Что делать с сюрпризами из вареников. Вареники с сюрпризами на Старый Новый год: рецепт теста и значение начинки. Начинка для вареников с сюрпризом на Старый Новый год: значение

Приготовление вареников с сюрпризом стало одной из любимых традиций Старого Нового года. Лакомство дарит не только яркие вкусовые ощущения, но и возможность погадать на судьбу. На вид вареники выглядят вполне обычными, но весь секрет в начинке, которая может быть самой разнообразной - от вкусных шоколада или чернослива до неожиданных пуговицы и нитки. Содержимое символизирует событие, которое грядет в наступившем году.

Порадовать свою семью или гостей на праздник Старый Новый год оригинальным блюдом с предсказаниями можно с помощью следующего рецепта.

Рецепт

Ингредиенты для теста:

  • мука - 500 г;
  • молоко - 100 мл;
  • вода - 100 мл;
  • яйцо - 1 шт.;
  • растительное масло - 2 ст. л.;
  • соль - 1 ч. л.

Ингредиенты для начинки:

  • творог - 500 г;
  • яйцо - 1 шт.;
  • соль - 1 ч. л.;

Приготовление:


Блюдо подается с маслом в большой миске, чтобы каждый смог выбрать свою «судьбу». В отдельную емкость наливается сметана к вареникам.

Кулинарный обычай Старого Нового года

Готовят вареники заранее, 13 января. Лепят их как обычные изделия из теста и начинки. Основным содержимым могут выступать творог, картофель, капуста. В этой начинке нужно спрятать предсказание, представляющее собой множество съедобных и несъедобных ингредиентов. Каждый из них имеет свое значение.

Едят блюдо в кругу семьи или друзей в ночь Старого Нового года или в течение дня 14 января. Также можно угостить им своих коллег на работе. Каждый должен наугад выбрать для себя один или несколько штук с секретом, чтобы узнать, какое пожелание приготовлено ему в этом году.

Домашние вареники с сюрпризом могут содержать в себе твердые и несъедобные предметы: пуговицы, монеты, кольца, нитки. Поэтому следует предупредить гостей, что трапеза должна быть аккуратной. Блюдо нужно разламывать пополам, вынимать предсказание, а затем есть изделие.

Значения начинок

Чтобы гадание было более интересным, необходимо заранее подготовить побольше вариантов для сюрпризов. Существует множество продуктов с разными приметами:

  • фасоль - пополнение в семье;
  • горох - домашний уют и покой;
  • тыквенная семечка - плодотворные планы;
  • чай - подарки, успех;
  • кофе - беззаботная жизнь;
  • морковь - новые знакомства;
  • кукуруза - радость за успехи родных и близких людей;
  • картошка - продвижение по карьерной лестнице;
  • лимон - известность и слава;
  • зерно - богатство;
  • рис - достаток в доме;
  • гречка - успех и доход;
  • перловка - богатство;
  • пшено - напрасные хлопоты;
  • макароны - долголетие;
  • мука - невезение;
  • соль - ссоры и неудачи;
  • сахар - благоприятный год;
  • черный перец - новые друзья;
  • лавровый лист - слава, повышение на работе;
  • укроп - крепкое здоровье.

Среди сладостей для начинки-сюрприза подойдут:

  • шоколад - удачный во всех сферах год;
  • карамель - любовные увлечения;
  • изюм - большой соблазн;
  • курага - радость;
  • чернослив - достаток, сила духа;
  • грецкий орех - здоровье и благополучие в семье;
  • арахис - любовные похождения;
  • миндаль - супружеское счастье;
  • апельсин - наслаждение.

В качестве секрета используют и несъедобные компоненты:

  • монета - финансовый успех;
  • кольцо - свадьба;
  • пуговица - обновка;
  • белая нитка - долгая и дальняя дорога;
  • черная нитка - недолгая поездка.

В основную начинку вареников можно положить также записки с пожеланиями. Предсказания могут быть как серьезными, так и шуточными, все зависит от фантазии и чувства юмора хозяев и гостей. Главное, чтобы пожелания были позитивными и не портили праздничное настроение.

