Pizza dolce per bambini. Ricetta pizza dolce. Per il ripieno di mele

Per la maggior parte di noi la pizza è ben lungi dall’essere un piatto dolce. Può contenere salsiccia piccante, pepe e salse altrettanto piccanti e piccanti.

Ma puoi preparare una pizza che piacerà anche ai bambini piccoli e i genitori non si preoccuperanno possibile danno dal piatto. In questo caso la pizza sarà senza salsiccia e senza funghi, e verrà servita come quella originale pasticcini dolci. Questa pizza dolce si trova spesso in versione speciale menù per bambini nei bar e nei luoghi di consegna. Questo dessert è facile da preparare da solo e inoltre puoi coinvolgere i bambini, quindi la pizza dolce al forno sarà due volte più gustosa.

L'impasto è in preparazione nel modo classico, a passi da gigante. L'impasto deve riposare per circa un'ora.

Ricetta uno, fragola

Questa pizza sembra davvero impressionante. E il gusto... Risulta così così torta sottile con frutta. Una volta pronto l’impasto preparate il ripieno:

• Morbido crema di formaggio– 350 grammi;
• 150 gr) Zucchero;
• Uova – 3 pz.
• Zucchero vanigliato – 1,5 cucchiaino;
• 4 tazze di fragole (tagliare le bacche a metà);
• Miele - ¼ di tazza.

Sbattere lo zucchero, le uova, il formaggio, lo zucchero vanigliato. Il risultato sarà una crema delicata.

Quando l'impasto sarà cotto, è necessario coprirlo con la panna. Successivamente, posizionate le fragole sulla pizza e versateci sopra il miele.

Ricetta due: pizza con le mele

Fritto nello zucchero, con cannella, ottimo condimento per la pizza dolce. Latte e zucchero a velo possono essere utilizzati per preparare una glassa da spalmare.

Servire caldo con una pallina di gelato.

Ricetta pizza dolce 3 – cesto di frutta

Mescolare la crema di marshmallow e la crema di formaggio e spalmarla sulla pizza. Decorare la parte superiore con lamponi, fragole, banane e kiwi a fette, fette di mele e pere.

Ricetta 4 – Pizza alla cannella per dessert

Puoi anche comprare l'impasto in negozio. Ad esso viene aggiunta un po 'di cannella. Facciamo il ripieno da:

• Farina - 1/2 cucchiaio.
• Zucchero bianco – 1/3 cucchiaio.
• Zucchero di canna - ¼ cucchiaio.
• 2 cucchiai. l. burro e olio d'oliva.

Condimento per pizza: un bicchiere di zucchero a velo, mezzo cucchiaino di vaniglia e un cucchiaio di latte.

5 – pizza ai mirtilli

I mirtilli sono una bacca gustosa e sana. E sta benissimo con la pizza.

Necessario:

– strato di pasta,

- crema di formaggio,

– cannella in polvere,

– marmellata di mirtilli,

- mozzarella grattugiata,

– mirtilli freschi – 1 cucchiaio.

Distribuire un composto di cannella e crema di formaggio sulla base della pizza cotta, quindi marmellata, mozzarella e mirtilli. Mettere in forno per 15 minuti.

Puoi cambiare la ricetta usando qualsiasi altro frutto di bosco: ciliegie, lamponi.

6 – pizza ricoperta di cioccolato

Per preparare questo piatto, il bordo della pizza viene spalmato con una crema spalmabile tipo Nutella e poi cosparso di scaglie di cioccolato bianco, al latte e fondente.

Mettete in forno per un minuto finché il cioccolato non si scioglie. Piatto pronto cosparso di noci tritate.

Ricetta 7 – Pizza con fragole e Nutella

In questo caso, la base della pizza cotta finita viene unta con la pasta e posta sopra tagliata a metà. bacche fresche fragole Non è necessario cuocere il ripieno.

Come puoi vedere, ci sono molte opzioni per ripieni e condimenti dolci. Tutto dipende dalle tue preferenze di gusto.

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Come e con cosa cucinare la pizza dolce. Come farlo in padella. Qual è la salsa migliore per la pizza dolce?

Durante la stagione dei frutti e delle bacche, puoi diversificare il tuo dessert preparando la pizza dolce. A tutti a casa piacerà al 100% e sorprenderà gli ospiti. E diversificando il ripieno con bacche e frutti diversi, puoi diversificare il dessert stesso. Pertanto, i vantaggi di una tale pizza saranno:

• gusto straordinario
• bellissimo aspetto appetitoso
• semplicità e velocità di preparazione
• disponibilità dei prodotti, compreso il prezzo

Quindi, impariamo a cucinare la pizza dolce.

