ซุปไก่กับพาสต้า

พอดมอร์

ซุปไก่และพาสต้า

เราได้เตรียมซุปพาสต้าที่เรียบง่ายและอร่อยไว้แล้ว

ตอนนี้มาทำอาหารไม่เพียงแค่ง่าย ๆ แต่ทำซุปไก่กับพาสต้าด้วย! ซุปไก่และพาสต้ามีประโยชน์มากกว่าและดีต่อสุขภาพมากกว่าซุปทั่วไปซุปพาสต้า - เพราะอันนี้เป็นของเราสูตรใหม่ – โดยไม่ต้องทอด ในน้ำซุป และพร้อมเนื้อสัตว์ และการเตรียมซุปก็ง่ายพอๆ กันรุ่นพื้นฐาน

ซึ่งกลายเป็นซุปแรกสำหรับผู้อ่านของเราหลายคน!

ส่วนผสมสำหรับซุปไก่และพาสต้า:

• 4 สำหรับน้ำ 2.5 - 3 ลิตร:ต้นขาไก่
• หรือไม้ตีกลอง หรือ 1-2 ขา คุณยังสามารถทำซุปจากไก่ทั้งตัวได้ถ้าเป็นแบบโฮมเมดมันจะดีต่อสุขภาพและรสชาติดีขึ้น - จากนั้นคุณจะต้องปรุงให้นานขึ้นไม่ใช่ครึ่งชั่วโมง แต่เป็นหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
• 3-5 มันฝรั่ง
• แครอท 1 อัน (เล็กกว่าในรูป - ขนาดกลาง)
• หัวหอมเล็ก 1 อัน
• พาสต้า 100 กรัม
• เกลือ 1 ช้อนโต๊ะที่มียอดเล็ก

ผักใบเขียว: ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว

สูตรซุปพาสต้าไก่: ขั้นแรกใส่ในกระทะที่มีน้ำขาไก่

- และมีความแตกต่างที่นี่ อย่าเทน้ำจนเต็ม แต่เติมน้ำเล็กน้อยเพื่อให้ท่วมไก่ ล้างต้นขาแล้วแช่ในน้ำเย็น นำไปต้มต้มสักสองสามนาทีจากนั้นใส่เกลือแล้วเติมน้ำใหม่ซึ่งน้ำซุปจะสุก

น้ำแรกจากไก่และเนื้อสัตว์ควรถูกระบายออกเสมอ เนื่องจากน้ำดังกล่าวจะกำจัดสารที่เป็นอันตรายทั้งหมดที่อาจอยู่ในเนื้อสัตว์ (เช่น สารเคมีที่เลี้ยงหรือบำบัดกับไก่เนื้อ)

ปรุงไก่จนสุกครึ่งตัว (สำหรับขา, ขา - ประมาณครึ่งชั่วโมง, สำหรับไก่ทำเองทั้งตัว - ประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง)

ในระหว่างนี้ ให้ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง แครอท และหัวหอม

ไม่นานก่อนที่จะใส่มันฝรั่งลงในกระทะ ให้หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ แครอทเป็นวงกลมหรือดาวแบบนี้ แล้วสับหัวหอม

เทผักลงในกระทะแล้วปรุงต่อโดยใช้ไฟต้มปานกลางใต้ฝาเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นใส่เกลือลงในซุปแล้วเทลงในพาสต้า ตอนนี้ได้เวลาขยับฝาไปด้านข้างเล็กน้อย ไม่เช่นนั้นซุปจะเริ่มหมด! คนให้เข้ากันพาสต้า

ไม่ติดกัน คุณสามารถทานอะไรก็ได้: มันอร่อยมากด้วยวุ้นเส้นบาง ๆ น่าสนใจด้วยเปลือกหอยหรือเกลียว แต่คราวนี้เรามีพาสต้า!

