ماذا يمكنك أن تصنع من الجمبري المتبل؟ أطباق الجمبري. روبيان كبير في كريمة الملفوف

روبيان مع مانجو

مكونات:

• زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة.
• العسل السائل 2 ملعقة كبيرة.
• الكاري، قرصة
• زنجبيل 30 جم
• ثوم، 2 فصوص
• الملح والفلفل حسب الذوق
• جمبري 200 جرام
• مانجو، 1 قطعة.
• الخضر حسب الذوق

تحضير:

يُسكب زيت الزيتون والعسل والكاري والزنجبيل المبشور والثوم المفروم في مقلاة. أضيفي الملح والفلفل واتركي الخليط الناتج حتى يغلي. ثم أضف الجمبري المقشر (اترك الذيل فقط) واتركه على نار خفيفة مع التقليب من حين لآخر على نار متوسطة لمدة عشر دقائق تقريبًا.

قشري المانجو وقطعيها إلى مكعبات. باستخدام الأسياخ الخشبية أو عيدان الأسنان، قومي بوخز مكعبات المانجو والروبيان. تزيين بالخضر.

المصدر: malatintamagazine.com

تارتليت الجمبري

مكونات:

• خيار، 1 جهاز كمبيوتر.
• الفلفل الحلو، 1 جهاز كمبيوتر.
• الخضر حسب الذوق
• جمبري 300 جرام
• الذرة، 50 غرام
• مايونيز، 2 ملعقة كبيرة.
• تارتليت، 1 علبة

تحضير:

يقطع الخيار والفلفل والأعشاب والروبيان (اترك بعضًا من الجمبري للزينة). أضيفي الذرة وتبليها بالمايونيز. ضعي السلطة الناتجة في الفطائر وزينيها بالروبيان في الأعلى.

المصدر: apronstringsblog.com

أسياخ الروبيان

مكونات:

• جمبري 200 جرام
• زيت زيتون، 4 ملاعق كبيرة.
• الملح والفلفل حسب الذوق
• الجير، 1 جهاز كمبيوتر.
• الكزبرة حسب الذوق

تحضير:

قشر الجمبري (اترك ذيوله). رشهم بزيت الزيتون والملح واتركهم لبضع دقائق. ثم اقليها مقلاة ساخنةبدون زيت لمدة دقيقة إلى دقيقتين.

ضعي الجمبري في أسياخ خشبية طويلة، ثم اسكبي فوقه عصير الليمون، والفلفل، وزينيه بالأعشاب المفرومة. جنبا إلى جنب مع الروبيان، يمكنك سلسلة الطماطم والأناناس وأي خضروات أو فواكه أخرى حسب ذوقك.

المصدر: Freshnessgf.com

جمبري مخبوز

مكونات:

• دقيق 2 ملعقة كبيرة.
• ملح، قرصة
• بيضة 1 قطعة.
• جمبري 200 جرام
• زيت نباتي
• فتات الخبز، 1 ملعقة كبيرة.

تحضير:

ضعي الدقيق والملح في وعاء واحد. في وعاء ثانٍ، أضيفي بيضة مخفوقة قليلاً. قشر الجمبري (اترك ذيوله). يُحمّى الزيت النباتي في مقلاة ذات قاع سميك وجوانب عالية. ثم لف كل جمبري أولًا في الوعاء الأول، ثم في الوعاء الثاني، وأخيرًا داخل الوعاء جيدًا فتات الخبز. يقلى الجمبري حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على كلا الجانبين. يمكنك تقديم المقبلات مع الصلصة المفضلة لديك وشرائح الليمون والأعشاب.

المصدر: blog.tropicstarsfd.com

جوليان بالروبيان

مكونات:

• البصل، 1 جهاز كمبيوتر.
• زبدة، 1 ملعقة كبيرة.
• دقيق 1 ملعقة كبيرة.
• كريم 300 مل
• الملح والفلفل حسب الذوق
• جمبري 300 جرام
• جبنة 100 جرام
• الخضر حسب الذوق

تحضير:

يُقطع البصل جيدًا ويُقلى. نذوب الزبدة في مقلاة ساخنة، ثم نضيف الدقيق تدريجياً، مع تجنب تكون الكتل. بعد بضع دقائق، أضيفي الكريمة وحركي حتى يتكاثف الخليط. أضف البصل والملح والفلفل إلى الكتلة الناتجة. يسلق الجمبري ويقشر ثم يوضع في قوالب جوليان خاصة - صانعة الكسرولة (اترك بعضاً من الجمبري لتزيين المقبلات). نسكب الخليط الكريمي فوقها ونرش الجبن المبشور فوقها ونخبزها في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة خمس إلى عشر دقائق. قبل التقديم، تزيين بالأعشاب والروبيان.

المأكولات البحرية مثل الجمبري لذيذة جدًا وفي متناول الكثيرين بسبب مذاقها اللذيذ طعم دقيقسوف تكون قادرة على إثارة أي واحد منا. حسنًا، كم عدد الأشخاص الذين يمكنهم القول بثقة أنهم لا يحبون الجمبري على الإطلاق؟ بالتأكيد لا! يمكن استخدام الروبيان لإعداد وجبة خفيفة بسيطة ولكنها لذيذة جدًا وخفيفة أو معقدة. طبق الذواقةوالتي ستزين طاولة الذواقة الأكثر تطلبًا.

مثل معظم المأكولات البحرية الأخرى، يتميز الجمبري ليس فقط بطعمه الرائع، ولكن أيضًا بفوائده الصحية الكبيرة. يحتوي لحم الجمبري على كمية كبيرة من الأحماض الأمينية الأساسية وفيتامينات B وPP، بالإضافة إلى العناصر الدقيقة المهمة لصحتنا مثل البوتاسيوم والصوديوم واليود والحديد والكوبالت والفوسفور وغيرها الكثير. إن المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية ومحتوى الدهون المنخفض (16٪) يجعل الجمبري أحد أفضل الأطعمة الغذائية.

هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من أصناف الجمبري، ولكن في معظم الحالات يتم بيعها مرتبة حسب الحجم، والذي يتراوح من 2 إلى 30 سم. الأكثر تكلفة والأكثر انتشارًا هو جمبري أعماق البحار الذي لا يزيد طوله عن 7 سم. عادة، يتم غلي هذا الجمبري مباشرة بعد اصطياده وتجميده. ومن بين أنواع الجمبري الأكبر والأكثر تكلفة، يجب أن نذكر الجمبري البني، الذي يعتمد مذاقه بشكل كبير على موطنه. يتمتع جمبري النمر الأسود بطعم أكثر ليونة وحساسة، بينما يتمتع الجمبري المكسيكي الأبيض اللذيذ بطعم حلو رائع وبنية لحم قوية ومقرمشة.

