Thé au jasmin Moli Hua - douce sophistication. Thé au jasmin Moli Hua - sophistication douce Thé au jasmin Moli hua cha
Dépêchez-vous d'acheter du thé Moli Hua Cha avec une riche saveur et arôme de jasmin. Très doux, raffiné et saturé - il ne laissera certainement pas les vrais connaisseurs indifférents.
Goût, couleur et arôme
Moli Hua Cha était connu dès la dynastie Song (960-1279). Même alors, son goût doux, son arôme de jasmin et son arrière-goût très agréable étaient très appréciés. La principale caractéristique de ce thé est qu'on y ajoute des pétales de jasmin vivants, et parfois même des branches entières, qui donnent à la boisson un goût original.
Avec tout cela, des nuances de thé vert s'y font clairement sentir, il n'est pas sursaturé de jasmin et conserve une sorte de "neutralité gustative". Correctement infusé, le Moli Hua Cha a une teinte jaune clair.
Comment infuser le Moli Hua Cha
Pour le brassage de Moli Hua Cha, un plat transparent spacieux est idéal, dans lequel vous verrez comment les fleurs blanches s'épanouissent et se forment des motifs magiques.
- Chauffer l'eau à 80-85 degrés Celsius. Ne faites pas bouillir le thé. Préchauffez la bouilloire.
- Calculez la quantité de feuilles de thé dans le rapport de 1 cuillère à café de feuilles de thé pour 150 ml d'eau.
- Videz complètement la première infusion.
- Deuxième infusion - 30 secondes. Les suivants sont plus longs, mais pas plus d'une minute.
Si de l'amertume apparaît dans le goût du thé, alors vous avez surexposé les feuilles de thé ou en avez trop versé.
Le thé est en parfaite harmonie avec des biscuits ou des pâtisseries modérément sucrés. Mais de telle sorte qu'ils ne tuent pas le goût de la boisson elle-même et son arrière-goût.
Propriétés de Molly Hua Cha
Moli Hua Cha aide à améliorer le fonctionnement du cœur et est un bon prophylactique contre ses maladies. Il aide également à éliminer les toxines et les toxines du corps, nettoie le foie, normalise considérablement le métabolisme et, comme la plupart des thés, favorise la perte de poids.
Effet Molly Hua Cha
Moli Hua Cha est tout simplement parfait pour la saison morte, lorsque les carences en vitamines et une panne générale sont monnaie courante. Il est capable de revigorer, de donner de la vitalité et même de se débarrasser d'une dépression automnale prolongée.
Beaucoup de ceux qui boivent régulièrement du Moli Hua Cha notent que la boisson leur apporte de l'harmonie, aide à combattre le stress et à mieux supporter la fatigue. Essayez-le, et peut-être que votre vie deviendra plus lumineuse.
Aimer comme un fou. La plupart des thés au jasmin que j'ai essayés n'étaient pas très prononcés, mais celui-ci, au contraire, domine clairement le jasmin, sans éclipser le goût du thé vert. Recommandé pour les amateurs de jasmin.
Thé au jasmin Moli Hua Cha- un thé populaire qui allie le goût unique du thé vert et l'arôme des fleurs de jasmin. Les fleurs de jasmin sont récoltées dans la province du Fujian 4 fois par an. Feuille de thé aromatisée au jasmin, récoltée au début du printemps. Le thé conserve son goût particulier et une merveilleuse combinaison de jasmin exquis. L'arôme subtil du jasmin se met en valeur, mais n'étouffe pas le goût du thé.
Les buissons de thé pour la production de ce thé sont cultivés à une altitude de 1000 mètres d'altitude. Les matières premières du thé sont les jeunes bourgeons et les feuilles de printemps à moitié soufflées. Récolté et transformé au début du printemps, le thé est stocké dans des chambres fermées jusqu'au début de la saison de floraison du jasmin.
Le thé au jasmin est préparé de deux manières.
- Première manière- rapide : les fleurs de jasmin et les feuilles de thé sont soumises à un traitement thermique pendant la journée. Avec cette méthode, la feuille de thé perd quelque peu son goût. C'est comme ça que ça se passe dans les grandes usines.
- Deuxième voie- les feuilles de thé et les bourgeons de jasmin sont conservés ensemble pendant cent jours, après quoi le jasmin est retiré du thé. Avec cette méthode de préparation, le thé ne perd pas son goût et ses propriétés, mais le coût du thé augmente en raison du travail manuel dans sa fabrication. Il s'agit de la méthode traditionnelle de traitement du Moli Hua Cha et est principalement utilisé dans les petites usines agricoles.
Propriétés curatives
Le thé au jasmin a un effet bénéfique sur l'état émotionnel d'une personne, améliore la vue, nettoie le foie et le sang, aide à éliminer les toxines du corps et normalise les processus physiologiques. Les thés au jasmin sont bons pendant la saison froide. Légères et agréables, elles réchauffent parfaitement par temps humide et froid.
- 1. Un gaiwan, un flacon ou une théière en verre convient au brassage.
