Torta al cioccolato con kefir al forno. Torta al cioccolato con ricetta kefir. Caratteristiche e segreti per preparare un delizioso cupcake

Vi invitiamo a preparare un piatto molto cioccolatoso, moderatamente dolce e incredibilmente cupcake tenero sul kefir. La ricetta è molto semplice da seguire, ma il risultato è stupendo. Questo cupcake può essere cotto nei giorni feriali e sarà senza dubbio una meravigliosa sorpresa come dessert e delizierà sicuramente i tuoi ospiti durante le vacanze. vacanze, soprattutto gli amanti dei prodotti da forno al cioccolato.

Per preparare una torta al cioccolato con kefir avremo bisogno di:

Ingredienti:

  • Farina – 200 g
  • Cacao – 4-5 cucchiai. cucchiai
  • Kefir – 200 ml
  • Burro – 100 g
  • Uova – 2 pz.
  • Zucchero – 80 – 100 g
  • Zucchero vanigliato – bustina
  • Uvetta – 50 g
  • Lievito in polvere – 2-2,5 cucchiaini

Il cupcake può essere decorato con glassa al cioccolato. Prepariamo la ricetta della glassa più semplice, che può essere chiamata glassa a “4 cucchiai”.

Per la glassa:

  • Cacao – 4 cucchiai. cucchiai
  • Zucchero – 4 cucchiai. cucchiai
  • Latte – 4 cucchiai. cucchiai
  • Burro – 50 – 70 g Più burro aggiungerete, più lucida sarà la glassa. Pertanto, adattiamo l'aggiunta di olio ai tuoi gusti.
  • È possibile aggiungere la vaniglia per insaporire ( zucchero vanigliato)

Per aumentare il volume della glassa finita di cui hai bisogno, devi solo aggiungere un cucchiaio di ciascun ingrediente.

Passiamo quindi alla preparazione della torta al cioccolato con kefir.

Versare la quantità necessaria di farina setacciata in una ciotola separata, aggiungere il cacao, il lievito, lo zucchero vanigliato e mescolare.

Ammorbidito a temperatura ambiente burro schiacciare con una forchetta, aggiungere lo zucchero.

Sbattere con un mixer fino ad ottenere un composto cremoso ed omogeneo. La miscela di burro e zucchero dovrebbe alleggerirsi e aumentare di volume.

Aggiungete gradualmente le uova, una dopo l’altra, continuando a sbattere.

Versare con attenzione il kefir.

Aggiungere gradualmente la farina e il composto di cacao in piccole porzioni, continuando a sbattere fino a ottenere un composto omogeneo. Versare l'uvetta precotta e essiccata nell'impasto risultante e mescolare bene.

Ungere la teglia con burro o foderarla con carta da forno. Utilizzo la carta da forno in modo che la torta finita possa essere facilmente rimossa senza danneggiarla. Pubblica ciò che hai ricevuto impasto al cioccolato con l'uvetta in forma, liscia.

Mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti. Regoliamo il tempo di cottura in base al tuo forno.

Quando la nostra torta al kefir al cioccolato sarà pronta, sforniamo e lasciamo raffreddare.

Prepariamo la glassa a piacere; il cupcake può essere decorato a vostra discrezione. Ad esempio, basta cospargere zucchero a velo. Mi piace molto l'opzione con la glassa; il cupcake risulta elegante e molto appetitoso.

Per preparare la glassa, macinare bene il cacao con lo zucchero in un piatto separato con un cucchiaio. Versare il latte in un pentolino, aggiungere il burro e lasciare sciogliere completamente il burro nel latte a fuoco basso. Appena il burro si sarà sciolto e non prima, aggiungete il cacao e lo zucchero, sempre mescolando, strofinando bene tutti i grumi. Continuando a mescolare, porta massa di cioccolato fino ad addensarsi. Regolate lo spessore della glassa secondo i vostri gusti. Non appena la glassa finita si sarà leggermente raffreddata, applicatela sul dolce, distribuendola uniformemente su tutta la superficie.