ปรุงซุปกับไก่และพาสต้าประมาณ 7 นาที จนกระทั่งพาสต้าพร้อม จากนั้นใส่ผักใบเขียวที่สะอาดสับลงไป

ปล่อยให้มันเคี่ยวเบา ๆ อีกสองนาที ซุปพาสต้าไก่ของคุณก็พร้อม! ทานอาหารมาก แต่ก็น่าพอใจและเด็กๆกินกันอย่างเอร็ดอร่อย! และผู้ใหญ่ก็จะชอบมันด้วย

คุณยังสามารถปรุงซุปพาสต้ากับลูกชิ้นได้อีกด้วยซึ่งเป็นตัวเลือกที่แสนอร่อยและอร่อย!

สูตรทีละขั้นตอนในการทำซุปไก่ด้วยพาสต้า, บะหมี่, ผักที่แตกต่างกันสมุนไพรและเครื่องเทศหอม

ระดับ
สูตรอาหาร

เวลา
(นาที)

บางส่วน
(คน)

ในปริมาณ 100 กรัม จานสำเร็จรูป

11 กรัม

12 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

187 กิโลแคลอรี

ตัวเลือกที่ 1: ซุปพาสต้าไก่ - สูตรคลาสสิก

ซุปพาสต้าไก่แสนอร่อยนี้มีพื้นฐานมาจากไก่ที่ปลูกเองซึ่งผ่านการเคี่ยวมาเป็นเวลานานเพื่อให้ได้น้ำซุปที่เย็นและเข้มข้น มันมีสีทอง, รสชาติที่สดใสมีประโยชน์มากต่อร่างกายเมื่อเป็นหวัด และแน่นอนว่าน้ำซุปนี้จะทำให้ซุปมีกลิ่นหอมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

วัตถุดิบ:

• ไก่บ้าน - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• หัวหอมและแครอทอ่อน
• พาสต้าเส้นเล็ก (วุ้นเส้น) - กำมือใหญ่
• ใบกระวาน, กานพลู, พริกไทยดำ;
• สมุนไพรและเครื่องปรุงรสสดจำนวนมาก
• เกลือและพริกไทยดำป่นหยาบ
• เล็กน้อย น้ำมันพืช.

สูตรซุปไก่ทีละขั้นตอน

ซุปทั้งหมดเริ่มต้นด้วยการเตรียมน้ำซุปที่มีกลิ่นหอมและมีกลิ่นหอม สำหรับซากศพนี้ ไก่ในประเทศ(ถ้าชิ้นใหญ่ให้เติมครึ่งหนึ่ง) ด้วยน้ำสะอาดแล้วตั้งบนเตาเพื่อปรุงโดยเปิดไฟแรง น้ำซุปควรเดือดฟองจะปรากฏขึ้นต้องลดไขมันออกและความร้อนลดลงเหลือปานกลาง

ชัดเจน หัวหอมและแครอทออกจากเปลือก ตัดส่วนที่หนาของแครอทออก ยาวประมาณ 4-5 ซม. แล้วผ่าครึ่งตามยาว หั่นหัวหอมเป็นก้อนบาง ๆ ทอด “หาง” ที่เหลือจากการตัดหัวหอมโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน พร้อมกับแครอทผ่าครึ่งจนเป็นสีดำ

หลังจากปรุงน้ำซุปเป็นเวลา 30 นาทีให้เติมเครื่องเทศ (ไม่ใส่เกลือ) และผักทอดที่ไม่มีน้ำมัน หลังจากผ่านไป 45-1 ชั่วโมงจะต้องถอดออก หากเนื้อไก่ทำเองยังไม่พร้อมให้ปรุงต่อจนสุก กระบวนการใช้ความร้อนต่ำอาจใช้เวลาประมาณ 2.5-3 ชั่วโมง

ทอดผักรากสับ (หัวหอมและแครอท) เป็นก้อนเล็ก ๆ จนเป็นสีเหลืองทอง ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่ง

ทันทีที่ไก่สุกเต็มที่จะต้องนำออกจากน้ำซุปและต้องกรองส่วนหลังลงในกระทะที่สะอาด เพิ่มมันฝรั่งและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณ 5-7 นาที เพิ่มผักย่างและปรุงด้วยระยะเวลาเท่ากัน

ในขณะเดียวกันให้เอาเนื้อออกจากกระดูกแล้วนำกลับไปใส่ในน้ำซุปพร้อมผักใส่เครื่องเทศที่เหลือและใส่เกลือลงในซุป ขึ้นอยู่กับความหนาของซุปจะมีการเพิ่มพาสต้าและผักใบเขียวสับละเอียดลงไป

