Recettes pour de délicieux petits déjeuners de flocons d'avoine à la banane. Banane au petit-déjeuner : recettes de cuisine, avantages et inconvénients Farine d'avoine au lait avec une recette à la banane

L'une des raisons de commencer la journée avec de la farine d'avoine est qu'elle prépare l'estomac pour les repas suivants tout au long de la journée, normalisant la digestion, nettoyant le corps et régulant le niveau d'acide gastrique. Une banane dans votre petit-déjeuner le rendra encore plus sain et vous gardera rassasié plus longtemps.

recette simple

Ce petit-déjeuner peut être qualifié de diététique, car les flocons d'avoine avec une banane sont cuits sur l'eau. Une cuisson rapide plaira à ceux qui n'ont pas l'habitude de passer beaucoup de temps à cuisiner le matin.

1. Tout d'abord, des flocons sont versés dans les plats dans lesquels la bouillie sera cuite;
2. Remplissez-les d'eau, de sel;
3. Avec une moyenne régime de température attendez l'ébullition, réduisez la température au minimum;
4. Cuire le petit-déjeuner pendant 5 à 7 minutes supplémentaires, puis éteindre le brûleur et en retirer la vaisselle;
5. Les raisins secs préalablement trempés dans de l'eau chaude sont mélangés à la bouillie;
6. Coupez une banane assez finement, ajoutez-la aux flocons d'avoine, mélangez;
7. Laisser reposer 2-3 minutes;
8. Un morceau de beurre est ajouté et le petit déjeuner est servi (vous pouvez laisser 2-3 tasses de bananes non coupées et les mettre sur le porridge).

Gruau paresseux à la banane et au lait

Pour ceux qui ne veulent pas du tout passer du temps à préparer du porridge, une recette qui demande très peu d'efforts convient. La bouillie est infusée pendant la nuit. Le matin, il suffira de le réchauffer au micro-ondes. En été, vous pouvez également essayer la version froide, mais pas seulement du réfrigérateur - vous devrez l'obtenir une demi-heure avant utilisation.

Des produits:

• 80 g de céréales (pas de cuisson rapide) et lait ;
• 150 g de bananes ;
• 15 g de cacao et pas de miel dur;
• 50 g de crème sure 10 % ;
• 5 g de cannelle.

La bouillie est cuite la nuit, il faut 10-15 minutes pour préparer les produits.

Calories pour 100 g : 165 kcal.

Flocons d'avoine avec banane, poire et fraise

La recette de flocons d'avoine paresseux est également bonne car vous pouvez y ajouter une variété de produits. Une autre option de petit-déjeuner - des flocons d'avoine avec des poires, des baies et une banane - vous permettra d'obtenir une quantité importante de vitamines et de reconstituer votre réserve d'énergie avant une journée de travail.

Des produits:

• 200 g de céréales ordinaires;
• 100 g de yaourt goût classique sans additifs et à faible teneur en matières grasses ;
• 40 g de poire, de banane et de fraise (prenez-les frais ou surgelés, selon la saison. Vous pouvez choisir d'autres baies);
• 120 g de lait écrémé.

Le travail sur la bouillie prendra : 15 minutes et une nuit pour insister.

Teneur en calories dans 100 g de petit déjeuner : 164 kcal.

Tous les produits sont collectés dans un récipient en verre avec un couvercle, à l'exception des fruits, des baies et du lait. Verser le lait frais, agiter avec le couvercle fermé. Les baies et les fruits sont coupés en petits cubes et versés dans de la bouillie. Remuer et mettre dans le compartiment principal du réfrigérateur pendant la nuit.

Gruau à la cannelle et aux fruits

Une autre option de petit-déjeuner rapide, mais sans infusion de nuit. Le calcul dans la recette est pour une personne. Vous pouvez faire cuire du porridge avec de la banane, de la cannelle et de la pomme dans des bols résistants à la chaleur ou une tasse.

Des produits:

• 45 g de céréales régulières;
• 1/3 pc. banane
• ½ pomme (enlevez la peau, n'utilisez que la pulpe);
• 1 oeuf;
• 120 ml de lait faible en gras;
• 2 cuillères à soupe. l. miel liquide;
• ¼ cuillère à café cannelle.

