Insalata con pesce rosso, pomodori e formaggio. Insalata con pesce rosso e pomodori. Prodotti per cucinare

C'è sempre un posto in tavola per una sana prelibatezza. Una festa festiva o una cena in famiglia trarranno beneficio solo dal gusto unico del pesce rosso. La prelibatezza della famiglia degli storioni può essere servita come antipasto autonomo, ma non c'è concorrenza nell'insalata, che grazie agli ingredienti permette di sperimentare la varietà dei sapori.

Ricette di insalate con pesce rosso

Freddo o caldo, semplice o originale, con maionese, olio d'oliva, salsa di panna: tutte queste sono opzioni di cottura piatto gourmet in base alla delicatezza. Il numero di ricette passo passo con foto è così ampio che non sono necessarie particolari abilità culinarie per preparare un'insalata dal sapore incomparabile con pesce rosso bollito, leggermente salato o salato. Se segui le ricette passo passo, il prodotto si trasformerà facilmente in una sorpresa per le vacanze. La scelta dei metodi di cottura è talmente ampia da non lasciare quasi spazio alla sperimentazione.

Salmone, trota, salmone, salmone chum e salmone rosa sono adatti alla cottura. In questo caso la prelibatezza può essere bollita o preparata come piatto con pesce affumicato o leggermente salato. Se è stato molto affumicato, le verdure cotte meglio contribuiranno a ridurre il sapore aspro. Snack straordinari con prelibatezze di pesce si ottengono aggiungendo prodotti esotici, dietetici - con erbe o verdure, salutari - con il caviale e belli - con spuntini di sfoglia(), che vengono spesso serviti per una festa festiva.

Il contrasto di sapori è ciò che affascina questa ricetta, in cui la base è un “duetto” di delicatezza leggermente salata e verdure fresche. Un'insalata con pesce rosso e cetriolo vince sulle altre opzioni per la sua versatilità: in inverno l'antipasto starà bene in tavola tanto quanto in estate. Anche con un minimo di ingredienti, il piatto finito può saziarti. Se provi a vestirti - salsa di panna, olio d'oliva, succo di limone– potrai goderti le sfumature del gusto.

Ingredienti:

• salmone o trota ( filetto leggermente salato) – 250 grammi;
• cetriolo – 2 pezzi;
• formaggio (mozzarella) – 150 g;
• olive – 10 pezzi;
• aceto balsamico - 1 cucchiaio. l.;
• senape – 30 g.

Metodo di cottura:

1. Tagliare il filetto in piatti sottili (fette), sbucciare i cetrioli, tagliarli a cubetti.
2. Tagliare le olive a metà, il formaggio a quadretti.
3. Per condire, mescolare aceto e senape.
4. Metti le foglie di lattuga sul fondo dell'insalatiera, lo strato successivo è il pesce, poi i cetrioli, il formaggio, le olive. Versare sopra la salsa preparata e i pinoli tostati sono adatti per la decorazione.

Con gamberi

Gli amanti del pesce apprezzeranno il gusto, la leggerezza e l'aspetto appetitoso dell'antipasto preparato con questa ricetta. C'è un motivo in più per scegliere un'insalata con gamberetti e pesce rosso: è semplice, quindi cucinare non richiederà molto tempo. Un antipasto a base di prelibatezze e frutti di mare è l'ideale per incontri amichevoli o cena leggera per quattro persone. Appropriato per servire piatto leggero insieme al vino bianco.

Ingredienti:

• salmone leggermente salato – 150 g;
• gamberetti – 250 g;
• riso – 200 g;
• limone – 1 pz.;
• olive – 100 g;
• olio d'oliva – 60 ml;
• sale, pepe - a piacere.

Metodo di cottura:

1. Lessare il riso, i gamberi, friggere i frutti di mare in una padella per 5 minuti, mescolare.
2. Tagliare il pesce a fettine sottili.
3. Tagliate il limone trasversalmente: spremete il succo di una metà e lasciate l'altra metà per la decorazione. Mescolare il succo con l'olio d'oliva e versarlo nel composto di riso e gamberetti.
4. Metti un piatto con sopra foglie di lattuga, riso, gamberetti, salmone, olive. Decorare con fettine di limone tagliate sottili.

