كيفية تحضير مزيج الخضار المجمد؟ خضروات مجمدة - وصفات لذيذة. خضروات مشكلة مجمدة خضروات مشكلة مجمدة

تحضير الخضار. بادئ ذي بدء ، بالطبع ، تحتاج إلى غسل جميع الخضار والأعشاب ، ثم تقشيرها وتقطيعها. افصل القرنبيط والبروكلي إلى زهيرات متوسطة الحجم. قشر الجزر ، مقطّع إلى دوائر بسكين مجعد أو صر على مبشرة خشنة. أزل لب الفلفل الخس ، مقطعة إلى حلقات أو شرائح. قطع منتصف الطماطم وعمل شق بالعرض. قطع الباذنجان إلى شرائح متوسطة الحجم - دائرية. تقليم أطراف الفاصوليا ثم تقطع إلى 2-3 قطع. قشر البازلاء الخضراء. قطع الكوسة إلى شرائح أو سكين مجعد إلى دوائر. الخضر (شبت ، بقدونس ، بصل أخضر، ريحان) مقطعة إلى خشونة أو تُترك كما هي إذا كانت الأغصان صغيرة. يقشر البصل ويقطع إلى حلقات.

ابيضاض. سخني الماء في قدر كبيرة. عندما يغلي ، ضعي نوعًا واحدًا من الخضار فيه. دعها تغلي مرة أخرى. إذا كان البروكلي أو الكوسة أو الفلفل طريًا ، فقم بإزالته فورًا عن النار. لكن القرنبيط والجزر وما إلى ذلك. يمكنك تركها تنضج لمدة دقيقة أو دقيقتين. صفي الخضار في مصفاة واشطفها تحت الماء البارد الجاري. كرر النقطتين الأولى والثانية مع جميع أنواع الخضار. آخر ما لدي عادة هو الطماطم ، وبعد ذلك تحتاج إلى إزالة الجلد منها. لا تبيض الخضر. ماذا يعطي التبييض؟ يحافظ على اللون الزاهي للخضروات ، وكذلك الفيتامينات الموجودة فيها ، أثناء التجميد اللاحق. لكن ليس من الضروري القيام بذلك. عندما يكون الوقت قصيرًا ، على سبيل المثال ، لا أسلق الكوسة والباذنجان وبالطبع الجزر المبشور.

تجميع خليط الخضار. ضعي الخضار المسلوقة ، باستثناء الطماطم ، في وعاء كبير واخلطيها. قسّم المزيج إلى أكياس منزلقة أو أكياس بسحاب يمكن استخدامها لموسمين على الأقل. في الوقت نفسه ، أظهرت الممارسة أنه من الأفضل تجميد الخليط في أجزاء في وقت واحد ، بالنسبة لي فهو حوالي 400-450 جرام. أضف الخضار والطماطم المقطعة إلى قطع كبيرة لكل عبوة.

تجميد. حرر الهواء الزائد من الأكياس وضعها في الفريزر. حسنا هذا كل شيء! أما بالنسبة لتكوين الخلطات ونسب المكونات فيها ، فهذه مسألة ذوق وتوافر خضروات معينة في الوقت الحالي. فيما يلي الخلطات والأطباق المفضلة لدي: 1. حساء القرنبيط ( قرنبيطوالجزر والخس والفلفل والبازلاء والطماطم والبصل والشبت). يغلي حتى ينضج نصف الشعير أو دقيق الشوفان. أضف عبوة مع الخليط إلى المرق الناتج. اطبخي حتى تصبح الخضار والحبوب طرية. في النهاية يمكنك صب ملعقة كبيرة زيت نباتيواتركها تغلي. قبل التقديم ، قم بتتبيل الحساء بالكريمة الحامضة أو المايونيز. 2. إسباجيتي مع البروكلي والفاصوليا (بروكلي ، خس ، جزر ، فاصوليا خضراءوالطماطم والبقدونس). نقطع بضع فصوص من الثوم ونقلبها في القليل من الزيت النباتي. يُضاف مزيج الخضار المذاب ويُقلى بسرعة ويُضاف القليل من الماء. ينضج لمدة 3-5 دقائق حتى ينضج. يُضاف السباغيتي المسلوق إلى الخضار ويُمزج. 3. راتاتوي (باذنجان ، كوسة ، خس ، طماطم). يخنة الخضاريمكن تقديمه كطبق جانبي أو إضافة إلى الأرز والمعكرونة ؛ لذيذ جدا مع الحنطة السوداء. 4. مقبلات الباذنجان (باذنجان ، جزر مبشور ، طماطم ، بصل). يمكن استخدام هذا الخليط كطبق جانبي للأسماك ، وكذلك كطبق علوي لللازانيا أو الكانيلوني. 5. أرز بالخضروات (قرنبيط ، جزر ، خس ، فلفل ، فاصوليا خضراء ، طماطم ، خضروات). يُطهى الثوم في الزيت ، ويُخرج الخضار من الكيس ، ثم جريش الأرز المغسول. يقلى بسرعة ويضاف الماء فقط ما يكفي لتغطية الأرز والخضروات. بمجرد أن تمتص الحبوب الماء ، أضف نفس الكمية ، وهكذا حتى تنضج.