على الرغم من السهولة الواضحة، فإن طهي الجمبري يتطلب مهارة معينة، والتزامًا صارمًا بالوصفة، و وكذلك معرفة الأسرار والحيل الصغيرة. حاول برنامج "Culinary Eden" اليوم أن يجمع ويسجل لك بعضًا من أكثر الأشياء أسرار مهمةمما سيساعدك على اختيار الخيار المناسب ويخبرك بكيفية طهي الجمبري اللذيذ. فكيف لطهي الجمبري؟

1. من المهم جدًا اختيار الجمبري بطريقة مسؤولة. عند شراء الجمبري من السوبر ماركت العادي، حاول الانتباه إلى الجمبري المعبأ في أكياس المصنع. اقرأ كل شيء على العبوة بعناية. انتبه إلى وزن العبوة وسعر الكيلوغرام. بجانب الوزن يجب أن تكون هناك أرقام تشير إلى العدد التقريبي للجمبري (على سبيل المثال، 100150) في العبوة وتخبرك بالحجم الحقيقي (العيار) للروبيان. بالإضافة إلى دراسة النقوش، فإن الأمر يستحق فحص كيس الروبيان نفسه بعناية. حاول التأكد من أن حجم الجمبري الموجود في حقيبتك بنفس الحجم تقريبًا. في كثير من الأحيان، يقوم المنتجون عديمو الضمير بخلط الجمبري الكبير والصغير معًا لبيعه بسعر أعلى. لا تنس أنه يجب أن يكون هناك القليل جدًا من الجليد المجمد على الجمبري، ويجب أن يكون شفافًا تمامًا. لا تدفع ثمن المأكولات البحرية مقابل الماء.

2. في المتاجر أو الأقسام المتخصصة، يمكنك أيضًا توجيه انتباهك إلى الجمبري المباع بالوزن. عند شراء مثل هذا الجمبري، انتبه جيدًا لمظهره. يجب ألا يحتوي الجمبري على قشرة جافة أو لحم مصفر، ويجب تغطيته بطبقة رقيقة الجليد الصافي. مؤشر آخر مهم للجودة هو عدد الرؤوس السوداء. لحم الجمبري ذو الرؤوس السوداء مترهل ولا طعم له. اللون الأخضر للرؤوس لا ينبغي أن يربكك. يشير هذا اللون فقط إلى أن الجمبري يتغذى على العوالق، وهو ما لن يؤثر عليه صفات الذوق. لون قشر الجمبري مهم أيضًا - فكلما كان لونه أحمر وأكثر كثافة، كلما أصبح الروبيان ألذ وأحلى.

3. أسهل طريقة لطهي الجمبري هي غليه في الماء. غلي 2 ½ لتر من الماء، أضف 3 ملاعق كبيرة. ملاعق ملح و 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر، وأغصان قليلة من الشبت والبهارات (الكمون، ورقة الغار) حسب الذوق. أضف الروبيان إلى الماء المغلي، واتركه يغلي ويطهى لمدة 2-3 دقائق. لا تقم بطهي الجمبري لفترة أطول لأن ذلك سيجعله عديم الطعم وقاسيًا! ارفعي الجمبري الجاهز عن النار واتركيه في الماء لمدة 10 دقائق مما يمنحه عصارة إضافية. ضعي بضعة أغصان من الشبت في طبق عميق، ثم ضعي فوقه الجمبري الساخن واسكبي فوقه كمية قليلة من المرق الساخن. يخدم على الفور.

4. مقبلات لذيذة وسهلة التحضير مصنوعة من الجمبري المقلي. يُسلق قليلًا ويُقشر 1 كجم من الروبيان في ماء مملح. تسخين 3 ملاعق كبيرة في مقلاة. ملاعق زيت الزيتونضعي الروبيان فيه واقليه على نار متوسطة لمدة 3 دقائق. أضف ثلاثة فصوص من الثوم المفروم، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من صلصة الصويا وعصير نصف ليمونة. طبخ لمدة 1 دقيقة أخرى. يقدم على الفور، ويوضع على طبق ساخن ويرش بالأعشاب المفرومة ناعماً.

5. كباب الروبيان المطبوخ على الفحم لن يسمح لك فقط بالحفاظ على كل ما هو ثمين الخصائص الغذائيةجمبري, ولكن سوف نعطيهم أيضا طعم فريدوالرائحة. اخلطي ثلث كوب زيت زيتون، نصف كوب عصير ليمون، 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من النبيذ الأبيض، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة بصل أخضر مفروم ناعماً، 1 فص ثوم مفروم ناعماً، 1 ملعقة صغيرة ملح، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الأعشاب الطازجة المفرومة ناعماً وقطرات من صلصة تاباسكو. ضعي كيلوغرامًا واحدًا من الجمبري الكبير المقشر في وعاء زجاجي أو خزفي عميق واسكبي التتبيلة المحضرة. اتركيه في مكان بارد لمدة 6 ساعات، ثم أخرجي الجمبري من التتبيلة وصفيه. يُشوى الجمبري على الفحم على شبكة الشواء لمدة 8 إلى 10 دقائق، مع التقليب بشكل متكرر وتتبيلته. يُقدم الطبق على الأسياخ الخشبية، إلى جانب أي سلطة خضار طازجة.

6. الجمبري المقلي لذيذ وطري وذو قشرة مقرمشة. ننظف 20 جمبريًا كبيرًا ونرشها قليلًا بالملح والأبيض فلفل مطحون. في قدر صغير، اخفقي 2 بيضة مع 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من خردل ديجون. في وعاء منفصل، قم بجمع ¾ كوب دقيق الأرزوربع كوب دقيق الذرة. إذا لم تتمكن من الحصول على الأرز أو دقيق الذرة، ثم استبدله دقيق القمحطحن خشن. في مرجل أو مقلاة عميقةحرارة 1 لتر زيت نباتي. اغمسي كل جمبري فيه خليط البيضومن ثم إلى الدقيق. يقلى الجمبري في الزيت المغلي لمدة 2 - 3 دقائق حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يقدم مع صلصة الطماطم، الفلفل الحلووالبصل.

7. لطيف و حساء عطريمع الجمبري يمكن أن يسعد الذواقة الأكثر تطلبًا. دلل نفسك وأحبائك بهذا الحساء! الجمع بين 8 أكواب في قدر مرق الدجاجو1½ كوب نبيذ أبيض جاف. أضف إليهم 1 كوب من البصل الأخضر المفروم، 1 كوب من الكرفس المفروم، 2 فصوص من الثوم المفروم، 2-3 ملاعق كبيرة. ملاعق أي صلصة حارة(على سبيل المثال، الفلفل الحار) والملح حسب الذوق. ضعي المقلاة على النار واتركيها حتى تغلي واطهي كل شيء معًا تحت الغطاء لمدة 40 دقيقة. أضف 900 جرام من الجمبري المقشر إلى الحساء واطهيها لمدة 30 دقيقة أخرى على أقل درجة حرارة. يُقدم الطبق مزينًا بشريحة من الليمون والأعشاب الطازجة.

