يمكن تحضير السندويشات الساخنة لوجبة الإفطار أو للنزهة أو وجبة خفيفة دسمةأو على طاولة احتفالية. اليوم أقترح السندويشات الساخنة مع السجق والجبن والبيض.إنها سهلة التحضير لدرجة أنه حتى تلميذ المدرسة يمكنه صنعها. وقد تبين أنها لذيذة جدًا وشهية لدرجة أنها تسمى أحيانًا البيتزا الصغيرة. يمكنك خبز السندويشات في الفرن، فرن الميكروويفأو في مقلاة.

مكونات

لتحضير السندويشات الساخنة بالنقانق والجبن والبيض سنحتاج إلى:

رغيف (أو الخبز الأبيضفي رغيف) - 1 جهاز كمبيوتر.

النقانق (لدي نصف مدخن، ولكن يمكنك استخدام سجق مسلوقوالنقانق أو النقانق) - 200 غرام؛

جبن أصناف قاسية- 200 غرام؛

بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.

مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ل.

معجون طماطم (يمكن استبداله كاتشب الطماطم) - 1 ملعقة كبيرة. ل. (مع شريحة)؛

زيت نباتي لدهن صينية الخبز.

خطوات الطبخ

تحضير المكونات لصنع السندويشات الساخنة مع النقانق والجبن والبيض.

ضعي صينية الخبز مع السندويشات في فرن مسخن مسبقاً واخبزيها لمدة 10-15 دقيقة عند درجة حرارة 180-200 درجة. يجب أن تذوب الجبنة ويجب أن تأخذ شطائرنا لونًا ذهبيًا جميلاً. هذه هي السندويشات الساخنة الشهية واللذيذة للغاية مع النقانق والجبن والبيض.

في كثير من الأحيان، هناك أوقات تريد فيها تناول وجبة خفيفة بسرعة، ولكن ليس هناك وقت على الإطلاق لطهي الطعام. في مثل هذه الحالة، نقوم بحشو قطعة خبز بشيء من اللحم في فمنا، دون أن يكون لدينا الوقت لمضغها بشكل صحيح. لكن اليوم أريد أن أقدم طبقًا بسيطًا ولذيذًا. لن يستغرق الأمر الكثير من الوقت لإعداده، على الرغم من أنه من الصعب أن نسميه سريعًا أيضًا. واليوم سأخبرك بكيفية تحضير السندويشات الساخنة في مقلاة بالنقانق والجبن ثم الوصفة بالصور خطوة بخطوة. حول هذا طبق مذهللقد اكتشفت ذلك في سن مبكرة عندما ذهبت لزيارة صديقتي الجديدة.

لقد أحببت هذه الوصفة كثيرًا لدرجة أنني غالبًا ما أطبخها لعائلتي. إنه يساعدني في تلك اللحظات التي لا يكون لدي فيها وقت لطهي الطعام، ويكون أطفالي وزوجي جائعين ولا يهتمون لأنني كنت مشغولاً طوال اليوم. كما يقولون، الحرب هي الحرب، ولكن الغداء في الموعد المحدد.

كيفية تحضير السندويشات الساخنة في مقلاة مع السجق والجبن

منتجات

• رغيف - 5-6 قطع
• السجق – 100-150 غرام.
• الجبن - 60-80 جم.
• البيض – 2 قطعة.
• الملح والبهارات حسب الرغبة.

وصفة خطوة بخطوة لصنع السندويشات مع النقانق والجبن

وصفة فيديو لصنع السندويشات الساخنة:

لذلك، تحتاج أولا إلى قطع النقانق إلى قطع صغيرة.

صر الجبن على مبشرة خشنة.

ضعي النقانق والجبن في وعاء عميق وأضيفي الملح والبهارات والبيض واخلطي كل شيء جيدًا. إذا أردت، يمكنك أيضًا إضافة القليل من الثوم المفروم جيدًا إلى هذا الخليط.

الآن قم بتوزيع الحشوة الناتجة على قطع الرغيف.

ضعي السندويشات في مقلاة مسخنة مسبقًا، مع حشو الجانب لأسفل، ثم اقليها واقلبها. يمكن وضع السندويشات الجاهزة على الفور المناديل الورقيةحتى تقوم بامتصاص الدهون الزائدة.

هذا كل شيء، السندويشات الساخنة في مقلاة مع النقانق والجبن جاهزة، الآن يمكنك إطعام عائلتك بها. تبين أن الطبق مشبع للغاية، ولكنه يحتوي أيضًا على سعرات حرارية عالية، ولا يمكنك تناول العديد من هذه السندويشات في وقت واحد.

