سلطة السلمون الوردي بدون أرز. سلطة السلمون الوردي المعلب: وصفات. سلطة السلمون الوردي المعلب “الميموزا”

حتى مع الأخذ في الاعتبار حقيقة عدم استخدام الكثير من المكونات لإعداد هذه السلطة، فإن النتيجة تكون مشبعة ولذيذة جدًا.

وإذا كان لديك بعض الأرز المسلوق في الثلاجة، فستصبح هذه الوصفة منقذة للحياة في موقف "الضيوف على عتبة الباب".

قائمة و النسب المطلوبةمنتجات:

• علبتان من سمك السلمون الوردي المعلب؛
• 120 جرام بصل
• 100 غرام من الجبن الصلب
• 6 بيض مسلوق؛
• 100 جرام أرز
• مايونيز للتتبيلة
• الخضر (الشبت أو غيره) حسب الرغبة.

الجبن يجعل طعم السلطة أكثر إشراقا

وصفة سلطة خطوة بخطوة:

1. ضعي السلمون الوردي، المهروس جيدًا بالشوكة، في الأرز المسلوق الدافئ وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة واخلطي كل شيء.
2. أثناء طهي الأرز، ليست هناك حاجة لإضاعة الوقت. تحتاج إلى غلي البيض والاستعداد. يجب تقشير الخضار المسيلة للدموع وتقطيعها جيدًا ونقعها في عصير الليمون أو محلول الماء والخل. إذا كان البصل قاسيًا جدًا، يمكنك أولاً شطفه بالماء المغلي.
3. نقطع البيض إلى مكعبات صغيرة، ونبشر الجبن على مبشرة ناعمة، ونقطع الخضر جيدًا بسكين.

تُضاف هذه المنتجات مع البصل إلى السمك والأرز وتُمزج جيدًا وتتبل بالمايونيز. سلطة جاهزة.

"الميموزا" مع سمك السلمون الوردي المعلب

هذا هو الاختلاف اللذيذ الآخر في السلطة المحبوبة.

يمكن تشكيلها على شكل وجبة خفيفة أقرب إلى الميموزا التقليدية، أو ببساطة قم بتقطيع كل شيء ودمجها في وعاء السلطة وتتبل بالمايونيز.

بالنسبة لـ "الميموزا" مع السلمون الوردي عليك أن تأخذ:

• 1 علبة سلمون وردي بالزيت أو عصير خاص;
• 150 غ من الأرز المسلوق؛
• 2 بيضة دجاج مسلوقة؛
• 150 جرام جزر مسلوق
• 100 جرام بصل
• 100 جرام خيار طازج
• مايونيز حسب الرغبة.

سلطة الميموزا معروفة للجميع

طريقة تحضير السلطة :

1. بصلةيُقطع الخيار الطازج والجزر المسلوق والبيض إلى مكعبات صغيرة ويُمزج مع الأرز المسلوق والأسماك المعلبة المهروسة بالشوكة. الموسم مع المايونيز.
2. لتحضير الميموزا المنتفخة، قسمي البيض إلى صفار وبياض. ابشرها بشكل منفصل: البروتينات على مبشرة خشنة، صفار البيض على مبشرة بخير. بعد ذلك، ضعي طبقات السلطة بالترتيب التالي: الأرز، والسلمون الوردي، والبصل، والخيار، والبياض، والجزر، والصفار؛

في نفخة الميموزا، من المهم عدم المبالغة في ذلك، لذلك ستكون شبكة المايونيز الرفيعة بين الطبقات كافية تماما، وقد لا يتم تشحيم طبقة الصفار على الإطلاق.

يخدم ويخدم

نظرًا لأن الناس يبدأون في تناول الطعام حتى قبل أن يدخل الطعام أفواههم، فإن إدراك الطبق على الطبق من خلال الرائحة والبصر، لا يقل أهمية عن تقديم الطعام اللذيذ وتقديمه، إلى جانب مزيج لذيذ من المكونات.

تبدو السلطات ذات الطبقات جميلة في حد ذاتها، بشرط أن يتم وضع كل طبقة بشكل متساوٍ، وبنفس السماكة في المنتصف وعلى طول الحواف.

يمكنك تقديم مثل هذه السلطة في طبق واحد كبير، ولكن عندما يضع الضيوف المقبلات على أطباقهم، فإن سلامة الطبقات ونظافتها سوف تتعرض للخطر.

إن تقديم طبق نفخة في أجزاء يمكن أن يحل هذه المشكلة بسهولة، ثم سيتمكن كل الحاضرين على الطاولة من الاستمتاع بمجموعات النكهات لجميع مكونات الطبق.

سلطات بدون طبقات من سمك السلمون الوردي المعلبوالأرز سهل التحضير، ولكن في كثير من الأحيان لا يكون له مظهر ساحر مثل المعجنات النفخة.

سيساعد وعاء السلطة الجميل أو أغصان الأعشاب الطازجة أو الزينة المقطوعة من الخضار وغيرها من المنتجات في تصحيح هذا الوضع.

يمكن تقديم هذه السلطة في وعاء سلطة عميق أو على طبق مسطح كبير. في الحالة الثانية، يمكن تغطيتها بأوراق الشجر سلطة طازجة، وضعي المقبلات في شريحة وزينيها حسب رغبتك.

