Instructions de cuisine russe au micro-ondes lg. Manuel pour four à micro-ondes LG MS2342A, MS2352B, MS2352G, MS2352T, MS2352U : centre de service RT. Pain de seigle dans une machine à pain

Instructions pour le four à micro-ondes (micro-ondes)
LG MS2342A, MS2352B, MS2352G, MS2352T, MS2352U

Chers visiteurs. Afin d'éviter l'encombrement et de faciliter la navigation dans les instructions des appareils électroménagers, nous avons adapté les instructions pour les modèles de fours à micro-ondes associés. Pour les différences de caractéristiques techniques, nous avons pris des notes pour les modèles individuels. Si vous n'avez pas vu de marque spéciale dans les différences séparément pour le modèle de votre four micro-onde- cela signifie que l'instruction correspond parfaitement au modèle qui vous intéressefour micro-onde.

Teneur

1. Précautions
2. Déballage et installation du four
3. Réglage de l'horloge
4. Sécurité enfant
5. Cuisiner avec l'énergie des micro-ondes
6. Niveaux de puissance des micro-ondes
7. Cuisson en deux temps
8. Départ rapide
9. cuisinier russe
10.
11. Dégivrage rapide
12. Augmenter et diminuer le temps de cuisson
13.
14. Ustensiles pour micro-ondes
15.
16.
17. Informations/Spécifications d'installation de la prise d'alimentation

Précautions

Précautions à prendre pour éviter une éventuelle surexposition à l'énergie des micro-ondes

Grâce aux contacts de verrouillage intégrés au mécanisme de la porte du four, vous ne pouvez pas allumer le four avec la porte ouverte. Ces contacts de verrouillage garantissent que tout mode de cuisson est automatiquement désactivé lorsque la porte est ouverte, car si cela n'est pas fait dans le cas d'un four à micro-ondes, vous pouvez être exposé à une énergie micro-ondes nocive.
Il est important de ne rien essayer avec les contacts bloquants.
N'insérez aucun objet entre la porte du four et le panneau avant et ne laissez pas de résidus alimentaires ou de dépôts de détergent s'accumuler sur les surfaces d'étanchéité.

N'utilisez pas un four endommagé.
Il est particulièrement important que la porte du four se ferme correctement et qu'il n'y ait aucun dommage sur : (1) la porte (pliée), (2) les charnières et les loquets (cassés ou desserrés), (3) les joints de la porte et les surfaces d'étanchéité.
Le four ne doit être réglé ou réparé que par un technicien micro-ondes qualifié.

Un avertissement
Veuillez toujours vérifier que vous avez correctement réglé le temps de cuisson, car une cuisson trop longue peut provoquer l'inflammation des aliments et par la suite endommager le four.

Lorsque vous chauffez des liquides tels que des soupes, des sauces et des boissons dans votre four à micro-ondes, le liquide peut surchauffer au-dessus du point d'ébullition sans bulles de vapeur visibles. Cela peut entraîner une ébullition inattendue du liquide surchauffé. Pour éviter cette possibilité, les mesures suivantes doivent être prises :

1. Éviter d'utiliser des récipients cylindriques à col étroit.
2. Ne pas surchauffer le liquide.
3. Remuez le liquide avant de placer le récipient dans le four, puis remuez à nouveau après que la moitié du temps de préchauffage se soit écoulée.
4. Une fois le chauffage terminé, laissez reposer le pot dans le four pendant un moment, puis remuez doucement le liquide ou secouez le pot et vérifiez la température du liquide avant de l'utiliser pour éviter les brûlures (en particulier les biberons et les pots de nourriture pour bébé).

Un avertissement
Laissez toujours les aliments reposer après la cuisson avec l'énergie des micro-ondes et vérifiez
température des aliments avant de manger. Cela s'applique en particulier au contenu des biberons et des pots d'aliments pour bébés.

Comment fonctionne un four à micro-ondes

Les micro-ondes sont une forme d'énergie similaire aux ondes électromagnétiques utilisées dans les émissions de radio et de télévision et dans la lumière du jour ordinaire.
Normalement, les ondes électromagnétiques se propagent dans l'atmosphère et disparaissent dans l'espace sans laisser de trace. Cependant, les fours à micro-ondes ont un magnétron qui est conçu de telle sorte que l'énergie contenue dans les micro-ondes puisse être utilisée. L'électricité conduite au magnétron est utilisée pour générer de l'énergie micro-onde. Les micro-ondes entrent dans la zone de cuisson par les ouvertures à l'intérieur du four. Au bas du four se trouve un plateau tournant ou un plateau tournant. Les micro-ondes ne peuvent pas pénétrer les parois métalliques du four, mais elles peuvent pénétrer des matériaux tels que le verre, la porcelaine et matériaux en papier, qui sont utilisés pour fabriquer des ustensiles de cuisine pouvant être utilisés en toute sécurité dans un four à micro-ondes.
Les micro-ondes ne chauffent pas les plats, cependant, les plats sont chauffés par la chaleur générée dans les aliments.

APPAREIL TRÈS SÉCURISÉ

Votre four à micro-ondes est l'un des équipements les plus sûrs. Dès que la porte est ouverte, le four arrête automatiquement de produire des micro-ondes. L'énergie des micro-ondes est entièrement convertie en chaleur lorsqu'elle pénètre dans les aliments, ne laissant aucune énergie « résiduelle » dans les aliments qui pourrait avoir un effet nocif sur votre santé.

Déballage et installation du four

En suivant les instructions de base sur les deux pages ci-dessous, vous pouvez configurer rapidement votre four et vérifier son fonctionnement. Veuillez prêter une attention particulière aux instructions relatives à l'emplacement d'installation du four. Lors du déballage du four, assurez-vous d'avoir retiré tous les accessoires et matériaux d'emballage fournis avec celui-ci. Assurez-vous que votre four n'a pas été endommagé pendant le transport.

1. Déballez votre four et placez-le sur une surface plane et horizontale.

2. Placez le four sur une surface plane et horizontale à l'endroit de votre choix, à au moins 85 cm du sol, mais laissez un espace d'au moins 30 cm au-dessus et 10 cm derrière le four pour une ventilation adéquate. Pour éviter que le four ne bascule accidentellement sur le sol, assurez-vous que le bord avant de la porte est à au moins 8 cm de profondeur du bord de la surface sur laquelle le four est placé.
Les ouvertures de ventilation sont situées sur le dessus ou sur les parois latérales du four. Le blocage de ces ouvertures peut endommager le four.

CE PRODUIT NE DOIT PAS ÊTRE UTILISÉ POUR LA CUISINE COMMERCIALE

3. Branchez votre four à micro-ondes dans une prise secteur standard. Assurez-vous que le four est alimenté par un circuit séparé. Si votre four ne fonctionne pas correctement, débranchez la fiche secteur de la prise puis rebranchez-la dans la prise.

4. Ouvrez votre four en tirant POIGNÉE DE PORTE. Installer au four ANNEAU TOURNANT et mettre la bague PLATEAU EN VERRE.

5. Versez 300 ml d'eau dans un récipient allant au micro-ondes. Mettez-le PLATEAU EN VERRE et fermez la porte. Si vous avez des doutes quant au navire qui peut être utilisé, veuillez vous référer à " " .

6. Cliquez sur le bouton Arrêter/Réinitialiser puis cliquez sur le bouton Démarrer une fois pour régler la durée du four sur 30 secondes.

7. Sur le AFFICHAGE le compte à rebours pour l'intervalle de 30 secondes commencera. Lorsqu'il atteint zéro, un bip retentit, ouvrez la porte du four et vérifiez la température de l'eau. Si votre four fonctionne correctement, l'eau doit être chaude.
Soyez prudent lorsque vous retirez le récipient car il peut être chaud.

VOTRE FOUR EST MAINTENANT PRÊT À FONCTIONNER.

8. Le contenu des biberons et des petits pots pour bébés doit être remué ou secoué et la température vérifiée avant d'être donnée aux enfants pour éviter les brûlures.

Réglage de l'horloge

Lorsque vous connectez le four au secteur pour la première fois ou lorsque le secteur est rétabli après une déconnexion temporaire, l'écran affiche ‘0’ ; vous devrez réinitialiser l'horloge.
Si des symboles étranges apparaissent sur l'horloge (ou l'affichage), débranchez le cordon d'alimentation du four, puis rebranchez-le et réessayez de régler l'horloge.
Deux-points clignotent sur l'affichage pendant le réglage de l'horloge. Une fois l'horloge réglée, les deux points arrêtent de clignoter.

Vous pouvez régler l'horloge pour qu'elle fonctionne selon le système 12 heures ou 24 heures.
Dans l'exemple suivant, nous allons vous montrer comment régler l'heure sur 14h35 lorsque l'horloge fonctionne sur un système de 24 heures.

1. Assurez-vous d'avoir retiré tous les matériaux d'emballage du four.
Assurez-vous d'avoir correctement installé votre four comme décrit précédemment dans ce manuel.
Cliquez sur le bouton Arrêter/Réinitialiser.

