Torta Di Zucca Cruda. Tortino di zucca. Torta di zucca - principi generali di cottura

Stanchi delle torte di zucca? Il cupcake alla zucca è un prodotto da forno dal colore solare e dai grandi benefici.

Ha molte varianti. Tortino di zucca Puoi completarli con una varietà di prodotti, aggiungere aromi magici e deliziare la tua famiglia con nuovi dessert ogni giorno.

Torta di zucca - principi generali di cottura

Per la torta si può usare la zucca bollita, solitamente sotto forma di purea. Ma ci sono ricette con verdure crude. In questo caso, di solito viene strofinato con trucioli. In qualsiasi forma di realizzazione, il prodotto viene miscelato con il resto degli ingredienti dell'impasto.

A cosa servono i cupcakes:

Squartatori.

A volte all'impasto vengono aggiunti farina d'avena, panna acida e semolino. Per migliorare il gusto e la varietà, aggiungere uvetta e altra frutta secca, noci e semi, frutta candita e frutta fresca. Scorza, cannella e vaniglia vengono aggiunti per insaporire. I muffin alla zucca vengono cotti subito dopo aver impastato la pasta nel forno o in una pentola a cottura lenta. La prontezza è determinata con un bastone.

Cupcake alla zucca con cioccolato bianco (in una pentola a cottura lenta)

La ricetta per un cupcake alla zucca incredibilmente semplice ma delizioso. Il cioccolato bianco aggiunge particolarità alla ricetta, ma allo stesso modo potete prendere una barretta fondente o al latte. Impasto con olio vegetale.

ingredienti

80 ml di acqua;

350 g di zucca;

50 g di cioccolato bianco;

350 g farina di miglio;

180 g di zucchero;

100 ml ri. oli;

1,5 cucchiaino. squartatore.

Preparazione

1. Per il cupcake ti servirà purè di zucca. Lo cucineremo anche in una pentola a cottura lenta. Tagliate la zucca a pezzi, mettetela in una ciotola, versateci l'acqua prescritta (80 ml) e chiudetela. Lasciar cuocere per mezz'ora.

2. Frullare la verdura finita insieme al succo e raffreddare. Lavare la tazza del multicooker e ungerla con olio.

3. Sbattere le uova e lo zucchero semolato, versare l'olio vegetale, aggiungere la purea di zucca raffreddata e un pizzico di sale. Mescolare tutto accuratamente. Per l'aroma è consentito aggiungere cannella, noce moscata e vaniglia in qualsiasi quantità.

4. Versare la miscela di Farina di frumento e il lievito, mescolare.

5. Aggiungi il cioccolato bianco, che dovrà essere tagliato a pezzetti con un coltello. Ognuno ha le dimensioni di un'uvetta.

6. Versare l'impasto della torta nella tazza multicooker preparata.

7. Livellare la superficie con una spatola, chiudere e cuocere in modalità cottura per 60 minuti.

8. Tirate fuori la torta, decoratela a vostro piacimento, potete versare la seconda parte del cioccolato fuso, che non è stato utilizzato nell'impasto.

Cupcake alla zucca con mele

Questa ricetta per muffin alla zucca è comoda perché puoi preparare un prodotto grande o muffin porzionati. Utilizzo mele acide, diluiranno il sapore dolce dell'impasto.

ingredienti

150 gr) Zucchero;

0,5 tazze di purea di zucca;

3 mele;

120 ml di olio;

1 cucchiaio. l. squartatore;

80 ml di latte;

Farina 2 cucchiai.;

2 cucchiai di scaglie di mandorle

Preparazione

1. La purea di zucca può essere preparata secondo una qualsiasi delle ricette. Assicurati di rinfrescarti. Se la massa risulta essere liquida, lasciare riposare il succo e scolare accuratamente l'eccesso.

2. Sbattere le uova con lo zucchero fino a renderle morbide, aggiungere il latte, l'olio vegetale e un pizzico di sale. Tutto è accuratamente miscelato.

3. Aggiungi la purea di zucca, aggiungi lo scarificatore e la farina. Tutto è completamente mescolato.

4. Le mele vengono sbucciate, la polpa viene tagliata a cubetti e aggiunta all'impasto. La massa deve essere nuovamente mescolata.

5. Dividere l'impasto negli stampini per muffin. Riempiteli non più di 2/3.

6. Oppure versa la pastella in una padella grande.

7. Cospargere le foglie di mandorla.

8. Cuocere a 180 gradi. I muffin piccoli avranno bisogno di circa mezz'ora. La cottura di un piatto di grandi dimensioni può richiedere fino a un'ora, a seconda della sua altezza.

Torta di zucca greca

Un'opzione per cupcake facile da preparare con un aroma meraviglioso Noci. Tuttavia, non ne hai bisogno di molti. Potete sostituirne una parte con arachidi, nocciole o semi sgusciati, il gusto sarà ancora più ricco.

ingredienti

300 g di farina;

500 g circa di zucca;

100 g di noci;

300 g di zucchero;

100 ml di olio;

Uova 2 pz.;

Limone piccolo;

2 cucchiaini. squartatore;

0,2 cucchiaini. noce moscata.

Preparazione

1. Cucinare la zucca. Puoi tagliarlo, metterlo in una padella, aggiungere 0,5 tazze d'acqua e farlo bollire sul fuoco. Oppure mettilo in una ciotola per forno a microonde, aggiungere anche un po' di liquido, cuocere alla massima potenza fino a quando saranno morbidi.

2. Scolare il liquido dalla zucca, macinare la polpa con un frullatore o semplicemente macinarla bene. Per il test avrai bisogno di 250 grammi.

3. Togliere la scorza dal limone e tritare anche quella. Spremi il succo della metà. Non abbiamo bisogno della seconda parte degli agrumi.

4. Mescolare la farina con la scorza, aggiungere la noce moscata e lo scarificatore.

5. Aggiungi le noci tritate. Come accennato nella ricetta, potete utilizzarne diversi tipi. Lasciamo miscela aromatica di fianco.

6. Sbattere le uova e lo zucchero, aggiungere la purea raffreddata, versare l'olio vegetale, mescolare.

7. Aggiungere la miscela di farina con noci e spezie alla massa principale, mescolare.

8. Versare il composto misto in una tortiera o in qualsiasi altro contenitore, ad esempio in una padella unta.

9. Cuocere la torta fino a quando non sarà asciutta, circa un'ora. Impostato a 180 gradi.

Cupcake di zucca con frutta secca “Favola”

Un'altra ricetta con le noci, ma a questo cupcake alla zucca si aggiunge anche altra frutta secca: uvetta, albicocche secche, prugne secche. Puoi prendere della frutta candita, ma la quantità totale non deve superare la quantità specificata nell'elenco degli ingredienti.

ingredienti

50 g di uvetta;

50 g di noci;

Un bicchiere di farina;

4 cucchiai con una montagna di purea di zucca;

50 g di prugne secche;

Uova 2 pezzi;

50 g di albicocche secche;

1 cucchiaino. squartatore;

1 cucchiaino. gli oli crescono;

1 cucchiaino. Miele;

5 cucchiai di panna acida;

80 g di zucchero.

Preparazione

1. Tutta la frutta secca viene lavata, tagliata in qualsiasi modo, anche le noci vengono tritate. Non è necessario friggere i chicchi in anticipo.