هناك طريقة أخرى مثيرة للاهتمام لتقديم سلطة السلمون الوردي وهي تقديمها في كعكات صغيرة. يمكن حشوها بالمنتجات المطحونة والمختلطة والمتبلة بالمايونيز.

للحصول على سلطة متعددة الطبقات، يمكنك خبز مقلاة كبيرة وعميقة من المعجنات المنتفخة لإنشاء فطيرة سلطة كاملة. ومن الأفضل تحضير مقبلات التارت وفطيرة السلطة قبل وقت قصير من التقديم حتى لا تصبح العجينة رطبة.

ربات البيوت اللاتي يقررن تحضير سلطة من سمك السلمون الوردي المعلب والأرز سوف يهتمن بمعرفة أن السائل الموجود في علب الأطعمة المعلبة غني أيضًا بالأحماض المتعددة المشبعة المفيدة.

لذلك لا ينبغي عليك سكبه ولكن يمكنك تخفيف المايونيز قليلاً لتتبيل السلطة.

ستتعلم في هذا الفيديو كيفية اختيار سمك السلمون الوردي المعلب الجيد:

إذا كانت السلطة هشة، فأنا أحبها مقدمًا. وإذا كان يستخدم الأطعمة المعلبة، فأنا أحبه بشكل مضاعف، لأنه "يسرع" عملية الطهي! تحتوي هذه السلطة على سمك السلمون الوردي المعلب وهناك سر واحد :) لإبراز طعم السمك نخلطه مع البصل المخلل في عصير الليمون.

لإظهار كل جمال سلطة السلمون الوردي ذات الطبقات، من الأفضل صنعها في قالب. انظر إلى الصورة كم يبدو تناوب طبقات الألوان رائعًا!

مكونات:

سمك السلمون الوردي في عصير خاص به 1 علبة

بصل 1 قطعة.

ليمون 1/2 قطعة.

أرز مطهو على البخار 1/2 كوب

خيار طازج 2-3 قطع.

جبنة 150 جم

بيض دجاج 3 قطع.

مايونيز 5 ملاعق كبيرة. ل.

عدد الحصص: 6 مدة الطهي: 45 دقيقة

وصفة

الخطوة 1: غلي الأرز

بالنسبة للسلطة، عليك أن تأخذ فقط الأرز المطبوخ على البخار، لأننا لا نحتاج إلى عصيدة، ولكن الملمس، الحبوب بالحبوب. فقط الأرز المطهو ​​على البخار سيعطينا هذه النتيجة. للتأكد من طهي الأرز بشكل صحيح بنسبة 100%، يمكنك استخدام وعاء الطبخ البطيء. بعد كل شيء، كان جدها يعمل في طباخ الأرز، لذا فهي تعرف كيف تطبخ الأرز. يمكنك طهي الأرز في قدر بسيط. اتبع التعليمات الموجودة على العبوة. إذا لم يكن هناك، فأنا أقدم طريقتي هنا.



يجب شطف الأرز تحت الماء الجاري البارد عدة مرات. صب الماء في المقلاة بمعدل كوب ونصف من الماء لكل كوب من الأرز. رمي الأرز في الماء البارد. يُغلى الماء على نار عالية، ثم يُخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ويُترك على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة. من الضروري الطهي تحت غطاء مغلق بإحكام حتى لا يهرب البخار الثمين.

لا تحرك الأرز أو تفتح الغطاء تحت أي ظرف من الظروف. عند انتهاء وقت الطهي، لا تتعجل لفتح الغطاء. دع الأرز ينضج لمدة 10 دقائق أخرى. بعد ذلك، يمكن "نفش" الأرز بلطف باستخدام ملعقة خشبية. دع الأرز يبرد. يرجى ملاحظة أنني لم أملح الأرز للسلطة عند الطهي، لأن ذلك يحرر الغلوتين ويجعله أقل قرمشة.

الخطوة 2: مخلل البصل

نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة. ثم نسكب فوقه الماء المغلي. دعونا نحتفظ بها لمدة دقيقة تقريبًا.





بعد ذلك، يُملح الماء المغلي بالكامل ويُتبل البصل بعصير الليمون المعصور. لتسهيل عصر عصير الليمون، يمكنك لفه على الطاولة، والضغط على الفاكهة. لذلك، دع البصل ينقع في عصير الليمون.



الخطوة 3: اسلقي البيض وابشريه على مبشرة ناعمة

يُطهى بيض الدجاج لمدة 10 دقائق بعد الغليان، ثم يُبرد تحت الماء البارد الجاري ويُقشر ويُبشر على مبشرة ناعمة.

الخطوة 4: ثلاثة خيار

نحن أيضًا نبشر الخيار على مبشرة ناعمة ونعصر العصير الزائد.



الخطوة 5: جبنة تريم

نقوم أيضًا بطحن الجبن على مبشرة ناعمة.



