ทาร์ตกับสลัดปู ไส้ปูอัดสำหรับทาร์ต สลัดปูธรรมดาในทาร์ต

สลัดปูสำหรับทาร์ตเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ค่อนข้างธรรมดาซึ่งเหมาะสำหรับงานฉลองทุกประเภท จานเล็กกระทัดรัดสะดวกมากเพราะอยู่ในจานเล็กกินได้ สะดวกมากที่จะถือไว้ในมือและกินเพียงไม่กี่คำ สลัดผักกับ ปูอัดในทาร์ตจะดูน่าประทับใจท่ามกลางอาหารวันหยุดที่หลากหลาย

วันนี้ใครๆ ก็ทำสลัดปูเพราะชอบเพราะมีสูตรค่อนข้างเยอะและไม่มีปัญหาเรื่องสินค้าเนื่องจากมีวางขายตามร้านเยอะมาก อาหารที่มีปูอัดค่อนข้างเผ็ดนอกจากนี้ส่วนผสมของชีสและกระเทียมยังอร่อยมากอยู่เสมอการใช้ส่วนผสมคุณภาพสูงเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมเป็นสิ่งสำคัญเท่านั้น

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับจาน (สำหรับ 4 เสิร์ฟ):

• ทาร์ตขนมพัฟ – 8 ชิ้น;
• ปูอัด – 220 กรัม
• ข้าวโพด – 150 กรัม;
• ชีส – 130 กรัม
• 4 ไข่;
• กระเทียม 3 กลีบ
• มายองเนส – 45 มล.;
• เกลือ – 7 กรัม

วิธีทำสลัดปูอัด:

1. ต้มไข่ไก่จนไข่แดงแข็งตัว เย็นแล้วเอาเปลือกออก หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ละลายปูอัดและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
3. ชีสทุกชนิดก็ดี เช่น ชีสแปรรูปจะเพิ่มความนุ่ม รมควันจะเพิ่มกลิ่นหอม แข็ง เค็ม และ ชีสรสเผ็ดจะทิ้งร่องรอยของความเผ็ดร้อนไว้ บดชีสโดยใช้เครื่องขูด
4. วางข้าวโพดไว้ในกระชอนแล้วรอจนกระทั่งของเหลวไหลออก
5. ส่งกระเทียมผ่านการกดแล้วผสมกับมายองเนส
6. ผสมไข่ ปู และข้าวโพด ใส่ซอสและคนให้เข้ากัน

สลัดปูธรรมดาในทาร์ต

สลัดนี้สามารถทำล่วงหน้าผสมกับมายองเนสเพื่อใส่ลงไป แต่ควรใส่จานวาฟเฟิลอย่างเคร่งครัดก่อนเสิร์ฟ นี่คือวิธีที่ทาร์ตเล็ตจะคงรูปร่างไว้และไม่เปียกตลอดการเฉลิมฉลอง

ส่วนผสมของจาน (สำหรับ 4 เสิร์ฟ):

• เนื้อปู – 270 กรัม
• มายองเนส – 55 กรัม;
• แตงกวา – 2 ชิ้น;
• ทาร์ต – 8 ชิ้น;
• ไข่ไก่ – 4 ชิ้น;
• เกลือ – 9 กรัม;
• ส่วนผสม เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง- 4 ปี

สลัดปูทีละขั้นตอน:

1. ต้ม ไข่ไก่เย็นและสะอาด ตัดเป็นก้อน
2. เนื้อปูหั่นเป็นชิ้น ชิ้นเล็ก ๆหรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ
3. ล้างแตงกวา ปอกเปลือกหากจำเป็น และหั่นเนื้อเป็นชิ้นตามขนาดของส่วนผสมที่เหลือ
4. ใส่เนื้อปู ไข่ และแตงกวาลงในชาม ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส ผสม เพิ่มเครื่องเทศและเกลือ
5. วางสลัดในทาร์ตและเสิร์ฟให้กับแขก

