وصفة سلطة الملفوف الأحمر والذرة مع الصور. نقوم بإعداد سلطات لذيذة وجميلة من الملفوف الأحمر والذرة! وصفة سلطة الملفوف الأحمر والذرة

السعرات الحرارية: غير محدد
وقت الطهي: غير محدد

سلطة مقرمشة مبهجة من . نظرًا لحقيقة أن الملفوف أحمر اللون، فإن السلطة أيضًا مشرقة جدًا وجذابة المظهر. إذا كنت ترغب في إعداد سلطة الملفوف الأحمر والذرة، فأنت بحاجة إلى هرس الملفوف جيدًا. إذا كنت ترغب في الحصول على طبق منظم، اضغط على الملفوف بخفة في راحة يدك، وهذا سيكون كافيا.

يتم تحضير السلطة بسرعة وسهولة - وصفة من فئة "كل يوم". أنت تعلم بنفسك أن الملفوف ينهار بسرعة كبيرة، وأن فتح علبة الذرة وتقطيع البيض ولحم الخنزير يستغرق دقيقتين. لذا انتبه إلى الوصفة واجعل أحبائك سعداء سلطة لذيذةوفي نفس الوقت يشحنهم بالفيتامينات.

المكونات اللازمة لسلطة الملفوف الأحمر:
- 350 جرامًا من الملفوف الأحمر.
- 250 جرامًا من لحم الخنزير،
- 170 جرامًا من الذرة الحلوة المعلبة.
- 3 ملاعق كبيرة من المايونيز.
- 2 فرع من البقدونس الطازج.
- 2 بيضة دجاج،
- الملح والفلفل حسب الذوق.

وصفة خطوة بخطوة مع الصور:

نحن نغسل البيض ماء باردواتركها تطهى. بعد الغليان، اتركيه على الموقد لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى ينضج البيض جيدًا، ثم صفي الماء المغلي من القدر واملأه بالماء البارد. بينما يبرد البيض، سنقوم بتفتيت المكونات المتبقية.

قم بإزالة الأوراق الذابلة من الملفوف الأحمر وقطع الأجزاء السميكة والخشنة. نحتاج إلى تقطيع الملفوف إلى شرائح رفيعة. للقيام بذلك قطعنا قطعة جيدةالملفوف وإزالة النشارة من الجانب المقطوع بسكين حاد كبير. أو نستخدم طريقة مبسطة - نقطع الملفوف باستخدام آلة تقطيع خاصة.

يرش الملفوف بالملح ويطحن. لمنع أصابعك من التحول إلى اللون الأحمر، يمكنك تبليل راحة يدك مسبقًا. زيت نباتيأو استخدمي هراسة خشبية لطحن الملفوف. يجب أن يطلق الملفوف عصيره ويلين، لكن لا يتحول إلى هريس، لذلك لا تحاول بذل جهد كبير.

قطع لحم الخنزير (يفضل العجاف) إلى قطع صغيرة. الشكل هو ما تفضلونه أكثر، ولا يؤثر على طعم السلطة بأي شكل من الأشكال. اسكبه في الوعاء.

فتح جرة من الذرة الحلوة المعلبة. صفي المحلول الملحي بالكامل، ثم اسكبي الحبوب في الوعاء مع الملفوف.

يجب أن يبرد البيض المسلوق بحلول هذا الوقت. قشرها بعناية وقطعها بسكين أو قطاعة البيض. ونضعها أيضًا في الوعاء.

يمكن تقطيع الأعشاب الطازجة وخلطها مع جميع المكونات، أو يمكنك ترك البقدونس للتزيين.

أضيفي بعض الملح إلى السلطة، وتبليها، والفلفل حسب الرغبة، وقلبي جيدًا.

ليست هناك حاجة لنقع سلطة الملفوف الأحمر مع الذرة؛ انقليها إلى وعاء السلطة وقدميها على المائدة.

أتمنى لك وجبة شهية! تناول الفيتامينات لصحتك!

ستارينسكايا ليسيا

الملفوف الأحمر هو مصدر للمعادن الصحية والفيتامينات والألياف. إنها غير مناسبة على الإطلاق المعالجة الحراريةولكنها رائعة في السلطات والمعلبات. الاستعدادات الشتوية من هذه الخضار الصحية ستسعدك في الشتاء. سلطة الملفوف الأحمر والذرة لذيذة ومقرمشة ومشرقة وصحية. بالإضافة إلى ذلك، يبدو فاتح للشهية للغاية وسوف يزين طاولة العشاء. طعمه المنعش مثالي مع اللحوم المشوية أو الأسماك.

