เค้กลีนกับแครอทและลูกเกด เค้กแครอทลีนกับน้ำมันพืช เค้กแครอทลีน. ส่วนผสมเคลือบ

หลายปีที่ผ่านมาคัพเค้กแครอทไม่ได้ตกเทรนด์ พวกเขามีรสเผ็ดผิดปกติที่สามารถเน้นด้วยถั่ววานิลลาหรือผลไม้ และเรียบง่ายและ สูตรด่วนให้ความสุขกับพนักงานต้อนรับในระหว่างการปรุงอาหาร

สูตรทีละขั้นตอน

วิธีทำเค้กแครอทแบบลีน:

1. แครอทต้องล้างปอกเปลือกและสับด้วยเครื่องขูดหรือเครื่องเตรียมอาหาร
2. สับวอลนัทอย่างประณีตด้วยมีดหรือใช้เครื่องบดกาแฟก็ได้ หลังจากนั้นทอดในกระทะโดยไม่ต้องเติมน้ำมันเป็นเวลาห้านาที
3. ในชามผสมแป้ง, น้ำตาลและผงฟู เพิ่มน้ำมันและน้ำ
4. จากนั้นใส่แครอทและถั่ว ผสมเนื้อหาของชามให้เข้ากัน
5. ใส่แป้งที่ได้ลงในแบบฟอร์มที่เตรียมไว้ คุณต้องเติมครึ่งหนึ่งเพราะแป้งจะขึ้นมากระหว่างการอบ
6. เปิดเตาอบที่ 160◦ และอบคัพเค้กเก้าสิบนาที

อบใน multicooker

วัตถุดิบ:

• 5 แครอทขนาดใหญ่
• 3 กล้วย;
• ฟรุกโตส 250 กรัม
• แป้ง 500 กรัม
• ผงฟู;
• น้ำมันพืช - ½ถ้วย;
• ถั่วบด - ½ถ้วย;
• ลูกเกดหรือแอปริคอตแห้ง - ½ถ้วย;
• ขิงป่น - ½ถ้วย;
• เกลือ.

เวลาทำอาหาร: 120 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 275 kcal / 100 กรัม

วิธีการปรุงเค้กแครอทแบบลีนในหม้อหุงช้า:

1. ปอกแครอทแล้วถูบนเครื่องขูดที่ละเอียด คุณควรได้แก้วประมาณสี่แก้ว
2. ใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสมในชาม คุณต้องตีกล้วยด้วยฟรุกโตส ใส่น้ำมัน;
3. ร่อนแป้งและผสมในจานแยกกับผงฟู
4. ใส่แป้งเครื่องเทศและเกลือลงในกล้วย ผสมให้เข้ากัน
5. ใส่แครอท ถั่ว และลูกเกดลงในชาม ผัดจนกว่าคุณจะได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน
6. ทาน้ำมันที่ผนังชามแล้วเปลี่ยนแป้ง
7. เลือกโหมด "อบ" และปรุงอาหารประมาณเก้าสิบนาทีโดยไม่ต้องเปิดฝา
8. เมื่อขนมพร้อม ไม่จำเป็นต้องดึงออกมาทันที: ต้องปล่อยให้เย็น

มัฟฟินแอปเปิ้ลและแครอทในแม่พิมพ์

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล 250 กรัม
• 2 แครอทขนาดใหญ่
• ½ส้ม
• น้ำมันพืช 150 มิลลิลิตร
• น้ำตาลทราย 18 กรัม
• แป้ง 240 กรัม

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 180 kcal / 100 กรัม

วิธีทำคัพเค้กแบบไม่ติดมันในแม่พิมพ์:

มัฟฟินแครอทแบบลีนกับแอปเปิ้ลและถั่ว

วัตถุดิบ:

• แป้ง 250 กรัม
• น้ำตาล 100 กรัม
• แอปเปิ้ล 150 กรัม
• แครอท 170 กรัม
• ผงฟู - 1 ซอง;
• วานิลลิน 1 ช้อนชา;
• น้ำมันพืช 120 กรัม
• 50 กรัม วอลนัท;
• อบเชย 1 ช้อนชา
• อบเชย 1 ช้อนชา

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 190 kcal / 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกแอปเปิ้ลและเอาเมล็ดออก, ตะแกรง;
2. ปอกเปลือกและขูดแครอท ถ้าคุณได้น้ำผลไม้มาก ให้คั้นออกมาเล็กน้อย
3. ในชามผสมแครอท, แอปเปิ้ล, เนย, น้ำตาล, อบเชยและวานิลลา ผสมเนื้อหาจนเนียน
4. ผสมผงฟูกับแป้งแล้วใส่ลงในชาม ผสม;
5. สับวอลนัทและเพิ่มลงในแป้ง
6. เติมแป้งลงในแม่พิมพ์ที่ทาน้ำมันไว้ประมาณ ¾;
7. วอร์มเตาอบไว้ที่ 180◦ มัฟฟินจะพร้อมในเวลาประมาณยี่สิบนาที

1. สำหรับแป้ง คุณสามารถใช้แป้งโฮลมีล: มันมีกลิ่นเฉพาะของถั่ว แป้งไม่เหมาะสำหรับขนมอบทุกประเภท แต่ในกรณีนี้ แป้งจะเพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับขนมอบเท่านั้น
2. เค้กแครอทใช้เวลานานในการอบเพราะมีความชื้นสูง สามารถตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน: ถ้ามันแห้งแสดงว่าเค้กก็พร้อม
3. คุณสามารถใช้แม่พิมพ์สำหรับคัพเค้กธรรมดาที่มีรูเล็กๆ ตรงกลาง
4. สำหรับเค้กไม่สามารถร่อนแป้งได้: ใช้ที่ตีไข่เพื่อเพิ่มปริมาณออกซิเจน
5. ในชามที่มีกล้วยตีให้ใส่แป้งและผลิตภัณฑ์ที่เหลือ
6. ชาม multicooker จะต้องทาน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยและใส่แป้งที่ได้
7. โดยการเลือกโหมด "การอบ" ให้ปรุงเค้กประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งโดยไม่ต้องเปิดฝา
8. สำหรับเค้กแอปเปิ้ลแครอท ควรใช้แอปเปิ้ลแข็งรสหวานอมเปรี้ยว
9. สำหรับการเติมคุณสามารถใช้ถั่วชนิดใดก็ได้
10. แครอทสามารถใช้ในรูปแบบใดก็ได้: สดและแช่แข็ง
11. เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับขนาดของเค้ก ถ้าคุณอบขนาดใหญ่ แป้งจะอบนานขึ้น
12. เหมาะสำหรับใช้ทำเค้ก น้ำตาลทราย. พระองค์ประทานให้ รสชาติไม่ธรรมดา. และเค้กจะคงความสดและนุ่มไว้ได้นาน