2. Double-cliquez Horloge.
(Si vous voulez que l'horloge fonctionne dans le système de 12 heures, appuyez sur le bouton Horloge de nouveau.
Si, après avoir réglé l'horloge, vous souhaitez changer de système horaire, vous devrez débrancher le cordon d'alimentation de la prise, puis le rebrancher).

3. Cliquez sur le bouton 10 minutes quinze fois. Cliquez sur le bouton 1 minute trois fois. Cliquez sur le bouton 10 s Cinq fois.

4. Cliquez sur le bouton Horloge pour confirmer l'heure saisie. L'horloge commencera à fonctionner.

Sécurité enfant

Votre four est équipé d'un dispositif de sécurité pour empêcher l'activation accidentelle du four. Une fois la sécurité enfants activée, vous ne pourrez plus utiliser les fonctions du four et vous ne pourrez rien y cuisiner tant que la sécurité enfants ne sera pas relâchée.
Cependant, l'enfant pourra toujours ouvrir la porte du four.

Selon le modèle, les images du clavier peuvent différer.

1. Cliquez sur le bouton Arrêter/Réinitialiser.

2. Appuyez et maintenez Arrêt jusqu'à ce que l'écran affiche "L" et aucun bip ne retentira.
Mode SÉCURITÉ ENFANTS Positionner.
Si vous avez déjà réglé l'horloge, l'affichage n'affichera plus l'heure actuelle.

3. L'écran continuera d'afficher la lettre "L", vous rappelant qu'installé SÉCURITÉ ENFANTS.

4. Pour annuler un mode SÉCURITÉ ENFANTS, appuyez longuement sur le bouton Arrêter/Réinitialiser jusqu'à ce que l'écran cesse d'afficher la lettre "L". Lorsqu'il est relâché, vous entendrez un bip.

Cuisiner avec l'énergie des micro-ondes

Votre four propose cinq niveaux de puissance micro-ondes. Le niveau de puissance maximum est automatiquement sélectionné, mais des pressions successives sur les boutons Micro d'autres niveaux de puissance peuvent être sélectionnés.

Dans l'exemple suivant, nous allons vous montrer comment cuire un plat au niveau de puissance 640 à partir du maximum pendant 5 minutes et 30 secondes.

Selon le modèle, les images du clavier peuvent différer.

1. Assurez-vous d'avoir correctement installé votre four comme décrit précédemment dans ce manuel.
Cliquez sur le bouton Arrêter/Réinitialiser.

2. Pour sélectionner le niveau de puissance 640, appuyez deux fois sur le bouton Micro.
Le message s'affiche à l'écran “640”.

3. Cliquez sur le bouton 1 minute Cinq fois. Cliquez sur le bouton 10 s trois fois.

4. Cliquez sur le bouton Démarrer.

Niveaux de puissance des micro-ondes

Votre four dispose de 5 niveaux de puissance micro-ondes au choix, vous offrant une flexibilité maximale dans le contrôle de votre cuisson. Le tableau ci-dessous montre des exemples d'aliments et les niveaux de puissance recommandés pour la cuisson avec ce four à micro-ondes.

Cuisson en deux temps

Pendant la cuisson en deux étapes, vous pouvez ouvrir la porte du four pour vérifier les aliments. Fermez la porte du four, appuyez sur le bouton Démarrer et l'étape de cuisson en cours se poursuivra.
A la fin de l'étape 1, un bip retentit et l'étape 2 commence.
Si vous souhaitez supprimer un programme de cuisson de la mémoire du four, appuyez deux fois sur la touche Arrêter/Réinitialiser.

Dans l'exemple suivant, nous allons vous montrer comment cuire n'importe quel aliment en deux étapes. Dans la première étape, vos aliments seront cuits pendant 11 minutes pour HAUTE niveau de puissance, et dans la deuxième étape - 35 minutes au niveau de puissance 320 .

Selon le modèle, les images du clavier peuvent différer.

1. Cliquez sur le boutonArrêter/Réinitialiser.

2. 1 organiser.
Appuyez une fois sur le bouton Micro pour la sélection HAUTE Puissance.
Cliquez sur le bouton 10 minutes une fois.
Cliquez sur le bouton 1 minute une fois

3. Réglez le niveau de puissance et le temps de cuisson pour 2 organiser.
Cliquez sur le bouton Micro quatre fois pour sélectionner le niveau de puissance 320 .
Cliquez sur le bouton 10 minutes trois fois.
Cliquez sur le bouton 1 minute Cinq fois

4. Cliquez sur le bouton Démarrer.

Départ rapide

Mode Départ rapide permet de régler le temps de cuisson pour HAUTE Niveau de puissance du micro-ondes par intervalles de 30 secondes sur simple pression d'un bouton Démarrer.
Dans l'exemple suivant, nous allons vous montrer comment régler le temps de cuisson sur 2 minutes à une puissance micro-ondes élevée.

Selon le modèle, les images du clavier peuvent différer.

1. Cliquez sur le bouton Arrêter/Réinitialiser.

2. Régler la cuisson pendant 2 minutes pour HAUTE niveau de puissance du micro-ondes, appuyez sur le bouton Démarrer/Démarrage rapide quatre fois. Votre four commencera à fonctionner avant que vous n'ayez appuyé quatre fois sur le bouton.

3. En mode Départ rapide appuis successifs sur les boutons Démarrer vous pouvez prolonger le temps de cuisson jusqu'à 10 minutes maximum.

cuisinier russe

Russian Chef vous permet de cuisiner la plupart de vos produits préférés en sélectionnant simplement le type de produit et en réglant son poids avec les boutons Plus moins.
Dans l'exemple suivant, nous allons vous montrer comment cuire 0,5 kg de pommes de terre en veste.

Selon le modèle, les images du clavier peuvent différer.

1. Cliquez sur le bouton Arrêter/Réinitialiser.

2. Cliquez sur le bouton cuisinier russe trois fois.
L'écran affichera le message "AC-3".

3. Saisissez le poids de pomme de terre souhaité.
Cliquez sur un secteur Suite boutons d'entrée de poids cinq fois.
Si le secteur Suite ou alors Plus petite enfoncé, le poids augmentera rapidement.

4. Cliquez sur le bouton Démarrer.

Décongélation automatique des aliments

Il existe quatre catégories d'aliments à décongeler dans votre four : Viande, Volaille, Poisson et Pain; chaque catégorie d'aliments est décongelée à l'aide d'un niveau de puissance de micro-ondes différent. La catégorie souhaitée est sélectionnée par appuis successifs sur les boutons.Dégivrage automatique.

Étant donné que la température et la densité des aliments peuvent varier, nous vous recommandons de vérifier les aliments avant la cuisson. Portez une attention particulière aux gros morceaux de viande et de volaille, car certains aliments n'ont pas besoin d'être complètement décongelés avant la cuisson. Par exemple, le poisson cuit si vite qu'il est parfois préférable de commencer la cuisson alors qu'il est encore légèrement congelé.
Dans l'exemple suivant, nous allons vous montrer comment décongeler 1,4 kg de volaille congelée.

Selon le modèle, les images du clavier peuvent différer.

1. Cliquez sur le bouton Arrêter/Réinitialiser.

2. Pour sélectionner le programme Volaille décongeler, appuyez sur la touche Dégivrage automatique ()à deux reprises. Un message apparaîtra sur la fenêtre d'affichage. "dEF2".

3. Entrez le poids des aliments congelés que vous êtes sur le point de décongeler.
Cliquez sur le bouton Suite quatorze fois.

4. Cliquez sur le bouton Démarrer.

Démarrer

INSTRUCTIONS POUR LE DÉGIVRAGE AUTOMATIQUE.

. produit alimentaire Les aliments à décongeler doivent être placés dans un plat adapté aux micro-ondes, qui doit être placé dans le four sur le plateau tournant en verre sans être fermé.

Si certaines parties de l'aliment décongèlent plus rapidement que d'autres, couvrez-les de petits morceaux de papier d'aluminium. Cela aidera à ralentir le processus de décongélation, empêchant le produit de se dessécher. Vérifiez que le papier d'aluminium ne touche pas les parois du four et que les morceaux de papier d'aluminium n'entrent pas en contact les uns avec les autres.

Des produits tels que viande hachée, les côtelettes, les saucisses (saucisses) et le bacon, si possible, doivent être séparés les uns des autres. Lorsque le BIP retentit, ouvrez la porte et retournez les aliments. S'il y a déjà des morceaux décongelés, retirez-les. Remettez la portion encore congelée au four et poursuivez la décongélation. Après décongélation, laisser reposer le produit jusqu'à ce qu'il soit complètement décongelé.

Par exemple, les coupes de viande et les carcasses entières de poulet doivent REPOSER pendant au moins 1 heure avant la cuisson.

Dégivrage rapide

Pendant le processus de décongélation, votre four émettra un bip, après quoi ouvrez la porte du four, retournez les aliments et séparez les morceaux pour assurer une décongélation uniforme. Retirez les morceaux décongelés ou protégez-les avec du papier d'aluminium pour ralentir la décongélation. Après avoir vérifié les aliments, fermez la porte et appuyez sur le bouton Démarrer pour continuer la décongélation.
Votre four continuera à décongeler les aliments (même après le bip de fin de décongélation) jusqu'à ce que vous ouvriez la porte.

