Biscotti veloci fatti in casa con soli tre ingredienti! Ricetta: Semplici Puff Cookies - Mock Puff Cookies Biscotti di pasta frolla con 3 ingredienti

Ognuno di noi desidera poter gustare il cibo preparato in casa, soprattutto i dolci. Ma sfortunatamente non sempre c'è abbastanza tempo per cucinare. E alcuni ingredienti da forno possono essere difficili da ottenere...

Ecco perché abbiamo deciso di deliziarvi con una ricetta di biscotti di pasta frolla incredibilmente semplici, realizzati con soli tre ingredienti. E, soprattutto, ogni casalinga li ha sempre. Bene, cominciamo?

ingredienti

Farina di frumento 250 g

✓ Burro 170 g

✓ Zucchero 150 g

Ricetta

Lavorare il burro ammorbidito con 100 g di zucchero fino ad ottenere una crema. Puoi usare un mixer.

Aggiungere la farina al composto. Strofina l'impasto. Dovresti ottenere delle briciole fini.

Impasta la pasta.

Arrotolarlo in una salsiccia.

Copri il tavolo pergamena e cospargerla con 50 g di zucchero. Arrotolare l'impasto nello zucchero.

Avvolgilo nella pellicola trasparente e mettilo in frigorifero per 30 minuti.

Tagliare l'impasto in pezzi spessi 1 centimetro e adagiarli su una teglia.

Mettete i futuri biscotti nel forno preriscaldato a 180°C e cuocete per 20 minuti.

Buon appetito!

se ami biscotti fatti in casa, questa ricetta è per te. È veloce, semplice ed economico. Per lavorare la pasta vi serviranno solo 3 ingredienti, che avrete quasi sempre a portata di mano, e mezz'ora di tempo libero. Sì, hai bisogno esattamente di questo per coccolare la tua famiglia. pasticcini deliziosi per il té.

La cosa buona di questa ricetta veloce per biscotti fatti in casa è che puoi riciclare quelli conservati. congelatore pezzi inutilizzati burro, rimasto dopo le precedenti creazioni culinarie: qualsiasi casalinga che cuoce al forno avrà simili “riserve”. Va bene se prendi pezzi di burro diversi, l'importante è che questo “miscuglio cremoso” sia dello stesso tipo, cioè o solo burro o solo margarina.

Iniziamo a preparare i nostri biscotti a tre ingredienti.

ingredienti

  • Zucchero - 0,5 tazze
  • Burro
    o margarina -
    150-170 gr.
  • Farina - 2,5 tazze

Istruzioni

  1. Trasferisci l'olio in un contenitore di vetro, ceramica o plastica e mettilo nel microonde per 8-10 secondi. Dovrebbe sciogliersi completamente. Questo può essere fatto anche sul fornello a fuoco basso, ma in questo caso avrai bisogno di una ciotola di metallo. Aggiungi lo zucchero al burro e macina fino a che liscio.

  2. Successivamente aggiungere la farina e mescolare.

  3. La quantità esatta di farina dipenderà da quanto burro aggiungerai. L'impasto deve aderire bene alle mani, ma non assomigliare alla plastilina e rimanere un po' friabile.

  4. Accendete il forno a 180 gradi e iniziate a lavorare con l'impasto. Cospargiamo di farina il piano di lavoro e stendiamolo in uno strato abbastanza sottile da cui ritagliamo le figure.

  5. Se non avete gli stampini, usate una tazza normale e otterrete dei biscotti rotondi.

  6. Disporre i cerchi su una teglia foderata con carta da forno e infornare.

  7. Perché i biscotti cuociano bastano 10-12 minuti ad una temperatura di 190 gradi. Quando i tuoi prodotti da forno saranno dorati, è il momento di rimuoverli forno. Una volta raffreddati, questi biscotti veloci fatti in casa con tre ingredienti sono pronti da mangiare. Buon appetito!

25K

13 maggio 2016 13:25

Di Fabiosa

Per preparare questo delizioso dessert, non devi correre al negozio e acquistare un'enorme quantità di prodotti costosi. Tutto è molto più semplice! Questo biscotti teneri, sciogliendosi in bocca, può essere cotto da molto ingredienti semplici, che ogni casalinga ha sempre a portata di mano.

Un grande vantaggio di questa ricetta di biscotti è che richiede un po’ di tempo per la preparazione. Quindi ogni occasione è adatta per cuocerlo. E se stai preparando tuo figlio per la scuola e decidi di coccolarlo la mattina dolce delizioso e il tempo a tua disposizione è completamente esaurito. E se all'improvviso scoprissi che tra un'ora avrai ospiti, ma non c'è assolutamente nulla con cui trattarli. E se vuoi semplicemente accontentare la tua famiglia con qualcosa di delizioso, ma allo stesso tempo non vuoi passare mezza giornata in cucina.