كيفية تحضير مزيج الخضار المجمد؟ لحل هذه المشكلة ، هناك 3 معالجات حرارية مختلفة: الغليان ، الطهي والقلي. في الحالة الأولى ، يمكنك طهي حساء غني بسرعة وسهولة ، وفي الحالة الثانية - طبق جانبي لأي جولاش أو طبق منفصل ، وفي الحالة الثالثة - تحميص اللحم أو الدواجن.

لذلك ، دعونا نلقي نظرة على جميع الخيارات بمزيد من التفصيل.

الخضار المجمدة: وصفة شوربة لذيذة وغنية

منذ وقت ليس ببعيد ، بدأوا يتمتعون بشعبية خاصة في السوق الروسية ، وهذا ليس من قبيل الصدفة. في الواقع ، بفضل هذه الخلطات ، يمكنك بسهولة وبسرعة تحضير وجبة غداء أو عشاء كاملة لك ولعائلتك.

دعونا نلقي نظرة على كيفية تحضير مزيج خضروات مجمدة ، ونتيجة لذلك نحصل على شوربة لذيذة للغاية. للقيام بذلك ، نحتاج إلى مكونات مثل:

• أي لحم على العظم - 300 جم ؛
• خليط من الخضار المجمدة - 250 جم ؛
• مياه الشرب - 2.3-2.5 لتر ؛
• درنات البطاطس (إن لم تكن في العبوة مع الخضار) - 1-2 قطعة ؛
• ملح ، بهارات ، توابل ، إلخ. - أضف حسب الذوق.
• أعشاب طازجة - فروع قليلة.

عملية الطهي

الطهاة المجمدة بسرعة كبيرة. في هذا الصدد ، قبل وضعه في المقلاة ، يجب غلي كل شيء مسبقًا مكونات إضافية. للقيام بذلك ، من الضروري معالجة اللحم على العظم ، وكذلك تقشير درنات البطاطس وتقطيعها. بعد طهي المنتجات تمامًا ، يجب حشوها بالخضروات المجمدة وغليها لمدة تتراوح بين 12 و 14 دقيقة. هذا يكفي لجعل المكونات طرية جدًا. في الختام ، يجب سكب الخضار المفرومة جيدًا ، وكذلك الملح والتوابل والتوابل المختلفة في الحساء.

كيفية تحضير طبق من؟

يمكن أيضًا استخدام خليط الخضار المطهي على شكل طبق مستقل، وكمعكرونة وحبوب مسلوقة وما إلى ذلك. هذا العشاء سهل التحضير للقيام بذلك ، تحتاج إلى التحضير:

• خليط من الخضار المجمدة - 700 جم ؛
• أي مكونات إضافية (على سبيل المثال ، البطاطس ، الملفوف ، البصل الطازج ، النقانق ، النقانق ، إلخ) ؛
• معجون الطماطم - 2 ملاعق كبيرة ؛
• مياه الشرب - 1-1.2 كوب ؛
• التوابل المعطرة والملح والتوابل - أضف حسب الذوق ؛
• زبدة أو زيت عباد الشمس - حوالي 50 جم.

معالجة الغذاء

مع العلم بالفعل كيفية تحضير خليط الخضار (المجمد) ، يجب معالجة جميع المكونات الإضافية مسبقًا. بعد كل شيء ، فإنها تتطلب إطفاء أطول. وبالتالي ، من الضروري تقشير درنات البطاطس وغسل الملفوف والبصل وتقطيع النقانق. بعد ذلك ، يمكنك المتابعة بأمان لإطفاء جميع المكونات المدرجة.

