แซนด์วิชร้อนๆ สำหรับมื้อเช้าช่วยเราได้มาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเราไม่มีเวลาเล่นซอกับเตาไฟ ของว่างขนาดนั้น การแก้ไขอย่างรวดเร็วเหมาะสำหรับมื้อเช้า - อิ่มและอร่อยมาก!

พวกเขาสามารถอบได้ไม่เฉพาะในเตาอบเท่านั้น แต่ยังอบในเตาอบด้วย เตาอบไมโครเวฟ- อย่าลืมลอง!

เรียนผู้อ่าน ก่อนอื่นฉันอยากจะขอให้คุณให้ความสนใจเล็กน้อยและถอยห่างจากหัวข้อหลักเล็กน้อย เพราะฉันอยากจะเตือนคุณว่าเร็วๆ นี้ในวันที่ 14 มิถุนายน หนังสือเกี่ยวกับวิธีสร้างและดูแลรักษาบล็อกของคุณเองจะมีลักษณะคล้ายกับของฉัน ขอบคุณบล็อก คุณสามารถดำเนินธุรกิจโดยไม่ต้องออกจากบ้าน โดยมีคอมพิวเตอร์และอินเทอร์เน็ตอยู่ในมือ คุณจะพบทุกสิ่งทุกอย่างในหนังสือเล่มเดียวกัน ซึ่งเรียบเรียงโดยเดนิส โปวากา เราได้พูดคุยเกี่ยวกับเรื่องนี้มาก่อนแล้วและมีโพสต์แยกต่างหากในบล็อกนี้ ()

วันนี้วันที่ 14 มิถุนายน ซึ่งเป็นวันของ Blogger คุณจะได้รับลิงก์ไปยังหน้าพิเศษที่คุณสามารถดาวน์โหลดหนังสือฟรีได้ในระยะเวลาจำกัด หนังสือจะวางจำหน่ายในช่วงเวลาหนึ่ง อย่าพลาดช่วงเวลาสำคัญนี้ ดาวน์โหลดเลยตอนนี้ ลิงก์นี้เปิดให้ดาวน์โหลดหนังสือฟรีแล้ว ตอนนี้เรากลับมาที่สูตรการทำแซนด์วิชอาหารเช้าร้อนๆ ของเราอีกครั้ง

ภายใน 20-30 นาที คุณสามารถเตรียมอาหารเช้าแสนอร่อยหรือ อาหารเย็นแสนอร่อยโดยใช้สูตรนี้เป็นฐานในการทดลองกับอาหารอื่นๆ ที่เป็นเมนูโปรดของครอบครัวคุณ
เมื่อคุณลองซาลาเปาแบบนี้แล้ว เป็นเรื่องยากมากที่จะหยุดเพื่อไม่ให้กินหมด ดังนั้นหากคุณกลัวรูปร่างของตัวเอง ก็ควรใช้บาแกตต์แทนขนมปังแบบแบ่งส่วน สามารถตัดตามยาวแล้วแบ่งออกเป็นส่วนที่ต้องการ: สิบเซนติเมตรสำหรับพ่อ แปดเซนติเมตรสำหรับลูกชาย และห้าเซนติเมตรก็เพียงพอสำหรับแม่ อย่าพลาด: หลังจากทำซาลาเปาเสร็จแล้ว ผู้ชายของคุณอาจจะปล่อยให้คุณไม่ได้รับประทานอาหารเช้าในขณะที่คุณแสดงความงามหน้ากระจก!

สารประกอบ:
ขนมปังแซนวิช - 3 ชิ้น
แฮม – 150 กรัม
มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
แตงกวาดอง 1 ชิ้น
ผักชีฝรั่งสด - 1 พวง
ไข่นกกระทา - 7 ชิ้น

การตระเตรียม:

ตัดแฮมและแตงกวาเป็นเส้น

รวมมัสตาร์ดและมายองเนส

ตัดส่วนบนของซาลาเปาออกแล้วตักเนื้อออก ทาก้นขนมปังด้วยมัสตาร์ดและมายองเนส

จากนั้นกระจายแฮมและแตงกวาสับให้เท่ากัน

สเปรย์น้ำมันพืชบนถาดอบ วางขนมปัง จากนั้นตอกไข่นกกระทา 2-3 ฟองที่ด้านบน

อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C เป็นเวลา 5-7 นาที

ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด อร่อย!

"พิซซ่า" บนก้อน

แซนวิชร้อนชนิดหนึ่งที่มีข้อได้เปรียบอย่างมาก - ไส้จะเกาะติดกับก้อนอย่างสมบูรณ์แบบและไม่หลุดออกไปเมื่อถูกกัดหรือเมื่อบรรทุกหรือจัดเรียงใหม่ และนี่ไม่ใช่ข้อดีเพียงอย่างเดียว ใน สูตรนี้ใช้ผักค่อนข้างมาก และบางครั้งเด็กๆ ก็ไม่ชอบผักเหล่านี้เป็นพิเศษ แต่ทุกอย่างเกี่ยวกับแซนด์วิชเหล่านี้อร่อยมากและไม่มีใครบ่นเกี่ยวกับผักเลย
สารประกอบ:
อกไก่ - 500 กรัม
ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
พริกหวานเหลืองเหลือง - 80 กรัม
บวบ - 120 กรัม
หัวหอม - 50 กรัม
แตงกวา - 150 ช้อนชา หมัก
กระเทียม - 3 กลีบ
ออริกาโน - 1 ช้อนชา แห้ง
ใบโหระพาแห้ง - 1 ช้อนชา
ชีสกึ่งแข็ง - 170 กรัม
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
พริกไทยดำ – เพื่อลิ้มรส
ก้อน - 12 ชิ้น ชิ้นส่วน
ซอสมะเขือเทศ - ไม่จำเป็นหรือซอสมะเขือเทศสำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำลา "พิซซ่า" บนก้อน

ข้าม อกไก่ผ่านเครื่องบดเนื้อ เราใช้บวบอ่อนที่มีผิวนุ่มซึ่งเราไม่ได้ตัดออกหั่นพริกหวานแตงกวาดองและหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด เพิ่มผักทั้งหมดเหล่านี้ลงในเนื้อสับของเรา

ตีไข่ เกลือ และพริกไทย ใส่ใบโหระพา ออริกาโน และผสมให้เข้ากัน

เราหยิบเนื้อสับจำนวนหนึ่งแล้วกดลงบนก้อน - มันเข้ากันได้พอดี เราพยายามทำให้แซนวิชแบนโดยคำนึงถึงความจริงที่ว่าเรายังต้องใส่ชีสลงไปด้วย วางถาดอบด้วยกระดาษรองอบหากต้องการ แล้ววางแซนด์วิชลงไป

ใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180″ เป็นเวลาประมาณ 15 นาที หลังจากเวลานี้ให้นำออกมาโรยด้วยชีสขูดแต่ละอัน คุณก็สามารถตัดมันได้ - สะดวกและรวดเร็วยิ่งขึ้น กลับไปที่เตาอบสักสองสามนาทีจนชีสละลาย คุณสามารถโรยใบออริกาโนด้านบนเพิ่มเติมได้

เสิร์ฟน้ำ ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ อร่อย!

แซนด์วิชฝรั่งเศสคร็อกมาดามและคร็อกเมอซิเออร์ สูตรแซนวิชร้อนกับไข่และแฮม

แซนด์วิชแฮมและชีสอาจทำง่ายเกินไปสำหรับอาหารทุกประเภทนอกเหนือจากอาหารฝรั่งเศส ใช้มัสตาร์ดดิฌงและซอสเบชาเมล คู่กับขนมปังกรอบและ ไส้ฉ่ำทำให้มีรสชาติที่หรูหรา
คร็อกมาดามแตกต่างจากคร็อกเมอซิเออร์ตรงที่มีไข่ดาววางบนแซนด์วิช ปรากฎว่าไข่คนเหล่านี้มีความเกี่ยวข้องกับฝากระโปรงแบบฝรั่งเศส ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้แซนวิชได้รับชื่อที่เป็นผู้หญิง

ส่วนผสมสำหรับแซนวิช:
แฮม – 150 กรัม
มัสตาร์ด Dijon - 3 ช้อนชา

ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
ขนมปังปิ้ง - 4 ชิ้น
ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
สำหรับซอส:
เนย - 40 กรัม
นม - 1 แก้ว
แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
ลูกจันทน์เทศป่น - 1 กรัม
พริกไทยดำป่น - 1 หยิก
เกลือ - 0.25 ช้อนชา
โหระพาแห้ง (โหระพา) – 1 หยิก

การตระเตรียม:

ทามัสตาร์ด Dijon ลงบนขนมปังด้านใดด้านหนึ่ง

ตอนนี้เราไม่ต้องการ 2 ชิ้น แต่วางอีก 2 ชิ้นบนถาดอบที่ทาน้ำมันมะกอก โดยหงายมัสตาร์ดขึ้น

โรยขนมปังทั้งสองชิ้นด้วยชีสขูดหยาบ

วางแฮมหั่นบาง ๆ ไว้บนชีส

โรยชีสให้ทั่วแฮม

วางขนมปังอีกสองชิ้นที่เหลือไว้ด้านบนเพื่อให้ด้านที่ทาด้วยมัสตาร์ดอยู่ในแนวเดียวกับชีส ทาน้ำมันมะกอกด้านบน อบที่อุณหภูมิ 180°C จนเป็นสีเหลืองทอง

ในขณะที่แซนวิชกำลังอบ ให้เตรียมซอสเบชาเมล ละลายเนยในกระทะ

เทแป้งลงในน้ำมันแล้วคนให้เข้ากันเป็นวงกลม แป้งควรมีสีครีมและมีความสม่ำเสมอของเนื้อครีม

ใส่นมลงไปผัดจนซอสข้น เพิ่มเครื่องเทศและเกลือคนให้เข้ากัน - ซอสพร้อม

ทาแซนวิชอบด้วยซอสแล้วโรยด้วยชีสอีกครั้ง เพียงไม่กี่นาทีในเตาอบและแซนวิชก็พร้อม

สิ่งที่เหลืออยู่คือวางไว้บนแผ่นงาน สลัดผักเพียงโรย Croque-Monsieur ด้วยพาร์สลีย์สับละเอียด แล้ววาง “หมวก” ไข่ดาวลงบน Croque-madame

แซนวิชเหล่านี้เป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม แต่ยังสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันพร้อมมันฝรั่งทอดและสลัดได้อีกด้วย อร่อย!