8. البيلاف المكسيكي مع الروبيان لذيذ وعطري وساخن بكل معنى الكلمة. في مقلاة عميقة، تذوب 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الزبدة أو السمن. يُضاف إليه 150 جرام من الأرز طويل الحبة ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. صب بعناية 400 مل من الماء، أضف التوابل المفضلة لديك و 400 جرام من شرائح الطماطم. يُغلى المزيج ويُغطى ويُترك على نار خفيفة على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. ثم أضف 350 جرام جمبري مقشر، 200 جرام كوسة مقطعة إلى مكعبات صغيرة، 100 جرام ذرة و 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيتون المفروم ناعماً. يغطى بغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى حتى ينضج الأرز. اخلطي ملعقتين كبيرتين من رقائق التورتيا المكسيكية المقطعة مع 100 جرام من جبنة الشيدر المبشورة و2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً. ضعي البيلاف الجاهز في طبق عميق، ورشيه بمزيج من رقائق البطاطس والجبن وزينيه بالأعشاب الطازجة. يقدم مع الصلصة الحارة.

9. مثل معظم الأطباق الهندية، سوف يفاجئك الجمبري بالكاري برائحته المشرقة وطعمه الشرقي السحري. في مقلاة عميقة، سخني 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من زيت الزيتون. يُضاف البصل المفروم جيدًا ويُقلى حتى يصبح شفافًا. أضيفي عود قرفة صغير، 6 حبات هيل، 6 فصوص واقليها لمدة دقيقة أخرى. ثم أضيفي ملعقة صغيرة من كل من جذر الزنجبيل المبشور، والثوم المفروم ناعماً، والكمون المطحون، والكزبرة. تقلى لمدة 30 ثانية أخرى. أضف 1 كبيرة مفرومة ناعماً فلفل حلوو1½ كوب طماطم مفرومة ناعماً. يُغلى المزيج ويُضاف إليه 500 جرام من الجمبري المقشر. امزج كل شيء جيدًا وخفف الحرارة واتركه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة حتى ينضج. يقدم مع رش الكزبرة أو البقدونس المفروم ناعماً.

10. يعتبر كوكتيل الروبيان بحق مقبلات شهيرة ولذيذة بشكل لا يصدق ويمكنه تزيين الطاولة الأكثر تطوراً. انزع القشرة وأزل العروق السوداء، ولم يتبق سوى الذيل، 500 جرام من المكسيكي أو جمبري النمر. اسلقي الجمبري في ماء مملح حتى يفقد شفافيته. أخرجه من الماء المغلي ثم اغطسه على الفور في الماء المثلج لبضع دقائق. يجفف ويخزن في مكان بارد. لتحضير الصلصة، يُمزج 1 ½ كوب كاتشب، 1 ½ كوب صلصة فلفل حار، 1/3 كوب عصير ليمون، 1/3 كوب فجل حار، 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من الكرفس المفروم، 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم و1 ملعقة كبيرة. ملعقة من صلصة رسيستيرشاير. تبريد الصلصة النهائية. املأ كوب الكوكتيل بالثلج المجروش. ضعي كوباً صغيراً من الصلصة على الثلج في وسط الكوب، ثم ثبتي الروبيان حول حواف الكوب. يُزيّن الكوكتيل بشريحة من الليمون والأعشاب الطازجة. وبطبيعة الحال، هذه الوصفة تتطلب الكثير من الجهد والمال، ولكن النتيجة يمكن أن ترضي أي شخص!

كيفية طهي الجمبري اللذيذ: نقدم لك 10 وصفات بالصور من موقع المجلة حسب اختيارك

لقد أصبحت المأكولات البحرية راسخة بالفعل في كتب الطبخ لمختلف الدول. شكرا ل التقنيات الحديثةأصبح التجميد السريع والروبيان وبلح البحر والحبار متاحًا ليس فقط لسكان المدن الساحلية، ولكن أيضًا للمناطق النائية عن البحر. تمكنت ربات البيوت في جميع أنحاء العالم من تقدير فوائد أطباق الجمبري. يتناسب هذا المكون متعدد الاستخدامات بشكل مثالي مع السلطات، كدورة أولى أو ثانية، أو في المخبوزات اللذيذة. سوف يعطي الطعام ليس فقط فريدًا طعم رائع، ولكنه أيضًا ذو مظهر مذهل، ولهذا السبب غالبًا ما تستخدم المأكولات البحرية كديكور أنيق. بالإضافة إلى ذلك، يعد طهي الجمبري أمرًا ممتعًا، لأنه لا يتطلب معالجة حرارية طويلة الأمد ووقتًا طويلًا للطهي.

وصفات الجمبريمثالية لكل من المناسبات الخاصة ومجموعة متنوعة من القوائم اليومية. يمكنك طهي الجمبري في بضع دقائق فقط، ومن خلال إضافتها بمكونات معينة، يمكن لأي ربة منزل أن تصنع بسهولة تحفة طهي في المنزل تستحق أن تكون في قائمة أفخم المطاعم.

وصفات الجمبري

وصفة 1.

المقادير: 570 جرام جمبري، 220 جرام سلمون مملح قليلاً، 2 بيضة، 110 جرام زيتون، 113 جرام جبن، 125 جرام طماطم، نصف جزء ليمون، 15 جرام بذور السمسم، 45 جرام كريمة حامضة، 40 جرام مايونيز، ملح.

غلي الجمبري لفترة قصيرة في الماء المملح. نحن نخرجها وننظفها. نقطع كل منها إلى 3 أجزاء. اسلقي البيض بقوة. نقطع الزيتون جيدًا. مقشر بيض الدجاجوصر الجبن. نقل جميع المكونات إلى وعاء ويقلب. يُمزج المايونيز بشكل منفصل مع 7 مل من عصير الليمون والقشدة الحامضة قليلة الدسم والملح. نضيف هذه الصلصة إلى خليط المكونات المفرومة، ثم نضعها على طبق مسطح. يمكنك إعطاؤها شكل نجمة عن طريق تنعيم الحواف بعناية باستخدام الملعقة. قطع الطماطم وسمك السلمون إلى طبقات رقيقة. ضعي أولاً قطع الطماطم فوق السلطة ثم أنهي الطبق بالسمك الأحمر. يرش مع بذور السمسم. مقبلات مع حلقات الليمون.

وصفة 2.

