สูตรง่ายๆสำหรับไก่ฉ่ำในหม้อหุงช้า ไก่ต้มในหม้อหุงช้า การปรุงอาหารด้วยบัควีท

ไก่อบเป็นอาหารที่พบได้ทั้งบนโต๊ะวันหยุดและในวันธรรมดาในมื้อเย็น แม่บ้านท่านใดเคยได้ยินหรือทราบสูตรการทำมาบ้างแล้ว เตาอบปกติ- แล้ว multicooker ซึ่งทุกวันนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้ชื่นชอบอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพล่ะ? ทั้งหมดในหม้อหุงช้า - ความจริง! ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้เวลาสักเล็กน้อย ไก่ หม้อหุงช้า และส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร

ดังนั้นอบไก่ในหม้อหุงช้า คุณจะต้องการ:

• ไก่ (ขนาดขึ้นอยู่กับความต้องการและขนาดของชามหลายเมนู)
• ครีมเปรี้ยวไขมันปานกลาง 100 กรัมสำหรับเตรียมน้ำดอง
• เกลือ, เครื่องเทศ, เครื่องปรุงรส, สมุนไพรและสิ่งอื่นที่คล้ายคลึงกัน - เพื่อลิ้มรส;
• 1 หัวหอมขนาดกลาง
• 1 แครอท;
• กระเทียม 2 กลีบ

ปริมาณของส่วนผสม (รวมถึงรายการส่วนผสมโดยทั่วไป) อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับขนาดของนก รสนิยมของผู้ที่จะเตรียมมันให้ และปัจจัยอื่นๆ อีกมากมาย

สิ่งแรกที่เราทำเมื่ออบไก่ในหม้อหุงช้าคือผสมครีมเปรี้ยว เกลือ พริกไทย และสมุนไพรเข้าด้วยกัน ขอแนะนำให้เลือกใช้สมุนไพรสดและพริกไทยดำ ถ้าคุณชอบผักใบเขียว คุณสามารถใช้ตัวเลือกนี้ได้ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มสิ่งพิเศษได้ จากนั้นบีบกระเทียมลงในส่วนผสมนี้แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน คุณยังสามารถเพิ่มอันพิเศษหรืออันที่คุณชื่นชอบได้ เช่น ทาร์ทาร์

ซอสที่ได้จะต้องเคลือบให้ทั่วทุกด้านของไก่รวมถึงด้านในด้วย ในตอนท้ายของการกระทำนี้ ให้ห่อซากเข้าไป ติดฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น โดยที่ไก่จะหมักไว้ประมาณสองสามชั่วโมง

เนื่องจากเราจะทำให้มันชุ่มฉ่ำและนุ่ม แต่เพื่อให้รสชาติคล้ายกับไก่จากเตาอบคุณต้องเตรียมหัวหอมและแครอท

เมื่อหมักเนื้อแล้วคุณจะต้องเอาฟิล์มออกและวางซากลงในชามหลายเมนูอย่างระมัดระวัง โปรดทราบว่า น้ำมันดอกทานตะวันคุณไม่จำเป็นต้องเติมมันลงไป เนื่องจากปริมาณไขมันที่มีอยู่ในไก่ก็เพียงพอที่จะปรุงได้ หัวหอมส่วนหนึ่งวางอยู่ในไก่ส่วนหนึ่งอยู่ด้านบน เราทำเช่นเดียวกันกับแครอท

หลังจากนี้คุณจะต้องเปิด multicooker และตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง หลังจากผ่านไประยะหนึ่ง (ประมาณครึ่งชั่วโมง) คุณจะต้องพลิกไก่และเติมน้ำเล็กน้อย อีกครึ่งชั่วโมงจานก็พร้อม! หากคุณรู้สึกว่าเนื้อไม่สุก ให้อบไก่ในหม้อหุงช้าต่ออีกระยะหนึ่ง

ในทำนองเดียวกันคุณไม่สามารถอบไก่ทั้งตัวได้ แต่สามารถอบบางส่วนได้ หากทันใดนั้นปริมาตรของชามไม่อนุญาตให้คุณปรุงซากไก่คุณสามารถสับหรือปรุงขาหรือปีกได้ รสชาติก็จะประมาณเดียวกัน

โปรดทราบว่าอาจแตกต่างกันในเมนูหลายเมนู ตัวอย่างเช่น ไก่ที่อบในหม้อหุงข้าว Polaris มักจะปรุงอาหารได้เร็วกว่าในเครื่องใช้ไฟฟ้าของ Philips ในเมนูหลายเมนูบางเมนูผิวจะกรอบกว่า ส่วนบางเมนูเนื้อจะนุ่มกว่า อย่ากลัวที่จะทดลองโหมดและส่วนผสม สร้างความสุขให้คนที่คุณรักด้วยโซลูชั่นและอาหารใหม่ๆ หม้อหุงช้าจะช่วยคุณได้อย่างแน่นอน! อร่อย!

ไก่ตุ๋นในหม้อหุงช้าเป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่ง่ายและธรรมดาที่สุด นกกำลังเตรียมตัวอยู่ในนั้น น้ำผลไม้ของตัวเองและเนื้อก็นุ่มและนุ่ม มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับกลิ่นหอมที่กระเทียมและเครื่องเทศเข้มข้นเพิ่มเข้ามา

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• โครงไก่ 1.5 กก
• กระเทียม 6 กลีบ
• เครื่องเทศสำหรับไก่
• สมุนไพรแห้ง
• เกลือและพริกไทยดำ

การทำอาหาร:

1. ซากไก่ต้องล้างให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ คุณสามารถตัดนกด้วยมีดธรรมดาได้ คุณต้องรู้สึกถึงข้อต่อที่อ่อนนุ่มและยืดหยุ่นได้ที่ขาและปีกและทำการตัดในสถานที่เหล่านี้ จากซากที่เหลือ ให้แยกเนื้อซี่โครงของเต้านมออกแล้วตัดส่วนหลังออกเป็นสองหรือสี่ส่วน
2. ใส่ไก่ที่หั่นแล้วลงในชามหลายเมนู ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมันไก่จะไม่ไหม้แต่จะปรุงด้วยน้ำผลไม้ของมันเอง
3. ปอกกระเทียมแล้วกดให้ใส่ไก่ เกลือและพริกไทยนกโรยด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรแห้ง ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
4. ปิดฝา multicooker ตั้งโหมด "สตูว์" แล้วปรุงจานเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ไก่มีรสชาตินุ่มลิ้นมาก ไม่มีเปลือกทอดมันเยิ้ม
5. กับข้าวเกือบทุกชนิดเข้ากันได้ดีกับสัตว์ปีก สตูว์ผักหรือแค่สลัดผัก

สูตรนี้สามารถทำให้ง่ายขึ้นได้หากมีเวลาจำกัด แทน ไก่ทั้งตัวคุณต้องเอาต้นขาหรือไม้ตีกลองของนก แต่เมื่อเตรียมซากที่หั่นแล้วทุกคนสามารถเลือกส่วนของไก่ที่พวกเขาชอบที่สุดได้ด้วยตัวเอง

ต้นขาไก่ทอดในหม้อหุงช้า

ทอด ต้นขาไก่

หม้อหุงช้าได้รับการออกแบบมาเพื่อทำให้อาหารมีสุขภาพดี ดังนั้นจึงมีการปรุงอาหารหลายจานในโหมด "สตูว์" ในกรณีนี้ไม่ได้ใช้น้ำมันดอกทานตะวันและผลิตภัณฑ์จะถูกเตรียมในน้ำผลไม้ของตัวเอง แต่เทคโนโลยีมหัศจรรย์นี้มีความสามารถมากมาย เลยทอดมัน ต้นขาไก่ในหม้อหุงช้าจะไม่ใช่เรื่องยาก ความสวยของสูตรนี้อยู่ที่น้ำดอง ต้องขอบคุณเขาที่ทำให้ไก่ได้รับรสชาติที่พิเศษ

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับ 2 เสิร์ฟ:

• น่องไก่ 2 ชิ้น
• มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยดำ

การทำอาหาร:

1. รวมกันในถ้วย ซีอิ๊ว, มัสตาร์ด, น้ำผึ้ง, เกลือ, พริกไทย และเครื่องเทศที่ชอบ ผสมทุกอย่าง
2. ล้างต้นขาให้สะอาดและซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ จุ่มไก่ลงในซอส ใส่ทุกอย่างในตู้เย็น แล้วหมักทิ้งไว้ 30-60 นาที
3. ทาน้ำมันลงในชามหลายเมนูแล้ววางไก่ลงไป ตั้งค่าโหมด “การทอด” (สำหรับอุปกรณ์ Redmond) หรือโหมด “การอบ” (สำหรับรุ่นอื่นๆ) เป็นเวลา 20 นาที พลิกต้นขาแล้วทอดอีกด้านหนึ่งด้วยระยะเวลาเท่ากันในโหมดเดียวกัน จานพร้อมและสามารถเสิร์ฟได้ ไก่กลายเป็นของทอดและปกคลุมไปด้วยเปลือกสีน้ำตาลทองที่น่ารับประทาน

ไก่กับบัควีทในหม้อหุงช้า

ด้วยหม้อหุงช้า คุณจึงสามารถเตรียมอาหารเย็นได้เต็มที่ เช่นไก่และเครื่องเคียงสำหรับมันในเวลาเดียวกัน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อไก่ 500 ก
• บัควีท 1 แก้วหลายเมนู
• แครอท 1 ชิ้น
• หัวหอม 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 1 กานพลู
• เขียวขจี
• ใบกระวาน

ทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ล้างเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทาน้ำมันลงในชามหลายเมนู วางนก ตั้งโหมด "ทอด" หรือ "อบ" เป็นเวลา 15-20 นาที
2. ปอกแครอทหั่นเป็นก้อนหรือเสียดสีบนเครื่องขูดหยาบ สับหัวหอม เพิ่มผักลงในไก่ 5 นาทีหลังจากเริ่มทำอาหาร เกลือส่วนผสมทั้งหมด ใส่สมุนไพรสับ กระเทียมสับ และ ใบกระวาน- ผัดเนื้อสัตว์และผักเป็นระยะ
3. เมื่อหมดเวลาทำอาหารก็ถึงคราวของบัควีท จำเป็นต้องล้างและเพิ่มลงในหม้อหุงช้า เทน้ำเดือดสองถ้วยตวงลงบนซีเรียลแล้วเติมเกลือ คุณสามารถผสมส่วนผสม เลือกโหมด "ดับ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์บางเครื่องมีโปรแกรม "Buckwheat", "Porridge" หรือ "Pilaf" เหมาะสำหรับประกอบอาหารด้วย สำหรับโหมดเหล่านี้ อุปกรณ์จะเลือกเวลาโดยอัตโนมัติ
4. เมื่อจานพร้อมให้ผสมบัควีทกับไก่ให้เข้ากัน หากโจ๊กแห้งไปหน่อยคุณสามารถเพิ่มน้ำมันดอกทานตะวันหรือเนยลงไปได้

ไก่กับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• น่องไก่หรือน่องไก่ 800 ก
• มันฝรั่ง 600 ก
• หัวหอม 1 ชิ้น
• แครอท 1 ชิ้น
• เครื่องเทศ
• ใบกระวาน

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ล้างไก่ ตากให้แห้ง โรยด้วยเครื่องเทศ เกลือ และพริกไทย แล้วใส่ลงในชามสำหรับหลายเมนู ใช้โหมด "ทอด" หรือ "อบ" ทอดนกทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
2. ขูดแครอทและสับหัวหอมเป็นครึ่งวง หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ รวมส่วนผสม เกลือ และพริกไทย ใส่เครื่องเทศมันฝรั่งและปาปริก้าเล็กน้อย
3. เพิ่มผักทั้งหมดลงในไก่ทอดและผสมส่วนผสม ตั้ง multicooker กลับไปที่โหมด "การทอด" หรือ "การอบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง หลังจากปรุงอาหารได้ 30 นาที ให้เปิดฝาแล้วคนอีกครั้ง หลังจากเวลาผ่านไปคุณต้องตรวจสอบมันฝรั่ง ถ้ามันแข็งเกินไป ให้ปรุงต่ออีก 30 นาที
4. มันฝรั่งกับไก่สามารถปรุงในรูปแบบตุ๋นได้ จากนั้นพร้อมกับผักคุณต้องเติมน้ำร้อน (2-4 ถ้วยตวง) ตั้งโหมด "สตูว์" และปรุงเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง

ข้าวกับไก่และเห็ดในหม้อหุงช้า

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ข้าว 250 ก
• น่องไก่หรือน่องไก่ 800 ก
• แชมปิญอง 150 ก
• แครอท 1 ชิ้น
• หัวหอม 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศ

การเตรียมอาหารทีละขั้นตอน:

1. ล้างต้นขาและทำให้แห้ง หากมีขนาดใหญ่ให้หั่นเป็นหลาย ๆ ชิ้นโรยด้วยเกลือและเครื่องเทศ ทอดไก่ทั้งสองด้านในโหมด "ทอด" หรือ "อบ"
2. ขูดแครอทและสับหัวหอมเป็นครึ่งวง ล้างเห็ดให้ดีแล้วหั่นเป็นชิ้น เมื่อไก่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง ให้ใส่ผักและเห็ดที่เตรียมไว้ ผสมทุกอย่างแล้วปรุงต่อในโหมดเดียวกันต่อไปอีก 20 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว
3. ล้างข้าวแล้วใส่ลงในหม้อหุงช้า เทน้ำเพื่อให้ระดับอยู่เหนือระดับซีเรียล 2 ซม. เพิ่มสมุนไพรและเกลือ ผัดน้ำซุปเบา ๆ จำเป็นต้องเลือกโหมดที่ของเหลวทั้งหมดจะระเหยไป อาจเป็น "บัควีท", "พิลาฟ", "โจ๊ก" - ขึ้นอยู่กับรุ่นของผู้เล่นหลายคน ในโปรแกรมเหล่านี้ ตัวอุปกรณ์จะตั้งเวลาที่จำเป็นสำหรับการระเหยของน้ำ พร้อมจานผสมเบา ๆ แล้วเติมน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย

ซูเฟล่ไก่ในหม้อหุงช้า

Multicooker มีฟังก์ชั่นที่น่าทึ่ง - เครื่องนึ่งซึ่งช่วยให้คุณปรุงอาหารได้หลายจาน แม้แต่จากไก่ที่เหนื่อยล้า คุณก็สามารถทำอะไรใหม่ๆ ได้ เช่น ซูเฟล่ ปรากฎว่านุ่มอร่อยและชุ่มฉ่ำ นอกจากนี้อาหารจานนี้จะเป็นอาหารเพราะ... นึ่งแล้วเนื้อยังคงเหลืออยู่ทั้งหมด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์- และผักจะทำให้ซูเฟล่ดูน่าดึงดูดและมีสีสันมากขึ้น นี้ จานที่ผิดปกติสามารถเป็นทางเลือกได้ ไส้กรอกและแทนที่ ทอด- ซูเฟล่เหมาะสำหรับเด็กและผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อไก่ 800 ก
• ครีมไขมัน 10% 1 ถ้วยตวง
• ไข่ 3 ชิ้น
• แช่แข็ง ส่วนผสมผัก 250 ก
• เกลือและพริกไทยดำ

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. ล้างเนื้อไก่ตากแห้งหั่นเป็นชิ้นใหญ่แล้วผ่านเครื่องบดเนื้อสองสามครั้ง เพิ่ม ไข่ดิบพริกไทยป่นและเกลือ ตีส่วนผสมด้วยเครื่องปั่น เมื่อเนื้อสับเป็นเนื้อเดียวกัน ให้เติมครีมแล้วใช้เครื่องปั่นอีกครั้ง
2. ละลายน้ำแข็งผัก ไม่จำเป็นต้องมีขนาดใหญ่ คุณสามารถเตรียมผักด้วยตัวเองโดยเลือก ถั่วเขียว, ข้าวโพด, แครอท, ถั่วเขียว, พริกหยวกและแครอท ตัดส่วนผสมเป็นก้อนเล็ก ๆ คุณยังสามารถเพิ่มแชมปิญองสับสดและชีสขูดได้ ในกรณีนี้ซูเฟล่จะน่าพึงพอใจมากขึ้น ผสมเนื้อสับและส่วนผสมที่เพิ่มทั้งหมดให้เข้ากัน
3. ในการปรุงอาหารคุณจะต้องมีถาดนึ่ง หากมีรูขนาดใหญ่ที่ก้นภาชนะควรปิดด้วยผ้ากอซพับหลายชั้น เติมน้ำร้อนลงในชามอเนกประสงค์ ½ เต็ม ติดตั้งถาด ปิดฝา เลือกโหมด "นึ่ง" เป็นเวลา 40 นาที หลังจากที่จานพร้อมแล้ว ให้เปิดฝาหม้ออเนกประสงค์แล้วปล่อยให้ซูเฟล่เย็น วางลงในจานแบนแล้วเอาผ้ากอซออก จานพร้อมแล้ว

ซูเฟล่เสิร์ฟทั้งแบบเย็นและอุ่น ด้านบนสามารถตกแต่งด้วยมะนาวฝานและก้านผักชีฝรั่ง

ไก่ satsivi ในหม้อหุงช้า

ศัตสิวีนั่นเอง ซอสพริกจาก อาหารจอร์เจียซึ่งเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ทุกชนิด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• อกไก่ 700-900 ก
• หัวหอม 1 ชิ้น
• กระเทียม 3 กลีบ
• วอลนัท 1 ถ้วย
• Khmeli-suneli 1 ช้อนชา
• ปาปริก้าป่น 1 ชต.
• ผักชีบด 1 ช้อนชา
• หญ้าฝรั่นป่น 1.5 ช้อนชา
• แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทย

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ล้างเต้านม แกะเปลือกออก ใส่ในชามหลายเมนูแล้วเติมน้ำ 2.5-3 ลิตร หั่นหัวหอมเป็นวงใหญ่แล้วรวมกับไก่ ใส่เกลือและ พริกไทยป่น- ตั้งอุปกรณ์เป็นโหมด "ซุป" หรือ "สตูว์" และปรุงเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง นำไก่ที่เสร็จแล้วออกจากหม้อหุงช้าแล้วปล่อยให้เย็นรวมทั้งน้ำซุปด้วย
2. บดด้วยเครื่องปั่น วอลนัทใส่กระเทียมที่กดแล้ว ใส่ฮ็อปซูเนลี ปาปริก้าป่น หญ้าฝรั่น และผักชี เทน้ำซุปเย็น 200 มล. แล้วใส่หัวหอมต้ม ใช้เครื่องปั่นทำให้เป็นเนื้อเดียวกันโดยเติมแป้ง ซอสควรมีน้ำมูกไหล ดังนั้นควรเติมน้ำซุปอีกเล็กน้อยหากจำเป็น
3. เทส่วนผสมที่ได้ลงในชามหลายเมนู ตั้งโหมด "สตูว์" แล้วรอจนกระทั่งเดือด
4. แยกเนื้อไก่ออกจากกระดูกและแยกออกเป็นเส้นใย เพิ่มนกลงในซอสผัดปิดหม้อหุงข้าวแล้วปล่อยให้จานยืนสักพักเพื่อให้เนื้อชุ่ม กลิ่นหอมอันเข้มข้นซาตซิวี ไก่วางอยู่บนจานพร้อมกับซอส คุณสามารถเสิร์ฟข้าวหรือมันฝรั่งเป็นกับข้าวได้

หากคุณเคยต้มเนื้อสัตว์ปีกอย่างน้อยหนึ่งครั้ง คุณจะรู้ว่านี่เป็นงานที่ใช้เวลานานมาก โดยต้องใช้เวลาอย่างน้อย 1.5-2 ชั่วโมง อย่างไรก็ตามหากคุณมีอุปกรณ์เช่นหม้อหุงข้าวในครัวแล้วล่ะก็ การรักษาความร้อนสามารถเร่งความเร็วได้อย่างมากด้วยการดูดฝุ่นภายในอุปกรณ์ กล่าวคือ ไก่ในหม้อหุงช้าจะพร้อมภายในอย่างน้อย 50 นาที! คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรที่เลือกตามรสนิยมของคุณซึ่งจะเน้นรสชาติของอาหารที่เตรียมไว้: ใบกระวาน, กระเทียม, ขมิ้น, ปาปริก้า, สมุนไพร, พริกไทยดำป่น

วัตถุดิบ

• ไก่ 1 ตัว น้ำหนัก 1.5 กก
• 1 ช้อนชา เกลือ
• น้ำร้อน 2 ลิตร
• ใบกระวาน 2-3 ใบ
• พริกไทยดำป่น 2 หยิบมือ

การเตรียมการ

1. ล้างไก่ให้สะอาดในน้ำ ขจัดสิ่งสกปรกทั้งหมด หั่นเป็นชิ้นๆ โดยตัดปีก ขา เนื้อออก จากนั้นหักกระดูกออกครึ่งหนึ่ง ใส่ไก่ทุกส่วนลงในชามอเนกประสงค์ หากมีเครื่องในอยู่ เช่น หัวใจ ตับ กระเพาะอาหาร ให้ล้างให้สะอาดโดยเฉพาะในกระเพาะแล้วใส่ในชาม

2. เทเครื่องเทศที่เตรียมไว้ลงในชาม: เกลือ, พริกไทยดำป่น, ใบกระวาน - นี่เป็นชุดเครื่องเทศแบบคลาสสิก แต่คุณสามารถเพิ่มได้ตามรสนิยมของคุณ

3. เทน้ำร้อนลงในชามหลายเมนูหากเราต้องการปรุงเนื้อไก่แสนอร่อย และเทน้ำเย็นหากคุณวางแผนที่จะได้น้ำซุปที่เข้มข้นและน่าพึงพอใจ เราเปิดใช้งานโหมด "ดับ" บนหน้าจออุปกรณ์เป็นเวลา 50-60 นาทีแล้วปิดฝา เรามาทำธุรกิจของเรากันดีกว่า และกลับมาที่อุปกรณ์อีกครั้งเมื่อมีเสียงบี๊บเกี่ยวกับการสิ้นสุดการปรุงอาหาร

4. เปิดฝาอย่างระมัดระวัง ปล่อยไอน้ำออกมา จะเห็นว่าไก่ต้มจนสุก เนื้อชุ่มฉ่ำ และแทบจะหลุดกระดูกออกมาด้วยตัวมันเอง มาแยกชิ้นส่วนกัน ไก่ต้มจากชามหลายเมนูหากมีน้ำซุปเหลืออยู่ให้ใส่เกลือด้วย - คุณสามารถปรุงอาหารที่แสนอร่อยและ ซุปที่มีคุณค่าทางโภชนาการหรือเสิร์ฟน้ำซุปกับขนมปังกรอบ

ไก่อบกรอบนุ่มที่สุด เนื้อไก่ในซอส... ดูเหมือนว่าเนื้อนกตัวนี้ไม่สามารถเตรียมอะไรอร่อยไปกว่านี้ได้ แต่สามารถเสริมรายการได้อย่างน้อยหนึ่งหรือสองรายการ สูตรอาหารแสนอร่อย- ทั้งหมดนี้เป็นอาหารไก่แสนอร่อยที่ปรุงในหม้อหุงช้า แม้ว่าอุปกรณ์นี้จะไม่ทำอะไรเหนือธรรมชาติกับนก แต่รสชาติของอาหารก็อร่อยอย่างหาที่เปรียบมิได้

เนื้อไก่สามารถต้ม, อบ, ตุ๋น, ทอดทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์หรือกับเครื่องเคียงที่หลากหลาย - มันฝรั่ง, ข้าว, บัควีท, พาสต้า, ผัก และซุปในหม้อหุงช้าก็อร่อย