Вареники любят все: с масличком, да со сметанкой. Вкуснотища – язык проглотишь! Но есть у этого блюда и другое предназначение – гадание на варениках.

Взгляд в прошлое

Этот обычай появился на заре становления славянской культуры и сохранился до наших дней. Что-то было утрачено, что-то добавлено, но суть не менялась. Славяне жили родовыми общинами, и сила рода, его дух и мощь, находили отражение в повседневной жизни. Нигде в мире не существует особого времени для гадания. И только славяне, глубокой зимой, когда мир находился во власти Мары, испрашивали свою судьбу. С приходом христианства, люди не отказались от своих обычаев и перенесли их в новую веру.

Тсс, не слышно ступает Старый Новый Год, а значит пора собирать всю семью и лепить свою судьбу!

Основные правила гадания: подготовка и атрибуты

Сразу нужно сказать, что красавицы, решившие купить готовый полуфабрикат, дабы сберечь свой , могут гадать в другом месте и на других вещах. Гадание на варениках подразумевает самостоятельное блюдо, и делать это должна вся семья, а не одна хозяйка.

Тили – тили – тесто…

Для начала нужно приготовить тесто. Каждый член семьи должен внести свою лепту: кто яйцо подать, кто муку просеять, а кто воды поднести. Замешивать основу должна старшая женщина рода. Рецепт прост:

  • Мука – 2, 3 стакана
  • Яйцо – 1 шт
  • Молоко – 1/2 стакана
  • Вода – 1/3 стакана
  • Масло растительное – 1 ч. л.
  • Соль по вкусу

Это древний рецепт самого правильного, гадательного теста. Его можно использовать и в повседневной жизни, но лучше не растрачивать тайные силы продуктов. Достаточно посмотреть на ингредиенты. Молоко зимой слишком дорогой и ценный продукт. Его не распыляли, бережно хранили каждую каплю. К тому же в определенное время корову переставали доить. А тут в тесто! Конечно, такой продукт могли использовать только для исключительных целей.

Значение начинки для вареников в 2021 году

У каждого продукта есть свое значение. Но, главное помнить, что у древних славян не было особого разнообразия, а картошку привезли только при Петре I, да и времена изменились. Начинки для гадания становятся другими, более современными, но силу свою не теряют. В 2021 году можно использовать следующие наполнители:

  • Пшено – богатый урожай;
  • Гречка – здоровье;
  • Монетка – богатство;
  • Горох – удача;
  • Фасоль – беременность;
  • Кольцо – брак;
  • Арахис – сватовство;
  • Кусочек теста – исполнение желаний;
  • Пуговица – достаток в доме
  • Зелень (укроп, петрушка, лук) – здоровье;
  • Нитка: синяя – дальняя дорога, белая – легкий путь, красная – веселье;
  • Изюм: мужчина – крепость мужской силы, женщина – к приумножению красоты;
  • Бумажные деньги – зыбкость достатка
  • Оливка – путешествие за границу
  • Спичка – приобретение недвижимости
  • Фольга – новый автомобиль
  • Соль – решение неразрешимых задач;
  • Лавровый лист – повышение по службе;
  • Сыр – смена деятельности

Не забывали предки и самых младших членов семьи, ребятишек. Для них так же существовали детские начинки, которые не только радовали малышей, но и давали им право на участие в гаданиях на варениках:

  • Ягоды – крепкое здоровье;
  • Фрукты – живой ум;
  • Сахарок или конфетки – исполнение заветных желаний;
  • Курага – легкая учеба;
  • Апельсин – появление братика или сестренки.

Предки понимали, что без беды не обойтись, и, конечно, оставляли судьбе право распоряжаться мирной жизнью, здоровьем, смертью. Для такого гадания были свои начинки, которые не теряют свою актуальность и в 2021 году:

  • Чеснок – к болезням;
  • Черная нить – к смерти;
  • Перец – к войне.