Ecco come è venuto il nostro elegante e delizioso cupcake al cioccolato con kefir.

Cupcake al cioccolato con kefir - un piatto semplice a base di prodotti disponibili per tutti coloro che vogliono compiacere la propria famiglia con i dolci. Ogni casalinga ha il suo segreto per questa cottura.

Ricetta per torta al cioccolato su kefir con salsa al cioccolato

Una veloce torta al cioccolato con kefir, la cui ricetta non causerà alcun problema, e la salsa renderà il gusto ancora più brillante.

In un contenitore capiente mettete un bicchiere di farina e zucchero, un cucchiaino e mezzo di lievito e due cucchiai di cacao. Mescolare separatamente un bicchiere di kefir, un uovo e due cucchiai olio di girasole e batti un po'.

Unire il tutto e sbattere delicatamente.

Versare l'impasto in una tortiera unta. Cuociamo la torta al cioccolato in forno, riscaldato a 180 gradi, per 35-40 minuti, a seconda dello spessore dello strato di pasta.

La salsa al cioccolato è ancora più semplice da preparare. Prendi un cucchiaio di burro e due cucchiai di cacao, zucchero e panna acida. Mettete tutto insieme in una casseruola sul fuoco e portate ad ebollizione, ricordandovi di mescolare. Versare la salsa sul nostro cupcake e buon appetito.

Cupcake Kefir con cioccolato e ciliegie

L'impasto leggermente umido e l'accostamento di ciliegie e cacao non vi lasceranno indifferenti. La torta secondo questa ricetta può essere preparata sia al forno che in una pentola a cottura lenta.

Sbattere due uova con un bicchiere di zucchero in una densa schiuma finché lo zucchero non si scioglie. Versare un bicchiere di kefir.

Versare una tazza e mezza di farina, due cucchiai di cacao in polvere e un cucchiaino di lievito e mescolare.

Aggiungere centocinquanta grammi di ciliegie snocciolate congelate e mantecare con un cucchiaio.

Trasferire l'impasto in una teglia. Si consiglia di prenderne uno speciale, con un “buco” al centro, in modo che il centro sia cotto meglio.

Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa quaranta minuti.

Lasciare raffreddare la torta nello stampo e capovolgerla su un piatto. Ora puoi tagliarti una fetta di torta e versarti una tazza di tè.

Torta al cioccolato con kefir e margarina

Se aggiungi la margarina all'impasto, i muffin al kefir al cioccolato risulteranno più friabili. E la ricetta per prepararli è altrettanto semplice e preparare una prelibatezza non sarà difficile.

In una ciotola capiente unire due uova, duecento grammi di zucchero e duecento grammi di margarina ammorbidita e tagliata a pezzetti. Sbattere fino a che liscio.

Spegniamo un cucchiaino di soda in quattrocento millilitri di kefir caldo, versiamo il tutto in una ciotola e agitiamo.

Aggiungere quattro cucchiai di cacao in polvere di alta qualità e aggiungere gradualmente una tazza e mezza di farina (260 grammi), mescolandola in parti in modo che non ci siano grumi. L'impasto risulterà piuttosto denso.

Cuocere per 80 minuti in una padella unta. Determiniamo la prontezza dalle crepe che appaiono sulla superficie.

Raffreddare e mangiare uno dei cupcakes più cioccolatosi.

Video su come preparare una torta al cioccolato con kefir

Muffin veloci al cioccolato

Le ricette dei muffin sono varie, ma di solito piuttosto semplici e questi piccoli cupcakes vengono cotti in stampi. I muffin al cioccolato sono un ottimo piatto porzionato per la merenda pomeridiana o la colazione della domenica.

Sbattere cento grammi di zucchero con un uovo. Versare centoventi millilitri di kefir e frullare ulteriormente fino a quando tutti i chicchi si saranno sciolti.

