Deliziosa insalata con uva e pollo. Insalata festiva con uva e pollo: preparazione, consigli. Nuove ricette sul canale Yandex Zen

Un'insalata con uva e pollo è molto gustosa e allo stesso tempo semplice da preparare. Cuoce abbastanza velocemente. La condizione principale è acquistare tutti i componenti necessari per il piatto. Non è necessario limitarsi nella scelta delle uve; il prodotto può essere scelto assolutamente tra qualsiasi varietà. Tuttavia, l'uva con semi può comunque causare qualche disagio durante il consumo.

"Tiffany" a strati

Questo piatto ha un gusto molto delicato. È disposto a strati e ha il sapore di tutti famosa insalata"Nefertiti". Pollo e formaggio nella sua composizione sono responsabili della sazietà del piatto.

Componenti:

Creazione piatto delizioso presuppone:

Questa insalata non richiede molto impegno o abilità culinarie particolari. Anche un cuoco alle prime armi può prepararlo.

Pollo e uva rossa

Questo piatto decorerà qualsiasi tavola festiva. Ha un gusto ricco e ingredienti sani. L'insalata di uva con pollo può essere preparata in soli 20 minuti. È l'ideale per quando gli ospiti arrivano all'improvviso e vuoi sorprenderli.

Ingredienti del piatto:

Il procedimento di cottura è semplice:

L'insalata di uva e petto di pollo non necessita di ammollo e può essere servita subito dopo la preparazione.

Cracker e ananas in scatola

Questo piatto ha un gusto molto insolito e interessante. Può essere preparato sia per una cena in famiglia che per essere servito agli ospiti. I cracker sono responsabili della piacevole croccantezza dell'insalata in bocca, ma vale la pena ricordare che tendono a diventare mollicci se esposti a lungo all'umidità. Vanno quindi aggiunti all'antipasto solo prima di servire.

Ingredienti per lo spuntino:

Preparazione della merenda all'ananas e formaggio:

Devi mettere tutti gli ingredienti nell'insalatiera, tranne il pane, e condirli con la maionese. Il piatto dovrebbe essere salato a piacere.

Insalata dietetica semplice

Questa ricetta è molto semplice. Per crearlo avrai bisogno di un minimo di prodotti. Alle ragazze piacerà il piatto perché non è molto ricco di calorie. La preparazione dell'insalata richiede 15 minuti.

  • Uva rosa - 0,5 kg.
  • Filetto di pollo bollito - 0,5 kg.
  • Foglie di lattuga.
  • Pepe e sale.
  • Maionese per condire.

La cottura del piatto prevede:

Se non puoi acquistare il petto di pollo in negozio, puoi utilizzare qualsiasi parte del pollo per il piatto. In questo caso, la pelle e le ossa dovranno essere rimosse. Se non sei riuscito ad acquistare le foglie di lattuga, non preoccuparti, possono essere sostituite con quelle ordinarie; cavolo cinese. Per condire lo spuntino è possibile utilizzare yogurt magro o normale panna acida. In questo caso l'insalata risulterà ancora più leggera.

Mirtilli rossi, ananas e senape

Questo piatto ha un sapore agrodolce grazie ai suoi ingredienti non standard. L'insalata è ideale per gli amanti degli esotici e degli agrumi.

Dopotutto, l'insalata di cui vi parleremo richiede un tempo relativamente breve per essere preparata. Devi solo scegliere gli ingredienti giusti. Anche se i due più importanti sono il pollo e l'uva matura.

Inoltre, qualsiasi uva andrà bene. Tocca a voi. Se non ti dispiace che le ossa vengano mangiate con l'insalata, la tua scelta si espanderà in modo significativo. Allo stesso tempo, puoi limitarti all'uva sultanina e non preoccuparti di ingoiare un osso.

Anche la carne di pollo non è adatta a tutto. Si consiglia di prendere solo il bianco, situato principalmente sul petto. La carne rossa sulle gambe e sulle cosce avrà un colore diverso.

Inoltre in inverno non è sempre possibile trovare frutti maturi e uva deliziosa. Nessun problema, è facile da sostituire. La prima cosa che mi viene in mente è l'ananas in scatola.

