Pe această pagină veți găsi cele mai simple rețete de preparate care sunt pregătite, ca să spunem așa, pe o remediere rapidă, foarte repede, aproape alergând. Sunt potrivite pentru gospodinele ocupate, studenții care au nevoie de o gustare rapidă înainte de cursuri sau burlac pentru micul dejun, prânz sau cină. Ca, de exemplu, acesta - este incredibil de gustos și este foarte ușor și rapid de preparat!

Rețetele sunt simple, ușor de urmat, chiar și un începător le poate descurca și gospodinele începătoare vor găsi foarte utile cele mai simple rețete cu care am început cândva, când eram foarte tânără și tânără, când nu puteam nici măcar să gătesc cartofi și omletă; ouă. Să începem?

Cine nu știe că sfecla este foarte benefică pentru organism? Dar nu mulți oameni știu să gătească salate delicioase cu el. Așadar, combinăm, după cum se spune, plăcerea cu utilitatea și ne hrănim gospodăria cu alimente sănătoase și gustoase. Rețete, sănătoase și simple,

Luminos, gustos, simplu, rapid - așa puteți descrie această delicatesă. Este ușor de preparat, mănâncă rapid, atât copiilor tăi, cât și soțului tău le va plăcea și tu îl vei mânca cu plăcere. Vă recomandăm să încercați să coaceți această plăcintă minunată, puteți alege orice fructe de pădure.

Cu siguranta iti vor placea aceste salate cu usturoi salbatic care nu sunt doar simple si gustoase, ci si foarte sanatoase! O grămadă de vitamine, prospețime și lejeritate – de ce altceva are nevoie un organism obosit după iarnă? Recomand să aruncați o privire și să vedeți cum să le pregătiți - este simplu!

Dacă doriți să luați o gustare rapidă cu un pahar de ceai sau lapte sau să-i oferi copilului ceva de mâncare la școală, puteți găti de la aluat de drojdie Acestea sunt chiflele de zahăr aerisite. Este foarte simplu și rapid, reteta usoarași toată lumea o poate face.

Aceasta supa, groasa si satioasa, este pregatita de italieni de pretutindeni si in fiecare provincie este diferita, chiar si fiecare bucatar italian o va pregati in felul lui. Dar există secrete de neschimbat ale minestronei adevărate - află-le acum.

Această plăcintă poate părea neatrăgătoare, dar este atât de delicioasă! Si avand in vedere ca se pregateste foarte repede si simplu, si iese pur si simplu minunat, va recomand cu caldura sa il pregatiti pentru micul dejun pentru gospodarie sau pentru pranz. Cele mai simple produse, 19 minute - și plăcinta ta este coptă, încă 20 de minute - și deja o devorezi!

Multicooker-ul în sine este un ajutor excelent și ajută foarte mult la economisirea timpului în bucătărie și a muncii. Prin urmare, gătitul în ea este plăcut și ușor, puteți pregăti rapid, fără să vă deranjați, dimineața un mic dejun copios sau hrăniți rapid familia la prânz. Este la fel de ușor să pregătiți carne și cartofi - un minim de efort, o bucată de carne, morcovi, cartofi, ardei - și aveți o masă grozavă. fel de mâncare gustoasă, care va atrage atât copiii, cât și adulții.

Aceste mici cupcakes, numite brioșe (rețeta provine dintr-un preparat american), sunt delicioase! Sunt foarte ușor de preparat, gustoase, fragede și se potrivesc cu ceai sau un pahar de lapte la micul dejun - un lucru minunat. Copiii tăi vor fi bucuroși să accepte acest lucru coacere simplăși îl poți lua cu tine la serviciu sau la școală.

Cel mai simplu mic dejun pe care ti-l poti imagina. Literal, 10 minute de timp pentru a pregăti pâine prăjită, a prepara niște ceai - și gata, puteți lua un mic dejun copios înainte de ziua de lucru. Tot ce aveți nevoie sunt câteva bucăți de pâine, o bucată de brânză și cârnați și câteva ouă. Și chiar dacă nu există cârnați și brânză, veți primi un mic dejun rapid.

Aceste clătite cu mere cu lapte și smântână, cu adaos de scorțișoară, sunt delicioase și fragede, ușor de preparat și consumate instantaneu! Un preparat grozav pentru micul dejun meniu pentru copii sau pentru o gustare cu o ceașcă de ceai sau un pahar de lapte. Vezi reteta

Mulți dintre noi iubesc crutoanele delicioase și picante pentru bere, iar copiii, în general, poartă aceste lucruri cumpărate din magazin umplute cu aditivi nociviîn mod constant. Pentru a evita efectele nocive ale tuturor tipurilor de aditivi, puteți prepara cu ușurință biscuiți acasă cu orice condimente. Copiii le pot mânca. bărbaților le vor plăcea cu bere, pot fi folosite pentru Supa de mazare. Uită-te la rețetă

Tu iubesti Paste, cum le plac italienilor? Cu toate acestea, este puțin probabil să puteți găti cu ușurință alimente delicioase acasă folosind rețetele noastre. tăiței de casă sau real Paste italiene cu creveți. roșii, dovlecel și brânză. Nu mă crezi?

Vă sugerăm să luați în considerare 4 tipuri de sandvișuri - cu șprot, cartofi rasi, ficat și pate de fasole. Simplu, satisfacator, gustos si nu scump, o optiune excelenta pentru micul dejun sau cina. De asemenea, prin adăugarea unei salate, puteți avea cu succes o gustare la prânz.

Rețetele de smoothie sunt complet ușor de preparat, gustoase și sănătoase. Trebuie doar să alegi ingredientele potrivite, câteva minute - și minunata băutură este gata! Copiii îl vor bea bucuroși, iar adulții este puțin probabil să refuze o astfel de delicatesă.

O reteta simpla de pizza, gustoasa, rapid de preparat, cu ingrediente ieftine. Pregătește-l pentru gospodăria ta, îți vor fi recunoscători, mai ales cei mici iubesc astfel de preparate, te rog. Reteta de aluat nu este complicata, se prepara rapid, foarte gustoasa, noi o recomandam.

Pregătirea acestui borș este simplă și nu necesită mult timp. Principalul lucru este că puiul nu se dovedește a fi pensionar, altfel vei aștepta mult timp ca borșul să fie gata. Practic, dacă nu știi câți ani are puiul, fierbe-l în prealabil pentru ca atunci când prepari borșul să ai deja bulionul gata și carnea aproape gata, atunci vei avea timp să-ți hrănești membrii gospodăriei cu prânzul. la timp.

Preparare foarte gustoasă și destul de simplă a fileului de pui, se dovedește fraged, suculent și gustos. Potrivit pentru orice garnitură, fie că este piure de cartofi, hrișcă sau terci de orez. Atât copiilor, cât și adulților le va plăcea.

Cea mai simpla dintre salate, cu varza proaspata si ierburi tocate, se potriveste cu orice fel de mancare. sănătos, suculent și gustos, va decora orice garnitură. carne sau pește.

Această supă va înlocui imediat primul și al treilea fel. Este foarte simplu de preparat, satisfăcător și gustos, opțiune grozavă pentru prânz. În plus, nu este deloc costisitor și este rapid pregătit -

Acest fel de mâncare se prepară rapid, foarte hrănitor și gustos, îl puteți hrăni în gospodărie pentru micul dejun și prânz și este, de asemenea, o masă foarte potrivită pentru cină. Produsele sunt cele mai simple, prepararea nu va dura mult timp, iar rezultatul va va multumi cu siguranta.