Cette fonction convient pour une décongélation très rapide de 0,5 kg. viande hachée, des morceaux de poulet ou de filet de poisson.Pour que le milieu décongèle également, vous devrez laisser reposer le produit pendant un certain temps.
Dans l'exemple ci-dessous, nous allons vous montrer comment décongeler 0,5 kg. filet de poulet.

Selon le modèle, les images du clavier peuvent différer.

1. Cliquez sur le bouton Arrêter/Réinitialiser.

Pesez les aliments que vous vous apprêtez à décongeler. Assurez-vous d'enlever les attaches métalliques ou les emballages, puis placez les aliments dans le four et fermez la porte.

2. Appuyez une fois sur le bouton Décongélation rapide ().
Le four fera le reste.

INSTRUCTIONS DE DÉCONGÉLATION RAPIDE

* Retirez complètement l'emballage de la viande.
* Placez la viande hachée dans un plat allant au micro-ondes. Au signal sonore, ouvrez la porte, sortez la viande hachée du four, retournez-la et remettez-la dans le four. Appuyez sur le bouton START pour continuer la décongélation. À la fin du programme, retirez la viande hachée du micro-ondes, couvrez de papier d'aluminium et laissez reposer pendant 5 à 15 minutes jusqu'à ce qu'elle soit complètement décongelée.

Augmenter et diminuer le temps de cuisson

Avec le contrôle manuel, vous pouvez prolonger le temps de cuisson à tout moment à l'aide des boutons Plus moins. Vous n'avez pas besoin d'arrêter de cuisiner.
L'exemple ci-dessous vous montrera comment modifier le programme réglé en augmentant ou en diminuant le temps de cuisson.

Selon le modèle, les images du clavier peuvent différer.

1. Cliquez sur le bouton Arrêter/Réinitialiser.

2. Sélectionnez le programme souhaité cuisinier russe. Réglez le poids des produits. Cliquez sur le bouton Démarrer.

3. Cliquez sur le bouton Suite. Chaque fois que vous appuyez sur le bouton, le temps de cuisson augmente de 10 secondes.
Cliquez sur le bouton Plus petite. Chaque fois que vous appuyez sur le bouton, le temps de cuisson diminue de 10 secondes.

Consignes de sécurité importantes

UN AVERTISSEMENT
Veuillez toujours vérifier que vous avez correctement réglé le temps de cuisson, car une cuisson trop longue peut provoquer l'INCENDIE des aliments et ENDOMMAGER LE FOUR.

Veuillez lire attentivement et conserver pour référence future.
1. N'essayez pas de régler ou de réparer vous-même la porte, le panneau de commande, les dispositifs de verrouillage ou toute autre partie du four. Il est dangereux d'effectuer des opérations d'entretien ou de réparation sur le four qui impliquent le retrait des carénages et couvercles de protection contre l'énergie des micro-ondes. Les réparations ne doivent être effectuées que par un technicien qualifié en réparation de micro-ondes.
2. Ne pas allumer le four lorsqu'il est vide. Lorsque le four n'est pas utilisé, il est recommandé d'y mettre un verre d'eau. Si vous allumez accidentellement le four, l'eau absorbera en toute sécurité toute l'énergie des micro-ondes.
3. Ne faites pas sécher au micro-ondes des vêtements qui peuvent se carboniser ou brûler si vous les chauffez trop longtemps.
4. Ne faites pas cuire des aliments enveloppés dans des serviettes en papier, à moins que le livre de cuisine ne vous le recommande spécifiquement.
5. N'utilisez pas de journaux au lieu de serviettes en papier lors de la préparation des aliments.
6. N'utilisez pas d'ustensiles en bois. Il peut surchauffer et carboniser. N'utilisez pas d'ustensiles de cuisine en céramique avec des finitions métalliques (telles que l'or ou l'argent). Retirez toujours les fils torsadés qui attachent les sacs alimentaires. Les objets métalliques peuvent provoquer un arc électrique susceptible d'endommager gravement le four.
7. N'allumez pas le four avec un torchon, une serviette en papier ou tout autre obstacle entre la porte du four et les extrémités avant, car cela pourrait provoquer une fuite d'énergie micro-ondes.
8. N'utilisez pas de papier recyclé, car il peut contenir des impuretés pouvant provoquer des étincelles et/ou un incendie lors de la cuisson.
9. Ne lavez pas le plateau tournant dans l'eau immédiatement après la cuisson. Il peut se casser ou se fissurer.
10. Moins de temps est nécessaire pour cuire ou réchauffer de petites quantités d'aliments. Si vous programmez une heure régulière, les aliments peuvent surchauffer et brûler.
11. Pour éviter que le four ne bascule accidentellement sur le sol, assurez-vous que le bord avant de la porte est à au moins 8 cm de profondeur du bord de la surface sur laquelle le four est placé.
12. Percer la peau des pommes de terre, pommes et autres fruits et légumes similaires avec une fourchette avant la cuisson.
13. Ne faites pas cuire d'œufs en coquille au four. La pression s'accumulera à l'intérieur de l'œuf et il explosera.
14. N'essayez pas de faire frire des aliments dans votre four.
15. Avant de cuire ou de décongeler des aliments, retirez l'emballage en plastique des aliments. Cependant, veuillez noter que dans certains cas, les aliments doivent être recouverts d'une pellicule plastique lors de la cuisson ou du réchauffage.
16. Si la porte du four ou les joints de porte sont défectueux, le four ne doit pas être utilisé tant qu'il n'a pas été réparé par un spécialiste.
17. Si vous remarquez de la fumée, n'ouvrez pas la porte du four, mais éteignez-la ou débranchez le cordon d'alimentation du four de la prise afin que la flamme s'éteigne sans que de l'air soit aspiré.
18. Lorsque des aliments sont cuits ou chauffés dans des récipients jetables en plastique, en papier ou dans d'autres récipients combustibles, ne laissez pas le four sans surveillance, mais regardez souvent à l'intérieur pour vous assurer que rien n'arrive à la vaisselle.
19. Autorisez les enfants à utiliser le four sans surveillance uniquement après leur avoir appris afin que l'enfant sache comment utiliser le four en toute sécurité et comprenne les dangers d'une mauvaise utilisation.
20. Les liquides ou autres produits ne doivent pas être chauffés dans des récipients scellés car ils peuvent exploser lorsqu'ils sont chauffés.

La durée de vie de ce produit est de 7 ans à compter de la date de remise du produit au consommateur.

Ustensiles pour micro-ondes

N'utilisez jamais d'ustensiles en métal ou d'ustensiles avec garniture en métal dans votre four à micro-ondes.
Les micro-ondes ne peuvent pas traverser le métal. Ils seront réfléchis par tout objet métallique placé dans le four et provoqueront un arc électrique, qui est d'origine similaire à la foudre.
La plupart des ustensiles de cuisine non métalliques résistants à la chaleur vont au micro-ondes. Cependant, certains plats peuvent contenir des matériaux qui les rendent impropres à une utilisation au micro-ondes. Si vous avez des doutes sur la pertinence d'un plat particulier, il existe un moyen simple de déterminer si le plat est adapté au micro-ondes.
Mettez le plat dont vous doutez au micro-ondes à côté d'un verre d'eau. Cuire au micro-ondes à puissance ÉLEVÉE pendant 1 minute. Si l'eau est chaude et que l'ustensile testé reste froid au toucher, il peut être utilisé en toute sécurité au micro-ondes. Cependant, si la température de l'eau ne change pas et que le plat devient chaud, cela signifie qu'il absorbe les micro-ondes et qu'il n'est pas sûr de l'utiliser au micro-ondes. Votre cuisine a probablement déjà beaucoup d'ustensiles qui peuvent être utilisés pour la cuisson au micro-ondes. Lisez simplement la liste ci-dessous.

Assiettes plates
De nombreux types de vaisselle vont au micro-ondes. En cas de doute, consultez la documentation du fabricant de la batterie de cuisine ou effectuez un test au micro-ondes.

Verrerie
La verrerie résistante à la chaleur va au micro-ondes. Ceci s'applique également à toutes les marques d'ustensiles de cuisine en verre trempé. Cependant, n'utilisez pas de verres fragiles tels que des gobelets ou des verres à vin, car ils pourraient se briser lorsque les aliments sont chauffés.

Conteneurs en plastique pour le stockage des aliments
Ils peuvent être utilisés pour réchauffer rapidement des aliments. Cependant, ils ne doivent pas être utilisés pendant de longues périodes car les aliments chauds finiront par les déformer ou les faire fondre.

Papier
Les assiettes et récipients en papier sont pratiques et sûrs à utiliser au micro-ondes, à condition que le temps de cuisson soit court et que les aliments soient faibles en gras et en humidité. Les serviettes en papier sont également très pratiques pour emballer les aliments et tapisser les plaques de cuisson qui cuisent des aliments gras comme le bacon. Essayez généralement d'éviter le papier coloré car le colorant peut se transférer sur les aliments. Certains produits en papier fabriqués à partir de matériaux recyclés peuvent contenir des impuretés susceptibles de provoquer un arc électrique ou un incendie.

