اصنعي لفائف لذيذة في المنزل. كيفية طهي السوشي: قواعد وحيل مهمة. طريقة عمل رولات نباتية في المنزل
عيد الحب عبارة عن بطاقة تهنئة على شكل قلب يقدمها العشاق أو الأزواج لبعضهم البعض في عيد الحب. يمكن للأطفال أيضًا إنشاء بطاقة عيد الحب بأيديهم وإعطائها لوالديهم في 14 فبراير. في هذه المقالة سنخبرك ونوضح لك كيفية صنع بطاقة عيد الحب بيديك. المادة الأكثر بأسعار معقولة لصنع عيد الحب هي الورق. باستخدام شرائح من الورق بأطوال مختلفة، ليس من الصعب على الإطلاق صنع مثل هذا القلب الضخم كهدية لعيد الحب. حتى الأطفال يمكنهم صنع عيد الحب الأصلي بأيديهم. للقيام بذلك، تحتاج إلى قطع شرائح من الورق بأطوال مختلفة بالمقص (شريحتين من كل حجم)، وقم بطيها في كومة بحيث تكون أطول شريحتين في وسط الكومة، والأقصر في مكانهما. في الخارج (انظر الصورة أدناه). اربط الشرائط معًا في الأسفل باستخدام دباسة. التالي للقيام به عيد الحب الجميلبيديك، تحتاج إلى ثني كل زوج من شرائط الورق بالتتابع. في النهاية، قم بربط جميع أطراف الشرائط معًا باستخدام دباسة. الصق شريطًا جميلًا لعيد الحب الخاص بك.
إذا قمت بعمل الكثير من بطاقات عيد الحب، فسوف يصنعون إكليلًا أصليًا لها زخرفة احتفاليةمنازل.
إليك نسخة أخرى من القلب الورقي الذي يمكن تقديمه كعيد حب جميل لفتاتك أو صديقك الحبيب. سوف تفهم كيفية صنع بطاقة عيد الحب هذه بيديك إذا نظرت بعناية إلى الصورة أدناه. يمكن للطفل أن يصنع مثل هذا القلب الضخم من الورق كهدية لأمه الحبيبة في عيد الحب.
هناك طرق عديدة لصنع بطاقة عيد الحب الورقية. على سبيل المثال، في عيد الحب، ننصحك بتزيين شقتك بأكاليل على شكل قلب.
ليس من الصعب صنع بطاقة عيد الحب الأصلية هذه. خذ شريطًا رفيعًا من الورق وقم بطيه إلى النصف. باستخدام عود أسنان، قم بلف طرفي ورقة عيد الحب. اصنع الكثير من أشكال عيد الحب الورقية الجميلة. استخدم ورقًا ملونًا على الوجهين بظلال مختلفة من اللون الأحمر: الأحمر والوردي والتوت والأرجواني. الآن قم بقص الشريط ذي الوجهين إلى مربعات صغيرة واستخدمه لتأمين عيد الحب الخاص بك على خيط طويل. يمكنك تزيين مرآة أو مدخل على سبيل المثال بقلوب عيد الحب هذه.
تفضل واحد اخر خيار مثير للاهتمامكيف تصنع عيد الحب بيديك. هذه الأحبة الأصلية مصنوعة أيضًا من شرائح من الورق الملون على الوجهين. انظروا كيف تم اختيار الألوان بذوق لعيد الحب الورقي.
لتوضيح كيفية صنع قلوب عيد الحب الورقية هذه، قم بإلقاء نظرة فاحصة على صور عيد الحب أدناه. بالإضافة إلى الورق الملون، ستحتاج أيضًا إلى مقص ودباسة.
هناك جدا خيارات بسيطةعيد الحب الورقي، والذي يمكن حتى لطفل ما قبل المدرسة أن يصنعه. على سبيل المثال، يمكن للطفل أن يصنع مثل هذه الشجرة من الفروع لأمه الحبيبة في عيد الحب، مزينة بأعياد الحب بيديه.
صنع عيد الحب هذا سهل للغاية. تحتاج إلى قطع الكثير من القلوب من الورق الملون. الآن قم بطي كل قلب ورقي إلى النصف وألصقه مع جوانبه. داخل كل عيد الحب، أدخل سلسلة يمكنك من خلالها تعليق عيد الحب على فرع. لصنع عيد الحب الورقي بيديك، لا يمكنك استخدام الورق الملون فحسب، بل يمكنك أيضًا، على سبيل المثال، أغلفة الحلوى أو ورق تغليف الهدايا. مما لا شك فيه، سيتم صنع عيد الحب الجميل من ورق سكرابوكينغ الخاص. يمكنك شراء هذا الورق من متاجر مستلزمات الحرف اليدوية.
من السهل جدًا صنع شجرة كهذه من الأغصان ومزينة بقلوب عيد الحب. عند صنع هذه الحرفة الورقية، يكون من الأنسب استخدام مسدس الغراء.
في عيد الحب، يمكنك أن تقدم لمن تحب باقة من الزهور الورقية على شكل قلوب. لإنشاء بطاقة عيد الحب الأصلية هذه، تحتاج إلى قطع الكثير من القلوب من ورق سكرابوكينغ الوردي أو الأحمر. ثم ثنيهم إلى نصفين وألصقهم مع جوانبهم. لا تنس إدخال سلك داخل قلب الورق الحجمي الناتج. لفه بشريط زهري خاص. اصنع أيضًا أوراق الزهور من ورق سكرابوكينغ باللون الأخضر فقط.