ขนมปังปิ้งกับผักและปลาซาร์ดีน

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยและมีสีสันที่ทำจากผักในฤดูใบไม้ร่วงตามฤดูกาลพร้อมสำหรับทุกคน คุณต้องเตรียมขนมปังปิ้งมากกว่านี้ - ของว่างนี้จะหายไปจากโต๊ะด้วยความเร็วดุจสายฟ้าเร็วกว่าอาหารจานอื่นทั้งหมด คุณสามารถทดลองส่วนผสมได้ไม่รู้จบ มีส่วนผสมต่างๆ ที่เหมาะกับทุกรสนิยม แต่สิ่งหนึ่งที่ยังคงไม่เปลี่ยนแปลงคือขนมปังกระเทียมกรุบกรอบ
สารประกอบ:
พื้นฐาน:
ขนมปัง (ข้าวไรย์) - 6 ชิ้น
มายองเนส (ต่อ ไข่นกกระทา TM "Maheev") - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
เกลือ (เพื่อลิ้มรส) - 1 กรัม
กระเทียม - 2 กลีบ
ไส้หมายเลข 1:
ปลา (ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน) - 1 กระป๋อง
ไส้หมายเลข 2:
แครอทต้มสุก - 2 ชิ้น
มันฝรั่งต้ม - 2 ชิ้น
หัวหอมเพื่อลิ้มรส - 1 กรัม
พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส - 1 กรัม
ไส้หมายเลข 3:
หัวบีท (ต้มไม่ใหญ่) - 2 ชิ้น
วอลนัท (บด) - 1 กำมือ
ผักใบเขียว (เพื่อลิ้มรส) - 1 กรัม
การตกแต่ง:
มะกอกดำ - 24 ชิ้น
มะกอกเขียว (s/k) - 24 ชิ้น
ผักชีฝรั่ง (เพื่อลิ้มรส) - 1 กรัม

การตระเตรียม:

ตัดขนมปังออกเป็น 4 ส่วนเท่า ๆ กัน แห้งและเป็นสีน้ำตาลในเตาอบหลายแบบหรือเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศา - 5-7 นาที

ถูขนมปังแต่ละชิ้นด้วยกระเทียมทั้งสองด้าน บดปลาซาร์ดีนด้วยส้อมในน้ำมันจนเหมือนกบาล

ขูดแครอท, มันฝรั่ง, ใส่หัวหอมสับ, พริกไทย, ปรุงรสด้วยมายองเนส, ใส่เกลือหากจำเป็น - คนให้เข้ากัน

ขูดหัวบีท, ใส่ถั่ว, สมุนไพรสับ, ปรุงรสด้วยมายองเนส, ใส่เกลือหากจำเป็น - คนให้เข้ากัน

ใช้ส้อมเคลือบขนมปังปิ้งทั้งหมดด้วยไส้ปลา

จากนั้นใส่แครอทลงไปบนขนมปังปิ้งครึ่งหนึ่ง และใส่บีทรูทลงไปบนขนมปังอีกครึ่งหนึ่ง

วางขนมปังที่เสร็จแล้วลงบนจาน ตกแต่งด้วยสมุนไพรและมะกอก อร่อย!

ขนมปังฮาวายเป็นอาหารเช้า

ขนมปังฮาวายนั้นทำได้อย่างรวดเร็ว อร่อย แปลกตา และแปลกใหม่ แต่ก็ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะทำที่บ้านภายในเวลาเพียงไม่กี่นาที

สารประกอบ:
ขนมปังขาวสำหรับปิ้ง - 1 ชิ้น
สับปะรดกระป๋อง - 1 ลูก
ชีสแปรรูปสำหรับขนมปังปิ้ง - 1 ชิ้น
แฮม – 25 ก
เนย - 3 ก

การตระเตรียม:

ปิ้งขนมปังเบา ๆ ไม่เช่นนั้นจะไม่กรอบพอดีเพราะส่วนผสมด้านบนจะหนักและชื้น สำหรับผู้ที่ใช้เนย ให้ทาขนมปังทอดด้วยเนยเล็กน้อย

วางแฮมบนขนมปัง

วางเครื่องซักผ้าบนแฮม สับปะรดกระป๋องหลังจากสลัดน้ำเชื่อมออกไปแล้ว

วางชิ้นชีสไว้ด้านบน

ปิ้งขนมปัง 2 ชิ้นในไมโครเวฟด้วยไฟสูงสุดเป็นเวลา 1 นาที
ขนมปังฮาวายพร้อมแล้ว และดูรูเล็กๆ ที่น่ารักที่เกิดขึ้นตรงกลางลูกสับปะรดสิ! นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมมันถึงเป็นชิ้นสับปะรด ไม่ใช่ชิ้นสับปะรด!

อร่อย!

ขนมปังกับอกรมควัน ไข่ และชีส

แซนวิชที่ปรุงในเตาอบจะได้เปลือกกรอบที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

สารประกอบ:
ใบโหระพาสด – 10 กรัม
ขนมปังแซนวิช - 2 ชิ้น
มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
ผักชีสด – 10 กรัม
อกไก่รมควัน – 100 กรัม
ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
มาสดัมชีส – 50 กรัม
ผักชีฝรั่งสด - 1 พวง
ไข่ไก่ - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:
ตัดส่วนบนของซาลาเปาออกแล้วใช้ช้อนกดเนื้อลงไป ทาด้านในของขนมปังและฝาปิดด้วยครีมเปรี้ยว

ล้างผักชีฝรั่ง ผักชี และโหระพา และทำให้แห้ง กระดาษเช็ดปาก- สับอย่างประณีตด้วยมีด รมควัน อกไก่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ผสมในภาชนะ หน้าอกรมควัน, ผักใบเขียว, ครีมเปรี้ยวและมัสตาร์ด ผสมให้เข้ากัน ไม่จำเป็นต้องเติมเกลือ
ขูดชีสมาสดัมบนเครื่องขูดละเอียด

ตอกไข่ใส่ชีสขูดแล้วตีด้วยส้อมเล็กน้อย พริกไทยหากต้องการ เติมขนมปังด้วยการเติม

วางในจานทนไฟแล้วเทไข่และชีสลงไปด้านบน ปิดฝาแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 10-15 นาที

เสิร์ฟขนมปังยัดไส้ทั้งร้อนหรือเย็น อร่อย!

อาหารเรียกน้ำย่อยแบบ Twisted บนเสียบไม้สำหรับมื้อเช้า

อาหารเช้าบนเตียงนี้จะเปลี่ยนทุกเช้าให้เป็นวันหยุด! ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้สำหรับแม่บ้านที่มีงานยุ่งคือคุณสามารถเตรียมทุกอย่างในตอนเย็นและในตอนเช้าคุณสามารถอบอาหารเรียกน้ำย่อยที่บิดเบี้ยวซึ่งใช้เวลา 15 นาที พัฟเพสตรี้จะเปลี่ยนแซนด์วิชธรรมดา ๆ ให้เป็นอาหารจานรื่นเริง

สารประกอบ:
แฮม – 150 กรัม
ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
แชมเปญ – 100 กรัม
มะกอก - 10 ชิ้น
มะเขือเทศเชอร์รี่ - 6 ชิ้น
ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
พัฟเพสตรี้ – 400 กรัม 1 แพ็คเกจ
แป้ง - ไม่จำเป็นสำหรับการรีดแป้ง

วิธีเตรียมของว่างบิดเป็นอาหารเช้า

เลือก สินค้าอร่อยตามรสนิยมของคุณ มาเริ่มกันที่การได้รับ ขนมพัฟจากช่องแช่แข็งและละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้อง ขณะเดียวกันให้เปิดเตาอบ ตัดชีสและแฮมเป็นก้อนขนาดใหญ่พอสมควร คุณสามารถนำชีสชนิดใดก็ได้ที่คุณชอบมา โดยมีเงื่อนไขข้อเดียวคือ ชีสจะต้องละลายได้ดี

ควรซื้อแชมเปญขนาดเล็กและสวยงามจะดีกว่า ใต้สายน้ำ น้ำเย็นเราทำความสะอาดทุกสิ่งที่ไม่จำเป็นด้วยมือของเรา ทั้งฟิล์ม สิ่งสกปรก ใช้ไม้เสียบไม้ ขนาดมาตรฐาน- เราร้อยผลิตภัณฑ์ทีละชิ้นเพื่อสร้างเม็ดรส ร้อยเห็ดลงบนไม้เสียบไม้อย่างระมัดระวังและระมัดระวัง เพื่อไม่ให้เห็ดแชมปิญองแตก ล้างมะเขือเทศเชอรี่และเสียบไม้ด้วย

สำหรับอาหารเช้าแสนวิเศษบนเตียง คุณต้องใช้แป้งแผ่นยาว โรยแป้งเขียงเบา ๆ แล้วรีดแป้งออก หลังจากรีดออกมาเบา ๆ คุณจะต้องตัดแป้งเป็นริบบิ้นโดยควรจะกว้างพอเพื่อที่คุณจะได้ม้วนขนมเข้าด้วยกัน

เราพันริบบิ้นพัฟเพสตรี้รอบๆ อาหารเรียกน้ำย่อยบนไม้เสียบ กิน ความลับเล็กๆ น้อยๆ: รีดแป้งยังไงมันก็อาจจะไม่ยาวพอ ดังนั้นเมื่อห่อให้ดึงแป้งในมือโดยตรงเล็กน้อยหากทำอย่างระมัดระวังมันจะไม่ฉีกขาดเลย

จากนั้นตอกไข่ลงในถ้วยตีเบา ๆ เพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกันแล้วทาบนของว่างในอนาคตด้วยแปรงซิลิโคน

อบอาหารเรียกน้ำย่อยแบบบิดบนไม้เสียบไม้ประมาณ 10-15 นาทีจนแป้งเป็นสีน้ำตาล เราให้บริการอาหารเช้าบนเตียง: เอสเพรสโซเข้มข้นพร้อมโฟม, ของขบเคี้ยวสองสามชิ้น, มัฟฟินพร้อม ครีมเนยคงจะดีไม่น้อยนะดอกไม้...
เราร้อยอาหารเรียกน้ำย่อยลงบนไม้เสียบแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นจนถึงเช้า นอกจากนี้เรายังใส่แป้งจากช่องแช่แข็งบนชั้นวางของตู้เย็นในตอนเย็น - ในตอนเช้าแป้งจะละลายน้ำแข็งในทางปฏิบัติ สิ่งที่เหลืออยู่คือการอบอาหารเรียกน้ำย่อยในเตาอบ

ขอให้อร่อยและขอให้มีวันที่มีแสงแดดสดใส!

รังก้อนยัดไส้ปลา

เราตัดก้อนออกเป็นส่วน ๆ และคุณสามารถใช้ไส้ใดก็ได้
สารประกอบ:
เนื้อปลาใด ๆ – 500 กรัม
ก้อน - 1 ชิ้น (400 กรัม)
นม - 0.5 ลิตร
หัวหอม - 200 กรัม
ฮาร์ดชีส – 150 – 200 กรัม
มายองเนส
เกลือเพื่อลิ้มรส
ผักใบเขียว - 30-50 กรัม
พริกไทยเพื่อลิ้มรส
น้ำมันพืชสำหรับหล่อลื่น

การตระเตรียม:
สับหัวหอม สมุนไพร และปลาอย่างประณีต ผสมเกลือและพริกไทยตามชอบ ขูดชีสแข็งลงบนจานแยกต่างหาก

ตัดก้อนเป็นชิ้น ๆ ประมาณ 2 ซม. แช่นมแล้วบีบเล็กน้อย

เราสร้างความหดหู่ในแต่ละชิ้นโดยกดเศษขนมปังลงเพื่อไม่ให้ชิ้นส่วนแตกสลาย ตอนนี้ใส่ปลาที่มีหัวหอมลงในช่องและทาด้วยมายองเนส

เปิดเตาอบที่ 180°C ทาแผ่นอบและจัดวางรัง ใส่ในเตาอบประมาณ 40 - 45 นาที

เปิดเตาอบ โรยด้วยชีสแข็ง แล้วนำเข้าเตาอบต่ออีก 5 นาที จนชีสละลาย เมื่อพร้อมแล้วนำออกมาเสิร์ฟร้อนๆ ตกแต่งด้วยสมุนไพร อร่อย!

ในบันทึก
หากคุณแช่ก้อนนมในนม หลังจากอบเสร็จก็จะนุ่มและนุ่ม

ขนมปังอบกับชีสและกระเทียม

เป็นการดีที่จะปรุงบนท้องถนนและปิกนิกท่ามกลางธรรมชาติ หากคุณไม่คลี่กระดาษฟอยล์ออก ขนมปังจะยังคงอุ่นและนุ่มอยู่เป็นเวลานาน ความหลากหลายของผักใบเขียวจะช่วยให้คุณเปลี่ยนรสชาติของไส้ได้ นอกจากนี้ คุณสามารถเพิ่มอะไรก็ได้ลงในก้อนได้หากต้องการ เช่น ไส้กรอก แฮม ปลา เนื้อสัตว์ และอื่นๆ

สารประกอบ:
ขนมปังฝรั่งเศส - 0.5 ชิ้น
เนย - 100 กรัม
ผักชีฝรั่งสด - 1 พวง
ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
ผักชีฝรั่งสด - 1 พวง
กระเทียม - 3 กลีบ

การตระเตรียม:

ล้างผักและสับให้ละเอียด

ขูดชีสโดยใช้เครื่องขูดหยาบ

น้ำมันควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง - อ่อน ทำให้เนยนิ่มลงโดยใช้ไมโครเวฟหรืออ่างน้ำ มันควรจะนุ่ม ไม่ใช่เหลว!