Sacs en plastique pour cuisiner
Ils peuvent être utilisés en toute sécurité au micro-ondes à condition qu'ils soient spécialement conçus pour la cuisson. Veillez toutefois à faire une découpe sur le sac afin que la vapeur puisse s'échapper du sac. N'utilisez jamais de sacs en plastique ordinaires pour cuire des aliments dans votre four à micro-ondes, car ils fondront et se déchireront.

Ustensiles de cuisine en plastique pour micro-ondes
Les ustensiles de cuisine pour micro-ondes sont disponibles en différentes formes et tailles. Dans la plupart des cas, vous pouvez probablement utiliser les ustensiles que vous avez déjà dans votre cuisine plutôt que d'en acheter de nouveaux.

Faïence, faïence et céramique
Les récipients fabriqués à partir de ces matériaux conviennent généralement bien pour une utilisation dans un four à micro-ondes, mais pour être complètement sûr, ils doivent être testés de la manière décrite ci-dessus.

AVERTISSEMENT
Certains ustensiles à forte teneur en plomb ou en fer ne sont pas adaptés à une utilisation dans un four à micro-ondes. Pour être sûr que l'ustensile est adapté à une utilisation dans un four à micro-ondes, vous devez le tester.

Caractéristiques des aliments et cuisson au micro-ondes

Observez le processus de cuisson
Les recettes du livre de cuisine ont été soigneusement élaborées, mais votre succès dans la cuisine avec elles dépend de la précision avec laquelle vous observez le processus de cuisson. Surveillez toujours les aliments pendant leur préparation. Votre four est équipé d'une lumière intégrée qui s'allume automatiquement lorsque les aliments cuisent, ce qui vous permet de regarder à l'intérieur et de vérifier la cuisson. Les instructions données dans les recettes pour savoir quand soulever, remuer, etc., doivent être considérées comme le strict minimum. Si vous avez l'impression que vos aliments cuisent de manière inégale, prenez simplement des mesures qui, selon vous, amélioreront la situation.

Facteurs affectant le temps de cuisson
Le temps de cuisson dépend de nombreux facteurs. La température des ingrédients utilisés dans la recette influe grandement sur le temps de cuisson. Par exemple, un gâteau fait avec du beurre, du lait et des œufs fraîchement sortis du réfrigérateur prendra beaucoup plus de temps à cuire qu'un gâteau fait avec les mêmes ingrédients mais à température ambiante. Toutes les recettes de ce manuel ont des plages de temps de cuisson. En général, vous constaterez que si vous cuisez un plat dans le temps minimum indiqué dans la recette, il ne sera généralement pas fait jusqu'au bout, et parfois même vous devrez peut-être dépasser le temps maximum accordé pour cuire le plat à votre convenance. aimer. Le principe de base adopté dans ce livre de cuisine est d'être conservateur lors de la spécification des temps de cuisson. Après tout, si la nourriture est brûlée, elle ne peut plus être réparée. Dans certaines recettes, en particulier les recettes pour faire du pain, des tartes et Crème, il est recommandé de sortir le plat du four légèrement insuffisamment cuit. Ce n'est pas une erreur. Si les aliments sont laissés reposer, surtout lorsqu'ils sont couverts, ils continuent à cuire même après avoir été retirés du four, car la chaleur absorbée par les couches extérieures des aliments pénètre progressivement à l'intérieur. Si les aliments sont laissés dans le four jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits, les couches extérieures se dessèchent ou même brûlent. Vous deviendrez progressivement de plus en plus apte à déterminer le temps de cuisson et à régler les différents plats.

Densité du produit
Les aliments légers et poreux tels que les gâteaux ou le pain cuisent plus rapidement que les aliments lourds et denses tels que le rosbif ou le ragoût. Lors de la cuisson d'aliments poreux, vous devez veiller à ce que leurs bords extérieurs ne deviennent pas trop secs et cassants.

hauteur de la nourriture
Le dessus des aliments hauts, en particulier le rosbif, cuira plus vite que le dessous. En conséquence, il est recommandé de retourner un plat de grande hauteur pendant la cuisson, parfois plusieurs fois.

Nombre de produits
Le nombre de micro-ondes dans votre four à micro-ondes reste le même quelle que soit la quantité d'aliments à cuire. Par conséquent, plus vous placez d'aliments au micro-ondes, plus la cuisson sera longue. Lors de la préparation d'un plat qui pèse la moitié du poids de la recette, veillez à réduire d'au moins un tiers le temps de cuisson indiqué dans la recette.

Forme des produits
Les micro-ondes ne pénètrent les aliments qu'à une profondeur d'environ 2 cm; l'intérieur d'un plat épais est cuit en transférant la chaleur générée de l'extérieur vers l'intérieur. Seules les couches externes de tout plat sont cuites par l'énergie des micro-ondes, le reste du plat est cuit par conduction. Il s'ensuit que la pire forme possible d'un plat lorsqu'il est cuit dans un four à micro-ondes est un carré épais. Les coins seront prêts pendant longtemps et le centre ne chauffera même pas encore. Au four à micro-ondes, les rondelles sont cuites avec le plus de succès. plats fins et plats en forme d'anneau.

couvrant
Le couvercle emprisonne la chaleur et la vapeur pour que les aliments cuisent plus rapidement. Pour recouvrir, utilisez un couvercle ou un film moulant en soulevant un de ses coins afin que le film ne soit pas déchiré par la pression de la vapeur.

Brunissage
La viande et la volaille qui ont été cuites pendant 15 minutes ou plus bruniront légèrement avec leur propre graisse. Pour les plats qui cuisent moins longtemps, vous pouvez appliquer une sauce à dorer, comme la sauce Worcestershire, sauce soja ou sauce BBQ pour une couleur appétissante. Étant donné que des quantités relativement faibles de sauce à brunir sont ajoutées aux plats, l'arôme d'origine des plats reste inchangé.

Recouvrir de papier sulfurisé
Le papier sulfurisé empêche efficacement les éclaboussures et aide les aliments à conserver une partie de la chaleur. Mais comme il recouvre moins les aliments qu'un couvercle ou qu'un emballage, il permet aux aliments de se dessécher légèrement.

Placement et espacement
Produits à la pièce tels que pomme de terre au four, muffins dans des moules, les snacks chauffent plus uniformément s'ils sont placés au micro-ondes à égale distance les uns des autres, de préférence en cercle. N'empilez jamais les aliments les uns sur les autres.

Mélange
L'agitation est l'une des étapes les plus importantes de la cuisson au micro-ondes. Dans la cuisine conventionnelle, les plats sont remués pour mélanger les ingrédients. Cependant, lors de la cuisson aux micro-ondes, les aliments sont remués pour diffuser et redistribuer la chaleur. Remuez toujours les aliments des bords vers le centre pendant que les bords chauffent en premier.

retourner
Les grands plats hauts, comme la viande en gros morceaux et le poulet entier, doivent être retournés pour que le dessus et le dessous cuisent uniformément. Il est également recommandé de retourner les morceaux de poulet et les côtelettes.

Placer des portions plus épaisses à l'extérieur
Étant donné que les micro-ondes sont « attirés » vers les parties extérieures des aliments, il est sage de placer les portions plus épaisses de viande, de volaille ou de poisson plus près des bords du plat dans lequel elles sont cuites. De cette façon, les portions les plus épaisses recevront plus d'énergie micro-ondes et les aliments seront cuits plus uniformément.

Blindage
Pour éviter de trop cuire les coins et les bords des plats de forme carrée ou rectangulaire, on les recouvre parfois de morceaux feuille d'aluminium qui bloquent les micro-ondes. N'utilisez jamais trop de papier d'aluminium et assurez-vous que le papier d'aluminium reste bien en place sur le plat, sinon un arc électrique pourrait se produire.

levage
Les plats épais et denses peuvent être surélevés pour permettre aux micro-ondes d'être absorbés par le fond et le centre du plat.

perçant
Les aliments enfermés dans des coquilles, des peaux ou des membranes peuvent exploser dans le four si vous ne les percez pas avant la cuisson. Ces aliments comprennent les blancs et les jaunes d'œufs, les crustacés et les huîtres, ainsi que les légumes et les fruits entiers.

Vérification de l'état de préparation
Les aliments cuisent si rapidement dans un four à micro-ondes que vous devez les vérifier fréquemment. Certains plats sont laissés au four jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits, mais la plupart des plats, y compris les plats de viande et de volaille, sont sortis du four légèrement insuffisamment cuits et autorisés à terminer la cuisson pendant le temps de repos. Lors du débourbage, la température interne des aliments augmente de 30 C à 80 C.

Temps de prise
Les aliments sont souvent laissés au repos pendant 3 à 10 minutes après avoir été retirés du micro-ondes. Habituellement, les aliments sont couverts lorsqu'ils sont debout pour les garder au chaud, sauf lorsqu'ils doivent sécher à l'extérieur (par exemple, des tartes et des biscuits). La boue permet la cuisson des aliments et permet également au bouquet de ses saveurs de se fondre et de se renforcer.

