Ricette di panini al tonno. Panini con tonno in scatola: ricetta. Hamburger di pesce con tonno

E fragranti ripieni per il salato prodotti da forno fatti in casa. Ma panini nutrienti con tonno in scatola. La ricetta per uno spuntino del genere può essere trovata nell'articolo di oggi.

Opzione con limone e senape

I panini realizzati con la tecnologia descritta di seguito risultano molto soddisfacenti. Pertanto, possono essere serviti non solo per la colazione in famiglia, ma anche come spuntino veloce al lavoro. Sono molto facili da preparare, quindi anche un adolescente può facilmente far fronte a questo compito. Per gustare questi gustosi panini al tonno in scatola, assicuratevi di avere tutti gli ingredienti a portata di mano in anticipo. In questo caso avrai bisogno di:

• Un paio di fette di pane bianco.
• 50 grammi di tonno in scatola.
• Un cucchiaio di senape.
• Un terzo di limone.
• Un paio di cucchiai di maionese.

Mettete il pesce in una piccola ciotola e schiacciatelo leggermente con una forchetta. Lì vengono aggiunti anche maionese, senape e succo di limone fresco. Amalgamare bene il tutto e spalmare sul pane tostato. I panini pronti con tonno in scatola sono decorati con erbe fresche e serviti.

Opzione con cetriolo

Di questa ricetta Puoi preparare un abbondante spuntino multi-ingrediente. Si distingue non solo per il suo gusto interessante, ma anche per il suo aspetto presentabile. Grazie a questo, non c'è vergogna nel servirlo durante una cena di gala o una cena. Per preparare questi panini al tonno in scatola, controlla in anticipo di avere tutto ciò di cui hai bisogno a portata di mano. In questa situazione avrai bisogno di:

• Scatoletta di tonno in scatola.
• 4 cucchiai di maionese.
• Cipolla.
• Cetriolo fresco.
• Pomodoro maturo.
• 4 fette di pane da tostare.
• Un pizzico di sale e un misto di peperoni.

Scolare il liquido dal pesce e metterlo in una ciotola adatta. Quindi viene impastato con una forchetta, salato, pepato e condito con maionese. Aggiungi la cipolla tritata lì e mescola bene. La massa risultante viene distribuita su pezzi di pane tostato, sopra vengono poste fette di cetriolo e fette sottili di pomodoro.

Opzione con uova e formaggio

I panini con tonno in scatola, le cui ricette con foto potete vedere nell'articolo di oggi, saranno una piacevole aggiunta al pranzo quotidiano in famiglia. Sono così gustosi che anche i palati più esigenti li apprezzeranno sicuramente. Per prepararli avrete bisogno di ingredienti semplici e facilmente reperibili, tra cui:

• 100 grammi di qualsiasi formaggio a pasta dura.
• Un paio di uova crude.
• 6 fette di pane.
• Un paio di cipolle verdi.

Il liquido in eccesso viene scolato dal pesce e posto in una ciotola adatta. Aggiungi schiacciato cipolle verdi, formaggio grattugiato e fresco uova di gallina. Mescolare bene il tutto con una forchetta e spalmare sui pezzi di pane. Il tutto viene inviato al forno e cotto a temperatura standard per una ventina di minuti.

Opzione con aglio

I panini con tonno in scatola, preparati secondo la ricetta descritta di seguito, hanno un gusto moderatamente piccante e aroma gradevole. Si servono caldi, quindi devono essere preparati immediatamente prima del consumo. Per creare questo spuntino originale avrai bisogno:

• Lattina standard di tonno in scatola.
• 4 fette di pane.
• 100 grammi di formaggio grattugiato.
• Mezza cipolla.
• Un paio di cucchiai di maionese.
• Mezzo spicchio d'aglio.
• Qualche goccia di naturale succo di limone.

Scolare il succo in eccesso dal tonno e metterlo in una ciotola pulita. Qui vengono aggiunti anche formaggio grattugiato, cipolle tritate, maionese e succo di limone naturale. Condite il tutto con un po' di pepe e mescolate bene con una forchetta.

I pezzi di pagnotta vengono strofinati con aglio su tutti i lati e unti con la massa di pesce risultante. Successivamente vengono posti su una teglia e infornati. Cuocerli a duecentoventi gradi per diversi minuti.

Panini al tonno ricetta in scatola dalla foto non solo è bello, ma è anche buono e, grazie al pesce, è sano e molto nutriente. Come qualsiasi altro snack veloce, i panini al tonno sono adatti alla dieta di tutti i giorni o, in forma leggermente abbellita, come piatto festivo.