Con avocado

Questa ricetta ha un segreto speciale dal gusto incomparabile: un frutto esotico. Un condimento interessante migliora l'impressione del piatto finito, quindi un'insalata di pesce rosso e avocado sembra appropriata sulla tavola per un'occasione speciale. Tutti i componenti sono selezionati correttamente, il che rende lo spuntino sano. Pronto per l'uso piatto delizioso con frutta esotica conferma l'opinione che deliziose insalate con pesce rosso possano deliziare anche chi non è un grande estimatore di questa prelibatezza.

Ingredienti:

• salmone leggermente salato – 200 g;
• avocado – 200 g;
• foglie di insalata verde - 1 mazzo;
• olio d'oliva – 4 cucchiai. cucchiai;
• limone – metà del frutto;
• miele - 1 cucchiaio. cucchiaio;
• senape – 1 cucchiaio. cucchiaio;
• pimento, sale - a piacere.

Metodo di cottura:

1. Tagliare il salmone a fettine sottili, sbucciare l'avocado, tagliare la polpa a cubetti.
2. Mescolare miele, olio d'oliva, succo di mezzo limone, senape, sale.
3. Disporre i prodotti affettati a strati, non mescolare. Versarvi sopra la salsa e guarnire il piatto con i piselli pimento macinati grossolanamente.

Con pomodori

Salmone, salmone rosa, salmone: tutte queste sono opzioni prelibate per preparare una deliziosa sorpresa per le vacanze. Il piatto decorerà e diversificherà il menu di tutti i giorni. Gusto unico L'insalata di pesce rosso con pomodorini è dovuta all'abbinamento prodotti adatti, ma il rifornimento di carburante gioca un ruolo significativo. Per risvegliare l'appetito e sentirsi sazi, piatto pronto con delicatezza di pesce e pomodori, condita con maionese. Per motivi estetici, tutti i prodotti sono disposti a strati.

Ingredienti:

• salmone – 150 g;
• pomodori – 3 pezzi;
• uova – 4 pezzi;
• formaggio – 100 g;
• cipolle verdi – 30 g;
• maionese – 2 cucchiai. cucchiai.

Metodo di cottura:

1. Lessare le uova e grattugiarle come il formaggio.
2. Tagliare i pomodori, il salmone a cubetti, tritare le cipolle verdi.
3. Prepara uno stampo, puoi prendere del cibo in scatola o stenderlo dalla pellicola piegata in più strati. Successivamente, disporre il cibo a strati, iniziando con i pomodori, ungerli con la maionese, quindi aggiungere uniformemente cipolle verdi, formaggio, pesce, uova nello strato successivo, ricoprendo ogni strato con maionese.
4. Rimuovere con attenzione la padella (alluminio) e decorare prima di servire.

Con pesce rosso affumicato

Il gusto specifico della prelibatezza stessa risveglia l'appetito. Se lo prendi come base e lo combini con gli ingredienti adatti, puoi farne uno molto insalata abbondante dal pesce rosso affumicato. Il contenuto di acidi grassi insaturi, proteine, antiossidanti è un beneficio diretto per la salute, la digestione e una fonte di giovinezza. Questo ricetta passo passo Vale la pena padroneggiarlo per coloro che osservano la propria dieta e conducono uno stile di vita sano.

Ingredienti:

• filetto di salmone rosa (affumicato) – 500 g;
• mela (rossa) – 1 pz.;
• formaggio feta – 80 g;
• cipolla (rossa) – 1 testa;
• verdure – 1 mazzo;
• limone – 1 pz.;
• maionese – 2 cucchiai. cucchiai;
• crostini (bianchi) - per la decorazione;
• spezie - a piacere.

Metodo di cottura:

1. Filetto di salmone rosa, formaggio tagliato a cubetti, cipolla rossa a semianelli.
2. Spremete il succo di mezzo limone e versatelo sulla mela grattugiata.
3. Disporre l'insalata con il pesce rosso su un piatto a strati: salmone rosa, cipolla, feta, mela. Versare sopra la maionese in uno spesso strato e cospargere pepe macinato.
4. Al momento di servire, guarnire spuntino delizioso cracker, erbe aromatiche.