ปล่อยให้ซุปเดือดและคุณสามารถเทลงในจาน เพิ่มสมุนไพรอีกเล็กน้อย และแท้จริงแล้วภายในไม่กี่นาทีจานที่เสนอให้แขกหรือครอบครัวจะว่างเปล่าและพวกเขาจะขอเพิ่ม ซุปไก่ปรุงด้วยวิธีนี้อร่อยมาก

ตัวเลือกที่ 2: ซุปไก่ - สูตรด่วน

การทำซุปไก่กับพาสต้าอย่างรวดเร็วและง่ายดายนั้นไม่ใช่เรื่องยากหากคุณมีเนื้อปลาอยู่ในมือ เนื้อไก่(ละลายหรือแช่เย็น) ซึ่งใช้เวลาปรุงไม่นานกว่าผักรากทั่วไป

วัตถุดิบ:

• เนื้ออกไก่ 2 ชิ้น;
• 3 มันฝรั่งขนาดเล็ก
• แครอทสดและหัวหอมหวาน
• พาสต้าขนาดเล็กหนึ่งกำมือ
• เกลือและเครื่องเทศ สมุนไพร และเครื่องปรุงรส
• 30 มล. ทานตะวันหรือเนย

วิธีทำซุปไก่อย่างรวดเร็ว

อกไก่ปรุงเร็วมากแน่นอนเนื่องจาก การปรุงอาหารทันทีน้ำซุปจะไม่เข้มข้น แต่รสชาติของจานจะค่อนข้างสดใส เพื่อไม่ให้แยกชิ้นเนื้อในภายหลัง แบ่งชิ้นส่วนควรตัดเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ ทันที

ขั้นตอนที่ 2:
สับ เนื้อไก่ใส่น้ำมันดอกทานตะวันลงในกระทะแล้วทอดอย่างรวดเร็ว เพิ่มหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและแครอทขูดลงในเนื้อ ทอดส่วนผสมทั้งหมดจนเป็นสีเหลืองทอง

เพิ่มมันฝรั่งปอกเปลือกลงในเนื้อสัตว์และผักทอดเพื่อให้แช่ในน้ำมันและหลังจากนั้นไม่กี่นาทีก็เทน้ำตามปริมาณที่ต้องการ นำไปต้มและลดไฟปานกลาง ปรุงซุปต่อไปจนนุ่ม

ใน 5-7 นาที ให้ใส่พาสต้าส่วนหนึ่ง ใส่สมุนไพรและเครื่องเทศสด แล้วต้มเป็นเวลาหลายนาที

เมื่อเสิร์ฟซุปบนโต๊ะ คุณควรเพิ่มสมุนไพรเล็กน้อย พริกไทยดำป่นหยาบ 2-3 เม็ด และขนมปังสดฝานเป็นแผ่นในแต่ละจาน

ตัวเลือกที่ 3: ซุปไก่พร้อมพาสต้าและลูกชิ้น - เหมาะสำหรับเป็นอาหารทารก

จานนี้เตรียมได้ง่ายและรวดเร็วไม่เพียง แต่ผู้ใหญ่เท่านั้นที่จะชอบ แต่เด็กเล็กก็จะไม่ปฏิเสธที่จะลองอาหารจานแรกแสนอร่อยพร้อมพาสต้าชิ้นเล็กและ ลูกชิ้นไก่- เพื่อเพิ่มคุณประโยชน์เพิ่มเติมให้กับซุปไก่กับพาสต้าจึงใช้ดอกกะหล่ำที่ดีต่อสุขภาพแทนมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 400 กรัม (ไม่มีกระดูกหรือไขมัน);
• บรรจุภัณฑ์ดอกกะหล่ำ - 400 กรัม;
• แครอทขนาดเล็กครึ่งลูก
• พาสต้าจำนวนหนึ่ง (ตัวอักษรหรือตัวเลข)
• เกลือเล็กน้อย
• กิ่งก้านเขียวขจีหลายกิ่ง
• ไข่ 1 ฟอง;
• 80 กรัม ชีสแข็งใด ๆ

