Zebra într-un aragaz lent. Plăcintă „Zebra” într-un aragaz lent. Zebră de biscuiți într-un aragaz lent

Lucrul grozav al tortului Zebra cu multicooker este că, alături de un gust deosebit, iese foarte frumos și de fiecare dată are un model original. De asemenea, aceasta prajitura este foarte usor de preparat si produsele necesare pentru el se vor gasi mereu in frigiderul fiecarei gospodine.

Puteți găti „Zebra” fie cu chefir, lapte sau smântână, fie fără aceste ingrediente. Totul depinde de ce fel de produse de copt vă plac cel mai mult. De asemenea, este o idee bună să folosiți diverse creme și glazuri care pot fi folosite pentru a decora tortul rezultat sau la înmuiat.

Când pregătiți un tort, cel mai bine este să folosiți produse care au aceeași temperatură a camerei. Pentru asta ingredientele potrivite scoate-l din frigider cu aproximativ o jumătate de oră înainte de gătit. Dacă nu ați avut timp să faceți acest lucru în avans, oaspeții au venit brusc, apoi mâncarea rece poate fi pusă în apă caldă timp de 15 minute.

Prajitura clasica cu zebra intr-un aragaz lent

Ingrediente:

• Făină - 350 g.
• Ouă - 5 buc.
• zahăr - 250 g.
• Smântână - 250 g.
• Unt - 100 g.
• Praf de copt - 1,5 linguriță.
• Pudră de cacao - 2 linguri. cu un tobogan
• Vanilină - 1/2 linguriță

Cum să gătească:

1 Combinați ouăle și zahărul și bateți-le până devin pufoase cu un tel sau un mixer.

2 Topiți unt.

3 Adăugați la amestec de ouă unt topit si smantana. Încă o dată, amestecați bine întregul amestec.

4 Cerneți făina și amestecați-o cu praful de copt și vanilia.

5 Adăugați în cantități mici amestec de faina la smantana. Frământați din nou aluatul, astfel încât să nu se formeze cocoloașe de făină și să devină neted și uniform.

6 Împărțiți aluatul rezultat în două părți.

7 Adăugați pudră de cacao într-una dintre părți. Pentru a egaliza ambele părți de aluat, albă și ciocolată, ca densitate, puteți adăuga o lingură de făină în aluatul alb.

8 Ungeți vasul multicooker cu o cantitate mică de unt.

9 Luați o lingură sau un cărucior mic. Colectăm aluatul alb și îl turnăm în bol. Acum luăm aluatul închis la culoare și îl turnăm în mijloc, turnat mai devreme, ușor. Repetăm ​​toată procedura, alternând straturi deschise și întunecate până la finalul testului.

10 Pornim multicooker-ul, modul „Coacere”, timpul de gătire este de 60 de minute.

11 La sfârșitul gătitului, scoateți tortul din multicooker pentru încă zece minute, lăsați-l să se răcească puțin.

12 Decorăm „Zebra” finită zahăr pudră, glazura de ciocolata sau doar ciocolata topita in baie de apa sau in cuptorul cu microunde.

Prăjitură cu caș „Zebra” într-un aragaz lent

Datorită utilizării brânzei de vaci în Zebra, tortul devine foarte fraged și moale. Gustul său poate fi comparat cu caserolă cu brânză de vaci. De multe ori preparate din brânză de vaci copiii nu vor să mănânce, dar aceste produse de patiserie, datorită aromă de ciocolatăși un model interesant, chiar și celor mai capricioși copii le va plăcea. Utilizați pentru a pregăti o astfel de "Zebră" brânză de vacă sau cumpărat din magazin, dar cu un conținut de grăsime de 5 - 9%. Pentru ca tortul să fie fraged și înalt, nu uitați să luați ingredientele necesare din frigider în avans, astfel încât acestea să ajungă la temperatura camerei.

Ingrediente:

• Branza de vaci - 500 gr.
• Ouă - 3 buc.
• Zahăr - 3/4 st.
• Ciocolata neagra - 50 g.
• Crema - 50 ml.
• Amidon de cartofi - 3 linguri.

Cum să gătească:

1 Amestecați, de preferință cu un blender, brânza de vaci, ouăle și zahărul, până se obține o masă netedă, omogenă. Apoi împărțiți amestecul rezultat în două părți egale.

2 Rupeți ciocolata în bucăți, adăugați smântână la ea și topiți-o pe baie de apă sau în cuptorul cu microunde.

3 Într-una dintre părți masa de cheag Intindeti ciocolata topita si putin racita.

4 Pentru a egaliza ambele părți în densitate, adăugați 2 linguri în masa de ciocolată-cheaș. amidon, iar în caș - 1 lingură.

5 În centru, uns cu ulei, întindeți vasul multicooker-ului cu o lingură sau o oală mică, alternativ, părțile întunecate și deschise ale aluatului.

