الفخذين مع الأرز في طباخ بطيء. أفخاذ الدجاج في طباخ بطيء مع الأرز. وصفة فيديو لطهي أفخاذ الدجاج مع الأرز في طباخ بطيء

افخاذ دجاجفي طباخ بطيء - طعام شهي يبدو فاتح للشهية وعصيرًا وتكاليف العمالة ضئيلة. يمكن تحضيرها بشكلها النقي مع إضافة صلصات مختلفة أو مباشرة مع إضافة طبق جانبي على شكل حبوب أو خضروات. إذا كنت بحاجة إلى أكثر الأطعمة الغذائية الممكنة، فيمكن طهي الفخذين على البخار.

كيف لطهي أفخاذ الدجاج في طباخ بطيء؟

أطباق أفخاذ الدجاج في طباخ بطيء تدهش بها طعم لا يصدقوسهولة التحضير.

ستكون أفخاذ الدجاج في الطباخ البطيء ألذ وأكثر عطرية إذا تم نقعها مسبقًا.
يمكنك طهي الفخذين في طباخ بطيء باستخدام برنامج "الخبز" أو "الطهي".
إذا كنت بحاجة إلى تقليل محتوى السعرات الحرارية في الطبق، فيمكنك أولاً إزالة الجلد من الفخذين.
لتوفير الوقت، يمكن طهي الفخذين على الفور مع طبق جانبي من الخضار أو الحبوب.

حتى ربة المنزل الأكثر ازدحامًا يمكنها طهي أفخاذ الدجاج في طباخ بطيء. سيكون اللحم لذيذًا بشكل خاص إذا قمت بنقعه مسبقًا في خليط من صلصة الصويا والعسل والزيت والزنجبيل والثوم الجاف. من الأفضل أن تنقع الفخذين في البرد لمدة ساعتين، ولكن إذا سمح الوقت، يمكنك تركها طوال الليل، فسيكون ذلك ألذ.

مكونات:

أفخاذ الدجاج - 1 كجم؛
زنجبيل طازج – 50 جم؛
صلصة الصويا- 2 ملعقة كبيرة. ملاعق؛
العسل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة؛
زيت – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة؛
الثوم الجاف – 1 ملعقة صغيرة.

تحضير

يُبشر الزنجبيل على مبشرة ناعمة، ثم يتم عصر العصير من الكتلة الناتجة.
أضف صلصة الصويا والعسل والزيت والثوم الجاف.
اعجن جيدًا ، ثم غطي الفخذين بالتتبيلة الناتجة واتركيها لمدة ساعتين.
ضعي اللحم المتبل في وعاء واستخدمي وضع "الحساء" لطهي أفخاذ الدجاج في الطباخ البطيء لمدة 90 دقيقة.

أفخاذ الدجاج في رقائق البطاطس في طباخ بطيء تكون لذيذة وعصيرية بشكل خاص نظرًا لحقيقة أن كل العصير الذي يتم إطلاقه يبقى في الرقائق ولا يتسرب. يمكنك حشو الفخذين بالثوم أو تمريره من خلال مكبس وفرك اللحم باللب الناتج. يمكن تقديم الطبق مع أي طبق جانبي، وسيكون لذيذًا مع العصيدة والخضروات.

مكونات:

أفخاذ الدجاج - 400 غرام؛
الثوم - 1 رأس؛
كريمة حامضة 20٪ دهون – 120 جم؛
الملح والبهارات.

تحضير

في غسلها افخاذ دجاجاصنع قطعًا وأدخل قطع الثوم في الأطباق.
تُخلط القشدة الحامضة مع البهارات ويُغطى الخليط الناتج باللحم.
لف كل فخذ في مظروف فويل، ضعه في قاع الوعاء، وباستخدام وضع "الخبز"، قم بطهي أفخاذ الدجاج في رقائق معدنية في طنجرة بطيئة لمدة 1.5 ساعة.

يمكنك طهي أفخاذ الدجاج بالكريمة الحامضة في طباخ بطيء طرق مختلفة. يمكنك وضع جميع المكونات في وعاء الجهاز وتترك على نار خفيفة لمدة ساعة تقريبًا، ولكن سيكون ألذ إذا قمت بقلي اللحم أولاً حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، ثم أضف الكريمة الحامضة واتركه على نار هادئة لمدة نصف ساعة تقريباً. بالإضافة إلى البهارات الموضحة في الوصفة، يمكنك استخدام الآخرين بأمان.

مكونات:

أفخاذ الدجاج – 4 قطع؛
القشدة الحامضة - 100 غرام؛
ملح فلفل؛
زيت – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة؛
بصل كبير – 1 قطعة؛
الماء – 100 مل.

تحضير

نسكب الزيت في وعاء الجهاز ونضع الفخذين مع الملح والفلفل.
تقلى في وضع "الخبز" لمدة 20 دقيقة.
يُضاف البصل المقطع إلى نصف حلقات ويُحرَّك ويُطهى لمدة 5 دقائق أخرى.
أضف القشدة الحامضة والماء وأضف المزيد من الملح حسب الرغبة واستخدم وضع "الحساء" لطهي أفخاذ الدجاج صلصة الكريمة الحامضةفي الطباخ البطيء لمدة نصف ساعة.

في طباخ بطيء - طبق يسعدني تحضيره. كل ما هو مطلوب هو وضع جميع المكونات في الوعاء وضبط البرنامج المطلوب. ثم سيقوم الجهاز بكل شيء من تلقاء نفسه. قبل حوالي 15 دقيقة من الاستعداد، يمكن خلط جميع المكونات بعناية، ولكن هذه الخطوة ليست إلزامية.

مكونات:

أفخاذ الدجاج - 600 غرام؛
البطاطس - 600 غرام؛
الثوم - 3 فصوص؛
زيت – 2 ملعقة كبيرة. ملاعق؛
مسحوق الثوم - ½ ملعقة صغيرة؛
الفلفل الحلو - 1 ملعقة صغيرة؛
الملح والفلفل - حسب الرغبة.

تحضير

يبدأ طهي أفخاذ الدجاج في طنجرة بطيئة بفركها بالملح والفلفل والبهارات.
يتم تقطيع البطاطس إلى شرائح ومملحة.
يُسكب الزيت في وعاء الجهاز، ويُوضع الفخذين بحيث يكون الجلد لأسفل، ويُوضع فوقها شرائح الثوم والبطاطس ويُطهى في وضع "الخبز" لمدة ساعة واحدة.

في طباخ بطيء - طعام شهي يشبه إلى حد كبير بيلاف. إذا قمت بطهي كل شيء وفقًا للوصفة تمامًا، فسوف يتحول الأرز إلى متفتت، وسيكون البيلاف نفسه فاتح للشهية للغاية. من الأفضل صب الماء الساخن في الوعاء على الفور. بعد صدور الإشارة، تتم إزالة الثوم من بيلاف، وقد فقد رائحته ولن تكون هناك حاجة إليه.