Nettoyer votre poêle

1. Gardez l'intérieur du four propre
Les gouttelettes de nourriture ou les liquides renversés collent aux parois du four et se coincent entre les joints et la surface de la porte. Il est préférable de les enlever immédiatement avec un chiffon humide. Les miettes et les gouttes de nourriture absorberont l'énergie des micro-ondes et augmenteront le temps de cuisson. Utilisez un chiffon humide pour enlever les miettes et les débris alimentaires entre la porte et les surfaces d'étanchéité du four. Ces zones doivent être nettoyées avec un soin particulier pour assurer la bonne fermeture de la porte. Essuyez les gouttes de graisse des surfaces intérieures avec un chiffon savonneux, puis rincez le savon avec un chiffon et essuyez. N'utilisez pas de détergents agressifs ou de nettoyants abrasifs. Le plateau en verre peut être lavé à la main ou au lave-vaisselle.

2. Gardez les surfaces extérieures du four propres
Nettoyez les surfaces extérieures avec un savon doux et de l'eau tiède, puis rincez le savon et séchez le boîtier avec un chiffon doux ou une serviette en papier. Pour éviter d'endommager l'intérieur du four, ne laissez pas l'eau s'infiltrer dans les évents. Pour nettoyer le panneau de commande, ouvrez la porte afin d'éviter tout fonctionnement accidentel du four et essuyez le panneau avec un chiffon humide, puis séchez-le immédiatement avec un chiffon doux. Après le nettoyage, appuyez sur le bouton Arrêter/Réinitialiser.

3. Si de la vapeur se condense à l'intérieur ou à l'extérieur du four autour de la porte, essuyez les panneaux avec un chiffon doux. Cela peut se produire lorsque le four à micro-ondes est utilisé dans un environnement très humide et n'indique en aucun cas un dysfonctionnement du four.
4. La porte et les joints de porte doivent être maintenus propres. Utilisez uniquement un chiffon doux et de l'eau tiède savonneuse pour nettoyer, puis rincez le savon et séchez soigneusement.
N'UTILISEZ PAS DE MATÉRIAUX ABRASIFS TELS QUE DES POUDRES DE NETTOYAGE, UNE PELLE EN MÉTAL OU DES TAMPONS EN PLASTIQUE.
Les surfaces métalliques seront plus faciles à nettoyer en les essuyant fréquemment avec un chiffon humide.

Réponses aux questions les plus fréquemment posées

Q. Pourquoi la lumière de la chambre du four n'est-elle pas allumée ?
O. Il peut y avoir plusieurs raisons à cela : L'ampoule du four est grillée. La porte du four n'est pas fermée.

Q. La fenêtre de visualisation de la porte du four laisse-t-elle passer l'énergie des micro-ondes ?
O. Non. Les ouvertures de l'écran recouvrant la fenêtre sont suffisamment grandes pour laisser passer la lumière, mais empêchent l'énergie des micro-ondes de passer.

Q. Pourquoi un bip retentit-il lorsque j'appuie sur un bouton du panneau de commande ?
O. Un signal sonore indique que votre signal de commande a été enregistré dans la mémoire du four.

Q. Le four à micro-ondes sera-t-il endommagé s'il est allumé alors qu'il est vide ?
O. Oui. N'allumez jamais le four lorsqu'il est vide ou sans le plateau en verre.

Q. Pourquoi les œufs « explosent-ils » parfois ?
O. Lorsque vous faites cuire, frire ou pocher des œufs, le jaune peut « exploser » en raison de la vapeur qui s'accumule à l'intérieur de la membrane du jaune. Pour éviter cela, il suffit de percer le jaune avant de faire cuire l'œuf. Ne faites jamais cuire d'œufs en coquille.

Q. Pourquoi est-il recommandé de laisser reposer les aliments après la fin de la cuisson au four ?
O. Une fois la cuisson aux micro-ondes terminée, la cuisson se poursuit pendant le "repos". Ce temps de repos permet aux aliments d'être prêts dans tout leur volume. La durée du temps de repos dépend de la densité de l'aliment.

Q. Le pop-corn peut-il être cuit au micro-ondes ?
O. Oui, en utilisant l'une des deux méthodes décrites ci-dessous.
1. Avec des ustensiles de cuisine à pop-corn spécialement conçus pour
four micro-onde.
2. Utiliser du pop-corn emballé disponible dans le commerce et destiné à
four micro-onde. En même temps, le temps de cuisson et le niveau de puissance dont vous avez besoin sont indiqués sur l'emballage.
utiliser.

SUIVEZ EXACTEMENT LES INSTRUCTIONS DE CUISSON DU PRODUIT DONNÉES PAR LE FABRICANT DU PRODUIT. NE PAS LAISSER LE FOUR SANS SURVEILLANCE PENDANT LA CUISSON DE MAÏS POPLED. SI LE MAÏS NE SE TRANSFORME PAS DANS L'AIR DANS LE TEMPS INDIQUÉ SUR L'EMBALLAGE, ARRÊTEZ LA CUISSON. LA CUISSON CONTINUE PEUT ENFLAMMER LE MAÏS.
AVERTISSEMENT
NE JAMAIS UTILISER DE SAC EN PAPIER POUR LA CUISSON DE POP CORN. N'ESSAYEZ JAMAIS DE RECUIRE DES HARICOTS NON BRISÉS.

Q. Pourquoi mon four ne cuit-il pas toujours aussi vite que le dit le livre de recettes pour micro-ondes ?
O. Consultez à nouveau votre livre de cuisine pour vérifier que vous avez suivi toutes les instructions à la lettre et pour découvrir les causes des changements de temps de cuisson. Les temps de cuisson et les niveaux de puissance indiqués dans le livre de recettes sont suggérés pour aider à prévenir la surcuisson et les brûlures, un problème le plus souvent rencontré lors de l'apprentissage de la cuisson au micro-ondes. Les variations de taille, de forme, de poids et d'épaisseur des aliments peuvent entraîner des temps de cuisson plus longs. Comme avec un réchaud conventionnel, complétez les instructions du livre de cuisine avec votre propre bon sens et votre expérience pour assurer une bonne cuisson.

Informations/Spécifications d'installation de la prise d'alimentation

Un avertissement
Ce produit doit être mis à la terre !!!

Les fils du cordon d'alimentation sont colorés selon le code suivant :
BLEU~ Neutre
BRUN~ Énergisé
JAUNE ET VERT~ Terre

Étant donné que ces couleurs de fil peuvent ne pas correspondre aux étiquettes de couleur sur votre prise, procédez comme suit :
Le fil BLEU N ou ayant LE NOIR Couleur.
Le fil BRUN la couleur doit être connectée à la broche de la fiche marquée de la lettre L ou ayant ROUGE Couleur.
Le fil JAUNE ET VERT ou alors VERT la couleur doit être connectée à la borne de terre, qui est marquée de la lettre E ou le symbole « ».

Si le cordon d'alimentation du produit est endommagé, il doit être remplacé par le représentant du fabricant, son agent de service ou une personne de qualification similaire pour garantir la sécurité.

Caractéristiques
LG MS2342A

LG MS2352B, MS2352G, MS2352U

LG MS2352T

Fabriqué et adapté spécialement pour vous par des représentants attentionnés de l'administration du centre de service R.T.

Les boulangers s'installent avec confiance dans nos cuisines et gagnent de plus en plus de sympathie. Grâce à cette technique, vous n'avez pas besoin de pétrir la pâte vous-même et d'attendre qu'elle lève. Il n'y a plus qu'à tout lâcher ingrédients nécessaires en forme, attendez un certain temps et dégustez un délicieux "résultat". La seule chose que vous devez savoir, ce sont les recettes. C'est à leur sujet qu'il sera question ci-dessous.

Programmes pour la cuisson du pain dans une machine à pain

Examinons d'abord 5 programmes différents pour la cuisson de produits de boulangerie en utilisant la boulangerie LG comme exemple. En principe, tous ces programmes sont également disponibles dans les machines à pain et d'autres marques, seul le nom peut différer légèrement.

Pain dans une machine à pain: recettes

Tous les ingrédients doivent être ajoutés dans l'ordre indiqué dans la recette. La masse et la quantité d'ingrédients dans les recettes sont indiquées pour les pains pain pour 700 grammes.

Le four LG est livré avec un gobelet doseur de 230 ml, c'est avec lui que les ingrédients en vrac sont mesurés, par conséquent, dans les recettes, la quantité de produit est indiquée en tasses. Si vous n'avez pas une telle tasse, alors pour plus de commodité, j'ai indiqué la quantité de produit en grammes à côté.

Mesures indiquées dans les recettes (au cas où):

• 1 cuillère à café - 5 gr.,
• 1 cuillère à soupe - 15 gr.,
• 1 tasse = 230 ml,
• 100 ml de farine = environ 65 gr. farine.