เราทำความสะอาดกระเทียมแล้วผ่านการกด รวมเนย ชีส สมุนไพร และกระเทียม บีบด้วยการกดกระเทียม

ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนเนียน

ตัดก้อนเป็นชิ้นหนา 1.5-2 เซนติเมตร อย่าตัดจนหมด เติมชีสและสมุนไพรลงไปในช่อง

ห่อก้อนด้วยกระดาษฟอยล์

อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C เป็นเวลา 20 นาที หลังจากผ่านไป 15 นาที คุณสามารถเปิดฟอยล์ออกเล็กน้อยแล้วเปิดตะแกรงเพื่อให้ได้เปลือกสีน้ำตาลทอง

นี่ไม่ใช่อย่างแน่นอน ของว่างวันหยุดแต่อร่อยและอบอุ่นมาก ดังนั้นเพียงแค่หยิบมันออกมา หักมันด้วยมือของคุณ แล้วเพลิดเพลินกับชาแก้วโปรดของคุณ! อร่อย!

แซนวิชร้อนเป็นอาหารเช้า สูตรแซนวิชกับไส้กรอกและชีสในเตาอบ

วิธีง่ายๆ ทำแซนด์วิชร้อนๆ เป็นอาหารเช้า โดยไม่ต้องมีอะไรพิเศษ แต่อร่อย!

สารประกอบ:
ขนมปัง
ไส้กรอก
ชีส
มายองเนส
ซอสมะเขือเทศ

การตระเตรียม:

ตัดไส้กรอกและชีสเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ

ผสมให้เข้ากันและกับมายองเนส

วางบนตะแกรง (ขนมปังด้านล่าง ตามด้วยไส้กรอกและชีส) แล้วตกแต่งด้วยซอสมะเขือเทศเส้นเล็กๆ ขอแนะนำให้ใช้กระจังหน้าอย่างยิ่งเพราะ... เมื่อทอดบนถาดอบทั่วไป ก้นของขนมปังมีแนวโน้มที่จะชื้น ซึ่งจะทำให้แซนวิชที่เสร็จแล้วเสียอย่างมาก

ใส่ไว้ในเตาอบ

15 นาทีแล้วคุณก็เพลิดเพลินได้ ของว่างร้อนๆ- อร่อย!

แซนวิชกับไข่และครีมเปรี้ยวและซอสเห็ด

แซนด์วิชที่ใส่ไข่ ชีส แฮม และผักชีฝรั่งกับครีมเปรี้ยวและซอสเห็ดนั้นอร่อยมาก โดยเฉพาะเมื่อคุณกินแบบร้อนๆ ลองเป็นอาหารเช้าแล้วคุณจะชอบมันอย่างแน่นอน

สารประกอบ:
แฮม – 50 กรัม
หัวหอม - 0.4 ชิ้น
ซอสเบชาเมล – 10 กรัม
ฮาร์ดชีส – 50 กรัม
ผักชีฝรั่งสด - 1 กิ่ง
ขนมปังดำ - 4 ชิ้น
ไข่ไก่ - 2 ชิ้น

การตระเตรียม:

ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ

วางขนมปังดำ 2 แผ่นลงบนจาน

ทาขนมปังด้วยครีมเปรี้ยวและซอสเห็ด

เรียงหัวหอม.

เพิ่มชีสขูด

ใส่ขนมปังในไมโครเวฟเป็นเวลา 1 นาทีเพื่อให้ชีสละลาย

ตัดตรงกลางของขนมปังชิ้นอื่นๆ

วางในกระทะร้อนพร้อมน้ำมัน วางแฮมเป็นชิ้นบางๆ มาทำคะแนนกันเถอะ ไข่ไก่เข้าไปในพื้นที่ว่าง

เกลือเพื่อลิ้มรสและโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ ทอดประมาณ 1-2 นาที

วางขนมปังกับไข่บนขนมปังกับชีส

คุณควรจะได้แซนวิชแบบนี้

จากนั้นหากต้องการก็สามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรและซอสมะเขือเทศได้ อร่อย!

แซนวิชอาหารเช้าร้อนๆกับไข่ในเตาอบ

สังเกตอย่างหนึ่ง ตัวเลือกที่น่าสนใจเตรียมแซนวิชร้อนกับไข่ในเตาอบ อร่อยและ จานเดิมทั้งสำหรับมื้อเช้าและของว่างในวันหยุด และเด็กๆจะชอบมันอย่างแน่นอน ของว่างนี้บางครั้งเรียกว่า "ดวงอาทิตย์ในเมฆ" หรือ "ดวงอาทิตย์บนเมฆ" และในต่างประเทศจานนี้เรียกว่าไข่ออร์ซินีหรือ “อาหารเช้าของขุนนาง” องค์ประกอบของแซนวิชนั้นเรียบง่าย - เป็นขนมปังชิ้นหนึ่งและไข่ ขนมปังเหมาะสำหรับเกือบทุกรูปทรง (ขนมปังปิ้ง ก้อน ก้อน ก้อน ฯลฯ) และจากแป้งทุกชนิด (ข้าวสาลี ข้าวไรย์ บักวีต ธัญพืช ฯลฯ)
ส่วนผสมสำหรับ 2 เสิร์ฟ:
ขนมปัง - 2 ชิ้น ชิ้น
ไข่ - 2 ชิ้น
เกลือ - 1 หยิก

วิธีทำแซนวิชไข่ในเตาอบ

ในการเตรียมไส้ต้องล้างไข่ให้แห้งและแบ่งเป็นไข่ขาวและไข่แดง จำเป็นที่ไข่แดงจะไม่หก แต่คงรูปร่างไว้เมื่อตอกไข่ วางไข่แดงแต่ละฟองในชามแยกกัน

เกลือขาวเล็กน้อยแล้วตีให้เป็นโฟมที่มั่นคง โฟมเป็นทางเลือกของคุณ - แข็งแรงมากหรือนุ่มกว่า ทั้งสองตัวเลือกเหมาะสำหรับแซนด์วิช
เปิดเตาอบที่ 200 องศา เพราะจะต้องวางแซนด์วิชในเตาอบที่ร้อนเพื่ออบ ตัดขนมปังเป็นชิ้นตามความหนาที่ต้องการตั้งแต่ 0.5 ถึง 1 ซม. ทาเนยหรือน้ำมันพืชลงในกระทะหรือถาดอบ หรือปูด้วยกระดาษรองอบ วางชิ้นขนมปังเป็นชั้นเดียว

คุณต้องพยายามจัดวางวิปปิ้งไข่ขาวอย่างระมัดระวังเพื่อให้มวลยังคงเป็นปุยเช่น อย่าเกลี่ยส่วนผสมโปรตีนให้ทั่วขนมปัง แต่ให้วางในปริมาณเล็กๆ

จากนั้นใช้ช้อนชาเพื่อสร้างรอยเว้าตรงกลางของแต่ละชิ้นในส่วนผสมโปรตีน เทไข่แดงหนึ่งฟองลงในรูเหล่านี้
วางแซนวิชไข่ลงในเตาอุ่นแล้วอบประมาณ 5 นาที
สีขาวของแซนวิชที่เสร็จแล้วควรมีสีน้ำตาลและเป็นสีทองอย่างดี และไข่แดงควรอยู่ด้านบนและเป็นมันเงา หากต้องการคุณสามารถอบไข่แดงได้อย่างสมบูรณ์เช่น เหมือนไข่ต้มสุก คุณสามารถทิ้งมันไว้ "ในถุง" เช่น มันจะรั่วเมื่อตัด.

“ดวงอาทิตย์บนเมฆ” ของเราพร้อมแล้ว อร่อย!

สูตรแซนวิชร้อนกับกุ้งและผัก

การผสมผสาน ผักฉ่ำและกุ้งเนื้อนุ่มจะสร้างความประทับใจให้กับหลายๆ คน ดังนั้นหากคุณกำลังมองหาสูตรใหม่ๆ แซนวิชวันหยุดถ้าอย่างนั้นอย่าลืมลองทำสิ่งเหล่านี้ดู พวกมันง่ายและอร่อยมาก!

สารประกอบ:
กุ้งปอกเปลือก 300 กรัม (ใหญ่)
มะเขือเทศ 2 ลูก
กระเทียม 2 กลีบ
มะนาว 1 ลูก
ขนมปังขาว
มะกอกดำ
น้ำมันมะกอก
เขียวขจี
เกลือ

การตระเตรียม:
ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดแล้วเอาผิวหนังออก สับเนื้อให้ละเอียด เอาเมล็ดออกให้ได้มากที่สุด
สับกระเทียมและมะกอกรวมกับมะเขือเทศ ใส่เกลือ และปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
หลังจากต้มกุ้งแล้ว ให้ทอดอย่างรวดเร็วในกระทะที่มีน้ำมันมะกอกบนไฟแรงจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย
ตัดก้อนสีขาวเป็นชิ้น ๆ ทอดในน้ำมันเดียวกันในกระทะตามหลังกุ้งจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนทั้งสองด้าน
ทาส่วนผสมของมะเขือเทศและมะกอกลงบนขนมปังที่เย็นแล้ว แล้ววางกุ้งอย่างน้อย 1 ตัวลงบนแซนวิชแต่ละชิ้น
ตกแต่งแซนวิชด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ อร่อย!

แซนวิชร้อนกับมะเขือเทศและมอสซาเรลลา

สารประกอบ:
ใบโหระพาแห้ง - 1 ช้อนชา
ขนมปังแซนวิช - 3 ชิ้น
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
มะกอกหลุม – 60 กรัม
พริกไทยดำป่น 1 หยิบมือ
มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
เกลือ 1 หยิบมือ
มอสซาเรลล่าชีส – 150 กรัม

การตระเตรียม:

ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นวง หั่นชีสเป็นชิ้น

ตัดซาลาเปาลงครึ่งหนึ่ง กดเนื้อให้เป็นรอย และราดด้วยน้ำมันมะกอก

วางชิ้นชีสไว้บนขนมปัง

โรยหน้าชีสด้วยมะเขือเทศฝานและมะกอกครึ่งหนึ่ง

ราดด้วยน้ำมันมะกอกอีกเล็กน้อย โรยด้วยใบโหระพาแห้ง พริกไทยดำป่น และเติมเกลือเล็กน้อย

วางแซนวิชบนถาดอบแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 160°C เป็นเวลา 15-20 นาที

วางแซนด์วิชร้อนแสนอร่อยกับมอสซาเรลลาลงบนจานแล้วเสิร์ฟ อร่อย!

คำแนะนำ
จะดีกว่าถ้าทำให้ขนมปังแห้งหรือใช้ก้อนที่ค่อนข้างแห้ง แซนวิชเหล่านี้อร่อยมากเนื่องจากความชุ่มฉ่ำของผัก

แซนวิชอาหารเช้าร้อนๆกับแชมปิญองและชีส - สูตรง่ายๆ

แซนวิชกับแชมปิญองจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและสามารถทำไส้ล่วงหน้าได้ คุณสามารถเตรียมแซนวิชได้ทั้งในวันธรรมดาและวันธรรมดา ตารางเทศกาล.
สารประกอบ:
ก้อน - 1 ชิ้น (คุณสามารถใช้ขนมปังปิ้งได้)
แชมเปญ – 300-400 กรัม
หัวหอม - 1 ชิ้น
กระเทียม - 1-3 กลีบ
ฮาร์ดชีส – 150-200 กรัม
มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำมันพืช

การตระเตรียม:

สับแชมเปญและหัวหอมตามที่คุณต้องการ
อุ่นเล็กน้อยในกระทะ น้ำมันพืชและใส่แชมปิญองและหัวหอมสับลงไปที่นั่น ทอดจนของเหลวระเหยหมด ใส่เห็ดผัดกับหัวหอมลงในถ้วยและหลังจากที่แชมปิญองเย็นลงแล้วให้บีบกระเทียมเล็กน้อยเพื่อความเผ็ดร้อน

ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วเติมมายองเนส 1 ช้อนโต๊ะผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ตัดก้อนและกระจายไส้ที่ได้ลงบนก้อน จากนั้นวางแซนวิชบนถาดอบและวางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 10-15 นาที

แซนวิชน่ารับประทานกับแชมปิญองและชีสพร้อมแล้ว! เราวางมันลงบนจานที่สวยงามแล้วนำแซนด์วิชไปที่โต๊ะเทศกาล ช่วยตัวเองหน่อย อร่อยนะ!