มัฟฟินแครอทแบบลีนเตรียมได้อย่างรวดเร็วและจากผลิตภัณฑ์ที่ต้องมีในตู้เย็นของทุกบ้าน ดังนั้นการมาถึง แขกที่คาดไม่ถึงจะไม่ทำให้ปฏิคมประหลาดใจ ในเวลาเพียงสามสิบนาที คุณสามารถอบคัพเค้กที่น่าทึ่งซึ่งจะได้รับการชื่นชมในระดับสูงสุด และสำหรับผู้ที่กำลังอดอาหารหรือกำลังอดอาหาร มัฟฟินแครอท จะเป็นของหวานที่ขาดไม่ได้!

คุณเริ่มอ่านสูตร: "แครอท น้ำมันมะกอก น้ำ" และดูเหมือนว่าคุณพิมพ์ผิดหน้า คงจะเกี่ยวกับซุป จริงๆ แล้วไม่เกี่ยวกับ ขนมหวาน. และเมื่อได้ถั่ว น้ำตาล แป้ง ผงฟู แล้วจินตนาการก็เริ่มวาดได้มากที่สุด แบบต่างๆสิ่งที่อาจเป็นผลลัพธ์สุดท้าย ครั้งแรกที่ฉันอบเค้กแครอทแบบลีนที่ผิดปกตินี้ด้วยความอยากรู้ รสชาติเกินความคาดหมายทั้งหมดของฉัน ฉันไม่พบคำที่เหมาะสมในการอธิบายลักษณะที่ปรากฏ แต่สิ่งหนึ่งที่ฉันสามารถพูดได้อย่างแน่นอน: รสชาติของแครอทในเค้กนั้นไม่รู้สึกเลย ครอบครัวชื่นชมความกล้าหาญของฉัน - ในครึ่งชั่วโมงไม่มีเศษคัพเค้กเหลืออยู่

วัตถุดิบ:

• แป้ง 150 กรัม
• แครอท 150 กรัม
• 8 ศิลปะ ช้อนน้ำมันมะกอก
• น้ำเปล่า 1 แก้ว
• น้ำตาล 1 ถ้วย,
• วอลนัท 100 กรัม
• ซองผงฟู.

ทำเค้กแครอท

1. เราทำความสะอาดแครอทและสามบนเครื่องขูด

2. เราสับวอลนัทในเครื่องเตรียมอาหารหรือเพียงแค่ตัดด้วยมีดแล้วทอดในกระทะที่แห้ง

3. ผสมแป้ง น้ำตาล ผงฟู ลงในชาม

4. ใส่น้ำมัน น้ำ

5. เทแครอท ถั่ว ผสมทุกอย่างด้วยช้อน แป้งพร้อมแล้ว

6. ใส่แป้งลงในพิมพ์ ถาดคัพเค้กแบบคลาสสิกที่มีรูตรงกลางจะดีที่สุด เป็นการดีกว่าที่จะไม่กรอกแบบฟอร์มให้เต็ม - ในระหว่างการอบ เค้กแครอทเพิ่มขึ้นค่อนข้างมาก

7. ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 160 องศาประมาณ 1 ชั่วโมง 30 นาที เค้กใช้เวลานานในการอบเพราะมีความชื้นมาก ตรวจสอบความพร้อมด้วยแท่งไม้ - ติดไว้ตรงกลางเค้ก - ยังแห้งอยู่ จากนั้นเค้กก็พร้อม

บันทึก:

คุณสามารถอบเค้กแครอทนี้ด้วยแป้งโฮลวีต แป้งดังกล่าวมีรสชาติคล้ายถั่ว จึงไม่เหมาะกับขนมอบทุกชนิด ในคัพเค้กเดียวกัน เธอจะเน้นรสชาติของส่วนผสมและโดยเฉพาะวอลนัท

เขียน Svena| ลงในหมวดหมู่:

วันพฤหัสบดีที่ 9 มิ.ย. 2559

เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ

ว่ากันว่าการปรุงอาหารด้วยอารมณ์ดีด้วยความรักและแรงบันดาลใจช่วยปรับปรุงรสชาติของอาหารทุกจาน ฉันจะไม่โต้เถียงกับข้อความนี้ แต่ถึงกระนั้นฉันก็สารภาพ: บางครั้งฉันก็ตรงกันข้าม ฉันจำได้เมื่อฉันอบเย็นหนึ่งด้วยความโกรธ และคราวนี้ ฉันได้เค้กแครอทแสนสวยจากความสิ้นหวัง

ฉันคิดเกี่ยวกับการอบเค้กที่ต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง และในกระบวนการนี้ ฉันค้นพบว่าส่วนผสมบางอย่างหายไป ร้านสะดวกซื้อใกล้ ๆ ยังไม่เปิด และพรุ่งนี้เช้าคนที่ยอดเยี่ยมกำลังรอให้เราไปเยี่ยมชม มโนธรรมจะไม่อนุญาตให้คนเหล่านี้มามือเปล่า ฉันคว้าแครอท กล้วย และ... สิ่งที่ออกมา

สำหรับเค้กแครอทแบบลีนเราต้องการ:

• แครอทขูด 2 และ 3/4 ถ้วย;
• 3 กล้วย;
• ฟรุกโตสหรือน้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย
• แป้ง 2 ถ้วย;
• 2 ช้อนชา ผงฟู;
• น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย;
• ถั่วหรือเมล็ดพืชบด 1/2 ถ้วย
• ลูกเกดหรือแอปริคอตแห้ง 1/2 ถ้วย;
• 1/2 ช้อนชา อบเชยป่น;
• 1/2 ช้อนชา ขิงบด
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.