Inoltre, un'insalata così insolita ma semplice contiene spesso pezzi tritati Noci, uova sode, mandorle tostate e tritate, formaggio a pasta dura e mirtilli rossi. Come condimento vengono utilizzati olio, maionese o salsa speciale per insalata. Non dimenticare le spezie: curry, pepe nero macinato, senape e sale.

Oggi vi presenteremo una ricetta così interessante. Ecco alcune varianti diverse. Speriamo che vi piaccia.

Insalata con mandorle tostate

  • filetto di pollo – 700 g
  • uova sode - 6 pezzi
  • Formaggio Edam – 200 g
  • maionese – 200 g
  • uva grande – 600 g
  • curry macinato – 1 cucchiaino.
  • mandorle tostate – 6 cucchiai.
  • olio vegetale – 2 cucchiai.
  • sale: un pizzico

Per questa insalata bisogna prendere l'uva molto succosa e leggermente acida, lavarla e separarla in frutti di bosco. Per rimuovere i semi da queste uve, è necessario tagliare ogni bacca a metà.

Il filetto di pollo va prima messo in una pentola con acqua, salate leggermente e mettete sul fuoco, quando bolle fate cuocere a fuoco basso per qualche minuto; Dopodiché scolate l'acqua, spezzettate la carne e mettetela in una padella dove è stato preriscaldato l'olio vegetale. Mentre friggi il pollo, cospargilo con il condimento al curry.

Le uova devono essere bollite, i gusci sbucciati e grattugiati finemente. Formaggio stagionato Grattugiare molto finemente anche l'edam.

Le mandorle devono essere leggermente fritte in una padella asciutta e tritate.

Il piatto preparato per questa insalata deve essere pre-unto con maionese e tutti i prodotti devono essere disposti in ordine. Per prima cosa devi mettere il pollo, poi un cucchiaio di mandorle e ricoprire nuovamente con la maionese. Successivamente aggiungere nuovamente l'uovo grattugiato, le mandorle e la maionese. Poi formaggio grattugiato, mandorle e maionese. Tutti gli strati devono essere ripetuti di nuovo. Non è necessario spalmare l'ultimo strato con la maionese, ma basta immergere ogni acino d'uva da un bordo nella maionese e attaccarlo al formaggio.

Mettete l'insalata in frigorifero per un po', così si impregnerà meglio e potrà essere consumata.

Insalata con noci

Ingredienti necessari per preparare l'insalata:

  • filetto di pollo – 300 g
  • Formaggio russo – 150 g
  • uva – 200 g
  • uova sode – 3 pz.
  • noci – 150 g
  • maionese – 150 g
  • olio vegetale – 2 cucchiai.
  • sale, pepe macinato - un pizzico
  • foglie di insalata verde – 5-7 pz.

Il filetto di pollo va lavato, tagliato a pezzi, cosparso di sale, pepe e fritto in padella, aggiungendo olio vegetale per dorare la crosta. Dopodiché mettetela a raffreddare su un piatto.

Grattugiare il formaggio russo su una grattugia fine. Lessare le uova fino a che non siano spesse, sbucciarle e grattugiarle su una grattugia fine.

Macinare le noci in un mortaio o utilizzando un frullatore. È necessario rimuovere i semi dall'uva e per fare questo tagliare ogni bacca a metà.

Le foglie di lattuga vanno lavate e asciugate, e poi disposte su un piatto dove posizionerete l'insalata. SU foglie di lattuga mettere il filetto di pollo e versarvi sopra la maionese. Dopodiché, metti le uova grattugiate e un po ' Noci e ancora maionese. Cospargere il formaggio grattugiato e le noci sull'ultimo strato.

Questo strato va unto con uno strato abbondante di maionese e su di esso si mettono le metà dell'uva. Prima di mangiare questa insalata o di offrirla agli ospiti, è necessario metterla per un po 'in un luogo freddo, quindi prepararla un po' prima.

Insalata di ananas

Ingredienti necessari per preparare l'insalata di ananas:

  • carne di pollo – 300 g
  • ananas in salamoia - 200 g
  • pagnotta – 100 g
  • Formaggio estone – 100 g
  • maionese – 150 g
  • olio vegetale – 2 cucchiai.
  • sale: un pizzico

La carne di pollo va messa in una padella con acqua, salatela un po 'e cuocetela finché sarà tenera: ci vorranno alcuni minuti, raffreddatela e tagliatela a cubetti. La pagnotta va tagliata a cubetti e poi messa in una padella con una piccola quantità di olio vegetale in modo che i cracker risultino dorati e non unti.

