Bellissimo cappello da insalata. Quattro ricette. Insalata di cappello di paglia Insalata di cappello con pollo

Descrizione dettagliata: ricetta del cappello d'insalata con foto dello chef per buongustai e casalinghe di varia provenienza.

Preparo l'insalata "Cappello" per le vacanze di tutte le donne nella nostra famiglia. Compleanni di care mamme e l'8 marzo. Ti consiglio di provarlo. Petto di pollo e funghi sono un'ottima combinazione.

INGREDIENTI

  • Uovo 6 pezzi
  • Formaggio stagionato 200 grammi
  • Petto di pollo 1 pezzo
  • Champignon 400 grammi
  • Cipolla 1 pezzo
  • Maionese 2 cucchiai. cucchiai
  • Sale A piacere
  • Carota 1 pezzo
  • Olive A piacere

Descrizione della preparazione:

Preparare l'insalata "Hat" non richiederà più di quaranta minuti. 1. Lavare prima petto di pollo e lasciate cuocere fino a completa cottura in acqua salata. Sono circa 20-30 minuti. 2. Metti una pentola nelle vicinanze e fai bollire le uova sode. 3. Uova sode raffreddare sotto l'acqua corrente acqua fredda. 4. Dividere il petto di pollo bollito finito in piccole parti. Puoi tagliarlo, puoi raccoglierlo. 5. Separare i tuorli dagli albumi. Grattugiare i tuorli su una grattugia fine, gli albumi su una grattugia grossa. 6. Sbucciare e tritare le cipolle. 7. Lavare i funghi prataioli e tagliarli finemente. 8. Cuocere a fuoco lento le cipolle e i funghi prataioli finché sono teneri. 9. Ora disporremo l'insalata "Cappello" a strati. Prima la parte inferiore del “Cappello”, poi quella superiore. Non aggiungere tutti gli ingredienti in una volta. Il primo strato sono le proteine, il secondo è il pollo, spennellate il pollo con la maionese, il terzo sono i funghi e le cipolle, il quarto è il formaggio e spennellate nuovamente con la maionese. Quindi ripeti tutti gli strati allo stesso modo per creare la parte superiore del cappuccio. 10. Cospargere la parte superiore del cappuccio con i tuorli. La nostra insalata "Hat" è pronta. Guarnitelo con le olive. E fai un inchino carote crude. Buon appetito.

Cappello da insalata

Preparo l'insalata "Cappello" per tutte le vacanze femminili nella nostra famiglia. Compleanni di care mamme e l'8 marzo. Ti consiglio di provarlo. Petto di pollo e funghi sono un'ottima combinazione.

Fonte: povar.ru

Insalata Di Cappello Di Paglia

cappello. che non si può indossare, ma è molto bello: paglia. con tesa decorata, elegante, TUO! "Perché non posso indossarlo?" - tu chiedi. Stesso insalata. Sì, sì, l'insalata è tua tavola festiva! Questa insalata sorprenderà non solo te, ma anche i tuoi ospiti. E ora scopriremo come cucinarlo.

Leggi anche: Ricetta insalata Caesar ricetta semplice

Ingredienti per preparare l'insalata di cappello di paglia:

  1. Barbabietole 1–2 pz.
  2. Patate 3 pz
  3. Carote (grandi) 1 pz.
  4. Formaggio cremoso 100 gr
  5. Uova di gallina 3 pz
  6. Carne (maiale) 300 g
  7. Maionese ipocalorica 300 g
  8. Panna acida 5% 300 gr
  9. Aglio 2 denti.
  10. Noci 150 gr
  11. Semi di melograno 50 gr
  12. Prezzemolo in foglie 50 gr

Inventario:

  1. Pentola per verdure
  2. Piatto di insalata
  3. Grattugia
  4. Spatola
  5. Miscelatore
  6. ciotola profonda
  7. Tagliere
  8. Padella

Preparazione dell'insalata di cappello di paglia:

Passaggio 1: preparare le verdure e il condimento.