สลัดปูอัดและข้าวในทาร์ต

ของว่างนี้ดูน่าพึงพอใจมากเนื่องจากจานขนมปังมีผลิตภัณฑ์ทั้งหมด รสปูเป็นรสหลักเนื่องจากมีปริมาณแท่งใหญ่กว่า แต่ก็มีแตงกวาดองเล็กน้อยเช่นกัน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ทาร์ต – 12 ชิ้น;
• เนื้อปู - 150 กรัม
• ข้าวโพดหวาน – 100 กรัม
• แตงกวาดอง – 1 ชิ้น;
• ข้าว – 60 กรัม;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 65 กรัม;
• เกลือ - 8 กรัม

วิธีทำสลัดปู - สูตร:

1. ล้างให้สะอาดแล้วต้มข้าวในน้ำเค็ม หลังจากที่ผลิตภัณฑ์พร้อมแล้วจะต้องล้างใต้น้ำอีกครั้ง
2. หั่นเนื้อปูเป็นชิ้นเล็กๆ
3. ควรใช้หัวหอมจะดีกว่า แต่คุณสามารถใช้หัวหอมสีเขียวได้เช่นกันสำหรับผู้ที่ไม่ชอบเผ็ดจริงๆ ปอกเปลือกและสับ
4. บีบแตงกวาออกจากน้ำดองส่วนเกิน เอาผิวหนังออกถ้าจำเป็น (ถ้ามันหนาหรือขมเกินไป) หั่นเป็นก้อน
5. รวมส่วนผสมทั้งหมดใส่เกลือมายองเนสและผสม
6. วางสลัดในทาร์ตและเสิร์ฟทันที

สลัดปูดั้งเดิมกับคาเวียร์แดง

อาหารเรียกน้ำย่อยแบบบุฟเฟ่ต์มีรสเค็มคาวเด่นชัดมาก อาหารได้รับการขัดเกลาและอุดมไปด้วยรูปลักษณ์และรสชาติที่น่ารับประทาน สลัดส่วนเล็ก ๆ จะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงบนโต๊ะ

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

• ทาร์ต – 12 ชิ้น;
• แท่งจาก เนื้อปู– 150 กรัม;
• ชีส – 100 กรัม
• คาเวียร์สีแดง – 70 กรัม;
• ไข่ไก่ – 4 ชิ้น;
• มายองเนส – 45 มล.;
• เกลือ – 9 กรัม;
• พริกไทย – 4 กรัม

สลัดปูดั้งเดิม:

1. ต้มไข่ไก่ให้แข็ง แช่เย็นในน้ำเย็น ปอกเปลือกและสับเป็นก้อน
2. ขูดชีสแข็ง
3. ระบายข้าวโพดในกระชอนแล้วรอจนกว่าของเหลวส่วนเกินจะระบายออก
4. แยกปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วสับ
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นคาเวียร์) ในชามแยกต่างหาก ปรุงรสด้วยมายองเนส พริกไทย และเกลือ
6. ใส่สลัดที่เตรียมไว้ลงในทาร์ตที่เตรียมไว้ และตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดง

มีตัวเลือกอื่น ๆ มากมายสำหรับการเตรียมสลัดที่ยอดเยี่ยมนี้เช่นหรือ

การทำสลัดปูกับอะโวคาโด

ไส้ทาร์ตซึ่งประกอบด้วยอะโวคาโดและปูอัดเป็นส่วนผสม เป็นของว่างเบาๆ ที่ยอดเยี่ยมที่สามารถใช้เป็นเหล้าเรียกน้ำย่อยก่อนอาหารจานหลักได้ ใช้เวลาไม่นานในการเตรียมอาหารจานนี้ ผลงานชิ้นเอกด้านอาหารนี้จะทำให้แขกทุกคนพอใจอย่างแน่นอน

ส่วนผสมของจาน (สำหรับ 4 เสิร์ฟ):

• อะโวคาโด – 1 ชิ้น;
• ปูอัด – 200 กรัม;
• ไข่ – 5 ชิ้น;
• มายองเนส – 45 มล.;
• ทาร์ต – 12 กรัม;
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง – 35 กรัม;
• เกลือ – 9 กรัม

สูตรปูอัด:

1. นำปูอัดออกจากห่อ แล้วใช้มีดหั่นเป็นชิ้นเล็กมาก
2. คุณต้องเลือกอะโวคาโดที่ถูกต้องเพราะรสชาติของอาหารโดยรวมจะขึ้นอยู่กับมัน ผลไม้ควรนุ่ม แต่ค่อนข้างยืดหยุ่นและมีความสามารถในการคืนรูปร่างหลังการบีบอัด
3. อะโวคาโดผ่าครึ่ง เอากระดูกออก จากนั้นใช้ช้อนตักเนื้อออกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
4. มะเขือเทศไม่ควรนุ่มและชุ่มฉ่ำเกินไปเพื่อไม่ให้น้ำชุ่มทาร์ต
5. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นขนาดเดียวกับส่วนผสมที่เหลือ
6. ล้างและสับผักชีลาว
7. ผสมผลิตภัณฑ์เติมเกลือและมายองเนส
8. วางสลัดที่เตรียมไว้บนจานและโรยหน้าด้วยสมุนไพร

คุณสามารถเลือกจานขนมปังให้เหมาะกับรสนิยมของคุณได้ การเติมอาจแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง สลัดลูกชิ้นปูเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นไส้ทาร์ตเพราะจานนี้มีรสเค็มที่สดใสและเข้มข้นซึ่งสามารถกระตุ้นความอยากอาหารของทุกคนที่นั่งอยู่ที่โต๊ะ ตัวเลือกการให้บริการนี้สะดวกมากสำหรับบริษัทขนาดใหญ่และมีเสียงดัง

สิ่งที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถใส่ในทาร์ตคือไส้ทาร์ตปูอัด แต่เพื่อให้ตะกร้าสลัดดูน่าประทับใจยิ่งขึ้น จึงมีการใช้คาเวียร์สีแดงเป็นของตกแต่ง การกรอกทาร์ตด้วยคาเวียร์นี้ถือได้ว่าเป็นทางเลือกของว่างที่ประหยัดอย่างถูกต้องเนื่องจากคาเวียร์ในสูตรใช้เป็นของตกแต่ง

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีคาเวียร์สีแดงในทาร์ตด้วย สลัดปูเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วมาก แต่ไส้ทาร์ตปูอัดนี้มีไส้ทาร์ตปูอัดอีกหนึ่งอย่าง ส่วนผสมลับ- ดอกป๊อปปี้ ฉันทำให้คุณสนใจหรือเปล่า? ถ้าอย่างนั้นก็มากับฉันที่ห้องครัว!

ฉันจะอธิบายรายละเอียดทั้งหมดพร้อมรูปถ่ายวิธีเตรียมทาร์ตพร้อมสลัดปูอัดและคาเวียร์ในบทความนี้

วัตถุดิบ:

• ทาร์ตทราย 10-12 ชิ้น
• คาเวียร์สีแดง 6 ช้อนชา
• ปูอัด100gr.
• ไข่ 2 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง 4 ช้อนโต๊ะ ล.
• ป๊อปปี้ 1 ช้อนชา
• มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
• ใบสลัดเขียว

การตระเตรียม:

ในการเตรียมสลัดทาร์ตกับปูอัด ขั้นตอนแรกคือการเตรียมส่วนผสม ต้องละลายปูอัดล่วงหน้า และไข่ควรต้มให้สุกและทำให้เย็น หั่นปูอัดและไข่เป็นก้อนแล้วใส่ลงในชามสลัด

เพิ่มส่วนผสมที่เหลือสำหรับสลัดปูของเรา: ข้าวโพด เมล็ดงาดำ มายองเนส เกลือและพริกไทยตามชอบ

ผัดสลัดปูเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดกระจายเท่าๆ กัน ชิมเกลือและพริกไทย

เพื่อให้ขนมในตะกร้าของเราดูสวยงามและน่ารับประทาน ฉันแนะนำให้ตกแต่งทาร์ตด้วยใบสลัดผักสด วางสลัดผักสด 3-4 ชิ้นที่ด้านล่างของตะกร้าแต่ละใบ

