Des sandwichs chauds peuvent être préparés pour le petit-déjeuner, pour un pique-nique, collation copieuse ou à table de fête. Aujourd'hui je propose sandwichs chauds avec saucisse, fromage et œuf. Ils sont si faciles à préparer que même un écolier peut les fabriquer. Et elles s'avèrent si savoureuses et appétissantes qu'on les appelle parfois même des mini pizzas. Vous pouvez cuire des sandwichs au four, four micro-onde ou dans une poêle.

Ingrédients

Pour préparer des sandwichs chauds avec des saucisses, du fromage et des œufs, nous avons besoin de :

pain (ou pain blanc dans un pain) - 1 pc.;

saucisse (j'ai à moitié fumé, mais vous pouvez prendre saucisse bouillie, saucisses ou saucisses) - 200 g;

fromage variétés dures- 200 g ;

oeuf - 1 pc .;

mayonnaise - 2 c. l. ;

pâte de tomate (peut remplacer ketchup aux tomates) - 1 cuillère à soupe. l. (avec une diapositive);

huile végétale pour graisser la poêle.

Étapes de cuisson

Préparez des produits pour faire des sandwichs chauds avec des saucisses, du fromage et des œufs.

Mettez une plaque à pâtisserie avec des sandwichs dans un four préchauffé et faites cuire environ 10-15 minutes à une température de 180-200 degrés. Le fromage doit fondre et nos sandwichs doivent prendre une belle couleur dorée. Ce sont des sandwichs chauds appétissants et très savoureux avec des saucisses, du fromage et un œuf.

Très souvent, il y a des moments où vous avez envie de manger rapidement, mais il n'y a absolument pas de temps pour cuisiner. Dans une telle situation, on fourre un morceau de pain avec quelque chose de viande dans la bouche, sans même avoir le temps de tout mastiquer correctement. Mais aujourd'hui j'ai envie de proposer à la fois un plat simple et délicieux. Il ne vous faudra pas trop de temps pour le cuisiner, même s'il est également difficile de l'appeler rapidement. Et aujourd'hui, je vais vous dire comment faire cuire des sandwichs chauds dans une poêle avec des saucisses et du fromage, puis une recette avec une photo étape par étape. À ce sujet plat incroyable Je l'ai découvert à un jeune âge quand je suis allé rendre visite à ma nouvelle petite amie.

J'ai tellement aimé cette recette que je la cuisine souvent pour ma famille. Il m'aide dans ces moments où il n'y a absolument pas de temps pour cuisiner, et les enfants et le mari ont faim et ils ne se soucient pas que j'étais occupé toute la journée. Comme on dit, la guerre est la guerre et le déjeuner est à l'heure.

Comment faire des sandwichs chauds dans une poêle avec des saucisses et du fromage

Des produits

• Bâton - 5-6 pièces
• Saucisse - 100-150 gr.
• Fromage - 60-80 gr.
• Oeufs - 2 pièces
• Sel, épices au goût.

Recette étape par étape pour les sandwichs à la saucisse et au fromage

Recette vidéo pour faire des sandwichs chauds:

Donc, vous devez d'abord couper la saucisse en petits morceaux.

Fromage râpé sur une râpe grossière.

Mettez la saucisse, le fromage dans un bol profond, ajoutez le sel, les épices, les œufs et mélangez bien le tout. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter un peu d'ail finement haché à ce mélange.

Étalez maintenant la garniture obtenue sur des morceaux de pain.

Mettez la farce des sandwichs dans une poêle préchauffée, faites-les frire et retournez-les. Les sandwichs prêts à l'emploi peuvent être disposés immédiatement sur serviettes en papier pour absorber l'excès de graisse.

C'est tout, des sandwichs chauds dans une poêle avec des saucisses et du fromage sont prêts, vous pouvez maintenant en nourrir votre famille. Le plat s'avère très satisfaisant, mais aussi riche en calories et vous ne mangerez pas beaucoup de ces sandwichs tout de suite.