La cuisson dure : 15 min.

Teneur en calories pour 100 g : 140 kcal.

1. Dans le récipient où sera préparé le petit-déjeuner, pétrissez une banane. Verser le lait, le miel, l'œuf et bien mélanger les produits ;
2. Flocons, cannelle, petits morceaux de pomme s'endorment, mélangez;
3. Cuire au micro-ondes pendant 2-3 minutes.

Gruau à la banane et au miel dans une mijoteuse

À l'aide d'une mijoteuse, vous pouvez également cuire rapidement des flocons d'avoine pour le petit-déjeuner.

Des produits:

• 50 g de céréales à cuisson non rapide et eau;
• 100 g de banane ;
• 10 g de miel liquide et de prunes. huiles.

Durée du processus culinaire : 20 min.

Teneur en calories pour 100 g : 144 kcal.

Les parois du récipient multicuiseur sont lubrifiées à l'huile. Ajouter les céréales, le miel et l'eau, mélanger. La plupart des appareils ont un mode spécial "Porridge". Vous pouvez l'installer et attendre le signal de préparation. Si automatiquement ce mode implique un long temps de cuisson (30-40 minutes), alors pour les flocons d'avoine, il est logique de le réduire à 15 minutes. Avant de servir, la bouillie doit reposer encore 5 minutes. Ensuite, de petits morceaux de fruits y sont ajoutés.

Expérimenter le petit-déjeuner à l'avoine est facile - vous pouvez y ajouter presque tous les aliments que vous aimez : différents fruits, baies, assaisonnements et sauces pour plats sucrés, noix, chocolat. Le petit-déjeuner peut être non seulement sain, mais aussi très savoureux, si vous faites preuve d'un peu d'imagination.

Les ingrédients requis sont :

1. Des céréales 3 cuillères à soupe
2. Lait 200 ml.
3. Banane 1 pc.
4. Sel, sucre

Si vous ne pouvez pas nourrir votre enfant, savoureux et varié, je vous suggère d'essayer celui-ci. Votre bébé deviendra fort, intelligent et en bonne santé. Gruau fournit à l'organisme une partie des besoins quotidiens en protéines. Convient à régime alimentaire. Et voici ce que j'ai lu "Des chercheurs finlandais ont montré que les enfants qui mangent des flocons d'avoine tous les jours lorsqu'ils sont enfants sont deux tiers moins susceptibles de développer de l'asthme que ceux qui ne mangent pas de bouillie." Par conséquent, mon bébé a des flocons d'avoine tous les matins avec quelque chose, en ce moment avec une banane.

Bouillie d'avoine au lait de banane - Cuisson pas à pas :

En fait, tout est très simple. On prend un petit récipient, par exemple une petite casserole, on y verse 200 millilitres de lait et on y met le feu

Ensuite, versez 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine dans cette casserole avec du lait. Porter à ébullition. Ensuite, vous devez saler un peu et ajouter du sucre au goût, bien sûr, vous devez saler et ajouter du sucre comme votre bébé l'aime. Cuire à feu doux pendant 30 minutes.

Pendant que notre gruau cuit, nous prenons une banane et la coupons en petits morceaux, de sorte qu'il soit pratique de battre avec un mélangeur.

Lorsque les flocons d'avoine sont prêts. Au besoin, faites bouillir doucement, retirez-le du feu, laissez-le refroidir un peu et ajoutez-y une banane prédécoupée.

Nous battons tout cela avec un mélangeur en une masse homogène afin qu'il n'y ait pas de grumeaux, car l'enfant peut s'étouffer.

Tout, notre bouillie est prête, Bon appétità votre bébé. J'espère qu'il aime vraiment ce gruau au lait et à la banane.