6 Pentru a da un model frumos tortului, puteți face un model cu o scobitoare conectând straturile de ciocolată și caș.

7 Pentru gătit, porniți programul „Coacere” timp de 85 de minute.

8 După semnalul sonor, nu deschideți capacul multicookerului pentru încă o jumătate de oră.

9 Scoateți cu grijă tortul.

Tort „Zebra” cu mere într-un aragaz lent

Prajitura cu zebra este delicioasa datorita combinatiei dintre straturile de lapte si cafea, dar daca ii adaugi mere, vei deveni si mai frageda si mai umeda. Cel mai bine este să folosiți mere dulci și acrișoare pentru a face astfel de produse de patiserie neobișnuite. De asemenea, nu uitați să obțineți produsele dorite scoateți din frigider cu aproximativ jumătate de oră înainte de gătit, astfel încât toate ingredientele să fie la aceeași temperatură a camerei.

Ingrediente:

• zahăr - 150-200 g.
• Unt (margarină, ulei vegetal) - 150g.
• Ouă - 1 buc.
• Smântână - 250-300 g.
• Făină - 300-350g.
• Mere - 1 buc.
• Sifon - 1 linguriță
• Pudră de cacao - 2 linguri.
• Zahăr vanilat - 1 plic.

Cum să gătească:

1 Amestecați smântâna și zahărul într-un castron cu un tel sau un blender.

2 Dacă folosești margarină sau unt, atunci topește-l puțin.

3 Adăugați untul înmuiat și oul în amestecul de smântână, bateți din nou toată masa.

4 Cerneți făina, adăugați sifon și zahăr vanilat.

5 Turnați amestecul de făină în masa lichidă și amestecați bine toate ingredientele, astfel încât să nu rămână cocoloașe de făină. Dacă există timp, atunci testul poate fi lăsat să stea aproximativ o jumătate de oră.

6 Împărțiți aluatul în două părți egale. Adăugați pudră de cacao într-una dintre ele, amestecați.

7 Curățați merele de coajă, tăiați mijlocul și puneți-le în bucăți mici.

8 Adăugați merele tocate în porțiile de aluat și ciocolată.

9 Ungeți ușor cu ulei vasul multicooker. Întindem alternativ straturi deschise și întunecate.

10 Pentru aproximativ 80 de minute, porniți multicooker-ul în modul „Coacere”. Pentru a determina cu exactitate gradul de pregătire al tortului, verificați-l cu o scobitoare de lemn.

11 prajitura terminata il poti pune pur si simplu pe o farfurie si serveste, sau il poti taia in straturi si le inmoaie cu smantana, batuta cu zahar sau dulceata.

Prajitura "Zebra" cu banane si lapte condensat intr-un aragaz lent

Iată încă una reteta interesanta, in care se pregateste prajitura Zebra cu o crema de banane si lapte condensat. Înmuierea prăjiturii așa crema delicioasa poate fi făcut și mai dulce și mai umed.

Ingrediente:

• Ouă - 4 buc.
• zahăr - 200 g.
• Făină - 1,5 linguri.
• Sifon - 1 linguriță
• Vanilină
• Cacao
• Lapte condensat - 1 cutie
• Banane - 3 buc.

Cum să gătească:

1 Bateți bine ouăle și zahărul.

2 Stingem sifonul cu oțet și adăugăm la masa de ouă, amestecăm.

3 Adăugați făina cernută. Framantam aluatul.

4 Împărțiți aluatul rezultat în două părți. Adăugați pudră de cacao la unul.

5 Turnați alternativ straturile de aluat rezultate în vasul multicooker, ungându-l cu puțin ulei.

6 Coaceți tortul timp de 70-80 de minute. Îi verificăm pregătirea cu o scobitoare de lemn.

7 Pregătiți crema. Bateți foarte bine laptele condensat, cu un blender, cu bananele decojite.

8 Scoatem prajitura copta din slow cooker, lasam sa se raceasca putin. Se taie in 2-3 prajituri si se inmoaie cu crema pregatita.

Tort „Zebra” fără a adăuga smântână într-un aragaz lent

Uneori îți place atât de mult o rețetă și vrei să o gătești imediat, dar când te uiți în frigider, vezi că nu există ingrediente. Iată un exemplu de coacere Zebra pentru cei care nu au smântână sau chefir în frigider.

Ingrediente:

• Ouă - 5 buc.
• zahăr - 1 lingură.
• Făină - primul.
• Cacao - 2 linguri
• Vanilină - 1 plic.

Cum să gătească:

1 Bateți ouăle cu un tel sau cu un blender timp de câteva minute, până devin spumoase.

2 Continuând să batem, turnăm, în porții mici, zahărul și vanilia.

3 Adaugati putin cate putin faina cernuta precum si zaharul si amestecati aluatul cu mare grija. Dar de data aceasta amestecăm nu cu un blender sau cu telul, ci cu o lingură.

4 Împărțiți aluatul rezultat în două părți, adăugați cacao într-una dintre ele și amestecați.

5 Ungeți vasul multicooker cu ulei. Întindem în el straturile deschise și întunecate de aluat, alternativ. Folosind o scobitoare, puteți desena un model pe tort.