Lavate bene le verdure e le uova, mettetele in una pentola e mettete a cuocere. Aggiungi, ovviamente, sale. Verdure migliori non pulire. Quando le verdure saranno cotte, dovranno raffreddarsi. Il cappello sarà realizzato a strati. In una ciotola profonda, mescolare la panna acida e la maionese, spremere l'aglio nel composto e aggiungere un po 'di sale. Mescolare accuratamente e impostare in frigorifero per 15 minuti.

Passaggio 2: preparare lo strato di carne.

Mentre le verdure cuociono, occupiamoci della componente carne dell'insalata. Per fare questo, lavare la carne e tagliarla a fettine sottili. Mettete una padella sul fuoco e fate rosolare la carne salata e pepata fino a cottura. Lasciare raffreddare nella padella.

Passaggio 3: realizza il “Cappello”.

Quando le verdure saranno cotte e raffreddate, puliamole accuratamente e poniamo davanti a noi il piatto in cui verrà realizzato il “Cappello”. Il nostro compito è grattugiare le verdure a strati su una grattugia grossa, alternandole con carne e condimento. Quindi, strati: patate-condimento-barbabietole-condimento-carote-condimento-uova-condimento-formaggio. Quindi adagiare i pezzi di carne e spennellare con il condimento. L'ultimo strato dovrebbe essere distribuito su tutto il perimetro. Macinare alcune noci in un frullatore e cospargerle sopra l'ultimo strato.

Ora dobbiamo selezionare la tesa del cappello, per questo noi ridurre di diametro gli strati successivi. E ancora: patate, barbabietole, carote, uova, formaggio e carne: mettiamo il condimento tra gli strati. L'ultima, come l'ultima volta, è tutta sulla parte “lievitante” dell'insalata. Ora copriamo l'intera insalata con le noci rimanenti.

Tappa 4: servire il “Cappello”.

Ora dobbiamo decorare il nostro, cioè il tuo, cappello. Per fare questo, disponi i chicchi di melograno lungo il bordo dei campi e infilaci le foglie di prezzemolo. Ecco! Il cappello è pronto! Buon appetito!

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Consigli per la ricetta:

– - Puoi decorare un cappello in diversi modi. Se sai come tagliare i fiori dalle verdure, fallo! Puoi creare una corona di fiori e decorarla con piume di verde.

– - Prima di servire questa insalata è meglio lasciarla riposare in frigorifero per mezz'ora;

– - Patate bollite Si può sbucciare utilizzando un pelapatate. Sia più facile che più veloce.

Insalata Di Cappello Di Paglia

Un cappello che non si può indossare, ma è molto bello: in paglia, con la falda decorata, elegante, TUO! "Perché non posso indossarlo?" - tu chiedi. È un'insalata! Sì, sì, l'insalata sulla tua tavola festiva! Questa insalata sorprenderà non solo te, ma anche i tuoi ospiti. E ora scopriremo come cucinarlo.

Fonte: www.tvcook.ru

Insalata di cappello da donna

Prodotti semplici, look sofisticato

Da prodotti semplici che miracolo! Facile da preparare, facile da sorprendere!

Ricetta insalata con cappello da donna

avremo bisogno
200 grammi di bastoncini di granchio: congelare e grattugiare
1 lattina di mais
1 cipolla - tritata
3 carote - bollite
1 taglio
2 per decorazione
6 uova - bollite e tagliate (tranne due)
qualche oliva per la decorazione
Maionese

cucinando In una ciotola, mescolare: bastoncini di granchio, cipolle, mais, 1 carota, uova, maionese.

Mettiamo l'insalata a forma di cappello su un piatto piano e iniziamo a decorare l'insalata: stendiamo un nastro di carote (puoi fare un fiocco con strisce affettate sottilmente). Cospargete la parte superiore del cappello con tuorlo grattugiato finemente, e la parte inferiore con l'albume. Decoriamo i campi con le olive.
Buon appetito

insalata CAPPELLO DELLA SIGNORA può essere fatto in questo modo

Ricette comprovate

Ricette provate. ru Insalata con cappello da donna Prodotti semplici, look sofisticato Questo è un miracolo da prodotti semplici! Facile da preparare, facile da sorprendere! Ricetta insalata con cappello da donna

Fonte: salatas.ru

Insalata "Cappello"

Molto originale e deliziosa insalata. D'accordo sul fatto che è semplicemente impossibile resistere a provare tanta bellezza. L'insalata "Hat" è abbastanza facile da preparare, gli ingredienti sono semplici e non è necessario agitarsi per molto tempo. Prepara questa insalata per una vacanza e accontenta la tua famiglia e i tuoi amici.

