Délicieuse salade aux raisins et au poulet. Salade festive aux raisins et au poulet : préparation, astuces. Nouvelles recettes sur la chaîne Yandex Zen

Une salade aux raisins et au poulet est très savoureuse et en même temps simple à préparer. Il se prépare assez rapidement. La condition principale est d'acheter tous les composants nécessaires au plat. Le choix des raisins n'a pas besoin d'être limité, le produit peut être choisi absolument n'importe quelle variété. Cependant, les raisins ensemencés peuvent encore entraîner un certain inconfort en mangeant.

Bouffée "Tiffany"

Ce plat a une saveur très délicate. Il est disposé en couches et rappelle à chacun de goûter célèbre salade"Néfertiti". Le poulet et le fromage dans sa composition sont responsables de la satiété du plat.

Composants:

Création plat délicieux suggère :

Une telle salade ne nécessite pas beaucoup d'efforts et des compétences culinaires particulières. Même un cuisinier novice peut le cuisiner.

Poulet et raisins rouges

Ce plat décorera n'importe quelle table de fête. Il a une saveur riche et ingrédients sains. La salade "Raisins" au poulet peut être préparée en seulement 20 minutes. Il est idéal lorsque des invités arrivent soudainement et que vous voulez les surprendre.

Ingrédients du repas :

Le processus de cuisson est simple :

La salade de raisins et de poitrine de poulet ne nécessite pas d'imprégnation et peut être servie immédiatement après la cuisson.

Croûtons et ananas en conserve

Ce plat a un goût très inhabituel et intéressant. Il peut être préparé à la fois pour un dîner en famille et pour servir aux invités. Les craquelins sont responsables de l'agréable craquement de la laitue en bouche, mais il convient de rappeler qu'ils ont tendance à tremper longtemps au contact de l'humidité. Par conséquent, ils doivent être ajoutés à l'apéritif juste avant de servir.

Ingrédients de l'apéritif :

Préparer une collation à l'ananas et au fromage :

Dans un saladier, vous devez mettre tous les ingrédients, à l'exception du pain, et les assaisonner avec de la mayonnaise. Le plat doit être salé au goût.

salade diététique simple

Cette recette est très simple. Pour le créer, il vous faut un minimum de produits. Les filles aimeront le plat car il n'est pas très calorique. La préparation de la salade prend 15 minutes.

Raisins roses - 0,5 kg.
Filet de poulet bouilli - 0,5 kg.
Feuilles de laitue.
Poivre et sel.
Mayonnaise pour la vinaigrette.

La préparation des repas implique :

S'il n'était pas possible d'acheter de la poitrine de poulet dans le magasin, vous pouvez utiliser n'importe quelle partie du poulet pour le plat. La peau et les os dans ce cas devront être enlevés. S'il n'a pas été possible d'acheter des feuilles de laitue, ne vous inquiétez pas, elles peuvent être remplacées par des feuilles ordinaires. chou chinois. Pour habiller les collations, vous pouvez utiliser du yogourt faible en gras ou de la crème sure ordinaire. Dans ce cas, la salade sera encore plus légère.

Airelle, ananas et moutarde

Ce plat a un goût aigre-doux en raison de ses ingrédients pas tout à fait standard. La salade est idéale pour les amateurs d'exotisme et d'agrumes.

Après tout, la salade dont nous allons vous parler demande un temps de préparation relativement court. Il suffit de choisir les bons ingrédients. Bien que les deux plus importants soient le poulet et les raisins mûrs.

Et n'importe quel raisin fera l'affaire. Ici, c'est à vous de décider. Si cela ne vous dérange pas que les os soient mangés avec une salade, votre choix s'élargira considérablement. En même temps, vous pouvez vous limiter aux raisins secs et ne pas vous soucier d'un os avalé.

La viande de poulet ne convient pas non plus à tout le monde. Il est conseillé de ne prendre que du blanc - principalement situé sur la poitrine. La viande rouge sur les cuisses et les cuisses aura une teinte différente.

De plus, en hiver, il n'est pas toujours possible de trouver des fruits mûrs et délicieux raisins. Pas de problème, il est facile à remplacer. La première chose qui me vient à l'esprit est l'ananas en conserve.

