كافيار الكوسة كوصفة تخزين في طباخ بطيء. الكافيار اللذيذ من الكوسة لفصل الشتاء في طباخ بطيء. كافيار الكوسة في طباخ بطيء

  • سكر وخل هذا الطبقلا يمنح الكافيار طعمًا معينًا فحسب ، بل يلعب أيضًا دور المواد الحافظة ، وبفضل ذلك يمكن تخزين قطعة العمل في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة. إذا كنت ترغب في إعطاء الكافيار نكهة حارة ، أضف قرونًا من الفلفل الحار إلى قائمة المكونات أو زد كمية الأرض المطحونة. إذا كنت تفضل كافيار الاسكواش الحلو ، فاستخدم المزيد من السكر أو الجزر العصير.
  • المحصول: 1100 مل. كافيار الاسكواش الجاهز ذو المذاق الحلو.
  • مدة الطهي حوالي 100 دقيقة.

كيفية طهي كافيار الكوسة في طباخ بطيء لفصل الشتاء:

نظف الخضار من القشور والبذور والسيقان والقشر.


قطع جاف كما يلي:

 الجزر والبصل على شكل دوائر (حوالي 3 مم) أو أنصاف دوائر ؛
 كوسة - مكعبات (بسمك 5-6 مم) ؛
 طماطم - شرائح صغيرة ؛
 نقطع حبات الفلفل إلى عدة شرائح ؛
قطع كل فص ثوم إلى نصفين (بالطول).

نخرج الوعاء من الوعاء ، ونسكب الزيت فيه ، ثم نضع جميع الخضار ونخلط. أعد الوعاء المملوء الآن إلى مكانه ، وقم بتشغيل الجهاز في وضع "Pilaf" لمدة ساعة.

خلال هذا الوقت ، يمكنك غسل وتعقيم البرطمانات ذات الأغطية بأمان بطريقة مريحة لك ، حيث تخطط لنشر كافيار الكوسة النهائي. بعد الوقت المحدد ، افتح وعاء الطهي المتعدد وأزل وعاء الخضار المطهي. إذا تشكلت كمية كبيرة من السوائل في الخضار أثناء الطهي ، فتخلص منها على منخل (يمكن دائمًا استخدام مرق الخضار لتحضير الحساء). بعد ذلك ، انقل المنتجات إلى وعاء آخر (حتى لا تفسد الوعاء) ، استخدم خلاطًا غاطسًا لتحويلها إلى هريس.

أعد الآن ممزقة مزيج الخضارفي وعاء الطهي متعدد الطهي ، أضيفي جميع التوابل (الملح والخل والفلفل المطحون ومعجون الطماطم والسكر) ، اخلطي ، اضبطي الجهاز على وضع "الإطفاء" أو "بيلاف" لمدة 10 دقائق.

كافيار الاسكواشجاهزة في multicooker. رتبيها في برطمانات جافة معقمة (صغيرة أو كبيرة ، الأمر متروك لك) ، مع غطاء من الفلين وقلبها رأسًا على عقب للتبريد.

ثم يمكنك وضع الكافيار بأمان في خزانة المؤن أو الخزانة للتخزين.

من هذه المقالة سوف تتعلم وصفة لطهي كافيار الكوسة في طباخ بطيء. يتم تقديم التوصيات أيضًا حتى يصبح الكافيار طريًا وستعجبك بالتأكيد.

نصائح لطهي كافيار الكوسة في طباخ بطيء:

  1. لا يهم حجم الكوسة. من المهم إزالة جميع البذور. إذا دخلت بذور الكوسة في الكافيار ، فلن يكون الاتساق طريًا. الجسيمات الصلبة من البذور لن تزين هذا الطبق.
  2. من المهم إزالتها من الطبق بعد الطبخ ورقة الغاروالتوابل الرئيسية الأخرى. إذا لم يتم ذلك ، فقد يفسد طعم كافيار الاسكواش.
  3. يمكن استبدال معجون الطماطم طماطم طازجة. ولكن قبل إضافتها إلى الطبق ، يجب طهيها لمدة 40 دقيقة على الأقل حتى يتبخر السائل الزائد. يمكنك أيضًا إزالة قشر الطماطم. للقيام بذلك ، تحتاج إلى غمس الطماطم الطازجة في الماء المغلي لمدة 30 ثانية. بعد هذا الإجراء ، تتم إزالة جلد الطماطم بسهولة وبساطة.
  4. يمكن إضافة الثوم إلى كافيار الكوسة لمذاق أكثر حدة. لكن من المهم عدم المبالغة في استخدام هذا المكون. يكفي 1-2 شرائح.
  5. الخضر - من الأفضل إضافة الشبت والبقدونس والكرفس والأعشاب الأخرى بالفعل وجبة جاهزة. عند الخياطة ، يصبح لون الخضر غامقًا ولا يبدو فاتح للشهية في الطبق كما نرغب.
  6. للحصول على كافيار الكوسة في طباخ بطيء مع طعم يشبه شراء المتجر ، أضف ملعقتين كبيرتين من الدقيق المقلي في مقلاة قبل 15 دقيقة من نهاية الطهي.

هذا الطبق شديد التنوع ، وغالبًا ما يتم تلطيخه بالخبز ، أو ، على سبيل المثال ، على فطائر الكوسة.

عند الطبخ ، يمكنك أيضًا إضافة بضع فلفل حلو إلى الكافيار لهواة. بالإضافة إلى ذلك ، إذا تم تجميدها لفصل الشتاء كوسا طازجة، ومكعبات وبعض الخضار الأخرى - مستحضرات الكافيار الاسكواش ، ثم يمكنك طهيها في أي وقت.

وقت الطهي: ما يصل إلى 3 ساعات

مكونات:

  • 4-5 كوسة
  • 2-3 جزر كبير
  • بصلة؛
  • معجون الطماطم؛
  • تركيز عصير الليمون
  • الملح والسكر وورق الغار والفلفل.
  • زيت نباتي.

كيف لطهي الكوسا كافيار في طباخ بطيء

قشر الخضار. يقلى الجزر والبصل بشكل منفصل في مقلاة

انقل التحميص إلى وعاء الطهي متعدد الوظائف

تقطع الكوسة إلى مكعبات صغيرة. نضع كل شيء في طباخ متعدد. أضف ملعقتين كبيرتين من معجون الطماطم والملح والسكر والبهارات. صب الزيت النباتي ، حوالي نصف كوب. يمكنك استخدام طماطم طازجة ، شيئين متوسطي الحجم ، غمسهما مسبقًا في الماء المغلي وإزالة القشرة ، مقطعة إلى قطع صغيرة

ليست هناك حاجة لإضافة الماء لأن هناك الكثير من الخضار العصير الخاصسنعطي. نضع على وضع "الخبز". لمدة 60 دقيقة.
لا تنسى تقليب كافيار الكوسا بشكل دوري في طباخ بطيء.

