แซนวิชอาหารแสนอร่อย แซนวิชอาหารสำหรับอาหารเช้าสูตรอาหาร ลาวาชร้อนพร้อมไส้บางเบา

ปรากฎว่าสามารถทำแซนวิชได้ไม่เพียงแต่กับชีส แฮม หรือคาเวียร์สีแดงเท่านั้น ปัจจุบันมีสูตรแซนด์วิชมากกว่า 300 สูตรที่ทำมาจากวัตถุดิบมากที่สุด สินค้าหลากหลาย- วิธีทำแซนวิชลดน้ำหนัก?

คุณสามารถทำแซนด์วิชได้ง่ายๆ ซึ่งหมายถึงการเลือกขนมปังโฮลเกรนแทนขนมปังขาว และเลือกท็อปปิ้งแคลอรี่ต่ำแทนท็อปปิ้งที่มีไขมันแบบดั้งเดิม

สูตรอาหารแซนวิชพร้อมขนมปัง

ที่นิยมมากที่สุดคือแซนวิชกับขนมปัง ตอบสนองความหิวได้ดีและสามารถใช้เป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็นได้

แซนวิชอาหารกับชีส

ในการทำแซนด์วิช คุณจะต้องใช้ชีสไขมันต่ำ คอทเทจชีสครีมไขมันต่ำ และขนมปังโฮลเกรน

ตัดชีสและขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ วางขนมปังลงในเครื่องปิ้งขนมปัง เมื่อทอดเล็กน้อย ให้ทาแต่ละชิ้นด้วยคอทเทจชีสจำนวนเล็กน้อย แล้วเติมชีสลงไปหนึ่งชิ้น คุณสามารถใส่แซนวิชชีสในไมโครเวฟเพื่อให้ชีสละลายเล็กน้อย แค่หนึ่งนาทีก็เพียงพอแล้วสำหรับสิ่งนี้

แซนวิชไดเอทกับอกไก่

ในการเตรียมแซนวิชลดน้ำหนักคุณจะต้องมี: ขนมปังสก็อต 4 ชิ้น, อกไก่ต้ม 1 ชิ้น, ซอสแอปเปิ้ลอ่อน, เครื่องปรุงรสและสลัดผักสด

ชิ้น อกไก่แผ่นบาง ตัดขนมปังเป็นชิ้นๆ แล้วตากให้แห้งในเครื่องปิ้งขนมปัง จากนั้นโรยแต่ละชิ้นด้วยแกงและแปรง ซอสแอปเปิ้ล- จากนั้นวางใบผักกาดหอมและอกไก่ชิ้นบนขนมปังแต่ละชิ้น

แซนวิชอาหารกับคอทเทจชีส

ในการเตรียมแซนวิชกับคอทเทจชีสคุณจะต้องมี: ขนมปัง Borodino, ขนมปังครีม 300 กรัม, ใบโหระพา, เกลือทะเล, พริกไทยดำป่นและมะเขือเทศ 1 ลูก

ปิ้งชิ้นขนมปังเบา ๆ ในเครื่องปิ้งขนมปัง หั่นมะเขือเทศ ชิ้นใหญ่,ใส่ลงในเครื่องปั่นแล้วบดให้ละเอียด แล้วเข้า. น้ำซุปข้นมะเขือเทศใส่เกลือ พริกไทย ใบโหระพา และคอทเทจชีส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน หล่อลื่นขนมปัง Borodino แต่ละชิ้นด้วยซอสที่ได้

ในสูตรนี้ คุณสามารถใช้ขนมปังดำ ขนมปังรำข้าวโอ๊ต หรือขนมปังลดน้ำหนักแทนขนมปัง Borodino ได้

สูตรอาหารแซนวิชที่ไม่มีขนมปัง

เป็นที่ทราบกันดีว่าอาหารบางชนิดห้ามการบริโภคผลิตภัณฑ์จากแป้งใดๆ รวมถึงขนมปังด้วย ในกรณีนี้ คุณสามารถรับประทานแซนด์วิชโดยไม่ใช้ขนมปังได้

แซนวิชอาหารกับพริกไทย

ในการเตรียม ให้ใช้คอทเทจชีสครีม พริกหยวก 4 เม็ด มะเขือเทศ ใบโหระพา เกลือ และผักกาดหอม หั่นพริกหยวกแต่ละอันออกเป็น 4 ส่วน ผสมคอทเทจชีสกับใบโหระพาและ เกลือทะเล- แปรงพริกไทยแต่ละส่วนด้วยคอทเทจชีส วางใบผักกาดหอมและมะเขือเทศฝานบางๆ ลงบนแซนด์วิชแต่ละชิ้น

แซนวิชอาหารกับแตงกวา

เพื่อเตรียมความพร้อมให้ใช้: ผักชีฝรั่ง 4 แตงกวาที่มีขนาดใหญ่, เกลือ, พริกไทย, คอทเทจชีสไขมันต่ำ

ตัดก้านแตงกวาออกแล้วหั่นตามยาว ผสมคอทเทจชีสกับผักชีลาวสับเกลือและพริกไทย เคลือบแตงกวาแต่ละชิ้นด้วยส่วนผสมนี้

แซนวิชไดเอทเป็นอาหารที่สมบูรณ์ในตัวเอง คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ได้หลากหลายเพื่อเตรียมอาหารเหล่านั้น สิ่งนี้ช่วยให้คุณกระจายการรับประทานอาหารและขยายรสนิยมของคุณได้

เหมาะสำหรับทำแซนด์วิชเพื่อสุขภาพ พันธุ์ที่มีประโยชน์ขนมปัง: ปราศจากเกลือ, ธัญพืช, ขนมปังรำไม่เพียงแต่จะไม่ให้แคลอรีเพิ่มขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มคุณค่าให้ร่างกายด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์อีกด้วย ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่งที่จะใช้ ขนมปังขาว.