أتمنى أن تعجبك الوصفة وسأكون ممتنًا جدًا لك إذا قمت بمشاركة الوصفة مع أصدقائك بمجرد النقر على أي أزرار اجتماعية. الشبكات.

شهية طيبة!

عشية عيد الفصح، أهنئ جميع المسيحيين الأرثوذكس بهذه العطلة المشرقة!

عيد الفصح المقدس، عطلة عظيمة!
يوم بهيج من الخير والمعجزات.
هناك أضواء ذهبية على القباب،
ضحكات الأطفال العالية تصل إلى السماء.
أتمنى لك السعادة والصحة والوئام ،
سنوات مثمرة ، النجاح في القدر ،
نرجو أن يجلب عيد الفصح الفرح ،
دع الحياة تعطيك حظا سعيدا.

على الرغم من أن الطبق الذي أقدمه اليوم لا يمكن وصفه بالاحتفالي، إلا أنني أتمنى أن يعجبك أنت وعائلتك.

بالنسبة لأولئك الذين يهتمون جدًا بشخصيتهم ، السندويشاتسوف تبدو عالية في السعرات الحرارية و "ضارة". لكنك تقرر بنفسك ما إذا كان هذا الطبق مقبولًا بالنسبة لك أم أنه يجب عليك الحد من تناول مثل هذا الطعام عديم الفائدة.

سندويشات مقلية مع النقانق

أتذكر هذه الوصفة منذ أيام الدراسة (قبل 10-15 سنة). صديقي لهؤلاء السندويشاتأخذت النقانق. لقد جمدتهم أولاً لتسهيل بشرهم. يمكنك أيضًا استخدام هذه الطريقة.

هؤلاء شطائر النقانق المقليةنحن نحب تناوله على الإفطار مع الشاي أو القهوة. أو لتناول طعام الغداء مع الحساء. نعم، يمكنك أن تأكلهم بهذه الطريقة!

ل السندويشات مع النقانقنحن بحاجة إلى:

- سجق (200-300 جرام)

- بصل (1 قطعة متوسطة)

- البيض (وحدتان)

- رغيف (نصف أو أكثر)

- زيت نباتي للقلي

لذلك دعونا نبدأ. ثلاث نقانق على مبشرة متوسطة الحجم. نقطع البصل ناعما. ولحسن الحظ، لم يكن علي القيام بذلك يدويًا. لا، زوجي لم يساعدني هذه المرة. لكن بفضل اقتنائها - مفرمة البصل (الثوم، المكسرات، إلخ، إلخ) تمكنت من ذلك بنفسي. بالمناسبة، إنها أداة مفيدة جدًا للمطبخ، أوصي بها للجميع! أي شخص مهتم بموضوع الأدوات الذكية أنصحه بالقراءة عن أداة الحمام -.

اخلطي البصل والنقانق. نحتاج أيضًا إلى بيضتين.

لقد وضعت واحدة في الصورة، ولكن بعد ذلك قررت ألا أتوقف عند هذا الحد، لأن اتساق "اللحم المفروم" الناتج لم يرضيني. بشكل عام، أفهم أنك سوف تأخذ كمية مختلفة من المنتجات. لذلك، تأكد من أن اللحم المفروم سهل الدهن ويلتصق بالرغيف. إذا كانت الحشوة سميكة جدًا، أضيفي بيضة أخرى. وإلا السندوتشات هتتفتت وهتزعل (((

الآن كل ما تبقى هو تقطيع الرغيف إلى شرائح ليست سميكة جدًا. أفضل، بالطبع، ل شطائر النقانق المقليةشراء رغيف شرائح بالفعل.

والآن... ننشر "اللحم المفروم" على الرغيف وعلى المقلاة الساخنة. السجق إلى أسفل! على نار متوسطة. وبعد ذلك يمكنك جعلها أصغر.

ومن هنا - يتم تحضير الدفعة الأولى. وفي الوقت نفسه سأعرض مقلاة السيراميك الجديدة الخاصة بي))

ثم، عندما تم إحضار النقانق قشرة بنية ذهبيةوظهرت رائحة بصل مقلي(وهذا يعني أنها مقلية)، اقلب السندويشات واطهي الرغيف حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. أضف الزيت حسب الحاجة.

بينما كنت أقلي السندويتشات الأولى، كنت أقوم بتوزيع السندويتشات التالية. ها هم - في انتظار دورهم!

خيار رائع سريعة ولكن إفطار دسم- السندويشات الساخنة مع النقانق والجبن والبيض المطبوخة ببساطة في مقلاة. إنها مصنوعة بسهولة شديدة وفي بضع دقائق فقط، لكن لن يرفضها الكبار ولا الأطفال. ميزة أخرى كبيرة هي أنه يمكنك اصطحابها معك إلى المدرسة أو العمل - فهي تظل لذيذة حتى عندما تبرد.