الوقت: 10 دقيقة.

سهل

الوجبات: 4

مكونات

• ملفوف أحمر – 250 جم؛
• الذرة الحلوة المعلبة - 100 غرام؛
• بصل أزرق حلو - 50 جم (نصف بصلة كبيرة)؛
• زيت الزيتون أو زيت بذور الكتان غير المكرر - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• عصير الليمون الطازج - 1 ملعقة صغيرة؛
• أبيض أو سكر بنيالرمال - 0.5 ملعقة شاي؛
• الملح المعالج باليود - 0.5 ملعقة صغيرة؛
• البقدونس أو الشبت – 0.5 حزمة.

تحضير

قم بإزالة الأوراق الجافة والتالفة العلوية. بعد غسل الملفوف، قومي بتقطيعه جيدًا. كلما تم تقطيع الخضار بشكل ناعم، كلما كانت السلطة ألذ؛ والحقيقة هي أن أوراقها أكثر خشونة من أوراق الأصناف الأخرى. يمكنك إضافة بضع قطرات لتليينه خل حمض التفاحواهرسيها قليلاً باستخدام الهراسة.


ضع الملفوف المفروم في وعاء كبير إلى حد ما.


أضف الملح والسكر إلى الوعاء. بأيدي نظيفة، افركي كل شيء معًا. هذا سيجعل الطبق أكثر عصارة والملفوف فيه أكثر ليونة. الأوراق الممزقة تحول يديك إلى اللون الأزرق. لذلك، يجب غسلها بشكل متكرر وشامل حتى لا يكون لدى صبغة التلوين الوقت الكافي لامتصاصها في جلد اليدين، أو ارتداء قفازات المطبخ.


يجب تقشير البصل الحلو وتقطيعه إلى شرائح رفيعة. إذا كانت الخضار كبيرة بما يكفي، فمن الأفضل تقطيعها إلى أرباع، وصغيرة - إلى نصف دائرة.


افصلي البصل المفروم بيديك بحيث يكون في شرائح منفصلة. بعد ذلك سيكون من الأسهل مزجها في السلطة. أضيفي البصل إلى الملفوف الأحمر المفروم.

يضيف ذرة معلبة. بدلا من الحبوب المعلبة، يمكنك أن تأخذ الفواكه المجمدة الطازجة. يجب أولاً غليها في ماء مملح لمدة 5-8 دقائق، ثم تصفيتها وتبريدها.


يجب غسل الخضر جيدًا بالماء الجاري وتجفيفها جيدًا. وبعد ذلك يجب أن يتم تقطيعه جيدًا. يمكن استبدال الشبت بالبقدونس أو الكزبرة أو الشمر.


من ليمون طازجيجب عليك عصر الكمية المطلوبة من العصير. تأكد من عدم دخول أي لب أو بذور فيه، وإلا سيكون مريرًا جدًا. مزيج عصير الليمون مع الشبت المفروم. نحن أيضًا نسكب زيت الزيتون على الخضر ونحرك.


أضيفي الخضار المشكلة والصلصة إلى الخضار وقلبي. إذا أمكن، اتركي السلطة لبعض الوقت في مكان بارد، مثل الثلاجة. ثم ينقع الملفوف والبصل جيدًا ويصبحان ألذ.


قبل التقديم، يمكن تزيين الطبق بالكشمش الأحمر. سيضيف التوت الجاذبية والحموضة اللطيفة.
هذه سلطة فيتامينسيكون جيدًا للصوم الكبير وللشواء الأول.

إذا كنت تريد التنوع دون الحاجة إلى التفكير في منتجات معقدة، فيمكنك استخدام كل ما هو متاح. فقط قم بتقديمه بشكل مختلف مع الثوم! ماذا عن الملفوف الأحمر والذرة؟ تعد وصفات سلطة الملفوف الأحمر مزيجًا رائعًا من العصير ولا يمكن العثور عليه في كل طاولة. ولهذا السبب نقدم لك 5 وصفات ستزين أي يوم عطلة أو يوم عادي.

يمكن للزعتر الطازج إضافة نكهة حارة خاصة إلى أي سلطة. جميع المنتجات الأخرى هي الأكثر بأسعار معقولة، ولهذا السبب من السهل أن تأخذ السلطة معك للعمل: سوف يستغرق الأمر القليل من الوقت للتحضير في الصباح.