الخطوة 6: اخلطي السلمون الوردي والبصل

افتحي علبة السلمون الوردي، وصفي كل السائل منها، واهرسي السمك بالشوكة، ثم أضيفي البصل المخلل، واخلطي كل شيء. الآن لدينا جميع طبقات السلطة جاهزة، ونبدأ في تشكيلها.

الخطوة 7: تشكيل سلطة الطبقات

سنقوم بتغطية كل طبقة بشكل رقيق باستثناء الطبقة العلوية بالمايونيز. لذا، الطبقة الأولى هي الأرز، ثم الخيار، ثم الجبن، والسلمون الوردي، وأخيرا البيض المبشور.

بصراحة، على الرغم من أنني نادرًا ما أطبخ السلطات بالمايونيز، إلا أنني ما زلت أطبخها. كلما أمكن، أقوم بتحضير المايونيز في المنزل، وفي حالات نادرة جدًا وبكميات صغيرة أستخدم المايونيز الذي يتم شراؤه من المتجر. في الأساس، أربط السلطات مع المايونيز بالعطلات، وخاصة رأس السنة الجديدة. ومع ذلك، عندما ظهرت قطعة من سمك السلمون الوردي المدخن البارد في منزلي في أحد أيام الصيف، أردت معها سلطة الشتاء ورأس السنة الجديدة.

دعونا نجهز المنتجات الضرورية.

أولا، دعونا نجهز الصلصة. فاز بخفة القشدة الحامضة والمايونيز بالشوكة.

يُضاف خليط الكريما والملح والفلفل حسب الرغبة ويُحرَّك المزيج. الصلصة جاهزة. يجب أن تكون كريمة الصلصة متوسطة الدسم، ويجب ألا تكون الصلصة النهائية سميكة جدًا.

نبدأ في تشكيل السلطة. ضعي نصف كمية السلمون الوردي المقطعة إلى قطع صغيرة كطبقة أولى في وعاء السلطة أو حلقة التقديم. يمكن استبدال سمك السلمون الوردي بسمك السلمون أو سمك السلمون المرقط إذا رغبت في ذلك. فرشاة طفيفة مع الصلصة.

ضع كل الأرز في الطبقة التالية. نقع بسخاء في الصلصة.

الطبقة التالية مبشورة على مبشرة خشنة جزر مسلوق. ينتشر مع الصلصة.

قشر التفاح، مقطعة إلى شرائح رقيقة، رش عصير ليمون.

ضعي التفاح فوق البصل الأخضر. ينتشر مع الصلصة.

ضع السلمون الوردي المتبقي في الأعلى. ينتشر مع الصلصة. دع السلطة تنقع لمدة 1-2 ساعة.

عند التقديم، رشي السلطة مع صفار الدجاج المسلوق المبشور جيدًا.

بالعافية!

السلمون الوردي هو أحد أبرز الممثلين سمك السلمون. إنه صحي للغاية، مثل أي مأكولات بحرية، بسبب محتواه العالي من البروتين والدهون الصحية. السلمون الوردي غني بفيتامينات P واليود والفوسفور والكروم والكبريت والأحماض الدهنية غير المشبعة. انها مثالية ل التغذية الغذائية. يبلغ محتواه من السعرات الحرارية 140 سعرة حرارية فقط لكل 100 جرام.

جنبا إلى جنب مع كل ما سبق خصائص مفيدةالسلمون الوردي مغذي للغاية بسبب محتواه العالي من البروتين ويشعرك بالشبع. لذيذ جدا مجموعة متنوعة من السلطاتمن سمك السلمون الوردي. لإعدادهم يتم اختيارهم في أغلب الأحيان سمك معلب. ينصح الطهاة المشهورون بشراء سمك السلمون الوردي المعلب في عصيره الخاص. هو الأكثر العصير.

يمتزج السلمون الوردي المعلب بشكل مذهل مع الأطعمة المختلفة. السلطات سهلة التحضير وتدهش بمذاقها.

كيفية تحضير سلطة السلمون الوردي المعلب - 17 نوعا

سلطة السلمون الوردي المعلب “الميموزا”

تحظى هذه السلطة بشهرة كبيرة بين خبراء الطهي وهي سهلة التحضير. غالبا ما يتم تقديمه كالمعتاد طاولة الطعام، وعلى العشاء الاحتفالي.

المكونات المطلوبة:

• سمك السلمون الوردي المعلب - علبتين (250-300 جم)؛
• الجبن - 250 جرام؛
• البيض - 5 قطع؛
• الجزر - 2 قطعة متوسطة الحجم؛
• مايونيز للتتبيلة
• ملح.

تحضير:

1. اسلقي البيض وقشريه وافصلي الصفار عن البياض. ابشر البروتينات والصفار بشكل منفصل على مبشرة متوسطة الحجم.
2. قشر وغلي البطاطس والجزر. صر الخضار على مبشرة خشنة.
3. نحن أيضًا نبشر الجبن.
4. افتح السمك المعلب، ثم صفي السائل، ثم اهرس السلمون الوردي بالشوكة.
5. ضعي السلطة في طبق عميق على شكل طبقات بالترتيب التالي: البطاطس، الجزر، السلمون الوردي، بياض البيض، الجبن. دهن كل طبقة بالمايونيز. يرش الصفار المبشور فوق السلطة.
6. يمكنك أيضًا تحضير السلطة على طبق كبير أو في قالب أو في أجزاء لكل ضيف. كل هذا يتوقف على الخيال وأسلوب إعداد الطاولة.
7. يجب تبريد السلطة لمدة 15 دقيقة تقريبًا. قبل التقديم، يمكنك تزيين سلطتنا بالأعشاب الطازجة.