Ingredienti per preparare i panini al tonno:

• - Pane bianco, baguette o sandwich 250-300 grammi;
• - tonno in scatola, adatto sia a pezzi di carne che a filetti interi 1 lattina (130 grammi);
• - uovo di gallina 2 pezzi;
• - formaggio a pasta dura 100 grammi;
• - maionese 200 grammi;
• - aglio 3-4 spicchi;
• - cipolla 3-5 piume verdi.

Come preparare deliziosi panini con tonno in scatola?

Friggere il pane in una padella o nel forno fino a doratura. Se friggete il pane al forno, i panini saranno meno calorici, poiché in questo caso non verrà utilizzato olio per la frittura. Mentre il pane frigge, fate cuocere le uova di gallina sode per almeno 8 minuti;

Strofinare il pane tostato con l'aglio; se non volete strofinare ogni pezzo, potete schiacciare l'aglio con uno spicchio d'aglio e aggiungerlo al ripieno. Per il ripieno, tritare l'uovo, le cipolle verdi, grattugiare il formaggio su una grattugia fine e mescolare il tutto con la maionese. Scolare il liquido dal tonno in scatola e tritarlo finemente al coltello se si utilizza il filetto di tonno. Quindi mescolare con una miscela pre-preparata di maionese, uova, cipolle e formaggio.

Ora non resta che mettere il nostro ripieno sui crostini e, volendo, guarnire con un rametto di erbe aromatiche, sia esso prezzemolo o aneto. Ecco come si preparano i panini con tonno in scatola e uovo, ma al posto dell'uovo si può aggiungere formaggio fuso o più formaggio a pasta dura.

Per preparare panini al tonno in scatola tavola festivaÈ necessario complicare leggermente la ricetta aumentando il numero di ingredienti. Quindi, i pomodori o il tonno si sposano bene con i panini al tonno. cetriolo fresco. Prima di servire, le verdure vengono tagliate a fette sottili e poste sopra il ripieno. Potete decorare il panino anche con parmigiano grattugiato. Tali panini non solo decoreranno la tavola, ma non lasceranno gli ospiti affamati.

Buon appetito!

Tonno - molto grande pesci predatori, appartenente alla famiglia degli sgombri. Grazie al tuo qualità del gusto, era amato dai residenti di tutto il mondo.

Benefici del tonno in scatola

Perché dovresti mangiare la carne di tonno? Sì, perché non è solo molto gustoso, ma anche incredibilmente salutare. Innanzitutto il tonno è molto ricco di proteine. Per il colore rosso della sua polpa e benefico proprietà nutrizionali questo pesce si chiama "carne di mare". Gli acidi grassi insaturi Omega 3 e 6 in esso contenuti hanno un effetto benefico sul cervello, sul metabolismo e sullo stato del sistema cardiovascolare. La carne di tonno contiene anche una grande quantità di vitamine del gruppo B, vitamine A, E, D e molti microelementi. Inoltre il prodotto è ipocalorico (144 kcal per 100 g).

Il vantaggio principale è che con una corretta lavorazione il tonno in scatola non perde le sue proprietà benefiche. Mangiare questo prodotto migliorerà la tua salute e non rovinerà la tua figura.

Come scegliere un prodotto di qualità?

Affinché i panini con tonno in scatola non siano solo gustosi, ma anche salutari, dovresti scegliere il cibo in scatola giusto. Innanzitutto la scatoletta di tonno non deve essere deformata o rigonfia. In secondo luogo, dovresti dare la preferenza al cibo in scatola con un minimo di ingredienti nella sua composizione. Idealmente, il tonno in scatola dovrebbe contenere solo il pesce stesso, sale e condimenti.

È meglio se il tonno è in scatola proprio succo. Oli vegetali, aggiunti dai produttori, non sono sempre di alta qualità e il contenuto calorico non sarà più così dietetico. Inoltre, prima dell'acquisto, sarebbe bene agitare il barattolo e valutare quale sia il rapporto tra la polpa di tonno e il ripieno di queste conserve.

Cosa abbinare al tonno?

Cosa puoi aggiungere ai panini con tonno in scatola per renderne il gusto particolarmente buono? La carne di questo pesce si sposa perfettamente verdure fresche, uova sode, fagioli, riso. Il tonno si sposa bene anche con erbe aromatiche e senape. La sua polpa delicata, infatti, si sposa bene con moltissimi cibi. Il tonno è spesso un ingrediente della pizza e il sapore del parmigiano si abbina perfettamente al sapore dei frutti di mare. Non aver paura di sperimentare!

