Salade de gingembre avec poulet et carottes. Salade Ryzhik: recettes classiques - du poulet aux carottes coréennes. Aliment vitaminé pour toute la famille

Le filet de poulet se marie bien avec les concombres, le fromage, les carottes. Sur la base de cette combinaison gagnant-gagnant, une solution simple et délicieuse salade. Il est préférable d'acheter du poulet réfrigéré, mais pas congelé, et de le faire cuire immédiatement. Alors qualités gustatives la viande sera plus élevée.

Algorithme de cuisson :

  1. bouillir dans un bouillon filet de poulet. Il est souhaitable d'ajouter des épices au bouillon pour que la viande acquière un goût plus prononcé. Une autre option consiste à cuire la viande dans du papier d'aluminium.
  2. Coupez le filet fini et les cornichons en gros cubes.
  3. Moudre sur une râpe grossière fromage à pâte dure.
  4. Mélanger les ingrédients. Ajout de carottes coréennes.
  5. Remplir de mayonnaise.

Avant de servir, la salade doit être infusée pendant un quart d'heure.

D'autres options incluent des combinaisons de poulet et de carottes avec des pommes de terre, de l'ail, des champignons marinés, des œufs et du maïs. Une salade de carottes coréennes, de filet de poulet et de Maïs en conserve. Des frites croustillantes et des légumes verts sont utilisés pour la décoration. La salade avec des frites doit être servie immédiatement avant qu'elle ne perde ses propriétés croustillantes.

Salade simple Ryzhik

Il existe une option plus facile. Cette salade est préparée en seulement 5 à 10 minutes. Ingrédients:

  • carotte de taille moyenne;
  • un paquet de craquelins (250 g) ;
  • fromage à pâte dure (100 g);
  • vinaigrette (2-3 cuillères à soupe);
  • feuilles d'aneth.

Le ravitaillement est choisi à votre discrétion. Il est préférable de privilégier la crème sure ou la mayonnaise maison.

Processus de cuisson :

  1. Épluchez les carottes et râpez-les sur une râpe fine.
  2. Coupez le fromage en lanières ou hachez-le sur une râpe grossière.
  3. Mettre les carottes, le fromage et les croûtons dans un saladier.
  4. Ajouter la vinaigrette et mélanger délicatement les ingrédients pour ne pas casser les croûtons.

Il ne reste plus qu'à décorer le plat avec des brins ou de l'aneth haché. La combinaison de craquelins croustillants, de carottes juteuses, fromage épicé et les vitamines vertes rendent cette salade savoureuse et saine à la fois. Il peut être servi en couches, en enduisant chaque vinaigrette. Ceux-ci sont particulièrement beaux salades feuilletées regarder dans de hautes plaques transparentes.

La salade Ryzhik ne nécessite pas un strict respect de la recette. N'hésitez pas à expérimenter avec les ingrédients. L'essentiel est que la salade se soit avérée délicieuse.

La salade Ryzhik, comme vous pouvez le deviner d'après son nom, se distingue par une couleur rouge gaie, qui lui est donnée par certains légumes et fruits. Lequel utiliser et en quelle quantité - il existe de nombreuses variantes. L'essentiel est que cette salade soit lumineuse et toujours festive. Sur n'importe quelle table, cela ressemble à une fleur ensoleillée amusante et joyeuse, un morceau de soleil que vous voulez manger rapidement.

Presque toujours, en tout cas, très souvent, le filet de poulet devient l'un des ingrédients du Ryzhik. Par conséquent, la salade est généralement copieuse et savoureuse, et va « avec un bang » à n'importe quel festin. La mayonnaise ou la crème sure aux épices est utilisée comme vinaigrette.

Il semble que tous les ingrédients soient les plus courants, mais ce sont leurs différentes combinaisons qui donnent une si grande variété de goûts. Nous vous proposons des variations sur le thème de la salade Ryzhik, qui diffèrent tant par la complexité de la préparation que par la quantité et la qualité des ingrédients, que par le goût du plat fini.

Ryzhik est toujours savoureux et juteux, et diverses combinaisons de produits vous permettent d'obtenir des résultats complètement inattendus !

Comment faire cuire la salade de caméline - 16 variétés

Nous collectons un panier des produits suivants :

  • filet de poulet - 120 grammes;
  • carotte coréenne - 120 grammes;
  • oranges fraîches - 2 morceaux (moyens);
  • Mayonnaise;
  • épices.

