Torta “Paradiso della frutta. Pan di spagna. Torta “Paradiso alla frutta Torta Paradiso alla frutta con gelatina

4 anni fa

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Non è un segreto: tutti noi amiamo soprattutto i dolci. Ma allo stesso tempo, molti di noi pensano a... Certo, non dovresti mangiare torte tutti i giorni, ma a volte vuoi davvero regalarti qualcosa di delizioso. E c'è un'alternativa ai prodotti da forno a base di farina ad alto contenuto calorico: i dessert alla gelatina, per esempio, o. Oppure potete preparare una torta con frutta e pezzetti di biscotto: un dessert leggero, delicato e rinfrescante. Cuciniamo oggi torta di gelatina con panna acida. Ti assicuro che questa straordinaria prelibatezza sorprenderà, delizierà e delizierà tutti coloro che la proveranno!

Cosa è necessario:

Per pan di Spagna

3 uova
mezzo bicchiere di zucchero
1 tazza di farina
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio senza aceto

per panna acida e gelatina

4 cucchiai di gelatina
2 bicchieri d'acqua
800 g di panna acida magra 10%
1 tazza di zucchero

Da riempire

2-3 arance (a seconda della dimensione)
3-4 mandarini
2 banane
1 lattina di ananas in scatola (pezzi)

Torta gelatina con frutta e panna acida

Ricetta torta fredda con foto

Per prima cosa devi versare la gelatina acqua fredda, è meglio prendere acqua bollita o purificata e lasciare gonfiare la gelatina. Ci vorranno circa 30 minuti.

Dal momento che abbiamo torta di gelatina con un biscotto, poi prima di tutto cuoceremo crosta di pan di spagna. La ricetta della crosta di pan di spagna è molto semplice. Mescolare le uova con lo zucchero, aggiungere la soda senza aceto e la farina setacciata.

Mescolare tutti gli ingredienti per la crosta

L'impasto è pronto.

L'impasto è pronto

Versare l'impasto nello stampo. Infornare a 180 gradi per 15 minuti. Togliere la torta dallo stampo e lasciare raffreddare.

Infornare a 180 gradi per 15 minuti

Quando la torta si sarà raffreddata completamente, tagliatela a quadratini, circa 1,5 x 1,5 cm. Questo è per chi desidera pezzi di pan di spagna grandi.

Tagliare la torta raffreddata a quadrati

In genere, il pan di spagna finisce in alto al centro. Ti consiglio quindi di tagliare la torta a listarelle, e poi di tagliarla a metà nei punti più larghi in modo che i pezzi siano piccoli.

Puoi realizzare cubetti di biscotti più piccoli

Mentre lo strato di pan di spagna si raffredda, è necessario farlo preparare la frutta.

Sbucciare le arance e i mandarini. Separiamo i mandarini a fettine e, se necessario, rimuoviamo con cura i semi. Tagliare le arance a cerchi o, se le arance sono grandi, a semicerchi.
Tritare finemente la banana a fette. Se ananas in scatola Se hai dei cerchi, tagliali a pezzi. Gli ananas vanno scolati in uno scolapasta per eliminare il liquido in eccesso.

Preparare la frutta per il ripieno

Ora preparare la base per la torta gelatina alla frutta- panna acida con gelatina.

Versare lo zucchero nella panna acida, mescolare e lasciare fino a completo scioglimento. Quindi batti bene.

Preparare la panna acida

Metti la gelatina gonfia sul fuoco e scaldala mescolando continuamente fino a completa dissoluzione.

Non bollire!

È meglio versare la gelatina calda in un'altra ciotola e lasciarla raffreddare completamente.

Versare la gelatina calda in un'altra ciotola

Versare la gelatina raffreddata nella panna acida mescolando continuamente. La base per la torta è pronta.

Mescolare la panna acida con la gelatina raffreddata

Ora iniziamo a creare questa bellissima torta gelatina con pan di spagna e frutta.

