Tarte sucrée aux carottes. Un gâteau aux carottes sucré rapide et facile. Mon gâteau aux carottes maigre signature avec des photos étape par étape

Aujourd'hui, je vous ai préparé un gâteau aux carottes sucré simple et rapide, recette étape par étape avec une photo dont je vous ai décrit et, j'espère, cela vous intéressera. Je pense que vous aimerez cette version de la pâtisserie d'automne. De plus, il mérite un respect particulier, car il est sain et savoureux. Je recommande d'essayer puis d'évaluer le goût du produit. Recette pour vous tarte simple avec des carottes au four.

Les proches ne devineront même pas que la pâte contient beaucoup de carottes, et avec elle des vitamines. Vous pouvez faire cuire une tarte pour les adultes et les enfants. Surtout pour les enfants, car tous les enfants ne seront pas ravis de plat de carottes. Mais de délicieux dessert la maison sera pleine de joie. Vous ne croyez pas ? Alors cuisinez avec moi.

Pour cuisiner, nous avons besoin de ces produits simples et abordables.

Ingrédients

2 carottes juteuses taille moyenne
1/2 tasse d'huile de tournesol non parfumée
2 oeufs
1/2 tasse de sucre
1 tasse de farine de blé
1 cuillère à café pâte à lever
1/2 cuillère à café sucre vanillé
1 cuillère à soupe légume ou beurre pour graisser le moule
1 cuillère à soupe farine, semoule ou gruau pour saupoudrer les moules
1 cuillère à soupe sucre glace pour servir

Comment faire cuire un gâteau aux carottes au four - une recette étape par étape avec une photo

On commence les préparations en cassant des œufs dans un récipient. Peu importe leur taille ou leur température. Laissez-moi vous dire que c'est le moyen le plus simple.
Nous ajoutons du sucre aux œufs, car nous préparons un gâteau sucré.
À l'aide d'une fourchette, battre la masse d'œufs. Et ne fouettez même pas autant que mélanger jusqu'à consistance lisse. Pas besoin d'obtenir une mousse luxuriante et en vain de salir le mélangeur. Juste une douzaine de mouvements circulaires avec une fourchette et vous pouvez ajouter les ingrédients suivants.
Nous avons des carottes - le produit principal. Deux légumes moyens suffisent. L'essentiel est qu'ils soient juteux. Nous frottons les carottes sur une râpe moyenne. Si vous râpez plus gros, les morceaux n'auront pas le temps de cuire et tout ne sera pas aussi savoureux que nous le souhaiterions. Et aussi, si les carottes n'ont pas le temps de cuire à cause de gros morceaux, le gâteau aura une odeur de carotte. Nous n'avons pas besoin de ça. Alors armez-vous d'une râpe moyenne (vous pouvez même fine, si vous voulez) et trois.
Nous remplissons huile végétale sans odeur.
Farine maintenant. Sa quantité peut légèrement varier. basé sur la façon dont les carottes juteuses que vous avez utilisées. Mais en moyenne, un demi-verre devrait vous suffire.
Sucre vanillé pour l'arôme et le goût. Ajouter la levure chimique à la pâte pour rendre le gâteau moelleux et poreux.
Mélanger la pâte et c'est prêt à l'emploi.
Lubrifiez le plat de cuisson avec des légumes ou du beurre. Saupoudrer de farine, de semoule ou de flocons d'avoine.
Verser la pâte en laissant un peu de place pour que la pâte lève pendant la cuisson. Nous envoyons le formulaire au four préchauffé à 190 degrés et faisons cuire le gâteau à cette température pendant environ 35 à 40 minutes.
Après 40 minutes, j'ai eu cette beauté. On laisse refroidir.
Après cela, vous pouvez secouer le gâteau du moule et le servir à table, saupoudré de sucre en poudre.
Pièces appétissantes et invitent à essayer. La mie est poreuse, lâche et brillante. La couleur est vraiment belle. Gai et automnal. Mais pas celle d'automne qui vous plonge dans la dépression, mais celle qui est joyeuse et gaie. Le thé, le cacao, le lait ou le café seront un excellent ajout. Cependant, vous pouvez le compliquer en préparant du jus de carotte-orange ou de pomme-carotte. Et rappelez-vous que ce n'est pas seulement sain, mais aussi délicieux.