يمكنك الطهي بدون رقابة في وضع "Pilaf" والغطاء مغلق باستمرار ، وإذا لم يتبقى سائل ، فإن جهاز الطهي متعدد الوظائف سوف يغلق نفسه ، وفي هذه الحالة إذا كان الوعاء ممتلئًا حتى حافته تقريبًا ، فسيتم طهي الكافيار لأعلى إلى 3 ساعات. ولكن في وضع "الخبز" ، سوف يتبخر العصير بشكل أسرع

أضف الليمون المركز قبل خمس دقائق من نهاية الحساء ، حوالي 2 ملاعق كبيرة. تحتاج إلى محاولة. بفضله ، يمكن تخزين كافيار الكوسة المطبوخ في طباخ بطيء ليس فقط في الثلاجة ، ولكن أيضًا في الطابق السفلي لمدة 8 أشهر تقريبًا.

بعد إيقاف تشغيل جهاز الطهي متعدد الوظائف ، اترك كافيار الكوسا ليبرد قليلاً

الأهمية! تأكد من إزالة ورق الغار قبل التقطيع! يمكنك استخدام الخلاط

اغسل البرطمانات ذات الأغطية جيدًا وقم بتعقيمها في حمام مائي لمدة عشر دقائق تقريبًا.

نضع كافيار الكوسا في برطمانات ونضعه في التعقيم لمدة عشرين دقيقة من لحظة غليان الماء في المقلاة

نغلق الأغطية ، يمكنك تحريفها ، إذا كنت تريد المزيد من الموثوقية - ثم بمساعدة آلة الإغلاق

كافيار الكوسة في طباخ بطيء جاهز!

بالعافية!

كافيار الكوسا حار في قدر بطيء

وقت التحضير: 1 ساعة و 30 دقيقة

لمحبي التوابل ، نقدم وصفة لكافيار الكوسة في قدر بطيء مع مجموعة من البهارات المختلفة ، ما يسمى ب "بيكوان". هذا الخيار ، بالطبع ، ليس للأطفال وبعيدًا عن النظام الغذائي. في الواقع ، إنها صلصة تكمل طعم قطعة من الخبز الأسود المحمص مع الزبدة أو طبق اللحم. من السهل أيضًا طهي مثل هذا الطبق في مساعد معجزة.

يتم حصاد كافيار الكوسة خلال الموسم حيث يمكن شراء الخضار محلية الصنع في السوق بأسعار معقولة وبكميات كبيرة. تصنعه كل مضيفة تقريبًا ، لأنه أكثر حنينًا ، طعامًا منذ الطفولة ، بدءًا من رياض الأطفال ، حيث يتم تضمينه دائمًا في النظام الغذائي اليوم. يتم تقديم الكافيار على مائدة الأعياد وغداء كل يوم. يجب أن تكون الجرار من هذه الفراغات دائمًا في المخزن أو الطابق السفلي. بالطبع ، من الأسهل الذهاب وشراء نسخة تم شراؤها من المتجر ، ولكن كيف يمكن مقارنتها بالمنتجات المنزلية المطبوخة بحب من المكونات الطازجة اللذيذة!

مكونات:

  • كوسة - 1 كجم ؛
  • بصل - 500 جم ؛
  • جزر - 600 جم ؛
  • فلفل بلغاري حلو - 150 جم ؛
  • معجون الطماطم - 40-50 جم ؛
  • زيت نباتي - 90-100 مل ؛
  • ثوم - 30 جم ؛
  • سكر - رشة 10 جم ؛
  • مسحوق الكاري - قليل من 10 جم ؛
  • كزبرة - رشة 10 جم ؛
  • جوزة الطيب - رشة 10 جم ؛
  • ملح وبهارات وفلفل أسود حسب الرغبة.

كيفية طهي كافيار الكوسة الحار في طباخ بطيء

نفرم البصل والثوم ناعماً ، قم بتشغيل جهاز الطهي متعدد الوظائف في وضع "القلي" ، صب بضع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي المكرر ، انتظر حتى يسخن الوعاء واقليه حتى ينضج نصفه ، أي اهدا قليلا.
في معجون الطماطمنضيف جميع البهارات والسكر ، ونضع في وعاء مع البصل ، ونخلط بلطف باستخدام ملعقة خشبية أو سيليكون واستمر في القلي لمدة لا تزيد عن خمس دقائق.
تقطع جميع الخضار المقشرة والمغسولة إلى مكعبات: كوسة ، جزر ، فلفل حلو.
ضعهم في قدر بطيء للقلي ، صب الزيت النباتي المتبقي. بدّل الوضع إلى "إطفاء" لمدة 60 دقيقة.
بعد الطهي ، اتركيه ليبرد في قدر متعدد الوظائف مغلق. ثم تطحن بالخلاط ويمكنك التقديم.
يمكن حفظ كافيار الكوسة هذا لفصل الشتاء بنفس الطريقة الموضحة في الوصفة الأولى أعلاه.
بالعافية!

كافيار الكوسة في طباخ بطيء وفقًا لـ GOST

وقت التحضير: 1 ساعة و 30 دقيقة: 1 لتر

حصلت على هذه الوصفة من أمي لكافيار الكوسة ، وحصلت عليها من جدتي. كان هذا الطبق (ولا يزال) أحد أشهر الاستعدادات لفصل الشتاء في كل عائلة خلال الاتحاد السوفيتي. لقد قمت بتكييف وصفة الطبخ في طباخ بطيء ، مما سهل العملية إلى حد كبير !!!

في داشا لدينا ، تعتبر زراعة الكوسة والكوسا تقليدًا طويلًا ، ونحب أيضًا طهي مربى الكوسة بالليمون. بشكل عام ، يوجد دائمًا الكثير من الخضروات للكافيار ولا داعي للجوء إلى مساعدة السوق). بالطبع ، أقوم بإعداد الكافيار بكميات كبيرة ، وألفه في مرطبان متوسطة الحجم - 600-800 مل ، بحيث يكفي لوجبة واحدة أو وجبتين.