ถึงเวลาสลัดปูแล้ว ใช้ช้อนชาทาสลัดลงบนใบผักกาดหอมลงในทาร์ตของเราอย่างระมัดระวัง

และเนื่องจากเรากำลังเตรียมตะกร้าใส่คาเวียร์ ก็ถึงเวลาที่ต้องจำส่วนผสมหลักของเรา นั่นก็คือ คาเวียร์สีแดง ในแต่ละทาร์ตเราจะต้องใช้คาเวียร์สีแดง 0.5 ช้อนชา วางคาเวียร์สีแดงหนึ่งช้อนชาลงบนสลัดปูอย่างระมัดระวัง

ทาร์ตที่เต็มไปด้วยสลัดต่างๆ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยม วันนี้ฉันเสนอให้เตรียมสลัดปูที่น่ารับประทานและอร่อยมากและเติมทาร์ตด้วย สามารถทำสลัดล่วงหน้าและสามารถเติมทาร์ตก่อนเสิร์ฟได้ อย่าลืมทำให้คนที่คุณรักพอใจด้วยของว่างสุดพิเศษนี้ ทาร์ตสามารถใช้ได้ทั้งแบบซื้อและแบบโฮมเมด

วัตถุดิบ

เพื่อเตรียมทาร์ตกับสลัดปูเราจะต้อง:

ปูอัด - 200 กรัม

แตงกวาสด - 1 ชิ้น;

ชีส พันธุ์ดูรัม- 100-150 กรัม

ขนหัวหอมสีเขียว - หลายชิ้น;

ไข่ - 3 ชิ้น;

ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;

เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;

มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวสำหรับแต่งตัว

ทาร์ต - 10 ชิ้น

ที่จะส่ง:

ใบสลัดผักสด - หลายชิ้น (ไม่จำเป็น).

ขั้นตอนการทำอาหาร

ต้มไข่ต้มสุก ปอกเปลือกและสับละเอียด

ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

นำปูอัดออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ปอกแตงกวาที่ล้างแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบแล้วบีบน้ำส่วนเกินออก

ล้างผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียว แห้งและสับ

รวมไข่ ชีส ปูอัด แตงกวา และสมุนไพรลงในชามสลัด เติมเกลือและพริกไทยตามชอบ ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว ผสมให้เข้ากัน

เติมทาร์ตด้วยสลัดปู ฉันวางใบสลัดผักสดไว้ที่ด้านล่างของทาร์ต

น่ารับประทานมาก ทาร์ตแสนอร่อยพร้อมสลัดปู ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถโรยด้วยชีสขูดได้ สามารถเตรียมสลัดล่วงหน้าได้ แต่ต้องเติมทาร์ตทันทีก่อนเสิร์ฟ ไม่เช่นนั้นทาร์ตจะนิ่มและสูญเสียรสชาติกรอบที่น่าพึงพอใจ

อร่อย!

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ได้ระบุไว้

สลัดปูอัดในทาร์ต - สูตรพร้อมรูปถ่าย

วัตถุดิบ:

- ทาร์ต 20 ชิ้น
- ปูอัด 100 กรัม
- แตงกวา 1 อัน
- ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง;
- ผักชีฝรั่ง 3-4 ก้าน
- 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส;
- สีเขียวสำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เราต้องการแตงกวาสดไม่ใช่กระป๋อง เราหั่นเป็นก้อนเล็กๆ แบบเดียวกับปูอัด

ต้มไข่ให้สุก. เมื่อเย็นลงแล้ว ให้เอาเปลือกออกแล้วหั่นไข่เป็นก้อนเล็กๆ (เช่น แตงกวาและปูอัด)

นำข้าวโพดกระป๋องออกจากขวดแล้ววางลงบนกระชอนเพื่อระบายของเหลวส่วนเกินออก

สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต

วางในภาชนะที่เราจะผสมสลัด ปูอัด ข้าวโพด ไข่ แตงกวา และผักชีฝรั่ง

โดยทั่วไป ฉันพร้อมแล้ว ตอนนี้เราจะแก้ไขปัญหาการส่งเรื่อง แค่วางมันลงในชามสลัดบนโต๊ะก็น่าเบื่อและธรรมดาเกินไป มันจะดีกว่ามากถ้าใส่ไว้ในทาร์ต

ค่อยๆ เติมสลัดทาร์ตให้เป็นกองเล็กๆ ตกแต่งด้วยสีเขียวด้านบน

คุณสามารถกองสลัดบนแตงกวาฝานหรือบนแครกเกอร์เกลือ เสิร์ฟเป็นสลัดพัฟแบบแบ่งส่วน หรือทำแซนด์วิชบนขนมปังปิ้ง ขนมปังขาว- มีไอเดียมากมาย สิ่งสำคัญคือต้องการแสดงจินตนาการของคุณ ขอให้โชคดีในครัว!

