شوربة ذرة حلوة. شوربات الذرة المعلبة: وصفات بسيطة. شوربة الذرة المعلبة مع الجمبري

تحتاج أولاً إلى تحضير كل الخضار - خبز شيئًا ما ، اقلي شيئًا. نعم ، هذا الحساء سيتطلب حركات جسدية ، لكن في نفس الوقت النتيجة ممتازة! على الرغم من ... كما يقولون ، لا يوجد رفاق للذوق واللون ... ومع ذلك ، فلنستمر.

الخطوة الأولى هي خبز الفلفل في الفرن. سيستغرق الأمر ساعة على الأقل عند درجة حرارة 200 درجة. في هذه العملية ، سوف تحتاج إلى تسليمها مرة واحدة. اخبز حتى البقع السوداء.

بينما يخبز الفلفل ، افعل الباقي. قشر اليقطين ، مقطعة إلى مكعبات كبيرة. يُضاف نصف لتر من المرق ، اليقطين المفروم إلى المقلاة ويُطهى حتى يصبح الأخير جاهزًا. يعتمد وقت الغليان على نوع اليقطين. غالبًا ما تكون من 10 إلى 20 دقيقة. قم بثقب اليقطين بشوكة ، إذا كان جاهزًا ، فسيكون ناعمًا تمامًا.

يشطف الكراث جيداً ويقطع إلى أنصاف حلقات. جنبًا إلى جنب مع الجزء الخفيف ، أستخدم دائمًا الجزء الأخضر العصير. قشر الثوم وفرمه. قطع الفلفل الحار إلى شرائح.

سخني المقلاة وأضيفي بضع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي واقليها لمدة 2-3 دقائق.

من الأفضل إزالة القشرة من الطماطم. للقيام بذلك ، املأها بالماء المغلي ، واتركها لمدة دقيقة أو أقل قليلاً ، ثم قم بتصريف الماء الساخن ، وصبها بالفعل ماء بارد. ثلاثون ثانية - وستتخلص الطماطم تمامًا من الجلد.

نقطع الطماطم إلى مكعبات ونضيفها إلى البصل ونقليها لمدة دقيقتين إضافيتين.

بعد أن يصبح الفلفل جاهزًا ، ضعه في كيس واربطه بإحكام. اتركه يبرد لمدة 20-30 دقيقة. سيسمح لنا هذا الإجراء البسيط بإزالة الجلد منها دون أي مشاكل (بشرط أن تكون مخبوزة جيدًا).

إزالة القشرة والبذور من الفلفل وتقطيعها إلى قطع صغيرة.

بشكل عام ، الشكل الكامل للتقطيع ليس مهمًا هنا ، لأننا سنهرس الحساء بخلاط الغمر. بالمناسبة ، لا أسكب الماء الذي يتم إطلاقه أثناء تنظيف الفلفل (أقوم بتنظيف الفلفل في وعاء كبير) ، لكنني أقوم بتصفية السائل من خلال مصفاة وإضافته إلى المقلاة. ولكن ، في هذه الحالة ، من الضروري تقليل كمية المرق وفقًا لذلك.

يُضاف الفلفل المفروم إلى المقلاة إلى اليقطين والبصل ، ويُسكب في النصف لتر المتبقي من المرق ، ويُغلى كل شيء ويُغلى لمدة دقيقة تقريبًا. أطفئ النار. بعد ذلك ، خذ خلاطًا غاطسًا واطحن كل شيء حتى يصبح ناعمًا.

بقايا الذرة والخضر. معظم الوقت أستخدم الذرة الطازجة. لهذا ، أقطع الحبوب من الكوز وأغليها في النصف الثاني من المرق. ولكن هنا في السوق كان هناك نوع من الذرة المنكمشة ، وقررت أن أجربها مع المعلبات ... رائع! لا مشكلة ، لذيذة ولا فرق تقريبًا ، مع الأطعمة المعلبة ، اتضح أنها أكثر عصارة أو شيء من هذا القبيل.