الوصفة نفسها - كيفية طهي الكوسا كافيار في طباخ بطيء - تم التحقق منها للمليغرام لسنوات عديدة ، وهذا هو بالضبط الخيار الذي كان يتم في الإنتاج الضخم ، يريد الكثير من الناس تذكر مذاقهم المفضل - لذا جربه - اطبخها بنفسك!

مكونات:

  • كوسة - يفضل أن تكون صغيرة ، مقشرة ومقشرة بالفعل - 2 كجم ؛
  • معجون الطماطم - 200 جم ؛
  • بصل مقشر - حوالي 90 جم ؛
  • جزر - 130 جم ؛
  • زيت نباتي مكرر (يفضل عباد الشمس) - 90 جم ؛
  • البهارات المطحونة والفلفل الأسود - 1-2 جم لكل منهما ؛
  • ملح - 15-20 جم ؛
  • سكر - 20 جم

كيفية طهي كافيار الكوسا اللذيذ في طباخ بطيء وفقًا لـ GOST كما في الطفولة

بادئ ذي بدء ، نقوم بإعداد الخضار. أفضل تناول الكوسا الصغيرة ، حيث لا توجد بذور فيها تقريبًا ، وإذا كانت موجودة ، فهي صغيرة جدًا لدرجة أنك لن تلاحظها حتى ، ولكنها نمت في الأنواع الكبيرة وفقًا لذلك ، مع قشرة صلبة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن لحم الصغار يكون أكثر سمينًا.
أقوم بتقشيره دون أن أفشل ، وأقطعه من المنتصف بالطول وأطرز الجزء بالبذور أو ملعقة كبيرة أو سكين. لقد قطعت إلى مكعبات حوالي 1 سم في 1 سم ، يمكنك أن تكون أكبر قليلاً.

يُفرك الجزر المغسول المقشر على مبشرة ، ويمكنك أيضًا استخدام مبشرة كبيرة - إنه أسرع ، أقوم بتقطيع البصل إلى مكعبات.

أحرق الطباخ البطيء على ريشيم "القلي" وأسكب الزيت. عندما يسخن - أضع البصل ، كوسة الجزر - تقلى حتى يصبح لونها ضارب إلى الحمرة ، فهي شفافة ، حوالي 5 دقائق ، وربما أكثر من ذلك بقليل.

أضع تحضير كافيار الاسكواش الخاص بنا من وعاء الطهي متعدد الوظائف في الأطباق (أقوم أيضًا بصب الزيت مع الخضار) ، حيث يمكن هرس الخليط باستخدام الخلاط. أنا أطحن بشدة! أعيده إلى الوعاء المتعدد وأضبط وضع "الإطفاء" لمدة 40 دقيقة. أترك الغطاء مفتوحًا - من المهم أن يُسلق الكافيار ، أي السائل الزائد بالبخار والمكثفات ترك الخليط.

أنشر معجون الطماطم والفلفل والملح والسكر والذبيحة في هذا الوضع لمدة 20 دقيقة أخرى.

في هذا الوقت ، أقوم بإعداد الأطباق للحفظ - أعقم الجرار المغسولة. أقوم بغلي الأغطية في الماء المغلي لبضع ثوانٍ وقبل أن أقوم بسدها ، من أجل الموثوقية ، أقوم أيضًا بخفضها في الماء المغلي.

بمجرد طهي كافيار الكوسة في طباخ بطيء ، أضعه في مرطبانات وأضعه في آلة كاتبة.

أقلبها رأسًا على عقب ، وأضعها على الأرض على بطانية وأغطيها بها من الأعلى حتى تبرد لمدة يوم ، ثم إلى القبو.

بالعافية!

مكونات:

  • كوسة - 1200 غرام
  • جزر - 200-300 غرام
  • بصل - 250 غرام
  • فلفل حلو - 200 غرام
  • طماطم - 300 غرام
  • الفلفل والملح - حسب الرغبة
  • الخل - 1.5-2 ملعقة كبيرة.
  • سكر - حوالي 3 ملاعق صغيرة (المذاق)
  • زيت نباتي - 50 مل
  • الثوم - 2-3 فصوص

موسم الكوسة مفتوح! حان وقت الاستعدادات للمستقبل. أعتقد أن كافيار الكوسة في طباخ بطيء لفصل الشتاء سيكون مفيدًا أيضًا. بعد كل شيء ، ستكون هذه المقبلات مناسبة دائمًا ، كما في طاولة العطلةوكذلك الوجبات العائلية. طعم الكافيار لذيذ ما لم تفسده بالطبع. بالرغم من صعوبة إفساد هذا الطبق.

إذا كنت تحب متجر الكافيار جودة جيدة، إذن سوف يعجبك هذا الخيار ، وأكثر من ذلك. بعد كل ذلك الكافيار محلي الصنعألذ بكثير وأكثر صحة. في هذه الوصفة ، التي أشاركها مع قراء الموقع ، لا يوجد معجون طماطم ، وبدلاً من ذلك أستخدم الطماطم الطازجة. لكن في هذه الحالة ، سيتكون الكثير من السائل في وعاء الطباخ متعدد الطهي ، لأنه مائي جدًا ، وهناك كمية كبيرة من عصير الطماطم هنا.

للتخلص من السوائل الزائدة في الكافيار ، أوصي بفتح غطاء الطباخ متعدد الوظائف بعد فترة من الطبخ وترك العصير يتبخر. بالطبع يمكنك استخدام معجون الطماطم العادي بدلاً من الطماطم الطازجة. سيكون الطعم مختلفًا ، لكنه سيكون جيدًا أيضًا. ثم يقل السائل في الكافيار ويتشبع لونه. في حالتي ، تبين أن الكافيار الموجود في الطباخ البطيء شاحب ، لكن يمكنك أن ترى على الفور أنه تم تحضيره من الكوسة.

أطبخ كافيار الكوسة في طباخ ريدموند 4502 متعدد الطهي على وضعي "القلي" و "الحساء". تبلغ قوة نموذجي 860 واط ، وهو ما يتجاوز معظم أجهزة الطهي متعددة الوظائف ذات الميزانية. لذلك ، ضع هذه الحقيقة في الاعتبار ، وإذا لزم الأمر ، قم ببساطة بزيادة وقت الطهي إذا كان لديك وحدة ذات طاقة أقل بكثير. أو العكس ، قلل (كلما زادت الطاقة ، كلما تم طهي الطبق بشكل أسرع).