Cuisson comme ça :

  1. Filet de poulet, déjà cuit (ou cuit d'une autre manière, par exemple, fumé), coupé en cubes.
  2. Nous faisons la même chose avec les oranges.
  3. Nos carottes sont déjà prêtes, nous les ajoutons donc immédiatement dans le récipient de cuisson.
  4. Nous y mettons également du poulet et de l'orange et assaisonnons avec de la mayonnaise.

La décoration de la salade est une chanson à part. Une telle beauté que Ryzhik, je veux présenter magnifiquement. Dans tous les cas, il y a toujours un brin de verdure dans la maison, et le vert sur fond orange semble brillant et attrayant.

Nous collectons les produits suivants :

  • filet de poulet - 260 g
  • Carotte coréenne - 140 g
  • concombre mariné - 2
  • parmesan - 160g
  • mayonnaise et, si désiré, épices.

Voici comment nous nous préparons :

  1. Cuire le filet, laisser refroidir et couper en cubes.
  2. Parmesan trois sur une râpe.
  3. Concombres, comme le poulet, coupés en cubes.
  4. Nous jetons tout cela en un seul tas et ajoutons des carottes.
  5. Nous remplissons et attendons que la salade soit trempée. Décorer avant de servir.

Les craquelins sont très bons pour une telle salade (bien sûr, ils doivent être mis à la fin, sinon ils se mouilleront). Mais s'il n'y a pas de craquelins, ça va - et ce sera délicieux)

Les produits dont nous avons besoin sont :

  • filet de poulet - 240 g
  • champignons marinés - 160 g
  • pommes de terre - 2
  • œuf de poule - 2
  • carotte - 1

Nous assaisonnerons la salade avec de la mayonnaise et ajouterons des épices après le test, s'il vous semble qu'il n'y en a pas assez.

Vous pouvez préparer la salade dans l'ordre suivant :

  1. Cuire le filet de poulet avec l'ajout d'épices et couper en fines assiettes.
  2. Trois carottes et pommes de terre (bouillies) sur une râpe, ainsi que des œufs durs et refroidis.
  3. Disposez maintenant les couches : pommes de terre, puis champignons + mayonnaise, carottes, œuf + mayonnaise.

Il faudra un certain temps pour que la salade "revienne à ses sens" et présente tous les ingrédients les uns aux autres. Une heure et demie plus tard, la salade est prête à servir. N'oubliez pas d'y ajouter quelques brins de verdure s'il n'y a pas de temps pour une décoration plus sérieuse.

Nous avons besoin des produits suivants :

  • Girolles ou champignons marinés - 0,5 kg
  • Poivre bulgare - 1 (bien sûr, orange - nous avons Ryzhik)
  • Oignon violet - 1
  • Oeufs - 2
  • Maïs en conserve - 125 g
  • Verts (aneth, persil), épices (sel, poivre en option) et mayonnaise pour la décoration et la vinaigrette.

Environ 3 à 4 personnes devraient rester rassasiées avec cette quantité de nourriture. Eh bien, si ce n'est pas le seul plat, alors beaucoup plus.

Nous ne dupliquerons pas les informations car nous avons préparé une vidéo pour vous. Voir est toujours plus intéressant et meilleur que lire. Regardez et cuisinez la salade Ryzhik aux champignons et au maïs !

Salade "Ryzhik" avec frites

Ingrédients pour salade avec frites :

  • Viande de poulet - 300 g ( produit fini, si sous forme brute, alors plus)
  • Carottes en coréen - 100 g
  • Poivre orange bulgare - 1
  • Chips - 20 pièces
  • Maïs en conserve - 1 pot
  • Mayonnaise et légumes verts pour la vinaigrette et la décoration.

Nous préparerons la salade de manière séquentielle, bien qu'il n'y ait rien de compliqué dans sa préparation.

  1. En fait, seul le poulet est cuit ici. Le reste (si vous avez déjà des carottes à la coréenne) n'a pas besoin d'être cuit.
  2. Nous faisons bouillir le poulet et le coupons en cubes. Carottes, si les fils sont trop longs, hachez-les pour qu'ils soient plus courts.
  3. Mélangez le tout, mettez la majeure partie de la salade dans un plat et recouvrez d'une couche de mayonnaise. Recouvrir avec le reste et garnir de chips qui ressembleront à des pétales de fleurs.
  4. Servez la salade immédiatement après que les frites soient collées, car elles gagneront instantanément en humidité et perdront leur élasticité.

