فطائر الجبن اللذيذة تمامًا كما هو الحال في رياض الأطفال. فطائر الجبن الكلاسيكية في الفرن كما هو الحال في رياض الأطفال. كيف تقلى كعك الجبن الرقيق "كما هو الحال في رياض الأطفال" في مقلاة

اليوم ندعوك لطهي الطعام طبق لذيذلإرضاء أطفالك وعائلتك ككل - كعك الجبن في الفرن كما هو الحال في روضة أطفال. نحن نقدم هنا اليوم وصفة خطوة بخطوة مع الصور حتى تتمكن من التعامل مع المهمة بسرعة وسهولة. تعتبر كعك الجبن فكرة رائعة لتناول الإفطار أو وجبة خفيفة أو وجبة خفيفة بعد الظهر. تشيز كيك محبوب لدى الأطفال والكبار على حد سواء، لذلك يمكن تحضيره لجميع أفراد الأسرة، ولكن يمكنك تقديم التشيز كيك مع الشاي أو الحليب أو فنجان من القهوة. تتناسب الكريمة الحامضة مع العسل بشكل رائع مع كعك الجبن؛ كما تعتبر المربى أو المربى أو أي صلصة توت رائعة أيضًا. لذلك، دعونا نجهز جميع المكونات ونبدأ. أقترح عليك أيضًا إعداد هذه.

- الجبن - 300 غرام؛
- بيض الدجاج - 1 جهاز كمبيوتر.
- سكر - 2 ملعقة كبيرة؛
- ملح - قليل؛
- دقيق القمح - 3 ملاعق كبيرة؛
- زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة؛
- فتات الخبز– 5 ملاعق كبيرة.

وصفة مع الصور خطوة بخطوة:

تحضير الجبن القريش، إذا كان خشنًا، افركيه من خلال منخل ناعم. ضعي الجبنة المنزلية في وعاء عميق. يمكنك أيضًا تسخين الفرن على الفور وضبط درجة الحرارة على 190 درجة.




فاز واحدة كبيرة في الجبن بيضة دجاجأضف السكر المحبب وقليل من الملح. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة سكر الفانيلياأو القليل من القرفة. يمكنك أيضًا صنع تشيز كيك بالزبيب أو المشمش المجفف أو أي فواكه مجففة. تخلط المكونات حتى تصبح ناعمة.




نخل ثلاث ملاعق كبيرة في وعاء دقيق القمح. حرك مرة أخرى حتى تصبح ناعمة.




صب فتات الخبز في طبق صغير، ويفضل إنتاج المنزل. نأخذ خليط اللبن الرائب بالملعقة، ونضعه في فتات الخبز، ثم نخبزه.






دهن القالب بقليل من الزيت ثم وضع خليط الجبن القريش. ندخل القالب إلى الفرن ونخبزه لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح القشرة ذهبية اللون. يمكن تقديمه ساخنًا أو باردًا، ويفضل أن يكون مصحوبًا بالكريمة الحامضة أو الصلصة.





شهية طيبة!

مفتاح الجبن اللذيذ هو الجودة الجبن الطبيعي. هذه المرة لم أكلف نفسي حتى عناء النظر في وصفة هذا الطلب التي ستقدم لي في المواقع الأخرى، ولكنني توجهت على الفور إلى الخرائط التكنولوجية. أعترف بصدق: لا أتذكر كعك الجبن من روضة الأطفال. أتذكر الكسرولة، وأتذكر الفطائر، لكني لا أتذكر كعك الجبن.

لتحضير كعك الجبن كما هو الحال في رياض الأطفال، سنقوم بإعداد المنتجات حسب القائمة.

إذا لم تكن الجبن المنزلية متجانسة، فقم بمسحها من خلال غربال. اخلطي الجبن والسكر والبيض والدقيق.

حرك حتى تصبح ناعمة.

ثم يوضع الخليط على سطح مرشوش بالدقيق ويشكل على شكل رول.

