كيفية صنع الكولا في المنزل. كيفية صنع كوكا كولا في المنزل: وصفة. المكون السري لكوكا كولا. مزيل الصقيع

تلميحات مفيدة

كوكا كولا هي واحدة من أكثر المشروبات شعبية في العالم. يتم بيع 6 مليارات لتر من هذا المشروب سنويًا في أكثر من 160 دولة.

لا يمكنك تنظيف القماش فحسب ، بل يمكنك تنظيف بقع الزيت من أرضية المرآب. دع المشروب ينقع في البقع ثم امسح الأرضية.

3. اغسل النوافذ

مشكلة أخرى يمكن لشركة Coca-Cola التعامل معها هي النوافذ المتربة. حمض الليمونفي مشروب موجود في جميع المواد الكيميائية للتنظيف تقريبًا ، سيجعل هذه المهمة أسهل بالنسبة لك. لذلك لا تتخلص من بقية الكوكا كولا ، ولكن استخدمها أيضًا لعتبات النوافذ.

4. تخلص من الحشرات

الرائحة اللطيفة للشراب ، التي تجذب الناس كثيرًا ، تؤثر أيضًا على الحشرات. سوف تهسهس الآفات الحشرية مثل الصراصير والنمل في المشروب وتقلب أرجلها للأعلى بعد الغطس في كوكا كولا.

في الهند ، على سبيل المثال ، يستخدم العديد من المزارعين الكوكاكولا للتخلص من الآفات الزراعية ، بما في ذلك القواقع والرخويات.

5. تبييض وتجعيد الشعر

يمكنك تجربة استخدام Coca-Cola على خصلات شعر أغمق مما تريد. يمكنك إعطاء نفسك بعض النقاط البارزة ، لأن Coca-Cola ستقوم بتبييض شعرك قليلاً دون استخدام بيروكسيد الهيدروجين الأكثر خطورة.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن شطف شعرك بالكوكاكولا يمكن أن يؤكد على التموج الطبيعي للشعر.

6. إزالة العلكة من الشعر

لا داعي للذعر إذا التصقت العلكة فجأة بشعرك. صب القليل من Coca-Cola على المكان الذي التصقت فيه العلكة واتركه لبضع دقائق. تستطيع إزالة العلكة من الشعر بدون استخدام المقص.

7. تقليل الحكة

إذا كانت بشرتك تعاني من حكة من لدغة حشرة أو لسعة نحلة أو لسعة قنديل البحر ، فإن كمية صغيرة من الكوكا كولا يمكن أن تحيد الألم.

8. تنظيف الأطباق

بعد الاستخدام الطويل والمتكرر ، غالبًا ما تصبح الأطباق داكنة وتتلطخ. إذا كنت لا ترغب في فرك السطح وفركه لفترة طويلة ، اسكب Coca-Cola واتركه لبضع دقائق. ستذيب المواد الكيميائية الموجودة في المشروب الأوساخ العميقة وستتألق أطباقك مرة أخرى.

9. إزالة الصدأ

يمكنك استخدام فحم الكوك لفك البراغي والأبازيم الصلبة والصدئة والأشياء المعدنية الأخرى. سوف يتسبب حمض الفوسفوريك الموجود في المشروب في عملية التآكل وسيزول الصدأ بسهولة أكبر.

استخدم قطعة قماش أو إسفنجة أو ورق ألومنيوم(إذا كان الجسم كبيرًا جدًا) مبلل بالكوكاكولا وفركه في الصدأ. إذا كان العنصر صغيرًا ، اغمسه في المشروب. بعد ذلك ، اشطف البقايا بالماء.

10- وسائل الذوبان

يمكنك إذابة الجليد الذي تشكل على حاجب الريح في الطقس البارد. فقط صب المشروب واتركه لبضع دقائق وسيذوب الثلج من تلقاء نفسه.