هذه الوصفة مثالية للوليمة عندما يصل الضيوف بشكل غير متوقع ولا يوجد وقت للاستعدادات الطويلة. سوف يأسر الضيوف بتفرده. بفضل استخدام الذرة، أصبحت السلطة الذوق الرفيعوتصميم خارجي مذهل.

مكونات:

• الجبن المطبوخ - 1 قطعة؛
• البيض - 2 قطعة؛
• الذرة المعلبة - 1 علبة؛
• زيتون أسود - 100 جرام؛
• البقدونس الطازج؛
• مايونيز أو كريمة حامضة للتتبيلة؛
• ملح.

طريقة طهو:

1. اسلقي البيض بقوة وقشريه وابشريه على مبشرة ناعمة دون فصل البياض عن الصفار.
2. ابشر الجبن المطبوخ على مبشرة ناعمة.
3. افتح علبة السلمون الوردي المعلب، ثم قم بتصفية السائل منها واهرس الطعام المعلب بالشوكة.
4. افتتاح ذرة معلبةواستنزاف السائل.
5. قطع الزيتون إلى أربع شرائح لكل منهما.
6. قطع البقدونس الطازج.
7. في وعاء سلطة كبير، اخلطي جميع المكونات وأضيفي الملح حسب الرغبة وتبلي السلطة بالمايونيز أو الكريمة الحامضة من اختيارك. التتبيل بالمايونيز سيعطي سلطة السلمون الوردي المعلب مذاقًا لاذعًا، بينما التتبيل بالكريمة الحامضة سيجعلها أكثر حساسية ونعومة.
8. عند التقديم، تزين السلطة بالبقدونس المفروم ناعماً.

مدة تحضير السلطة: 20 دقيقة.

السلطة غنية جدًا بالسعرات الحرارية ومغذية بسبب إضافة البطاطس والبسكويت. وسوف تصبح واحدة من الأطباق المفضلة لديك في المنزل.

مجموعة المنتج:

• البطاطس - 3-4 قطع. مقاس متوسط؛
• سمك السلمون الوردي المعلب - علبة واحدة (150-200 جرام)؛
• بيض الدجاج - 3 قطع؛
• زيتون أخضر - 100 جرام؛
• المقرمشات؛
• مايونيز للتتبيلة
• بَقدونس؛
• بصل - 1 قطعة متوسطة الحجم؛
• ملح فلفل.

تحضير:

1. يُسلق البيض ويُقشر ويُقطع إلى مكعبات.
2. تُسلق البطاطس في قشرتها وتُبرد وتُقشر وتُقطع أيضًا إلى مكعبات صغيرة.
3. يقطع السلمون الوردي المعلب بالشوكة.
4. نقطع الزيتون الأخضر ناعماً. إذا لزم الأمر، قم بإزالة البذور أولاً.
5. نقطع البقدونس والبصل ناعماً.
6. تخلط جميع مكونات السلطة ويضاف الملح والفلفل.
7. أعلى السلطة مع الخبز المحمص. يمكنك استخدام الخبز المحمص الجاهز أو صنعه بنفسك عن طريق قلي المكعبات خبز ابيضحتى تتشكل القشرة.
8. سلطتنا جاهزة. بالعافية!

وقت الطهي - 30 دقيقة.

السلطة بسيطة بشكل مدهش وسريعة التحضير وتجذب مذاقها الرقيق.

لتحضير السلطة سنحتاج إلى:

• سمك السلمون الوردي المعلب - 1 علبة (200 جرام)؛
• بيض الدجاج - 2 قطعة؛
• الجبن المطبوخ - قطعة واحدة (يمكن استبداله بأي جبن طري)؛
• مايونيز للتتبيلة
• الشبت للزينة.
• ملح فلفل.

1. يُسلق البيض ويُقشر ويُبشر على مبشرة متوسطة الحجم.
2. افتح سمكة السلمون الوردي، ثم صفيها من السائل، ثم اهرسي السمكة بالشوكة. جبنة مطبوخة أو قطعة جبنة طريةثلاثة بنفس طريقة البيض على مبشرة متوسطة الحجم.
3. الجمع بين المكونات، إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. تتبل السلطة بالمايونيز وتزين بالشبت.
4. تبدو السلطة جيدة في الأطباق وتوضع باستخدام القوالب.

نقوم بإعداد سلطة رائعة مع سمك السلمون الوردي المعلب مع إضافة التفاح. مزيج مذهل من المكونات يمنح السلطة طعمًا متناغمًا للغاية. من الخارج، هذه السلطة جذابة بألوانها. توليفة جيدةمنتجات.

مكونات:

• الجبن المطبوخ - 2 قطعة (يمكن استبداله بـ 100 جرام من الجبن الطري إذا رغبت في ذلك)؛
• التفاح الحلو الأخضر أو ​​الأصفر - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• البيض - 4 قطع؛
• بَقدونس؛
• كريمة حامضة للتتبيلة
• عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة؛
• ملح.