เค้กแครอทควรจะขึ้นอยู่กับแครอทใช่ เริ่มกันเลยกับเธอ เราล้างแครอทปอกเปลือกและถูบนเครื่องขูด ฉันใช้แครอทสี่แครอทสำหรับสองและอีกสามในสี่ของแก้ว แต่ที่นี่ ตามที่คุณเข้าใจ ขนาดมีความสำคัญ

เครื่องปั่นทำขั้นตอนต่อไปสำหรับเรา หรือเครื่องผสมอาหาร เขาควรตีกล้วยกับน้ำตาล

และเราเทน้ำมันลงในมวลกล้วย

ตอนนี้ในชามแยกผสมแป้งกับผงฟู สำหรับคนที่ขี้เกียจร่อนแป้งอย่างฉัน ควรใช้ที่ตีแป้งผสมกับที่ตีแป้งเพื่อความโปร่งสบาย

ใส่แป้ง เครื่องเทศ และเกลือเล็กน้อยเพื่อตีกล้วยและผสมทุกอย่าง แป้งสำหรับเค้กแครอทพร้อมแล้ว!

เราส่งทุกอย่างที่ยังไม่ได้ส่งไปที่แป้งนั่นคือ: แครอท, ถั่วและผลไม้แห้ง อีกครั้งผสมทุกอย่างกับทุกอย่าง

ทาน้ำมันในชาม multicooker เล็กน้อยแล้วใส่แป้งหนาของเราที่นั่น

เค้กแครอทของเราวันนี้มีขนาดค่อนข้างใหญ่จึงใช้เวลานานในการอบ หม้อหุงช้าของฉันทำได้ใน 100 นาที แต่ฉันซึ่งเป็นนักเตือนภัยที่มีชื่อเสียงก็ควบคุม 25 นาทีเช่นกัน เพื่อให้แน่ใจว่า.

ฉันทำคัพเค้กและขนมอบแครอทหวานอื่นๆ ค่อนข้างบ่อย และคุณสามารถดูสูตรอาหารบนเว็บไซต์ได้ เมื่อเครื่องคั้นน้ำผลไม้ปรากฏขึ้น เค้กจากการปรุงอาหารก็เริ่มถูกนำมาใช้สำหรับการอบ น้ำแครอทซึ่งคุณต้องเติมน้ำเล็กน้อยมิฉะนั้นจะแห้งเกินไป

ฉันสนใจสูตรเค้กแครอทแบบไม่ติดมันด้วย เช่น โดยไม่ต้องใส่ไข่ลงในแป้ง ฉันเตรียมสองตัวเลือก: จากแครอทขูดและจากเค้กแครอทหลังจากบีบน้ำ ทั้งสองตัวเลือกนั้นอร่อย แต่มีโครงสร้างต่างกัน จากเค้ก คัพเค้กลีนกลับกลายเป็นว่าเขียวชอุ่มน้อยลงมีความชื้นมากขึ้นด้วยเศษที่เหนียวเหนอะหนะ บนพื้นฐานของแครอทขูด - เค้กนุ่มกว่าและมีโครงสร้างหลวม

ในการเตรียมเค้กแครอทแบบไม่ติดมัน ให้เตรียมส่วนผสมตามรายการ

ฉันจะแสดงการเตรียมแป้งโดยใช้ตัวอย่างเค้กแครอทชุบน้ำและเตรียมจากแครอทขูดในลักษณะเดียวกันโดยไม่ต้องใช้น้ำเท่านั้น

ผสมแครอทสับกับน้ำตาล เกลือเล็กน้อย และน้ำมันพืชกลั่นไร้กลิ่น

เพิ่มแป้ง, อบเชย, ผงฟู, โซดาที่ร่อนแล้วและวานิลลาหากต้องการ โซดาทำให้แป้งฟู เช่น ทำหน้าที่ในขั้นตอนการผสมและผงฟู - ในขั้นตอนของการอบ

นอกจากถั่ว (ที่นี่ - วอลนัท) และผลไม้แห้ง (ที่นี่ - ลูกเกดนึ่ง) คุณสามารถเพิ่มเมล็ดลงในแป้งแครอท บางครั้งก็เป็นผ้าลินิน บางครั้งก็ทานตะวัน และคราวนี้...ป่าน จากประสบการณ์ของผม เมล็ดเหล่านี้สามารถบดได้ดีที่สุด ไม่เช่นนั้นจะรู้สึกว่าแข็งเกินไปในขนมอบ (มัฟฟิน คุกกี้ ตอร์ตียา หรือขนมปัง)

ใส่แป้งสำเร็จรูปลงในพิมพ์ นี่คือหน้าตาของเค้กแครอท

และแป้งดังกล่าวได้มาจากแครอทขูด:

อบเค้กแครอทแบบไม่ติดมันในเตาอบที่ 180-200 องศา เวลาขึ้นอยู่กับขนาดของแบบฟอร์มหรือมากกว่านั้นขึ้นอยู่กับความสูงของแป้งที่อยู่ในนั้นตลอดจนคุณสมบัติของเตาอบ เน้นเวลา 45 นาที แล้วเช็คความพร้อม

นี่เป็นผลมาจากเค้กแครอทที่ทำจากเค้ก

นี่คือเค้กแครอทแบบลีนสำเร็จรูป

จดองค์ประกอบทั้งสองของเค้กแครอทแบบไม่ติดมัน

ชามีความสุข!

