Salată cu pește roșu, roșii și brânză. Salata cu peste rosu si rosii. Produse pentru gătit

Există întotdeauna un loc pe masă pentru o delicatesă sănătoasă. O sărbătoare festivă sau o cină de familie va beneficia doar de gustul unic al peștelui roșu. Delicatesa familiei de sturioni poate fi servita ca aperitiv independent, insa nu exista concurenta in salata, ceea ce te ajuta sa experimentezi varietatea de arome datorita ingredientelor.

Retete de salate cu peste rosu

Rece sau cald, simplu sau original, cu dressing de maioneză, ulei de măsline, sos de smântână - toate acestea sunt opțiuni de gătit preparat gourmet bazată pe delicatețe. Numărul de rețete pas cu pas cu fotografii este atât de mare încât nu aveți nevoie de aptitudini culinare speciale pentru a face o salată cu un gust incomparabil din pește roșu fiert, ușor sărat sau sărat. Dacă urmați rețetele pas cu pas, produsul se va transforma cu ușurință într-un răsfăț de sărbători. Alegerea metodelor de gătit este atât de mare încât aproape că nu lasă loc de experimentare.

Somonul, păstrăvul, somonul, somonul chum și somonul roz sunt potrivite pentru gătit. In acest caz, delicatesa poate fi fiarta sau preparata sub forma de mancare cu peste afumat sau usor sarat. Dacă a fost foarte afumat, legumele care sunt mai bine coapte vor ajuta la reducerea gustului dur. Gustările extraordinare cu delicatețe de pește se obțin prin adăugarea de produse exotice, cele dietetice - cu ierburi sau legume, cele sănătoase - cu caviar, și cele frumoase - cu gustări puf(), care sunt adesea servite pentru o sărbătoare festivă.

Contrastul de arome este ceea ce captivează această rețetă, în care baza este un „duet” de delicatețe ușor sărate și legume proaspete. O salată cu pește roșu și castraveți câștigă peste alte variante datorită versatilității sale: iarna, aperitivul va arăta la fel de bine pe masă ca și vara. Chiar și cu un minim de ingrediente, vasul finit te poate umple. Dacă experimentezi cu îmbrăcămintea - sos de smântână, ulei de măsline, suc de lamaie– te vei putea bucura de nuantele gustului.

Ingrediente:

  • somon sau pastrav ( fileu ușor sărat) – 250 g;
  • castraveți – 2 buc.;
  • brânză (mozzarella) – 150 g;
  • măsline – 10 buc.;
  • oțet balsamic - 1 lingură. l.;
  • muștar – 30 g.

Metoda de gatire:

  1. Tăiați fileul în farfurii subțiri (felii), curățați castraveții, tăiați cubulețe.
  2. Tăiați măslinele în jumătate, brânza în pătrate mici.
  3. Pentru dressing, amestecați oțetul și muștarul.
  4. Pe fundul vasului de salată se pune frunze de salată verde, următorul strat este peștele, apoi castraveții, brânză, măsline. Se toarnă deasupra sosul pregătit, iar nucile de pin prăjite sunt potrivite pentru decor.

Cu creveți

Fanii fructelor de mare vor adora gustul, lejeritatea și aspectul apetisant al aperitivului preparat pe baza acestei rețete. Mai există un motiv pentru a alege o salată cu creveți și pește roșu - este simplă, așa că gătitul nu va dura foarte mult timp. Un aperitiv pe baza de delicatese si fructe de mare este ideal pentru intruniri prietenoase sau cina usoara pentru patru persoane. Potrivit pentru a servi farfurie usoaraîmpreună cu vinul alb.

Ingrediente:

  • somon ușor sărat – 150 g;
  • creveți - 250 g;
  • orez - 200 g;
  • lămâie – 1 buc.;
  • măsline – 100 g;
  • ulei de măsline – 60 ml;
  • sare, piper - după gust.