Nous vous présentons une recette pour une bouillie de semoule inhabituelle avec une banane. Si la bouillie de semoule habituelle n'est plus appréciée par votre famille et que vous décidez de diversifier la carte des céréales, essayez de préparer un plat selon notre recette. Surtout une telle bouillie plaira à ceux qui aiment beaucoup les bananes. Du fait que l'on va fouetter une partie des ingrédients dans un blender, la semoule est tendre et aérienne. Et très utile ! Après tout, il combine de nombreuses vitamines et minéraux utiles. Que vaut une banane qui détient le record de teneur en potassium. Mais cet oligo-élément est essentiel pour le cœur, le cerveau, le foie, les os, les dents et surtout les muscles.
La dose quotidienne optimale de potassium pour les adultes est de 3 à 4 g et pour les enfants, une quantité de 16 à 30 mg par kilogramme de poids corporel est nécessaire. Si nous parlons de chiffres, alors 1 mg de sodium, 8 mg de calcium, 0,7 mg de fer, 16 mg de phosphore et 376 mg de potassium ont été trouvés dans 100 grammes de pulpe de ce fruit ! Et la banane est parfaitement digérée, elle contient peu de fibres, elle participe à la régulation du métabolisme eau-sel et aide à éliminer l'excès de liquide du corps.

Ingrédients

• Lait - 1 litre
• Semoule - 60 grammes (2 cuillères à soupe)
• Beurre ramolli - 50 grammes
• Bananes - 180 grammes (environ 1 gros ou 2 petits)
• Sucre au goût (mais pas moins de 3 cuillères à soupe)

Cuisine

Sortez le beurre du réfrigérateur pour le ramollir. Verser le lait dans une casserole et faire bouillir.


Ajouter le sel, le sucre, laisser bouillir 2 minutes.


Maintenant, le point important est que la bouillie soit homogène et sans grumeaux. Baisser le feu à doux pour que le lait ne bout pas. Ça devrait être calme. Nous mesurons la quantité de semoule requise dans un verre et versons progressivement toute la semoule dans du lait, que nous commençons rapidement à remuer. Nous ajoutons un peu de feu, sans arrêter de remuer, le lait ne doit pas bouillir intensément. Il est nécessaire de remuer la bouillie tout le temps jusqu'à ce qu'elle commence à épaissir. Goûtez à nouveau, si nécessaire, ajustez au goût en ajoutant du sucre. Lorsque la semoule est bouillie, éteignez, couvrez avec un couvercle.


Maintenant, lavez, épluchez, coupez la banane en tranches.

Placer la banane ramollie dans le mélangeur. Beurre, un peu de semoule chaude (jusqu'au trait liquide du mixeur).


Battre jusqu'à obtenir une consistance lisse.


Mixer le mélange mixeur avec la semoule chaude.


Nous servons la banane la semoule chaud, garni de tranches de banane.

La farine d'avoine à la banane est un petit-déjeuner nutritif pour les amateurs d'un repas copieux le matin. Il va saturer le corps avec des glucides lents, des vitamines et des fibres.

Flocons d'avoine à la banane et aux noix

Ingrédients

Le beurre 10 grammes Le sel 1 pincée Sucre 1 cuillère à soupe Bananes 1 pièce(s) Eau bouillante 1 pile Du lait 1 pile Des céréales 60 grammes

• Portions : 2
• Temps de préparation: 10 minutes
• Temps de préparation : 20 minutes

Recette de flocons d'avoine au lait de banane

bananes disponibles toute l'année, leur goût se marie bien avec les flocons de céréales. Choisissez un fruit de maturité optimale - la peau doit être uniformément jaune, sans verdure ni assombrissement.

Cuisine:

1. Faites bouillir le lait et l'eau séparément, mélangez-les dans une casserole et portez à ébullition, salez.
2. Ajouter les flocons d'avoine et le sucre. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter sucre vanillé et la cannelle.
3. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter, en remuant, 10-15 minutes.
4. Assaisonner la bouillie finie avec de l'huile, couvrir d'une serviette et laisser reposer 5 minutes.
5. Coupez la banane en cercles, mettez-les sur une assiette au-dessus du porridge au moment de servir.