المقادير: 680 جرام جمبري، 210 جرام نكتارين، 225 جرام جرجير، 115 جرام ليمون، 2 بيضة، 68 مل زيت زيتون، 35 جرام ريحان، ملح، فلفل.

اغسل الجرجير والريحان واتركهما حتى يجف. اسلقي البيض بقوة. تذويب الجمبري وقشرها. ابشري نصف ملعقة صغيرة من قشر الليمون المغسول جيداً في طبق عميق. ضغط 60 مل فيه عصير الحمضيات. أضف 40 مل من الزيت. الملح والفلفل والمزيج. يقطع الريحان ويضاف إلى التتبيلة. نسكب الجزء الثالث من التتبيلة في وعاء آخر، وفي الوعاء المتبقي ننقع المأكولات البحرية لمدة نصف ساعة تقريبًا. قومي بتمزيق الجرجير بشكل خشن على طبق مسطح. نقطع النكتارين المنزوعة البذور إلى قطع صغيرة مستطيلة، ونضعها على طبقة من الجرجير. في الزيت الساخن المتبقي، اقلي الجمبري لمدة 8 دقائق. نقل المأكولات البحرية إلى السلطة. أضيفي البيض المقطع إلى شرائح. صب فوق ماء مالح المتبقية. تزيين بالريحان.

وصفة 3.

المقادير: 960 جرام جمبري النمر، 1 مانجو، 1 أفوكادو، 70 جرام فلفل حلو، 92 جرام بصل القرم، 6 جرام سكر، 19 جرام بقدونس، 34 مل زيت زيتون، 7 جرام فلفل حار، 18 مل عصير ليمون، ملح.

نغسل الخضار والفواكه والأعشاب. قشر المانجو والأفوكادو. فرم ناعما. قم بإزالة البذور من الفلفل الحلو والفلفل الحار وقطعها جيدًا قدر الإمكان. قطع البقدونس. نخلط المانجو، والبقدونس، والفلفل، والأفوكادو في وعاء عميق. أضف السكر وعصير الليمون. الملح والمزيج. قشر البصل واقطعه وضعه في وعاء منفصل. نقوم بإذابة المأكولات البحرية وإزالة الوريد الأسود والرؤوس والقشرة وترك الجزء الأخير فقط بالقرب من الذيل. ضعي الجمبري على البصل وأضيفي الزيت. يوضع الملح على الشواية ويقلى. ننقلها إلى طبق ونضع فوقها صلصة المانجو والفلفل والأفوكادو.

وصفة 4.

المقادير: 630 جرام روبيان كبير، 285 جرام خبز، 123 جرام الجبن المعالج, 30 جرام زيتون , 13 جرام شبت , 28 جرام فجل حار , 1 فص ثوم , 32 جرام مايونيز , 9 مل زيت نباتي , ملح .

قطعي الخبز إلى قطع مستطيلة رفيعة. يقلى في الزيت. بارد، فرك مع فصوص الثوم. يُسلق الجمبري مع الملح لبضع دقائق. يُقشر ويُقطع جيدًا، مع ترك جمبري واحد لكل كانابيه للزينة. صر الجبن. اشطف الشبت وقطعه وأضفه إلى الجبن. يُضاف الجمبري المفروم والفجل والمايونيز ويُخلط. يُوزّع الخليط الناتج على المقبلات. نقطع الزيتون إلى حلقات ونضعها فوق خليط الجبن والروبيان. تزيين مع الروبيان الكامل والأعشاب.

وصفة 5.

المكونات: 940 جرام جمبري، 580 مل مرق دجاج، 190 مل نبيذ أبيض، 320 مل كريمة، 180 جرام فطر محار، 65 جرام سمنة, 3 جرام كمون , 14 جرام بقدونس , ملح , فلفل , 70 جرام خبز الجاودار .

اغسل فطر المحار وقطعه إلى قطع بحجم 30 × 10 مم. تذويب وقشر الروبيان. اقليها في نصف الزيت وأضيفي الملح. ثم أخرج فطر المحار واقليه بشكل منفصل مع إضافة القليل من الملح. ضع الفطر والمأكولات البحرية في مرق الغليان. أضف النبيذ. طبخ لمدة 10 دقائق. يُضاف الملح والفلفل ويُضاف الكمون ويُسكب في الكريمة. جلب ليغلي. نغسل البقدونس ونقطعه. نقطع الخبز إلى قطع مستطيلة ونجففها في الفرن. صب الأجزاء في الأطباق. قبل التقديم، أضف الخبز المحمص والأعشاب.

وصفة 6.

المقادير: 535 جرام جمبري، 75 جرام فلفل حلو، 85 جرام بصل القرم، 70 جرام جزر، 116 جرام هليون، 120 جرام طماطم، 75 جرام أرز، 35 جرام زبدة، 48 جرام زيتون، 18 جرام بقدونس، ½ ملعقة صغيرة. الكركم والملح.

نغسل الخضار والأرز. ننظف الهليون ونزيل الأطراف ونقشره. تغلي لمدة 3 دقائق، مقطعة إلى قطع صغيرة. نقطع الجزر المقشر إلى نصف حلقات ويقطع البصل ناعماً قدر الإمكان. قطع ساق الفلفل وإزالة البذور. نقطع الفلفل إلى أرباع بالطول، ثم إلى شرائح رفيعة بالعرض. نقطع الطماطم المقشرة إلى مكعبات. اطبخي الجمبري لمدة 5 دقائق، ثم أخرجيه. صفي المرق. ضع الجزر والبصل فيه. بعد 5 دقائق أضيفي الأرز. بعد غلي هذه المكونات لمدة 4 دقائق، أضيفي الفلفل والهليون والطماطم. اترك لمدة ثلاث دقائق. يقلى الجمبري في الزيت ويضاف إليه بعض الملح. نقل إلى الحساء. أضيفي الزيتون المقطع بشكل طولي، والكركم، والملح. عند التقديم تزين بالبقدونس.

وصفة 7.

المقادير: 260 جرام فيتوتشيني أو شعرية عريضة عادية، 420 جرام جمبري مقشر، 410 جرام الطماطم المعلبة، 87 جرام بصل، 34 مل زيت زيتون، 180 جرام فلفل حلو متعدد الألوان، 210 مل بيرة، 25 جرام معجون طماطم، 2 فص ثوم، 115 جرام حبوب ذرة، 12 جرام أوريجانو، 12 جرام من الريحان والملح.

