Le ricette di insalata di gamberetti sono deliziose. Insalata di gamberetti ricette semplici e deliziose. Insalata con gamberi e cavolo cinese
L'insalata è un piatto freddo preparato con prodotti diversi tritati. Possono essere verdure, erbe aromatiche, carne, pesce, salsiccia e altri ingredienti, conditi con sale, olio o altro salsa piccante(ad esempio, maionese). L'unico requisito è che siano compatibili con il gusto.
L'insalata come alimento è apparsa per la prima volta in Italia. All'inizio era un piatto esclusivamente di verdure. Nel corso del tempo iniziarono ad apparire ricette che includevano prodotti di origine animale.
Oggi sono molto apprezzate le insalate con carne di mare (con calamari, granchi, gamberetti, ecc.). Queste insalate possono essere utilizzate non solo per la cena quotidiana in famiglia, ma anche servite su una tavola festiva. Uno di questi piatti è l'insalata di gamberetti, semplice e deliziosa.
Sui benefici dei frutti di mare
Le insalate di mare sono molto benefiche per la salute umana. La presenza di una deliziosa insalata di gamberetti nella vostra dieta (anche una volta alla settimana) stimola l'attività cerebrale e rafforza le condizioni dei vasi sanguigni. Questi molluschi contengono grandi quantità di acidi grassi saturi, minerali e vitamine. Loro, come gli altri frutti di mare, sono ricchi di proteine, che il corpo umano assorbe molto più facilmente della carne. E hanno poche calorie: solo 100 g di prodotto contengono dalle 60 alle 120 kcal. Puoi mangiare l'insalata di gamberetti (la ricetta è semplice e gustosa) senza paura di ingrassare.
Per una cena in famiglia
Ci sono dozzine di ricette di insalate con questo prodotto ittico con cui puoi accontentare i tuoi cari. Un piatto semplice e gustoso può contenere cetrioli, pomodori, uova, formaggio e persino frutta.
Diverse ricette.
Primo: “La ricetta dell’insalata di mare è semplice”.
Fai scorta di ingredienti:
- Gamberetti bolliti - 600 g.
- Uova - 8 pezzi.
- Mais in scatola: una lattina.
- Cetrioli - 1 pz.
- Salsa maionese - 100 g.
Come cucinare:
- Lessare le uova e tagliarle a cubetti.
- Apri la lattina di mais e scarica il liquido.
- Sbucciare il cetriolo e tagliarlo a cubetti.
- Mettere i crostacei, il mais, le uova, i cetrioli in un'insalatiera e mescolare con la maionese.
Secondo: “Insalata di funghi, formaggio e gamberi”.
Preparare i componenti:
Preparatelo così:
- Friggere la cipolla sbucciata e tritata finemente in olio d'oliva.
- Tritare i funghi e friggerli, salare e pepare.
- Tagliare il pane a cubetti e cospargerlo Erbe provenzali e asciugare in forno.
- Tritare grossolanamente il formaggio a pasta dura.
- Mettere i crostacei preparati, le cipolle, i funghi, il formaggio, il prezzemolo in un'insalatiera e versarli sopra la salsa di maionese.
- Dopo aver mescolato accuratamente, decorare con i crostini.
Terzo: "Insalata con gamberi in scatola".
Componenti richiesti:
- Frutti di mare in scatola - 500 g.
- Limone - 0,5 pezzi
- Marinata da un contenitore con gamberetti - 3 cucchiai. l.
- Pepe - 0,5 cucchiaini.
Preparati in questo modo:
- Metti i frutti di mare in un'insalatiera e cospargili di pepe.
- Spremi il succo di limone sui gamberi.
- Versare sopra la marinata e mescolare.
Quarto: “Insalata di gamberi marinati”.
Dovrai avere a portata di mano:
Utilizzare vongole bollite congelate. Mescolare gli ingredienti per ottenere la salsa. Aggiungere i frutti di mare alla salsa e marinare per 3 ore. Al termine, disporre le vongole nella ciotola sopra le foglie di lattuga.
Sulla tavola delle feste
Un'insalata di frutti di mare decora qualsiasi tavola festiva. Ci sono molte ricette per questo piatto con piatti sottili, gusto squisito.
Ad esempio: “Insalata di gamberetti con ananas”. Il suo gusto unico difficile da descrivere. Bisogna provarlo per apprezzarlo.
Per prepararti devi avere:
Prepara una salsa con gli ingredienti: succo di lime, miele, coriandolo, peperoncino e maionese. Riscaldare la griglia fino a quando la temperatura non sarà troppo alta. Disporre le vongole su degli spiedini, spennellarle con l'olio e spolverarle con un po' di pepe.
Metti i frutti di mare preparati e l'ananas tritato sulla griglia, che cospargi anche di pepe. Friggere per circa cinque minuti. A cottura ultimata, adagiate le vongole e i pezzetti di ananas su foglie di lattuga verde e condite con il composto precedentemente preparato. Servire un piatto guarnito con prezzemolo tritato.
Un'altra ricetta per la tavola festiva è un semplice piatto di frutti di mare “Gamberetti con cavolo cinese».
Saranno richiesti i seguenti prodotti:
Fallo in questo modo:
- Tritare finemente il cavolo e bastoncini di granchio.
- Dividete l'ananas in piccoli pezzi.
- Taglia il melograno.
- Unire tutti gli ingredienti insieme e condire con la maionese.
Scegliere i gamberetti giusti
Ha il sapore di cotto piatto semplice con i gamberetti influisce sulla qualità di questo pesce. Non c'è praticamente alcuna differenza tra gamberetti freschi congelati e bolliti congelati. L'importante è che siano freschi. Il pesce avariato è di colore rosa pallido. Se la testa del mollusco è nera, non vale la pena acquistarla. La confezione del prodotto deve indicare le informazioni sul produttore e sull'importatore del prodotto.
Attenzione, solo OGGI!
Puoi integrare la tua lista culinaria con insalate di gamberetti. I frutti di mare utilizzati in essi sono particolarmente apprezzati per la mancanza di grassi. Un altro vantaggio è che possono essere combinati con un gran numero di ingredienti diversi, quindi puoi tranquillamente sperimentare con le insalate, ad esempio, come nelle ricette con la foto qui sotto.
Come preparare l'insalata di gamberi
Questo tipo di crostaceo è uno degli ingredienti più comuni piatti diversi, ad esempio, un'insalata cocktail. Ci sono molte opzioni e quasi tutte l'antipasto viene preparato in modo molto rapido e semplice. Riso, frutta, verdura e altri frutti di mare o pesce vengono spesso utilizzati nella preparazione dell'insalata. Questi ingredienti aiutano a rivelare più pienamente il gusto del componente principale dello spuntino. Anche se puoi aggiungere altri prodotti: cavolo cinese, cozze, funghi, prosciutto, spinaci e persino salmone.