Come fare la pizza dolce in 15 minuti?

Avrai bisogno di biscotti morbidi, come " latte cotto", "anniversario", "zucchero", ma non come cracker o altri biscotti duri.

Avrai bisogno anche di burro, un uovo, zucchero, un pizzico di sale, frutta o bacche. Pizza dolce sarà composto da tre strati.

• biscotti - 300 g
• burro - 100 g
• uovo - 1 pz.
• zucchero – 50 – 70 g
• frutti di bosco – 200 g

1. Pestate i biscotti fino a formare una polvere. Puoi usare uno schiacciapatate o un robot da cucina speciale
2. Sciogliere il burro a bagnomaria e versarlo nelle briciole di biscotti.
   Mescolare i biscotti con il burro. Innanzitutto, mentre l'olio è liquido, è conveniente farlo con una forchetta.
3. Poi, quando il burro sarà completamente amalgamato ai biscotti, il composto dovrà essere impastato con le mani. La massa risultante ha una consistenza simile alla plastilina
4. Preparate lo stampo e metteteci dentro la carta da forno
5. Adagiateci sopra l’impasto e mettetelo in freezer per 10 minuti
6. Accendete il forno e preriscaldatelo a 200 - 220 gradi
7. Dopo aver tolto l'impasto dal congelatore, mettetelo in forno per 5 minuti
8. Il secondo strato di pizza dolce è uno strato di crema. Meglio (e più economico) da fare crema proteica. Puoi prendere sia la panna cremosa che quella acida, in linea di principio la varietà e la creatività sono sempre benvenute
9. Separare con attenzione l'albume dal tuorlo, sbattere l'albume fino a renderlo schiumoso. Metti da parte il tuorlo; non servirà. Aggiungete lo zucchero all'albume montato e sbattetelo fino a renderlo viscoso e denso, fino a renderlo cremoso.
10. Dopo la cottura (vedrete che il primo strato diventerà roseo e avrà un profumo delizioso) della base, lasciatela raffreddare. Non è necessario uno strato di sabbia dalla carta, poiché si sbriciolerà
11. Quando la base si sarà raffreddata, applicate sopra un secondo strato di crema.
12. Tagliare i frutti o le bacche e disporli in un terzo strato

RICETTA: Pizza dolce alla frutta in padella

La pizza dolce può essere preparata anche in padella. È vero, ci vorrà un po 'più di tempo, 30-40 minuti.

Gli strati di questa pizza vengono preparati come per la prima ricetta, solo che al posto del forno questa pizza viene cotta in padella.
La prontezza dello strato inferiore (prima sabbia) è determinata dal suo aspetto: l'impasto ha un odore e diventa rosato.

IMPORTANTE: Il terzo strato della pizza dolce, cioè il ripieno, può essere realizzato in modo diverso, a seconda delle preferenze di gusto e della presenza di diversi tipi di frutti di bosco. Ad esempio, puoi preparare la pizza dolce con le fragole

Pizza dolce con fragole

Quando il primo e il secondo strato di pizza dolce saranno pronti, tagliate le fragole a pezzetti e distribuitele uniformemente su tutta la superficie della pizza, premendo leggermente i frutti di bosco nella crema.

La pizza alle fragole può essere ulteriormente decorata con:

• scorza di limone
• zucchero a velo
• foglie di menta
• crema

È meglio mangiarla subito dopo la preparazione, perché altrimenti le bacche potrebbero rilasciare il succo e la pizza perderebbe il suo aspetto.

IMPORTANTE: Se prendi la proporzione del prodotto di 300 g di biscotti e 100 g di burro, otterrai 6 porzioni complete di un delizioso dessert

Pizza dolce con ricotta

La cottura con la ricotta ha meritato popolarità. Dessert di cagliata Sono facili da digerire, poco calorici, molto salutari e facili da preparare.
Per la pizza dolce con ricotta, puoi utilizzare la normale pasta lievitata. Puoi farlo diversamente.