مقطعة إلى أجزاء بسمك 1.5 سم.

نلف التشيز كيك جيداً في الدقيق من جميع الجوانب، مما يمنحها شكلاً دائرياً أو بيضاوياً قليلاً.

دهن صينية الخبز جيداً زيت نباتيونضع عليها التشيز كيك .

ضعيها في فرن مسخن مسبقاً (!) إلى 210 درجة واخبزيها لمدة 5-7 دقائق على كل جانب.

دعونا نرى: عندما تبدأ كعكات الجبن في الانتفاخ وتتحول إلى اللون البني من الأسفل، اقلبها في نفس الوقت. الشيء الرئيسي هو عدم الإفراط في طهيها حتى لا تجف. لم تكن هناك حاجة لوضعها على منديل، حيث لم يكن هناك دهون زائدة عليها.

نحن نحب كعك الجبن كما هو الحال في رياض الأطفال - مع القشدة الحامضة، ويمكنك تقديمها مع الحليب المكثف أو هكذا.

شهية طيبة!

الكسندر جوشين

لا أستطيع أن أضمن الطعم، لكنه سيكون ساخنا :)

محتوى

يعتبر طبق الجبن القريش من أصح الأطباق وأسهلها في التحضير. يتذكر الكثير من البالغين المذاق الرائع لكعكات الجبن التي يتم تقديمها كوجبة خفيفة بعد الظهر في رياض الأطفال، ويسعون جاهدين لتحضيرها بنفس الطريقة. من السهل خبز طبق جبن قريش لذيذ، الشيء الرئيسي هو معرفة بعض أسرار الطبخ.

وصفة سرية لكعكة الجبن كما في رياض الأطفال

شكرا لللطيف المعالجة الحراريةوغياب عدد كبير زيت عباد الشمسالذي يستخدم عند الطهي في مقلاة، فيصبح الطبق طرياً. يحتفظ الجبن القريش بالحد الأقصى منه خصائص مفيدة، والتي يحتوي المنتج على الكثير منها. أنه يحتوي على الكثير من الكالسيوم، وهو أمر ضروري في النظام الغذائي لأي طفل وبالغ. بجانب، منتج الحليب المخمريحتوي تقريبا على نفس كمية البروتين مثل الأسماك واللحوم، في حين يتم امتصاص هذا العنصر بشكل أفضل من الجبن المنزلية.

لإعداد كعك الجبن في الفرن بشكل صحيح ومنح عائلتك متعة كبيرة، فكر في القليل منها قواعد مهمةالاستعدادات:

• يجب نخل الدقيق من خلال منخل لجعل العجين رقيقًا.
• من الأفضل تسخين المنتجات إلى درجة حرارة الغرفة قبل عجن العجينة.
• إذا رغبت في ذلك، يمكن استبدال الدقيق بالسميد، الذي يُسكب مسبقًا مع كمية قليلة من الماء حتى ينتفخ؛
• لجعل العجينة رقيقة، أضيفي القليل من البيكنج باودر؛
• إذا قررت الطبخ طبق الجبناغسلها مسبقًا مع الزبيب وجففها ولفها في الدقيق (وهذا سيساعد على توزيع المكون بالتساوي في العجين) ؛
• من الأفضل تناول منتج حليب مخمر عمره يوم أو يومين بدلاً من تناوله طازجًا وإلا فسوف تنهار كعكات الجبن.
• يمكن إعداد الطبق غذائيًا إذا كنت تستخدم منتج حليب مخمر قليل الدسم؛
• لطهي لذيذ كعك الجبن الخصبة، يجب عليك استخدام الجبن القريش ذو الحبيبات الناعمة أو الشبيه بالمعجون (البديل هو فرك / ضرب الجبن القريش ذو الحبيبات الخشنة بالخلاط).