Salsa per insalata di gamberetti
Oltre agli ingredienti utilizzati, è importante anche la salsa. Il gusto dipende anche da questo componente. piatto già pronto. Per le insalate di gamberetti, la salsa può essere composta da un prodotto o da un'intera dozzina. Tutto dipende dalle preferenze personali. Dolce a base di senape, soia e limone, pomodoro, tartare o formaggio con cognac: tutte queste sono opzioni di condimento che possono completare le insalate con crostacei. Una delle opzioni distintive è il pesto, preparato a base di basilico, noci e parmigiano. Questo condimento è particolarmente indicato per le fritture di mare.
Come cucinare i gamberi
Prima di preparare l'insalata di gamberetti, devi farli bollire. Per fare questo avrete bisogno di acqua salata, condita con pimento e alloro. Congelati e non sbucciati devono essere cotti per 1-2 minuti. Questo è per piccoli esemplari e tigrati. Questi ultimi indicano la loro prontezza in base al colore: dal grigio diventano arancione brillante. Quelli reali impiegano circa 10-15 minuti a cuocere, perché sono un po' più grandi.
Semplice e delizioso
Di tutte queste ricette, viene spesso preparata una semplice insalata con crostacei. Non richiede molti ingredienti, ma quelli utilizzati creano un gusto molto originale. Il lime aggiunge una piccantezza speciale al piatto. Bastano poche gocce del succo di questo frutto e il mix di gamberetti acquisisce già un aroma insolito. Il condimento è maionese, panna acida o yogurt magro.
Ingredienti:
- cetriolo – 300 g;
- pepe, sale - a piacere;
- crostacei – 300 g;
- mela verde – 2 pezzi;
- lime – 1 pz.;
- maionese - a piacere;
- carote – 200 g;
- foglia di alloro – 1 pz.
Metodo di cottura:
- Lavare i cetrioli, tagliare i “mozziconi” e tagliarli a listarelle sottili, quindi adagiarli sul fondo dell'insalatiera.
- Ripeti gli stessi passaggi con le carote, posizionale solo sopra il cetriolo.
- Lavate le mele, privatele dei semi e poi tagliatele a listarelle. Cospargere il succo di lime sopra.
- Pulite quindi i frutti di mare, fateli cuocere per 3 minuti con l'alloro e il pepe, quindi adagiateli sopra le mele.
- Versare la maionese sopra. Se lo si desidera guarnire con una fetta di lime come mostrato nella foto.
Insalata Cesare
La famiglia dell'insalata Caesar comprende un gran numero di più ricette diverse. Uno di questi utilizza i gamberetti, ed è meglio prendere i gamberetti tigre o reali, perché sono più grandi. Rimangono gli ingredienti principali foglie di lattuga, formaggio a pasta dura e cracker di pane bianco. Caesar sarà un'ottima decorazione anche per una tavola festiva.
Ingredienti:
- uovo – 3 pezzi;
- olio d'oliva – 100 ml. per il rifornimento;
- olio vegetale - un po' per friggere;
- formaggio a pasta dura – 100 g;
- sale, pepe - secondo i tuoi gusti;
- gamberoni – 1 kg;
- pomodorini – 200 g;
- pane bianco– 2-3 fette per i cracker.
- aglio – 1 spicchio per insalata, 1 per condimento;
- senape – 1 cucchiaino;
- insalata verde “Iceberg” – 1 mazzetto;
- succo di limone – 2 cucchiai.
Metodo di cottura:
- Tagliate il pane a cubetti e mettetelo ad asciugare su una teglia.
- Versare l'olio vegetale in una padella, scaldarlo, aggiungere uno spicchio d'aglio tagliato a metà e rimuoverlo dopo l'ebollizione. Quindi friggere i cracker.
- Immergere le foglie acqua fredda per 1 ora, asciugare con carta assorbente.
- Lessare i frutti di mare, lasciarli raffreddare.
- Tritare lo spicchio d'aglio rimasto. Mescolarlo con senape, succo di limone e uova sode. Condire con sale, pepe e olio.
- Sbucciare i crostacei e tritarli su una grattugia fine. Tagliare i pomodori a metà.
- Disporre le foglie di lattuga, divise in più parti, su un piatto. Mettici sopra i pomodori, poi i frutti di mare e infine i cracker.
- Versare sopra il condimento alla senape e cospargere con formaggio grattugiato.
Con calamari
Anche dal nome di questo piatto può essere classificato come pesce. “Caraibi” è il nome dato all’insalata di calamari, anche se in versione classicaè preparato a base di pollo con ananas e fragole. Insieme ai frutti di mare, questa ricetta utilizza altri ingredienti originali come olive, arancia, pepe. Per preparare il piatto, quindi utilizzare la ricetta con la foto qui sotto.
Ingredienti:
- arancione – 1 pz.;
- verdure: un paio di rametti di aneto;
- olive in scatola – 1 lattina;
- gamberi e calamari – 200 g ciascuno;
- peperone- 1 PC. meglio del rosso;
- senape – 1-2 cucchiai;
- succo di limone – 1 cucchiaio;
- yogurt naturale– 100ml;
- pepe e sale - secondo i tuoi gusti.
Metodo di cottura:
- Lessare, quindi pulire le carcasse e tagliarle a metà. Scottare i calamari in acqua bollente per un paio di minuti, quindi eliminare la pelle e tagliarli a listarelle.
- Lavare i peperoni e togliere i semi. Tagliate anche la verdura a listarelle.
- Sbucciare l'arancia, quindi tagliarla a pezzetti.
- Macinare le olive, tritare le erbe aromatiche.
- Mescolare la senape con lo yogurt in un contenitore separato, versare sopra il succo di limone. Aggiungere sale e pepe al condimento, mescolare.
- Metti tutti gli ingredienti tritati sul fondo dell'insalatiera, versa salsa di senape. Quindi, mescolare e cospargere le erbe aromatiche.
Con bastoncini di granchio
Un altro antipasto a tema marinaro è l'insalata di crostacei e bastoncini di granchio. Grazie agli ingredienti contenuti, questo piatto è particolarmente tenero. I frutti di mare si sposano bene con il mais, anche se spesso vengono utilizzati i legumi, ad es. fagioli o piselli. Puoi condire il mix con maionese, panna acida o anche yogurt magro.
Ingredienti:
- mais e piselli in scatola – 200 g ciascuno;
- bastoncini di granchio – 250 g;
- maionese – 150 g;
- uovo – 4 pezzi;
- crostacei – 300 g;
- pepe – un po' per cucinare;
- foglia d'alloro- 1 PC.;
- sale - a piacere.