สูตรทีละขั้นตอน

บดเนื้อไก่ในเครื่องบดเนื้อโดยผ่านเครื่องบดเนื้อสองสามครั้งเพื่อให้เนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำ ผสมเนื้อสับที่ได้ให้เข้ากันโดยเติมเกลือเล็กน้อย ใส่ชีสขูดบนเครื่องขูดที่ดีที่สุด (ทิ้งไว้เล็กน้อยสำหรับเสิร์ฟ) และสมุนไพรสับ ตีไข่ลงในเนื้อสับแล้วนวดเนื้อสับให้เป็นลูกชิ้น

เพื่อให้ปั้นลูกชิ้นได้สะดวกยิ่งขึ้น ควรทำให้เนื้อสับเย็นลงเล็กน้อยก่อนเริ่มงาน จากนั้นติดลูกชิ้นแล้วนำไปใส่ในน้ำเดือดที่ใส่เกลือเล็กน้อย หลังจากการต้มเบาๆ สักสองสามนาที พวกมันจะลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ และจะมีโฟมจำนวนเล็กน้อยปรากฏขึ้นบนพื้นผิว ซึ่งควรจะขจัดออก

ลูกชิ้นไก่ปรุงเร็วมากดังนั้นคุณสามารถเพิ่มแครอทสดขูดบนเครื่องขูดเนื้อละเอียดได้ทันทีและแยกชิ้นส่วนเป็นช่อดอกเล็ก ๆ ลงในซุป กะหล่ำดอกและพาสต้าเส้นเล็ก

ปล่อยให้ซุปพาสต้าไก่มี “ฟอง” เล็กน้อยบนเตา จากนั้นคุณสามารถปิดและเสิร์ฟได้ เพิ่มชีสขูดละเอียดเล็กน้อยและสมุนไพรสดลงในแต่ละจาน

ตัวเลือกที่ 4: ซุปพาสต้าไก่ปรุงในหม้อหุงช้า

วิธีที่ง่ายที่สุดและง่ายที่สุดคือการเตรียมซุปไก่กับพาสต้าในหม้อหุงช้า จานนี้มีรสชาติเคี่ยว น้ำซุปใส และเตรียมง่ายกว่าตั้งบนเตามาก

วัตถุดิบ:

• ปีกไก่ 10 อัน
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• พาสต้า - กำมือเล็ก ๆ
• หัวหอมเล็ก (หอมแดง) - 1 ชิ้น;
• สมุนไพรและเครื่องเทศ
• น้ำมันพืชเล็กน้อยที่ไม่มีกลิ่นเมล็ดพืช
• เกลือและพริกไทยดำ

วิธีการปรุงอาหาร

ล้าง ปีกไก่ตัดปีกที่เล็กที่สุด "ที่สาม" ออก (เราไม่ต้องการมัน) แล้วตัดปีกออกครึ่งหนึ่ง ตั้งน้ำมันพืชเล็กน้อยในชามหลายเมนู โดยเปิดโหมดการทำอาหาร "อบ" หรือ "ทอด" ทอดชิ้นปีกไก่จนเป็นสีเหลืองทอง

หั่นหอมแดงที่มีรสหวานออกเป็นครึ่งวงบางๆ แล้วทอดพร้อมกับเนื้อ ในขั้นตอนนี้ซุปในอนาคตสามารถใส่เกลือและปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ใส่มันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นลงในชามหลายเมนู เทน้ำตามปริมาณที่ต้องการ และเปลี่ยนโหมดการทำอาหารเป็น "สตูว์" ปรุงอาหารประมาณ 20 นาที หลังจากนั้นก็ใส่พาสต้าและสมุนไพรสดสับลงในซุป

หลังจากที่ซุปเคี่ยวในหม้อหุงช้าอีก 10 นาที แนะนำให้เปลี่ยนโหมดเป็น "อุ่น" และปล่อยให้จานต้มประมาณครึ่งชั่วโมง

ซุปเสิร์ฟในชามร้อนพร้อมสมุนไพรและแคร็กเกอร์ สามารถอบแห้งด้วยสมุนไพรหรือเครื่องเทศในเตาอบ