أعد الحساء إلى الموقد ، وأضف الكرفس المفروم ، والزعتر ، والبردقوش ، وطعمه ، واضبط المذاق (الملح ، وربما المزيد من التوابل) وسخنه جيدًا. كن حذرًا ، فالحساء المهروس يميل إلى الاحتراق.

عند التقديم في حساء الذرة ، يمكنك إضافة بضع حلقات إضافية من الفلفل الحار. أتمنى لك وجبة شهية!

حساء الذرة الياباني هذا هو أحد خيارات الدورة الأولى المفضلة لدي. في الواقع ، هذا حساء هريس ، يتم تحضيره من حبات الذرة مع الحد الأدنى من التوابل وله كمية كبيرة جدًا من البهارات. طعم دقيقوملمس كريمي.

غالبًا ما يشار إلى هذا الحساء أيضًا باسم " شوربة كريمةبدون قشدة "، لأنه في عملية طحن حبوب الذرة تتحول إلى عصيدة حليبية وتفرز عصير يشبه الكريمة في الطعم والاتساق.

حساء الذرة الياباني مصنوع من الكمية الدنياالمكونات ، ولكن يمكنك أيضًا تحمل تكاليف تجارب الطهي معهم - من خلال استبدال بعض المكونات الأساسية ، يمكنك طهي نسخة أكثر حمية أو نباتية من الطبق.

يمكن صنع هذا الحساء من الذرة الطازجة أو المجمدة. أعجبني الخيار الأخير بشكل خاص - يمكن تخزين حبات الذرة المجمدة في الفريزر لعدة أشهر ، وإذا لزم الأمر ، قم بإعداد تدفئة و حساء لذيذ.

شوربة الذرة الجاهزة لها طعم كريمي دقيق للغاية رائحة حساسة. يصبح الحساء سميكًا ومغذيًا ، لكنه خفيف بشكل لا يصدق في نفس الوقت. جرب حساء الذرة الياباني المشمس هذا ، ربما ستحبه أيضًا ؟!

تحضير المكونات.

قطع حبات الذرة من الرأس أو تذويب الذرة.

ضع القدر على نار متوسطة. تذوب الزبدة بإضافة قطرة من الزيت النباتي.

يُضاف البصل المفروم ويُقلى على نار خفيفة حتى يصبح البصل طريًا وشفافًا.

يضاف الدقيق ويقلب لمدة دقيقة أخرى.

أثناء التقليب ، اسكب المرق أو الماء. اخلط جيدًا حتى يذوب الطحين بالكامل ولا توجد كتل متبقية.

ارفعي النار إلى درجة متوسطة واتركي المرق يغلي. يُضاف حبات الذرة ، ورشة ملح وفلفل ، 1-2 ورق غار.

يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح حبات الذرة طرية.

استخراج أوراق الغاروطحن حبات الذرة بخلاط الغمر. يُسكب الحليب مع التحريك ، ويُغلى المزيج مرة أخرى.

يُطهى الحساء على نار خفيفة لمدة 5-10 دقائق أخرى. أضف الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة.

حساء الذرة الياباني جاهز!

قدمي الحساء الجاهز مع رش قليل بصل أخضر. أتمنى لك وجبة شهية!

الذرة محصول قديم جدًا ، استخدمه أسلافنا القدامى كغذاء.حتى يومنا هذا ، يتم إعداد عدد كبير منه. أطباق مختلفة. كما تستخدم لتحضير المقبلات ، وللأطباق الثانية الساخنة ، وللحساء ، وكذلك للطبق الجانبي. هذه المقالة سوف تقدم أمثلة حساء الذرةبمكونات إضافية مختلفة: دجاج ، كابوريا ، بيض ، جمبري وخضروات.

مهم!عند طهي الذرة ، يمكنك استخدام طازجة أو مجمدة أو معلبة.