مكونات:

- 3-4 شرائح من الرغيف؛
- بيضة واحدة؛
- 1 قليل من الملح؛
- 1 رشة من الفلفل الأسود؛
- 50 جرامًا من النقانق المسلوقة؛
- 50 جرامًا من النقانق المدخنة؛
- 30 جرامًا من الجبن الصلب؛
- زيت نباتي.

وصفة مع الصور خطوة بخطوة:

نقطع الرغيف إلى شرائح يبلغ سمكها حوالي 1 سم.

قطع النقانق إلى مكعبات صغيرة. على العموم، يمكنك استخدام أي نقانق، من أي نوع. أنا أحب كل من المسلوق والمدخن، ومزيج منهما يتناسب بشكل رائع مع هذه السندويشات الساخنة.




ثلاثة أجبان على مبشرة خشنة.




باستخدام الشوكة، اخفقي البيضة مع الملح والفلفل.






أضف النقانق والجبن إلى البيضة.




مزج. وهذا يجعل الحشوة لسندويشاتنا.




ضعي الحشوة على شرائح الرغيف.




تسخين مقلاة مع زيت نباتي. ونضع شرائح الرغيف مع الحشوة إلى الأسفل. افعل ذلك بسرعة حتى لا تسقط الحشوة من الساندويتش.






اقلي السندويشات لمدة 2-3 دقائق على نار عالية، ثم اقلبيها واطهيها لمدة 1-2 دقيقة أخرى.




هذا كل شيء، فطور رائع جاهز. كل ما تبقى هو تحضير العطر

إذا كنت بحاجة في لحظة ما إلى إطعام جميع أفراد الأسرة والقيام بذلك في بضع دقائق، فلهذه الأغراض لدي وصفة لذيذة، والأهم من ذلك، قيمة للغاية. أطبخ السندويشات الساخنة في مقلاة مع النقانق والجبن والبيض. موافق، مجموعة المكونات بسيطة للغاية. تبدو هذه السندويشات لذيذة لأنها تحتوي على حشوة بسيطة جدًا ولكن في نفس الوقت أصلية من النقانق المسلوقة مع الجبن المبشور. قد تتساءلين عن كيفية تثبيت هذه الحشوة على الخبز، إنها طريقة بسيطة للغاية بمساعدة بيضة. عندما يتم قليها، سيتم إصلاح كل الحشو. بالإضافة إلى ذلك، بفضل كتلة البيض، سوف ينقع الخبز ويصبح طريًا جدًا وطريًا، لذلك بالنسبة لمثل هذه السندويشات يمكنني حتى استخدام خبز الأمس المجفف قليلاً (الرغيف الفرنسي)، لأنه سيظل طريًا أثناء الطهي. يمكنك أيضًا تقديمه على الإفطار.




المنتجات المطلوبة:
- 1/3 خبز باجيت أو رغيف؛
- 1-2 بيض دجاج؛
- 200 جرام من النقانق المسلوقة؛
- 100 جرام من الجبن؛
- 2-3 طاولات. ل. مايونيز؛
- 2 طاولة. ل. كاتشب.

طريقة الطبخ بالصور خطوة بخطوة

أقطع الرغيف الفرنسي إلى قطع رفيعة حتى لا تكون سميكة. هذا سيجعلهم أسهل في تناول الطعام لاحقًا.




أكسر البيض في وعاء وأضيف إليه المايونيز والكاتشب.




فاز بالشوكة حتى يتشكل اتساق متجانس.






أقطع النقانق إلى مربعات صغيرة.




أفرك الجبن من خلال مبشرة ناعمة.




أخلط خليط البيض مع النقانق والجبن. اتضح أنه حشوة سائلة للسندويشات.






أقوم بنشر الرغيف الفرنسي على جانب واحد فقط مع الحشوة. أضع طبقة وسطى من الحشوة: ليست رقيقة ولا سميكة.




أقوم بتسخين المقلاة وأضيف القليل من الزيت وأضع السندويشات مع الحشوة. بهذه الطريقة سوف تلتصق الحشوة بقوة بالخبز.




أقلب السندويشات باستخدام ملعقة وأقليها على الجانب الآخر لمدة 20 ثانية حرفيًا.




أخرج السندويشات الساخنة من المقلاة وأضعها على طبق. من الأفضل تقديم هذا الطبق على الفور، لأنه لذيذ جدًا بعد الطهي، حيث أن الحشوة ستكون طرية وعصيرية وطرية. سوف يذوب الجبن ويندمج مع النقانق المطبوخة وسيكون الأمر سحريًا بكل بساطة.






هذه لذيذة جدا و