فطائر الجبن المنزلية كما هو الحال في رياض الأطفال

إذا قمت بإعداد كعك الجبن على الإفطار وفقًا للقواعد، دون تجفيفها، فسوف تذوب المخبوزات في فمك. يمكنك تقديمه ساخنًا على الفور أو لاحقًا، مع تركه ليبرد لبضع دقائق. المنتج النهائيتخزينها في الثلاجة، ولكن ليس أكثر من يومين. النسخة الكلاسيكيةيتضمن التحضير استخدام المنتجات التالية:

• دقيق - 5 ملاعق كبيرة؛
• كتلة خثارة قليلة الدسم – 0.4 كجم؛
• عصير الليمون الطازج - 1 ملعقة كبيرة؛
• ملح - ½ ملعقة صغيرة؛
• بيضة؛
• سكر الصف الأول - 3 ملاعق كبيرة.

بسيط وصفة خطوة بخطوةفطائر الجبن كما هو الحال في رياض الأطفال:

1. اخلطي الجبن الجاف قليل الدسم والبيضة في وعاء واحد. اهرسي المكونات جيدًا باستخدام ملعقة أو هراسة.
2. أضيفي السكر والملح وعصير الليمون إلى الخليط، واخلطي المكونات بقوة مرة أخرى.
3. أضف الكمية المحددة من الدقيق إلى الكتلة ونخلها. نحرك الخليط ونشكله على شكل نقانق مقطعة إلى دوائر صغيرة. قم بتسوية كل منها ولفها في الدقيق ووضعها على صينية خبز مدهونة أو مبطنة بالسيليكون.
4. من السهل تحديد مدة طهي الطبق. اخبزي التشيز كيك لمدة 12-15 دقيقة في فرن على حرارة 210 درجة.

كعك الجبن كما هو الحال في رياض الأطفال مع السميد

إذا رغبت في ذلك، يمكنك استبدال الدقيق بالسميد - وهذا مناسب إذا كنت تقوم بإعداد المخبوزات لطفل. إن كعك الجبن في الفرن، تمامًا كما هو الحال في رياض الأطفال، يكون لطيفًا وحساسًا حسب الذوق، وبفضل السميد تصبح أكثر مغذية وغنية بالسعرات الحرارية. لخبز طبق لذيذ سوف تحتاج إلى:

• سكر الصف الأول - 2 ملعقة كبيرة؛
• جبنة قريش قليلة الدسم، جافة - 350 غرام؛
• بيضة؛
• سميد منقوع - 2 ملعقة كبيرة؛
• حليب 2.5٪ - 2 ملعقة كبيرة.

كيف تطبخ:

1. أولاً يجب عليك تسخين الحليب قليلاً، ثم إضافة السائل إلى الجبن المطحون بالسكر.
2. يتم خلط البيضة المخفوقة مع كتلة اللبن الرائبحتى متجانسة.
3. بعد ذلك، تحتاج إلى إضافة السميد، وخلط الخليط وتركه في مكان دافئ لمدة 15-25 دقيقة.
4. يتم تشكيل العجينة إلى كتل صغيرة مسطحة، والتي يجب وضعها على صينية خبز أو قالب مدهون بالزيت وتخبز في فرن مُسخن إلى 180-200 درجة. يستغرق 25 دقيقة للتحضير.
5. من الأفضل تقديم المنتج النهائي لطفلك مع صلصة التوت الحلو أو القشدة الحامضة أو العسل.

كعك الجبن كما هو الحال في رياض الأطفال في القوالب

يشبه هذا الطبق طبق خزفي لأنه يتم تحضيره في رامكينز. ومع ذلك، فإن كعكات الجبن لها قوام أكثر كثافة وتطهى بشكل أسرع بسبب تقسيم العجينة إلى أجزاء صغيرة. المكونات المطلوبة.

يحدث أن الأطفال العائدين من رياض الأطفال يرفضون تناول الطعام المطبوخ في المنزل. وخاصة بالنسبة للصغار الذين يصعب إرضاؤهم، اخترنا 7 أفضل الوصفات"كما في روضة أطفال».