6 Coace, „Zebra”, 45 de minute în modul „Coacere”.

7 După semnal sonor, nu deschideți capacul pentru încă 15 minute.

8 Scoateți tortul folosind o farfurie sau un aburi.

Prajitura "Zebra" cu lapte condensat si nuci intr-un aragaz lent

Delicios și frumos tort„Zebra” poate fi întotdeauna diversificată cu aditivii tăi preferați. Este dificil să găsești o persoană căreia să nu-i placă nucile și laptele condensat. Deci haideți să adăugăm aceste bunătăți la Zebra. Puteți folosi atât lapte condensat obișnuit, cât și lapte condensat fiert pentru a face o astfel de prăjitură. De asemenea, puteți folosi orice nuci pe care le aveți sau cele care vă plac cel mai mult la copt.

Ingrediente:

• zahăr - 1 lingură.
• Ouă - 3 buc.
• Făină - 1,5 linguri.
• Pudră de cacao - 2 linguri.
• Maioneză - 5 linguri.
• Unt - 100 g.
• Lapte condensat - 0,5 cutii
• Praf de copt - 1 linguriță.
• Nuci - 0,5 st.

Cum să gătească:

1 Bateți ouăle și zahărul într-un castron până devin spumos.

2 Adăugați maioneză la amestecul rezultat. Amestecă din nou.

3 Untul trebuie topit într-o baie de apă sau în cuptorul cu microunde.

4 Untul topit, ușor, amestecând constant, se toarnă în masa de ouă.

5 Combinați făina cernută cu praful de copt și tocată nuciși se adaugă la amestec. Amestecam bine totul.

6 Împărțiți aluatul rezultat în două părți egale. Adăugați cacao într-o parte, 2 linguri de făină în a doua, acest lucru va ajuta la ambele părți la aceeași densitate.

7 Unge ușor un castron cu unt. Puneți în el alternativ două linguri de părți deschise și întunecate din aluat. Între ele se pune 1 linguriță de lapte condensat pe partea albă.

8 După ce ați așezat tot aluatul, puteți desena o imagine pe tort folosind o scobitoare de lemn pentru aceasta.

9 Pornim, timp de 65 de minute, multicooker-ul în modul „Coacere”.

10 După terminarea gătitului, cel mai bine este să nu scoateți imediat tortul. Deschideți capacul și lăsați „Zebra” să stea încă 15 minute în slow cooker.

11 Scoatem tortul folosind un suport pentru abur, ornam cu glazura, zahar pudra.

Bucura-te de masa ta!

Vă rugăm să lăsați feedback cu privire la rețetă. Ți-a plăcut preparatul?

Un aragaz lent este un instrument excelent pentru a pregăti o mare varietate de produse de patiserie. Prăjituri de Paște și șarlote, biscuiți și straturi de prăjituri, mană și plăcinte - toate acestea se dovedesc într-un cuptor lent nu mai rău decât într-un cuptor și chiar într-un cuptor rusesc. Și cât de ușor este să gătești!

Reteta de azi este plăcintă cu zebră într-un aragaz lent. Acest lucru este foarte neobișnuit și frumos tort, care nu vă va lăsa indiferenți nici gospodăria, nici oaspeții. Da, da, este foarte posibil să-l puneți pe masa festivă și toți cei prezenți vor fi pur și simplu uimiți atât de modelele neobișnuite, cât și de complicate, care într-adevăr amintesc foarte mult de pielea unei zebre, și de gustul acestui tort. . Și se dovedește că este moale și aerisit, în plus, dacă doriți, îl puteți stratifica cu smântână și turnați deasupra glazură de ciocolată. Și apoi vom obține o prăjitură cu zebră în multicooker, care ca aspect și gust nu va fi mai prejos celor mai complicate prăjituri.

Și gătește plăcintă cu zebră într-un aragaz lent destul de simplu, mult mai ușor decât coacerea în cuptor. Ca întotdeauna, ajutorul nostru miraculos înlătură toate grijile legate de faptul că aluatul este copt și dacă este ars. Cu respectarea exactă a rețetei, plăcinta cu zebră va ieși grozavă chiar și pentru cel mai neexperimentat bucătar!

Ce avem nevoie pentru a face Zebra Pie:

• un pahar de zahăr granulat
• un pahar de făină de grâu
• trei ouă de găină
• un pahar de smantana
• o sută de grame de unt
• două linguri pudră de cacao
• o lingură de praf de copt
• o lingura de zahar vanilat

Cum să gătești o plăcintă cu zebră într-un multicooker Panasonic 18:

Într-un robot de bucătărie sau mixer, bate ouăle, zahărul și zahărul vanilat până se formează o spumă groasă.

Apoi introducem acolo untul moale si smantana. Amestecam totul. La sfârșit, adăugați făina și praful de copt și amestecați din nou până când se omogenizează.

Împărțiți aluatul rezultat în două jumătăți și adăugați praf de cacao într-una.

Se amestecă până se omogenizează. Primim două teste: lumină și întuneric.

Ungeți fundul multicooker-ului ulei vegetal ca prajitura sa iasa mai usor. Și începem pe rând, două linguri, întindem aluatul.

Mai întâi lumina, apoi întunecată etc., până se termină aluatul.

Apoi cu o scobitoare facem modele pe toata grosimea aluatului.