طريقة تحضير السلطة:

1. اسلقي البيض بقوة ثم قطعيه إلى مكعبات أو شرائح صغيرة.
2. ابشر الجبن المطبوخ على مبشرة متوسطة الحجم.
3. اهرسي السلمون الوردي المعلب بالشوكة، بعد تصفية السائل من المرطبان.
4. قطع الخضر.
5. اغسل التفاح وأزل البذور. من المهم عدم تقشير التفاح. مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
6. بعد ذلك، اخلطي المكونات المحضرة ورشيها قليلاً بعصير الليمون. إضافة الملح هو اختيارك. ينصح خبراء الطهي بتجربة السلطة مع الملح وبدونه. تتبل السلطة بالكريمة الحامضة.
7. يتم دمج الطعم الحلو للتفاح بنجاح مع طراوة القشدة الحامضة والجبن ويقابله بشكل إيجابي طعم السلمون الوردي. بالعافية!

وقت الطهي - 15-20 دقيقة.

لتحضير هذه السلطة سنحتاج إلى المكونات التالية:

• سمك السلمون الوردي المعلب - 1 علبة؛
• البيض - 2-3 قطع؛
• بصل متوسط ​​الحجم - 1 قطعة؛
• أرز مطهو على البخار - نصف كوب (غير مسلوق)؛
• خيار طازج - 2 قطعة متوسطة الحجم؛
• مايونيز للتتبيلة
• أعشاب طازجةلتزيين السلطة.
• ملح.

تحضير:

• يُسلق الأرز حتى يتفتت ويبرد.
• يُسلق البيض ويُقشر ويُقطع جيدًا دون فصل البياض عن الصفار.
• نغسل الخيار ونقطعه إلى مكعبات صغيرة.
• افتح السلمون الوردي المعلب، ثم صفيه من السائل، ثم قطعه بسكين أو شوكة.
• نقطع البصل ناعما.
• ننشر المكونات المحضرة في طبقات باستخدام شكل خاص بالترتيب التالي: سمك السلمون الوردي والبصل والأرز والخيار والبيض. دهن كل طبقة بالمايونيز. قبل التقديم، تزيين السلطة بالشبت.
• تبدو هذه السلطة جيدة جدًا في الأجزاء وفقًا لعدد الضيوف.

مدة تحضير السلطة: 30 دقيقة.

سلطة السلمون الوردي المعلبة المحضرة وفقًا لهذه الوصفة لن تترك حتى الذواقة الأكثر تطوراً غير مبالين.

المكونات المطلوبة:

• سمك السلمون الوردي المعلب - 1 علبة؛
• الملفوف الصيني- نصف رأس ملفوف؛؛
• الجبن - 100 جرام؛
• البيض - 4 قطع؛
• بصل - 1 قطعة؛
• خيار كبير - 1 قطعة؛
• مايونيز للتتبيلة
• ملح.

لنبدأ بتحضير السلطة:

1. افتح السلمون الوردي، واهرس السمك بالشوكة ثم ضعه في وعاء سلطة عميق.
2. يُسلق البيض ويُقشر ويُقطع إلى مكعبات.
3. نقطع البصل ناعماً ونضعه في وعاء سلطة صغير ونضيف إليه ملعقة كبيرة من الخل ونسكب فوقه الماء المغلي. اتركيه في هذا التتبيلة لفترة قصيرة.
4. نقطع الملفوف الصيني والخيار الطازج.
5. ثلاثة أجبان على مبشرة بخير.
6. صفي التتبيلة من البصل.
7. تخلط جميع المكونات المحضرة في وعاء سلطة عميق.
8. تتبل سلطة السلمون الوردي بالخضار والمايونيز.

مدة تحضير السلطة: 15 دقيقة.

مكونات:

• سمك السلمون الوردي المعلب - 1 علبة؛
• خيار مخلل - 2 قطعة؛
• البنجر - 1 متوسطة الحجم؛
• تفاحة - قطعة واحدة؛
• بصل - 1 قطعة؛
• زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان؛
• القليل من الفجل
• ملح الفلفل

تحضير صلصة الخل مع السلمون الوردي المعلب:

1. يُسلق البنجر ويُبرد ويُقطع إلى مكعبات.
2. قشر التفاح من البذور والقشر، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
3. نقوم أيضًا بتقطيع الخيار المخلل إلى مكعبات.
4. نقطع البصل ناعما.
5. افتح جرة السلمون الوردي المعلب، وصفي السائل، وقطعه بعناية بسكين، وحاول عدم هرسه في اللب.
6. تخلط مكونات السلطة الناتجة في وعاء سلطة كبير، ويضاف الفجل والملح والفلفل حسب الذوق، ويتبل زيت نباتيوالفجل.
7. صلصة الخل لدينا جاهزة!

وقت الطهي لسلطة الخل هو 30 دقيقة.

هذه سلطة جميلة جداً وخفيفة ولذيذة.