J'espère que vous avez aimé la recette et je serai très reconnaissante si vous partagez la recette avec vos amis en cliquant simplement sur les boutons des réseaux sociaux. réseaux.

Bon appétit!

A la veille de Pâques, je félicite tous les orthodoxes pour cette fête lumineuse!

Sainte Pâques, bonnes vacances !
Joyeuse journée de bonté et de miracles.
Sur les dômes - reflets dorés,
Le rire éclatant des enfants au paradis.
Je vous souhaite bonheur, santé et harmonie,
Années fructueuses, succès dans le destin,
Que Pâques apporte la joie
Que la vie te porte chance.

Bien que le plat que je vous propose aujourd'hui puisse difficilement être qualifié de festif, j'espère que vous et votre famille l'aimerez toujours.

Pour ceux qui font très attention à leur silhouette, sandwichs semblera riche en calories et "nocif". Mais c'est à vous de décider si un tel plat vous convient ou si vous devez tout de même vous limiter à consommer de tels aliments inutiles.

Sandwichs frits à la saucisse

Je me souviens de cette recette du temps scolaire (et c'est 10-15 ans). Mon ami pour ces sandwichs pris des saucisses. Je les ai d'abord congelés pour faciliter le râpage. Vous pouvez également utiliser cette méthode.

Ces sandwichs aux saucisses frites Nous aimons manger pour le petit déjeuner avec du thé ou du café. Ou pour le dîner avec une soupe. Oui, vous pouvez les manger comme ça !

Pour sandwichs à la saucisse nous aurons besoin:

- saucisse (200-300 grammes)

- oignon (1 morceau moyen)

- oeufs (2 unités)

- pain (moitié ou plus)

- huile végétale pour la friture

Alors, commençons. Trois saucisses sur une râpe moyenne. hacher finement l'oignon. Heureusement, je n'ai pas eu à le faire manuellement. Non, mon mari ne m'a pas aidée cette fois. Mais grâce à son achat - un hachoir à oignons (ail, noix, etc., etc.), je l'ai réussi moi-même. Au fait, un gadget très utile pour la cuisine, je le conseille à tous ! Pour ceux qui s'intéressent au sujet des gadgets, je vous conseille de lire sur le gadget pour la salle de bain -.

Mélanger l'oignon, la saucisse. Nous avons également besoin de deux œufs.

Sur la photo, j'en ai conduit un, mais j'ai ensuite décidé de ne pas m'arrêter là, car la consistance de la "viande hachée" obtenue ne me satisfaisait pas. En général, je comprends que vous prendrez une quantité différente de produits. Par conséquent, vérifiez que la "viande hachée" s'étale facilement et se conserve sur le pain. Si la garniture est trop épaisse, incorporer un autre œuf. Sinon, les sandwichs vont s'effondrer et vous serez contrarié (((

Maintenant, il reste à couper le pain en tranches pas trop épaisses. Mieux, bien sûr, sandwichs frits à la saucisse acheter du pain déjà tranché.

Et maintenant ... nous étalons notre "viande hachée" sur un pain - et sur une poêle chaude. Saucisse vers le bas ! A feu moyen. Et puis vous pouvez le rendre encore plus petit.

Le voici - le premier lot est en cours de préparation. En même temps, je me vanterai d'une nouvelle poêle à frire en céramique))

Puis, quand la saucisse a été amenée à brun doré et l'odeur des oignons frits est apparue (cela signifie qu'ils étaient frits), nous retournons les sandwichs et amenons le pain à une croûte dorée. Ajouter de l'huile au besoin.

Pendant la cuisson des premiers sandwichs, étalez les suivants. Les voilà qui attendent leur tour !

Une excellente option pour un petit-déjeuner rapide mais copieux - des sandwichs chauds avec des saucisses, du fromage et des œufs, qui sont préparés simplement dans une casserole. Ils se fabriquent très facilement et en quelques minutes seulement, mais ni les adultes ni les enfants ne les refuseront. Un autre gros avantage est que vous pouvez les emporter avec vous à l'école ou au travail - ils restent savoureux même lorsqu'ils refroidissent.