Mescolare separatamente un bicchiere di farina, tre cucchiai di cacao e un quarto di cucchiaino di soda. Potete setacciare il tutto per rendere l'impasto più arioso. Se lo si desidera, aggiungere un po' di vanillina.

Versare la farina nel kefir e mescolare. L'impasto dovrebbe essere di medio spessore, come i pancake.

Preparate gli stampini per muffin e versate al loro interno l'impasto. Riempite gli stampini circa a metà, perché i muffin lieviteranno bene.

Cuocere per circa venti minuti a 150 gradi.

Un cupcake veloce e salutare dal gusto molto ricco di cioccolato e semi di papavero.

Sbattere due uova con tre cucchiai di zucchero di canna. Versare centoventi millilitri di kefir caldo magro e lavorare ancora un po' con la frusta.

Sciogliere cinquanta grammi di burro e aggiungerli al kefir.

Mescolare un bicchiere di farina di 1a elementare, un bicchiere farina integrale, due cucchiai di semi di papavero dolciario, tre o quattro cucchiai di cacao in polvere e un cucchiaino di soda.

Versare gli ingredienti liquidi negli ingredienti secchi. Lavorare l'impasto e lasciarlo riposare per mezz'ora.

Disporre l'impasto in uno stampo grande o in più stampi piccoli. Una torta grande viene cotta per 40-45 minuti, una piccola - 20 minuti.

Questa torta deve essere preparata in anticipo. Immergere mezzo bicchiere di semolino in un bicchiere di kefir durante la notte. Nella semola gonfia rompi un uovo, aggiungi mezzo bicchiere di zucchero e un po 'di vaniglia.

In un altro bicchiere di kefir caldo, metti un cucchiaino di soda, dagli il tempo di estinguersi e forma molte bolle nel kefir.

Sciogliere cento grammi di margarina e versarla nel kefir e nella soda. Aggiungi loro cinquanta grammi di cacao. Mescolare con semola e un bicchiere di farina.

Cuocere in stampi porzionati. Puoi decorare il cupcake con cioccolato fondente.

Mescolare in un pentolino dieci cucchiai di zucchero con sei cucchiai di cacao in polvere di buona qualità e strofinare il tutto fino ad ottenere un composto ben amalgamato.

Versarvi centocinquanta millilitri di latte e cento grammi di burro fuso. Mettete la pentola sul fuoco e portate a ebollizione il composto, mescolando continuamente. Continuare la cottura a fuoco basso finché il fondente non si sarà addensato.

Raffreddare il fondente a 40 gradi. Raccoglietelo con un cucchiaio e versatelo sui cupcakes in più porzioni.

Cupcake al cioccolato Esiste un'ampia varietà di kefir, ma ognuno è gustoso a modo suo e prepararli non è difficile.

Questo è il cupcake al cioccolato più tenero e arioso fatto con kefir, che viene cotto nel forno. Questa pasticceria è per chi ama tutto il cioccolato. Risulta mega cioccolatoso, con un piacevole gusto umido e consistenza delicata. È preparato con ingredienti disponibili ed è molto semplice. Tutto quello che devi fare è mescolare tutti i prodotti e metterli in forno. Per varietà, puoi aggiungere i seguenti additivi: noci tritate, banana, scorza di limone e arancia, pezzi di cioccolato o caramello.

La torta finita può essere versata con cioccolato fondente, unta con Nutella o marmellata di albicocche. Questo dolce piacerà sia agli adulti che ai bambini, perché è così gustoso che è impossibile staccarsene.

Questo cupcake al cioccolato, posso tranquillamente dire, può sostituire un semplice pan di spagna, perché il suo gusto è incredibile! L'importante è attenersi alla ricetta e poi ci riuscirai sicuramente!