เมื่อเตรียมแซนวิชคุณต้องใช้น้ำสลัดแคลอรี่ต่ำ - ซอสที่ทำจากโยเกิร์ตไขมันต่ำ ซอสมะเขือเทศทำเองฯลฯ

หากคุณจินตนาการถึงชีวิตที่ปราศจากชีสไม่ได้ ให้มองหาผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำที่สุด (ก็เหมาะสมเช่นกัน ชีสถั่วเหลืองเต้าหู้).

แนะนำให้ทดลองทำแซนด์วิช อาจขึ้นอยู่กับผักทั้งสองชนิด (สด นึ่ง ย่าง) และผลิตภัณฑ์ที่มีโปรตีนไร้ไขมัน (ไข่ เนื้อไม่ติดมัน แฮมไม่ติดมัน ปลา)

แซนวิชกับมะกอก

ขนมปังสีน้ำตาล – 6 ชิ้น
น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ
หัวหอม – 50 กรัม
ไข่ (ต้ม) – 2 ชิ้น
มะกอก - 200 กรัม
น้ำมันพืชไม่ขัดสี - 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยและเกลือ

บดมะกอกที่หลุมแล้วในเครื่องปั่น สับไข่และหัวหอมให้ละเอียด ใส่น้ำมันพืช น้ำมะนาว พริกไทย และเกลือ ผสมกบาลแล้วทาบนขนมปัง

แซนด์วิชกับผัก

ขนมปังรำ - 4 ชิ้น
แครอท - 250-300 กรัม
แอปเปิ้ล – 100 กรัม
หัวหอมเขียว- 50 กรัม
ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
เครื่องเทศและเกลือ

ตัดขนมปังรำออกครึ่งหนึ่ง (แนวนอน) เอาเศษออก ตากให้แห้งในเตาอบ ปอกแอปเปิ้ลและแครอทแล้วหั่นเป็นเส้น หัวหอมตัดเป็นวงแหวน

รวมแครอท หัวหอม แอปเปิ้ล และเคี่ยวในน้ำมันพืชจนนุ่ม อย่าลืมใส่เกลือและปรุงรสส่วนผสม เพิ่มชีสแคลอรี่ต่ำหั่นฝอยหากต้องการ ผสมไส้กับเศษขนมปังแห้งแล้วเติมซาลาเปาลงไป

แซนด์วิชกุ้ง

ปอกเปลือก กุ้งต้ม- 100 กรัม
ขนมปังโฮลเกรน – 4 ชิ้น
อะโวคาโด – 1 ชิ้น
ไข่ต้ม – 1 ชิ้น
สลัดผัก– 4 แผ่น
มะนาว
เครื่องปรุงรสและเกลือ

ปอกอะโวคาโด ผ่าครึ่ง เอาเมล็ดออก สับผลไม้ครึ่งหนึ่งแล้วรวมกับไข่สับ ปรุงรสส่วนผสมและเติมน้ำมะนาว ทาลงบนแผ่นขนมปัง วางใบผักกาดหอมไว้บนแซนวิชแต่ละชิ้น โรยหน้าด้วยกุ้ง อะโวคาโดฝาน และเลมอนซีก

แซนวิชกับชีสและหัวหอม

ขนมปังข้าวไรย์หรือธัญพืช - 4 ชิ้น
แครอทต้ม – 1 ชิ้น
ชีสชีส – 100 กรัม
หัวหอม – 1 ชิ้น
ผักชีฝรั่งสับละเอียด - 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ต้ม – 2 ชิ้น
น้ำมันพืชกลั่น – 2 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุงรสและเกลือ

ขูดแครอทและเฟต้าชีสบนเครื่องขูดหยาบผสมกับไข่แดงบด, ผักชีฝรั่งสับ, หัวหอมทอดในน้ำมันพืช, เกลือและพริกไทย

ทาขนมปังกับส่วนผสมแซนด์วิช โรยสับละเอียด ไข่ขาวและผักใบเขียว

แซนวิชกับคอทเทจชีส

มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
พริกไทยป่น
คอทเทจชีสไขมันต่ำ – 300 กรัม
โหระพา
ขนมปังโบโรดิโน่

บดมะเขือเทศโดยใช้เครื่องปั่นใส่คอทเทจชีสขูด พริกไทยป่น, โหระพา. มวลแซนด์วิชแปรงบนชิ้นขนมปังแห้ง

