Impasto scuro rigoglioso e aromatico intervallato da pezzi di cioccolato e ambrati di pesche succose... Se vuoi pasticcini al cioccolato, allora anche questa torta con cacao, pezzi di cioccolato e metà di pesca sarà di tuo gusto.

Se preferisci cuocere senza cioccolato, semplicemente non aggiungere il cacao all'impasto, ma prendi un paio di cucchiai in più di farina. Oppure potete cospargere due cucchiai di semi di papavero secchi, come in una ricetta simile per la torta alle fragole.

L'impasto è preparato utilizzando la tecnologia del pan di spagna al burro e ha il sapore di una torta, solo più soffice. Ma sono state apportate alcune modifiche alla composizione: invece di 200 g di burro ho preso 100 g di burro e 150 g di panna acida. La torta è venuta meno unta e più soffice.

Ingredienti:

Per uno stampo da 24 cm, volume del bicchiere da 200 ml:

• 2 tazze di farina (250-260 g);
• 150 g di zucchero (3/4 tazza);
• 3 uova medie;
• 100 g di burro;
• 150 ml di panna acida 15%;
• 1,5 cucchiaini di lievito in polvere;
• Un pizzico di sale;
• 2 cucchiai di cacao in polvere;
• 4 pesche medie (possono essere fresche o in scatola).

Come cuocere:

Togliere in anticipo il burro dal frigorifero per ammorbidirlo. Dopo 15-20 minuti, quando sarà diventato morbido, mettere il burro in una ciotola, aggiungere lo zucchero e sbattere con un mixer fino a ottenere un composto omogeneo, cremoso, a bassa velocità per mezzo minuto.

Aggiungete le uova e sbattete ancora fino ad ottenere un composto soffice e cremoso.

Aggiungere la panna acida e mescolare.

Setacciare la farina mescolata con il lievito, il cacao e il sale in una ciotola con l'impasto. È meglio unire in anticipo gli ingredienti secchi in modo che il lievito sia distribuito più uniformemente nella farina. Ebbene, è consigliabile setacciare in modo che la farina e il cacao in polvere (presenti grumi) diventino più ariosi e soffici. Quindi sia l'impasto che prodotti da forno già pronti.

La torta sarà ancora più gustosa se aggiungete all'impasto le gocce di cioccolato.

Coprire il fondo dello stampo con pergamena unta di burro (può essere girasole). Lubrifichiamo anche gli stivali. Pubblicazione impasto al cioccolato– la consistenza risulta essere piuttosto densa – più densa di quella dei muffin. Livellare l'impasto con un cucchiaio.

Lavate le pesche e separatele con cura a metà, eliminando il nocciolo. Se le pesche sono in scatola, scolare il succo in anticipo.

Metti le metà della pesca sulla torta, premendole leggermente nell'impasto - non troppo, durante la cottura l'impasto aumenterà e la frutta “affogherà” leggermente al suo interno.

Mettete la torta nel forno, preriscaldato a 180°C, a livello medio, e fate cuocere per circa 30-35 minuti, finché uno stecchino di legno non uscirà asciutto. Lo tiriamo fuori e lo mettiamo su una gratella o una tavola.

Quando torta pronta Lasciarlo raffreddare leggermente nello stampo, aprirlo e spostare con attenzione i prodotti da forno su un piatto.

Cospargere la torta di pesche zucchero a velo.

Tagliato a pezzi porzionati. Questa è una torta al cioccolato e pesche così elegante: fondente, impasto profumato con pezzetti di cioccolato fuso e frutta dall'arancia brillante! E se decori anche con foglie di menta fresca color smeraldo, prepari un profumato tè estivo o servi un bicchiere di fresca composta di frutti di bosco... Gustosa e bella!

Condivido con voi la ricetta di una torta che la mia famiglia ama moltissimo. Si scopre impasto delizioso con pezzetti di pesche succose sotto streusel di mandorle, e cioccolato bianco completa perfettamente il meraviglioso gusto della torta. Penso che al posto delle pesche o delle albicocche si possa usare qualsiasi frutta in scatola o bacche.

Per preparare la torta alle pesche e cioccolato bianco preparo gli ingredienti secondo la lista.

Scolo lo sciroppo da una lattina di pesche in scatola e metto le pesche in uno scolapasta per far scolare il liquido in eccesso.