ما هي بطاقات عيد الحب الأخرى التي يمكنك صنعها بيديك؟ فيما يلي مثال على بطاقة عيد الحب الأصلية على شكل متاهة ثلاثية الأبعاد بها قلوب مفقودة.
زينة زهرة جميلة ثلاثية الأبعاد مصنوعة من قلوب مطوية إلى النصف. تزيين بطاقة عيد الحب الخاصة بك مع هذا زين. كن مطمئنًا، الشخص الذي ستقدم له بطاقة عيد الحب الخاصة بك سيكون سعيدًا بالهدية وسيقدر ذوقك وجهودك! للحصول على إرشادات مفصلة حول كيفية عمل بطاقة عيد الحب هذه لعيد الحب، راجع.
إذا أعجبتك تقنية نسج الورق، فيمكنك صنع بطاقة عيد حب جميلة أخرى باستخدام هذه التقنية. يمكنك وضع سلال ورقية من الخوص على شكل قلب هدية حلوة: الحلوى الصغيرة والمكسرات والفواكه المجففة أو البسكويت.
لصنع ورقة عيد الحب بيديك، ستحتاج إلى طباعتها على ورقتين من الورق بألوان مختلفة. قوالب. قم بقصها وطيها إلى نصفين وإجراء ثلاث قطع.
أنت الآن بحاجة إلى نسجها معًا لصنع سلة قلب ورقية. للحصول على فصل دراسي مفصل حول كيفية نسج سلة ورقية، راجع الرابط.
لدينا واحدة مثيرة للاهتمام وبسيطة على موقعنا. عيد الحب هذا عبارة عن قلب ورقي - إشارة مرجعية. شيء أصلي وأنيق للغاية. إذا كان من تحب يفضل قراءة الكتب المطبوعة، وليس الإلكترونية، فتأكد من منحه مثل هذه الهدية. يمكن أن يكون عيد الحب الجميل هذا إضافة ممتعة إلى الهدية الرئيسية - الكتاب.
يمكن تغليف الهدية الأكبر حجمًا بورق التغليف المصمم بهذه الطريقة.
بالمناسبة، عيد الحب ليس مصنوعًا من الورق فقط. يمكنك صنع عيد الحب صالح للأكل :) نعم، نعم، شاهد بنفسك من خلال النظر بعناية إلى صور عيد الحب أدناه.
إفطار رومانسي لشخصين. بيض مقلي مخبوز داخل خبز محمص سمنةخبز. يتم قطع القلب من الداخل باستخدام قطاعة البسكويت. لا تنسى الضغط الطازج عصير البرتقالولحم الخنزير المقدد.
عيد الحب هذا عبارة عن شطيرة صغيرة من قطع النقانق مع الزيتون.
ماذا عن عيد الحب الطماطم الكرز؟ لصنع عيد الحب هذا بيديك، ستحتاج إلى أعواد أسنان وورق عالي الكثافة. كيفية تقليم الطماطم بشكل صحيح لتكوين قلب، انظر الصورة أدناه. يمكن استخدام عيد الحب الأصلي هذا لتزيين طاولة عطلتك.
يمكنك أيضًا خبز ملفات تعريف الارتباط على شكل قلب لعيد الحب. الصورة أدناه توضح ملفات تعريف الارتباط مع نافذة. النافذة مصنوعة من الحلوى العادية التي توضع داخل البسكويت قبل 5 دقائق من تجهيزها. للحصول على دليل أكثر تفصيلاً حول كيفية خبز كعكات حلوى قصب العطلات، راجع ذلك
لقد أتى شهر فبراير... انتهى الشتاء، وقريبًا جدًا ستأتي العطلة الأكثر رقةً - عيد الحب. هذه فرصة عظيمة لقول "أنا أحبك" بطريقة غير عادية. واليوم سنتعلم كيفية صنع هدية عيد الحب الجميلة في زجاجة - رومانسية ومبتكرة!
سوف تحتاج:
1. قارورة زجاجيةمع سدادة.
2. ورقة بيضاء.
3. كماشة.
4. مقص.
5. الخيط الأحمر للتطريز.
6. سلك رفيع.
7. سلسلة معدنية.
8. إبرة.
9. مسدس الذوبان الساخن والعصا اللاصقة.
10. القماش الأحمر.
11. قلم أو قلم رصاص.
تقدم:
1. قم بقص شريط من الورق الأبيض مقاس 2.5 سم في 28.75 سم واكتب رسالتك.
2. قم بلف الورقة واربطها بخيط أحمر. اقطعي قلبًا من القماش، واصنعي ثقبًا في المنتصف، ثم مرري خيطًا من خلاله.
3. قم بقياس قطعة من السلسلة بنصف ارتفاع الزجاجة وقم بتثبيت السلسلة بالخيط.
4. قطع قطعة من السلك (1.88 سم)، ثم استخدم الكماشة لتشكيلها على شكل حرف U وربطها بالنهاية الحرة للسلسلة.
5. اقلب غطاء الزجاجة وادفع قطعة السلك على شكل حرف U إلى أقصى حد. آمن بمسدس حراري.