แซนวิชลดน้ำหนักให้อิสระในการเลือกส่วนผสม ทดลองและค้นพบการผสมผสานรสชาติใหม่ๆ

แซนด์วิชเป็นอาหารเช้ายอดนิยมและเป็นของว่างจานด่วนของหลายๆ คน แต่พวกเขาสามารถเป็นอาหารได้หรือไม่? อาหารดังกล่าวสามารถช่วยทำให้สุขภาพร่างกายดีขึ้นได้หรือไม่? อย่างที่หลายๆ คนเชื่อ ไม่ใช่ เพราะตามความเข้าใจของหลายๆ คน แซนด์วิชคลาสสิกเป็นของว่างที่ใส่เนย ชีส ไส้กรอก หรือแฮม แต่ในความเป็นจริงแล้วทุกอย่างไม่ได้เป็นอย่างนั้น แซนวิชเป็นได้ทั้งสุขภาพและอาหาร ทุกอย่างขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่พวกเขาเตรียมไว้

วิธีทำแซนวิชลดน้ำหนัก?

สำหรับแซนวิชลดน้ำหนัก ไม่ควรรับประทาน ขนมปังโฮลวีตและปราศจากยีสต์จาก แป้งโฮลเกรน- คุณยังสามารถใช้ขนมปังสำเร็จรูปแบบพิเศษได้ ขนมปังประเภทนี้ไม่เพียงแต่มีประโยชน์ต่อร่างกายเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับการอดอาหารด้วย เนื่องจากร่างกายใช้แคลอรี่ในการย่อยมากกว่าที่มีอยู่ ไม่จำเป็นต้องใช้ขนมปังขาว

แซนวิชแคลอรี่ต่ำทำมาจากอะไร?

ส่วนผสมหลักมักเป็นผัก - นึ่งหรืออบในเตาอบ คุณยังสามารถใช้ชีสไขมันต่ำ เฟต้าชีส ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง ปลาไม่ติดมัน หรือเนื้อไก่ขาวก็ได้ บางครั้งคุณสามารถเพิ่มได้ไม่เกินสองครั้งต่อสัปดาห์ ไข่ต้ม- สำหรับแซนวิชลดน้ำหนักการใช้ซอสหรือน้ำสลัดต่างๆจะเป็นประโยชน์ แต่ไม่ควรทำจากมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว แต่ควรเตรียมทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ - จาก น้ำมะนาวกับน้ำมันพืชหรือซอสมะเขือเทศโฮมเมดไม่เผ็ดมากแน่นอน

สูตรแซนวิชแคลอรี่ต่ำที่ดีที่สุด

1. แซนวิชกับคอทเทจชีสและสมุนไพร

หั่นขนมปังโฮลเกรนเป็นชิ้นบางๆ วางคอทเทจชีสไขมันต่ำและเค็มเล็กน้อยไว้ด้านบน แล้วใส่กิ่งโหระพา ผักชีลาว และพาร์สลีย์ไว้ด้านบน

2.แซนด์วิชอกไก่

ชิ้น ขนมปังโฮลเกรนหรือทาขนมปังด้วยซอสเนยมะนาว อกไก่ต้มหั่นเป็นพลาสติกบาง ๆ วางอยู่ด้านบน ชั้นถัดไปวางด้วยผักใด ๆ แตงกวาสดหรือแตงกวาดอง, แครอทต้ม, บรอกโคลีหรือดอกกะหล่ำ ตกแต่งแซนวิชที่เสร็จแล้วด้วยผักใบโปรดของคุณ

3. แซนด์วิชกับชีสและมะเขือเทศ

ชิ้นพลาสติกชีสวางอยู่บนชิ้นขนมปังที่ปิ้งเบา ๆ ในเครื่องปิ้งขนมปัง และวางมะเขือเทศสดชิ้นไว้ด้านบน ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือลงในแซนด์วิชเหล่านี้ เนื่องจากตัวชีสเองก็ค่อนข้างเค็ม โรยหน้าจานด้วยสมุนไพรสด

4. แซนวิชกับหัวลดน้ำหนัก

ใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อผสมไข่ต้มหนึ่งใบ, ผักใบเขียวหลายก้าน (คุณสามารถใช้สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมแรง - ใบโหระพา, มาจอแรมหรือผักชีฝรั่ง), มะกอกหลุมหลายใบ, ชีสแข็งเล็กน้อย เติมส่วนผสมลงไปเล็กน้อย น้ำมันพืช(ดีกว่ามะกอกไม่ขัดสี) ปาดนี้บนขนมปังและเสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพร

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าแซนวิชลดน้ำหนักเป็นทางออกที่ดีสำหรับอาหารเช้าและของว่างเบาๆ ขณะทำงาน พวกเขาจะเติมพลังงานที่จำเป็นและจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากในยุคปัจจุบัน และการเตรียมแซนด์วิชเพื่อสุขภาพจะช่วยให้แม่บ้านได้เปิดเผยความสามารถในการทำอาหารของตนเองและสร้างผลงานชิ้นเอกที่กินได้เพื่อสุขภาพให้กับคนที่คุณรัก