Cesare

Ricetta classica La famosa sorpresa è stata creata da uno chef che ha utilizzato tutto ciò che era a portata di mano. Nel corso del tempo, la composizione dello spuntino e della salsa è diventata molte volte l'obiettivo di esperimenti culinari. Ciò ha portato alla creazione dell'insalata Caesar con pesce rosso come ingrediente proteico. Questo è delizioso piatto originale funzionerà se prendi un prodotto bollito o leggermente salato, ma il sapore più sorprendente è nella versione in cui viene presa come base la delicatezza affumicata.

Ingredienti:

• salmone o salmone – 400 g;
• uova – 2 pezzi;
• formaggio – 60 g;
• cracker (pane) – 200 g;
• pomodorini – 8 pezzi;
• olio d'oliva – 100 ml;
• salsa agrodolce– 25 g;
• senape – 1 cucchiaio. cucchiaio;
• limone – 1 pz.;
• aglio – 2 spicchi;
• spezie - a piacere

Metodo di cottura:

1. Salare il filetto, irrorarlo con il succo di mezzo limone e lasciarlo marinare in frigorifero per un'ora. Togliere e tagliare a cubetti.
2. Preparare i crostini dalla pagnotta tagliando prima la crosta e friggendola olio vegetale. Tostare in forno fino a quando i crostini saranno croccanti.
3. Grattugiare il formaggio e tagliare a metà i pomodorini.
4. Tritare l'aglio, aggiungere sale, mescolare salsa agrodolce, senape, succo della restante metà di limone, aggiungere tuorli freschi. Mentre sbatti il ​​composto, versa gradualmente l'olio d'oliva.
5. Distribuirne la metà in uno strato uniforme su un piatto. formaggio grattugiato, adagiarvi sopra il filetto tritato, poi un altro strato di formaggio. Versare la salsa sull'insalata, cospargere con i crostini di pane e guarnire con le metà di ciliegie.

Con caviale

Benefici per la salute e piacere per gli occhi: questo è ciò che ti farà piacere con il piatto finito preparato secondo questa ricetta. L'insalata con caviale e pesce rosso è molto nutriente e aiuta a far fronte alla fame grave. La composizione ti fa sentire sazio a lungo, adatta per il pranzo o la cena anticipata. Per tavola festiva suggerisce un'insalata con pesce rosso leggermente salato bella opzione decorazione, quando le fette di pesce tagliate sottili devono essere arrotolate, riempite di caviale e poi disposte a forma di fiore.

Ingredienti:

• salmone leggermente salato – 120 g;
• caviale rosso – 30 g;
• cetrioli (piccoli) – 2 pezzi;
• uova – 2 pezzi;
• maionese – 2 cucchiai. cucchiai;
• spezie - a piacere.

Metodo di cottura:

1. Spremi il succo di mezzo limone e mescolalo accuratamente con la maionese.
2. Sbucciare i cetrioli e tagliare le verdure a cubetti.
3. Sgusciare le uova sode e tagliarle in quarti.
4. Filetto di pesce tagliare a fette, arrotolare le fette in tubi.
5. Disporre i cetrioli in uno strato uniforme sulla superficie della pirofila, quindi, come petali, dividere in quattro le uova e posizionare tra loro le fette di salmone arrotolate.
6. Cospargere le uova con caviale rosso. Per la decorazione regalo di vacanza Puoi usare rametti di aneto.

Con bastoncini di granchio

Con incredibile facilità e velocità potrete prepararvi piatto delizioso a cena per riprendersi dalle preoccupazioni della giornata. Qualcosa di sano, la cui preparazione non richiederà molto tempo, ma ti aiuterà a provare una piacevole sensazione di sazietà. Non richiede particolari abilità culinarie o pesce rosso. La cottura non richiederà tempo, perché la composizione dei prodotti è minima e la cosa ancora più bella è che spesso hai tutto a portata di mano.

