Salată cu prune și mazăre verde. Salată „Praga” cu pui și prune uscate - cele mai bune rețete, opțiuni originale! Salată de Revelion cu prune uscate și pui. Pentru doamne. Reteta cu poze pas cu pas

Irina Kamshilina

Să gătești pentru cineva este mult mai plăcut decât să gătești pentru tine))

Conţinut

Odată cu apropierea sărbătorilor, majoritatea gospodinelor caută peste tot simplu, dar retete interesante original gustari de sarbatori, principalele fiind tot felul de salate luminoase. Un fel de mâncare simplu și gustos poate deveni un adevărat decor pentru masa de sărbători. salata puful Praga, care este pregătită pe baza unei combinații câștig-câștig pui fiert si prune uscate, completate cu alte ingrediente care fac felul de mancare fraged si in acelasi timp satios, si asezonate cu maioneza. Cel mai interesant retete culinare delicioasa salată din Praga vă este prezentată atenției mai jos.

Cum se prepară salata Praga

Reteta pentru o salata Praga simpla si gustoasa este foarte usoara, asa ca este ideala chiar si pentru cele mai experimentate gospodine. Tot ce aveți nevoie este să vă pregătiți corect produse necesare, macinați-le într-un anumit fel, întindeți-le în straturi și apoi înmuiați-le sos de maioneză, făcând o pânză subțire din ea. Gustul felului de mâncare este foarte bogat, delicat și plăcut - această salată simplă, dar incredibil de gustoasă și impresionantă va mulțumi cu siguranță oaspeții tăi. În plus, ingredientele pentru un astfel de aperitiv sunt ieftine, așa că salata Praga aparține categoriei bugetare.

Prepararea ingredientelor

Pentru a face salata dvs. simplă și necomplicată incredibil de gustoasă și frumoasă, ca în imaginile din reviste culinare, trebuie să pregătiți corect ingredientele pentru aceasta:

1. Fierbeți carnea în apă cu sare cu adaos de condimente până când este complet gătită sau pregătiți alta produs din carne, care va deveni baza acestei gustari.
2. Marinați ceapa marinada simpla din sare, zahăr, oțet și apă.
3. Se fierb ouăle și morcovii, se răcesc, se curăță. Dacă rețeta necesită morcovi cruzi, atunci trebuie doar să-i spălați bine și apoi să tăiați coaja subțire.
4. Înmuiați prunele în apă clocotită pentru câteva minute pentru a le înmuia puțin, făcând gustul fructelor uscate mai saturat, ceea ce va da preparatului finit un gust picant, dulceag.
5. A pregati maioneză de casă sau folosiți sos de maioneză cumpărat din magazin pentru a înmuia straturile aperitivului.

Reteta de salata Praga cu fotografie

Versiunea clasică a acestui simplu dar fel de mâncare delicioasă presupune o combinație de mai multe componente, obligatorii printre care se numără carnea de pui, ouă fierte, castraveți murați, ceapă și prune murate. Cu toate acestea, multe gospodine modifică adesea rețeta originală, suplimentând gustul obișnuit al acestei gustări simple cu ingrediente noi sau înlocuind unele produse cu altele. Fiecare dintre variantele salatei din Praga se dovedește delicioasă, așa că are dreptul la viață. Cele mai interesante dintre ele sunt în formă instrucțiuni pas cu pas cu fotografii pentru tine sunt descrise mai jos.

Salata Praga cu puf de prune uscate

• Timp: 34 de minute.
• Numar de portii: 8 persoane.
• Conținutul caloric al felului de mâncare: 236,5 kcal la 100 de grame.
• Scop: pentru o gustare.
• Bucătărie: Cehă.
• Dificultate: ușoară.

Cea mai simplă și comună opțiune din acest fel de mâncare– salată Praga stratificată cu pui și prune uscate, care poate fi preparată nu numai pentru orice sărbătoare, ci și făcută parte din viața de zi cu zi gătit acasă. Se gătește repede, dar în final iese foarte gustos, fraged, dar în același timp satisfăcător. Poti servi vasul pe farfurii mici in portii, dar masa festiva un bol mare de salată cu ruine delicioase colorate sub numele sonor de Praga ar arăta mult mai bine.

Ingrediente:

• file de pui - 250 g;
• ouă de pui – 3 buc.;
• ceapa – 2 buc.;
• morcovi – 2 buc.;
• mazăre verde conservată – 170 g;
• castraveți murați – 3 buc.;
• prune uscate – 90 g;
• sare - 0,5 linguriță;
• zahăr - 2 lingurițe;
• oțet - 2 linguri. l.;
• maioneză - 210 g.

Metoda de gatire:

1. Fierbeți fileul de pui în apă cu sare cu condimentele preferate până când este fiert. Misto. Tăiați în cuburi de mărime medie.
2. Tăiați două cepe medii în jumătate de rondele și puneți-le într-o farfurie adâncă. Se amestecă oțetul, sarea, zahărul, se adaugă la ceapă. Adăugați suficientă apă pentru a acoperi complet ceapa. Se amestecă și se lasă 15-20 de minute.
3. Fierbeți morcovii și ouăle, curățați-le de coajă și dați-le pe răzătoare în recipiente separate.
4. Tăiați castraveții în cuburi și stoarceți orice exces de marinată.
5. Tăiați prunele în 4 părți, turnați apă clocotită timp de 5-6 minute. Se pune apoi într-o sită pentru a scurge excesul de lichid.
6. Așezați cuburile de carne în primul strat și faceți o plasă de maioneză.
7. Apoi întindeți ceapa murată, castraveții tăiați, acoperiți cu ouă ras și turnați din nou maioneză.
8. Puneți morcovii rasi în stratul următor, mazărea verde și bucățile de prune uscate pe el.
9. Terminați partea de sus a aperitivului cu o plasă de maioneză și decorați cu ierburi.