طريقة طهو


  1. لنعد المكونات ونبدأ في طهي كافيار الكوسة في طباخ بطيء.

  2. بادئ ذي بدء ، يقطع البصل والفلفل. يجب أن يبشر الجزر على مبشرة خشنة. نسكب كل هذا في وعاء متعدد الطهي. صب الزيت النباتي فيه. نقوم بتشغيل برنامج القلي من خلال اختيار نوع المنتج - الخضار (في حالة وجود مثل هذه الوظيفة). وقت الطهي 10 دقائق. لكن في الوقت نفسه ، من المهم مراقبة الخضار وخلطها بشكل دوري حتى لا تحترق.

  3. إذا تحولت الخضار إلى اللون البني قبل مرور عشر دقائق ، قم بإيقاف تشغيل برنامج القلي في وقت سابق. لذلك ، فإن قاعدتنا من الخضار جاهزة لمزيد من تحضير كافيار الكوسة.

  4. قطعي الكوسة إلى شرائح ليست ناعمة جدًا. لجعل الكافيار طريًا نتيجة لذلك ، قشر الخضار. إذا كانت صلصة الكوسة صغيرة جدًا ، فلا داعي لها. انتشر فوق التخميل.

  5. في نفس المرحلة ، تضاف الطماطم المبشورة على مبشرة خشنة. يجب أن تكون أيضًا بدون جلد. يتبل بالملح والفلفل. سيتم إضافة السكر لاحقًا عندما نضبط حموضة الطبق.

  6. اخلط جميع المكونات جيدًا وشغل برنامج "الإطفاء" لمدة 30 دقيقة.

  7. بعد 15-20 دقيقة من الطهي ، يمكنك فتح الغطاء ومعرفة كمية السائل في الخضار. إذا بدا الأمر كثيرًا ، اترك الغطاء مفتوحًا واتركه على نار خفيفة حتى ينضج.

  8. قبل 5 دقائق من نهاية الطهي ، أضف الخل والسكر ، واضبط المذاق حسب رغبتك. في نهاية برنامج “Stew” ، أضيفي الثوم واخلطيهم واخفقيهم بالخلاط ، وحولوا الخضار إلى كتلة تشبه الهريس. إذا رأيت بوضوح أن هناك الكثير من السوائل ، يمكنك سكبه بمغرفة ثم إضافته عند الضرورة عند الهرس.

  9. نعيد وعاء الكافيار المفروم إلى جهاز الطهي البطيء ونشغل برنامج "الإطفاء" لأقل وقت حتى يغلي الكافيار القرع مرة أخرى. يجب تحضير الجرار والأغطية مسبقًا. أنا أستخدم عبوات سعة 0.5 لتر.

  10. نضع كافيار الاسكواش في مرطبانات ونلفها فورًا بأغطية معقمة. مقدمًا في وضع "البخار" ، صب لتر ونصف من الماء في الوعاء ووضع سلة للتبخير في الأعلى. نرمي الأغطية في الوعاء مباشرة في الماء ، ونضع 2-3 برطمانات سعة نصف لتر في الأعلى. وفي نفس الوقت يتم تعقيم كل شيء. ثم نقلب الحاوية المعقمة رأسًا على عقب حتى تنتظر دورها.

  11. كافيار الكوسا اللذيذ والرائحة في إناء الطهي البطيء جاهز! يبقى تركها تبرد ويمكن إرسالها إلى المخزن للتخزين.

في فصل الشتاء ، من الجيد جدًا فتح إناء من كافيار الكوسة وإرضاء أحبائك بجهدك. لا تنس أن تترك بعض الكافيار على طاولة العام الجديد.

الكافيار من الكوسة الطازجة ، مدهن على شريحة من الخبز ، طري و طبق خفيف. كنز كامل من الفيتامينات الطبيعية ومحتوى منخفض من السعرات الحرارية يسمح لك بالاستمتاع بطعم لا ينسى بالكامل. الكافيار الاسكواش في طباخ بطيء - عملية الطهي أبسط بكثير وبالتالي أسرع من الطهي على الموقد. الكافيار يتحول إلى لون مشرق ، مع رائحة حساسةالخضار المخبوزة.

كافيار الكوسة في طباخ بطيء لفصل الشتاء الوصفة الكلاسيكيةمناسبة حتى للمبتدئين. يتم طهيه كضيف - كانت الوصفة شائعة في العصر السوفيتي.

عناصر:

  • كوسة - 5 ؛
  • جزرة كبيرة - 3 ؛
  • لمبة 1
  • معجون طماطم 2 مائدة. ملاعق.
  • تركيز عصير الليمون
  • ملح؛
  • سكر محبب
  • الغار.
  • الفلفل؛
  • زيت عباد الشمس - 100 مل.

طبخ.

قم بتنظيف الخضروات تمامًا.

يقلى الجزر مع البصل في مقلاة ، وينقل إلى طباخ بطيء.

نقطع الكوسة إلى قطع صغيرة ونضيفها إلى وعاء. نضع المعكرونة والملح والسكر المحبب والتوابل هنا ونسكب الزيوت.

الماء غير مطلوب ، الخضار تعطي الكثير من العصير. قم بتنشيط برنامج الخبز واستمر في الطهي لمدة ساعة.

أثناء المعالجة الحراريةيقلب من حين لآخر.

قبل 5 دقائق من الطهي ، ضعي ملعقتين كبيرتين من الليمون المركز في وعاء مع الخضار. ملاعق. هذا يساعد في الحفاظ على المنتج لمدة تصل إلى 8 أشهر.

اترك غطاء الطهي متعدد الوظائف مفتوحًا بعد إيقاف تشغيله ليبرد. طحن من خلال مفرمة اللحم (إزالة ورق الغار).

برطمانات معقمة بالبخار لمدة 10 دقائق. رتب كافيار الكوسة في مرطبانات ، واستمر في التعقيم لمدة 20 دقيقة أخرى.

في المذكرة. يتم استبدال المعكرونة في الموسم طماطم طازجةيمكنك استخدام الكاتشب السميك.

المبادئ العامة للتحضير

هناك طرق عديدة لتحضير وجبات خفيفة من الاسكواش. يمكن استكمال الطبق بالمايونيز أو معجون الطماطم أو الطماطم الطازجة والباذنجان والتوابل الحارة ...