Produits pour Ryzhik avec une teinte verte, nous prenons ce qui suit:

  • carotte 1
  • oignon vert
  • petits pois 30 g
  • flic à la saucisse. 50 grammes
  • huile végétale

Saler au goût si cela semble fade.

Commençons à cuisiner

  1. Nous coupons les carottes - en cubes, oignon vert- finement, saucisse - également en cubes (bien que ce soit sans principe, cela ira aussi en tranches).
  2. On mélange le tout et on assaisonne.
  3. Tout! Très simple et très rapide. Et très savoureux!

Salade "Ryzhik" au saumon rose

Pour ce délicieux Ryzhik nous prenons :

  • carottes - 1
  • fromage de type russe râpé - 50-70 g.
  • mayonnaise - 1/2 paquet
  • pommes de terre "en uniforme" - 3
  • oeufs - 3
  • beurre - 30 g
  • saumon rose en conserve - 1 boîte
  • oignon vert
  • huile végétale
  • graines de sésame pour donner à la salade un aspect attrayant, c'est-à-dire pour la décoration.

Nous préparons cette salade de cette manière:

  1. Trois fromages et carottes sur une râpe fine et mélanger avec de la mayonnaise.
  2. Nos pommes de terre seront le début de la bouffée Ryzhik. On le frotte sur une râpe grossière et on le met dans un plat prévu pour servir.
  3. Saupoudrer une couche de pommes de terre avec l'oignon finement haché.
  4. Ensuite, une couche de poisson se couche, puisqu'il s'agit de conserves, vous pouvez simplement la pétrir avec une longue fourchette et verser le jus dans la salade (seules les pommes de terre en seront bien saturées et seront plus savoureuses).
  5. A ce stade, vous pouvez tout graisser avec de la mayonnaise.
  6. Ajoutez ensuite une couche d'œufs avec de la mayonnaise et Beurre, râpé sur une râpe fine (mieux s'il est congelé).
  7. La dernière couche pour rendre le gingembre vraiment rouge est la carotte et le fromage. Et en plus de tout ce charme, nous saupoudrons de graines de sésame et laisserons au réfrigérateur pendant un moment (mieux jusqu'au matin du lendemain).
  8. Au moment de servir, vous pouvez également ajouter des légumes verts - ce sera plus amusant.

Les carottes et une pomme sont des vitamines solides qui vous donneront force et santé.

Des produits:

  • Une carotte.
  • Une pomme.
  • 150 g de saucisse semi-fumée.
  • Emballage de craquelins.
  • Mayonnaise.

Processus de cuisson :

  1. Trois carottes sur une râpe, couper une pomme en lanières, une saucisse en cubes.
  2. Ajouter les croûtons (mieux avec la saveur de bacon) et la mayonnaise à ce mélange et mélanger. Nous décorons à votre goût.

Salade "Ryzhik" au concombre mariné

Les produits pour Ryzhik avec du concombre mariné sont nécessaires comme suit:

  • 1 cuisse de poulet
  • 2 pommes de terre
  • 2 carottes
  • 1 oignon
  • 100 g de fromage
  • 2 concombres marinés
  • Mayonnaise
  • un œuf et deux olives pour une décoration élégante

Comment cuisiner:

  1. On ne s'attardera pas sur la préparation des produits, il n'est pas difficile de les cuire et de les découper.
  2. Et on récupère la salade comme ça.
  3. La première couche sera constituée de pommes de terre (sur une râpe), qui doivent être immédiatement disposées sous la forme d'un chaton et mettre de la mayonnaise sur le dessus.
  4. Suivant oignon, finement haché.
  5. Demi poulet + mayonnaise.
  6. Cubes de concombre + mayonnaise.
  7. Restes de poulet avec mayonnaise.
  8. Enfin, la dernière couche est constituée de carottes.
  9. Il est sans doute superflu de dire qu'on essaie de disposer chaque couche pour que notre chaton ne s'évapore pas sous tous ces "vêtements".
  10. Maintenant, nous "terminons" le chaton. Les yeux seront des écureuils de poulet, des pupilles et un nez en olives, nous finirons également le museau avec des écureuils.

Il s'est avéré un charmant chaton, dont les enfants seront particulièrement heureux.

La composition de la salade est la suivante :

  • 1 grosse carotte
  • 4 oeufs durs
  • 200g fromage râpé
  • 3 gousses d'ail
  • 3-4 m. l. Mayonnaise
  • 5 tomates moyennes
  • 2-3 brins de persil frisé

Il s'avère une très belle collation portionnée qui décorera n'importe quelle table. Découvrez comment le réaliser dans la vidéo.