Metoda de gatire:

  1. Fierbeți orezul, creveții, prăjiți fructele de mare într-o tigaie timp de 5 minute, amestecați.
  2. Tăiați peștele în felii subțiri.
  3. Tăiați lămâia în cruce: stoarceți zeama dintr-o jumătate și lăsați cealaltă jumătate pentru decor. Se amestecă sucul cu ulei de măsline și se toarnă în amestecul de orez și creveți.
  4. Deasupra se pune o farfurie cu frunze de salata verde, orez, creveti, somon, masline. Se ornează cu felii de lămâie tăiate subțire.

Cu avocado

Această rețetă are un secret deosebit al gustului incomparabil - un fruct exotic. Un dressing interesant sporește impresia preparatului finit, așa că o salată de pește roșu și avocado arată potrivită pe masă pentru o ocazie specială. Toate componentele sunt selectate corect, ceea ce face gustarea sănătoasă. Gata de utilizare fel de mâncare delicioasă cu un fruct exotic confirma parerea ca salatele delicioase cu peste rosu ii pot incanta chiar si pe cei care nu sunt cei mai mari fani ai delicatesei.

Ingrediente:

  • somon ușor sărat – 200 g;
  • avocado - 200 g;
  • frunze de salată verde - 1 buchet;
  • ulei de măsline - 4 linguri. linguri;
  • lămâie – jumătate din fruct;
  • miere - 1 lingura. linguriţă;
  • muștar - 1 lingură. linguriţă;
  • ienibahar, sare - după gust.

Metoda de gatire:

  1. Tăiați somonul în felii subțiri, curățați avocado de coajă, tăiați pulpa în cuburi.
  2. Se amestecă mierea, uleiul de măsline, sucul de la jumătate de lămâie, muștarul, sare.
  3. Așezați produsele feliate în straturi, nu amestecați. Se toarnă sosul deasupra și se ornează vasul cu mazăre ienibahar măcinată grosier.

Cu rosii

Somon, somon roz, somon - toate acestea sunt variante de delicatețe pentru a pregăti un răsfăț delicios pentru sărbătoare. Felul de mâncare va decora și diversifica meniul de zi cu zi. Gust unic Salata de peste rosu cu rosii se datoreaza combinatiei produse potrivite, dar realimentarea joacă un rol important. Pentru a-ți trezi apetitul și a te simți plin, fel de mâncare gata cu delicatesa de peste si rosii, asezonate cu maioneza. Pentru estetică, toate produsele sunt așezate în straturi.

Ingrediente:

  • somon – 150 g;
  • roșii – 3 buc.;
  • ouă – 4 buc.;
  • brânză - 100 g;
  • ceapa verde - 30 g;
  • maioneză - 2 linguri. linguri.

Metoda de gatire:

  1. Fierbe ouăle și le rade ca brânză.
  2. Tăiați roșiile, somonul în cuburi, tăiați ceapa verde.
  3. Pregătiți o matriță, puteți lua conserve sau o puteți rula din folie pliată în mai multe straturi. Apoi, așezați mâncarea în straturi, începând cu roșiile, ungeți-le cu maioneză, apoi adăugați uniform ceapa verde, brânza, peștele, ouăle în stratul următor, acoperind fiecare strat cu maioneză.
  4. Scoateți cu grijă tigaia (folia) și decorați înainte de servire.

Cu pește roșu afumat

Gustul specific al delicatesei in sine trezeste pofta de mancare. Dacă o luați ca bază și o combinați cu ingrediente potrivite, puteți face o foarte salată copioasă din pește roșu afumat. Conținutul de acizi grași nesaturați, proteine, antioxidanți este un beneficiu direct pentru sănătate, digestie și o sursă de tinerețe. Acest reteta pas cu pas Merită stăpânit pentru cei care își urmăresc dieta și duc un stil de viață sănătos.

Ingrediente:

  • file de somon roz (afumat) – 500 g;
  • măr (roșu) – 1 buc.;
  • brânză feta – 80 g;
  • ceapă (roșie) – 1 cap;
  • verdeturi – 1 buchet;
  • lămâie – 1 buc.;
  • maioneză - 2 linguri. linguri;
  • crutoane (albe) - pentru decor;
  • condimente - după gust.