لكن نظام الطهي هو نفسه تقريبًا: تُقلى الخضار وتُطحن وتُبخر لزيادة الكثافة.

يمكن استخدام الكوسة الصغيرة تمامًا ، مع قطع الأطراف من الجانبين فقط. بالنسبة للخضروات الناضجة أو الناضجة ، قشر الجلد وأزل البذور القاسية.

المكونات الرئيسية

المكونات الرئيسية هي:

  • معجون الطماطم؛
  • بصلة البصل
  • جزرة؛
  • فلفل حلو أو حار
  • زيت عباد الشمس.

بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من التوابل ، يمكنك إضافة الباذنجان والفطر أو حتى الحبوب إلى الكافيار. يتم ذلك فقط بناءً على طلب المضيفة وتفضيلات تذوق الطعام. الخضار في طباخ بطيء مطهي. يمكن أن تكون بعض المنتجات مقلية بشكل إضافي ، ولكن ليس الكوسة - فهي غنية بالعصير.

كافيار الكوسة في طباخ بطيء لفصل الشتاء من خلال مفرمة اللحم

خيار سهل وبسيط ، لكنه بالتأكيد يستحق الاهتمام. تم اختبار الوصفة على مدار الوقت وتوصي بنفسها حصريًا على الجانب الإيجابي. تستحق المحاولة!

منتجات الكافيار: 8 كجم من الكوسة. 1 كغم من البصل 1 كغم من الجزر 1 كغم من الطماطم 250 مل زيت عباد الشمس 250 مل من معجون الطماطم ملح.

شطف الخضار وإزالة القشرة (البذور).

الكوسة والطماطم والجزر - قطع كل شيء إلى مكعبات متوسطة أو أشرطة مستطيلة. طحن من خلال مفرمة اللحم.

يقطع البصل ويقلى حتى فاتح للشهية.

تُمزج الخضار في وعاء واسع وتخلط جيدًا. ضعه في وعاء: زيت ومعجون طماطم وملح.

يُطهى المزيج على نار متوسطة بعد خلط جميع المكونات.

قلل الحرارة عندما تبدأ المحتويات في الغليان. استمر في الغليان حتى يتبخر السائل ويصبح الطبق بلون برتقالي فاتح.

الشبت ، البقدونس يقدم 15 دقيقة قبل الاستعداد (اختياري).

ضعي الكافيار الجاهز في برطمانات ، في شكل غليان ، دون إزالته من الموقد.

ابدأ فورًا في التدحرج ، اقلب العلب رأسًا على عقب. غطيها ببطانية أو بطانية.

الآن الكافيار جاهز للتخزين طويل الأمد.

في المذكرة. استخدم فقط الخضروات الكاملة ، دون تلف أو تعفن.

وصفة في طباخ بطيء مع المايونيز

تحضير الفراغات لفصل الشتاء مع الإضافة صلصة مايونيزيحدث بنفس الطريقة مثل كافيار الكوسة العادي. الفرق الوحيد هو أنه مع معجون الطماطم يضاف المايونيز إلى الوعاء مع المحتويات (بنفس كمية المعجون) ، ويتم خلط كل شيء جيدًا. بعد فترة ، يتم وضع المنتج في مرطبانات ولفه.

في طباخ بطيء مع الطماطم

  1. تحضير جميع المنتجات لكافيار الكوسة مع الطماطم. يغسل جيدا ، وإزالة الجلد وإزالة جزء البذور.
  2. 1 كجم كوسة ، 3 فلفل حلو ، 2 جزر ، 2 بصل - مقطع إلى مكعبات صغيرة.
  3. متعدد الوظائف ملء 3 طاولة. ملاعق من زيت عباد الشمس والمنتجات المفرومة والخلط.
  4. أضف الملح إلى الطبق الأسود فلفل مطحونوالشبت الجاف. مزج.
  5. قم بتنشيط الوظيفة في "الإطفاء" متعدد الطهي لمدة 60 دقيقة.
  6. 2 طماطم مقطعة إلى مكعبات ، يقطع 6 فصوص من الثوم.
  7. بعد ساعة ، أضيفي 3 طاولات إلى الخضار في الطاهي البطيء. ملاعق من معجون الطماطم والطماطم وفصوص الثوم. تخلط بعناية.
  8. اضبط الوضع (طبخ بيلاف أو أرز) لمدة 60 دقيقة.
  9. عندما يبرد ، يطحن بالخلاط.

كافيار الكوسة اللذيذ محلي الصنع لفصل الشتاء في طباخ بطيء مع الطماطم جاهز!

في طباخ بطيء مع الباذنجان

يتكون كافيار الباذنجان والكوسا من:

  • 2 كوسة
  • 2 باذنجان
  • 4 طماطم
  • 3 فلفل حلو
  • 2 لمبات
  • 2 جزر
  • 3 فصوص من الثوم
  • الزيت النباتي والتوابل والملح - حسب الرغبة.

نظف الكوسة والباذنجان والجزر - مقطعة إلى حلقات. بصل - حلقات متوسطة. فلفل حلو- في شكل قش ، يمكن ببساطة تقطيع الطماطم إلى شرائح.

قم بتحميل الخضار في الطباخ متعدد الوظائف ، واملأ القاع مسبقًا ، زيت عباد الشمس. يرش بالملح والتوابل. مزج.

اضبط الوظيفة على جهاز الطهي متعدد الوظائف للبيلاف. قبل 5 دقائق من النهاية - يضاف الثوم المفروم.

امنح مقبلات الباذنجان الفرصة لتحضير القليل ، ثم قدمها على المائدة.

وصفة لكافيار الكوسة في طباخ بطيء لفصل الشتاء مع الفطر

يجب أن يشعر كل شخص بالطعم الأصلي الدقيق لإعداد الاسكواش مع الفطر. أي فطر مناسب تمامًا للطبق: تم شراؤه وجمعه في الغابة.

مُجَمَّع:

  • 2 كوسة طازجة
  • 2 بصل
  • 2 جزر
  • 200 غرام من الفطر
  • حفنة من الشبت
  • توابل.
  • ملح؛
  • 2 فص ثوم
  • 2 ملاعق كبيرة تنمو. زيوت.

اغسل ونظف الخضار جيدًا. يكفي أن نبشر الجزر على مبشرة خشنة ، ونقطع الكوسة بالتساوي إلى مكعبات. نفرم البصل ناعما.

قم بتحميل الطعام في جهاز الطهي متعدد الوظائف بعد صب الزيت. حدد وضع القلي.