6. ادفع الرسالة داخل الزجاجة ثم ثبت الفلين. مستعد!
مثل هذه الرسالة الأصلية لن تروق لمن تحب فحسب، بل أيضًا لصديقك وحتى الأطفال. بعد كل شيء، في هذه العطلة، يمكنك تهنئة ليس فقط رفيقة روحك، ولكن أيضًا كل من تحبهم!
ترجمة آنا إيفانوفا خصيصًا لـ "بأيديكم"
قريبًا جدًا ستأتي عطلة رائعة ورائعة - عيد الحب. هذا هو عيد الحب والابتسامات. اليوم الأكثر رومانسية في السنة، لا تفوته وأسعد أحبائك بهدايا لطيفة. وبما أن العطلة تتضمن هدايا صادقة وحلوة، فإن عيد الحب محلي الصنع سيكون مفيدًا.
ونذكركم تقليديًا بالمقالات السابقة حول عيد الحب:
عيد الحب محلية الصنع لأحبائهم
والآن الأفكار ذاتها حول ما يمكن أن يكون عليه عيد الحب محلي الصنع. استخدم الكولاج، ربما تم اختراع كل شيء منذ وقت طويل، كل ما عليك فعله هو تجميعه معًا 😉
يعد استخدام الإستنسل فكرة مثيرة للاهتمام:
لا تنسى تنوع المواد، استخدم كل مواهبك. على سبيل المثال، يمكنك صنع بطاقة عيد الحب ليس فقط من الورق، ولكن أيضًا من القماش:
أو من الصوف، شعر:
هل الكروشيه؟
يمكنك أيضًا إنشاء بطاقات عيد الحب المفاجئة اللطيفة هذه ووضعها في المكان الذي من المحتمل أن يجدها فيه أحبائك:
لا تتطلب معظم هدايا عيد الحب المعروضة هنا دروسًا رئيسية - فهي سهلة الصنع، ويمكن شراء جميع المواد اللازمة لصنعها من أي متجر للحرف اليدوية:
عند الحديث عن المواد المتاحة، يجب ألا تنساها أيضًا. هل لديك لغز في منزلك وهو القطع المفقودة؟ اصنع بطاقة عيد الحب ذات طابع فلسفي: حياتنا كلها مثل الفسيفساء، وكل شخص يجمعها بطريقته الخاصة:
اللباد مادة ممتازة للإبداع. لصنع عيد الحب هذا، ستحتاج إلى لباد أحمر وقطعة من الورق المقوى ومقص وغراء ساخن ووقت:
اللباد والشريط والخيط والعديد من الخرز والمقص:
مثال رائع لعيد الحب محلي الصنع للمسافر أو المسافر:
إذا كنت جيدًا في سجل القصاصات، فأنت تعرف كيفية صنع بطاقة عيد الحب الجميلة، ولكن إليك بعض الأفكار للإلهام:
الأصابع والدهانات:
استخدمي الحلويات: الحلويات، الشوكولاتة، علكة- كل شيء سوف يأتي في متناول اليدين!
من قال أن عيد الحب المصنوع منزليًا هو مجرد بطاقات بريدية؟ فكر على نطاق أوسع - إكليل رومانسي، إنه عيد حب ضخم :)
هل تريد أن تتعلم كيفية صنع بطاقة عيد الحب الجميلة بالأوريغامي؟
فيما يلي تعليمات مفصلة، اتبعها وسوف تنجح!
نأمل أن تجد في هذا المنشور بعض الحلول للتهنئة الأصلية لمن تحب.
كمكافأة، تعرف على هذه الفكرة، إنها ليست عيد حب حقًا، إنها تذكرة يانصيب، حيث يعتمد الفوز فيها فقط على خيالك:
- قطع تذكرة اليانصيب بالشكل المطلوب؛
- الخروج بالجوائز.
- ضعي أحمر شفاه صحي عديم اللون على كل قطعة فائزة أو افركيها بشمعة البارافين العادية؛
- قم بطلاء النقاط الفائزة في الأعلى باستخدام طلاء الأكريليك.
يصنع معظم العشاق عيد الحب الخاص بهم من الورق. هناك طرق عديدة لصنع بطاقة عيد الحب بيديك من مجموعة متنوعة من المواد - الورق المقوى وعجين الملح واللباد وحتى الحلوى.
تاريخ العطلة الأكثر رومانسية - عيد الحب
سواء كان ذلك صحيحًا أم لا، فإن أسطورة الإمبراطور القاسي كلوديوس، الذي رأى في كل شاب محاربًا، وليس رجل عائلة، ظلت إلى الأبد، وبالتالي فرضت حظرًا صارمًا على الزواج.
لكن الحب سيجد دائمًا طريقًا: حتى في ساحة المعركة، تمكن العشاق من الاتحاد في روابط مقدسة بفضل الأب الأقدس فالنتين. لقد تزوج العديد من الأزواج السعداء قبل أن يتم كشفه وإعدامه. ومهما مرت السنوات منذ ذلك الحين، فإن اسمه لا يُنسى. ويتم الاحتفال كل عام بعيد الحب، أو عيد القديس فالنتين، تكريماً لهذا الكاهن.
وفي ذكرى الرسائل التي نقلها فالنتين بنفسه إلى حبيبته، يرسل جميع العشاق في هذا اليوم إعلانات رمزية عن الحب لبعضهم البعض - عيد الحب.