Metoda de gatire:

  1. File de somon roz, brânză tăiată cubulețe mici, ceapă roșie în jumătate de rondele.
  2. Stoarceți sucul de la o jumătate de lămâie pentru a picura peste mărul ras.
  3. Pe o farfurie se aseaza salata cu peste rosu in straturi: somon roz, ceapa, branza feta, mar. Deasupra se toarna maioneza intr-un strat gros si se presara piper măcinat.
  4. La servire, se ornează gustare delicioasă biscuiti, ierburi.

Cezar

Reteta clasica Celebrul răsfăț a fost creat de un bucătar care a folosit tot ce era la îndemână. De-a lungul timpului, compoziția gustării și a sosului a devenit de multe ori scopul experimentelor culinare. Acest lucru a dus la crearea salatei Caesar cu pește roșu ca ingredient proteic. Acesta este delicios fel de mâncare originală va funcționa dacă iei produs fiert sau ușor sărat, dar cea mai uimitoare aromă este în varianta în care se ia ca bază delicatesa afumată.

Ingrediente:

  • somon sau somon – 400 g;
  • ouă – 2 buc.;
  • brânză - 60 g;
  • biscuiți (pâine) – 200 g;
  • roșii cherry – 8 buc.;
  • ulei de măsline - 100 ml;
  • sos dulce-acru– 25 g;
  • muștar - 1 lingură. linguriţă;
  • lămâie – 1 buc.;
  • usturoi – 2 catei;
  • condimente - după gust

Metoda de gatire:

  1. Sarați fileul, stropiți cu zeama de la o jumătate de lămâie și marinați la frigider timp de o oră. Scoateți și tăiați în cuburi.
  2. Pregătiți crutoane din pâine tăind mai întâi crusta și prăjindu-l ulei vegetal. Prăjiți la cuptor până când crutoanele sunt crocante.
  3. Răziți brânza și tăiați roșiile cherry în jumătate.
  4. Tăiați usturoiul, adăugați sare, amestecați cu sos dulce-acru, mustar, zeama de la jumatatea ramasa de lamaie, adauga galbenusuri proaspete. În timp ce amestecați amestecul, turnați treptat uleiul de măsline.
  5. Întindeți jumătate din ea într-un strat uniform pe o farfurie. brânză rasă, asezati deasupra fileul tocat, apoi inca un strat de branza. Se toarna sosul peste salata, se presara cu crutoane si se orneaza cu jumatati de cirese.

Cu caviar

Beneficii pentru sănătate și plăcere pentru ochi - iată ceea ce vă va mulțumi cu preparatul finit pregătit după această rețetă. Salata cu caviar și pește roșu este foarte hrănitoare și ajută la combaterea foametei severe. Compoziția te face să te simți plin pentru o lungă perioadă de timp, potrivită pentru prânz sau cină devreme. Pentru masa festiva sugerează salată cu pește roșu ușor sărat frumoasa varianta decor, atunci când feliile de pește tăiate subțire trebuie rulate, umplute cu caviar și apoi așezate în formă de floare.

Ingrediente:

  • somon ușor sărat – 120 g;
  • caviar roșu – 30 g;
  • castraveți (mici) – 2 buc.;
  • ouă – 2 buc.;
  • maioneză - 2 linguri. linguri;
  • condimente - după gust.

Metoda de gatire:

  1. Stoarceți sucul de la o jumătate de lămâie și amestecați bine cu maioneză.
  2. Curățați castraveții și tăiați legumele cubulețe mici.
  3. Curățați ouăle fierte și tăiați-le în sferturi.
  4. File de peste tăiați felii, rulați feliile în tuburi.
  5. Asezati castravetii intr-un strat uniform pe suprafata vasului, apoi, ca petalele, ouale in sferturi si asezati feliile de somon rulate intre ele.
  6. Stropiți ouăle cu caviar roșu. Pentru decor tratat de vacanță Puteți folosi crenguțe de mărar.

Cu bastoane de crab

Cu o ușurință și o viteză incredibile te poți pregăti fel de mâncare delicioasă ca cina să se recupereze după grijile zilei. Ceva sănătos, a cărui preparare nu va dura mult timp, dar te va ajuta să simți o senzație plăcută de sațietate. Nu necesită abilități culinare speciale sau pește roșu. Gătitul nu va lua timp, deoarece compoziția produselor este minimă, iar ceea ce este și mai frumos este că de multe ori le ai pe toate la îndemână.