تبين أن الحساء وفقًا لهذه الوصفة خفيف جدًا وغذائي ، ومن السهل جدًا طهيه.

لتحضير الطبق ستحتاج المكونات التالية:

• بطاطس - 4 قطع
• ذرة مجمدة - 200 جم
• جزر - 1 قطعة
• بصل - قطعة واحدة
• فلفل حلو - قطعة واحدة
• حساء الدجاج
• الخضر
• بهارات

كيف تطبخ هذا الحساء:

1. أولا ، تحتاج إلى تحضير الخضار. قشر البطاطس والجزر وقطعيها إلى قطع صغيرة. قطع البصل إلى نصف حلقات. قطع الفلفل أيضا إلى قطع صغيرة.
2. يُقلى البصل والفلفل والجزر في مقلاة ساخنة ، ثم يُضاف إليها الذرة المجمدة ويُقلى قليلاً.
3. سخني مرق الدجاج. إذا لم يكن لديك استعداد مرقة دجاجثم خذ قطع الدجاج واطبخها لمدة ساعة. صفي المرق. إذا كنت تريد الطبخ بسهولة حساء الدايتثم تخلصي من المرق واطبخي الحساء في الماء.
4. ضعي البطاطس المفرومة في المقلاة ، ثم أضيفي الخضار المقلية إليها. تغلي حتى تنضج البطاطس.
5. يُضاف التوابل إلى الحساء ويُرش بالأعشاب ويُسكب في أطباق. الطبق جاهز.

حساء الذرة المهروس مثل ياكيتوري

يمكن أيضًا تحضير أحد أشهر أنواع الحساء في مطعم Yakitoriya للسوشي في المنزل. ما يلي هو وصفة خطوة بخطوةشوربة كريمة الطبخ من الذرة المعلبة.

لتحضيره نحتاج:

• علبة ذرة
• جزر - 1 قطعة
• لمبة - قطعة واحدة
• سمنة
• الحليب - 400 مل
• لحم السلطعون
• بهارات

لنبدأ الطهي:

1. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى تقشير الجزر وبشره على مبشرة خشنة ، وكذلك تقشير البصل وتقطيعه.
2. تقلى الخضار في مقلاة ساخنة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
3. أضف الذرة من جرة العصير إلى المقلاة. اتركها كلها لمدة 10 دقائق.
4. يُسكب الحليب في قدر ويُسخن. أضف الكثير من الخضار إليها ، واطبخها لمدة 15 دقيقة.
5. ثم نأخذ قطعة زبدةوتذوبه. يُضاف الدقيق إلى الزبدة المذابة ويُحرّك.
6. بعد ذلك ، استخدم الخلاط لطحن الخضار في الحساء وفي نفس الوقت صب الدقيق والزبدة. تأكد من الحصول على قوام سائل ، إذا كان سميكًا جدًا ، سيبدو الحساء مثل العصيدة.
7. مرر الحساء من خلال منخل لإزالة قشرة الذرة وقطع الخضار الكبيرة. أضف التوابل.
8. تحضير لحم السلطعون مسبقًا: اشطفه واغليه. يطبخ السلطعون بسرعة كبيرة. يمكنك أيضًا استخدام أصابع السلطعون ، ولكن بعد ذلك تحصل على طعم مختلف تمامًا.
9. يقطع لحم السلطعون ويضاف إلى الحساء. الحساء جاهز. تصب في أوعية. أتمنى لك وجبة شهية!

مهم!يمكنك أيضًا استخدام الجمبري بدلاً من لحم السلطعون. في هذه الحالة ، يجب أن يكون الجمبري مطبوخًا مسبقًا ومقشرًا. أضف أيضا إلى الحساء.

شوربة دجاج بالذرة المعلبة والجبن

يتم الحصول على حساء شهي ولذيذ للغاية وفقًا لهذه الوصفة. ويسمى أيضا "الجبن". يمكنك طهي الطبق حتى يسود طعم الدجاج فيه ، أو يمكنك طهيه حتى يسود طعم الجبن.