Ce merveilleux et incroyablement délicieux gâteau à la carotte il est facile à préparer, et je recommande fortement de ne pas reporter cette affaire trop longtemps, mais de la faire cuire le plus rapidement possible. Je ne peux même pas parler de tous les avantages de cette magnifique pâtisserie, car il vaut mieux l'essayer une fois et la ressentir par soi-même. Je peux dire avec confiance que personne ne restera indifférent et que tout le monde aimera certainement la tarte aux carottes.

Il n'y a absolument aucun secret dans la recette de cuisine, et vous aurez besoin produits réguliers qui sont sûrs d'être dans toutes les cuisines. La texture du gâteau est si agréable, tendre et juteuse que je pense que vous pouvez en faire un merveilleux à base d'une telle pâte. gâteau à la carotte. La nourriture est vraiment digne, et tarte tendre disparaît très rapidement de la table.

Ingrédients:

250 gr de carottes fraîches
180 - 200 gr de sucre semoule
4 œufs de poule
150 ml d'huile végétale
275 gr de farine de blé
5 gr de levure chimique
sucre vanillé (facultatif)
zeste de citron ou d'orange
une pincée de sel

Méthode de cuisson

Nous frottons les carottes sur la plus petite râpe et si trop s'est formé jus de carotte, puis on le fusionne. Nous ajoutons des œufs, du sucre, épluchure d'orange, la vanilline, l'huile végétale et bien mélanger avec un fouet ou avec un mixeur.

Au mélange obtenu, versez la farine tamisée, mélangée à la levure chimique et au sel, en plusieurs parties.

Pétrir une pâte homogène et fine jusqu'à disparition des grumeaux et onctuosité.

Verser dans une forme résistante à la chaleur qui, si nécessaire, lubrifie d'abord puis saupoudre de chapelure.

Nous avons l'habitude d'utiliser des carottes dans la préparation des premier et deuxième plats. Pourtant, un gâteau aux carottes facile à préparer et très savoureux peut agrémenter un menu du jour et même festif.

Les gens qui veulent s'en tenir à la droite et alimentation équilibrée, il est très important d'enrichir votre menu quotidien avec des plats qui apportent le maximum de bienfaits au corps. Il semblerait que la cuisson ne soit pas capable de faire autre chose que de nuire à la silhouette. Mais si vous enrichissez la composition du dessert avec des carottes, son goût ne souffrira pas et les bienfaits pour la santé augmenteront plusieurs fois.

Parmi les recettes que nous vous avons données, vous pouvez choisir le dessert idéal en termes de composition, de temps et de complexité de préparation, ainsi que le dessert en termes de calories. Moyen la valeur nutritionnelle 100 g de gâteau aux carottes ne dépassent pas 300 kcal. Ce n'est pas un hasard si les plats de carottes sont souvent inclus dans les régimes de fitness.

À traitement thermique le légume acquiert ses propres propriétés spéciales. Ainsi, la concentration de bêta-carotène provenant de la cuisson ne diminue pas du tout, tout comme la vitamine B. Le traitement thermique réduit la teneur en fibres alimentaires, protéines et lipides, mais il est beaucoup plus facile pour le tube digestif de digérer les carottes cuites.

Les gâteaux aux carottes devraient compléter le repas, mais ne pas être consommés comme collation intermédiaire, car ils ont la capacité d'augmenter l'appétit !

Les gâteaux aux carottes sont un excellent moyen d'habituer les enfants au goût du légume dès leur plus jeune âge. Une riche sélection de recettes vous aidera à trouver celle qui plaira à tous les membres de la famille. Nous proposons 9 options, dont chacune est empruntée à la cuisine nationale russe, allemande et ukrainienne.