Ingredienti

  • Burro (margarina) – 80 g.
  • Uovo - 1 pz.
  • Zucchero - 130 g.
  • Kefir - 200 ml.
  • Farina – 140 g.
  • Cacao in polvere - 3 cucchiai
  • Soda schiacciata con aceto - 1 cucchiaino

Come fare i muffin con kefir

Prima di cucinare, dovresti sapere che tutti gli alimenti devono essere a temperatura ambiente. Prendi la margarina o il burro, taglialo a pezzetti e lascialo per 30-60 minuti a temperatura ambiente finché non diventa morbido. Se non avete tempo di aspettare, potete sciogliere il burro nel microonde, facendo attenzione a non surriscaldarlo. Sbattere l'uovo e sbattere con una frusta.

Versare il kefir magro e aggiungere lo zucchero, sbattere bene.

Aggiungete il cacao in polvere setacciato e cercate di amalgamarlo poco alla volta con una frusta fino ad ottenere un composto omogeneo di caffè.

Mettete la farina setacciata e versatevi sopra il bicarbonato di sodio spento con l'aceto, mescolate subito più volte con una frusta in modo che non ci siano grumi.

L'impasto risulterà denso quanto panna acida fatta in casa– se lo prendi con un cucchiaio scorrerà liscio.

Prendi una pirofila, io ne ho una di vetro, ungila olio vegetale. Versare l'impasto, scuotere leggermente lo stampo in modo che l'impasto sia distribuito uniformemente. Mettete in forno preriscaldato a cuocere per 35 minuti a 180°C. Controllate la prontezza infilando uno spiedino di legno al centro del dolce; se è asciutto allora è pronto.

Tagliare la torta pezzi porzionati, se lo si desidera, spennellare la superficie con il topping e servire con una bevanda da dessert.

Consigli su come cucinare la torta al kefir più deliziosa al forno

  • Se non avete il microonde potete ammorbidire il burro a bagnomaria.
  • È meglio usare il burro ammorbidito, poi quando montato con lo zucchero si trasforma in una massa soffice.
  • Se vuoi un cupcake ripieno, aggiungi pezzi di frutta: mele, banane. Così come bacche, prugne e altra frutta secca.
  • Se non hai il kefir, puoi sostituirlo con siero di latte o latte cotto fermentato.
  • Puoi cuocere i cupcakes al cioccolato in porzioni, quindi il tempo di cottura sarà leggermente ridotto di 7-10 minuti.
  • Il forno deve essere preriscaldato prima della cottura, altrimenti i prodotti da forno non saranno soffici e gustosi.
  • Per dare ancora di più gusto cioccolato puoi preparare il cioccolato fondente con il cacao o sciogliere una barretta di cioccolato e decorarla. La differenza è che il rossetto rimarrà liquido, ma il cioccolato si indurirà.
  • Il giorno dopo la torta al kefir al cioccolato diventa ancora più gustosa!

I veri golosi non sapranno resistere ad una sorpresa così deliziosa. Il cupcake al cioccolato con kefir risulta essere piuttosto dolce, ma non stucchevole. Le banane si sposano perfettamente con il gusto del buon cacao e la meringa più delicata completa la tavolozza dei sapori. Il dessert ha un aspetto originale. Può essere servito come tavola festiva e per semplici incontri amichevoli.

Informazioni sul gusto Cupcakes

Ingredienti

  • Per la prova:
  • Zucchero – 160 g;
  • Farina – 200 g;
  • Cacao di alta qualità – 100 g;
  • Kefir – 200 ml;
  • Uova – 2 pezzi;
  • Olio vegetale – 50 ml;
  • Lievito in polvere – 11 g;
  • Banana – 1 pz.;
  • Vanillina – 5 g.
  • Per la meringa:
  • uova – 3 pezzi;
  • zucchero – 100 g.