ตัวเลือกที่ 5: ซุปไก่พร้อมพาสต้าและเห็ดสด

คุณสามารถเพิ่มรสชาติที่สดใสและความเผ็ดร้อนให้กับซุปก๋วยเตี๋ยวไก่ธรรมดาได้ด้วยการเติม น้ำซุปเนื้อเห็ดทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

วัตถุดิบ:

• 100 กรัม พาสต้า;
• 200 กรัม เห็ดสดใด ๆ
• หัวหอมเล็ก 1 อัน
• 500 กรัม เนื้อไก่
• เกลือและพริกไทย
• เครื่องเทศและสมุนไพร
• น้ำมันเล็กน้อยสำหรับทอด

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

ปล่อยให้มันปรุงอาหาร น้ำซุปไก่,เทเนื้อ น้ำเย็น- ทันทีที่เดือด ให้เอาโฟมออกแล้วปรุงเนื้อจนสุกประมาณหนึ่งชั่วโมง

ในกระทะทอดหัวหอมและเห็ดสับในน้ำมันร้อนจนเป็นสีเหลืองทอง

เทพาสต้าลงในน้ำซุปพร้อมเนื้อสัตว์คนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้ติดกันแล้วโอนเห็ดที่ผัดกับหัวหอมจากกระทะ

ต้มน้ำซุปประมาณ 10 นาที ใส่เกลือและเครื่องเทศสมุนไพร ปิดฝาแล้วปล่อยให้ซุปเคี่ยวประมาณ 15-20 นาที

ในซุปไก่กับพาสต้าและเห็ดคุณจะรู้สึกถึงรสชาติและกลิ่นหอมของจานที่สดใสมาก เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรอบที่เต็มไปด้วยชีส

ซุปพาสต้าไก่นี้มักจะออกมามีรสชาติอร่อย นุ่มนวล มีรสชาติและมีคุณค่าทางโภชนาการอยู่เสมอ เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่สังเกตว่าสูตรนี้จัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็วมาก สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการต้มไก่และขั้นตอนต่อไปในการเตรียมซุปนั้นง่ายและรวดเร็วมาก หากคุณวางแผนที่จะเสิร์ฟซุปไก่ช้ากว่าการปรุงเสร็จมาก คุณสามารถปรุงพาสต้าให้สุกเล็กน้อยและปล่อยให้อยู่ในขั้นอัลดีเนต จากนั้นพวกเขาจะปรุงด้วยตัวเองในน้ำซุปร้อนๆ และจะเตรียมไว้อย่างดีก่อนเสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

• ไก่ 1/2 ตัว
• น้ำเย็น 3 ลิตร
• มันฝรั่ง 1 ลูก
• แครอท 1 อัน
• 1 หัวหอม
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• พาสต้าใด ๆ 150 กรัม

วิธีทำอาหาร

ขั้นแรกให้เตรียมน้ำซุปไก่ โดยต้มไก่ในน้ำเปล่าเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นจึงเอาออกและแยกเนื้อออกจากกระดูก ใส่แครอท มันฝรั่ง และหัวหอมสับละเอียดลงในน้ำซุป ปรุงทุกอย่างเป็นเวลา 15 - 20 นาทีจนผักพร้อม ใส่เกลือและพริกไทย จากนั้นใส่พาสต้าและปรุงจนสุก ในตอนท้ายของการปรุงซุป ใส่ไก่ต้มหั่นเป็นชิ้น นำไปต้ม เคี่ยวสักครู่แล้วปิด เรียกน้ำย่อย

- ซุปแสนอร่อยและอร่อยมาก น้ำซุปไก่เล็กน้อย แครอท หัวหอม มันฝรั่ง และบะหมี่เล็กน้อยเป็นส่วนผสมที่ลงตัวซึ่งจะทำให้เกือบทุกคนพอใจ ซุปนี้จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ คุณสามารถใช้พาสต้าอื่นแทนวุ้นเส้นได้

วัตถุดิบ

• น้ำ 2 ลิตร
• เนื้อไก่ 500 ก
• มันฝรั่ง 250 ก
• วุ้นเส้น 100 ก
• หัวหอม 1 ชิ้น ขนาดกลาง
• แครอท 100 ก
• เกลือ
• พริกไทยดำป่น
• ใบกระวาน