• ricotta - 200 g
• farina - 200 g
• uova – 2 pezzi
• olio vegetale
• zucchero - 3 cucchiai. cucchiai
• marmellata o yogurt

1. Sbattere le uova con lo zucchero
2. Aggiungi loro la ricotta e l'olio vegetale (2 cucchiai).
3. Ora aggiungi la farina e mescola bene
4. Stendere l'impasto sulla teglia, lasciando i bordi in modo che il ripieno non si diffonda
5. Metti la marmellata, la frutta tritata sull'impasto, versaci sopra lo yogurt
6. Infornare a 180 gradi per 15 - 20 minuti

Pizza dolce con ananas

Sia l'ananas fresco che quello in scatola sono adatti per la pizza dolce.

• farina – 1 tazza
• latte – 1 bicchiere
• zucchero - 3 cucchiai. cucchiai
• olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai
• frutta secca (mandorle, noci)
• ricotta – 200 g
• zucchero a velo
• fette o semianelli di ananas

1. Per prima cosa devi preparare l'impasto. Per fare questo, mescolare farina, latte, burro, zucchero. Aggiungi delle noci grattugiate lì. Mescolare bene l'impasto fino a renderlo liscio
2. Riponete l'impasto in frigorifero per mezz'ora
3. Trascorsa la mezz'ora, è necessario togliere l'impasto e preriscaldare il forno a 200 gradi
4. Disporre l'impasto sulla teglia e distribuirlo uniformemente, fissando i bordi in modo che non si restringa nuovamente
5. Mettete l’impasto in forno per 15 minuti, poi sfornatelo e lasciatelo raffreddare un po’.
   Non è ancora necessario spegnere il forno
6. Mentre l'impasto si raffredda, potete preparare la ricotta mescolandola con lo zucchero e le noci tritate
7. Successivamente, metti la ricotta sull'impasto e sopra di essa - cerchi o metà di ananas
8. La pizza finita dovrebbe essere rimessa nel forno per 10 minuti.
9. SU pizza già pronta Inoltre, se lo si desidera, è possibile aggiungere pezzetti di ananas

Pizza dolce con banane

La pizza dolce alla banana può essere preparata in molti modi.
Per la base della pizza potete utilizzare il metodo dei biscotti sopra descritto. Invece del terzo strato usiamo le banane tagliate ad anelli.

IMPORTANTE: potete anche preparare un impasto lievitato e utilizzarlo come base. E aggiungi i mirtilli al ripieno di banana: il gusto sarà brillante e piccante. E un dessert del genere sarà molto utile

• farina - 1 tazza
• burro - 30 g
• latte - mezzo bicchiere
• lievito secco - 1 cucchiaino
• massa di cagliata - 150 g
• banane – 2 pezzi
• mirtilli - mezzo bicchiere
• noci tritate - 2 cucchiai. cucchiai

1. Mescolare l'impasto, ungere la teglia con olio e adagiarvi sopra l'impasto, distribuendolo uniformemente e ripiegando i bordi
2. Mettete sopra il composto di formaggio e sopra le fette di banana
3. Cospargere la pizza con mirtilli, noci tritate e zucchero
4. Mettere in forno e cuocere per 45 minuti a 180 gradi

VIDEO: Pasta dolce con mele e nocciole

Pizza dolce con mele

La pizza dolce con le mele è molto gustosa e non è difficile da preparare.
Prepariamolo utilizzando l'impasto della cagliata.

• farina – 1 tazza
• ricotta – 200 g
• burro – 80 gr
• zucchero – 2 cucchiai. cucchiai
• bicarbonato di sodio o lievito

1. Il ripieno comprenderà: mele, 2 - 3 pezzi, a seconda della loro dimensione, marmellata o confettura per lubrificare la base, altri 2 - 3 cucchiai di zucchero per mele, 2 cucchiaini di cannella. La cannella conferisce alle mele un tocco piccante
2. Impastare la pasta con farina, soda, sale, zucchero e grattugiato burro utilizzando una forchetta. Otterrai qualcosa come delle briciole.
3. Aggiungi la ricotta qui e mescola di nuovo fino a che liscio.
4. Se l'impasto risultasse troppo asciutto potete aggiungere del latte
5. Riponete l'impasto in frigorifero per 30 minuti
6. Tagliare le mele a fette
7. Preriscaldare il forno a 180 gradi
8. Togliete l'impasto dal frigorifero e stendetelo in una teglia. Metti sopra le mele tritate e cospargile con cannella mescolata con zucchero
9. Cuocere per 30 minuti

VIDEO: Beh, molto gustosa: pizza dolce

Pizza dolce con ciliegie

Per la pizza dolce con le ciliegie è meglio preparare un impasto lievitato.
La panna acida densa funziona bene come salsa.
Le ciliegie possono essere utilizzate sia fresche che in scatola. Le ciliegie possono essere ben abbinate alle albicocche, soprattutto perché il periodo di raccolta di queste bacche quasi coincide.