بطاقة مع القلب والورود
يمكنك ببساطة قطع القلب منه. أو يمكنك جعل هذا القلب جزءًا من البطاقة من خلال تزيينه ببراعم الورد المرتجلة. نقطع الورود من الورق الملفوف.
الصق الورود على قاعدة القلب.
قم بتزيين البطاقة بعناصر الورق الأخضر الملتوية. بطاقة جميلة لعيد الحب بالورود جاهزة!
عيد الحب ورقة على شكل قلب
يمكنك صنع بطاقة جميلة على شكل قلب من الورق. لهذا سنحتاج إلى الفراغات كما في الصورة.
الصق قلبًا ورديًا على قلب أحمر مخرم. على الجانب الخلفي، يمكنك أيضًا لصق قلب أحمر بسيط في المرآة (وهذا سيعطي حجمًا للحرفة).
الغراء على نقش تهنئة.
الصق إطارًا وقلبًا صغيرًا على الجانب. بطاقة عيد الحب DIY - جاهزة!
يمكنك صنع بطاقة جميلة حقًا لعيد الحب. للقيام بذلك، نقوم بتزيين قلب أحمر آخر ونعلقه على عيد الحب باستخدام برشام خاص (يمكن العثور عليه في مجموعات سجل القصاصات)
بطاقة عيد الحب DIY مع النخيل والقلب
سيكون عيد الحب هذا مع النخيل هدية لطيفة ومؤثرة للغاية. نلصق طبقتين من الورق الأبيض والأرجواني معًا بحيث تبرز الطبقة الأرجوانية قليلاً خلف اللون الأبيض.
اقطع قلبًا من الورق الأحمر وقم بطيه مثل الأكورديون.
الغراء القلب والزهور على النخيل. قم بلصق نقش تهنئة أو إعلان حب أدناه.
يمكنك تصميم قلب ورقي وأكثر من ذلك بطريقة أصلية– زهور الأقحوان المصغرة، والتي يمكن صنعها بسهولة من شرائح الورق المقطوعة. نقطع الورق الوردي إلى شرائح ونقوم بعمل قطع على طول إحدى الحواف. نلف الشريط على عصا ونثبت الطرف بالغراء.
نقوم بتصويب الأطراف قليلاً - نحصل على زهرة وردية رقيقة. نحن نصنع الكثير من هذه الزهور.
اقطع قلبًا من الورق الأحمر وزينه بالزهور. في الداخل قد يكون هناك تهانينا وإعلان الحب!
القلب - عيد الحب بالورود
اقطع قلبًا من الورق المقوى الأحمر وقم بعمل ثقوب على طول الحواف. نقوم بقص حافة القلب بشريط.
قطع دائرة من الورق الأصفر. نقوم بلفها وربطها بدباسة حسب العينة.
الغراء ينبع والأوراق والزهور على القلب. نقوم بتزيين الجزء السفلي بشريط. سنصنع بطاقة عيد حب رائعة بالزهور.
عيد الحب مصنوع من الورق المقوى وأحجار الراين
تبدو بطاقات عيد الحب المصنوعة من الورق المقوى أكثر أصالة وصلابة، خاصة تلك المزينة بأحجار الراين اللاصقة والترتر. قطع القلوب من الورق المقوى السميك وتلوينها.
عندما يجف الطلاء، الغراء على أحجار الراين الكبيرة الجميلة.
يمكن صنع القلوب بأي نظام ألوان. سوف نحصل على عيد الحب بسيط جدا ومشرق.
عيد الحب الترتر
يمكنك جعل القلب الورقي العادي يبدو جميلاً بشكل رائع من خلال لصق الترتر اللامع عليه.
يمكنك تغطية كامل سطح القلب الورقي بالترتر - مما يجعله أنيقًا وجيد التهوية.
يمكنك أيضًا عمل زخرفة على شكل بطاقة عيد الحب ليوم 14 فبراير: بيديك ما عليك سوى لصق حامل العصا على قلب جاهز أو محلي الصنع.
وسوف ننجح بشكل جيد للغاية زخرفة جميلةعلى شكل قلب.
لا شيء اقل الفكرة الأصلية– عيد الحب متعدد الطبقات مصنوع من ورق البردي الرقيق. يكفي قطع عدة قلوب متطابقة.
وضعها في كومة وغرزة في المركز.
نحن نصحح قلوبنا الضخمة. مستعد! يمكنك ربط الخيوط بها واستخدامها كزينة.
تبدو بطاقة عيد الحب أكثر إثارة للاهتمام - هدية تذكارية مصنوعة من الخرز والخرز. لقلبنا استخدمنا الخرز وسلك الشنيل.
نقوم بربط الخرزة الأولى ونثبتها بعقدة.
نقوم بربط الخرزات المتبقية واحدة تلو الأخرى ونثبت أطراف سلك الشنيل. نثني السلك على شكل قلب.
يمكن لعشاق عجينة الملح استخدامها كأساس لقلوبهم. دلك عجينة مالحةوطرحها. باستخدام القواطع، قطع القلوب.
تجفيف القلوب في الفرن.
تلوين القلوب بالطلاء الأحمر.
بينما لا يزال الطلاء رطبًا، رش القلوب بريق أحمر.
