วิธีการอบคัพเค้กโดยไม่ต้องใช้เตาอบ เค้กแสนอร่อยในกระทะ สำหรับชั้นบนสุด

เราขอเสนอสูตรสำหรับคัพเค้กแสนอร่อยซึ่งปรุงในกระทะ

แม้แต่ปฏิคมสามเณรก็สามารถรับมือกับมันได้ ดังนั้นคุณสามารถทำให้ครัวเรือนของคุณพอใจได้อย่างง่ายดายด้วยคัพเค้กที่หอมกรุ่นละเอียดอ่อนและอร่อยอย่างเมามันสำหรับดื่มชาที่มีกลิ่นหอม องค์ประกอบของส่วนผสมมีขนาดเล็กและง่ายต่อการเตรียม ทั้งหมดนี้จะทำให้พนักงานต้อนรับทุกคนพอใจอย่างแน่นอน บันทึกสูตรและเพลิดเพลินกับสภาพแวดล้อมของคุณด้วยคัพเค้กแสนอร่อย

ส่วนผสมที่จำเป็น

• ไข่ 3 ฟอง
• มาการีน 100 กรัม
• kefir 200 มล
• น้ำตาลทราย 200 กรัม
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง 300 กรัม
• ลูกเกด ถั่ว ผลไม้หวาน 1 กำมือ

เริ่มต้นกระบวนการ

1. ก่อนอื่นละลายมาการีนและละลายน้ำตาลทรายลงไป
2. จากนั้นใส่ kefir ที่อุณหภูมิห้องและส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมด ยกเว้นไส้ นวดแป้งและหลังจากนั้น - เทไส้และผสมให้เข้ากัน
3. ใช้กระทะก้นหนาแล้วปูด้วยกระดาษฟอยล์ด้านใน หรือคุณสามารถวางแผ่นหนัง จากนั้นปิดฝาและตั้งไฟนานถึง 2 นาทีโดยใช้ไฟแรงสูง หลังจากนั้นเทแป้งปิดฝาแล้วปรุงเป็นเวลา 35 นาที ในกรณีนี้ไฟควรช้าและไม่ควรเปิดฝา นั่นคือด้วยวิธีนี้เราสร้างเอฟเฟกต์ เตาอบข้างใน. ถ้าตรงกลางไม่อบนานคุณสามารถเพิ่มไฟได้เล็กน้อย
4. หลังจากเวลาที่กำหนด นำคัพเค้กที่ทำเสร็จแล้วออกมาตกแต่งตามต้องการ

คุณอาจชอบสูตรที่คุณจะพบได้ในเว็บไซต์แนวคิดสูตรของเรา

แป้งเหลวสำหรับพายนวดด้วยน้ำครีมหรือนม ร่อนแป้ง ผงฟู ไข่ เนย ลงไป เพิ่มน้ำตาล โกโก้ ผิวเลมอน วานิลลา และอบเชยลงในฐานของหวาน บางครั้งแป้งก็ถูกแทนที่ด้วยเซโมลินา แป้งไร้เชื้อควรแน่นและยืดหยุ่น ประกอบด้วยแป้ง เกลือ น้ำ และ น้ำมันพืช.

ส่วนผสมที่ใช้บ่อยที่สุด 5 อย่างในสูตรแพนเค้กคือ:

สำหรับการเติมคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ เช่น มันฝรั่ง ฟักทอง กะหล่ำปลี หรือ เนื้อสับ. ของหวานผัดในผักหรือเนยใส

วิธีทำพายในกระทะ

ของว่างมากมายสามารถอบเป็นอาหารเช้าหรือของว่างยามบ่ายได้โดยไม่ต้องออกแรงมาก

ห้าสูตรพายกระทะที่เร็วที่สุด:

1. การอบแบบขี้เกียจนั้นจัดทำขึ้นหลายวิธี ในบางกรณีไส้จะถูกวางที่ด้านล่างของจานร้อนแล้วเทแป้ง อื่นๆ ผลิตภัณฑ์จะผสมทันที
2. เตรียมตัว เยลลี่พาย, เทส่วนใหญ่ แป้งเหลวและทาไส้ไว้ด้านบน ผลิตภัณฑ์เทมวลที่เหลือ
3. แป้งไร้เชื้อหลังจากนวดแล้วคลุมด้วยผ้าขนหนูทิ้งไว้ 30-40 นาที แล้วแบ่งเป็นหลายส่วนแล้วรีดเป็นแผ่นหนา 8-10 มม. วางไส้และเชื่อมต่อขอบที่กึ่งกลางของชั้น ขนาดของชิ้นงานขึ้นอยู่กับเส้นผ่านศูนย์กลางของถาด
4. ผลิตภัณฑ์สำหรับไส้สามารถสับด้วยมีดขูดหรือตีด้วยเครื่องปั่น ผักผสมกับเกลือเครื่องเทศและสมุนไพร แอปเปิ้ลเข้ากันได้ดีกับซินนามอน และคอทเทจชีสกับวานิลลา
5. พายสูงอบด้วยความร้อนต่ำภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นพลิกชิ้นงานและปรุงต่ออีก 10-15 นาที แป้งบางจาก แป้งไร้เชื้อทอดเป็นเวลา 7-10 นาทีในแต่ละด้าน

โรยขนมหวานก่อนเสิร์ฟ ผงน้ำตาล,ตกแต่งด้วยครีมหรือวิปครีม พายขนมเข้ากันได้ดีกับซอสมะเขือเทศและครีมเปรี้ยว

ขนมอบสามารถเสิร์ฟพร้อมกับชา กาแฟ หรือไวน์สักแก้ว

คัพเค้กเป็นตัวเลือกที่สะดวกมากสำหรับของหวานแบบโฮมเมด คัพเค้กนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย แม้แต่มือใหม่ก็สามารถทำแป้งสำหรับคัพเค้กได้ และสำหรับทุกประเภทของคัพเค้ก และด้วยการเพิ่มส่วนผสมต่างๆ ลงไป คุณก็สามารถปรุงขนมอบใหม่ๆ ได้ทุกครั้ง

เค้กที่ง่ายที่สุดในเตาอบจัดทำขึ้นตามรูปแบบต่อไปนี้: ไข่และน้ำตาลถูกตีด้วยเครื่องผสมหรือส้อมและเพิ่มครีมเปรี้ยว โซดาจะต้องดับด้วยน้ำส้มสายชูแล้วเทลงในมวลรวมแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตัดเนยเป็นชิ้นเล็ก ๆ ละลายแล้วเทลงในแป้งแล้วผสมอีกครั้ง เพิ่มแป้งอย่างช้าๆกวนอย่างต่อเนื่องจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน แบ่งแป้งเป็นแม่พิมพ์และอบในเตาอบ เค้กในเตาอบแบบพิมพ์ออกมาสวย แบ่งสัดส่วน สะดวกมากสำหรับเสิร์ฟ

แล้ว - การทดลองของคุณ ตัวอย่างเช่น ใส่ผงโกโก้ลงในแป้ง - คุณจะได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม มัฟฟินช็อคโกแลตในเตาอบ หากคุณแบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนและเพิ่มโกโก้ลงในส่วนใดส่วนหนึ่ง คุณสามารถอบเค้กม้าลายหรือ คัพเค้กหินอ่อน. เทลงในแป้ง เบอร์รี่สด, เราจะมีตัวเลือกมากมายสำหรับมัฟฟินโฮมเมดในเตาอบกับลูกเกดหรือเชอร์รี่ ฯลฯ ในฤดูหนาว คุณสามารถทำเค้กในเตาอบโดยใช้ลูกเกดหรือถั่ว และมีตัวเลือกต่างๆ มัฟฟินชีสกระท่อมในเตาอบ มัฟฟินบน kefir ในเตาอบ ฯลฯ

คัพเค้กอบจากแป้งประมาณ 35 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา อย่างไรก็ตาม เนื่องจากแต่ละเตาอบมีพารามิเตอร์ของตัวเอง คุณจึงต้องดูที่เค้ก ลองใช้ "เพื่อความพร้อม"