لفائف الملفوف المحشوة كما هو الحال في رياض الأطفال

مكونات:

لحم - 500 جم
ملفوف أبيض - 1 كجم
أرز - وعاء (250 مل)
بصل - 2 قطعة.
الجزر - 1 قطعة.
دقيق القمح - ملعقة كبيرة.
زبدة - 25 جم
زيت نباتي - 5 ملاعق كبيرة.
معجون الطماطم - 5 ملاعق كبيرة.
فتات الخبز - 50 جم
القشدة الحامضة - 50 جم
ملح - حسب الرغبة
تحضير:

تحضير:

1. يجب تقليب اللحم من خلال مفرمة اللحم مرتين لحم مفروم جاهزاتركه. وهذا يعني وضعه في مقلاة ويغلي على نار خفيفة عصير خاص.

2. افرز الأرز واشطفه واطبخ العصيدة المتفتتة.

3. البصلتقطع إلى مكعبات صغيرة وتقلى.

4. يضاف البصل والأرز إلى اللحم المفروم ويتبل بالملح ويقلب.

5. الملفوف الأبيضقطع إلى شرائح رقيقة. يُسلق في الماء المغلي المملح حتى ينضج نصفه ويُوضع على منخل ويُترك المرق يصفى.

6. يُمزج الملفوف المسلوق مع اللحم والأرز والبصل ويُسكب في المرق أو الماء ويُضاف معجون الطماطم. ينضج لمدة 30-40 دقيقة.

7. قبل 10 دقائق من الاستعداد، اقلي الدقيق في الزبدة وأضيفيه إلى الملفوف.

لفائف الملفوف الكسولة "تعرف كيف" موجودة في رياض الأطفال على شكل كرات اللحم. للقيام بذلك، يجب خلط اللحم المفروم مع البصل والملفوف.

8. يُضاف الأرز إلى خليط الكرنب واللحم ويُضاف الملح ويُشكل كرات اللحم. خبزهم في فتات الخبز.

9. نقطع البصل جيدًا ونبشر الجزر على مبشرة خشنة. دهن قاع طبق مقاوم للحرارة بالزيت النباتي. مسحوق الجزر المبشوروالبصل.

10. سخني الفرن على حرارة 200 درجة. ضعيها في طبق عازل للحرارة لفائف الملفوف الكسولةوأرسلها إلى الفرن لمدة 15 دقيقة - حتى ينضج الخبز.

نباتي أو مرق اللحمالموسم مع القشدة الحامضة و هريس الطماطم. يُسكب هذا المرق فوق "لفائف الملفوف الكسولة" ويُترك على نار خفيفة في الفرن لمدة 45-50 دقيقة.

عجة، كما هو الحال في رياض الأطفال

مكونات:

البيض - 3 قطع.
الحليب – 150 مل
الملح – 1/2 ملعقة صغيرة.
معلومة

تحضير:

1. اغسلي البيض جيدًا وكسريه في كوب.

2. أضيفي الحليب والملح وحركي بالشوكة.

3. أسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة.

4. تُخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة دون فتح الباب أثناء الطهي.

5. شهية طيبة!

طاجن كما هو الحال في رياض الأطفال

مكونات:

500 غرام. الجبن القريش (أنا دائمًا أستخدم الجبن الرطب، محتوى الدهون لا يهمني)
100 غرام. الصحراء
100 غرام. الأفخاخ الخداعية
50 غرام. لبن
50 غرام. الزبدة (يجب أن تكون الزبدة طرية).
2 بيضة.
كيس فانيلين

تحضير:

الجبن القريش، السكر، البيض، خففت سمنةيوضع الحليب والفانيلين في كوب ويخفق جيدًا بالخلاط ويضاف السميد ببطء حتى لا تكون هناك كتل.

ضع الخليط النهائي في طبق الخبز. نتركها لمدة 40 دقيقة حتى ينتفخ السميد. تُخبز في الفرن على حرارة 180-200 درجة، لمدة 30 دقيقة تقريباً، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، لكن وقت الخبز يعتمد على حجم القالب. كلما كان الشكل أصغر، كلما كان الكسرولة أعلى.