Ingredienti:

• filetto di trota – 50 g;
• formaggio – 40 g;
• cetriolo – 0,5 pezzi;
• bastoncini di granchio– 4 pezzi;
• maionese – 1 cucchiaio. cucchiaio.

Metodo di cottura:

1. Tagliare il filetto di trota, il cetriolo, il formaggio a cubetti e i bastoncini di granchio prima a metà e poi a bastoncini corti.
2. Disporre su un piatto a strati, iniziare con i cetrioli, poi la trota, il formaggio, i bastoncini di granchio.
3. Completare con la maionese, che funge anche da condimento.

Con riso

Se tra le preferenze di gusto dei membri della famiglia c'è un debole per le prelibatezze, allora questa ricetta aiuterà le casalinghe. La composizione garantirà che il piatto appaia più spesso tavolo da pranzo. L'insalata con pesce rosso e riso è così semplice che non devi pensare ad acquisti speciali di prodotti. C'è molto in cucina, non devi preoccuparti del contenuto calorico del piatto: questo insalata leggera con pesce rosso salato può essere considerato dietetico.

Ingredienti:

• filetto di salmone – 250 g;
• riso – 200 g;
• uovo – 2 pezzi;
• cetriolo sottaceto– 2 pezzi;
• cipolla (rossa) – 1 testa;
• maionese – 1 cucchiaio. cucchiaio;
• spezie - a piacere.

Metodo di cottura:

1. Lessare il riso e lasciarlo raffreddare prima di mescolarlo con gli altri ingredienti.
2. Filetto di salmone, cetrioli, uova, cipolla tagliata a cubetti.
3. Mescolare tutti i prodotti, condire con maionese e servire immediatamente.

Con formaggio

La delicatezza del pesce si sposa bene con verdure (patate, cetrioli, mais), frutta esotica (avocado, arance) e frutti di mare. Tra i “duetti” più riusciti troviamo il formaggio. Questo è vantaggioso per tutti perché questo prodotto è disponibile in una varietà di varietà. Insalata con pesce rosso e formaggio: esiste una ricca gamma, dalla semplice versione fatta in casa a quella originale con decorazioni sorprendenti, e ognuna di esse sarà salutare.

Ingredienti:

• filetto di salmone – 200 g;
• formaggio (molle) – 100 g;
• limone – 1 pz.;
• uovo – 1 pz.;
• salsa di soia– 2 cucchiai. cucchiai;
• noci, semi di sesamo, erbe aromatiche - per la decorazione.

Metodo di cottura:

1. Lessare l'uovo, tagliato a cubetti, come il filetto e il formaggio.
2. Mescolare la salsa di soia e il succo di mezzo limone per condire.
3. Mescolare tutti gli ingredienti dell'insalata, cospargere con tritato noci, semi di sesamo fritti, rametti di erbe aromatiche.

Video

La ricetta dell'insalata con salmone e pomodori è abbastanza semplice, l'unica “difficoltà” è stendere tutti gli strati. Metti subito a bollire le uova per 4 minuti in modo che abbiano il tempo di raffreddarsi. Farò l'insalata in porzioni, puoi usarne di speciali forme rotonde oppure realizzali tu stesso dalla pellicola, come me :) Oppure puoi anche preparare l'insalata in un'insalatiera, quindi nessuna forma sarà utile, quindi scegli tu stesso.

Se decidi ancora di costruire tu stesso lo stampo, allora ecco una lezione da "mani pazze" per te: strappa un lungo pezzo di pellicola e piegalo orizzontalmente a metà, quindi di nuovo a metà, quindi attorciglialo in un anello e infilalo il bordo piccolo in modo che l'anello regga. Questo è tutto, la forma per l'insalata è pronta e tu sei diventato un artigiano 🙂 Iniziamo a preparare un'insalata a strati con pesce rosso e pomodori.