يتم غسل وتنظيف الخضروات والخضر. نقطع البصل ونقطع الفلفل إلى شرائح. صب الزيت في قدر. يقلى البصل والفلفل. أضف الطماطم المقشرة والذرة ومعجون الطماطم. اعصر الثوم. صب في البيرة والملح. تنضج الصلصة حتى تصبح سميكة. قم بغلي الفيتوتشيني في وعاء منفصل. ضعي الروبيان في الصلصة المجهزة. طبخ لمدة 7 دقائق. يقطع الريحان والأوريجانو ويضافان إلى الروبيان. أضف فيتوتشيني مسلوق. يقلب بعناية. يخدم مع خضروات طازجةمزينة بالخضرة.

وصفة 8.

المقادير: 445 جرام جمبري، 330 جرام حبار، 210 جرام أرز، 270 جرام بلح البحر، 47 مل خل أرز، 92 جرام فاصوليا خضراء، 47 جرام بصل القرم، 2 فص ثوم، 8 جرام زنجبيل، 56 جرام جزر، 32 مل صلصة الصويا، 88 مل زيت زيتون، 6 جم السكر البني، ملح.

نقوم بتنظيف المأكولات البحرية: إزالة الجلد من الحبار، وحرقه بالماء المغلي مسبقًا، وإزالة العمود الفقري، وفصل الرؤوس والقشرة والعروق السوداء عن الجمبري. اغسل الأرز واغليه في 300 مل من الماء. قطع الحبار إلى حلقات. نحن نغسل وننظف الخضار. نقطع البصل ونقطع الجزر ناعماً. في قدر، تُقلى الخضار والفاصوليا أولاً، ثم تُقلى المأكولات البحرية بشكل منفصل لمدة 3 دقائق تقريبًا. نجمعهم معًا ونضيف الزنجبيل المبشور ونعصر الثوم. أضف الأرز والسكر. أضف الزيت المتبقي والخل وصلصة الصويا. يقلب ويغلي لمدة 4 دقائق.

وصفة 9.

المقادير: 310 جرام دقيق، 160 جرام زبدة، 7 بيضات، 420 جرام جمبري مقشر، 175 جرام خيار، 30 جرام كاتشب، 160 جرام مايونيز، 500 مل ماء، ملح.

نسكب الماء في المقلاة ونضيف الزيت والملح. عندما يغلي الخليط، أضيفي الدقيق المنخول مع التحريك المستمر. عجين عجينة مرنةأطفئ النار. نحن نتحول معجنات الشوفي وعاء آخر، بارد. فاز في البيض واحدا تلو الآخر، مع التحريك. ضع العجينة اللزجة الناتجة في كيس المعجنات. قم بتغطية صينية الخبز بالرق ثم دهنها بالزيت. نشكل كرات من العجين على مسافة 40 ملم عن بعضها البعض. تُخبز على حرارة 210 درجة لمدة 20 دقيقة تقريبًا. قطع اكلايرس الساخنة على الجانب بسكين. تذويب الروبيان، قطع كبيرة. قطع الخيار إلى شرائح رفيعة. يُمزج مع الجمبري والمايونيز والكاتشب. يقلب ويملأ الإكلاير بحشوة الروبيان.

وصفة 10.

المقادير: 520 جرام معجنات نفخة، 840 جرام روبيان كبير، 320 جرام جامون، 1 صفار بيضة، 27 مل عصير ليمون، 8 مل كريمة، 17 جرام بذور السمسم، 13 مل زيت زيتون، خليط الفلفل الجاف.

نقوم بتنظيف الجمبري وإزالة القشرة والرؤوس والشرائط السوداء على طول الذيل. نقطع الجامون إلى شرائح رفيعة. يُسكب الجمبري مع عصير الليمون والزيت والفلفل. نلف كل واحد منهم بشريط من الجامون. قم بإذابة العجينة ولفها ورش السطح بالدقيق. قطع إلى شرائح رقيقة. لف الروبيان مع جامون فيها. فاز الصفار بالكريمة. غطي سطح الكرواسون بالخليط. يرش مع بذور السمسم. أخبز لمدة 15 دقيقة عند 200 درجة.

لفهم كيفية طهي الجمبري بشكل صحيح، يكفي معرفة القليل قواعد بسيطة. لقد تم بالفعل طهي الجمبري الوردي المجمد، لذا يمكن تناوله بدونه المعالجة الحرارية، مجرد إزالة الجليد. وصفات الجمبري، التي تتضمن طهي المأكولات البحرية أو غليها أو قليها، لها وقت طهي قصير، لأنه حتى الروبيان الخامالاستعداد بسرعة كبيرة. المأكولات البحرية الرقيقة لا تحب الكثير من التوابل التي تقاطع مذاقها اللذيذ. يتناسب الروبيان جيدًا مع الليمون والليمون والثوم والفلفل وصلصة الصويا.

طبخ الجمبري سهل جدا، ما عليك سوى ألا تخاف من التجربة وإظهار خيالك في المطبخ. يوفر استخدام المأكولات البحرية فرصة فريدة لإعداد أطباق حصرية وفاخرة حقًا. سيضيف الجمبري لمسة فريدة إلى أي طبق، وهو ما سيحظى بتقدير جميع محبي المأكولات البحرية.

الروبيان هو منتج مأكولات بحرية صحي بشكل غير عادي ولم يكن شيئًا مميزًا لفترة طويلة.لكنني لا أعرف كل شيء عن كيفية طهي الجمبري بشكل صحيح حتى يصبح لذيذًا حقًا.

هل قررت أن تدلل نفسك بشيء لذيذ واشتريت علبة من الروبيان من السوبر ماركت؟ انظر الآن إليهم، أو بالأحرى إلى اللون. كلما كان اللون الوردي أكثر عمقا، كلما كان المنتج ألذ. إذا كان هناك صبغة خضراء، فلا تنزعج، فهذا لا يعني بالضرورة أنها مدللة، على الأرجح كان الجمبري يتغذى على العوالق.

الجمبري صحي للغاية.

يمكن تناول الجمبري المسلوق سادة مع الصلصة، أو يمكنك تحضير البيتزا أو المعكرونة.سلطة الجمبري والأفوكادو لذيذة جدًا. على أي حال، قبل إعداد أي طبق يعتمد عليها، فإن الأمر يستحق إعدادها بشكل صحيح حتى لا يتحول الطعم إلى المطاط. للقيام بذلك، سننظر في كل نوع على حدة.

الروبيان المجمد غير المقشر

سنحتاج إلى:

• تعبئة الجمبري المجمد غير المقشر؛
• الماء والملح.

عملية الطبخ:

1. أولاً يجب شطف محتويات العبوة جيداً، ثم وضعها في وعاء من الماء بحيث يغطي السائل المأكولات البحرية.
2. انتظري حتى يغلي كل شيء وأضيفي الملح، ستحتاجين إليه كثيرًا، على الأقل 3 ملاعق صغيرة.
3. راقب الجمبري بعناية، بمجرد أن يتحول إلى اللون الوردي، عادة ما يستغرق الأمر حوالي ثلاث دقائق، ويمكنك إزالته. بعد طريقة التحضير هذه، يصبح تنظيفها سهلاً للغاية.