Metodo di cottura:
- Metti subito a bollire le uova. Dovrebbero essere sodi.
- Lessare le carcasse padella separata con acqua salata, alloro e pepe. Ci vogliono 1-2 minuti per cucinare.
- A questo punto, rimuovi la pellicola dai bastoncini di granchio e tagliali a cubetti medi.
- Macinare le uova raffreddate su una grattugia grossa e adagiarle sul fondo dell'insalatiera.
- Aprite i barattoli di mais e piselli e scolate il liquido. Metti anche il cibo nell'insalatiera.
- Metti lì i frutti di mare tritati.
- Versare la maionese, condire con sale, pepe e mescolare.
Con caviale
Sembra davvero reale insalata di sfoglia con gamberi e caviale rosso. La composizione include tutto il più delizioso e non c'è nulla di superfluo. Assicurati di servire questa insalata sul tuo tavolo festivo. Stupirà tutti gli ospiti non solo con il suo gusto squisito unico, ma anche con il suo bell'aspetto. Questa insalata leggera comprende anche mais, uova e patate.
Ingredienti:
- spezie - a piacere;
- patate – 3 pezzi;
- caviale rosso – 130 g;
- gamberoni– 500 grammi;
- maionese – 100 g;
- uovo – 4 pezzi
Metodo di cottura:
- Lessare separatamente patate, uova e frutti di mare.
- Dopo il raffreddamento, tagliare tutti gli ingredienti a fette medie. Le uova possono essere grattugiate.
- Successivamente, adagiare i prodotti a strati sul fondo dell'insalatiera. Per prima cosa, patate, sale e ricoprire con maionese.
- Poi arriva il turno delle uova grattugiate. Devono anche essere conditi con maionese.
- E metti solo i frutti di mare sopra. Ungere nuovamente con la maionese.
- Strato superiore Decorare i piatti con il caviale, come mostrato nella foto. Andranno invece bene i semi di melograno.
Con pomodori
Se vuoi cucinare insalata originale con i pomodorini, poi fatelo come quello greco. Sebbene la sua versione classica non utilizzi frutti di mare, con tali ingredienti non risulta peggio. Altri prodotti obbligatori Per Insalata greca sono cetrioli e feta o formaggio feta. Questo piatto viene spesso preparato alla griglia: risulta ancora più gustoso.
Ingredienti:
- cracker – 50 g;
- pomodori freschi – 2 pezzi;
- formaggio feta – 150 g;
- cipolla – 1 pz.;
- senape – 1 cucchiaino;
- zucchero – 1 cucchiaino;
- limone – 0,5 pezzi;
- cetriolo – 2 pezzi;
- aglio – 1 spicchio;
- origano - a piacere.
Metodo di cottura:
- Sbucciare l'aglio, tagliarlo a metà e strofinarlo sull'insalatiera.
- Tritare la cipolla a semianelli e tagliare i pomodori a fette più grandi. Disporre il tutto sul fondo dell'insalatiera.
- Lavate i cetrioli, asciugateli, poi tagliateli a fette e metteteli sui pomodori.
- Lessare i frutti di mare e, quando si saranno raffreddati, sbucciarli, tritarli finemente e metterli in un'insalatiera.
- Mescolare tutti gli ingredienti, distribuire sopra il formaggio a dadini e i crostini di pane.
- In un contenitore separato, mescolare il succo di limone, l'olio, l'origano e la senape. Sbattere il composto fino a renderlo omogeneo con un mixer, quindi versarlo sul piatto finito.
Con avocado
Un'insalata di avocado è molto insolita in termini di ingredienti utilizzati. Questo antipasto può essere presentato nella sua forma originale piegando tutti gli ingredienti in metà avocado. Anche l'opzione in cui questo frutto viene semplicemente tagliato a fette è abbastanza adatta. La combinazione di pezzetti di avocado verde e gamberetti rosa tenui conferisce al piatto un aspetto gradevole.
Ingredienti:
- avocado – 1 pz.;
- limone – 0,5 pezzi;
- pinoli – 1 cucchiaino;
- cetriolo fresco – 1 pz.;
- qualsiasi verdura - a piacere;
- olio d'oliva– 3 cucchiai;
- crostacei – 250 g.
Metodo di cottura:
- Scaldare 1 cucchiaio di olio in una padella e friggervi le carcasse già pulite. La preparazione richiede circa 2 minuti.
- Quindi posizionare i frutti di mare su un tovagliolo per eliminare l'olio in eccesso.
- Sbucciare l'avocado, tagliarlo a metà, togliere il nocciolo e tritarlo a cubetti medi o in qualsiasi altra forma arbitraria.
- Sbucciare il cetriolo, lavarlo, tagliarlo a fettine.
- Disponete un paio di foglie verdi sul fondo dell'insalatiera e distribuite sopra tutti gli altri ingredienti. Quindi salare, condire con una miscela di senape e burro, mescolare e cospargere con i pinoli.
Con ananas
Un'altra interessante combinazione di prodotti è presentata nell'insalata di gamberi e ananas. Sebbene gli ingredienti per un piatto del genere non possano essere considerati economici, vale comunque la pena prepararlo. Il gusto è molto delicato e aspro grazie alla combinazione di frutti dolci e condimento al limone. Puoi anche usare l'ananas in scatola. Questo renderà l'insalata di gamberetti solo più originale.
Ingredienti:
- curry – 1 cucchiaino;
- pollo - petto del peso di circa 200 g;
- sale: un piccolo pizzico;
- gamberetti – 250 g;
- maionese fatta in casa – 3 cucchiai;
- sedano – 100 g;
- Salsa Sofrito - 2 cucchiai.
Metodo di cottura:
- Lascia cuocere il pollo per ora.
- Tagliare l'ananas a metà, tagliare tutta la polpa, tagliarla a cubetti medi.
- Lessare anche i gamberi, sbucciarli e poi friggerli in padella con l'aggiunta della salsa Sofrito.
- Lavate il sedano e tritatelo. Tritare il pollo cotto. Metti gli ingredienti sul fondo dell'insalatiera, aggiungi lì i frutti di mare tritati, condisci con il curry, aggiungi la maionese, condisci con il curry.
- Riempi l'insalata risultante con metà di ananas.
Con i cetrioli
Se ti piacciono le insalate dietetiche e leggere con gamberetti, prova la seguente ricetta. Non è molto complicato e ha il massimo aroma ricco e gusto succoso. Se stai cercando una cena o uno spuntino facile, assicurati di dare un'occhiata a questa ricetta. Bastano solo 15 minuti per preparare un'insalata di gamberi e cetrioli e il piatto risulterà semplicemente unico.