حساء الحليب كما هو الحال في رياض الأطفال

مكونات:

المعكرونة - 150-200 جم
حليب 6٪ - 500-700 مل
مياه الشرب - 1 لتر
ملح - 1/2 ملعقة صغيرة.
زبدة - 30 جم

تحضير:

المعكرونة لا تنضج جيداً في الحليب. على أي حال. لذلك، ابدئي بتحضير حساء الحليب مع الماء.

لتحضير حصتين، قم بقياس ثلث حزمة نصف رطل من المعكرونة.

قومي بغلي لتر من الماء في قدر. بمجرد أن يغلي، أضيفي إليه نصف ملعقة صغيرة من الملح وأضيفي المعكرونة. انتظري حتى تغلي مجددًا، وقومي بتقليب المعكرونة لمنعها من الالتصاق بالقاع. طبخ لمدة خمس دقائق.

ضعي المعكرونة نصف المطبوخة في مصفاة.

صب نصف لتر من الحليب في المقلاة الفارغة واتركه حتى يغلي. نعيد المعكرونة إلى الحليب المغلي. تعتمد كمية الحليب على مدى كثافة الحساء الذي تريدينه. بعض الناس يحبون السُمك الكلاسيكي، والبعض الآخر ليس كثيرًا. حساء الحليبما هي الكمية التي تفضلها من "المعكرونة في الحليب".

يقلب ويضاف قليل من الملح. انتظر حتى يغلي مرة أخرى. خففي حرارة الموقد إلى "منخفضة متوسطة" واطهيها لمدة 10 دقائق أخرى.

يُقدّم الحساء ساخنًا، مع إضافة قطعة من الزبدة إلى كل حصة.

جولاش اللحم كما هو الحال في رياض الأطفال

مكونات:

اللحوم (لحم البقر ولحم الخنزير) - 0.5 كجم.
بصل - 1 رأس.
الجزر - 1 جهاز كمبيوتر. (ممكن بدونها)
دقيق - 1 ملعقة كبيرة. ل
معجون الطماطم 1 ملعقة صغيرة
القشدة الحامضة - 1 ملعقة كبيرة. ل (ممكن بدونها)
ورق الغار - 1 جهاز كمبيوتر.
خيار مخلل متوسط ​​الحجم - 1 قطعة. (أو عدة حبات مخللة صغيرة). يمكن عمله بدون خيار.
الملح حسب الذوق - حوالي 0.5 ملعقة صغيرة

تحضير:

1. نقطع اللحم إلى قطع صغيرة.
ابشري الخيار أو قشريه وقطعيه إلى مكعبات صغيرة.

نقطع البصل إلى نصف حلقات.
ابشر الجزر على مبشرة متوسطة أو ناعمة.

2. اقلي اللحم قليلاً في الزيت النباتي في قاع المقلاة.
يُضاف البصل والجزر ويُطهى على نار خفيفة في عصيرهم لمدة 5 دقائق.

أضيفي الماء حتى يتغطى اللحم بالماء.

ينضج تحت الغطاء لمدة 40 دقيقة.

3. خلال هذا الوقت، قم بتخفيف نصف كوب من الماء الدافئ - 1 ملعقة صغيرة معجون الطماطم، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة طحين و1 ملعقة كبيرة. ملعقة من القشدة الحامضة. تخلط جيدا حتى لا تكون هناك كتل.

4. أضيفي الخيار إلى اللحم، ضعيه ورقة الغاريمكنك إضافة ثلاث حبات من الفلفل والملح حسب الرغبة واتركها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى.

مع التحريك المستمر للجولاش، صب خليط الدقيق ومعجون الطماطم والقشدة الحامضة. سيبدأ سمك الجولاش في التكاثف أمام عينيك مباشرةً.

ينضج لمدة 10 دقائق أخرى.