Classique

Cette recette sert de base à de nombreuses variantes. Vous pouvez prendre la composition principale des composants et ajouter vos épices, noix préférées, ainsi que tout autre additif à votre goût.

Ainsi, nous préparons :

400 g de farine;
200 g de carottes râpées ;
200 g de sucre;
4 œufs;
30 ml d'huile de tournesol;
100 g de noix;
100 g de raisins secs;
1 sachet de levure chimique ;
1 cuillère à café vanilline;
1 cuillère à café cannelle;
une pincée de sel

Vous devez d'abord battre les œufs avec du sucre. Des carottes râpées, de la farine, du beurre et de la cannelle y sont mélangés. Les noix et les raisins secs sont mélangés dans une pâte épaisse. Prenez n'importe quel plat de cuisson approprié et tapissez-le de papier huilé. Temps de cuisson - 1 heure à une température de 180 ° C.

aux pommes

Une recette diététique sans œufs convient à ceux qui suivent un régime (la teneur en calories n'est que de 180 kcal) et qui jeûnent également.

La composition des produits est la suivante :

200 g de farine;
160 g de sucre;
500 g de carottes râpées ;
300 g de pommes râpées ;
1 cuillère à café un soda;
une pincée de sel;
15 g de sucre en poudre;
90 ml d'huile de tournesol.

Versez les carottes râpées avec les pommes avec le sucre et le sel, versez-y l'huile, mélangez la farine. Versez le soda préalablement éteint avec du vinaigre. La pâte augmente de volume au fur et à mesure qu'elle est pétrie, devenant plus magnifique. Cuire dans un moule beurré à 180°C pendant 30 minutes. Après avoir attendu que le dessert refroidisse, recouvrez-le d'une serviette en dentelle pour le saupoudrer de sucre en poudre et obtenir un beau motif sur sa surface.

Vous pouvez ajouter des raisins secs à la recette, et si les pommes sont trop acides, vous ne pouvez pas éteindre le soda avec du vinaigre, l'acide suffira.

Cette recette est très simple, mais l'arôme brillant du gâteau est très reconnaissable et peut facilement devenir le vôtre. carte téléphoniqueà des vacances en famille.

Composition des produits :

500 g de carottes ;
4 œufs;
200 g de sucre;
100 g de noix;
200 g de farine;
un sac de levure chimique;
50 ml d'huile d'olive;
0,5 cuillère à café sel;
1 cuillère à café cannelle.

Les noix sont d'abord torréfiées à sec afin qu'elles acquièrent arôme agréable. Les carottes sont frottées sur une râpe, puis amenées à l'état de purée de pommes de terre. Ajouter tous les autres ingrédients à la purée et battre une pâte homogène. Le formulaire doit être doublé de papier, puis 50 minutes. Cuire le gâteau à 180°C.

Avec de la semoule

Très délicieuse recette pour les bébés, car il combine deux produits des plus précieux : la semoule et carottes.

Pour lui, il vous faut :

200 g de semoule;
200 g de farine;
200 g de carottes ;
200 g de kéfir;
200 g de sucre;
1 cuillère à café un soda;
150 g de beurre;
2 oeufs;
1 cuillère à café vanilline.

La semoule doit être trempée dans du kéfir pendant 20 minutes, après quoi le mélange doit être très facile à mélanger. Des carottes râpées, des œufs et du sucre, de la farine, du beurre, du soda et de la vanilline y sont mélangés. La pâte est disposée dans un moule dont le fond et les parois sont saupoudrés abondamment de semoule mélangée à du beurre. Cuire à 180°C pendant 50 minutes.

Une excellente façon de servir les enfants au petit-déjeuner, non seulement fromage cottage sain, mais pas de carottes moins utiles.