องค์ประกอบของแซนด์วิชลดน้ำหนัก

สำหรับแซนวิชคลาสสิก มักจะใช้ขนมปังขาวหรือก้อน ตัวเลือกอาหารห้ามใช้ขนมปังพิต้า ขนมปังโฮลเกรน และขนมปัง มีความอร่อยและมีแคลอรี่ต่ำกว่าผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งชั้นหนึ่งและเกรดสูงสุด ผลิตภัณฑ์จากธัญพืชไม่ขัดสีประกอบด้วยวิตามิน ไฟเบอร์ และแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ

ถ้าเราพูดถึงผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เราควรให้ความสำคัญกับอกไก่ไม่ติดมันและเนื้อลูกวัวอ่อน ไส้กรอกคาร์บอเนตและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่มีไขมันและโปรตีนย่อยง่ายไม่เหมาะสำหรับแซนวิชลดน้ำหนัก สำหรับซอสคุณต้องใส่ใจกับมัสตาร์ดและซอสมะเขือเทศโฮมเมด แต่ควรยกเว้นมายองเนสและเนย มีอะไรอีกบ้างที่สามารถรวมอยู่ในแซนวิชลดน้ำหนักได้? แน่นอน คอทเทจชีส ชีส ผักสดและผลไม้ ถั่ว (ใน ปริมาณขั้นต่ำ) ปลาไม่ติดมัน เครื่องใน ไข่ และผักใบเขียว

รูปถ่าย: Elena Veselova/Rusmediabank.ru

สูตรแซนวิชไดเอท

ตัวเลือกที่ 1

วัตถุดิบ:

• ขนมปังโฮลวีต
• มะเขือเทศสด;
• แตงกวาสด
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง;

การตระเตรียม:

มะเขือเทศ แตงกวา และหัวไชเท้าหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ผักใบเขียวสับละเอียด ขนมปังถูกตัดเป็นชิ้นแล้วนำเข้าเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง ขนมปังเย็นปิดด้วยครีมบาง ๆ วางผักและตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ

ตัวเลือกที่ 2

วัตถุดิบ:

• ขนมปังโฮลวีต
• หัวหอมสีเขียว
• มะกอกหลุม
• ไข่ไก่ต้ม
• พริกไทยและเกลือ
• น้ำมะนาว.

การตระเตรียม:

มะกอกบดโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ ไข่และหัวหอมสับละเอียด ส่วนผสมทั้งหมดผสม, เค็ม, พริกไทยและเติมน้ำมะนาวเล็กน้อย มวลที่ได้จะถูกกระจายไปบนขนมปังแผ่นบาง ๆ

ตัวเลือกที่ 3

วัตถุดิบ:

• ขนมปังรำ;
• แครอทสด
• แตงกวาสด
• หัวหอมสีเขียว
• ชีสแข็ง
• น้ำมันมะกอก;
• เครื่องเทศและเกลือตามต้องการ

การตระเตรียม:

แครอทและแตงกวาหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ สับหัวหอมและผักชีฝรั่งอย่างประณีต ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดแล้วเติม น้ำมันมะกอกพริกไทยและเกลือ ขนมปังรำถูกตัดเป็นชิ้นแล้วปิ้งในเตาอบ กระจายมวลผักที่ได้ลงบนขนมปังที่เย็นแล้ว แซนวิชสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

ตัวเลือกที่ 4

วัตถุดิบ:

• Pita;
• อกไก่ต้ม
• ใบผักกาดหอม;
• แตงกวาสด

การตระเตรียม:

อกไก่ต้มหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตามเมล็ดข้าว ลูกพรุนเทน้ำร้อนสักครู่แล้วล้างและหั่นเป็นเส้น แตงกวาสดหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ สลัดถูกฉีกด้วยมือหรือซ้ายทั้งหมด วางผักกาดหอม อกไก่ ลูกพรุน และแตงกวา ลงบนขนมปังพิต้า แล้วม้วนขึ้น

ตัวเลือกที่ 5

วัตถุดิบ:

• ขนมปังข้าวไรย์หรือโบโรดิโน
• ตับต้ม
• ไข่ไก่ต้ม
• เขียวขจี;
• น้ำมะนาว.

การตระเตรียม:

ตับและไข่จะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดในเครื่องปั่น คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมเล็กน้อย เนยและน้ำมะนาว ผักใบเขียวสับละเอียดและผสมกับส่วนผสม ขนมปังถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเกลี่ยด้วยหัวตับที่ได้ คุณสามารถตกแต่งแซนวิชด้วยสมุนไพรและไข่ขูด

หากคุณคุ้นเคยกับการรับประทานอาหารเช้าที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ให้เตรียมแซนด์วิชลดน้ำหนักโดยใช้สูตรอาหารง่ายๆ พื้นฐานของอาหารอันโอชะคือขนมปัง ผัก และปลา คุณสามารถเปลี่ยนแต่ละสูตรตามรสนิยมของคุณโดยเพิ่มส่วนผสมที่คุณชื่นชอบ แซนด์วิชแคลอรี่ต่ำสามารถให้พลังงานและ อารมณ์ดีทั้งวัน.