1. Pasta lievitata prepararsi con 2 tazze di farina, 1,5 cucchiaini di lievito secco, 2/3 tazze di acqua, 1 cucchiaio. cucchiai olio vegetale e un po' di sale
2. Avrai bisogno anche di carta da forno, un po 'di burro per ungere la carta durante la cottura, un bicchiere di panna acida, 1 cucchiaio. cucchiaio di zucchero e fecola di patate(1 cucchiaio) per la salsa e 1,5 - 0,7 kg di ciliegie
3. Diluiamo il lievito in acqua tiepida. Mescolare il lievito diluito, la farina, l'acqua, il sale, il burro, lo zucchero. Impasta la pasta. Lasciarlo per 30 minuti in un luogo caldo adatto
4. Mentre l'impasto lievita, preparate le ciliegie: lavatele e privatele del nocciolo. Mescolare panna acida, amido e zucchero. Questa sarà la salsa
5. Dividere l'impasto in 2 parti e arrotolarlo in due focacce
6. Foderare una teglia con carta e ungerla con olio, stendere una torta piatta
7. Lubrificarlo con salsa e adagiarlo sopra le ciliegie. La parte superiore delle ciliegie può anche essere ricoperta con salsa. Coprire con la seconda piadina stesa
8. Il forno deve essere preriscaldato a 250? e cuocere la pizza per 10 minuti

Pizza dolce alla frutta

Per questo tipo di pizza è adatta la pasta lievitata. (Vedi ricetta sopra).

1. Posizionatelo su una teglia su carta unta
2. In un forno ben riscaldato (200 gradi), l'impasto viene cotto fino a doratura. Togliere l'impasto dal forno e lasciarlo raffreddare
3. Preparare uno strato di ricotta con lo zucchero. Puoi aggiungere loro la scorza
4. Quando l'impasto si è raffreddato, viene applicato uno strato di cagliata. E sopra puoi stendere uno strato di qualsiasi frutto che ti piace. Puoi preparare la pizza dolce con un frutto o con una combinazione di più frutti
5. Se avete della frutta secca in casa potete aggiungerla anche alla pizza, tritata finemente.

RICETTA pizza dolce per bambini

Per i bambini potete preparare la pizza dolce con la Nutella (o un altro ingrediente simile), perché ai bambini piace tantissimo. E se condissi questa pizza? bacche deliziose…

1. Per prima cosa, prepara l'impasto con 0,5 tazze di latte, un quarto di tazza di zucchero, 1 uovo, 3 cucchiai. cucchiai di yogurt senza riempitivi, 4 tazze di farina. Vi servirà un altro mezzo bicchiere d'acqua, 2 cucchiaini di lievito secco istantaneo e un pizzico di sale.
2. Sciogliere il lievito nell'acqua tiepida, aggiungere lo zucchero e lasciare riposare per 10 minuti
3. Mescolare separatamente l'uovo, la farina e lo yogurt. Aggiungi il lievito e impasta la pasta.
4. Lasciare l'impasto per circa mezz'ora o più in un luogo caldo e attendere che lieviti
5. Disporre su carta unta su una teglia e distribuire uniformemente l'impasto, come per la pizza
6. Infornare a 200 gradi fino a doratura
7. Togliere dal forno e lasciare raffreddare. Stendere uno strato di pasta con la Nutella come salsa e adagiarvi sopra i frutti di bosco ben tritati. Potete anche cospargerli con cioccolato grattugiato.

Salsa per pizza dolce

Per la pizza dolce è adatta una salsa densa di panna acida.
Prendi un bicchiere di panna acida e 2 cucchiai di zucchero, mescolali. La salsa per la pizza è pronta.

VIDEO: Pizza dolce. Ricette per la felicità

La pizza è solitamente associata a olive, pasta elastica, parmigiano, pomodori maturi e varie carni affumicate. E che dire delle pizze dolci?

Immagina: meraviglioso crema al burro, pasta croccante, mascarpone delicato, frutti di bosco freschi e succosi, salsa al cioccolato...

La pizza dolce è buona perché puoi utilizzare l'impasto avanzato dalla preparazione della pizza normale, oppure usarne qualsiasi frutti di stagione. Puoi anche usare impasto pronto, ad esempio, pasta sfoglia. Se sei un fan della Nutella, puoi usarla per la pizza dolce - e qui non puoi davvero sbagliare! Tutto sommato, preparare la pizza dolce non potrebbe essere più semplice, e lo è ottima opzione Per grandi aziende e feste o semplicemente per un appuntamento romantico a casa.