Opzioni di sandwich al tonno

Sembrerebbe che l'opzione più semplice sia semplicemente mangiare il tonno in scatola con il pane, ma questo ottimo prodotto può essere servito in una varietà di deliziose varianti. con il tonno? La ricetta è semplice: schiacciare il tonno in scatola in una ciotola con una forchetta fino a tritarlo. Il cibo in scatola viene sempre buttato via. Quindi alla massa di tonno schiacciata vengono aggiunti alcuni cucchiai di maionese o altra salsa e cipolla tritata finemente. Sale e spezie vengono aggiunti a piacere. Il ripieno risultante viene mescolato bene, dopodiché può essere spalmato sul pane. Questa è l'opzione di preparazione più semplice.

Puoi aggiungere tutti i prodotti che ti piacciono a questo ripieno. Ad esempio, puoi preparare dei panini con tonno e uova. Per questo 4 uova sode grattugiato, mescolato con purè di tonno (1 lattina) e una piccola quantità di maionese o altra salsa. Potete aggiungere al composto un po' di senape e un paio di gocce di succo di limone spremuto.

Il delicato aroma del tonno riecheggia perfettamente l'odore cetriolo fresco. Prova questa combinazione! e il cetriolo stimolerà perfettamente l'appetito e sarà incredibilmente gustoso. Le verdure vengono solitamente aggiunte in pezzi separati sopra.

con tonno

La seguente ricetta è adatta anche per una festa. Avrai bisogno:

• Scatoletta di tonno in scatola.
• Olio d'oliva - 2 cucchiaini.
• sott'olio - 100 g.
• Formaggio grattugiato - 100 g.
• Mostarda.
• Verdure: rucola o insalata.
• Burro.
• Panini.
• Sale, spezie - a piacere.

Quindi i pomodori vanno tritati finemente, mescolati con la purea di tonno, sale e pepe e aggiungere olio d'oliva. I panini vengono tagliati longitudinalmente, come un hamburger, e spalmati di senape. Quindi vengono poste le verdure all'interno e sopra viene posto un composto di tonno e pomodori. Questo viene cosparso sopra, coperto con un panino e fritto su entrambi i lati. Prima di servire, questi panini con tonno in scatola possono essere tagliati a metà.

La seguente ricetta è adatta per preparare la colazione in una tostiera elettrica. Ingredienti:

• Tonno - 1 lattina.
• Formaggio a pasta dura - 200 g.
• Capperi, olive o olive - una piccola quantità.
• Pane.
• Burro.

È molto comodo cucinare per diversi giorni e conservarlo in frigorifero. Al mattino non c'è praticamente nulla da preparare. Quindi mescoliamo formaggio grattugiato, purè di tonno e capperi (o olive nere) tritati finemente. Spalmate un po' di burro su una fetta di pane e disponetevi il ripieno, poi ricopritela con una seconda fetta di pane e inviate questa “struttura” alla tostiera. In un paio di minuti la colazione sarà pronta! I panini grigliati possono essere tagliati pezzi porzionati oppure inviarlo nella sua forma originale. Questa colazione è perfetta con il caffè o il tè mattutino.

Se avete un microonde e un tostapane potrete preparare dei panini caldi davvero gustosi. Per cominciare, le fette di pane vengono asciugate in un tostapane fino a renderle croccanti. Ogni toast è condito con un ripieno di tonno preparato secondo la tua ricetta preferita, condito con un pezzo di formaggio e riscaldato nel microonde. Prima di servire, potete decorare il panino con sopra degli anelli di pomodoro.

Come scegliere il pane per questi panini?

La scelta del pane, la base per i vostri capolavori culinari, dovrebbe essere determinata principalmente dagli scopi per i quali viene preparato il cibo. Quindi, ad esempio, se stai preparando panini al tonno in scatola per una festa e hai intenzione di sorprendere i tuoi ospiti con snack semplici ma deliziosi, allora per tali panini dovresti usare il meglio e panini profumati. Potrebbe avere senso riempire le tartellette con ripieno di tonno e guarnire con le verdure. Se i panini sono preparati per un pasto quotidiano regolare, dovresti concentrarti su caratteristiche benefiche Sono migliori se si tratta di pane di farina integrale, con crusca, noci e altri additivi salutari.