2. Rompi le uova in una ciotola, aggiungi lo zucchero e un cucchiaino di miele. Farà il test aroma gradevole e donerà morbidezza. Tutto deve essere mescolato accuratamente in modo che i chicchi si dissolvano.

3. Ora viene aggiunta la panna acida all'impasto. Si consiglia di utilizzare un prodotto grasso pari o superiore al 20%.

4. Successivamente, aggiungi la purea di zucca e mescola nuovamente bene.

5. Ora puoi versare la farina, la frutta secca, il lievito.

6. L'impasto viene accuratamente miscelato e trasferito in una forma unta.

7. Metti la torta a cuocere a 190 gradi. Il tempo indicativo è di 45-50 minuti, ma dipende dall'altezza dello strato di pasta e dal diametro dello stampo.

Torta di zucca con semolino

Con la zucca cruda si prepara una sorta di manna. Ciò semplifica ulteriormente la ricetta e non richiede la cottura e il raffreddamento della purea, come avveniva nelle ricette precedenti.

ingredienti

Un bicchiere di semolino;

Un bicchiere di kefir;

300 g di zucca;

100 g di burro ammorbidito;

2 cucchiaini. squartatore;

Un bicchiere di zucchero;

2 cucchiai di polvere;

50 g di uvetta;

Un bicchiere di farina;

Preparazione

1. Si consiglia di rimuovere in anticipo il kefir, come il burro, dal frigorifero. Puoi prendere lo yogurt.

2. Mescolare i cereali con kefir, lasciare gonfiare per circa trenta minuti.

3. Versa anche acqua tiepida sull'uvetta e lascia riposare anche quella. Poi spremete ed asciugate l'uva.

4. Durante questo tempo, grattugiare la polpa di zucca sbucciata, cospargere succo di limone. Puoi aggiungere un po' di scorza, ma non è necessario.

5. Mescolare la farina con l'uvetta cotta a vapore, aggiungere lo scarificatore.

6. Sbattere le uova e lo zucchero, mescolare con la semola. Aggiungere la zucca grattugiata e la farina.

7. Condire l'impasto con burro ammorbidito. Se non si è ancora ammorbidito, puoi scioglierlo, ma non a caldo.

8. Posizionare l'impasto accuratamente miscelato in uno stampo qualsiasi.

9. Cuocere la torta di zucca per 45 minuti. La temperatura di cottura nel forno è 180. Questa torta può essere cotta anche in una pentola a cottura lenta, ci vorrà un'ora in modalità cottura.

Muffin alla zucca con fiocchi d'avena e frutta candita

Un’altra ricetta di muffin crudi alla zucca molto salutare ma facile da preparare. È possibile utilizzare qualsiasi frutta candita. Se necessario sostituitelo con frutta secca.

ingredienti

150 g di zucca;

150 g di farina;

80 g di farina d'avena;

100 g di zucchero;

100 g di frutta candita (uvetta);

50 g di panna acida;

50 g di olio vegetale;

1 cucchiaino. bibita;

Limone o aceto;

Cannella, noce moscata.

Preparazione

1. La farina d'avena va mescolata con farina, canditi (o uvetta lavata), aggiungere un pizzico di noce moscata e cannella in polvere.

2. In un'altra ciotola, mescolare le uova con panna acida e burro, aggiungere lo zucchero. Tutto questo deve essere battuto bene con una frusta. Puoi anche usare un mixer.

3. Versare il composto liquido sopra quello secco, mescolare e lasciare gonfiare le scaglie. Per circa trenta minuti.

4. Disseta il bicarbonato di sodio con limone diluito o aceto da tavola. Versare nell'impasto.

5. Grattugiare finemente la zucca e mescolare.

6. A questo punto il forno dovrebbe essersi già riscaldato a 180 gradi.

7. Versare l'impasto nello stampo.

8. Puoi cospargere briciole speciali sopra. Per prepararlo, mescolare un cucchiaio di farina, fiocchi, zucchero e macinare con un pezzo burro.

9. Cuocere la torta fino a cottura ultimata, circa 55 minuti. Raffreddare prima di servire.

Per rendere più interessante il sapore dei muffin alla zucca, potete sostituire parte della verdura grattugiata con una mela. Oppure aggiungi a purea di verdure un po' di frutta tritata.

Ai muffin vengono spesso aggiunti uvetta o frutta candita. Ma non meno interessanti sono i prodotti da forno realizzati con mirtilli rossi secchi, ciliegie, mirtilli rossi e altri frutti di bosco.

In quasi tutte le ricette, puoi sostituire la purea di zucca con carote o qualsiasi altra cosa. Il risultato saranno prodotti da forno simili, ma con gusto e aroma completamente diversi.

Burro e olio vegetale possono essere sostituiti l'uno con l'altro nell'impasto della torta. Le cotture realizzate con prodotti cremosi risultano più gustose e aromatiche. Con l'olio vegetale, i muffin sono più teneri, più morbidi e non diventano stantii per molto tempo.

Per evitare che i muffin diventino stantii a lungo, potete sostituire parte della farina con fecola o arachidi.

Le ricette di cottura con la zucca sono semplici e hanno risultati insuperabili. Qualunque cosa cucini: torte, muffin, biscotti o crostate, il piatto risulterà fragrante e tenero. Ricette dolci originali questo articolo suggerisce.

A volte il desiderio di mangiare qualcosa di gustoso torte fatte in casa molto più forte del desiderio di aderire a diete rigorose. In questo caso, vieni in soccorso ricetta semplice Biscotti quaresimali con la zucca. Questo delizioso piatto non contiene uova, latte, burro o margarina. Si adatta facilmente a qualsiasi dieta e giorni di digiuno.

Vale la pena notare che questi biscotti si distinguono per una piacevole crosta dorata e croccante e hanno un centro tenero e morbido. I biscotti hanno un dolce sapore di zucca completato dalle spezie di cannella, vaniglia e dalla freschezza dello zenzero. Al posto della farina, i fiocchi d'avena fungono da componente legante; fanno bene alla salute, donando una sensazione di sazietà e una sferzata di energia per lungo tempo.

Il segreto dello splendore di biscotti così magri è l'aggiunta del lievito. Se eviti questo componente, puoi facilmente sostituirlo bicarbonato di sodio, schiacciato con qualsiasi aceto da tavola.

La ricetta dei biscotti fornita in questo articolo ti consente di ottenere informazioni venti pallinedeliziosi prodotti da forno. Per preparare un dessert così delizioso e aromatico ci vorrà te non più di quaranta minuti.