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10 strabilianti ricette di pizza dolce per te. Assicurati di provarli!

Ma prima prepariamoci impasto classico per pizza a casa.

Avrai bisogno: 1/2 tazza di acqua calda; 2 cucchiaini di lievito secco; 2 tazze di farina; 1 cucchiaino di sale; 3 cucchiai di olio d'oliva.
Mescolare acqua tiepida e lievito in una piccola ciotola. Lascia riposare il composto per un po' finché il lievito non si sarà completamente sciolto, circa 5 minuti.
Unisci la farina e il sale in un robot da cucina, quindi aggiungi il burro. Continuando a mescolare aggiungete il composto di lievito. Mescolare l'impasto. Quindi posizionarlo su una superficie leggermente infarinata e impastare bene fino a ottenere un composto liscio, circa 1 minuto.
Dopo aver formato una palla, mettetela in una ciotola capiente, ben unta, quindi girate l'impasto per ricoprirlo uniformemente di olio. Coprire la ciotola con pellicola trasparente e riporla in un luogo caldo. Aspettate che l'impasto raddoppi di volume, circa 1 ora. Tiratelo fuori, lavoratelo e l’impasto è pronto per l’uso.

Pizza alle fragole

Questa è una galette alla frutta colorata, facile da realizzare e leggera. È composto da tre parti: crosta di pasta frolla, crema pasticciera e frutti.

Per l'impasto: 2 1/4 tazze di farina; 1 1/2 cucchiaini di sale; 5 cucchiai di zucchero; 3/4 tazza di olio vegetale; 3 cucchiai di latte.

Da riempire: 340 g di formaggio a pasta molle (tipo Almette); 3/4 tazza di zucchero; 3 uova grandi; 1 1/2 cucchiaini zucchero vanigliato; 3-4 tazze di fragole fresche, tritate; 1/4 tazza di miele.

Preparazione: Preriscaldare il forno a 175°C. Per prima cosa lo facciamo base di sabbia. Per fare questo, mescolare farina, zucchero e sale. Quindi mettere da parte il composto. In una piccola ciotola, sbatti insieme il burro e il latte. Mescolare insieme gli ingredienti secchi e umidi fino ad ottenere un impasto omogeneo. Disporre l'impasto nella teglia, stendendolo in uno strato sottile e uniforme. Cuocere per circa 15 minuti.

Mentre la nostra base cuoce dobbiamo preparare il ripieno. Utilizzando un frullatore o un mixer, sbattere la crema di formaggio, lo zucchero, le uova e la vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo. Dovrà risultare morbido e cremoso. Quando l'impasto sarà cotto e si sarà leggermente raffreddato, versare sopra la panna. Cuocere in forno per altri 20 minuti fino a quando la crema sarà dorata. Disporre le fette di fragola sulla pizza e versarvi sopra il miele. Si consiglia di conservare la pizza in frigorifero fino al momento del servizio.

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Pizza con le mele

Spesso rimane dell'impasto in eccesso dopo aver preparato la pizza. Dove dovrei metterlo? Prepara una pizza dolce! Inoltre, la ricetta per la sua preparazione è sorprendentemente semplice. Vi basterà friggere le mele in un po' di burro insieme allo zucchero e un pizzico di cannella, disporre questo composto sulla pasta e metterla in forno. Quindi prendi una torta calda fresca, aggiungi una pallina di gelato alla vaniglia e buon appetito!

Ingredienti: 1 cucchiaio di burro; 2 mele (sbucciate e tritate); 1 cucchiaio di zucchero; 1 cucchiaino di cannella; 1 strato di pasta per pizza; 1/4 tazza di zucchero a velo; latte a piacere.

Preparazione: Sciogliere il burro in una padella. Aggiungete le mele, lo zucchero e la cannella e fate rosolare finché le mele non saranno caramellate. Distribuire uniformemente il composto di mele sulla superficie dell'impasto. Cuocere in forno preriscaldato a 260°C per circa 5-10 minuti. L'impasto dovrà risultare dorato e ricoperto da una crosticina croccante. Mescolare un po' di latte con lo zucchero a velo. Ungere la pizza con la glassa ottenuta.

Pizza dolce alla cannella

Pranzo tra 10 minuti!