- 2. Les plats doivent être aspergés d'eau bouillante pour se réchauffer.
- 3. Les feuilles de thé sèches mettent 5 à 7 grammes par volume de 100 à 120 ml.
- 4. Remplissez d'eau à 80 - 90 degrés. Cette température de l'eau peut être atteinte simplement en ouvrant le couvercle de la bouilloire et en attendant un moment. Le premier temps d'infusion est de 30 à 40 secondes.
- 5. Assurez-vous d'égoutter la première infusion, car elle est conçue pour laver la feuille de thé et l'ouvrir.
- 6. Les infusions suivantes doivent durer au maximum 30 secondes. Le thé peut être infusé jusqu'à 5-6 fois.
Les thés au jasmin ont un goût très délicat. Une fois infusé, le thé conserve son propre goût et l'arôme délicat et raffiné du jasmin se dégage, mais ne noie pas le goût du thé. Si le thé est amer, c'est que vous avez mis trop de feuilles de thé ou que le thé a trop tardé. Par conséquent, ils ne peuvent pas être conservés longtemps avec de l'eau, égouttez l'infusion presque immédiatement. 
Moli Hua Cha- Thé vert chinois au jasmin récolte printemps 2019. Moli signifie « jasmin » en chinois. Le mélange contient des feuilles supérieures torsadées et pelucheuses avec l'ajout de fleurs de jasmin. Comme tous les thés verts, il est récolté une fois par an en mars.
Ce thé rafraîchit et revigore, accélère également le métabolisme et élimine les toxines du corps.
C'est l'option la plus économique parmi les thés au jasmin de ChaoChai. Pour les connaisseurs, nous recommandons Moli Niu Er Hua ou Moli Long Zhu - dans la rubrique
Les caractéristiques:
Arôme: délicat, parfumé, doux parfum de fleurs de jasmin.
Perfusion : s couleur pistache dorée.
Goûter: doux, huileux, avec une acidité et une douceur de jasmin et de légères notes de menthol volatiles et rafraîchissantes. Arrière-goût avec la douceur du jasmin.
Effet: Tonifie et tonifie, il est préférable de boire ce thé le matin, mais pas à jeun (le thé bu à jeun irrite la muqueuse gastrique. L'exception est le shu pu-erh). Moli Hua Cha nettoie le sang et le foie, aide à éliminer les toxines du corps.
Le thé vert contient de nombreuses vitamines : la vitamine C aide à renforcer le système immunitaire, vitamine B2 maintient l'élasticité de la peau et vitamine PP a un effet anti-allergique. Le thé vert est également riche en antioxydants et en tanin, ce qui facilite la digestion et renforce le système nerveux.
Le thé vert est utile pour le stress visuel à long terme, son fluor protège les dents et les gencives des maladies, et ses avantages pour la perte de poids sont largement connus, car le thé vert accélère le métabolisme et élimine l'excès de graisse du corps.
Mais Il est déconseillé de boire du thé vert à jeun, car il augmente l'acidité du suc gastrique. Pour la même raison, vous devez faire attention à sa quantité dans les gastrites et les ulcères d'estomac.
Méthode de brassage :
Température de l'eau : 60-70 degrés.
Brassage du détroit (gong fu cha) : pour gaiwan 150 ml - une cuillère à soupe sans lame. Résiste jusqu'à 7 infusions. Il est préférable d'insister pour que les premières feuilles de thé ne dépassent pas 10 à 20 secondes. De plus, le temps d'infusion est progressivement augmenté.
Manière normale : pour une théière d'un volume de 1 litre - une cuillère à soupe, pour une tasse de 200 ml - 1 cuillère à café. N'insistez pas longtemps sur ce thé, sinon il commence à avoir un goût amer. Par la suite, les mêmes feuilles de thé peuvent être remplies jusqu'à la moitié de la théière/tasse.
Mode de production:
Les fleurs de jasmin pour la production de Moli Hua Cha sont récoltées quatre fois par an dans la province du Fujian. Et la feuille de thé n'est récoltée qu'en mars, à une altitude d'environ un kilomètre au-dessus du niveau de la mer. Ensuite, les feuilles sont séchées et stockées dans des pièces scellées spéciales. Après avoir cueilli les fleurs, les feuilles de thé sont mélangées avec du jasmin et traitées thermiquement.
Ainsi, le thé vert est obtenu avec une nuance délicate de jasmin en goût et en arôme.
Origine
Chine
Jasmin, Thé vert
La livraison est effectuée sur tout le territoire de la Fédération de Russie.
Vous pouvez utiliser les options de livraison suivantes :
- Si vous êtes à Moscou
- La livraison de courrier: 320 roubles(lors de la commande à partir de 3000 roubles, la livraison est gratuite)
- Retrait au magasin sur M. Baumanskaya, entrepôt sur M. Kozhukhovskaya
- Livraison par la société de messagerie SDEK, Boxberry, Logsis (payant)
- Livraison vers d'autres villes de Russie
- Livraison par la poste russe
- Livraison par SDEK
- Livraison par Boxberry
- Logsis de livraison et autres méthodes de livraison pratiques
Comment payer?