Таких «варешек» лепили мало, дабы не навлечь беду своими действиями и исключить их попадание в тарелку. Поэтому «гадалочек» лепили намного больше, чем людей. Кому хочется вытащить «нехороший» вареник?

Ритуал приготовления

Вареники для гадания, как уже говорилось, лепили всей семьей. Важно было отдать свою энергию, думать о своих желаниях, мечтать о сокровенном. Во время приготовления пели песни, вели теплые беседы, проговаривали свои задумки, ведь всем известна особая сила слова, его материальность. Хозяйка выбирала основную начинку, чаще всего это была капуста или, в более позднее время, .

Лепилась основная масса блюда, столько, чтобы все наелись. Но была хитрость. Волшебную начинку замешивали с основной, чтобы не было понятно, что лежит внутри.

Вареники для гадания варили отдельно и выкладывали на другое блюдо.

Совершение обряда гадания

Когда все было готово, старший мужчина рода совершал обряд подношения. Обычные штучки предлагались домашним божествам: домовому, баннику, овиннику. Затем их выносили на дорогу и угощали первого встречного. Затем, несколько штук оставляли на перекрестке и на границе с лесом, чтобы умилостивить лешего. После этого их предлагали домашним животным. По тому, как они относились к угощению, съедали сразу или воротили нос, делали выводы об удачном исходе гадания.

После подношения, все садились за стол, а старшая женщина обходила присутствующих, окропляя их водой, в которой варились «гадалочки» при помощи веничка из полыни, произнося заговор. Сейчас можно использовать любые слова. Главное, чтобы в них заключался смысл просьбы.

После свершения действий, каждый сам выбирал себе гадательный вареник. Детки брали свои «гадалочки» из отдельного блюда. Ну, а дальше смотрели: кому, что досталось.

Старый Новый Год – особое время. Оно по-настоящему теплое и душевное. Это надежды на будущее, мечты о сокровенном. Это волшебное время, которое приходит раз в год, а значит нужно использовать шанс узнать свою судьбу. Гадание на – не только веселое занятие для праздника, но и вкусное предсказание, сытный инструмент для реализации задуманного.

Раскрываем секреты вареников с сюрпризом на Старый Новый год. Какие приятные сюрпризы можно вложить в вареники и как их расшифровать?

Вареники с сюрпризом на Старый Новый год для многих семей стали любимой традицией. В предновогодний вечер их лепят всей семьей. Каждый вареник имеет сюрприз. Растолковав его значение, можно узнать свое будущее на наступивший год.

Старый Новый год - праздник, который отмечают по юлианскому календарю. Отмечают его в январе - с 13 на 14.

Начинка для вареников с сюрпризом на Старый Новый год: значение

В эту необычную, наполненную магий, ночь даже начинка для вареников с сюрпризом имеет особое значение:

  • творог - обязательно расширится круг друзей;
  • гречка - ждите приятных новостей, связанных с доходом;
  • фасоль - в семье будет пополнение;
  • капуста - прибудут деньги;
  • картофель - карьерный рост;
  • вишня - удача.

Секретные добавки к начинке вареников с сюрпризом на Старый Новый год: значение

Поскольку старый Новый год - праздник особый, в варениках должна быть не просто начинка, хотя и имеющая определенное значение, а начинка с сюрпризом.

Каждый сюрприз - приятное дополнение к общей праздничной атмосфере.

Съедобные добавки для вареников с сюрпризом на Старый Новый: значение

Эти сюрпризы можно съесть вместе с начинкой. Обычно в вареники прячут такие добавки:


Можно дополнить этот список, вложив в вареники что-нибудь интересное на свое усмотрение. Значение таким сюрпризам дают самостоятельно. Главное, записать, что вы подразумеваете под символами, чтобы не вспоминать об этом за столом.