Per il test: impasto per pizza (fatto in casa o acquistato in negozio - pasta sfoglia o qualsiasi impasto freddo); 1 cucchiaio di burro fuso; cannella.

Da riempire: 1/2 - 1/3 tazza di farina; 1/3 di tazza di zucchero bianco; 1/4 tazza zucchero di canna; 2 cucchiai di burro; 2 cucchiai di olio d'oliva.

Per la copertura: 1 tazza di zucchero a velo; 1 cucchiaio di latte; 1/2 cucchiaino di vanillina.

Preparazione: Unisci gli ingredienti del ripieno con una forchetta o con le mani pulite. Stendete l'impasto formando un cerchio del diametro di circa 30 cm e disponetelo in una pirofila precedentemente unta. Forare l'impasto della pizza con una forchetta e spennellare lo strato con burro fuso (ne servirà 1 cucchiaio). Cospargere la cannella sopra. E poi aggiungi il ripieno. Cuocere la pizza a 240°C per 8-9 minuti, a seconda dello spessore della pizza.
Mescolare gli ingredienti per la copertura. Se il composto risultasse troppo denso aggiungete una piccola quantità di latte fino a raggiungere la consistenza desiderata. Una volta cotta la pizza, ricopritela con la crema. Taglia la pizza e buon appetito!

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Pizza dolce ai mirtilli

Per alcuni la pizza dolce può sembrare un po’ strana. Ma mirtilli, zucchero, crema di formaggio, mozzarella: tutto questo è una grande sinfonia armoniosa. Questa pizza può essere preparata così o per un evento speciale: in ogni caso avrà un bell'aspetto e un sapore delizioso!

Ingredienti: 1 strato impasto pronto per pizza; 120 g di formaggio a pasta molle (tipo Almette); 1 cucchiaino di cannella; 1/3 di tazza di marmellata di mirtilli; 1 bicchiere formaggio grattugiato Mozzarella; 1 tazza di mirtilli freschi.

Preparazione: Preriscaldare il forno a 210°C. In una piccola ciotola, mescolare la crema di formaggio e la cannella fino a ottenere un composto omogeneo. Distribuire il composto risultante sulla crosta precotta. Aggiungere sopra la marmellata di mirtilli. Cospargete il tutto con la mozzarella e poi i mirtilli freschi. Metti la pizza sulla griglia del forno e cuoci per 15-20 minuti o fino a quando il formaggio si sarà sciolto e i mirtilli avranno rilasciato i loro succhi. Togliere la pizza dal forno e lasciare raffreddare per qualche minuto. Quindi puoi tagliare e servire.

Pizza al cioccolato

Ingredienti: 450 g prova a casa per la pizza (o acquistata in negozio); 2 cucchiaini di burro, fuso; 1/4 tazza di crema di nocciole al cioccolato Nutella; 1/2 tazza di gocce di cioccolato fondente; 2 cucchiai di trucioli latte al cioccolato; 2 cucchiai di trucioli cioccolato bianco; 2 cucchiai di nocciole tritate, leggermente tostate.

Preparazione: Preriscaldare il forno a 230°C. Disporre un foglio di carta da forno su una teglia. Stendere l'impasto in un cerchio del diametro di circa 25 cm. Trasferire l'impasto su una teglia. Usa le mani per formare un piccolo bordo attorno al bordo dell'impasto. Ungere l'impasto con olio e cuocere fino a quando l'impasto sarà dorato. In circa 20 minuti formerà una crosta e diventerà dorata.
Subito dopo aver sfornato l'impasto, spalmateci sopra la Nutella e spolverizzate con le gocce di cioccolato. Mettere in forno per 1 minuto fino a quando il cioccolato inizia a sciogliersi. Alla fine cospargere la pizza con le noci. Taglia a spicchi e servi!

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Pizza alle fragole e nutella

Ingredienti: Cioccolato + fragole = È vero. Questo è mmm... 1/2 tazza di latte; 1/2 bicchiere d'acqua; 2 1/4 cucchiaini di lievito istantaneo; 1/4 tazza di zucchero; 1 uovo; 3 cucchiai di yogurt bianco senza riempitivi; 2 cucchiaini di sale; 4 tazze di farina; 1 cucchiaio di acqua; Nutella; fragola.