Cu șuncă și ciuperci

• Timp: 10 minute.
• Numar de portii: 6 persoane.
• Conținutul caloric al felului de mâncare: 254,8 kcal la 100 de grame.
• Scop: pentru o gustare.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultate: ușoară.

Pentru a simplifica un pic reteta clasicași economisiți timp la prepararea ei, puteți face salata Praga cu șuncă și ciuperci, mai degrabă decât cu carne și prune uscate. Ingredientele pentru această opțiune de gustare sunt simple și accesibile, multe gospodine le au adesea în frigider și încă nu necesită pregătire preliminară, așa că această variantă delicioasă a salatei Praga este ideală pentru a trata oaspeții neaștepți.

Ingrediente:

• castraveți murați – 2-3 buc.;
• sunca – 230 g;
• ouă de pui – 4 buc.;
• ceapa – 1 buc.;
• morcovi – 1 buc.;
• ciupițe proaspete – 250 g;
• ulei vegetal - 30 ml;
• mazăre verde – 85 g;
• maioneză - 140 ml.

Metoda de gatire:

1. Se spală ciupercile, se usucă, se taie în felii subțiri. Se pun intr-o tigaie incinsa cu ulei vegetal si se prajesc la foc mediu pana se rumenesc usor.
2. Apoi adăugați ceapa, tăiată în jumătate de rondele, și morcovii rasi la șampioane. Continuați să gătiți la foc moderat până când legumele sunt complet fierte.
3. Tăiați șunca și castraveții în fâșii subțiri, dați pe răzătoare fin ouăle fierte.
4. Se unge fundul salatei cu maioneza, se aseaza pe el sunca, ciupercile si legumele, apoi un strat de castraveti. Acoperiți cu maioneză.
5. Acoperiți totul cu ouă ras, faceți o plasă de maioneză, stropiți Mazăre.

Salată din Praga cu cârnați și brânză

• Timp: 14 minute.
• Numar de portii: 5 persoane.
• Conținutul caloric al felului de mâncare: 241,3 kcal la 100 de grame.
• Scop: pentru o gustare.
• Bucătărie: vest-european.
• Dificultate: ușoară.

O altă interpretare a celebrei gustare din categoria preparate pe o remediere rapidă– o salata praga simpla si delicioasa cu carnati si branza. Pentru a-l pregăti, puteți lua orice tip cârnați, dar laptele fiert obișnuit se combină foarte armonios cu celelalte componente. Puteți lua castraveți proaspeți sau murați, brânză – tare sau procesată: totul depinde de legumele disponibile, precum și de preferințele gastronomice ale oaspeților sau ale membrilor gospodăriei.

Ingrediente:

• cârnați fierți – 225 g;
• castraveți ușor sărați – 2-3 buc.;
• ouă de pui – 3 buc.;
• brânză tare – 180 g;
• conserva de porumb – 110 g;
• maioneză - 115 g.

Metoda de gatire:

1. Se fierb ouăle, se curăță și se toacă mărunt. Se aseaza pe fundul unei farfurii mari si se toarna peste maioneza.
2. Se rade castraveții pe răzătoarea grosieră și se stoarce. Întindeți următorul strat.
3. Se presară cu porumb și se face din nou o plasă de maioneză.
4. Tăiați cârnații fâșii subțiri, puneți deasupra porumbului, acoperiți cu maioneză.
5. Acoperiți blatul vasului cu brânză rasă și ornat cu crenguțe de ierburi proaspete.

Cu cârnați afumati

• Timp: 12 minute.
• Numar de portii: 7 persoane.
• Conținutul caloric al felului de mâncare: 239,6 kcal la 100 de grame.
• Scop: pentru gustare, prânz, cină.
• Bucătărie: Cehă.
• Dificultate: ușoară.

Praga cu cârnați afumati nu este mai puțin gustoasă, mai ales că rețeta acestei salate rămâne aceeași simplă, chiar elementară. Această variantă a faimoasei gustări din Praga este apreciată pentru viteza de preparare, deoarece toate ingredientele pentru ea sunt simple și accesibile. Praga cu cârnați afumati vă poate ajuta întotdeauna într-o situație în care oaspeții sunt deja la prag sau dacă, după o zi grea de muncă, trebuie să vă hrăniți rapid familia cu o cină delicioasă.

Ingrediente:

• cârnați afumat de orice fel – 175 g;
• branza procesata- 2 buc.;
• mazăre verde conservată – 120 g;
• castraveți proaspeți – 3 buc.;
• ouă de pui – 4 buc.;
• varza chinezeasca– 100 g;
• smântână grasă - 80 g;
• muștar – 25 g.

Metoda de gatire:

1. Fierbeți ouăle tari, curățați-le după ce s-au răcit și tăiați-le în cuburi de mărime medie.
2. Tăiați cârnații, brânza și castraveții în aceleași cuburi.
3. Tăiați varza în fâșii subțiri.
4. Pune toate ingredientele pe un vas mare în grămezi separate, pune smântână și sos de muștar în mijloc.
5. Se presară cu mazăre conservată. Combinați toate ingredientele înainte de servire.

• Timp: 26 minute.
• Numar de portii: 8 persoane.
• Conținutul caloric al felului de mâncare: 240,7 kcal la 100 de grame.
• Scop: pentru o gustare.
• Bucătărie: vest-european.
• Dificultate: ușoară.

