Timp: 40 min.

Porții: 4-6

Dificultate: 2 din 5

Cum să gătești prăjituri delicioase cu brânză la abur într-un aragaz lent

Syrniki - mancare favorita din copilărie, care se servea la micul dejun în grădiniţă. Astăzi, clătitele cu brânză de vaci câștigă în continuare popularitate printre alimentele dietetice și sănătoase.

Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece un astfel de fel de mâncare se dovedește a fi atât de moale, fraged și incredibil de gustos, încât veți dori să-l gătiți din nou și din nou.

Prajiturile cu brânză aburite într-un aragaz lent sunt pregătite atât de simplu și rapid încât nu trebuie să vă deranjați să frământați aluatul și apoi să stați și la aragaz, prăjiți produse aromate din brânză de vaci.

Această rețetă se prepară destul de rapid și simplu. La urma urmei, trebuie doar să pregătiți aluatul din care se vor coace cele mai delicate prăjituri cu brânză folosind un multicooker.

De asemenea, merită remarcat faptul că gătitul acest fel de mâncare destul de simplu - atunci când este fiert la abur, vasul cu siguranță nu se va arde, nu va deveni acoperit cu o crustă groasă și, de asemenea, își va păstra forma.

Prin urmare, multe gospodine au decis să înlocuiască gătitul într-o tigaie cu această opțiune, deoarece aburul poate coace uniform prăjiturile cu brânză, dându-le suculent și gust excelent.

Pentru un cuplu este grozav preparat dietetic, pe care îl puteți mânca în siguranță în timp ce țineți o dietă sau în timp ce urmați o dietă sănătoasă.

Este important să rețineți că vasul este preparat folosind abur și nu ulei, păstrând astfel totul caracteristici benefice brânză de vacă. Este imposibil să nu observați că uleiul nu este, de asemenea, necesar în rețetă - și acesta este un avantaj semnificativ al nutriției dietetice.

Puteți folosi orice brânză de vaci pentru prăjituri - fie un produs cumpărat din magazin, fie unul de casă va fi potrivit. Principalul lucru este că este proaspăt și cu conținut scăzut de grăsimi - atunci felul de mâncare poate fi considerat complet de succes.

Această rețetă de cheesecake pe bază de brânză de vaci este servită cu orice aditivi. Aceasta poate fi dulceață, lapte condensat, smântână și alte produse care se potrivesc bine cu produse de copt de casă.

De asemenea, este de remarcat faptul că, dacă pregătiți un fel de mâncare fără diete, îl puteți servi cu mulți dintre aditivii care îi plac cel mai mult familiei dvs.

Principalul lucru este că ele subliniază cel mai bine gustul produselor de copt și îl fac cât mai plăcut posibil.

Urmând sfaturile, puteți face rapid și ușor fel de mâncare gustoasă, pe care toți membrii gospodăriei îl vor aprecia cu siguranță:

• Este mai bine să luați ouă la temperatura camerei;
• Este mai bine să folosiți brânză de vaci de casă, deoarece este mai naturală și mai benefică pentru organism;
• Dacă se dorește, vanilina poate fi omisă din rețetă, mai ales dacă produsele de copt sunt dietetice;
• Puteți pregăti această rețetă nu numai prin abur, ci și folosind programul „Prăjire” sau „Coacere”.

Urmând cu strictețe pașii de gătit, puteți obține produse de copt excelente care vor deveni nu numai gustoase, ci și moi, suculente, fragede și apetisante.

Metoda de gatit

Merită remarcat imediat că felul de mâncare este pregătit destul de simplu și rapid. În plus, ingredientele pe care le cere rețeta sunt destul de mici, ceea ce înseamnă că nu poți doar să-ți hrănești familia cheesecake delicioase, dar nici nu cheltuiți mulți bani pentru prepararea produselor de patiserie pentru ceai.

Ingrediente:

Sarea nu este necesară în această rețetă, deoarece brânza de vaci are deja un gust sărat. Cheesecake-urile aburite pot fi servite la micul dejun sau la ceai după masa principală - în orice caz, felul de mâncare se va dovedi a fi deosebit de gustos și nu va provoca greutate în stomac.

Pasul 1

Puneți brânza de vaci într-un castron mic și frământați-o bine cu o furculiță până când masa se transformă în firimituri.