Felul de mâncare este complet simplu, se pregătește rapid, durează puțin, este sățios și gustos. Poate fi folosit ca gustare sau chiar ca prânz și hrănit în gospodăria dumneavoastră.

Un mic dejun rapid minunat atunci când trebuie să alergi la serviciu și ai nevoie de o gustare. Se prepară rapid, hrănitor și sănătos, recomand să încerci această variantă simplă de mic dejun, cu siguranță o să-ți placă și copiii tăi îl vor mânca cu plăcere. Gust delicat branza combinata cu rosii proaspete si dovlecel care se topeste in gura nu te va lasa indiferent!

Cine nu iubește parfumat, proaspăt, fraged și... pizza delicioasă? Nu sunt mulți oameni așa! Și atunci când este, de asemenea, pregătit rapid, simplu și ușor și se dovedește foarte gustos - acesta este tocmai potrivit pentru noi, nu? Stoc aluat gata preparat, și poți oricând să prepari o astfel de pizza delicioasă și să le faci pe plac celor dragi preparat minunat. Sa incepem?

Aceasta este o rețetă foarte simplă pentru prepararea fileului de pui se dovedește gustos, suculent și aromat, deoarece se adaugă ierburi italiene (cumpărate în pungi din magazin, gata făcute). Puteți pregăti acest file ca un fel de mâncare independent și îl puteți adăuga la el. salata rapida de la roșii sau piure, paste, terci la alegere și un prânz grozav este gata - rapid și ușor! Suntem gata?

Aceasta cea mai simpla salata poate fi preparata in 5 minute si iti va multumi gospodaria. iar copiii îl vor mânca bucuroși la micul dejun, iar soțul nu va refuza. Rapid, simplu și satisfăcător - atunci când nu ai timp și nu ai nimic esențial la îndemână, cu siguranță te va ajuta! Reteta pentru o salata simpla si satioasa

Vinetele sunt gustoase și sănătoase, fac mâncăruri excelente. Vă recomand să faceți minunate vinete prăjite cu usturoi - rapid, simplu, ieftin și gustos. Nu e mult deloc, reteta este simpla si gustul este excelent. .

Băieți, ne punem suflet în site. Multumesc pentru aceasta
că descoperi această frumusețe. Mulțumesc pentru inspirație și pielea de găină.
Alatura-te noua FacebookȘi In contact cu

Desigur, nu există nicio ceartă în privința gusturilor și fiecare gospodină este sigur că are câteva secrete de proprietate pentru prepararea unui fel de mâncare. Dar aici am adunat doar acele rețete care le-au plăcut multor cititori. Cu siguranță vom face aceste feluri de mâncare din nou și din nou.

Pentru a coace un desert delicios și frumos, nu trebuie să fii un bucătar de patiserie - asta este ceea ce crede bloggerul Manuela, care a împărtășit acest lucru reteta neobisnuita pe net. Vei avea nevoie cantitate minimă ingrediente și vei fi mulțumit de rezultatul delicios în doar 45 de minute.

În timpul sezonului de fructe de pădure, această plăcintă ne-a captivat cu ea prezentare neobișnuită si usurinta in pregatire. Puteți lua fie cireșe proaspete, fie congelate sau, dacă doriți, să le înlocuiți cu alte fructe de pădure sau fructe - totul depinde de imaginația dvs.

Ilustratorii Galina și Stanislav Khabarov au venit cu un proiect cool, desenat manual, accesibil și foarte ușor de înțeles retete culinare pe cărți poștale Chef-daw. Pe lângă acest pui delicios, am adunat încă 16 feluri de mâncare răcoritoare din carne, care sunt ușor și simplu de preparat acasă.

Carne de pui suculenta delicioasa cu condimente - simpla, versatila si sanatoasa. Acest fel de mâncare poate fi preparat în doar 5 pași și nu va dura mai mult de 30 de minute.

Oricine a gătit pilaf măcar o dată va spune că este ca un ritual, din care rezultă un fel de mâncare magic. Există multe variante ale acestui fel de mâncare, dar am testat această rețetă pe noi înșine. Încearcă, o să-ți placă și ție!

Terciul de hrișcă conține o cantitate mare de proteine ​​vegetale, vitamina B, fier, magneziu și, în același timp, are un conținut scăzut de calorii. Trebuie doar să-l gătești corect și gustos. De exemplu, ca un comerciant!

Postare originală de povarru

Comunitatea culinară Li.Ru - Rețete rapide

Rețete rapide

Mulțumesc
re=Vedeți colecțiile de rețete]

Solyanka rapidă

Delicios și supa copioasa mai ales bună iarna când este nevoie de multe calorii. Și această supă merge bine după o petrecere mare :) Vă dau o rețetă rapidă de solyanka!

Smântână rapidă

Smântână rapidă - foarte gustoasă și tort delicat. Este ușor și rapid de pregătit. Mănâncă cu ceai și plăcere :) Îmi împărtășesc rețeta.

Cheesecake-uri în grabă

Aceste cheesecake sunt perfecte pentru mic dejun rapid sau pentru copiii capricioși cărora nu le place să mănânce brânză de vaci. Toată lumea mănâncă în grabă cheesecake-uri calde și aromate!

Turtă dulce rapidă

Foarte turtă dulce delicioasăîn grabă. Usor si simplu de gatit produse disponibile, timp minim de coacere si rezultate decente.

Pilaf rapid

Pilaful gătit rapid nu poate fi numit real, dar este și pilaf din punct de vedere al ingredientelor. Iar gustul este, în general, foarte apropiat. O rețetă rapidă de pilaf vă ajută atunci când nu aveți absolut timp.

Gogoși rapide

Astfel de gogoși delicioase și roz vor fi întotdeauna binevenite în familia ta. Se pregătesc rapid și îi poți implica pe copii în proces. Interesant? Atunci citește cum să faci crumpets în grabă;)

Văruire rapidă

Alb aerisit si moale cu umplutură delicioasăși un miros uluitor :) Aceste belyashi se prepară foarte repede, în grabă, deși sunt făcute din aluat de drojdie. Îmi împărtășesc un secret.

Galuste rapide

Există tot felul de găluște. Și cu brânză de vaci și cireșe și varză. Familiei mele îi plac foarte mult găluștele cu cartofi. Când am foarte puțin timp, fac găluște rapizi sau leneși. Doar!

Mannik se grăbește

Delicios prajitura cu gris Orice gospodină o poate pregăti pentru ceaiul de seară. Această rețetă nu te va dezamăgi niciodată.

Pâine cu brânză în grabă

Scones rapid cu brânză sunt un plus incredibil de gustos și satisfăcător la ceai. Pregătește-le, iar micul dejun tău va deveni mult mai luminos și mai distractiv :) Din fericire, se prepară foarte simplu și rapid.

Cotlet rapid

Suculent și cotlet fragede pentru cină într-o jumătate de oră. Aproape fără efort - și un fel de mâncare delicios pe masă. Îți voi spune cum să faci cotlet în grabă!

Biscuit rapid

Un biscuit este un lucru indispensabil pentru orice gospodină se poate pregăti în jumătate de oră, iar cu umpluturi - totul depinde de imaginația ta. Uşor, pandișpan aerisitîn grabă.

Chebureks în grabă

Cine nu iubește chebureks? Foetaj subțire, fierbinte umplutură suculentă. Toată lumea îi place, dar gătitul este o bătaie de cap. Atât lung, cât și supărător. Dar cu această rețetă e invers. Să pregătim prăjiturile!