Несъедобные добавки для вареников с сюрпризом на Старый Новый год: значение



Все перечисленные выше сюрпризы вполне себе съедобные, но бывают и другие:

  1. Спичка или деревянная щепка — предстоит строительство нового дома.
  2. Нитка белого цвета — сюрприз к близкому путешествию.
  3. Зеленая нить также путешествие, но уже заграницу, а черная - недалекое путешествие.
  4. Цепочка — крепкие семейные связи, сплоченная семья.
  5. Пуговица — вас ждут давно желаемые обновки.
  6. Бусинка — к каждому празднику вам будут дарить подарки.
  7. Красная нить — надежная защита от всех бед.
  8. Кольцо — эта приятная находка предвещает венчание, свадьбу.
  9. Деньги — к финансовой удаче, прибыли.
  10. Гвоздь — наконец-то в квартире будет сделан ремонт.
  11. Крупная монета — приобретете недвижимость или автомобиль.

Гости, конечно, должны быть заранее предупреждены о наличии твердых предметов в начинке.

ВАЖНО: Каждый сидящий за столом, может съесть столько вареников, сколько осилит. Главное, чтобы всем хватило.

Записки для вареников с сюрпризом на Старый Новый год

Иногда в вареники вкладывают записки. Тексты в них должны настраивать на позитив, чтобы никого не обидеть.



Лучший вариант - шуточные пожелания и предвидения в стихах, типа таких:

1. Пусть растут твои доходы,
А печали пусть уходят!

2 . Любовь пускай войдет в твой дом,
Ты с ней забудешь о плохом.

3. Жди от любимого привета,
Как заката иль рассвета.

4. Каждую секунду мысли о тебе,
Кто-то хочет видеть тебя в своей судьбе.

5. Оставь заботы и печали,
Отныне дни удачные для тебя настали.

6. Сильный, смелый, храбрый - это о тебе,
Всегда ты побеждаешь в любой борьбе!

7. Даже самый сложный путь, ты пройдешь,
Лишь смелым будь!

8. Не теряйте время зря,
А готовьтесь к переменам к середине февраля!

9. Прочь тревоги и заботы,
Ждет другая Вас работа!

10. Ожидает слава Вас,
Но не забывайте и о нас!

11. На кухне вкусная еда
Будет ждать тебя всегда!

12. Не зная тревог,
Ты проживешь весь год!

13. Подоспеет к Вам удача,
Достанется в подарок дача!

14. Встретишь новую любовь,
Будет тебе счастье вновь!



Весело пройдет время за праздничным столом, если гости получат такие или подобные им прикольные записки:

  1. Этот вареник достался вам случайно. Отдайте его третьему справа.
  2. Поцелуй соседа слева.
  3. Посвяти стихи, сидящему напротив.
  4. Наденьте наизнанку свой свитер.
  5. Найдите ответ на свой вопрос в первой попавшейся книге.
  6. Сделай комплимент соседке слева.
  7. Прочитай стихи.
  8. Станцуй лезгинку.

В записках в начинку для вареников с сюрпризом на Старый Новый год можно написать и очень короткие добрые пожелания:

  1. Счастья!
  2. Богатства!
  3. Вдохновения!
  4. Хоть немного авантюризма!
  5. Всегда только на коне!
  6. Большого везения!
  7. Много денег!
  8. Здоровья!
  9. Приятных известий!
  10. Любви большой!
  11. Исполнения желаний!
  12. Повышения на работе!
  13. Вдохновения!
  14. Быть свадьбе!
  15. Бочки меда без ложки дегтя!
  16. Пусть голова будет трезвой, а ум ясным!
  17. Сладкой жизни!
  18. Удачных начинаний!
  19. Удачных приобретений!

Для написания записок нужна не бумага, а калька, на которой пишут карандашом. Чтобы запись не промокла и не расплылась, потребуется фольга, в нее заворачивают сюрприз, прежде чем положить внутрь.



К толкованию сюрпризов в чудо-варениках можно относиться серьезно или воспринимать их, как шутку. Все это дело индивидуальное. Взрослые, как и дети в новогоднюю ночь ждут чуда. Так пусть Новый год будет успешным, богатым, счастливым для всех!