Salata Praga cu ardei gras se dovedeste a fi foarte gustoasa, care este si simpla, usoara si gustări rapide. Un fel de mâncare atât de strălucitor este cel mai bine servit în boluri mici de salată, în porții, dar dacă gătiți pentru companie mare, ar fi indicat să folosiți o formă springform pentru a face un tort de salată delicios, așezând toate ingredientele în straturi și înmuiându-le într-o pânză de maioneză.

Ingrediente:

• file de pui – 280 g;
• castraveți murați – 2 buc.;
• ceapa – 1 buc.;
• ouă de pui – 4 buc.;
• ardei gras – 2 buc.;
• maioneză - 175 g.

Metoda de gatire:

1. Tăiați o ceapă mare în jumătate de rondele și marinați într-un amestec de oțet, sare, zahăr și apă.
2. Fierbeți fileul de pui, tăiați-l în cuburi mari.
3. Ouă fierte, murături și ardei gras tăiate în cuburi mici.
4. Așezați salata în straturi: pui, ceapă, castraveți, ouă, ardei. Se toarnă în sos de maioneză.

Cu prune uscate și nuci

• Timp: 16 minute.
• Numar de portii: 8 persoane.
• Conținutul caloric al felului de mâncare: 257,2 kcal la 100 de grame.
• Scop: pentru o gustare.
• Bucătărie: vest-european.
• Dificultate: ușoară.

Vrei să gătești ceva ușor, dar gustos și... gustare copioasă pentru masa de sarbatori? Luați o rețetă simplă de salată Praga cu prune și nuci. Acest fel de mâncare originală nu numai că va fi un decor luminos pentru pajiștea dvs. de vacanță, dar va surprinde plăcut oaspeții cu bogata sa gust de carne, completat favorabil de o notă dulce de prune uscate și firimituri crocante de nuci.

Ingrediente:

• sunca sau carne fiarta – 265 g;
• brânză soiuri de dur– 125 g;
• ouă de pui – 4 buc.;
• prune uscate – 85 g;
• nuci – 100 g;
• maioneză - 240 g.

Metoda de gatire:

1. Se curăță nucile, se toacă în firimituri grosiere și se prăjesc la foc mic până se rumenesc ușor.
2. Tăiați produsul din carne fâșii, dați pe răzătoare grosieră ouăle fierte și brânza.
3. Se fierb prunele la abur și se taie în bucăți mici.
4. Cu ajutorul unui inel culinar, asamblați salata, așezând ingredientele în straturi, în următoarea ordine: carne, ouă, prune uscate, brânză.
5. Ungeți generos fiecare strat cu maioneză. Acoperiți partea de sus a salatei cu un strat gros de firimituri de nuci.

Salata Praga cu pui si mere

• Timp: 19 minute.
• Numar de portii: 7 persoane.
• Conținutul caloric al felului de mâncare: 257,5 kcal la 100 de grame.
• Scop: pentru o gustare.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultate: medie.

O salată Praga simplă și gustoasă poate primi o ușoară acrișoare picant, adăugând câteva mere dulci-acrișoare la ingredientele principale. Această Praga are o strălucire gust bogat, pentru că combinația de ingrediente din acesta este foarte armonioasă, unde fiecare produs completează benefic și subliniază gustul celorlalți. Următoarea rețetă descrie cum să gătești Praga delicioasă cu pui și mere.

Ingrediente:

• piept de pui – 265 g;
• castravete proaspăt și sărat - 1 buc.;
• ouă de prepeliță – 8 buc.;
• branza procesata– 130 g;
• mere dulci-acrișoare – 2 buc.;
• suc de lamaie - 1,5 lingurite;
• maioneză - 170 g.

Metoda de gatire:

1. Tăiați pieptul de pui în bucăți mici, prăjiți în cantități mici ulei vegetal la foc mediu până la fiert complet. Puneți bucățile de carne pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de grăsime.
2. Tăiați castraveții și brânza procesată în fâșii subțiri.
3. Curățați merele, îndepărtați păstăile de semințe, tăiați pulpa în cuburi mici, stropiți cu suc de lămâie.
4. Se amestecă toate ingredientele, se asezonează salata cu maioneză, se pune într-un castron adânc de salată.
5. Pune cele fierte deasupra Praga cu pui și mere oua de prepelita, se taie in jumatati, se decoreaza cu crengute de marar.

Praga cu fasole

• Timp: 38 de minute.
• Numar de portii: 6 persoane.
• Conținutul caloric al felului de mâncare: 249,2 kcal la 100 de grame.
• Scop: pentru o gustare.
• Bucătărie: vest-european.
• Dificultate: ușoară.

Simplu și salata delicioasa Praga poate fi preparată cu adaos conserve de fasole– acest produs bogat în proteine ​​va face mâncarea și mai satisfăcătoare. Este mai bine să înlocuiți prunele uscate cu caise uscate, care se potrivesc armonios în buchetul de aromă al gustării fără a elimina dulceața ușoară obișnuită. Pregătește o Praga atât de simplă, dar delicioasă, pentru o cină în familie sau o masă de sărbători și poți fi sigur: niciun oaspete nu-ți va lăsa abilitățile culinare fără un compliment binemeritat.

Ingrediente:

• file de pui – 320 g;
• morcovi – 1 buc.;
• conserve de fasole – 210 g;
• ceapa – 2 buc.;
• castraveți murați – 4 buc.;
• caise uscate – 135 g;
• maioneză - 180 g.