Pornim modul „coacere” timp de 65 de minute și gătim până la semnal. Nu deschideți capacul în timpul gătitului!

După semnal, lăsați-l să stea 10 minute cu capacul închis și apoi încă 10 minute cu capacul deschis. Întoarceți tortul folosind un coș de aburi.

Aici este a noastră plăcintă „Zebra” într-un aragaz lent gata!

Blatul tortului poate fi stropit cu pudră.

Și puteți turna glazură de ciocolată și strat cu smântână. Atunci va fi real "tort" cu zebra gătit într-un aragaz lent.

Tăiați în bucăți și serviți. Bucura-te de masa ta!

Tortul a iesit delicios, aerisit, moderat dulce. Glazura de ciocolata mai potrivit pentru el decât zahărul pudră. Se dovedește și mai gustos dacă acest tort este stratificat cu un fel de cremă.

"Zebra" elegantă, populară și foarte gustoasă este renumită pentru tăietura sa minunată - straturile de aluat deschis și închis seamănă cu modelul de pe pielea unei zebre, motiv pentru care tortul a primit un nume atât de elocvent. Această prăjitură poate fi coaptă atât în ​​cuptor, cât și în slow cooker. De data aceasta am gătit „Zebra” într-un aragaz lent - plăcinta a ieșit grozav! Se poate turna cu glazura, se presara cu zahar pudra sau nu se poate adauga nimic - este parfumat, gustos si frumos in sine!

Pentru a pregăti această plăcintă cu dungi într-un aragaz lent, pregătiți: zahăr, ouă, făină, praf de copt, ulei vegetal sau unt topit, smântână, cacao pudră, lapte.

Bateți ouăle cu zahărul cu un mixer până la o spumă ușoară groasă, adăugați untul și smântâna, bateți din nou.

Se amestecă făina și praful de copt.

Împărțiți aluatul rezultat în două părți aproximativ egale, adăugați praf de cacao într-una.

Se amestecă pudra de cacao în aluat, adăugând 20 ml lapte.

Ungeți cratita multicooker cu un strat subțire de ulei vegetal, așezați un cerc de hârtie de copt pe fund. Cu o lingură, întindeți pe rând două tipuri de aluat, unul după altul și unul în celălalt, adică. fiecare tip de test ulterior în centrul celui precedent. Sub greutatea aluatului, stratul inferior se va întinde și astfel aluatul în sine va fi distribuit pe întreaga suprafață a fundului cratiței multicooker.

Porniți multicooker-ul și în programul „Coacere” gătiți tortul timp de 50 de minute. Se răcește „Zebra” finită, se presară suprafața prăjiturii cu zahăr pudră, se toarnă cu glazură de ciocolată sau se lasă așa cum este.

După cum am spus, tăietura de zebră este renumită pentru acest tort! Si ce delicios a fost... :)

Pofta buna si tie!!!

Plăcinta cu zebră nu este doar frumoasă, ci și desert delicios pe care atât copiii, cât și adulții îl iubesc. Pot decora masa festivă, deoarece are un model extraordinar care seamănă cu culoarea unei zebre. Și ce gust are acest desert! Plăcinta cu zebră, coaptă într-un aragaz lent, se dovedește a fi aerisită, ușoară și parfumată. Dacă este necesar, poate fi stratificat cu smântână delicioasă, lapte condensat, glazurat. Rezultatul este o prăjitură originală, care nu va ceda în favoarea produselor cumpărate din magazin.

Plăcintă „Zebra” într-un aragaz lent - o rețetă clasică

Pregătirea unui desert într-un aragaz lent nu este atât de dificilă. Chiar mult mai ușor decât în ​​cuptor. Cu respectarea strictă a rețetei, chiar și o gazdă începătoare va face față sarcinilor. Pentru a crea o plăcintă cu zebră, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

1. Zahăr - aproximativ un pahar.
2. Făină de grâu - un pahar.
3. Ouă de pui - trei bucăți.
4. Unt - aproximativ o sută de grame.
5. Cacao - câteva linguri.
6. Praf de copt și zahăr vanilat - câte o lingură.

Cum se face desertul

Pentru a crea delicioase plăcintă de casă„Zebra”, ar trebui să pregătiți toate componentele în avans și să urmați rețeta. Pentru început, într-un recipient separat trebuie să bateți zahărul, ouăle, zahărul vanilat. Pentru a face acest lucru, este mai bine să utilizați un mixer convențional, un tel sau un robot de bucătărie. Rezultatul ar trebui să fie o spumă groasă.

Smântâna, precum și untul înmuiat, trebuie introduse în masa finită. Toate componentele trebuie amestecate bine. În sfârșit, în aluat trebuie adăugate praful de copt și făina de grâu. Totul trebuie amestecat astfel încât să se obțină o masă omogenă în consistență.

Aluatul finit trebuie împărțit în părți egale, într-una dintre care se adaugă pudră de cacao. Componentele trebuie amestecate bine, astfel încât să nu existe cocoloașe.