- Paiement par cartes VISA / Mastercard / MIR
- Paiement en espèces à la réception du colis à la poste russe
- Paiement en espèces ou par carte au point de livraison de CDEK, Boxberry, Logsis, etc.
- Paiement en espèces à Moscou (à la livraison par coursier ou à la réception par livraison automatique au magasin ChaoChay de Baumanskaya ou au point de livraison automatique de Kozhukhovskaya)
Comment connaître les frais de port ?
Tu peux connaître le coût et le temps estimé livraison selon les modalités suivantes :
- Lorsque vous passez une commande dans la section "Panier"
- Sur chaque fiche produit dans le "calculateur de livraison"
Dans la province du Fujian, les fleurs de jasmin sont récoltées quatre fois par an. C'est à partir d'eux que le thé populaire est fait. Moli Hua, qui combine l'arôme floral avec le goût luxueux du thé vert d'une manière unique. Les feuilles de thé, qui seront ensuite parfumées au jasmin, ne sont récoltées qu'au début du printemps, lorsqu'elles ont une valeur gustative particulière. Il est à noter que le goût du thé est relevé par un arôme floral, mais n'est pas noyé par celui-ci.
Pour la production de thé Moli Hua Cha, des feuilles de thé cultivées à une altitude de près de mille mètres au-dessus du niveau de la mer sont utilisées. Jusqu'au début de la floraison du jasmin, le thé est stocké dans des pièces spéciales pouvant être fermées hermétiquement. Il existe deux manières de préparer le thé au jasmin. Le jasmin et le thé sont traités thermiquement ensemble pour une production rapide en une journée. Cette méthode est souvent utilisée dans les grandes usines, mais le goût du thé devient un peu moins brillant. La deuxième méthode est considérée comme traditionnelle, les agriculteurs l'utilisent dans leurs petites usines. Le thé et le jasmin sont conservés ensemble pendant cent jours avant que les fleurs ne soient retirées manuellement du mélange. Avec cette méthode de production, toutes les propriétés et le goût du thé restent inchangés, donc son coût augmente considérablement. C'est le type de thé avec lequel travaille notre entreprise, qui valorise avant tout la qualité des produits vendus.
Il est impossible de ne pas mentionner que le thé au jasmin Moli Hua peut avoir un effet bénéfique sur l'état physique et émotionnel d'une personne. L'utilisation de ce thé améliore la vision, nettoie le sang et le foie, élimine les substances toxiques du corps et normalise divers processus physiologiques. Et pendant la saison froide, le thé au jasmin est idéal pour se réchauffer.
Règles d'infusion du thé Moli Hua
Apprenez à infuser du thé au jasmin Moli Hua Ce n'est pas difficile du tout, il est seulement important de connaître et de suivre quelques règles simples. Pour le brassage, une théière en verre, un flacon ou un gaiwan convient; avant de commencer le processus, les plats doivent être réchauffés. Pour ce faire, il suffit de verser de l'eau bouillante dessus. 5 à 7 g de feuilles de thé sont placées dans un récipient chauffé (ce taux est calculé pour un volume de 100 à 120 ml), versées avec de l'eau ayant une température de 80 à 90 g et laissées pendant 30 à 40 secondes. La première infusion doit être égouttée, elle ne sert qu'à rincer les feuilles de thé et à les faire s'ouvrir. À l'avenir, le thé ne pourra pas être infusé plus de 5 à 6 fois, en égouttant à chaque fois les feuilles de thé après 30 secondes. Si vous mettez trop de feuilles de thé ou si vous le surexposez trop longtemps, le thé commencera à avoir un goût amer et il n'y aura aucune trace de son goût exquis.
Code : 01734
Voir:
500g
La description
Goûter
Comment infuser
Il doit être infusé pendant 2-3 minutes à une température de 80-85°C, 3 g (2-2,5 cuillères à café) par théière de 450 ml ou 7 g par théière de 120-150 ml lors de l'infusion avec la méthode de vidange rapide (10- 15 secondes).
Code : 01734
Voir:
500g
La description
Moli Hua Cha, un thé au jasmin du Fujian, également connu sous le nom de "Scent of Spring". C'est le thé chinois aromatisé au jasmin le plus reconnu avec une histoire de 1500 ans. Il était connu dès la dynastie Sunn (960-1279), cependant, à cette époque, le thé au jasmin n'avait pas encore de statut commercial et n'était principalement demandé que par les connaisseurs de thé.
Le pic de sa popularité est venu sous le règne de la grande impératrice Cixi. Le classique Moli Hua Cha était son thé préféré et est rapidement devenu à la mode. Dans le même temps, la province du thé de Fuzhou, notée par l'impératrice, a commencé son long voyage d'accumulation d'expérience et d'amélioration des traditions de la production de thé vert au jasmin.
En 1903, lors de la plus grande exposition de thé japonaise à Osaka, le thé au jasmin a reçu la plus haute distinction dans la catégorie des thés aromatisés - le Crescent.
Goûter
Le goût est doux, riche avec l'arôme de jasmin.