De plus, dans une salade aussi inhabituelle mais simple, hachée noix, oeufs bouillis, amandes grillées et hachées, fromages à pâte dure et airelles. De l'huile, de la mayonnaise ou une vinaigrette spéciale est utilisée comme vinaigrette. N'oubliez pas les épices : curry, poivre noir moulu, moutarde et sel.

Voici une recette intéressante que nous allons vous présenter aujourd'hui. Voici quelques variantes différentes. Nous espérons que vous apprécierez.

Salade aux amandes torréfiées

filet de poulet - 700 g
œufs à la coque - 6 pcs.
Fromage Edam - 200 g
mayonnaise - 200g
gros raisins - 600 g
curry moulu - 1 cuillère à café
amandes grillées - 6 c.
huile végétale - 2 c.
sel - une pincée

Pour cette salade, il faut prendre des raisins très juteux et avec une légère acidité, les laver et les trier en baies. Pour retirer les pépins de ce raisin, vous devez couper chaque baie en deux.

Le filet de poulet doit d'abord être mis dans une casserole avec de l'eau, saler un peu et mettre le feu, quand il bout, cuire à feu doux pendant plusieurs minutes. Après cela, égouttez l'eau, déchirez la viande en fibres et mettez-la dans une poêle à frire, où l'huile végétale a été préchauffée. Pendant la cuisson du poulet, saupoudrez-le d'assaisonnement au curry.

Les œufs doivent être bouillis, pelés et râpés finement. fromage à pâte dure Edam râpe également très finement.

Les amandes doivent être frites un peu dans une poêle à frire sèche et hachées.

L'assiette préparée pour cette salade doit d'abord être graissée avec de la mayonnaise et mettre tous les produits en ordre. Vous devez d'abord mettre le poulet, puis une cuillerée d'amandes et encore enduire de mayonnaise. Après cela, étalez à nouveau l'œuf râpé, les amandes et la mayonnaise. Puis fromage râpé, amandes et mayonnaise. Toutes les couches doivent être répétées à nouveau. La dernière couche de mayonnaise n'a pas besoin d'être enduite, mais trempez seulement chaque raisin d'une extrémité dans la mayonnaise et attachez-le au fromage.

Mettez cette salade au réfrigérateur pendant un certain temps, afin qu'elle soit mieux saturée et puisse être consommée.

Salade aux noix

Ingrédients nécessaires pour faire la salade :

filet de poulet - 300 g
Fromage russe - 150 g
baies de raisin - 200 g
œufs à la coque - 3 pièces.
noix - 150 g
mayonnaise - 150 g
huile végétale - 2 c.
sel, poivre moulu - une pincée
feuilles de laitue verte - 5-7 pcs.

Le filet de poulet doit être lavé, coupé en morceaux, saupoudré de sel, de poivre et frit dans une casserole, en ajoutant de l'huile végétale pour dorer la croûte. Après cela, mettez-le sur une assiette pour qu'il refroidisse.

Râper le fromage russe sur une râpe fine. Faites bouillir les œufs jusqu'à ce qu'ils soient épais, écalez-les et râpez-les également sur une râpe fine.

Broyez les noix dans un mortier ou avec un mixeur. Les pépins doivent être retirés des raisins et pour cela, chaque baie doit être coupée en deux.

Les feuilles de laitue doivent être lavées et séchées, puis disposées sur une assiette où vous étalerez la salade. Sur le feuilles de laitue mettre le filet de poulet et le verser avec de la mayonnaise. Après cela, mettez les œufs râpés et un peu noix et plus de mayonnaise. Saupoudrer la dernière couche de fromage râpé et de noix.

Cette couche doit être enduite d'une couche abondante de mayonnaise et y déposer des moitiés de raisins. Avant de manger cette salade ou de la servir aux invités, vous devez la mettre au frais pendant un certain temps, alors faites-la cuire un peu plus tôt.