ฉันหวังว่าสูตรอาหารจากบทความจะเป็นประโยชน์กับคุณและจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารเช้าที่อร่อยและสวยงามสำหรับทั้งครอบครัว สวัสดีปีใหม่เก่า! ขอให้มีวันหยุดอันแสนวิเศษ!

ยินดีด้วย

ป.ล. เรียนคุณผู้อ่าน ฉันกำลังเริ่มก้าวแรกบน YouTube ฉันสร้างและตั้งค่าช่องของตัวเองสำหรับการแสดงความยินดีทางดนตรีในวันหยุด สนับสนุนฉันบน YouTube โปรดดูวิดีโอแรกของฉัน - ขอแสดงความยินดีด้วยดนตรีในวันที่ 9 พฤษภาคม, วันแห่งชัยชนะ, 1 พฤษภาคม, 1 เมษายน, วันเอพริลฟูลส์, สุขสันต์วันอีสเตอร์, Maslenitsa, 8 มีนาคม, 23 กุมภาพันธ์, 14 กุมภาพันธ์ , สุขสันต์วันวาเลนไทน์ สมัครสมาชิก ช่องก็ชอบนะ แบ่งปันคำทักทายทางดนตรีกับคนที่คุณรักบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก ตอนนี้ฉันจะมีงานเพิ่มขึ้น ฉันจะแสดงความยินดีกับทุกคนในวันหยุด และเรามีงานเยอะมาก!

ป.ล. ในไม่ช้า คนทั้งประเทศจะเฉลิมฉลองวันการบินและอวกาศในวันที่ 12 เมษายนอย่างภาคภูมิใจ นักบินอวกาศผู้กล้าหาญของเราทุ่มเทความพยายามอย่างมากในการสำรวจอวกาศ และวันหยุดอันแสนวิเศษนี้รอคุณอยู่ในบล็อกของฉัน สำหรับผู้สูงอายุ นี่จะเป็นการเดินทางเล็กๆ สู่อดีต โลกแห่งวัยเด็ก - จดจำภาพยนตร์สะเทือนอารมณ์อันงดงาม "Youths in the Universe", "Solaris", "Milky Way" ด้ายสีแดงที่ไหลผ่านสิ่งเหล่านี้คือความหวังและความฝันของมนุษยชาติ - การสำรวจอวกาศ ดาวเคราะห์ดวงอื่น โลก ความรู้เกี่ยวกับจักรวาล สนุกกับการรับชม!

เรียนผู้อ่าน ข่าวสำคัญและมีประโยชน์อีกข่าวหนึ่งจาก Denis Povag ที่ปรึกษาด้านบล็อกของฉัน ฉันแนะนำให้กับผู้ที่ต้องการหารายได้:

สวัสดีผู้อ่านที่รักของฉัน! ฉันกำลังเพิ่มคอลเลกชันสูตรอาหารของฉัน อาหารเพื่อสุขภาพและวันนี้เราจะมาพูดถึงอาหารเช้าเพื่อสุขภาพหรือเฉพาะเจาะจงมากขึ้นเกี่ยวกับสิ่งที่ฉันกินเป็นครั้งคราวในตอนเช้า โดยทั่วไปแล้วมื้อเช้าเป็นมื้อโปรดของฉัน แม้ว่าก่อนหน้านี้ เมื่อฉันกินอาหารเย็นมากเกินไปและดื่มด่ำกับชาในตอนกลางคืน ฉันไม่ต้องการอาหารเช้าจริงๆ ถ้าพูดตามตรง ฉันไม่มีความอยากอาหารเลย ไม่ต้องพูดถึงความสุขที่ได้กิน ขณะนี้สถานการณ์มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมาก ตอนนี้ฉันมักจะทานอาหารเช้าและสัมผัสกับความสุขที่แท้จริงในเวลาเดียวกัน นอกจากนี้ในเวลานี้ฉันสามารถจ่ายได้มากกว่ามื้อกลางวันหรือมื้อเย็นเล็กน้อย))

ด้วยเหตุผลบางอย่าง เมื่อฉันบอกว่าหนึ่งในอาหารจานโปรดของฉันคือแซนวิช ผู้ฟัง 90 เปอร์เซ็นต์ของฉันก็อ้าปากค้างและประหลาดใจ ด้วยเหตุผลบางประการ คำว่า SANDWICH ในหัวของผู้คนมีความเกี่ยวข้องกับขนมปังชิ้นใหญ่ที่มีไขมัน พร้อมด้วยเนยและไส้กรอกที่มีความหนาพอๆ กันและมีไขมันเป็นเส้น และเมื่อฉันบอกว่าแซนวิชสามารถดีต่อสุขภาพและไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ หลังจากนั้นฉันก็สังเกตเห็นการมองด้านข้าง ในกรณีส่วนใหญ่ ความสงสัยดังกล่าวเป็นลักษณะเฉพาะของคนวัยกลางคน บางทีสิ่งเหล่านี้อาจเป็นความเชื่อที่เหลืออยู่ของสหภาพโซเวียต?

แต่เรารู้ว่ามันเป็นเรื่องของผลิตภัณฑ์ที่เราเลือก))) ฉันไม่ได้กินไส้กรอกและเนื้อแปรรูป (แห้ง เค็ม) ที่ซื้อจากร้านค้ามานานแล้ว มันง่ายกว่าและถูกกว่ามากในการเตรียมด้วยตัวเองและมันจะดีต่อสุขภาพและรสชาติดีขึ้นมาก ฉันชอบกินแบบนี้ ฉันหวังว่าคุณจะทำเช่นกัน)

ขนมปังชนิดใดที่เหมาะกับแซนวิช?

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าส่วนประกอบหลักของแซนวิชคือขนมปัง และขนมปังก็มีคาร์โบไฮเดรต คาร์โบไฮเดรตทำให้เรามีความแข็งแรงและพลังงานตลอดทั้งวัน นักโภชนาการยืนกรานที่จะกินขนมปังจาก แป้งโฮลเกรน- ประกอบด้วยเส้นใยหยาบที่ช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้ อีกทั้งยังมีวิตามินและแร่ธาตุมากกว่าขนมปังขาว

แต่หากไม่มีผลิตภัณฑ์ดังกล่าวคุณสามารถแทนที่ด้วยขนมปังดำได้ รสชาติที่บางคนไม่ชอบ ตัวฉันเองไม่ใช่แฟนตัวยงของผลิตภัณฑ์แป้งข้าวไรย์ แต่บางครั้งฉันก็ยอมให้ตัวเองกินสองสามชิ้น

ขนมปังเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับแซนด์วิชตอนเช้า พวกเขามีทุกสิ่งที่ร่างกายต้องการเพื่อให้มีพลัง แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ได้ทำให้คุณรู้สึกอิ่มมากนัก แม้ว่ามันจะขึ้นอยู่กับใครก็ตาม แต่ตอนนี้ฉันกำลังพูดเพื่อตัวเองเท่านั้น

แซนวิชอาหารเช้าแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ: 4 สูตรง่ายๆ

ข้อดีอีกประการของการทำแซนด์วิชสำหรับมื้อเช้าก็คือ ทำได้อย่างรวดเร็วภายในเวลาเพียงไม่กี่นาที ตัวแทนการทำงานของมนุษยชาติไม่สามารถชื่นชมสิ่งนี้ได้ และอย่างที่คุณทราบ มันเป็นช่วงเวลาที่วุ่นวายมากในหนึ่งวัน คุณต้องไม่ลืมที่จะรับประทานอาหารเช้า ทุกนาทีมีค่ามาดูสูตรกันดีกว่า

แซนวิชอาหารเช้ากับครีมชีส

ฉันคุ้นเคยกับชีสนมเปรี้ยวเป็นผลิตภัณฑ์เมื่อไม่นานมานี้ และบอกตามตรงว่าฉันชอบมันมาก มันมีหลายแบบทั้งแบบแข็งและแบบครีม ฉันชอบตัวเลือกที่สอง ส่วนใหญ่ฉันซื้อแบรนด์ Hochland ฉันชอบกระเทียมและสมุนไพร นอกจากนี้ยังมีแคลอรี่น้อยกว่าของแข็งทั่วไป ครีมชีส- และสามารถเตรียมที่บ้านได้อย่างง่ายดายมาก ไม่รู้เป็นยังไงบ้าง?

สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้องมีคอทเทจชีส ฉันใช้ไขมันต่ำใส่ครีมเปรี้ยวเกลือสมุนไพรสับละเอียดและกระเทียม ฉันผสมทุกอย่างแล้วใส่ลงในเครื่องปั่น ความสม่ำเสมอควรเป็นครีม ฉันไม่สามารถพูดอะไรเกี่ยวกับปริมาณได้เนื่องจากทุกอย่างขึ้นอยู่กับครีมเปรี้ยวและคอทเทจชีสเอง ดังนั้นดูด้วยตัวคุณเอง แต่หากจู่ๆ ผลิตภัณฑ์กลายเป็นของเหลวเกินไป คุณสามารถเพิ่มแป้งข้าวโพดเล็กน้อยได้ แต่ขอแนะนำอย่าให้สิ่งนี้เกิดขึ้น

ดังนั้นสูตรแซนด์วิชจึงง่ายมากอย่างไม่น่าเชื่อ หยิบขนมปังมาทาด้วยชีสนมเปรี้ยว)))

แซนด์วิชปลาแดงเป็นอาหารเช้า

ของว่างอร่อยมาก ปลาสีแดงอุดมไปด้วยไขมันและธาตุที่ดีต่อสุขภาพ ตามกฎแล้วฉันจะทานวาฬ แซลมอนสีชมพู หรือแซลมอน ในจำนวนนี้ปลาแซลมอนเป็นปลาที่มีค่าที่สุด แต่ก็มีราคาค่อนข้างสูงเช่นกัน คุณสามารถซื้อปลาแช่แข็งทั้งตัวแล้วใส่เกลือเองหรือซื้อปลาสำเร็จรูปก็ได้ แบ่งชิ้นส่วน- แต่ฉันเลือกเค็มเล็กน้อยไม่รมควัน

นำขนมปังแผ่นหนึ่งทาเนยหรือครีมชีสเป็นชั้นบาง ๆ แล้ววางปลาชิ้นเล็ก ๆ ไว้ด้านบน

อย่างไรก็ตาม คุณสามารถกินผักได้ไม่จำกัดจำนวน เช่น มะเขือเทศ แตงกวา หัวไชเท้า สลัด และอื่นๆ สำหรับแซนด์วิชทุกชนิด มันจะมีสุขภาพดีและอร่อยยิ่งขึ้น

แซนวิชชีสร้อนเป็นอาหารเช้า

ง่ายที่สุดในความคิดของฉันและร้อนแรงที่สุด)) ทุกคนคุ้นเคยกับแซนวิชกับชีสอย่างแน่นอน นี่คือคลาสสิก ดังนั้นจึงไม่มีใครควรมีปัญหาในการทำอาหาร ฉันชอบละลายชีสในไมโครเวฟ จากนั้นก็จะนุ่มและละลายในปากของคุณ

แซนด์วิชอาหารเช้าพร้อมไข่

ตัวเลือกอาหารเช้าสุดท้ายที่ฉันชอบจริงๆ ก็คือไข่เก่าดีๆ มันถูกทอด นึ่ง และอบ แต่ตามกฎแล้วฉันใช้แบบต้มสำหรับแซนด์วิช ฉันปรุงมันล่วงหน้าในคืนก่อนเพื่อเพิ่มเวลาในตอนเช้า

สูตรเช่นเคยนั้นง่ายมาก หยิบขนมปังหรือขนมปังกรอบ โรยหน้าด้วยผักกาดหอมหรือกะหล่ำปลี (เช่น ผักกาดขาว) หากคุณไม่มีกะหล่ำปลี ก็สามารถใส่แตงกวาหรือมะเขือเทศก็ได้ จากนั้นจึงใส่ไข่ต้มผ่าตามยาว นั่นคือทั้งหมดที่

บ่อยครั้งที่ฉันทำแซนด์วิชเพื่อสุขภาพ 2 หรือ 3 ประเภทเป็นอาหารเช้าในคราวเดียว และในฐานะเครื่องดื่ม ฉันชอบกาแฟชงสดใหม่มาก ฉันยอมแพ้ไม่ได้ และฉันก็ไม่อยากทำด้วย เช้าแก้วเดียวไม่โบกแน่นอน)))

อร่อย!