المعالجة الحرارية للطبق

كيف لطهي خلطة الخضار المجمدة بسرعة ولذيذة؟ للقيام بذلك ، يجب أن تأخذ قدرًا (يفضل الأعمق) ، وتضع فيه الملفوف والبصل والبطاطس ، ثم تصب في كوب من الماء وتغلق الغطاء بإحكام. بعد الغليان ، يُنصح بطهي الخضار لمدة 20 دقيقة تقريبًا. بعد هذا الوقت ، يجب إضافة الخليط المجمد إلى المكونات الجاهزة عمليًا ، النقانقوجميع البهارات المفضلة لديك ، بما في ذلك الملح. يوصى أيضًا بوضع قطعة صغيرة في القدر زبدةواثنين من ملاعق معجون الطماطم. عند إغلاق الأطباق مرة أخرى ، يجب حفظها على نار متوسطة لمدة 10-13 دقيقة. بعد ذلك ، يجب خلط الطبق جيدًا وتقديمه ساخنًا.

طهي الشواء في طباخ بطيء

لا يتم تحضير خليط الخضار في طباخ بطيء أكثر من تحضيره موقد غاز. لكن بالنسبة لمثل هذا الطبق ، ستحتاج أيضًا إلى شراء مكونات إضافية:

• صدور الدجاجطازج - حوالي 600 جم ؛
• خليط نباتي - حوالي 600 جم ؛
• زيت عباد الشمس - 60 مل ؛
• الثوم - بضع فصوص.
• التوابل المعطرة والملح والتوابل المختلفة - أضف حسب الذوق ؛
• البطاطس والقرنبيط - أضيفيها إذا لم تكن في الخليط النهائي.

كيف لطهي مزيج الخضار المجمدة في طباخ بطيء؟

يجب قلي صدور الدجاج جيدًا قبل وضع الخضار المجمدة في وعاء الجهاز. للقيام بذلك ، يجب غسل لحم الدواجن الأبيض جيدًا ، ثم تقطيعه إلى مكعبات متوسطة الحجم. وبالمثل ، من الضروري القيام بدرنات البطاطس. أما القرنبيط فينبغي شطفه بالماء الدافئ ثم تقسيمه إلى نورات أصغر.

المعالجة الحرارية

بعد تحضير جميع المكونات الرئيسية ، من الضروري الشروع في القلي المباشر. للقيام بذلك ، تحتاج إلى وضع صدور الدجاج والبطاطس والقرنبيط في سعة جهاز المطبخ. يجب خلط جميع المكونات المذكورة أعلاه زيت عباد الشمس، ثم أغلق الجهاز واضبطه على وضع الخبز أو القلي. يوصى بتقليب الطبق كل 10 دقائق حتى يتم قليه بالتساوي. بعد نصف ساعة يجب إضافة خليط الخضار وكذلك الملح والتوابل العطرية والبهارات إلى اللحوم والمنتجات الأخرى. بعد خلط المكونات جيدًا ، يجب قليها بنفس الطريقة ، ولكن لمدة ربع ساعة فقط.

الخطوة الأخيرة في الطهي المشوي

بعد أن تصبح الخضار والدجاج في الطباخ البطيء جاهزة تمامًا ، تحتاج إلى إضافة الثوم المبشور جيدًا وخلط كل شيء جيدًا. في هذه التركيبة ، يُنصح بتسخين الطبق لمدة 5-7 دقائق. خلال هذا الوقت ، تمتص المنتجات رائحة الثوم وتصبح ألذ.

التقديم المناسب للطعام على مائدة العشاء

الآن أنت تعرف كيف يتم تحضير خليط الخضار (المجمد). يمكن استخدام وصفات الأطباق المقدمة كل يوم على الأقل لإعداد غداء أو عشاء عائلي. قدمي الحساء الجاهز مقبلات مطهيةأو تحميصها باللحم ، ويفضل أن تكون ساخنة فقط. بالإضافة إلى هذه الأطباق ، يمكنك تقديم الكريمة الحامضة ، صلصة طماطموكذلك أوراق الخس ، الخضروات الطازجةوالخضر. أتمنى لك وجبة شهية!