رويال

سوف يصبح القريدس الملك وجبة خفيفة رائعة.

يمكن تحضير الجمبري الملكي بعدة طرق: مسلوق أو مقلي. الفرق الوحيد بينهما هو أن وقت المعالجة الحرارية يزداد بسبب الحجم الأكبر.

مع صلصة الليمون والصويا

المنتجات المطلوبة:

• خمسة فصوص من الثوم؛
• ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الصويا؛
• ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي؛
• حوالي 500 جرام من القريدس؛
• 20 ملليلتر من عصير الليمون.

عملية الطبخ:

1. تحتاج أولاً إلى صب الماء المغلي على الجمبري دون إزالة الجليد منه، والاحتفاظ به فيه لمدة 30 ثانية تقريبًا وإزالة السائل.
2. ثم سخني الزيت جيداً في مقلاة واقلي فيه قطع الثوم. بعد ذلك ضعي الجمبري هناك واسكبي الصلصة وعصير الليمون واتركيه على النار لمدة 7 دقائق تقريبًا.

لا يوجد عمليا أي طهي مطلوب لجمبري الملك. المأكولات البحرية غير النظيفة جاهزة للأكل. يتم وضعها ببساطة لبعض الوقت، أولا في الماء الساخن لإزالة الجليد، ثم في الماء المغلي لمدة دقيقة.

إذا اشتريت المأكولات البحرية النيئة، فبعد غليان السائل، سيتعين عليك الاحتفاظ بها لمدة 5 دقائق على الأقل، ولكن ليس أكثر من 10، إذا كنت لا ترغب في إفسادها جمبري مسلوقوالحصول على اللحوم القاسية.

الروبيان الأحمر الأرجنتيني

منتج طبيعي لا ينمو في ظروف صناعية وسهل التحضير للغاية.

من السهل جدا التحضير.

سنحتاج إلى:

• تعبئة الجمبري الأحمر الأرجنتيني؛
• ماء؛
• فصين من الثوم؛
• ورقة غار واحدة؛
• ملعقتان صغيرتان من الملح.

عملية الطبخ:

1. نضع الماء على النار وننتظر حتى تبدأ عملية الغليان. ضعي الملح والثوم وورق الغار في وعاء.
2. ثم نضع المأكولات البحرية هناك ونحتفظ بها لمدة لا تزيد عن خمس دقائق. ابتداءً من الدقيقة الرابعة، يمكنك البدء في إخراجهم من الماء.

بريندل

قريدس النمر - ليس فقط منتج غذائي، ولكنها أيضًا طعام شهي حقيقي مع اللحوم الناعمة والطرية.

الطريقة التقليدية للتحضير هي الغليان. كل ما عليك فعله هو صب القليل من الماء الساخن على المأكولات البحرية ووضعها في الماء المغلي المملح لمدة ثلاث دقائق. ولم يعد ينصح بالاحتفاظ به لأكثر من خمس دقائق، وإلا فإن النتيجة ستكون كارثية.

ولجعلها لذيذة أكثر، يمكنك إضافة الفلفل الأسود أو ورق الغار أو الثوم أو عصير الليمون أو حتى معجون الطماطم إلى الماء.

كيف لطهي الجمبري المقلي؟

بالتأكيد، جمبري مقلي- هذا ليس أكثر وصفة صحيةلكن مذاقها مذهل بكل بساطة إذا تم تحضيرها بشكل صحيح.

طعم الجمبري المقلي مذهل.

المنتجات المطلوبة:

• 500 جرام من الروبيان المجمد
• فصين من الثوم؛
• ملعقة زيت نباتي
• الملح حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. ينقع الجمبري في الماء الساخن لمدة دقيقة تقريبًا للتأكد من عدم وجود ثلج.
2. تحضير مقلاة بالزيت وتسخين كل شيء جيدًا وقلي الثوم المفروم بشكل خشن.
3. بعد ذلك، يمكنك وضع المأكولات البحرية والاحتفاظ بها لأطول فترة ممكنة حتى يصبح لون القشرة غامقًا. وضعها على المناديل أو المناشف الورقية لإزالة الدهون الزائدة.

بالإضافة إلى ذلك، يمكنك إضافة بهارات أخرى عند القلي، مثل إكليل الجبل أو عصير ليمون. اتضح أنه رائع إذا قمت بقليها صلصة الصويا. إذا رغبت في ذلك، يمكنك استخدام النبيذ أو حتى البيرة.

صلصة الروبيان - خيارات الطبخ

تعتبر صلصة الروبيان خيارًا عالميًا لتقديم الجمبري. وبالإضافة إلى ذلك، هناك الكثير خيارات مختلفةبسيطة ومعقدة.

صلصة حارة

مجتمع الطهي Li.Ru -

ما لطهي الطعام مع الروبيان

تقترب العطلة ولا تعرف كيف تطعم ضيوفك فحسب، بل تفاجئهم أيضًا؟ أقدم انتباهكم خيارات مثيرة للاهتمامتقديم مقبلات الجمبري التي ستأسر بالتأكيد جميع الحاضرين.

اكتشاف حقيقي لأولئك الذين هم جزء من المأكولات البحرية. بعد أن تعلمت طريقة تحضير السلطة الملكية مع الجمبري والحبار والكافيار الأحمر، ستشعر وكأنك في فرساي! ;)

الوصفة الأصلية سلطة يونانيةمع الجمبري سوف يروق لجميع محبي مجموعات النكهات غير المتوقعة وتجارب الطهي!

جمبري مقلي في الصلصة - لذيذ طبق دقيق. لقد أحضرت هذه الوصفة من أوروبا. كل شيء بسيط للغاية وكل شيء سريع جدًا! إذا لم تكن قد تعاملت مع الجمبري بعد، فربما حان الوقت للبدء؟

وصفة بسيطة للسلطة مع الجمبري والتفاح. طعم منعش وخفيف - فقط ما تحتاجه في حرارة الصيف! مثالية أيضًا لحفلات الكوكتيل.

لعشاء رومانسي، أنصحك بتحضير الجمبري المقلي! وعلى الرغم من طهيها بالثوم، إلا أنها تصبح طرية ولذيذة وليست حارة.

معكرونة بالطماطم والروبيان - الطعم الإيطالي في منزلك! وصفة تتطلب الاهتمام والعمل، ولكن ليس الكثير من الوقت. يمكنك حرفيًا إعداد وجبة غداء أو عشاء رائعة أثناء التنقل.

الكرفس له طعم خاص لا يحبه الجميع. ولكن حتى أكثر المعارضين المتحمسين لهذه الخضار يجب أن تعجبهم وصفة صنع سلطة بالجمبري والكرفس - فهي لذيذة جدًا لدرجة أنه من المستحيل مقاومتها!