I panini, soprattutto quelli chiusi con ripieno proteico, sono indispensabili se devi portare qualcosa con te al lavoro, a scuola o durante una lunga passeggiata. Uno spuntino a base di sandwich è un vero toccasana e non ci sono regole mangiare sano questo fatto ovvio non verrà cancellato. La cosa principale è la misura. Allora il panino “dannoso” avrà un tempo e un posto nelle nostre vite.

ingredienti

• baguette - 1 piccola
• tonno in scatola (può essere sott'olio o nel suo stesso succo) - 1 lattina
• uovo - 1
• cetriolo fresco - 1
• cipolla verde - 2-3 piume
• maionese - 3 cucchiai. cucchiai

Preparazione

Metti l'acqua in una piccola casseruola a bollire. Metti l'uovo in acqua bollente e cuoci per 3-4 minuti finché l'uovo non sarà sodo.



Inseriscilo acqua fredda Far raffreddare, sbucciare e mettere in una piccola ciotola. Schiacciare con una forchetta.



Mettete nella stessa ciotola i pezzi di tonno e schiacciateli anche con una forchetta.



Tritare finemente le cipolle verdi lavate.



Aggiungi 1 cucchiaio al tonno. un cucchiaio di maionese e cipolle verdi tritate.



Aggiungere sale e pepe a piacere, mescolare.



Sbucciare un cetriolo pulito e asciutto utilizzando un pelapatate. Usalo per tagliare strisce sottili.



Tagliare la baguette a metà nel senso della lunghezza, ma non tagliarla completamente.



Togliere una piccola briciola da una metà. Dopo averlo aperto con cura, ungere entrambe le metà con la maionese.



Disporre le strisce di cetriolo su entrambe le metà.



Disporre il composto di uova e tonno sopra una delle metà.



Chiudete la baguette. Avvolgilo in un tovagliolo o in carta, che se necessario può essere fissato con un nastro: in questa forma è conveniente portare il panino con te e concedertelo fuori casa.

Tutte le ricette per i panini al tonno sono state utilizzate più di una volta per cucinare. Si riferiscono alle ricette dei panini. Presta attenzione anche alle ricette che abbiamo raccolto per i panini alla trota.

Crackers con pasta di tonno

Tritare l'aglio in un robot da cucina, aggiungere le acciughe, i capperi e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungere l'olio, la senape, il cumino, il cognac e metà della quantità di olive. Frullare fino a ottenere una purea. Aggiungere le olive rimanenti e il tonno e mescolare fino ad ottenere un composto leggermente amalgamato. Avrai bisogno di: aglio - 2 spicchi, filetti di acciughe - 4 pezzi, capperi secchi - 2 cucchiai. cucchiai, olio d'oliva - 3 cucchiai. cucchiai, senape di Digione - 2 cucchiaini, timo tritato - 1 1/2 cucchiaini, cognac o brandy - 1 cucchiaio. cucchiaio, olive snocciolate - 1 tazza (circa 40 pezzi), quello.

Hamburger di pesce con tonno

Tagliare le olive a fettine, i peperoni a listarelle. Tagliare il filetto di tonno a fette. Sbattere l'uovo con il latte, aggiungere il sale. Versare il composto di uova sulle fette di pane e friggerle sulla griglia fino a doratura. Disporre le olive e la marina sulle fette di pane fritto. Avrai bisogno di: pagnotta - 4 fette, filetto di tonno affumicato - 600 g, uovo - 1 pz., latte - 3/4 tazza, olive, ripieno di peperoni— 16 pezzi, Peperone marinato - 1 pz., formaggio grattugiato - 2 cucchiai. cucchiai, foglie di insalata verde - 4 pezzi, pepe nero macinato, sale

Panini al tonno

Separare il pesce dal ripieno e tritarlo. Tritare finemente la cipolla, aggiungere olio, succo di limone, sale, aromi, pepe, tonno e mescolare. Tagliare a fettine i pomodori, le uova e le olive. Tagliare i panini, mettere in ognuno 2 foglie di lattuga, 2. Avrai bisogno di: pepe bianco macinato, sale qb, erbe aromatiche con aglio qb, olive - 4 pezzi, uova sode - 2 pezzi, pomodori - 2 pezzi, foglie di lattuga verde - 4 pezzi, succo di limone - 1 cucchiaino, cipolla - 1 testa, olio d'oliva - 2 cucchiai. cucchiai, panini.