Ingredienti:
- sesamo – 1 cucchiaino;
- sedano – 1 gambo;
- aceto di riso - 2 cucchiai;
- gamberetti – 500 g;
- funchose – 120 g;
- zucchero – 1 cucchiaino;
- cipolle verdi, prezzemolo - un mazzetto ciascuno;
- scaglie di peperoncino - a piacere;
- lime – 1 pz.;
- cetriolo – 2 pezzi;
- aglio – 2 spicchi;
- sale: a piacere;
- olio di sesamo – 2 cucchiai.
Metodo di cottura:
- Scottare i frutti di mare con acqua bollente, quindi togliere il guscio. Successivamente, friggere in una padella con olio di sesamo fino al momento, ovvero circa 7-8 minuti. Aggiungere sale e condire a piacere con pepe.
- Versare acqua bollente sulla funchoza e lasciare riposare per un paio di minuti.
- Lavate il cetriolo, tagliatelo a fette e mettetelo sul fondo dell'insalatiera. Invia lì il sedano tritato insieme alle erbe.
- Salare, aggiungere i fiocchi, condire con una miscela di succo di lime, aceto, zucchero e burro. Aggiungi funchose e mescola tutti gli ingredienti.
- Aggiungere per ultimi i gamberetti. Mescolate ancora e poi lasciate riposare in frigorifero per circa mezz'ora.
- Al momento di servire, cospargere con semi di sesamo ed erbe aromatiche.
Con rucola
L'abbinamento rucola e gamberi è estremamente leggero e salutare. Altri vantaggi di questo piatto includono la facilità di preparazione. La differenza è che questa insalata viene servita calda. Per fare questo, i frutti di mare vengono bolliti, fritti o marinati. Questo metodo di servizio rende l'insalata di gamberetti più deliziosa.
Ingredienti:
- basilico viola – 10 foglie;
- olio d'oliva - a piacere;
- Gamberetto tigre– 150 grammi;
- limone, mela - metà ciascuno;
- sale: a piacere;
- formaggio feta – 100 g;
- rucola – 60 g.
Metodo di cottura:
- Friggere i frutti di mare e aggiungere sale.
- Lavare gli ingredienti rimanenti, tagliarli a cubetti, metterli in un'insalatiera e mescolare.
- Aggiungere la rucola tritata di medie dimensioni e aggiungere i gamberi.
- Condire con succo di limone e olio d'oliva, mescolare.
Deliziosa insalata di gamberetti: segreti di cucina
Esistono molti modi per rendere l'insalata di gamberetti gustosa e salutare, ma ce ne sono diversi per tutti segreti condivisi. Più luminoso gusto ricco Il piatto viene acquistato con frutti di mare bolliti acquistati crudi e non sbucciati. L'ammollo in acqua con le spezie, la stessa utilizzata per cucinare, contribuirà a rendere questo ingrediente ancora più succoso.
video
Ho sempre amato l'insalata di gamberetti e la consideravo una delle più deliziose. Ne abbiamo preparato uno molto gustoso con l'ananas per il nuovo anno. Questa è davvero un'insalata festosa!
Queste insalate sono particolarmente gustose con l'aggiunta di frutti di mare e verdure. Anche se possiamo dire che ogni piatto è delizioso.
Purtroppo non piacciono a tutti, spero che piaccia alla minoranza. E in alcune zone del Paese non è così facile acquistare frutti di mare freschi. Ma ora è ancora più facile trovare nei negozi frutti di mare e soprattutto gamberetti congelati.
I gamberetti con avocado sono particolarmente buoni. Anche se ricordavo...
Grazie per la ricetta Abbiamo sostituito l'avocado patate bollite e gamberetti - lardo fritto, ma nel complesso ci è piaciuta molto la tua ricetta per l'insalata di avocado con gamberetti.
Qualunque cosa accada, prepareremo comunque l'insalata di gamberi. Puoi sceglierne uno qualsiasi. E col tempo, provane altri. Sono tutti molto gustosi. Non te ne pentirai.
Menù:
1. Insalate con gamberetti - mix e ceviche
Deliziose insalate di gamberetti che abbiamo preparato Capodanno. Ma insalate generalmente semplici e gustose possono essere preparate in qualsiasi giorno e per qualsiasi vacanza.
Insalata calda con gamberetti e verdure
Ingredienti:
Se non disponi di nessuno degli ingredienti elencati di seguito, puoi sostituirli con quello che hai. Puoi candidarti cavolo bianco, non Pechino. Puoi usarne uno qualsiasi verdure di stagione. Puoi usare mais, broccoli, fagioli verdi e piselli verdi. I peperoni sono molto buoni in questi piatti.
Qui anche i gamberetti possono essere sostituiti con qualsiasi pesce. Sperimentare.
- Gamberetti grandi - 3-4 pezzi o quanto vuoi
- cavolo cinese
- Broccoli cinesi
- Fagioli verdi
- Carota
- mais piccolo
- Piselli
- Salsa di ostriche, salsa di pesce, salsa di soia o salsa di gamberi
- Spicchio d'aglio
- Peperoncino piccante, piccolo
- Zucchero
Preparazione:
Nota: ti do così tante foto di taglio di tutto in modo che tu possa vedere con i tuoi occhi che dimensioni risultano gli ingredienti tritati, e non perché non sai come tagliare le carote.
Questo è un piatto della cucina asiatica. Tutti gli ingredienti devono essere tagliati in anticipo. Friggere a fuoco alto. Le verdure sono un po' fritte, risultano quasi fresche.
1. Iniziamo tagliando tutte le verdure. Tritare grossolanamente il cavolo.
2. Tritare anche i fagiolini piuttosto grossolanamente.
3. Tritare i broccoli cinesi.
4. Tritare le carote, dopo averle lavate bene. Non devi nemmeno pulirlo.
5. Taglia il mais piccolo in piccoli cerchi.
6. Taglia i piselli a metà, anche se puoi lasciarli interi.
Iniziamo a preparare i gamberetti.
7. Vogliamo lasciare la testa e la coda per la bellezza, quindi puliamo attentamente il corpo dal guscio. Questo potrebbe non funzionare per i gamberetti piccoli. Beh, non importa. Non mangeremo comunque la testa e la coda.
8. Se hai preso gamberetti freschi o congelati, devi scongelarli e assicurarti di rimuovere le interiora. Tagliamo i gamberetti nel senso della lunghezza e vediamo un filo così nero lì. Questi sono gli intestini. In alcune specie di gamberetti, un filo nero corre su entrambi i lati, come sulla schiena e sullo stomaco. Rimuovili entrambi.