Metoda de gatire:

1. Se fierbe fileul de pui cu sare și condimente, se răcește, se taie în cuburi de mărime medie.
2. Tăiați ceapa în jumătate de rondele, marinați într-o soluție de zahăr-oțet cu adăugarea unui praf de sare.
3. Tăiați castraveții în cuburi mici morcovi cruzi se da pe răzătoare fină.
4. Caise uscate la abur timp de câteva minute, tăiate în fâșii lungi și subțiri.
5. Așezați ingredientele din Praga cu fasole în straturi, în această ordine: carne, ceapă, fasole, morcovi, castraveți.
6. Desenați o pânză subțire de maioneză deasupra fiecărui strat.
7. Puneți fâșii de caise uscate deasupra salatei. Trimite fel de mâncare gata la frigider pentru o vreme.

Reteta de salata de vita

• Timp: 26 minute.
• Numar de portii: 6 persoane.
• Conținutul caloric al felului de mâncare: 253,9 kcal la 100 de grame.
• Scop: pentru o gustare.
• Bucătărie: Cehă.
• Dificultate: medie.

Salatele de carne sunt întotdeauna populare, mai ales în rândul bărbaților. O salata Praga simpla si gustoasa in orice interpretare include un fel de produs din carne, insa varianta cu carne de vita merita o atentie deosebita. Carne suculenta prajita cu ceapa, combinata cu castraveti murati, prune uscate si măr parfumat creează o compoziție incredibil de gustoasă. Salata de vită este asezonată cu maioneză, dar pentru a adăuga condiment și picant acestei Praga originale, puteți aroma salata cu un sos pe bază de maioneză cu adaos de muștar și suc de lămâie.

Ingrediente:

• muschiu de vita – 420 g;
• murături – 4 buc.;
• ceapa – 2 buc.;
• măr dulce-acru – 1 buc.;
• prune uscate – 120 g;
• maioneză - 100 g;
• muștar - 1 lingură. l.;
• suc de lamaie - 1 lingura. l.;
• ulei vegetal – 35 ml.

Metoda de gatire:

1. Tăiați carnea de vită în bucăți dreptunghiulare mici, puneți-le într-o tigaie fierbinte, adăugați ulei. Prăjiți carnea la foc mare până când este complet gătită. Se adauga sare si piper dupa gust.
2. Tăiați ceapa în jumătate de rondele și prăjiți cu carnea. Aduceți ceapa până când devine moale și translucida.
3. Transferați amestecul de ceapă-carne pregătit într-un bol de salată și lăsați până se răcește.
4. Tăiați castraveții fâșii. Curățați mărul, îndepărtați semințele, tăiați pulpa în cuburi.
5. Pregătiți un sos din maioneză, suc de lămâie și muștar pentru a acoperi straturile.
6. Se fierb prunele la abur și se taie fâșii. Pune jumătate din fructele uscate pe carne. Asezonați cu sos.
7. Apoi aranjați castraveții și cubulețele de mere tăiate fâșii și acoperiți din nou cu sosul.
8. Acoperiți vârful Praga cu carne de vită cu a doua parte de prune uscate, decorați după bunul plac.

Pentru ca salata ta simplă și gustoasă de la Praga să fie ridicată calități gustativeși a satisfăcut cerințele chiar și ale celor mai pretențioși oaspeți, amintiți-vă câteva secrete ale bucătarilor experimentați:

• Daca folositi carne fiarta ca baza de carne, pentru a o face gustoasa si suculenta, gatiti produsul la foc mare, neglijand gustul bulionului.
• Pentru Praga, luați castraveți care sunt moderat sărați, dar nu acri. Dacă nu doriți ca salata dvs. simplă să plutească pe masă înainte de sosirea invitaților, nu uitați să stoarceți bine legumele tocate înainte de a le forma într-un strat separat de aperitiv.
• Acordați o atenție deosebită cepei - murată corespunzător, vor face aperitivul și mai delicios, așa că rămâneți la următoarele proporții: pentru 2-3 cepe trebuie să luați o jumătate de linguriță de sare, două lingurițe de zahăr și două linguri de oțet .
• Dacă nu aveți mult timp să marinați ceapa, turnați-o împreună cu condimentele. apă rece, și cu apă clocotită - această tehnică va ajuta la eliminarea rapidă a legumelor de amărăciune și la dobândirea gustului său obișnuit. produs finit gust acru-dulce.

Video

Ați găsit o eroare în text? Selectați-l, apăsați Ctrl + Enter și vom repara totul!

Discuta

Salată Praga simplă și gustoasă pentru masa festivă - ingrediente și rețete pas cu pas cu fotografii

Acest articol conține trei dintre cele mai delicioase rețete de salate din Praga.

Salata „Praga” - nouă, neobișnuită ca gust și foarte fel de mâncare frumos. Această rețetă a apărut nu cu mult timp în urmă, dar a câștigat deja popularitate printre gospodine. Este pregătit pentru sărbători în familie, nunți, aniversari. Acest fel de mâncare se mănâncă până la ultima lingură. Acest articol prezintă mai multe rețete pentru această salată. Alegeți și surprindeți-vă gospodăria și oaspeții.

Salată festivă „Praga”: ingrediente și rețetă pas cu pas cu pui, prune uscate, nucă și brânză în straturi în ordine

Salată festivă „Praga” cu pui, prune uscate, nucși straturi de brânză

Fileul de pui se potrivește bine cu prune uscate, nuci și maioneză. Această compoziție încântă și te face să te bucuri de gustul acestui preparat. Are note de acru, sațietate cu carne și un cocktail de nuci.