Salade à l'ananas

Ingrédients pour la salade d'ananas :

viande de poulet - 300 g
ananas marinés - 200 g
pain - 100 g
Fromage estonien - 100 g
mayonnaise - 150 g
huile végétale - 2 c.
sel - une pincée

La viande de poulet doit être mise dans une casserole d'eau, légèrement salée et cuite jusqu'à ce qu'elle soit cuite - cela prendra quelques minutes, refroidir et couper en cubes. Le pain doit être coupé en petits cubes, puis mis dans une casserole avec l'ajout d'une petite quantité huile végétale pour que les craquelins soient rouges et non gras.

Le fromage doit être râpé avec de petites cellules. Vous devez ouvrir un bocal d'ananas, égoutter le sirop et couper les tranches d'ananas en petits morceaux. Tous ces composants de la salade doivent être mélangés, seuls les croûtons sont mieux placés juste avant de servir aux convives afin qu'ils restent croustillants.

La salade finie doit être assaisonnée de mayonnaise et mélangée uniformément. Si vous aimez l'ail, vous pouvez également presser quelques gousses d'ail dans une salade. Décorez selon vos envies et consommez aussitôt après cuisson, mais il sera également délicieux s'il est laissé un moment au réfrigérateur.

Ingrédients nécessaires pour faire la salade :

laitue iceberg - 0,5 têtes
filet de poulet - 2 pièces
paprika charnu jaune - 0,5 pcs.
ananas mariné - 5 rondelles
canneberges surgelées - 20 g
huile de pépins de raisin- 4 cuillères à soupe
jus de citron- 1,5 cuillère à soupe.
Moutarde de Dijon - 1 cuillère à café
sucre granulé - 1,5 cuillère à café
sel - une pincée
huile d'olive– 20g

Pour faire une vinaigrette pour cette salade, vous devez mélanger de l'huile de pépins de raisin, de la moutarde et du sucre cristallisé. Bien mélanger le tout et ajouter le jus de citron, puis pétrir à nouveau. Pour obtenir une masse gélatineuse homogène.

Le filet de poulet doit être coupé en petits morceaux et mis dans une casserole, tout en ajoutant de l'huile d'olive, du sel et faire frire jusqu'à ce qu'il soit doré.

Les feuilles de laitue se lavent, se sèchent et se déchirent en petits morceaux. Ces feuilles de laitue doivent être placées dans une assiette et versées sur une cuillère à soupe de vinaigrette préparée. Ensuite, vous devez disposer les pièces filet de poulet et versez à nouveau une petite quantité de sauce.

Après cela, épluchez les poivrons jaunes, retirez les graines et les cloisons blanches, puis coupez-les en très petits morceaux et posez-y le poulet. Vous devez obtenir le nombre de rondelles d'ananas du pot. Empilez-les les uns sur les autres et coupez-les en petits morceaux.

Répartir uniformément les tranches d'ananas sur les poivrons et arroser du reste de sauce. Pour décorer cette salade, les airelles sont les mieux adaptées, qui sont uniformément réparties dans la salade.

Vous pouvez servir cette salade immédiatement après la préparation aux invités, ou vous pouvez la mettre au réfrigérateur pendant plusieurs heures, ainsi tous les ingrédients seront saturés de vinaigrette et elle sera plus juteuse.

Salade de poulet et de raisin

La combinaison harmonieuse de poitrine de poulet tendre, de raisins doux et de fromage a été incarnée dans les recettes de nombreuses salades. Ils diffèrent non seulement par les ingrédients mineurs, mais aussi par les manières de servir, les vinaigrettes. Dans cet article, nous vous proposons cinq intéressantes et variantes originales comment vous pouvez faire une salade avec du fromage et des raisins et du poulet, y compris recettes célèbres« Bunch » et « Tiffany ».

Bien sûr, maintenant sur Internet, il existe un grand nombre de variations sur ce thème, mais elles ne sont pas toujours vérifiées, et parfois elles regorgent non seulement d'ingrédients rares, mais aussi d'un trop grand nombre d'entre eux. Pour rendre le goût harmonieux, 3-4 composants principaux et une vinaigrette suffisent. Sinon, la salade servie risque de ressembler à un « méli-mélo » de tout ce qui reste au réfrigérateur.