ไม่มีงานฉลองใดจะสมบูรณ์แบบได้หากไม่มีแซนด์วิช ใช่ แต่ไม่ใช่แค่งานฉลองเท่านั้น หากเราเร่งรีบหรือแค่อยากทานของว่างเบาๆ อะไรจะง่ายไปกว่าการทำอาหาร แซนวิชแสนอร่อย.

นอกจากนี้ยังไม่จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์แปลกใหม่อีกด้วย แม้แต่เนยและชีสก็ช่วยสนองความหิวของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ ดังนั้นผลิตภัณฑ์ใดๆ ก็ตามสามารถใช้เป็นส่วนผสมสำหรับแซนวิชได้อย่างแน่นอน ก็เพียงพอที่จะแสดงจินตนาการเล็กน้อย

ในบทความนี้เราจะเตรียมค่อนข้างง่ายและในขณะเดียวกันก็เตรียมแซนวิชดั้งเดิมทั้งสำหรับโต๊ะวันหยุดและของว่างอย่างรวดเร็ว

มีสูตรแซนด์วิชมากมายที่คุณสามารถใช้เพื่อตกแต่งโต๊ะในวันหยุดของคุณได้ อาจไม่มีใครสามารถบอกได้ว่ามีอยู่กี่ตัว นอกจากแซนวิชแบบคลาสสิกหรือแบบดั้งเดิมแล้ว ยังมีอีกหลายอย่างที่ทำขึ้นทุกวันโดยกำเนิดจากความคิดสร้างสรรค์ เช่น พ่อครัวมืออาชีพและคนรักการทำอาหารที่บ้าน

มีแซนวิชดั้งเดิมมากมาย ที่นี่ฉันอยากจะแนะนำให้คุณสนใจ สูตรที่ไม่ธรรมดามีแซนด์วิชไม่มากนัก แม้แต่ในแง่ของส่วนประกอบ แต่ในแง่ของการผลิตภายนอก

แซนวิช "เต่าทอง"

ชื่อนั้นพูดเพื่อตัวมันเอง แซนวิชเหล่านี้มีลักษณะเหมือนแมลงสีแดงตัวเล็ก ๆ เพื่อเตรียมความพร้อมเราจะต้อง:

• ก้อนหั่นบาง ๆ
• ปลาสีแดง (ปลาแซลมอน, ปลาเทราท์, ปลาแซลมอนสีชมพู, ปลาแซลมอน)
• เนย
• มะเขือเทศ
• มะกอกหลุม
• พาสลีย์

เรานำปลามาแยกออกจากกระดูกและผิวหนัง หลังจากนั้นให้หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดก้อน คุณสามารถซื้อได้ในร้านที่เตรียมไว้หั่นเป็นชิ้น ทาเนยบนขนมปังแต่ละชิ้นแล้ววางปลาสีแดงสับไว้ด้านบน
หั่นมะเขือเทศครึ่งลูก เราผ่าครึ่งแต่ละซีก แต่ไม่ใช่ทั้งหมดเพื่อสร้างปีกเต่าทอง เรากาง "ปีก" เหล่านี้บนก้อนขนมปัง ตอนนี้เรามาสร้างหัวกันดีกว่า ในการทำเช่นนี้ ให้ผ่าครึ่งมะกอกด้วยวิธีเดียวกันแล้วทาบนมะเขือเทศ

สับมะกอกอย่างประณีตและวางจุดบนมะเขือเทศด้วยชิ้นส่วนเหล่านี้ ตกแต่งแซนวิชด้วยผักชีฝรั่งก้าน เท่านี้ก็เรียบร้อย แซนวิชก็พร้อม

แซนวิช “อมานิต้า”

ในการเตรียมอาหารจานดั้งเดิมเราจะต้อง:

• ไข่ - 3 ชิ้น
• แฮม - 120 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 15 ชิ้น (หรือตามจำนวน "แมลงวันอะครีลิค")
• แตงกวา - 1-2 ชิ้น
• มายองเนส - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.
• สีเขียว - สำหรับการตกแต่ง

ต้มไข่แล้วตะแกรง นำแฮมมาหั่นเป็นก้อนเล็กๆ เรายังขูดชีสด้วย ผสมทั้งหมดนี้แล้วเติมมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ นำมะเขือเทศมาผ่าครึ่ง

ตัดแตงกวาเป็นวง

ทุกอย่างพร้อมแล้ว ตอนนี้คุณสามารถขี่เห็ดด้วยตัวเองได้แล้ว นำจานแบนขนาดใหญ่แล้ววางกรีนลงไป จัดเรียงชิ้นแตงกวา เราทำขาเห็ดจากส่วนผสมของไข่แฮมและชีสที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ เราติดตั้งขาที่เสร็จแล้วบนแตงกวา ด้านบนเราใส่มะเขือเทศสับครึ่งลูก - ฝา ทาจุดสีขาวบนมะเขือเทศโดยใช้มายองเนส
เพียงเท่านี้แซนวิชก็พร้อมแล้ว

แซนด์วิช “หนู”

แซนด์วิชออริจินัลที่เด็กๆ จะต้องชื่นชอบอย่างแน่นอน ในการจัดเตรียม ให้ใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:

• ขนมปัง 1 แผ่น
• ไข่ต้ม 1 ฟอง
• ไส้กรอก 1 ชิ้นหรือไส้กรอกต้ม
• ชีส, ใบผักกาดเขียวสด,

นี่สำหรับทำแซนด์วิชหนึ่งอัน ดังนั้นหากคุณสร้างหลายรายการให้เพิ่มจำนวนส่วนประกอบตามจำนวนที่ต้องการ

ตักจานใส่ใบผักกาดหอมลงไป เราทำแซนวิชธรรมดาจากขนมปังชีสและไส้กรอก (หรือไส้กรอก) แล้ววางลงบนจานที่มีผักใบเขียว

ผ่าไข่ลงครึ่งหนึ่ง วางครึ่งหนึ่งไว้บนแซนด์วิช (ส่วนที่สองสามารถนำมาใช้กับแซนด์วิชถัดไปได้) ที่ด้านบนใกล้กับปลายไข่ เราทำการตัดและสอดหูที่ทำจากไส้กรอกเข้าไป เราทำจมูกและตาด้วยวิธีเดียวกัน พริกไทยเหมาะสำหรับพวกเขา มะเขือเทศ มะกอก ฯลฯ – ขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ ด้านหลังเราทำหาง

แค่นั้นแหละ - แซนวิชพร้อมแล้ว

แซนวิชร้อนสำหรับโต๊ะวันหยุด สูตรง่ายๆ

แซนวิชอาจเป็นแบบเย็นหรือร้อนก็ได้ เช่น ปรุงในกระทะหรือในเตาอบ แซนด์วิชเหล่านี้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และเหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับมื้อเช้า

แซนด์วิชกับมันฝรั่ง

ลองพิจารณาแซนวิชกับมันฝรั่งแบบง่ายๆ เพื่อเตรียมความพร้อม เรามาดำเนินการดังนี้:

• มันฝรั่ง 3-4 ชิ้น
• เกลือพริกไทย
• น้ำมันดอกทานตะวัน

ขูดมันฝรั่งดิบใส่เกลือและพริกไทย เราตัดขนมปังเหมือนขนมปังปิ้ง กระจายมันฝรั่งขูดด้านบน

ตั้งกระทะให้ร้อนแล้ววางแซนด์วิชลงไป โดยคว่ำมันฝรั่งลง ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ไม่จำเป็นต้องพลิกขนมปังอีกต่อไป

แซนด์วิชกับไส้กรอก

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับแซนวิช:

• ก้อนหั่นบาง ๆ
• มายองเนส
• มะเขือเทศ 3-4 ชิ้น
• ชีส 200 ก
• ไส้กรอก 500 ก
• ผักใบเขียว (หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)
• น้ำมันพืช

ตัดก้อน (หาซื้อได้ตามร้านค้าแล้ว) ขูดชีส หั่นไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วสับสมุนไพร ผสมทั้งหมดนี้เพิ่มมายองเนส หั่นมะเขือเทศเป็นวง

เราทำแซนวิชเหล่านี้ในเตาอบ ในการทำเช่นนี้ให้ทาน้ำมันบนแผ่นอบแล้ววางก้อนลงไป ด้านบนเราใส่มะเขือเทศสองสามวงและส่วนผสมของชีส สมุนไพร และไส้กรอก โรยด้วยชีสขูดแล้วนำเข้าเตาอบ ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

แซนวิชร้อน "มินิพิซซ่า"

แซนวิชเหล่านี้เหมาะสำหรับคนรักพิซซ่า

เราจะต้อง:

• ก้อน – 1 ชิ้น
• ไส้กรอก – 300 กรัม
• ชีส – 200 กรัม
• แตงกวาดอง (แตง) – 150-200 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ “Lecho” กับพริกหยวก
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง

เราตัดก้อนหรือซื้อมันสับแล้ว ต้องผสมซอสมะเขือเทศกับมายองเนสแบบตัวต่อตัว เราหั่นแตงกวาเป็นชิ้น ๆ หั่นไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือเสียดสี เรายังขูดชีสด้วย สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต

หล่อลื่นชิ้นก้อนด้วยส่วนผสมของซอสมะเขือเทศและมายองเนส ใส่แตงกวาและไส้กรอกด้านบนแล้วโรยด้วยชีสและผักชีลาว วางบนถาดอบแล้วอบประมาณห้านาทีจนชีสละลาย

แซนวิชวันหยุดด่วน อร่อยและสวยงาม!

โดยหลักการแล้ว ไม่มีแซนด์วิชวันหยุดที่เฉพาะเจาะจง คุณยังสามารถวางแซนด์วิชซ้ำ ๆ กับเนยและไส้กรอกลงบนโต๊ะได้ สิ่งสำคัญคือต้องตกแต่งและนำเสนออย่างไร และที่นี่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณและแน่นอน จากความพร้อม สินค้าที่จำเป็นในตู้เย็นของคุณ

ผึ้งมหัศจรรย์

ในการเตรียมแซนด์วิชสูตรดั้งเดิมเหล่านี้ ให้ใช้:

• ก้อน,
• แตงกวา
• เกลือกระเทียม
• พริกไทยดำ (พื้นดิน)
• น้ำมันพืช
• ฮาร์ดชีส (หรือแปรรูป) - 250 กรัม
• กระเทียม - 3-4 ฟัน
• มายองเนส ผักใบเขียว มะกอกดำ

ตัดก้อนแล้ววางลงบนจาน ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดแล้วผสมกับกระเทียมบด เรากระจายมันทั้งหมดบนก้อนวางผักไว้ด้านบน เราหั่นมะกอกเป็นวงกลมแล้วเอาผึ้งออกมา วางแตงกวาที่หั่นเป็นชิ้นด้านข้างเป็นรูปปีก

แซนวิชพร้อมและพร้อมเสิร์ฟ

รอยัลแซนด์วิชกับปูอัด

• ปูอัด,50กรัม
• แตงกวา 20 กรัม
• ขนมปังข้าวไรย์ 50 กรัม
• มายองเนส 10 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 5 กรัม

เพิ่มกระเทียมขูดลงในมายองเนสและคุณยังสามารถใส่ไข่แดงต้มได้อีกด้วย ทาส่วนผสมนี้บนขนมปังหั่นบาง ๆ วางปูอัดที่หั่นเป็นชิ้นบางๆ ไว้ด้านบน และใส่แตงกวาและผักใบเขียวไว้ด้านบน

แซนวิชพร้อมแล้ว อร่อยจังเลย!