مكونات:

أفخاذ الدجاج – 4 قطع؛
الجزر - 3 قطع؛
الأرز - 2.5 كوب متعدد؛
بصل - 3 قطع؛
زيت – 3 ملاعق كبيرة. ملاعق؛
الثوم - 5 فصوص؛
الملح والفلفل - حسب الرغبة؛
معجون الطماطم – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة؛
بهارات - حسب الرغبة.

تحضير

نقطع البصل جيدًا ونقطع الجزر إلى شرائح.
يُسكب الزيت في وعاء، ويُضاف إليه البصل، والجزر، والفخذين.
قم بالطهي في وضع "القلي" لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
يُضاف الأرز المغسول والبهارات ويُسكب في 5 أكواب متعددة من الماء ويُطهى في وضع "بيلاف".
قبل حوالي 10 دقائق من نهاية البرنامج، افتح غطاء الجهاز وأدخل فصوص الثوم المقشرة في البيلاف، وأغلقه مرة أخرى واطهي حتى الإشارة.

تعتبر أفخاذ الدجاج في طباخ بطيء مع الحنطة السوداء حلاً ممتازًا لتناول طعام الغداء أو العشاء. إذا كنت تريد أن يخرج اللحم محمرًا قليلاً، فمن الأفضل جمع الخضار المقلية، ووضع الفخذين في قاع الوعاء، ثم وضع الخضار عليها وتغطيتها كلها بالحنطة السوداء. إذا رغبت في ذلك، يمكن خلط جميع المكونات قبل 15 دقيقة من الاستعداد.

مكونات:

أفخاذ الدجاج - 800 غرام؛
الماء الساخن - 4.5 أكواب متعددة؛
الحنطة السوداء - 3 أكواب متعددة؛
بصل - 2 قطعة؛
الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
القفزات سونيلي - ½ ملعقة صغيرة؛
زبدة - 30 جم.

تحضير

يُقطع البصل جيدًا ويُبشر الجزر على مبشرة خشنة.
يُسكب الزيت في الوعاء ويُقلى الخضار لمدة 10 دقائق في وضع "الخبز".
ضعي الفخذين بعد فركهما بالملح والبهارات مسبقًا.
يُسكب الحبوب المحضرة ويُسكب الماء ويُضاف الزيت ويُطهى في وضع "بيلاف" حتى الإشارة.

في طباخ بطيء، يمكنك أولا تقلى، ثم المرغوب فيه قشرة بنية ذهبية. إذا لم يكن هناك وقت، فسيتم وضع جميع المكونات في وعاء وطهيها في وضع "الحساء" لمدة ساعة و 30 دقيقة. في هذا الوقت يمكنك القيام بأشياء أخرى بنفسك. ومن الأفضل تقديم الطبق ساخناً.

مكونات:

أفخاذ الدجاج – 10 قطع؛
البصل والجزر - 1 جهاز كمبيوتر؛
الفلفل الحلو- 2 قطعة؛
الباذنجان - 2 قطعة؛
البطاطس - 4 قطع؛
طماطم – 2 قطعة؛
الملح والبهارات - حسب الرغبة.

تحضير

يفرك الدجاج بالملح والبهارات ويوضع في طبقة واحدة في وعاء الجهاز.
في وضع "القلي"، يُطهى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على جانب واحد، ثم يُقلب ويُضاف البصل المقطع إلى أرباع الحلقات، والجزر المفروم، والفلفل الحلو، ومكعبات البطاطس مع الباذنجان.
تُهرس الطماطم وتُسكب الكتلة الناتجة في وعاء.
رشي الخضار بالملح والبهارات وقلّبي واستخدمي وضع "الحساء" لطهي أفخاذ الدجاج اللذيذة في طنجرة بطيئة مع الخضار لمدة ساعة واحدة.

في بعض الأحيان تكون شرائح الثدي أو لحم الدجاج الأبيض جافة جدًا. إذا كنت تريد أن يكون اللحم طريًا ولذيذًا، يمكنك قطع شرائح الفيليه من الفخذين ونقعها في خليط من صلصة الصويا والعسل والخردل مع البهارات، ثم طهيها في وضع "الخبز". إذا لم يكن التتبيلة كافية وكان هناك خوف من أن يحترق اللحم، فمن الأفضل بعد 20 دقيقة من القلي تحويل الجهاز إلى وضع "الحساء" والطهي لمدة 20 دقيقة أخرى.

مكونات:

أفخاذ الدجاج – 5 قطع؛
صلصة الصويا – 5 ملاعق كبيرة. ملعقة؛
العسل - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق؛
الخردل - 1 ملعقة صغيرة؛
الثوم - 3 فصوص؛
الكركم - ½ ملعقة صغيرة؛
زيت – 2 ملعقة كبيرة. ملاعق؛
ملح.

تحضير

يتم قطع الجلد عن الفخذين وإزالة العظام.
اخلطي العسل مع صلصة الصويا والخردل والثوم والكركم.
تُسكب الصلصة الناتجة فوق اللحم وتُنقع لمدة نصف ساعة.
يُسكب الزيت في الوعاء ويُوضع اللحم ويُطهى في وضع "الخبز" فيليه فخذ الدجاج في قدر بطيء لمدة 40 دقيقة.

أفخاذ الدجاج مع الفطر في طباخ بطيء

في طباخ بطيء، مطهي في صلصة الكريمة الحامضة، يعد هذا طعامًا سهل التحضير ومرضيًا للغاية ولذيذًا. يمكنك استخدام الفخذين بالكامل أو قطع اللحم من العظم واستخدام ذلك فقط. يمكنك تقديم الطبق مع أطباق جانبية مختلفة - سيكون لذيذًا جدًا مع الحنطة السوداء، بطاطا مسلوقةأو مع سلطة خضار

مكونات:

أفخاذ الدجاج - 1 كجم؛
فطر - 500 غرام؛
كريمة حامضة 20٪ دهون – 200 جم؛
ملح.

تحضير

يتم تقطيع الفخذين المغسولين والمجففين إلى 3-4 أجزاء ويوضع اللحم في وعاء مدهون.
يُضاف الفطر المقطع والملح ويُسكب في القشدة الحامضة ويُحرَّك ويُطهى في وضع "الخبز" لمدة نصف ساعة. بعد ذلك، قم بتحويل الجهاز إلى وضع "الحساء" وقم بطهي أفخاذ الدجاج في الطباخ البطيء لمدة نصف ساعة أخرى.

وصفة طهي أفخاذ الدجاج في طباخ بطيء بسيطة ويمكن الوصول إليها. عندما لا يكون لديك الوقت لغلي الجيلي على الموقد، فإن خيار الطهي هذا مفيد جدًا. لكي يتجمد الجيلي جيدًا، من الضروري إضافة أقدام الدجاج، لأنها تحتوي على الكثير من مادة التبلور، التي بفضلها يتجمد الطبق.