لتحضير السلطة حسب هذه الوصفة سنحتاج إلى:

• سمك السلمون الوردي المعلب - 1 علبة؛
• البيض - 2 قطعة؛
• الجزر - 1 قطعة؛
• البصل - 1 قطعة؛
• البازلاء الخضراء - 1/2 علبة؛
• مايونيز لتتبيلة السلطة؛
• فلفل أسود، بابريكا.

لذلك لنبدأ بتحضير السلطة:

1. أولاً، قم بغلي الجزر والبيض.
2. قشر وابشر الجزر. نقشر البيض ونقطعه إلى شرائح رفيعة.
3. افتح السلمون الوردي و البازلاء الخضراء، صفي السائل من العلب.
4. اهرسي السلمون الوردي بالشوكة.
5. نقطع البصل ناعما.
6. تخلط جميع مكونات السلطة جيداً وتتبل بالمايونيز ويضاف الفلفل الأسود والبابريكا حسب الرغبة.
7. قبل التقديم، يمكن تزيين السلطة بالأعشاب الطازجة، وترتيبها بشكل جميل في أوعية أو باستخدام قوالب مجزأة.

وقت الطهي - 20 دقيقة.

هذه السلطة للعشاق سمك مقلىمع البصل. السلطة لديها جدا طعم غير عاديبيت.

مكونات:

• سمك السلمون الوردي المعلب - 1 علبة؛
• أرز مسلوق - 2 ملاعق كبيرة؛
• بصل كبير - 1 قطعة؛
• البيض - 3 قطع؛
• زيت نباتي للتتبيلة.

طريقة تحضير السلطة:

1. غلي كمية صغيرة من الأرز حتى يتفتت.
2. يُقطع البصل جيدًا ويُقلى بالزيت النباتي.
3. افتحي وعاء السلمون الوردي المعلب وصفي السائل. اهرسي السمك بالشوكة.
4. بعد هذه الاستعدادات البسيطة، اخلطي مكونات السلطة وتبليها بالزيت النباتي المتبقي في المقلاة بعد قلي البصل.
5. لا تضاهى وجدا سلطة أصليةمن سمك السلمون الوردي المعلب مع البصل المقليمستعد!

وقت تحضير السلطة 15-20 دقيقة.

سلطة السلمون الوردي المعلب مع طماطم ميلانا

نقدم انتباهكم إلى وصفة أخرى لسلطة السلمون الوردي المعلب. السلطة طرية وخفيفة للغاية.

لتحضير 4 حصص من السلطة سنحتاج إلى:

• سمك السلمون الوردي المعلب - 1 علبة؛
• طماطم طازجة- 2 قطعة؛
• البيض - 3 قطع؛
• ملفوف بكين - نصف رأس ملفوف صغير؛
• بصل - بصلة صغيرة؛
• مايونيز للتتبيلة
• ملح.

لنبدأ بالطبخ:

1. قم أولاً بغلي البيض وتقشيره وتقطيعه إلى مكعبات.
2. اغسل الخضار فيها ماء بارد. نقطع الطماطم إلى مكعبات.
3. قطع الملفوف الصيني.
4. نقطع البصل إلى نصف حلقات.
5. تحضير السمك: قم بتصفية السائل من المرطبان واهرس السلمون الوردي بالشوكة.
6. بعد ذلك، اخلطي جميع المكونات في وعاء سلطة كبير، وتبليها بالمايونيز، وأضيفي الملح حسب الرغبة.
7. سلطتنا جاهزة. بسيطة وسريعة.

وقت الطهي: 15 دقيقة.

المزيج المفيد جدًا من المكونات في هذه السلطة يجعلها واحدة من المفضلة لدي. السلطة لذيذة ومغذية للغاية.

المكونات المطلوبة:

• سمك السلمون الوردي المعلب - 1 علبة؛
• الفطر المعلب - علبة واحدة (بنسبة 1: 1 مع سمك السلمون الوردي)
• بصل - 2 قطعة؛
• الجزر - 2 قطعة؛
• البيض - 3 قطع؛
• الثوم - 6 فصوص؛
• زيت نباتي للقلي
• مايونيز لتتبيلة السلطة؛
• ملح الفلفل

تحضير:

يتم وضع هذه السلطة في طبقات:

1. الطبقة الأولى: صفي السائل من وعاء السلمون الوردي المعلب، واعجني السمك ثم ضعيه في قاع وعاء السلطة.
2. الطبقة الثانية: بصل مفروم ناعم، مقلي بالزيت النباتي.
3. الطبقة الثالثة: الفطر المعلبافتح ، صفي السائل ، اقطعه جيدًا وضعه في وعاء السلطة.
4. الطبقة الرابعة: اسلقي البيض وابشري البياض على مبشرة خشنة وقشري الثوم وتمر عبر عصارة الثوم. اخلطي البيض مع الثوم ثم ضعيه بعناية على الفطر.
5. الطبقة الخامسة: قشر الجزر وابشره واقليه بالزيت النباتي ثم دهنه.

ننقع كل طبقة بسخاء مع المايونيز. تزيين السلطة بالصفار المبشور جيدًا في الأعلى.

وقت تحضير هذه السلطة هو 25 دقيقة.