Se hai preso gamberetti bolliti e surgelati, non devi farci nulla. Ma per questo piatto è preferibilmente crudo.
9. Per il momento mettete da parte i gamberi sgusciati. fazzoletto di carta in modo che si asciughino un po'.
10. Nel frattempo passiamo alle spezie. Tagliate la parte dura sul fondo di uno spicchio d'aglio e schiacciatelo con la parte piatta di un coltello. Tritare finemente il peperoncino piccante piccolo.
11. Taglia un pezzetto di zenzero a listarelle.
Iniziamo a friggere e ad assemblare l'insalata.
È più conveniente friggere in un wok. No wok, prendi una padella con il fondo spesso. Non esiste una padella del genere, prendine una qualsiasi. Più forte è il fuoco (più alta è la temperatura), meglio è.
12. Scaldare un wok o una padella e versare un po' di olio vegetale. Aggiungiamo i nostri condimenti all'olio caldo: aglio schiacciato, peperoncino tritato e zenzero tritato. Li lavoriamo in modo che cedano il loro odore e il loro aroma all'olio.
13. Quando le spezie iniziano a sprigionare un forte aroma, aggiungiamoci i gamberetti. I gamberi non devono essere bagnati. Ricordate, li abbiamo stesi ad asciugare su un tovagliolo. Lì devono essere girati in modo che anche l'altro lato si asciughi. Altrimenti, schizzi d'olio voleranno in giro per la cucina.
14. Friggere i gamberi da un lato finché non diventano rossastri, poi anche dall'altro lato.
15. Quando i gamberi sono quasi pronti, aggiungi tutte le verdure tritate. Friggere un po' le verdure. Circa due minuti.
16. Aggiungi un po' di zucchero. Spremete il lime nella padella e versateci sopra la salsa. Preferisco i gamberetti o le ostriche. Puoi mescolarli con il pesce. Prova tu stesso. Fai tutto secondo i tuoi gusti.
Friggere per altri 30-60 secondi e il gioco è fatto. Il piatto è pronto, potete tirarlo fuori e servire.
Buon appetito!
Ricetta insalata con gamberi, calamari e bastoncini di granchio
Ingredienti:
- Gamberetti - 1 kg.
- Calamari - 1 kg.
- Bastoncini di granchio - 400 g.
- Uova di quaglia— 12 pezzi. (pollo - 6 pezzi)
- Lattuga iceberg - 1/3 testa
- Cipolle verdi
- Maionese
Preparazione:
1. Metti i gamberi in acqua bollente salata e cuocili fino a quando diventano arrossati, circa 1-2 minuti. Lessare i calamari allo stesso modo. Separare dai gamberetti. Mettere in acqua bollente salata e far bollire per 2-3 minuti dopo l'ebollizione. Non arrossisce. La sua prontezza può essere determinata dalla carcassa arrotondata.
2. Mentre tutto questo cuoce, taglia l'insalata a listarelle, come il cavolo. Non dimenticare di tenere d'occhio gamberetti e calamari. Versare l'insalata in una ciotola profonda.
3. Tritare le cipolle verdi. Lo mettiamo anche in questa ciotola con l'insalata.
4. Tagliare i bastoncini di granchio a pezzetti e aggiungerli anche all'insalata con le cipolle.
5. I gamberi sono già cotti. Lo tiriamo fuori, lo lasciamo raffreddare un po 'in modo che non ci bruci le mani, le puliamo dal guscio e strappiamo anche la testa e la coda. Li aggiungiamo interi all'insalata. Non lo tagliamo.
6. Abbiamo già preso i calamari. Si è calmato. Tagliare la carcassa ad anelli e aggiungerla anche all'insalata. Cospargere l'insalata con aneto. Mescolate e l'insalata è quasi pronta. Non resta che decorare.
7. Uova di quaglia sode, puoi prendere le uova di gallina, sbucciarle e tagliarle a metà.
8. Metti l'insalata sui piatti. Decorare con metà dell'uovo. Aggiungi un cucchiaio di maionese o, se non ti piace la maionese, panna acida.
Portiamolo in tavola. Servire sale e pepe insieme all'insalata. Ognuno sala e pepa secondo il proprio gusto.
Beh, è così bello!
Buon appetito!
Ingredienti:
- Avocado - 2 pezzi
- Uova sode - 2 pezzi
- Pomodorini - 8 pz. o 1 pz. grande
- Succo di limone - 2 cucchiaini.
- Formaggio grattugiato - 30 g.
- Gamberetti sgusciati bolliti - 50-70 g.
- Sale, pepe nero macinato e rosso, a piacere
- Olio vegetale - 1 cucchiaio.
Preparazione:
1. Lavare bene l'avocado, tagliarlo a metà lungo la circonferenza ed eliminare il nocciolo.
2. Abbiamo 4 metà di avocado.
3. Rimuovere con attenzione la polpa dell'avocado con un cucchiaio per non danneggiare la pelle.
4. Tritare finemente la polpa e metterla in una tazza profonda.
5. Versa lì il succo di limone e mescola bene.
6. Tritare finemente i pomodori e aggiungerli all'avocado. Prova a prendere pomodori maturi o se non ce ne sono, allora è meglio prendere i pomodorini.
7. Tritiamo finemente anche le uova e le mettiamo in una tazza con altri prodotti.
8. Ora aggiungi sale, pepe e un cucchiaio di olio vegetale. Se vuoi, puoi aggiungere panna acida o maionese. Mescola tutto. Proviamo. Se necessario aggiungere sale, pepe o succo di limone. Fondamentalmente quello che ti stai perdendo.
9. Mettiamo la massa finita nelle bucce dell'avocado che abbiamo ottenuto dopo aver estratto la polpa.
10. Cospargere il formaggio a pasta dura.
Buon appetito!
Insalate - piatti principali tavole festive. Ogni casalinga vuole sorprendere gli ospiti e i membri della famiglia con un nuovo delizioso e piatto gourmet. Le insalate con gamberetti possono essere un'ottima opzione per questo. Tranne che alto qualità del gusto I gamberetti sono molto salutari grazie alla loro ricca composizione naturale. I piatti con questi frutti di mare hanno una piccantezza e un gusto speciali.
Presentato agli amanti della cucina le più deliziose insalate di gamberetti. Tra questi ci sono, come la maggior parte ricette popolari, così come quelli meno conosciuti, che vi delizieranno con la loro novità e le loro incredibili caratteristiche gustative.