Chifle dulci în grabă

Plăcintă rapidă cu brânză de vaci

Delicios, fraged și frumos Cheesecakeîn grabă. Și în plus, este și util. Este ușor de pregătit, dar rezultatul este o capodopera!

Pâine rapidă

Mirosul ușor și unic al pâinii proaspăt coapte vă va umple casa cu arome de căldură și confort. Coacerea unei astfel de pâini nu va fi dificilă pentru nimeni - rețeta de pâine rapidă este extrem de simplă!

Fursecuri rapide cu miere

Neobișnuit de fraged și gustos fursecuri cu miere o masă rapidă nu va lăsa pe nimeni indiferent. Pregătește-l pentru copii, oaspeți sau doar pentru tine, nu îți va lua mult timp.

Fursecuri rapide de casă

Această rețetă simplă o face foarte gustoasă și crocantă. prăjituri de casăîn grabă. Puteți și ar trebui să implicați copiii în proces :) Este pregătit foarte repede!

Ficat rapid

Pentru cei care doresc neapărat să mănânce, dar se grăbesc să facă comisioane, foarte fraged și moale ficat de pui, pe care o vom pregăti în jumătate de oră. Restul timpului poate fi petrecut relaxându-se.

Covrigi rapid

Aceste covrigi infirmă credința populară că nimic delicios nu poate fi făcut în grabă. Învață o rețetă rapidă de covrigi și elimină stereotipurile!

Caserolă rapidă cu brânză de vaci

Gustul cel mai delicat al acestei caserole te va captiva pe tine si pe copiii tai. Foarte mancare sanatoasa, se pregătește rapid și ușor. Studiind reteta caserolă cu brânză de vaciîn grabă!

Cheesecake în grabă

Cheesecake este foarte desert delicios, care este iubit în toată lumea. Coacerea unui cheesecake clasic durează mult. Există opțiuni de cheesecake fără coacere. Vreau să ofer ceva mai ușor și mai simplu. Incearca-l!

Tort rapid cu miere

Prajitura delicioasa si frageda cu aroma de miere- Acesta este un desert bun pentru orice vacanță în familie. Îți voi spune cum să o faci prăjitură cu miereîn grabă.

Plăcintă cu brânză în grabă

Aveți oaspeți în prag sau doriți ceva gustos și neobișnuit? Pregătiți delicios și satisfăcător Placinta cu branzaîn grabă. Este ușor și simplu!

Aluat rapid de drojdie

Aluat de drojdie pentru plăcinte, pizza, covrigi și chifle în timp record. Produsele realizate din astfel de aluat vor fi apreciate de întreaga familie și, bineînțeles, de dumneavoastră. Să facem aluat de drojdie în grabă!

Plăcintă rapidă cu miere

Dacă vrei să gătești ceva cu adevărat delicios cu propriile mâini, atunci această rețetă simplă Plăcintă cu miereîn grabă - de ce ai nevoie.

Ruladă rapidă de biscuiți

Dacă ai 20 de minute libere și vrei cu adevărat dulciuri de casă, atunci această rețetă minunată este făcută pentru tine. Doar scoate-l pe al tău din dulap dulceata preferatași începe să gătești.

Tort Napoleon rapid

Toată lumea știe tortul. Dar rețeta este simplificată pentru cei care nu au timp pentru execuția clasică a acestei capodopere. Gustul nu va fi afectat :) Așadar, haideți să pregătim tortul Napoleon!

Clatite rapide

Clatite plinute minunate - un fel de mâncare tradițional duminica dimineata in familia mea de multi ani. Rapid și gustos, roz și aromat - ce ar putea fi mai gustos.

Clatite rapide

Aceasta este o opțiune excelentă pentru rapid și mic dejun delicios, care poate fi pregătit cu ușurință înainte de serviciu sau pentru copii înainte de școală. Foarte gustos și satisfăcător și nu necesită mult timp.

Chifle rapide

Chifle rapide, parfumate și gustoase pentru ceai. Îți vor umple casa cu miros de scorțișoară, confort și liniște. Rețeta de chifle rapide este extrem de simplă și clară - așa că toată lumea își poate da seama.

Briose rapide

Toată lumea se bucură de plăcinte, dar au un mic dezavantaj - nu sunt foarte convenabile de mâncat. Mai ales copii. O altă conversație este brioșele. Sunt destule de făcut - doar câteva mușcături. Să-l gătim repede? O să-ti placă!

Khachapuri în grabă

Dacă așteptați oaspeți într-o jumătate de oră, dar nu aveți timp să pregătiți ceva delicios, atunci khachapuri rapid va veni, fără îndoială, în ajutor și vă va surprinde plăcut oaspeții.

Plăcintă dulce rapidă

Pentru cei cărora nu le place să stea mult timp la aragaz, dar totuși le place să se răsfețe cu ceva dulce. Este foarte simplu și placinta rapida, și puteți găsi în siguranță umplutura pentru aceasta.

Lasagna rapidă

Când aveți foarte puțin timp să gătiți, dar doriți să gătiți ceva neconvențional, pregătiți lasagna folosind această rețetă. Neobișnuit, gustos și cel mai important - rapid!

Tort pandișpan rapid

Când vrei ceva gustos și festiv, dar ai puțin timp de pregătit - această rețetă cozonac te va ajuta rapid.

Clatite cu carne in graba

Clătitele rapide și neobișnuite vă vor ajuta să hrăniți întreaga familie gustoase și ieftine. Îți voi spune cum să o faci clătite cu carneîn grabă!

Tort rapid de ciocolata

Acest tort este perfect pentru o vacanta neasteptata sau daca vrei doar sa iti faci rapid ceva delicios. În orice caz, gustul său vă va surprinde în mod neașteptat și plăcut.

Cheesecake în grabă

Vă voi spune cum să faceți un cheesecake delicios și fraged pentru cei care au destul de puțin timp să gătească. Oricine poate face un cheesecake rapid!

Salată Cezar rapidă

Se întâmplă să știi exact ce fel de mâncare vrei. Și știi, de asemenea, exact după ce să-l gătești reteta clasica nu este timp. Sau puterea. Sau amândouă. Să încercăm aceeași rețetă, dar accelerată.

Prajitura instant de ciocolata

Ei bine, cine nu a avut o astfel de condiție când îți dorești ceva gustos? Sau, din nou, pe neașteptate, oaspeții sunt în prag... Aici vă este utilă această rețetă!

Ruladă dulce rapidă

Seara, când toată familia este adunată, este atât de grozav să bei ceai. Și nu doar niște ceai, ci cu ceva gustos. ȘI rulada dulce Va veni la îndemână aici. Sa gatim!

Supă rapidă

Dacă ai nevoie urgent să hrănești întreaga familie, dar nu ai prea mult timp, atunci această rețetă minunată este salvarea ta. Vă va lua 30 de minute să vă pregătiți și veți obține o supă copioasă și bogată.

Plăcintă rapidă cu varză

Dacă credeți că plăcintele sunt lungi și supărătoare, atunci vă înșelați profund! Această rețetă vă va arăta cum să gătiți placinta cu varza grăbiți-vă și mulțumiți-vă familiei și prietenilor cu produse de copt proaspăt parfumate, fără bătăi de cap inutile.

Tort pandișpan rapid de casă

Pandișpanul delicios de casă este potrivit pentru a face prăjituri, produse de patiserie și deserturi. Este mult mai gustoasă decât cele cumpărate din magazin, pentru că dragostea și căldura mâinilor tale iubite au fost puse în el.