أصدقائي الأعزاء! لقد نشرت مؤخرًا وصفة لفانتا محلية الصنع ووعدت الفتيات بأنني سأحاول أيضًا طهي الكوكا كولا. لقد جربته و ... كنت سعيدًا جدًا بالنتيجة. اتضح أنه مشروب صيفي لذيذ جدًا ومنعش جدًا بدون مادة حافظة وصبغة واحدة. الطعم ، بالطبع ، يختلف عن المتجر ، لكن في نفس الوقت هناك تشابه! هناك ملاحظة من الكولا المشهورة في المشروب) بالرغم من كثرة خطوة بخطوة الصوروالأوصاف ، لا يستغرق تحضير الشراب أكثر من 30 دقيقة.

مكونات "Drink a la" Coca-Cola "افعلها بنفسك":

• — 1 لتر
• (صغير) - 1 جهاز كمبيوتر.
• — حاسب شخصي 1
• — 2 قطعة
• (يفضل في العصي. في أسوأ الأحوال ، القرفة المطحونة - 1 ملعقة صغيرة) - 3 قطع
• (يفضل في الحبوب ، إذا كانت مطحونة - 1 ملعقة صغيرة) - 2 ملعقة صغيرة.
• (مطحون) - 1/4 ملعقة صغيرة
• (منها 5 ملاعق كبيرة للكراميل ، الباقي - في شراب) - 300 جم
• — 2 ملعقة كبيرة. ل.
• — 1/2 ملعقة صغيرة

وقت التحضير: 30 دقيقة

حصص: 4

القيمة الغذائية والطاقة:

افعل ذلك بنفسك شرب وصفة لا كوكا كولا:

أولاً ، نقوم بإعداد "اللون" لكوكا كولا. لم أرغب في استخدام أي أصباغ ، لذلك قررت تلوين الكولا بالسكر. لذلك ، بجانب الموقد ، ضع كوبًا من الماء الساخن (ستحتاجه في النهاية). صب ملعقة كبيرة من الماء و 5 ملاعق كبيرة من السكر في قاع قدر أو قدر عميق. توضع على نار منخفضة جدا مع التحريك باستمرار. هذه هي الطريقة التي يطبخون بها صلصة الكراميل(وتسمى أيضًا "zhzhenka"). بالنسبة لأولئك الذين لم يحرقوا السكر مطلقًا ، سأصف العملية بالتفصيل. فمن السهل جدا. لا تستغرق أكثر من 5 دقائق.

في البداية ، سيتبخر الماء ، ويجف السكر ويشبه الملح في المظهر))
يمكن أن يتشبث السكر بالكتل ويجف قليلاً في المقلاة. نحن لا نقلق. هذا هو ما يجب أن يكون. لا تنسى تقليب السكر طوال الوقت بالملعقة.

ثم يبدأ السكر في "البلل" والذوبان. نستمر في التحريك بملعقة. في هذه المرحلة ، ستذوب جميع الكتل ، وسيتوقف السكر عن الالتصاق بالمقلاة ويبدأ في التغميق.

يظلم بسرعة كبيرة! من المهم عدم جعله يتحول إلى السواد. بمجرد أن رأينا أن شرابنا قد تحول إلى اللون البني الداكن ، ظهرت فقاعات - نسكب على الفور كوبًا من الماء الساخن. صب الخليط بحذر لأن الخليط ساخن وسوف "ينتفخ" (حتى لا تحترق من الرذاذ). الماء لنا حتى لا يتجمد الخليط بل يبقى سائلا. اغلي هذا الخليط على نار عالية لمدة 20-30 ثانية وأطفئ النار. الجميع. لون بني كوكاكولا جاهز. بالمناسبة ، لا تقلق ، يتم غسل المقلاة تمامًا بعد الاحتراق))

اغسل ثمار الحمضيات جيدًا! من الأفضل الاحتفاظ بالماء الدافئ مع إضافة 2 ملعقة صغيرة. الصودا لمدة 5 دقائق ، ثم يغسل بفرشاة. قم بإزالة القشر بسكين أو مبشرة رقيقة جدًا ، دون لمس الطبقة البيضاء المرة من الفاكهة.

تعتبر شركة Coca Cola حقًا مشروبًا أمريكيًا حقًا. حازت الشركة التي ابتكرتها على احترام ومودة الجماهير في جميع أنحاء العالم. أصبح هذا المشروب شائعًا لدرجة أن المؤسسين ومكتب الضرائب الأمريكي فقط هم من يمكنهم معرفة أرباح الشركة بالضبط.