Ingrédients:

- 3-4 tranches de pain;
- 1 oeuf;
- 1 pincée de sel;
- 1 pincée de poivre noir;
- 50 grammes de saucisse bouillie;
- 50 grammes de saucisse fumée;
- 30 gr de fromage à pâte dure ;
- huile végétale.

Recette avec photo pas à pas :

Couper le pain en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.

Couper la saucisse en petits cubes. En gros, vous pouvez utiliser n'importe quelle saucisse, n'importe quelle sorte. J'aime à la fois bouilli et fumé, et un mélange d'entre eux est idéal pour des sandwichs aussi chauds.




Trois fromages sur une râpe grossière.




Battre l'œuf avec du sel et du poivre à la fourchette.






Ajouter la saucisse et le fromage à l'œuf.




Nous mélangeons. Il s'avère que la garniture de nos sandwichs.




Nous avons étalé la garniture sur des tranches de pain.




Faire chauffer la poêle avec huile végétale. Et déposez les tranches de pain de mie farcies. Faites-le rapidement pour que la garniture ne tombe pas du sandwich.






Faites frire les sandwichs pendant 2-3 minutes à feu vif, puis retournez-les et laissez cuire encore 1-2 minutes.




Ça y est, un merveilleux petit déjeuner est prêt. Il ne reste plus qu'à brasser parfumé

Si, à un moment donné, j'ai besoin de nourrir toute la famille et de le faire en quelques minutes, j'ai à cette fin une recette délicieuse et surtout très précieuse. Je fais cuire des sandwichs chauds dans une poêle avec des saucisses et du fromage et un œuf. D'accord, l'ensemble des ingrédients est assez simple. Ces sandwichs sont délicieux, car ils ont une garniture très simple mais en même temps originale de saucisses bouillies combinées avec du fromage râpé. Vous demandez comment fixer cette garniture sur du pain, c'est très simple, à l'aide d'un oeuf. Quand il est frit, tout le remplissage sera fixé. De plus, grâce à la masse d'œufs, le pain va tremper et devenir très doux et tendre, donc pour de tels sandwichs, je peux même utiliser le pain légèrement séché d'hier (baguette), car il deviendra encore mou pendant la cuisson. Vous pouvez également servir le petit déjeuner.




Produits requis :
- 1/3 de baguette ou de pain ;
- 1-2 œufs de poule;
- 200 grammes de saucisse bouillie;
- 100 grammes de fromage;
- 2-3 tableaux. l. Mayonnaise;
- 2 tableaux. l. ketchup.

Comment cuisiner avec une photo étape par étape

J'ai coupé la baguette en tranches fines pour qu'elles ne soient pas épaisses. Cela facilitera leur consommation ultérieure.




Je casse les œufs dans un bol, ajoute de la mayonnaise et du ketchup.




Battre à la fourchette jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène.






J'ai coupé la saucisse en petits carrés.




Je frotte le fromage à travers une râpe fine.




Je mélange la masse d'œufs avec des saucisses et du fromage. Il s'avère une garniture liquide pour les sandwichs.






Je n'ai étalé la baguette que d'un côté avec la garniture. J'ai mis la couche intermédiaire de la garniture : ni fine ni épaisse.




Je fais chauffer la poêle, verse un peu d'huile, étale la farce des sandwichs. Ainsi, la garniture sera solidement fixée sur le pain.




Je retourne les sandwichs avec une spatule et je les fais frire de l'autre côté pendant littéralement 20 secondes.




Je retire les sandwichs chauds de la poêle et les mets dans une assiette. Un tel plat est mieux servi immédiatement à table, car il est très savoureux après la cuisson, car la garniture sera douce, juteuse et tendre. Le fromage va fondre et en combinaison avec des saucisses bouillies, ce sera tout simplement magique.






Ce sont si délicieux et