Si prepara utilizzando i seguenti prodotti: gamberetti (200 grammi), una dozzina di pomodorini, un cetriolo e un peperone, lattuga. Le verdure lavate e asciugate vengono tagliate e mescolate con foglie di lattuga tritate. I gamberi sgusciati vengono fritti per circa 3 minuti e inviati alle verdure. Il piatto è condito con olio d'oliva e una piccola quantità succo di limone. Il sale viene aggiunto a piacere. Il piatto è pronto da mangiare subito dopo la preparazione.
Insalata con gamberi e uova
Preparato semplice e gustoso utilizzando seguenti ingredienti: gamberetti (300 grammi), un paio di cucchiai di panna acida, uova (3 pezzi), 1 cucchiaino di senape. Lessare le uova e i gamberetti, lasciarli raffreddare e sbucciare. I prodotti tritati vengono mescolati con senape, conditi con panna acida, qualche goccia di succo di limone e senape vengono aggiunte nel dosaggio indicato. Pepe e sale il piatto a piacere. La parte superiore è decorata con erbe aromatiche tritate finemente. Non ci vorranno più di 20 minuti per preparare un piatto delizioso.
Insalata Caesar con gamberi
Insalata Caesar con gamberi differisce nel gusto dal solito "Cesare". Diventerà più sofisticato se abbinato ai gamberetti. Per il piatto avrete bisogno di: mezzo chilo di gamberetti messicani, crostini di pane, 100 grammi di formaggio, lattuga. Per prima cosa preparare la salsa di gamberetti con 2 cucchiai di olio d'oliva e 2 cucchiaini di senape dolce, aggiungere l'aglio, la salsa barbecue e la salsa di soia. Immergere i frutti di mare nel composto e metterli in padella per 5 minuti. I crostini sono fatti con pane tagliato a dadini e fritto con aglio. I crostini caldi sono cosparsi di formaggio grattugiato finemente. Disporre i crostini al formaggio sulle foglie di lattuga tritate e poi sui gamberetti. Condire con olio d'oliva e succo di lime. Il piatto è pronto.
Il prossimo è molto gustoso insalata con gamberi e avocado richiederà: mezzo chilo di gamberetti, pomodorini (200 grammi), avocado (1 pezzo), coriandolo. L'avocado viene tagliato a cubetti e cosparso di succo di limone. I pomodorini vengono tagliati a metà e mescolati con gamberetti sbucciati e bolliti e avocado. Preparare una salsa con olio d'oliva, 2 cucchiai di lime e 1 cucchiaio di coriandolo. Condire l'insalata con la salsa risultante. Sale e pepe vengono aggiunti a piacere. Si consiglia di raffreddare il piatto prima di servire.
Insalata con formaggio e gamberetti
Delizioso preparato utilizzando: mezzo chilo di gamberi, 5 uova e 100 grammi di formaggio. I frutti di mare vengono bolliti e puliti. Le uova sode vengono tagliate a cubetti. Il formaggio viene grattugiato su una grattugia grossa. I prodotti frantumati vengono mescolati, vengono aggiunti formaggio e qualche goccia di succo di limone. Se lo si desidera, è possibile aggiungere erbe e pepe un po '. Il prodotto nutriente è pronto da mangiare.
Piacerà agli amanti esotici. È preparato con i seguenti ingredienti: gamberetti (200 grammi), 100 grammi di formaggio, 150 grammi di ananas in scatola, uova (3 pezzi) e lattuga. Le uova sode vengono tritate finemente. Anche gli ananas vengono tagliati a cubetti. I gamberetti vengono lessati in acqua salata, alla quale è possibile aggiungere pepe in grani e foglie di alloro. Il formaggio viene grattugiato su una grattugia grossa. Metti uno strato di ananas tritato, uova e formaggio sulle foglie di lattuga. Immergere ogni strato con la maionese. I gamberetti vengono posti sopra, cosparsi di succo di limone e cosparsi di erbe aromatiche. Il piatto viene messo in frigorifero per un paio d'ore a bagno.
Insalata di cozze e gamberi
Il più delizioso insalata funzionerà cozze e gamberi. Per prepararvi vi serviranno: 300 grammi di gamberetti e altrettanti cozze, 100 grammi di mais in scatola, 4-5 uova sode, una bottiglia di vino bianco secco, una cipolla e spezie. Si versa il vino in una padella, si aggiungono l'alloro, il pepe in grani e un po 'di sale. La miscela viene portata a ebollizione e ad essa vengono aggiunti i frutti di mare preparati e puliti. Gamberetti e cozze vengono cotti nella salsa al vino per circa 3 minuti, poi tolti e lasciati raffreddare. Gli ingredienti rimanenti vengono tritati finemente e mescolati con mais e frutti di mare. Aggiungere la maionese all'insalata, qualche goccia di succo di limone e guarnire con le erbe aromatiche. Molto gustoso e piatto salato pronto.
Insalata cocktail di gamberetti
Delizioso preparato utilizzando: 300 grammi di gamberi, mele verdi, cetrioli e carote. Lessare i frutti di mare, lasciarli raffreddare e sbucciare. Prendete 2 mele e sbucciatele, poi grattugiatele su una grattugia grossa e aggiungete un po' di succo di limone. Anche i cetrioli nella quantità di 2 pezzi vengono grattugiati. Grattugiare due carote fresche su una grattugia fine. Togliamo il liquido in eccesso dai cetrioli grattugiati strizzandoli un po' e mettiamoli in un'insalatiera. Quindi aggiungere mele e carote. I gamberetti vengono aggiunti per ultimi. Ogni strato deve essere unto con maionese. La parte superiore è decorata con verdure e un grande gamberetto. Il piatto deve avere il tempo di assorbirsi. Pertanto, viene messo in frigorifero per diverse ore. Successivamente si può mangiare l'insalata.
Insalata di salmone con gamberi
Richiederà il prossimo molto gustoso: nella stessa proporzione vengono presi circa 200 grammi di salmone leggermente salato, gamberetti bolliti e sgusciati. Inoltre, avrai bisogno di cetrioli (1-2 pezzi), olive, insalata, olio d'oliva e succo di limone. Le olive tritate vengono marinate in una salsa di olio d'oliva e succo di limone per un paio d'ore. Il pesce viene tagliato a fettine sottili. I cetrioli vengono tagliati a cubetti e aggiunti ai gamberetti. Metti la lattuga su un'ampia insalatiera preparata e sopra il salmone tritato. Lo strato successivo è composto dagli ingredienti rimanenti. Il piatto viene condito con la marinata risultante con olive e pepe se lo si desidera. Non resta che mangiare il cibo preparato.