Des produits:

  • carotte
  • champignons au miel
  • Ravitaillement.

Nous prenons les ingrédients au hasard (quantité) - votre Ryzhik sera donc un peu différent à chaque fois. Mais en général, ils doivent être pris à peu près également - carottes et champignons au miel, enfin, un oignon pour le goût.

Broyez tous les produits, assaisonnez avec ce qui est à portée de main et mélangez. Bon appétit!

Assemblez le panier d'épicerie suivant :

  • Carottes à la coréenne 300 g
  • saucisse mi-fumée 100 g
  • fromage à pâte dure 100-150 g
  • Mayonnaise
  • craquelins sur demande

Et regardez comme cette délicieuse salade est facile et simple à préparer. Et comme c'est beau!

Très salade intéressante, pour lesquels nous avons besoin de toute une liste de produits.

Ingrédients de la salade :

  • Courge (en conserve) - 300 g
  • Poivre bulgare (demi fruits orange et jaune) - 400 g
  • Abricot - 200 g (poids déjà dénoyauté)
  • Banane - 200 g
  • Tomates cerises (100 g cerise jaune, 150 g prune orange) - 250 g
  • Fromage Chaddar - 100 g
  • Champignons - 100 g
  • Huile de tournesol
  • Miel - 1,5 cuillère à soupe. l.
  • Sauce soja
  • Jus d'un demi-citron et d'une orange
  • poivre blanc
  • Cannelle
  • Sésame

Voici comment cette salade est préparée avec une liste de produits aussi impressionnante (en fait, tout n'est pas si effrayant).

  1. Mettre dans un récipient profond :
  2. les patissons, coupés en 4 parts,
  3. cube d'abricot,
  4. cubes de poivre (ou bâtonnets),
  5. tomates en dés,
  6. banane, en cubes
  7. fromage râpé,
  8. miel, huile, sel, jus et sauce soja,
  9. girolles ou champignons au miel (assaisonnés de poivre blanc, graines de sésame et cannelle).

Tout cela est bien mélangé et disposé en portions dans des bols, décorés de morceaux de physalis. On dirait que vous allez vous lécher les doigts. Et si vous essayez le goût, vous ne serez pas déçu.

Nous avons besoin des produits suivants :

  • Saumon rose en conserve - 1 banque
  • Oeufs - 4
  • Champignons - 500 g
  • Oignon - 2
  • Carotte - 1
  • Fromage à pâte dure - 150 g
  • Huile végétale pour la friture de champignons
  • mayonnaise pour la vinaigrette

La séquence de préparation de cette version de la salade Ryzhik est la suivante :

  1. Nous devrons faire bouillir des œufs et faire frire des champignons, après quoi il sera possible de récolter de la salade.
  2. Tout en bas, nous disposerons du saumon rose, écrasé à la fourchette, avec un filet de mayonnaise.
  3. Puis champignons frits avec des oignons et encore avec un filet.
  4. Oeufs râpés (avec une grille) et carottes (de même).
  5. Le fromage et le jaune sont déposés en dernier (sinon ce ne sera plus Ryzhik)))
  6. C'est toute la cuisine facile!

Collation utile. La salade d'oranges vives est un véritable réservoir de caroténoïdes, de potassium, d'iode et de vitamine C.

Ingrédients de la salade :

  • Pomme
  • carotte
  • kaki
  • citron

Comme vous l'avez compris, cette salade n'est pas non plus difficile, mais elle possède une saveur originale goût inhabituel. Découvrez comment « combattre » avec nos produits pour obtenir un beau Ryzhik au goût unique, épicé et légèrement acidulé.

Salade "Ryzhik" ordinaire

Voici ce dont nous avons besoin cette fois :

  • une demi-tomate
  • quart de concombre
  • une demi-carotte
  • demi poivron
  • fromage 50g
  • Mayonnaise

Voici les ingrédients minimum pour faire une petite quantité de salade. Si vous l'aimez, augmentez simplement proportionnellement la quantité de chaque composant.

Méthode de cuisson

  1. Trois fromages et carottes sur une râpe fine, coupez le reste des ingrédients en cubes.
  2. Assaisonner le tout avec de la mayonnaise et mélanger.
  3. Juste? Oui! Mais si vous servez ce plat sur des feuilles de laitue et décorez avec des herbes sur le dessus, vous obtiendrez un merveilleux, presque plat de vacances, beau et délicieux.