Tu auras besoin de:

5 oeufs;
1 cuillère à soupe Sahara;
800 g de carottes ;
200 g de fromage cottage;
200 g de farine;
2 cuillères à café un soda.

Les carottes râpées sont saupoudrées de sucre et mises de côté pour que plus de jus ressorte. Les œufs sont battus avec du soda et du fromage cottage jusqu'à ce que la mousse soit libérée, puis pétris avec des carottes. Le résultat doit être une pâte collante et pas trop épaisse. Un plat de cuisson graissé est saupoudré de flocons d'avoine, puis la pâte y est versée. Four à 180 °C 50 min.

A la crème de citron

Tu auras besoin de:

200 g de farine;
200 g de sucre;
200 g de carottes ;
30 ml d'huile de tournesol;
1 cuillère à café cannelle;
1 cuillère à café un soda;
1 citron ;
150 g de lait concentré;
100 g de crème sure.

Battre les œufs avec le sucre jusqu'à consistance mousseuse, puis ajouter la farine, le jus de citron et le soda, la vanilline et la cannelle. L'huile est versée en dernier et les carottes râpées sont mélangées. La pâte doit être épaisse. Cuire au four à 180°C pendant environ 45 minutes. sous forme huilée.

Pendant que le gâteau cuit, préparez la crème. Avec un mélangeur, battre la crème sure avec le lait concentré, ajouter un peu jus de citron et un peu de zeste finement râpé. Le gâteau refroidi est enduit de crème épaisse et mis au réfrigérateur pendant quelques heures pour durcir.

Avec du miel

L'un des desserts les plus utiles, particulièrement précieux pendant la saison froide. Pour la tendresse, une banane est ajoutée à la cuisson, ce qui suffit juste pour écraser avec une fourchette, sans essayer d'en faire de la purée.

Préparer:

150 g de miel;
50 g de beurre ;
1 banane;
1 oeuf;
200 g de carottes râpées ;
200 g de farine;
une pincée de soda;
1 cuillère à café levure chimique;
0,5 cuillère à café cannelle;
une pincée de sel

Chauffez légèrement le miel dans une casserole pour le dissoudre. Beurre. Pour que le produit ne perde pas son utilité, le chauffage est effectué au feu le plus lent et au bain-marie.

L'œuf battu est ajouté au miel. Une banane écrasée à la fourchette et une carotte sont mélangées ensuite. Ajoutez ensuite la farine, le soda et la levure chimique, la cannelle et le sel. Bien mélanger à la cuillère et étaler la pâte dans un moule. Four à 180°C pendant environ 25 min. Le dessert fini peut être enduit de miel et saupoudré de miettes de confiserie.

Gâteau aux carottes en gelée

La beauté des tartes en gelée réside dans la simplicité de leur préparation, il est donc recommandé de se familiariser avec le processus de cuisson.

Les produits dont vous avez besoin sont :

200 g de kéfir;
100 g de lait concentré;
100 g de semoule;
2 oeufs;
80 g de margarine ;
150 g de farine;
1 cuillère à café zeste de mandarine;
0,5 cuillère à café un soda;
une pincée d'acide citrique.

Séparément pour le remplissage :

1 carotte, râpée sur une râpe fine;
100 g de raisins secs;
0,5 cuillère à café Safran moulu.

Les carottes sont d'abord frottées, qui sont mélangées avec des raisins secs cuits à la vapeur et du safran. Battre séparément le lait concentré avec les œufs.

Ensuite, margarine fondue, kéfir, farine, semoule, soda, zeste et acide citrique. La pâte pétrie est laissée gonfler pendant 30 minutes. Le gâteau est cuit dans un moule, étalant une couche de pâte - garniture - une couche de pâte, à 180 ° C pendant 45 minutes.

Le dessert refroidi est saupoudré de sucre en poudre.

A la veille de Pâques, il convient de rappeler ce simple et délicieuse tarte sans oeufs.