Ingrediente:

  • file de păstrăv – 50 g;
  • brânză - 40 g;
  • castraveți – 0,5 buc.;
  • bastoane de crab– 4 buc.;
  • maioneză - 1 lingură. linguriţă.

Metoda de gatire:

  1. Tăiați fileul de păstrăv, castraveții, brânza în cuburi și bețișoarele de crab mai întâi în jumătate și apoi în bețișoare scurte.
  2. Se aseaza pe un vas in straturi, se incepe cu castraveti, apoi pastrav, branza, bastoane de crab.
  3. Acoperiți cu maioneză, care servește și ca dressing.

Cu orez

Dacă printre preferințele gustative ale membrilor gospodăriei există o slăbiciune pentru delicatese, atunci această rețetă va ajuta gospodinele. Compoziția va garanta că vasul va apărea mai des pe masa de luat masa. Salata cu pește roșu și orez este atât de simplă încât nu trebuie să vă gândiți la achiziții speciale de produse. Există multe în bucătărie, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la conținutul de calorii al vasului - asta salata usoara cu pește roșu sărat poate fi considerat dietetic.

Ingrediente:

  • file de somon chum – 250 g;
  • orez - 200 g;
  • ou – 2 buc.;
  • castraveți murați– 2 buc.;
  • ceapă (roșie) – 1 cap;
  • maioneză - 1 lingură. linguriţă;
  • condimente - după gust.

Metoda de gatire:

  1. Fierbeți orezul și lăsați-l să se răcească înainte de a amesteca cu alte ingrediente.
  2. File de somon chum, castraveți, ouă, ceapă tăiată cubulețe.
  3. Se amestecă toate produsele, se condimentează cu maioneză și se servește imediat.

Cu branza

Delicatesa de pește se potrivește bine cu legume (cartofi, castraveți, porumb), fructe exotice (avocado, portocale) și fructe de mare. Printre cele mai de succes „duete” puteți găsi brânză. Acesta este un câștig pentru toate, deoarece acest produs vine într-o varietate de soiuri. Salată cu pește roșu și brânză - există o gamă bogată de la o versiune simplă de casă până la una originală cu decor uimitor și oricare dintre ele va fi sănătos.

Ingrediente:

  • file de somon – 200 g;
  • brânză (moale) – 100 g;
  • lămâie – 1 buc.;
  • ou – 1 buc.;
  • sos de soia– 2 linguri. linguri;
  • nuci, seminte de susan, ierburi - pentru decor.

Metoda de gatire:

  1. Fierbeți oul, tăiat cubulețe, precum fileul și brânză.
  2. Amestecați sosul de soia și sucul de la o jumătate de lămâie pentru dressing.
  3. Se amestecă toate ingredientele pentru salată, se stropesc cu tocat nuci, seminte de susan prajite, crengute de ierburi.

Video

Rețeta de salată cu somon și roșii este destul de simplă, singura „dificultate” este așezarea tuturor straturilor. Pune imediat ouăle la fiert timp de 4 minute, astfel încât să aibă timp să se răcească. Salata o voi face in portii, puteti folosi pentru asta unele speciale forme rotunde sau le faci singur din folie, ca mine :) Sau chiar poti sa faci salata intr-un bol de salata, atunci nicio forma nu va fi de folos, asa ca alegeti singur.

Dacă totuși decideți să construiți singur matrița, atunci iată o lecție de „mâini nebune” pentru dvs.: rupeți o bucată lungă de folie și pliați-o orizontal în jumătate, apoi din nou în jumătate, apoi răsuciți-o într-un inel și introduceți-o. marginea mică astfel încât inelul să țină. Atât, forma pentru salată este gata, iar tu ai devenit meșter 🙂 Să începem să pregătim o salată stratificată cu pește roșu și roșii.