Pour la préparation d'hercule selon cette recette, vous pouvez prendre du lait entier non dilué. Ensuite, le plat deviendra plus gras et plus riche en calories. Si vous prenez des flocons fins au lieu d'ordinaires, alors le temps traitement thermiqueêtre réduit à 3-5 minutes. Une banane, bien que n'étant pas un fruit acide, provoque toujours une acidification rapide du lait, une telle bouillie doit être consommée immédiatement.

Gruau aux noix de banane et raisins secs sur l'eau

Les céréales diététiques sans excès de graisses et de sucres sont la base d'un petit-déjeuner sain pour silhouette mince. Il donnera de l'énergie pour toute la journée, mais n'ajoutera pas de centimètres à la taille. Des sucreries peuvent être ajoutées avec des fruits et des épices.

Ingrédients:

• flocons d'avoine "Hercule" - 60 g;
• eau bouillie - 2 cuillères à soupe;
• banane - 1 pièce;
• raisins secs blancs - 15 g;
• noix de cajou - 6 pièces;
• cannelle moulue - 0,5 c. l. ;
• sel - une pincée;
• huile d'olive - 10 g.

Cuisine:

1. Rincer et cuire à la vapeur les raisins secs, retirer les pétioles des baies.
2. Banane coupée en cubes.
3. Versez les flocons d'avoine dans des assiettes creuses, il vaut mieux prendre une mouture fine, ils cuiront beaucoup plus vite.
4. Saupoudrez les grains de cannelle, salez, mettez les raisins secs dessus et versez de l'eau bouillante. Couvrir d'un torchon et laisser reposer 15 à 25 minutes.
5. Remplir les céréales prêtes huile d'olive, mettre les bananes et les noix.

Ces ingrédients font 2 portions de petit-déjeuner. Si la douceur ne suffit pas, ajoutez des édulcorants naturels - stévia, miel, sirop de réglisse. Vous pouvez raccourcir le temps de cuisson en utilisant le micro-ondes. Mettez la plaque au four pendant 3 minutes et maintenez encore une minute avec la porte fermée.

Je ne prends jamais de flocons d'avoine Fast food, uniquement des grains entiers, dont la cuisson prend 15 à 20 minutes. Bien sûr, si vous gagnez du temps pour le petit-déjeuner, les flocons d'avoine en sac vous conviendront mieux.
Les bananes pour ce plat doivent être sélectionnées mûres.
La crème convient à toute teneur en matières grasses. J'achète faible en gras, 10 %.

Rincer les flocons d'avoine et égoutter l'eau.
Faites bouillir les flocons dans de l'eau pendant environ 5 minutes, puis versez le lait.
Ajouter une pincée de sel.

Faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter le sucre et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que le sucre commence à fondre, acquérant une teinte dorée.
Je voudrais faire une remarque à l'avance. Il est tout à fait possible d'acheter du sucre de très mauvaise qualité dans les magasins, à partir duquel le caramel ne fonctionne tout simplement pas. Le sucre ne fond pas, mais se transforme en grumeaux et c'est tout. J'ai moi-même rencontré ce produit plusieurs fois et j'ai été désagréablement surpris. Maintenant, j'achète du sucre uniquement auprès d'un fabricant de confiance.

Après cela, ajoutez une banane, coupée en rondelles, dans la casserole.

Écrasez la deuxième banane à la fourchette. Il ira directement dans la bouillie elle-même.
Au fait, il est tout à fait possible de ne pas déconner avec la première banane, mais, comme celle-ci, écraser et ajouter au porridge, et faire du caramel crémeux pur sans banane dans une casserole. Tout est facultatif. Ensuite, cuisiner votre petit-déjeuner de flocons d'avoine avec une banane prendra moins de temps.

Pendant que nous tripotons les bananes et le caramel, le porridge était presque prêt. Ce n'est pas trop épais, c'est exactement ce que j'aime. Bien qu'avec le temps, lorsqu'il refroidit un peu, la farine d'avoine deviendra bien sûr plus dense. Si vous aimez la bouillie plus épaisse, vous pouvez réduire la quantité de n'importe lequel des liquides.

Ajouter la banane écrasée au porridge et remuer.