ผู้หญิงแต่ละคนชอบปรนเปรอครอบครัวด้วยอาหารอร่อยและหลากหลาย แต่น่าเสียดายที่ไม่มีโอกาสทางการเงินในการซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงและสวยงามเสมอไป แต่คุณต้องการสร้างความประทับใจให้คนที่คุณรัก แต่คุณสามารถปรุงอาหารที่อร่อยแบบต้นตำรับได้ แม้กระทั่งผลิตภัณฑ์ที่ดูธรรมดาที่สุด เช่น แครอท แป้ง และไข่ จากส่วนประกอบเหล่านี้ได้เค้กแครอทที่มีรสชาติน่าอัศจรรย์ซึ่งทำให้ประหลาดใจด้วยความอ่อนโยนและความเบา

หลายคนอาจดูเหมือนเป็นไปไม่ได้ที่จะสร้างของหวานจากแครอท แต่มันไม่ใช่ เค้กแครอทไม่เพียงแต่น่าพึงพอใจและอ่อนโยนเท่านั้น แต่ยังมีความแปลกใหม่และหลากหลายอีกด้วย เมื่อได้ลองแล้ว คนๆ หนึ่งจะไม่สามารถปฏิเสธความสุขในการปรุงอาหารได้อีกต่อไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการสร้างสรรค์นั้นมีอยู่ในครัวของแม่บ้านทุกคน

วิธีทำเค้กแครอทกับถั่ว

ปอกแครอทแล้วขูดบนเครื่องขูด หากต้องการคุณสามารถสับผักด้วยเครื่องบดเนื้อ

จากนั้นจึงเติมไข่ไก่และน้ำตาลสองประเภทลงในส่วนผสมที่ได้

หลังจากนั้นก็ใส่เกลือ ผงฟู สำหรับแป้ง อบเชย และ จันทน์เทศ.

จากนั้นเติมโซดาลงในส่วนผสมที่ได้ซึ่งควรดับด้วยน้ำมะนาวและ น้ำมันดอกทานตะวัน.

หลังจากนั้นร่อนแป้งเพื่อให้ได้รับออกซิเจน แป้งที่ร่อนเป็นขั้นตอนจะถูกเพิ่มลงในภาชนะแล้วผสมกับที่ตี ถ้าเป็นไปได้ ควรใช้เครื่องผสมอาหารในการผสม จำเป็นต้องตีจนมวลข้นขึ้นเล็กน้อย

จากนั้นเริ่มปรุงวอลนัท เพื่อให้พวกเขามีมากขึ้น รสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอม สามารถจุดไฟได้เล็กน้อยในกระทะแห้งหรือในเตาอบที่อุณหภูมิไม่เกิน 180 องศา

หลังจากการคั่ว ถั่วจะถูกสับละเอียดด้วยมีดหรือบดด้วยไม้นวดแป้งและใส่ในภาชนะที่มีแครอทและแป้ง

นำจานอบแล้วปูด้วยกระดาษรองอบ ใส่แป้งลงในแม่พิมพ์แล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาสำหรับการอบ

อบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เพื่อตรวจสอบว่าเค้กแครอทกับถั่วสุกหรือไม่ คุณต้องใช้ไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟันแล้วเจาะตรงกลางขนม หากแท่งไม้ชื้น แสดงว่าเค้กยังไม่พร้อมและต้องใช้เวลาอบนานขึ้น ถ้าไม้จิ้มฟันแห้งแสดงว่าขนมพร้อมแล้ว

หลังจากเตรียมเค้กแครอท - นัทแล้ว ทิ้งไว้ในพิมพ์ให้เย็นสนิท หากคุณนำขนมอบร้อน ๆ ออกมาเค้กแครอทกับวอลนัทจะแตกและรูปลักษณ์ของมันจะลดลง

หลังจากการอบออกจากแม่พิมพ์แล้ว ให้เทด้วยเคลือบ ซึ่งเตรียมโดยการผสม 100 กรัม จาก 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำร้อน.

คุณสามารถเปลี่ยนฟรอสติ้งด้วยวิปครีม ในการเตรียมคุณต้องใช้ไข่ขาว 1 ฟอง 50 กรัม น้ำตาลและเกลือเล็กน้อย ส่วนผสมทั้งหมดถูกผสมและตีจนเป็นฟองหนาแน่น

เบเกอรี่ตกแต่งด้วยวอลนัทครึ่งหนึ่ง

เค้กแครอทลีน

บ่อยครั้งในช่วงที่ถือศีลอดในโบสถ์ แม่บ้านหลายคนต้องการเอาใจคนรักด้วยขนมอบที่หอมและอร่อย ในช่วงเวลานี้คุณสามารถปรุงเค้กแครอทแบบไม่ติดมัน , สูตรที่ไม่รวมถึงไข่ไก่และนมที่ห้ามในช่วงอดอาหาร

ความสุขในการทำอาหารนี้สามารถสร้างความประทับใจให้กับฟันหวานที่มีประสบการณ์ อุดมไปด้วยผลไม้แห้ง ถั่ว และน้ำผึ้งมากมาย รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เทียบกับพื้นหลังที่ไม่มีนมและไข่ไม่ได้สังเกตด้วยซ้ำ

วัตถุดิบ:

• แครอท - 2 ชิ้น;
• แอปริคอตแห้ง - 100 กรัม
• ลูกเกด - 100 กรัม
• น้ำสับปะรด - 400 มล.;
• น้ำผึ้งผึ้ง - 100 มล.;
• วอลนัท - 100 กรัม
• แป้งสาลี - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ผงฟูสำหรับแป้ง - 2 ช้อนชา;
• โซดา -0.5 ช้อนชา;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา;
• เนยสำหรับทาแม่พิมพ์

ส่วนผสมเคลือบ:

• น้ำตาลผง - 100 กรัม
• น้ำมะนาว - 50 มล.