مكونات:

الثوم - 8 فصوص؛
بصل - 1 قطعة؛
ورق الغار- 2 قطعة؛
أفخاذ الدجاج – 8 قطع؛
أرجل الدجاج – 500 جم.

تحضير

تتم إزالة الجلود المتبقية من أقدام الدجاج وتقطع المخالب.
ضعي الكفوف والفخذين المجهزة في وعاء، واسكبي الماء والملح وأضيفي ورقة الغار.
في وضع "الحساء"، يُطهى لمدة 3 ساعات، ويُضاف البصل وفصوص الثوم ويُطهى لمدة ساعة أخرى.
بعد الإشارة يتم إخراج اللحم وفصله عن العظام ووضعه على أطباق، ويتم ترشيح المرق من خلال القماش القطني، وتسكب فوقه محتويات الأطباق وتوضع في البرد حتى تتماسك تمامًا.

أفخاذ الدجاج على البخار في طباخ بطيء - وصفة

تعتبر أفخاذ الدجاج المطبوخة على البخار في طباخ بطيء طبقًا غذائيًا وسهل التحضير بشكل لا يصدق. في هذه الوصفةيتم استخدام الملح والفلفل فقط. إذا كان النظام الغذائي يحظر استخدام أي بهارات، فلا يبقى سوى الملح. إذا لم تكن هناك محظورات، فيمكنك نقع اللحم بأمان في التوابل المفضلة لديك.

بفضل التقدم السريع في هذا المجال الأجهزة المنزليةظهرت في مطابخنا جميع أنواع الأجهزة التي تعمل على تحسين العمالة وتحسينها القيمة الغذائيةأطباق. من بينها أجهزة الطهي المتعددة التي يكون الطهي فيها مريحًا وخاليًا من المتاعب. ولكن لا توجد وصفات كثيرة في التعليمات الخاصة بالأجهزة. لكني أريد طهي مجموعة متنوعة من الأطعمة. نعم، بحيث يكون هناك لحم ولحم...

دعونا نناقش اليوم كيفية طهي أفخاذ الدجاج الممتازة مع أطباق جانبية مختلفة في جهاز Redmond multicooker - وهو الذي يحتل مكانة رائدة في أفضل أجهزة طهي الضغط الأكثر مبيعًا.

وصفة لأفخاذ الدجاج مع البطاطس في طباخ بطيء مع الصورة

ادوات المطبخ:طباخ متعدد، لوح التقطيع، وعاء، سكين.

وفقا لقواعد التغذية المنفصلة، لا ينصح بدمج منتجات البروتين، بما في ذلك لحم الدجاج، مع الكربوهيدرات (البطاطس أو الحنطة السوداء أو الأرز). ولكن نادرا ما يتبع أي شخص هذه القواعد. لكن الفخذين المطبوخين مع طبق جانبي سيوفران لك الوقت، وفي النهاية ستحصلين على طبق رئيسي كامل يوفر شعورًا طويل الأمد بالشبع.

إذا كنت تصر على وجبات منفصلة، فاترك فقط الخضار والتوابل واستخدم كمية أقل من الماء (ما يكفي لتغطية المكونات فقط). واستخدم الملح حسب الرغبة.

خطوات الطبخ

ضعي 5 أفخاذ دجاج في وعاء وأضيفي إليها 1 ملعقة صغيرة. ملح غير معالج باليود مخلوط مع 2 ملعقة صغيرة. توابل "للدجاج" قم بالتدليك قليلاً حتى تفرك البهارات في الجلد واللحوم. نتركها منقوعة في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
قشر وقطع 1 بصلة إلى نصف حلقات أو ربع حلقات.
قشر وقطع 8 حبات بطاطس إلى مكعبات.
صب 2-3 ملاعق كبيرة في وعاء الطهي المتعدد. ل. زيت عباد الشمس مزيل الرائحة.
ضع الفخذين المتبلين في طبقة واحدة.
انشر البطاطس في الأعلى.
ثم وزعي البصل بالتساوي.
ملح مع رشتين من الملح غير المعالج باليود.
بعد إغلاق غطاء جهاز الطهي المتعدد، اضبط وضع "الخبز" والوقت على "40 دقيقة". في منتصف عملية الطهي، يجب قلب الفخذين إلى الجانب الآخر.

وصفة فيديو لطهي أفخاذ الدجاج مع البطاطس في طباخ بطيء

الفيديو يشرح بشكل مختصر وواضح طريقة تحضير الدجاج مع البطاطس. تعرف على وضع الطهي المتعدد الآخر الذي يمكن استخدامه لإعداد طبق.

إذا بدت لك الفخذين دهنية جدًا، فقم بطهيها.

وصفة لأفخاذ الدجاج مع الحنطة السوداء في طباخ بطيء مع الصورة

وقت الطبخ:حوالي ساعة.
إخراج الجزء:الوصفة تكفي لـ 4 أشخاص.
ادوات المطبخ:طباخ متعدد، سكين، مبشرة، لوح التقطيع.

مكونات

خطوات الطبخ

صب 2-3 ملاعق كبيرة في وعاء الطهي المتعدد. ل. زيت عباد الشمس منزوع الرائحة، حدد وضع "القلي"، ونوع المنتج - "الخضروات".
يقشر ويقطع 2 بصل ويقلى. قشر وابشر جزرة واحدة، ثم أضفها إلى البصل المقلي، وحركها. يقلى لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
ارفعي الخضار إلى الجانب وضعي 4 أفخاذ دجاج في قاع الوعاء.
رشهم بـ 0.5 ملعقة صغيرة. التوابل خميلي سونيلي.
نوزع الجزر والبصل فوق اللحم.
اشطف 3 أكواب قياس من الحنطة السوداء وضعها فوق الخضار.
ينتشر على الحنطة السوداء قطع صغيرة 30 جرام زبدة.
صب في 4.5 كوب قياس من الماء الساخن.
ملح 1 ملعقة كبيرة. ل. ملح غير معالج باليود بدون سطح.
بعد إغلاق غطاء جهاز الطهي المتعدد، اضبط وضع "Pilaf" والوقت على "45 دقيقة".
بعد إشعار انتهاء الطهي، اترك الطبق مغلقًا لمدة 5 دقائق أخرى.

وصفة فيديو لطهي أفخاذ الدجاج مع الحنطة السوداء في طباخ بطيء

الفيديو يشرح بشكل مختصر وواضح طريقة تحضير الدجاج والبطاطس. تعلم كيفية وضع اللحوم تحت الخضار.

يمكنك طهي الطعام مع طبق جانبي.