Tort pandișpan rapid

Ah, acest miros plăcut de casă, o pătură caldă, o ceașcă de ceai și un biscuit proaspăt... Ce ar putea fi mai bun? Și, dacă ai o pătură și ceai, hai să facem un biscuit.

Borș rapid

Da, nu fi surprins, este posibil - într-adevăr, borșul poate fi preparat în grabă. Si foarte borș delicios Funcționează, crede-mă!

Fursecuri rapide cu fulgi de ovaz

Sanatoasa, dulce si gustare delicioasa pentru cei cu dinte de dulce - fursecuri de ovazîn grabă. O rețetă foarte rapidă - vedeți singuri!

Charlotte se grăbește

O plăcintă de toamnă gustoasă și aromată vă va înveseli pe vreme nefavorabilă. Usor de preparat si placut de mancat. Îți voi spune cum să faci Charlotte în grabă!

Plăcintă instant cu carne

Toată lumea, în special bărbații, se va bucura de această plăcintă delicioasă și satisfăcătoare. Și principalul lucru este că acesta este în curs de pregătire Placinta cu carneîn grabă - nu trebuie să petreceți mult timp și efort pregătindu-l!

Gogoși rapide

Gogoșile aurii și pufoase vă vor încânta cu siguranță copiii și este rar ca un adult să refuze o astfel de deliciu. Vă spun cum să faceți gogoși în grabă!

Sandvișuri calde în grabă

O opțiune excelentă de mic dejun rapid pentru cei care nu au timp dimineața. Foarte rapid si usor poti prepara in graba sandviciuri delicioase si crocante, pe care chiar si copiii le vor aprecia.

Sandvișuri reci în grabă

Sandvișurile reci în grabă sunt foarte populare pentru studenți! Rapid, frumos, satisfăcător și pentru companie mare. Îmi împărtășesc rețeta ;)

Clatite in graba

Toată lumea iubește clătitele, atât pentru copii, cât și pentru adulți, și există o mulțime de rețete pentru a le face. Aceasta reteta este minunata, gustoasa si clătite pufoase, pe care o puteți pregăti în 15-20 de minute.

Plăcintă rapidă cu pește

Placinta se pregateste foarte repede deoarece se foloseste foietaj gata si conserva de peste. Se dovedește foarte placinta gustoasa, pe care întreaga ta familie o va iubi.

Pizza de casă în grabă

O versiune simplă și ușoară a pizza preferată a tuturor. Doar folosiți ceea ce aveți acasă și faceți aluatul fără drojdie - și suntem gata de plecare musafiri neasteptati, iar familia va fi fericită.

Plăcintă rapidă cu mere

Gust și aromă excelente, ușurință în preparare și disponibilitatea ingredientelor - acestea sunt principalele avantaje ale acestei plăcinte. Pregătește-l pe acesta Plăcintă cu mere bate-l și bucură-te de rezultat!

Pâine rapidă

O rețetă foarte simplă și rapidă pentru a face pâine rapidă. Aluatul se prepara fara ulei si fara drojdie, si deci foarte repede.

Turte rapide

O pâine fierbinte rapidă vă va face micul dejun de duminică mult mai gustos și mai variat. Produse - minim, plăcere - maxim :) Îmi împărtășesc rețeta!

Sandvișuri simple și rapide

Acesta este probabil cel mai mult sandvișuri simple cu somon, care va dura cel mult 10 minute pentru preparare. Trei pași simpli și obținem sandvișuri de sărbători delicioase și frumoase.

Supă țărănească instantanee

O supa gustoasa si usoara, foarte ieftina si rapid de preparat. Țăran - pentru că fără carne și cu multe legume. Gătit supa taraneascaîn grabă!

Plăcinte prăjite rapid

Plăcintele delicioase de casă se fac foarte repede. O rețetă pentru cei care sunt foarte ocupați sau pentru cei cărora le place să mănânce, dar sunt prea leneși să gătească :)

Chifle rapide

Uimitor, parfumat și delicios chifle preparat folosind această rețetă. Luați puțin timp și coaceți acest miracol, rezultatul vă va plăcea!

Mini pizza rapidă

Dacă nu aveți timp, dar doriți să vă răsfățați pe cei dragi cu ceva gustos și fierbinte, rețeta acestui fel de mâncare vă va veni la îndemână. Rapid, simplu și foarte gustos.

Aluat rapid

Opțiune grozavă test rapid, care este foarte potrivit pentru a face plăcinte și plăcinte sărate și este, de asemenea, o opțiune minunată pentru coacere în timpul Postului Mare.

Castraveți murați rapid

Castraveții murați rapid sunt un plus delicios la prânz sau cină. Se pregătesc rapid, arată neobișnuit și practic nu sunt bătători de cap.

Julienne într-o tigaie

Julienne într-o tigaie - farfurie de semnătură tatăl meu. Merge foarte bine cu o garnitură de piure de cartofi. Gatesc julienne intr-o tigaie cu file de pui. Incearca.

Salată „Femeie iubită”

Bărbaților le va plăcea foarte mult această rețetă de salată „femeie iubită”. La urma urmei, va dura maxim 10 minute pentru a-l pregăti. Simplu, rapid și nu multe ingrediente.

Salata "Favorita" cu pui

Pregătesc salată „favorită” cu pui cu file de pui fiert sau afumat. Ambele variante sunt foarte gustoase. Incearca.

Pizza într-o tigaie

Delicios, pizza suculentaîntr-o tigaie în 10 minute - un fel de mâncare grozav pentru un prânz sau o cină rapidă. Această rețetă simplă de pizza în tigaie este deosebit de bună pentru bucătarii începători.

Rețetele rapide pentru fiecare zi ar trebui să fie în arsenalul fiecărui bucătar. Sunt de mare ajutor! Astfel de rețete sunt deosebit de bune pentru începători - simple, fără pretenții, iar rezultatele sunt aproape instantanee.

Aripioare de pui copt în sirop de lămâie

Ingrediente:
500 g aripioare de pui,
200 g zahar,
500 ml apă,
3 lămâi.

Preparare:
Se prepară un sirop din apă și zahăr, se adaugă lămâile tăiate în jumătate și se fierbe 20 de minute. Ungeți aripioarele de pui cu piper, puneți-le într-o tavă de copt și turnați siropul preparat împreună cu lămâile. Coaceți aripioarele în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 35 de minute.

Plăcintă rapidă cu pește

Ingrediente:
1 stivă chefir,
1 ou,
1 stivă făină,
½ linguriță. sifon,
1 conserve de sori in ulei,
2 oua fierte,
verdeaţă,
brânză.

Preparare:
Deschideți un borcan cu conserve, puneți conținutul acestuia într-un castron adânc și zdrobiți cu o furculiță, adăugați ouăle tocate, ierburile (ceapa verde și mărar) la pește și amestecați bine. Se amestecă chefir, făină, ou, sifon până se omogenizează. Se toarnă aluat gataîntr-o tavă adâncă, unsă cu ulei. Se pune umplutura deasupra aluatului, lasand 1 cm de margine. Puneți plăcinta în cuptorul preîncălzit la 180 de grade și coaceți până la gata timp de 25-30 de minute.

Omletă cu fasole verde

Ingrediente:
300 g fasole verde (congelata),
1 ceapa,
1 roșie mare,
1 lingura. pătrunjel tocat,
2 oua,
50 ml chefir,
ulei vegetal,
Sarat la gust.