คุณยังแน่ใจหรือไม่ว่าคุณไม่สามารถปรนเปรอตัวเองขณะลดน้ำหนักได้? ของว่างแสนอร่อย- แต่หลักการ โภชนาการที่เหมาะสมระบุว่าการทานอาหารว่างระหว่างมื้อเป็นสิ่งสำคัญ แน่นอนว่านี่ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องหั่นเป็นชิ้น ไส้กรอกรมควันและชีส เตรียมน้ำผลไม้บรรจุแก้วหนึ่งแก้วแล้วเอร็ดอร่อยไปพร้อมๆ กับการดูรายการทีวีที่คุณชื่นชอบ เราจะสอนวิธีลดน้ำหนักอย่างอร่อยและดีต่อสุขภาพโดยไม่ต้องละทิ้งขนมตามปกติ

มีทางออก!

แซนวิชคลาสสิกประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่ "อันตราย" สำหรับรูปร่างของคุณ: เนย, มายองเนส, ไส้กรอก, แฮม, ซอสมะเขือเทศ การผสมผสานส่วนผสมนี้ไม่ได้มีไว้สำหรับการลดน้ำหนักอย่างแน่นอน แต่ในทางกลับกัน ปิรามิดของไส้กรอก ซอสมะเขือเทศ และมายองเนสจะช่วยเพิ่มน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว อย่ารีบร้อนสิ้นหวังเพราะมีทางออก เพื่อให้ของว่างเป็นอาหารและดีต่อสุขภาพ คุณต้องเปลี่ยนอาหารแคลอรี่สูงด้วยอาหารไขมันต่ำ เพิ่มผัก และใช้โยเกิร์ตธรรมชาติแทนมายองเนส

การทำอาหารรู้สูตรอาหารแซนด์วิชที่หลากหลายซึ่งเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว การผสมผสานแบบคลาสสิกสำหรับของว่างแคลอรี่ต่ำคือคอทเทจชีสไขมันต่ำ (เปอร์เซ็นต์แตกต่างกันไปตั้งแต่ 0 ถึง 5%) ปลาสีแดงและขนมปัง นักโภชนาการไม่แนะนำให้ใช้เนื้อรมควัน เครื่องปรุงรส และผักดอง เนื่องจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวยับยั้งกระบวนการเผาผลาญซึ่งส่งผลเสียต่อการลดน้ำหนัก

คำถามเร่งด่วนในหมู่ผู้ที่ลดน้ำหนัก: คุณจะกินได้เมื่อไหร่? ของว่างแสนอร่อย- อาหารเช้า อาหารกลางวัน หรือของว่างยามบ่าย มักเริ่มต้นด้วยแซนด์วิชลดน้ำหนัก ตัวอย่างเช่น หากคุณตัดสินใจที่จะเพลิดเพลินกับแซนด์วิชในตอนเช้า ไส้ของแซนวิชจะรวมถึงอาหารที่มีไขมัน "ดีต่อสุขภาพ" สูง เพื่อให้ร่างกายมีความแข็งแรงและพลังงานตลอดทั้งวัน

ทดลอง รับแรงบันดาลใจ ลอง แล้วการลดน้ำหนักของคุณจะกลายเป็นประสบการณ์ที่น่าพึงพอใจและอร่อย!

ทำอาหารเช้า

อาหารเช้าเพื่อสุขภาพประกอบด้วย ข้าวโอ๊ต, ไข่, สลัดผักและชาเขียว การเตรียมมันต้องใช้เวลาพอสมควร ซึ่งโดยปกติจะใช้เวลาเพียงเล็กน้อยเท่านั้น

ในกรณีนี้สูตรแซนด์วิชอาหารเช้าแบบไดเอทที่เตรียมไว้ตรงจุดจะช่วยได้

รสอโวคาโด้

อะโวคาโดมีเนื้อมันเหมาะสำหรับทำเป็นของว่างแสนอร่อย

สำหรับแซนวิชอะโวคาโดลดน้ำหนักคุณจะต้อง:

• ขนมปังดำ 2 ชิ้น
• อะโวคาโด ½ ส่วน;
• ไข่ 1 ฟอง;
• เขียวขจี

การตระเตรียม:

1. ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะแล้วตอกไข่ลงไป จะต้องทำด้วยความระมัดระวังสูงสุดเพื่อไม่ให้ไข่แดงกระจายไปทั่วพื้นผิว
2. ขนมปังดำแผ่นแห้งในเครื่องปิ้งขนมปังหรือเตาอบ ความพร้อมของพวกเขาถูกกำหนดโดยการมีเปลือกกรอบ
3. ตัดอะโวคาโดเป็นชิ้นบาง ๆ
4. วางแซนด์วิชตามลำดับต่อไปนี้: ขนมปังปิ้ง ผักร็อกเก็ต อะโวคาโดฝาน ไข่ดาว ขนมปังปิ้ง

แซนด์วิชกุ้ง

รูปลักษณ์ดั้งเดิมช่วยให้คุณใช้ของว่างเพื่อการบริโภคนี้ไม่เพียงแต่สำหรับใช้ในชีวิตประจำวันเท่านั้น แต่ยังสำหรับการเฉลิมฉลองตามเทศกาลอีกด้วย

วัตถุดิบ :