وصفة لأفخاذ الدجاج مع الأرز في طباخ بطيء مع الصورة

وقت الطبخ: 55 دقيقة.
إخراج الجزء:الوصفة تكفي لـ 7 أشخاص.
ادوات المطبخ:طباخ متعدد، سكين، ملعقة مثقوبة، لوح تقطيع، وعاء.

مكونات

افخاذ دجاج	7 قطع.
جزرة	1 الخضروات الجذرية
فلفل حلو (طازج أو مجمد)	1 جراب
طماطم	حاسب شخصي 1.
البصل	1 رأس
أرز	2 رسوم متحركة
الماء الساخن	3 متعدد.
الملح غير المعالج باليود	3 ملاعق صغيرة.
ثوم	2 فصوص
بير فلفل مطحون	2 قرصة
زيت عباد الشمس منزوع الروائح الكريهة	2 ملعقة كبيرة. ل.
الذرة (المجمدة أو المعلبة)	100 جرام
البازلاء (المجمدة أو المعلبة)	100 جرام

خطوات الطبخ

صب ملعقتين كبيرتين في وعاء الطهي المتعدد. ل. زيت عباد الشمس منزوع الرائحة، حدد وضع "القلي"، ونوع المنتج - "اللحوم".
ضعي 7 أفخاذ دجاج في وعاء ورشيها بـ 0.5 ملعقة صغيرة. فلفل مطحون مخلوط مع 1 ملعقة صغيرة. ملح غير معالج باليود، افركي اللحم به.
بعد دقيقتين من تسخين الطباخ المتعدد، ضعي الفخذين المجهزتين في طبقة واحدة في قاع الوعاء، واقليهما لمدة 4-5 دقائق على كلا الجانبين.
أثناء قلي الدجاج، قومي بتحضير المكونات المتبقية: قطعي بصلة واحدة. نفرم 2 فص من الثوم ناعماً.
قطع 1 جزرة إلى مكعبات. 1 حبة فلفل حلو طازج أو مذاب.
وبالمثل، قطع 1 الطماطم.
أخرج اللحم بملعقة مثقوبة واترك جميع الخضار المحضرة على نار هادئة في الدهن المتبقي في الوعاء لمدة دقيقتين مع التحريك من حين لآخر.
اشطف كوبين من الأرز حتى يصبح الماء صافيًا وأضفه إلى الخضار مع التحريك.
ضع اللحم المقلي في الأعلى.
املأ 3 أكواب قياس بالماء الساخن.
أضف 2 ملعقة صغيرة. الملح غير المعالج باليود.
بعد إغلاق غطاء جهاز الطهي المتعدد، اضبط وضع "الأرز والحبوب" لمدة 35 دقيقة.
أضف 100 جرام من البازلاء المعلبة.
أضف 100 جرام من الذرة المعلبة ويقلب.
اترك الطبق مع إغلاق الغطاء لمدة 5 دقائق أخرى.

وصفة فيديو لطهي أفخاذ الدجاج مع الأرز في طباخ بطيء

يشرح الفيديو بشكل مختصر وواضح طريقة تحضير الدجاج مع الأرز والخضار. تعرف على كيفية التعامل معها الذرة الطازجةوالبازلاء.

سوف يتحولون إلى ما لا يقل عن لذيذ. صحيح أنها ستكون أقل في محتوى السعرات الحرارية.

كيفية تبسيط الطبق

لتقليل قيمة الطاقةوتحسين المحتوى مواد مفيدة، أنت بحاجة إلى القليل:

قبل الطهي، قم بإزالة الجلد والدهون تحت الجلد من اللحوم؛
حذفت القلي وأضفته إلى الوصفة الجزر الخاموالبصل أو جزرة واحدة فقط؛
لا تستخدم البطاطس، ولكن استبدلها بالخرشوف أو جذر الكرفس أو العدس أو الحمص أو الفاصوليا أو البازلاء (المسلوقة مسبقًا حتى تنضج نصفًا) والهليون؛
أضف الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية مثل الكوسة والكوسا والملفوف.
بدلًا من الأرز الأبيض، قم بطهي الفخذين بالأرز البري (البني).

لنفس الغرض، قم بتخزين وصفات أطباق فخذ الديك الرومي: لحم الديك الرومي أكثر غذائية من الدجاج. ولكن هذا موضوع مختلف تماما.

ماذا تخدم

أبسط شيء هو الكاتشب والخردل والمزيد صلصات معقدةأو أدجيكا أو كوسة أو كافيار الباذنجان. الجمع مع الخضار أو الفواكه المخللة ليس أسوأ. خلال موسم الخضار - طازجة ومتبلة زيت نباتيسلطة. خارج الموسم - مع الخضار المطهية.

تعليمات موجزة لاستخدام multicooker

ضع جهاز الطهي المتعدد بعيدًا عن مصادر الحرارة.
تعامل معها بقفازات الفرن لأن الأجزاء المعدنية تصبح ساخنة جدًا.
أثناء الطهي، لا تتكئي عليه: فقد يتشكل البخار الساخن ويخرج.
اغسل الوعاء بمنتجات غير كاشطة ثم جففه قبل الاستخدام.
عند التشغيل، استخدم فقط العناصر الموجودة في المجموعة.
للتنظيف، قم بتفكيك الجهاز عند فصله.

منذ متى اشتريت جهاز الطهي المتعدد الخاص بك؟ما الذي قمت بطهيه فيه بالفعل؟ ما الأشياء الجديدة التي تعلمتها من الوصفات المقدمة؟ أخبرنا عنها في التعليقات، وجرب الأطباق المقدمة وقيمها. بالعافية!

بالنسبة لكل شخص تقريبًا، يعد الدجاج واحدًا من أكثر الأطعمة المنتجات المتاحة. ويمكنك تحضير العديد من الأطباق المختلفة منه. وإذا كان المنزل يحتوي أيضا على Multicooker، فهناك المزيد من الفرص للإبداع الطهي.

حتى أفخاذ الدجاج البسيطة يمكن تحويلها إلى حساسية لذيذةباستخدام طباخ بطيء بسيط.

كيفية اختيار وقطع الفخذين؟

عند شراء أفخاذ الدجاج، تأكد من التحقق من وجود أي ضرر عليها. إذا كان هناك أي منها، فهي لا تستحق الشراء. لا يجب عليك شراء اللحوم البيضاء أيضًا - لون فاتحيصرخ حرفيًا أن المنتج قد تم معالجته بالمواد الكيميائية. يجب أن يكون للحوم عالية الجودة لون وردي.

عندما يتم شراء اللحوم بالفعل، يمكنك البدء في تقطيعها. من المربح أكثر شراء أرجل وشرائح الدجاج المنفصلة، بل شراء طائر كامل وتقطيعه في المنزل. يمكن بعد ذلك استخدام كل "النفايات" في تحضير المرق أو اللحم الهلام.

