سلطات جميلة قبعة. أربع وصفات. سلطة قبعة القش سلطة القبعة بالدجاج
وصف تفصيلي: وصفة قبعة السلطة مع صور من الشيف للذواقة وربات البيوت من مصادر مختلفة.
أقوم بإعداد سلطة "القبعة" لجميع الأعياد النسائية في عائلتنا. أعياد ميلاد الأمهات العزيزات والثامن من مارس. أنصحك بتجربته. صدر الدجاج والفطر مزيج رائع.
مكونات
- بيض 6 قطع
- جبنة قاسية 200 جرام
- صدر دجاج 1 قطعة
- فطر 400 جرام
- بصلة 1 قطعة
- مايونيز 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
- ملح للتذوق
- جزرة 1 قطعة
- زيتون حسب الرغبة
وصف التحضير:
لن يستغرق تحضير سلطة "القبعة" أكثر من أربعين دقيقة. 1. اغسل أولاً صدر دجاجواتركها تطهى حتى تنضج تماما في الماء المملح. هذا حوالي 20-30 دقيقة. 2. ضع قدرًا بالقرب منك وقم بغلي البيض المسلوق. 3. البيض المسلوقبارد تحت الماء الجاري ماء بارد. 4. قسّم صدر الدجاج المسلوق إلى أجزاء صغيرة. يمكنك قطعه، يمكنك اختياره. 5. افصلي الصفار عن البياض. ابشر الصفار على مبشرة ناعمة والبروتينات على مبشرة خشنة. 6. يُقشر البصل ويُقطع. 7. اغسل الفطر وقطعه جيدًا. 8. يُطهى البصل والفطر على نار خفيفة حتى ينضج. 9. الآن سنضع سلطة "القبعة" في طبقات. أولا الجزء السفلي من "القبعة"، ثم الجزء العلوي. لا تضيف جميع المكونات مرة واحدة. الطبقة الأولى بروتينات والثانية دجاج ويدهن الدجاج بالمايونيز والثالثة فطر وبصل والرابعة جبنة ويدهن بالمايونيز مرة أخرى. ثم كرر كل الطبقات بنفس الطريقة لإنشاء الجزء العلوي من الغطاء. 10. رش الصفار على الجزء العلوي من الغطاء. سلطة "القبعة" لدينا جاهزة. نزينها بالزيتون. واصنع منها قوسا الجزر الخام. بالعافية.
قبعة سلطة
أقوم بإعداد سلطة "القبعة" لجميع الأعياد النسائية في عائلتنا. أعياد ميلاد الأمهات العزيزات والثامن من مارس. أنصحك بتجربته. صدر الدجاج والفطر مزيج رائع.
المصدر: povar.ru
سلطة قبعة القش
قبعة. التي لا يمكن ارتداؤها ولكنها جميلة جدًا: قَشَّة. مع حافة مزخرفة، أنيقة، لك! "لماذا لا أستطيع ارتدائه؟" - أنت تسأل. نفس سلطة. نعم، نعم، السلطة لك طاولة احتفالية! هذه السلطة لن تفاجئك فحسب، بل ضيوفك أيضًا. والآن سنكتشف كيفية طبخه.
إقرأ أيضاً: وصفة سلطة سيزر وصفة بسيطة
المقادير اللازمة لتحضير سلطة قبعة القش:
- الشمندر 1-2 قطعة.
- بطاطس 3 قطع
- جزر (كبير) 1 قطعة.
- جبنة كريمية 100 جرام
- بيض دجاج 3 قطع
- لحم (لحم خنزير) 300 جم
- مايونيز قليل السعرات الحرارية 300 جرام
- كريمة حامضة 5% 300 جرام
- الثوم 2 أسنان.