الروبيان الحار في الخليط هو مقبلات رائعة لأي طاولة! لا أعرف ما إذا كان صحيحًا أن هذا الجمبري يحظى بشعبية كبيرة في البرازيل، لكنها حقيقة - فهي رائعة! لا يمكنك تخيل أي شيء أفضل!

من أجل طهي بيلاف مع الروبيان في طباخ بطيء، لا يتعين عليك عملياً بذل أي جهد - فالجهاز المنزلي الذكي سيفعل كل شيء من أجلك! وسيظهر الطبق - سوف تلعق أصابعك! ;)

سأخبرك كيف تطبخ بيلاف مع الروبيان - لذيذ وخفيف و طبق دسموالتي سيتم تقديرها بنفس القدر من قبل النباتيين ومحبي المأكولات البحرية!

لقد أحببت حقًا السلطة مع الجمبري والخيار على الفور. على طاولة البوفيه، جربت سلة تحتوي على هذه السلطة، وحتى تناولت عددًا كبيرًا منها، لم أغادر الطاولة. الوصفة بسيطة!

معجون الطماطممع الجمبري - طبق سهل التحضير، على الرغم من أنه غير مألوف بالنسبة لنا، يتم إعداده من المنتجات المتوفرة في أي سوبر ماركت حديث.

روبيان طري في الميكروويف. سريع ولذيذ ومع الحد الأدنى من التكاليفوقت. إذا كنت تريد معرفة كيفية طهي الجمبري في الميكروويف، فاقرأ وصفتي!

يمكن تحضير الجمبري الملكي في الخليط كمقبلات خفيفة، على سبيل المثال، لطاولة البيرة، أو كوجبة خفيفة. طبق مستقل. في كثير من الأحيان نحن لا نطبخها، فهي أكثر من طعام شهي. أقدم نسختي من الطبق.

إذا كنت ترغب في إعداد وجبة خفيفة غير عادية بسرعة، فإن الروبيان في الخليط سوف يناسبك. الوصفة سريعة وبسيطة، كما يمكن القول، كلاسيكية. يمكنك تقديم الجمبري المقلي مع أي صلصة.

هل يبدو مزيج الفواكه والمأكولات البحرية جريئًا جدًا بالنسبة لك؟ لذلك سوف يعجبك هذا الطبق! وصفة سلطة الكمثرى والروبيان مخصصة لأولئك الذين لا يخافون من التجربة.

المعكرونة بالجمبري والكوسة طبق لذيذ ولكنه سريع وسهل التحضير. سوف يستغرق إعداده نصف ساعة. أوصي بشدة بالترتيب عشاء رومانسيبالشموع والنبيذ!

سلطة الجمبري والطماطم بسيطة وسريعة التحضير. لذيذ جدا ومنعش! مناسبة كمقدمة رائعة لتناول العشاء أو كبديل عشاء خفيف. سوف تكون جاهزة في 10 دقائق!

الروبيان في صلصة الثوم- طبق فاخر . ليست جميلة فحسب، بل أيضًا لذيذة بشكل لا يصدق. هذه الوصفة للروبيان في صلصة الثوم ستكون موضع تقدير خاص من قبل أولئك الذين يتناولون المأكولات البحرية في كثير من الأحيان ويعرفون الكثير عنها.

الجمبري مع الأرز - وصفة بسيطة للغاية طبق كلاسيكيمن هذين المكونين المدمجين بشكل مثالي. يتم تحضير الطبق في 20 دقيقة حرفيًا - خيار جيدلعشاء في أيام الأسبوع.

جوليان مع الروبيان هو طبق رائع جاء إلى اللغة الروسية المطبخ الحديثمن فرنسا. جوليان تقليديا - وجبة خفيفة دافئةمخبوز في صانع جوز الهند بالكريمة وتحت قشرة الجبن.

الجمبري مع الهليون ليس فقط لذيذًا، ولكنه أيضًا طعام صحي يمكن تحضيره في المنزل. الجمبري المطهو ​​على البخار والهليون يسيران معًا بشكل رائع.

سلطة الجمبري والحبار هي سلطة متوسطية خفيفة وسهلة التحضير ولطيفة على المعدة. إذا قمت بإعداد سلطة مع الجمبري والحبار منتجات طازجة- سيكون عظيما!

أتريد بعض الروبيان؟ تبحث عن واحدة جديدة وصفة مثيرة للاهتمام؟ هل تريد تجربة طباخ بطيء؟ في كل الأحوال، لا تمر! وصفة واضحةطبخ الأرز مع الروبيان في طباخ بطيء مع الصور خطوة بخطوة.

يعد طهي الأرز مع المأكولات البحرية في طباخ بطيء أسهل بكثير من طهيه في قدر، كما أن المأكولات البحرية المجمدة نفسها (لا يمكنك الحصول عليها طازجة) المطبوخة في طباخ بطيء تصبح لذيذة أكثر.

لفائف الروبيان مخصصة لكل محبي السوشي والمأكولات البحرية. صنع اللفائف في المنزل أمر سهل، و وصفة خطوة بخطوةبالصورة سيخبرك بالتفصيل عن كيفية القيام بذلك.

تعتبر معكرونة الروبيان المشوي مع زبدة الليمون والثوم طريقة رائعة لطهي الروبيان بطريقة لذيذة ومبتكرة في المنزل أو في الهواء الطلق. المزيج المثالي من المكونات.

أرز الجمبري المقلي الصيني هو طبق سهل التحضير يتم تقديمه غالبًا في المطاعم الصينية. يتم طهيه بسرعة، لذا فهو جيد لوجبة غداء أو عشاء سريعة.

سلطة الروبيان "لذيذة"

سلطة الروبيان "اللذيذة" هي سلطة الروبيان المثالية في فهمي للطهي. وصفة بسيطة لسلطة الروبيان اللذيذة ستساعدك على جعل السلطة ليست أسوأ من تلك الموجودة في مطعم باهظ الثمن.

سلطة سيزر مع الروبيان

وصفة سلطة السيزر مع الجمبري. سلطة رائعة ل طاولة احتفاليةأو عشاء رومانسي.

سلطة "نبتون"

هذه السلطة مع الحبار والكافيار لها طعم دقيق للغاية. نبتون - لذيذ سلطة العطلةوالتي سوف تزين وليمة في أي مناسبة.

إذا كنت مسافرا إلى جنوب إيطاليا، فتأكد من تجربة المعكرونة مع بلح البحر والروبيان هناك. إذا لم يكن الأمر كذلك، فحاول صنع المعكرونة مع بلح البحر والروبيان في المنزل باستخدام الوصفة التالية.