Coaceți o plăcintă

Fundul vasului din multicooker trebuie lubrifiat cu ulei vegetal. Acest lucru vă va permite să îndepărtați cu ușurință tortul după ce este gătit. Acum puteți turna aluatul. Acest lucru trebuie făcut cu atenție, alternând între normal și masa de ciocolata. Mai întâi, turnați o lingură mare de aluat alb și rumeniți în centru.

După aceea, puteți face un model ca o pânză de păianjen. Trebuie să luați o frigărui sau o scobitoare de lemn și să trasați linii de la centru spre margini. Placinta „Zebra” este de obicei coaptă într-un aragaz lent timp de 65 de minute în modul „Coacere”. În același timp, nu este recomandat să deschideți capacul în timpul gătitului.

După terminarea coacerii, merită să așteptați aproximativ zece minute și abia apoi să scoateți tortul cu ajutorul unui coș conceput pentru abur.

Desertul finit trebuie decorat prin stropire cu zahăr pudră. La urma urmei, singurul dezavantaj al preparării unei plăcinte într-un aragaz lent este obținerea unui blat nu foarte atractiv al produsului.

„Zebră” pe chefir

Pentru a pregăti acest desert într-un aragaz lent, veți avea nevoie de produse:

1. 150 de grame de făină de grâu.
2. 150 de grame de zahăr.
3. Trei ouă de găină.
4. 150 de mililitri de chefir, de preferință cu un conținut de grăsime de aproximativ 2,5 la sută.
5. O jumătate de linguriță de praf de copt.

Procesul de gatire

De obicei, plăcinta cu zebră într-un aragaz lent este gătită în unt. Cu toate acestea, puteți face un tort cu conținut scăzut de calorii. În acest caz, untul este pur și simplu înlocuit cu chefir. Tortul se dovedește nu mai puțin gustos și aerisit.

Mai întâi trebuie să puneți ouăle și zahărul într-un recipient, apoi bateți totul până la o spumă groasă. Cel mai bine este să folosiți un mixer. Acest lucru nu va dura mai mult de zece minute. Merită să adăugați chefir la masa finită și apoi amestecați din nou cu o lingură sau o spatulă.

Faina de grau trebuie amestecata cu praful de copt. Dacă ultimul produs nu este disponibil, atunci se poate folosi sifon obișnuit. Amestecul finit trebuie cernut în masa de ouă de chefir. Trebuie să amestecați totul până obțineți o compoziție omogenă.

Aluatul finit trebuie împărțit în părți egale. Pudra de cacao trebuie adăugată la unul. Desigur, totul trebuie amestecat bine, astfel încât să nu existe cocoloașe.

Cum se coace

Deci, cum să faci o plăcintă cu zebră pe chefir? Vasul multicooker trebuie lubrifiat cu ulei, de preferință ulei vegetal. După aceea, puneți pe fund o lingură de aluat alb. Când stratul se întinde, puteți turna în centru o lingură de compoziție de ciocolată. Astfel, este necesar să se alterneze straturile până se epuizează ambele tipuri de aluat.

Acum puteți face un model. Pentru a face acest lucru, trageți linii cu o scobitoare. Ar trebui să începeți din centrul produsului și să terminați la marginea acestuia. Rezultatul ar trebui să fie o pânză de păianjen originală. Gătitul unei plăcinte cu zebră pe chefir ar trebui să dureze aproximativ cincizeci de minute în modul Coacere. Desertul finit trebuie lăsat în aragazul lent timp de zece minute și apoi îndepărtat.

„Zebră” pe smântână

Dacă doriți, puteți face o plăcintă cu zebră cu smântână. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de ingrediente:

1. zahăr - 270 de grame.
2. Făină de grâu - aproximativ 250 de grame.
3. Smântână - 200 de grame.
4. Ouă de pui - patru bucăți.
5. Margarina sau unt - o suta de grame.
6. Pudră de cacao - două linguri.
7. Bicarbonat de sodiu, de preferință stins cu oțet, în cazuri extreme, aluat cu praf de copt - jumătate de linguriță.
8. Vanilină - un gram.

Etape de gătit

Cum se prepară Zebra Pie? Nu este nimic dificil în asta. Principalul lucru este să urmați secvența. Untul sau margarina trebuie inmuiate si apoi amestecate cu vanilie si zahar. Este mai bine să faceți acest lucru cu un mixer, dar la viteză mică. În masa rezultată, trebuie să adăugați ouă și să continuați să bateți. Nu le adăugați pe toate deodată. Este mai bine să introduceți ouăle de pui în momentul în care zahărul granulat se dizolvă în ulei. Rezultatul ar trebui să fie o compoziție omogenă și luxuriantă.

După aceea, adăugați smântână în aluat și amestecați. Apoi, în compoziție trebuie adăugate făina de grâu și praful de copt sau bicarbonatul de sodiu. Acum puteți începe să frământați. Împărțiți masa finită în jumătate. Adăugați pudră de cacao într-una dintre părți și amestecați bine.

Coacerea

Pentru a fi original și placinta gustoasa„Zebra”, ar trebui să turnați aluatul în straturi, alternând în același timp obișnuit și ciocolată. Înainte de a încărca masa, vasul multicookerului trebuie lubrifiat cu ulei vegetal. Este nevoie de 65 de minute pentru a coace desertul selectând modul „Coacere”.