Pasul 2

Adăugați oul, făina, vanilina și zahărul la amestec, apoi frământați amestecul până la omogenizare. Acest lucru se face cu o furculiță sau o lingură, deoarece mixerul va da brânzei de vaci o consistență lichidă - în acest caz, prăjiturile cu brânză nu își vor menține forma și se vor dezintegra rapid.

Pasul 3

Drept urmare, aluatul trebuie să fie semigros și să-și mențină perfect forma.

Pasul 4

Se toarnă puțină apă în vasul multicooker.

Pasul 5

Asezam un recipient destinat fierberii la abur si scoatem cu lingura cheesecake-urile, care apoi trebuie zdrobite usor pentru a se coace mai repede.

Setați programul „Steam”. Timp de gătire - 20 de minute. În acest timp, cheesecake-urile se vor umfla ușor și devin și mai mari.

Vezi o altă versiune a acestui fel de mâncare:

Puneți brânza de vaci într-un castron, spargeți oul și amestecați bine amestecul până la omogenizare.

Adăugați zahăr la amestecul rezultat și zahăr vanilat. Se amestecă din nou bine.

Adăugați făină, amestecați din nou masa rezultată până la omogenizare.

Umpleți aragazul lent cu apă până la linia de jos.

Apoi puneți recipientul pentru abur.

Acum să formăm cheesecake din masa de caș, apoi să le punem în multicooker și să pornim modul „abur” timp de 20 de minute.

Când multicooker-ul își termină munca, deschideți capacul și lăsați cheesecake-urile să „stea”.

Puneți cheesecake-urile pe o farfurie și serviți fierbinți. Poftă bună.

Ingrediente

• Brânză de vaci - 500 de grame
• Făină - 2 linguri. linguri
• zahăr - 2 linguri. linguri
• Ou - 1 bucată
• zahăr vanilat - 11 grame (plic)

Ingrediente principale:
Produse lactate, Branza de vaci

Notă:
Datorită site-ului nostru, aveți șansa de a învăța să gătiți Cheesecake-uri dietetice aburit într-un aragaz lent acasă. În primul rând, pregătiți totul produse necesare enumerate în secțiunea ingrediente. Specificat aici compoziție clasică produs culinar, dar îl puteți schimba cu ușurință în funcție de preferințe. Condimente bune va oferi capodoperei tale o aromă de neuitat. Cheesecake-urile dietetice într-un aragaz lentă aburit sunt o alegere excelentă, sunt simple și mod delicios surprinde-i pe cei dragi. Cum să pregătiți acest fel de mâncare vă va spune rețeta, care include descriere detaliata fiecare pas cu fotografii. Sperăm că gătitul nu îți va lua mult timp și efort, iar gătitul va deveni pentru totdeauna distracția ta preferată. Dacă ți-au plăcut Cheesecake-urile dietetice de casă rezultate într-un aragaz lentă aburit, mulțumește-i autorului informațiilor furnizate pentru aceasta.

Descriere:
Prajiturile cu brânză la abur într-un aragaz lent nu sunt doar foarte gustoase, ci și, fără îndoială, mancare sanatoasa, care cu siguranță vă va mulțumi pe dvs. și familiei dvs.!

Numar de portii:
3

Timp de gătit:
40 min

time_pt:
PT40M

Vino să ne vizitezi, vom fi foarte bucuroși să te vedem!

Ingrediente pentru 12 cheesecake:

• brânză de vaci – 400 gr
• ouă – 2 buc.
• făină de grâu – 100 gr
• ulei vegetal - 1 lingura.
• zahăr - 3 linguri.
• apă - 2 linguri.
• zmeura congelata - 50 g
• mentă pentru decor

Veți avea nevoie și de:

• forme de silicon pentru cupcakes

Dacă ați încercat deja să aburiți ceva într-un aragaz lent, puteți vedea că procesul în sine este foarte simplu, iar felurile de mâncare finite se dovedesc incredibil de gustoase, suculente și hrănitoare. Dacă, dimpotrivă, nu vi s-a oferit încă o astfel de oportunitate, vă sfătuiesc să încercați cu siguranță și să începeți cu mancare simpla. Astăzi vor fi prăjituri cu brânză la abur într-un aragaz lent.