แซนวิช "พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ"

เราจะต้อง:

• ก้อน,
• สาหร่ายทะเล 1 กระปุก,
• ไข่ปลา,
• ไข่ 3 ชิ้น

ทาคาเวียร์ปลาคอดบนขนมปัง (ก้อน) แบ่งไข่ต้มสุกออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง สลายไข่แดงแล้วสร้างภาพออกมาในรูปของดิน (ด้านล่าง) ของตู้ปลา จาก สาหร่ายทะเลเราจัดวางสาหร่ายทะเล และตัดปลาออกจากโปรตีนแล้ววางไว้ที่ใดก็ได้บนแซนวิช

แซนวิชในไมโครเวฟ

ปัจจุบัน การทำแซนด์วิชด้วยไมโครเวฟเป็นกระแสนิยม ทั้งเร็วและร้อนแรง ลองใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:

• ก้อน 400 กรัม
• ชีส 200 กรัม
• ไส้กรอก 100 กรัม (ต้ม)
• พริก, มะเขือเทศ,
• มายองเนส, ผักกาดหอม, ผักใบเขียว

หั่นพริก มะเขือเทศ และไส้กรอกเป็นชิ้นเล็กๆ คุณสามารถตัดมันเป็นเส้นเล็ก ๆ ก็ได้ ตะแกรงชีส หล่อลื่นก้อนด้วยมายองเนสวางมะเขือเทศสับไส้กรอกและพริกไทย โรยชีสด้านบน วางแซนวิชในไมโครเวฟแล้วปรุงประมาณ 3 นาที

โทรศัพท์มือถือแซนวิช

แซนวิชดั้งเดิมเหล่านี้จะสร้างความพึงพอใจให้กับทุกคนทั้งเด็กและผู้ใหญ่ในช่วงวันหยุด

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ขนมปัง (โดยเฉพาะข้าวไรย์)
• ไส้กรอกรมควัน,
• ผักชีฝรั่ง

ทาขนมปังด้วยเนย วางชีสไว้ด้านบนเพื่อให้ครอบคลุมขนมปังทั้งหมด เราทำเสาอากาศจากชีสชิ้นหนึ่งด้านบน เราตัดสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ออกจากไส้กรอกแล้ววางไว้ที่ด้านบนของแซนวิช - นี่คือหน้าจอโทรศัพท์มือถือ หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ โดยที่เราวางปุ่มโทรศัพท์

โดยหลักการแล้ว คุณสามารถใช้ส่วนผสมที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงเพื่อเตรียมแซนวิช เช่น ข้าวโพดและถั่วสำหรับกระดุม

แซนวิชกับกีวี

เราจะต้อง:

• กีวีขนาดกลาง
• บาแก็ต,
• ชีสแปรรูป
• 2 ช้อนชา มายองเนสและสีดำ พริกไทยป่น.

ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด ผสมกับมายองเนสและพริกไทย เราทำความสะอาดกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้น ตัดบาแกตต์กระจายแต่ละชิ้นด้วยส่วนผสมของมายองเนสและชีส วางกีวีชิ้นหนึ่งไว้ด้านบน

แซนวิชกับชีสและกระเทียม

สินค้าที่ต้องการ:

• ขนมปังก้อนหรือหั่นบาง ๆ
• กระเทียม,
• ชีส (100 กรัม)
• มะเขือเทศ (2 ชิ้น)
• มายองเนส, ผักใบเขียว

อบขนมปังที่หั่นบาง ๆ ในเตาอบเบา ๆ (ประมาณ 10 นาที) ขูดชีส บดกระเทียมแล้วผสมให้เข้ากัน เพิ่มมายองเนส หั่นมะเขือเทศเป็นวง หล่อลื่นก้อนด้วยส่วนผสมชีสและมายองเนส วางมะเขือเทศและสมุนไพรไว้ด้านบน

แซนด์วิชเสียบไม้

แซนด์วิชเสียบไม้เรียกอีกอย่างว่าคานาเป้ แตกต่างจากแซนวิชทั่วไปตรงที่มีขนาดเล็ก ในการเตรียมการ สิ่งเดียวกันนั้นแตกต่างกันตรงที่ส่วนประกอบทั้งหมดจะพันอยู่บนไม้เสียบเดียวกันนี้

เช่นเดียวกับแซนวิชทั่วไป คานาเป้สามารถเตรียมได้จากผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง

คานาเป้ผลไม้

นี่เป็นหนึ่งในตัวเลือกทั่วไปสำหรับแซนด์วิชเสียบไม้ สามารถใช้ผลไม้หลากหลายชนิดได้ที่นี่และผสมกันแบบใดก็ได้

ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมและจินตนาการ ดังนั้นจึงเป็นการยากที่จะนำเสนอสิ่งผิดปกติที่นี่ ดังนั้นจงใช้ความคิดสร้างสรรค์และปล่อยให้มื้ออาหารของคุณเพลิดเพลินและอร่อย

แซนด์วิชผักเสียบไม้

• ขนมปัง 100 กรัม แฮม และไส้กรอก
• ชีส 50 กรัม
• มะกอก 6-8 ลูก
• มะเขือเทศเชอร์รี่ 6 ลูก
• แตงกวาสดและดอง
• พาสลีย์

ตัดขนมปังเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ สูงถึง 5 ซม. ทอดในกระทะ นอกจากนี้เรายังตัดส่วนผสมที่เหลือเป็นก้อนเล็ก ๆ เช่น ไส้กรอก แฮม ผัก ชีส มะเขือเทศ

วางขนมปังทับกัน วางแฮมไว้ด้านบน ตามด้วยชีส และใบพาร์สลีย์ มะเขือเทศแตงกวา. เรายึดทั้งหมดนี้เข้าด้วยกันด้วยไม้เสียบ นอกจากนี้เรายังจัดวางแซนวิชรุ่นที่สองจากไส้กรอกแตงกวาดองชีสมะกอกแล้วมัดด้วยไม้เสียบ วางบนจานและเสิร์ฟ

แยมผิวส้มบนเสียบไม้

อื่น สูตรที่น่าสนใจเหมือนคานาเป้ของหวานมากกว่า

• ชีส - 100 กรัม
• แยมผิวส้ม - 100 กรัม
• มะกอก - 80 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น

การทำคานาเป้นั้นง่ายและรวดเร็ว ขั้นแรกให้แทงชีสหนึ่งชิ้น โรยหน้าด้วยมะนาว ตามด้วยแยมผิวส้ม และด้านบนสุดใส่มะกอก นั่นคือทั้งหมดที่

แซนวิชกับคาเวียร์

แซนด์วิชใส่คาเวียร์อร่อยมาก โดยเฉพาะถ้าเป็นคาเวียร์สีแดงหรือสีดำตามธรรมชาติ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้คาเวียร์ เช่น ปลาคอด ได้เช่นกัน

เราใช้เวลา:

• คาเวียร์สีแดง 160 กรัม
• เนย 150 กรัม
• 1-2 หัวหอม
• เนื้อปลาแซลมอนเค็ม 300 กรัม
• 2 แตงกวาสด
• คอทเทจชีสไขมันต่ำ 200 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 50 มล.
• 2 ช้อนโต๊ะ. มะรุมรสเผ็ด
• ก้อนขนมปังขาว
• ผักใบเขียว, พริกแดงป่น, มะนาว

ตัดขนมปังเป็นชิ้น ๆ ตัดเปลือกออก สับผักใบเขียว ผสมครีมเปรี้ยว มะรุม คอทเทจชีส และพริกแดงป่นเข้าด้วยกัน

ทาขนมปังสองสามแผ่น เนยส่วนที่เหลือ - ส่วนผสมของคอทเทจชีสและครีมเปรี้ยว โรยด้วยสมุนไพรสับ

วางคาเวียร์ไว้ด้านบน ใส่มะนาวฝานเป็นชิ้นบางๆ ลงในแซนวิชด้วยเนย และใส่แตงกวาและหัวหอมเป็นชิ้นบางๆ ลงในแซนวิชด้วยครีมเปรี้ยวและนมเปรี้ยว

แซนวิชกับคาเวียร์สีแดงและกุ้ง

• คาเวียร์ปลาแซลมอนชุม – 180 กรัม
• ก้อน – 10-12 ชิ้น;
• กุ้ง – 10-12 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งสับละเอียด
• มะนาวที่มีเปลือกบาง
• เนย

นำกุ้งไปต้มในน้ำเค็มประมาณ 3 นาที ตัดก้อนแล้วทาด้วยเนย วางคาเวียร์หนึ่งช้อนเต็มไว้ด้านบน ใช้เข็มฉีดยาบีบเนยออกตามขอบ ปอกกุ้งแล้ววางหนึ่งตัวบนแซนวิชแต่ละอัน

ตกแต่งด้วยชิ้นมะนาวและสมุนไพร

แซนวิชกับคาเวียร์สีแดงและชีสนมเปรี้ยว

• ชีสนมเปรี้ยว 100 กรัม
• กุ้งต้ม 8-10 ตัว,
• ก้อนขาว 8-10 ชิ้น
• เนย 30 กรัม
• คาเวียร์สีแดง 1/2 ขวด
• ผักชีฝรั่ง

ตัดก้อนแล้วนำไปทอดในกระทะ ทาด้านข้างของขนมปังด้วยเนยแล้วม้วนผักชีฝรั่ง วางไว้ด้านบน คอทเทจชีสคาเวียร์และกุ้งหนึ่งตัว

แซนวิชกับคาเวียร์สีแดงและปลา

• ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย - 200 กรัม
• คาเวียร์สีแดง - 150 กรัม
• ขนมปังขาว
• ผักชีฝรั่งสด;
• เนย.

ตัดขนมปังขาวเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นรูปสี่เหลี่ยม โดยเอาเปลือกออก อัดจาระบีด้วยน้ำมันวางปลาและคาเวียร์ไว้ด้านบน โรยด้วยสมุนไพรด้านบน

แซนวิชกับคาเวียร์สีแดงและกีวี

• คาเวียร์สีแดง – 80 กรัม
• ครีมชีส
• บาแก็ต
• กีวี – ผลไม้สุก 2-3 ผล

ตัดขนมปังเป็นวงแล้วทาชีสให้ทั่วแต่ละชิ้น จากนั้นเติมคาเวียร์หนึ่งช้อนเต็ม เราปอกกีวีแล้วหั่นแล้ววางวงแหวนไว้บนคาเวียร์ แซนวิชบางชนิดอาจใช้คาเวียร์และกีวีก็ได้ และบางชนิดก็ใช้เฉพาะคาเวียร์เท่านั้น

แซนวิชกับปลาเฮอริ่ง สูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อย

แซนวิชกับแฮร์ริ่งและชีสแปรรูป

• ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย – 100 กรัม
• เนย – 25 กรัม
• ชีสแปรรูป – 100 กรัม
• แครอท – 1 ชิ้น
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

แยกปลาแฮร์ริ่งออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดแครอทต้มสุก เรายังขูดชีสแปรรูปด้วย ผสมทั้งหมดนี้โดยเติมมายองเนสและเนย ทาส่วนผสมนี้ลงบนขนมปัง คุณสามารถตกแต่งด้านบนด้วยความเขียวขจี

แซนวิชกับแฮร์ริ่งและแตงกวา

• เนื้อแฮร์ริ่ง – 100 กรัม
• ขนมปังสีน้ำตาล - 4 ชิ้น
• ไข่ – 1 ชิ้น
• แตงกวาสด – 1 ชิ้น
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• เขียวขจี.