لسلطة الملفوف الأحمر اللذيذة تحتاجين إلى:

• 110 جرام من الذرة
• 4 أغصان من الزعتر
• 160 جرامًا من الملفوف الأحمر
• بهارات؛
• 1 فيليه دجاج
• 1 رأس بصل أحمر
• 75 جرامًا من المايونيز
• 2 بيضة
• خضرة.

سلطة مع الملفوف الأحمر والذرة:

1. اغسل الدجاج تحت الماء الجاري، وقطع جميع الأفلام والدهون ويطهى في الماء المغلي بالفعل. أضيفي إليها الزعتر، بالإضافة إلى البهارات القياسية. بعد 20 دقيقة، أطفئ الموقد واترك اللحم يبرد، وبعد ذلك يجب تقطيعه إلى مكعبات متوسطة الحجم.
2. قم بغلي البيض حتى يتماسك الصفار، ثم قم بتبريده. قشر القذائف وهي مبللة. صر.
3. نزيل القشر من البصل ونقطعه إلى حلقات نصف رقيقة. إذا كان مريرًا، احرقه بالماء المغلي ثم صفيه من الماء بعد 7 دقائق.
4. غلي رأس الذرة وفصل الحبات. إذا كنت تستخدم النسخة المعلبة، فما عليك سوى إزالتها من التتبيلة.
5. اغسل الملفوف وأزل أول 2-3 أوراق منه. ثم تُقطع جيدًا وتُضاف الملح وتُهرس قليلاً بيديك. عندما يطلق العصير، فإنه يحتاج إلى أن ينضب.
6. تخلط جميع المنتجات معًا وتتبل بالمايونيز والبهارات. تبرد السلطة ويمكنك تقديمها.
7. اغسلي الخضر بالماء ثم قطعيها. رشها فوق الطبق.

نصيحة: يمكنك تحضير المايونيز الخاص بك مسبقًا. خذ بيضة وأي زيت نباتي وقليل من الخردل والخل وتأكد من الملح والسكر. مزيج حتى سلس. يمكنك اللعب بالذوق واللون باستخدام التوابل أو المكونات المختلفة. كخيار آخر للتتبيلة، استخدمي الزبادي الطبيعي مع الأعشاب أو الأعشاب. يمكنك إضافة القليل إليها الجبن المبشوربالعفن أو حتى الجبن المطبوخ.

سلطة الملفوف الأحمر مع النقانق

وصفات سلطة الملفوف الأحمر غير عادية! يبدو أن جميع المنتجات بسيطة للغاية، لكنها تتناغم مع كرنفال كامل من الألوان والأذواق.

لسلطة الملفوف الأحمر نحتاج:

• 180 جرامًا من الملفوف الأحمر
• 90 جرامًا من البازلاء الخضراء
• 90 جرامًا من الذرة
• 340 جرامًا من لحم الخنزير
• 1 فلفل حلو كبير
• 3 أوراق من الخس.
• بهارات؛
• 1 بصلة
• 5 مل من الخل
• 15 مل زيت دوار الشمس.

وصفات سلطة الملفوف الأحمر:

1. اغسل الفلفل وأزل ساقه بالبذور واقطع الأجزاء البيضاء. ثم نقطعها إلى مكعبات ليست صغيرة جداً.
2. إذا تناولت البازلاء المعلبة، فأنت بحاجة إلى إزالتها من ماء مالح.
3. يقشر البصل ويقطع إلى 8 شرائح.
4. اسلقي الذرة، وافصلي الحبات عن الرأس. في النسخة المعلبةفقط قم بفصل الحبوب عن التتبيلة.
5. نقطع لحم الخنزير إلى نفس مكعبات الفلفل.
6. اغسل أوراق الجبل الجليدي وأزل الرطوبة بالمناديل ثم قطعها إلى قطع عشوائية.
7. اغسل الملفوف وأزل أول 2-3 أوراق ثم اقطعه.
8. امزجي المنتجات معًا وتبليها بالخل والبهارات والبهارات زيت عباد الشمس. السلطة جاهزة للتقديم على الفور. إذا رغبت في ذلك، يمكن تزيينه بأغصان من المساحات الخضراء.

نصيحة: للحصول على مذاق خاص، يمكن قلي لحم الخنزير قليلاً في مقلاة مع الزبدة وكمية صغيرة جدًا من الأعشاب. ثم أخرجيه على منديل واتركيه ليبرد. عندها فقط أضفه إلى السلطة.