تقلى حتى تصبح المنتجات رودي.

انقل الخضار التي لا تزال ساخنة إلى وعاء واسع. تُطحن بالخلاط حتى تصبح ناعمة.

قطع الفطر النظيف إلى مكعبات أو قطع صغيرة.

نقطع البصل الثاني ونمزج مع الفطر. قم بتنشيط وظيفة القلي.

شطف الشبت الأخضر جيدا ، وقطع.

أضيفي الكافيار إلى الفطر ، واخلطي ، واضبطي وضع الطبخ. الشبت والتوابل والملح والثوم المفروم - ضعي بقية الخضار.

ضع بعناية في الجرار مقبلات ساخنة. اختتمي ببطانية دافئة.

بعد التبريد ، المنتج يخضع للتخزين طويل الأمد.

في طباخ متعدد القطع

مكونات الشغل:

  • كوسة متوسطة الحجم - 4 ؛
  • مصباح؛
  • جزرة متوسطة - 1.5 ؛
  • معجون الطماطم - 3 مائدة. ملاعق.
  • سكر - 1 ملعقة صغيرة.
  • زيت عباد الشمس - 2 طاولة. ملاعق.
  • حسب الرغبة: أحمر ، فلفل أسود ، ملح.

شطف وإزالة القشرة وإزالة جزء البذور وتقطيعها إلى قطع. جزر - في دوائر ، بصل - نصف حلقات.

ضع جميع المكونات في قدر بطيء. يرش الملح ، لا تلمسه لمدة ثلث ساعة ، حتى تعطي الخضار العصير. ثم نسكب الزيت ونضيف المعكرونة والسكر الحبيبي. قم بتنشيط وظيفة الإطفاء لمدة 120 دقيقة. تغطية بإحكام.

يقلب جيدًا كل 20 دقيقة.

ضعي الفلفل في الخضار المحضرة. الملح والسكر الحبيبي (إن لم يكن كافيًا).

لا تدع الخضار تبرد أو تقطع ، على سبيل المثال ، في وعاء منفصل مع الخلاط أو تطحن عدة مرات من خلال مفرمة اللحم.

ضعي هريس الخضار في وعاء ، وضعيه لبضع دقائق ، في نفس الوضع.

ضعي الأغطية في قدر بالماء واتركيها تغلي لمدة 2-3 دقائق. في المقابل ، اسكب 60 مل من الماء في كل برطمان وضع (ضعه فقط ، وليس ضعه!) في الميكروويف. اضبط الوقت على 3 دقائق واضبطه على الطاقة القصوى. يجب أن يتبخر الماء من البرطمانات.

أخرج البرطمان واملأه بالكافيار المعطر ، وأغلق الغطاء ولفه لأعلى.

سوف يسعد كافيار الكوسة محلي الصنع في الشتاء وفي أي يوم من أيام الأسبوع.

الاختلافات في إعداد الشغل في طباخات متعددة مختلفة

يتم تقديم مجموعة كبيرة من أدوات المطبخ في السوق العالمية الأجهزة المنزلية. أرق وجبة خفيفة مصنوعة في نماذج مختلفة من الأفران. كافيار الكوسة في طباخ متعدد أنواع Redmond أو Panasonic أو Polaris أو Mulineks - لن تكون هناك اختلافات في إعداد قطعة العمل.
أشهر العلامات التجارية ريدموند وبولاريس. في كلا النوعين من الطباخات المتعددة ، توجد وظائف القلي والطبخ التي يتم استخدامها أثناء تحضير كافيار الاسكواش. تفضل بعض ربات البيوت برنامج الحساء على وضع الحساء.

معطر و وجبة خفيفة أصليةاتضح أنه لذيذ ، بغض النظر عن طراز جهاز الطهي المتعدد والشركة المصنعة. تعتمد نكهات المقبلات الرائعة على المكونات الرئيسية والتوابل ، كما أن القوام (المهروس أو المقطّع) يجعلها مناسبة إلى حد ما للسندويشات.

كافيار الكوسة في طباخ بطيء هو طبق مناسب للتعليب ، للاستخدام اليومي ، اعتمادًا على طريقة التخزين. إنها مختلفة تمامًا عن تلك المطبوخة بالطرق العادية: في القدور أو الأواني. أيهما أفضل هي مسألة تفضيل شخصي.

كيف لطهي الكوسا كافيار في طباخ بطيء

يعد طهي الكافيار مثل هذا في طباخ بطيء أسهل وأسرع من وضعه على الموقد. كما أن فرن الميكروويف لن يعطي النتيجة المرجوة.

كافيار الكوسة في طباخ ريدموند البطيء

وصفة كافيار الكوسة في طباخ ريدموند البطيء ليست أصلية ، ولكنها تأخذ في الاعتبار تعقيدات استخدام الجهاز. يجب أن تأخذ:

  • 2 كجم من الكوسة
  • 1 كجم من الطماطم ، لا يمكنك تناول اللون الأحمر ، ولكن الأصفر ، ثم يتحول الطبق إلى لون أفتح ، بدون صبغة حمراء مميزة ؛
  • 4 أشياء. بصلة؛
  • 100 مل من الزيت عديم الرائحة ، أي نباتي ؛
  • 2 ملعقة صغيرة الصحراء.
  • 2 ملعقة صغيرة ملح؛
  • التوابل حسب الرغبة: الفلفل والزنجبيل والقرنفل.

تحضر حسب الوصفة بالترتيب التالي:

  1. الخضار مقشرة ومفرومة. يُنصح بتمرير البصل عبر مفرمة اللحم. تحول الطماطم إلى هريس في الخلاط بعد إزالة القشر منها.
  2. في وضع "الإطفاء" ، يتم تحضير الكتلة الناتجة.
  3. 10 دقائق. يقلى البصل دون فتح الغطاء.
  4. يُضاف الجزر ويُطهى لمدة 10 دقائق أخرى.
  5. تُمزج الكوسا مع هريس الطماطم وتُطوى فوق البصل والجزر وتُترك لمدة 30 دقيقة.
  6. يضاف الثوم المفروم ناعماً إلى عصيدة مهروسة بالملح والتوابل إلى الكافيار.

بعد إيقاف تشغيل الجهاز ، يجب نقع الطبق لمدة 20-30 دقيقة. تحت الغطاء.