การทำอาหาร

1. ขั้นตอนแรกในการทำเค้กแครอทคือการหั่นผลไม้แห้ง ได้แก่ แอปริคอตแห้งและลูกเกด
2. จากนั้นเทน้ำสับปะรดทิ้งไว้ 10 นาที
3. ปอกเปลือกและล้างแครอทขูดบนเครื่องขูดหยาบ
4. นำความเอร็ดอร่อยออกจากมะนาวแล้วใส่ลงในแครอทขูด
5. จากนั้นเติมน้ำผึ้งและน้ำมันดอกทานตะวันลงในภาชนะ ส่วนผสมสุดท้ายจำเป็นเพื่อให้เค้กไม่ติดแม่พิมพ์ในระหว่างการอบในเตาอบ
6. หลังจากนั้นให้ปอกวอลนัทแล้วย่างในกระทะแห้งเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น
7. ถั่วสับผสมกับแป้งเล็กน้อย ทำเช่นนี้เพื่อให้กระจายทั่วแป้งอย่างสม่ำเสมอ
8. ผลไม้แห้งในน้ำสับปะรดและถั่วใส่ในภาชนะที่มีแครอทขูด
9. จากนั้นค่อยๆ เติมแป้งกับผงฟู คนแป้งอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้เกิดก้อน
10. นวดแป้งแล้วดับโซดา น้ำมะนาวและผสมอีกครั้ง
11. แป้งวางในจานอบซึ่งหล่อลื่นด้วยเนยล่วงหน้า หากแบบฟอร์มไม่มีการเคลือบแบบไม่ติดก็ควรโรยหน้าด้วยแป้งเซมะลีเนอร์ เซโมลินาจะช่วยให้คุณสามารถเอาขนมอบออกจากแม่พิมพ์ได้โดยไม่ทำลายมัน
12. ใส่แบบฟอร์มในเตาอบอุ่นถึง 180 องศา
13. อบจานเป็นเวลา 50 นาที ความพร้อมในการอบเพื่อตรวจสอบด้วยไม้เสียบ
14. เมื่อเค้กเสร็จแล้ว นำออกจากพิมพ์ ปล่อยให้เย็น
15. Glaze จัดทำขึ้นตามคำร้องขอของปฏิคม แต่ฉันต้องการสังเกตว่าการใช้ไอซิ่งคัพเค้กนั้นดูน่ารับประทานมากกว่า Glaze เตรียมโดยผสมน้ำตาลผงและน้ำมะนาว
16. เราเติม ขนมอบสำเร็จรูปเคลือบและให้บริการ

เค้กแครอทแครอท

เค้กแครอทเต้าหู้ไม่เพียงแต่นุ่มและ ขนมอบหอมกรุ่น, โดดเด่นด้วย ความอร่อยแต่ยังเป็นแหล่งเก็บวิตามินที่จำเป็นต่อสุขภาพของมนุษย์อีกด้วย

จานดังกล่าวจะกลายเป็นเครื่องช่วยชีวิตสำหรับคุณแม่ของเด็กที่ปฏิเสธที่จะกินแหล่งแคลเซียม - ชีสกระท่อมอย่างเด็ดขาด คัพเค้กไม่เพียงแต่จะเพลิดเพลินได้กับเด็กๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย และรสชาติและความเรียบง่ายของการเตรียมคัพเค้กจะทำให้เป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของครอบครัว

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี - 250 กรัม
• เนย (ปริมาณไขมัน 72.5%) - 150 กรัม
• น้ำตาล - 280 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• อบเชยป่น - 0.5 ช้อนชา;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• คอทเทจชีส - 300 กรัม;
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง (15 กรัม)

การทำอาหาร

1. เริ่มแรกหั่นเป็นภาชนะขนาดใหญ่ เนยแล้วผสมกับน้ำตาล 200 กรัม ผสมส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นจนเนียน ถ้าบ้านไม่มีเครื่องใช้ในครัวแบบนี้ ให้รอให้น้ำมันละลายเองแล้วผสมส่วนผสมทั้งสองนี้ให้เข้ากันด้วยที่ตีหรือช้อนไม้
2. จากนั้นใส่ไข่ไก่ 3 ฟองลงในส่วนผสมเดียวกันแล้วตี
3. ในชามแยกร่อนแป้งซึ่งจะต้องผสมกับผงฟูสำหรับแป้งและอบเชยป่น
4. จากนั้นใส่แครอทขูดลงในภาชนะที่มีแป้ง
5. ผสมส่วนผสมที่ได้กับไข่และเนยที่ตีไว้
6. จากนั้นเตรียมส่วนผสมของเต้าหู้: คอทเทจชีส, น้ำตาล 80 กรัม และไข่ 1 ฟอง ผสมจนเนียน หลังจากนั้นน้ำตาลวานิลลาจะถูกเติมลงในมวล จำไว้ว่าถ้าคุณใช้วานิลลินแทนน้ำตาลวานิลลา ก็ควรใส่ให้น้อยลง 2-3 เท่า เพราะวานิลลินในปริมาณที่มากเกินไปจะเพิ่มความขมให้กับขนมอบได้
7. หลังจากเตรียมส่วนผสม 2 อย่างแล้ว ก็เริ่มวางลงในแม่พิมพ์ เริ่มแรกแบบฟอร์มจะหล่อลื่นด้วยเนยเพื่อไม่ให้ขนมอบติด ครึ่งหนึ่งของส่วนผสมของแครอทและไข่วางที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ จากนั้นนำมวลเต้าหู้ที่เตรียมไว้มาวางตรงกลางแม่พิมพ์ ส่วนผสมของไข่แครอทที่เหลือจะถูกวางบนไส้นมเปรี้ยว
8. เตาอบร้อนได้ถึง 180 องศา เค้กอบประมาณ 45-55 นาที
9. หลังจากอบเสร็จ นำเค้กออกจากพิมพ์ พักให้เย็น ตกแต่งตามต้องการ ผงน้ำตาล.

คุณไม่จำเป็นต้องเลเยอร์เค้กเลย แป้งทั้งสองชนิดสามารถผสมและวางในจานอบได้ แต่แป้งพัฟดูน่ารับประทานและน่ารับประทานมากกว่า

หากต้องการสามารถทำลูกบอลขนาดเล็กจากมวลนมเปรี้ยวและวางไว้ระหว่างแป้งสองชั้น ในบริบทนี้ ขนมอบดังกล่าวจะดูแปลกใหม่และแปลกใหม่มาก

เค้กแครอทและส้ม

เค้กแครอทเป็นที่นิยมมากนอกประเทศของเรา แม้ว่าการอบประเภทนี้จะง่ายและเตรียมง่าย แต่หลายคนก็พอใจกับมัน แต่แม่บ้านหลายคนได้ลองสูตรคลาสสิกสำหรับผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารแล้ว แต่มีคนไม่มากที่รู้เกี่ยวกับการมีอยู่ของเค้กแครอทส้ม นี่เป็นจานดั้งเดิมที่เรียบง่ายและในเวลาเดียวกันที่สามารถตกแต่งไม่เพียง แต่โต๊ะประจำวัน แต่ยังเป็นงานฉลอง