يمكن بسهولة تحويل عيد الحب من عجينة الملح إلى المعلقات وسلاسل المفاتيح.
شاهد كيفية صنع قلب عيد الحب من عجينة الملح في الفيديو:
ومن الورق المموج والبلاستيك الرغوي يمكنك صنع قلب ضخم مزين بشرائط. قطع قاعدة المركبة من البلاستيك الرغوي.
نقوم بتزيين القاعدة بالورق المموج. باستخدام شريط على الوجهين، قم بلصق الشرائط والأشرطة على طول الحواف.
قد يصبح أساس ممتازللحلويات. نقوم أيضًا بإصلاحه على القلب باستخدام شريط لاصق على الوجهين. حصلنا على زخرفة رائعة و هدية لذيذةلعيد الحب.
شاهد كيفية صنع بطاقة عيد الحب من الحلوى في الفيديو:
تبدو بطاقات عيد الحب المصنوعة باستخدام تقنية سكرابوكينغ الشهيرة مثيرة للاهتمام للغاية. اقطع قلبًا مطويًا إلى نصفين من ورق سكرابوكينغ الملون. ألصق عليها ندفة ثلج حمراء مخرمة وتصميم بقلب.
الصق تمثال الملاك وزين التركيبة بالزهور الورقية والشريط.
يمكنك استخدام المواد والنقوش المتوفرة لديك. الشيء الرئيسي في سكرابوكينغ هو متعدد الطبقات.
يمكن أن يكون البديل لهم قلوبًا باستخدام تقنية اللف التي ستزين أي بطاقة بريدية. نقوم بلف لفات ملونة من أشرطة ورقية خاصة لللف.
نضع اللفات على قاعدة من الورق المقوى على شكل قلب.
قم بلصق قلبنا على قاعدة البطاقة، والكرتون المطوي إلى النصف. نكمل البطاقة بالزهور والدانتيل والقلب ونقش التهنئة. يمكن العثور على هذه العناصر الزخرفية الصغيرة في متجر الحرف أو الهوايات.
تعرف على كيفية صنع قلادة عيد الحب باستخدام تقنية اللف:
شعر عيد الحب
يعتبر اللباد من أكثر المواد المفضلة للإبداع. تبين أن عيد الحب المحسَّن رقيق جدًا ومؤثر. لصنع عيد الحب، قم بقطع قلبين كبيرين متطابقين وقلبًا أصغر من اللباد الملون.
ننهي حواف القلب الصغير بالغرز ونزينه بغرز زخرفية وزر. خياطة على القلب الكبير. نقوم أيضًا بتزيين القلب الكبير بالغرز والخرز. بعد ذلك، نقوم بخياطة قلبين كبيرين معًا، مع ترك فتحة صغيرة. نحشو القلب بحشوة البوليستر ونخيط الثقب.
يمكن صنع بطاقة عيد الحب الأصلية من الأسلاك والخرز. سنحتاج لهذا العمل إلى سلك متوسط السماكة قابل للانحناء بسهولة. أسهل طريقة للعمل بالأسلاك هي باستخدام الزردية الصغيرة.
لأولئك الذين يريدون تحويل بطاقة عيد الحب إلى هدية حقيقية، هناك خيار مثل توبياري. يمكن أن يكون هذا توبياريًا بسيطًا على شكل قلب ضخم من الورق المقوى مزروع في إناء للزهور. لصنع مثل هذا الجزء العلوي، قم بغراء أو خياطة عدة قلوب في المنتصف. نقوم بتصويبهم ونعلقهم على القضيب. نقوم بتزيين القضيب بالأوراق والشريط.
تثبيت القضيب في الوعاء
تزيين الجزء السفلي من الوعاء بالسيزال. سنقدم لك هدية رائعة جدًا في عيد الحب.
توبياري مع قلوب القهوة
أو ربما منتج أكثر أصالة في شكل ثلاثي الأبعاد شجرة القهوة- قلوب. لهذه الحرفة سنحتاج إلى قلوب رغوية. نرسمها باللون البني ونغطيها بالخيط وحبوب القهوة.
تثبيت الفروع في الوعاء
نعلق القلوب على الجزء العلوي من الفروع. كل ما تبقى هو تزيين توبياري بالأقواس. هدية أنيقة جدًا لعيد الحب - جاهزة!
مهما كانت الفكرة التي تركز عليها، تذكر الشيء الرئيسي: سيكون عيد الحب هذا دائمًا هو الأفضل لمتلقيه، لأنه سيحتفظ بجزء من حبك ودفئك.
يمكنك تزيين بطاقة عيد الحب الخاصة بك برمز آخر لعيد الحب - وهو ملاك.
رسم ملاك عيد الحب DIY على الفيديو:
عيد الحب الجميل مع الزهور بيديك (منقولة).