Panino con tonno, rucola e senape

Tostare il pane in una padella asciutta fino a raggiungere la condizione desiderata. Ungere leggermente con olio. Scolate il tonno dal liquido in eccesso e schiacciatelo con una forchetta. Aggiungere le olive o i capperi tritati (o si possono usare entrambi gli ingredienti) e l'aglio tritato (l'aglio può essere grattugiato sul pane tostato caldo, poi a pezzetti. Vi serviranno: 4 fette di pane per toast (tagliate diagonalmente a triangoli), 1 lattina piccola di di tonno nel suo sugo, una manciata di rucola, 5-7 olive verdi (qui ripiene al limone) oppure 1,5 cucchiaino di capperi, 150-200 gr. yogurt naturale(come greco o bol.

Panino grigliato con tonno, mais e peperone

I nostri prodotti: Mix di tonno, maionese, mais, pepe e formaggio. Distribuiamo questo composto sul nostro pane, copriamo con il secondo pezzo e lo mettiamo sulla griglia (o lo mettiamo in forno sotto il grill), cuociamo per 2-3 minuti per lato. Disporre sui piatti e tagliare a dischetti. Avrai bisogno di: 4 fette di pane per toast, 25 g di peperoncino dolce privato dei semi e tagliato a cubetti, 100 g di tonno in scatola, 2 cucchiai. l. maionese (ho yogurt, +1/2 cucchiaino di senape, 1 cucchiaio di succo di limone), 2 cucchiai. l. mais in scatola.

Crackers al tonno

Schiacciare il pesce con una forchetta. Tritare finemente il cetriolo e l'uovo. Mescolare il tutto con la maionese. E mettilo su un cracker. Avrai bisogno di: 1 lattina di tonno in scatola, 1 cetriolo, 1 uovo, erbe aromatiche, maionese

Panino caldo al formaggio e tonno dell'Oregon

Fai bollire l'uovo sodo, quindi sbuccialo. Albume tritare finemente. Sbucciare la cipolla e tritarla finemente. Unisci il tonno con la cipolla tritata e le proteine. Aggiungi 1 cucchiaio. cucchiaio olio d'oliva, pepe rosa, aceto balsamico, schiacciare il tutto con un cucchiaio e mescolare. Avrai bisogno di: 1 scatoletta di tonno in scatola, un panino bianco, qualche fetta di formaggio, 1 cipolla piccola, 1 uovo, 1 cetriolo sottaceto o sottaceto, olio d'oliva, burro, 1 cucchiaino di aceto balsamico, 1 cucchiaino di senape di Digione, 1 cucchiaino di aceto di vino.

Panini con pasta di tonno

Scolare l'acqua dalle lattine e asciugare il tonno con carta assorbente. Sbattere tutti gli ingredienti in un frullatore (capperi, olive, sale, pepe, aglio - a piacere), aggiungendo un filo d'olio alla volta. Per due scatolette di tonno mi servono circa 70 grammi di olio. La baguette (o ciabatta) non è molto facile da tagliare. Avrai bisogno di: - tonno nel suo succo - 2 lattine, - uovo sodo - 2 pezzi, - capperi, - aglio, - olive (preferibilmente nere), - sale, pepe, - olio d'oliva, - prezzemolo

Ciabatta con tonno, capperi e maionese

Mescolare in una ciotola la maionese, il prezzemolo, i capperi e l'aceto. Scolare l'olio di tonno in una ciotola. Spennellare l'interno dei panini con questo burro. Preparare un panino con tonno, lattuga e maionese. Avrai bisogno di: 4 ciabatta o altri panini morbidi, lattuga (opzionale), 2 scatolette di tonno in olio d'oliva, 1 cucchiaio di aceto di vino rosso, 1/4 tazza di prezzemolo tritato finemente, 1 cucchiaio e 1/2 di capperi tritati, 3/4 tazze di Maionese

Panino con uovo, tonno e tapenade

Sbucciare l'aglio. Preparare la tapenade: unire le olive, le acciughe, i capperi, aggiungere uno spicchio d'aglio, l'olio d'oliva e frullare il tutto con un frullatore. Preparare le uova in camicia: aggiungere 1 cucchiaio all'acqua bollente. cucchiaio di aceto, usa un cucchiaio per fare un “vortice” e versaci dentro l'uovo - bianco. Vi serviranno: 1 baguette, 1 scatoletta di tonno in scatola sott'olio, una manciata di olive snocciolate, una manciata di capperi, 2 uova, 5-6 filetti di acciughe, un mazzetto di aneto, 1 spicchio d'aglio, 1 1/2 cucchiaio da tavola. cucchiai di aceto, 1 cucchiaio. un cucchiaio di olio d'oliva, un pizzico di pepe nero appena macinato, zuppa di cavolo cappuccio.