L'ho messo in una ciotola burro temperatura ambiente, aggiungere lo zucchero, il sale e lo zucchero vanigliato.

Ho battuto gli ingredienti con un mixer.

Continuando a sbattere aggiungete le uova una alla volta.

Aggiungo la scorza di limone al composto di burro (potete aggiungerla a piacere, questa volta non l'ho aggiunta perché la torta veniva preparata per gli ospiti, uno dei quali non ama la scorza), setaccio la farina con il lievito, aggiungere il latte.

Ho battuto l'impasto con un mixer.

Ungo con il burro una teglia rotonda a cerniera del diametro di 25 cm, ci metto dentro l'impasto e livello la superficie.

Metto sull'impasto le pesche tagliate a cubetti.

Sto preparando lo streusel alle mandorle. Setacciare la farina in una ciotola, aggiungere lo zucchero, il burro morbido, le mandorle tritate.

Macino gli ingredienti fino a formare delle briciole.

Cospargere le pesche con lo streusel di mandorle.

Preriscaldo il forno a 170 gradi. Cuocio la torta per circa 40 minuti, poi controllo con uno stecchino per vedere se la metà della torta è cotta. In caso contrario, cuocio ancora un po '. Io ho infornato per circa 55 minuti, ma il tempo di cottura dipende dalle caratteristiche del forno e dal diametro della teglia in cui viene cotta la torta.

Lascia raffreddare la torta. Faccio sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria e con una sac à poche applico una rete sulla torta.

La torta di pesche e cioccolato bianco è pronta!

Buon appetito!

Torta al cioccolato con pesche e mele - pasticcini alla frutta facili da preparare ma deliziosi. Hai solo bisogno di un'ora per preparare l'impasto e cuocere la torta.

La ricetta è molto semplice, quindi dovresti riuscire a farla anche se non hai mai cotto prima.

ingredienti

uova di gallina - 3 pezzi,

zucchero semolato - 1 tazza,

burro - 80 grammi,

cacao - 2 cucchiai. cucchiai,

farina di frumento - 8-10 cucchiai. cucchiai,

soda (o lievito) - 1 cucchiaino,

pesche - 1-2 pezzi,

mele - 1 pz.

Ricetta

Sbattere le uova di gallina in una ciotola comoda per preparare l'impasto.

Aggiungete lo zucchero anche alle uova. Sbattere il composto con una frusta o un mixer.

Togliere in anticipo il burro dal frigorifero e tagliarlo a pezzi. Mettilo in una ciotola.

Mescolata Farina di frumento con bicarbonato (o lievito a scelta) e versare in una ciotola. Mescolare l'impasto fino a renderlo liscio.

Mescolare nuovamente l'impasto. Ora è pronto.

Ungere lo stampo con olio vegetale e adagiarvi l'impasto. Dovrebbe diffondersi su tutta l'area.

Lavare le pesche e tagliarle a fettine.

Disporre le pesche sopra la padella attorno ai bordi.

Lavare le mele e tagliarle a fette.

Disporre al centro le fette di mela.

Metti la tortiera nel forno. È meglio se riscaldato a 175 gradi. Cuocere il flan al cioccolato per circa 30-35 minuti. Assicurati che il fondo non si bruci.

La torta finita può essere tagliata in porzioni e servita con bevande.

Prima di cucinare questo piatto"Torta al cioccolato con pesche e mele", assicurati che tutti siano disponibili prodotti necessari. Tutte le domande sul piatto "Torta al cioccolato con pesche e mele" dovrebbero essere rivolte al suo autore -

Ha un aspetto divino, l'ho appena mangiato ma mi piacerebbe mangiare anche questo!!! Il tuo sito è semplicemente una scoperta! Dovrò dare qualche consiglio alle ragazze. Ci sarebbe di più piatti di pesce, tutti i miei animali domestici adorano moltissimo i pesci, non mi dispiacerebbe leggerlo nel modo più dettagliato possibile polmoni deliziosi ricette di torta di mele e pesche&v=133247963 - e come mai non ero mai venuta qui... ho perso molto, ma penso che recupererò tutto, non dimenticarti della mia richiesta!