- الجوز 150 غرام
- بذور الرمان 50 جرام
- أوراق البقدونس 50 غرام
جرد:
- وعاء طبخ الخضار
- طبق سلطة
- مبشرة
- الملعقة المسطحة
- الخلاط
- وعاء عميق
- لوح التقطيع
- مِقلاة
تحضير سلطة قبعة القش:
الخطوة 1: تحضير الخضار والتتبيلة.
اغسلي الخضار والبيض جيدًا، ثم ضعيهما في قدر واتركيه على النار. أضف الملح بالطبع. خضروات أفضللا تنظف. عندما تنضج الخضار، يجب أن تبرد. سيتم صنع القبعة في طبقات. في وعاء عميق، اخلطي الكريما الحامضة والمايونيز، ثم ضعي الثوم في الخليط وأضيفي القليل من الملح. تخلط جيدا وتعيين في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.الخطوة 2: تحضير طبقة اللحم.
أثناء طهي الخضار، دعونا نعتني بمكونات اللحوم في السلطة. للقيام بذلك، اغسل اللحم وقطعه إلى شرائح رقيقة. ضعي مقلاة على النار واقلي اللحم المملح والمفلفل حتى ينضج. اتركها لتبرد في المقلاة.الخطوة 3: اصنع "القبعة".
عندما تنضج الخضار وتبرد، ننظفها بعناية ونضع أمامنا الطبق الذي ستُصنع فيه "القبعة". مهمتنا هي صر الخضار في طبقات على مبشرة خشنة، بالتناوب مع اللحوم والصلصة. إذن، الطبقات: تتبيلة البطاطس، تتبيلة البنجر، تتبيلة الجزر، تتبيلة البيض، تتبيلة الجبن. ثم ضعي قطع اللحم وادهنها بالصلصة. يجب أن تنتشر الطبقة الأخيرة حول المحيط بأكمله. تُطحن بعض المكسرات في الخلاط وتُرش فوق الطبقة الأخيرة.
الآن نحن بحاجة إلى تحديد حافة القبعة، لهذا نحن تقليل الطبقات التالية في القطر. ومرة أخرى - البطاطس والبنجر والجزر والبيض والجبن واللحوم: نضع الصلصة بين الطبقات. آخر مرة، مثل المرة الأخيرة، هو في جميع أنحاء الجزء "الصاعد" من السلطة. الآن نملأ السلطة بأكملها بالمكسرات المتبقية.الخطوة 4: تقديم "القبعة".
الآن نحن بحاجة إلى تزيين قبعتنا - أي قبعتك. للقيام بذلك، ضع بذور الرمان على طول حافة الحقول وألصق أوراق البقدونس. هاهو! القبعة جاهزة! بالعافية!
إقرأ أيضاً: وصفة سلطة الكرفس مع التفاح
نصائح للوصفة:
– - يمكنك تزيين القبعة بطرق مختلفة. إذا كنت تعرف كيفية قطع الزهور من الخضروات، فافعلها! يمكنك صنع تاج من الزهور وتزيينه بريش من الخضرة.
- - قبل تقديم هذه السلطة من الأفضل أن توضع في الثلاجة وتنقع لمدة نصف ساعة؛
– - بطاطا مسلوقةيمكن تقشيرها باستخدام مقشرة البطاطس. كلاهما أسهل وأسرع.
سلطة قبعة القش
قبعة لا يمكن ارتداؤها، لكنها جميلة جدًا: قش، بحافة مزخرفة، أنيقة، لك! "لماذا لا أستطيع ارتدائه؟" - أنت تسأل. إنها سلطة! نعم، نعم، سلطة على طاولة عطلتك! هذه السلطة لن تفاجئك فحسب، بل ضيوفك أيضًا. والآن سنكتشف كيفية طبخه.
المصدر: www.tvcook.ru
سلطة قبعة السيدة
منتجات بسيطة ومظهر راقي
من منتجات بسيطةيا لها من معجزة! سهلة التحضير، وسهلة المفاجأة!