Étant donné que dans toutes les recettes, la farine et certains autres produits sont mesurés dans des tasses fournies avec les machines à pain, il est recommandé de prendre des plats qui ont une échelle en ml. Il est plus pratique de mesurer la farine dans un bol où il y a une marque de 230 ml. La conversion en grammes à côté des "tasses" dans les tableaux est indicative.

C'est mon pain préféré et le plus délicieux de la machine à pain. C'est parfait pour tout le monde. Non spécifié dans la recette huile végétale, mais j'ajoute toujours une cuillère à soupe, puis la croûte est frite et croustillante. Le processus de cuisson est très simple - mettez tous les ingrédients dans le moule et sélectionnez le programme français (4 heures). En fait, ce programme cuit le pain pendant 3 heures 40 minutes et 20 minutes chauffe, mais il vaut mieux ne pas l'utiliser, mais l'éteindre immédiatement. Sinon, la croûte du pain ne sera pas croustillante.

Délicieux pain dans une machine à pain - français

Pain de seigle dans une machine à pain

Il s'agit d'une ancienne recette russe qui nécessite la préparation préalable d'un levain. Cette entrée peut ensuite être utilisée pour la cuisson de 10 à 15 autres pains. Le temps de cuisson de notre levain sera de 18 heures.

Recette de levain :

Dans un bol large non métallique de petit volume, mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance homogène, puis mettre le mélange dans un endroit chaud. Après 3 heures, remuez le démarreur et après 18 heures, placez-le au réfrigérateur.

Recette de pain de seigle :

Verser tous les ingrédients dans le plat allant au four dans l'ordre indiqué ci-dessus. Faites attention au fait que les feuilles de thé doivent être fortes (4 sachets de thé pour 60 ml d'eau chaude, vous devez laisser les feuilles de thé pendant 5 minutes). Pour la cuisson, sélectionnez le programme "Russian Chef". La couleur de la croûte de pain pour la première fois est moyenne.

Mettez tous les ingrédients dans l'ordre. Si la crème sure n'est pas très épaisse, il est recommandé d'augmenter la quantité de farine d'une cuillère à soupe. Sélectionnez le programme "Chef russe". La couleur de la croûte est claire ou moyenne.

Tableau pain blanc

Mettre tous les ingrédients dans le moule. Sélectionnez le type de programme "Basic" et la couleur de la croûte - moyenne ou foncée.

Pain aux oeufs de table

* 2 œufs avec de l'eau doivent constituer un volume de 260 ml.

Mettez tous les ingrédients dans le formulaire. Sélectionnez le programme "Rapide". La couleur de la croûte est moyenne ou foncée.

Tous les composants sont en forme. Programme de cuisson " pain français". La couleur de la croûte est foncée ou moyenne, à votre discrétion.

Comme précédemment, le principe de préparation est simple : tout est dans le formulaire et sélectionnez le programme « Basic ». La couleur de la croûte est moyenne et de préférence foncée.

Délicieux pain dans la machine à pain pour le thé

Une boulangerie intelligente peut faire du pain délicieux qui peut remplacer les biscuits et les petits pains. Un tel pain est parfaitement complété par de la confiture, de la confiture ou du beurre.

pain au pavot

Mettez tout ce qui précède dans l'ordre dans le formulaire. Sélectionnez le programme "Quick" et la couleur de la croûte est foncée.

Femme de pain pour le thé

Le programme de cuisson est "Basique", la couleur de la croûte est moyenne.

pain aux noix

Ajouter tous les ingrédients sauf les noix. Ils devront être ajoutés au signal de la boulangerie. Sélectionnez le programme "Spécial", la couleur de la croûte est moyenne.

pain au chocolat

Disposez tout sauf les noix, ajoutez-les après le bip. Programme de cuisson - "Rapide". La couleur de la peau est moyenne.

Pour cuisiner pain délicieux dans la machine à pain avec yaourt, mettez tout ce dont vous avez besoin dans le moule et sélectionnez le programme « Pain rapide ». La couleur de la croûte est moyenne. En moins de 2 heures le pain sera prêt.

Comme les recettes de machine à pain sont très demandées, j'ai décidé d'ajouter toutes les autres recettes de mon livre. Certes, j'étais trop paresseux pour écrire une description pour chacun et j'ai juste photographié les pages.

Pour le pain à la moutarde au miel, vous aurez besoin de 3 tasses de farine = 450 grammes, 1 tasse d'eau = 230 ml, tous les autres ingrédients ne nécessitent pas de traduction.

* eau 203 ml,

* potiron 0,5 tasse = devrait occuper une capacité de 115 ml,

* farine 3,25 tasses = 748 ml = 485 gr,

* graines de citrouille 0,3 tasse = volume du récipient de 70 ml.

* l'œuf et l'eau forment ensemble un volume de 230 ml,

* farine de blé 2,25 tasses = 518 ml = 335 gr,

* farine de maïs 0,75 tasses = 173 ml = 112 gr,

* Maïs en conserve 0,3 tasse = 70 ml.

* eau 1 tasse, 2 c. cuillères = 260 ml,

* farine 3 tasses = 690 ml = 450 gr,

* oignon haché 0,3 tasses = 70 ml.

Traduction des ingrédients pour les petits pains par 700 grammes :

* l'œuf et l'eau forment ensemble un volume de 275 ml,

* farine 3 tasses = 450 gr,

* sécher purée de pomme de terre 0,3 tasse = 70 ml.

Pour un pain de 700 grammes :

* eau 260 ml,

* farine 3,25 tasses = 485 gr.

Pour un petit pain 700 gr. :

* eau 260 ml,

* farine 450 gr.

Pour 700 grammes :

* eau 260 ml,

* farine 450 gr,

* miel 58 ml,

* flocons d'avoine 175 ml.

* œuf et eau ensemble = 245 ml,

* farine 450 gr,

* sésame 115 ml.

* bière 230 ml,

* farine 690 ml = 450 gr,

* graines 0,3 tasses = 70 ml.

* eau et farine - comme pour le pain à la bière,

* Champignons 0,5 tasse = 115 ml.

* eau et oeuf ensemble 260 ml,

* farine 690 ml,

* bacon 70 ml,

* persil 55 ml.

* noix 70 ml,

* raisins secs 115 ml.

* farine et eau - comme pour le pain aux flocons d'avoine,

* muesli 115 ml,

* miel 60 ml,

* noix 70 ml.

* lait 260 ml,

* farine 690 ml = 450 gr.

* marmelade 60 ml.

* farine et eau - comme pour le pain aux flocons d'avoine,

* raisins secs 115 ml.

* farine et eau - comme pour le pain aux flocons d'avoine,

* son 0,75 tasses = 175 ml,

* fruits secs 115 ml.

* farine et eau, comme pour la bière,

* cerise 70 ml.

D'autres recettes pour la machine à pain : , confiture, pour brioches, quenelles, pizza, etc.

Cette machine à pain multifonctions est parfaite pour cuire du pain (jusqu'à 900 grammes), des gâteaux, pétrir de la pâte, faire de la pâte. L'appareil possède toutes les fonctions traditionnelles de la gamme de modèles de la marque LG, ainsi que le programme original «Russian Chef».

La machine à pain LG HB-205CJ a des caractéristiques similaires avec le modèle LG HB-155CJ. La différence fondamentale est que le 155CJ est plus petit et vous permet de cuire du pain d'un poids maximum de 680 grammes. Et avec le 205CJ, il est possible de cuire jusqu'à 900 grammes, ce qui le rend adapté à une famille nombreuse.

La machine à pain s'adapte parfaitement à tous les types de pâtisseries courantes. Elle est particulièrement bonne en classique pain de blé. Avec le pain de seigle, la situation est un peu pire, mais si vous remplissez votre main, vous pouvez aussi le faire cuire.

La machine à pain LG HB 205 CJ s'est parfaitement illustrée dans le lot de pâte. Elle est tout aussi bonne en cuisine. essai classique sur la levure, ainsi que la pâte à pizza et les boulettes. Toutes ces recettes sont contenues dans le livre de recettes fourni avec l'emballage. Soit dit en passant, le livre est assez spacieux et contient de nombreuses recettes courantes et originales.

Caractéristiques de la machine à pain LG HB-205CJ

La puissance standard de 550 W pour les modèles LG vous permet de cuire du pain d'un poids maximum de 900 grammes. Dans le même temps, le modèle prend en charge la possibilité de spécifier la masse de cuisson. De plus, il existe une fonction pour ajuster la couleur de la croûte, qui peut être claire, moyenne ou foncée. La forme de cuisson est un pain, qui s'applique également à tous les modèles de cette marque.

Photo machine à pain LG HB-205CJ

Le modèle est équipé d'une minuterie qui vous permet d'effectuer un démarrage différé. Il peut être attribué de une à treize heures. La fonction de maintien au chaud gardera le pain fraîchement cuit chaud jusqu'à trois heures. Tout cela fait du poêle un appareil tout simplement indispensable pour les personnes au rythme de vie intense.

La machine à pain LG HB-205CJ prend en charge 9 programmes de cuisson. Nous proposons d'examiner leurs caractéristiques plus en détail.