Preparare:
Fasolea se spala, se taie cozile, se taie bucati, se pune in apa clocotita 5-7 minute si se scurge intr-o strecuratoare. Se toacă ceapa și se prăjește în ulei vegetal până se rumenește. Adăugați fasolea, roșia rasă grosieră și pătrunjelul la ceapă. Adăugați sare, amestecați, puneți într-o tavă de copt și turnați un amestec de ouă bătute și chefir. Coaceți omleta într-un cuptor preîncălzit la 180 °C până se rumenește.

„Cuiburi” cu umplutură de carne

Ingrediente:
„cuiburi” de vermicelli gata făcute
500 g carne de vită tocată,
1 ceapa,
1 morcov,
2 catei de usturoi,
brânză tare, condimente, pastă de roșii - după gust.

Preparare:
Umpleți strâns „cuiburile” de vermicelli cu carne tocată. Se rade ceapa si morcovii si se prajesc intr-o tigaie cu ulei vegetal. La final adauga pasta de tomate, sare, piper și fierbe totul puțin. Puneți legumele prăjite într-o tigaie cu fundul larg, puneți pe ele „cuiburile” umplute lejer, presărați deasupra usturoi tocat și condimente și turnați apă clocotită la nivelul superior al „cuiburilor”. Se aduce la fierbere, se adaugă sare și se lasă să fiarbă neacoperit timp de 5 minute, apoi acoperit timp de 5 minute la foc mic. Apoi opriți focul și lăsați vasul să stea 10 minute, acoperit. La servire, stropiți „cuiburile” cu brânză rasă.

Brânză de vaci și clătite cu brânză de vaci

Ingrediente:
90 g branza de vaci,
2 oua,
1 stivă chefir sau iaurt,
2 linguri. Sahara,
4 linguri. făină,
50-70 g branza tare,
sare.

Preparare:
Bateți ouăle cu zahărul, adăugați chefir și amestecați. Piure brânza de vaci cu o furculiță direct în bolul cu aluat. Se amestecă totul bine și se adaugă puțină sare. Răziți brânza pe răzătoarea grosieră și adăugați-o în aluat. Adăugați făină. Aluatul trebuie să arate ca niște clătite. Încinge o tigaie cu ulei vegetal și prăjește clătitele pe ambele părți până sunt fierte.

Pizza inchisa cu sunca si castraveti

Ingrediente:
350 g faina,
1 stivă chefir,
100 g unt,
½ linguriță. sifon,
½ linguriță. suc de lămâie,
1 praf de sare si zahar fiecare,
pătrunjel.
Pentru umplere:
1 lingura. ketchup,
1 lingura. maioneză,
2 cepe,
3 castraveți murați,
200 g sunca,
200 g cârnați,
100 g branza.

Preparare:
Se amestecă chefir cu sifon, se toarnă suc de lămâie. Bateți ouăle cu sare și zahăr, adăugați în chefir și amestecați. Apoi turnați untul topit. Amestecând constant masa de chefir, turnați treptat făină în ea. Frământați moale aluat elastic. Răziți brânza pe răzătoarea fină. Pentru umplutură, tăiați cârnații, șunca, ceapa și castraveții în cuburi mici. Întindeți aluatul în două cercuri egale și puneți-le pe o tavă de copt. Se unge o jumătate de cercuri cu ketchup, cealaltă cu maioneză. Se aseaza umplutura pe jumatati, unsa cu ketchup, se presara branza rasa, se acopera cu cealalta jumatate si se sigileaza usor marginile. Coaceți pizza la cuptor la 200 ° C timp de 15-20 de minute. Ornați vasul finit cu ierburi și castraveți, dacă doriți.

Copt conopidă cu crema

Ingrediente:
1 cap de conopida,
200 g smântână 10%,
1 catel de usturoi,
1 lingura făină,
1 lingura. unt,
50 g branza rasa,
verdeaţă.

Preparare:
Dezasamblați varza în inflorescențe și puneți-le în apă clocotită cu sare timp de 3-5 minute, apoi scurgeți-le într-o strecurătoare și lăsați-le să se scurgă. Încălzire tigaie adâncă unt si prajeste varza in ea la foc mediu pana se rumeneste. Pentru gatit umplutură cremoasă Amestecați smântâna, cuișoarele tocate și făina într-un recipient adânc, amestecați bine pentru a nu forma cocoloașe. Turnați acest amestec peste varză și încălziți până se îngroașă sosul. Se pune varza in umplutura intr-o tava de copt, se presara branza rasa si se da la cuptor sa se rumeneasca. Se serveste presarat cu ierburi.

Biluțe de pui cu prune uscate

Ingrediente:
400 g pui tocat,
100 g prune uscate,
1 ou,
condimente khmeli-suneli,
sare.

Preparare:
ÎN pui tocat se adauga hameiul suneli, sarea, ou si se amesteca bine. Din carnea tocată se formează prăjituri mici, se pun pe fiecare câte 1 prună uscată la abur și se înfășoară într-o bilă. Puneți chiftelele finite într-o tavă de copt unsă cu unt și coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C până se rumenesc. Chiftele sunt bune cu o salata de legume proaspete.

Supa „Fulger”

Ingrediente:
100 g cartofi,
100 g varză,
1 ceapa,
1 morcov,
2 cuburi de bulion,
40 g branza tare,
100 g biscuiti,
1 catel de usturoi,
verdeață - după gust.

Preparare:
Se sfărâmă cuburile de bulion în apă clocotită, apoi se adaugă varza mărunțită, cartofii tăiați cubulețe, morcovi rasiși jumătate de inele de ceapă. După 10-15 minute, se ia supa de pe foc, se toarnă în boluri, se stropește cu brânză rasă, ierburi tocate și se servește cu crutoane unse cu usturoi.

Solyanka cu ciuperci și pește

Ingrediente:
1 litru de apa,
400 g file de peste,
1 ceapa,
200 g champignon,
1 castravete murat,
1 măr acru
1 lingura. făină,
3 linguri. pasta de tomate,
felii de lamaie, sare, piper - dupa gust.

Preparare:
Felie file de peste felii, scufundați-l în apă rece cu condimente și gătiți. Se spală ciupercile, se taie felii, castravetele și mărul în cuburi. Se calesc rondelele de ceapa in ulei vegetal impreuna cu ciuperci, castraveti, mere si pasta de rosii. Dupa 10 minute adaugam faina, amestecam totul bine si adaugam in bulionul cu peste. Se fierbe supa 10 minute, se adaugă sare și se ia de pe foc. Lăsați-l să se infuzeze timp de 30 de minute și, după ce ați turnat amestecul pregătit în farfurii, adăugați felii de lămâie.

Briose din carne cu orez

Ingrediente:
500 g carne tocată,
1 stivă orez fiert,
3 oua,
200 g branza,
7 masline,
slănină, sare, piper - după gust.

Preparare:
Bateți 1 ou în carnea tocată, adăugați sare și piper. De asemenea, bateți 1 ou în orezul fiert și adăugați slănină tocată. Adăugați brânză tăiată cubulețe și măsline feliate în carnea tocată. Pune puțin din carnea tocată în forme de brioșe unse cu unt, așezi peste ea umplutura de orez, iar restul de carne tocată deasupra. Bateți oul, ungeți suprafața brioșelor și puneți-le la cuptorul preîncălzit la 180ºC pentru 30-40 de minute. Când serviți, turnați ketchup peste brioșele cu carne finite.