Prendiamo uno stampo con i lati staccabili, questo renderà più facile rimuovere la torta finita dallo stampo. Se non disponi di uno stampo del genere, prendi uno stampo con i bordi alti e, prima di stendere la torta finita, immergi lo stampo in acqua tiepida per qualche secondo, quindi capovolgi lo stampo su un piatto.

Consiglio! Per prima cosa, controlla che non ci siano perdite nella padella a cerniera, versandovi l'acqua del rubinetto e tenendo la padella sopra il lavandino. Se lo stampo perde, i lati non sono premuti saldamente sul fondo, quindi rivestire lo stampo pellicola trasparente e poi sentiti libero di iniziare a cucinare.

Foderare uno stampo con i lati spaccati con pellicola trasparente

Metti i frutti - arance e mandarini - magnificamente sul fondo dello stampo: questa sarà la parte superiore della torta.

Disporre le arance e i mandarini sul fondo della padella

Potete posizionare delle fette d'arancia lungo i lati dello stampo; la torta finita risulterà più luminosa.

Distribuire uniformemente una parte del biscotto sulla superficie.

Distribuire uniformemente una parte del biscotto

Disporre la frutta sui cubetti di biscotto. Premere delicatamente sulla frutta con la mano per compattare gli strati.

Metti la frutta sopra

Riempire con la crema.

Riempire con la crema

Il frutto dovrebbe essere quasi completamente ricoperto di panna acida e gelatina.

Distribuire poi nuovamente il biscotto e la frutta, riempire con la restante crema fino al bordo dello stampo.

Disporre la frutta fino al bordo della teglia e farcire con la restante crema.

Coprire la torta con pellicola trasparente. Premere leggermente con le mani per uniformare la superficie e inumidire la torta. Coprite la parte superiore della pellicola con un piatto di diametro leggermente più grande in modo che la superficie rimanga piana quando si indurisce e, preferibilmente, appoggiate lo stampo su un piatto per evitare sbavature di crema. Ora mettilo in frigorifero per una notte.

Coprire con pellicola, premere leggermente e riporre in frigorifero per tutta la notte

Questa è una meravigliosa torta gelatina con frutta e panna acida!

La torta di gelatina di frutta non è troppo dolce, rinfrescante e tenera. Tutti saranno felici!

BUON APPETITO!

Dessert per oggi 🙂 — come decorare un piatto di frutta (melone, arancia, uva, kiwi, melograno)

Tutti adorano le torte: sia gli adulti che i bambini. Davvero una torta deliziosa Puoi ordinare sul sito web http://tortitutto.ru/. L'azienda offre torte a base di qualsiasi farcitura. Puoi scegliere qualsiasi composizione di mastice come decorazione.

Vorrei che il dessert non fosse solo gustoso, ma anche salutare. La torta Fruit Paradise contiene frutta, che le aggiunge un certo valore nutrizionale. Per preparare questa deliziosa torta avremo bisogno dei seguenti prodotti:

Per il biscotto:

cinque uova;
duecento grammi di farina;
una bustina di zucchero vanigliato;
un cucchiaio di amido; duecento grammi di zucchero;
una confezione di lievito non supera i quindici grammi.

Sulla gelatina:

una o due confezioni di gelatina al gusto ciliegia, lampone o arancia.

Per la crema:

un pacchetto di gelatina, che contiene venti grammi; un bicchiere di zucchero; mezzo chilo di panna acida al venti per cento.

Per decorare la frutta:

un pezzo di cachi;
due pezzi di kiwi;
cinque o sette more;
due arance;
cinque o sette fragole;
una banana.