Da, exact, sunt producători de brânză de vaci! Aceleași pe care de obicei le prăjim într-o tigaie în ulei vegetal pentru a obține o crustă aurie prăjită. Dar există un „dar” semnificativ în această metodă de gătit. În această formă, cheesecake-urile nu sunt utile pentru toată lumea. Alimentele prajite sunt strict contraindicate pentru unele persoane; mulți urmează o dietă, urmărindu-și silueta; și cu atât mai mult, copiilor mici ar trebui să li se ofere cât mai puține prăjeli.

Pentru a pregăti prăjiturile dietetice cu brânză într-un aragaz lent, va trebui să luați un set de produse de bază - făină, ouă și zahăr. La fel de ingrediente suplimentare Puteți folosi orice fructe, fructe de pădure, fructe confiate, sosuri de fructe și fructe de pădure sau gemuri.

Cheesecake-urile aburite într-un aragaz lent sunt la fel de gustoase ca cheesecake-urile prăjite într-o tigaie, cu excepția faptului că vor fi palide. Dar se dovedesc a fi dietetice și sunt, de asemenea, mai pufoase, mai fragede și pur și simplu se topesc în gură. Dacă te hotărăști să faci cheesecake la micul dejun, poți pregăti din timp aluatul de caș cu o seară înainte, îl poți pune în forme de silicon, sau pur și simplu îl pui sub formă de clătite și îl poți pune într-un coș de aburi. Apoi utilizați funcția „pornire întârziată”. Această funcție este disponibilă în multicooker-ul meu Polaris 0517AD, în care gătesc și împărtășesc rețete cu voi, dragi cititori ai site-ului. Așadar, primul lot de caș în cantitate de 6 bucăți vă va aștepta proaspăt dimineața. Mai rămâne doar să pregătim a doua porție.

Metoda de gatit

1. 
   Adun totul produse necesare pentru cheesecakes și începeți procesul de gătire.
2. 
   Iau un bol adânc și mare în care voi frământa aluatul de caș. Am pus brânză de vaci în ea, am bătut ouăle, am adăugat făină de grâuși 2 linguri. zahar granulat.
3. 
   Acum iau un mixer, cu ajutorul lui este cel mai ușor să transformi brânza de vaci într-o masă omogenă fără cocoloașe. Asez batatoarele mixerului intr-un castron si incep sa amestec toate ingredientele. Mai întâi am bătut la cea mai mică viteză până când piese mari branza de vaci nu se va rupe, apoi cresc treptat viteza si continui sa lucrez cu mixerul pana cand amestecul ajunge la consistenta de care am nevoie. Aluat de caș nu trebuie să fie groasă, dar nu prea lichidă, cam la fel cu ceea ce se vinde mase de caş in magazin.
4. 
   Acum, pentru a da aluatului, și ulterior preparatului finit, un contur îngrijit, iau Forme de silicon pentru cupcakes și le învelesc pe fiecare înăuntru ulei vegetal. Dacă nu există astfel de forme, le puteți face din aluat de caș bucăți obișnuite în formă de clătite și așezați-le la mică distanță una de alta direct în coșul pentru aburi. Umplu fiecare matriță cu aluat de brânză de vaci puțin mai mult de jumătate. Aluatul nu trebuie așezat până la capăt, deoarece trebuie să țineți cont de faptul că în timpul fierberii la abur, prăjiturile cu brânză vor crește în înălțime. Îți poți implica copilul în acest proces; copilul tău va fi bucuros să te ajute să faci față unei astfel de „sarcini dificile” precum umplerea formelor cu aluat.
5. 
   Umplu bolul pe o treime cu apă caldă. Instalez un cos de aburi si asez formele cu aluat in el. Acoperiți multicooker-ul cu un capac și porniți funcția „abur” timp de 30 de minute.
6. 
   După 30 de minute, prima rundă de cheesecake este gata. Scot formele din coșul de aburi cu preparat gata preparatși se răcește. Am destule forme de cupcake și forme diferite. Prin urmare, în timp ce prăjiturile deja pregătite se răcesc, pun următorul lot de aluat de caș în forme în formă de floare pentru varietate. De asemenea, gătesc timp de 30 de minute în modul „abur”.
7. 
   Pentru sosul de zmeura amestec zmeura congelata intr-un bol ( fructe de padure proaspete va fi chiar mai bine) cu 1 lingura. Sahara. Am turnat 2 linguri. apă și puneți-l la cuptorul cu microunde timp de cinci minute. Daca il ai la indemana gem de zmeură, si mai usor, il poti turna peste cheesecake-urile terminate.
8. 
   Am pus cheesecake-urile pe o farfurie și le-am turnat deasupra sos de zmeura sau dulceata si servim.
9. 
   Si asa au iesit prajiturile cu branza din formele de flori.