Avrai bisogno:

• Polpa di zucca – 200 g
• Farina d'avena – 75 gr
• Zucchero – 80 gr(puoi anche ometterli del tutto o aggiungere invece un dolcificante)
• Olio vegetale – 100 ml
• Farina – 150 gr(devi utilizzare solo farina grossolana e premium di alta qualità)
• Lievito in polvere - soda schiacciata con aceto)
• Sale

Preparazione:

• Prima di arrivare alla fase di cottura vera e propria, dovresti preparare la polpa di zucca. È piuttosto duro quando è morbido, quindi dovrebbe essere trattato termicamente
• Tagliare la zucca a pezzi e Bollire in una quantità minima di acqua sul fornello. Puoi anche cottura al forno questa è la quantità di zucca nel microonde, semplicemente attivando la modalità riscaldamento per una decina di minuti (potrebbe volerci più tempo se il tuo microonde ha poca potenza)
• È necessaria la zucca morbida purea utilizzando un frullatore. Se non disponi di questo elettrodomestico da cucina, macina semplicemente la zucca attraverso un setaccio
• Fondamentale è la purea di zucca raffreddare prima di impastare la pasta
• Mentre la purea si sta raffreddando, dovresti iniziare preparazione fiocchi d'avena. Per fare questo, vengono versati in una padella calda e asciutta e fritti attivamente per dieci minuti. Questo trattamento li asciugherà e li farà dorare un po'. L'importante è mescolarli costantemente in modo che i fiocchi non brucino.
• Ora segue aggiungere i fiocchi essiccati alla purea e mescola tutto accuratamente, è meglio batterlo con un frullatore
• Successivamente, aggiungi il resto degli ingredienti secchi: farina, lievito. sale e zucchero. Mescola di nuovo tutto con un frullatore fino a ottenere una massa uniforme.
• Nell'impasto viene aggiunto olio e il composto è pronto per formare i biscotti

Da impasto pronto puoi realizzare palline, barrette o biscotti piatti di qualsiasi forma. Inoltre, se possibile, usate un tritacarne con delle formine sagomate.

passando l'impasto al tritacarne

Biscotti con ricotta e zucca, ricetta

Per gli amanti cottura della ricotta Vale la pena prendere nota della ricetta dei biscotti alla ricotta con zucca. Questa prelibatezza piacerà sia agli adulti che ai bambini. Inoltre, è molto sano e nutriente. Cucinare non richiederà molto tempo e il risultato ti piacerà sicuramente.

Avrai bisogno:

• Polpa di zucca - 200 g
• Ricotta - 100 gr
• Zucchero - 100 g
• Uovo- (ne hai bisogno solo uno)
• Olio vegetale - 20 g
• Farina - 400 gr
• Lievito in polvere
• Sale
• Vanillina

Preparazione:

• Prima di impastare la pasta, cuocere la zucca: La carne deve essere cotta e morbida. Macinarlo al setaccio o sbatterlo bene con un frullatore
• Uno sbattere bene l'uovo con un mixer aggiungendo un pizzico sale. Otterrai una schiuma stabile e rigogliosa, mescolala gradualmente in questa schiuma zucchero
• Aggiungere al composto di uova fiocchi di latte, macinato accuratamente al setaccio. Mescolare e incorporare all'impasto purè di zucca
• Aggiungere gradualmente all'impasto farina setacciata, vanillina e lievito
• Ungere una teglia o posizionarvi sopra i biscotti pergamena

Disporre i biscotti su carta da forno e cuocerli tutti venti minuti ad una temperatura di 180 gradi. Per decorare i biscotti avrai bisogno zucchero a velo, che ti rannicchierai prodotti da forno già pronti. Togliere i biscotti dalla teglia solo quando i prodotti da forno si saranno raffreddati completamente.

biscotti alla zucca con ricotta

Biscotti al formaggio con zucca e cipolla

Gli ingredienti per questi biscotti sono abbastanza semplici e ogni casalinga può trovarli. Questa pasticceria si sposa bene con il tè e anche con la birra. L'impasto è a base di formaggio fuso, che “tiene” bene come componente legante e dona al piatto un gradevole aroma cremoso.

Avrai bisogno:

• Uovo -2 pezzi
• Formaggio fuso - 1 pz.(puoi usare qualsiasi formaggio secondo le tue preferenze, ma il Druzhba è più adatto per il suo contenuto di grassi e la struttura densa)
• Burro - 100 g(questa è la metà di una confezione standard. Usa olio ad alto contenuto di grassi)
• Maionese - 20 gr(sono necessari circa due cucchiai grandi di maionese integrale di buona qualità)
• Zucca - 200 g di polpa(la polpa va preparata in anticipo: cuocere fino a renderla morbida o bollire, quindi trasformarla in purea)
• Cipolla - 2 pezzi(due cipolle di media grandezza vengono tritate e fritte fino a doratura in olio vegetale)
• Farina: un bicchiere(aggiungere la farina solo setacciata e gradualmente)
• Lievito in polvere: una bustina(per la morbidezza dei prodotti da forno)
• Zucchero - Per dolcezza puoi aggiungere un cucchiaino, ma questo non è affatto necessario. Concentrati sui tuoi gusti
• Sale - aggiungere a piacere
• Semi di zucca - aggiungere a piacere

biscotti di zucca e formaggio con cipolle fritte

Preparazione:

• Friggere la cipolla nell'olio fino a doratura. Mettere da parte per drenare l'olio.
• Grattugiare il formaggio su una grattugia fine
• Dividete le uova in albumi e tuorli. Batti i bianchi con un pizzico di sale fino a formare una schiuma stabile. Quindi aggiungere lo zucchero
• Aggiungere al composto di uova purè di zucca e mescolare accuratamente
• Aggiungere gradualmente seguenti ingredienti: formaggio fuso, farina, cipolla, lievito, burro(in uno stato morbido) e Maionese
• L'impasto viene impastato e steso in uno strato di un centimetro. Successivamente, si ritagliano le formine per biscotti e si stendono su un foglio. I biscotti non dovrebbero essere cotti più di 25 minuti a bassa temperatura ( 180 gradi- perfetto)

SU pasta cruda può essere posizionato come decorazione e aggiunta semi di zucca che aggiungerà aroma e gusto al piatto.

Muffin quaresimali alla zucca: ricetta

Puoi accontentarti durante il periodo di digiuno rigoroso ricetta deliziosa muffin alla zucca che non contiene ingredienti proibiti e non ne richiede troppo lunga preparazione. Come sempre, la base del cupcake sarà la purea di zucca ricavata dalla polpa del frutto.

Avrai bisogno:

• Farina - 200 gr
• Bicarbonato di sodio o lievito(la soda dovrebbe essere spenta)
• Vaniglia o zucchero vanigliato
• Acqua - 60 ml
• Olio - 50 ml di qualsiasi erba
• Zucchero -
• Arancia - Tutto ciò di cui hai bisogno è la scorza di un'arancia
• Zucca – 200 gr polpa sotto forma di purea

testo quaresimale di zucca

Preparazione:

• La zucca dovrebbe essere cotta
• zucchero. Mescolare accuratamente la miscela
• Versare dentro lievito in polvere vaniglia
• Sbucciare l'arancia e incorporarla all'impasto scorza un'arancia
• Aggiungere gradualmente Farina setacciata
• olio
• 180 gradi

Dovresti controllare la prontezza della torta con un bastoncino di legno; dopo aver forato i prodotti da forno, il bastoncino dovrebbe rimanere asciutto.

Torta quaresimale alla zucca e al cioccolato

Puoi anche diversificare il tuo menu in Quaresima dolce al cioccolato. Potrebbe essere necessaria una ricetta per questo. Cupcake quaresimale con cacao.