ระบุปริมาณส่วนผสมสำหรับปรุงในกระทะขนาด 3 ลิตร

การตระเตรียม

ก่อนอื่นเราต้องปรุงน้ำซุป ฉันใช้เนื้อไก่สำหรับน้ำซุป แต่แน่นอนว่าน้ำซุปมักจะไม่ได้ปรุงจากเนื้อเพราะ... มีราคาแพงกว่า แต่ให้รสชาติและความเข้มข้นแก่น้ำซุปน้อยลง อย่างไรก็ตาม ฉันไม่ชอบน้ำซุปที่มีไขมันมากเกินไป และทำงานกับเนื้อปลาได้ง่ายกว่ามาก (คุณไม่จำเป็นต้องทำความสะอาด จึงไม่เหลือของเสีย) หากคุณต้องการปรุงน้ำซุปไก่ที่เข้มข้นมาก คุณควรใช้ไก่ทั้งตัวหรือไก่ คุณต้องปรุงเป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมงโดยใช้ไฟอ่อน

ดังนั้นให้ล้างและหั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นขนาดกลาง

เทน้ำเย็นลงในกระทะแล้ววางไก่ลงไป

นำไปต้มโดยใช้ไฟแรง จากนั้นลดความร้อนลงเหลือเกือบน้อยที่สุดและปรุงเป็นเวลาประมาณ 20 นาที โดยค่อยๆ ขจัดฟองออกเป็นระยะ

หากคุณต้องการได้เนื้อที่อร่อยต้องเติมเกลือทันทีที่เดือด และถ้าคุณต้องการได้น้ำซุปที่ใสสวยงามก็ต้องเติมเกลือเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร เมื่อน้ำเดือดไม่แนะนำให้ปิดฝาหม้อแล้วน้ำซุปจะใส

ในขณะที่ไก่กำลังปรุงในกระทะ ให้เตรียมผักสำหรับซุป พวกเขากำลังรอฉันอยู่

แครอทสามตัวบนเครื่องขูดขนาดกลาง

สับหัวหอมอย่างประณีตแล้ววางลงในกระทะที่อุ่นไว้ น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับการทอดโดยใช้ไฟปานกลาง ดังที่คุณอาจสังเกตเห็น ฉันมักจะหั่นหัวหอมเป็นสี่วง เติมเกลือเล็กน้อย

หลังจากผ่านไป 3 นาที ให้ใส่แครอทลงในหัวหอม ซึ่งเหมาะกับซุปเมื่อทอดเท่านั้น โดยทั่วไปแล้วแครอทต้มเฉยๆ ก็ไม่มีประโยชน์ แครอทจะให้สีและรสชาติเมื่อคั่วเท่านั้น หลังจากนั้นอีก 3 นาที ให้ยกกระทะออกจากเตา

ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้นหรือก้อน

เมื่อไก่สุกแล้ว ให้นำชิ้นเนื้อออกจากน้ำซุป ทำให้พวกเขาเย็นลงเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง

เพิ่มมันฝรั่งลงในน้ำซุปเดือด

หลังจากผ่านไป 10 นาที ใส่หัวหอม แครอท และไก่ลงไป

จากนั้นใส่วุ้นเส้นลงไปผัดให้เข้ากัน

ตอนนี้คุณควรเกลือซุปเพื่อลิ้มรสและพริกไทย (คุณสามารถเพิ่มใบกระวานเพื่อลิ้มรส) ปรุงนานตามที่ระบุไว้บนแพ็คเกจวุ้นเส้นลบ 1 นาที เรายกกระทะออกจากเตา รอสองสามนาทีแล้วคุณสามารถโทรหาสมาชิกในครัวเรือนของคุณไปที่โต๊ะเพื่อรับประทานอาหารกลางวัน อย่างไรก็ตาม วุ้นเส้นจะไม่ถูกปล่อยให้สุกเลย ไม่จำเป็นต้องกลัว เพราะมันจะสุกเสร็จเมื่อเย็นลง

พร้อม. เทลงในจานแล้วโรยด้วยสมุนไพร น่าทาน!