إذا غلي الماء أثناء الطبخ، يمكنك إضافة الماء المغلي. إذا أصبح الجولاش فجأة سميكًا جدًا، فيمكنك تخفيفه بالماء المغلي إلى السمك المطلوب.

فطائر الجبن مع الحليب الحلو وصلصة الكريمة الحامضة كما هو الحال في رياض الأطفال

مكونات:

500 جرام من الجبن القريش في عبوات عادية (200 جرام لكل منهما). من الأفضل ألا تكون دهنية جدًا، ولكن الشيء الرئيسي ليس جافًا أو فضفاضًا (ولكن بدون إضافات)
2 بيضة، سكر فانيليا - 1 كيس، سكر حسب الرغبة (لدي ملعقتان كبيرتان)
125 جرام دقيق (أو 1.5-2 ملعقة كبيرة لكل 200 جرام علبة جبن قريش)
دقيق لإزالة العظام 0.5-1 كوب.
(يصنع 2 قالب من التشيز كيك)

يُطحن البيض مع الفانيليا والسكر العادي.
أضف الجبن واعجن كل شيء جيدًا واعجن (أفعل ذلك بالشوكة)

يُسكب في أجزاء مع التحريك كل الدقيق (1.5-2 ملعقة كبيرة لكل 200 جرام من الجبن) ثم غربله من خلال مصفاة مباشرة في العجين. اعجن كل شيء جيدًا بالشوكة.

صب 0.5-1 كوب من الدقيق على اللوح وقم بتنعيمه. ضعي العجينة. يُرش القليل من الدقيق فوق اللوح ويُلف في النقانق. لا تخلط الدقيق في العجين. إنه مخصص فقط لتشطيب كعك الجبن.

نقطع التشيز كيك إلى قطع بحجم 2 سم تقريباً بالسكين، ثم نلفها فوراً بالدقيق من الجانبين، ونربتها، ونسطحها قليلاً بالسكين.

ضعي قطعة من الزبدة إلى نصفين مع الزيت النباتي في مقلاة. بمجرد أن يصدر الزيت أزيزًا، ضعي قطع التشيز كيك بشكل غير محكم معًا. خففي الحرارة إلى متوسطة واطهيها حتى تصبح الحواف والقاع بنية اللون. لا تغطيها بغطاء (إذا غطيتها على الفور بغطاء، فسوف تنتشر كعكات الجبن).

اقلبها ثم قم بتغطيتها بغطاء.

خففي الحرارة إلى درجة منخفضة واقليها حتى تنضج (3-5 دقائق). إذا أصبح المركز محدبًا، فهذا يعني أن كعك الجبن جاهز. الشيء الرئيسي هو عدم الإفراط في الطهي (أي عدم الحرق)

فطائر الجبن جاهزة.

لا يمكنك قلي كعك الجبن بل خبزها في الفرن كما هو الحال في رياض الأطفال. عند درجة T-180. تُخبز على صينية خبز مدهونة بالزبدة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

صلصة الحليب والقشدة الحامضة

مكونات:

200 مل. لبن
2 ملعقة صغيرة دقيق
2-3 ملاعق كبيرة. الماء الدافئ
سكر حسب الرغبة (استخدمت 1 ملعقة كبيرة)
1-2 ملعقة كبيرة. قشدة حامضة من أي محتوى دهني

جلب الحليب ليغلي لطيف. أثناء تسخين الحليب، قم بتخفيف 2-3 ملاعق كبيرة في كوب. ملاعق من الماء الدافئ و 2 ملعقة صغيرة. طحين. يقلب جيدا بالشوكة. صب كل شيء في الحليب المغلي مع التحريك باستمرار. يُغلى المزيج ويُكثف مع التحريك من حين لآخر. اخلع. دعها تبرد قليلاً. يصفى من خلال مصفاة، وإذا تشكلت كتل صغيرة فجأة، أضف 1-2 ملعقة كبيرة. ملاعق من القشدة الحامضة. مزيج جيد. المرق جاهز.

