تالوستو معجنات نفخة بدون خميرة. مراجعة: معجنات نفخة خالية من الخميرة تالوستو
يوم جيد لكل من يكتبون المراجعات وبالطبع لكل من قرأها.
آمل حقًا أن تكون مراجعتي مفيدة لك. آمل بشكل خاص أن تقوم مراجعتي بتعليم ربات البيوت الشابات كيفية تدليل أحبائهن بالمخبوزات اللذيذة محلية الصنع.
اليوم أود أن أقدم وأذكر شخصًا ما بمثل هذا المنتج شبه النهائي الممتاز الذي يتم إنتاجه تحت العلامة التجارية Talosto حول المعجنات المنتفخة والخالية من الخميرة والخميرة.
هذا ما تبدو عليه العبوة مع هذا المنتج شبه النهائي. إنها مشرقة جدًا ولا يمكن الخلط بينها وبين علامة تجارية أخرى على أرفف المتاجر.
مكتوب على العبوة بأحرف كبيرة نوع العجين. غالبًا ما يتم تعبئة الخميرة باللون الأحمر، ويتم تعبئة الخميرة باللون الأزرق أو الأزرق الفاتح. ترك المصنع توقيعه على العبوات، وكتب: "لا متاعب". يعد الخبز بهذه العجينة متعة حقيقية وليس أي متاعب إضافية. 
تزن العبوة خمسمائة جرام من العجين. هذه قطعة عجين كبيرة بما يكفي وستكون كافية للخبز الجيد لعائلة مكونة من ثلاثة أو أربعة أشخاص. لكن اتضح أنه لذيذ جدًا ومن المؤسف أن ينتهي بسرعة كبيرة.
وهكذا يتم حشو العجينة بالداخل كما في الصورة أعلاه. يتم لفها على شكل لف بطبقة من السيلوفان. يعد هذا مناسبًا جدًا عند التجميد ولا تلتصق الطبقات ببعضها البعض. هذه اللفة ترتاح بشكل مثالي.
عادةً ما أقوم بإزالة العبوة اللامعة وأترك لفافة العجين لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات في درجة حرارة الغرفة. خلال هذا الوقت، يذوب العجين تماما. ثم أقوم بفك هذه اللفة بعناية، وتركها على طبقة السيلوفان التي كانت بين طبقات العجين. بهذه الطريقة لا تتسخ الطاولة ويسهل طرحها.
لقد فهمت الأمر بشكل صحيح. أنا طرحها قليلا و عجينة الخميرةوخالية من الخميرة. أحب أن تكون المخبوزات ذات قشرة رقيقة ومليئة بالكثير من الحشوات.
عجينة الخميرة أقل حلاوة وتصلح لأي حشوة مثل الحلو مثل المربى أو المربى، كما يمكن استخدامها في تفاح الفاكهة. على سبيل المثال. ويمكنك أن تفعل ذلك حشوة اللحومأو الخضار أو الملفوف أو البطاطس.
لكن النسخة الخالية من الخميرة تحتوي على كمية أكبر من السكر والفانيلين، ولذلك أنصحك باستخدامها لأغراض معينة. معجنات حلوة. أطبخ منه أو فقط "الألسنة" الأبسط والأكثر تافهة. من لا يعرف هذه طبقات صغيرة مستطيلة من العجين مرشوشة بالسكر. أو أخبز شيئًا مشابهًا للكعك - الخبز مع السكر أيضًا. إنه لذيذ تمامًا مع حشوات الفاكهة.
عادةً ما أقوم بفرد العجينة وتقطيعها إلى مربعات وأضع الحشوة في إحدى الزوايا وأغطيها بالزاوية الأخرى. أخبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. يستغرق خبز عجينة الخميرة وقتًا أطول قليلاً من العجين الخالي من الخميرة.
مطبوخ من عجينة الخميرةوكبيرة فطيرة مغلقةمع الملفوف. اتضح أنه رائع حقًا أيضًا.
لا داعي للقلق بشأن تحضير العجينة. مجرد شراء العجين Talosto و معجنات لذيذةعلى طاولتك مضمونة.
مراجعة الفيديو
| الكل(5) |
|---|
عجين الفطير عجينة خالية من الخميرة Talosto - كثيرًا ما أشتري محلات Magnit Supermarkets عبر الإنترنت. أستخدمه في المخبوزات العادية والحلوة بشكل عام أنواع مختلفةالحشوات. إذا كنت بحاجة إلى شيء مغذٍ ولذيذ وسريع، فإن Talosto مخصص لهذه الحالة فقط.
تبلغ تكلفة قالب الرقائق بوزن 0.5 كجم حوالي 70 روبل، ولكن في أيام الخصم يمكنك الحصول عليها مقابل 35 روبل. ومن ثم أقوم بتخزينه للاستخدام. مريحة للغاية!
طريقة التحضير: 1. لا تذوب القالب كثيرًا 2. تتكشف 3. تقطع إلى قطع - مربعات أو مستطيلات بحجم 10 سم.
أقوم بطرح هذه الشرائط مقاس 10 سم وأضع عليها أي حشوة. إما النقانق، أو فرك على طبقة - الجبن، أو المربى. قمت بإعداد الطبق الرئيسي عدة مرات من البطاطس المهروسة والفطر والمسلوق ساق الدجاج. أي كل ما تفضله وتحبه أكثر..