Iată ingredientele pentru salata festivă din Praga:

Ingrediente pentru salata festivă de la Praga cu pui, prune uscate, nuci și brânză stratificată

Reteta pas cu pas cu pui, prune uscate, nuca si branza in straturi in ordine:

1. Începeți să gătiți fierbind carnea și legumele. Gatiti muschiul de pui, dar nu mai mult de 20 de minute, altfel va dezvolta o structura dura. Tăiate în bucăți mici.
2. Fierbeți morcovii în coajă, apoi curățați-i de coajă. Se da pe răzătoare fin.
3. Fierbeți ouăle și tăiați-le în chipsuri mari.
4. Curățați ceapa și tocați mărunt. Se toarnă o marinată de oțet, apă, piper negru și sare. După un sfert de oră, scurgeți lichidul și puneți chipsurile de ceapă într-o strecurătoare.
5. Tăiați castraveții în cuburi mici.
6. Se fierbe prunele uscate la abur în apă clocotită timp de 10 minute. Scurgeți și tăiați în fâșii.
7. Răziți brânza pe răzătoarea fină.
8. Uscați ușor nucile în cuptor și tocați-le.
9. Acum așezați straturile. Faceți o grilă de maioneză între fiecare strat.
10. Mai întâi, întindeți fileul fiert tăiat în bucăți. Apoi ceapa, ouă, brânză, castraveți, morcovi, mazăre verde (conserve), nuci.
11. Toată această compoziție este completată de un strat de prune uscate. Desenați peste el o grătar de maioneză și decorați cu mazăre.

Această salată își dezvoltă gustul excelent atunci când se află la frigider. 2 ore sunt suficiente, dar este mai bine să dați vasul la frigider peste noapte.

Cum se prepară delicios salata Praga cu șuncă și șampignon: rețetă

Salată „Praga” cu șuncă și ciuperci champignon

Punctul culminant al salatei din Praga sunt prunele uscate și picante umplutura de carne. În rețeta anterioară, fileul de pui a mers bine cu brânză și mazăre verde. Aici șunca va fi completată ciuperci prajiteși măsline. Așadar, cum să prepari delicios salata Praga cu șuncă și șampignon? Poftiți rețeta:

Pregătiți următorul set de produse:

Ingrediente pentru salata Praga cu sunca si ciuperci champignon

Acum urmați pașii:

1. Tăiați șunca în cuburi medii.
2. Spălați, curățați și tăiați ciupercile felii mari. Prăjiți-le într-o tigaie cu ulei vegetal. Se pune la frigider.
3. Tăiați castraveții felii și stoarceți excesul de lichid.
4. Se fierb ouăle, se scot cojile și se taie cubulețe mari.
5. Se fierbe morcovii și se taie cubulețe.
6. Tăiați mărunt mararul și ceapa.
7. Scoateți măslinele din borcan și tăiați-le în 2 părți.
8. Înmuiați prunele uscate în apă clocotită, lăsați să se aburească timp de 10 minute și scurgeți. Tocați boabele mărunt.
9. Asamblați salata stivuind straturi unul peste altul și întindeți-le cu maioneză.
10. Mai întâi puneți șunca pe farfurie, apoi ciupercile, jumătate de verdeață, morcovii, prunele și măslinele tocate. Ultimele două straturi: castraveți și ouă. Se presara deasupra cu ierburile ramase si se decoreaza cu maioneza.

Maioneza va satura fiecare strat și ingredientele pentru salată se vor îmbina. Veți obține un gust unic și original.

Cum se prepară delicios salata Praga cu cârnați afumati, castraveți și brânză: rețetă

Salată Praga cu cârnați afumati, castraveți și brânză

Ne-am obisnuit cu faptul ca poti face doar salata Olivier cu carnati. Dar bucătarii profesioniști adoră să experimenteze și, odată, unul dintre ei a făcut o salată „Praga” cu cârnați afumati. Brânza și prunele uscate adaugă picant acestui fel de mâncare, iar castraveții murați și verdele mazăre conservată fă-l să aibă un gust excelent. Deci, cum să prepari delicios salata Praga cu cârnați afumati, castraveți și brânză? Poftiți rețeta:

Pregătiți următoarele ingrediente:

Ingrediente pentru salata Praga cu cârnați afumati, castraveți și brânză

1. Felie cârnați afumatiîn cuburi de mărime medie. Pentru această salată, alegeți nu un produs afumat crud, ci unul fiert-afumat, deoarece un astfel de cârnați va avea o structură mai moale și se va potrivi perfect într-o singură compoziție cu alte produse. Puneți cârnații tăiați pe o farfurie. Faceți o plasă de maioneză.
2. Acum feliați murăturile și puneți deasupra cârnații și maioneza.
3. Tăiați ceapa și puneți-o la înmuiat în apă clocotită timp de 15 minute pentru a scăpa de gustul amar. Se aseaza pe castraveti, apoi maioneza.
4. Se fierb apoi ouăle, se toacă mărunt și se pun în stratul următor. Asigurați-vă că utilizați plasa de maioneză după aceea.
5. Se rade brânza fin și se adaugă în salată. Maioneza deasupra.
6. Următorul strat este morcovul. Fierbeți această legumă și tăiați-o în cuburi mici. Adăugați în salată și adăugați din nou maioneză.
7. Scoateți mazărea verde din borcan și puneți în stratul următor.
8. Terminați cu prune uscate.

Decorați partea de sus a salatei cu o grătar de maioneză sau desenați altceva. Se pune într-un loc rece pentru înmuiere, apoi se servește.

Cum să decorezi frumos salata festivă „Praga” pentru Anul Nou, pentru zile de naștere, 8 martie, 14, 23 februarie, nunți, aniversari: idei, fotografii

Dacă trebuie să așezați masa pentru orice vacanță, atunci nu doriți să turnați doar salate în farfurii și să le puneți pe masă, ci să creați adevărate capodopere care merită atenție. Să încercăm să decoram frumos salata de sarbatori"Praga". Este ușor și puteți finaliza designul în 15 minute.