Come preparare la torta al kefir al cioccolato con meringa e banane

Iniziamo a creare il nostro piccolo capolavoro culinario!
Mescolare gli ingredienti secchi in una ciotola capiente.
Prima di impastare, assicurati di setacciare la farina due volte.


Versare il kefir insieme all'olio vegetale.


Sbattere le uova con un mixer fino a formare una schiuma bianca, quindi aggiungerle all'impasto quasi finito.


Usate un mixer per amalgamare bene tutti gli ingredienti.


Ungere lo stampo da dessert con olio vegetale. Versare l'impasto al suo interno.

Taglia la banana. Acquista frutta sufficientemente matura, senza sfumature verdi sulla buccia. È meglio avere due banane piccole, antiestetiche ma dolci, piuttosto che una grande e acida.


Immergere le fette nel composto di cioccolato.


Cuocere la torta per 30-45 minuti a 180 gradi.


Facciamo la meringa. Per fare questo, separa gli albumi dai tuorli.


Sbattere gli albumi con lo zucchero. La meringa dovrà risultare voluminosa e mantenere bene la forma.


La torta finita deve essere raffreddata. Riempire quindi una sac à poche con la meringa. Preselezionare un ugello adatto.
Se a casa non avete una sac à poche, prendete una semplice busta di plastica e fate un buco nell'angolo. Decorarlo sarà facile come con un dispositivo speciale.

Rete teaser


Decorare il prodotto con meringa secondo i propri gusti.


Per ottenere una crosticina dorata utilizzare una pistola per flambé.


Il nostro dolce è pronto!


La presentazione insolita del cupcake delizierà i vostri ospiti, soprattutto i più piccoli, e il gusto pronunciato del cioccolato vi farà chiedere di più.
Non aver paura di sperimentare e scoprire nuove ricette alimentari. Delizia più spesso i tuoi cari con i tuoi piccoli ma gustosissimi capolavori!

Tutti gli appassionati di dolci come i brownies sono felicissimi quando vedono un cupcake al kefir e cioccolato sul tavolo. Ha un aroma denso, un ricco colore di cioccolato e un gusto gradevole.

La torta Kefir è molto facile da preparare. Qualche dubbio? In questo articolo lo presenterò varie ricette, che sicuramente lo cambierà nella direzione opposta.

Torta al cioccolato con panna acida e glassa

Componenti:

1 confezione lievito in polvere; 1 cucchiaio. Sahara; sale; 4 cucchiai cacao; 100 gr. sl. oli; 3 pezzi polli uova; 70 gr. noci; 170 ml – kefir.

Ingredienti per la glassa: 1 cucchiaio. cacao; 4 cucchiai sah. polveri; 60 gr. sl. oli

Algoritmo di cottura:

  1. Sl. Il burro deve essere ammorbidito, tiratelo fuori dal frigorifero in anticipo.
  2. I prodotti secchi devono essere miscelati separatamente. Setacciare la farina, aggiungere lo zucchero, il lievito, il cacao e mescolare bene.
  3. Usando un mixer mescolo i polli. uova, sale, ecc. olio. Quando la schiuma densa è pronta, è necessario aggiungerla alla farina.
  4. Verso il kefir nel composto e impasto l'impasto, dovrebbe risultare avere una composizione omogenea. Verso il composto nello stampo e cuocio in forno.
  5. Cuocio una torta al cioccolato con kefir per 25 minuti a 200 gr. nel forno.
  6. Mentre la torta cuoce bisogna preparare la glassa. Per questi scopi, è necessario mescolare le parole. olio, zucchero polvere e cacao in polvere. Manda il composto al fuoco e mescola finché non ci sono bolle. Tolgo il composto dal fuoco e lo lascio raffreddare.
  7. Quando la torta al cioccolato è pronta, bisogna lasciarla raffreddare un po 'e solo dopo servirla.