Видео: Вареники с сюрпризом на Старый Новый год

А почему бы и нет? В отличие от Нового нового года, это праздник теплый и несуетливый. Он продлевает рождественское очарование и позволяет тем, кто соблюдал пост, насладиться праздничными блюдами. Кроме того у него есть и вторая практическая составляющая — по телеящику, и можно на трезвую голову увидеть все пропущенные новогодние передачи и концерты. Если вы встречали Новый год с друзьями, этот праздник можно посвятить семье. И наоборот. Одним словом, такой любимый русским народом второй шанс. И конечно же Старый новый год — это время лепить вареники и гадать!
В русской традиции вечером 13 января было принято щедро и изобильно накрывать стол. В отличие от Рождества, исключительно семейного праздника, принято было ходить друг к другу в гости, колядовать и угощаться в каждом доме. Люди прилагали все усилия, чтобы перещеголять соседей. На стол подавалась заливная рыба, куропатки, домашняя колбаса, блины, фаршированная птица, пироги, запеченная свинина. Одним из главных блюд становилась «богатая» кутья. Для нее не жалели орехов, кураги и изюма.

Поверье гласит, как встретишь новый год — так его и проведешь. А еще, что попадется в новогоднем варенике — тому и быть. Гадают судьбу в ночь с 13 на 14 января не на всю жизнь, а только на год. Верить или не верить вареникам — дело хозяйское. Главное: не забудьте тщательно промыть «начинки», а также предупредить гостей, что вареники с сюрпризами, дабы избежать поломанных зубов и проглоченных пуговиц.

Тонкости приготовления вареников

Основными начинками для вареников считается творог и картофель с жареным луком. Но на самом деле начинить их можно настолько разнообразно, что сразу и в голову не придет: от грибов до апельсинов. С сыром, с вишней, горохом, рыбой, помидорами, изюмом, курагой, креветками в японском варианте. Яйца в тесто для вареников не кладутся. Исключение делается лишь для сладких фруктовых начинок, и то берутся только желтки.

Если вы собрались большой компанией и намерены налепить много вареников, складывайте их на полотенце, посыпанное мукой и накрывайте, чтобы они не обветрились. Когда вареники заброшены в кастрюлю, следите, чтобы они свободно плавали, а не лепились друг к другу. Иначе варенички порвутся, начинка высыплется и осядет на дне посудины. Крышкой кастрюлю тоже не накрывайте — рискуете разварить «свою судьбу» и не увидеть сюрпризов.
Готовые вареники подавайте горячими — так вкуснее. А если остыли — сбрызните теплым молоком и подогрейте на легком огне.


Значения начинок

А теперь самое главное — условные обозначения различных староновогодних вареничных начинок:

Апельсин – к наслаждению
Арахис – к любовному похождению
Вишня – к удаче
Горох – домашний покой
Грецкий орех – здоровье
Гречка – благоприятные и доходные новости
Грибы – к долгой и счастливой жизни
Деньги крупные — к крупному выигрышу
Зерно – к богатству
Изюм – к великому соблазну
Капуста попалась — к деньгам, а в старину говорили «Капуста попалась -жена к мужу прижалась»
Карамелька – к любви
Картошка – к повышению на работе
Клюква – к неожиданным переменам в жизни
Кольцо — к свадьбе
Красный перец – к огорчениям
Курага – к радости
Лавровый лист — к славе (карьерному росту)
Мед — здоровье
Монетка — благополучный год в материальном плане
Морковь – к новым знакомствам
Мука – мучиться
Мясо – к благополучию
Нитка белая – дальняя дорога (дальнее и продолжительное путешествие)
Нитка зеленая — дорога заграницу
Нитка с узелками – к непростому году
Нитка черная – недолгая и не очень дальняя поездка
Огурец – к сильному мужчине, хорошему сексу
Орех – сразу к двум поклонницам (воздыхателям)
Перец — острые ощущения
Перец молотый душистый – к «острой», т.е. насыщенной событиями жизни, серьёзным переменам
Пуговица — к обновке
Пшено – безрезультатные хлопоты
Рис — благосостояние в доме
Сахар — сладкая жизнь (легкий, благоприятный год)
Семечки – к новым плодотворным планам
Соль – к ссорам и неудачам (слезам)
Стручковый перец – к сексуальным утехам
Сыр – к выигрышу
Творог – к новым друзьям
Тесто, фасоль, или чешуя рыбы – к пополнению в семье
Укроп – к хорошему здоровью
Фундук – к удачным приобретениям
Хлеб — год будет сытый, хороший
Цепочка — укрепление родственных связей
Чёрный перец горошком – к друзьям (к новым дружественным отношениям)
Чеснок – к браку по расчёту
Яблоко – к заслуженной награде
На чем еще погадать