Salata de Revelion. Măslinele negre fac acest fel de mâncare luminos și apetisant, iar morcovii și ierburile adaugă naturalețe acestui design.

Frumos decorată salata festivă de Anul Nou Praga: idei, fotografii

Pinguinii trăiesc acolo unde este frig. Prin urmare, puteți decora o salată în formă de pinguin pentru o vacanță de iarnă - Anul Nou. Stropiți blatul salatei cu albuș și modelați-o cu măsline negre.

Salata Praga de Anul Nou frumos decorată: idei, fotografii

Salata „Praga” este perfectă pentru o masă festivă pentru o zi de naștere.. În acest caz, ciupercile servesc ca un decor simplu, dar interesant.

Salată festivă frumos decorată „Praga” pentru o zi de naștere: idei, fotografii

Și din nou măsline negre. Dar cum am putea trăi fără ei, pentru că aceasta este Praga. Înăuntru sunt prune uscate, carne, ceapă, castraveți și afară brânză moale, care scoate în evidență culoarea neagră a fructelor mici. Acest design va arăta frumos dacă salata este așezată pe un vas de culoare închisă.

Salată „Praga” frumos decorată pentru o zi de naștere: idei, fotografii

8 Martie.În acest decor sunt flori făcute din gălbenuș și verdeață și trandafiri din morcovi, iar straturile de „Praga” sunt vizibile. Elegant și original.

Salată festivă frumos decorată „Praga” pentru 8 martie: idei, fotografii

14 februarie toți îndrăgostiții sunt mulțumiți cina romantica pentru celelalte jumătăți ale tale. Faceți o salată în pahare transparente - așa va fi cel mai bun decor pentru o asemenea seară.

Salată festivă frumos decorată „Praga” pentru 14 februarie: idei, fotografii

23 februarie. Există castraveți în această salată, ceea ce înseamnă că pot fi folosiți pentru a decora vasul. Iată o opțiune.

Salată festivă frumos decorată „Praga” pentru 23 februarie: idei, fotografii

Pentru o nuntă Ar trebui să existe un decor luxos de salate, deoarece aceasta este o zi specială pentru tinerii căsătoriți și toți invitații. Iată o opțiune pentru decorarea unei salate cu măsline și ierburi.

Salată festivă frumos decorată „Praga” pentru o nuntă: idei, fotografii

Când plănuiesc o aniversare, mulți oameni se pierd și nu știu ce să gătească pentru masă. La urma urmei, vrei să-ți surprinzi oaspeții cu designul și gust unic. Mai sus în text puteți alege o rețetă de salată și o puteți aranja astfel.

Salată festivă frumos decorată „Praga” pentru o aniversare: idei, fotografii

Simplu, dar cu gust, acesta este designul. Castraveți proaspeți va completa gustul salatei.

Salată „Praga” frumos decorată pentru o aniversare: idei, fotografii

Toate rețetele prezentate în acest articol sunt simple și pregătire pas cu pas va ajuta chiar și gospodinele începătoare să facă un fel de mâncare. Surprinde-ți gospodăria și oaspeții cu un gust unic și o selecție interesantă de produse. Poftă bună!

Video: Rețetă de salată „Praga” uitată de mult, dar foarte gustoasă! Răsfățați-i pe cei dragi cu un deliciu delicios!

Gust delicat și textura aerisită - asta este salata stratificată cu prune uscate. Un adevărat preparat de sărbători!

Vă propun o rețetă pentru o minunată salată stratificată cu sfeclă. Salata se dovedește incredibil de gustoasă și fragedă. Această salată combină mai multe arome - picant, dulce și sărat. O salata foarte interesanta care iti va decora masa si va fi potrivita pentru orice sarbatoare. Salata este așezată în straturi și cel mai bine este să faceți acest lucru în boluri mici, pahare sau boluri de salată. Încearcă, ție și oaspeților tăi cu siguranță o să-ți placă această salată.

• sfeclă 1 buc.
• morcovi 1 buc.
• prune uscate 5 buc.
• stafide 1 lingura.
• usturoi 2 dinti
• file de pui 200 g
• brânză tare 60 g
• maioneza dupa gust
• Sarat la gust
• piper negru măcinat după gust
• nuci 2 linguri.

Salata trebuie așezată în straturi într-un castron sau castron mic de salată: primul strat este jumătate din amestecul de morcovi și stafide.

Următorul strat de salată este brânză cu usturoi.

Reteta 2: Salata Praga cu pufuliuri de prune uscate (fotografii pas cu pas)

Salata in straturi cu pui, legume, oua, prune uscate este usor si simplu de preparat. Delicios și frumoasa salata„Praga” va completa perfect masa dumneavoastră de vacanță.

• File de pui (sau porc, vițel) - 300 g
• Ouă - 2 buc.
• Morcovi – 150 g
• Castraveți murați – 150 g
• Mazăre verde conservată – 150 g
• Prune uscate - 50 g
• Nuci - 20 g
• Maioneză - 150 g
• Pătrunjel sau mărar - pentru decor

Pregătirea ingredientelor pentru salata stratificată cu pui și prune uscate. Fierbeți fileul de pui, morcovii și ouăle în avans și răciți.

carne fiartă ( fileu de pui) tăiate în cuburi mici.

Taiem si castravetii murati in cubulete mici.

Curata morcovii fierti si ouale fierte si le dai pe razatoarea grosiera.

Pe un vas plat formam o salata stratificata, ungem fiecare strat cu maioneza. Primul strat este castraveți murați și maioneză.

Al doilea strat este pui și maioneză.

Al treilea strat este ouă și maioneză.