Tortul finit este de obicei stropit cu zahar pudra, turnat cu grija cu ciocolata sau glazura de casa.

Tort „Zebra” în glazură

Pentru a pregăti acest desert veți avea nevoie de produse:

1. Trei ouă.
2. Un pahar de zahăr.
3. 300 de grame de smantana.
4. Aproximativ 200 de grame de unt.
5. Câteva pahare de făină de grâu.
6. 1/2 lingură mică de praf de copt.
7. Două linguri de pudră de cacao obișnuită.
8. Sfeclă.

Pentru a pregăti glazura:

1. Lapte - 100 mililitri.
2. Pudră de cacao - 2 linguri mari.
3. Unt - 50 de grame.
4. Zahăr - 1/2 cană.

Prepararea aluatului

Începeți prin a bate ouăle și zahărul până devine spumos. Pentru a face acest lucru, puteți folosi un tel sau un mixer.

După aceea, adăugați la amestec smântână și untul moale. În acest caz, există o avertizare. Dacă smântâna este foarte grasă, atunci te poți descurca fără unt. Cand ingredientele sunt amestecate, puteti adauga faina si praful de copt. Dacă nu este disponibil, atunci puteți stinge sifonul cu oțet. Acum este necesar să amestecați componentele astfel încât să se obțină o masă de consistență omogenă, fără cocoloașe.

Aluatul trebuie împărțit în bucăți. Turnați pudra de cacao într-una, amestecați bine. Și în al doilea - suc proaspăt de sfeclă. Rezultatul ar trebui să fie aluat roz și ciocolată. In acest fel, o simpla placinta cu zebra se transforma intr-un desert original si luminos.

Cum se coace

Pentru a face plăcinta cu zebră pe smântână cu glazură, trebuie să ungeți cu atenție vasul multicooker cu ulei vegetal. Pune pe fund câteva linguri mari de aluat roz. Pune aceeași cantitate de ciocolată în centru. Este necesar să alternați compozițiile până se epuizează. Acum, cu o scobitoare, puteți crea un model original sub forma unei pânze de păianjen.

Multicookerul trebuie să coace o prăjitură timp de cincizeci de minute cu modul „Coacere” selectat.

Preparare glazură

Cum să decorezi o plăcintă cu zebră? Reteta pas cu pas va ajuta cu asta. Glazura de ciocolata este un produs unic care iti va permite sa transformi un tort obisnuit intr-un tort. Pentru a pregăti glazura, dizolvați pudra de cacao în lapte, apoi, punând pe foc, aduceți la fierbere. În acest caz, compoziția trebuie amestecată. În caz contrar, vor fi cocoloașe care vor strica glazura. După aceea, puteți adăuga zahăr și fierbe până se îngroașă. Pentru ca glazura să fie mai netedă, adăugați unt în compoziție.

Tortul finit trebuie scos din multicooker și lăsat-o să stea aproximativ treizeci de minute. Apoi se poate glazura. Blatul desertului poate fi stropit ușor cu zahăr pudră sau nuci.

Placinta "Zebra" cu crema

Pentru a pregăti aluatul, veți avea nevoie de ingrediente:

1. Zahăr - aproximativ 200 de grame.
2. Margarina, unt - 200 de grame.
3. Ouă de pui - 5 bucăți.
4. Smântână grasă - 500 de grame.
5. Praf de copt - 3 lingurițe.
6. Pudră de cacao - 4 linguri.

Pentru a prepara crema ai nevoie de:

1. Smântână - 400 de grame.
2. Zahăr - aproximativ 150 de grame.
3. Zahăr vanilat - 2 lingurițe.

Pentru a pregăti glazura:

1. Unt - 100 de grame.
2. Lapte - 5 linguri.
3. Zahăr - 6 linguri.
4. Pudră de cacao - 5 linguri.

Instructiuni pas cu pas: pregatirea aluatului

1. Untul trebuie să fie ușor topit, astfel încât să devină moale.
2. Adăugați zahăr la acest produs și măcinați ușor.
3. După aceea, adăugați ouăle și bateți. Zahărul ar trebui să se dizolve complet.
4. La compoziția rezultată trebuie adăugată smântână. Toate componentele trebuie amestecate bine.
5. Acum puteti adauga faina, dupa ce o amestecati cu praful de copt.

Rezultatul ar trebui să fie un aluat nu prea gros. Compoziția ar trebui să se răspândească.

Aluatul trebuie împărțit în părți. Într-una trebuie să adăugați cacao. Vasul multicooker trebuie lubrifiat bine cu ulei vegetal. Turnați câteva linguri de aluat ușor în centrul recipientului, apoi ciocolată. Alternând straturi, turnați ambele amestecuri în formă.

Trebuie să gătiți plăcinta cu zebră timp de cincizeci până la șaizeci de minute, selectând modul „Coacere”.