Avrai bisogno:

• Farina - 200 gr(grado più alto e preferibilmente macinato grossolanamente)
• Bicarbonato di sodio o lievito(la soda dovrebbe essere spenta)
• Cacao – 20 g(si tratta di due cucchiai grandi)
• Vaniglia o zucchero vanigliato Per insaporire dovresti aggiungere solo una bustina all'impasto
• Acqua - 60 ml
• Olio - 50 ml di qualsiasi verdura (serve solo per lubrificare lo stampo)
• Zucchero - regolare a piacere (mezzo bicchiere o più)
• Arancia o limone - Tutto ciò di cui hai bisogno è la scorza di un frutto
• Zucca – 200 gr polpa sotto forma di purea

cupcake alla zucca con cacao

Preparazione:

• La zucca dovrebbe essere cotta nel solito modo e ricavare una purea dalla polpa
• Gli ingredienti rimanenti dovrebbero essere aggiunti gradualmente alla purea, iniziando da zucchero. Mescolare accuratamente la miscela
• Versare dentro lievito in polvere, aggiungere un po' di sale (un pizzico), vaniglia
• Aggiungere gradualmente cacao e mescolare accuratamente il composto
• Sbucciare un'arancia o un limone e incorporarli all'impasto scorza un frutto
• Aggiungere gradualmente Farina setacciata, mescolare accuratamente l'impasto, impastarlo
• La teglia dovrebbe essere attentamente olio per evitare che la torta si attacchi al muro
• Preriscaldare il forno e adagiare la teglia con l'impasto. Cuocere la torta per non più di trenta minuti ad una temperatura di 180 gradi
• Decorare il cupcake finito con polvere, cioccolato o cacao a piacere

La torta finita può essere decorata con cacao in polvere, zucchero a velo o semi di zucca.

Torta di zucca in una pentola a cottura lenta

I moderni elettrodomestici da cucina, in particolare un multicooker, ti permetteranno di cucinare velocemente a casa cupcake delizioso. Cucinarlo in una pentola a cottura lenta è molto semplice e molto veloce.

Avrai bisogno:

• Uova - 2 pezzi di pollo (si consiglia di scegliere quelli fatti in casa per un gusto ricco)
• Farina - un bicchiere (sono circa 200-220 g)
• Olio - 100 grammi di burro più grasso
• Zucca - 200 grammi di purea di polpa, preparata nel solito modo
• Zucchero - bicchiere (sono circa 200-220 g, puoi regolare la dolcezza della torta a piacere)
• Vaniglia per l'aroma della cottura
• Cannella e vaniglia(opzionale)
• Lievito in polvere(può essere sostituito con soda)

come preparare i muffin alla zucca in una pentola a cottura lenta?

Preparazione:

• Polpa zucche trasformarlo in purea e metterlo in una ciotola per impastare
• Aggiungere alla purea zucchero e vanillina
• L'impasto viene accuratamente miscelato e aggiunto ad esso lievito in polvere
• Le uova sono divise in tuorli e albumi, i bianchi vengono montati separatamente con un pizzico di sale fino a ottenere una schiuma stabile
• Scoiattoli dovrebbe essere aggiunto alla purea di zucca e mescolato accuratamente
• Successivamente vengono aggiunti tuorli, cannella ed eventuali altri additivi a piacere ( semi di papavero, uvetta)
• L'ultima fase è l'aggiunta farina gradualmente, necessariamente vagliato
• La farina viene accuratamente miscelata e versata in un pre-unto forma grassa
• La torta viene cotta alla temperatura abituale in una pentola a cottura lenta in modalità "cottura". 40 minuti

La torta finita non va tolta subito; lasciatela raffreddare e solo dopo servitela su un piatto.

Cupcake di zucca con kefir, come cucinare

Avrai bisogno:

• Farina - 1,5 tazze (setacciate e di alta qualità)
• Kefir- 0,5 litri (scegliere kefir ad alto contenuto di grassi)
• Uovo - 1 pz (preferire le uova fatte in casa)
• Zucchero - 125 g (ovvero mezzo bicchiere)
• Farina - 1,5 tazze (setacciate)
• Zucca - 200 g (purea di zucca cotta)
• Lievito in polvere(borsa)
• Semi di zucca(decorazione)

torta di zucca e kefir

Preparazione:

• Preparare purè di zucca per preparare l'impasto
• Uovo sbattere gli albumi in una schiuma con sale
• Aggiungi gli albumi montati alla purea e solo allora tuorli
• Versare nel composto zucchero, vanillina, lievito e altri additivi a piacere
• Versare nel composto kefir e mescolare accuratamente
• Mescolare gradualmente farina parti e impastare la pasta
• Versare l'impasto nel preparato forma che verrà unta

Cuocere la torta per 40 minuti ad una temperatura del forno di 180 gradi. Controllare la cottura con uno stecchino di legno.

Torta di zucca con ricotta, preparazione

Avrai bisogno:

• Polpa di zucca - 200 g(pre-sbucciato, bollito o cotto nel microonde fino a renderlo morbido)
• Ricotta – 200 gr(usare la ricotta con qualsiasi contenuto di grassi, sia fatta in casa che acquistata in negozio, a piacere)
• Zucchero - 100 g(regola tu stesso la dolcezza dei tuoi prodotti da forno, aggiungi meno o più zucchero)
• Uovo— 2 pezzi (preferibilmente fatti in casa)
• Olio vegetale - 20 g(usa quello che ti piace di più)
• Farina - 400 gr(scegliere farina grossolana e sempre di prima scelta. Se notate che la struttura dell'impasto è troppo liquida potete aggiungere un po' più di farina)
• Lievito in polvere- una bustina (per un po' di morbidezza dei prodotti da forno)
• Sale- darà una gradevole sfumatura ai biscotti, usatene un pizzicotto
• Vanillina- una bustina per insaporire, potete usare anche lo zucchero vanigliato

Cheesecake alla Zucca

Preparazione:

• Aggiungere alla purea di zucca gli albumi montati separatamente e solo successivamente i tuorli.
• Mescolare bene la massa di zucca con lo zucchero e gli additivi: vanillina (possibilmente cannella o noce moscata a piacere)
• Aggiungere il lievito e la ricotta accuratamente macinata al setaccio all'impasto.
• Successivamente, dovresti aggiungere gradualmente la farina setacciata in piccole porzioni

Se hai paura che l'impasto risulti troppo duro, aggiungi l'olio vegetale che preferisci. Cuocere la torta in una teglia unta sui bordi per non più di mezz'ora. La temperatura dovrebbe essere di 180 gradi.

Muffin dietetici alla zucca

IN muffin dietetici invece della farina, fungono da componente legante cereali. Possono essere ridotti in farina con un macinacaffè, oppure possono essere lasciati interi.

Necessario:

• Polpa di zucca – 200 g(sbucciato e privato dei semi)
• Farina d'avena – 100 gr(a scaglie potete usare il muesli)
• Dolcificante gusto
• Uovo
• Olio vegetale – 100 ml(utilizzare qualsiasi: semi di lino, oliva o girasole normale)
• Lievito in polvere - un cucchiaino colmo (se lo si desidera, sostituire con la stessa quantità) soda schiacciata con aceto)
• Sale gusto, importo minimo
• Semi di zucca per gusto e decorazione

biscotti dietetici alla zucca

Preparazione:

• Cucinato polpa di zucca purea
• Aggiungi la farina d'avena alla purea e dagliela stare in piedi per 20 minuti
• Aggiungere dolcificante, disciolto in acqua (quantità minima di acqua)
• Versare dentro vaniglia o cannella opzionale
• Aggiungere tuorlo e albume montato a parte con un pizzico di sale
• Se il composto risultasse troppo liquido aggiungetelo cucchiaio di amido(o cacao)
• Formare delle palline con l'impasto e cuocere i biscotti su una teglia da forno per 20 minuti.
• La temperatura del forno non deve superare i 160 gradi

Ricetta torta di carote e zucca

Questa ricetta permette di utilizzare la zucca fresca da aggiungere all'impasto. Questo ingrediente aggiungerà aroma e gusto piccante all'impasto.