يتم قطع الفخذين أنفسهم بكل بساطة. الخطوة الأولى بالطبع هي شطف اللحم تحت الماء. بعد ذلك، تحتاج إلى قطع اللحم من داخل الفخذ، وفضح العظام. يجب أن تكون النتيجة النهائية عظامًا عارية تمامًا ولحومًا خالية من العظم. يمكن أيضًا استخدام العظام في الحساء، ويمكن تحضير أطباق مختلفة من شرائح اللحم.

الدقيقة من الطبخ

لطهي الفخذين بشكل لذيذ في طباخ بطيء، ليس عليك بذل الكثير من الجهد. يستغرق تحضير اللحم نصف ساعة حرفيًا ويصبح لذيذًا. الشيء الرئيسي هو أن تكون قادرًا على تنظيم العملية.

أول شيء يجب فعله هو شطف اللحم جيدًا، وبعد ذلك يمكنك ببساطة غليه أو نقعه حتى يصبح طريًا وعصيريًا ورائحة بشكل غير عادي. للقيام بذلك، يمكنك استخدام توابل أو بهارات مختلفة تمامًا.

يعتمد وقت الطهي بشكل مباشر على طريقة الطهي. لذلك، على سبيل المثال، من أجل خبز اللحوم، ستكون نصف ساعة فقط كافية، ولكن من أجل الحساء، تحتاج إلى ضبط الموقت لمدة ساعة كاملة. يستغرق تبخير الفخذين 50 دقيقة.

بالإضافة إلى ذلك، يجب أن نتذكر أنه، بغض النظر عن الوظيفة المحددة، لن يتمكن اللحم من حرق هذه التقنية المعجزة، لأن هذا الجهاز "لن يسمح بذلك".

وصفات

هناك العديد من الخيارات لكيفية تحضير مثل هذا المنتج. سوف يتناسب الفخذان جيدًا مع الأرز والقشدة الحامضة والكوسة وأي منتجات أخرى. ولذلك، فإنه يستحق النظر في أكثر من غيرها وصفات شعبيةخطوة بخطوة. فهي مصدر كبير للإلهام للطهاة الطموحين.

أفخاذ دجاج الشيف

وفقا لوصفة طاهٍ بريطاني، يجب طهي اللحوم الكلاسيكية في الفرن. ومع ذلك، حتى في طباخ بطيء، سوف يتحول اللحم إلى عصير جدًا ورائحة عطرية.

المكونات المطلوبة:

5 أفخاذ دجاج
2 بصل كبير
1 جذر الكرفس
2 جزرة كبيرة
1 رأس من الثوم
قليل من الملح الخشن
قليل من الفلفل الأسود.
قليل من الزعتر
قليل من إكليل الجبل
1 ليمونة صغيرة
40 مل زيت زيتون
1 ورقة غار.

وصفة خطوة بخطوة

أولا تحتاج إلى تحضير اللحوم.
ثم يمكنك أن تفعل الخضار. يجب تقشيرها ثم تقطيعها إلى قطع كبيرة جدًا. لا تحتاج حتى إلى تقشير الثوم، فقط اشطفه جيدًا.
بعد ذلك، تحتاج إلى وضع الخضروات في طباخ بطيء وإضافة زيت الزيتون. ثم يجب خلط كل شيء جيدًا.
في هذه الأثناء، يمكنك تحضير أفخاذ الدجاج. يجب أن تكون مملحة ومفلفلة ومغلفة زيت الزيتون. بعد ذلك، عليك نقلها إلى الخضار، ووضع شرائح الليمون بينها. يرش كل شيء في الأعلى بالأعشاب المحضرة.
بعد ذلك، تحتاج إلى الضغط على زر "الخبز" وضبط المؤقت أيضًا لمدة 65 دقيقة. عندما يمر نصف الوقت، يمكنك تحويل اللحوم إلى الجانب الآخر.
يمكن تقديم الفخذين الجاهزين لوحة جميلةمع طبقك الجانبي المفضل

أفخاذ الدجاج المخبوزة بالعسل

لتحضير هذا الطبق ستحتاجين إلى المكونات التالية:

قليل من البهارات
5 أفخاذ مبردة
1 ملعقة كبيرة. ل. العسل السائل؛
1 ملعقة كبيرة. ل. زيت عباد الشمس؛
2 ملعقة كبيرة. ل. سمنة.

وصفة خطوة بخطوة

تحتاج أولاً إلى تحضير اللحم، أي شطف أفخاذ الدجاج جيدًا. ثم عليك أن تتركها حتى تجف ثم ترشها بالبهارات.
في وعاء منفصل، قم بإعداد ماء مالح من الفلفل الأسود والعسل والملح. بعد ذلك يجب فرك اللحم بهذا الخليط ووضعه في الثلاجة لفترة.
عندما يتم تتبيله، يمكنك وضع اللحم في طباخ بطيء، أولا دهن الجزء السفلي بزيت عباد الشمس. دهن الفخذين بالزبدة في الأعلى. ثم قم بتشغيل زر "Bake" واضبط المؤقت لمدة 50 دقيقة.
بعد التحضير، يمكنك البدء في التذوق.

دجاج مطهي مع الأرز

سيكون هذا الطبق بمثابة وجبة غداء رائعة وعشاء لذيذ. المكونات المطلوبة:

300 غرام. أرز طويل
1 جزرة كبيرة
1 بصلة كبيرة
1.2 لتر من الماء النظيف
5 أفخاذ دجاج
القليل من التوابل.

وصفة خطوة بخطوة

تحتاج أولاً إلى تحضير اللحم ثم فركه بالملح والبهارات. بعد ذلك، ينبغي السماح للفخذين بالنقع لمدة 30 دقيقة.
بعد ذلك، يجب نقلهم إلى وعاء متعدد الطهي ويقلى لمدة 17 دقيقة في وضع "القلي"، مع التقليب تدريجياً. ثم تحتاج إلى وضع الخضار المقطعة على الفخذين المقليين وتترك على نار خفيفة معًا لمدة 7 دقائق.
ثم يمكنك إضافة الأرز وجميع البهارات المحضرة والماء النظيف، ثم تخلط وتطهى لمدة 25 دقيقة أخرى بالضغط على زر "بيلاف".
بعد الطهي، تحتاج إلى السماح للطبق بالشراب أكثر قليلا، ثم يقدمه على الطاولة.

دجاج في صلصة الكريمة الحامضة

هذا المزيج البسيط سيجعل اللحم طريًا ولذيذًا.

المكونات المطلوبة:

120 غرام. كريمة حامضة سميكة
قليل من التوابل المفضلة لديك؛
عدة فصوص من الثوم.
5 أفخاذ دجاج.