Preparazione:

Per prima cosa cuocete gli strati di biscotti. Per questo ci prepareremo pasta per biscotti: Mescolare le uova con lo zucchero in una ciotola e, utilizzando un mixer, sbattere questa massa fino a ottenere una schiuma soffice.
Quando lo sbatteremo bene, si addenserà e si schiarirà. Dopo aver setacciato la farina al setaccio, aggiungetela lì, un goccio di soda e l'aroma. Battere nuovamente il tutto per ottenere una massa omogenea senza grumi.
L'impasto è stato preparato, ora versatelo in una pirofila unta. Mettere con cura, qualunque cosa si depositi l'impasto, in forno preriscaldato a duecento gradi, cuocere per cinquanta minuti.
Togliere con attenzione il pan di spagna preparato dallo stampo e lasciarlo raffreddare. Dopo il raffreddamento, tagliate il pan di spagna a metà, lasciatene una parte e, con l'aiuto di un coltello a ricciolo, tagliate l'altra a quadretti.
I frutti vengono tagliati in forme per farli sembrare belli. Prepara la panna acida: metti la panna acida e aggiungila alla ciotola zucchero vanigliato, e semplice, sbattere bene con un mixer fino a quando tutto lo zucchero non sarà sciolto.
Preparazione della gelatina - Versare il contenuto della busta in una ciotola, aggiungere lì cento grammi di acqua e lasciare gonfiare. La gelatina viene posta a fuoco basso, mescolata continuamente fino a quando non è completamente sciolta, ma non deve bollire. La gelatina finita viene aggiunta alla miscela di panna acida e zucchero e montata nuovamente con un mixer.
Riempire uno stampo per torta in silicone con la frutta tritata. Se tale stampo non è disponibile, utilizzare forma semplice, stendendo lì due o tre strati di pellicola trasparente. Versare la gelatina sulla frutta, metterla in una stanza fredda e attendere che si indurisca.
Quando si indurisce, stendi sopra i pezzi di biscotto e la panna acida. Quindi ci alterniamo due volte. Il tutto viene ricoperto con la seconda parte di pan di spagna intero e messo in frigorifero a rassodare per diverse ore. Preparare un piattino, togliere la torta congelata, capovolgerla sul piattino e togliere lentamente lo stampo in silicone.

Per separarlo meglio dalla torta, è necessario coprire lo stampo con un canovaccio imbevuto di acqua calda e pressare bene per un po'. La torta finita viene tagliata pezzi porzionati con un coltello affilato.

Buon appetito!

Ingredienti:

Come preparare la torta Paradiso alla Frutta:

Le uova di gallina vengono rotte con cura e i tuorli vengono separati dagli albumi. Aggiungere metà dello zucchero (100 g) ai tuorli e sbattere con un mixer finché il volume non aumenta di 2-3 volte.
In un contenitore a parte, sbattere gli albumi fino a formare una forte schiuma, aggiungendo gradualmente lo zucchero rimasto (100 g).
I bianchi e i tuorli montati si uniscono, aggiungendo pre-setacciati 2-3 volte Farina di frumento, lievito in polvere, fecola di patate e zucchero vanigliato. Dovreste ottenere un impasto omogeneo.

Ungere la teglia con il burro. Si consiglia di ungere lo stampo ad un'altezza non superiore a 1 cm dal fondo.

Spolverate anche leggermente lo stampo con la farina. Altrimenti il pan di spagna lievitato scivolerà via e non risulterà il più soffice possibile.

Il forno viene riscaldato a 180°C e la teglia viene posizionata al livello medio. La preparazione della crosta richiederà 40-45 minuti.

Puoi verificare la prontezza del biscotto forando la parte centrale con un fiammifero. Se il fiammifero rimane asciutto, il biscotto può essere tolto dal forno.

Mentre il pan di spagna si sta preparando potete preparare la panna acida. Sbattere la panna acida e lo zucchero in un contenitore profondo.

La gelatina istantanea viene versata con mezzo bicchiere d'acqua. Non appena la gelatina si gonfia, si scalda a fuoco basso fino a completo scioglimento, senza portare a ebollizione.

La soluzione di gelatina raffreddata viene mescolata con panna acida. Sbattere il composto con un mixer. Foderare la tortiera con pellicola trasparente in 2-3 strati.