Il formaggio deve essere grattugiato su una grattugia a maglia fine. Aprite il barattolo degli ananas, scolate lo sciroppo e tagliate le fette di ananas a pezzetti. Tutti questi ingredienti dell'insalata vanno mescolati, solo che i crostini è meglio posizionarli poco prima di servire agli ospiti in modo che rimangano croccanti.

L'insalata finita deve essere condita con maionese e mescolata uniformemente. Se ami l'aglio, puoi anche spremere qualche spicchio d'aglio nell'insalata. Potete decorarlo come preferite e consumarlo subito dopo la cottura, ma sarà buonissimo anche se lasciato per un po' in frigorifero.

Ingredienti necessari per preparare l'insalata:

  • Lattuga iceberg – 0,5 teste
  • filetto di pollo – 2 pz.
  • paprika carnosa gialla – 0,5 pz.
  • ananas sottaceto – 5 anelli
  • mirtilli rossi congelati – 20 g
  • olio da semi d'uva– 4 cucchiai.
  • succo di limone– 1,5 cucchiai.
  • Senape di Digione – 1 cucchiaino.
  • zucchero semolato – 1,5 cucchiaini.
  • sale: un pizzico
  • olio d'oliva– 20 gr

Per preparare il condimento per questa insalata, devi mescolare olio di semi d'uva, senape e zucchero semolato. Mescolare bene il tutto e aggiungere il succo di limone, quindi mescolare ancora. Ottenere una massa gelatinosa omogenea.

Il filetto di pollo va tagliato a pezzetti e messo in una padella, aggiungendo olio d'oliva, sale e friggere fino a doratura.

Lavate le foglie di lattuga, asciugatele e tagliatele a pezzetti. Queste foglie di lattuga vanno poste su un piatto e versate con un cucchiaio del condimento preparato. Successivamente è necessario disporre i pezzi filetto di pollo e ancora versarvi sopra un po' di salsa.

Successivamente sbucciare il peperone giallo, eliminare i semi e le membrane bianche, quindi tagliarlo a pezzetti molto piccoli e disporlo sul pollo. È necessario rimuovere il numero di anelli di ananas dal barattolo. Impilateli uno sopra l'altro e tagliateli a pezzetti.

Disporre uniformemente gli ananas tagliati sui peperoni e versare sopra la salsa rimanente. Per decorare questa insalata, i mirtilli rossi sono più adatti, sparsi uniformemente in tutta l'insalata.

Potete servire questa insalata agli ospiti subito dopo la preparazione, oppure potete metterla in frigorifero per diverse ore, in questo modo tutti gli ingredienti saranno saturi del condimento e risulterà più succosa.

Insalata di pollo e uva

L'armoniosa combinazione di tenero petto di pollo, uva dolce e formaggio è incarnata in molte ricette di insalate. Differiscono non solo negli ingredienti secondari, ma anche nelle modalità di servizio e nei condimenti. In questo articolo te ne proponiamo cinque interessanti e opzioni originali come preparare un'insalata con formaggio, uva e pollo, compreso ricette famose"Il mazzo" e "Tiffany".

Naturalmente, ora ci sono un numero enorme di variazioni su questo tema su Internet, ma non sono sempre testate e talvolta sono piene non solo di ingredienti rari, ma anche di troppi. Per un gusto armonioso sono sufficienti 3-4 componenti principali e condimento. Altrimenti, l'insalata servita rischia di sembrare un miscuglio di tutto ciò che è rimasto nel frigorifero.

Insalata "Grappolo d'uva": ricetta

La ricetta dell'insalata è estremamente popolare e viene utilizzata attivamente menù festivo. Ciò è probabilmente dovuto al fatto che contiene tutti i componenti necessari: carne, una leggera nota fruttata e un ricco sapore di formaggio. Ci sono anche diverse varianti. Portiamo alla tua attenzione il più semplice e il più deliziosa insalata"Grappolo d'uva". A proposito, questo nome ha determinato non solo la presenza di bacche negli ingredienti, ma anche una forma speciale di presentazione.