เราให้คุณอร่อยที่สุดและ สูตรง่ายๆอาหารที่สามารถปรุงได้อย่างง่ายดายในหม้อหุงช้าโดยใช้ไก่ เลือกสิ่งที่คุณชอบและปรุงอาหารด้วยความรักให้กับครอบครัว คนที่คุณรัก และเพื่อนๆ

ไก่ในครีม

คุณสามารถสร้างได้มากมาย ไอเดียอร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นโดยใช้จานไก่นี้ในหม้อหุงช้า สูตรการทำอาหารไม่ซับซ้อนเลย คุณเพียงแค่ต้องซื้อส่วนผสมที่จำเป็นและทำตามคำแนะนำ

วัตถุดิบ:

• อกไก่ 700 กรัม
• ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว
• หนึ่ง หัวหอม.
• กระเทียมสองกลีบ
• แป้งสองช้อน
• เกลือและเครื่องเทศ

การเตรียมการ

1. ตั้งค่า multicooker ไปที่โหมด "ทอด" เป็นเวลา 5 นาที เทน้ำมันพืชลงไป และอุ่นขึ้นเล็กน้อย

2. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่น้ำมันลงในชามอเนกประสงค์ เพิ่มกระเทียมสับที่นั่นด้วย

3. ล้างไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง 3-4 ซม.

4. หัวหอมและกระเทียมควรผัดเบา ๆ ตามเวลาที่คุณตั้งไว้ ใส่เนื้อที่เตรียมไว้ลงในผักแล้วผัดทุกอย่างให้เข้ากันอีกประมาณ 5-7 นาที อย่ายืนนาน ไม่อย่างนั้นเนื้ออาจออกมาแห้งได้

5. ใส่ครีมเปรี้ยว เกลือ เครื่องเทศเสริม และแป้ง 2-3 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมในชาม คนทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปรุงโดยตั้งโหมด "สตูว์" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

เพียงเท่านี้การเตรียมอาหารจานนี้ไม่มีอะไรซับซ้อน ไก่ตัวนี้เสิร์ฟพร้อมอะไรก็ได้ - มันฝรั่งบด,ธัญพืช,ผัก. กับข้าวสามารถเตรียมแยกกันหรือใส่ไก่ลงในชามโดยตรงเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร ในความเป็นจริงอาหารจานหลักไก่ในหม้อหุงช้ามักจะประสบความสำเร็จอย่างน่าประหลาดใจและอร่อยมาก และสูตรนี้เป็นสูตรพื้นฐานที่เปิดกว้างที่สุดสำหรับการทดลองทำอาหารต่างๆ

ชาโคคบิลี

ดูเหมือนว่าจานนี้ถูกสร้างขึ้นมาเพื่อปรุงอาหารในหม้อหุงช้า เนื่องจากไก่ต้องเคี่ยวและเคี่ยวเป็นเวลานาน ที่นี่ไม่จำเป็นต้องใช้เวลาเพิ่มเติม ทุกอย่างเกิดขึ้นเอง - เรียบง่ายและอร่อย

วัตถุดิบ:

• ไก่ขนาดกลางหนึ่งตัว
• สี่หัวหอม
• มะเขือเทศสุกหกลูก
• กระเทียม.
• ผักใบเขียวสดใด ๆ
• ไวน์ขาวแห้งครึ่งแก้ว
• เครื่องเทศ - หญ้าฝรั่น, ฮ็อปซูเนลี, พริกไทยร้อน, เกลือ
• น้ำมันพืช.

การตระเตรียม:

1. ล้างไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่

2. เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในชามอเนกประสงค์ ตั้งไฟให้ร้อนในโหมด "ทอด" เป็นเวลา 5 นาที จากนั้นจึงใส่ชิ้นไก่ลงไป ทอดในโหมดเดิมเป็นเวลา 30 นาที โดยอย่าลืมพลิกกลับเป็นระยะ

3. ในตอนนี้ ปรับปรุงส่วนประกอบอื่นๆ ของจาน สับหัวหอมสับสมุนไพรและกระเทียม เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศ "เปลื้อง" พวกเขา (เอาผิวหนังออก) แล้วหั่นมะเขือเทศออกเป็น 4 ส่วน

4. ก่อนอื่น ใส่หัวหอมลงในเนื้อ ผัดให้เข้ากันประมาณ 10 นาที จากนั้นใส่กระเทียม มะเขือเทศ และไวน์ขาว ตั้งโปรแกรม "ดับ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

5. ก่อนปรุงอาหารประมาณ 10 นาที ให้ใส่เครื่องเทศและสมุนไพรลงในจาน

ต่อไปนี้เป็นอาหารจานง่ายๆ ในหม้อหุงช้า (สูตรอาหาร) ไก่นุ่มมากและน้ำเกรวี่ก็ยอดเยี่ยม อย่าลืมโรยเนื้อเสร็จแล้วด้วยสมุนไพรมากมาย

ไก่เป็นภาษาฝรั่งเศส

การเตรียมอาหารจานนี้ในหม้อหุงช้านั้นไม่ยากไปกว่าในเตาอบ สูตรนี้ไม่มีมายองเนส แต่มีครีมเปรี้ยวและมะเขือเทศซึ่งทำให้เนื้อมีความชุ่มฉ่ำและรสชาติที่น่าทึ่ง

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่สี่ชิ้น
• มะเขือเทศสองลูก
• หัวหอมครึ่งลูก
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยวสองช้อน
• เกลือ พริกไทย น้ำเล็กน้อย

การตระเตรียม:

1. แบ่งเนื้อออกเป็น ชิ้นใหญ่ตีเบา ๆ เกลือและพริกไทย

2. เทน้ำหนึ่งในสี่แก้วลงในชามหลายเมนูวางไก่ที่เตรียมไว้วางหัวหอมที่หั่นเป็นครึ่งวงที่ด้านบนของเนื้อทาทุกอย่างด้วยครีมเปรี้ยว

3. ล้างมะเขือเทศ หั่นเป็นวงแล้ววางลงบนเนื้อ

4. ตั้งค่าโหมด "ดับ" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมัน ไก่จะอร่อยมาก

5. ขูดชีสหยาบๆ หลังจากที่ผู้เล่นหลายคนส่งเสียงบี๊บ กระจายชีสให้ทั่วส่วนผสมที่เหลือ และเคี่ยวในโหมดเดียวกันอีก 10 นาที

วางเนื้อที่เสร็จแล้วไว้บนจาน โรยหน้าด้วยสมุนไพรและ ผักสด.