الروبيان في صلصة كريمة- هذا طبق سريع وسهل التحضير ويمكن تقديمه كطبق ساخن وكنوع من المقبلات. أوصي بتجربته - لذيذ جدًا!

وصفة جمبري النمر المقلي مع البصل والثوم والنبيذ الأبيض وعصير الليمون والمعكرونة والريحان والبقدونس وجبنة البارميزان.

سلطة مع الأرز والروبيان - سهلة التحضير، يكفي فقط سلطة خفيفةمع لمحات من مطبخ شرق آسيا. سلطة جمبري ممتازة لوجبة شرقية.

الأودون مع الروبيان والخضروات هو المنقذ عندما تحتاج إلى تحضير وجبة سريعة ومفيدة عشاء لذيذأو الغداء. بضع دقائق فقط من العمل - وستكون هناك دورة ثانية كاملة على الطاولة.

سلطة الجمبري بصلصة الليمون سلطة سهلة التحضير وخفيفة جداً ولذيذة ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل.

سلطة الطماطم والأفوكادو والروبيان هي سلطة سهلة التحضير إلى حد ما وتذوقها وفقًا لأعلى المعايير. فاجئ ضيوفك أو عائلتك بهذه السلطة! :)

بيتزا السوشي أصلية للغاية بيتزا ايطاليةمصنوعة من مكونات شائعة الاستخدام في صنع السوشي. جداً طعم غير عادي- أوصي بتجربته!

سباجيتي بالروبيان صلصة الطماطم الكريمية- طبق بسيط للغداء أو العشاء خلال أيام الأسبوع. إنه سريع التحضير، لكنه اتضح أنه لذيذ وحتى احتفالي قليلاً.

من أكثر الأطباق الصينية تافهة المطبخ التقليدي- نودلز مع الجمبري. لا أعرف ما إذا كان الصينيون أنفسهم يأكلون شيئًا مشابهًا، ولكن في المطاعم الصينية في موسكو يقومون بطهيه طوال الوقت :)

الأرز الأسود مع الجمبري ليس فقط أصليًا ولذيذًا جدًا، ولكنه أيضًا لا يصدق طبق صحيلأن الأرز الأسود غذاء للأبطال والجمال الحقيقيين. سريعة وبسيطة ولذيذة وصحية!

وصفة كلافوتيس الجمبري. بواسطة هذه الوصفةتبين أن clafoutis مع الروبيان لذيذ بشكل لا يصدق.

حساء السمكمع الروبيان - أحد إجاباتي المفضلة على سؤال ما هي الأشياء اللذيذة التي يمكن صنعها من السمك. من حيث المبدأ، يمكنك طهيها من أي سمكة - ولكن سمك القد هو الأفضل.

الروبيان في صلصة حلوة وحارةهي طريقة رائعة أخرى لإعداد وتقديم الجمبري. أحب طهي الروبيان بهذه الطريقة الشركات الكبيرة- وفي الوصفة ستفهم السبب.

وصفة لتحضير السندويشات من شرائح الرغيف الفرنسي المحمص مع الجمبري والثوم والبقدونس والريكوتا وجبنة البارميزان والفلفل الأحمر.

إحدى الطرق المفضلة لدي لطهي الجمبري هي الروبيان بالكونياك. لذيذ وبسيط للغاية ومبتكر. أوصي بتجربته!

المأكولات البحرية جوليان - غير عادية للغاية و طبق لذيذ المطبخ الفرنسيوهو مثالي لاستكشاف المأكولات البحرية. جربه - فلن تندم!

حساء الجمبري لي الطبق المفضل المطبخ الشرقي. تمت مشاركة الوصفة من قبل طاهٍ يعمل في مطعم صيني. يبدو أن الحساء لذيذ بكل بساطة - أوصي به لجميع محبي المطبخ الشرقي!

ربما تكون شطائر الجمبري الحار هي الوصفة المفضلة لدي من جيمي أوليفر. خمس دقائق - ووجبة خفيفة فاخرة على الطاولة!

إذا كان أكلتك يحبون الجمبري وتريد مفاجأتهم، فحاول إعداد شطائر أصلية جدًا بمعجون الجمبري. مزيج المنتجات مذهل بكل بساطة، سوف تلعق أصابعك. .

حساء الجبنمع الجمبري - هذا بالفعل كلاسيكي من هذا النوع. مجنون حساء لذيذإذا كنت تعرف كيفية طهيها بشكل صحيح. مشاركة وصفة عظيمةالاستعدادات.

لا أفضل وجبة خفيفةمع البيرة بدلاً من الجمبري المقلي. 15 دقيقة من الجهد - والروبيان موجود بالفعل على الطاولة. كل ما عليك فعله هو فتح كوب من البيرة الباردة والاستمتاع بوقتك :)

بيتزا الجمبري هي نوع من أنواع البيتزا المشهورة جدًا في المناطق الساحلية الإيطالية، خاصة سردينيا وصقلية. ليس من الصعب تحضيره في المنزل - سأشارككم وصفة بسيطة.

أقدم انتباهكم إلى سلطة الجمبري المحضرة بطريقة غير تقليدية إلى حد ما - مع إضافة الأفوكادو والفراولة. طبق من المطبخ الوطني البرازيلي.

يعد خبز الروبيان المحمص بديلاً رائعًا لنخب السجق التقليدي، إذا كنت تحب الجمبري. الخبز المحمص طري وذو طعم ورائحة أصلية.

كاربونارا، بولونيز، نابولي - كل هذا مبتذل وغير مثير للاهتمام. لكن المعكرونة مع اليقطين والروبيان – كيف تحبين هذا المزيج :) لنمنحه نكهة كلاسيكية المعكرونة الإيطاليةشكل وطعم غير عادي.

تعتبر المعكرونة مع السلمون والروبيان طبقًا ممتازًا لشيء لذيذ وجميل ولكنه بسيط وبسيط عشاء سريع. مساء الرومانسية المنزلية لسكان المدن الكبرى المشغولين دائمًا :)

ليس هناك مقبلات بيرة أفضل (أو مجرد وجبة خفيفة) من الروبيان البارميزان. مقرمشة وعطرية وعصيرية وبيرة طازجة جيدة - ما الذي يمكن أن يكون أفضل :)؟

الأفوكادو مع الروبيان - سلطة لذيذة، وهو أيضًا مفيد جدًا وجميل. من خلال تناوله، لا يمكنك إشباع جوعك فحسب، بل يمكنك أيضًا الحصول على المتعة الجمالية!

الروبيان والاسكالوب مع الثوم - عطرية للغاية و وجبة خفيفة لذيذة، مشهورة في منطقة البحر الأبيض المتوسط، حيث شعار الطبخ "سريع، بسيط، لذيذ!"