وصفة سلطة قبعة السيدة
سوف نحتاج
200 جرام من أصابع السلطعون - تجمد وتبشر
1 علبة ذرة
1 بصلة – مفرومة
3 جزر – مسلوق
1 قطع
2 لكل زخرفة
6 بيضات – مسلوقة ومقطعة (ماعدا اثنتين)
القليل من الزيتون للتزيين
مايونيز
طبخفي وعاء، اخلطي: أصابع السلطعون، البصل، الذرة، 1 جزرة، البيض، المايونيز.
نضع السلطة على شكل قبعة على طبق مسطح ونبدأ في تزيين السلطة: نضع شريطًا من الجزر (يمكنك صنع قوس من شرائح رفيعة). يرش الجزء العلوي من القبعة بالصفار المبشور جيدًا والجزء السفلي ببياض البيض. نقوم بتزيين الحقول بالزيتون.
بالعافية
قبعة سيدة السلطةيمكن القيام به مثل هذا
وصفات مجربة
وصفات مجربة. ru Lady's Hat Salad منتجات بسيطة ومظهر راقي هذه معجزة من المنتجات البسيطة! سهلة التحضير، وسهلة المفاجأة! وصفة سلطة قبعة السيدة
المصدر: Salatas.ru
سلطة "قبعة"
أصلي جدًا و سلطة لذيذة. توافق على أنه من المستحيل مقاومة تجربة مثل هذا الجمال. سلطة "القبعة" سهلة التحضير، ومكوناتها بسيطة، ولا داعي للقلق بشأنها لفترة طويلة. قم بإعداد هذه السلطة لقضاء عطلة وإرضاء عائلتك وأصدقائك.
مكونات:
- البطاطس - 3 قطع؛
- فطر - 200 جرام؛
- بصل - 1 قطعة؛
- جزرة - قطعة واحدة؛
- البيض - 4 قطع؛
- الجبن الصلب - 150-180 جرام؛
- مايونيز، ملح حسب الرغبة.
جزرة أو اثنتين إضافيتين للتزيين.
سلطة "قبعة". وصفة خطوة بخطوة
- اسلقي البطاطس والجزر والبيض.
- نقطع الفطر جيدًا. يقشر البصل ويقطع إلى مكعبات.
- يقلى البصل مع الفطر زيت نباتيحتى تصبح جاهزة.
- ابشر الجزر والبطاطس والجبن على مبشرة خشنة.
- افصلي البياض عن الصفار وابشريه أيضًا.
- رتبي السلطة في طبقات، ودهن كل طبقة بالمايونيز في قالب الكيك. أو مجرد العطاء شكل دائري. في الطبقة العلياضع الأغطية في نفس الطبقات كما في الطبقة السفلية، بالتناوب ودهنها بالمايونيز، فقط اترك القليل من كل شيء للطبقة العليا.
- الطبقة الأولى - البطاطس، الطبقة الثانية - الفطر المقليمع البصل الطبقة الثالثة - الجزر، الطبقة الرابعة - صفار البيض، الطبقة الخامسة - الجبن، الطبقة السادسة - البروتين.
- عندما تصبح القبعة جاهزة، تزيينها بالورود التي يمكن صنعها بسهولة من الجزر. للقيام بذلك، استخدمي مقشرة الخضار لتقطيع الجزر إلى شرائح طويلة ثم طيها بشكل حلزوني، واحدة تلو الأخرى، لتعطي شكل الوردة.
هذه السلطة جميلة جدا وأنثوية!
بالعافية!
توافق على أنه من المستحيل ببساطة مقاومة تجربة هذا الجمال.