• لتحضير الأطباق المذكورة أعلاه ، يمكنك شراء كل من التشكيلات المجمدة والخضروات الفردية في عبوات. وتجدر الإشارة بشكل خاص إلى أن هذه الخلطات غير مكلفة نسبيًا ، وقد اتضح أنها لذيذة مثل الأطعمة الطازجة.
• عند شراء الخضار المجمدة ، تأكد من الانتباه إلى تاريخ انتهاء الصلاحية المدون على العبوة. بالمناسبة ، من المستحسن شراء مثل هذه المجموعة في عبوات شفافة. بعد كل شيء ، هذه هي الطريقة الوحيدة التي يمكنك من خلالها تحديد ما إذا كان هذا المنتج عالي الجودة أو ما إذا كانت الشركة المصنعة تحاول بيع منتج سيئ أو تالف بدلاً من ذلك.
• يغلي ويترك على نار هادئة ويفضل ألا يزيد الخليط عن 10-15 دقيقة. إذا أهملت هذه النصيحة ، فلن يصبح طبقك لذيذًا وجميلًا كما نرغب.

خلطة خضروات مجمدةعبارة عن مجموعة خضروات مرت بعدة مراحل من المعالجة (انظر الصورة). كقاعدة عامة ، يتمتع هذا المنتج بإمكانية التخزين على المدى الطويل - من ستة إلى ثمانية عشر شهرًا. أثناء التجميد مكونات نباتيةالحفاظ على قدر الإمكان ميزات مفيدةدون أن تفقد الطعم.

اعتمادًا على المكونات ، ينقسم هذا الخليط إلى ثلاثة أنواع:

• متجانس - يتكون هذا المنتج من مكون واحد ؛
• متنوع - تشتمل هذه المجموعة على نوعين أو أكثر من الخضار ؛
• الوجبات الجاهزة - يُطلق على هذا الخليط اسم منتج نصف نهائي ، ومكوناته عبارة عن مكونات مناسبة لصنع سلطة معينة ، أو حساء ، أو ما إلى ذلك.

سنشارك أكثر خلطات الخضروات شيوعًا في الجدول أدناه.

في بعض الأحيان تشمل هذه المجموعات القرنبيط والبطاطس وكذلك البقدونس والخس والفطر والبروكلي. يحتوي كل نوع من أنواع الخلطات على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ، لذلك غالبًا ما يتم استخدامها لإعداد وجبات النظام الغذائي.

كيف تصنع مزيج خضروات مجمدة بيديك؟

بفضل العملية السهلة ، يمكن لكل ربة منزل طهي الخضار المجمدة بيديها. في المنزل ، من الممكن عمل مجموعات نباتية مثيرة للاهتمام ، والتي نادرًا ما توجد للبيع اليوم. على سبيل المثال ، مجموعة ل borscht. غالبًا ما يتم تحضير هذا التحضير لفصل الشتاء. يحتوي على جميع المكونات النباتية الضرورية بما في ذلك ملفوف أبيضوالبنجر.

في المنزل ، يمكنك تجميد أي خضروات تمامًا ، ولكن قبل القيام بذلك ، يجب تحضير المنتجات بشكل صحيح. أولاً ، يجب فرزها للتخلص من القمامة ، ثم شطفها جيدًا وتنظيفها وتقطيعها بالشكل المطلوب. للتجميد ، يتم تقطيع الخضار عادة إلى مكعبات أو قش. يجب سلق المكونات المحضرة سلقًا سريعًا للحفاظ على ملمسها وطعمها ولونها قدر الإمكان. بعد ذلك ، يتم تعبئة الفراغ في حاويات خاصة وإرسالها إلى الفريزر للتخزين.

نصيحة! لمنع مجموعة الخضار من التعفن لفترة طويلة في الفريزر ، قم بإرفاق قطعة من الورق مع تاريخ تصنيع المنتج في الحاوية.يجب استخدام مزيج من الخضار محلية الصنع في غضون عام واحد.

استخدم في الطبخ

في الطبخ ، باستخدام الخضار المجمدة ، يمكنك طهي عدد كبير من الأطباق. هذه المنتجات مريحة في ذلك من قبل المعالجة الحراريةلا يحتاجون إلى إذابة الثلج أولاً. يكفي إخراجها من العبوة ووضعها في الطبق اللازم. بسرعة خاصة مع هذا الخليط يمكن طهي الحساء.