كافيار الكوسة في طباخ باناسونيك متعدد الوظائف

في جهاز باناسونيك متعدد الطهي ، يتم طهي كافيار الكوسة بطريقة مختلفة قليلاً. خذ المنتجات التالية:

  • 2 قطعة كوسة ناضجة
  • حاسب شخصي 1. فلفل أخضر حلو
  • 2 قطعة طماطم؛
  • 1 بصلة كبيرة
  • 2 فص ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح الطعام؛
  • 0.5 ملعقة صغيرة الشبت المجفف المسحوق
  • 0.5 ملعقة صغيرة كزبرة مجففة
  • 1 ش. ل. زيت مكرر (أي نباتي سيفي بالغرض) ؛
  • 3 ملاعق كبيرة. ل. ماء بارد؛
  • حسب الرغبة: فلفل حار مطحون.
  1. الكوسة مقشرة ومقطعة إلى قطع كبيرة.
  2. قطع الجزر المقشر إلى شرائح.
  3. تُرفع القشرة عن الطماطم وتُقطع الخضار ناعماً.
  4. كما يتم تقشير الفلفل وسحقه.
  5. يقطع البصل إلى نصف حلقات.
  6. الطباخ البطيء مليء بجميع المكونات ما عدا الثوم والتوابل. اضبطي وضع "بيلاف" واطهيه لمدة ساعة و 45 دقيقة.
  7. بعد الإشارة ، ضعي الكافيار في وعاء ، أضيفي البهارات والثوم المهروس.
  8. يُطحن الخليط في الخلاط.

لتحضير وجبة خفيفة لفصل الشتاء ، أضف ملعقة كبيرة لكل برطمان. ل. عصير التفاح أو النبيذ أو الخل العادي.

الأهمية! إذا كانت لديك خبرة كافية في الطهي ، فيمكن ويجب تعديل الطهي حسب رغبتك.

كافيار الكوسة في طباخ ريدموند البطيء

طريقة أخرى لصنع كافيار الكوسة في طباخ ريدموند البطيء ، والتي يمكن استخدامها لتعليب الشتاء. للتصنيع تحتاج:

  • 3 كجم من الكوسة ، ويفضل الأصناف الكلاسيكية ، من الأفضل تناول الثمار الناضجة ؛
  • 200 غرام من معجون الطماطم ، إذا تم شراؤها اختياريًا ، يجوز تناولها محليًا ؛
  • 800 غرام من البصل
  • 150 مل من أي زيت نباتي ؛
  • 50 غرام من ملح الطعام
  • 30 غرام من السكر المبيض.
  • 0.5 ملعقة صغيرة حمض الستريك؛
  • فلفل أحمر حار حسب الرغبة
  • جزر - 2 فاكهة كبيرة ؛
  • 1 رأس ثوم.

على الرغم من الكمية المحددة ، يجب وضع السكر والملح حسب الرغبة ، بحيث لا يكون لطيفًا ولا حلوًا. استعد مثل هذا:

  1. الخضار مقشرة ومفرومة ناعما.
  2. يُقلى البصل قليلاً في وعاء من الأجهزة المنزلية.
  3. ضعي الجزر والكوسة. في وضع "الإطفاء" ، يضعفون لمدة ساعتين.
  4. يضاف الثوم والفلفل والزيت المتبقي قبل 30 دقيقة من الاستعداد. يقلب.
  5. يضاف حامض الستريك قبل 15 دقيقة من الاستعداد.

الأهمية! يجب أن يكون الطبق لذيذ. إذا كانت النتيجة ليست ما ترغب في تناوله ، يتم تعديل الوصفة. التقليل ، زيادة كمية البهارات ، تغيير نسبة الخضار.

وصفات لكافيار الكوسة في طباخ بطيء

لا تختلف وصفات كافيار الكوسة في طباخ متعدد في التنوع ، لكن الأمر يستحق إجراء بعض التعديلات - ويصبح الطبق مختلفًا تمامًا ، لكن النتيجة تبدو متشابهة من الصورة. هذا ليس صحيحا. يختلف طعم كافيار الكوسة المصنوع بطرق مختلفة اختلافًا كبيرًا.

الكافيار الاسكواش في طباخ بطيء "كما هو الحال في المتجر"

نتيجة لذلك ، تعطي طريقة التحضير هذه كافيار الكوسة تمامًا كما تفعل وفقًا لـ GOST. الفرق الوحيد هو أنهم لا يطبخون في ورش العمل ، ولكن في المنزل في طباخ بطيء. تحضير المنتجات:

  • 2 كجم من الكوسة ، قبل وزنها ، يتم تنظيفها من الداخل وتقشيرها ؛
  • 120 غرامًا من الجزر ، من الأفضل أيضًا أن تزن مقشرًا ؛
  • 80 غرام من البصل
  • 90 جم من أي زيت نباتي ، ويفضل أن يكون مكررًا ؛
  • 190 غرام من معجون الطماطم
  • 1 غرام فلفل حريف مطحون ؛
  • 1 غرام فلفل جامايكي مطحون ؛
  • 10 غرام من الملح (موصى به 38 جم ، ولكن من الناحية العملية يتبين أنه مملح للغاية) ؛
  • 20 جرام سكر مبيض.
  1. كوسة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات كبيرة.
  2. يقطع الجزر بمبشرة خشنة ، يقطع البصل بشكل مناسب.
  3. تسخين القدر البطيء ، يُسكب الزيت ويُقلى الكوسة والجزر والبصل على التوالي.
  4. تُوزّع الخضار في وعاء وتُطحن بالخلاط في البطاطس المهروسة.
  5. تم وضعه مرة أخرى في الجهاز. اضبط وضع "الإطفاء" لمدة 40 دقيقة ، اتركه ليضعف.
  6. ضعي البهارات ، كتلة الطماطم ، واطبخي لمدة 20 دقيقة أخرى.

بعد ذلك ، يكفي وضع الكافيار في الجرار ، ولفه. يتم تحضير الحاويات مسبقًا: مغسولة ومعقمة. إذا أردت أن تأكله على الفور ، فيجوز إغلاقه بغطاء بلاستيكي بعد أن يبرد تمامًا أو لفه دون لفه بغطاء عادي.