În primul rând, vă recomand cu căldură să vă pregătiți. , este mult mai gustoasă și mult mai sănătoasă decât cea cumpărată din magazin și, conform rețetei mele, durează doar 5 minute pentru a se prepara. Acum puneți inelele pe farfurii sau luați un bol de salată. Tăiați roșiile în cuburi mici, întindeți jumătate în straturi uniforme, lăsați jumătate deoparte pentru mai târziu și ungeți roșiile cu o jumătate de lingură de maioneză pentru fiecare porție. Salatele cu maioneza pot fi si delicioase, crede-ma! 😉

Ceapa verde se toaca marunt si se presara jumatate din maioneza. Răzăm brânza pe răzătoare fină și facem din nou 2 straturi uniforme în 2 farfurii. Tot ce va spun este pentru 2 portii, adica 2 farfurii. Salata cu somon si branza iese magic de delicioasa Acum toaca ouale foarte marunt si pune jumatate din ele in farfurii! Da, din nou în straturi, pentru că aceasta este o salată stratificată cu somon și ou. Așa că luăm același somon, îl tăiem în cuburi mici și îl punem pe toate pe două farfurii. Arată foarte gustos!
Se presara pestele cu a doua jumatate de ceapa verde, lasand putin pentru decor. Adăugați încă un strat de roșii rămase și ungeți-le cu încă o lingură de maioneză (0,5 pe fiecare farfurie). Salata de somon și roșii este aproape gata, de fapt. Facem mai multe straturi din ouăle rămase.
Facem ultimul pas - presaram cascavalul ramas pe salata cu somon si ou sa nu mai ramana goluri, iar deasupra punem ceapa verde ramasa pentru a dilua uniformitatea culorii.
Asta e tot, acum știi rețeta pas cu pas de salată cu somon și roșii. Această salată de pește roșu sărat este cu adevărat delicioasă! Scoatem inelul de pe el cu mare grija si il servim la masa. Atât de chipeș este din lateral.
Să rezumam.

Salată în straturi cu pește roșu, brânză și roșii. Rețeta este scurtă

  1. Lăsați ouăle să fiarbă, 4 minute de fierbere sunt suficiente pentru ele, apoi răciți în apă cu gheață.
  2. Gata in 5 minute .
  3. Daca preparam salata in portii si nu intr-un bol de salata, atunci asezam 2 forme rotunde metalice pe 2 farfurii sau le facem din folie.
  4. Tăiați roșiile, peștele roșu și ouăle în cuburi mici, dați pe răzătoare brânza rusească pe răzătoare, tăiați mărunt ceapa verde.
  5. Așezați jumătate din roșii în straturi în jumătate pe două farfurii, drept în inele.
  6. Ungeți roșiile cu maioneză de casă, 0,5 linguri.
  7. Faceți straturi din jumătate de ceapă verde.
  8. Se presara cu jumatate din branza rasa - salata cu somon si branza este deosebit de gustoasa.
  9. Măsurați jumătate din ouă și așezați-le în straturile următoare.
  10. Întindem tot peștele roșu în straturi de două porții.
  11. Se presara cu cealalta jumatate de ceapa verde, lasand putin pentru decor.
  12. Roșiile rămase se pun în straturi.
  13. Ungeți roșiile cu încă o lingură de maioneză.
  14. Puneți din nou ouăle rămase în jumătate pe două farfurii.
  15. Și stropiți ultimul strat cu brânză rasă rămasă.
  16. Decorați cu restul ceapa verdeși scoateți cu grijă inelele.
  17. Salata cu peste rosu sarat si branza si ou este gata, serviti!

Odată ce ai încercat salata stratificată cu somon și roșii, te vei îndrăgosti de ea pentru totdeauna, îți promit! În curând vor veni și altele delicioase retete de gustari, 😉 Pentru a nu rata, , este gratuit! In plus, atunci cand te abonezi, vei primi cadou o intreaga colectie de retete complete de 20 de preparate, preparate foarte repede, de la 5 la 30 de minute! A mânca rapid și gustos este real!

Încercați să faceți o salată în straturi cu pește roșu, brânză și roșii, lăsați comentarii cu rating și amintiți-vă că a găti delicios este destul de simplu și că ești mai talentat decât îți poți imagina! Bucurați-vă de masă!

Publicat la 30 octombrie 2017

Salatele cu pește roșu sunt întotdeauna gustoase, fragede și sănătoase. Legume proaspete merge foarte bine cu pește, ciuperci, brânză, orez și multe alte alimente.