Il fondo e i bordi dello stampo vengono riempiti con frutta sbucciata e tritata. I frutti vengono versati con pre-sciolto gelatina di frutta, che può essere acquistato in quasi tutti i negozi di alimentari.

Lo stampo viene riposto in frigorifero finché la gelatina non si sarà completamente indurita. Il biscotto raffreddato viene tagliato longitudinalmente in 2 parti.

Una parte, non più di 1/3 dello spessore della torta, servirà da fondo del dolce. Il resto del biscotto viene tagliato in piccoli pezzi casuali, che riempiono parte dello spazio all'interno dello strato di gelatina di frutta.

Lo strato di biscotti è riempito con panna acida. Quindi stendete lo strato successivo di pan di spagna e riempitelo nuovamente di crema.

Ecco come compilare l'intero modulo. L'ultimo strato è una parte intera della torta tagliata. Torta assemblata mettere in frigorifero fino a completo congelamento.

Puoi assemblare il dolce in modo diverso. Il pan di spagna preparato viene tagliato longitudinalmente in 3-4 pezzi. Si mette il primo strato nella tortiera e sopra si mette la frutta preparata e sopra si versa la gelatina.

Dopo che la gelatina si è indurita, viene applicata la panna acida, ricoperta con lo strato successivo di pan di spagna e viene nuovamente stesa la frutta.

La parte superiore del dessert può essere decorata con frutta tritata originale, panna acida o gocce di cioccolato.

Probabilmente capita a molte persone di voler qualcosa di dolce e gustoso, ma di non avere affatto voglia di cucinare. Non sempre c'è la voglia o il tempo libero. E poi arrivano in soccorso le torte senza cottura. Ora ce ne sono un'enorme varietà su Internet. E può essere addirittura difficile capire quali ricette siano gustose e quali no! Quale vale la pena cucinare e quale non vale la pena cucinare. In modo che in seguito non ti pentirai del tempo e dei soldi sprecati.

Vorrei presentare alla vostra attenzione una torta facile da preparare e risulta molto gustosa. Costa pochissimo. E ancora meno tempo per prepararsi. Può essere considerata una torta, o semplicemente un delizioso dessert.

Da quando preparo questa torta non c'è stata una sola persona che si sarebbe rifiutata di mangiarne un pezzo. Inoltre, tutti certamente chiedono di più. E di solito, dopo che la torta è stata messa in tavola, dopo 10-15 minuti non ne è rimasto un solo pezzo, nemmeno il pezzo più piccolo.

I bambini sono generalmente pronti a mangiarlo almeno ogni giorno. Mia nipote, dopo averla mangiata il giorno prima, arriva il giorno dopo e chiede se è rimasta ancora la torta. E non solo la nipote, anche il marito guarda nel frigorifero e, non trovandolo lì, si chiede “perché ho fatto così poco”. E tutto perché non puoi mangiarne troppo di questo dessert.

Questa torta dolce è particolarmente buona d'estate. Quando lo tiri fuori dal frigorifero, frutta fresca e frutti di bosco, è semplicemente impossibile resistere a una tale prelibatezza.

Facciamo questa torta oggi. L'estate è alle porte, bacche e frutti sul mercato abbondano. Quando, se non ora, cucinarlo.

Torta gelatina senza cottura: una ricetta molto gustosa

Puoi usare assolutamente qualsiasi frutto e bacche. Quelli che hai in frigorifero, o quelli che ami. Puoi anche usare solo bacche o solo frutta.

Puoi acquistare un pan di spagna per la torta già pronta o cuocerlo tu stesso. Nella ricetta darò due opzioni per cuocere il pan di spagna. Uno è nel microonde, l'altro nel forno.