تعتبر اللفائف والسوشي من الأطعمة اليابانية التقليدية التي أصبحت شائعة حتى في روسيا. منذ ظهوره، خضع لتغييرات جذرية - الآن يمكنك تجربة ليس فقط تلك الأنواع التي يحترمها ويحبها اليابانيون أنفسهم، ولكن أيضًا تلك التي ظهرت في الولايات المتحدة ودول أخرى. تقليديا، تُصنع اللفائف من الأرز والأسماك، ولكن الآن هناك الكثير من الاختلافات في حشواتها وأشكالها وأحجامها.. لسوء الحظ، هذا ليس أرخص طعام، والعديد من أجل توفير المال وعدم إنفاق المال في المقهى، يريدون تعلم كيفية صنعه بأنفسهم. كيفية صنع لفات بسيطة في المنزل؟
كما ذكرنا سابقًا في المقدمة، تعد اللفائف طعامًا شائعًا جاء إلى المائدة الروسية من اليابان. من ناحية، فهي سهلة التحضير، من ناحية أخرى، لإعداد لفة لذيذة ومناسبة، تحتاج إلى مهارات معينة. أيضًا، ستعتمد تقنية الطهي ومجموعة المكونات (والتي، بالمناسبة، مختلفة جدًا) على نوع اللفائف أو السوشي الذي تريد تحضيره. وبالمناسبة، فإن اللفائف التي يحبها الكثير من الناس هي نسخة من السوشي، يتم إعدادها ببساطة بطريقة خاصة.
طاولة. بعض أصناف مجموعات ولفائف السوشي.
| منظر | وصف |
|---|---|
 | السوشي الأكثر "كسولة" والذي يسمى أيضًا بالضغط. إنها سهلة التحضير - ما عليك سوى وضع السمك المقطع إلى شرائح رفيعة في قاع الوعاء وتغطيته بالأرز والضغط عليه لبضع ساعات. ستكون النتيجة نوعًا من الطبقة التي ستكون كافية للقطع - وهذا كل شيء، الطبق جاهز. |
 | الأكثر شعبية في روسيا وعدد من البلدان حول العالم. وهذا ما اعتاد عليه "شعبنا". هذه لفائف صغيرة يتم تقديمها في أي مطعم ياباني يحترم نفسه. يمكن تحضيرها من مكونات مختلفة. تُترجم كلمة "ماكي" من اليابانية إلى "لفة". |
 | من السهل أيضًا تحضير السوشي، ويسمى أيضًا المضغوط. في هذه الحالة تتكون من الأرز قطع صغيرة من الأرز يكفي وضع قطعة صغيرة من نوع ما من الأسماك عليها. وفي بعض الحالات، يتم إضافة القليل من النوري إليهم. |
 | النوع الأكثر شيوعًا في موطن السوشي واللفائف هو اليابان. وفي هذه الحالة يوضع الأرز في أوعية صغيرة ويغطى بالخضار والأسماك. ويسمى أيضًا السوشي المقسم. |
 | إذا قمت بترجمة هذه الكلمة من اليابانية، فهذا يعني "مخبوز". ليس من الصعب تخمين أننا نتحدث عن نسخة مخبوزة من السوشي، مغطاة بصلصة خاصة. |
السوشي واللفائف هي وجه المطبخ الياباني يوجد أيضًا سوشي في الخيار - كابا (من اليابانية - "الخيار") والسوشي الحار والسوشي الكريمي وهوسوماكي. بالمناسبة، هذه الأخيرة هي مجرد لفات صغيرة ملفوفة بالنوري. فهي سهلة التحضير.
لفائف التوابل - ما هي؟ في ملاحظة!اعتمادًا على المكونات والمنتجات المستخدمة أثناء التحضير، كل لفة لها أيضًا اسمها الخاص. شعبية خاصة هي كاليفورنيا وفيلادلفيا، اخترعت في أمريكا. علاوة على ذلك، يمكن لكل مقهى أو مطعم توصيل أن يأتي بأسمائه الخاصة.
ما الذي يجب عليك استخدامه أثناء الطهي؟ جرد
أي ياباني، حتى لو كان طفلاً، سوف يصنع اللفائف أو السوشي بسرعة ولن يشعر بالحرج من سرعته. بالنسبة له، هذا طعام مألوف، تمامًا مثل طعامنا. أطباق وطنية- لنا. ولكن في الواقع، لإعداد القوائم (نحن نتحدث عنها، لأن هذه هي النسخة الأكثر شعبية من السوشي في روسيا) تحتاج إلى معرفة تقنية معينة، والتي، بالمناسبة، من السهل إتقانها.
لتحضير اللفائف تستخدم المطاعم:
- معدات خاصة أو ماكيسو - حصيرة من الخيزران. بمساعدتها، سيتم تشكيل القوائم؛
- سكين حاد للغاية يمكنه تقطيع طبقات رقيقة من السمك دون بذل الكثير من الجهد. من الأفضل اختيار واحدة بشفرة رفيعة؛
- سكين لقطع اللفات نفسها. يمكنك استخدام الذي تم استخدامه لتقطيع السمك، ولكن لا يمكن القيام بذلك إلا في المنزل؛
في ملاحظة!يتم تحضير أرز اللفائف باستخدام تقنية خاصة ويصبح لزجًا للغاية. سوف يلتصق الأرز بسكين السمك الحاد أثناء تقطيع اللفائف نفسها، وسيكون من الصعب تقطيع السمك. إذا كنا نتحدث عن إعداد عدد كبير من اللفات، فمن الأفضل استخدام سكاكين مختلفة أثناء الطهي.
- فيلم التشبث الذي يتم فيه لف حصيرة الخيزران. وإلا فإنها سوف تصبح مشبعة بروائح الطعام.