Ingredienti:

  • patate - 3 pezzi;
  • funghi - 200 grammi;
  • cipolla - 1 pezzo;
  • carota - 1 pezzo;
  • uova - 4 pezzi;
  • formaggio a pasta dura - 150-180 grammi;
  • maionese, sale qb.

Una o due carote in più per la decorazione.

Insalata "Cappello". Ricetta passo dopo passo

  1. Lessare patate, carote e uova.
  2. Tritare finemente i funghi. Sbucciare la cipolla e tagliarla a cubetti.
  3. Friggere le cipolle con i funghi olio vegetale fino al momento.
  4. Grattugiare carote, patate e formaggio su una grattugia grossa.
  5. Separare gli albumi dai tuorli e grattugiare anche questi.
  6. Disporre l'insalata a strati, spennellando ogni strato con la maionese in una tortiera a cerniera. O semplicemente dare forma rotonda. IN strato superiore Disponete le calotte negli stessi strati di quello inferiore, alternandole e ungendole con la maionese, lasciate solo un po' di tutto per lo strato superiore.
  7. Quindi 1° strato - patate, 2° strato - funghi fritti con cipolle, 3° strato - carote, 4° strato - tuorlo, 5° strato - formaggio, 6° strato - proteine.
  8. Quando il cappello è pronto, decoralo con le rose, che si ricavano facilmente dalle carote. Per fare questo, usate un pelapatate per tagliare lunghe strisce di carote e piegarle a spirale, una ad una, dando la forma di una rosa.

Questa insalata è molto bella e femminile!

Buon appetito!
D'accordo sul fatto che è semplicemente impossibile resistere a provare tanta bellezza.

Fonte: ochenvkusno.com

Porzioni: 4 Tempo di cottura: 1 ora 19 marzo 2017

Cappello da insalata

ricetta passo passo con foto

In generale, dopo aver studiato tutte le informazioni, ho optato per il seguente elenco di prodotti:

Ingredienti:

  • filetto di pollo – 400 grammi;
  • funghi prataioli – 200 grammi;
  • patate - 3 pezzi;
  • uova – 4 pezzi;
  • formaggio a pasta dura – 150 grammi;
  • verdure, olive - per la decorazione;
  • maionese - per condire.

Processo di cottura:

Filetto di pollo Lessato in acqua salata, raffreddato e tagliato a pezzetti. Ho mescolato la carne con la maionese per rendere il petto più succoso e l'ho steso su un piatto rotondo in uno strato uniforme.

Ho lessato le patate, le ho sbucciate, le ho grattugiate su una grattugia grossa e le ho adagiate sopra la carne. Potete aromatizzare questo strato con la maionese.

Ho tagliato i funghi prataioli a listarelle e li ho fritti in una piccola quantità di olio vegetale in una padella. E poi metterlo su un piatto, sopra il resto degli ingredienti.

Ho grattugiato il formaggio su una grattugia grossa e l'ho cosparso sopra l'insalata.

Per decorare l'insalata di Cappello di Paglia ho tagliato le olive a rondelle. Li ho disposti in cerchio. E ho decorato l'insalata con un rametto di erbe aromatiche.

Una fetta di pomodoro sarebbe una bella aggiunta brillante.

Rita ha raccontato come preparare l'insalata del cappello di dama, ricetta e foto dell'autore.

L'insalata "Hat" insolitamente bella ha ricevuto il suo nome grazie al suo design eccellente. Il piatto sembra davvero bello e festoso. Questo design è adatto a molte insalate, ad esempio l'insalata Olivier o con bastoncini di granchio. In ogni caso, un'insalata a forma di cappello decorerà la tavola. La ricetta riguarda più come decorare l'insalata, ma allo stesso tempo vi racconterò come ho preparato un'insalata con funghi, formaggio e uova.