Le programme « Pétrir la pâte » permet de préparer la pâte sans cuisson ultérieure. La fonction est très pratique si vous avez besoin de préparer de la pâte pour pizza, tartes, boulettes. Il suffit de déposer les produits nécessaires dans le récipient et dans une heure, il sera possible de commencer à préparer le plat principal.

Le programme "Cuisson accélérée" sera très utile si la cuisson pain fait maison il reste très peu de temps. Dans le cadre de ce programme, l'appareil fera face à cette tâche en seulement deux heures. Oui, le pain se révélera plus petit en masse et n'aura pas une mie aussi molle. Mais il aura certainement meilleur goût que le pain acheté en magasin.

Le programme « Pain complet » n'est pas pris en charge par tous les modèles de fours LG, mais ce modèle l'a. Convient aux personnes soucieuses de leur santé. Après tout, le pain complet contient beaucoup de vitamines et de minéraux, si nécessaires à l'organisme.

Le programme "Confiture" vous soulagera à jamais de la nécessité de rester inactif devant la cuisinière pour cuisiner ce mets délicat. Il suffit de verser la quantité de sucre requise dans la machine à pain, de déposer des baies ou des fruits hachés, et l'appareil fera le reste tout seul.

Le programme « French Baguette » a été spécialement développé par les ingénieurs de LG pour les amateurs d'un pain à la croûte croustillante et à la mie aérée. Cependant, si vous en croyez les critiques, la machine à pain LG HB-205CJ ne fait pas face à cette tâche de la meilleure façon. Bien que, peut-être, les personnes qui ont laissé des critiques négatives n'aient tout simplement pas compris le fonctionnement de l'appareil.

Le programme « Gluten Free Baking » est un mode original supporté par un très petit nombre de machines à pain. Ce programme vous permet de réaliser des pains très sains avec de la farine de maïs, de sarrasin ou de riz.

Le programme Keks parle de lui-même. De plus, l'utilisateur est libre de cuire des cupcakes selon une variété de recettes. Y compris, il peut s'agir de vanille, de noix, de citron et de tout autre type de cupcakes.

Le programme « Pain de seigle » est conçu pour cuire du pain à partir de la farine de seigle. À en juger par les critiques, en travaillant sur ce programme, l'appareil peut commencer à agir. Mais avec l'expérience, vous comprendrez certainement le nombre exact produits nécessaires et la procédure pour obtenir du pain de seigle savoureux, parfumé et luxuriant.

Programme" pâtisseries sucrées” vous permet de cuire des muffins. Cette pâte contient une grande quantité de graisse et d'œufs, donc la différence entre le programme et le mode standard est un pétrissage plus intensif. Vous pouvez également utiliser ce programme pour cuire du pain avec du fromage râpé.

1-11-2012, 09:32

Et pourquoi ont-ils pensé à produire des machines à pain non pas en Russie, avec ses champs inépuisables de seigle et de blé, mais en Allemagne, en Angleterre, au Japon, en Corée ? Cependant, on ne peut pas dire que le four n'est aimé qu'en Russie. En Allemagne, berceau de la machine à pain, il existe également des traditions de boulangerie de longue date. MAIS Baguette française et des croissants ? MAIS Pizza italienne? Chaque pays a ses propres préférences culinaires, qui sont prises en compte par les fabricants appareils ménagers. Que peuvent offrir les créateurs de mini-boulangeries aux ménagères russes ?

La cuisine russe a toujours été célèbre pour ses pâtisseries.

La plupart des modèles vendus en Russie "connaissent" notre langue - ils ont un menu russifié. Et dans les collections de recettes attachées aux machines à pain, au moins dix plats essentiellement russes sont nécessairement pris en compte.

Commençons par un plat qui évoque une forte association avec la Russie - les boulettes. Les premières machines à pain apparues dans notre pays ne savaient pas cuisiner pâte à boulette. Mais des ménagères ingénieuses ont déjoué la technologie étrangère et adapté le mode «pizza» pour le pétrissage, qui est disponible dans toutes les mini-boulangeries avec une fonction de pétrissage de la pâte. Mais encore, ces deux types de pâtes sont trop différentes l'une de l'autre pour les pétrir selon un seul programme. Dumplings - maigres, sans huile, préparés à partir de farine, d'œufs et d'eau. La pâte à pizza est pétrie sans œufs, dans du lait additionné de huile d'olive pour la flexibilité...

Compte tenu de cela, désormais, les fabricants, en plus du mode «pizza», ajoutent également des «raviolis». Par exemple, pour pétrir la pâte à boulettes dans le four Panasonic SD-255, vous devez charger 450 grammes de farine, sel, œuf et 210 ml dans la machine. eau, appuyez sur "start" et en seulement 20 minutes, obtenez une boule de pâte élastique, ce qui suffit pour 70 à 80 boulettes.

La machine à pain Panasonic SD-255 est équipée de la fonction de pétrissage de la pâte à boulettes

En plus des boulettes, la cuisine russe a toujours été célèbre pour les pâtisseries de pâte de levure: tartes, tartes, tartes, cheesecakes et, bien sûr, des dizaines de variétés de pain - du seigle noir au blé blanc. La pâte levée peut être plus ou moins riche. Dans le premier, plus de muffins sont mis - beurre, sucre, œufs. Des gâteaux au fromage et des petits pains aérés en sont cuits. Le second convient au pain ordinaire. Dans tous les cas, le pétrir à la main n'est pas une tâche aisée. Une machine à pain aidera ici aussi - elle fera face à une pâte à levure en 2 heures maximum. Mais même ici, vous devez vous rappeler que la levure est une chose capricieuse. Versez et versez les ingrédients dans un ordre strict, comme indiqué dans la recette. La levure ne doit pas être mouillée à l'avance, sinon la pâte ne sera pas assez luxuriante.

Dans une machine à pain, la pâte à levure habituelle pour les cheesecakes "tient" en 2 heures maximum

Alors, la pâte est prête, et maintenant ? La première option consiste à l'obtenir, à l'étaler et à cuire des tartes ou des petits pains au four. Malheureusement, la machine à pain ne peut pas cuire une telle bagatelle - sa forme n'est prévue que pour des pains de 450 à 1300 grammes. Mais même sur cette machine, vous pouvez dire merci - après tout, elle a fait la majeure partie du travail pour vous. Et la deuxième option est de cuire directement dans la machine à pain. Il n'est pas du tout nécessaire de pétrir d'abord la pâte, puis de régler le mode de cuisson. Vous pouvez définir un programme qui comprend les deux étapes. Ensuite, il vous suffit de remplir les ingrédients finis et, après quelques heures, d'obtenir le pain fini. Dans la machine à pain, vous pouvez cuire du pain russe, Darnitsa, Borodino (dans Moulinex OW 5002, il est même inclus dans un programme spécial), ainsi que du pain avec toutes sortes d'additifs - champignons, légumes, noix, raisins secs, cumin, oignons . Les fabricants, connaissant nos traditions, ont appris aux mini-boulangeries à cuire même des gâteaux de Pâques.

Par exemple, pour cuire un gâteau de Pâques dans Panasonic SD-253, vous avez besoin de levure, Farine de blé, jaunes d'œufs, sucre, margarine, lait, fruits confits, amandes et raisins secs. La margarine ramollie et les jaunes écrasés avec du sucre sont placés dans un seau d'une machine à pain. Les noix et les fruits confits sont placés dans un distributeur spécial, d'où ils sont automatiquement versés dans la pâte à la toute fin du lot. Ensuite, le programme «farine entière» est sélectionné, le mode «cuisson aux raisins secs» est réglé et la machine à pain cuit un gâteau appelé «Monastyrsky» pendant 5 heures. Mais si tous les modèles mentionnés ci-dessus proposent des recettes de cuisine russe sous la forme de deux ou trois programmes, alors LG Electronics est allé plus loin en gagnant la sympathie du consommateur russe. Les modèles de cette marque (HB-205CJ,) ont le programme "Russian Chef", qui prévoit plusieurs recettes traditionnelles Pain russe. Ainsi, pour le LG HB-156JE, il comprend de la moutarde au miel, de la citrouille, de la crème sure, du pain de seigle et du gâteau de Pâques.

« À quoi vas-tu utiliser le poêle ? - la première question que je pose à l'acheteur. "Faites chauffer la soupe, faites cuire des sandwichs chauds, décongelez la viande, faites cuire des saucisses le matin, faites chauffer la pizza." Eh bien voilà tout. Je n'ai jamais pu entendre: "Je vais faire un barbecue, je vais régulièrement faire cuire du poulet grillé, faire bouillir des pommes de terre." Sauf si les grands-mères aiment les micro-ondes cuisses de poulet cuisiner - disent-ils, c'est plus utile. Mais les grands-mères sont généralement une catégorie d'acheteurs à part, on ne parle pas d'elles aujourd'hui.