Ingredienti necessari e preparazione

  • 400 g di petto di pollo affumicato;
  • 300 g di formaggio a pasta dura;
  • 3 uova sode;
  • 300 g di uva;
  • Maionese;
  • prezzemolo - per la decorazione.

Per prima cosa prepara tutti i prodotti. Uova di gallina devi sbucciare e separare in tuorli e albumi, grattugiare. Tagliate il filetto di pollo affumicato a cubetti, oppure dividetelo con una forchetta in fibre sottili (a piacere). Grattugiare il formaggio su una grattugia media o grossa.

Quindi disporre l'insalata su un piatto a strati a forma di mazzetto. La sequenza è la seguente: albumi, pollo, tuorli, formaggio. Spalmare ogni strato con una piccola quantità di maionese. Questa insalata con formaggio, uva e pollo è impressionante nella sua presentazione. Adagiare con cura le metà dell'uva sopra, come nella foto. Poco prima di servire guarnire con il prezzemolo, che fungerà da vite e foglie. Ti consigliamo di scegliere gli acini senza semi; sta a te decidere quale sarà il colore e la forma. Una certa varietà conferirà il suo gusto speciale all'intero piatto nel suo insieme.

Insalata "Tiffany"

Dire che l’insalata Tiffany con pollo e uva ha tante varianti è non dire nulla. Come e da dove venisse non è noto. Si ritiene che sia stato pubblicato su uno dei tanti siti culinari dall'autore, firmando il nome Tiffany. Vagando da un luogo all'altro, acquisì gradualmente molte incarnazioni, a volte nemmeno lontanamente simili tra loro. Nella sua essenza e base ricorda la ricetta precedente, ma agli ingredienti principali vengono quasi sempre aggiunte le noci.

Ricetta insalata Tiffany

Per preparare l'insalata Tiffany con pollo e uva, ormai diventata quasi tradizionale, avrete bisogno del seguente set di prodotti:

  • 400 g carne di gallina(bollito);
  • 3 uova di gallina bollite;
  • 150 g di formaggio olandese;
  • 50 g di noci;
  • 200 g di uva.

Il procedimento per preparare i prodotti è simile alla ricetta precedente, ma le noci devono essere tritate finemente. È anche disposto a strati con l'uva. La sequenza è leggermente diversa e si ripete due volte. Strati: pollo, formaggio, uova. Dopo ogni ingrediente, applicare la maionese in una piccola quantità. Poi si ripetono gli strati, e solo alla fine l'insalata viene cosparsa di noci e poi decorata con metà d'uva. Per una bella presentazione può essere posizionato su un grande piatto su foglie di lattuga verde.

Squisita ricetta di insalata: pollo con uva e gorgonzola

L'unicità dell'insalata risiede nella combinazione sorprendentemente armoniosa di prodotti. Crostata e gusto ricco formaggio blu enfatizza la tenerezza della carne di pollo e l'uva aggiunge una nota fruttata agrodolce. Avrai bisogno:

  • 320 g di petto di pollo (affumicato);
  • tre fette di prosciutto;
  • 60 g di formaggio erborinato;
  • 55 g di noci;
  • 600 g di uva passa;
  • un mazzetto di basilico e sedano;
  • 2 cucchiai. l. olio d'oliva;
  • 1 cucchiaio. l. aceto di vino rosso.

Cuocere il prosciutto al grill o semplicemente al forno fino a quando i bordi saranno croccanti, quindi lasciarlo raffreddare e sminuzzarlo in fibre grossolane con una forchetta. In una ciotola separata, sbatti l'olio d'oliva e l'aceto fino a ottenere un composto omogeneo. Strappare le foglie verdi con le mani a pezzi grossi, unirle in una ciotola profonda con l'uva, il petto di pollo tritato grossolanamente, il formaggio blu, il prosciutto, le noci e metà del condimento. Mescolare bene tutti gli ingredienti in modo che siano saturi dei succhi l'uno dell'altro. Questa insalata con formaggio, uva e pollo viene servita in porzioni; la seconda parte del condimento viene cosparsa prima di servire.