ไก่กับบัควีท

สูตรอาหารจานหลักของไก่ในหม้อหุงช้านั้นเตรียมง่ายมาก คุณต้องการที่จะได้รับความอร่อยสุขภาพดีและ อาหารกลางวันแสนอร่อย- จานนี้คือสิ่งที่คุณต้องการ

วัตถุดิบ:

• ไก่ครึ่งกิโล.
• บัควีทหนึ่งถ้วยหลายถ้วย
• น้ำสองแก้ว
• แครอท หัวหอม สมุนไพร เครื่องเทศ และเกลือ - ไม่จำเป็นทั้งหมด

การตระเตรียม:

1. ล้างเนื้อและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

2. เทน้ำมันพืชลงในชามใส่เนื้อลงไปทอดเล็กน้อย

3. วางแครอทที่หั่นเป็นเส้นและหัวหอมทอดไว้ด้านบนของไก่ ปรุงอาหารด้วยการตั้งค่า "สตูว์" เป็นเวลา 30 นาที

4. ล้างซีเรียลให้สะอาดแล้วใส่ลงในเนื้อสัตว์ ใส่ใบกระวาน เครื่องเทศที่ชอบ เกลือ เติมน้ำทุกอย่างโดยควรอุ่น ตั้งค่าโหมด "บัควีท" หรือ "พิลาฟ" เป็นเวลา 15 นาที

ผัดโจ๊กเสร็จแล้วทิ้งไว้ 10 นาทีหลังจากนั้นคุณสามารถเสิร์ฟได้

ไก่อบ

สูตรนี้เหลือเชื่อมาก ไก่อร่อยด้วยความเหลือเชื่อ ซอสถั่วเหลืองน้ำผึ้งจะไม่ปล่อยให้ใครเฉยเลยอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• ขาไก่หนึ่งกิโลกรัม
• ซีอิ๊วขาวห้าช้อน
• น้ำผึ้งหนึ่งช้อน
• กระเทียมสองกลีบ
• น้ำมันพืชและเกลือ

การตระเตรียม:

1. ล้างเนื้อแล้วใส่ในชาม

2. เตรียมซอส - ผสมน้ำผึ้งเหลว ซีอิ๊ว น้ำมันพืช และกระเทียมสับ เทซอสนี้ลงบนไก่

3. หมักเนื้อทิ้งไว้ 30 นาที ตั้งค่าโหมด "อบ" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ปรุงโดยไม่ต้องเปิดฝา

จานพร้อมนุ่มชุ่มฉ่ำด้วย เปลือกที่น่ารับประทาน- คุณสามารถเสิร์ฟไก่กับข้าวหรือสลัดได้

สตูว์

สูตรนี้เป็นตัวเลือกที่ดีหากคุณมีเวลาไม่มาก ความพยายามขั้นต่ำ - ประโยชน์และรสชาติสูงสุด

วัตถุดิบ:

• ไก่ตัวใหญ่ตัวหนึ่ง
• โบว์ใหญ่.
• แครอทขนาดกลาง
• วางมะเขือเทศสามช้อนหรือมะเขือเทศหนึ่งลูก
• แป้งสองช้อน
• เขียวขจี.
• น้ำมันพืช.
• เกลือ.
• น้ำสองแก้ว

การตระเตรียม:

1. ล้างไก่ ลอกหนังออกถ้าจำเป็น และหั่นเป็นชิ้นใหญ่

2. ปอกเปลือกและเตรียมผัก - หั่นหัวหอมเป็นวง, แครอทเป็นเส้น

3. ร่อนแป้ง

4. เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในชามหลายเมนู วางไก่แล้วปรุงในโหมด "ทอด" เป็นเวลาประมาณ 15 นาที โดยพลิกกลับเป็นครั้งคราวเพื่อให้เปลือกสีทองน่ารับประทานเกิดขึ้นทั้งสองด้านของชิ้น

5. นำไก่ที่เสร็จแล้วใส่จาน ผัดผักที่เตรียมไว้ในน้ำมันชนิดเดียวกันใส่แป้งลงไป กวนเคี่ยวประมาณ 3-5 นาที

6. ผัดใส่ วางมะเขือเทศหรือมะเขือเทศสับละเอียด เทน้ำลงไปแล้วปรุงจนข้น ใช้เวลาไม่เกิน 5 นาที

7. วางชิ้นไก่ทอดลงในซอสที่เตรียมไว้ ปรุงโดยใช้โหมด "สตูว์" เป็นเวลา 30 นาที

สามารถเสิร์ฟสตูว์ไก่เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำได้ ปุยข้าวน้ำซุปข้นโรยหน้าด้วยสมุนไพรสับและผักสด จานนี้อร่อยทั้งร้อนอุ่นและเย็น

เลือกสูตรไก่ของคุณในหม้อหุงช้าแล้วปรุง อาหารจานอร่อยรวดเร็ว เรียบง่าย และอร่อย!