Credo che sia delizioso! Ho persino immaginato il sapore del piatto) Grazie, piatto meraviglioso, lo inserisco nel mio libro di cucina. Sono venuto sul tuo sito cercando una ricetta su come cucinare Solyanka. Se ne avete la possibilità postate questa ricetta, è davvero necessaria. Lo farei ancora più ricette cocktail alcolici, e ovviamente ci sono pochissime informazioni su deliziose ricette facili per la torta di mele e pesche&v=133247963 - quindi lavora duro, pubblica nuove ricette, ogni sorta di nuove prelibatezze e continuerò a criticare))

Grazie per la ricetta Originale. Ieri abbiamo avuto ospiti, quindi l'ho preparato per la tavola. I bambini furono i primi a osare. Risulta molto gustoso. Insolito e festoso. Vorrei poterti dire di più sulla progettazione dei piatti e sulla ricetta della torta con pesche e mele - poi cucinerò ogni giorno del cibo delizioso a casa, altrimenti ricette regolari diventando un po' noioso

Che delizioso mmmm! Ho sbagliato solo un po', ora devo provare la tua versione. Sembra bellissimo e delizioso!!! grazie per ricetta interessante! Ma non sarebbe male entrare ancora più nel dettaglio nella ricetta fotografica della torta al cioccolato con pesche e mele: sarà così, per l'anno a venire farò scorta di deliziose ricette!

Penso che sia molto gustoso) Dovrò provare a farlo, spero che funzioni) Comunque, non mi pento di aver trovato il tuo sito, ma non hai molte ricette per cocktail alcolici, sarebbe che bello anche leggere la ricetta, la foto della torta di pesche e mele al cioccolato - finalmente ho mostrato il tuo sito a mia madre, la sua gioia non aveva limiti!!! Penso che ora l'intero quartiere delle nostre vecchie nonne si trasferirà qui!))

Molto buona ricetta. Ci proverò, soprattutto perché nella nostra famiglia si stanno avvicinando una serie di vacanze. Magari dimmi la ricetta insalata festiva, qualcosa di insolito. Beh, lungo la strada non sarebbe una cattiva idea conoscere le vecchie video ricette delle torte delle nostre nonne: è una fortuna che sono passata a trovarti! Ho trovato tutto per la festa mia e di mio marito! Altre ricette per cena romantica! Darò un'occhiata al sito! Quindi, mettiti al lavoro, buona fortuna!

Ancora una volta ero convinto che non ci fosse e non potesse esserci niente di meglio della nostra tradizionale cucina russa. Tuttavia, i geni russi si fanno sentire. Aiutatemi, per favore, datemi ricette con mais, grano saraceno, farina di riso... beh, ovviamente, potete anche videoricette su torte con mele o pesche - e sono felice che ora non ci sia più bisogno di scervellarmi su cosa cucinare per i miei ragazzi, grazie per ricette così accessibili e interessanti.

E altri bagnati dolci al cioccolato Sono sicura che adorerai questa ricetta della torta alle pesche. Il gusto del cioccolato qui è brillante e dominante, la consistenza succosa, come se imbevuta di sciroppo, piacevolmente sorprendente. La morbidezza dei prodotti da forno è completata dalle metà della frutta più delicate, che si combinano perfettamente con le “note” del cioccolato e aggiungono ulteriore umidità al prodotto.

La torta risulta non solo gustosa, ma anche attraente nel taglio. Le pesche giallo-arancio contrastano magnificamente con la pastella di cioccolato fondente. Nonostante la semplicità di preparazione, il prodotto è degno di entrare nella categoria dolci natalizi. La ricetta merita l'attenzione sia dei principianti che dei fornai esperti!

Ingredienti:

• pesche in scatola - 350 g (5-6 metà);
• uova - 2 pezzi .;
• farina - 120 g;
• lievito in polvere - 10 g;
• cacao in polvere - 2 cucchiai. cucchiai;
• burro - 80 g;
• zucchero - 120 g;
• zucchero vanigliato - bustina (8-10 g).

Ricetta della torta di pesche con foto passo dopo passo

Come preparare la torta al cioccolato e pesche

1. Sbattere le uova con lo zucchero, compresa la vaniglia, per un paio di minuti. Lavoriamo con un mixer finché non diventa soffice, aumenta di volume e assume una tinta biancastra.
   
2. Unire separatamente farina e lievito. Per aroma ricco, colore nobile e sapore di cioccolato aggiungere il cacao in polvere alla torta. Mescolare la massa secca.
   
3. Setacciare con un colino fine e aggiungere il composto di farina alle uova sbattute. Mescolare finché tutte le zone secche non si saranno sciolte e si otterrà un impasto liscio.
   