سلطة مع الملفوف الأحمر والذرة

حقا حقا سلطة صحيةمن الملفوف الأحمر والجزر. لن يستغرق التحضير الكثير من الوقت ولن يسبب أي متاعب. ونتيجة لذلك، سوف تحصل على عصير جدا، والذي سيكون إضافة ممتازة لأي طبق جانبي.

لسلطة الملفوف الأحمر نحتاج:

• 320 جرامًا من الملفوف الأحمر
• حفنة من الجوز
• 120 جرام من الذرة
• 1 جزرة
• 15 مل عصير برتقال
• 20 مل زيت عباد الشمس
• 5 مل من خل النبيذ الاحمر.
• 30 جرامًا من لب البرتقال
• 2 سيقان من الكرفس
• بهارات.

وصفات سلطة الملفوف الأحمر:

1. سخني الجوز في مقلاة، وأزيلي القشور إن أمكن. ثم قطع بسكين إلى فتات كبيرة.
2. يغسل الكرفس ويقطع إلى حلقات.
3. غلي رأس الذرة وفصل الحبوب. في النسخة المعلبة، ما عليك سوى إزالتها من ماء مالح.
4. قطع لب البرتقال إلى قطع صغيرة.
5. اغسلي الملفوف وأزيلي أول 2-3 أوراق منه ثم قطعيه.
6. قشر الجزر واشطفه، ثم ابشره بشكل خشن أو قطعه إلى شرائح صغيرة جدًا.
7. اخلطي عصير البرتقال مع زيت دوار الشمس والتوابل وخل النبيذ.
8. تخلط المنتجات معًا وتتبل بصلصة الزبدة. رش فتات الجوز على القمة. إذا رغبت في ذلك، يمكنك تزيين مع أغصان من المساحات الخضراء. السلطة جاهزة للأكل على الفور.

نصيحة: لتسهيل عصر العصير من الحمضيات، اضغط عليها أولاً على الطاولة براحة يدك ولفها. استمر فى الدفع. بعد 15-20 ثانية، يمكنك تقطيع الحمضيات إلى نصفين والضغط عليها كالمعتاد. في أماكن الحمضيات التي يصعب الوصول إليها، ستساعد الملعقة في عصر العصير.

سلطة الملفوف الأحمر مع الذرة

نسخة دسمة من طبق السمك الأحمر. يمكن تقديم هذه السلطة بأمان حتى في عطلة. زخارفها الخاصة سوف تروق لكل من الأطفال والكبار.

لسلطة الملفوف الأحمر نحتاج:

• 190 جرام من الذرة
• 1 جرة من سمك السلمون الوردي المعلب؛
• 220 جرام مايونيز
• 230 جرامًا من الملفوف الأحمر
• 4 بيضات؛
• 3 مخللات صغيرة
• 4 بصل متوسط
• بهارات؛
• 60 مل كريمة حامضة
• زيت عباد الشمس؛
• رقائق؛
• مايونيز.

وصفة سلطة الملفوف الأحمر:

1. يُقشر البصل ويُقطع إلى حلقات نصف رقيقة. اقليها في زيت دوار الشمس حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
2. اغسل الملفوف وأزل أول 2-3 أوراق منه ثم اقطعه جيدًا. أضف الملح واهرسه بيديك. عندما يبدأ العصير في التدفق، يجب أن يتم تصريفه.
3. قطع الخيار إلى مكعبات صغيرة. إذا كان الجلد قاسيًا جدًا، يمكنك قطعه.
4. يخفق البيض مع الكريمة الحامضة والبهارات. يقلى خليط العجة الناتج على كلا الجانبين بزيت دوار الشمس. ثم قم بإزالة الطبق وتبرد. بعد ذلك، قطعيها إلى مكعبات، وليس بشكل ناعم جدًا.
5. افتح وعاء السلمون الوردي وأخرج السمك من السائل. اهرسيها بالشوكة على كامل سطح الطبق. ستكون هذه الطبقة الأولى.
6. تحتاج إلى وضعه عليه بصل مقليولكن النصف فقط.
7. يرش الملفوف الأحمر على القمة.
8. ضعي العجة بالتساوي فوق الملفوف.
9. التالي يأتي النصف الثاني من البصل المقلي.
10. الطبقة التالية هي الخيار. يتم دهنها بسخاء بالصلصة البيضاء.
11. اسلقي الذرة وافصلي الحبوب. في النسخة المعلبة، ما عليك سوى إزالتها من الجرة. ضعها كطبقة أخيرة. دهنها قليلاً بالمايونيز.
12. تُستخدم الرقائق كزينة، ويمكنك ببساطة تفتيتها بيديك. يجب أن تقف السلطة لمدة 45 دقيقة في مكان بارد، وبعد ذلك تصبح جاهزة للأكل.