ไม่น่าเป็นไปได้ที่ชาวฝรั่งเศสจะเตรียมทาร์ตด้วยปูอัด และโดยทั่วไปก็เป็นที่น่าสงสัยว่าในบ้านเกิดของผู้ประดิษฐ์ตะกร้าเล็ก ๆ เหล่านี้มาจาก แป้งไร้เชื้อเนื้อปูเลียนแบบมีจำหน่ายในรูปของอิฐสีแดงรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า แม้ว่าฉันจะไม่รู้แน่ชัดและฉันจะไม่พูดอย่างแน่นอน ฉันจะพูดสิ่งหนึ่งด้วยความมั่นใจอย่างเต็มที่: ในประเทศของเราอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวขายได้อย่างปังไม่ว่าจะเตรียมในโอกาสใดก็ตามและไม่ว่าจะเสิร์ฟกับ บริษัท ใดก็ตาม เพราะมันง่าย อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการและน่ารับประทาน! และปล่อยให้ชาวฝรั่งเศสอิจฉาและกลืนกินขากบอันเศร้าโศก

ทาร์ตน่ารับประทานพร้อมปูอัดและข้าว

ใส่ข้าวยำปูแบบโบราณใส่ตะกร้าร่วนๆ กันมั้ย? คุณคิดอย่างไรกับแนวคิดนี้? การนำเสนอเมนูใหม่ที่หลายคนรู้จักและเป็นที่ชื่นชอบ

ส่วนผสม (สำหรับทาร์ต 6 ชิ้น):

การเตรียมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

ควรใช้ข้าวเมล็ดยาวจะดีกว่า ต้มจนนิ่มในน้ำเค็ม หากคุณทำอาหารไม่เป็น ปุยข้าว, ดู . เย็นสบายโดยไม่ต้องเติมอะไร
ตัดปูอัดเป็นก้อน แท่ง หรือเส้นเล็กๆ เพิ่มข้าว
เป็นการดีกว่าที่จะเอาผิวหนังออกจากแตงกวาเพื่อให้ไส้มีความนุ่มมากขึ้น สับแตงกวาอย่างประณีต
เพิ่ม ข้าวโพดกระป๋อง- แน่นอนว่าต้องระบายของเหลวออก
ใส่ 1-2 ช้อนโต๊ะลงในไส้ ล. มายองเนส. ฝ่ายตรงข้ามของซอสนี้สามารถทดแทนได้ โยเกิร์ตธรรมชาติหรือครีมเปรี้ยวโดยเติมมัสตาร์ดเล็กน้อย คน. ลิ้มรสและเติมเกลือหากจำเป็น พร้อม.
วางไส้ข้าวและปูอัดลงในทาร์ตเพื่อให้ได้กองเล็กๆ น่ารับประทาน ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยที่เสร็จแล้วด้วยก้านสมุนไพรสดที่ไม่เกะกะ ขอแนะนำให้กระจายไส้ก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้ตะกร้าเปียก

ทาร์ตแสนอร่อยพร้อมปูอัดและปลาสีแดง

ฉันรักการเติมนี้ พร้อมรับประทานได้ไม่รู้จบ เกือบ รุ่นทะเลของว่าง หากต้องการคุณสามารถเพิ่มสาหร่ายทะเลดอง ปลาหมึก กุ้ง และหอยแมลงภู่ได้

ส่วนผสมในการทำทาร์ต 6 ชิ้น:

สูตรโดยละเอียด:

นำแท่งออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วตัด รูปร่างของการตัดไม่สำคัญ แต่พยายามทำให้เป็นชิ้นเล็กเพื่อให้เติมทาร์ตได้สะดวกยิ่งขึ้น ใส่ส่วนผสมที่สับแล้วลงในชามลึก
เอากระดูกทั้งหมดออกจากชิ้นปลาสีแดง หั่นแบบเดียวกับปูอัด วางในชาม
เพื่อป้องกันไม่ให้ไส้ที่อ่อนนุ่มถูกทำลายโดยผิวที่หยาบกร้านของแตงกวา ให้เอาออก ตัดปลายผักออก และสับส่วนที่เหลือ และเทลงในผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้แล้ว
ไข่ก่อนใส่ ไส้ปูต้องต้มให้เดือดและพักให้เย็นสนิท เพื่อให้แน่ใจว่าไข่แดงแข็งตัวได้ดี แต่ไม่เปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน หลังจากต้มแล้ว ให้ปรุงไข่เป็นเวลา 7-9 นาที แล้วค่อยโอนมาที่ น้ำเย็น- ปอกเปลือกและสับละเอียด เพิ่มก้อนไข่ลงในส่วนผสมที่เหลือ
ปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมให้เข้ากัน คุณอาจไม่ต้องการเกลือ แต่ยังคงลองไส้ปูก่อนที่จะเติมลงในทาร์ต
เพื่อป้องกันไม่ให้ตะกร้าที่ร่วนเปียกและเสียรูป ให้วางไส้ไว้ 10-15 นาทีก่อนเสิร์ฟ ไม่ใช่เร็วกว่านั้น ทาร์ตกับปลาและปูอัดมีรสชาติอร่อยและอิ่มมาก ไม่ว่าคุณจะปรุงกี่ครั้ง สิ่งเดียวที่เหลืออยู่บนจานก็คือเศษขนมปัง

ทาร์ตรสเผ็ดพร้อมไส้ชีสและปู

ไม่ชอบกระเทียมเหรอ? อย่าปรุงขนมนี้! ล้อเล่นแน่นอน เครื่องเทศนี้สามารถละเว้นได้เพื่อประโยชน์ของลมหายใจที่สดชื่น และในเย็นวันอาทิตย์กับครอบครัวของคุณ คุณสามารถลองใช้ "เวอร์ชันเต็ม" ได้

เพื่อเตรียมคุณจะต้อง (สำหรับ 6 ทาร์ต):

วิธีเตรียมทาร์ต:

ขอแนะนำให้ใช้ปูอัดแช่เย็น พวกเขามีรสชาติที่เด่นชัดกว่าของแช่แข็ง ใช่แล้วอย่างหลังก็แห้งนิดหน่อย แต่มันเป็นธุรกิจของเจ้าของ นำออกจากห่อพลาสติกแล้วสับ ฉันชอบลูกบาศก์เล็ก ๆ แต่คุณสามารถใช้หลอดได้
ตอนนี้ชีส เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้ Parmesan เพราะมันแข็งเกินไป แต่ "รัสเซีย", "ดัตช์", "ทิลซิเตอร์" และอื่นๆ - ได้โปรด หากตัดแท่งเป็นเส้นก็จะต้องขูดชีสอย่างหยาบ ถ้าคุณชอบลูกบาศก์มากกว่าก็ให้ใช้การตัดแบบนี้ ใส่ชีสลงในชาม
หั่นมะเขือเทศอย่างระมัดระวัง หากคุณมีเวลาและความปรารถนาก็ลวกมัน เอาผิวหนังออกและสับเนื้อ ใส่ในชามพร้อมกับอาหารอื่นๆ ที่เตรียมไว้ บีบกลีบกระเทียมด้วยการกดที่นั่น เพิ่มมายองเนสและผสม คุณไม่จำเป็นต้องใส่ซอสมากนักเพราะมะเขือเทศจะปล่อยน้ำออกมา ก่อนที่จะใส่ปูอัดและไส้ชีสลงในทาร์ต ให้พักไว้เพื่อให้ของเหลวส่วนเกินระบายลงด้านล่าง
แล้วแจกไส้คาวใส่ตะกร้ากรุบกรอบ และเสิร์ฟทันที แต่อย่าลองด้วยตัวเอง! เพราะมันเป็นไปไม่ได้ที่จะหยุดเพียงสิ่งเดียว!

ของว่างวันหยุด Bon!