Insalata insolita con condimento piccante

Se hai bisogno ricetta originale, che non ha ancora stretto i denti e ha un gusto meraviglioso, allora è il momento di preparare un'insalata leggera con uva, formaggio a pasta molle e pollo in salsa agrodolce. Il suo punto forte sono le noci pecan. Per preparare questa insalata con formaggio, uva e pollo, devi prendere:

  • 350 g di carne di pollo (petto);
  • 140 g di misto di insalata verde (rucola, rossa, ecc.);
  • ½ tazza di noci pecan (tritate grossolanamente e tostate);
  • 60 g di formaggio caprino friabile;
  • 1,5 tazze di uva rossa;
  • ½ parte di cipolla rossa;
  • ½ cucchiaino ciascuno timo e rosmarino essiccati e tritati;

Per il rifornimento:

  • 70 ml di olio d'oliva;
  • 1 cucchiaio. l. Miele;
  • 2,5 cucchiai. l. aceto balsamico;
  • 1 spicchio d'aglio, tritato;
  • 1,5 cucchiaino. Senape di Digione;
  • Pepe e sale.

Ci vorrà del tempo per prepararlo insalata originale con l'uva. La ricetta con le foto ti aiuterà in questo. Petto di pollo Per prima cosa dovresti batterlo con un martello, ungerlo con olio d'oliva, strofinarlo con rosmarino e timo, pepe e sale. Cuocetelo poi alla griglia, in padella o al forno. Raffreddare la carne e tagliarla a listarelle sottili. Mettete tutti gli ingredienti in un'insalatiera insieme al pollo.

Sbattere tutti gli ingredienti della salsa con una frusta fino ad ottenere un'emulsione omogenea. Aggiungere metà del condimento all'insalata e mescolare tutti gli ingredienti in modo che abbiano il tempo di assorbirsi. Riponete la seconda parte in frigorifero e servitela in una salsiera direttamente in tavola.

Bene, in conclusione, un piatto che sorprenderà gli ospiti e permetterà loro di assaporare il gusto fruttato e cremoso è un piatto leggero insalata dolce con l'uva. La ricetta con le foto è presentata di seguito. La preparazione è elementare semplice.

con formaggio e uva

Formaggio e uva non solo valorizzano con successo i componenti della carne, ma sono anche ottimi compagni di per sé. Provate una insalata dolce di frutta e cremosa molto semplice e veloce da preparare. Per questo avrai bisogno di:

  • 500 g ciascuno di uva rossa e verde senza semi;
  • 120 g di panna acida non acida;
  • 120 g di formaggio cremoso;
  • 50 g di zucchero
  • ½ cucchiaino. essenza di vaniglia;
  • 100 g di noci pecan.

Mescolare la panna acida, formaggio morbido, zucchero (puoi prendere meno della quantità originale di prodotti, tutto dipende dalle tue preferenze di gusto) e essenza di vaniglia. Versare il composto sull'uva, cospargere sopra le noci pecan (tritate non troppo finemente e tostate). Si consiglia di lasciare l'insalata durante la notte in modo che si impregni. Prima di servire potete guarnire la superficie con fettine d'uva.

L'insalata con uva e pollo richiederà un minimo del tuo tempo, poiché è molto semplice da preparare. E secondo qualità del gusto non cederà nemmeno al piatto più intricato.

La cosa più importante è trovare prodotti adatti. La base dell'insalata è il pollo e l'uva. Assolutamente qualsiasi uva è adatta per tali insalate.

Ma ti consiglio di dare la preferenza alle varietà senza semi per non creare disagi ai tuoi ospiti.

Punto obbligatorio: la carne deve essere di pollo. Il filetto di petto è il migliore. La carne rossa delle cosce o delle cosce è molto fibrosa e stopposa, quindi è meglio non utilizzarle per le insalate.

Oltre agli ingredienti principali, all'insalata vengono spesso aggiunti ingredienti come mandorle, noci, uova sode, frutti di bosco e formaggi a pasta dura. Puoi condire questa insalata con qualsiasi cosa: maionese, salse varie, olio d'oliva. Questa insalata può essere preparata sia a strati che semplicemente mista.