نصيحة: يمكن إعداد سلطة الملفوف الأزرق والذرة بدون طبقات، لكن تأكد من ترك الرقائق في الأعلى للأخير. أضف القليل من الخضار المغسولة والمقطعة وبضع قطرات من عصير الليمون إلى المايونيز. في هذه الحالة، قطعي السلمون الوردي إلى قطع صغيرة. تأكد من الاختيار جودة الأغذية المعلبة: لا ينبغي أن يكون الجرة منتفخًا، ولا ينبغي أن يكون هناك أي شيء مربك بشأن التركيبة الموضحة على العبوة، ويجب أن يكون للأسماك البنية الصحيحة ورائحة طيبة. خلاف ذلك، يمكن أن تسمم بشكل خطير.

لا تنس أنه على موقعنا ستجد آخرين خيارات لذيذةالطبخ، على سبيل المثال

خضرة

5 جرام من الخردل

70 جرامًا من الذرة

15 مل من نبيذ المائدة الأحمر؛

حفنة من اللوز

15 مل زيت الزيتون;

1 بصلة.

وصفات سلطة الملفوف الأحمر:

1. اغسل الملفوف وأزل أول 2-3 أوراق ثم اقطع الباقي.
2. نزيل القشر من البصل ونقطعه إلى حلقات نصف رقيقة.
3. اغسلي التفاحة وأزيلي قلبها وقطعيها إلى قطع ليست كبيرة جدًا.
4. سخني اللوز في مقلاة، ثم قومي بطحنه قليلاً في الخلاط حتى يشكل فتاتاً ناعماً. ليست هناك حاجة لتحويله إلى مسحوق.
5. اسلقي الذرة، وافصلي الحبات عن الرأس. في النسخة المعلبة، قم ببساطة بإزالتها من السائل.
6. اخلطي الخردل مع زيت دوار الشمس وأضيفي النبيذ والبهارات. يمكنك إضافة السكر.
7. اغسل الخضر وأزل الرطوبة واقطعها جيدًا. تخلط مع الصلصة.
8. تخلط جميع المنتجات معًا وتتبل بالصلصة وتترك لمدة نصف ساعة. ثم يصبح الطبق جاهزا للأكل. يمكنك تزيينها باللوز الكامل أو أغصان النعناع.

نصيحة: يمكنك إضافة بعض الفلفل الحار المقشر والمفروم إلى الصلصة. سيضيف نكهة حارة لكنه لن يطغى على طعم اللوز. للتزيين يمكنك استخدام خليط من المكسرات وحتى الفواكه المجففة. تحتاج الأولى أيضًا إلى التسخين في مقلاة، ويجب نقع الفواكه المجففة في الماء لمدة 15 دقيقة، ثم يجب تقطيع الخليط بالكامل بسكين حاد. سوف تتناسب حلاوة هذه المنتجات جيدًا مع حرارة الفلفل الحار وبهارات بقية الصلصة.

يمكن للملفوف الأحمر أن يحول أي طبق إلى عطلة على وجه التحديد بسبب لونه. وفي نفس الوقت يحمل مميزات خاصة مكونات مفيدة، والتي يحتاجها الجسم على مدار السنة. ذرة حلوهيكمل الأوراق الحمراء بشكل مثالي، لذلك ننصحك بالتأكيد بتجربة جميع وصفات سلطة الملفوف الأحمر للعثور على المفضلة لديك. قم بتجديد مجموعتك من الأطباق بألوان زاهية. بالعافية!

سلطة لذيذة وصحية للغاية مصنوعة من الملفوف الأحمر مع الذرة والبيض المسلوق. قليل من الناس يعرفون أن الملفوف الأحمر يحتوي على المزيد من الفيتامينات و المعادنمن الملفوف الأبيض. من الأفضل استخدام الملفوف الأحمر عند تحضير السلطات. هذه هي الطريقة التي نحصل بها على أقصى قدر من المذاق والفوائد لهذه الخضار الفريدة.

هذه السلطة ليست فقط لذيذة وصحية للغاية، ولكنها أيضًا ملونة ومشرقة وممتعة للعين. عند الإضافة البيض المسلوقإلى الملفوف المبشور يكتسب لونًا أزرقًا. تضيف رشات الذرة الصفراء الزاهية وقطع الجزر المطبوخة ثراءً ولونًا إلى السلطة.