• กุ้ง 100 กรัม (ปอกเปลือกโดยเฉพาะ);
• ขนมปังโฮลเกรน 4 ชิ้น;
• อะโวคาโด ½ ส่วน;
• ไข่ 1 ฟอง;
• ใบผักกาดหอม;
• น้ำมะนาว;
• ชิ้นกีวี

การตระเตรียม:

1. ต้มไข่ในน้ำเดือดแล้วเสียดสี
2. หั่นอะโวคาโดเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมกับไข่แล้วบดด้วยส้อม
3. เติมน้ำมะนาว 1 ช้อนชา เกลือ และพริกไทยลงในแซนด์วิชเพสต์ ผัดจนเนียน
4. จัดเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยตามลำดับต่อไปนี้: ขนมปังแผ่นหนึ่งทาอะโวคาโดและไข่กวน, ผักกาดหอม 1 ใบ, กุ้งสองสามตัว โรยหน้าด้วยกีวีฝานบางๆ

แซนด์วิชกุ้งจะเป็นอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีเยี่ยมสำหรับผู้ที่เฝ้าดูรูปร่างของตัวเอง เพื่อให้จานดูหรูหรายิ่งขึ้น ให้ตกแต่งด้วยเมล็ดคาเวียร์

อะไรเป็นของว่าง?

ดังที่คุณทราบ ปัญหาของน้ำหนักเกิน โรคกระเพาะ และโรคถุงน้ำดีนั้นอยู่ที่การกินของว่างที่ไม่ถูกต้องในที่ทำงานหรือที่โรงเรียน ของว่างยอดนิยมในหมู่พนักงานออฟฟิศหรือนักศึกษาคือ ฮอทดอก ชาวาร์มา และพัฟเพสตรี้ ทั้งหมดนี้เป็นอันตรายไม่เพียง แต่ต่อน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย

เรานำเสนอของว่างที่น่าสนใจและแปลกตาให้กับคุณซึ่งคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะและไม่ต้องกังวลกับรูปร่างของคุณ

แซนด์วิช "สัญญาณไฟจราจร"

ของขบเคี้ยวดั้งเดิมจะทำให้ตาสบายตาและจะไม่ส่งผลต่อขนาดเนื่องจาก "สัญญาณไฟจราจร" ไม่มีส่วนประกอบที่มีแคลอรีสูง ความลับหลักของของว่างคือสีต่างๆ ที่ถูกเลือกในลักษณะเดียวกับสัญญาณไฟจราจรบนถนน

วัตถุดิบ :

• ขนมปัง 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศเชอรี่;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวโพดกระป๋อง;
• แตงกวา.

แผนภาพการทำอาหาร:

1. เชื่อมต่อ 2 ชิ้นเข้าด้วยกันและทำรูกลม 3 รูที่ชิ้นด้านบนด้วยช้อนหรือแม่พิมพ์พิเศษ
2. วางมะเขือเทศเชอรี่ที่สับเป็นชิ้นลงในรูแรก ใส่ข้าวโพดลงในรูตรงกลาง และแตงกวาหั่นเต๋าลงในรูด้านล่าง แซนด์วิช "สัญญาณไฟจราจร" พร้อมแล้ว

คุณสามารถสร้างสัญญาณไฟจราจรจากอาหารที่คุณชื่นชอบได้ ตัวอย่างเช่น วางพริกหยวกสีแดงที่หน้าต่างด้านบน แทนที่ข้าวโพดด้วยแครอทหรือสีเหลือง พริกหยวกหน่อไม้ฝรั่งและบรอกโคลีเป็นทางเลือกแทนแตงกวา

ลาวาชร้อนพร้อมไส้บางเบา

อาหารอันโอชะของ Lavash จะกลายเป็นอาหารถ้าคุณปรุงมัน ขนมปังแผ่นหอมด้วยตัวเอง ไส้อาจเป็นอะไรก็ได้ที่คุณมีในตู้เย็น แต่ต้องเป็นแคลอรี่ต่ำ

วัตถุดิบ :

• 130 ก. ข้าวโอ๊ต;
• 50 มล. น้ำ;
• คอทเทจชีสไขมันต่ำ 200 กรัม
• ชีสแข็งไขมันต่ำ 100 กรัม
• แตงกวา;
• เขียวขจี;
• เกลือ.

การตระเตรียม:

1. Lavash: ผสมแป้งและเกลือลงในชามลึก
2. ให้กดตรงกลางแป้งสไลด์แล้วค่อยๆเทน้ำลงไป
3. นวดแป้งแล้วห่อด้วยโพลีเอทิลีนเกรดอาหาร พักไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 30 นาที
4. แบ่งแป้งที่บวมออกเป็นเค้กแบน ๆ ม้วนแต่ละก้อนเป็นชั้นบาง ๆ ตามเส้นผ่านศูนย์กลางของกระทะ
5. ทอดขนมปังพิต้าทั้งสองด้านในกระทะที่แห้งประมาณ 1 นาที
6. การกรอก: ชีสแข็งตะแกรงผสมกับคอทเทจชีสและสมุนไพรสับละเอียด
7. หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ลงไป มวลนมเปรี้ยว, คน.
8. ใส่ไส้ลงในขนมปังพิต้าแล้วม้วนเป็นม้วน
9. ทิ้งแซนด์วิชโรลไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง

ลาวาชโรลที่น่ารับประทานจะช่วยให้คุณไม่ต้องหิวโดยไม่ทำร้ายรูปร่างของคุณ

แซนวิชกับผัก

ความละเอียดอ่อนของอาหารจะขึ้นอยู่กับผักทั้งดิบและต้ม

แซนวิชอาหารเช้ามีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• 4 มันฝรั่ง;
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• อะโวคาโด 1 ลูก;
• พวงเขียวขจี;
• เกลือ.