المصدر: ochenvkusno.com
الحصص: 4 وقت الطهي: ساعة واحدة 19 مارس 2017
قبعة سلطة
وصفة خطوة بخطوة مع الصور
على العموم بعد دراسة كافة المعلومات استقرت على قائمة المنتجات التالية:
مكونات:
- فيليه الدجاج – 400 جرام؛
- فطر - 200 جرام؛
- البطاطس - 3 قطع؛
- البيض - 4 قطع؛
- الجبن الصلب – 150 جرام؛
- الخضر والزيتون - للزينة؛
- مايونيز - للتتبيلة.
عملية الطبخ:
فيليه دجاجيُسلق في ماء مملح ويُبرد ويُقطع إلى قطع صغيرة. قمت بخلط اللحم مع المايونيز لجعل الثدي أكثر عصارة، ووضعه على طبق مسطح مستدير في طبقة متساوية.
لقد قمت بغلي البطاطس وقشرتها وبشرتها على مبشرة خشنة ووضعتها فوق اللحم. يمكنك نكهة هذه الطبقة بالمايونيز.
لقد قطعت الفطر إلى شرائح وقمت بقليها في كمية صغيرة من الزيت النباتي في مقلاة. ثم نضعها في طبق، فوق باقي المكونات.
لقد بشرت الجبن على مبشرة خشنة ورشتها فوق السلطة.
لتزيين سلطة قبعة القش، قمت بتقطيع الزيتون إلى حلقات. لقد وضعتهم في دائرة. وقمت بتزيين السلطة بغصن من الأعشاب.
شريحة من الطماطم ستكون إضافة مشرقة لطيفة.
أخبرت ريتا كيفية تحضير سلطة Lady's Hat ووصفتها وصورة المؤلف.
حصلت سلطة "القبعة" الجميلة بشكل غير عادي على اسمها بسبب تصميمها الممتاز. يبدو الطبق جميلًا واحتفاليًا حقًا. هذا التصميم مناسب للعديد من السلطات، على سبيل المثال، سلطة أوليفييه أو معها عيدان من السرطان. على أي حال، فإن سلطة على شكل قبعة سوف تزين الطاولة. تتعلق الوصفة أكثر بكيفية تزيين السلطة، لكن لسبب واحد سأخبرك أيضًا عن كيفية تحضير سلطة بالفطر والجبن والبيض.
إقرأ أيضاً: وصفات سلطة الكوسة لفصل الشتاء
طريقة تحضير سلطة "القبعة".
مكونات
- فيليه الدجاج - 400 غرام.
- جبنة هولندية - 300 غرام.
- البطاطس - 3 قطع.
- البيض - 4 قطع
- الجزر - 1 قطعة.
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الفطر - 300 غرام.
- خيار مخلل - 2 قطعة.
- مايونيز أو صلصة لايت (زبادي)
- الخضر - غصن
وصفة الطبخ خطوة بخطوة
بالنسبة للسلطة نستخدم فيليه الدجاج، فهو طري ويطهى بسرعة. لذلك، قم بغلي شرائح، لا تصب المرق تحت أي ظرف من الظروف. طهي الحساء باستخدام المرق. اتضح أنه رائع وسيكون أول شيء على الغداء وسلطة فاخرة.
تُسلق وتقشر البطاطس المتوسطة والجزر.
قشر البيض المسلوق من قشرته.
من المريح تناول الفطر المعلب، ولكن إذا كان لديك فطر طازج في متناول اليد، فسيتعين عليك قضاء بعض الوقت في تحضيره. اغسل، قطع إلى قطع صغيرة. يُقشر البصل ويُقطع أيضًا إلى مكعبات. على زيت عباد الشمسيقلى البصل والفطر حتى ينضج.
نقطع البيض إلى نصفين ونفصل الصفار عن البياض. ابشري البياض جيدًا في طبق، والصفار في طبق آخر.
ابشر الجبن أيضًا على مبشرة ناعمة.
قطع جزرة واحدة إلى شرائح رفيعة. ستكون هناك حاجة إليها لتزيين الزهور وشريط القبعة.
نقطع شرائح الدجاج والبطاطس والبصل والخيار جيدًا.