Carne de vită „Luk Lak”

Ingrediente:
150 g ananas conservat,
1 ardei gras,
1 ceapa,
2 catei de usturoi,
400 g file de vita,
3 linguri. sos de soia,
1 lingura. Sahara,
3 linguri. ulei vegetal,
piper negru măcinat - după gust.

Preparare:
Tăiați pulpa de ananas în felii. Spălați ardeii dulci, îndepărtați semințele și membranele. Tăiați ardeii și ceapa în bucăți de aceeași dimensiune ca ananasul. Treceți usturoiul printr-o presă. Clătiți carnea de vită, uscați și tăiați-o în cuburi de mărime medie. Se toarnă într-un bol sos de soia, se adauga zaharul, se amesteca pana se dizolva complet. Se adaugă jumătate din ulei vegetal, se condimentează bine cu negru piper măcinat. Se toarnă amestecul rezultat peste carnea de vită și se lasă să stea timp de 30 de minute. Puneți ananasul, legumele și carnea marinată într-o tigaie cu ulei vegetal încins, amestecați și încălziți bine. Serviți vasul finit imediat, fierbinte.

Gulas de pui

Ingrediente:
500 file de pui,
1 ceapa,
1 ardei dulce,
1 morcov,
2 linguri. pasta de tomate,
2 lingurite ketchup,
piper, condimente pentru grătar, sare - după gust.

Preparare:
Fileu de pui clătiți sub apă rece și tăiați în bucăți mici. Tăiați ceapa în jumătate subțiri, puneți-o într-o tigaie preîncălzită cu ulei vegetal și lăsați să se prăjească la foc mic. Rade morcovii la morcovi coreeniși se adaugă în tigaie la aproximativ trei minute după ce ați prăjit ceapa. Tăiați ardeiul dulce în fâșii subțiri. Adaugati bucatele de file de pui in morcovi si ceapa, amestecati bine si dupa 5 minute adaugati ardeiul tocat. Intr-un castron mic, combina pasta de rosii, ketchup, sare, piper si amesteca bine pana se omogenizeaza. Când bucățile de file de pui încep să capete o culoare aurie, turnați acest amestec în tigaie, amestecați, adăugați 2 căni. apă rece, sare, piper, adauga condimente si pune la foc mare. Imediat ce gulașul dă în clocot, reduceți focul și lăsați gulașul la fiert, acoperit, timp de 15 minute. Amestecați vasul din când în când, adăugați puțină sare dacă este necesar.

Pui rapid Kiev

Ingrediente:
4 fileuri piept de pui fara piele,
50 g cremă de brânză cu ierburi,
75 g pesmet proaspăt,
1 ou,
25 g unt,
½ legătură de pătrunjel
sare, piper - după gust.

Preparare:
Preîncălziți cuptorul la 200ºC. Faceți o tăietură în formă de buzunar pe marginea fiecărui file de pui. Umple-le cu crema de branza. Așezați fileul de pui pe o tavă de copt unsă. Se spala patrunjelul, se usuca si se toaca. Se amestecă într-un bol de blender firimituri de pâine, patrunjel, ou, unt moale, putina sare si piper. Împărțiți amestecul pregătit în 4 părți și puneți 1 parte pe fiecare file. Coaceți fileul în cuptorul preîncălzit timp de 20-25 de minute.

Paste leneșe

Ingrediente:
2 lavaș armeanesc,
500 g carne tocată,
2 cepe mari,
sare, piper - după gust.

Preparare:
Tăiați cu grijă fiecare pâine pita în pătrate cu o latură de 15 cm Radeți ceapa pe răzătoarea grosieră, adăugați-le în carnea tocată, adăugați sare și piper și amestecați bine. Pune 1 lingura pe fiecare patrat. carnea tocata si se netezeste pe toata suprafata. Îndoiți pătratele în plicuri și prăjiți pe ambele părți într-o tigaie cu ulei vegetal până sunt fierte.

Cotlet de pui „Malyshki”

Ingrediente:
1 kg file de pui,
3 branzeturi procesate,
1 ou,
3 linguri. maioneză sau smântână,
2 catei de usturoi,
1 legătură de ceapă verde,
1 legatura de marar sau patrunjel,
condimente.

Preparare:
Treceți fileul, brânza, ierburile și usturoiul printr-o mașină de tocat carne cu cepe verzi, amestecați totul bine. Se adauga ou, maioneza sau smantana, sare si piper dupa gust. Formați mici cotlet din carnea tocată pregătită, rulați-le firimituri de pâine si se prajesc pe ambele parti pana sunt fierte. Dacă doriți, înlocuiți ceapa verde cu cea obișnuită și puteți adăuga busuioc la masa totală.

Cotlete în aluat foietaj

Ingrediente:
muschiulet de porc,
gata aluat foietaj,
seminte de susan, sare, piper - dupa gust.

Preparare:
Tăiați carnea în bucăți mici, bateți-o cât mai subțire, adăugați sare și piper. Întindeți aluatul de foietaj finit într-un strat dreptunghiular și tăiați-l în pătrate de aproximativ două ori mai mari decât bucățile de porc. Așezați o bucată de carne tocată în centrul fiecărui pătrat și înfășurați-o ca pe un plic. Tapetați o tavă de copt cu folie sau pergament și ungeți ușor cu ulei. Puneți plicurile pe o tavă de copt, cu cusătura în jos. Se presara fiecare plic cu seminte de susan si se da la cuptorul preincalzit la 180-200°C pentru 40 de minute.

Pește în greacă

Ingrediente:
orice peste,
ceapă,
rosii,
ouă fierte,
brânză,
ulei de floarea soarelui,
maioneză,
sare, piper - după gust.

Preparare:
Tăiați peștele în bucăți porționate si se prajesc intr-o tigaie pe ambele parti. Puneți cu grijă bucățile de pește în tigaie, sare și piper după gust. Tăiați ceapa rondele și prăjiți-o puțin într-o tigaie cu ulei vegetal. Tăiați ouăle în felii. Pune un cerc pe o bucată de pește ou fiert, deasupra - un cerc de roșii, apoi - ceapă, maioneză și brânză rasă. Pune vasul cu pestele la cuptor. Cand branza se topeste, pestele grecesc este gata.

Sperăm că aceste simple și retete rapide pentru că fiecare zi își va găsi un loc demn în arsenalul tău culinar și își va diversifica fiecare zi meniul de acasăși, de asemenea, vă va ajuta să economisiți timp.

Dacă aveți propriile rețete rapide interesante, împărtășiți-le mai jos în comentarii. Mulțumesc!

Pofta buna si noi descoperiri culinare!

Larisa Shuftaykina

ÎN caiete Există întotdeauna mai multe gospodine cu experiență retete simple, care ajută în momentele în care nu există prea mult timp pentru a pregăti mâncarea. Astfel de rețete simple pentru fiecare zi sunt utile în special pentru bucătarii începători.

Astfel de rețete sunt bune pentru că nu conțin ingrediente incredibile și nu necesită ca interpretul să stăpânească arta gătitului. Rețetele simple vor fi la îndemână pentru fiecare zi și în momentul în care sunt neașteptate, dar totuși dragi oaspeți apar la ușă și au nevoie urgent de tratați.

O mare parte din ceea ce site-ul Culinary Eden a selectat pentru tine poate fi preparat chiar și de un adolescent care poate curăța cartofii și sparge câteva ouă fără a rata o tigaie.