مشرق جدا و سلطة غير عاديةسوف يفاجئ ضيوفك بمذاقه الغريب.

المكونات المطلوبة:

• سمك السلمون الوردي المعلب - 1 علبة؛
• الجريب فروت - 1 قطعة؛
• زيتون - 9 قطع؛
• جبنة بارميزان - 100 جرام؛
• زيت الزيتون— 50 مل
• الثوم - 1 فص؛
• ليمون - 1 قطعة؛
• أبيض فلفل مطحون;
• ملح.

طريقة طهو:

1. افتح سمك السلمون الوردي المعلب، وصرف السائل الزائد من العلبة، ثم قطع السمك بشكل خشن بالسكين.
2. نقوم بتنظيف الجريب فروت من البذور والأغشية ونقسمه إلى شرائح.
3. يُمزج سمك السلمون الوردي مع شرائح الجريب فروت ويُتبل بزيت الزيتون ويُضاف الملح والفلفل.
4. نرش السلطة بالجبن المبشور على الوجه ونزينها بالزيتون وشرائح الليمون.
5. ومن السمات الرئيسية لهذه السلطة هي سرعة تحضيرها.

بالعافية!

وقت تحضير السلطة 10 دقائق.

سلطة "البحر" مع أصابع السلطعون وسمك السلمون الوردي المعلب

لتحضير هذا الرائع سلطة البحرسنحتاج إلى:

• سمك السلمون الوردي المعلب - 1 علبة؛
• أرز على البخار - 1 كوب؛
• خيار طازج - 2 قطعة؛
• عصي السلطعون - 100 جرام؛
• الجزر - 2 قطعة؛
• البيض - 2 قطعة؛
• تفاحة - قطعة واحدة؛
• عصير ليمون - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق؛
• مايونيز؛
• بَقدونس.

لنبدأ بالطبخ:

1. غلي الأرز حتى يتفتت.
2. يُقشر الجزر ويُسلق ويُقطع جيدًا.
3. اغسل الخيار الطازج جيدًا بالماء البارد ثم قطعه جيدًا.
4. اسلقي البيض واتركيه يبرد ويقطع إلى مكعبات.
5. فرم ناعما عيدان من السرطان. يمكن استبدالها إذا رغبت في ذلك لحم السلطعونبنفس الكمية.
6. قشر التفاح من البذور وقطعه إلى مكعبات.
7. قطع السلمون الوردي المعلب.
8. نخلط جميع مكونات السلطة بلطف ونرشها بعصير الليمون وتتبل بالمايونيز.
9. نرش السلطة بالبقدونس المفروم ناعماً في الأعلى.

مدة تحضير هذه السلطة الرائعة هي 15-20 دقيقة.

سلطة "بولينكا" من سمك السلمون الوردي المعلب مع الفجل والخيار الطازج

نقدم انتباهكم إلى سلطة صيفية مثيرة للاهتمام للغاية. انها خفيفة الوزن ومفيدة.

لتحضير السلطة نحتاج:

• سمك السلمون الوردي المعلب - 1 علبة؛
• الفجل - 4 قطع؛
• خيار طازج - 2 قطعة؛
• البيض - 2 قطعة؛
• مايونيز للتتبيلة
• بصل أخضرالشبت والخس والبقدونس.

طريقة طهو:

1. افتح السلمون الوردي، ثم صفي السائل من المرطبان، ثم اهرس السمك بالشوكة.
2. نغسل الفجل والخيار ونقطعهما إلى مكعبات.
3. اسلقي البيض وقشريه وقطعيه إلى مكعبات.
4. نقطع الخضر ناعما.
5. تخلط المكونات المحضرة وتتبل السلطة بالمايونيز.
6. رش السلطة بالأعشاب المفرومة في الأعلى.

مذهل سلطة فيتامينمستعد!

مدة الطهي: - 10 دقائق.

الشيء الرائع في هذه السلطة هو أنه بفضل تماسكها يمكن تقديمها بأي شكل من الأشكال.

لتحضير هذه السلطة الرائعة ستحتاجين:

• سمك السلمون الوردي المعلب - علبتين؛
• البطاطس - 6 قطع؛
• البيض - 6 قطع؛
• الجبن المطبوخ - 2 قطعة؛
• الثوم - 2-3 فصوص؛
• مايونيز للتتبيلة

للتزيين:

زيتون، برتقال مخلل، جزر.

لنبدأ بتحضير السلطة:

1. قم أولاً بغلي البطاطس والبيض ثم قشرها وابشرها على مبشرة خشنة.
2. نحن أيضًا نبشر الجبن المطبوخ على مبشرة خشنة.
3. افتح السلمون الوردي المعلب، ثم صفيه من السائل واهرسه بالشوكة.
4. تخلط جميع مكونات السلطة في وعاء سلطة عميق. أضف الثوم هنا. نتبل السلطة بالمايونيز ونخلطها جيداً.
5. التالي هو خيال الشيف. يمكن وضع السلطة على شكل ثعبان مقسمة حسب عدد الضيوف.
6. للتزيين نستخدم الزيتون الأسود والخيار المخلل والجزر.

بالعافية!

مدة تحضير السلطة: 25 دقيقة.