Avremo bisogno:

banana - 1 pezzo
kiwi – 1 pezzo
pesche – 2 pz.
albicocche – 5-6 pezzi
fragole – 0,5 cucchiai
lamponi – 0,5 cucchiai
panna acida – 0,5 l
gelatina – 3 cucchiai. cucchiai (30 g)
zucchero – 1 bicchiere
biscotto -250-300 gr

Preparazione:

1. Cuocere un pan di spagna. Vedi la ricetta qui sotto.

2. Immergere la gelatina in acqua fredda bollita. Lasciare gonfiare per 30 minuti.

3. Lavare bacche e frutti, sbucciarli se necessario. Lascia scolare l'acqua e asciugala con un tovagliolo di carta.

4. Tagliare a pezzetti banane, kiwi, pesche e albicocche. È meglio rendere i pezzi tangibili e grandi. Sarà bello quando una fetta di torta conterrà la frutta tritata grossolanamente.

5. Ordina le bacche, rimuovi il gambo. Oggi uso lamponi e fragole. Le fragole stanno già “partendo”, e ho potuto raccogliere solo piccole bacche dal giardino. Se ne avete di più grandi, la torta apparirà più luminosa e bella!

6. Taglia il biscotto a cubetti di 2,5 x 2,5 cm. Ho cotto il biscotto nel microonde, risulta colore chiaro. Secondo me un pan di spagna del genere è più adatto al nostro dessert bianco.

Se lo cuoci al forno. Risulterà più rubicondo. In questo caso le croste possono essere tagliate e mangiate. I bambini adorano davvero essere vicini in questo momento. Oh, come gli piacciono le croste calde, rosee e croccanti!

7. Preparare la panna acida e la gelatina. Sbattere la panna acida con lo zucchero usando un mixer. Si consiglia di non utilizzare panna acida liquida. Puoi anche scegliere diversi contenuti di grassi, a seconda delle tue preferenze.

Io uso panna acida al 20% di grassi.

8. Dopo che la gelatina si è gonfiata, scioglierla a bagnomaria fino a renderla liquida.

9. Versare nella panna acida a filo, mescolando continuamente. Mescolare fino a che liscio.

10. Preparare una ciotola profonda o un'insalatiera. Fodera il fondo con pellicola trasparente.

11. Inizia ad assemblare la torta.

12. La torta può essere assemblata come ti dice la tua fantasia. Puoi mettere sotto delle fette di pesca e delle banane.

13. Poi pezzi di biscotto.

14. Versare leggermente la panna acida e la gelatina.

15. Disporre nuovamente lo strato successivo di frutti o bacche. Alternatela con il biscotto. La cosa principale è disporre i frutti e le bacche in modo tale che si trovino parzialmente proprio sulla parete dell'insalatiera. Successivamente, quando la torta sarà pronta, saranno visibili i bordi. E questo rende la torta molto bella e appetitosa.

16. Versare periodicamente gli strati con panna acida e gelatina. Ma devi calcolare tutto in modo tale che l'ultimo strato sia la crema.

17. Nel montare la torta non dovete esitare, dopo un tempo abbastanza breve la crema inizierà a indurirsi e a trasformarsi in gelatina; Dobbiamo riempirlo prima.

18. E così, la torta è assemblata. L'ultimo strato, strato panna acida. Coprite la parte superiore con pellicola trasparente e mettetela in frigorifero a raffreddare. Tempo minimo di raffreddamento 2,5 – 3 ore. Se è possibile conservarlo più a lungo in frigorifero, sarà solo meglio.

19. Torta pronta tagliare a pezzi e servire con il tè o semplicemente come dessert.

20. Mangiamo con piacere e ci prepariamo ad ascoltare parole sincere di gratitudine e di lode.

Il giorno successivo, preparati a sentire la richiesta di rifare la stessa torta. Ma per non ripetervi preparate un dolce altrettanto gustoso e altrettanto facile da preparare -. Oppure un dolce più difficile da preparare, ma così gustoso che vale assolutamente tutta la fatica: è delizioso

Bene, ora le ricette promesse per fare i biscotti.

Biscotto nel microonde in 5 minuti

Quando ho visto per la prima volta questa ricetta ho pensato che fosse uno scherzo. Come cuocere un pan di spagna in 4-5 minuti. Ho subito iniziato a provare a farlo. E cosa ne pensi? Si è scoperto che era possibile cuocere un biscotto. Anche abbastanza gustoso. E proprio perfetto per la nostra prelibatezza di oggi.