• الذرة المعلبة - 1 علبة
• فيليه دجاج - 400 جم
• الجبن المطبوخ - 200 جم
• بطاطا - 3 قطع
• جزر - 1 قطعة
• بصل - قطعة واحدة
• الخضر
• بهارات

شوربة الطبخ:

1. أولاً ، عليك أن تعتني بالدجاج. اشطف شرائح الدجاج وقطّعها إلى قطع. املأها بالماء واغلي المرق. اسلقي الدجاج لمدة 15-20 دقيقة بعد الغليان. بعد الغليان ، أخرجي شرائح الدجاج من المقلاة.
2. دعنا نصل إلى الخضار. من الضروري تقشير البطاطس وتقطيعها ، وبشر الجزر على مبشرة خشنة وتقطيع البصل جيدًا.
3. نرسل البطاطس إلى المقلاة مع المرق.
4. يقلى الجزر والبصل في مقلاة ساخنة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. أضف إليهم الذرة من علبة عصير.
5. تُضاف البهارات ويُقلى لمدة 5 دقائق على نار متوسطة.
6. أضيفي الخضار إلى القدر مع البطاطس والمرق. يضاف بعد 5 دقائق الجبن المطبوخ. ثم ارمي القطع فيليه دجاج.
7. الحساء جاهز. تصب في وعاء ورش الأعشاب. قدميها مع الخبز المحمص أو الرغيف الفرنسي المعطر. أتمنى لك وجبة شهية!

مهم!للحفاظ على النكهة الغنية للجبن ، أضفها في النهاية. أثناء المعالجة الحرارية ، يفقد طعمه ورائحته.

شوربة كريمة الذرة بالجمبري

حساء الذرة مع الروبيان له طعم ورائحة حساسة. إنه سهل التحضير ، وسوف يستغرق الأمر حوالي 20 دقيقة للتحضير.

سنحتاج المكونات التالية:

• كريم 20٪ - 200 مل
• ذرة حلوة - 1 علبة
• روبيان حسب الرغبة
• صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة
• بهارات

كيف تصنع هذا الحساء السهل:

1. اسلقي الجمبري وأزيلي القشرة. يمكنك قليهم زيت الزيتون، هذا سوف يمنحهم طعم مميز. لا تسكب مرق الجمبري.
2. بعد ذلك ، خذ وعاء من الذرة. طحن الذرة بالخلاط.
3. في قدر مع مرق الجمبري ، أضيفي الذرة المهروسة والكريمة. نشعل النار ونضيف التوابل (الأفضل أن تكون فلفل وملح عاديين) ، صلصة الصوياوالروبيان.
4. يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
5. يُسكب الحساء الجاهز في أوعية ويُزين بالذرة والروبيان الكامل ويُقدم. لن يستغرق الطهي أكثر من 20 دقيقة ، وستتلقى الكثير من الثناء على مواهبك في الطهي.

نوع البيض

ما يلي هو بسيط جدا و وصفة طرية. تركيبة ناجحةبالتأكيد سوف تحب النكهات.

للطبخ نحتاج:

• بيضة - 1-2 قطعة
• ذرة - 300 جم
• بطاطس - 3 قطع
• جزر - 1 قطعة
• لمبة - قطعة واحدة
• فلفل حلو - قطعة واحدة

لنبدأ الطهي:

1. أولاً ، قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعبات صغيرة. نرسله إلى قدر من الماء.
2. نحدد نوع الذرة لدينا. إذا كانت مجمدة أو معلبة ، قم بإضافتها في النهاية مع البصل والجزر ، وإذا كانت طازجة ، فقم برميها في المقلاة مع البطاطس.
3. نقطع الجزر والبصل والفلفل ثم نقلي في مقلاة ساخنة.
4. نرسل الخضار المملوءة إلى المقلاة.
5. يُمزج البيض بالشوكة ويُسكب في الحساء في تيار رفيع. أضف الأعشاب والتوابل. طهي لمدة 5-10 دقائق أخرى. مستعد. أتمنى لك وجبة شهية!