Per prima cosa ti consiglio vivamente di preparare il tuo. , è molto più gustoso e molto più sano di quello comprato al supermercato, e secondo la mia ricetta ci vogliono solo 5 minuti per prepararlo. Ora metti gli anelli sui piatti o prendi un'insalatiera. Tagliare i pomodori a cubetti, disporne la metà a strati regolari, l'altra metà da parte per dopo e ungere i pomodori con mezzo cucchiaio di maionese per ogni porzione. Anche le insalate con maionese possono essere deliziose, credetemi! 😉

Tritare finemente le cipolle verdi e cospargerle con metà della maionese. Grattugiamo il formaggio su una grattugia fine e facciamo nuovamente 2 strati uniformi in 2 piatti. Tutto quello che ti dico è per 2 porzioni, cioè 2 piatti. L'insalata con salmone e formaggio risulta magicamente deliziosa! Ora tritate le uova molto finemente e mettetene la metà nei piatti. Sì, sempre a strati, perché questa è un'insalata a strati con salmone e uova. Quindi prendiamo questo stesso salmone, lo tagliamo a cubetti e mettiamo il tutto su due piatti. Sembra molto gustoso!
Cospargere il pesce con la seconda metà delle cipolle verdi, lasciandone un po' per la decorazione. Aggiungere un altro strato di pomodori rimasti e ungerli con un altro cucchiaio di maionese (0,5 per piatto). L'insalata di salmone e pomodori è quasi pronta, infatti. Facciamo più strati delle uova rimanenti.
Facciamo l'ultimo passaggio: cospargiamo il formaggio rimasto sull'insalata con salmone e uovo in modo che non rimangano spazi vuoti e mettiamo sopra le cipolle verdi rimanenti per diluire l'uniformità del colore.
Questo è tutto, ora conosci la ricetta passo passo dell'insalata con salmone e pomodori. Questa insalata di pesce rosso salata è davvero deliziosa! Togliamo l'anello con molta attenzione e lo serviamo in tavola. Ecco quanto è bello visto di lato.
Riassumiamo.

Insalata a strati con pesce rosso, formaggio e pomodori. La ricetta è breve

1. Fate bollire le uova, saranno sufficienti 4 minuti di ebollizione, quindi raffreddatele in acqua ghiacciata.
2. Pronto in 5 minuti .
3. Se prepariamo l'insalata in porzioni e non in un'insalatiera, mettiamo 2 forme rotonde di metallo su 2 piatti o le realizziamo con la pellicola.
4. Tagliare i pomodori, il pesce rosso e le uova a cubetti, grattugiare il formaggio russo su una grattugia fine, tritare finemente le cipolle verdi.
5. Disporre la metà dei pomodori a strati a metà su due piatti, direttamente ad anelli.
6. Lubrificare i pomodori con maionese fatta in casa, 0,5 cucchiai.
7. Prepara strati con metà delle cipolle verdi.
8. Cospargere con metà del formaggio grattugiato: l'insalata con salmone e formaggio è particolarmente gustosa.
9. Misurare la metà delle uova e disporle negli strati successivi.
10. Distribuiamo tutto il pesce rosso in strati di due porzioni.
11. Cospargere con l'altra metà dei cipollotti, lasciandone un po' per la decorazione.
12. Metti a strati i pomodori rimanenti.
13. Lubrificare i pomodori con un altro cucchiaio di maionese.
14. Disporre nuovamente le uova rimanenti a metà su due piatti.
15. E cospargere l'ultimo strato con il formaggio grattugiato rimasto.
16. Decorare con il resto cipolle verdi e rimuovere con attenzione gli anelli.
17. L'insalata con pesce rosso salato, formaggio e uova è pronta, servite!

Una volta provata l'insalata a strati con salmone e pomodorini, ve ne innamorerete per sempre, ve lo prometto! Presto ne arriveranno altri deliziosi ricette di spuntini, 😉 Per non mancare, , è gratis! Inoltre, quando ti abboni, riceverai in regalo un'intera raccolta di ricette complete di 20 piatti, preparati in tempi rapidissimi, dai 5 ai 30 minuti! Mangiare velocemente e gustoso è reale!

Prova a preparare un'insalata a strati con pesce rosso, formaggio e pomodori, lascia commenti con valutazioni e ricorda che cucinare deliziose è abbastanza semplice e che hai più talento di quanto tu possa immaginare! Buon appetito!

Le insalate con pesce rosso risultano sempre gustose, tenere e salutari. Verdure fresche si sposa molto bene con il pesce, i funghi, i formaggi, il riso e tanti altri cibi.