Pour lui, il vous faut :

300 g de carottes râpées ;
200 g de farine;
100 g de sucre;
50 ml d'huile de tournesol;
un sac de levure chimique;
100 g de noix;
1 cuillère à café cannelle;
une pincée de sel.

Tout d'abord, les carottes râpées sont mélangées avec du sucre, puis tous les autres produits sont ajoutés progressivement. Les noix finement hachées avec de la cannelle sont mélangées en dernier. Battre cuit dans un moule garni de parchemin. Cuire 30 mn. à 200 °C.

Secrets et astuces pour faire une tarte aux carottes

Parfois, même une recette étape par étape avec une photo n'aide pas à révéler le secret de la cuisson d'un plat particulier. Pour réussir le carrot cake, utilisez les astuces.

Si le goût des carottes n'est pas l'un de vos favoris, il est facile de le déguiser. Des épices telles que la cannelle et la cardamome, la vanille, le zeste d'agrumes, ainsi que des essences de fruits et des liqueurs aideront. L'alcool remplacera facilement toutes les autres saveurs. Si vous entrez dans la pâte pas plus de 1 c. liqueur ou cognac, les adultes aimeront le gâteau, mais il vaut mieux ne pas l'essayer pour les petits enfants.
Comme la crème sure devient trop liquide après avoir été mélangée avec du sucre, il est difficile de l'étaler sur les gâteaux. Pour la crème, il est préférable de prendre la crème sure ou la crème épaisse la plus grasse.
Il n'est pas nécessaire d'ajouter de l'huile à la pâte. Si vous souhaitez obtenir le dessert le moins calorique, l'huile peut en être complètement exclue. Pour le relâchement, vous pouvez utiliser des flocons d'avoine. Il est mélangé avec du blé dans la proportion : 1 partie farine d'avoine+ 3 parties de blé.
Peu importe pour les tartes le type de carottes à prendre - crues ou bouillies. Le broyage bouilli est plus facile et le gâteau cuira plus rapidement avec. Les carottes fraîches juteuses sont mieux ajoutées, écrasées sur la râpe la plus fine ou écrasées avec un mélangeur. Si vous devez frotter un légume bouilli, une râpe grossière convient également.
Pour raccourcir le temps de cuisson, vous devez utiliser un moule plus grand afin que la pâte y soit répartie en une fine couche.

Conclusion

Il est difficile pour les jeunes enfants d'expliquer les bienfaits des carottes si leur goût n'est pas à leur goût. Il n'est pas nécessaire d'arrêter de l'utiliser. Il suffit d'aller au tour et d'inviter le bébé à essayer une tarte sucrée.

Si vous le décorez avec du sucre en poudre, des morceaux de noix et des fruits confits, il se transformera en un véritable gâteau auquel il est impossible de résister. Il ne reste plus qu'à choisir la bonne recette de tarte à votre goût !

Après avoir mordu un morceau de gâteau aux carottes, j'ai déclaré avec audace que j'aimais aussi les pâtisseries à la citrouille, ce à quoi mon ami a répondu qu'il n'y avait pas de citrouille là-bas. Et j'en étais sûr, car sa structure et sa couleur ressemblaient beaucoup à tarte à la citrouille que je fais cuire. Remarquant mon désarroi, elle s'empressa de dévoiler les cartes et de ne pas me tourmenter en conjectures. Il s'avère que c'est un gâteau aux carottes.

Le gâteau aux carottes est non seulement savoureux, mais aussi sain. Recette d'un super gâteau aux carottes.

Pour être honnête, j'ai été surpris. Combien je vis, mais je n'ai jamais mangé de gâteaux aux carottes. J'ai adopté avec plaisir une recette de gâteau aux carottes simple, d'autant plus qu'il se prépare facilement et rapidement, et se mange encore plus vite.

Je fais cuire un demi-lot, car le gâteau aux carottes sort trop gros des produits d'origine. Alors, commençons.