بفضل شبكة مبيعات Coca-Cola المنتشرة حول العالم ، هذا مشروب لذيذيعلم الجميع تقريبًا ، ومن المستحيل عمومًا احتساب المشجعين. الأطفال على وجه الخصوص مثل الكولا ، لأنه قد وضح استساغةوبعض الأطفال لا يستطيعون تخيل الحياة بدونها على الإطلاق.

نظرًا لأن هذا المنتج يحظى بشعبية كبيرة ، يحاول العديد من المصنّعين إنشاء وصفة مشروب تشبه إلى حد بعيد طعم Coca Cola. ومع ذلك ، تحتفظ الشركة بسر تصنيعها بدقة شديدة ولم يتمكن أحد من تكراره تمامًا.

بالطبع ، ستجد هذا المشروب دائمًا في المتاجر ومحلات السوبر ماركت ، لكن تذكر أن هذا بعيدًا عن الأصل ، لذلك لا تتوقع تجربة ممتعة بشكل خاص بعد شربه.

الشيء هو أن أسعار المواد الغذائية في أمريكا ودول الاتحاد السوفياتي السابق مختلفة للغاية. على سبيل المثال ، إذا لم يأسف أحد الأمريكيين على دفع دولارين أو ثلاثة دولارات لزجاجة سعة 0.33 لترًا ، فهذا يمثل الكثير بالنسبة لنا حتى بالنسبة لزجاجة سعة 2 لتر.

لذلك ، من أجل التغلب على السوق ، يستخدم المصنعون حيلًا مختلفة - يضيفون المثبتات والأصباغ والبدائل ، مما يقلل في النهاية من تكلفة الإنتاج. ومع ذلك ، فإن معظم المكونات المضافة الأرخص ضارة حتى بصحة الشخص البالغ ، فماذا يمكن أن نقول عن جسم الطفل الهش.

وإذا كان هناك مثل هذا الموقف عندما تكون أنت أو أطفالك معتادون على شرب الكوكا كولا ، فماذا يجب أن تفعل؟

هناك مخرج!

في مقال اليوم سوف تتعلم كيفية صنع الكوكا كولا في المنزل.

يرجى ملاحظة أنه يمكن أن يكون هناك العديد من خيارات الطهي ، وسوف نقوم بإدراج بعض الخيارات الأصلية فقط.

عرض الكل

كيف تصنع كوكاكولا من الحمضيات في المنزل؟

هذا المشروب ليس مشابهًا جدًا للمذاق الأصلي فحسب ، ولكنه يفيد الجسم أيضًا.

المنتجات المطلوبة

لتر واحد من الماء.
ليمونة واحدة.
ثمرة الليمون.
اثنين من البرتقال.
ملعقتان قشر البرتقال(هذا هو قشر البرتقال المسحوق).
ثلاث أعواد قرفة.
ملعقتان صغيرتان من بذور الكزبرة.
قليل من جوزة الطيب المطحون.
تسعمائة غرام من السكر.
رشة من سكر الفانيلين أو الفانيليا.
1/4 كوب بني من صلصة Heinz BBQ أو Kitchen Bouquet (الصورة أدناه توضح كيف تبدو).

كيف تطبخ

أول شيء عليك القيام به هو صنع الشراب.

قشر البرتقال من القشرة واعصر العصير من اللب. اترك العصير وشأنه الآن ، استخدمه لاحقًا. لكن طحن الجلد المتقشر باستخدام مبشرة جيدة لهذا الغرض.



الآن نأخذ قدرًا كبيرًا ونضع فيه نوعين من الحماس - معصور طازجًا وجافًا. ثم نضع البهارات المطبوخة هناك - بذور الكزبرة ، قليل من جوزة الطيب المطحونة وعيدان القرفة المفرومة.

املأ الطبق بالماء وأضف السكر واخلطه.

اشعل النار وانتظر حتى يغلي لمدة ستين ثانية مع التحريك باستمرار.

ثم أطفئ النار واسكب العصير والصلصة المعصور مسبقًا في الخليط ، أضف سكر الفانيليا.

انتظر حتى يبرد الطبق ، ثم صفيه. حسنًا ، لقد تمكنت الآن من جعل الأساس للشراب في المنزل.