Certo, il suo colore risulta insolito, leggero. E non aumenterà molto. Quindi usiamo un minimo di ingredienti. Se aggiungi degli ingredienti, puoi cuocerli facilmente biscotti veloci, come base per torte.

Non languiamo a lungo, iniziamo a cucinare. Da questa quantità di prodotti otteniamo un pan di spagna di volume leggermente maggiore di quello necessario per la torta. Questo, ovviamente, non è spaventoso, poiché non rimane a lungo sul tavolo. Se prendi la metà di questa quantità, cuoci in uno stampo di volume non molto grande.

Avremo bisogno:

Uovo - 2 pezzi
Latte - 10 cucchiai. cucchiai
Olio vegetale – 5 cucchiai. cucchiai
Zucchero – 8 cucchiai. cucchiai
Farina – 6 cucchiai. cucchiai
Lievito in polvere – 1 cucchiaino

Preparazione:

1. Mescolare le uova con lo zucchero utilizzando una frusta. Non è necessario sbattere vigorosamente finché non bolle. È sufficiente che lo zucchero si dissolva semplicemente.

2. Aggiungere la farina premiscelata con il lievito. Il lievito in polvere può essere sostituito con la normale soda schiacciata con aceto. Basterà prenderlo sulla punta di un coltello.

3. Aggiungi latte e burro.

4. Prepara la pastella.

5. Preparare una forma resistente al calore. Io utilizzo uno stampo in vetro. Il fondo dovrà essere rivestito con carta da forno e unto con olio.

6. Versare l'impasto nello stampo.

7. Cuocere nel microonde a 1000 watt. Per fare ciò, vai alla modalità di potenza del microonde, seleziona 1000 (o talvolta il massimo viene scritto 100). Quindi impostare il tempo su 5 minuti. Questo è esattamente il tempo che ho impiegato per cuocere il pan di spagna.

Se il numero degli ingredienti è inferiore, il tempo di cottura dovrebbe essere ridotto. Se ce ne sono di più, è necessario aumentare il tempo.

In caso di dubbi nel tempo. Per prima cosa impostalo su meno minuti di quanto indicato. Trascorso il tempo, sformate la torta e controllatela con uno stuzzicadenti. Se dopo averlo estratto non rimangono tracce di pasta, allora il biscotto è pronto. Oppure metti nuovamente il modulo nel microonde e lascialo riposare per un altro numero di minuti.

8. Lascia raffreddare il biscotto finito, quindi tiralo fuori, togli la carta e taglialo a pezzi.

Come cucinare un pan di spagna al forno

Il biscotto cotto al forno risulta dorato, con una bella crosta dal profumo delizioso. Se non avete il microonde cuocete il pan di spagna nel forno.

Avremo bisogno:

Farina – 170 g (1 tazza)
Zucchero -150 gr
Uova – 4 pz.
Lievito in polvere – 1 cucchiaino
Rasto. Olio – per ungere lo stampo

Preparazione:

1. Mescolare le uova con lo zucchero utilizzando una frusta o un cucchiaio finché lo zucchero non si scioglie.

2. Aggiungi farina e lievito. Mescolare accuratamente fino a che liscio.

3. Lubrificare stampo in silicone olio e versarvi l'impasto.

4. Preriscaldare il forno a 180 gradi.

5. Cuocere per 35-40 minuti fino al termine.

6. Togli il biscotto finito, lascialo raffreddare, quindi rimuovilo dallo stampo.

Entrambi i pan di spagna vengono cotti senza troppe difficoltà. Ma se vuoi accelerare il processo di preparazione di una torta, acquista semplicemente pan di spagna già pronto nel negozio.

Spero che la ricetta di oggi dessert delizioso– La torta senza cottura soddisferà i vostri gusti. In ogni caso, per noi è sempre molto necessario...