4. Sciogliere il burro, farlo raffreddare e versarlo nel composto di cioccolato.
   
5. Incorporate l'olio liquido, unendo i componenti in un unico impasto omogeneo.
   
6. Per cuocere la torta, scegli uno stampo piccolo con un diametro di 18-20 cm, quindi la torta risulterà soffice (per un contenitore più grande ci sarà poco impasto). Per comodità, imbottiamo il fondo dello stampo pergamena, quindi distribuire la massa di cioccolato in uno strato uniforme.
   
7. Togliere le pesche dallo sciroppo e asciugarle leggermente con un tovagliolo per eliminare l'umidità in eccesso. Disporre le metà della frutta con il dorso rivolto verso l'alto, immergendole leggermente nell'impasto viscoso.
   
8. Metti la padella nel forno preriscaldato. Infornate la torta di pesche a 180 gradi per circa 30 minuti. Controlliamo la prontezza forando la mollica sul fondo con uno spiedino di legno. Se non ci sono tracce lasciate sul bastoncino pasta cruda, la cottura è pronta!
   
9. Raffreddare la torta cotta, toglierla dallo stampo e, se lo si desidera, spolverizzare con zucchero a velo. Tagliare in pezzi presentabili e servire!
   

La torta al cioccolato e pesche è pronta! Buon tè!

La torta di pesche è meglio prepararla in stagione, a luglio e agosto. In realtà, è stato preparato proprio in stagione, ma per qualche motivo non è stato pubblicato in tempo. Il vantaggio di questa ricetta è che puoi preparare la torta non solo con le pesche fresche, ma anche con quelle in scatola. Anche i teneri pezzi di pesche sciroppate sono un ottimo condimento!

Per questo dolce è necessario preparare prima la tortina. Molto spesso scelgo una versione veloce di pan di spagna o di biscotti che non necessitano di cottura. Ma questa volta ci sarà una vera tortina di pasta. Ha preso il suo sapore speciale dalle spezie per biscotti.

Per pan di zenzero, biscotti, focacce e altri prodotti da forno utilizzo spesso miscele di spezie. Arricchiscono il gusto, conferiscono aroma ai prodotti da forno e materiale utile. Puoi acquistare una miscela di spezie già pronta, ma puoi crearne una tua. Ecco un esempio di elenco degli ingredienti: cannella, anice stellato, chiodi di garofano, noce moscata, vaniglia, cardamomo, anice, zenzero, nero e Pepe di Giamaica. Si possono aggiungere anche menta, lavanda, scorza di limone e arancia.

Tortino di torta

1. Setacciare la farina, il cacao, il lievito e le spezie per i biscotti e mescolare in una ciotola.
2. Aggiungere olio vegetale Aggiungi gli ingredienti secchi e usa le mani per ridurre questo composto in briciole.
3. Macinare le uova con lo zucchero e aggiungerle all'impasto.
4. Dividere l'impasto nella teglia di vetro e formare una tortina.
5. Infornate la tortina a 200 gradi per circa 20 minuti. Controlla la prontezza con uno stuzzicadenti.
6. Raffreddare la tortina finita e non rimuoverla dallo stampo.

Ripieno e ripieno di pesca

Se avete pesche in scatola, versate semplicemente lo sciroppo e lasciatelo scolare completamente. Disporre poi i pezzetti di frutta nella tortina. Se le pesche sono fresche e dolci, potete semplicemente sbucciarle, affettarle e aggiungerle alla torta. Ma se le pesche sono verdastre e non zuccherate, possono essere caramellate.

• Sciogliere lo zucchero e il burro in una padella.
• Aggiungere le pesche tagliate a pezzi o a fettine.
• Cuocere la frutta, mescolando con una spatola, finché diventa morbida e dorata.
• Mettere a bagno l'agar-agar nel latte.
• Portare a ebollizione il latte e lasciarlo raffreddare leggermente.
• Spezzettate il cioccolato direttamente nel latte caldo e mescolate bene fino a completo scioglimento.
• Aggiungere il burro e mescolare nuovamente.
• Versare il composto di cioccolato sulle pesche nella tortina e conservare in frigorifero fino a solidificarsi.

C'è semplicemente un'abbondanza di cioccolato in questa ricetta, che entra sia nell'impasto che nel ripieno. Nel negozio puoi trovare cacao, cioccolato e prodotti a base di cacao naturali di alta qualità