يُمزج الفطر والبطاطس والخيار والبصل والصلصة والملح حسب الرغبة.
اللحظة الأكثر متعة هي التصميم. ضعي السلطة في طبق مسطح كبير وشكل حافة القبعة. ضع كومة من الخس في المنتصف واعطيها شكلاً مستديرًا. لا ينبغي أن تنهار السلطة، يجب أن يحافظ الهيكل على شكله. رش السلطة بالجبن والبيض. حاول إظهار خيالك. افرد شريطًا من شرائح الجزر واصنع الزهور. نعلق الزهور على السلطة. القليل من الخضرة والسلطة جاهزة. سلطة جاهزة.
القيمة الغذائية:
- سعرات حرارية:
- الدهون:
- الكربوهيدرات:
إقرأ أيضاً: سلطة الشتاء من الطماطم الخضراء بدون الخل لوصفات الشتاء
بعد أن رأيت سلطة Shlyapka على الإنترنت، أصبحت مهتمًا جدًا بالوصفة وقضيت عدة أيام في دراسة مواقع الطهي، لأن... لقد وجدت العديد من الخيارات لإعداد هذا الطبق. كتب أحدهم أنك بحاجة إلى وضع بعض المكونات في الطبق، وتحدث شخص ما عن المكونات الأخرى في التركيبة.
قبعة سلطة
وصفة خطوة بخطوة مع الصور
على العموم بعد دراسة كافة المعلومات استقرت على قائمة المنتجات التالية.
أقوم بإعداد سلطة القبعة لجميع الأعياد النسائية في عائلتنا.
أعياد ميلاد الأمهات العزيزات والثامن من مارس. أنصحك بتجربته.
صدر الدجاج والفطر مزيج رائع.
مكونات:
بيضة - 6 قطع
جبنة صلبة - 200 جرام
صدر دجاج - 1 قطعة
فطر - 400 جرام
بصل - 1 قطعة
مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
ملح للتذوق
الجزر - 1 قطعة
الزيتون - حسب الرغبة
عدد الحصص: 5-7
كيفية طبخ قبعة السلطة
1. أولاً، اغسلي صدر الدجاج واطهيه حتى ينضج بالكامل في ماء مملح. هذا حوالي 20-30 دقيقة.
2. ضع قدرًا بالقرب منك وقم بغلي البيض المسلوق.
3. قم بتبريد البيض المسلوق تحت الماء البارد الجاري.
4. قسّم صدر الدجاج المسلوق إلى أجزاء صغيرة.
يمكنك قطعه، يمكنك اختياره.
5. افصلي الصفار عن البياض.
ابشر الصفار على مبشرة ناعمة والبروتينات على مبشرة خشنة.
6. يُقشر البصل ويُقطع.
7. اغسل الفطر وقطعه جيدًا.
8. يُطهى البصل والفطر على نار خفيفة حتى ينضج.
9. الآن سنضع سلطة "القبعة" في طبقات.
أولا الجزء السفلي من "القبعة"، ثم الجزء العلوي.
لا تضيف جميع المكونات مرة واحدة.
الطبقة الأولى بروتينات والثانية دجاج ويدهن الدجاج بالمايونيز والثالثة فطر وبصل والرابعة جبنة ويدهن بالمايونيز مرة أخرى.
ثم كرر كل الطبقات بنفس الطريقة لإنشاء الجزء العلوي من الغطاء.
10. رش الصفار على الجزء العلوي من الغطاء.
سلطة "القبعة" جاهزة. نزينها بالزيتون.
اصنع قوسًا من الجزر النيئ.