Come cucinare l'insalata con uva e pollo - 15 varietà

Insalata "Tiffany"

Questa è un'insalata a strati. È facile da preparare e ha un gusto delicato. Ma nonostante ciò è molto abbondante.

Ingredienti:

  • uva-120 gr.
  • petto di pollo-200 gr.
  • noci-50 gr.
  • formaggio-150 gr.
  • uova-4 pz.
  • prezzemolo
  • Maionese

Preparazione:

Lessare il pollo e tagliarlo a cubetti. Grattugiare uova e formaggio. Tritare le noci.

Disporre tutto a strati. Ricoprire ogni strato con maionese: 1/2 parte di pollo, 1/2 parte di uova, noci, 1/2 parte di formaggio. Quindi ripetiamo gli strati. Tagliare l'uva a metà e disporla sopra l'insalata. Decorare con prezzemolo.

Insalata con uva rossa e pollo "Favorite"

Questa insalata sembra molto bella tavola festiva. Il gusto è molto ricco e gli ingredienti sono sani. Il tempo di cottura richiederà circa 20 minuti.

Ingredienti:

  • filetto di pollo-300 gr.
  • uva - 200 gr.
  • formaggio-150 gr.
  • noci-50 gr.
  • uova-3 pz.
  • olio vegetale
  • Maionese

Preparazione:

Tagliare il pollo a pezzetti. Salare, pepare e friggere in poco olio fino a cottura. Tagliare le uova a cubetti. Uva a metà. Tritare le noci. Mescolare tutti gli ingredienti. Grattugiare il formaggio sopra. Aggiungere la maionese e mescolare. Puoi decorare con la vegetazione.

Insalata pronta.

Questa insalata ha un gusto molto interessante. Adatto sia per le feste che per i pasti di tutti i giorni.

Ingredienti:

  • ananas in scatola-200 gr.
  • filetto bollito pollo-300 gr.
  • pagnotta-100 gr.
  • formaggio-100 gr.
  • olio vegetale
  • Maionese

Preparazione:

Tagliare il pollo e l'ananas a cubetti. Tagliamo anche la pagnotta a cubetti e la friggiamo in padella per fare i cracker. Grattugiare il formaggio.

Mettete tutti gli ingredienti, tranne i crostini, in un'insalatiera. Condire con maionese.

Per evitare che i cracker diventino molli, vi consiglio di aggiungerli poco prima di servire.

Buon appetito!

Insalata di pollo e uva rosa "Gustosa rivolta"

La ricetta più semplice. Prodotti minimi. Ma il gusto non ti deluderà! L'insalata è leggera e piacerà anche alla ragazza più capricciosa.

Ingredienti:

  • uva rosa-500 gr.
  • filetto di pollo bollito-500 gr.
  • foglie di lattuga
  • Maionese
  • pepe

Preparazione:

Strappare le foglie di lattuga e metterle in una ciotola. Tagliare il pollo a cubetti. Tagliare l'uva a metà. Versare tutto in una ciotola. Condire con maionese, sale e pepe a piacere.

Insalata pronta!

Molto insalata interessante. Il sapore è agrodolce. Per buongustai e non solo. Il condimento per l'insalata è rinfrescante e aggiunge una leggera nota di agrumi.

Ingredienti:

  • uva-150 gr.
  • filetto di pollo-300 gr.
  • ananas in salamoia - 5 anelli
  • lattuga iceberg - 0,5 teste
  • mirtilli rossi congelati - 20 gr.
  • senape-2 cucchiai.
  • zucchero-1 cucchiaino
  • succo di limone-1 cucchiaio.
  • olio d'oliva
  • olio di semi d'uva

Preparazione:

Realizziamo la stazione di servizio. Mescolare senape, zucchero, olio di semi d'uva. Quindi aggiungere il succo di limone e mescolare tutto accuratamente.

Tagliare il pollo e l'ananas a cubetti. Strappare l'insalata in una ciotola.

Vi consiglio di strappare le foglie di lattuga anziché tagliarle. In questo modo daremo energia positiva al piatto.

Insalata con uva e pollo "Magic"

Questa insalata, a prima vista, può sembrare difficile da preparare. Ma in realtà risulta essere un'insalata semplice e gustosa. Non sarà difficile prepararlo. E susciterà sicuramente ammirazione!