Când oamenii spun pește roșu, vin în minte nume precum somonul, somon roz, somon, ton și păstrăv. Și aceasta nu este o listă completă a raselor de pești care au carne roșie. Acestea sunt cele mai frecvente tipuri de salate care se prepară cel mai des.

Și, desigur, astăzi ne vom uita la câteva rețete de salate care folosesc pește roșu. Desigur, cele mai comune salate cu sărat sau peste afumat deoarece obținerea unei bucăți de somon sărat sau afumat nu este dificilă. Și acest pește are un gust foarte bun.

Rețeta este foarte simplă. Toate ingredientele sunt zdrobite și stivuite în straturi. Salata este excelentă atât pentru consumul de zi cu zi, cât și sărbătoare festivă ca o gustare originală și satisfăcătoare.

Ingrediente:

  • 100 de grame de somon sărat.
  • 50-60 de grame de brânză tare.
  • 4 ouă.
  • 3 roșii coapte.
  • 2-3 linguri de maioneza.
  • Verdeturi pentru decorarea salatei.

Procesul de gatire:

Fierbeți și tocați ouăle folosind orice metodă disponibilă. Desigur, cel mai convenabil mod este să folosiți un tăietor special de ouă. Puteți citi cum să fierbeți ouăle la consistența de care aveți nevoie și să calculați timpul corect în articol.

Tăiați peștele în pătrate mici.

Tăiați roșiile în cuburi.

Răziți brânza.

Verdeturile pentru decor sunt patrunjelul, ceapa verde sau mararul. Se macină și se pune deoparte deocamdată.

Ingredientele sunt gata, puteți începe să așezați salata. Dar înainte de a împacheta salata trebuie să pregătiți ceva.

Pentru ca salata ta să arate frumos, este mai bine să o așezi într-un inel special de patiserie. Și dacă nu îl aveți la îndemână sau nu îl aveți deloc, atunci îl puteți face singur.

Luăm o bucată de folie și o îndoim de mai multe ori pentru a face o fâșie de 20-25 cm lățime Apoi rulăm fâșia într-un inel și voilà, aveți un inel de patiserie. Acum puteți pune ingredientele în el.

Și astfel totul se potrivește în următoarea ordine.

Strat de maioneză de pește.

Strat de ouă, maioneză.

Roșii, maioneză.

Pește, maioneză.

Ouă, maioneză.

Branza rasa.

Acoperiți cu ceapă verde tocată sau crenguțe de pătrunjel.

Ținând ușor salata, scoateți folia sau inelul. O porție de salată cu pește roșu și roșii este gata să fie servită oaspeților tăi.

Când fac o salată ca aceasta, formez mai multe porții și le așez pe masă, astfel încât toată lumea să poată întinde mâna și să încerce acest uimitor deliciu de pește roșu.

Poftă bună.

Salată cu pește roșu și cartofi

Reteta de salata pt o remediere rapidă din serie pentru a se pregăti rapid atunci când oaspeții sunt în prag. În ciuda simplității sale, are gust de nimic.

Nu numai somonul poate fi folosit ca pește. Somonul roz, somonul și păstrăvul sunt perfecte.

Ingrediente:

  • Somon 100-120 grame.
  • 4 ouă.
  • 3-4 cartofi.
  • 50-70 de grame de brânză.
  • Verde pentru decor.
  • Maioneză.

Procesul de gatire:

Se fierb ouăle și cartofii. Fierbeți cartofii în coajă. Cartofii, ouăle și brânza pot fi rase pentru a accelera procesul. Ei bine, tăiați peștele în bucăți mici.

Așezați-l în straturi.

Cartof.

Peşte.

ouă.

Ungeți fiecare strat cu maioneză. Și stropiți cu brânză rasă. Lăsați salata câteva minute la înmuiat și puteți servi.

Poftă bună.

Cu pește roșu și creveți

Fără îndoială, produsele din fructe de mare sunt foarte benefice pentru organismul nostru. Consumul de fructe de mare are un efect pozitiv asupra stării părului, pielii și unghiilor și, în general, întărește sistemul imunitar. Dacă mănânci fructe de mare separat, nu este la fel de gustos ca și cum le-ai combina împreună și ai ajunge salata delicioasa ik.