Inoltre, preparalo di seguito istruzioni passo passo molto facile. Quando lo preparerai, rimarrai addirittura sorpreso da quanto sia facile!

Voglio che tutto funzioni per te. E così ti farai piacere con un dessert delizioso e salutare in una calda giornata estiva!

Buon appetito!

Ma con tanti frutti diversi e ripieni di gelatina. Molto bello e gustoso! La ricetta è stata inviata dal nostro lettore Guzel Maharram:

Massima frutta e minimo impasto. La torta risulta molto gustosa, festosa e anche non pesante. Mi viene chiesta molto spesso la sua ricetta.

Torta “Paradiso della frutta”

Ingredienti della torta alla frutta (Ø 24 cm):

Biscotto:

200 ml di kefir
200 ml di latte condensato
100-150 ml di olio vegetale
120 g di zucchero
1/4 cucchiaino di sale
circa 300 g di farina
1 cucchiaino di soda
1 cucchiaio. cucchiaio di cacao

Crema per torte:

350 g di burro
1 lattina di latte condensato

Strato di frutta:

6 banane
5 kiwi
sciroppo di marmellata

Decorazione:

100 g di noci
3 mandarini
1 kiwi
un po' di uva e di semi di melograno

Gelatina:

150 ml di acqua
1 cucchiaio. cucchiaio di zucchero
1/2 cucchiaino di agar agar
1 cucchiaio. cucchiaio succo di limone

Come fare una torta alla frutta - ricetta con foto:

Mescolare tutti gli ingredienti per il pan di spagna nell'ordine in cui sono elencati e lavorare l'impasto fino ad ottenere la consistenza mostrata. Copriamo il modulo pergamena e versarci metà dell'impasto. Per ora mettiamo la metà rimanente in frigorifero. Cuocere il biscotto in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 25 minuti. Facciamo anche una seconda torta con l'impasto rimasto.
Raffreddare le torte. Tagliateli ciascuno a metà utilizzando un filo. Avremo solo quattro torte.
Tagliare le torte biscotto
Preparare la crema montando la parte ammorbidita burro con latte condensato.
Crema
Tostare e tritare le noci.
Noccioline
Disporre la prima torta sulla teglia. Immergerlo nello sciroppo e distribuire 2 cucchiai. cucchiai (senza scivolo) di panna.
Tagliare tre banane in dischi spessi 1 cm.
Banane
Metti le banane sulla crosta unta. Come nella ricetta.
Strato di banana
Lubrificare i frutti disposti con panna (2 cucchiai).
Posizionare sopra il secondo strato di torta. Immergerlo nello sciroppo e applicare la panna (2 cucchiai).
Coprire la torta con la panna
Sbucciare cinque kiwi e tagliarli a fette spesse 0,5-1 cm.
kiwi
Disporre la frutta tritata sulla crosta. Metti la panna in alcuni punti (poiché è difficile spalmarla sui kiwi succosi).
Strato di kiwi
Coprire la torta con il terzo strato. Lo immergiamo anche nello sciroppo e lo distribuiamo 2 cucchiai. cucchiai di panna.
Metti sopra le restanti tre banane a fette e ungile.
Banane con panna
Posizionare l'ultimo strato di torta. Ricoprire la parte superiore e i lati della torta con la crema rimasta.
Ricoprire la torta alla frutta con la panna
Decorare i lati con le noci.
Cospargere i lati con le noci
E la parte superiore della torta è la frutta. Metti la torta in frigorifero per ora.
Decorare la torta con la frutta
Preparazione della gelatina da versare sulla frutta. Mescolare in un mestolo l'acqua con l'agar-agar e lo zucchero. Mettete il mestolo sul fuoco e portate ad ebollizione lo sciroppo. Togliere dal fuoco e aggiungere 1 cucchiaio. cucchiaio di succo di limone. Raffreddare la gelatina fino a quando sarà calda.
Fare gelatina
Togliete la torta dal frigorifero e versate la gelatina raffreddata sulla frutta sulla torta.