Ingredienti:

  • filetto di pollo bollito - 150 gr.
  • mela rossa-70 gr.
  • uva-80 gr.
  • yogurt-125 gr.
  • noci-30 gr.
  • sedano
  • pepe

Preparazione:

Tritare finemente tutti i prodotti e mescolarli in una ciotola. Completare con lo yogurt. E servire su una foglia di lattuga. Potete servire questa insalata anche su pane tostato in modo originale.

Insalata di uva e pollo "Grappolo d'uva"

Questa insalata prende il nome dalla sua presentazione. Questa insalata sarebbe adatta per un banchetto. Ogni ospite ne apprezzerà l'aspetto e il gusto.

Ingredienti:

  • filetto di pollo affumicato - 500 gr.
  • funghi prataioli - 300 gr.
  • noci sbucciate - 100 gr.
  • formaggio a pasta dura - 200 gr.
  • uova-3 pz.
  • Maionese
  • mezzo chilo di uva (chiara o scura)

Preparazione:

Per prima cosa tagliate i funghi a fette e friggeteli in una padella. Tagliare le uova a cubetti. Macinare pollo, noci e formaggio. E stendilo a strati, formandolo a forma di grappolo: carne, funghi, uova, noci, formaggio. Ricoprire ogni strato con la maionese. Metti l'uva sopra. Decorare con verdure.

Insalata con uva e pollo "Tartaruga"

I bambini apprezzeranno particolarmente questa insalata. Puoi anche chiedere loro di aiutarti a realizzarlo. Questa "tartaruga" darà gusto più delicato, ma allo stesso tempo tutti saranno pieni.

Ingredienti:

  • filetto di pollo bollito - 300 gr.
  • Formaggio russo-200 gr.
  • uva di qualsiasi colore - 300 gr.
  • Maionese
  • barattolo di ananas in scatola

Preparazione:

Tagliate l'ananas a cubetti, versateci due cucchiai di maionese e lasciate macerare per 30 minuti. Tagliare la carne a cubetti e disporla su un piatto, mettendo sopra una rete di maionese. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa e adagiarlo sopra la carne. Poi arriva l'ananas. E la fase finale è disporre l'uva a forma di conchiglia. Riponete l'insalata in frigorifero per 2 ore. Poi godiamoci il gusto.

Questo insalata leggera, piacerà al gentil sesso. Elegante, gusto unico, aiuterà a conquistare il cuore di ogni donna.

Ingredienti:

  • Insalata di iceberg - mazzo
  • filetto di pollo bollito - 150 gr.
  • formaggio feta - 100 gr.
  • uva-50 gr.
  • Noci
  • limone
  • olio d'oliva

Preparazione:

Strappare l'insalata in una ciotola. Tagliare il pollo a piacere. Tagliare il formaggio a cubetti. Tagliare l'uva a metà e metterla in una ciotola. Per condire prenderemo una fetta di limone e olio d'oliva. Mescolare tutto accuratamente. Sbriciolare le noci sopra.

Insalata pronta. Buon appetito!

Insalata di pollo, uva e mais "Bliss"

Questa insalata sorprenderà piacevolmente tutti gli amanti del cibo delizioso. Il gusto di questa insalata è sottile e raffinato.

Ingredienti:

  • filetto di pollo-150 gr.
  • mais in scatola-50 gr.
  • uva-100 gr.
  • formaggio-50 gr.
  • insalata e verdure a piacere
  • Maionese

Preparazione:

Tagliare il pollo e il formaggio a cubetti. Tagliare l'uva nel senso della lunghezza. Mettete le erbe tritate e gli altri ingredienti in una ciotola. Condisci il tutto con la maionese.

Buon appetito!

Insalata "Pollo all'uva"

Insalata deliziosa, facile da preparare.

Ingredienti:

  • petto di pollo affumicato - 1 pz.
  • uva-200 gr.
  • formaggio-200 gr.
  • foglie di lattuga
  • aglio
  • cracker
  • maionese e olio d'oliva per condire

Preparazione:

Per condire prendiamo maionese, olio d'oliva e aglio.

Per eliminare l'odore dell'aglio dalle mani, devi spremere il succo di limone in un contenitore. E tienici dentro le mani. L'odore scomparirà all'istante.