Je veux vous proposer de cuisiner une délicieuse salade "Ryzhik" pour l'hiver sans stérilisation. Cette année, je l'ai fait pour la première fois, bien que la recette traîne dans un carnet depuis plusieurs années. Constamment quelque chose l'empêchait de cuisiner, et il y avait bien d'autres préparations. Cette année, j'ai analysé tous mes stocks et j'en suis venu à la conclusion que nous ne consommons pas un tel volume de flans et qu'il faut réduire le chiffre d'affaires, sinon il faudra en jeter certains. J'ai fait 2 pots de cette salade pour tester, à la fin il en restait un peu - j'ai aimé le goût. Je vais certainement répéter, mais dans une autre saison. À partir de la quantité de produits indiquée, on obtient environ 1,3 litre de salade.

Préparer à partir d'une liste produits nécessaires. Les légumes peuvent être pelés en une seule fois ou partiellement pendant le processus de cuisson. Le poids des légumes est indiqué sous une forme purifiée.

Les carottes doivent être pelées et râpées sur une râpe moyenne.

Placer les carottes dans une casserole à fond épais, ajouter l'eau et l'huile végétale. Laisser mijoter pendant 20 minutes avec le couvercle fermé à feu doux, en ouvrant périodiquement le couvercle et en remuant, pour ne pas brûler.

Pendant ce temps, épluchez et coupez l'oignon en demi rondelles. Une fois le temps écoulé, ajoutez l'oignon dans la casserole avec les carottes et laissez mijoter encore 20 minutes, en remuant également le contenu.

Couper le poivron en lanières et l'ajouter à la poêle avec les oignons et les carottes, mélanger et laisser mijoter encore 20 minutes.

Les tomates peuvent être blanchies puis hachées avec un mélangeur, ou vous pouvez râper, couper la tomate en deux, la peau se détachera de toute façon. À cette recette il n'y a pas beaucoup de tomates, donc je n'ai pas pris la peine de blanchir et j'ai utilisé une râpe. Ajouter le sucre, le sel et le vinaigre à la masse de tomates, mélanger.

Ajouter la masse de tomates dans la casserole avec les légumes, mélanger et laisser mijoter le tout pendant encore 20 minutes.

La salade "Ryzhik" est prête!

Parallèlement à la cuisson, nous stérilisons les bocaux à la vapeur, ébouillantons les couvercles avec de l'eau bouillante. salade chaude Nous déposons dans des bocaux et roulons ou tordons immédiatement. Nous retournons les bocaux et les emballons jusqu'à ce qu'ils refroidissent complètement.

Pour l'hiver, la salade Ryzhik peut être mise dans le garde-manger et stockée dans un appartement en ville.

Bonnes préparations !


Une femme au foyer

La laitue (carottes, fromage, ail) est une laitue caméline, elle tire son nom de la couleur orange de la carotte. éléments classiques salade simple la cameline c'est la carotte, l'ail, le fromage. Mais il existe également des options de salade lorsque des morceaux de poulet, des champignons ou des saucisses sont ajoutés au plat.

Ingrédients pour 2 portions de salade de carottes et caméline:

  • 250 gr de carottes crues
  • 150 gr de fromage
  • 1 gousse d'ail
  • 100 ml de mayonnaise
  • sel au goût

Recette de salade de gingembre aux carottes

Nettoyer et laver les racines. À carotte crue plus de vitamines, il n'est donc pas nécessaire de le faire bouillir. Râpez la carotte ou hachez-la comme vous le pouvez.
Râper fort ou fromage à saucisse. Retirez l'enveloppe de la gousse d'ail et passez-la dans un presse-ail. Si vous aimez les plats épicés, vous pouvez augmenter la quantité d'ail. Mélanger les carottes, le fromage et l'ail dans un bol.

Assaisonnez la salade avec les carottes et la mayonnaise, salez, mélangez. Transférer la salade de riz aux carottes dans un saladier, garnir d'herbes fraîches. Désormais, la simple salade de caméline peut être servie à table.

Suite goût délicat a une salade de carottes et d'œufs, sa recette.

Ingrédients:

  • Filet de poulet - 300 grammes.
  • Oeufs - 3 pièces
  • Carottes - 2 pièces
  • Pommes de terre - 1-2 pcs.
  • Champignons salés - 200 grammes.
  • Mayonnaise.
  • Le sel.

lumineux et salade appétissante"Ryzhik" satisfait la faim et remonte le moral grâce à sa couleur juteuse et son goût riche.