Cupcake Kefir con gocce di cioccolato in una pentola a cottura lenta

Componenti:

mezzo pacchetto cioccolato; 1 cucchiaio. zucchero e kefir; 450 gr. farina; 5 gr. soda; 100 gr. sl. oli e 3 pz. polli uova

Algoritmo di cottura:

  1. Mando l'acqua in una casseruola al fuoco. Quando l'acqua bolle, è necessario abbassare la fiamma al minimo. Metti sopra una ciotola di burro e scaldalo fino a renderlo liquido.
  2. Lo aggiungo al liquame sciolto. burro, zucchero e kefir. Mescolare fino a quando il composto sarà omogeneo
  3. Metto i polli nella ciotola. Sbattere le uova finché non appare la schiuma. Introduco gradualmente la soda e la farina, mescolando in modo che non ci siano grumi
  4. Verso una miscela di kefir e impasto nell'impasto. burro, mescolare delicatamente con una spatola di legno
  5. Ungo la ciotola del multicooker. olio e versare nell'impasto. Accendo il programma di cottura per 1 ora. Il coperchio non deve essere aperto durante la cottura.
  6. Non appena il programma giunge al termine, non togliere la torta dal multicucina, è necessario lasciarla riposare per 30 minuti nel dispositivo spento; Solo allora tiro fuori i prodotti da forno e li metto sulla pirofila. Cospargo le gocce di cioccolato sopra il cupcake. Guarda la foto di persona per vedere quanto è bello il piatto.

Ti auguro un piacevole tea party!

Un'altra ricetta per la torta al cioccolato in una pentola a cottura lenta

Componenti:

mezzo secolo kefir, pianta burro, cacao in polvere; 80 gr. farina; 3 pezzi polli uova; 3 gr. soda; 500 gr. Sahara.

Algoritmo di cottura:

  1. Verso il kefir in una ciotola e spengo la soda. Aggiungo un paio di polli in una ciotola separata. uova e sbattere la massa con un mixer. Dovresti ottenere della schiuma.
  2. Aggiungo il composto di verdure al composto di uova. burro e cacao in polvere, mescolando continuamente per evitare grumi. Ne vale sicuramente la pena
  3. Aggiungo zucchero e farina. Lubrificato la pianta. oliare un multicooker e versarvi l'impasto. Chiudo il coperchio del dispositivo e attivo la modalità di cottura per 1,30 ore.
  4. Ho lasciato raffreddare il cupcake e l'ho decorato. polvere. Irrorare con cioccolato fuso.

Muffin al cioccolato con kefir in una pentola a cottura lenta

Questi cupcakes vengono comunemente chiamati muffin. Sono preparati in una pentola a cottura lenta. Per realizzarli, devi prendere degli stampini. Dovresti metterli nella ciotola del multicooker e cuocere il dolcetto. Di norma, puoi utilizzare 4 moduli contemporaneamente.

Componenti:

mezza st. kefir; 2 cucchiai. Sahara; 1 pezzo polli uovo; 2 cucchiai. cacao in polvere; 1 cucchiaio. farina; mezzo cucchiaino lievito in polvere; 20 gr. cioccolato.

La quantità degli ingredienti è indicata per 4 porzioni di cupcakes.

Algoritmo di cottura:

  1. Strofino le galline. uova e zucchero utilizzando una frusta. Il composto può essere montato con un mixer; più sarà arioso, più la torta sarà tenera. Ho sbattuto il composto dalle galline. uova, aggiungere il cacao.
  2. Verso il kefir, il contenuto di grassi del prodotto non ha importanza. Mescolo l'impasto e aggiungo la farina, le porzioni dovrebbero essere piccole.
  3. Ungo gli stampini. olio, ma se usi quelli al silicone, non dovresti farlo. Riempio 2/3 dell'impasto con l'impasto, metto gli stampini nelle ciotole e inforno in modalità cottura per 1 ora.
  4. Decoro i cupcakes finiti secondo i miei gusti, ad esempio, potrebbe essere glassa al cioccolato fatto da un pezzo di cioccolato.