Al patrulea strat este mazăre verde și maioneză.

Al cincilea strat este morcovii.

Facem modele arbitrare de maioneză pe suprafața unei salate stratificate de morcovi, mazăre verde, ouă, castraveți și file de pui.
Puneți prunele uscate, tăiate fâșii, de-a lungul marginii salatei. Puneți nucile tăiate în centru. Decoram marginile salatei festive cu crengute de patrunjel.

Salata în straturi „Praga” este gata. Poftă bună!

Reteta 3: delicioasa salata stratificata Tandrete cu prune uscate

Vă ofer o rețetă pentru o salată stratificată „Tenderness” cu prune uscate foarte gustoasă, care vă va decora fără îndoială masa de sărbători. Produse simple - gust extraordinar! Jumătății feminine îi va plăcea mai mult salata.

• file de pui - 200 g;
• prune uscate - 100 g;
• ouă - 3 buc.;
• castravete proaspăt - 1 buc.;
• nuci - 50 g;
• maioneză - după gust;
• verdeaţă.

Se fierbe fileul de pui și ouăle, se răcește. Tăiați fileul în fâșii, ouă și castraveți proaspeți (curățați) în cuburi. Tocați nucile. Se toarnă apă clocotită peste prune timp de 15 minute.

Apoi scurgeți apa, uscați prunele și tăiați-le în bucăți mici. Așezați salata într-un castron de salată în straturi: stratul de jos este file de pui + plasă de maioneză.

Următorul strat de salată este prune uscate și un strat nuci+ plasă de maioneză.

De sus, ultimul strat - castraveți proaspeți+ plasă de maioneză.

Ornează minunata și gustoasă salată „Tenderness” cu castraveți, ouă și ierburi. Salata este gata, vă puteți surprinde și încânta familia și oaspeții!

Reteta 4: salata in straturi cu prune si nuca

Salata este condimentată și sățioasă. Este neobișnuit în ingredientele sale, dar sunt cele care fac salata incredibil de gustoasă! Incearca-l!

• șuncă - 300 g
• Ou de pui - 3 buc
• Nuci (tocate) - 0,5 cană.
• Prune uscate - 100 g
• Usturoi - 2 dinți.
• Maioneză (preferată) - 250 g

Pregătiți ingredientele pentru rețetă. Se fierb ouăle tari, se separă albușurile de gălbenușuri. Tăiați șunca în fâșii subțiri.

Pregătiți pansamentul. Pentru a face acest lucru, trebuie să amestecați usturoiul tocat, nucile și prunele uscate și să amestecați cu maioneză.

Puneți proteina, rasă pe răzătoarea grosieră, într-un bol de salată.

Acoperiți cu un strat de dressing.

Acoperiți cu un strat de dressing.

Se presara blatul cu galbenus ras. Lăsați salata câteva ore la înmuiat.

Rețeta 5: salată de pui și prune în straturi (pas cu pas)

Salata se dovedește fragedă și aerisită, spre deosebire de multe salate puf.

• Piept de pui – 300-350 g
• Prune uscate - 150 g
• Nuci - 80-100 g
• Ouă de pui - 5 buc.
• Castraveți - 2 buc.
• Maioneză - după gust (aproximativ 150 g)

Fierbeți pieptul de pui (puteți folosi, desigur, file de pui, dar eu prefer pieptul, este mai suculent), îndepărtați oasele și pielea și tăiați mărunt. Se fierb ouale, se curata de coaja, se separa galbenusurile de albusuri. Răziți gălbenușurile pe răzătoarea fină, albușurile pe răzătoarea grosieră. Spălați castraveții și tăiați-i în cuburi mici. Spălați bine prunele (este mai bine să le înmuiați mai întâi) și tăiați mărunt. Tăiați mărunt nucile cu un cuțit sau măcinați în blender (dar nu în făină).

Așezați salata în straturi (nu compactați straturile, acestea ar trebui să fie pufoase).

Primul strat: file de pui + strat subțire de plasă de maioneză. (Am tăiat un colț al pachetului cu maioneză, storcând astfel un jet subțire de maioneză).

al 2-lea strat: prune uscate; + nuci.

Al 3-lea strat: albus + maioneza.

Al 4-lea strat: castraveți + maioneză.

Al 5-lea strat: gălbenuș de ou.

Decorați salata: ochi - măsline, nas - morcovi fierți, fundă - roșii cherry, mustață - tulpini de pătrunjel sau mărar. Este mai bine să faceți salata seara, astfel încât să se înmoaie peste noapte, va fi și mai gustoasă! Poftă bună!

Rețeta 6: Salată în straturi Morcovi albaștri cu prune uscate

Combinațiile de arome de morcovi dulci, prune uscate, castraveți acri, morcovi coreeni ușor picante și pui umplu salata cu un gust uimitor. Salata servită vă va captiva instantaneu pe toți oaspeții și, desigur, nu va zăbovi mult pe o masă plină cu o varietate de delicatese.

Să pregătim o salată cu pui și prune uscate, cu un nume atât de misterios „Carrot Blues”, și cu un gust uimitor.

• Morcovi fierți - 1 buc.,
• Morcovi coreeni blânzi – 150 gr.,
• Morcovi cruzi - 2 buc.,
• File de pui (orice carne de pui) – 350 gr.,
• Prune moi – 160 gr.,
• Ceapă (mică) - 1 buc.,
• Ouă – 6 buc.,
• Orice brânză (tare) – 150 gr.,
• Castraveți murați (mici) – 3 buc.,
• maioneza - 400 gr.

Spălați bine prunele și nu le tocați grosier dacă prunele nu sunt foarte moi, apoi umpleți-le cu apă călduță timp de 15 minute.