وصفة سلطة الملفوف الأحمر

لتحضير 3-4 حصص من السلطة ستحتاج:

• 400 جرام ملفوف أحمر
• 1 بصلة
• 1 علبة من الذرة المعلبة
• 1 جزرة مسلوقة
• 2-3 بيضات
• الملح والفلفل حسب الذوق؛
• الخضر حسب الرغبة.
• مايونيز أو كريمة حامضة للتتبيلة.

من حيث المبدأ، يمكنك تزيين هذه السلطة بأي صلصة على الإطلاق - الزبادي الطبيعي، مايونيز، خليط زيت الزيتون مع عصير ليمونوالخردل والقشدة الحامضة قليلة الدسم وما إلى ذلك. اختر الملابس حسب ذوقك.

لتحويل السلطة إلى سلطة خالية من الدهون، قم بإزالة البيض من التركيبة وتتبل بالزيت النباتي.

يُقطع الملفوف الأحمر جيدًا ويُهرس قليلًا مع الملح لإخراج العصير. بصلةنصف حلقات أو مكعبات، يرش بالخل لإزالة المرارة. نقطع الجزر إلى شرائح أو أكواب صغيرة. قطع البيض بنفس الطريقة.

الجمع بين جميع المكونات في وعاء، إضافة الذرة، والصلصة، والأعشاب. امزج السلطة وانتهيت! حاول صنع هذا، لكني أحبه بشكل أفضل باللون الأحمر. بالعافية!

الجميع مهتم برأيك!

لا تترك باللغة الإنجليزية!
هناك نماذج التعليق أدناه.

سلطة مع الخبز المحمص وعصي السلطعون

كما تعلمون، الملفوف الأحمر أكثر صحة من الملفوف العادي. يحتوي على البيتا كاروتين 4 مرات أكثر من الحليب الأبيض، بالإضافة إلى الكثير من الفيتامينات والمعادن المتنوعة. وصفتنا اليوم مخصصة لهذا خضار صحيةسنصنع أطباقًا لذيذة من الملفوف الأحمر والذرة وصفة خطوة بخطوةمع الصور.

سلطة الملفوف الأحمر

تبين أن السلطة وفقًا لهذه الوصفة أصلية تمامًا، لذا فهي مناسبة ليس فقط للمائدة اليومية، ولكنها أيضًا مزينة بشكل مثالي طاولة احتفالية. لا يتطلب الأمر مكونات باهظة الثمن، فهو سريع وسهل التحضير، لكنه مع ذلك يبدو أنيقًا واحتفاليًا، ناهيك عن أنه لذيذ وصحي.

مكونات:

• ملفوف أحمر - 300 غرام
• سجق (سلامي) - 100 غرام
• البصل أو الريش
• الذرة المعلبة - 100 غرام
• مايونيز أو كريمة حامضة للتتبيلة

قطع النقانق إلى شرائح. خذ نوع النقانق مثل سيرفيلات أو السلامي.

نقطع قطعة صغيرة من رأس الملفوف، ونقطع الملفوف الأحمر إلى شرائح رفيعة. يمكنك استخدام آلة التقطيع الخاصة.

يمكنك هرس الملفوف جيدًا بيديك، إذا أردت، حتى يصبح أكثر طراوة. بعد ذلك، أضف الملفوف المفروم والنقانق إلى الوعاء الذي ستصنع فيه السلطة. أضف الذرة المعلبة والبصل المفروم أو البصل الأخضر.

أضف الصلصة إلى السلطة، يمكن أن تكون إما مايونيز أو كريمة حامضة، أيًا كان ما تفضله. اخلط جيدا. عادة لا تكون هناك حاجة إلى الملح، لأن النقانق لها طعم مالح.

هذا كل شيء، سلطة الملفوف الأحمر والذرة لدينا جاهزة وفي عجلة من أمرها لتزيين طاولة الأعياد. يمكن تزيينه بغصن من الأعشاب أو الشبت أو البقدونس.

أتمنى لك وجبة شهية!

ملحوظة

الملفوف الأحمر يلطخ يديك قليلاً. لذلك، إذا قمت بهرس الملفوف، فقد يكون من المنطقي ارتداء قفازات مطاطية نظيفة أو تشحيم يديك مسبقًا بالزيت النباتي. خلاف ذلك، هناك خطر أن تتحول يديك إلى لون أزرق جميل)

اكتب في التعليقات إذا أعجبتك وصفتنا، ويسعدنا دائمًا تلقي تعليقات منك.