Salade "Grappe de raisin": recette

La recette de la salade est extrêmement populaire et est activement utilisée dans menu des fêtes. Cela est peut-être dû au fait qu'il contient tous les ingrédients nécessaires : une note charnue et légèrement fruitée et une riche saveur de fromage. Des variantes existent également. Nous attirons votre attention sur le plus simple et le plus délicieuse salade"Grappe de raisins". Soit dit en passant, ce nom a déterminé non seulement la présence de baies dans les ingrédients, mais également une forme spéciale de service.

Ingrédients requis et préparation

400 g de blanc de poulet fumé;
300 g de fromage à pâte dure;
3 œufs durs;
300 g de raisins;
Mayonnaise;
persil - pour la décoration.

Préparez d'abord tous les produits. Oeufs de poule vous devez nettoyer et diviser en jaunes et protéines, râper. Coupez le filet de poulet fumé en petits cubes, ou divisez-le à la fourchette en fines fibres (comme vous le souhaitez). Fromage râpé sur une râpe moyenne ou grande.

Disposez ensuite la laitue sur un plat en couches en forme de botte. La séquence est la suivante : protéines, poulet, jaunes, fromage. Tartiner chaque couche d'une petite quantité de mayonnaise. Cette salade au fromage et aux raisins et au poulet est spectaculaire dans son service. Top étalez soigneusement les moitiés des raisins, comme sur la photo. Juste avant de servir, garnir de persil pour agir comme des vignes et des feuilles. Nous vous recommandons de choisir des raisins sans pépins, de quelle couleur et de quelle forme ils seront - c'est à vous de décider. Une certaine variété donnera son propre goût particulier à l'ensemble du plat.

Salade "Tiffany"

Dire que la salade Tiffany au poulet et aux raisins a de nombreuses variantes, c'est ne rien dire. Comment et d'où il est venu est inconnu. Il y a une opinion que l'auteur l'a posté sur l'un des nombreux sites culinaires, signant le nom de Tiffany. Errant d'un endroit à l'autre, il a progressivement acquis de nombreuses incarnations, parfois même éloignées les unes des autres. Dans son essence et sa base, il ressemble à la recette précédente, mais les noix sont presque toujours ajoutées à la composition principale des ingrédients.

la recette de la salade Tiffany

Afin de préparer la salade Tiffany au poulet et aux raisins, devenue presque traditionnelle, vous aurez besoin de l'ensemble de produits suivant :

400 g viande de poulet(bouilli);
3 œufs de poule bouillis;
150 g de fromage hollandais;
50 g de noix;
200 g de raisins.

La procédure de préparation des produits est similaire à la recette précédente et les noix doivent être finement hachées. Aménagé et raisins en couches. La séquence est légèrement différente et est répétée deux fois. Couches : viande de poulet, fromage, œufs. Après chaque ingrédient, de la mayonnaise est appliquée en petite quantité. Ensuite, les couches sont répétées et ce n'est qu'à la fin que la salade est saupoudrée de noix, puis décorée de moitiés de raisins. Pour la beauté du service, on peut le disposer sur un grand plat sur les feuilles d'une salade verte.

Recette de Salade Gourmande : Poulet aux Raisins et Fromage Gorgonzola

Le caractère unique de la salade réside dans une combinaison de produits étonnamment harmonieuse. Tarte et goût riche fromage bleu souligne la tendreté de la viande de poulet, et les raisins donnent une note fruitée aigre-douce. Tu auras besoin de:

320 g de blanc de poulet (fumé);
trois tranches de prosciutto;
60 g de fromage bleu;
55 g de noix;
600 g de kishmish aux raisins;
un petit bouquet de basilic et de céleri;
2 cuillères à soupe. l. huile d'olive;
1er. l. Vinaigre de vin rouge.

Cuire le prosciutto sous le gril ou juste au four jusqu'à ce qu'il soit croustillant sur les bords, puis laisser refroidir et râper à la fourchette. Dans un autre bol, fouetter ensemble l'huile d'olive et le vinaigre jusqu'à consistance lisse. Déchirez les feuilles vertes avec vos mains en gros morceaux, mélangez-les dans un bol profond avec les raisins, la poitrine de poulet grossière hachée, le fromage bleu, le prosciutto, les noix et la moitié de la vinaigrette. Mélangez bien tous les ingrédients pour qu'ils soient saturés du jus des autres. Cette salade au fromage et raisins et poulet est servie en portions, arrosée de la deuxième partie de la vinaigrette juste avant de servir.