Ingrédients pour un délicieux gâteau aux carottes :

- farine premium - 1 tasse;
- sucre granulé - 0,5 tasse;
- œuf - 2 pièces;
- carottes râpées - 1 tasse;
- huile végétale inodore - 0,5 tasse;
- levure chimique pour pâte - 2 cuillères à café;
- cannelle - 1 cuillère à café;
- une poignée de raisins secs;
- du sucre glace pour la décoration.

Comment faire cuire la recette du gâteau aux carottes:

Préchauffer le four à 180 degrés. Broyez les carottes dans un mélangeur ou sur une râpe fine.

Casser les œufs dans un bol profond, ajouter le sucre.

Et battre à basse vitesse avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.

Ajouter les carottes à la masse d'oeufs battus et mélanger avec une spatule.

Dans un autre grand bol, mélanger les ingrédients secs du gâteau aux carottes : farine tamisée, levure chimique, cannelle.

Verser la masse œuf-carotte dans la farine et bien pétrir.

Verser l'huile végétale et remuer.

À pâte prête pour le gâteau aux carottes, ajoutez des raisins secs.

Graisser le fond et les côtés du plat allant au four avec de l'huile et verser la pâte.

Enfourner dans un four préchauffé et cuire 35 à 45 minutes selon l'épaisseur du gâteau. Retirer du moule et laisser refroidir. Le gâteau aux carottes est très beau s'il est saupoudré de sucre en poudre sur le dessus.

Je dirai que le gâteau aux carottes peut être facilement transformé en un gâteau aux carottes très savoureux en le coupant en gâteaux et en le trempant avec de la crème sure fouettée avec du sucre en poudre. J'espère que tu l'aimeras. Bon thé !

Je veux quelque chose de savoureux, mais spécialités marre déjà ? Ou avez-vous décidé de cuisiner quelque chose pour le thé, mais il n'y avait plus d'ingrédients gastronomiques ? Essayez de faire un gâteau aux carottes ! Il est préparé à partir de produits qui sont toujours dans l'arsenal de l'hôtesse, et il a le goût d'être livré d'un restaurant cher.
Une recette étape par étape avec une photo vous aidera si vous êtes encore débutant en cuisine.

Recette

Il y a des gens qui aiment cuisiner avec des carottes, et il y a ceux qui sont simplement sûrs que les tartes aux légumes ne sont pas une très bonne idée, surtout si la recette contient des carottes. Mais si vous avez essayé ce gâteau sans savoir de quoi il est fait, vous n'auriez jamais deviné qu'il y a une carotte là-bas - le dessert s'avère si savoureux.

Ingrédients

Ouvrir les armoires et cuisiner ingrédients nécessaires. La composition est simple :

4 œufs
200 g de carottes
260 g de farine
250 g de sucre
150 ml. huile végétale
100 g de noix
1,5 cuillères à café de levure chimique
0,5 cuillère à café de sel
1,5 cuillères à café de cannelle
Vanille au goût

La tarte peut être décorée de crème blanche comme neige, sa recette suppose la présence des composants suivants:

60 g de beurre
250 g de fromage blanc
230 g de sucre en poudre
Vanille au goût

S'il n'y a pas de tels produits dans votre arsenal, ne vous inquiétez pas ! Le gâteau disparaîtra de l'assiette en quelques minutes et sans décoration.

Un peu de sel, un peu de sucre : comment faire un gâteau aux carottes

Pour le gâteau, nous avons besoin d'un moule d'un diamètre de 24 cm, il doit être graissé avec de l'huile et légèrement saupoudré de farine. Préparez tout à l'avance et, en même temps, allumez le four à 180 ° C. Et maintenant, nous commençons à créer des miracles culinaires.
Les carottes doivent être lavées, pelées et râpées sur la plus petite râpe.

Casser les œufs dans un bol et battre au batteur jusqu'à consistance mousseuse. Vous pouvez ajouter une cuillerée d'eau pour rendre la masse aérée.