Quando la gente dice pesce rosso, vengono in mente nomi come salmone, salmone rosa, salmone, tonno e trota. E questo non è un elenco completo delle razze ittiche a carne rossa. Questi sono i tipi più comuni di cui vengono spesso preparate le insalate.

E, naturalmente, oggi vedremo diverse ricette di insalate che utilizzano il pesce rosso. Naturalmente, le insalate più comuni con salato o pesce affumicato poiché ottenere un pezzo di salmone salato o affumicato non è difficile. E questo pesce è davvero buono.

La ricetta è molto semplice. Tutti gli ingredienti vengono frantumati e impilati a strati. L'insalata è ottima sia per il consumo quotidiano che per festa festiva come spuntino originale e soddisfacente.

Ingredienti:

• 100 grammi di salmone salato.
• 50-60 grammi di formaggio a pasta dura.
• 4 uova.
• 3 pomodori maturi.
• 2-3 cucchiai di maionese.
• Verdi per decorare l'insalata.

Processo di cottura:

Fai bollire e trita le uova utilizzando qualsiasi metodo a tua disposizione. Naturalmente, il modo più conveniente è utilizzare uno speciale tagliauova. Puoi leggere come far bollire le uova fino alla consistenza che ti serve e calcolare correttamente il tempo nell'articolo.

Tagliare il pesce in piccoli quadrati.

Tagliare i pomodori a cubetti.

Grattugiare il formaggio.

Le verdure per la decorazione sono prezzemolo, cipolle verdi o aneto. Macinare e mettere da parte per ora.

Gli ingredienti sono pronti, puoi iniziare a stendere l'insalata. Ma prima di confezionare l'insalata bisogna preparare qualcosa.

Affinché la tua insalata abbia un bell'aspetto, è meglio metterla in uno speciale coppapasta. E se non ce l'hai a portata di mano o non ce l'hai affatto, puoi realizzarlo da solo.

Prendiamo un pezzo di pellicola e lo pieghiamo più volte per formare una striscia larga 20-25 cm Quindi arrotoliamo la striscia ad anello e voilà, avete pronto un coppapasta. Ora puoi inserire gli ingredienti.

E quindi tutto rientra nel seguente ordine.

Strato di maionese di pesce.

Strato di uova, maionese.

Pomodori, maionese.

Pesce, maionese.

Uova, maionese.

Formaggio grattugiato.

Completare con cipolle verdi tritate o rametti di prezzemolo.

Tenendo leggermente l'insalata, rimuovere la pellicola o l'anello. Una porzione di insalata con pesce rosso e pomodori è pronta da servire ai vostri ospiti.

Quando preparo un'insalata come questa, formo diverse porzioni e le metto sul tavolo in modo che tutti possano allungarsi e provare questo fantastico piatto di pesce rosso.

Buon appetito.

Insalata con pesce rosso e patate

Ricetta insalata per una soluzione rapida della serie per prepararsi velocemente quando gli ospiti sono sulla soglia. Nonostante la sua semplicità, non sa di niente.

Non solo il salmone può essere usato come pesce. Il salmone rosa, il salmone chum e la trota sono perfetti.

Ingredienti:

• Salmone 100-120 grammi.
• 4 uova.
• 3-4 patate.
• 50-70 grammi di formaggio.
• Verdi per la decorazione.
• Maionese.

Processo di cottura:

Lessare le uova e le patate. Lessare le patate con la buccia. Patate, uova e formaggio possono essere grattugiati per accelerare il processo. Bene, taglia il pesce a pezzetti.

Stendilo a strati.

Patata.

Pescare.

Uova.

Ricoprire ogni strato con la maionese. E cospargere con formaggio grattugiato. Lascia l'insalata in ammollo qualche minuto e puoi servire.

Buon appetito.

Con pesce rosso e gamberetti

Senza dubbio, i prodotti ittici sono molto benefici per il nostro corpo. Mangiare frutti di mare ha un effetto positivo sulla condizione di capelli, pelle e unghie e in generale rafforza il sistema immunitario. Se mangi i frutti di mare separatamente, non sarà così gustoso come se li combinassi insieme e finissi con deliziosa insalata lo so.