كافيار الكوسة مع المايونيز في قدر بطيء

يتم تحضير الكافيار من الكوسة في طباخ بطيء لفصل الشتاء ، بما في ذلك المايونيز. تعتمد الصلصة التي يجب استخدامها على التفضيل الشخصي. لا يهم بالنسبة للنتيجة النهائية. تحضير المنتجات التالية:

  • 1.5 كجم من الكوسة المقشرة بالفعل ؛
  • 250 غرام من البصل العادي والأصفر ؛
  • 100 غرام من أي نوع من المايونيز ؛
  • 1 ش. ل. سكر أبيض؛
  • 0.5 ش. ل. ملح؛
  • 100 غرام من معجون الطماطم
  • 0.5 ش. الزيوت عديمة الرائحة ، والزيتون ، وعباد الشمس ، ولكن ليس بذر الكتان ، وبذور القطن ؛
  • اختياري - فلفل ، بهارات.

الطبق مصنوع حسب المخطط التالي:

  1. يُقشر البصل ويُفرم بأكبر قدر ممكن.
  2. ضعي معجون الطماطم والزيت والملح والفلفل والسكر والبصل في قدر بطيء.
  3. ينضج لمدة 20 دقيقة في وضع "الإطفاء" ، ينصح بالتحريك.
  4. نقل الكتلة الناتجة إلى وعاء.
  5. يتم سحق الكوسة قدر الإمكان - بخلاط ، على مبشرة ، بمفرمة لحم. يُطوى في قدر الطهي البطيء ، ويُتبل بالمايونيز ويُحرّك.
  6. في البرنامج يترك "الإطفاء" لمدة ساعتين وهذا ينطبق بشكل خاص على جهاز ريدموند.
  7. قبل 40 دقيقة من النهاية ، ضعي خليط الطماطم.
  8. حتى نهاية البرنامج ، يخنة مع التحريك.

كيفية صنع كافيار الكوسة في طباخ بطيء مع الباذنجان

لإضفاء الحيوية على الوصفة ، تحتاج إلى تحضير المنتجات التالية:

  • 0.5 كجم من الكوسة
  • 0.5 كجم من الباذنجان
  • 300 غرام من الطماطم ، حمراء أو صفراء ، اعتمادًا على مقدار الظل الغني المطلوب في النهاية ؛
  • لا ينبغي أن تؤخذ 150 جم من البصل الأصفر والأرجواني والأبيض - لا يتم نطق الطعم بدرجة كافية ؛
  • 150 غرام جزر ، ربما أصناف غير محلاة ؛
  • 200 غرام من الفلفل الحلو.
  • 50 مل زيت نباتي عديم الرائحة.
  • 1 ملعقة صغيرة الملح ، ويفضل أن يكون ناعمًا ؛
  • 3 فصوص من الثوم ، إذا كنت بحاجة إلى المزيد من التوابل - 4.

الطبخ يشبه هذا:

  1. يتم تقشير الخضار الكبيرة ومقطعة إلى مكعبات.
  2. تتراوح أعمار الباذنجان في وعاء مع الملح لمدة 20 دقيقة.
  3. الفلفل والجزر والبصل مقشر ومفروم.
  4. تقطع الطماطم صغيرة قدر الإمكان ، مع التخلص من الفائض.
  5. صب عصير الباذنجان.
  6. يوضع الفلفل والبصل والجزر في زيت ساخن في قدر بطيء. القلي باستخدام وضع "القلي".
  7. يسكب الباذنجان والكوسا ويقلى الخليط لمدة 10 دقائق. ينصح بالتحريك.
  8. ضعي الطماطم والملح. اضبط وضع "الإطفاء".
  9. اطبخ الخضار لمدة 20 دقيقة. يجب أن تتبخر كل الرطوبة تقريبًا.
  10. الخضار تبرد.
  11. افرم الثوم.
  12. كل شيء ممزوج ومهروس بالخلاط.

وصفة لطهي كافيار الكوسة في طباخ بطيء مع مكعبات

لا يُصنع الكافيار بقوام البطاطس المهروسة فحسب ، بل يُصنع أيضًا على شكل مكعبات. من أجل جعلك تحتاج إلى أن تأخذ:

  • 1 الاسكواش المتوسط(حوالي 0.5 كجم) ؛
  • 1 جزرة متوسطة (حوالي 150-300 جم) ؛
  • 1-2 لمبات
  • لتذوق الفلفل والملح والتوابل.
  • زيت نباتي عديم الرائحة حسب الرغبة ؛
  • 2 فص ثوم
  • 3-4 طماطم متوسطة.

الإنتاج خطوة بخطوة هو:

  1. الخضار مقشرة ومفرومة. كوسة - مكعبات. الجزر - بمبشرة كبيرة. يقطع البصل ناعما قدر الإمكان. يتم تقطيع الطماطم بشكل جيد جدًا ، ولكن لا يتم هرسها.
  2. في وضع "الخبز" يقلى البصل والجزر. بعد 10 دقائق ، أضيفي الطماطم. ينضج لمدة 10 دقائق أخرى.
  3. قم بالتبديل إلى وضع "بيلاف" ، أضف الكوسة والملح والبهارات. يقلب. جاهز للإشارة.

بعد ذلك ، يكون المنتج جاهزًا للتقديم على الفور.

الأهمية! يجب ألا يكون حجم المكعبات كبيرًا جدًا أو صغيرًا جدًا. في الحالة الأولى ، لن يتم طهي الكوسة ، وفي الحالة الثانية ، تتاح للخضروات كل فرصة لتتحول إلى بطاطس مهروسة تقريبًا.

شروط وأحكام التخزين

يختلف العمر التخزيني للشراشف الملفوفة والمعقمة من شهر إلى ستة أشهر. في الثلاجة ، يتم تخزين المنتج لأطول فترة ممكنة.

يجب استيفاء المتطلبات التالية حتى يقف المنتج لأطول فترة ممكنة:

  • تخزينها في مكان بارد ومظلم.
  • تعقيم الجرة وقطعة العمل قبل الإغلاق ؛
  • لا تجرب المنتج أبدًا بنفس الملعقة التي تم تقليبها.

خلاف ذلك ، لا تختلف العملية عن تخزين الفراغات الملفوفة لفصل الشتاء.

خاتمة

كافيار الكوسة في طباخ بطيء هو منتج ظهر بفضل التقدم التكنولوجي. سر الصوم سهل الطبخعلى وجه التحديد في الأسلوب والتكيف. في فرن المايكرويفلن يكون لذيذًا جدًا ، ولكن على الموقد - لفترة طويلة. الوصفات بسيطة ، الشيء الرئيسي هو الحفاظ على النسبة ، ويمكن للجميع صنع طبق.

وظائف مماثلة

لا توجد وظائف ذات الصلة.