ทำอาหารอย่างไร :

1. ต้มมันฝรั่งในเปลือกจนสุกครึ่งหนึ่ง สิ่งสำคัญคือผักจะต้องคงความแน่นไว้เนื่องจากจะเป็นพื้นฐานของแซนวิชลดน้ำหนัก
2. เย็น มันฝรั่งต้มให้แบ่งเป็นชิ้นด้วยมีดคมๆ
3. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น
4. พาสต้า: สับอะโวคาโดเป็นก้อน ใส่เกลือและบดด้วยส้อม หากคุณไม่มั่นใจในความสามารถของตัวเอง ให้ตีส่วนผสมด้วยเครื่องปั่น
5. แซนวิชมีรูปแบบดังนี้: มันฝรั่ง, พาสต้า, ผักใบเขียว, มันฝรั่ง, มะเขือเทศฝาน

สูตรอาหารนี้เป็นหนึ่งในสูตรที่เข้าถึงได้มากที่สุดเนื่องจากมีการขายผักในซุปเปอร์มาร์เก็ตตลอดทั้งปี

ตัวเลือกพร้อมขนมปัง

ของว่างไม่รวมขนมปังจากสูตรโดยสิ้นเชิง ทางเลือกที่ดีคือขนมปังที่ทำจากแป้งโฮลเกรน

แซนด์วิชสามารถใส่อะไรก็ได้ ไม่ว่าจะเป็นไก่ ปลา ผักและผลไม้

ขนมปังและไก่

ตัวเลือกของว่างที่ง่ายที่สุดและมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด แซนด์วิชไก่แคลอรี่ต่ำถือเป็นคุณค่าทางโภชนาการแบบคลาสสิก มะเขือเทศ แตงกวา และหัวหอมสดจะช่วยเน้นรสชาติของเนื้อสัตว์และเสริมรสชาติ

สูตรอาหาร :

• ขนมปัง 2 ก้อน
• 100 กรัม. เนื้อต้มหรือหน้าอก
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• 1 แตงกวา
• หลอดกลาง
• เขียวขจี

การตระเตรียม:

1. เตรียมผัก. หั่นมะเขือเทศและแตงกวาเป็นชิ้น ใส่เกลือเล็กน้อย
2. แบ่งเนื้อออกเป็นแผ่นบาง ๆ
3. ปิดขนมปังด้วยผักกาดหอมหรือสมุนไพรสับละเอียดวางจานเนื้อแตงกวาและมะเขือเทศ

พร้อมไข่

สูตรการทำขนมนั้นง่ายมากคุณเพียงแค่ต้องจัดเรียงส่วนผสมตามลำดับที่ถูกต้อง

สำหรับแซนด์วิชไข่แคลอรี่ต่ำ ให้เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

• ขนมปัง 2 ก้อน
• ไข่ 1 ฟอง;
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• ผักกาดหอมพวง

การตระเตรียม:

1. ต้มไข่ หั่นเป็นชิ้น และมะเขือเทศเป็นชิ้น
2. วางบนขนมปัง ใบผักกาดหอม,มะเขือเทศฝาน,ไข่ฝาน

คุณสามารถเตรียมการแพร่กระจายโดยใช้ ปลากระป๋องจากปลาคอดหรือปลาทูน่า จากนั้นคุณก็จะได้แซนด์วิชโปรตีนที่เป็นอาหาร แนะนำให้รับประทานในตอนเช้าเพื่อชาร์จพลังให้ร่างกายมีกำลังวังชาและพลังงาน

มาเพิ่มอาหารทะเลกัน

แซนวิชอาหารทะเลที่มีเอกลักษณ์และมีคุณค่าทางโภชนาการจะเข้ามาแทนที่ของว่างที่มีแคลอรีสูงตามปกติ

ในการจัดเตรียม จะใช้ปลาสีแดงร่วมกับคอทเทจชีส อาหารกระป๋อง หรือหอยแมลงภู่

กับปลาแซลมอน

ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:

• 80 ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย;
• 1 แตงกวา
• ไข่ 1 ฟอง;
• ขนมปัง 4 ก้อน
• โยเกิร์ตธรรมชาติ

ทำอาหารอย่างไร :

1. ต้มไข่จนสุก ปอกเปลือก สับหรือขูดให้ละเอียด
2. พาสต้า: รวมไข่และโยเกิร์ตลงในชาม ผัด ใส่เกลือ
3. ปอกแตงกวาแล้วเสียดสี
4. ทาขนมปัง ส่วนผสมไข่,วางแตงกวาไว้ด้านบน
5. จากนั้นตกแต่งแซนวิชด้วยปลาสีแดงและสมุนไพร