مع الدجاج والزنجبيل

هو - هي وصفة غير عاديةحيث يستخدم مكونات غير قياسية مثل البصل الصغير والزنجبيل و زيت السمسم. سيعطون الطبق نكهة خاصة ومذاق خاص.

الشوربات جيدة جدا ل جسم الانسان. لذلك ، يجب أن تظهر بانتظام على طاولتنا. يعرف الطهاة المعاصرون العديد من الوصفات للدورات الأولى الشهية والغنية. بعد قراءة منشور اليوم ، ستتعرف على كيفية تحضير الحساء ذرة معلبة.

خيار الدجاج والأرز

بواسطة هذه الوصفةيمكنك طهي عشاء خفيف ومغذي لجميع أفراد الأسرة بسرعة نسبية. هذه الدورة الأولى اللذيذة مناسبة تمامًا لكل من البالغين و القائمة الأطفال. يمكن أيضًا تصنيفها على أنها منخفضة السعرات الحرارية وإدخالها في النظام الغذائي لمن يتبعون شخصياتهم. مثل العديد من أنواع الحساء الأخرى مع هذا الخيار ، يتم تحضيره من غير مكلف المنتجات المتاحة، والتي يمكن شراؤها من أي متجر. لإطعام عائلتك بشكل لذيذ ، سوف تحتاج إلى:

• زوجان من أفخاذ الدجاج الصغيرة.
• 140 جرام من الذرة المعلبة.
• 3 درنات بطاطس.
• 2 جزر وسط
• زوجان من سيقان الكرفس.
• كراث صغير.
• حلو فلفل حلو.
• ملعقة كبيرة أرز.

حتى لا يصبح حساء الدجاج المطبوخ بواسطتك مع الذرة المعلبة طازجًا ولا طعم له ، يجب تنويع مجموعة المكونات المذكورة أعلاه بالملح والأعشاب الطازجة.

وصف العملية

في المرحلة الأولية ، يجب عليك عمل المرق. لتحضيرها ، مغسولة مسبقًا أرجل الدجاج، صبهم بالماء البارد ، أرسلهم إلى الموقد ، واتركهم حتى يغلي واطبخوا على نار خفيفة. بعد حوالي ساعة ، يتم إخراج اللحم من المرق ، ويفصل بعناية عن العظام ويقطع إلى قطع. يتم ترشيح السائل من خلال شاش نظيف ، ويغلي ويغلي البطاطس المقطعة.

بعد ربع ساعة ، تضاف الخضار المقلية (البصل والجزر والفلفل الحلو والكرفس) إلى المقلاة. بعد بضع دقائق ، يتم إرسال الذرة والدجاج والأرز المغسول إلى مرق الغليان. يتم غلي كل هذا لمدة عشر دقائق وبعد ذلك يتم إطفاء النار. قبل التقديم ، يُسكب الحساء مع الذرة المعلبة ، التي يمكن رؤية الوصفة أعلى قليلاً ، في أطباق ويرش بالأعشاب المفرومة.

البديل مع الجبن المذاب

يتم تحضير هذه الدورة الأولى اللذيذة بسرعة كبيرة وبساطة. لها قوام كريمي خفيف و رائحة لطيفة. مثل أنواع الحساء الأخرى مع الذرة المعلبة ، فقد تبين أنها مغذية وصحية بشكل لا يصدق. لطهي مثل هذا العشاء ، تحقق مسبقًا مما إذا كان كل شيء في مطبخك المنتجات الضرورية. في هذه الحالة سوف تحتاج إلى:

• علبة ذرة 400 جرام.
• زوجان من درنات البطاطس.
• 250 جرام كوسة.
• لمبة متوسطة.
• 100 جرام من الجبن المطبوخ.
• جزرة صغيرة.
• 40 جرام من جذر الكرفس.