Quindi, per realizzare questi biscotti abbiamo bisogno solo di 3 semplici ingredienti:

  • burro - 170 g;
  • zucchero - 100 g;
  • farina – 250 g.

Per cuocere i biscotti occorrono pochissimi e semplici passaggi:

1. Mescolare burro e zucchero fino a ottenere un composto liscio e soffice.

2. Aggiungere la farina al burro e allo zucchero e sbattere fino a formare delle briciole fini.

3. Metti il ​​composto in una ciotola pulita e impasta con le mani fino a formare un impasto.

4. Formare con l'impasto una lunga salsiccia rettangolare.

5. Cospargere l'impasto con zucchero non raffinato o semolato grossolanamente.

6. Spostalo in pellicola trasparente e mettere in frigorifero per mezz'ora.

7. Tagliare l'impasto in pezzi spessi 1 cm e disporli su una teglia.

8. Mettere la teglia nel forno preriscaldato a 180 gradi e cuocere per 20 minuti, fino a doratura.

I biscotti di pasta frolla più delicati sono pronti. E, a proposito, qui, se hai voglia e tempo, puoi dare libero sfogo alla tua immaginazione. Dopotutto, il nostro dessert è come una tela bianca. Puoi versarlo con topping di frutta o cioccolato, puoi cospargere fiocchi di cocco o semplicemente aggiungi della marmellata. Crea come ti dice la tua immaginazione e delizia la tua famiglia e i tuoi amici!

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Buon appetito!

Scriverò una ricetta per semplici biscotti fatti in casa. Non è una novità, ma forse qualcuno l'ha dimenticato, te lo ricorderò)))
L’ho chiamato falso sbuffo, perché non è sbuffo, ma sembra un effetto sbuffo quando lo mangi o lo spezzi e vedi cosa c’è dentro.
I miei figli adorano questi biscotti, sono particolarmente comodi da portare con sé in viaggio: hanno qualcosa da sgranocchiare in macchina. E i bambini sono occupati e la mamma può rilassarsi mentalmente)

I biscotti includono un minimo di ingredienti: tre, se non si conta la spolverata di zucchero, se con esso, quindi quattro. Non ci sono soda o uova, ma il risultato sono biscotti incredibilmente gustosi, croccanti ed economici!

Di solito ne preparo un po', per 1 tazza di farina, in modo che la mangino e non rimanga lì. Puoi raddoppiare la ricetta.

Setacciate la farina in una ciotola e grattugiate mezzo panetto di margarina (o burro, come preferite, ma se prendete una ricetta economica, allora margarina).

Otteniamo riccioli come questo.

Mescolare leggermente.

Aggiungi la panna acida e mescola di nuovo.

Poi lentamente prendiamo in mano la situazione, cioè impastiamo la pasta con le mani.

Risulta essere una palla come questa.


Puoi mettere l'impasto in frigorifero (solo in un sacchetto o pellicola) e preparare i biscotti al mattino, ad esempio. Oppure puoi stenderlo subito.
L’unica cosa è che è più difficile stenderlo dal frigorifero, quindi è necessario tenerlo a temperatura ambiente per un po’.

Cospargiamo la superficie su cui stenderemo la pasta con un po' di farina.

Stendere un po' l'impasto. Solo un po', visto che il panino principale sarà con lo zucchero.

Poi cospargetela di zucchero, generosamente.

Stendetelo sull'impasto con la mano in modo che lo zucchero sia su tutto il perimetro.

Stendere con il mattarello come se pressasse lo zucchero nei biscotti.

Otteniamo uno strato di pasta. Lo zucchero deve essere leggermente pressato in modo che quando trasferisci i biscotti nella decorazione non si sbricioli.

Lo tagliamo arbitrariamente, come preferisci. Mi piacciono i diamanti. È vero, a volte ho fretta e mi ritrovo con geometrie diverse.

Lo spessore dei biscotti è di circa 0,5 cm.


Separare con attenzione e trasferire in deco o in qualsiasi forma in cui verranno cotti i biscotti. Pre-ungere lo stampo con olio vegetale.

Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi. Cuocere per 20-25 minuti (fino a doratura).

Ho preso questi biscotti croccanti.

È come se ci fossero molti strati all'interno. Il gusto è simile a qualcosa a metà tra: pasta frolla + pasta sfoglia.

Tempo di cottura: PT00H40M 40 minuti.