Ainsi, l'existence même d'un four multifonctionnel est remise en question. Cependant, si vous n'avez pas de cuisinière à la maison, un tel micro-ondes le remplacera complètement. Vous pouvez y cuire avec succès des casseroles, cuire des pommes de terre, du porridge, de la soupe et de la compote, cuire une tarte (dans un four à convection), cuire des œufs brouillés et bien cuire un poulet sur un gril. Le seul truc c'est que la puissance du gril est de 1500 watts, pensez à vos factures d'électricité. Autre subtilité : la durée de vie du magnétron est limitée. C'est-à-dire que moins vous utilisez souvent les micro-ondes, plus ils dureront longtemps.

Commençons par la toute première question - quel type de gestion est le meilleur. Elle (la gestion) est mécanique et sensorielle. Eh bien, premièrement, il n'y a pas de contrôle mécanique dans les fours coûteux et multifonctionnels - vous ne pouvez pas accrocher trop de fonctions aux poignées. Et deuxièmement, à notre époque numérique, tournez les potards "zapadlo" ! Mais sérieusement, alors réparation la mécanique vous coûtera plusieurs fois moins cher.

Une grille mobile est une grille dont l'angle d'inclinaison peut être modifié. Il est toujours louche. Pratique pour laver le four, et pertinent pour les amateurs de poulet grillé.

Convection - soufflage d'air chaud. Dans un four ayant une fonction similaire, selon le fabricant, les tartes peuvent être cuites. Cependant, les fours à convection coûtent à partir de 300 $, ils sont volumineux et lourds - 24 kg (enfin, imaginez un grand ventilateur qui dépasse sur le mur du fond là-bas).

L'important est la bio-couverture. Ou revêtement céramique, appelé par différents fabricants de différentes manières. Il est durable, ne raye pas, ce qui empêche la reproduction des microbes dans le four, c'est-à-dire que si vous êtes trop paresseux pour vous laver régulièrement, laissez le four s'occuper de lui-même (je plaisante). Contrairement à l'émail, il ne se détachera pas de l'humidité. Moins cher - un four en acier inoxydable. Cependant, les modèles sophistiqués et la couverture coûtent cher.

Cuisson automatique - cette fonction peut être appelée ainsi, ou peut-être - "chef russe", c'est une aubaine et une fierté de LG. Ce que c'est? C'est la cuisson programmée de certains plats. Par exemple, bouillie : définissez le poids initial du produit et sélectionnez le mot ci-dessus sur le panneau. L'heure et la puissance sont déjà réglées en mémoire. Pratique pour les paresseux et les sclérosés.

Dégivrage - eh bien, tout est simple ici. La puissance est minime, le produit se décongèle. Cependant, il est difficile de dire pourquoi 4 capacités de dégivrage sont nécessaires. Cela dépend peut-être du produit ?

Intelliwave - un système de chauffage uniforme. Bon pour gros morceaux produit.

En russe : il y a de petites dépressions à l'intérieur de la chambre du four, à partir desquelles, selon le fabricant, les micro-ondes sont réfléchies et renvoyées au produit sous différents angles.

"Décongeler ou réchauffer des aliments dans un four à micro-ondes conventionnel prend beaucoup de temps, car généralement la surface est chauffée, mais l'intérieur des aliments reste froid, ce qui nécessite un chauffage supplémentaire. Le capteur infrarouge GOLDEN EYE surveille la température exacte , détectant automatiquement la température de la surface des aliments cuits, et régule le niveau de puissance du four afin que la température réglée ne change pas.Le capteur GOLDEN EYE permet d'économiser jusqu'à 40% d'énergie lors de la décongélation et assure la même qualité de cuisson de produits avec des températures initialement différentes" - ceci est tiré du site Web de selena. C'est difficile à comprendre mentalement. Mais il y a une fonction, ce qui veut dire qu'il y a ou que la demande est formée.

J'ai dit l'essentiel sur les fonctions. Dans différents modèles, ils sont combinés de différentes manières, ajoutez une variété de designs ici et vous comprendrez pourquoi il y a tant de fours à micro-ondes dans nos magasins !

Discussion

Alice, j'ai lu votre commentaire, vous venez d'exprimer mes pensées !) Le fait est que j'utilise ce micro-ondes Panasonic 596 depuis près de six mois ! Je cuisine beaucoup dedans, c'est rapide, pratique et délicieux ! Et surtout très utile ! Parce qu'au micro-ondes, les produits contiennent plus de vitamines et moins de cholestérol et de substances cancérigènes. Alors je suis pour !
Merci pour l'article.

22/04/2008 12:39:42, Vika

J'ai toujours été sûr que les fours à micro-ondes étaient l'avenir) Il n'y a pas si longtemps, j'ai remplacé mon ancien Panasonic par un modèle plus récent - Panasonic NN-CS596SZPE - cela s'est avéré très utile) Je ne pensais même pas que maintenant ils pouvaient le faire beaucoup : à la fois les micro-ondes et la convection, et le gril, et la vapeur - et de nombreuses options pour combiner ces modes. En deux mois, j'ai appris à y cuisiner un nombre fantastique de plats - et cuisiner tout cela est bien plus facile que sur la cuisinière ou au four !!! Elle se nettoie de toute boue collante - ce qui est très pratique si vous ne voulez pas la laver pendant une heure et demie)
En général, je le recommande à tout le monde! Utilisez les micro-ondes !

21.04.2008 17:52:29, Alice

Mon Samsung a presque huit ans (avant cela, mes parents avaient le même, travaillaient depuis plus de 10 ans). Micro-ondes + gril + convection. Il n'y a PAS de four du tout dans la cuisine et un réchaud bi-feux vitrocéramique Tefal (non encastré, où en trouverait-on un maintenant ???) Cette configuration répond parfaitement aux besoins de nos (pas trop gourmands et gourmands) famille de 4 (enfants de 4 et 5 ans) et gain de place. Je fais tout cuire au four, y compris des choses fantaisistes comme des biscuits, de la pâte à levure et du bezshk. La seule mise en garde - pour ceux qui commencent tout juste à utiliser des micro-ondes "avancés" - vous devez bien comprendre le principe de fonctionnement des micro-ondes et les utiliser à bon escient (les poêles à cuisson automatique, si je comprends bien, "réfléchissent" à tout cela pour tu).

J'avais une simple Funai, elle a fonctionné pendant exactement 10 ans, la poignée s'est cassée, ils l'ont donnée à des amis. Ils ont réparé les poignées et utilisent toujours...
Et nous en avons acheté un gros. entassés avec la cuisson automatique. Je ne connais pas le chagrin: j'ai mis le poulet, réglé le poids, appuyé sur le bouton - elle le fera cuire elle-même avec une croûte! il reste à sortir du four et - sur la table... Pratique !

08/09/2005 05:22:07, Anisya

:) J'ai aimé le premier paragraphe :). Surtout à propos du barbecue. Je ne sais pas comment quelqu'un, mais pour moi personnellement, le barbecue n'est pas seulement masya, mais aussi l'odeur d'un feu. Où puis-je le trouver au micro-ondes, ne me dites pas ? :).
Les poulets grillés sont constamment mangés - après une semaine, vous vous sentirez malade (je m'excuse pour la déclaration). Et faites bouillir des pommes de terre, alors quelle est la différence entre faire bouillir des pommes de terre et de la bouillie?
Et ainsi, pour tous les jours et plus d'une fois, le chauffage et le chauffage sont la fonction principale du micro-ondes. Surtout (mais pas nécessairement) s'il y a des enfants dans la maison.
Eh bien, 4 fonctions de dégivrage. Personnellement, j'aime définir différents modes pour la viande et le poisson. Ensuite, maintenant je veux décongeler rapidement la viande, et demain elles sont plus importantes pour moi qualités gustatives. Et, désolé, le goût dépend de la vitesse de décongélation. Si ce n'était pas le cas, tout le monde aurait été frit congelé il y a longtemps - il sera toujours frit au feu.
Et en général, j'ai bien aimé.

Pour moi, le poêle s'est avéré être juste un salut lorsqu'un enfant est apparu - il s'est avéré qu'il n'est pas si difficile de s'adapter à temps pour chauffer de l'eau dans des bouteilles à 40 degrés. Et stériliser les biberons, les tétines et un tube à péter est également beaucoup plus facile. Il n'était pas nécessaire d'acheter un stérilisateur, un appareil de chauffage et d'autres équipements séparés. Des économies, cependant !
Oui, et je cuisine aussi des boulettes dans des casseroles que mon mari adore. De plus, l'électricité n'est pas tellement dépensée - je cuisine selon le principe "amener à ébullition, laisser reposer, puis porter à nouveau à ébullition, laisser reposer à nouveau, assaisonner avec de la mayonnaise, faire bouillir à nouveau et vous pouvez manger" :) Mari c'est très bien. satisfait :) Et plus encore - il fait encore très chaud du four lorsque vous faites cuire quelque chose. Et moins de risque de se brûler. Donc le micro-ondes est vraiment une bonne chose :)

02/04/2005 11:17:34, Julia

Imaginez, mon vieux poêle SAMSUNG a eu 11 (!) ans cette année. Œuvres! J'ai changé une ampoule une fois.

02/03/2005 23:45:46, Katia

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