หลัก ส่วนผสมมงกุฎอาหารมีทั้งแครอทและส้มซึ่งเข้ากันได้ดี เป็นส่วนผสมสุดท้ายที่ทำให้ของหวานมีกลิ่นหอมและรสชาติที่ละเอียดอ่อนมาก ทำให้เป็นของหวานสำหรับเทศกาลอย่างแท้จริง

วัตถุดิบ:

• มาการีน - 200 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 200 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• แป้งสาลี - 300 กรัม
• ผงฟูสำหรับแป้ง - 1 ช้อนชา;
• ส้ม - 1 ชิ้น;
• น้ำตาลวานิลลา -10 กรัม

การทำอาหาร:

1. แครอทขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่หรือขนาดกลาง หากแครอทผลิตน้ำมากเกินไปก็ควรระบายน้ำออก หากยังไม่เสร็จ ขนมจะไม่ร่วนและเขียวชอุ่ม
2. จากนั้นคุณต้องเอาความเอร็ดอร่อยออกจากส้มด้วยมีดพิเศษ
3. ละลายมาการีนในอ่างน้ำก่อนเพื่อให้นิ่ม
4. เติมน้ำตาลลงในมาการีนที่ละลายแล้ว ส่วนผสมทั้งหมดผสมกับเครื่องผสมจนเป็นฟองหนา
5. จากนั้นคุณต้องตีไข่แยกกันและผสมกับส่วนผสมน้ำตาล - มาการีน
6. หลังจากนั้นค่อยๆ ใส่แป้ง คนส่วนผสมไปเรื่อยๆ เพื่อไม่ให้เกิดก้อนในแป้ง
7. ในแป้งที่เตรียมไว้แล้วจะถูกเพิ่ม เปลือกส้ม, ผงฟู และ น้ำตาลวานิลลา.
8. หลังจากนั้นแครอทขูดจะถูกนำเข้าไปในแป้งอย่างระมัดระวัง ไม่เป็นที่พึงปรารถนาอย่างยิ่งที่จะใช้เครื่องผสมสำหรับสิ่งนี้ ควรใช้ช้อนเพื่อไม่ให้ "ปลูก" แป้ง
9. ใส่จานอบ กระดาษ parchment. เทแป้งลงในแม่พิมพ์แล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา อบอย่างน้อย 45 นาที
10. โรยหน้าด้วยผิวส้มเมื่อพร้อม

คุณยังสามารถตกแต่งเค้กส้มแครอทที่ทำเสร็จแล้วด้วยชิ้นส้มคาราเมล ต้องใช้ส้ม 0.5 กก. 200 กรัม น้ำตาลและน้ำ 250 มล. เริ่มแรกส้มจะถูกหั่นเป็นวงกลมแล้วต้มในน้ำเดือดประมาณ 4-5 นาทีหลังจากนั้นก็พับกระดาษเช็ดให้แห้ง เมื่อมันแห้ง ให้เทน้ำตาลครึ่งหนึ่งตามปริมาณที่ระบุลงในกระทะ จากนั้นใส่ชิ้นส้มลงไป จากนั้นเติมน้ำตาลที่เหลือแล้วเทน้ำ จากนั้นนำส่วนผสมที่ได้ไปต้มแล้วตั้งไฟขั้นต่ำซึ่งชิ้นจะถูกคาราเมลเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง ชิ้นส้มถือว่าพร้อมเมื่อความเอร็ดอร่อยของผลอ่อนลง

เคล็ดลับ:

• คัพเค้กไม่ต้องเคลือบ สามารถตกแต่งด้วยน้ำตาลผง ช็อกโกแลตละลาย หรือใบสะระแหน่ หากมีการเตรียมการเฉลิมฉลองในเทศกาลมาร์ซิปันจะทำหน้าที่เป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยม - ส่วนผสมที่ยืดหยุ่นของน้ำตาลผงและแป้งอัลมอนด์ ข้อได้เปรียบอย่างมากของมาร์ซิแพนคือมันคล้ายกับดินน้ำมันในพื้นผิว ดังนั้นหากบุคคลมีจินตนาการ เขาสามารถปั้นรูปทรงใดก็ได้ตามต้องการจาก "ดินน้ำมันลูกกวาด"
• หากต้องการสามารถเปลี่ยนถั่วในการอบด้วยผลไม้หวานได้
• ถ้าสูตรเค้กมี วอลนัท, แล้ว แทน แป้งสาลีสำหรับการอบคุณสามารถใช้ธัญพืชเต็มเมล็ดซึ่งจะช่วยเน้นรสชาติของถั่ว
• นอกจากแอปริคอตแห้งและถั่วแล้ว คุณสามารถเพิ่มเมล็ดแฟลกซ์หรือเมล็ดทานตะวันในการอบได้ แต่ควรระลึกไว้เสมอว่าด้วยส่วนประกอบเหล่านี้ การอบอาจทำให้โครงสร้างที่บอบบางหายไปได้
• เมื่อกรอกแบบฟอร์มพร้อมแบบทดสอบ จำไว้ว่าไม่ควรกรอกแบบฟอร์มด้านบน แป้งจะขยายตัวขณะอบ ดังนั้นอย่าใส่พิมพ์ให้เต็ม
• คุณสามารถเพิ่มขิงขูดเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับขนมอบของคุณ

2017-12-26

สวัสดีผู้อ่านที่รักของฉัน! ฉันเริ่มต้นปีใหม่และเทศกาลคริสต์มาสที่แท้จริง คุณต้องทำหลายอย่างเพื่อเฉลิมฉลองวันหยุดที่คุณโปรดปรานอย่างใจเย็น ฉันดูบล็อกบ่อยๆ แต่เป็นเวลาสั้น ๆ จับเค้กแครอทไม่ติดมัน - สูตรง่ายๆ แต่ควรค่าแก่ความสนใจของคุณ!