แม้ว่าไก่จะเป็นผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพง แต่อาหารที่ทำจากไก่ก็น่ารับประทานมาก สามารถอบทั้งตัวได้ ตารางเทศกาลหรือเคี่ยวกับส่วนผสมอื่น ๆ สำหรับมื้อเย็นกับครอบครัว ค้นหาวิธีปรุงไก่ในหม้อหุงช้าในบทความของเรา

หากคุณมีหม้อหุงช้า คุณสามารถอบไก่ทั้งตัวที่มีกลิ่นหอมและน่ารับประทานลงไปได้โดยไม่ต้องยุ่งยาก

เพื่อให้เนื้อสัตว์ปีกชุ่มฉ่ำ ควรหมักไว้ก่อนจะดีกว่า

วัตถุดิบ:

• ซากสัตว์ปีกน้ำหนัก 1.5 กก.
• กระเทียมห้ากลีบ
• มัสตาร์ดหนึ่งช้อน;
• น้ำสลัดถั่วเหลืองสามช้อน
• มายองเนสสองช้อน;
• เนยใสและน้ำมันพืชเล็กน้อย

วิธีทำอาหาร:

1. ในชาม ผสมซอส มัสตาร์ด มายองเนส กระเทียมสับ และเครื่องปรุงรสสำเร็จรูปสำหรับไก่
2. วางเนยที่ละลายไว้ใต้ผิวหนังของนก ถูซากด้วยส่วนผสมเผ็ดที่เตรียมไว้ ใส่ลงในถุงแล้วปล่อยให้ไก่หมักไว้สามชั่วโมง
3. เทน้ำมันเล็กน้อยลงในชามของเครื่องใช้ในครัว วางไก่แล้วปรุงนกในโหมด "อบ" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นพลิกซากแล้วอบต่อไปอีก 30 นาที

อย่างที่คุณเห็นการเตรียมไก่ทั้งตัวเป็นเรื่องง่าย สิ่งสำคัญคือตัวนกนั้นยังเด็กและควรเลี้ยงในบ้าน

กับมันฝรั่งในซอสครีม

เมื่อคุณไม่มีแรงหรือเวลาในการยืนหน้าเตา แต่ยังต้องทำอาหารเย็น ผู้เล่นหลายคนก็เข้ามาช่วยเหลือ ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องใช้ในครัวคุณสามารถเตรียมอาหารมากมายและ อาหารเย็นแสนอร่อยเช่น ทำไก่กับมันฝรั่งในซอสครีมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:

• เนื้อสัตว์ปีก 320 กรัม
• มันฝรั่ง 480 กรัม
• ครีมเปรี้ยวห้าช้อน;
• กระเทียมสามกลีบ
• มัสตาร์ดเมล็ดช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นเนื้อเป็นก้อนตามชอบแล้วปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
2. เราเตรียมซอสจากครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ ผักรสเผ็ดสับละเอียด มัสตาร์ดเมล็ดพืช และเครื่องเทศใด ๆ หมักเนื้อในส่วนผสมที่เตรียมไว้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
3. มันฝรั่งสามารถหมักกับไก่ได้ ในการทำเช่นนี้ให้หั่นหัวเป็นก้อนแล้วผสมกับเนื้อสัตว์โดยเติมน้ำมันกลั่นเล็กน้อย
4. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามของอุปกรณ์แล้วปรุงจานในโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 45 นาที ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร คุณต้องผสมส่วนผสมต่างๆ และหากของเหลวเหลือน้อย คุณสามารถเติมน้ำหรือน้ำซุปได้ครึ่งแก้ว
5. เสิร์ฟจานเสร็จด้วยสมุนไพรสด

การปรุงอาหารด้วยบัควีท

บัควีทกับไก่เป็นส่วนผสมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก ขอบคุณ multicooker คุณสามารถปรุงทั้งอาหารจานหลักและเครื่องเคียงได้ในคราวเดียว

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 380 กรัม
• บัควีท 360 กรัม
• หัวหอมสองหัวและแครอท
• หัวกระเทียม

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นเนื้อเป็นชิ้นแล้วทอดในโหมด "ทอด" น้ำมันพืชสิบนาที.
2. หั่นแครอทเป็นก้อน และหัวหอมเป็นก้อนเล็กๆ
3. ทันทีที่เนื้อเป็นสีน้ำตาล ให้ใส่ผักลงไปและเคี่ยวเล็กน้อยจนนิ่ม
4. นำบัควีทมาล้างแล้วใส่ในชาม เพิ่มเครื่องปรุงรส คุณควรระวังด้วยเนื่องจากธัญพืชดังกล่าวไม่ "เป็นมิตร" กับเครื่องเทศทั้งหมด
5. เทน้ำสองนิ้วเหนือซีเรียลแล้วเลือกโปรแกรม "Pilaf"
6. หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงให้เปิดฝาอุปกรณ์ใส่หัวผักรสเผ็ดที่ปอกเปลือกแล้วลงในซีเรียลแล้วนำจานมาเตรียมไว้ โหมดตั้งค่าจะตั้งเวลาการปรุงอาหารโดยอัตโนมัติ

เนื้อไก่อบในหม้อหุงช้า

ลองอบเนื้อไก่ในหม้อหุงช้า มันอร่อยมากและที่สำคัญที่สุดคือดีต่อสุขภาพเพราะด้วยเครื่องใช้ในครัวทำให้เนื้อสัตว์ยังคงรักษาวิตามินและสารอาหารไว้ได้มากที่สุด

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ครึ่งกิโลกรัม
• กระเทียมสามกลีบ
• เครื่องเทศและซีอิ๊วเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. เพื่อให้เนื้อนิ่มหลังจากการอบจะต้องหมักไว้ ในการทำเช่นนี้เราทำน้ำดองจากน้ำสลัดถั่วเหลืองกระเทียมสับและเครื่องเทศ จุ่มเนื้อลงในซอสที่เตรียมไว้แล้วพักไว้อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
2. เราจะอบเนื้อในกระดาษฟอยล์ ดังนั้นเราจึงนำแผ่นโลหะมาพันชิ้นงานด้วย
3. วางพวกมันลงในชาม ตั้งโหมด "การอบ" และตั้งเวลาไว้ 40 นาที
4. เนื้ออบสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงหรือใช้ในการเตรียมสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นต่างๆ

สูตรพิลาฟแสนอร่อย

อุปกรณ์ทำอาหารสมัยใหม่ช่วยให้คุณไม่เพียงแต่จัดโต๊ะได้อย่างรวดเร็ว แต่ยังปรุงอาหารได้มากที่สุดอีกด้วย อาหารที่ซับซ้อน- ดังนั้นในหม้อหุงช้าคุณสามารถตุ๋น pilaf ได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก

จานนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

วัตถุดิบ:

• เนื้อสัตว์ปีก 420 กรัม
• เมล็ดข้าว 370 กรัม
• แครอทสองอันและหัวหอมในปริมาณเท่ากัน
• adjika สามช้อน;
• เนยใสและเนยไม่ติดมัน
• น้ำสองแก้วเครื่องเทศ
• หัวกระเทียมปอกเปลือก

วิธีทำอาหาร:

1. เปิดเครื่องใช้ไฟฟ้าแล้วเลือกตัวเลือก "การทอด" เทน้ำมันลงในชามแล้ววางชิ้นเนื้อ เกลือพริกไทยและทอดเป็นเวลาสิบนาที
2. วางเนื้อลงในชามแล้วใส่หัวหอมสับแทน ทันทีที่ผักเปลี่ยนเป็นสีอ่อน ให้เติมเนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะและผักสีส้มหั่นเป็นชิ้น
3. หลังจากนั้นให้เพิ่ม adjika และหลังจากนั้นสักครู่ก็คืนเนื้อพร้อมกับเมล็ดข้าว โรยซีเรียลด้วยเกลือ ติดหัวผักรสเผ็ดไว้ตรงกลาง แล้วเทน้ำอย่างระมัดระวัง
4. เลือกโปรแกรม “Pilaf” และเตรียมพร้อม จานอร่อยในหนึ่งชั่วโมง

วิธีการนึ่งสัตว์ปีก

เนื้อสัตว์ปีกเหมาะสำหรับเด็กและ โภชนาการอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันถูกนึ่ง เตรียมสิ่งนี้ในหม้อหุงช้า จานเพื่อสุขภาพมันไม่ใช่เรื่องยากเลย

วัตถุดิบ:

• อกไก่ 850 กรัม
• ส่วนผสมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• สมุนไพรสดและใบกระวาน

วิธีทำอาหาร:

1. ปรุงรสเนื้อสัตว์ปีกด้วยเกลือและส่วนผสมของพริกไทย
2. เทน้ำลงในชามของอุปกรณ์และติดตั้งตาข่ายพิเศษสำหรับเตรียมอาหารนึ่ง เราใส่เนื้อลงไปใส่ใบกระวานและสมุนไพรข้างๆเพื่อให้มีกลิ่นหอม
3. เลือกโปรแกรม "Steam" และตั้งเวลาเป็น 40 นาที
4. พร้อม จานอาหารเสิร์ฟพร้อมสลัดผัก

สิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับสูตรคือการใช้เท่านั้น มะเขือเทศสดเพราะจานดังกล่าวไม่สามารถทนต่อซอส ซอสมะเขือเทศ หรือน้ำพริกใดๆ ได้

ตามกฎแล้ว chakhokhbili ปรุงในกระทะเหล็กหล่อลึก แต่วันนี้เราจะทำในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• ซากไก่น้ำหนักกก.
• มะเขือเทศสด 620 กรัม
• พริกหวานเนื้อ 120 กรัม
• หัวหอม 280 กรัม
• กระเทียมสามกลีบ
• ฮอปส์ - ซูเนลีเล็กน้อย;
• ครึ่งฝัก พริกไทยร้อน;
• ใบโหระพา ผักชีฝรั่ง และผักชีเล็กน้อย

สำหรับ chakhokhbili คุณสามารถนำซากนกทั้งตัวหรือแต่ละส่วนก็ได้สิ่งสำคัญคือเนื้อในจานไม่มีกระดูก เป็นการดีกว่าที่จะไม่เอาผิวหนังออกจากนกเนื่องจากสามารถเตรียมอาหารจานนี้ได้โดยไม่ต้องมีไขมันเพิ่มเติม

วิธีทำอาหาร:

1. วางชิ้นเนื้อ (ไม่มีกระดูก) ลงในชามของอุปกรณ์แล้วทอดในโหมด "ทอด" เป็นเวลาสามนาทีในแต่ละด้าน ย้ายนกสีทองไปยังภาชนะที่แยกจากกัน
2. หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วผัดในโหมดเดียวกันประมาณห้านาที หากหลังจากทอดเนื้อแล้วยังมีไขมันเหลืออยู่เล็กน้อย คุณสามารถเติมเนยใสหนึ่งช้อนลงในหัวหอมได้
3. ตอนนี้เราใส่แถบพริกหวานลงในชามแล้วปรุงผักต่อเป็นเวลาสามนาทีในโหมดเดียวกัน
4. คืนเนื้อให้พวกเขาแล้วใส่มะเขือเทศ หลังจะต้องปอกเปลือกและเนื้อสับละเอียด ตั้งค่าโหมด "ดับไฟ" เป็นเวลา 40 นาที
5. ห้านาทีก่อนที่จะพร้อม ใส่กลีบกระเทียมสับ เกลือ พริกไทยร้อนสับละเอียด ฮ็อปซูเนลี และสมุนไพรสับ

กับพาสต้า

ทุกคนรู้จักอาหารจานนี้เช่นพาสต้าทหารเรือ แม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์มากที่สุดก็สามารถจัดการสูตรนี้ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเธอมีหม้อหุงช้าอยู่ในมือ

วัตถุดิบ:

• เนื้อสัตว์ปีก 820 กรัม
• พาสต้า 450 กรัม
• หัวหอมลูกเล็ก;
• กระเทียมสองกลีบ
• น้ำมันสำหรับทอด.

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นเนื้อเป็นก้อน ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและหมักไว้ 30 นาที
2. ในโหมด "การทอด" ให้ตั้งน้ำมันให้ร้อนและทอดเนื้อจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใส่หัวหอมสับและกระเทียมลงในไก่แล้วปรุงจนผักนิ่ม
3. เทลงในพาสต้า ใส่เกลือ ผสม เติมน้ำ ตั้งค่าโหมด "Pilaf" แล้วรอสัญญาณเสียง