وصفة خطوة بخطوة

أول ما عليك فعله هو تحضير لحم الدجاج. ثم تحتاج إلى فركه بالبهارات والملح الخشن، وبعد ذلك يجب وضع كل شيء في طباخ بطيء.
بعد ذلك، تحتاج إلى الجمع بين الثوم المفروم ناعما مع القشدة الحامضة السميكة وصب هذا الخليط على اللحم.
بعد ذلك، تحتاج إلى الضغط على زر "الإطفاء" وتشغيل الموقت لمدة ساعة ونصف.
بعد هذا الوقت، يمكنك تقديم الفخذين النهائيين مع طبق جانبي لذيذ.

للازواج

الدجاج جدا منتج مفيد، والتي يمكن حتى تضمينها في قائمة النظام الغذائي. هذا ينطبق بشكل خاص على اللحوم البيضاء المطبوخة على البخار. المكونات المطلوبة:

500 غرام. فرخة؛
½ ليمون
قليل من الملح؛
قليل من بهارات الدجاج.

وصفة خطوة بخطوة

يجب غسل اللحم وتتبيله بالملح وفركه بالليمون أيضًا. ثم تحتاج إلى وضعه في مكان بارد لمدة 2-3 ساعات واتركه يتشرب.
بعد هذا الوقت، تحتاج إلى صب الماء في وعاء متعدد الطهي ووضع الفخذين على رف خاص. بعد ذلك، يجب طهي كل شيء لمدة 50 دقيقة. يتناسب هذا الطبق جيدًا مع أي طبق جانبي.

مطهية بالخضار

يتناسب لحم الدجاج جيدًا مع الخضار المختلفة: الفطر والملفوف والباذنجان. المكونات المطلوبة:

1 بصلة كبيرة
1 جزرة كبيرة
600 غرام. خَواصِر؛
1 الفلفل الحلو;
قليل من البهارات
حفنة من المساحات الخضراء.

وصفة خطوة بخطوة

تحتاج أولاً إلى تقشير الخضار ثم تقطيعها. يجب تقطيع البصل إلى نصف حلقات، ويجب أن يبشر الجزر على مبشرة خشنة، ويقطع الفلفل إلى شرائح.
بعد ذلك، يجب أن يتم دحرجة اللحم في التوابل ونقله إلى طباخ بطيء. تحتاج إلى وضع الخضار المقطعة في الأعلى، ثم املأ كل شيء بالماء النظيف وتشغيل زر "الحساء"، واضبط المؤقت لمدة 60 دقيقة.
عندما يكون كل شيء جاهزا، يمكنك البدء في التذوق.

دجاج مع برقوق الكرز

أفخاذ الدجاج مع صلصة الصويا والبرقوق الحامض المذاق لذيذة جدًا. لجعل اللحم أكثر طراوة ونكهة بعد الطهي، يجب عليك أولاً نقعه. المكونات المطلوبة:

500 غرام. افخاذ دجاج؛
7-9 قطع. خوخ الكرز.
20 غرام. الرمان المجفف
1 ملعقة كبيرة. ل. العسل السائل؛
3 ملاعق كبيرة. ل. زيت عباد الشمس؛
3 ملاعق كبيرة. ل. صلصة الصويا؛
120 غرام. جبنة قاسية؛
عدة فصوص من الثوم.
قليل من الفلفل الأسود.
قليل من الملح؛
20 غرام. البقدونس المفروم.

وصفة خطوة بخطوة

أول شيء يجب فعله هو غسل اللحم جيدًا، ثم تتبيله. للقيام بذلك، تحتاج إلى الجمع في حاوية كبيرة المكونات التالية: العسل السائل، صلصة الصويا، الرمان، الفلفل المطحون، زيت عباد الشمسوأيضا إضافة الملح. بالإضافة إلى ذلك، لا تنسى الثوم، لأنه سيضيف طعما للحوم. عندما يتم خلط كل شيء، يمكنك إضافة الفخذين إلى الخليط وخلط كل شيء جيدًا.
بعد ذلك يجب وضع الأطباق في الثلاجة لعدة ساعات. إذا رغبت في ذلك، يمكنك تغطية كل شيء مع فيلم شفاف.
عندما تكون الفخذين مشبعة جيدًا بهذا التتبيلة، يجب نقلها إلى طباخ متعدد، بعد دهنها مسبقًا بزيت عباد الشمس.
بينهما تحتاج إلى وضع نصفين مقطوعين من برقوق الكرز. يمكنك صب الصلصة المتبقية في الأعلى ورشها أيضًا بالجبن الصلب المبشور.
بعد ذلك، يمكنك تشغيل زر "الخبز" وضبط المؤقت لمدة 45-55 دقيقة.
يمكن تقديم الفخذين الجاهزين مع رش البقدونس المفروم جيدًا في الأعلى.

شهية الدجاج مع الباذنجان

طعم الفخذين مثير جدًا عند طهيه مع صلصة الخضار. هذا الطبق مناسب حتى لأولئك الذين يشاهدون شخصياتهم. المكونات المطلوبة:

500 غرام. افخاذ دجاج؛
1 باذنجان كبير
1 بصلة كبيرة
1 فلفل أحمر حلو؛
1 رأس من الثوم
2 ملعقة كبيرة. ل. دقيق القمح؛
250 مل زيت نباتي مكرر
قليل من الملح؛
قليل من الفلفل
حفنة من المساحات الخضراء.

وصفة خطوة بخطوة

يجب قلي اللحم المحضر لمدة 7 دقائق على كلا الجانبين عن طريق تشغيل زر "القلي" الموجود في جهاز الطهي المتعدد. قبل ذلك يجب خلطه مع البهارات.
بعد ذلك، يجب وضعها على طبق مسطح، وفي الزيت المتبقي، تحتاج إلى وضع البصل المقطّع إلى نصف حلقات، وكذلك الثوم المفروم جيدًا. تحتاج إلى قليها لمدة 3 دقائق، وبعد ذلك تحتاج إلى إضافة الفلفل والباذنجان مقطعة إلى شرائح.
يجب أن تغلي جميع الخضروات لمدة 20 دقيقة، ثم يمكنك إضافتها دقيق القمحو كريمة ثقيله. يجب طهي المرق حتى يتكاثف.
ثم تحتاج إلى وضع اللحم في هذا الخليط وتشغيل وضع "الحساء" لمدة 30 دقيقة. طبق عطريعند التقديم، يمكنك رش الأعشاب المفرومة ناعما.

أفخاذ الدجاج مع الفطر في طباخ بطيء

الجميع سوف يحبون هذا المزيج من المنتجات. بالإضافة إلى ذلك، إعداده بسيط للغاية. المكونات المطلوبة:

600 غرام. لحم دجاج؛
1 فلفل حلو كبير؛
1 بصلة كبيرة
1 جزرة كبيرة
20 غرام. نشا البطاطس؛
3 ملاعق كبيرة. ل. سمنة؛
1.5 ملعقة كبيرة. حليب طازج؛
250 غرام. الفطر.
قليل من الفلفل
قليل من الملح.