ฉันรู้ว่าผู้อ่านประจำของฉันหลายคนเก็บโพสต์คริสต์มาสไว้ แต่ในวันส่งท้ายปีเก่า คุณอยากได้ของอร่อยๆ รวมทั้งของหวานด้วย สำหรับสหายที่ดื้อรั้นเช่นนี้ ฉันมีสูตรสำหรับเค้กไม่ติดมันแครอทรสเผ็ดอยู่ในร้าน

ฐานของเค้กเป็นแครอทหวานขูด มันควรจะถูบนเครื่องขูดเก่าที่ดี - กล่องที่เคยอยู่บนหิ้งของห้องครัวโซเวียตทุกแห่ง ผลงานของคนชอบธรรมใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที แต่ผลที่ออกมางดงามนั้นคุ้มกับความพยายามเพียงเล็กน้อย

ฉันพยายามบดแครอทด้วยเครื่องปั่น เครื่องเตรียมอาหาร - ไม่ใช่อย่างนั้น! "แกดเจ็ต" ครัวแบบใหม่ทำลายโครงสร้างของแครอท แต่เครื่องขูดแบบเก่าที่ดีเพียงแค่ตัดอย่างประณีต สิ่งที่เราต้องการ!

เค้กแครอทที่มีแดดจัดและสดใสในวันหยุดจะเพิ่มความมีชีวิตชีวาและเพิ่มอารมณ์ เราจำได้ว่าวันนั้นขึ้นไป? ดังนั้นเราจึงปล่อยให้บลูส์เป็นศัตรูที่ดีที่สุด สำหรับธุรกิจ!

เค้กแครอทลีน - สูตรพร้อมรูปถ่าย

ส่วนผสมแป้ง

• แป้ง 300 กรัม
• น้ำตาลทรายขาวละเอียด 150 กรัม.
• น้ำตาลทรายแดง 150 กรัม.
• แครอท 400 กรัม (น้ำหนักรวม)
• เครื่องเทศผสมหนึ่งช้อนชา (อบเชย, กระวาน, ลูกจันทน์เทศ, โป๊ยกั๊ก, ขิง, ผักชี)
• วานิลลิน 2 กรัม ผิวส้มขูด 4 ช้อนชา
• เมล็ดวอลนัทสับ 100-120 กรัม
• ลูกเกด 200 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 200 มล.
• กรดซิตริกสองช้อนกาแฟ
• โซดาดื่มสี่ช้อนกาแฟ
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.

ส่วนผสมเคลือบมะนาว

• น้ำตาลผงครึ่งแก้ว
• น้ำมะนาวครึ่งช้อนโต๊ะ
• น้ำเดือดสามช้อนโต๊ะ

ทำอาหารอย่างไร

วิธีทำมะนาวเคลือบ

1. ผสมน้ำตาลผงกับน้ำมะนาว น้ำเดือด

เค้กแครอทแสนอร่อย รวดเร็ว ง่ายมากๆ เรามักจะเตรียมมันไว้ไม่เฉพาะสำหรับ วันที่รวดเร็ว. สูตรได้หยั่งรากกับเรามากจนบางครั้งเราแค่อบในตอนเย็นสำหรับกาแฟตอนเช้า

ฉันกำลังวิ่งไปทุบถั่วเพื่อทำพาย Fluden หรือ Flodni ในตำนาน ขอให้ทุกท่านมีสุขภาพแข็งแรง และมีความสุขในวันหยุดปีใหม่และคริสต์มาส ฉันมีข่าวดีสำหรับผู้อ่านที่รักของฉัน - ฉันได้พบบริการไปรษณีย์ที่ดี

เค้กแครอทสูตรที่เราจะพิจารณาต่อไปสามารถเตรียมได้หลายวิธี แม่บ้านบางคนใช้ไข่ นม และคีเฟอร์ และบางคนชอบใช้ผลิตภัณฑ์ไร้ไขมัน วันนี้เราจะนำเสนอสูตรอาหารบางอย่าง อันไหนที่จะใช้ขึ้นอยู่กับคุณ

เค้กแครอทแสนอร่อย: สูตรทีละขั้นตอน

ก่อนเตรียมขนมอบ คุณต้องตุนส่วนผสมต่อไปนี้:

• แป้งร่อนเบา - แก้วเต็ม
• แครอทฉ่ำขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น.;
• น้ำตาลทรายละเอียด - แก้วเต็ม
• โซดาโต๊ะ - ช้อนขนมที่ไม่สมบูรณ์
• ไข่ดิบไก่ - 3 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชูธรรมชาติ - ช้อนเล็ก
• นมสด - ½ถ้วย;
• น้ำมันดับกลิ่น - สำหรับหล่อลื่นแบบฟอร์ม

เราทำพื้นฐาน

เค้กแครอททำอย่างไร? สูตรสำหรับพายนี้เกี่ยวข้องกับการใช้ที่มีอยู่และ วัตถุดิบง่ายๆ. เพื่อให้มันคุณต้องนวดฐานที่ไม่หนาเกินไป ก่อนอื่นคุณต้องใส่น้ำตาลทรายลงในไข่แดงแล้วเทนมเล็กน้อย หลังจากผสมส่วนผสมแล้วควรพักไว้ ในเวลานี้ คุณสามารถทำความสะอาดแครอทที่สดและฉ่ำได้ ในอนาคตผักจะต้องขูดบนเครื่องขูดขนาดเล็กแล้วเพิ่มลงในมวลไข่และนม นอกจากนี้ยังต้องใช้ในชามแยกต่างหากเพื่อตีโปรตีนที่แช่เย็นจนเป็นโฟมที่แรง หลังจากนั้นควรวางแครอทและผสมให้เข้ากัน

ในตอนท้ายคุณต้องเพิ่มฐานผลลัพธ์ไปยังฐาน น้ำอัดลมและร่อนแป้ง เป็นผลให้คุณควรได้รับความหนืด แป้งเค้ก.