هناك العديد من الوصفات لتحضير الخضار المجمدة بأنفسهم. يمكن وضعها في حالة استعداد في غلاية مزدوجة وطباخ بطيء ، وكذلك في وعاء عادي وفرن ومقلاة. في كثير من الأحيان ، يتم استكمال الخضار بالدجاج ولحم الخنزير واللحوم الأخرى ، مما يجعلها طبق غداء كامل.

من السهل جدًا صنع المزيج المكسيكي. سلطة لذيذة. للقيام بذلك ، يجب أن يكون المنتج جاهزًا في ماء مملح قليلاً ، ثم تبريده واستكماله بنوع من النقانق. تزود بالوقود مثل سلطة غير عاديةيمكنك استخدام المايونيز العادي وصلصة الخردل.

في كثير من الأحيان ، يتم شراء مجموعات من الخضار المجمدة لصنع الحساء الشهير. في هذه الحالة ، يعد كل من الطعام المكسيكي والمزيج الريفي رائعًا.

يمكن استخدام خلطات الفطر في صنع الأوعية المقاومة للحرارة والبيض المخفوق والسندويشات الساخنة وغير ذلك.

المنفعة والضرر

يرجع ذلك إلى حقيقة أنه حتى بعد التجميد ، تحتفظ الخضروات بأقصى حد لها التركيب الكيميائي، فإن الخلائط التي تم إنشاؤها منها مفيدة بشكل لا يصدق للبشر. تحتوي كل مجموعة على الإطلاق على فيتامينات C و B بالإضافة إلى بعض المعادن (الكالسيوم والبوتاسيوم وما إلى ذلك).

كل نوع من هذا المنتج يزيد الشهية ويسرع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ويحسن الهضم.

تكمن فائدة هذا المنتج شبه النهائي في حقيقة أنه في فصل الشتاء يساعد بشكل فعال في مكافحة مرض البري بري ويزيد من حماية جهاز المناعة.

لقد ثبت علميًا أن الخضروات المجمدة يمكن أن تضر الجسم فقط مع عدم تحمل الفرد لمنتج معين ، لذلك عند الشراء ، أولاً وقبل كل شيء ، قم بدراسة التركيبة.

تعتبر الخضروات المجمدة منتجًا ضروريًا في الطهي ، حيث يمكنك بسرعة طهي الكثير من الضوء و وجبات لذيذة!

أولا ، بعض الملاحظات العامة. الخضار الصلبة مثل الجزر والبطاطس والبنجر كرة قدموالفاصوليا الخضراء وشرائح الكرنب والبنجر ، يجب طهيها حتى تنضج نصفًا ثم تبرد وتجفف بمنشفة أو في الهواء. الأمر نفسه ينطبق على أنواع مختلفة من المعكرونة أو البازلاء أو حبات الذرة أو الأرز ، إذا كنت تريد مثل هذه الخلطات ، بحيث يمكنك لاحقًا تناول الحساء اللذيذ أو الأطباق الجانبية المختلطة.
لينة و خضروات طرية، مثل البروكلي ، والقرنبيط ، والكراث ، والبازلاء في القرون ، والفلفل الحلو ، والفاصوليا الخضراء الصغيرة يجب غليها قليلاً ، أو سكبها بالماء المغلي وتجفيفها أيضًا.
يجب غسل وتجفيف الفطر والبصل والأعشاب والسبانخ والبراعم والبراعم فقط.

بعد الخلط ، يجب وضع المخاليط في طبقة رقيقة على طبق ، أو صينية خاصة بالفريزر ، وفي هذا الشكل يتم تجميدها بالصدمات. قد تختلف درجة حرارة التجمد الصدمي في المجمدات المختلفة ، لكن يجب أن تكون أقل من -30 بالتأكيد. في المنشآت الصناعية ، مألوفًا بالنسبة لي ، تكون درجة الحرارة -36 وتدفق الهواء ، مما يوفر أكثر ملامسة جوفاء لمكونات الخليط مع البرودة. من المهم معرفة أنه بعد التجميد ، لا ينبغي تجميد الخليط ، والحفاظ على قابلية التدفق وفصل المكونات.

يجب أن يتم الطهي أو القلي للخلطات الجاهزة بدون إزالة الجليد ، أو إلقاء الكمية المطلوبة في الماء المغلي ، أو الزيت الساخن.