Salade insolite avec vinaigrette épicée

Si vous avez besoin recette originale, qui n'a pas encore fait ses dents et qui a un goût merveilleux, il est temps de préparer une salade légère avec des raisins, du fromage à pâte molle et du poulet en vinaigrette aigre-douce. Son point culminant est les noix de pécan. Pour préparer cette salade avec du fromage et des raisins et du poulet, vous devez prendre:

350 g de viande de poulet (poitrine);
140 g de mélange de salades vertes (roquette, rosso, etc.) ;
½ tasse de pacanes (grossièrement hachées et grillées)
60 g de fromage de chèvre friable;
1,5 tasse de raisins rouges;
½ partie d'un oignon rouge;
½ cuillère à café thym et romarin séchés et broyés ;

Pour faire le plein :

70 ml d'huile d'olive;
1er. l. Miel;
2,5 m. l. vinaigre balsamique;
1 gousse d'ail hachée;
1,5 cuillère à café Moutarde de Dijon;
Poivre et sel.

Il faudra un certain temps pour préparer ce salade originale avec des raisins. La recette avec photos vous y aidera. poitrine de poulet battre d'abord avec un marteau, badigeonner d'huile d'olive, frotter de romarin et de thym, poivrer et saler. Faites-le ensuite cuire sur le gril, à la poêle ou au four. Refroidir la viande et la couper en fines lanières. Mettre tous les ingrédients avec le poulet dans un saladier.

Fouetter tous les ingrédients de la sauce avec un fouet jusqu'à consistance lisse. Ajouter la moitié de la vinaigrette à la salade et mélanger tous les ingrédients pour qu'ils aient le temps de s'imbiber. Mettez la deuxième partie au réfrigérateur et servez en saucière directement à table.

Et au final, un plat qui surprendra les convives et leur permettra d'apprécier le goût fruité-crémeux est une légère salade sucrée avec des raisins. La recette avec photos ci-dessous. La préparation est élémentaire simple.

au fromage et aux raisins

Le fromage et les raisins peuvent non seulement mettre en valeur avec succès les composants de la viande, mais sont en eux-mêmes d'excellents compagnons. Adoptez une salade de fruits sucrés et crémeuse très facile et rapide à préparer. Pour cela vous aurez besoin de :

500 g de raisins rouges et verts sans pépins;
120 g de crème sure non aigre;
120 g de fromage à la crème doux;
50 g de sucre
½ cuillère à café essence de vanille;
100 g de noix de pécan.

Mélanger la crème sure fromage à pâte molle, sucre (vous pouvez en prendre moins que dans la quantité initiale de produits, tout dépend de vos préférences gustatives) et essence de vanille. Verser le mélange sur les raisins, garnir de pacanes (pas trop finement hachées et grillées). Il est recommandé de laisser la salade toute la nuit afin qu'elle s'imprègne. Avant de servir, vous pouvez décorer le dessus avec des tranches de raisin.

La salade aux raisins et au poulet prendra un minimum de temps, car elle est très simple à préparer. Et par appétence ne cèdera pas même au plat le plus complexe.

La chose la plus importante à trouver produits adaptés. La base de la salade est le poulet et les raisins. Absolument n'importe quel raisin convient à de telles salades.

Mais je vous conseille de privilégier les variétés sans pépins pour ne pas gêner les convives.

Le point obligatoire est que la viande doit être du poulet. Le filet de poitrine est le meilleur. La viande rouge des cuisses ou des cuisses est très fibreuse et nerveuse, il est donc préférable de ne pas les utiliser pour les salades.

En plus des ingrédients principaux, des ingrédients tels que des amandes, des noix, des œufs durs, des baies et des fromages à pâte dure sont souvent ajoutés à la salade. Vous pouvez remplir une telle salade avec n'importe quoi: mayonnaise, sauces diverses, huile d'olive. Une telle salade peut être faite à la fois en couches et simplement mélangée.