Кроме вареников под Новый год в Древней руси гадали на каше. Ничто не мешает нам провернуть это сегодня. После снятия пенки наши прабабки смотрели на кашу - если она темная, полная, будет счастье, и урожай, и талантливая дочь. Если же каша мелкая да белая - быть беде. Хорошую кашу съедали на завтрак, плохую же вываливали в реку.

Интересно, что Старый новый год отмечают не только в России, но и в других государствах. Естественным образом эта традиция до сих пор сохранилась на территории бывшего СССР — в странах ближнего зарубежья. На Украине, в Армении, Молдавии и Белоруссии продолжают отмечать Новый год дважды. Тоже самое происходит в Казахстане, Узбекистане и Грузии.
Кроме того, традиция встречать старый Новый год есть и в Сербии и Черногории, поскольку Сербская православная церковь, как и русская, продолжает жить по юлианскому календарю. Сербы называют этот праздник Сербский Новый год. Старый Новый год отмечается и в Македонии и Швейцарии. А точнее в некоторых ее немецкоязычных кантонах. Как и у нас, это следы народного неприятия перехода на григорианский календарь (этот переход в протестантской Швейцарии происходил в XVII-XVIII веках).

Совместная лепка вареников-сюрпризов создаст атмосферу семейного праздника. Уютная обстановка сплотит членов семьи и приглашенных гостей. К лепке вареников лучше привлечь всех участников гадания. Так гадание будет обладать большей силой.

Внимание! Основное правило приготовления «магических» вареников – все этапы готовки должны осуществляться вручную хозяйкой стола или всеми гадающими. Никаких блендеров, миксеров, тестомешалок и тестораскаточных машин!

Если в семье есть традиция лепить вареники и пельмени, то, наверняка, есть и проверенный рецепт теста. Но, к сожалению, сейчас этот обычай – большая редкость. Поэтому ниже приведены варианты рецептов и рекомендации по приготовлению теста для вареников:

Постное тесто готовится без яиц и молока. Подойдет для вегетарианской кухни.
Ингредиенты для теста на 30 вареников:

  • мука высшего сорта - 0,5 кг;
  • простая вода - 100-150 г;
  • растительное масло - около 150 г;
  • 1 ч. соли.

Сухие ингредиенты высыпаются на стол горкой. Сверху наливается необходимое количество воды. Теперь можно аккуратно начинать замес. Сначала тесто замешивается пальцем по спирали, а потом мнется руками. Когда масса стала немного липкой, настало время добавить масло. Далее тесто необходимо замесить руками до упругого состояния. При этом важно не переусердствовать, чтобы при варке оно не стало грубым.

Традиционное тесто готовится с использованием яиц. Ингредиенты:

  • 250 мл воды;
  • 4 ст. муки высшего сорта;
  • соль;
  • 1 яйцо.

В воду добавляются яйца и соль. Затем кладется мука, и вымешивается тесто. Ему нужно дать «отдохнуть» в прохладном месте около получаса. После этого нужно еще немного его замесить.

Совет. Привычное блюдо может стать оригинальным, если после варки вареники обжарить на большом огне в растительном масле с добавлением лука. Хрустящая корочка придаст пикантности!