Ingrediente:

  • 100 de grame de creveți.
  • 80 de grame de pește roșu.
  • 2-3 cartofi.
  • 1 ou.
  • 1 castravete proaspăt.
  • Maioneză.
  • Verde.
  • Sare si piper dupa gust.

Procesul de gatire:

Să punem la fiert ouăle, creveții și cartofii. Fierbeți cartofii în coajă.

În timp ce mâncarea se gătește, să avem grijă de ingredientele rămase.

Tăiați peștele în cuburi. Tăiați castravetele în fâșii și apoi în cuburi.

Și așa se rade cartofii fierți în jachete într-un castron separat. Măcinați oul folosind un feliător de ouă sau un cuțit.

Asamblam această salată într-un inel de patiserie, dar dacă nu aveți, iată o altă opțiune pentru a o face acasă.

Luați o sticlă de plastic de 1,5 litri. Tăiem gâtul și fundul, acum puteți selecta un loc plat din rest și tăiați un inel gros de 20-25 cm Acum puteți forma o salată în acest inel. Iată o fotografie ca exemplu.

Așezați ingredientele în straturi.

1 strat de cartofi rasi si maioneza.

Al 2-lea strat de ouă și maioneză.

3 straturi de peste si maioneza.

4 straturi castravete verde si sare putin.

5 straturi de cartofi și maioneză.

Decorați o porție de salată cu o crenguță de pătrunjel și creveți, scoateți inelul, puneți salata la frigider pentru 30-40 de minute pentru a înmuia straturile.

Poftă bună.

Cu peste rosu si varza chinezeasca

Această salată va atrage aproape toată lumea, deoarece are propria ei întorsătură.

Ingrediente:

  • Pește roșu ușor sărat 200 de grame.
  • Varză de Peking jumătate de cap.
  • Biscuiți din pâine albă 1 pachet.
  • 1 ceapă.
  • 4 oua de preferinta prepelita.
  • 1 castravete proaspăt.
  • 1 ardei gras.
  • Maioneză.
  • O jumătate de lămâie.
  • Sare si piper dupa gust.

Procesul de gatire:

Ingredientele pentru salată trebuie tăiate în bucăți mici, și anume pește, ardei gras, castraveți.

Tăiați ceapa în jumătate de rondele.

Se fierb ouăle și se taie în 4 părți.

Vom folosi ouăle ca decor. Și dacă plănuiți să serviți salata a doua zi, de exemplu, este mai bine să fierbeți ouăle și să le tăiați imediat înainte de a servi salata.

Tăiați varza fâșii și apoi în 2 bucăți.

Pune toate ingredientele într-un bol comun, adaugă sucul de la o jumătate de lămâie, maioneza, sare și piper după gust. Se amestecă bine și se dă la frigider 15-20 de minute pentru a se înmuia.

Adăugați biscuiți chiar înainte de servire. Turnați crutoanele într-un castron de salată, amestecați și serviți. De asemenea, înainte de servire, aranjați deasupra salatei cu sferturi. ouă fierte ca decor de salată.

Poftă bună.

Salată cu pește roșu Poseidon

Poftă bună.

Astăzi vom pregăti o salată foarte gustoasă, care conține doar patru ingrediente - pește roșu, roșii, brânză și ouă de găină. Ingredientele sunt alese perfect, prospetimea salatei este adaugata de pene tocate de ceapa verde suculenta, dressingul acestei salate este maioneza, o puteti prepara singur. Această variantă a salatei este perfectă pentru o sărbătoare festivă este mai bine să pregătiți această salată de pește roșu cu roșii și brânză în porții, pentru fiecare invitat într-o farfurie separată. Dacă doriți, mai puteți adăuga puțin în salată. cartofi fierti, sau adăugați mai multe verdețuri diferite, dar cel mai delicios rezultat va veni din aceste patru componente, așa cum ne-am propus. Ei bine, vă sugerez să pregătiți produsele și să începeți. De asemenea, te sfătuiesc să-l încerci pe acesta.