หั่นไข่ต้มออกเป็นสี่ส่วน หั่นแตงกวาเป็นชิ้น เราทำความสะอาดปลาเฮอริ่งแล้วหั่นเป็นชิ้น วางแฮร์ริ่ง แตงกวาฝาน และไข่ 1/4 ฟองลงบนขนมปัง ตกแต่งด้านบนด้วยสมุนไพรและมายองเนส

แซนวิชกับปลาเฮอริ่งและมะเขือเทศ

• ขนมปังดำหรือขาว
• เนื้อแฮร์ริ่ง – 120 กรัม
• มะเขือเทศ – 300 กรัม
• มะกอก - หลายชิ้น
• แตงกวาดอง – 1 ชิ้น
• พริกแดง – 50 กรัม
• เนย – 40 กรัม
• ปาปริก้าและพริกไทยดำ

ทำให้เนยนิ่มลง ใส่ปาปริก้า พริกไทย และผสมให้เข้ากัน ทาเนยนี้บนขนมปังแล้ววางมะเขือเทศฝานไว้ด้านบน เราวางปลาเฮอริ่งไว้บนนั้นแล้วกลิ้งเป็นวงแหวนโดยใส่แตงกวาและพริกไทยลงไปข้างใน

แซนวิชกับปลาเฮอริ่งและคาเวียร์สาหร่าย

• ขนมปังขาวหรือบาแกตต์
• ไข่ไก่ 2 ฟอง;
• ชีสแปรรูป 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง;
• 2 ช้อนชา คาเวียร์สาหร่าย;
• 2 เนื้อปลาเฮอริ่ง;
• แตงกวาสด
• เกลือ.

ขูดไข่ต้มและสับผักชีฝรั่ง บดชีสที่ละลายแล้วลงในจาน เพิ่มผักชีลาวกับไข่ขูดและผสม กระจายส่วนผสมที่ได้ลงบนขนมปังที่หั่นเป็นชิ้น วางเนื้อปลาแฮร์ริ่งและแตงกวาฝานไว้ด้านบน

แซนด์วิช “แฮร์ริ่งบนเสื้อคลุมขนสัตว์”

• 200 กรัม เนื้อปลาเฮอริ่ง;
• กระเทียม;
• ขนมปังไรย์;
• หัวบีทต้ม;
• ไข่ต้ม 2-3 ฟอง;
• 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
• เกลือพริกไทย
• พาสลีย์.

ปอกเปลือกไข่ต้มและหัวบีทแล้วเสียดสี บดกระเทียมผ่านการกด ผสมทั้งหมดนี้และเพิ่มมายองเนส ขนมปังสามารถปิ้งได้เล็กน้อยในช่วงแรก ตัดไข่ที่เหลือเป็นวงกลมและแฮร์ริ่งเป็นชิ้น

มาเริ่มทำแซนด์วิชกันดีกว่า วางขนมปังบนจานและวางไข่ในแต่ละชิ้น วางช้อนไว้ด้านบน สลัดบีทรูทและปลาเฮอริ่งชิ้นหนึ่งกับผักชีฝรั่ง

แซนวิชพร้อมแล้ว น่ารับประทาน!

และสุดท้ายเป็นวิดีโอสั้น ๆ เกี่ยวกับวิธีทำแซนวิชแฮร์ริ่งแสนอร่อย

ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารทั่วโลกต่างเห็นพ้องกันว่าแซนด์วิชเป็นที่นิยมมากเพราะสามารถเสิร์ฟพร้อมกับอะไรก็ได้ ตั้งแต่เนื้อสัตว์ ปลาและชีส ไปจนถึงผลไม้และทาขนมปังหวาน นอกจากนี้การเตรียมแซนวิชใช้เวลาขั้นต่ำและไม่จำเป็นต้องพูดถึงความซับซ้อนในการทำอาหาร - กระบวนการนี้ง่ายมาก

แซนด์วิชด่วนคือแซนด์วิชอาหารเช้าที่คนทั่วโลกนิยมรับประทานกันมากที่สุด แม้แต่โยเกิร์ต มูสลี่ และไข่คนก็ยังหลงเหลืออยู่

สี่ในห้าคนกินแซนด์วิชเป็นอาหารเช้าในรูปแบบต่างๆ เช่น ขนมปังปิ้ง บรูสเก็ตต้า แซนด์วิช ฯลฯ นั่นคือเหตุผลที่เราตัดสินใจเลือกแซนด์วิชเบา ๆ ที่จะกระจายทั้งตารางประจำวันและวันหยุด

แซนด์วิชจานด่วนก็สามารถดีต่อสุขภาพได้เช่นกัน สูตรอาหารจานนี้กับคอทเทจชีสนั้นง่ายมากและเหมาะสำหรับเป็นของว่างของว่างหรืออาหารเช้า

การตระเตรียม: ผสมคอทเทจชีส 200 กรัมกับครีมเปรี้ยว 50 กรัม ใส่สมุนไพรสับละเอียดจำนวนหนึ่ง ผสมให้เข้ากัน การแพร่กระจาย มวลนมเปรี้ยวบนขนมปังดำกับรำ

แซนวิชเบา ๆ กับคอทเทจชีส

สูตรค่อนข้างคล้ายกับสูตรก่อนหน้า แต่ก็ยังแตกต่างไปจากเดิม

การตระเตรียม:

ผสม พร่องมันเนยชีสกับ โยเกิร์ตคลาสสิก- เพิ่มสมุนไพรสับผัด ทาครีมบางๆ ที่เตรียมไว้ลงบนขนมปังธัญพืช วางวงกลมไว้ด้านบน มะเขือเทศสดก็สามารถตกแต่งด้วยใบผักกาดหอมได้

แซนวิชกับปลาเฮอริ่ง

ทุกอย่างที่นี่ง่ายและเรียบง่ายมาก ถ้าคุณมี ไข่ต้มการเตรียมแซนวิชกับแฮร์ริ่งจะใช้เวลา 1 นาที

ทาขนมปังดำกับเนยละลาย วางไข่ต้มที่หั่นเป็นชิ้นไว้ด้านบน และวางเนื้อปลาแฮร์ริ่งสองสามชิ้นไว้ด้านบน ปิดท้ายอาหารเรียกน้ำย่อยโดยเติมหัวหอมสีฟ้าเล็กน้อย

แซนวิชกับชีสแปรรูปและแอนโชวี่

แซนวิชของว่างจานด่วนเหล่านี้สามารถเตรียมได้ในวันหยุดหรือวันธรรมดา ชัดเจนเกือบทั้งสูตรตั้งแต่ชื่อและรูปถ่าย

การตระเตรียม:

สำหรับขนมปังดำ รูปทรงสี่เหลี่ยมวางทีละชิ้น ชีสแปรรูป- โรยผักชีฝรั่งสดสับไว้ด้านบน ตัดขนมปังเป็นชิ้นตามแนวทแยง

ตัดหัวและหางของปลาแอนโชวี่ออก และเอากระดูกสันหลังออกหากต้องการ วางปลาแอนโชวี่ลงบนขนมปังสามเหลี่ยม เติมแซนวิชด้วยจาน มันฝรั่งต้ม- สำหรับการทำแซนวิชในช่วงเทศกาล ให้ใช้มันฝรั่งลูกเล็กหรือหั่นมันฝรั่งลูกใหญ่เป็นลูกเต๋าแล้วใช้ไม้เสียบให้แน่น (ดังรูป)

ของว่างนี้ไม่เพียงแต่ทำง่าย แต่ยังสบายท้องอีกด้วย นี้ ตัวเลือกที่ดีเพื่อรับประทานอาหารว่างอย่างรวดเร็ว

การทำแซนวิช:

จากขวดด้วย ทูน่ากระป๋อง(สำหรับสลัด) สะเด็ดน้ำ หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แตงกวาสดและมะเขือเทศเป็นวงกลม วางแตงกวาสองสามชิ้นไว้บนขนมปัง ทาทูน่าให้ทั่วและโรยมะเขือเทศไว้ด้านบน ถ้าคุณคลุมแซนวิชด้วยขนมปังอีกชิ้น คุณจะได้แซนด์วิช

แซนวิชแฮม

การเตรียมแซนวิชใช้เวลาไม่นานแม้ว่าจะมีส่วนผสมถึง 7 อย่างก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องเลือกชุดผลิตภัณฑ์ที่จะเข้ากันและให้ขนมมีรสชาติที่ครบถ้วน

แซนวิชแซลมอนและไข่

แซนด์วิชเนื้อเบาที่ไม่ทำให้น้ำหนักขึ้นควรมีโปรตีนและมีคาร์โบไฮเดรตและไขมันน้อยลง มีประโยชน์มากและ ของว่างด่วนมันสามารถทำได้ง่ายมาก

การตระเตรียม:

ทาซอสทาร์ทาร์เล็กน้อยบนขนมปังโฮลวีต คลุมด้วยใบผักกาดเขียว วางแถบปลาสีแดงเค็มเล็กน้อย ไข่ต้ม 2-3 ชิ้น และแตงกวาดอง 2-3 ชิ้นลงไป

ส่งผลให้ขนมมีรสชาติอร่อย น่ารับประทาน และดีต่อสุขภาพ

แซนวิชกับปลาแดงและมะนาว

ทุกอย่างชัดเจนที่นี่ ทาชีสแปรรูปหรือครีมชีสลงบนขนมปัง โรยหน้าด้วยปลาสีแดงเส้นบางๆ หัวหอมสีฟ้าสองสามวง และมะนาวฝานบางๆ

แซนวิชด่วนสำหรับเป็นของว่างจะตกแต่งโต๊ะ

ขนมปังปิ้งกับหัวปาทและผัก

แซนวิชด่วนพร้อมกบาลก็มีราคาไม่แพงนักและเกือบทุกคนสามารถเข้าถึงได้

ทาปาเต้ฐานขนมปังของอาหารเรียกน้ำย่อย (อะไรก็ได้) วางวงแหวนพริกหวานลงไป และมะเขือเทศสดฝานเป็นชิ้นด้านบน ปิดด้วยจาน ชีสแข็ง- ใส่ในไมโครเวฟสักครู่เพื่อให้ชีสละลาย

แซนด์วิช "คาเปรเซ่"

แปรงชิ้นขนมปังแห้งในเตาอบด้วยน้ำมันมะกอก วางมะเขือเทศและมอสซาเรลลาชิ้นหนึ่งวางซ้อนกัน ปรุงรสตามต้องการและตกแต่งด้วยใบโหระพาสด

ผู้ชื่นชอบอาหารอิตาเลียนจะต้องชื่นชอบแซนด์วิชของว่างสีสันสดใส เบาๆ และรวดเร็วเหล่านี้อย่างแน่นอน

แซนวิช "ฤดูใบไม้ผลิ" สำหรับอาหารเช้า

คุณต้องการที่จะกินอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอยู่เสมอในขณะที่ใช้เวลาทำอาหารเพียงเล็กน้อย แซนด์วิชและขนมปังปิ้งที่ใส่สารปรุงแต่งต่างๆ เป็นอาหารเช้าที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก พวกเขาเป็นที่ต้องการของผู้ชาย 78% และผู้หญิง 84% การทำแซนวิชเป็นงานที่รวดเร็ว มีตัวเลือกมากมายและผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยมเสมอ สิ่งที่คุณต้องการในตอนเช้า

ในฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถทำแซนด์วิชเบา ๆ พร้อมหัวไชเท้าซึ่งหาได้ยากในช่วงเวลาอื่นของปี

การตระเตรียม:

ต้มไข่ให้สุก. เย็นและหั่นเป็นชิ้น ล้างแตงกวาและหัวไชเท้าแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หล่อลื่นชิ้นขนมปัง (ขนมปังใด ๆ ที่คุณชอบ) ด้วยมายองเนส วางผักที่เตรียมไว้และไข่ต้มไว้ด้านบน ปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยเกลือและพริกไทย เพิ่มสมุนไพรสดหากต้องการ

แซนด์วิชด้วย ไข่ดาวและผักสด

หากคุณต้องการรับประทานอาหารเช้าแสนอร่อย คุณจะต้องชอบแซนด์วิชจานด่วนเหล่านี้อย่างแน่นอน

การตระเตรียม:

ล้างมะเขือเทศและแตงกวาใต้น้ำไหลแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

อบขนมปังให้แห้งเล็กน้อยในเครื่องปิ้งขนมปังหรือเตาอบ

ทอดไข่ไก่ในกระทะด้านใดด้านหนึ่งหรือทั้งสองด้าน โรยด้วยเกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส

ทาเนยที่ละลายแล้วลงบนขนมปัง วางใบสลัดผักใบเขียวที่ล้างแล้วและแห้งไว้บนน้ำมัน ตามด้วยผักเป็นชิ้นๆ ตบท้ายอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยไข่ดาวอุ่นๆ

ทอดขนมปังในกระทะที่แห้งหรือปิ้งขนมปังในเครื่องปิ้งขนมปัง

ต้มไข่หนึ่งฟองในน้ำเดือดเป็นเวลา 8 นาที ลอกออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ผสมไข่สับกับ 1 ช้อนชา เคเปอร์หรือแตงกวาดองสับละเอียด ปรุงรสด้วย 1 ช้อนชา มายองเนสและ 0.5 ช้อนชา มัสตาร์ดดิจอง. พริกไทยเพื่อลิ้มรส. ทาสลัดบนขนมปังปิ้ง

เสิร์ฟแซนวิชเบาๆ กับชา กาแฟ หรือน้ำผลไม้

แซนวิชกับไส้กรอกและเบคอน

ปิ้งขนมปังชิ้นในกระทะที่แห้ง ทอดไส้กรอกและเบคอนลงไป จากนั้นจึงใส่ไข่

วางไส้กรอกและเบคอนลงบนขนมปังก่อน คลุมทุกอย่างด้วยไข่ดาว ปรุงรสแซนวิชอย่างรวดเร็วเพื่อลิ้มรสและโรยด้วยสมุนไพรเพื่อให้ดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น

อาหารเรียกน้ำย่อยสลัดทูน่า

การเตรียมแซนวิชทูน่าใช้เวลา 2 นาที ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับเป็นของว่างจานด่วนและอาหารเช้ามื้อเบา

ระบายปลาทูน่ากระป๋อง บดอาหารกระป๋องด้วยส้อม เพิ่มเฟต้าชีสหรือเฟต้าชีส 50 กรัม ผักชีฝรั่งสับสองสามก้าน ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ตักส่วนผสมลงบนก้อน

แซนวิชกับมะเดื่อและ prosciutto

สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยในวันหยุดหรือในงานปาร์ตี้ ทางออกที่ดีคือการเตรียมอาหาร แซนวิชด่วนกับมะเดื่อ ดูแปลกตาสดใสมีสีสันและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์แขกจะต้องประทับใจกับของว่างอย่างแน่นอน

กระจายชิ้นขนมปังเป็นชั้นที่พอเหมาะ ชีสแพะ- วาง prosciutto แผ่นบางๆ ไว้อย่างสวยงาม (สามารถแทนที่ด้วยเนื้อตากแห้งชนิดอื่นได้) วางชิ้นลูกฟิกสุกไว้ด้านบน เพื่อความสวยงามและความแตกต่าง ให้เติมใบผักกาดหอมหนึ่งใบ

Bruschetta กับมะเขือยาวและคอทเทจชีส

นี้ สูตรง่ายๆ- เวอร์ชันที่เรียบง่ายในการเตรียมของว่างอิตาเลียนแบบดั้งเดิม

ล้างมะเขือยาวแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดในกระทะร้อนด้วย น้ำมันมะกอกเกลือและกระเทียมสับ ทอดประมาณ 10 นาที กวนเป็นครั้งคราว

ตัดบาแกตต์ออกเป็นส่วน ๆ ในแนวทแยง ตากชิ้นให้แห้งในกระทะที่แห้ง

เพิ่มครีมเปรี้ยวเล็กน้อยลงในคอทเทจชีสแล้วคนให้เข้ากัน

ตักส่วนผสมนมเปรี้ยวลงบนบาแกตต์ แล้วใส่มะเขือยาวทอดลงไป

แซนวิชแซลมอนและอะโวคาโด

ในการทำแซนวิชตามสูตรนี้คุณจะต้องมีขนมปัง อะโวคาโด ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน ผักชีลาว มะนาว

ปอกอะโวคาโด ผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดออก หั่นผลไม้เป็นชิ้นบาง ๆ แล้วโรยด้วยน้ำมะนาว

ล้างผักชีลาวหลายก้านใต้น้ำไหลแล้วสับละเอียด

วางปลาแซลมอนหั่นบางๆ ปลาซาร์ดีนหนึ่งช้อนชา และอะโวคาโดสองสามชิ้นลงบนขนมปัง โรยอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยผักชีฝรั่ง คุณสามารถกินของว่างตามที่เป็นอยู่หรือจะนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 6-8 นาทีก็ได้

เราหวังว่าคุณจะชอบการเลือกของเราและ การปรุงอาหารอย่างรวดเร็วแซนด์วิชเป็นของว่างหรืออาหารเช้าจะช่วยคุณประหยัดเวลาและความพยายามในครัวและผลของความพยายามของคุณจะทำให้คุณและครอบครัวได้รับความเพลิดเพลิน

อร่อย!

แซนด์วิชอาหารเช้าเป็นทางเลือกที่ดีมาก ดีต่อสุขภาพ ดีต่อสุขภาพและอร่อย แน่นอนว่าเราไม่ได้พูดถึงแซนด์วิชเน่าๆด้วย ไส้กรอกหมอซึ่งพวกเราหลายคนทานอาหารเช้าด้วยความเยาว์วัยและความเกียจคร้าน เรามีให้คุณสามคนที่อร่อยมากและค่อนข้าง สูตรอาหาร!

*** 1 ***

ขนมปังปิ้งพร้อมไข่ต้ม คาเปรเซ่ และอะโวคาโด

มีประโยชน์มากและเหลือเชื่อ ขนมปังปิ้งแสนอร่อย- เหมาะเป็นของว่าง มื้อเช้า มื้อกลางวัน และมื้อเย็น เสิร์ฟบนชิ้นบาแกตต์ปิ้ง

ส่วนผสม (สำหรับ 4 เสิร์ฟ):

• ขนมปังทอดกรอบ 4 แผ่น
• 3 ช้อนโต๊ะ เนยหนึ่งช้อน
• อะโวคาโดขนาดกลาง 1 ลูก บดจนเนียน
• ไข่ขนาดใหญ่ 4 ฟอง
• มอสซาเรลล่าชีสขูดฝอย 1/2 ถ้วย
• มะเขือเทศเชอร์รี่ 1 ถ้วยลดลงครึ่งหนึ่ง
• ใบโหระพาสด 1/4 ถ้วย
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ปิ้งขนมปังเป็นชิ้น ทาเนยและอะโวคาโดเพสต์แต่ละอัน โรยด้วยเกลือ กันไว้.

ในชามขนาดกลาง ตีไข่และน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ

ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลางแล้วละลาย 1 ช้อนโต๊ะ เนยหนึ่งช้อน เพิ่มไข่และคนอย่างต่อเนื่องจนไข่สุก 2 นาที

กระจายขนมปังแต่ละชิ้น ส่วนผสมไข่โรยหน้าด้วยชีสมอสซาเรลลา มะเขือเทศ และใบโหระพาสด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สนุก!

*** 2 ***

มินิพิซซ่าสำหรับมื้อเช้า

วันนี้เมนูเป็นอิงลิชมัฟฟินกรอบๆ โรยหน้าด้วยมะเขือเทศ ไข่ และชีสเหนียวๆ! แซนวิชที่อัดแน่นไปด้วยโปรตีนเหล่านี้เป็นอาหารเช้าสุดสัปดาห์ที่ยอดเยี่ยม!

ส่วนผสม (สำหรับ 2-4 เสิร์ฟ):

• ไข่ขนาดใหญ่ 4 ฟอง
• มัฟฟิน 2 ชิ้น
• 2 ช้อนโต๊ะ. เนยหนึ่งช้อน
• มะเขือเทศขนาดกลาง 1 ลูกสับ
• 1/2 ถ้วยตวง ชีสขูดเชดดาร์
• เปปเปอโรนีขนาดเล็ก 20 ชิ้น (สามารถทดแทนเบคอนหรือแฮมสับละเอียดได้)
• 1 หัวหอมเขียว, หั่นแล้ว
• เกลือและพริกไทยดำ

การตระเตรียม:

ในชามขนาดกลาง แตกและคนไข่ วางกระทะบนไฟร้อนปานกลาง เมื่อร้อนก็ใส่ไข่ลงไป ปรุงอาหารกวนอย่างต่อเนื่องจนส่วนผสมข้น (3-5 นาที) นำออกจากเตาแล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

ปิ้งมัฟฟินแล้วทาด้วยเนย โรยหน้าด้วยมะเขือเทศสับ ไข่ ชีส และเปปเปอโรนีชิ้นเล็ก วางบนถาดอบ

เปิดเตาอบ วางพิซซ่าไว้ที่นั่นประมาณ 3-4 นาที (หรือจนชีสละลาย) วางพิซซ่าบนจานแล้วโรยด้วยหัวหอมสีเขียว เสิร์ฟอุ่นๆ

อร่อย!

*** 3 ***

เปิดเบเกิล

อาหารเช้ามื้อเบา ดีต่อสุขภาพ และอุดมด้วยโปรตีน!

ส่วนผสม (สำหรับ 2-4 เสิร์ฟ):

• เบคอน 4 แผ่น ปรุงจนกรอบ
• ไข่ขนาดใหญ่ 4 ฟอง
• เกลือและพริกไทยดำ
• เบเกิล 2 ชิ้นผ่าครึ่ง
• สลัดผักสด 1 ถ้วย (ผักโขม, ผักคะน้า - ตัวเลือกของคุณ)
• มะเขือเทศขนาดกลาง 1 ลูกสับ
• มอสซาเรลล่าชีสขูดฝอย 1/2 ถ้วยหรือเชดดาร์ชีส
• 1 หัวหอมสีเขียว (สับ)

การตระเตรียม:

ปรุงเบคอนด้วยไฟปานกลางจนกรอบ (ปรุงประมาณ 3-4 นาทีในแต่ละด้าน) วางบนกระดาษเพื่อขจัดไขมันส่วนเกินและตัดออก กันไว้.

ในชามขนาดกลาง ตอกไข่และผสมให้เข้ากัน วางกระทะบนไฟร้อนปานกลาง เมื่อร้อนก็ใส่ไข่ลงไป ปรุงอาหารกวนอย่างต่อเนื่องจนกระทั่งไข่อยู่ตัว (3-5 นาที) นำออกจากเตาแล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

เบเกิลขนมปังปิ้งลดลงครึ่งหนึ่งจนเป็นสีน้ำตาล โรยหน้าด้วยผักกาดหอม มะเขือเทศสับ ไข่ และชีส วางบนแผ่นกระดาษรองอบ

เปิดเตาอบ ใส่แซนด์วิชลงไป เตาอบร้อนประมาณ 3-4 นาที (หรือจนชีสละลาย) หลังจากนำออกจากเตาอบ โรยด้วยเบคอนสับและหัวหอมสีเขียว เสิร์ฟอุ่นๆ

สนุก!

บทความดีๆ