Preparazione: Scaldate leggermente il latte e l'acqua forno a microonde. Non utilizzare acqua calda. Se è surriscaldato, lasciate raffreddare leggermente il composto. Aggiungete lo zucchero e il lievito, mescolate bene e lasciate sciogliere tutti gli ingredienti. L'operazione dovrebbe richiedere circa 10 minuti.
In una ciotola capiente, sbatti insieme l’uovo, lo yogurt e il sale. Aggiungere il composto di lievito in una ciotola capiente e mescolarlo con gli altri ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungere la farina e mescolare nuovamente. Lavorare l'impasto finché non diventa liscio. Se necessario aggiungere un cucchiaio di acqua. Disporre l'impasto in una teglia leggermente unta olio d'oliva ciotola, coprire e lasciare in un luogo caldo per 30-60 minuti. Riscaldare la griglia a temperatura medio-alta. Utilizzando un tovagliolo di carta leggermente oliato, pulire la griglia per evitare che l'impasto si attacchi.
Trasferire l'impasto su una superficie leggermente infarinata e tagliarlo a metà e poi in terzi. Stendere ogni pezzo di pasta in una piccola torta piatta spessa 0,6 - 1,2 cm.
Mettetela sulla griglia e fatela friggere per qualche minuto su ciascun lato. L'importante è non cuocere troppo l'impasto sulla griglia, altrimenti diventerà molto secco, come il cartone. Togliere la piadina dalla griglia e spennellarla generosamente con la Nutella. Metti sopra le bacche fresche. Servire immediatamente.

Pizza dolce con fragole e mascarpone

Ingredienti: 1 tazza e 1/3 di farina; 1/3 di tazza di zucchero; 2/3 tazza di margarina o burro, ammorbidito; 2/3 tazza di panna montata; 230 g mascarpone o altro formaggio a pasta molle; 3/4 tazza di zucchero a velo; 1/2 cucchiaino scorza di limone; 4 tazze di fragole tritate; riccioli di cioccolato o cioccolato grattugiato.

Preparazione: Per prima cosa prepariamo la base. In una ciotola media, mescolare farina e zucchero. Quindi aggiungere la margarina o il burro. Mescolare gli ingredienti con le mani finché il composto non assomiglia a briciole grossolane. Stendete l'impasto formando un cerchio del diametro di circa 30 cm e disponetelo in una pirofila. Cuocere in forno a 200°C per 10 - 15 minuti fino a quando l'impasto sarà ricoperto da una crosticina marrone chiaro.
Togliere dal forno e lasciare raffreddare completamente. Poco prima di servire, in una ciotola media, sbattere la panna con un mixer fino a formare dei picchi rigidi.
Aggiungi mascarpone o crema di formaggio zucchero a velo e scorza di limone. Sbattere fino a formare una consistenza soffice e densa. Poi miscela di panna Posizionatelo sulla base e mettete sopra le fragole. Decorare con riccioli di cioccolato o cioccolato grattugiato. Servire immediatamente.

Pizza "Piatto di frutta"

Questo è uno di quei piatti ideali per un addio al nubilato, una festa divertente o una festa per bambini. Ricetta universale+ la capacità di utilizzare frutta di stagione.

Ingredienti: 1-1/3 tazze di burro, ammorbidito; 1-1/2 tazze di zucchero; 1 cucchiaino di scorza d'arancia; 1 cucchiaino di vanillina; 2 uova; 8 cucchiaini di latte; 4 tazze di farina; 3 cucchiaini di lievito in polvere; 1/2 cucchiaino di sale; 370 g di crema di marshmallow (leggi sotto come prepararla); 500 g di formaggio a pasta molle; frutta: pesche, kiwi, mirtilli, pere, lamponi ed altri.

Preparazione: Preriscaldare il forno a 175°C. In una ciotola capiente, mescolare il burro, lo zucchero, scorza d'arancia e vanillina. Aggiungere le uova e sbattere fino a quando diventano chiare e soffici. Poi aggiungete il latte e mescolate ancora.
In una ciotola di medie dimensioni, unire gli ingredienti secchi: farina, lievito, sale e aggiungerli al composto cremoso di uova. Mescolare l'impasto. Ne formiamo una palla e la appiattiamo leggermente, la avvolgiamo nella plastica, quindi la mettiamo in frigorifero per 1 ora (o nel congelatore per 20 minuti). Disporre l'impasto nella tortiera. Cuocere per 12-15 minuti fino a quando l'impasto sarà dorato. Toglietelo quindi dal forno e lasciatelo raffreddare completamente.