يمكنك رش كعك الجبن والطواجن والحلويات. بعد التبريد، يثخن المرق، ولكن ليس كثيرا. إذا تبين أن المرق سميك، فيمكنك دائمًا تخفيفه بالماء الدافئ حتى يصل إلى السمك المطلوب.

كومبوت الفواكه المجففة كما هو الحال في رياض الأطفال

مكونات:

التفاح – 150-200 غرام؛
الخوخ – 70-100 غرام؛
المشمش المجفف - 50 غرام؛
الكمثرى - 50؛
سكر محبب
عصير الليمون أو حامض الستريك.

تحضير:

1. نغسل جميع مكونات الكومبوت إذا كانت جافة جداً، ثم ننقعها في الماء المغلي الدافئ لمدة 10-15 دقيقة.

2. الحشوة عموم المينا 3 لترات من الماء واتركيه حتى يغلي.

3. قم أولاً بخفض التفاح واتركه على نار خفيفة لمدة 30-40 دقيقة.

4. ثم ضعي باقي الفواكه المجففة واستمري في الطهي لمدة نصف ساعة أخرى.

5. في نهاية الطهي، إذا كان الكومبوت سميكًا جدًا، أضيفي الماء وأضيفي السكر حسب الرغبة.

6. اغلي حتى يذوب السكر. دعونا نسكب حامض الستريكعلى طرف ملعقة صغيرة أو اسكب العصير.

7. ارفعي القدر عن النار وغطيه بالغطاء واتركيه في المطبخ حتى يبرد تماماً.

8. خذه إلى مكان بارد حتى يتم نقع المشروب لبضع ساعات على الأقل.

أصبح موضوع طعام رياض الأطفال ورياض الأطفال يحظى الآن بشعبية كبيرة على الإنترنت. العجة والأوعية المقاومة للحرارة وكرات اللحم وأكثر من ذلك بكثير. اليوم حان وقت فطائر الجبن. في رياض الأطفال كانت لذيذة ورقيقة بشكل خاص! أو ربما هذه مجرد ذكرى طفولة، من مسلسل "عندما كانت الأشجار كبيرة" وبدا كل شيء أفضل وأجمل وأرقى وألذ من الآن؟ ومع ذلك، دعونا نجهز هذا الطبق اليوم بالطرق الأفضل للأطفال. ستكون هناك وصفة تحتوي على صور خطوة بخطوة لكعكات الجبن في الفرن وفي مقلاة وللصغار على البخار.

كعك الجبن الرقيق في الفرن كما هو الحال في رياض الأطفال

في الواقع يتحولون إلى رقيق جدًا. يبدو لي أن هذا شيء بين كعك الجبن و فطائر الجبن. لكن بدون زيت، وصفة صحية للغاية! لا أعرف كيف تم تحضيرها في رياض الأطفال، لكن يمكن إعطاؤها للأطفال بلا شك.

مكونات:

• الجبن - 250 غرام؛
• بيضة – 1 قطعة؛
• سكر - 2 ملعقة كبيرة؛
• دقيق - 3 ملاعق كبيرة؛
• مسحوق الخبز للعجين - 0.5 ملعقة صغيرة؛
• ملح - قليل.

طريقة تحضير تشيز كيك في الفرن

نظرًا لوجود القليل من السكر في كعك الجبن، يمكنك تقديمه ليس فقط مع القشدة الحامضة، ولكن أيضًا مع المربى. جهز نفسك، فلن تندم. سوف يروقون ليس فقط للأطفال، ولكن أيضًا للبالغين.