Cum să înmuiați o plăcintă

Desertul finit trebuie împărțit în trei straturi de grosime egală. Cel mai bine este să faceți acest lucru cu un fir sau un fir de pescuit. Atunci tăietura va fi uniformă. Acum puteți face cremă. Pentru a face acest lucru, amestecați smântâna, zahărul și, bineînțeles, zahărul vanilat. Apoi bate totul.

Fiecare tort trebuie uns crema gata. După aceea, puteți începe să pregătiți glazura. Pentru a face acest lucru, topește untul într-un castron și adaugă cacao, zahăr și lapte. Amestecul trebuie adus la fierbere. Fierbeți compoziția până când masa devine mai groasă.

Prajitura trebuie turnata cu glazura si pusa la loc rece cateva ore.

"Zebra" cu banane si lapte condensat

Pentru gătit veți avea nevoie de:

1. Ouă de pui - 4 bucăți.
2. Zahăr - 200 de grame.
3. Făină - 1,5 căni.
4. Bicarbonat de sodiu, de preferință stins cu oțet - 1 linguriță.
5. Vanilină.
6. Cacao.

Pentru crema:

1. Lapte condensat - 1 cutie.
2. Banane coapte - 3 bucăți.

Procesul de gatire

O plăcintă cu zebră se prepară în lapte, smântână, chefir, margarină sau unt. Cu toate acestea, există o rețetă în care te poți descurca fără astfel de produse. Trebuie turnat într-un recipient ouă de găină adăugați zahăr la ele. Amestecă până obții o spumă groasă. Aici este necesar să se introducă și sifon stins cu oțet.

După aceea, puteți adăuga făină la amestec și amestecați totul bine. Aluatul trebuie împărțit în părți, apoi adăugați cacao la una dintre ele. Compoziția trebuie amestecată pentru a evita formarea de cocoloașe.

Ce sa fac in continuare?

Vasul dispozitivului de bucătărie trebuie lubrifiat cu ulei vegetal și apoi așezat în straturi aluat gata. În acest caz, trebuie să alternați lumina și întuneric. Recipientul cu viitoarea plăcintă trebuie așezat într-un aragaz lent și selectați modul „Coacere”. Coacerea desertului durează aproximativ o oră.

În timp ce prăjitura se coace, puteți pregăti crema. Pentru a face acest lucru, tăiați bananele și bateți-le cu lapte condensat. Este mai bine să faceți acest lucru într-un mixer.

Placinta trebuie împărțită în trei prăjituri și unsă cu smântână. Acoperiți cu glazură de casă.

In cele din urma

Acum știi cum să faci Zebra Pie. Acest lucru necesită câteva produse. Rezultatul este destul de gustos, parfumat și desert original. Această prăjitură poate fi făcută cu smântână, precum și acoperită cu glazură. Desertul este potrivit pentru o petrecere de ceai în familie, și pt masa de sarbatoriși pentru petrecerea timpului cu prietenii.

„Zebra” este o plăcintă simplă delicioasă. Și-a primit numele datorită alternanței straturilor în dungi. Plăcinta nu este mai puțin faimoasă decât o simplă „charlotte”. Cum să gătești o plăcintă cu zebră într-un aragaz lent căi diferite cititi mai jos.

Componente:

• 6 oua;
• 1 pahar de zahăr granulat;
• 1 ½ cană de făină;
• ½ cană pudră de cacao;
• o pungă de praf de copt;
• 6 masa. minciuni. ulei vegetal rafinat.

Spargeți ouăle într-un bol și adăugați zahăr. Hai să biciuim totul împreună. Este important ca masa să crească în dimensiune de 2-3 ori. Pentru aceasta, procesul trebuie să fie suficient de lung. La final va avea loc o ușoară clarificare a masei.

Adăugați ulei și bateți din nou câteva minute. Adăugați două treimi de făină și praf de copt. Se amestecă totul cu o lingură, ridicând masa de jos în sus.

Împărțiți piesa de prelucrat în două părți egale. Adăugați jumătate de pahar de făină rămasă la unul și aceeași cantitate de cacao la al doilea. Se amestecă din nou ușor.

Ungeți fundul și părțile laterale ale recipientului multicooker cu unt cald.

Următoarea parte este poate cea mai consumatoare de timp. Aceasta este o postare de testare. Trebuie așezat pe centrul fundului, câte 2 sau 3 linguri. Mai întâi câteva linguri aluat de ciocolată, apoi - lumina in mijlocul cercului de ciocolata. După aceea, punem din nou ciocolata în centrul celei ușoare, iar din nou pe cea ușoară în centrul celei de ciocolată. Continuați să întindeți aluatul până când este gata.

Închideți capacul, selectați modul „Multipovar” sau „Coacere” și porniți-l timp de o oră.

Pe o notă. Biscuit gata se poate taia pe lungime in doua prajituri si se unge cu crema, iar deasupra se toarna glazura. Aceasta se face dupa bunul plac, prajitura este suficienta sa se raceasca putin si poate fi servita la masa.

Reteta pentru chefir

Placinta "Zebra" pe chefir este foarte potrivită, se dovedește incredibil de poroasă, aerisit.