Avrai bisogno:

• Zucca - 100 g (polpa fresca, grattugiata finemente)
• Carota - 100 g (fresco, grattugiato finemente)
• Uovo -
• Olio -
• Lievito in polvere(un pacchetto o soda)
• Farina - 250 g (guardate l'impasto, se risulta troppo liquido aggiungetene altri 50 g)
• Zucchero -

Cupcake con torta di zucca e carote

Preparazione:

• Grattugiare la polpa Grattugiare zucche e carote, non scolare il succo
• Aggiungere
• Mescolare il composto con zucchero, vaniglia e lievito
• olio
• farina
• Versare la massa Nella forma e metterlo in forno

Tempo di cottura - 40 minuti. Temperatura: 180 gradi. Crema per torte: latte condensato montato con burro o a scelta.

Torta con zucca e mele

La ricetta della pasta frolla è molto originale e deliziosa. Non è difficile da preparare.

Necessario:

• Zucca - 100 g (purea morbida di zucca)
• Mela - 100 g (purea di mele fresche)
• Uovo - 2 pezzi (sbattere gli albumi separatamente dal tuorlo)
• Olio - 100 g di burro, ad alto contenuto di grassi
• Lievito in polvere(un pacchetto o soda)
• Farina - 300 g (guardate l'impasto, se risulta troppo liquido aggiungetene altri 50 g)
• Zucchero - bicchiere (adattare la dolcezza a piacere)

crosta di torta di mele e zucca

Preparazione:

• Polpa di zucca purea, aggiungere la purea di mele
• Aggiungere albumi montati, aggiungere i tuorli
• Mescolare il composto con zucchero, vaniglia e lievito
• Aggiungere il composto fuso al composto olio
• Aggiungere gradualmente all'impasto farina in piccole porzioni, mescolando in una più densa
• Versare la massa Nella forma e metterlo in forno

Il tempo di cottura standard è di 40 minuti. Temperatura forno-180 gradi.

Muffin con zucca e ricotta

Necessario:

• Polpa di zucca – 200 g
• Ricotta - 100 gr(macinare al setaccio)
• Uovo - 2 pezzi(aggiungere gli albumi montati a parte, macinare i tuorli con lo zucchero)
• Zucchero - 175 g (macinare con i tuorli)
• Lievito in polvere(borsa standard)
• Farina - 300 gr(setacciare, aggiungere in piccole porzioni)
• Olio: qualsiasi 100 g

Lavorare l'impasto e versarlo nei pirottini di carta per muffin. L'impasto dovrebbe raggiungere il centro dello stampo. Cuocere per 25 minuti, temperatura - 180.

Video: “Muffin alla zucca”

La torta di zucca ha moltissimi benefici. Differisce non solo gusto eccellente, ma ha anche un aspetto luminoso e indimenticabile.

È anche molto salutare, perché contiene un vegetale che ha un effetto benefico su tutto l'organismo.

Le ricette di muffin alla zucca aggiungeranno varietà al tuo menu giornaliero. Con un set minimo di ingredienti a tua disposizione, puoi prepararti dolce delizioso, che piacerà sia ai bambini che ai membri adulti della famiglia.

Aggiungendo ingredienti con aromi e gusti diversi all'impasto, puoi cuocere un cupcake unico.

Per assaggiarlo bisognerà scoprire la ricetta esatta oppure venire a trovarvi.

Sottigliezze nella preparazione della torta di zucca

Prima di mescolare la verdura con altri ingredienti per l'impasto, deve essere grattugiata o bollita. In quest'ultimo caso, dovrai macinare la zucca fino a renderla liscia, cioè fare una purea.

Inoltre, hanno messo l'impasto semolino, farina d'avena, panna acida. Da ingredienti aggiuntivi per migliorare il gusto, utilizzare uvetta, frutta secca, semi di zucca, mele o altri frutti.

Cupcakes al gusto di zucca zucchero vanigliato, scorza di limone, cannella. È necessario cuocere i muffin nel forno o nella pentola a cottura lenta subito dopo aver impastato l'impasto, la loro prontezza è determinata utilizzando un bastoncino di legno.

Ricetta Torta Di Zucca E Mele

La torta di zucca al forno viene preparata sia in porzioni in stampi separati, sia come piatto intero. Scegli l'opzione che più ti piace e inizia a cucinare.

Innanzitutto, prepara tutti i prodotti dall'elenco seguente:

0,150 kg di zucchero semolato; un paio di uova; ½ tazza di purea di zucca; 0,120 l di olio vegetale; 3 mele in agrodolce; 80 ml latte intero; 0,320 kg di farina; 3 cucchiaini di lievito in polvere; 2 cucchiai. cucchiai di scaglie di mandorle.

Fasi di cottura:

1. Preparare la purea di zucca. Per fare questo, sbucciatelo e sbucciatelo, fatelo bollire finché sarà tenero, quindi raffreddatelo e frullatelo in un frullatore.
2. Mettete le uova e lo zucchero semolato in una ciotola, sbattete fino a formare la schiuma.
3. Versare il burro e il latte, mescolare con una frusta fino ad ottenere un composto omogeneo. Salare leggermente il composto; ne basta un pizzico per evidenziare il sapore dolce dei prodotti da forno.
4. Aggiungere all'impasto la purea di zucca, seguita dalla farina mescolata con il lievito.
5. Sbucciare e tagliare le mele a cubetti di media grandezza e aggiungerle nella ciotola con il resto degli ingredienti.
6. Riempire gli stampini da muffin con il composto preparato, ma non fino all'orlo, ma solo per 2/3. Durante la cottura l'impasto lieviterà e “scapperà” definitivamente.
7. Cospargete i muffin con le foglie di mandorle, adagiateli su una teglia e metteteli in forno, preriscaldato a 180 gradi.
8. Il dolce sarà pronto in mezz'ora, ma se preferite cuocete una zucca grande al forno cupcake profumato, quindi abbi pazienza, cuocerà non prima di 50 minuti. Tutto, però, dipende dalla sua altezza.

Vedi altre ricette di cottura con le mele sul mio sito web.

Ricetta Torta Di Zucca Al Cioccolato Bianco

La torta è cotta nel forno a microonde, risulta incredibilmente gustosa e aromatica. Al posto delle piastrelle cioccolato biancoÈ consentito utilizzare il nero, ma la tonalità del piatto sarà leggermente diversa.

Elenco degli ingredienti senza i quali non puoi cucinare la zucca torta al cioccolato:

350 g ciascuno di farina di zucca e di frumento; ½ tavoletta di cioccolato bianco; 100 ml di olio vegetale; 80 ml di acqua depurata; due uova; mezzo cucchiaio da dessert di lievito.

Per prima cosa preparate la purea di zucca. Tagliare a pezzetti la verdura sbucciata, metterla in una ciotola e aggiungere 80 ml di acqua. Metti i piatti nella pentola a cottura lenta e fai sobbollire la zucca per 30 minuti fino a completa cottura.