Ingredienti:

• 100 grammi di gamberetti.
• 80 grammi di pesce rosso.
• 2-3 patate.
• 1 uovo.
• 1 cetriolo fresco.
• Maionese.
• Verde.
• Sale e pepe a piacere.

Processo di cottura:

Mettiamo a bollire le uova, i gamberi e le patate. Lessare le patate con la buccia.

Mentre il cibo cuoce, occupiamoci degli ingredienti rimanenti.

Tagliare il pesce a cubetti. Tagliare il cetriolo a listarelle e poi a cubetti.

E così grattugiate le patate bollite con la buccia in una ciotola separata. Macinare l'uovo con un tagliauovo o un coltello.

Montiamo questa insalata in un coppapasta, ma se non ne hai uno, ecco un'altra opzione per farla a casa.

Prendi una bottiglia di plastica da 1,5 litri. Tagliamo il collo e il fondo, ora puoi selezionare un punto piatto dal resto e ritagliare un anello spesso 20-25 cm. Ora puoi formare un'insalata in questo anello. Ecco una foto come esempio.

Disporre gli ingredienti a strati.

1 strato di patate grattugiate e maionese.

2° strato di uova e maionese.

Pesce a 3 strati e maionese.

4 strati cetriolo verde e salatela un po'.

5 strati di patate e maionese.

Decorare una porzione di insalata con un rametto di prezzemolo e gamberetti, togliere l'anello, mettere l'insalata in frigorifero per 30-40 minuti per bagnare gli strati.

Buon appetito.

Con pesce rosso e cavolo cinese

Questa insalata piacerà quasi a tutti perché ha il suo tocco personale.

Ingredienti:

• Pesce rosso leggermente salato 200 grammi.
• Cavolo di Pechino mezza testa.
• Cracker da pane bianco 1 confezione.
• 1 cipolla.
• 4 uova preferibilmente di quaglia.
• 1 cetriolo fresco.
• 1 peperone.
• Maionese.
• Mezzo limone.
• Sale e pepe a piacere.

Processo di cottura:

Gli ingredienti per l'insalata devono essere tagliati a pezzetti, vale a dire pesce, peperone, cetriolo.

Tagliare la cipolla a semianelli.

Lessare le uova e tagliarle in 4 parti.

Useremo le uova come decorazione. E se pensate di servire l'insalata il giorno dopo, ad esempio, è meglio far bollire le uova e tritarle subito prima di servire l'insalata.

Tagliare il cavolo cappuccio a listarelle e poi in 2 pezzi.

Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola comune, aggiungere il succo di mezzo limone, la maionese, sale e pepe a piacere. Mescolare bene e conservare in frigorifero per 15-20 minuti a bagno.

Aggiungi i cracker appena prima di servire. Versare i crostini in un'insalatiera, mescolare e servire. Inoltre, prima di servire, disporre sopra l'insalata con i quarti. uova sode come decorazione per l'insalata.

Buon appetito.

Insalata con pesce rosso Poseidone

Buon appetito.

Oggi prepareremo un'insalata molto gustosa, che contiene solo quattro ingredienti: pesce rosso, pomodori, formaggio e uova di gallina. Gli ingredienti sono scelti perfettamente, la freschezza dell'insalata è aggiunta da piume tritate di succose cipolle verdi, il condimento di questa insalata è la maionese, potete prepararla voi stessi. Questa versione dell'insalata è perfetta per un banchetto festivo; è meglio preparare questa insalata di pesce rosso con pomodori e formaggio in porzioni, per ogni ospite in un piatto separato. Se lo desideri, puoi aggiungerne un po 'di più all'insalata. patate bollite oppure aggiungi altre verdure diverse, ma il risultato più delizioso verrà da questi quattro componenti, come intendevamo. Bene, ti suggerisco di preparare i prodotti e iniziare. Ti consiglio di provare anche questo.

- pesce rosso – 150 gr.,
- pomodori – 1-2 pezzi,
- formaggio a pasta dura – 80 gr.,
- uova di gallina – 2 pezzi,
- maionese – 4 cucchiai,
- cipolle verdi – 8-10 piume,
- sale, pepe - a piacere.