وصفة خطوة بخطوة

يجب غسل أفخاذ الدجاج وقليها سمنةفي طباخ متعدد (على كل جانب لمدة 2-3 دقائق)، قم بتشغيل وضع "القلي".
بعد ذلك، تحتاج إلى قطع الفطر إلى المربعات، والبصل إلى نصف حلقات، والجزر صر على مبشرة خشنة. يجب نقل كل هذا إلى اللحم ويقلى معًا لمدة 6 دقائق أخرى.
ثم تحتاج إلى إضافة الفلفل الحلو المقطع إلى شرائح، وإضافة الملح والفلفل، ثم تشغيل زر "الحساء" لمدة 8 دقائق.
القادمة تحتاج إلى إضافة حليب طازجويترك على نار خفيفة لمدة 35 دقيقة أخرى.
بعد هذا الوقت، يمكن إزالة الفخذين من multicooker ووضعها على طبق مسطح.
يُسكب النشا المخفف في الماء في صلصة الحليب ويُطهى كل شيء حتى يتكاثف الخليط. ثم نسكب هذا الخليط فوق اللحم ويقدم الطبق ساخناً.

وصفة أفخاذ الدجاج الجامايكية

لمثل هذه الأطعمة الشهية المثيرة للاهتمام ستحتاج إلى المكونات التالية:

600 غرام. لحم دجاج؛
300 غرام. أناناس؛
650 غرام. بطاطا حلوة؛
3 ملاعق كبيرة. ل. زيت نباتي؛
1 ملعقة كبيرة. ل. قرفة؛
4 ملاعق كبيرة. ل. السكر البني المحبب
60 غرام. زنجبيل طازج؛
قليل من البهارات.
قليل من جوزة الطيب
قليل من الفلفل
قليل من الملح؛
عدة أغصان من الزعتر.
حفنة من البصل الأخضر
3 ملاعق كبيرة. ل. صلصة الصويا؛
1 رأس من الثوم
2 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون؛
2 فلفل هالبينو.

وصفة خطوة بخطوة

أول شيء يجب فعله هو نقع الدجاج. للقيام بذلك، تحتاج إلى إعداد ماء مالح. في الخلاط تحتاج إلى طحن الزنجبيل والبصل والثوم والفلفل الهالابينو. تحتاج إلى إضافة جميع المكونات الأخرى إليهم باستثناء البطاطا الحلوة والأناناس والزعتر. عندما يتم خلط كل شيء، تحتاج إلى وضع الدجاج في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات.
في هذه الأثناء، يمكنك تقطيع الأناناس والبطاطا الحلوة إلى مكعبات صغيرة. بعد ذلك، تحتاج إلى وضعها في طباخ بطيء، تليينه بالزيت. ضعي الفخذين والزعتر في الأعلى.
بعد ذلك، تحتاج إلى تشغيل وضع "الخبز" وضبط المؤقت لمدة 45-55 دقيقة. من الأفضل تقديم هذا الطبق ساخنًا.

ماذا تخدم؟

تتناسب أفخاذ الدجاج بشكل جيد مع العديد من الأطعمة. على سبيل المثال، يمكن تقديمها مع الأطباق الجانبية مثل بطاطس مهروسةأو البطاطس المقلية. الحنطة السوداء أو عصيدة الأرز. إذا كنت بحاجة إلى إعداد وجبة خفيفة ل حل سريعيمكنك طهي المعكرونة أو السباغيتي.

ولأولئك الذين يراقبون شخصياتهم، يمكنك طهي الطعام سلطة الخضارأو ببساطة قم بطهي الفلفل والطماطم والأطعمة المفضلة الأخرى. أيضا، عند التقديم، تأكد من إضافة الخضر.

أفخاذ الدجاج في طباخ بطيء رخيصة ولذيذة وسهلة.وحتى لا تتعب من نفس الطبق، يجب عليك استخدامه وصفات مختلفةللإلهام.

سوف تتعلم كيفية خبز أفخاذ الدجاج اللذيذة في طباخ بطيء في الفيديو التالي.

مكونات:

أفخاذ الدجاج – 700-800 جرام.
أرز - 2 أكواب متعددة
الماء - 4 أكواب متعددة
القشدة الحامضة – 3-4 ملاعق كبيرة.
البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
ملح للتذوق
بهارات - حسب الرغبة

يوم جيد، عزيزي قراء الموقع! نستمر في إسعادك بسرعة و أطباق لذيذةواليوم على جدول الأعمال أفخاذ الدجاج مع الأرز المطبوخ في طباخ بطيء.

كما تعلمون، فإن الأرز والأرز يسيران بشكل جيد معًا كطبق، وسوف يمنحه الخوخ نكهة خاصة ونكهة. هذا المزيج من المنتجات رائع صفات الذوقكما أن الطبق بسيط للغاية وسريع التحضير.

من دواعي سروري طهي الأرز مع الدجاج في طباخ بطيء، لأن العملية لن تستغرق سوى القليل من الوقت. يعد جهاز الطهي المتعدد بشكل عام أحد أكثر أجهزة المطبخ فائدة. الأطباق المحضرة فيه مشبعة برائحتها الخاصة، ولها أعلى مذاق، ولا تحترق، وليس هناك حاجة عملياً لمراقبتها أثناء الطهي.

لكن الكلمات لا يمكن أن تصف كل شيء، لذلك دعونا ننتقل مباشرة إلى طهي أفخاذ الدجاج مع الأرز في طباخ بطيء.

طريقة طهو

قبل الطهي، يجب غسل جميع الأطعمة، وإيلاء اهتمام خاص للفخذين. الطعام المغسول جيدًا هو الخطوة الأولى نحو فتح الشهية و طبق صحي، والتي سوف تستمتع بها جميع أفراد الأسرة بسعادة. إذا رغبت في ذلك، قم بإزالة الجلد من أفخاذ الدجاج.
ضعي أفخاذ الدجاج في وعاء عميق. الموسم بسخاء مع الملح والفلفل. لا تتردد في إضافة التوابل الأخرى التي تناسب ذوقك. على سبيل المثال، الفلفل الحلو، وإكليل الجبل، والكزبرة، الخ. لكن تذكر أن أي توابل تعمل على تحسين مذاق الطبق بكميات صغيرة فقط وإلا فقد يفسد.
أضف القشدة الحامضة واخلط كل شيء جيدًا حتى يمتص أفخاذ الدجاج كل رائحة وطعم التتبيلة.
نقطع البصل إلى حلقات رفيعة.
ضع الفخذين في وعاء الطهي المتعدد. لا تنس أن تصب الزيت النباتي في قاع الوعاء.
ضعي البصل المقطع مسبقًا في حلقات في الأعلى. بسبب بصليتحول الطبق إلى عصير وطري.
ينقع البرقوق في الماء المغلي ويغسل جيداً.
ضعه في الوعاء فوق فخذيك. إذا رغبت في ذلك، يمكن أيضا قطع الخوخ.
بعد ذلك ننتقل إلى الأرز. لجعل الأرز متجدد الهواء ومتفتتًا، يجب غسله ماء باردمرارا وتكرارا. ثم يجف قليلا.
ضع الأرز المغسول في طنجرة بطيئة.
صب الماء المغلي والملح الطبق مرة أخرى حسب الرغبة. تذكر أن نسبة الماء إلى الأرز يجب أن تكون 1:2. بمعنى آخر، تناول ضعف كمية الماء التي تتناولها من الحبوب.
اضبط جهاز الطهي المتعدد على وضع "الأرز" أو "البيلاف" وانس أمر الطبق بأمان حتى تشير إشارة الصوت إلى جاهزيته. بمجرد أن يغلي كل الماء وينضج الأرز جيدًا، سيتم إيقاف تشغيل جهاز الطهي المتعدد وإعلامك بأن الطبق جاهز. أقوم بطهي الأرز مع الدجاج في جهاز الطهي متعدد الوظائف Panasonic-18، وتستغرق هذه العملية حوالي 40 دقيقة.
الطبق جاهز تماما.