Comment faire cuire une salade aux raisins et au poulet - 15 variétés

Salade "Tiffany"

Ceci est une salade en couches. Il est facile à préparer et a un goût délicat. Mais malgré cela, c'est très satisfaisant.

Ingrédients:

raisins-120 gr.
blanc de poulet-200 gr.
noix-50 gr.
fromage-150 gr.
oeufs-4 pcs.
persil
Mayonnaise

Cuisine:

Faire bouillir le poulet et le couper en cubes. Râpez les œufs et le fromage. Nous hachons les noix.

Disposez le tout en couches. Nous enduisons chaque couche de mayonnaise: 1/2 partie de poulet, 1/2 partie d'œufs, noix, 1/2 partie de fromage. Ensuite, répétez les couches. Couper les raisins en deux et les déposer sur la salade. Décorez de persil.

Salade aux raisins rouges et poulet "Favori"

Cette salade a l'air très bonne table de fête. Le goût est très riche et les ingrédients sont sains.Le temps de cuisson prendra environ 20 minutes.

Ingrédients:

filet de poulet-300 gr.
raisins - 200 gr.
fromage-150 gr.
noix-50 gr.
oeufs-3 pcs.
raste à l'huile.
Mayonnaise

Cuisine:

Couper le poulet en petits morceaux. Salez, poivrez et faites revenir dans un peu d'huile jusqu'à tendreté. Nous coupons les œufs en cubes. Raisins coupés en deux. Nous hachons les noix. Nous mélangeons tous les ingrédients. Râpez le fromage sur le dessus. Ajouter la mayonnaise et mélanger. Vous pouvez décorer avec de la verdure.

Salade prête.

Cette salade a un goût très intéressant. Convient aussi bien pour les vacances que pour les repas de tous les jours.

Ingrédients:

ananas en conserve-200 gr.
filet bouilli poulet-300 gr.
pain-100 gr.
fromage-100 gr.
raste à l'huile.
Mayonnaise

Cuisine:

Couper le poulet et l'ananas en cubes. Nous coupons également le pain en cubes et le faisons frire dans une poêle pour faire des croûtons. Nous frottons le fromage sur une râpe.

Mettre tous les ingrédients, sauf les croûtons, dans un saladier. Nous assaisonnons avec de la mayonnaise.

Pour que les crackers ne ramollissent pas, je vous conseille de les ajouter juste avant de servir.

Bon appétit!

Salade de raisins roses et poulet "Delicious riot"

La recette la plus simple. Produits minimaux. Mais le goût ne vous décevra pas ! La salade est légère et plaira même à la fille la plus capricieuse.

Ingrédients:

raisins roses-500 gr.
filet de poulet bouilli-500 gr.
salade
Mayonnaise
poivre

Cuisine:

Déchirez les feuilles de laitue et mettez-les dans un bol. Nous coupons le poulet en cubes. Couper les raisins en deux. Versez le tout dans un bol. Assaisonner avec de la mayonnaise, du sel et du poivre au goût.

Salade prête !

Très salade intéressante. Le goût est aigre-doux. Pour les gourmets et pas seulement. La vinaigrette est rafraîchissante et donne une légère note d'agrumes.

Ingrédients:

raisins-150 gr.
filet de poulet-300 gr.
ananas mariné-5 anneaux
laitue iceberg -0,5 têtes
airelles congelées-20 gr.
moutarde-2 cuillères à soupe
sucre-1 cuillère à café
jus de citron-1 cuillère à soupe
huile d'olive
l'huile de pépins de raisin

Cuisine:

Nous faisons une recharge. Mélanger la moutarde, le sucre, l'huile de pépins de raisin. Ajoutez ensuite le jus de citron et mélangez bien le tout.

Couper le poulet et l'ananas en cubes. Nous déchirons la salade dans un bol.

Je vous conseille de déchirer les feuilles de laitue, et non de les couper. Nous allons donc donner au plat une énergie positive.

Salade aux raisins et poulet "Magic"

Cette salade, à première vue, peut sembler difficile à préparer. Mais en fait, cela s'avère être une salade simple et savoureuse. Il ne sera pas difficile de le préparer. Et cela provoquera certainement l'admiration!