Leggi anche: Ricette di insalata di zucchine per l'inverno

Come preparare l'insalata “Cappello”.

ingredienti

  • Filetto di pollo - 400 gr.
  • Formaggio olandese - 300 gr.
  • Patate - 3 pezzi
  • Uova - 4 pezzi
  • Carote - 1 pz.
  • Cipolle - 1 pz.
  • Funghi - 300 gr.
  • Cetrioli sottaceto - 2 pezzi
  • Maionese o salsa più leggera (yogurt)
  • Verde: un rametto

Ricetta di cucina passo dopo passo

    Per l'insalata utilizziamo il filetto di pollo, è tenero e cuoce velocemente. Quindi fate bollire il filetto, non versate il brodo in nessun caso. Cuocere la zuppa utilizzando il brodo. Risulterà fantastico e sarà la prima cosa per pranzo e un'insalata lussuosa.

    Lessare e sbucciare patate medie, carote.

    Sbucciare le uova sode dal guscio.

    È conveniente prendere i funghi in scatola, ma se hai funghi freschi a portata di mano, dovrai dedicare un po 'di tempo alla loro preparazione. Lavare, tagliare piccoli pezzi. Sbucciare la cipolla e tagliarla anche a cubetti. SU olio di semi di girasole friggere cipolle e funghi finché sono teneri.

    Tagliate le uova a metà e separate i tuorli dagli albumi. Grattugiare finemente gli albumi in un piatto, i tuorli in un altro.

    Grattugiare il formaggio anche su una grattugia fine.

    Tagliare una carota a strisce sottili. Serviranno per decorare i fiori e il nastro del cappello.

    Tritare finemente il filetto di pollo, le patate, le cipolle, i cetrioli.

    Mescolare funghi, patate, cetrioli, cipolle, salsa, sale qb.

    Il momento più piacevole è il design. Disponete l'insalata in un piatto largo e largo e modellate la falda del cappello. Disponete al centro un cumulo di lattuga e dategli una forma arrotondata. L'insalata non deve sfaldarsi, la struttura deve mantenere la sua forma. Cospargere l'insalata con formaggio e uova. Prova a mostrare la tua immaginazione. Stendi un nastro con le strisce di carota e crea dei fiori. Attacca i fiori all'insalata. Un po' di verde e l'insalata è pronta. Insalata pronta.

Il valore nutrizionale:

  • Calorie:
  • Grassi:
  • Carboidrati:

Leggi anche: Insalata invernale di pomodori verdi senza aceto per le ricette invernali

Dopo aver visto l'insalata Shlyapka su Internet, mi sono interessato seriamente alla ricetta e ho passato diversi giorni a studiare siti culinari, perché... Ho trovato molte opzioni per preparare questo piatto. Qualcuno ha scritto che devi mettere alcuni ingredienti nel piatto, qualcuno ha parlato di altri nella composizione.

Cappello da insalata

ricetta passo passo con foto

In generale, dopo aver studiato tutte le informazioni, ho optato per il seguente elenco di prodotti.

Preparo l'insalata Hat per tutte le feste femminili della nostra famiglia.
Compleanni di care mamme e l'8 marzo. Ti consiglio di provarlo.
Petto di pollo e funghi sono un'ottima combinazione.

Ingredienti:

Uovo - 6 pezzi
Formaggio a pasta dura - 200 grammi
Petto di pollo - 1 pezzo
Champignon - 400 grammi
Cipolle - 1 pezzo
Maionese - 2 cucchiai. cucchiai
Sale - A piacere
Carota - 1 pezzo
Olive - A piacere

Numero di porzioni: 5-7

Come cucinare il cappello da insalata

1. Per prima cosa lavate il petto di pollo e fatelo cuocere fino a completa cottura in acqua salata. Sono circa 20-30 minuti.