أرز مع افخاذ دجاجفي طباخ بطيء اتضح أنه عطري ولذيذ جدًا. بإضافة البرقوق والبصل، يصبح الأرز طعم فريد. شهية طيبة وإلهام إبداعي لإعداد أطباقك القادمة!

سعرات حرارية: غير محدد
وقت الطبخ: لم يشر اليه

وصفة طهي الأرز مع الدجاج في طباخ بطيء لا تتظاهر بأي حال من الأحوال بأنها تحمل الاسم العالي "". بالطبع، أولئك الذين أكلوا بيلاف حقيقي، وأكثر من ذلك أولئك الذين يعرفون كيفية طهيه، سيقولون أن هذا ليس بيلاف. وسيكونون على حق. يعتبر الأرز مع الدجاج في طباخ بطيء طبقًا عاديًا تمامًا. ولماذا لا تطبخ الأرز مع اللحم في طباخ بطيء عندما يكون لديك ضيق شديد في الوقت. الغرض من الطباخ المتعدد هو تحريرك من بعض أعمال المطبخ؛ كما يمكنك الطهي في الطباخ المتعدد. والأهم من ذلك، أن هذا الطبق يتم تحضيره بدون قطرة واحدة من الدهون أو الزيت، مما يجعل من الممكن أن نطلق عليه اسم النظام الغذائي. وهذا بالفعل شيء! في الوقت الحاضر الجميع مهووسون فقط أطباق غذائية! لذلك، سوف تحتاج إلى قضاء 25-30 دقيقة فقط (حسب مهارتك)، واترك الباقي للطباخ المتعدد. لقد قمت بطهي الأرز مع الدجاج في جهاز الطبخ المتعدد KAMBROOK على وضع "الأرز" لمدة 60 دقيقة (وهذا لا يشمل الـ 30 دقيقة التي تقضيها في تحضير المكونات).

مكونات:
- أفخاذ الدجاج (مع أفخاذ) - 2 قطعة؛
- أجنحة دجاج- 2 قطعة؛
- أرز طويل الحبة - 2 كوب؛
- بصلة متوسطة الحجم - 1 قطعة؛
- جزر كبيرة - 1 قطعة؛
- ورق الغار - 1 قطعة؛
- ملح - 1 ملعقة صغيرة (بشرط أنه بالإضافة إلى الملح سوف تستخدم التوابل الجاهزة، والتي هي أيضا مالحة، إذا لم تكن كذلك، ثم أضف المزيد من الملح)؛
- توابل عالمية كنور - 1 ملعقة كبيرة؛
- أي توابل للدجاج - 0.5 ملعقة صغيرة؛
- ماء - حوالي 4 أكواب.

وصفة مع الصور خطوة بخطوة:

قشر وقطع البصل إلى مكعبات صغيرة.

قشر وابشر الجزر على مبشرة خشنة.

افصل أفخاذ الدجاج عن أفخاذ الدجاج لتكوين قطع دجاج متساوية الحجم تقريبًا. سيكون هناك 6 قطع في المجموع: فخذان، أفخاذان وجناحين.

ضعي قطع الدجاج في وعاء الطهي المتعدد. يرجى ملاحظة أنني لا أقوم بإضافة أي زيت أو حتى دهن الوعاء، حيث أن لدي طلاء عالي الجودة غير لاصق.

لا تتردد في رش البصل المفروم فوق الدجاج.

ضعي الجزر المبشور فوق البصل.

اشطف الأرز بعدة مياه حتى يصبح الماء المصفى صافياً. ضعي الأرز فوق الجزر في وعاء الطهي المتعدد.

نسوي سطح الأرز ونضيف الملح.

رش كل شيء بتوابل كنور. أتوقع سؤالك حول فائدة هذه التوابل. نعم، أوافق على أن مثل هذه التوابل ليست صحية للغاية، لكنها لذيذة، وهذه هي المشكلة. إذا كنت صارمًا جدًا بشأن نظامك الغذائي ولا ترتكب أخطاء، فهذا التتبيل ليس مناسبًا لك. فقط تخطي هذه الخطوة. لن يغير الطبق مذاقه بشكل جذري، على الرغم من أنه على الأرجح سيفقد نكهته الغنية. الخيار لك.

أضف المزيد من توابل الدجاج المفضلة لديك.

صب بعناية في الماء.

يجب أن يغطي الماء الأرز قليلاً.

وخلاص، مشاركتك تنتهي هنا. يعيش وقت الفراغ الذي يمكنك استخدامه لمصلحتك الخاصة!
أغلق غطاء الطباخ المتعدد وأغلقه، وحدد وضع "الأرز"، واضبط وقت الطهي على 60 دقيقة، واضغط على الزر "ابدأ" واذهب في نزهة على الأقدام (لقد فعلت ذلك شخصيًا، وذهبت إلى أحد أخصائيي التجميل لإجراء العملية، ولحسن الحظ كان هناك صالون تجميل في منزل مجاور). عدت إلى المنزل وكان العشاء جاهزًا بالفعل! مرحا! يكمن جمال الطباخ المتعدد في أنه بعد اكتمال الطهي، يتحول إلى وضع التسخين. أولاً، لن يحترق أي شيء، وثانيًا، ستعود إلى المنزل وليس لديك عشاء جاهز فحسب، بل يكون الجو حارًا أيضًا. كل ما تبقى هو فتح الغطاء.

حرك محتويات المقلاة وضعها على الأطباق.

الزوج أين أنت؟ أثناء عملك، كنت، بعرق جبيني، أعد لك عشاءً ساخنًا لذيذًا!
ويمكنك صنع شاي لذيذ للشاي

فئات

شائع