Iniziamo a preparare la crema di marshmallow. Prendi 5 marshmallow e mettili nel microonde per 30 secondi. Togliere velocemente, sbattere con un mixer, aggiungere metà del burro - circa 70-80 g. Dopodiché mettere dentro la tazza con i marshmallow acqua fredda. Continuando a sbattere, aggiungere l'olio rimasto. Mescolare tutto bene per 5 minuti.
Quindi mescolare la crema di marshmallow e fiocchi di latte. Distribuire il composto sulla base e decorare la parte superiore con la frutta.

Pizza dolce piccante

Ingredienti: 1 kg di pasta; 1/4 tazza di mandorle tritate; 3 cucchiai di burro non salato; circa 1 tazza e 1/4 di biscotti tritati; 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere; 1/4 cucchiaino di pepe di cayenna; 1/4 cucchiaino bene sale marino; 3 tazze di mini marshmallow; 250 g di cioccolato fondente spezzettato.

Preparazione: Preriscaldare il forno a 200°C. Stendere l'impasto della pizza in due cerchi, ciascuno di circa 30 cm di diametro, circa 0,6 cm di spessore. Cuocere in forno per 4-6 minuti, finché l'impasto inizia a dorarsi. Lasciare in forno a 200°C.
Mentre la pizza cuoce, tostate le mandorle in una padella a fuoco medio. Quindi mettere da parte per far raffreddare le noci. Sciogliere il burro in una padella poco profonda. Aggiungere i biscotti tritati, il peperoncino macinato, il pepe di cayenna e il sale. Mantenere sul fuoco per 2 o 3 minuti finché tutti gli ingredienti non saranno mescolati. Togliere dal fuoco e mettere da parte.

Disporre i marshmallow su ciascuna delle due basi e cospargere con gocce di cioccolato (o piccoli pezzi cioccolato). Mettere in forno per 3-5 minuti finché i marshmallow non saranno dorati.
Cospargete una pizza con metà dei biscotti grattugiati e le mandorle tritate, e fate lo stesso con la seconda pizza. Lasciare agire per 3 - 4 minuti, tagliare e servire.

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Pizza alle mele

Ingredienti: 1 strato di pasta sfoglia; 2 cucchiai di pangrattato; 1 1/2 cucchiai di burro non salato; 680 g di mele (3 pezzi), sbucciate, tagliate a fette sottili trasversalmente; 1/4 tazza di zucchero; 1/8 cucchiaino di sale; 1 tazza di formaggio grattugiato.

Preparazione: Preriscaldare il forno a 200°C. Su una superficie leggermente infarinata, stendere l'impasto in uno strato con i lati di 30 x 40 cm. Posizionare la teglia pergamena, adagiarvi sopra uno strato di pasta e forare uniformemente con la forchetta tutto lo strato. Cospargere briciole di pane. In una piccola casseruola a fuoco medio, sciogliere il burro fino a doratura, circa 1 minuto.
Versare l'olio sulle mele sbucciate e tritate, aggiungere lo zucchero e il sale. Mescolare tutto bene. Disporre quindi le mele in modo uniforme sull'impasto, lasciando spazio libero (2 cm) su tutti i lati. Premere leggermente le mele nell'impasto e piegare l'impasto sui lati.

Cuocere fino a quando le mele saranno morbide, da 35 a 40 minuti. Quindi togliere dal forno, cospargere di formaggio e cuocere per altri 5-9 minuti fino a quando il formaggio sarà dorato. Servire la pizza tiepida.

Versare nel latte tiepido il lievito, lo zucchero, lo zucchero vanigliato e un paio di cucchiai di farina, mescolare bene il tutto, coprire pellicola trasparente e lasciare l'impasto in un luogo caldo per 15-20 minuti in modo che il lievito inizi a “lavorare”.

Aggiungere la farina rimanente setacciata in parti, impastando l'impasto. Potrebbe essere necessario un po' più o meno di farina.

Stendere l'impasto finito a uno spessore di circa 0,5 cm, formando i lati. Disporre l'impasto su una teglia rivestita di carta da forno e cosparsa con un po' di farina. Ungere l'impasto con l'eventuale marmellata (non ungere i lati).

Grattugiare una mela (meglio dura e verde), spremerne il succo e spalmarci sopra la marmellata, cospargere con scaglie di cocco.

Successivamente, disponiamo le bacche, cospargiamo prima con lo zucchero e poi con formaggio neutro grattugiato o sbriciolato.

La pizza dolce straordinariamente aromatica e gustosa è deliziosa sia calda che fredda. Servitelo con tè o caffè, tagliandolo a pezzetti.

Buon appetito!