Начинки для вареников

Гостей и членов семьи приглашают на Старый Новый Год не только погадать, но и угоститься вкусным блюдом. Поэтому помимо сюрприза вареники должны содержать и основную начинку. На свой вкус хозяйка может выбрать следующие варианты начинок:

  • картофельная;
  • картофельная с добавлением жареного лука;
  • картофельная с добавлением тушеной квашеной капусты;
  • творожная (в нее обязательно добавляется сырое яйцо для скрепления «фарша», соль или сахар – по вкусу);
  • адыгейский сыр (сыр нужно размять вилкой, добавить соль по вкусу и сырое яйцо, можно добавить зелень).

В каждый вареник вкладывается небольшой сюрприз. Он может быть съедобным или несъедобным. Вареники нужно лепить одинакового размера.

Сюрприз лучше вкладывать в центр вареника, чтобы никто заранее не догадался, какое предсказание его ждет.

Совет. Чтобы избежать разногласий или обид за столом, лучше заранее подготовить и распечатать список с предсказаниями именно для ваших начинок. Можно выбрать, например, только положительные предсказания.

Сюрпризы и их значения

  • Белая нитка – дальний путь;
  • Чёрная нитка - близкая дорога;
  • Нитка с узелками - предстоит сложный период;
  • Нитка цветная - возможно путешествие за границу;
  • Кольцо – к свадьбе;
  • Вишня – будет удача;
  • Изюм - конфликт с соседями;
  • Апельсин - испытаете наслаждение;
  • Банан - вас ждут экзотические удовольствия;
  • Клубника – будьте готовы к крупному перевороту в жизни;
  • Смородина - любовь без взаимности;
  • Клюква – предстоят внезапные перемены;
  • Горох – в семье будет покой;
  • Зерно – к богатству;
  • Гречка – придут хорошие известия;
  • Грибы – станете долгожителем;
  • Картошка – возможен рост на работе;
  • Мед – укрепите здоровье;
  • Мясо – к материальному благополучию;
  • Грецкий орех – поправите здоровье;
  • Пуговица – обновите гардероб;
  • Рис – будет достаток;
  • Сахар – легкий во всех отношениях год;
  • Лавровый лист – прославитесь, карьера пойдет в гору;
  • Соль – к скандалам и неудачам (слезам);
  • Сыр – выиграете приз;
  • Тесто – в семье будет пополнение;
  • Фасоль – к появлению новых членов семьи (дети, внуки, муж, жена);
  • Жёлтая монета - испытаете удовольствие;
  • Белая монета - к разладу в семье;
  • Семечки - появятся планы и идеи;
  • Чеснок - брак будет по расчёту;
  • Красный перец - предвидятся частые огорчения;
  • Чёрный перец - поссоритесь с лучшими друзьями;

  • Перец горошком – обретете новых друзей;
  • Стручковый перец - предадитесь сексуальной страсти;
  • Арахис – ожидаются любовные похождения;
  • Гвоздь - предстоит ремонт;
  • Дерево - начнете строительство дома;
  • Ель - весь год будет успешным;
  • Желудь - получите сюрприз;
  • Кофейное зернышко - вырветесь в свет;
  • Печенье - в доме всегда будет достаток;
  • Рыба - во всех сферах жизни ждет успех;
  • Скрепка - приятные новости на рабочем месте;
  • Укроп - к сексуальному здоровью;
  • Шкурка - к новой шубе;
  • Щавель - к крепкому здоровью;
  • Яйцо с рисом - будет приплод;
  • Деньги – выиграете крупную сумму денег;
  • Конфета – встретите любовь;
  • Мука – будете мучиться весь год;
  • Творог – обретете новых друзей;
  • Чешуя рыбы – к рождению ребенка;
  • Хлеб - год будет денежный;
  • Цепочка - укрепите отношения с родственниками.

Внимание! В целях безопасности предупредите гостей о наличии несъедобных и твердых предметов в варениках.

Когда вареники готовы и стол накрыт, всех приглашают к столу. Основное блюдо ставится в центр стола. Каждый гость собственноручно накладывает себе любое количество вареников в свою тарелку. Гадание начинается!

Вареники с сюрпризом: видео