1. Frullare la zucca raffreddata con acqua.
2. Sbattere le uova, aggiungendo lo zucchero semolato, fino a renderle morbide.
3. Versare l'olio vegetale, leggermente salato.
4. Mescolate il composto e aromatizzatelo con uno degli ingredienti: cannella, vaniglia, noce moscata.
5. Setacciare la farina e unirla al lievito.
6. Versare l'intero composto secco nell'impasto.
7. Tritare il cioccolato bianco a pezzetti grandi quanto un chicco d'uva e aggiungerlo al composto.
8. Ungere lo stampo in cui saranno cotti i muffin e adatto all'uso in pentola a cottura lenta con un pezzo di burro e riempire 2/3 con l'impasto.
9. La torta sarà pronta in un'ora, ma per esserne sicuri fate la prova con uno stecchino di legno, infilandolo proprio al centro della torta.
10. Quando la torta di zucca e cioccolato sarà già in mostra nel piatto, versateci sopra il cioccolato fuso. Se ricordi, metà delle tessere rimasero inutilizzate.

Le ricette con cioccolato bianco con foto sono sulle pagine del sito, devi solo trovarle e accontentare i tuoi cari con un piatto delizioso.

Ricetta cupcake con zucca e frutta secca

Il cupcake si chiamava "Favola", e questo non è senza motivo. Un gran numero di ingredienti aggiuntivi gli conferiscono un gusto davvero favoloso. Scopri tu stesso quanto è diverso questo dolce dagli altri che hai preparato prima.

Quindi, prendi i seguenti prodotti:

160 g di farina; ½ tazza di purea di zucca; due uova di gallina; 7 g di lievito in polvere; un cucchiaino di miele; 1/3 di tazza di zucchero; 5 cucchiai. cucchiai di panna acida; 50 g ciascuno di uvetta, prugne, albicocche secche e noci.

Iniziate a preparare i muffin sciacquando la frutta secca. Successivamente, devono essere asciugati e frantumati piccoli pezzi. Anche i chicchi vengono schiacciati noce, come richiesto da tutte le ricette.

Poi:

1. Nel contenitore in cui lavorerai l'impasto, mescola le uova con il miele e lo zucchero semolato.
2. Aggiungi la panna acida. Il prodotto deve essere ricco di grassi per rendere i muffin teneri.
3. Aggiungi la purea di zucca al composto di ingredienti e mescola immediatamente il tutto fino a che liscio.
4. Adesso è il turno della farina e del lievito; prima di aggiungerli all’impasto è necessario unirli e setacciarli al setaccio.
5. Aggiungere infine la frutta secca tritata e i gherigli di noci, distribuendoli uniformemente nel composto.
6. La torta viene cotta a 190 gradi in una teglia unta.
7. Guarda l'ora, dopo 50 minuti controlla la prontezza dei prodotti da forno con un fiammifero.

Ti è piaciuta la ricetta dei dolci con la frutta secca? Ti suggerisco di familiarizzare con altri piatti non meno gustosi con l'aggiunta di albicocche secche, noci e prugne secche. Possono essere trovati sul sito web.

Le ricette con la frutta secca sono molto utili per bambini e adulti, non trascurate l'opportunità di prepararle velocemente in casa.

Ricetta della torta di zucca e noci

Ti piacerà il cupcake chiamato "Greco" la prima volta. Il sapore che aggiungono i muffin è dovuto alla presenza delle noci.

Volendo si possono sostituire con nocciole, arachidi o semi di girasole decorticati.

Per preparare l'impasto vi serviranno:

0,5 kg di zucca; 300 g ciascuno di zucchero e farina di frumento; 100 g ciascuno olio vegetale e noci; un paio di uova; un limone; un pizzico di noce moscata macinata; cucchiaio da dessert di lievito in polvere.

Preparazione passo dopo passo:

1. Per prima cosa fai bollire la zucca, tagliandola a pezzi di media grandezza. Puoi usare il microonde ad alta potenza per ammorbidirlo più velocemente.
2. Quando la verdura sarà pronta, raffreddatela scolando prima l'acqua.
3. Usando un frullatore o uno schiacciapatate, trasformate i pezzi di zucca in una purea liscia (come nella foto).
4. Togliere la scorza agli agrumi e tritarli finemente. Spremi il succo della metà.
5. Setacciare la farina, aggiungere il lievito e la scorza di limone.
6. Tritare le noci e metterle da parte per ora. A proposito, puoi utilizzare diversi tipi di noci contemporaneamente, il che gioverà solo al gusto del cupcake.
7. Sbattere il composto di uova e zucchero fino a quando appare la schiuma. Versare dentro olio vegetale e purea di zucca.
8. Ora aggiungi gli ingredienti sfusi e impasta l'impasto.
9. La torta dovrebbe essere cotta per 50-60 minuti, tutto dipende dalle capacità dei tuoi elettrodomestici da cucina. La temperatura alla quale vengono cotti i muffin alla zucca dovrebbe essere di circa 180 gradi.

Le ricette per deliziosi prodotti da forno con noci fanno bene al corpo. Possono essere preparati con uno o più tipi di questo prodotto salutare.

Ricetta torta di zucca con canditi e fiocchi d'avena

La ricetta utilizza verdura cruda, prima di metterlo nell'impasto, va grattugiato.

Prendere: 0,150 kg di zucca e farina; 0,100 kg di frutta candita e zucchero semolato; 80 g di farina d'avena; 2 uova; ¼ tazza di panna acida; un cucchiaino di soda e acido citrico; un pizzico di noce moscata e un cucchiaino di cannella in polvere; 50 ml di olio vegetale.

Preparazione:

1. Aggiungere i fiocchi d'avena, la cannella, noce moscata e frutta candita (possono essere sostituiti con mirtilli rossi secchi, uvetta o ciliegie secche).
2. Usando un mixer, sbattere le uova con panna acida, zucchero semolato e olio magro raffinato.
3. Unire le due masse risultanti, secca e liquida, in un contenitore e mettere da parte per mezz'ora finché la farina d'avena non sarà bagnata.
4. Grattugiare la zucca su una grattugia fine (come nella foto), mescolare con la soda acido citrico oppure dissetare con aceto di mele.
5. Lavorare l'impasto e disporlo nella teglia, stendendolo uniformemente con una spatola.
6. Preriscaldate il forno a 180 gradi e infornate i deliziosi muffin alla zucca per 50 minuti. Può essere spruzzato torta cruda una miscela di farina d'avena, burro, farina e zucchero, presa in quantità uguali.

Servi questa torta salutare fredda. Se ti è piaciuta la ricetta della cottura con farina d'avena, ti suggerisco di cucinarla deliziosamente al posto del porridge. Non ci vuole molto tempo e i bambini lo adoreranno.

La mia videoricetta

Nella mia famiglia, solo il bambino più piccolo ama la zucca: la adora cotta al forno, al vapore o aggiunta al porridge. E il resto dei membri della famiglia è piuttosto freddo nei confronti della zucca, il che significa che la mangeranno, ma non tutta. E loro stessi sicuramente non ti chiederanno mai di cucinare un piatto con la zucca. E poi mi hanno curato... Quando il più giovane si era saziato di ogni genere polenta di zucca, dovevo in qualche modo uscire e introdurre questo ortaggio brillante nella dieta di tutti gli altri. E visto che tutti amano cucinare, l’idea di preparare un cupcake alla zucca mi è sembrata perfetta.