كما مكونات إضافيةعادة ما تستخدم فلفل مطحونوالملح والأعشاب الطازجة.

التكنولوجيا خطوة بخطوة

لطهي الطعام لذيذ و شوربة معطرةمع إضافة الذرة المعلبة ، يجب أولاً التعامل مع الخضار. يتم غسلها وتقشيرها وسحقها. يتم تقطيع الكوسة والبطاطا إلى مكعبات متوسطة الحجم ، والجزر والكرفس مبشور.

في مقلاة سميكة القاع انشر ملعقة كبيرة من الكريمة و الزيوت النباتية، سخنيهم ، أرسل لهم البصل المفروم وقليهم قليلاً. عندما يكتسب لونًا ذهبيًا ، أضف الجزر والكرفس إليه ، واخلطه واستمر في الطهي. بعد دقيقتين ، توضع البطاطا في قدر ويسكب لتر من ماء الشرب. كل هذا يغلي وتقل النار. بعد حوالي خمس دقائق ، توضع الكوسا المفرومة والذرة المعلبة في الحساء المستقبلي مع السائل من الجرة.

بعد ربع ساعة ، يضاف الفلفل والملح والجبن المطبوخ المبشور إلى المقلاة. يُمزج جيدًا ، يُرفع عن النار ويُطحن في الخلاط حتى يتم الحصول على قوام كريمي. قبل التقديم ، يُسخن الحساء ويُسكب في أوعية ويُزين بالأعشاب.

خيار مع الطماطم

شوربة الذرة المعلبة ، التي يمكن الاطلاع على وصفتها أدناه ، ليست فقط لذيذة بشكل لا يصدق ، ولكنها أيضًا غنية بالألوان. لتحضيره ، تحتاج إلى مجموعة معينة من المكونات. يجب أن تحتوي ثلاجتك على:

• 300 جرام لحم.
• زوجان من البطاطس.
• بنك الذرة.
• 200 جرام من الطماطم لكل العصير الخاص.
• جزرة متوسطة.
• لمبة كبيرة.
• 100 جرام من الفاصوليا.

بالإضافة إلى ذلك ، قم بتخزين ملح الطعام والفلفل وأي زيت نباتي مسبقًا.

خوارزمية العمل

بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى اللحام مرق اللحم. عندما يكون جاهزًا تمامًا ، يتم إنزال البطاطس المفرومة والملح والبصل المقلي والجزر فيه. ثم يرسلون الطماطم في عصيرهم ، والفاصوليا المجمدة والذرة المعلبة.

يتم غلي كل هذا على نار خفيفة حتى تنضج البطاطس. كقاعدة عامة ، يستغرق هذا حوالي عشرين دقيقة. مثل أنواع الحساء الأخرى مع الذرة المعلبة ، قبل التقديم ، تُسكب في أطباق وتُرش بالأعشاب المفرومة.

كثير من الناس يحبون السلطات التي تحتوي على الذرة المعلبة. على سبيل المثال ، مع عيدان من السرطانوالجمبري والفطر والدجاج. مقبلات لذيذة جدا.
عشية رأس السنة الجديدة ، تشتري العديد من ربات البيوت عدة عبوات من البازلاء والذرة - وهي قضية مقدسة!

كثير من الناس لم يطبخوا الحساء مع الذرة المعلبة في حياتهم. لم يخطر ببالي أن الطبق الأول يمكن صنعه ليس فقط من الحبوب والمعكرونة ، الخضار النيئةولكن بنفس النجاح ، افتح جرة من الذرة الحلوة ، وأخرج الخضار من الثلاجة وقم بإعداد طبق طري رائع.

في بعض الأحيان تعود إلى المنزل من العمل وأنت جائع. تفتح الثلاجة ، وهناك علبة ذرة معلبة ونصف علبة زبدة وبطاطس وبعض الخضار الأخرى. ماذا تطبخ؟ هذا هو المكان الذي تتبادر فيه فكرة صنع شوربة لذيذة من الذرة والبطاطا والخضروات الأخرى المعلبة.