Curățați ceapa, tăiați-o cubulețe mici și prăjiți într-o tigaie încălzită până devine translucide. În timp ce se prăjește ceapa, curățată de coajă morcovi cruzi se rade pe razatoarea mare si apoi se adauga la ceapa. Amestecați, continuați să prăjiți până se înmoaie, apoi adăugați puțină sare și piper.

Morcovii fierți se dau pe răzătoare pe cea mai fină sau îi măcinați printr-o strecurătoare. Gata piure de morcovi se amestecă cu maioneză.

Tăiați fileul de pui prefiert în bucăți mici.

Albușurile se dau pe răzătoare fină.

Răziți gălbenușurile pe o răzătoare grosieră.

Tăiați castraveții murați în fâșii medii, nu dați pe răzătoare, altfel salata se va scurge.

După ce sunt pregătite produsele, începem asamblarea salatei, ungând fiecare în straturi succesive, nu foarte generos, cu maioneză amestecată cu morcovi: pui, morcovi prăjiți cu ceapă, albușuri, castraveți, gălbenușuri, prune tocate, brânză rasă.

Ultimul strat - morcov coreean, care se mai poate piperă puțin (dacă vă place mai picant), nu-l ungeți cu maioneză. Pune la frigider pentru două ore. Lăsați-o să stea astfel încât toate straturile de salată să fie bine saturate unele cu altele.

Noua salată stratificată cu pui și prune uscate „Carrot Blues” este gata! Servi! Salata se dovedește incredibil de gustoasă, neobișnuită și fragedă. Asigurați-vă că pregătiți această salată interesantă (în toate sensurile), credeți-mă, nu veți regreta. Poftă bună!

Reteta 7: salata puf cu pui si prune uscate (cu fotografie)

Salata cu pui si prune uscate in straturi - o salata apetisanta si satioasa. Ingrediente simple, combinatie delicioasa.

• Piept de pui - 400 gr.
• Prune uscate - 50 gr.
• Cartofi - 2 buc.
• Morcovi mari - 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Ouă de pui - 3 buc.
• Cornișori - 6 buc.
• Mărar și pătrunjel proaspăt - 1 buchet
• Maioneza pentru dressing

Se rade morcovii pe răzătoarea grosieră. Tăiați mărunt ceapa.

Se fierbe pieptul de pui până este fiert. Sărați bulionul.

Prăjiți morcovi și ceapă intr-o cantitate mica de ulei vegetal pana se inmoaie.

File piept de pui tăiate în fâșii mici.

Puneți fileul de piept de pui într-un castron de salată. Se unge cu putina maioneza.

Peste prune se toarnă apă fierbinte și se lasă să se umfle. Scurgeți, uscați și tăiați în fâșii mici.

Fierbeți cartofii în coajă, răciți, curățați și tăiați fâșii.

Puneți prunele și cartofii într-un castron de salată. Întindeți maioneză pe fiecare strat.

Taiati castravetii murati (cornionii) foarte marunt ii puteti macina in blender.

Se pune morcovii și se întinde cu maioneză.

Se fierb ouăle, se răcesc și se curăță. Albușurile se dau pe răzătoare grosieră. Se unge cu maioneza.

Tăiați ierburile proaspete. Se aseaza in salata, se rad deasupra galbenusurile pe razatoarea fina Salata cu pui si prune uscate in straturi. Poftă bună.

Salata „Praga” cu pui și prune uscate a ocupat de mult unul dintre locurile principale pe masa de sărbători, alături de „Shuba” și „Olivier”. Salata este puțin neobișnuită ca compoziție, dar foarte gustoasă și aromată. Prunele dau salata usoara gust si aroma afumate, castravetele da aciditate, morcovii dau suculenta si usoara dulceata. Per total, merită încercat.

Pregătiți ingredientele pentru salata Praga conform listei. Fierbeți morcovii și fileul de pui timp de 15 minute, fileul trebuie să rămână suculent, fierbeți ouăle nu mai mult de 10 minute, răciți în apă cu gheață. Se spală prunele sub jet de apă și se usucă cu un prosop de hârtie. Curățați ouăle și morcovii.

Tăiați fileul în cuburi mici, puneți jumătate ca prim strat pe vasul în care veți servi salata. Sarați și piperați ușor puiul și acoperiți cu maioneză.

Pune mazărea verde pe morcovi.

Puneți puiul rămas pe mazăre, adăugați puțin piper și ungeți cu maioneză.

Asezati ultimul strat de prune tocate si acoperiti salata. folie alimentară si lasam salata la macerat.

Salata „Praga” cu pui și prune uscate este gata. A se distra!

Salata Praga– foarte usor de preparat, ingredientele folosite sunt cele mai accesibile, iar gustul ei este uimitor. Dacă o decorezi adecvat, va ocupa locul de mândrie pe masa de sărbători. Ingredientele alese cu pricepere se armonizează perfect între ele într-o salată care este așezată în straturi. ÎN salata Praga există carne de pui, mazăre verde și castraveți murați. Punctul culminant al acestui fel de mâncare este prunele uscate - aroma lor picantă conferă salatei originalitate. Pregătește-l pe acesta uimitor pentru următoarea ta vacanță și nu vei fi dezamăgit. Și ale noastre prepararea pas cu pas a salatei Praga cu pui si prune uscate cu fotografii, vă va ajuta să faceți acest lucru rapid și fără bătăi de cap inutile.

Ingrediente pentru prepararea salatei Praga

Preparare pas cu pas a salatei Praga cu pui și prune uscate

Salata Praga se serveste cu garnituri de la cartofi fierți, orez și alte preparate calde. Poftă bună!