Sans cesser de fouetter, ajouter le sucre petit à petit. Remuez la masse pendant environ cinq minutes de plus.
Ajouter huile de tournesol et battre, battre, battre...

Ajouter la levure chimique, le sel et la cannelle. Pour tout mélanger.

Hachez finement les noix au couteau (vous pouvez sécher les noix dans une poêle au préalable).

Maintenant, nous mettons les carottes et les noix dans la pâte, mélangez le tout doucement.

Au dernier stade, ajouter la farine, mélanger à nouveau.

Verser la pâte dans le moule préparé, placer dans le four préchauffé et cuire environ 50 minutes.

Vous aimez les tartes ? hâtivement? Si la réponse est oui, faites attention à la recette.

Pour les gourmands : crème au beurre

Si vous décidez de décorer le gâteau avec de la crème, il est temps de commencer à le faire cuire. La recette est simple, comme toutes ingénieuses.

Le beurre doit être mou. Il doit être battu avec du sucre en poudre. Soigneusement et longtemps. La vanille peut être ajoutée à ce stade.
Le fromage blanc, en revanche, est meilleur servi froid. Nous le mélangeons avec une masse huileuse douce et battons à nouveau le tout en une crème.
Avant que le gâteau ne soit prêt, la crème peut être retirée au réfrigérateur.

La tarte est-elle prête ? Sortez-le du four, couvrez d'un torchon et laissez refroidir.

Si vous décorez le gâteau alors qu'il est encore chaud, tout le glaçage fondra et sera absorbé. Peut-être deviendra-t-il encore plus savoureux, mais plus beau - à peine, vous ne voulez même pas prendre de photo. Alors attend.

Il existe plusieurs recettes pour cette tarte. Il existe de nombreuses options différentes et les plus simples d'entre elles sont les pommes et les oranges.

fantasme de pomme

Si vous aussi vous voulez expérimenter, réduisez la quantité de carottes dans la recette à 100g et ajoutez à la place 100g de pommes, pelées et finement râpées.

La pâte est préparée de la même manière que dans recette classique, mais nous remplirons le formulaire un peu plus original.

Lorsque vous mettez la pâte sous la forme préparée, laissez-vous distraire et coupez finement (vous pouvez utiliser un éplucheur de légumes ou un couteau bien aiguisé) une moitié de pomme, puis pressez magnifiquement ces assiettes sur tout le périmètre de la tarte. Vous pouvez dessiner n'importe quoi de cette façon, même disposer une rose, même un cœur. Original, beau et délicieux.

Même le glaçage pour la décoration ne sera probablement pas nécessaire.

Gâteau aux carottes à l'orange

Le zeste de l'orange donne du moelleux au gâteau, et du jus d'orange- goût frais et riche.

La recette est pratiquement la même que l'original. De plus, vous n'aurez besoin que de deux oranges. Leur zeste doit être râpé sur une râpe fine et le jus doit être soigneusement extrait des restes. Mélangez tout cela dans la pâte au stade de l'ajout des carottes - et votre gâteau n'est plus seulement un gâteau aux carottes.

Si vous décorez un dessert, vous pouvez ajouter le zeste et le jus de deux petits citrons verts au glaçage. Ensuite, le gâteau deviendra certainement inhabituel.

Quelle que soit la recette que vous choisissez, vous adorerez ces pâtisseries originales.

Le gâteau aux carottes est-il froid ? Maintenant, vous devez dissuader les membres de la famille de l'essayer immédiatement et vous pouvez décorer le dessert avec de la crème, le saupoudrer de quelque chose de brillant, créer des fleurs à partir de carottes en plastique ou mouler de jolies carottes à partir de mastic. Assurez-vous de prendre une photo de votre chef-d'œuvre, car très bientôt il n'en restera que d'agréables souvenirs.

La vidéo suivante montre comment Julia Vysotskaya prépare un gâteau aux carottes avec des noix dans le cadre du programme Eat at Home:

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