2. Metti una pentola nelle vicinanze e fai bollire le uova sode.

3. Raffreddare le uova sode sotto l'acqua corrente fredda.

4. Dividere il petto di pollo bollito finito in piccole parti.
Puoi tagliarlo, puoi raccoglierlo.

5. Separare i tuorli dagli albumi.
Grattugiare i tuorli su una grattugia fine, gli albumi su una grattugia grossa.

6. Sbucciare e tritare le cipolle.

7. Lavare i funghi prataioli e tagliarli finemente.

8. Cuocere a fuoco lento le cipolle e i funghi prataioli finché sono teneri.

9. Ora disporremo l'insalata "Cappello" a strati.
Prima la parte inferiore del “Cappello”, poi quella superiore.
Non aggiungere tutti gli ingredienti in una volta.
Il primo strato sono le proteine, il secondo è il pollo, spennellate il pollo con la maionese, il terzo sono i funghi e le cipolle, il quarto è il formaggio e spennellate nuovamente con la maionese.
Quindi ripeti tutti gli strati allo stesso modo per creare la parte superiore del cappuccio.

10. Cospargere la parte superiore del cappuccio con i tuorli.

La nostra insalata "Hat" è pronta. Decorarlo con le olive.
Fai un inchino con le carote crude.

L'insalata "Hat" insolitamente bella ha ricevuto il suo nome grazie al suo design eccellente. Il piatto sembra davvero bello e festoso. Questo design è adatto ad esempio per molte insalate o con bastoncini di granchio. In ogni caso, un'insalata a forma di cappello decorerà la tavola. La ricetta riguarda più come decorare l'insalata, ma allo stesso tempo vi racconterò come ho preparato un'insalata con funghi, formaggio e uova.

Come preparare l'insalata “Cappello”.


ingredienti

  • Filetto di pollo - 400 gr.
  • Formaggio olandese - 300 gr.
  • Patate - 3 pezzi
  • Uova - 4 pezzi
  • Carote - 1 pz.
  • Cipolle - 1 pz.
  • Funghi - 300 gr.
  • Cetrioli sottaceto - 2 pezzi
  • Maionese o salsa più leggera (yogurt)
  • Verde: un rametto

Ricetta di cucina passo dopo passo

    Per l'insalata utilizziamo il filetto di pollo, è tenero e cuoce velocemente. Quindi fate bollire il filetto, non versate il brodo in nessun caso. Cuocere la zuppa utilizzando il brodo. Risulterà fantastico e sarà la prima cosa per pranzo e un'insalata lussuosa.

    Lessare e sbucciare patate medie, carote.

    Sbucciare le uova sode dal guscio.

    È conveniente prendere i funghi in scatola, ma se hai funghi freschi a portata di mano, dovrai dedicare un po 'di tempo alla loro preparazione. Lavare, tagliare a pezzetti. Sbucciare la cipolla e tagliarla anche a cubetti. Friggere cipolle e funghi in olio di semi di girasole finché sono teneri.

    Tagliate le uova a metà e separate i tuorli dagli albumi. Grattugiare finemente gli albumi in un piatto, i tuorli in un altro.

    Grattugiare il formaggio anche su una grattugia fine.

    Tagliare una carota a strisce sottili. Serviranno per decorare i fiori e il nastro del cappello.

    Tritare finemente il filetto di pollo, le patate, le cipolle, i cetrioli.

    Mescolare funghi, patate, cetrioli, cipolle, salsa, sale qb.

    Il momento più piacevole è il design. Disponete l'insalata in un piatto largo e largo e modellate la falda del cappello. Disponete al centro un cumulo di lattuga e dategli una forma arrotondata. L'insalata non deve sfaldarsi, la struttura deve mantenere la sua forma. Cospargere l'insalata con formaggio e uova. Prova a mostrare la tua immaginazione. Stendi un nastro con le strisce di carota e crea dei fiori. Attacca i fiori all'insalata. Un po' di verde e l'insalata è pronta. Insalata pronta.

Passaggio 1: preparare le verdure e il condimento.

Lavate bene le verdure e le uova, mettetele in una pentola e mettete a cuocere. Aggiungi, ovviamente, sale. È meglio non sbucciare le verdure. Quando le verdure saranno cotte, dovranno raffreddarsi. Il cappello sarà realizzato a strati. In una ciotola profonda, mescolare la panna acida e la maionese, spremere l'aglio nel composto e aggiungere un po 'di sale. Mescolare accuratamente e impostare in frigorifero per 15 minuti.