هذا واحد القلبية سلطة النظام الغذائيمن السهل جدًا التحضير.

مكونات:

• سمك السلمون الوردي المعلب - 1 علبة؛
• الجزر - 200 غرام؛
• الجبن - 100 غرام؛
• البيض - 2 قطعة؛
• البصل - 1 قطعة؛
• القشدة الحامضة - 100 مل؛
• خل النبيذ الأبيض - 1/2 كوب؛
• زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة؛
• الحنطة السوداء - 100 جرام؛
• البقدونس والشبت للزينة؛
• ملح للتذوق.

تحضير:

1. تغلي الحنطة السوداء وتبرد.
2. نقطع البصل إلى حلقات ويسكب فوقه خل النبيذ. اتركيه لمدة 20 دقيقة.
3. ننظف ونبشر الجزر الطازج ونتركه على نار هادئة في مقلاة مع إضافة الزيت النباتي.
4. بعد ذلك، صر الجبن.
5. اسلقي البيض، وافصلي الصفار عن البياض. صر صفار البيض. نقطع البروتينات جيدًا إلى مكعبات.
6. نقطع البقدونس والشبت جيدًا.
7. افتح السلمون الوردي المعلب، وصفي السائل، وأزل العظام من السمكة، ثم اقطعها بالشوكة.
8. التالي نحن الخط فيلم التشبثوعاء السلطة ووضع المكونات بالترتيب التالي: صفار البيض، الجبن، دهنه بسخاء بالقشدة الحامضة، بياض البيض، الجزر، دهنه بالقشدة الحامضة، سمك السلمون الوردي، البصل المخلل، الحنطة السوداء.
9. ضعي السلطة في الثلاجة لمدة ساعتين لتنقع.
10. قبل التقديم، يجب أن تقلب السلطة وتزيينها بالأعشاب.

بالعافية!

تم النشر: 19 سبتمبر 2017
منشور من طرف: ناتاشا.عيسى.
السعرات الحرارية: غير محدد
وقت الطهي: غير محدد

يتم تحضير سلطة السلمون الوردي المعلب مع الأرز والبيض في طبقات وتخرج بشكل احتفالي ومشرق ولذيذ.
تحتل السلطات المعلبة بشكل متزايد مركز الصدارة على طاولات العطلات. أولاً، سمك معلبلذيذة جدًا وبالتالي فإن السلطات مع إضافتها تكون أيضًا لعق الأصابع. وماذا يمكننا أن نقول عن سمك السلمون الوردي المعلب؟ هذه السمكة لها لون جميل وطعمها دقيق للغاية. يعتبر السلمون الوردي من الأسماك الصحية، وحتى في شكله المعلب، ينصح جميع الأطباء بتناوله. السلطات تناسب تماما طاولة احتفاليةلأنه يمكن تقديمها بشكل جميل وتزيينها بطريقة أصلية. آخر مرة طبخنا فيها.




المنتجات المطلوبة:
- سمك السلمون الوردي المعلب – 250 جرامًا
- خيار طازج- 2 قطعة،
- أرز مستدير - 100 جرام؛
- بيض الدجاج – 2 قطعة.
- جبنة قاسية– 70 جرامًا
- ملح للتذوق،
- مايونيز – 150-200 جرام.

وصفة خطوة بخطوة مع الصور:

قومي بطهي الأرز على الفور، ويمكنك إضافة القليل من الملح أثناء الطهي. عندما ينضج الأرز، صفيه من الماء واغسليه بالماء البارد. اترك الماء يصفى تمامًا، ثم اتركه ليبرد.




نقطع البصل إلى حلقات نصف صغيرة.




احرقه بالماء المغلي. يُسكب الماء المغلي فوق البصل ويُترك لمدة 5-7 دقائق. وستخرج منه كل المرارة وسيكون طعمه طيبا. الآن لن تفسدها المرارة طعم دقيقسلطة




بدون تقشير، يُقطع الخيار الطازج إلى شرائح رفيعة يبلغ طولها حوالي 3 سم.

أضعاف السلطة في طبقات في شكل خاص: الأول هو الأرز، مع طبقة من المايونيز.




ثم يأتي الخيار. أضف القليل من الملح إليهم واسكب طبقة رقيقة من المايونيز عليهم.




صر الجبن على الخيار. يُسكب المايونيز فوق الجبن، لكن ليس من الضروري إضافة الملح.






ضعي البصل في السلطة التي يجب أن يتم تصريف كل الماء منها. يُسكب المايونيز فوق البصل حتى ينقع قليلاً في الصلصة.




يُقطع السلمون الوردي قليلاً بالشوكة ويُضاف قطعًا إلى السلطة.




يطبخ بيض الدجاجمسلوق جيدًا ، ابشره في السلطة فوق طبقة السمك. طبقة البيض المملحة ستكمل السلطة.




قم بإزالة النموذج وقدم سلطة السلمون الوردي المعلب مع الأرز والبيض على المائدة. يمكنك وضعه في الثلاجة لمدة 5-10 دقائق، حسب مدى صبرك.






سوف تصبح السلطة الجميلة واللذيذة والعصيرية طبقك المفضل. شهية طيبة!
حاول أيضًا الطبخ