- uno dei piatti più deliziosi. Per prepararlo vi serviranno: gamberi sgusciati bolliti, 6 bolliti uova di gallina, uno formaggio fuso e 100 grammi di caviale. Formaggio e uova vengono tritati finemente o grattugiati. Quindi tutti gli ingredienti vengono mescolati e conditi con maionese. Il sale potrebbe non essere necessario poiché il gioco lo contiene in quantità sufficiente. L'insalata può essere condita con erbe aromatiche. Piatto delizioso pronto a mangiare.
Una semplice insalata con gamberetti può essere preparata sia per una vacanza che per una normale cena in famiglia. Molto spesso le insalate non contengono prodotti speciali, ma includono gli ingredienti più comuni. I più apprezzati: riso, bastoncini di granchio, mais, ananas. Inoltre, i bastoncini di granchio sono spesso combinati con altri frutti di mare, il che conferisce alle insalate un gusto ancora più delicato e gradevole. Non ci sono molte insalate del genere e non sono economiche.
È meglio acquistare gamberetti congelati ma già cotti per l'insalata.
Come preparare una semplice insalata di gamberetti - 15 varietà
Un'insalata semplicissima e incredibilmente tenera.
Ingredienti:
- Gamberetti congelati - 450 gr
- Cetriolo fresco- 150 gr
- Uova - 3 pezzi
- Aneto - 1 mazzo
- Maionese
- Pepe
Preparazione:
Far bollire l'acqua, salare e abbassare i gamberi per circa 60 secondi. Lessare le uova e tritarle finemente, tagliare i cetrioli a listarelle. Tritare le verdure all'aneto. Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere sale e pepe a piacere, condire con maionese.
Puoi aggiungere aneto e alloro all'acqua con i gamberetti per aggiungere un aroma speziato.
Un'insalata molto gustosa che potete preparare tutti i giorni.
Ingredienti:
- Gamberetti congelati - 300 gr
- Foglie di lattuga
- Pomodorini - 10-15 pezzi
- Aglio - 2 spicchi
- Peperoncino- 1 PC
- Olio d'oliva
- Parmigiano grattugiato - 50 gr
- Aceto balsamico
- Pepe
Preparazione:
Mettete i gamberetti in acqua bollente salata. Tagliare il peperone e l'aglio a metà. Friggere olio vegetale fino a doratura. Successivamente, eliminate il pepe e l'aglio e fate soffriggere i gamberi in quest'olio per circa 2 minuti. Tagliare i pomodori a fettine sottili e disporli su un piatto su foglie di lattuga. Metti i gamberetti sopra. Mescolare bene, aggiungere sale, pepe e aceto balsamico a piacere. Cospargere il formaggio grattugiato sopra.
Ricetta non standard per l'insalata di granchio.
Ingredienti:
- Bastoncini di granchio - 500 gr
- Uova sode - 5 pezzi
- Cetriolo fresco - 1 pz.
- Gamberi bolliti - 10-15 pezzi
- Maionese
Preparazione:
Tagliare i bastoncini di granchio a cubetti della stessa dimensione del mais. Tritare allo stesso modo le uova e il cetriolo. Mescolare tutti gli ingredienti e condire l'insalata con la maionese.
Un'insalata molto gustosa, semplice ed economica.
Ingredienti:
- Gamberi bolliti - 250 gr
- Uova sode - 1 pezzo
- Riso - 50 gr
- Formaggio a pasta dura - 100 gr
- Piselli in scatola- 100 gr
- Maionese
- Prezzemolo
Preparazione:
Sciacquare bene il riso e far bollire. Mettete i gamberi nell'acqua bollente e lasciateli riposare per circa un minuto. Tagliare le uova a cubetti, grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Unisci tutti i prodotti e condisci con la maionese. Completare con prezzemolo e qualche gamberetto.
Molto buona insalata per la tavola delle feste.
Ingredienti:
- Cavolo di Pechino - ½ testa
- Cocktail di gamberi - 300 gr
- Bastoncini di granchio - 15 pezzi
- Ananas in scatola - 1 lattina
- Melograno - 1 pz.
- Maionese
Preparazione:
Tritare finemente il cavolo. Affettare molto l'ananas e i bastoncini di granchio piccoli pezzi. Sbucciare il melograno. Mescolare tutti gli ingredienti e condire l'insalata con la maionese.
Per rendere i gamberi più succosi è necessario tenerli per 20 minuti nell'acqua in cui sono stati lessati.
Il sapore di questa insalata non si può descrivere, si può solo assaggiare.
Ingredienti:
- Gamberi grandi - 450 gr
- Ananas fresco - 600 gr
- Foglie di lattuga grandi - 240 gr
- Olio d'oliva - 1 cucchiaio.
- Miscela di cinque peperoni macinati- 1 cucchiaio.
- Olio vegetale
- Coriandolo fresco - 0,25 tazze
- Spicchi di lime
- Maionese - 0,25 tazze
- Miele - 1-2 cucchiai.
- Succo di lime - 1,5 cucchiai.
- Coriandolo fresco - 1 cucchiaio.
- Pepe rosso macinato
Preparazione:
Mescolare maionese, miele, succo di lime, un cucchiaio di coriandolo e un pizzico di peperoncino.
Preriscaldare la griglia a fuoco medio-alto. Infilare i gamberi negli spiedini, spennellarli con olio e cospargerli di pepe. Disporre i gamberi e i pezzi di ananas, anch'essi cosparsi di pepe, sulla griglia. Friggere per circa 5 minuti. Disporre i gamberetti e l'ananas sulle foglie di lattuga e condire con il condimento preparato. Prima di servire cospargere con prezzemolo tritato.
Più l’ananas è pesante, più è maturo e succoso.
Deliziosa insalata di gamberi con avocado e insalata mista.
Ingredienti:
- Gamberetti tigre - 20 pezzi
- Rucola - 70 gr
- Quercia - 70 gr
- Pomodorini - 120 gr
- Avocado - 1 pezzo
- Salsa balsamica - 30 ml
- Salsa di soia - 25 ml
- Spicchio di lime
- Olio vegetale
- Aglio - 1 spicchio
Preparazione:
Scongelare e sbucciare i gamberetti. Preparare il condimento frullando nel mixer: salsa balsamica, salsa di soia e succo di lime. Sbucciare e tagliare l'avocado. Aggiungine piccoli pezzi nel frullatore. Trasforma il contenuto del frullatore in una massa omogenea. Tagliare l'avocado rimanente a cubetti e mescolarlo con le erbe tritate. Friggere i gamberi in olio vegetale. Aggiungine un po' nella padella salsa di soia e aglio tritato. Tagliare i pomodorini a metà e mescolarli con le foglie di lattuga. Condire l'insalata con la salsa e adagiarvi sopra i gamberi.