Ingrédients:

filet de poulet bouilli-150 gr.
pomme rouge-70 gr.
raisins-80 gr.
yaourt-125 gr.
noix-30 gr.
céleri
poivre

Cuisine:

Hacher finement tous les ingrédients et mélanger dans un bol. Garni de yaourt. Et servir sur une feuille de laitue. Vous pouvez aussi servir originalement cette salade sur des toasts.

Salade de raisins et poulet "Grappe de raisins"

Cette salade porte un tel nom en raison de sa présentation. Une telle salade serait appropriée lors d'un banquet. Son apparence et son goût plairont à tous les invités.

Ingrédients:

filet de poulet fumé - 500 gr.
champignons - 300 gr.
noix pelées - 100 gr.
fromage à pâte dure - 200 gr.
oeufs-3 pcs.
Mayonnaise
un demi-kilogramme de raisins (clairs ou foncés)

Cuisine:

Tout d'abord, coupez les champignons en assiettes et faites-les frire dans une poêle. Couper les œufs en cubes. Hacher le poulet, les noix et le fromage. Et disposer en couches, formant sous la forme d'un bouquet: viande, champignons, œufs, noix, fromage. Enrober chaque couche de mayonnaise. Déposer les raisins dessus. Nous décorons avec de la verdure.

Salade aux raisins et poulet "Tortue"

Les enfants aimeront particulièrement cette salade. Vous pouvez même leur demander de vous aider à le faire. Cette "tortue" donnera le goût le plus délicat, mais en même temps tout le monde sera rassasié.

Ingrédients:

filet de poulet bouilli-300 gr.
Fromage russe-200 gr.
raisins de n'importe quelle couleur - 300 gr.
Mayonnaise
pot d'ananas en conserve

Cuisine:

Ananas coupé en cubes, verser deux cuillères à soupe de mayonnaise et laisser tremper 30 minutes. Nous coupons la viande en cubes et la mettons sur un plat en mettant un filet de mayonnaise dessus. Nous frottons le fromage sur une râpe grossière, le posons sur la viande. Vient ensuite l'ananas. Et la dernière étape consiste à disposer les raisins sous la forme d'une coquille. Nous envoyons la salade au réfrigérateur pendant 2 heures. Ensuite, savourez le goût.

Cette laitue légère, comme les représentants du sexe faible. Élégant, goût unique aidera à gagner le cœur de n'importe quelle femme.

Ingrédients:

laitue "Iceberg" - botte
filet de poulet bouilli-150 gr.
fromage "feta" -100 gr.
raisins-50 gr.
noix
citron
huile d'olive

Cuisine:

Nous déchirons la salade dans un bol. Nous coupons le poulet au hasard. Nous coupons le fromage en cubes. Coupez les raisins en deux et placez-les dans un bol. Pour la vinaigrette, on prendra une rondelle de citron et de l'huile d'olive. Nous mélangeons tout soigneusement. Hacher la noix sur le dessus.

Salade prête. Bon appétit!

Salade au poulet, raisins et maïs "Bliss"

Cette salade surprendra agréablement tous les amateurs de bonne chère.Le goût de cette salade est délicat et raffiné.

Ingrédients:

filet de poulet-150 gr.
maïs en conserve-50 gr.
raisins-100 gr.
fromage-50 gr.
laitue et herbes au goût
Mayonnaise

Cuisine:

Couper le poulet et le fromage en cubes. Couper les raisins dans le sens de la longueur. Mettez les légumes verts hachés et le reste des ingrédients dans un bol. Nous remplissons tout avec de la mayonnaise.

Bon appétit!

Salade "Poulet aux Raisins"

Salade délicieuse, facile à préparer.

Ingrédients:

blanc de poulet fumé - 1 pc.
raisins-200 gr.
fromage-200 gr.
salade
Ail
craquelins
mayonnaise et huile d'olive pour la vinaigrette

Cuisine:

Pour la vinaigrette, nous prenons de la mayonnaise, de l'huile d'olive et de l'ail.

Pour vous débarrasser de l'odeur d'ail sur vos mains, vous devez presser le jus de citron dans un récipient. Et gardez vos mains dessus. L'odeur disparaîtra instantanément.