Passaggio 2: preparare lo strato di carne.


Mentre le verdure cuociono, occupiamoci della componente carne dell'insalata. Per fare questo, lavare la carne e tagliarla a fettine sottili. Mettete una padella sul fuoco e fate rosolare la carne salata e pepata fino a cottura. Lasciare raffreddare nella padella.

Passaggio 3: realizza il “Cappello”.

Quando le verdure saranno cotte e raffreddate, puliamole accuratamente e poniamo davanti a noi il piatto in cui verrà realizzato il “Cappello”. Il nostro compito è grattugiare le verdure a strati su una grattugia grossa, alternandole con carne e condimento. Quindi, strati: patate-condimento-barbabietole-condimento-carote-condimento-uova-condimento-formaggio. Quindi adagiare i pezzi di carne e spennellare con il condimento. L'ultimo strato dovrebbe essere distribuito su tutto il perimetro. Macinare alcune noci in un frullatore e cospargerle sopra l'ultimo strato.
Ora dobbiamo selezionare la tesa del cappello, per questo noi ridurre di diametro gli strati successivi. E ancora: patate, barbabietole, carote, uova, formaggio e carne: mettiamo il condimento tra gli strati. L'ultima, come l'ultima volta, è tutta sulla parte “lievitante” dell'insalata. Ora riempiamo l'intera insalata con le noci rimanenti.

Tappa 4: servire il “Cappello”.

Ora dobbiamo decorare il nostro, cioè il tuo, cappello. Per fare questo, disponi i chicchi di melograno lungo il bordo dei campi e infilaci le foglie di prezzemolo. Ecco! Il cappello è pronto! Buon appetito!

Puoi decorare un cappello in diversi modi. Se sai come tagliare i fiori dalle verdure, fallo! Puoi creare una corona di fiori e decorarla con piume di verde.

Prima di servire questa insalata è meglio lasciarla riposare in frigorifero e immergerla per mezz'ora;

Le patate bollite possono essere sbucciate utilizzando un pelapatate. Sia più facile che più veloce.

Un'insalata davvero originale e gustosa. D'accordo sul fatto che è semplicemente impossibile resistere a provare tanta bellezza. L'insalata "Hat" è abbastanza facile da preparare, gli ingredienti sono semplici e non è necessario agitarsi per molto tempo. Prepara questa insalata quando vuoi e accontenta la tua famiglia e i tuoi amici.

Ingredienti:

  • patate - 3 pezzi;
  • funghi - 200 grammi;
  • cipolla - 1 pezzo;
  • carota - 1 pezzo;
  • uova - 4 pezzi;
  • formaggio a pasta dura - 150-180 grammi;
  • maionese, sale qb.

Una o due carote in più per la decorazione.

Insalata "Cappello". Ricetta passo dopo passo

  1. Lessare patate, carote e uova.
  2. Tritare finemente i funghi. Sbucciare la cipolla e tagliarla a cubetti.
  3. Friggere cipolle e funghi in olio vegetale finché sono teneri.
  4. Grattugiare carote, patate e formaggio su una grattugia grossa.
  5. Separare gli albumi dai tuorli e grattugiare anche questi.
  6. Disporre l'insalata a strati, spennellando ogni strato con la maionese in una tortiera a cerniera. O semplicemente dargli una forma rotonda. Nello strato superiore della calotta disporre gli stessi strati di quello inferiore, alternandoli e spennellando con la maionese, lasciando solo un po' di tutto per lo strato superiore.
  7. Quindi 1o strato - patate, 2o strato - funghi fritti con cipolle, 3o strato - carote, 4o strato - tuorlo, 5o strato - formaggio, 6o strato - proteine.
  8. Quando il cappello è pronto, decoralo con le rose, che si ricavano facilmente dalle carote. Per fare questo, usate un pelapatate per tagliare lunghe strisce di carote e piegarle a spirale, una ad una, dando la forma di una rosa.

Questa insalata è molto bella e femminile!