Naturalmente in questa ricetta, oltre alla zucca, ci sono molte altre cose necessarie per preparare un cupcake. E nonostante ciò zucca al forno- va bene, è utile di questo piatto controverso. Ancora un prodotto farinaceo, dolce. Ma il pensiero che ci fosse della zucca nel cupcake ci ha dato la speranza di un sollievo immediato da qualcosa di dannoso e tossico che è invariabilmente presente nel nostro corpo. È stato motivante.

Quindi, dalla quantità di prodotti elencati di seguito, abbiamo ottenuto 2 cupcakes delle dimensioni di una pagnotta standard (mattone), ridotti di un terzo. Per dare un tocco speciale al cupcake, l'ho ricoperto con pasta di zucchero all'arancia e ho aggiunto... scorza d'arancia(in modo che non odori di zucca). Si è rivelato bagnato cupcake tenero con un aroma di arancia molto leggero e discreto. Era molto gustoso, quindi puoi cuocerlo tranquillamente.

Ingredienti per preparare la torta di zucca

Impasto Per Torta Di Zucca

• Zucca - 350 grammi;
• - 5 pezzi.;
• Zucchero - 1,5 tazze;
• Olio vegetale - 1 tazza (sotto i bordi);
• Farina - 2,8 tazze;
• Lievito in polvere - 4 cucchiaini (1 confezione da 18 grammi);
• Zucchero vanigliato - 1 cucchiaino;
• Cannella - 1 cucchiaino;
• Sale - 1/4 cucchiaino;
• Scorza d'arancia - 1 cucchiaio da dessert (più è possibile).

Fondente all'arancia

• Spremuta fresca succo d'arancia— 100ml;
• Zucchero - 1/4 di tazza;
• Amido di mais - 1 cucchiaino (molto pieno) o 2 cucchiaini. (senza scivolo);
• Burro - 50 grammi.

Ricetta Torta Di Zucca

È logico iniziare a preparare i cupcakes alla zucca con la zucca. Tagliare un pezzo della dimensione desiderata, eliminare i semi se necessario e lavarlo sotto l'acqua corrente.

Ora sbucciate la buccia della zucca utilizzando un coltello.

Grattugiare la zucca su una grattugia fine in un contenitore. Mettete da parte il contenitore con la zucca grattugiata, lasciate fuoriuscire un po' di succo, che potrete poi scolare spremendo leggermente con le mani la massa grattugiata.

Preparare l'impasto. Rompere le uova in un contenitore separato e aggiungere lo zucchero.

Usando una frusta o un mixer, sbatti bene il composto di uova.

Di conseguenza, dovresti ottenere una massa soffice, quasi bianca, dove i granelli di zucchero si sono completamente sciolti.

Aggiungete la zucca strizzata al composto di uova.

Mescolare o sbattere leggermente con un mixer a bassa velocità.

Aggiungere l'olio vegetale e mescolare o sbattere con un mixer.

Setacciare la farina in un contenitore asciutto separato.

Aggiungi il lievito.

Versare dentro cannella in polvere. Se non ti piace l'aroma della cannella, questo oggetto può essere rimosso. Ad esempio, la prossima volta raddoppierò la porzione di cannella.

Ora aggiungi lo zucchero vanigliato.

Aggiungere anche il sale. Pertanto, mescoliamo gli ingredienti secchi in un contenitore separato.

Il passo successivo è mescolare gli ingredienti secchi e umidi. Come potete vedere dalla foto, ho dovuto versare l'impasto di uova e zucca in un contenitore più grande. Quindi scegli un contenitore abbastanza grande.

Dividere visivamente tutti gli ingredienti secchi in tre parti e aggiungerli all'impasto in porzioni, cioè in tre fasi.

Ogni volta, mescolare bene il tutto con un cucchiaio o un mixer fino a quando l'impasto diventa omogeneo (senza grumi secchi).

Adesso preparate l'arancia. Deve essere lavato molto accuratamente utilizzando una spazzola da frutta o un panno pulito. Grattugiare delicatamente la scorza utilizzando una grattugia fine o una grattugia speciale.

Aggiungere la scorza d'arancia all'impasto e mescolare bene. Pronto.

Preparare le teglie per cupcake. Molto probabilmente, questi possono essere qualsiasi teglia per cupcake. Usavo vecchi stampi sovietici per cuocere il pane, quelli originali di un panificio (qualcuno da qualche parte li ha rubati e ce li ha regalati negli anni '90, quando gli insegnanti o non ricevevano lo stipendio o venivano pagati in prodotti (farina, burro, zucchero, pasta e anche :)) A quel tempo queste forme ci erano molto utili per cuocere il pane, dato che non avevamo nulla per comprare il pane già pronto... ma adesso non è questo il problema...). Ungere gli stampini con burro o margarina e versarvi l'impasto.

Riempire lo stampo per circa 1/3 con l'impasto, forse un po' di più, ma non per metà.

Preriscaldare il forno a 180 gradi e cuocere per un'ora. Il tempo di cottura dipende dalle dimensioni della teglia e del forno. Pertanto, controlla la prontezza con un bastoncino di legno.

Come potete vedere dalla foto, ho controllato la prontezza con una bacchetta dopo un'ora e ho infornato per altri 30 minuti. Non aver paura di seccare eccessivamente, poiché l'impasto contiene una quantità sufficiente di olio vegetale ed è abbastanza difficile seccare eccessivamente questa torta.

La torta finita esce perfettamente dallo stampo, quindi non dovrebbero esserci problemi con la rimozione.

Lasciamo raffreddare la torta e nel frattempo iniziamo a preparare il fondente all'arancia. Per fare questo, devi tagliare l'arancia trasversalmente in due metà.

Ora devi spremere 100 ml di succo d'arancia. Utilizzando uno speciale spremiagrumi, ho spremuto la quantità necessaria da metà di un'arancia.

Se spremete il succo a mano, penso che avrete bisogno di entrambe le metà dell'arancia.

Misurare la quantità necessaria di zucchero e versarla in un piccolo contenitore che può essere messo sul fuoco.

Aggiungi il succo d'arancia, riservando un cucchiaino. Mescolata.

Aggiungi il burro. Lascialo da parte per ora.

Versare l'amido in un piccolo contenitore separato.

Aggiungere il rimanente cucchiaino di succo d'arancia.

Mescolare accuratamente. in modo che non ci siano grumi.

Ora scalda il contenitore con lo zucchero, il succo e il burro, mescolando leggermente in modo che il burro si sciolga completamente, ma il contenuto non bolle. Togliere dal fuoco e, mescolando, aggiungere l'amido mescolato con il succo.

Riportare il contenitore sul fuoco e cuocere finché non si sarà addensato, mescolando continuamente a fuoco basso. Una volta che il fondente si sarà addensato, toglietelo dal fuoco e usatelo per spalmarlo sui cupcakes.

Preparate la torta leggermente raffreddata disponendola su un piatto o vassoio.

Utilizzando un pennello in silicone, spennellare la parte superiore e i lati del cupcake con il fondente.

I muffin alla zucca sono buonissimi consumati tiepidi o freddi. Il leggero aroma di cannella e arancia elimina completamente il possibile odore di zucca. Non puoi sentire affatto la zucca nel cupcake, anche se è lì. Penso che questi prodotti da forno aggiungano intimità nelle fredde serate invernali, saturando la stanza con il calore della cannella e un sottile aroma di agrumi. Provaci.