المنتجات الأساسية للفات
يمكن أن تكون مكونات صنع اللفائف مختلفة جدًا. من المهم فقط أن يتم دمج المنتجات مع بعضها البعض. هناك عدد كبير من الاختلافات في القوائم التي يمكنك التوصل إليها، أثناء إعدادها، يمكنك استخدام تلك المكونات التي تبدو لذيذة ومناسبة. ولكن هناك بعض المنتجات التي يتم استخدامها في تحضير أي نوع تقريبًا.
- أرز– عنصر مهم في أي لفة تقريبًا. لإنشاء تحفة طهي، تحتاج إلى استخدام أرز خاص؛ وعادةً ما يتم بيعه تحت علامة "لللفائف". يجب أن يتمتع الأرز بصفات معينة حتى يتم استخدامه في هذا الطبق. يجب أن تكون لزجة وعنيدة تمامًا. في بعض الأحيان يمكن استبدال الأرز الخاص في المنزل بأرز الحبة المستديرة العادية.
- نوري– طبقات رقيقة من الطحالب المضغوطة والمجففة. لا يكتمل تحضير اللفائف بدون هذا المكون. عادة ما يتم تغليف جميع المكونات بالأعشاب البحرية، ولكن في بعض الحالات قد ينتهي الأمر بالنوري داخل اللفافة. من الأفضل اختيار النوري الداكن، فهو يعتبر ذو مذاق أفضل.
- خل(سو) لتحضير هذا الطبق يسمى ميتسوكان، وهذا ليس خلاً عادياً. ولهذا السبب أصبح من الممكن صنع الأرز بحيث يمكن استخدامه في صنع اللفائف. هذا المنتج يجعل الأرز ملمسًا مطاطيًا ولزجًا في نفس الوقت، ولكنه أيضًا رقيق ولذيذ. إذا لم يتم استخدام الخل، فسوف تتفتت اللفائف أثناء الأكل. بالمناسبة، ميتسوكان ليس سيئًا على الإطلاق مثل الخل الذي اعتاد عليه الناس في الجزء الأوروبي من العالم.
- سمكة- أحد المكونات الرئيسية. وعادة ما تستخدم الأصناف الحمراء، ولكن يمكن أيضا استخدام شرائح بيضاء.
- الوسابي والزنجبيل– يتم تقديم هذين المنتجين دائمًا مع اللفائف صلصة الصويا. الوسابي هو نوع من الخردل، إذا كان من الممكن تسمية هذا الإصدار من التوابل بهذا الشكل. انها حادة جدا وحرق. يمكنك تحضير الوسابي بنفسك عن طريق شراء مسحوق خاص.
- زنجبيليُطلق عليه أيضًا اسم "غاري"، وله طعم مميز ومثير للاهتمام للغاية. يتم استخدامه قبل تناول قطعة أخرى، لأنه يساعد على تصفية الفم من طعم اللفائف السابقة ويجعل من الممكن تذوق اللفائف الجديدة بكل مجدها.
- صلصة الصوياتستخدم لغمس اللفات فيه. من الأفضل شراء واحدة تباع في عبوات زجاجية. لها خصائص طعم أفضل من تلك التي تأتي في الزجاجات البلاستيكية.
وتشمل المنتجات الأخرى الجبن والروبيان وبلح البحر والمأكولات البحرية الأخرى والخضروات ولحم السلطعون المقلد وكافيار التوبيكو الصغير والخضر وغيرها الكثير. لكن إذا لم تكن لديك خبرة كبيرة في صنع اللفائف، أو حتى في تناولها، فمن الأفضل أن تأخذ الوصفة كأساس وتطبخ وفقًا لها. خلاف ذلك، يمكن أن تكون القوائم لا طعم لها بسبب حقيقة أن المنتجات ببساطة لن يتم دمجها مع بعضها البعض.
وصفات بسيطة
دعونا نلقي نظرة على تقنية تحضير عدة أنواع بسيطة من اللفائف ذات المذاق الممتاز. ولكن أولا، دعونا نرى كيفية طهي الأرز بشكل صحيح، لأن هذا هو أحد المكونات الرئيسية لأي لفة.
الخطوة 1.تحتاج إلى صب بعض الأرز في المقلاة. من الأفضل التنقل وفقًا للوصفة المحددة.
الخطوه 3.يجب ملء الأرز بالماء مرة أخرى بحيث يغطيه بالكامل حتى ارتفاع إصبعين تقريبًا. بعد ذلك، عليك أن تمرر يدك على سطح الأرز حتى يصبح متساويًا.
الخطوة 4.ضع المقلاة مع الأرز على الموقد وقم بتشغيله إلى أقصى درجة حرارة. المقلاة مغلقة بغطاء.
الخطوة 5.عندما يغلي الماء، خفض الحرارة إلى منخفضة. أثناء طهي الأرز، يمكنك البدء في تحضير صلصة الأرز.
الخطوة 6.تحتاج إلى صب القليل من الميتسوكان والماء في وعاء صغير بنسبة 1:1.
الخطوة 7يجب عليك أيضا إضافة السكر. إذا استخدمت 50 جرامًا من الخل و50 جرامًا من الماء، فيجب إضافة حوالي 90 جرامًا من السكر حسب الرغبة.