เราอบผลิตภัณฑ์ในเตาอบ

สูตรเค้กแครอทเจ้าของบ้านทุกคนควรทราบ ท้ายที่สุดขนมนี้เหมาะสำหรับกรณีเหล่านั้นเมื่อแขกมาเยี่ยมคุณและในตู้เย็น - ลูกบอลกลิ้ง

หลังจากเตรียมหนืดและ แป้งหอม, ควรใส่จานอบที่ทาด้วยน้ำมัน แล้วใส่ในเตาอบ ขอแนะนำให้อบผลิตภัณฑ์แครอทเป็นเวลา 65 นาทีที่อุณหภูมิ 205 องศา ในช่วงเวลานี้เค้กควรขึ้นได้ดีกลายเป็นสีแดงก่ำและอบจนหมด

ในการนวดฐาน ควรตีเครื่องดื่มนมหมักให้ละเอียดด้วย ไข่ไก่จากนั้นใส่แป้งเซมะลีเนอร์ลงไปแล้วพักไว้เพื่อให้ซีเรียลบวม หลังจากที่คุณมีมวลที่หนาขึ้นคุณต้องเทน้ำตาลและผงฟูลงไป ในองค์ประกอบนี้ ส่วนผสมควรทิ้งไว้เพียงลำพังอีกครั้ง

ในขณะที่ผลิตภัณฑ์หวานกำลังละลายในมวล kefir จำเป็นต้องเริ่มแปรรูปผัก แครอทจะต้องปอกเปลือกและสับบนเครื่องขูดขนาดเล็ก หลังจากนั้นควรจัดวางในภาชนะทั่วไป หลังจากผสมส่วนประกอบแล้วคุณต้องเพิ่มแป้งร่อนลงไป เป็นผลให้คุณควรได้แป้งที่ไม่เหลวมาก แต่ไม่หนา

ขั้นตอนการอบเค้กโฮมเมด

คุณควรอบเค้กแครอทอย่างไร? สูตรนี้ต้องใช้แม่พิมพ์ลายนูนพิเศษ อาจเป็นอลูมิเนียมหรือซิลิโคนก็ได้ จานจะต้องทาด้วยน้ำมันปรุงอาหารที่ละลายแล้วจึงโรยด้วยแป้งเซมะลีเนอร์แห้ง ในอนาคตควรวางฐานแครอททั้งหมดไว้ในแบบฟอร์ม

การใส่จานในเตาอบจะต้องอบเนื้อหาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเต็ม (เป็นไปได้อีกเล็กน้อย) ในกรณีนี้ อุณหภูมิของอุปกรณ์ในครัวไม่ควรเกิน 200 องศา



เสิร์ฟที่โต๊ะอาหาร

ได้เตรียมแครอท เค้กบน kefirและแป้งเซมะลีเนอร์ควรนำออกจากจานบรรเทาด้วยความระมัดระวังโดยพลิกเค้ก หลังจากทำให้เค้กเย็นลง คุณสามารถตกแต่งเค้กโดยโรยผงหรือราดด้วยเคลือบ เสิร์ฟอาหารอันโอชะบนโต๊ะโดยควรดื่มชาดำหรือเครื่องดื่มอื่น ๆ ทานให้อร่อย!

การทำพายแสนอร่อย

คุณรู้หรือไม่ว่าเค้กแครอทแบบลีนทำได้อย่างไร? แม่บ้านเกือบทั้งหมดที่ยึดถือ Great Christian Lent มีสูตรสำหรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

ควรสังเกตว่าการเตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าวทำได้ง่ายกว่าและง่ายกว่าผลิตภัณฑ์แบบคลาสสิก ท้ายที่สุดแล้วพายดังกล่าวมีส่วนผสมขั้นต่ำและใช้เวลาเล็กน้อย

ดังนั้นสูตรเค้กแครอทในหม้อหุงช้าต้องใช้ส่วนผสมอะไร? สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการ:




เรานวดฐาน

ก่อนอบ พายลีน, จำเป็นต้องทำ แป้งไม่ติดมันก่อนอื่นคุณต้องปอกแครอทแล้วสับบนเครื่องขูดขนาดเล็ก หลังจากนั้นก็ฉ่ำ ผักสดควรผสมกับน้ำตาลและทิ้งไว้สักครู่

เมื่อส่วนผสมให้น้ำผลไม้ คุณต้องเติมน้ำส้มธรรมชาติและน้ำมันดับกลิ่นลงไป หลังจากผสมผลิตภัณฑ์แล้วควรเทแป้งเซมะลีเนอร์ผงฟูและแป้งลงในชามเดียวกัน เป็นผลให้คุณควรได้ฐานที่ไม่หนามาก (เช่นสำหรับ charlotte)

เราอบผลิตภัณฑ์ใน multicooker

หากคุณมีอุปกรณ์ เช่น หม้อหุงช้า ควรใช้สำหรับอบพาย ในการทำเช่นนี้ชามจะต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชอย่างทั่วถึงและหากต้องการให้โรยด้วยเซโมลินา เมื่อใส่แป้งแครอทลงในภาชนะแล้วคุณต้องปิดให้แน่นและตั้งโหมดการอบ ขอแนะนำให้ปรุงพายในโปรแกรมนี้ตลอดทั้งชั่วโมง หากหลังจากเวลาที่กำหนด เค้กไม่พร้อม การรักษาความร้อนคุณสามารถดำเนินการต่อได้อีก 7-10 นาที

เสิร์ฟเค้กแครอทบนโต๊ะอย่างถูกวิธี

เมื่อได้ยินสัญญาณเกี่ยวกับจุดสิ้นสุดของอุปกรณ์แล้ว ควรนำเค้กไม่ติดมันออกจากชามทันที ทิ้งผลิตภัณฑ์ไว้บนชั้นวางเค้ก คุณต้องรอให้เย็นลงบางส่วน หลังจากผ่านไประยะหนึ่งควรโรยผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำตาลผงแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

เสิร์ฟเค้กไม่ติดมันกับแครอทและ น้ำส้มไปที่โต๊ะโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับถ้วยชาเขียวหรือชาดำ ทานให้อร่อย!



สรุป

อย่างที่คุณเห็น มีหลายวิธีในการทำเค้กโฮมเมด คุณสามารถทำมันได้ไม่เพียงแค่กับ kefir ไข่และนมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเติมมาการีน เนย และแม้แต่น้ำแร่ที่เป็นประกาย