نتيجة لذلك ، ستحصل على شراب كثيف تحتاج فقط إلى تخفيفه بالكربونات مياه معدنيةلتنتهي بمشروب لذيذ.

وفي نفس الوقت يمكن تخزينه في الثلاجة لمدة أسبوعين تقريبًا وهو أمر مفيد جدًا لك في الموسم الحار.

بالطبع ، يتم الاحتفاظ بسر إنتاج المشروب الأصلي من قبل المنتجين أنفسهم في سرية تامة. بالطبع هذا سر تجاري يشبه الأسرار العسكرية ولا يمكن كشفه لأي شخص تحت أي ظرف أو ظروف. لكننا سنلعب اليوم دور وكلاء الطهي 007 ، الجواسيس الذين يكشفون سر كيفية صنع الكوكا كولا في المنزل بيديك ، وما هي المكونات التي تحتاج إلى تناولها لهذا الغرض ، وكيفية مزجها بشكل صحيح للحصول على مشروب هذا متطابق في الذوق.

قليلا من التاريخ والنظرية

كما تعلم ، تشتهر شركة Coca-Cola بأنها العلامة التجارية الأكثر شهرة والأكثر تكلفة في العالم بين الشركات المصنعة (وفقًا لوكالات البحث الدولية في 2005-2015). يُباع المشروب نفسه بنجاح في أكثر من 200 دولة حول العالم. وفقًا للأسطورة الرسمية ، تم اختراع Coca-Cola في أتلانتا (الولايات المتحدة الأمريكية) في عام 1886. وشملت المكونات الرئيسية للوصفة الأصلية أوراق الكوكا (تلك التي ينتج منها الدواء!) وجوز شجرة الكولا التي تنمو فيها المناطق الاستوائية. في البداية ، تم بيع المشروب في صيدلية ، وتم شراؤه بشكل ضعيف نوعًا ما (كانت إيرادات السنة الأولى من المبيعات 50 دولارًا فقط). وبالفعل في عام 1902 ، أصبح المشروب الأكثر شهرة في الولايات المتحدة. بعد ذلك ، لم تعد تُضاف أوراق الكوكا الطازجة كجزء من مكافحة الكوكايين في البلاد. تشمل المكونات الأخرى المعروفة الكافيين وتلوين الكراميل والقرفة والليمون والفانيليا و زيت البرتقال. يقولون حتى كمية معينة من الكحول.

اليوم سننظر أيضًا في كيفية صنع Coca-Cola في المنزل. المكونات التي سوف نستخدمها ، بالطبع ، لا علاقة لها بأوراق الكوكا. ولكن حسب الذوق ، نؤكد لك أنه لن يكون أسوأ من التكوين الأصلي المعروف. هناك عدة طرق لصنع Coca-Cola في المنزل. جميع المشروبات لذيذة جدا. دعونا نفكر في البعض.

كيف تصنع كوكاكولا في المنزل. وصفة # 1

ستحتاج لهذه الوصفة: 100 جرام من الهندباء الجافة (لتحضير زجاجة صغيرة من شراب ثمر الورد وشراب التوت والسكر المحبب وليتر ونصف من أبسط مياه شرب فوارة (غير مالحة).

نسكب كوبًا من الصودا من الزجاجة. صب ثلاث ملاعق كبيرة من الهندباء في وعاء. ثم - 5 ملاعق كبيرة مع شريحة من السكر. ملعقتان كبيرتان من شراب الورد. ملعقة كبيرة من شراب التوت. صب كوبًا من الصودا واخلطهم جيدًا حتى يذوب كل من الهندباء والسكر تمامًا. نقوم بتصفية الخليط الناتج من خلال طبقة من الشاش مطوية إلى نصفين. القليل من خليط التتبيل ، في مجرى رقيق ، نبدأ في التدفق مرة أخرى في الزجاجة باستخدام هذا فقط يجب أن يتم ذلك بعناية ، لأنه مع عملية نقل سريعة للغاية ، تتشكل رغوة سميكة تزحف خارج الزجاجة. بعد صب خليط التتبيلة بالكامل في الزجاجة ، يكتسب الماء الموجود فيها لونًا مميزًا "كوكاكولا" ، قريب جدًا من اللون الأصلي. إليك كيفية صنع الكولا في المنزل. كل شيء بسيط للغاية ، والمكونات ميسورة التكلفة. لذلك ، نذهب إلى أقرب سوبر ماركت ، ونشتري ما نحتاجه ونجهز ، على سبيل المثال ، لقضاء عطلة للأطفال (خمس زجاجات دفعة واحدة).