Omletă cu varză și brânză de vaci " Mic dejun sanatos pentru toată familia"

Ingrediente:
500 g varză,
1,5 stivă. lapte,
6 ouă
1 lingura. unt,
100 g branza de vaci,
Sarat la gust.

Preparare:
Bate ouale, adauga lapte, piure de brânză de vaci, sare și amestecați. Se aseaza varza maruntita fin intr-un strat uniform pe o tava unsa cu unt, se toarna peste ea amestecul de oua preparat si se coace in cuptorul preincalzit pentru 20-25 de minute. Turnați untul topit peste omleta finită.

„Arici” din cârnați

Ingrediente:
2 cârnați.
mustar gata,
1 lingura. Cașcaval ras.

Preparare:
Tăiați cârnații în 4 părți, faceți o tăietură în fiecare jumătate până la mijloc, acoperiți cu muștar, rulați în brânză și prăjiți în grăsime încălzită. Se serveste cu maioneza sau cu orice alt sos preferat.

Salata de carne cu sfecla

Ingrediente:
100 g sunca,
100 g ciuperci murate.
200 g sfeclă,
100 g mere,
50 ml 6% oțet,
100 ml ulei vegetal,
½ linguriță. mustar uscat,
verdeață - după gust.

Preparare:
Se fierbe sfecla și se toacă mărunt. Merele se dau pe răzătoare grosieră. Tăiați șunca și ciupercile fâșii. Se bate muștarul, oțetul și uleiul vegetal și se amestecă cu maioneza. Se condimentează salata cu amestecul rezultat și se ornează cu ierburi.

Salată „Simplu, dar cu gust”

Ingrediente:
2 cârnați,
2 mere,
1 castravete murat,
1 ardei dulce,
100 g branza tare,
maioneză.

Preparare:
Fierbeți cârnații, răciți-i și tăiați-i felii subțiri. Tăiați brânza, castraveții și ardeiul în fâșii subțiri. Curățați merele de coajă, îndepărtați semințele și tăiați-le în cuburi mici. Se amestecă ingredientele pregătite și se condimentează cu maioneză.

Salata "Placere"

Ingrediente:
100 g morcovi coreeni,
2 oua fierte,
100 g sunca,
100 g batoane de crab,
1 castravete proaspăt
usturoi, maioneză - după gust.

Preparare:
Ouă, șuncă, bastoane de crab si taiem castravetele in cubulete. Adaugă morcovi în stil coreean la masa totală, asezonează cu maioneză, adaugă usturoi după gust și ornează preparatul finit cu ierburi.

Supa „Minune obișnuită”

Ingrediente:
200 g linte,
150 g porumb conservat,
1 litru de bulion de carne,
1 ceapa,
2 ardei roșii dulci,
3 roșii
2 catei de usturoi,
2-3 linguri. uleiuri

Preparare:
Puneți lintea spălată într-o cratiță adâncă, adăugați o cantitate mică de apă și fierbeți la foc moderat timp de 30-40 de minute. Prăjiți ușor roșiile, ardeii și ceapa tăiate mărunt în ulei vegetal. Pune legumele și porumbul într-o cratiță cu linte, se adaugă bulion și se fierbe la foc moderat timp de 15 minute. Când supa este gata, adăugați usturoi tocat.

Supa de rosii cu orez

Ingrediente:
5 roșii
½ cană orez,
1,5 litri de apă,
smântână, ierburi, piper și sare - după gust.

Preparare:
Roșiile se curăță de coajă, se pasează printr-o sită, se adaugă apă fierbinte, piper, sare și se fierb 5-7 minute. Gatiti separat orez pufos, se pune in supa, se lasa sa fiarba putin. La servire, condimentam supa cu smantana si ierburi tocate.

Friptură de vită cu ou

Ingrediente:
400 g vițel,
4 oua,
1 ceapa,
1 castravete murat,
3-4 linguri. ulei vegetal,
Sarat la gust.

Preparare:
Treceți carnea de vițel printr-o mașină de tocat carne. Adăugați sare și faceți 4 cotlet din carnea tocată rezultată. Puneți cotleturile pe o tavă de copt unsă cu ulei, faceți o adâncitură în centrul fiecărui cotlet, în care se rupe 1 ou crud si coace in cuptor,
preîncălzit la 180ºС până este gata. Asezati fripturile finite pe o farfurie, puneti in jurul lor ceapa tocata marunt si castravetele murati taiati cubulete.

Rulada cu brânză și ierburi

Ingrediente:
250 g aluat foietaj,
200 g branza,
30 g unt,
verdeaţă.

Preparare:
Întindeți aluatul foietaj într-un strat gros de 1 cm Tăiați brânza în cuburi mici și mărunțiți mărarul. Puneți umplutura în centrul aluatului întins pe lungime și rulați-o într-un buștean. Înțepăți blatul în mai multe locuri cu o furculiță și puneți-l pe uns unt tavă de copt Coacem in cuptorul preincalzit la 200°C timp de 20 de minute.

kebab coreean

Ingrediente:
1 kg pulpa de porc,
3-4 cepe,
2 linguri. Sahara,
3-4 linguri. sos de soia,
2 linguri. ulei vegetal.

Preparare:
Tăiați carnea de porc în bucăți medii, stropiți cu zahăr, adăugați ceapa tocată, sosul de soia și uleiul vegetal. Se amestecă totul și se lasă 30 de minute. Se aseaza apoi pe o tava si se coace in cuptorul preincalzit pentru 20-25 de minute.

Cotlet de orez cu branza

Ingrediente:
1 stivă orez,
3 stive apă,
1 stivă Cașcaval ras
2 oua,
1 lingura. unt,
3 linguri. firimituri de pâine,
smântână, ulei vegetal, sare - după gust.

Preparare:
Fierbeți orezul în apă cu sare până se înmoaie, adăugând unt. Se răcește orezul finit și se amestecă cu ouă și brânză rasă. Formați cotlet din masa rezultată. Rulați-le prin pesmet și prăjiți într-o tigaie cu ulei vegetal până sunt fierte. Se serveste cu smantana.

Terci de hrișcă copt cu ciuperci

Ingrediente:
150 g hrisca,
60 g unt,
250 g champignon,
1 ceapa,
500 g smantana,
4 oua,
150 g branza,
15 g grăsime,
sare, piper - după gust.

Preparare:
Pregătiți terci sfărâmicios adăugând jumătate din cantitatea de unt. Tăiați ciupercile felii, adăugați ceapa tocată mărunt, untul, puțină apă, sare, piper și fierbeți până se înmoaie. Puneți jumătate din terciul de hrișcă pregătit pe o tavă de copt unsă, puneți un strat deasupra ciuperci înăbușite, apoi - terciul rămas. Peste totul se toarnă smântână sărată bătută cu ouă, se presară deasupra cu brânză rasă și se coace în cuptorul preîncălzit la 180ºC până se rumenește.

Cartofi pesmet de casă

Ingrediente:
5-6 cartofi,
70 g unt,
1 catel de usturoi.
150 g branza tare,
ierburi, sare, condimente - după gust.

Preparare:
Coaceți cartofii la cuptor timp de 45 de minute la 200ºC, amintindu-vă să întoarceți cartofii la fiecare 15 minute. Apoi tăiați-le în jumătate și scoateți pulpa într-un bol separat. Asezonați bărcile de cartofi rezultate cu sare și piper. Amestecam pulpa cu untul, branza rasa, usturoiul, ierburile tocate si punem in forme de cartofi. Pune-le la cuptorul preincalzit pentru inca 5-7 minute pana se rumenesc.