حصلت سلطة "القبعة" الجميلة بشكل غير عادي على اسمها بسبب تصميمها الممتاز. يبدو الطبق جميلًا واحتفاليًا حقًا. هذا التصميم مناسب للعديد من السلطات، على سبيل المثال، أو مع أصابع السلطعون. على أية حال، فإن سلطة على شكل قبعة سوف تزين الطاولة. تتعلق الوصفة أكثر بكيفية تزيين السلطة، لكن في نفس الوقت سأخبرك كيف أعددت سلطة بالفطر والجبن والبيض.
طريقة تحضير سلطة "القبعة".
مكونات
- فيليه الدجاج - 400 غرام.
- جبنة هولندية - 300 غرام.
- البطاطس - 3 قطع.
- البيض - 4 قطع
- الجزر - 1 قطعة.
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الفطر - 300 غرام.
- خيار مخلل - 2 قطعة.
- مايونيز أو صلصة لايت (زبادي)
- الخضر - غصن
وصفة الطبخ خطوة بخطوة
بالنسبة للسلطة نستخدم فيليه الدجاج، فهو طري ويطهى بسرعة. لذلك، قم بغلي شرائح، لا تصب المرق تحت أي ظرف من الظروف. طهي الحساء باستخدام المرق. اتضح أنه رائع وسيكون أول شيء على الغداء وسلطة فاخرة.
تُسلق وتقشر البطاطس المتوسطة والجزر.
قشر البيض المسلوق من قشرته.
من المريح تناول الفطر المعلب، ولكن إذا كان لديك فطر طازج في متناول اليد، فسيتعين عليك قضاء بعض الوقت في تحضيره. اغسلها، مقطعة إلى قطع صغيرة. يُقشر البصل ويُقطع أيضًا إلى مكعبات. يقلى البصل والفطر في زيت دوار الشمس حتى ينضج.
نقطع البيض إلى نصفين ونفصل الصفار عن البياض. ابشري البياض جيدًا في طبق، والصفار في طبق آخر.
ابشر الجبن أيضًا على مبشرة ناعمة.
قطع جزرة واحدة إلى شرائح رفيعة. ستكون هناك حاجة إليها لتزيين الزهور وشريط القبعة.
نقطع شرائح الدجاج والبطاطس والبصل والخيار جيدًا.
يُمزج الفطر والبطاطس والخيار والبصل والصلصة والملح حسب الرغبة.
اللحظة الأكثر متعة هي التصميم. ضعي السلطة في طبق مسطح كبير وشكل حافة القبعة. ضع كومة من الخس في المنتصف واعطيها شكلاً مستديرًا. لا ينبغي أن تنهار السلطة، يجب أن يحافظ الهيكل على شكله. رش السلطة بالجبن والبيض. حاول إظهار خيالك. افرد شريطًا من شرائح الجزر واصنع الزهور. نعلق الزهور على السلطة. القليل من الخضرة والسلطة جاهزة. سلطة جاهزة.
الخطوة 1: تحضير الخضار والتتبيلة.
اغسلي الخضار والبيض جيدًا، ثم ضعيهما في قدر واتركيه على النار. أضف الملح بالطبع. من الأفضل عدم تقشير الخضار. عندما تنضج الخضار، يجب أن تبرد. سيتم صنع القبعة في طبقات. في وعاء عميق، اخلطي الكريما الحامضة والمايونيز، ثم ضعي الثوم في الخليط وأضيفي القليل من الملح. تخلط جيدا وتعيين في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.الخطوة 2: تحضير طبقة اللحم.
أثناء طهي الخضار، دعونا نعتني بمكونات اللحوم في السلطة. للقيام بذلك، اغسل اللحم وقطعه إلى شرائح رقيقة. ضعي مقلاة على النار واقلي اللحم المملح والمفلفل حتى ينضج. اتركها لتبرد في المقلاة. الخطوة 3: اصنع "القبعة".