Buon appetito e buona cucina!

I cetrioli sono la coltura preferita della maggior parte dei giardinieri, quindi crescono ovunque nelle nostre aiuole. Ma molto spesso i residenti estivi inesperti hanno molte domande su come coltivarli e, prima di tutto, in piena terra. Il fatto è che i cetrioli sono piante molto amanti del calore e la tecnologia agricola di questa coltura nelle zone a clima temperato ha le sue caratteristiche. In questo articolo ti diremo tutto ciò che devi sapere sulla coltivazione dei cetrioli in piena terra.

I giorni di maggio si rallegrano con il calore e l'opportunità di trascorrere più tempo sulle trame. Ma il tanto atteso mese dell'arrivo del caldo stabile non può vantare equilibrio calendario lunare. A maggio i periodi favorevoli per lavorare solo nel giardino ornamentale o solo nell'orto sono piuttosto lunghi, e non mancano le giornate adatte a qualsiasi pianta. Il calendario lunare di maggio 2019 richiede pianificazione e abile distribuzione dei tempi di semina e semina.

Nonostante la popolarità del soprannome popolare "palma da bottiglia", è molto difficile confondere la vera palma da bottiglia hiophorba con i suoi parenti. Un vero gigante da interni e una pianta piuttosto rara, l'hyophorba è una delle palme più elite. È diventata famosa non solo per il suo speciale baule a forma di bottiglia, ma anche per il suo carattere molto difficile. Prendersi cura dell'hyophorba non è più difficile che prendersi cura delle normali palme da interno. Ma le condizioni dovranno essere selezionate.

Insalata tiepida con funchose, manzo e funghi - piatto delizioso per i pigri. La Funchoza - spaghetti di riso o di vetro - è una delle paste più facili da preparare tra i suoi parenti. Tagliatelle di vetro Basta versare acqua bollente e lasciare agire per qualche minuto, quindi scolare l'acqua. La Funchoza non si attacca e non necessita di essere annaffiata con olio. Consiglio di tagliare le tagliatelle lunghe in pezzi più piccoli con le forbici in modo da non impigliare inavvertitamente l'intera porzione di tagliatelle in una sola volta.

Sicuramente molti di voi si sono imbattuti in questa pianta, almeno come componente di qualche cosmetico o prodotti alimentari. È “mascherato” sotto nomi diversi: “giuggiola”, “unabi”, “giuggiola”, “dattero cinese”, ma sono tutte la stessa pianta. Questo è il nome di una coltura coltivata da tempo in Cina e coltivata come pianta medicinale. Dalla Cina fu portata nei paesi del Mediterraneo e da lì la giuggiola cominciò lentamente a diffondersi in tutto il mondo.

Possano le faccende del giardino decorativo essere sempre associate alla necessità di utilizzare ogni minuto libero nel modo più produttivo possibile. Questo mese vengono piantate piantine di fiori e inizia la decorazione stagionale. Ma non dovresti dimenticare arbusti, viti o alberi. A causa dello squilibrio del calendario lunare di questo mese, è meglio lavorare con le piante ornamentali all'inizio e alla metà di maggio. Ma il tempo non sempre ti permette di seguire i consigli.

Perché le persone si trasferiscono in campagna e comprano le dacie? Per una serie di ragioni, ovviamente, anche pratiche e materiali. Ma l’idea principale resta quella di essere più vicini alla natura. La tanto attesa stagione estiva è già iniziata; tanto lavoro ci aspetta in giardino. Con questo materiale vogliamo ricordare a voi e a noi stessi che affinché il lavoro sia una gioia, è necessario ricordarsi di riposare. Cosa c'è di meglio che rilassarsi all'aria aperta? Rilassatevi in ​​un angolo arredato del vostro giardino.

Maggio porta non solo il calore tanto atteso, ma anche opportunità non meno attese per piantare nei letti anche piante amanti del calore. Questo mese, le piantine iniziano a essere trasferite nel terreno e i raccolti raggiungono il loro apice. Mentre si piantano e si piantano nuovi raccolti, è importante non dimenticare altre faccende importanti. Dopotutto, non solo i letti hanno bisogno di cure rafforzate, ma anche le piante nelle serre e nelle piantine, che questo mese iniziano a indurirsi attivamente. È importante formare le piante in tempo.

Torta di Pasqua - ricetta casalinga un semplice pan di spagna ripieno di noci, canditi, fichi, uvetta e altre golosità. Smalto bianco, che decora la torta, è fatto con cioccolato bianco e burro, non si crepa e ha il sapore crema al cioccolato! Se non hai il tempo o le capacità per preoccuparti dell'impasto lievitato, puoi prepararlo in modo semplice dolci natalizi SU Tavola di Pasqua. Come ricetta semplice Penso che qualsiasi pasticcere casalingo alle prime armi possa padroneggiarlo.

Timo o timo? O forse timo o erba Bogorodskaya? Che è corretto? Ed è corretto in ogni modo, perché questi nomi “trasmettono” la stessa pianta, più precisamente, un genere di piante della famiglia delle Lamiaceae. Ci sono molti altri nomi popolari associati alla straordinaria proprietà di questo arbusto di rilasciare grandi quantità di sostanze aromatiche. In questo articolo verranno discussi la coltivazione del timo e il suo utilizzo nella progettazione e nella cucina del giardino.

I Saintpaulia preferiti non hanno solo un aspetto speciale, ma anche un carattere molto specifico. La coltivazione di questa pianta ha poca somiglianza con la cura classica per le colture indoor. E anche i parenti delle viole Uzambara dei Gesneriev richiedono un approccio leggermente diverso. L'irrigazione è spesso definita il punto più "strano" nella cura delle viole, che preferiscono l'irrigazione non standard metodo classico. Ma l’approccio dovrà essere cambiato anche per quanto riguarda la concimazione.

Gratin di verza - ricetta vegetariana gustoso e piatto sano senza carne, che può essere cucinata durante la Quaresima, poiché nella sua preparazione non vengono utilizzati prodotti di origine animale. Verza- un parente stretto del cavolo, tuttavia, è superiore al suo “parente” nel gusto, quindi i piatti con questo ortaggio risultano sempre di successo. Se per qualche motivo non ti piace latte di soia, quindi sostituirlo con semplice acqua.

Attualmente, grazie agli allevatori, sono state create più di 2000 varietà di fragole da giardino a frutto grosso. La stessa che solitamente chiamiamo “fragole”. Fragole da giardinoè nata dall'ibridazione delle fragole cilene e della Virginia. Ogni anno gli allevatori non si stancano mai di sorprenderci con nuove varietà di questa bacca. La selezione è mirata ad ottenere non solo varietà produttive resistenti a malattie e parassiti, ma anche ad alta qualità del gusto e trasportabilità.

Utili, resistenti, senza pretese e facili da coltivare, le calendule sono insostituibili. Questi giardini estivi sono passati da tempo dalle aiuole cittadine e dalle classiche aiuole a composizioni originali, aiuole decorative e giardini in vaso. Oggi le calendule, con i loro colori giallo-arancio-marrone facilmente riconoscibili e aromi ancora più inimitabili, possono sorprendere piacevolmente con la loro diversità. In primo luogo, tra le calendule ci sono piante sia alte che in miniatura.