• 2 oua;
• un vârf de cuțit de sare;
• 0,5 stivă. zahăr și aceeași cantitate de chefir;
• o jumatate de lingurita linguri de sifon;
• 150 g făină și încă 1 masă. linguriţă
• cacao;
• 50 g unt.

Bateți ouăle cu sare, adăugând treptat zahăr granulat în cantități mici. Masa din proces devine albă și crește în volum. Adăugați chefir și sifon stins suc de lămâie sau oțet, amestecați. Puteți folosi mixerul la viteză mică, adăugați făină, untul topit cald. Împărțim aluatul în două părți egale, adăugăm câteva linguri de cacao la una și făină la a doua. Amestecați ușor fiecare parte din bol, astfel încât consistența să fie omogenă.

Pe o notă. După ce tot aluatul este așezat într-un aragaz lent, puteți face pete ușoare deasupra cu o scobitoare sau un băț de sushi - astfel încât partea de sus a tortului nu va fi doar dungi, ci cu un model interesant necomplicat.

Tort cu zebra cu smantana

Tort cu zebră pe smântână - o rețetă simplă cu un minim de ingrediente:

• 3 oua;
• un pahar de zahar;
• 200 g smantana si aceeasi cantitate de unt;
• 2 stivă făină;
• lingurita sifon;
• 2 linguri. l. cacao.

Sparge ouale intr-un bol, adauga zahar si bate cu mixerul. Următorul pas este să adăugați smântână și unt topit.

Separat se toarnă câteva linguri de făină. Adăugați făina rămasă în aluat și amestecați bine.

Împărțiți aluatul în două părți egale. Faceți o ciocolată adăugând cacao. În al doilea, adăugați restul de făină. Acest lucru este necesar pentru a crea aceeași consistență.

În continuare, ungeți vasul multicookerului cu ulei și întindeți alternativ două tipuri de aluat. În modul „Coacere”, gătiți timp de o oră, deschideți capacul, verificați starea de pregătire cu o scobitoare uscată. Daca ramane uscat, prajitura este gata. Scoate-l și pune-l pe un platou de servire.

Pe o notă. Pentru mai mult gust bogat cacao poate fi înlocuită cu ciocolată topită.

Cu adăugarea de semințe de mac într-un aragaz lent

Placinta originala este facuta cu mac si branza de vaci. O astfel de „zebră” neobișnuită vă va surprinde cu siguranță familia și prietenii.

• 200 g seminte de mac;
• un pahar cu apă clocotită;
• 3 oua;
• un pachet de brânză de vaci;
• 3 minciuni. amidon;
• 3 minciuni. Sahara;
• un plic de vanilină;
• 1,5 stivă. făină;
• un pachet de praf de copt 10 g.

Se fierbe macul la abur timp de o treime de oră cu apă clocotită. Între timp, tocați mărunt brânza de vaci cu un blender submersibil sau cu o furculiță, astfel încât granularitatea să se transforme într-o consistență delicată, uniformă. Adăugați amidon, două ouă, câteva linguri de zahăr și vanilină, bateți bine.

Aruncați macul pe o sită, lăsați lichidul să se scurgă.

Împărțiți amestecul în două părți. Turnați macul într-una și amestecați. Într-un recipient separat, bateți oul și o lingură de zahăr, porniți imediat untul topit ușor cald.

Într-un recipient separat, amestecați făina, praful de copt, turnați masa de ouă dulci. Framanta aluatul. Se dovedește un aluat destul de rece de o nuanță topită plăcută. Se frământă cu mâna, se rulează într-o bilă, apoi se întinde. Pune cercul pe fundul multicooker-ului. Se toarna pe baza pe rand, ca in retetele anterioare, alb si aluat de mac. Închideți capacul și coaceți timp de o oră în programul „Coacere”.

Gătitul cu lapte

• 4 oua;
• 310 g faina;
• 85 ml lapte;
• 2 linguri. l. cacao;
• 2 lingurite praf de copt;
• 215 g unt;
• 230 g zahăr.

Topiți untul înăuntru cuptor cu microunde si folosind un mixer sau blender, combina cu zaharul astfel incat componenta dulce sa se dizolve cat mai mult. Adăugați și bateți ouăle pe rând. Cerneți făina și praful de copt în porții mici, bateți din nou. Se încălzește puțin laptele și se toarnă în piesa de prelucrat, se amestecă.

Turnați aluatul în două boluri în porții egale. Adăugați cacao la unul și amestecați bine. Puneți într-un bol prin analogie cu opțiunile anterioare și coaceți timp de 40 de minute în programul „Coacere”.

Nuanțele gătitului într-un aragaz lent: Polaris, Redmond

Conform tehnologiei de încălzire, volumului și timpului de gătire, nu există nicio diferență între aragazurile Polaris și Redmond. Pentru o prăjitură, este potrivit modul „Coacere”, care este disponibil în ambele cuptoare. Se recomandă să începeți coacerea prăjiturii timp de 40 de minute, dacă se dovedește că acest timp nu este suficient, creșteți durata cu încă 10 minute.Verificați starea de pregătire cu o scobitoare: dacă rămâne uscat și aluatul nu se lipește de el. , apoi puteți scoate produsele de patiserie.