عندما تنضج الخضار وتبرد، ننظفها بعناية ونضع أمامنا الطبق الذي ستُصنع فيه "القبعة". مهمتنا هي صر الخضار في طبقات على مبشرة خشنة، بالتناوب مع اللحوم والصلصة. إذن، الطبقات: تتبيلة البطاطس، تتبيلة البنجر، تتبيلة الجزر، تتبيلة البيض، تتبيلة الجبن. ثم ضعي قطع اللحم وادهنها بالصلصة. يجب أن تنتشر الطبقة الأخيرة حول المحيط بأكمله. تُطحن بعض المكسرات في الخلاط وتُرش فوق الطبقة الأخيرة.
الآن نحن بحاجة إلى تحديد حافة القبعة، لهذا نحن تقليل الطبقات التالية في القطر. ومرة أخرى - البطاطس والبنجر والجزر والبيض والجبن واللحوم: نضع الصلصة بين الطبقات. آخر مرة، مثل المرة الأخيرة، هو في جميع أنحاء الجزء "الصاعد" من السلطة. الآن نملأ السلطة بأكملها بالمكسرات المتبقية. الخطوة 4: تقديم "القبعة".
الآن نحن بحاجة إلى تزيين قبعتنا - أي قبعتك. للقيام بذلك، ضع بذور الرمان على طول حافة الحقول وألصق أوراق البقدونس. هاهو! القبعة جاهزة! بالعافية! يمكنك تزيين القبعة بطرق مختلفة. إذا كنت تعرف كيفية قطع الزهور من الخضروات، فافعلها! يمكنك صنع تاج من الزهور وتزيينه بالريش الأخضر.
قبل تقديم هذه السلطة من الأفضل أن توضع في الثلاجة وتنقع لمدة نصف ساعة؛
يمكن تقشير البطاطس المسلوقة باستخدام مقشرة البطاطس. كلاهما أسهل وأسرع.
سلطة أصلية ولذيذة للغاية. توافق على أنه من المستحيل مقاومة تجربة مثل هذا الجمال. سلطة "القبعة" سهلة التحضير، ومكوناتها بسيطة، ولا داعي للقلق بشأنها لفترة طويلة. قم بإعداد هذه السلطة وقتما تشاء وأسعد عائلتك وأصدقائك.
مكونات:
- البطاطس - 3 قطع؛
- فطر - 200 جرام؛
- بصل - 1 قطعة؛
- جزرة - قطعة واحدة؛
- البيض - 4 قطع؛
- الجبن الصلب - 150-180 جرام؛
- مايونيز، ملح حسب الرغبة.
جزرة أو اثنتين إضافيتين للتزيين.
سلطة "قبعة". وصفة خطوة بخطوة
- اسلقي البطاطس والجزر والبيض.
- نقطع الفطر جيدًا. يقشر البصل ويقطع إلى مكعبات.
- يقلى البصل والفطر بالزيت النباتي حتى ينضج.
- ابشر الجزر والبطاطس والجبن على مبشرة خشنة.
- افصلي البياض عن الصفار وابشريه أيضًا.
- رتبي السلطة في طبقات، ودهن كل طبقة بالمايونيز في قالب الكيك. أو ببساطة نعطيها شكلاً دائرياً. في الطبقة العليا من الغطاء، ضع نفس الطبقات كما في الأسفل، بالتناوب والفرشاة مع المايونيز، فقط اترك القليل من كل شيء للطبقة العليا.
- الطبقة الأولى - البطاطس، الطبقة الثانية - الفطر المقلي مع البصل، الطبقة الثالثة - الجزر، الطبقة الرابعة - صفار البيض، الطبقة الخامسة - الجبن، الطبقة السادسة - البروتين.
- عندما تصبح القبعة جاهزة، تزيينها بالورود التي يمكن صنعها بسهولة من الجزر. للقيام بذلك، استخدمي مقشرة الخضار لتقطيع الجزر إلى شرائح طويلة ثم طيها بشكل حلزوني، واحدة تلو الأخرى، لتعطي شكل الوردة.
هذه السلطة جميلة جدا وأنثوية!