Ricetta con foto passo dopo passo:

Prepara gli ingredienti, avrai bisogno anche di un anello per modellare: puoi farlo da solo, ad esempio tagliando una normale bottiglia di plastica su entrambi i lati. Puoi anche mettere l'insalata in ciotole porzionate, ma se vuoi usare un piatto grande per l'insalata in modo che gli strati siano uniformi, usa una pirofila a cerniera. Quindi, dalla quantità specificata otterrai due porzioni di insalata. Lavate e asciugate il pomodoro, tagliate il pomodoro a pezzetti e disponete il primo strato in una tortiera. Quando si taglia un pomodoro, se c'è troppo succo, sarà necessario scolarlo, potete semplicemente mettere il pomodoro in un colino e lasciarlo riposare per un paio di minuti.




Risciacquare e asciugare le succose cipolle verdi. Tritare finemente la cipolla e distribuirla sui pomodori. Ricoprire leggermente le fette di cipolla con la maionese.




Scegliete il pesce rosso; nella mia versione sono stati utilizzati pezzetti di salmone affumicato. Tagliare il filetto di pesce a pezzetti e adagiarlo su uno strato di cipolla.




Le uova di gallina devono essere bollite in acqua salata per 8-10 minuti, quindi sbucciare le uova e grattugiarle su una grattugia media. Metti i trucioli di uova sopra il pesce. Spennellate lo strato di uova con la maionese e condite leggermente con sale e pepe.






Grattugiare il formaggio a pasta dura e disporre i trucioli di formaggio sopra le uova. Lasciare riposare l'insalata per diverse ore e poi servire. Diventerà una decorazione per qualsiasi tavola festiva e simili

Non pensate che questa insalata possa essere classificata come un normale piatto quotidiano, infatti questa insalata è destinata alle feste;
Certo, il pesce rosso non è il piacere più economico, ma a volte è del tutto possibile regalarsi questo meraviglioso prodotto. Esiste anche una versione più economica di questo piatto, in questo caso il pesce rosso viene sostituito con pesce in scatola, principalmente salmone rosa o tonno. Di conseguenza, l'insalata risulta essere molto gustosa e i tuoi ospiti adoreranno sicuramente questa insalata!

- 2 uova;
- 200 g di pesce rosso salato;
- 1 pomodoro fresco;
- 50 g di formaggio;
- maionese.

Come cucinare con le foto passo dopo passo

Per prima cosa, fai bollire le uova. Dopo la cottura, raffreddateli e separateli in tuorli e albumi. Devi schiacciare accuratamente i tuorli con una forchetta fino a renderli omogenei, ma dovrai grattugiare gli albumi.

Prendete il pesce e tagliatelo a pezzetti.

Secondo la ricetta dell'insalata con pesce rosso e pomodori Piramide, il pomodoro deve essere tagliato a cubetti.

Grattugiare il formaggio. Per questa insalata con pesce rosso, si consiglia di utilizzare varietà di formaggio piccanti, questo gli conferirà un gusto insolito.

L'insalata con pesce rosso e pomodori “Piramide” dovrà essere disposta in un'insalatiera a strati uno alla volta. Il primo strato è stendere il pesce rosso che hai tagliato a pezzi. Disegniamo una rete di maionese sul pesce.

Metti uno strato di tuorli sul pesce e versa nuovamente la maionese.

Il terzo strato di insalata con pomodori e pesce sarà composto da pomodori, e sopra dovrai aggiungere un po 'di sale e pepe, aggiungere la maionese.

Distribuiamo nuovamente il formaggio e la maionese.

Disporre l'ultimo strato di albumi grattugiati.

Puoi preparare la tua insalata a forma di piramide, riducendo l'area di ogni nuovo strato, in modo che ognuno spunti leggermente.
Decorare l'insalata "Piramide" è una questione di gusti, ma nota che sembrerà molto impressionante erbe fresche, abbinato a pezzetti di pomodoro.




L'insalata con pomodori e pesce rosso è pronta!
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