من المستحسن شربه باردًا وعلى الفور ، لأنه أثناء التخزين طويل الأمد ، يتبخر الغاز بسرعة ، تاركًا فقط الماء الحلو اللذيذ. الحد الأقصى - نصف يوم في الثلاجة. بشكل عام ، يعد Coca-Cola جيدًا في الحفلات وفي جميع أنواع الإجازات المنظمة للأطفال ، كبديل للأصل.

كيف تصنع كوكا كولا في المنزل №2

ربما كل شخص لديه أفكاره الخاصة حول طعم هذا المشروب. لأن التكوين أدناه يختلف اختلافًا كبيرًا عن الإصدار السابق ، ولكنه أيضًا لذيذ. في الواقع ، هذا ليس المشروب نفسه ، بل شراب الكوكاكولا ، الذي يمكن تحضيره منه. يتم تخزين هذا الشراب في الثلاجة لفترة طويلة ، والتي تختلف أيضًا عن المشروب أعلاه.

سنحتاج: لتر واحد من الماء النظيف ، ليمون واحد ، ليمون ، برتقال ، ملعقتان كبيرتان قشر الليمون(مبشور بالليمون) ، القليل من القرفة ، كيلوغرام كامل من السكر الحبيبي على طرف السكين ، الفانيليا على طرف السكين ، ثلث كوب من صلصة باربيكيو هاينز.

نبدأ الطبخ. صب لترًا من الماء في وعاء ، واسكب البهارات والقشر هناك. ثم مع التحريك ، اسكب السكر كله حتى يذوب تمامًا واطهيه (لا تغلي!) على أصغر نار لفترة قصيرة جدًا. يُرفع عن النار ويُسكب في عصير الليمون والليمون والبرتقال. مضيفا شواء. امزج كل شيء مرة أخرى واسترح. عندما يبرد الخليط ، ضعي شاش مزدوج. الشراب جاهز. أخيرًا قم بتبريده في الثلاجة. قبل التقديم ، نضع بعض مكعبات الثلج في كوب ، ونسكب نصف كوب من الشراب ونصف كوب من الصودا بدون إضافات أو صودا.

كيفية صنع الكوكا كولا في المنزل للبالغين: أضف بضع ملاعق إلى نفس الكوب

وهو الأكثر شهرة مشروب غازيفى العالم؟ بالطبع كوكا كولا! كلنا نعتبره شيئًا مميزًا ومنشطًا ومنعشًا حقًا. حتى الآن ، كوكا كولا هي الشركة الرائدة بلا منازع في سوق المشروبات الغازية ، حيث تنتج أكثر من 40 مليار زجاجة وعلبة من هذا المشروب كل شهر! كوكا كولا محبوبة للغاية لدرجة أنهم يشربون 8000 كوب في كل ثانية في العالم! الإحصاءات مثيرة للإعجاب ، لكن معظم الأشخاص الذين يشربون هذا المشروب ما زالوا لا يعرفون كل شيء عن Coca Cola. في مقالتنا ، سنخبرك بما يتكون منه هذا المشروب المشهور للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، سنتحدث بالتفصيل عن فوائد ومضار مكوناته. وأخيرًا ، سوف نقدم لك بعض الوصفات لتحضير الكوكا كولا في المنزل.

مم صنعت كوكا كولا؟

كوكا كولا هي العلامة التجارية الأغلى في العالم بسبب الوصفة الفريدة للشراب ، والتي اخترعها الطبيب الأمريكي جون بيمبيرتون عام 1886. حتى الآن ، لم يكتشف أحد على الإطلاق الوصفة الكاملة لـ Coca Cola ، فقط 10 أشخاص يعملون في هذه الشركة يعرفون ذلك. لكن أول الأشياء أولاً. تجدر الإشارة إلى أنه في البداية تم تصميم مشروب Coca-Cola كمشروب طبي له تأثير منشط قوي بسبب الجمع بين عنصرين أقوى فيه - مستخلص من جوز الكولا والأوراق الجافة من نبات الكوكا المخدر. في الواقع ، هذا هو المكان الذي يأتي منه اسم Coca Cola.