فطائر الجبن مع وصفة السميد مع الصور خطوة بخطوة، رقيق كما هو الحال في رياض الأطفال

تشيز كيك هي الأكثر شعبية و الطبق المفضلمن الجبن، يتم طهيها من قبل العديد من ربات البيوت بطرق مختلفةوبواسطة وصفات مختلفة: مع إضافة الزبيب أو الفانيلين أو القشدة الحامضة أو غيرها من المكونات. يمكن قليها في مقلاة و التغذية الغذائيةوصفات الفرن مناسبة. اليوم سوف نطبخ كعك الجبن اللذيذمع السميد في الفرن. سميدإنه يعمل بحيث تصبح كعكات الجبن طرية جدًا وجيدة التهوية. إنهم مستعدون بدون زيت، مما يعني أنه سيكون هناك الحد الأدنى للكميةسمين إذا أحب أي شخص هذه الوصفة، فسنطبخها معًا خطوة بخطوة.

ما نحتاجه:

• الجبن 5-10٪ دهون - 250 غرام؛
• السميد – 3 ملاعق كبيرة. ل.
• دقيق القمح – 3 ملاعق كبيرة؛
• السكر المحبب - 3 ملاعق كبيرة؛
• القشدة الحامضة - 20 غرام؛
• بيض الدجاج – 1 جهاز كمبيوتر.

طبخ تشيز كيك مع السميد في الفرن

نحن نصنع الشاي ونجهز الطاولة ونعامل الجميع بكعك الجبن محلي الصنع مع السميد. شهية طيبة!

فطائر الجبن: وصفة مع الصور خطوة بخطوة (خصبة كما لو كانت في حديقة في مقلاة)

بالنسبة لأولئك الذين يعتقدون أن كعك الجبن في رياض الأطفال لم يتم خبزهم في الفرن، ولكن تم طهيهم في مقلاة، أو لأولئك الذين يرغبون في الحصول على قشرة مقرمشة - وصفة للطهي في مقلاة، وعلى الرغم من أنها بسيطة للغاية، فإنه لا يزال خطوة بخطوة ومع الصور.

ما نحتاجه:

• الجبن - 200 غرام؛
• دقيق - 30 جم؛
• بيضة – 1 قطعة؛
• سكر - حسب الرغبة
• دقيق - للخبز؛
• زيت نباتي - للقلي.

كيف تقلى كعك الجبن الرقيق "كما هو الحال في رياض الأطفال" في مقلاة

يُقدم دافئًا مع الكريما الحامضة أو الحليب المكثف أو أي مربى مفضل.

فطائر الجبن للأطفال من عمر سنة إلى سنتين في طباخ بطيء

بالنسبة للصغار الذين لم يذهبوا بعد إلى روضة الأطفال، ولكنهم يريدون بالفعل تجربة كعك الجبن اللذيذ، يمكن تحضيرهم بأكثر الطرق اللطيفة الممكنة، ومناسبة للأطفال بعمر عام واحد - على البخار في طباخ بطيء. هذه الوصفة نفسها مناسبة أيضًا لأولئك الذين يشاهدون شخصياتهم.

قائمة المكونات:

• الجبن - 200 غرام؛
• سكر - 1-2 ملعقة كبيرة. ل.
• دقيق – 2 ملعقة كبيرة. ل.
• بيضة – 1 جهاز كمبيوتر.

طريقة تحضير تشيز كيك على البخار في طنجرة بطيئة

هذه هي الطريقة التي ابتكرنا بها بسرعة علاجًا لذيذًا وصحيًا جدًا لمحبي الحلويات الصغار، حتى الأطفال بعمر عام واحد. وبالنسبة للبالغين، يمكنك إضافة تشيز كيك على البخار مع ملعقة من المربى أو المعلبات أو القشدة الحامضة المفضلة لديك.

من الأفضل عدم وضع الكثير من البيض في العجينة، وإلا ستصبح الكتلة سائلة للغاية وسيتعين عليك بعد ذلك إضافة المزيد من الدقيق أو السميد، وهذا لن يكون له تأثير جيد جدًا على طعم العجينة. طبق. يمكنك أيضًا إضافة الفواكه المجففة أو التوت أو الفواكه إلى العجينة. يمكن استبدال الدقيق بالسميد، ولكن بعد ذلك استخدمه بكميات أقل.