แซนวิชอาหารพร้อมคาเวียร์จัดทำขึ้นโดยใช้หลักการเดียวกัน ตัวเลือกนี้หรูหรากว่าและสามารถให้บริการแก่แขกในช่วงวันหยุดได้

สูตรอาหารพร้อมคอทเทจชีส

ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวไม่เพียงมีประโยชน์ต่อร่างกายเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อกระบวนการลดน้ำหนักอีกด้วย

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับอาหารเช้าคอทเทจชีสคือแซนด์วิชไดเอทที่มีไส้นมหมัก

อะโวคาโดและคอทเทจชีส

สูตรอาหาร :

• มะเขือเทศ 1 ลูก
• คอทเทจชีสไขมันต่ำ 300 กรัม
• อะโวคาโด 1 ลูก;
• ขนมปัง Borodino 3 ชิ้น;
• พวงโหระพา;
• เกลือพริกไทย

แผนภาพการทำอาหาร:

1. สับอะโวคาโดเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วบดด้วยเครื่องปั่นใส่คอทเทจชีสและเครื่องเทศ คุณจะได้อะโวคาโดวางสำหรับแซนด์วิช
2. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ สับใบโหระพาด้วยมีด
3. ทาซอสบนขนมปัง วางมะเขือเทศไว้ด้านบน และโรยหน้าด้วยใบโหระพา

คุณสามารถทดลองใช้ส่วนผสมโดยเลือกผักให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ

พร้อมเฟต้าชีส

คานาเป้กับเฟต้าชีสเป็นทางเลือกที่ประหยัดสำหรับผู้ที่ไม่สามารถมองเห็นชีวิตของตนเองได้หากไม่มีชีส ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวไขมันต่ำเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน รสชาติที่ผิดปกติและมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ คุณสามารถใช้ชีสโฮมเมดเพื่อเตรียมอาหารได้

สูตรอาหาร :

• ชีส 300 กรัม
• 2 ไข่;
• 4-5 ชิ้น ขนมปัง;
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. โยเกิร์ตธรรมชาติ;
• เขียวขจี

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. ขูดชีสแล้ววางในชามลึก เพิ่มสมุนไพรสับละเอียดและโยเกิร์ตที่นั่นคนให้เข้ากัน
2. ต้มไข่จนสุก หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หรือชิ้นบาง ๆ
3. ทาขนมปังด้วยชีส วางไข่ด้านบน และตกแต่งด้วยสมุนไพร

ไดเอทแซนวิชร้อน

ยากที่จะเชื่อ แต่แม้แต่แซนด์วิชกรอบอร่อยจากเตาอบก็ยังมีแคลอรี่ต่ำ อาหารอันโอชะที่เตรียมไว้ใน เตาอบไมโครเวฟ, เตาอบ.

แม้ว่าจานนี้จะเป็นอาหารอย่างเคร่งครัด แต่อาหารเรียกน้ำย่อยจะต้องอบจนชีสละลาย ลองลดน้ำหนักแบบอร่อย!

สูตรคลาสสิก

แซนด์วิช "ชนชั้นสูง" ชั้นเลิศเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าพร้อมชาเขียวไม่หวานหนึ่งแก้ว

คุณจะต้องการ:

• ขนมปังข้าวไรย์สองสามชิ้น
• แฮมไก่ไม่ติดมัน 40 กรัม
• 40 ก. ชีสไขมันต่ำ;
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• พวงผักกาดหอม

การตระเตรียม:

1. ปิ้งขนมปังชิ้นในเตาอบหรือเครื่องปิ้งขนมปัง
2. ตัดแฮมและชีสเป็นชิ้นบาง ๆ และมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ
3. วางแฮม มะเขือเทศ ผักกาดหอม และชีสบนขนมปังร้อน
4. นำแซนวิชไปอุ่นในไมโครเวฟ 1 นาที

ด้วยสับปะรด

นักชิมตัวจริงไม่ควรพลาดสูตรอาหารที่มีส่วนผสมของสับปะรดและไก่

ส่วนประกอบ :

• ขนมปัง 4 ก้อน
• เนื้อไก่ 100 กรัม
• สด 100 กรัมหรือ สับปะรดกระป๋อง;
• เฟต้าชีส 80 กรัม
• พวงเขียวขจี

ทำอาหารอย่างไร :

1. ต้มเนื้อในน้ำเค็มจนนุ่ม เย็นแล้วแบ่งเป็นจาน
2. ตัดชีสเป็นชิ้น สับปะรดเป็นวง
3. วางชีสบนขนมปัง เนื้อไก่,ผักกาดหอม,สับปะรด
4. วางของว่างในเตาอบสักสองสามนาที

รสสับปะรดจะเพิ่มความเผ็ดร้อนและความชุ่มฉ่ำให้กับแซนวิช

การทำแซนด์วิชไดเอทแสนอร่อยนั้นเกิดขึ้นได้จริง! จานโปรดอาจมีแคลอรี่ขั้นต่ำ แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยและดีต่อสุขภาพด้วย อย่าจำกัดตัวเองอยู่แค่สูตรเฉพาะ ทดลอง คิดไอเดียใหม่ๆ และลดน้ำหนัก