- peste rosu - 150 gr.,
- roșii – 1-2 buc.,
- brânză tare – 80 gr.,
- ouă de pui – 2 buc.,
- maioneză - 4 linguri,
- ceapa verde – 8-10 pene,
- sare, piper - dupa gust.

Reteta cu poze pas cu pas:





Pregătiți ingredientele, veți avea nevoie și de un inel de turnare - îl puteți face singur, de exemplu, tăiați o sticlă obișnuită de plastic pe ambele părți. Poți pune salata și în boluri porționate, dar dacă vrei să folosești un vas mare pentru salată, astfel încât straturile să fie uniforme, folosește un vas de copt arc. Deci, din cantitatea specificată veți obține două porții de salată. Spălați și uscați roșia, tăiați roșia în bucăți mici și puneți primul strat într-un inel de turnare. Când tăiați o roșie, dacă este prea mult suc, va trebui să o scurgeți, puteți pur și simplu să puneți roșia într-o sită și să lăsați câteva minute.




Clătiți și uscați ceapa verde suculentă. Ceapa se toaca marunt si se intinde peste rosii. Ungeți ușor feliile de ceapă cu maioneză.




Alege pește roșu în varianta mea s-au folosit bucăți de somon afumat. Tăiați fileul de pește în bucăți mici și puneți-l pe un strat de ceapă.




Ouăle de pui trebuie fierte în apă cu sare timp de 8-10 minute, apoi curățați ouăle și le dați pe răzătoare medie. Puneți așchii de ou deasupra peștelui. Ungeți stratul de ouă cu maioneză și asezonați ușor cu sare și piper.






Răziți brânza tare și puneți așchii de brânză deasupra ouălor. Lăsați salata câteva ore și apoi serviți. Va deveni un decor pentru orice masă de sărbători și așa

Să nu credeți că această salată poate fi clasificată ca o mâncare obișnuită de zi cu zi, de fapt, această salată este destinată sărbătorilor.
Desigur, peștele roșu nu este cea mai ieftină plăcere, dar uneori este foarte posibil să te răsfeți cu acest produs minunat. Exista si o varianta mai ieftina a acestui fel de mancare, caz in care pestele rosu este inlocuit cu conserva de peste, in principal somon roz sau ton. Drept urmare, salata se dovedește a fi foarte gustoasă, iar oaspeții tăi vor adora cu siguranță această salată!




- 2 oua;
- 200 g peste rosu sarat;
- 1 rosie proaspata;
- 50 g branza;
- maioneza.

Cum să gătești cu fotografii pas cu pas





Mai întâi fierbeți ouăle. După ce s-au fiert, se răcesc și se despart în gălbenușuri și albușuri. Trebuie să zdrobiți cu grijă gălbenușurile cu o furculiță până la omogenizare, dar va trebui să dați albușurile pe răzătoare.





Luați peștele și tăiați-l în bucăți.





Conform rețetei de salată cu pește roșu și roșii Pyramid, roșia trebuie tăiată cubulețe.







Răziți brânza. Pentru această salată cu pește roșu, este recomandat să folosiți soiuri ascuțite de brânză, acest lucru îi va da un gust neobișnuit.

Salata cu pește roșu și roșii „Pyramid” va trebui să fie așezată într-un castron de salată în straturi, pe rând. Primul strat este să întindeți peștele roșu pe care îl tăiați în bucăți. Tragem o plasă de maioneză pe pește.





Pe peste se pune un strat de galbenusuri si se toarna din nou maioneza deasupra.





Al treilea strat de salată cu roșii și pește va fi roșii, iar deasupra trebuie să adăugați puțină sare și piper, adăugați maioneză.







Intindem din nou branza si maioneza deasupra.





Se pune stratul final de albușuri ras.





Puteți face salata sub formă de piramidă, reducând aria fiecărui strat nou, astfel încât fiecare să iasă puțin.
Decorarea salatei „Pyramid” este o chestiune de gust, dar rețineți că va arăta foarte impresionant ierburi proaspete, combinate cu bucatele de rosii.




Salata cu rosii si peste rosu este gata!
De asemenea, oferim iubitorilor de pește roșu să gătească