Cupcakes Kefir con cioccolato e ciliegie

Questa ricetta ti permette di prendere non solo ciliegie fresche, ma anche prodotti in scatola o surgelati. Le bacche succose devono essere spremute in modo che il succo non impedisca al dolce di cuocersi bene.

Componenti:

50 gr. ciliegie; 3 cucchiai. cacao; 2 pezzi. polli uova; 200 ml di kefir; 1,5 cucchiaino. lievito in polvere; 250 gr. farina; 100 gr. sl. burro e 240 gr. sah. sabbia.

Algoritmo di cottura:

  1. Sentiti libero di prendere un mixer e sbattere lo zucchero delle galline. uova. Aggiungi kefir e macina insieme alla prima massa.
  2. Aggiungi sl fuso. olio nella massa totale e mescolare.
  3. Dovresti anche aggiungere farina, lievito e cacao lì. Versare tutto nell'impasto e portare fino a che liscio. Puoi aggiungere un po 'di vanillina a piacere.
  4. Bisogna riempire gli stampini per metà con l'impasto, prendere un paio di ciliegie e adagiarle sopra. Coprire nuovamente la bacca con l'impasto e infornare.
  5. Il forno deve essere preriscaldato a 180 gradi. e lasciare i cupcakes per 30 minuti. Dopo la cottura i cupcakes dovranno essere lasciati raffreddare.

Per quanto riguarda le decorazioni, questo punto lo lascio a voi. Usa la tua immaginazione e crea i tuoi capolavori culinari.

Muffin al cioccolato con impasto al kefir

Se non hai il kefir a portata di mano, la ricetta ti consente di sostituire il prodotto con yogurt o latte cotto fermentato. Yogurt naturale funzionerà anche.

I cupcake risulteranno molto gustosi. Se il kefir è molto liquido, puoi aggiungere qualche cucchiaio in più. farina.

Ingredienti: 3 cucchiai. cacao, 180 gr. Sahara; 2 cucchiai. farina; 2 cucchiaini lievito in polvere; 2 pezzi. polli uova; 1 cucchiaio. kefir

Algoritmo di cottura:

  1. Mescolo il cacao nella farina e aggiungo il lievito. L'intero composto deve essere setacciato al setaccio.
  2. Mescolo i polli. uova e kefir, aggiungere lo zucchero. Mescolo tutto con una frusta.
  3. Introduco il composto di farina e finisco di impastare. Se volete potete aggiungere dei pezzetti di cioccolato. I muffin diventeranno ancora più gustosi con gli additivi. Sperimenta con gusto.
  4. Riempio gli stampini con l'impasto, ma solo a metà. Poiché durante la cottura i cupcakes lieviteranno, in modo da non dover raccogliere l'impasto in forno in seguito.
  5. Inforno a 180 gradi. fino a cottura in forno.
  • Se i cupcakes sono con riempimento di liquidi lasciatelo nel forno, potrebbe cuocersi, ma non c'è niente di male.
  • Se non ti piace il colore dei cupcakes, ci sono scheggiature o difetti, puoi mascherarli. Per questi scopi, puoi prendere una glassa multicolore, semplicemente preparandola con cacao o sakh. polvere Questo renderà il cupcake ancora più gustoso.
  • Puoi cuocere i cupcake al cioccolato stampi in silicone, non è necessario lubrificarli. Ma negli stampini bisogna ungere bene tutto, altrimenti la torta si attaccherà alla base.
  • La torta dolce al cioccolato può essere preparata con l'aggiunta di vaniglia e cannella. L'aroma del cupcake diventerà ancora migliore e potrà attirare tutti a casa in cucina.
  • Puoi integrare la torta al cioccolato con noci, uvetta o albicocche secche. Gusto piatto già pronto Questo lo renderà ancora migliore.

Scegli una ricetta dall'articolo e inizia a implementarla in cucina.

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