Ingrediente:
300 g broccoli,
1 ceapa,
100 g bacon,
2 oua,
½ cană lapte,
ulei vegetal,
piper, sare.

Preparare:
Puneți broccoli într-o tavă unsă într-un cerc, lăsând mijlocul gol. Tăiați ceapa în jumătate de rondele și puneți-o în „cercul” de broccoli. Tăiați slănina fâșii subțiri și puneți-o în tigaie deasupra cepei. Bate ouale, adauga lapte, piper, sare si toarna acest amestec peste legume si bacon. Introduceți forma într-un cuptor preîncălzit la 180°C pentru 15-20 de minute.

Hering prajit cu marar si mustar

Ingrediente:
4-5 buc. hering,
2 linguri. suc de lămâie,
6 linguri. mustar gata,
4 linguri. mărar tocat,
ulei vegetal, unt, sare, piper - după gust.

Preparare:
Se amestecă mărar, muștar și sucul de lămâie într-un recipient mic. Cu ajutorul unui cuțit, faceți trei tăieturi pe fiecare parte a heringului, tăind doar pielea. Ungeți jumătate din amestecul de muștar pe exteriorul fiecărui pește, punând o parte din amestec în bucățile pe care le faceți. Ungeți peștele cu o cantitate mică de unt topit și prăjiți 5-6 minute în ulei vegetal. Apoi întoarceți peștele, ungeți-l cu amestecul de muștar și mărar rămas, turnați untul rămas și prăjiți încă 5-6 minute. Adăugați sare și piper după gust înainte de servire.

Clatite de pui

Ingrediente:
500-600 g file de pui,
2-3 cartofi curatati de coaja,
2-3 cepe,
2-3 morcovi,
1-2 oua,
sare, piper - după gust.

Preparare:
Treceți totul printr-o mașină de tocat carne, adăugați sare și piper, adăugați ouăle și amestecați. Luați amestecul cu o lingură, puneți-l într-o tigaie și coaceți ca niște clătite. Fileul de pui poate fi înlocuit cu orice altă carne.

Pește în sufleu de brânză

Ingrediente:
500 g file de pangasius,
5 ouă
150 g branza tare,
pane pentru peste,
Sarat la gust.

Preparare:
Taiati fileul in bucatele mici, rulati in pane, puneti intr-o tigaie unsa cu ulei vegetal si prajiti pe fiecare parte 5 minute. Batem ouale, adaugam sare, adaugam branza rasa fin si amestecam. Puneți peștele într-o tavă de copt, întindeți deasupra amestecul de ou-brânză și puneți la cuptorul preîncălzit la 180°C pentru 20-25 de minute.

Pește în crustă de cartofi

Ingrediente:
4 file de tilapia,
4 cartofi,
2 oua,
ulei vegetal, făină, sare - după gust.

Preparare:
Răziți cartofii pe răzătoarea grosieră și stoarceți pentru a elimina excesul de zeama. Adăugați oul, sarea, făina și amestecați. Trageți fileul de tilapia pe ambele părți în făină, apoi presați amestecul de cartofi pe ambele părți. Transferați cu grijă peștele într-o tigaie cu ulei vegetal încălzit și prăjiți la foc mediu. Când crusta s-a rumenit pe o parte, întoarceți peștele pe cealaltă parte, reduceți focul și prăjiți până este fiert.

gulaș unguresc

Ingrediente:
700 g pulpa de vita,
2 cepe,
500 g varză murată,
600 ml bulion de carne,
2 linguri. pasta de tomate,
2 linguri. ulei vegetal,
100 g maioneza sau smantana,
sare, piper - după gust.

Preparare:
Tăiați carnea de vită cubulețe și prăjiți în ulei vegetal într-o tigaie încălzită. Adăugați ceapa tăiată cubulețe în carne și prăjiți până se rumenește. Se condimentează totul cu sare și piper. Apoi turnați bulionul astfel încât să acopere carnea. Adăugați pasta de roșii, acoperiți și fierbeți timp de 25-30 de minute. Apoi adăugați varza și fierbeți încă 10 minute. După aceasta, adăugați maioneză, amestecați, iar după 10 minute vasul este gata.

Cartofi înăbușiți în smântână

Ingrediente:
5-6 cartofi,
300 g smantana,
100 g unt,
1 lingura. făină,
mărar și sare - după gust.

Preparare:
Tăiați cartofii cubulețe, prăjiți ușor în unt și turnați smântâna amestecată cu făină prăjită și sare, acoperiți strâns cartofii cu un capac, dați la cuptor și fierbeți până la fiert. La servire se presară mărar tocat mărunt.

Ficat „Seara gustoasă”

Ingrediente:
1 kg de ficat (carne de vită sau porc),
2-3 catei de usturoi,
3-4 linguri. l. maioneză,
ulei vegetal.

Preparare:
Tăiați ficatul în felii subțiri, rulați în făină sărată și prăjiți la foc mic în ulei vegetal până se fierbe. Amesteca usturoiul tocat cu maioneza intr-un castron, adauga felii de ficat si amesteca. Da preparat gata preparat stați puțin pentru ca ficatul să fie înmuiat.

Aripioare coapte

Ingrediente:
1 kg aripioare de pui,
1 rosie
2 ardei dulci,
1 ceapa,
½ dovlecel
ulei vegetal, ierburi, sare, piper - după gust.

Preparare:
Spălați aripioarele de pui, adăugați apă și lăsați-le să fiarbă. Se scurge apoi apa, se pun aripioarele intr-o tava unsa cu unt, se adauga sare si se da la cuptorul preincalzit la 160°C pentru 10 minute. Tăiați roșiile felii, ceapa în jumătate de rondele, dovlecelul decojit și ardeiul în cercuri. Sare si pipereaza toate legumele preparate, se presara cu ierburi tocate marunt, se condimenteaza cu ulei vegetal si se amesteca. Scoateți tava din cuptor, acoperiți aripioarele cu legume și dați înapoi la cuptor pentru 15 minute.

Budinca de nuci

Ingrediente:
2 linguri. lapte,
250 g pâine albă,
3 oua,
150 g nuci,
100 g unt,
¾ linguriță. Sahara,
firimituri de pâine.

Preparare:
Înmuiați pâinea în lapte, uscați și tocați nucile. Se macină gălbenușurile cu zahăr, se combină cu amestecul de nuci, pâinea și untul topit. Adăugați bătut albușuri de ou Se aseaza intr-o tava unsa si presarata cu pesmet. Coacem 30-40 de minute in cuptorul preincalzit la 160-180°C.

Chifle de caș

Ingrediente:
3 stive făină,
500 g branza de vaci,
40 g unt,
2 galbenusuri,
2 oua,
⅔ stivă. Sahara.

Preparare:
Frecați brânza de vaci printr-o sită, combinați cu făina cernută, untul topit, zahărul, ouăle și frământați aluatul. Lăsați-l să stea puțin, apoi întindeți-l într-un cilindru și tăiați-l în cercuri, din care formați chifle. Așezați chiflele pe o tavă unsă cu uns, ungeți suprafața cu gălbenuș de ou și coaceți în cuptorul preîncălzit la 180ºC până când sunt gata.

Sperăm că rețetele noastre simple pentru fiecare zi vă vor ajuta de mai multe ori într-o situație în care trebuie să acționați rapid.

Gătiți delicios, sănătos și frumos!

Larisa Shuftaykina