L'insalata è molto rinfrescante e perfetta per la colazione.
Ingredienti:
- Gamberetti - 100 gr
- Cetriolo fresco - 1 pz.
- Cipolla - 1 pezzo
- Aceto di vino - 1 cucchiaino.
- Zucchero
- Olio d'oliva -1 cucchiaio.
Preparazione:
Aggiungi sale all'acqua, fai bollire e fai bollire i gamberi. Grattugiate il cetriolo su una grattugia grossa, tagliate la cipolla a semianelli sottili e macinatela con zucchero, sale e aceto di vino. Mescolare cipolle e cetrioli e adagiarvi sopra i gamberetti sgusciati. Condire l'insalata con olio d'oliva.
Insalata disponibile per ogni tavolo, per una vacanza o un pranzo in famiglia.
Ingredienti:
- Gamberi sgusciati - 200 gr
- Patate - 1 pz.
- Pomodori - 2 pezzi
- Cetrioli sottaceto -2-3 pezzi
- Piselli in scatola - 2 cucchiai.
- Maionese - 2 cucchiai.
- Verdure di aneto
Preparazione:
Metti i gamberi in acqua bollente per 3 minuti. Se necessario, sbuccia i gamberi. Lessare le patate e tagliarle a fette grandi, tagliare anche i cetrioli a fette, ma più piccole. Tagliare i pomodori a fettine sottili. Condire i gamberetti, i cetrioli, i pomodori, i piselli e le patate con la maionese e mescolare bene. Guarnire l'insalata con erbe aromatiche, gamberi e fette di pomodoro.
Questa insalata può essere preparata molto velocemente, ma eccola qui gusto delicato non lo dimenticherai mai.
Ingredienti:
- Gamberetti - 300 gr
- Formaggio feta - 100 gr
- Uova - 2 pezzi
- Cipolle verdi- 3 piume
- Olio d'oliva - 1 cucchiaio.
- Foglia di alloro - 1 pezzo
- Grani di pepe - 2 pezzi
Preparazione:
Lessare i gamberetti in una casseruola, aggiungendo all'acqua le foglie di alloro e i grani di pepe. Tagliare a cubetti il formaggio e le uova sode, tritare la cipolla. Sbucciare i gamberetti e unirli alle uova, alla cipolla e al formaggio, condire con la maionese e mescolare bene. Salare l'insalata a piacere e condire con olio d'oliva.
L'insalata viene preparata in modo molto rapido e semplice e comprende gli ingredienti più semplici.
Ingredienti:
- Gamberetti - 500 gr
- Riso bollito - 150 gr
- Uova - 3 pezzi
- Cetriolo - 1 pezzo
- Mais in scatola- 1 banca
- Maionese - 4 cucchiai.
- Verde
- Pepe
- foglia d'alloro
Preparazione:
Metti i gamberetti e le uova in una casseruola e aggiungi la foglia di alloro, fai bollire finché sono teneri. Tagliare il cetriolo a cubetti, tritare le verdure. Raffreddare e sbucciare le uova e i gamberi. Tagliare i gamberi e le uova a cubetti non molto grandi. Ora devi mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere sale e pepe a piacere, condire con maionese e mescolare bene.
Questa insalata sorprenderà i tuoi ospiti non solo con il suo gusto, ma anche con il suo aspetto straordinario.
Ingredienti:
- Gamberi sgusciati - 150 gr
- Bastoncini di granchio - 3 pezzi
- Mais in scatola - 6 cucchiai.
- Ananas in scatola- 3 fette
- Formaggio semiduro - 60 gr
- Maionese densa - 6 cucchiai.
- Ketchup - 3 cucchiai.
- Cavolo cappuccio - 70 gr
Preparazione:
Prima di tutto, devi mescolare maionese e ketchup, questo sarà un condimento per l'insalata.
Mettere il cavolo cappuccio tritato in bicchieri a gambo alto e ricoprirlo leggermente con la salsa. Quindi mettere 2 cucchiai di mais in ogni bicchiere e ricoprire nuovamente con la salsa. Metti i cubetti di ananas sopra il mais e i cubetti di bastoncini di granchio sopra. Ricoprire l'insalata con abbondante formaggio grattugiato.
Insalata di mare molto gustosa e soddisfacente.
Ingredienti:
- Calamari - 2 pezzi
- Gamberi sgusciati - 300 gr
- Salmone leggermente salato - 150 gr
- Caviale rosso
- Formaggio stagionato
- Pomodoro - 2 pezzi
- Maionese
- Verde
Preparazione:
Lessare i calamari e i gamberetti finché sono teneri. Tagliare i pomodori, i calamari e il salmone a cubetti. Mescolare i gamberetti. Grattugiare il formaggio su una grattugia media e aggiungerlo anche all'insalata. Condire l'insalata con maionese e guarnire con erbe e caviale rosso.
Il nome dell'insalata corrisponde al suo gusto. Insalata molto tenera e gustosa.
Ingredienti:
- Uova - 3 pezzi
- Formaggio fuso - 1 pezzo
- Cipolla - 1 pezzo
- Bastoncini di granchio - 100 gr
- Mela - 1 pezzo
- Maionese
Preparazione:
Lessare le uova, tagliare l'albume a cubetti e grattugiare il tuorlo su una grattugia fine. Metti il bianco sul fondo del piatto. Metti sopra il formaggio fuso grattugiato su una grattugia grossa. Quindi stendete la cipolla, tagliatela a semianelli sottili, ungetela con la maionese. Metti sopra i cubetti di bastoncini di granchio. Grattugiare la mela su una grattugia grossa e adagiarla sui bastoncini di granchio. Cospargere l'insalata con i tuorli e guarnire con le erbe.
Le insalate con gamberi e ananas sono molto apprezzate e amate. Questo è uno dei più le migliori ricette con il contenuto di questi prodotti.
Ingredienti:
- Gamberetti bolliti - 2 tazze
- Riso bollito - 2 tazze
- Ananas in scatola - 200 gr
- Cipolla - 1 pezzo
- Limone -1 pz
- Uova - 4 pezzi
- Piselli in scatola - 200 gr
- Olio d'oliva - 100 gr
- Maionese - 200 gr
- Pepe
Preparazione:
Sbucciare la cipolla, tagliarla a cubetti e aggiungere il succo di un limone. Tagliare i gamberi a pezzi e mescolarli con le uova tritate. Quindi aggiungere il riso e pisello verde. Tagliare l'ananas a cubetti e aggiungerlo all'insalata insieme alle cipolle. Salare e pepare l'insalata a piacere. Mescolare bene, aggiungere olio d'oliva e maionese. Mescolare bene e lasciare fermentare l'insalata.