في وقت لاحق ، تم حظر استخدام أوراق الكوكا ، وبدأوا في استبدالها بمكونات مماثلة المذاق. ومن المثير للاهتمام ، أن الطعم الأولي للمشروب كان مقرفًا للغاية لدرجة أنه كان لا بد من كتمه بشيء ما. تم ذلك عن طريق إضافة الزيوت والأعشاب والسكريات والمستخلصات المختلفة. حتى عام 1893 ، كان إنتاج Coca-Cola يدويًا ، وكان هذا المشروب يصنع حصريًا للصيدليات. ومع ذلك ، في 31 يناير 1893 ، تغير كل شيء: اشترى رجل الأعمال الموهوب آزا كيندلر من أرملة بيمبرتون الوصفة الأصليةكوكا كولا وشركة كوكا كولا المسجلة في جورجيا. بالمناسبة ، لا يزال الشعار ، الذي اخترعه الأمريكي فرانك روبنسون في ذلك الوقت البعيد ، مستخدمًا حتى اليوم. كان عام 1915 عامًا مهمًا للشركة ، عندما بدأ الشراب يصب فيه زجاجات زجاجيةو 1969 ، عندما تم بيع المشروب أيضًا في علب الألمنيوم. تعد الشركة اليوم عملاقًا صناعيًا عالميًا بقدرات وتحولات ضخمة.

لا يزال الكثير من الناس يكافحون لمعرفة ما تصنعه كوكا كولا ، وقد تم تحقيق بعض النجاح. الجواب يكمن في رسالة من جون بيمبرتون إلى زوجته. هناك وصف بالتفصيل كيفية صنع الكولا. وفقًا لسجلاته الخاصة ، فإن الكوكا كولا الحقيقية مصنوعة من مستخلصات جوز الكولا وأوراق الكوكا المجففة وزيوت الليمون والجير وجوزة الطيب وخلاصة جوزة الطيب والفانيلين وحمض الحمضيات ومستخلص البرتقال وزيت النيرولي والكافيين.

الكوكا كولا الحديثة عبارة عن ماء بنسبة 99٪ يحتوي على ثاني أكسيد الكربون ولون السكر وحمض الفوسفوريك والكافيين - يمكن قراءة ذلك على عبوة المشروب. ومع ذلك ، فإن كل "الملح" موجود في المادة التي تشكل 1٪ من المشروب - وتسمى "Merhandiz-7". وصفة كاملةلا يعرف سوى قلة مختارة ، ولكن من المعروف أن زيوت كوكاكولا تحتوي بالضرورة على الليمون والليمون والبرتقال والقرفة والقرنفل وجوزة الطيب وزهور البرتقال المر والكزبرة.

ضرر الكوكا كولا

للوهلة الأولى ، لا يوجد شيء رهيب في تكوين الكولا ، لكن هذا مجرد مظهر! لا يمكن إنكار ضرر الكوكا كولا! دعونا نلقي نظرة فاحصة على ما هو محفوف بزجاجة الكولا ، وما تأثيرها على جسم الإنسان. معروف للعالمعناصر.

لذا ، فإن أكثر مكونات كوكاكولا ضررًا هو الماء. وهو مكربن ​​بثاني أكسيد الكربون الذي له تأثير مزعج على الجهاز الهضمي المليء بالالتهابات والحموضة المعوية.

بالإضافة إلى ذلك ، تشتمل تركيبة Coca-Cola على الكثير من السكر الذي لا نوليه أي اهتمام. عندما نأكل قطعة من الكيك ، نعلم أنها تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية ونحاول التوقف في الوقت المناسب. لكن لا أحد يأخذ زجاجة الكولا في الحسبان ، على الرغم من أنها تشبه الكعكة من حيث السعرات الحرارية! يؤثر السكر الزائد سلباً على حالة الأسنان والأمعاء ويؤدي إلى السمنة وحب الشباب. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يستبدل المصنعون اللون بمواد اصطناعية تحفز العطش ، مما يدفعنا إلى شراء المزيد والمزيد من المشروبات الغازية. عند تناول جرعات كبيرة من بدائل السكر يؤدي إلى اضطرابات عصبية واكتئاب وتأخر عقلي.