الخطوة 9ثم قم بتغطية المقلاة بالأرز بشاش نظيف بحيث تكون تحت الغطاء. بهذه الطريقة سيصل الأرز إلى الحالة المطلوبة. ينطفئ الموقد وتحتاج إلى الانتظار لمدة 15 دقيقة.
الخطوة 10نسكب الصلصة على الأرز ونحركها.
بعد أن ينضج الأرز، يمكنك البدء في تحضير اللفائف. بادئ ذي بدء، يحتاجون إلى تحضير الحشوة اعتمادًا على نوع اللفائف التي يتم تحضيرها.
طبخ فيلادلفيا - لفة مفتوحة
لتحضير هذه اللفائف المحبوبة، ستحتاجين إلى حوالي 120 جرامًا من الأرز المطبوخ، و15 جرامًا من الخيار، وقليلًا (حوالي 40 جرامًا) من سمك السلمون، و20 جرامًا من جبن فيلادلفيا، ونصف شريحة نوري.
الخطوة 1.تحتاج إلى وضع حصيرة من الخيزران ملفوفة بغشاء ملتصق على الطاولة.
الخطوة 2.ضعي ورقة النوري في الأعلى، بحيث يكون السطح الخشن متجهًا للأعلى.
الخطوه 3.يجب وضع قطعة من الأرز على النوري في منتصف الورقة. بعد ذلك، تحتاج إلى تمديدها فوق الورقة بحيث يظل حوالي 1 سم من الورقة حرة في الجزء العلوي، وفي الأسفل يبرز الأرز قليلاً خلف حافة النوري. يجب أن ينتشر الأرز في طبقة متساوية.
الخطوة 4.بعد ذلك في هذه الوصفةتحتاج إلى قلب النوري مع وضع الأرز عليه.
الخطوة 6.ثم تحتاج إلى وضع شرائح رقيقة من الخيار بجانبه.
الخطوة 8يجب رمي حافة السجادة فوق اللفة وبمساعدتها للضغط بلطف على اللفة وتشكيلها. تحتاج إلى الضغط على اللفة من الأعلى والجوانب.
الخطوة 10بعد ذلك، يجب تشكيل اللفة مرة أخرى باستخدام حصيرة.
الخطوة 11اللمسة النهائية هي القطع. يجب قطع اللفة إلى قطع مجزأةبسكين حاد.
فيديو-طريقة تحضير فيلادلفيا
الطبخ كندا
لفة شعبية أخرى هي كندا. هنا يتم لف اللفائف في شرائح رقيقة من ثعبان البحر. ستحتاج إلى حوالي 60 جرامًا من فيليه السلمون، و150 جرامًا من ثعبان البحر، وورقة نوري واحدة، و70 جرامًا من جبن فيلادلفيا، و50 جرامًا من الخيار، وحوالي 200 جرام من الأرز، والقليل من بذور السمسم وصلصة أوناجي.
الخطوة 1.باستخدام نفس المبدأ الموضح أعلاه في الخطوات من 1 إلى 4، تحتاجين إلى تحضير مستحضر الأرز والنوري.
الخطوة 2.يجب أن تبدأ في وضع الحشوة. وفي هذه الحالة يتم استخدام الجبن والخيار أيضًا، كما توضع قطع السلمون في المنتصف.
الخطوة 4.يتم وضع قطع من ثعبان البحر على اللفة المشكلة، ويتم تشكيل اللفة مرة أخرى.
الخطوة 5.ومرة أخرى، عند الانتهاء من العمل، يبقى فقط لقطع لفة. تحتاج إلى استخدام سكين حاد.
الخطوة 6.وبعد قطع اللفائف، يجب سكبها بصلصة أوناجي ورشها ببذور السمسم.
الطبخ كاليفورنيا
كاليفورنيا هي أيضًا لفائف شعبية، مغطاة بكافيار التوبيكو الفاخر. الحشوة: سلطعون. ولكن في المنزل يمكنك استخدام نشارة أعواد السلطعون الممزوجة بالمايونيز. تحتاج إلى تناول الكافيار توبيكو، 1 جهاز كمبيوتر. أفوكادو، عيدان من السرطان(160 جرام)، 100 جرام أرز، نوري ومايونيز.
الخطوة 1.باستخدام نفس المبدأ المذكور أعلاه، تحتاج إلى تحضير مستحضر الأرز والنوري.
الخطوة 2.ثم تحتاج إلى وضع الحشوة في المنتصف - أصابع الأفوكادو وسرطان البحر مع المايونيز.
الخطوة 4.بعد ذلك، تحتاج إلى وضع الكافيار الصغير في وعاء بلاستيكي في طبقة متساوية، ثم وضع اللفة نصف النهائية هناك ولفها في الكافيار. سوف تلتصق بالأرز.
الخطوة 5.باستخدام حصيرة لتشكيل اللفائف، يجب الضغط على الكافيار بخفة حتى يتماسك تقريبًا طبق جاهز. كل ما تبقى هو قطع اللفة ويمكنك ضبط الطاولة.
بالفيديو- لفات بسيطة في المنزل
صنع القوائم في المنزل أمر سهل. لكنهم يأخذون الكثير من الوقت. ومع ذلك، إذا تم التخطيط لحفلة كبيرة، إذن الطبخ المنزليسيقلل بشكل كبير من تكلفة إعداد طاولة غنية على الطراز الياباني.
5 /5 (8 )