Il est intéressant de noter qu'il n'y a pas de recette unique pour la salade Ryzhik, en fait, tout apéritif contenant des carottes peut être appelé ainsi, car c'est lui qui colore le plat en orange, rouge.

La salade Ryzhik classique est préparée avec du filet de poulet : bouilli ou fumé, mais il existe également des options complètement différentes. Par exemple, dans la salade Ryzhik, ils ajoutent bâtonnets de crabe, du poisson en conserve ou des champignons. Dans ce dernier cas, soit dit en passant, la salade est mieux préparée à partir de champignons salés ou marinés.

La salade appelée "Ryzhik" peut être préparée avec des carottes coréennes, fraîches ou bouillies, en fonction de cela, l'ensemble des produits supplémentaires change. Par exemple, la salade Ryzhik est préparée avec des carottes et du fromage, pommes de terre bouillies, des cornichons, des œufs, des poivrons, des champignons et même des frites.

Selon la recette classique, la salade Ryzhik est assaisonnée de mayonnaise, à laquelle vous pouvez ajouter de l'ail ou des herbes. Dans certains cas, une crème sure ou une vinaigrette à base de yogourt peuvent être utilisées.

Il existe aujourd'hui plusieurs bonnes recettes avec une photo qui aidera à préparer la salade Ryzhik et ses variations pour les deux table de vacances ainsi que pour les repas de tous les jours.

Cuisine

La recette de la salade Ryzhik aux champignons et au poulet est idéale pour menu des fêtes. Il est idéal d'utiliser des champignons salés pour la cuisson, mais s'ils ne sont pas disponibles, la salade peut être préparée avec n'importe quel champignon mariné, par exemple des champignons.

  1. Vous devez d'abord faire bouillir le filet de poulet dans de l'eau salée, quand il est prêt, laisser refroidir sans le retirer du bouillon. Pour gagner du temps et donner un goût particulier au plat, la salade peut être réalisée avec du poulet fumé. Coupez le filet fini en fines lanières ou divisez-le à la main en fibres.
  2. Vous devez également faire bouillir les pommes de terre avec les carottes, lorsque les légumes ont refroidi, peler, hacher sur une râpe grossière.
  3. Faites cuire les œufs durs, refroidissez-les sous l'eau courante, écalez-les et hachez-les à la fourchette.
  4. Couper les champignons pas trop finement.

Selon cette recette, il est recommandé de disposer la salade Ryzhik aux carottes en couches, mais vous pouvez simplement mélanger les ingrédients. Dans le premier cas, vous devez d'abord étaler les pommes de terre sur un plat plat, faire un filet de mayonnaise dessus et recouvrir de champignons. Lubrifiez à nouveau avec de la mayonnaise, étalez le filet de poulet. Les dernières couches de la salade sont les carottes et les œufs, les deux doivent être enduits de mayonnaise.

Décorez la salade finie avec des champignons aux champignons à votre discrétion, en utilisant la recette avec la photo, et mettez-la au réfrigérateur pendant plusieurs heures.

Choix

Une version simple de la salade Ryzhik est faite avec Carottes coréennes. La cuisson est très simple, il suffit de faire bouillir le filet de poulet, de le hacher et de le mélanger avec des carottes. Ajouter les tranches d'orange coupées en dés, saler et assaisonner de mayonnaise. poulet bouilli peut être remplacé par fumé ou cuit au four.

Pour la table de fête, essayez de préparer la salade Ryzhik avec du fromage et des cornichons, vous pouvez voir l'idée de conception sur la photo. bouilli ou poulet fumé(filet) avec des cornichons coupés en cubes, mélanger avec du fromage râpé et des carottes coréennes, saler et assaisonner avec de la mayonnaise.

Une autre version de la salade Ryzhik est préparée avec du poisson et des champignons en conserve. Il est préférable de le faire avec du saumon et des champignons, bien que selon la même recette avec une photo, vous puissiez faire une salade avec des champignons salés. L'apéritif est feuilleté, vous devez le disposer en lubrifiant toutes les couches avec de la mayonnaise.

D'abord, mettez de la nourriture en conserve écrasée à la fourchette sur un plat, puis des champignons frits avec des oignons. La couche suivante est écrasée oeufs bouillis. Râpé avec une râpe, mélanger le fromage et les carottes et disposer la dernière couche. Saupoudrer la dernière couche avec un jaune écrasé, mettre au réfrigérateur en serrant avec un film alimentaire.

Cette option de collation peut également être préparée avec des carottes coréennes, mais à la place poisson en boite utilisez des bâtonnets de crabe ou du poisson fumé.