สูตรสำหรับเค้กในเตาอบนั้นยากที่จะแนะนำคุณต้องเลือกเองมีมากมาย ไม่ว่าในกรณีใด ขอแนะนำให้เลือกตัวเลือกของคุณจากรูปภาพ คัพเค้กในเตาอบ สูตรที่มีรูปถ่ายที่คุณชอบมากที่สุด คุณควรลองทำดู แล้วคุณจะสำเร็จ สูตรเค้กโฮมเมดในเตาอบนั้นเรียบง่ายและผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยม สูตรสำหรับมัฟฟินชีสกระท่อมในเตาอบอาจเหมาะสำหรับเด็กและ อาหารไดเอทแม้ว่าทุกคนจะกินมันอย่างมีความสุข

คัพเค้กที่นิยมมากที่สุดคือบิสกิตสำหรับพวกเขาเราจะให้คำแนะนำเล็กน้อย:

สำหรับทำอาหาร แป้งบิสกิตสำหรับคัพเค้ก น้ำมันพืชหรือมาการีนจะดีกว่า

แทนที่จะใช้ผงฟูหรือผงฟู คุณสามารถใช้โซดาที่ผสมกับน้ำส้มสายชูหรือกรดซิตริก

จะดีกว่าถ้าทำคัพเค้กไม่แบน แต่มีขนาดใหญ่ด้วยเนื้อ

แม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับคัพเค้กต้องหล่อลื่นด้วยกากตะกอนผัก เนย;

เนื่องจากคัพเค้กมีขนาดเพิ่มขึ้นระหว่างการอบ คุณต้องเติมแม่พิมพ์ให้เหลือสองในสามของปริมาตร

ในเตาอบ แนะนำให้วางคัพเค้กบนชั้นวางให้สูงขึ้น

ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุนที่เตรียมไว้สำหรับใส่แป้งควรล้าง, ตากให้แห้ง, หั่นชิ้นใหญ่และแช่ในน้ำเป็นเวลา 20 นาที

คัพเค้กแบบไม่เติมสามารถเก็บไว้ได้นานรวมถึง และในตู้เย็น การมีอยู่ของไส้ใด ๆ ช่วยลดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ได้อย่างมาก

สำหรับยีสต์ kefir มัฟฟินชีสกระท่อมมีความแตกต่างคำแนะนำศึกษาสูตรอย่างระมัดระวัง

ตรวจสอบหน้า "ฉันชอบทำอาหาร" พร้อมสูตร ทางที่ง่ายทำอาหารเค้กในกระทะ คุณจะประหลาดใจกับความสะดวกและความเร็วในการเตรียมพายนี้ เขาจะรักฟันหวานที่รัก ขนมอบชอคโกแลต. เค้กนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 แก้ว;
• เนย - 120 กรัม
• นม - 250 มิลลิลิตร
• ผงโกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• แป้ง - 2 ถ้วย;
• วานิลลา - 1 ซอง;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• ฟอยล์;
• ผงฟูสำหรับแป้ง - 1 ซอง

วิธีง่ายๆ ในการปรุงคัพเค้กในกระทะ สูตรทีละขั้นตอน

1. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงแล้วเติมเกลือเล็กน้อยลงไปในไข่ขาว ตีให้เข้ากัน
2. ใส่น้ำตาลครึ่งถ้วยแล้วตีต่อ
3. ใส่น้ำตาลที่เหลือลงในไข่แดง ตีใส่เนยและนมที่นิ่มไว้ จากนั้นใส่โกโก้ แป้ง ผงฟู และวานิลลาลงในส่วนผสมนี้ ผสมให้ละเอียด
4. เมื่อส่วนผสมกลายเป็นเนื้อเดียวกัน ให้เพิ่มโปรตีนและผสมทุกอย่าง
5. หล่อลื่นกระทะด้วยเนยแล้วย้ายแป้งลงไปปิดฝา
6. ใส่กระดาษฟอยล์ 4 ชั้นลงบนเตาแล้วตั้งเค้กให้อบ
7. เวลาทำอาหารประมาณ 40 นาที

ราดด้วยช็อกโกแลตละลายในอ่างน้ำหรือครีมอื่นๆ วิธีง่ายๆ ในการทำคัพเค้กในกระทะจะพิชิตทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น จะเป็นที่รักของแม่บ้านที่ไม่อยากยุ่งกับขนมอบและแป้งในครัวเป็นเวลานานและจะเป็นที่รักของทุกคนที่ได้ลิ้มลอง และต้องลอง