Bien mélanger. Couper la poitrine en cubes, trois fromages sur une râpe.Verser le poulet, le fromage, les croûtons et les raisins dans un bol. Assaisonner de sauce. Nous prenons des bols et les tapissons de feuilles de laitue. Disposez soigneusement la salade finie en eux. Garnir de fromage râpé. Nous décorons.

Salade appétissante aux notes aigre-douce.

Ingrédients:

filet de poulet bouilli - 80 gr.
raisins sans pépins (kishmish) - 100 gr.
fromage - 50 gr.
oignon rouge et blanc - 50 gr.
noix - 3 pièces
feuilles de laitue - 2 pcs.
huile d'olive - 2 c. l.
jus de citron - 1 cuillère à café
poivre noir moulu

Cuisine:

Nous coupons le poulet en assiettes, déchirons les feuilles de laitue. Nous coupons l'oignon en demi-anneaux. Brynza coupé en cubes.

Hacher les noix avec un couteau. Nous mélangeons le tout et le remplissons d'un mélange d'huile et de jus de citron.

Salade de poulet fumé et raisins

Cette salade a un arrière-goût sucré caractéristique. Ingrédients minimaux. Et cuisson rapide.

A partir d'ingrédients simples, vous pouvez réaliser une salade délicieuse et festive. Pour cela, un anneau culinaire est utile, à l'aide duquel des couches de laitue appétissantes seront visualisées. Cette fois je vous présente une salade aux raisins et au poulet. La recette comprend également des pommes de terre, des œufs, des carottes et des cornichons.

Salade aux raisins et recette de poulet avec photo

Alternativement, le poulet pour salade peut être frit ou cuit au four. La poitrine de poulet peut être utilisée à la place de la cuisse de poulet pour une option plus nutritive. Vous pouvez également remplacer le poulet par du porc ou du bœuf.
Alternativement, au lieu de raisins, des moitiés d'olives ou d'olives noires peuvent être ajoutées à cette salade en couches.

comment cuisiner une délicieuse salade feuilletée au poulet et au fromage

Temps de préparation : 30 minutes.
Temps de cuisson : 10 minutes.
Temps d'imprégnation 30 minutes.
Rendement : 2 portions.

Ingrédients:

bouilli cuisse de poulet 1 PC.,
fromage à pâte dure 50 g,
pommes de terre (bouillies) 2 pcs.,
œufs de poule 2 pièces,
carotte (bouillie) 1 pc.,
concombre mariné 1 pc.,
mayonnaise 100 ml,
moutarde en grains au goût
une pincée de sel,
grappe de raisins.

Processus de cuisson :

Faire bouillir un grand cuisse de poulet(jambon) dans de l'eau salée.

Pour rendre la salade belle au moment de la servir, je recommande d'utiliser un anneau culinaire pour l'assembler ou de la découper dans une bouteille en plastique. Placez un anneau en métal sur une assiette plate et placez la première couche de salade de pommes de terre râpées au fond. Saupoudrez quelques pommes de terre de sel et de poivre noir.

Lubrifiez les pommes de terre avec de la mayonnaise et de la moutarde. Étalez toutes les couches suivantes de laitue avec de la mayonnaise et de la moutarde, ou remplacez la moutarde par du ketchup.

Démontez la viande de poulet en fibres ou hachez-la finement, envoyez-la à l'anneau dans la deuxième couche.

Ajouter un œuf râpé sur le cercle, égaliser avec une fourchette.

Ajouter les concombres marinés coupés en dés à la salade.

Faire un autre calque carotte rapée dans cette salade.

Râper le fromage et ajouter à la salade. Réserver une poignée de fromage pour la présentation. plat cuisiné.

Ajouter l'œuf restant à l'anneau, compacter les couches du snack et badigeonner de mayonnaise.

Couper les raisins en deux et retirer les pépins. Placez joliment les moitiés de baies sur la salade, en laissant un espace vide au centre.

En toute fin de cuisson, ajouter fromage râpé en haut au centre et retirez le cercle de cuisson.

Bon appétit!

Salade Layered avec poulet, raisins et fromage recette avec photo d'Olga Bondas.

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