لذلك ، في الواقع مخاليط:
"ريفي".
بازلاء (من برطمان ، مجففة مسبقًا) ، جزر في مكعبات ، قرنبيط قطع ، بطاطس مكعبات ، بروكلي وقرنبيط قطع صغيرة ، فاصوليا خضراء. يمكنك إضافة سيليري مقطعة إلى شرائح صغيرة.
مناسبة كإضافة إلى بطاطا مسلوقةوالأرز والمعكرونة والكسكس. بالنسبة للكسكس ، فأنت بحاجة إلى المزيد من الماء أثناء الطهي ، بحيث يتم تشكيل مثل هذا الشوربة ، كما أنها مناسبة كقاعدة نباتية لحساء كامل النضج.

"صينى"
بازلاء الفليفلة الخضراء ، عدد قليل من البراعم مع البراعم (نسمي هذا العمل "نيفاتيم") ، شرائح الفلفل الأحمر ، حار فلفل أخضرحلقات ، كراث ، فطر في شرائح رقيقة.
مناسب لنفس الأرز المسلوق أو الأرز المقلي (ثم اقلي الخليط) والمعكرونة ونودلز الأرز.

"Beijinskaya"
بازلاء خضراء ، بازلاء ، كرفس ، بقدونس ، براعم بدون براعم ، شرائح كحلبي ، شرائح لفت أخضر ، فاصوليا صفراء أو بيضاء ، بطاطس مقطعة إلى مكعبات.
التطبيق هو نفسه تطبيق الخليط الصيني.

"مينستروني"
مزيج شوربة مينستروني.
مكعبات بطاطس ، "قرون" ، فاصوليا حمراء ، كرفس ، كراث نصف حلقات ، فاصوليا خضراء ، بصل مقلي نصف حلقات.
يُطهى مرقًا قويًا ويفضل الدجاج ويُضاف إليه البطاطس. أثناء الطهي ، اصنع تتبيلة الحساء. صب الكمية المطلوبة من الخليط في الزيت الساخن ، وبمجرد أن تمتص المكونات قليلاً بالزيت المغلي ، أضف ملعقة من معجون الطماطم ، أو أفضل ، طماطم مطحونة. يُترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق وفي النهاية يُسكب نصف شريحة من الثوم المفروم ناعماً في تلك الصلصة. لا شيء مميز ، لكن حساء جيد. إنه مناسب تمامًا كمادة مضافة للأرز ، ويقدم بشكل منفصل.

"إيطالي"
فلفل حلو نصف حلقات ، كراث ، بصل مقلي ، بطاطس مقطعة ، أورزو ، قطع من البروكلي والقرنبيط ، سبانخ مفرومة ناعماً ، بازلاء.

ملخصي هو هذا:
في إعداد واستخدام الخلطات في الأعمال التجارية ، يجب أن يسترشد المرء بالأذواق الفردية والخبرة والفطرة السليمة. في التراكيب المسماة ، نعني أجزاء متساوية تقريبًا من المكونات ، لكن كل نفس ، لا يجب أن تضيف هناك ، على سبيل المثال فلفل حاركم مكعبات من البطاطس ، أو عدد البراعم مثل الفطر. تخيل ، تذكر حبيبك وستكون سعيدًا. على الرغم من ذلك ، فإن الطهي عملية إبداعية ولا يستحق مني أن أتبع الثواني والغرامات بخشوع. أنا شخصياً أستخدم هذه الخلطات فقط لإحياء مذاق الأطباق الجانبية التي تكون مملة في شكلها العاري ، مثل البطاطس فقط أو الأرز فقط أو المعكرونة فقط ، لكنني أعرف أشخاصًا يستخدمون الخلطات المجمدة كأطباق جانبية مستقلة لأطباق اللحوم والأسماك.
جربها بطرق مختلفة إذا كانت النتيجة تبدو ممتعة ومشجعة لك ، ولكن إذا لم تكن كذلك ، فلا تهتم ، فربما لا يكون هذا هو أسلوبك وأسلوبك في التغذية. وعلى أي حال ، في رأيي ، لا ينبغي إساءة استخدام تكرار صنع الطعام على أساس الخلطات الجاهزة ، ومع ذلك ، في رأيي ، هذا هو بالأحرى وسيلة للحفاظ على احترام الذات (هيه ، العصيدة المخمرة بالفأس! ) في ظروف النار وليس طريقة الأكل.