Mescolare accuratamente. Tagliare il petto a cubetti, grattugiare il formaggio. Versare in una ciotola il pollo, il formaggio, i cracker e l'uva. Condire con salsa. Prendete delle ciotole e foderatele con foglie di lattuga. Metti con cura l'insalata preparata al loro interno. Cospargere il formaggio grattugiato sopra. Decoriamo.

Un'insalata appetitosa dalle note agrodolci.

Ingredienti:

  • filetto di pollo bollito - 80 gr.
  • uva senza semi (uvetta) - 100 gr.
  • formaggio feta - 50 gr.
  • cipolle rosse e bianche - 50 gr.
  • noci - 3 pz.
  • foglie di lattuga - 2 pezzi
  • olio d'oliva - 2 cucchiai. l.
  • succo di limone - 1 cucchiaino.
  • Pepe nero macinato

Preparazione:

Tagliamo il pollo a fette e strappiamo le foglie di lattuga. Tagliare la cipolla a semianelli. Tagliare il formaggio a cubetti.

Tritare le noci con un coltello. Mescolare il tutto e aggiungere un composto di olio e succo di limone.

Insalata con pollo affumicato e uva

Questa insalata ha un caratteristico sapore dolciastro. Ingredienti minimi. E veloce da preparare.

Puoi preparare un'insalata deliziosa e festosa con ingredienti semplici. Per questo ti sarà utile un anello culinario, con il quale potrai vedere i deliziosi strati di insalata. Questa volta vi presento un'insalata con uva e pollo. La ricetta comprende anche patate, uova, carote e cetrioli sottaceto.

Insalata con uva e ricetta di pollo con foto

In alternativa, il pollo per l'insalata può essere fritto o cotto al forno. Invece di una coscia di pollo, puoi usare un petto, poiché è di più opzione dietetica. Potete anche sostituire il pollo con carne di maiale o di manzo.
In alternativa, al posto dell'uva, potete aggiungere metà di olive o olive nere a questa insalata a strati.

come preparare una deliziosa insalata a strati con pollo e formaggio

Tempo di preparazione: 30 minuti.
Tempo di cottura: 10 minuti.
Il tempo per l'impregnazione è di 30 minuti.
Resa: 2 porzioni.

Ingredienti:

  • bollito coscia di pollo 1 PC.,
  • formaggio a pasta dura 50 g,
  • patate (bollite) 2 pezzi,
  • uova di gallina 2 pezzi,
  • carote (bollite) 1 pz.,
  • cetriolo sottaceto 1 pz.,
  • maionese 100 ml,
  • senape granulosa a piacere,
  • un pizzico di sale,
  • grappolo d'uva.

Processo di cottura:

Prima fai bollire uno grande coscia di pollo(prosciutto) in acqua salata.


Per rendere bella l'insalata al momento di servire, consiglio di utilizzare un anello da cucina per assemblarla o ritagliarla da una bottiglia di plastica. Posizionare un anello di metallo su un piatto piano e adagiare sul fondo il primo strato di lattuga. patate grattugiate. Cospargere le patate con un po' di sale e pepe nero.


Ricoprire le patate con maionese e senape. Ricopri tutti gli strati successivi di insalata con maionese e senape o sostituisci la senape con ketchup.


Separare la carne di pollo in fibre o tritarla finemente, adagiarla ad anello nel secondo strato.


Aggiungere un uovo grattugiato all'anello e frullare con una forchetta.


Aggiungere i cetrioli sottaceto a dadini all'insalata.


Crea un altro strato da carote gratinate in questa insalata


Grattugiare il formaggio e aggiungerlo all'insalata. Metti da parte una manciata di formaggio per la presentazione. piatto già pronto.


Aggiungere l'uovo rimasto sull'anello, compattare gli strati dello snack e spennellare con la maionese.


Tagliare l'uva a metà ed eliminare i semi. Disporre bene le metà delle bacche sopra l'insalata, lasciando uno spazio vuoto al centro.


A fine cottura aggiungere formaggio grattugiato in alto al centro e rimuovere l'anello di cottura.


Buon appetito!


Insalata impiattata a strati con pollo, uva e formaggio ricetta con foto di Olga Bondas.