سيكون الطبق لذيذًا ومغذيًا. يمكن تقديمه لوجبة غداء منتظمة في منتصف الأسبوع وفي عطلة رأس السنة وأيام العطل الأخرى. جرب حساء الدجاج والذرة هذا!

مُجَمَّع

• 600 أو 700 غ فيليه دجاج
• من 650 إلى 700 غرام من الذرة المعلبة ؛
• من 60 إلى 700 غرام من البطاطس ؛
• من 100 إلى 125 جم من البصل ؛
• 75 غرام من جذر البقدونس.
• 100 غرام جزر ؛
• 75 جذور كرفس
• 1 ش. ل. ملح (أو حسب ذوقك) ؛
• 2 أو 3 ملاعق كبيرة. ل. زبدة من ماركة جيدة
• ½ حفنة من الشبت أو البقدونس ؛
• ¼ ملعقة صغيرة البهارات المفضلة للدورات الأولى.

طبخ

الطبخ (8 حصص). يستغرق الحساء حوالي 50 دقيقة للتحضير.

1. اغسل البطاطس تحت الماء الجاري البارد. قشرها وقطعيها إلى 4 أو 6 قطع. احصل على مكعبات كبيرة.
2. قم بطهي مرق الدجاج مسبقًا: اشطف اللحم بالماء البارد ، ضعه في قدر 3 لتر. أشعل النار لدرجة متوسطة واترك المرق ليغلي. سيكون اللحم جاهزًا خلال ساعة واحدة.
3. رمي البطاطا المفرومة بشكل خشن في المرق الغني المغلي. اتركه ينضج حتى نصفه ، حوالي 10 دقائق.
4. يشطف بالماء البارد ويقشر البصل ثم جذر البقدونس والكرفس بالجزر. قطع جميع الخضار بعناية إلى شرائح.
5. نأخذ مقلاة ونضعها على نار كبيرة ، عندما تسخن ، نضع قطعة من الزبدة. ذاب؟ ضع الخضار المقطعة مسبقًا. اقليهم على نار متوسطة. يقلب كل بضع دقائق. ولذا دعهم يقلى حتى ينضج نصفه.
6. تخلص من جميع الخضار التي تم سوتها في المقلاة واتركها تطهى لمدة 5 إلى 10 دقائق.
7. نخرج الدجاج من المقلاة ونقطعه إلى قطع صغيرة. نضع اللحم في الشوربة.
8. حان الوقت لفتح القصدير أو جرة زجاجيةبالذرة.
9. حان الوقت لفتح وعاء من الصفيح أو الزجاج من الذرة. ضعه في الحساء مع العصير في البرطمان ، واتركه يطهى لمدة 10 إلى 15 دقيقة أخرى. مع الخضار. أضف التوابل والملح حسب ذوقك وأطفئ الحساء.
10. اشطف الخضار جيدًا تحت الماء البارد الجاري ثم قطعيها جيدًا.
11. عند التقديم ، صب الحساء العطري على الأطباق ، أضف قليلًا من الخضر إلى كل وجبة.

سهل التحضير و حساء دسممع الذرة المعلبة والدجاج والخضروات جاهزة. ساعد نفسك! تقدم مع القمح أو خبز الجاودار. يمكنك صنع خبز محمص. أي خبز أو رغيف مناسب لهذا. تقلى القطع بزيت دوار الشمس من وجهين. ضعي شريحة من المايونيز المفضل لديك على قطعة واحدة. يمكنك عصر فص ثوم ونشره على 2-3 قطع خبز محمص. أو ضع الدوائر في الأعلى خيار مخلل, جبنة قاسية. شخص ما يفضل الخبز المحمص ، إنه بني فقط ، ولا يوجد سعرات حرارية إضافية منه زيت عباد الشمس. اختر ما تحب أن تأكله شوربة عطرية حسب ذوقك - وشهية طيبة!