حمض الفوسفوريك ، مثله مثل السكر ، ضار بالأسنان والأمعاء ، خاصة بالنسبة للحمضية. إذا تم استخدامه بشكل لا يمكن السيطرة عليه ، يتم غسل الكالسيوم من العظام - يحاول الجسم بمساعدة الكالسيوم تحييد الحمض الوارد. نقص الكالسيوم محفوف بمشاكل العظام والأسنان.

مكون آخر من مادة الكوكاكولا - الكافيين بجرعات صغيرة له تأثير منشط على الجسم ، ولكن إذا تم استخدامه بشكل غير صحيح ، فإنه يسبب اضطرابات في النوم والقلق ، كما يدمر أنسجة العظام. بالإضافة إلى ذلك ، الكافيين نوع من المخدرات يمكن أن يسبب الإدمان.

وبالتالي ، حتى من دون التطرق إلى أي مكونات سرية ، يمكننا أن نستنتج أن كوكا كولا لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن تكون رفيقك الدائم! من وقت لآخر ، يمكنك شراء كوب ، ولكن لا يزال من الأفضل استبدال الكولا بالعصير أو طهي شيء مثل Coca Cola في المنزل.

كوكا كولا في المنزل

بناءً على حقيقة أننا نعرف بعضًا إلزاميًا مكونات مفيدةفي شكل زيوت ومستخلصات ، يمكننا محاولة صنع الكولا الخاصة بنا. يسعدنا أن نشارككم أفكارًا حول كيفية صنع الكولا في المنزل من الحمضيات ، وكذلك من الأعشاب.

لتحضير كوكاكولا الحمضيات ، تناول:

• ماء - 2 لتر
• ليمون - 2 قطعة.
• ليمون - 2 قطعة.
• البرتقال - 4 قطع.
• قشر البرتقال والليمون الجاف - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق
• عيدان القرفة - 6 قطع.
• بذور الكزبرة - 4 ملاعق صغيرة
• مبشور جوزة الطيب- 1 قرصة
• سكر - 1.5 كجم
• صلصات بنيّة مطبخ بوكيه أو هاينز باربيكيو - 0.5 كوب
• فانيلين - 1 ملعقة صغيرة

بادئ ذي بدء ، نضغط من كل شيء عصير الحمضياتأزل القشر عنها واطحنها.

ضعي قشر طازج وجاف ، قرفة مكسورة ، كزبرة ، جوزة الطيب في قدر ، صب الماء الممزوج بالسكر ويغلي مع التحريك باستمرار لمدة 2-3 دقائق.

بعد هذا الوقت ، أطفئ النار ، واسكب عصير جميع ثمار الحمضيات في المقلاة والصلصة وأضف الفانيلين.

الوصفة الثانية تشبه مشروب بايكال الروسي. لذلك سوف تحتاج إلى:

• نبتة سانت جون الطازجة - 20 جم
• جذر عرق السوس أو مسحوق - 20 جم
• إبر التنوب المجففة - 20 جم
• عشب Eleutherococcus - 20 جم
• عصير 1 ليمونة
• سكر - 500 جم
• ماء - 3 لتر

نقوم بإعداد التسريب العشبي: لهذا نضع جميع الأعشاب في قدر ونسكب الماء المغلي ، وبعد ذلك نصر لمدة 4 ساعات.

بعد ذلك ، نقوم بتصفية التسريب والإضافة إليه عصير ليمونوالسكر واتركيه ليغلي. تخلط جيدا وتبريد. يمكن تخفيف هذا المشروب بالصودا وشربه بارداً أو عدم تخفيفه على الإطلاق وشربه كشاي. الآن أنت تعرف كيف تفعل كولا محلية الصنععلى المرء. نتمنى لك النجاح في تحضيرك!