عندما تُخبز العجينة تصبح لذيذة ومسامية ومتعددة الطبقات ومتجددة الهواء ومرضية.
لكي تبدو المنتجات كما كانت في المتجر نتيجة للخبز، أفركها بالبيضة في الأعلى.
لعائلة مكونة من 4 أشخاص، الخبز من فحم حجري واحد يكفي بالنسبة لنا لأمسية واحدة.
إذا كان هناك المزيد منكم، اعتني بالعديد من قوالب Talosto.
كيف تختلف عجينة تالوستو الخالية من الخميرة عن خميرة تالوستو؟ الخميرة أقل تهوية، والخميرة ترتفع أثناء الخبز - أقوى، ولكن هذا لا ينتقص من مزاياها. الفرق ليس كبيرا وعمليا غير ملحوظ!
مراجعة الفيديو
| الكل(5) |
|---|
| المعجنات النفخة الفطيرة تالوستو |  كعكة نابليون. نابليون سريع من المعجنات النفخة الجاهزة.
|
وصف المنتج
-
الكربوهيدرات، ز:
قيمة الطاقة(سعرة حرارية):
درجة حرارة التخزين الدنيا (C⁰):
درجة حرارة التخزين القصوى (C⁰):
الشركة المصنعة:
تالوستو-برودكوتي، روسيا
وصف المنتج:
تكوين المنتج:
طريقة الطبخ:
أخرج العجينة من العبوة. قم بإذابة الثلج تمامًا في درجة حرارة الغرفة لمدة تتراوح بين 1.5 و2 ساعة تقريبًا) حتى تصبح العجينة طرية وقابلة للفك. لتحضير منتجات صغيرة الحجم، قطعي العجينة إلى مربعات بالحجم المرغوب، ثم أضيفي الحشوة، ولفيها على شكل مثلث، وكتابها، ولفها، وما إلى ذلك. اضغط على الحواف بخفة. ضعي المنتجات على صينية خبز مدهونة بالزبدة واتركيها في مكان دافئ لمدة تتراوح بين 1.5 و2 ساعة، مع تغطية الجزء العلوي بفيلم حتى لا يجف العجين. قبل الخبز، دهن سطح المنتجات ببيضة مخففة بالماء بنسبة 1:1. تُخبز في فرن مسخن مسبقاً (180-190 درجة مئوية) لمدة 13-18 دقيقة حسب وزن المنتج.
احتياطات:
إعادة التجميد غير مسموح بها. لا ينصح به لمن يعانون من عدم تحمل فردي لبياض البيض.
البروتينات ز:
تحديد
وظيفية
الخصائص
الشركة المصنعة:
تالوستو-برودكوتي، روسيا
وصف المنتج:
خميرة المعجنات النفخة "بيك متاعب" وصفات أصليةعلى الجزء الخلفي من الحزمة. دقيق من أعلى درجة. لا الكولسترول. يوفر الوقت. الوصفات: كعكة التوت الدائرية قم بغلي كوب واحد من الحليب مع 1 ملعقة كبيرة. الصحراء. تمييع 2 ملعقة كبيرة. النشا في كمية قليلة من الحليب، ويضاف الحليب المغلي ليغلي الجيلي السميك. في 200 غرام خففت سمنةأعرض مبردة هلام الحليب، الخفق حتى يصبح رقيقًا. تذويب عجينة المعجنات النفخة "بدون متاعب". قطعي دوائر بقطر 6 سم من العجينة، ضعي القطع على صينية خبز مدهونة بالزبدة واخبزيها لمدة 5-7 دقائق على حرارة 180 درجة مئوية. رائع. نقطع كل قطعة بشكل طولي ونضع بداخلها الكريمة ونزينها بالتوت. دهن الجزء العلوي من الكعك بالشوكولاتة المذابة. فطيرة الجبنمع الخضر. بصل أخضريُفرم الشبت والبقدونس والريحان جيدًا ويُضاف 2 بيضة مخفوقة ويُبشر 2 الجبن المعالج. تذويب عجينة المعجنات النفخة "بدون متاعب". تُقسم العجينة إلى قسمين غير متساويين، وتُلف إلى طبقات دائرية - كبيرة وصغيرة. ضع طبقة كبيرة على صينية خبز مدهونة بالزبدة. ضعي الحشوة وغطيها بطبقة أصغر. قرصة حواف الطبقات. تُدهن الفطيرة بالبيض المخفوق وتُخبز لمدة 20 دقيقة عند 180 درجة مئوية.
تكوين المنتج:
دقيق خبز القمح الممتاز والسمن (المكرر مزيل الروائح الكريهة الزيوت النباتية(بما في ذلك المعدل)، ماء، مستحلبات (E471، E475، E322)، ملح، مواد حافظة (E200، E211)، صبغة E160a، منكهات الزيت، منظم الحموضة E330)، ماء، سكر، خميرة الخباز المضغوطة، محسن الخبز (غلوتين القمح، دقيق قمح درجة أولى، مستحلب E472e، مضاد للأكسدة - حمض الأسكوربيك، إنزيمات (الأميلاز))، ملح.