Cheesecake-urile aburite într-un aragaz lent s-au dovedit incredibil de gustoase, cu o consistență moale și fragedă. Felul de mâncare este perfect ca desert sau pentru un mic dejun complet pentru întreaga familie. Copiii sunt deosebit de încântați de asemenea delicii. Pofta buna si tie!

Salutări, dragi vizitatori!

Brânza de vaci este un produs delicios, căutat în fiecare familie. Este util pentru toți adulții, copiii și persoanele în vârstă.

Puteți pregăti multe feluri de mâncare delicioase din el. Brânza de vaci poate fi găsită mai ales în caserole, prăjituri cu brânză, găluște, prăjituri cu brânză, diverse gustări și prăjituri.

Brânza de vaci conține o mulțime de vitamine A, E, P, B, aminoacizi, calciu, magneziu și altele necesare. nutrienți. Cheesecake-urile sunt iubite de mulți, copiii le adoră în special, iar unii fani preparate din brânză de vaci le mănâncă cu plăcere. Aș dori să vă invit să gătiți prăjituri cu brânză într-un cuptor lent.

În primul rând, veți economisi în mod semnificativ timp gătind și stând la aragaz.

În al doilea rând, pregătiți un fel de mâncare sănătos, gustos, fără prăjire.

Poate fi ușor clasificat ca un fel de mâncare alimentație adecvată care sunt necesare organismului nostru.

Astfel de feluri de mâncare sunt ușor de digerat și sunt benefice nu numai sistemului digestiv, ci și sănătății dumneavoastră în general.

Iubitorii de cruste crocante nu le va placea acest fel de mancare.

Dar copiii și majoritatea adulților îl vor gusta cu mare plăcere.

Cheesecakes aburit într-un aragaz lent

Pentru rețeta de prăjituri cu brânză aburite într-un cuptor lent, avem nevoie de ingrediente

Branza de vaci 500g.

Griș 3 linguri

făină de grâu 4 linguri

Zahăr 3 linguri

Făină pentru aruncat 1 lingură

Pregătirea

Azi fac cheesecake din brânză de vaci de casă, Îl cumpăr de la un producător de încredere de mulți ani. Foarte multumit de gust si calitate. Puteți folosi brânză de vaci cu orice conținut de grăsime pentru această rețetă. Dar nu te-aș sfătui să iei un produs cu conținut scăzut de grăsimi, pentru că practic nu există niciun beneficiu în el. Pentru a absorbi calciul, sunt necesare grăsimi, iar dacă nu sunt în produs, atunci ce rost are să le consumi?

Deci, să începem!

Adăugați ouăle, zahărul, făina, grisul în brânza de vaci.

Frământați totul bine cu o spatulă sau o furculiță. Orice preferi.

Se toarnă apă în vasul multicooker. Conform acestei rețete de gătit cheesecake aerisiteÎmi va lua 40 de minute. Așa că turnam 5 căni măsurate cu apă în recipient.

Cheesecake-urile formate le asez intr-o tava aburinda, tavalindu-le usor pe fiecare in faina.

Asez tava deasupra vasului aparatului si inchid capacul pana se aude un clic.

Tot ce trebuie să faceți este să selectați un program și să setați timpul de gătire.

Ceea ce am făcut. De îndată ce apa fierbe, va începe numărătoarea inversă a timpului și la sfârșitul gătitului se va auzi un semnal sonor care indică faptul că felul nostru de mâncare este gata.

După cum puteți vedea, am petrecut mai puțin de 10 minute pregătindu-mă.

Aragazul lent se va ocupa de restul pentru mine.

Este foarte convenabil și ai atât de mult timp la dispoziție încât poți avea timp să prepari ceai aromat sau să prepari cafea parfumată.

Vom servi cheesecake cu gem, smantana, sos dulce si conserve.

Îl picur în ceai sau cafea Uleiuri esentiale dupa dispozitia si dorinta: portocala, lamaie, menta, grapefruit, balsam de lamaie.

Un preparat foarte gustos și sănătos atât pentru copii, cât și pentru adulți. Cheesecake-urile (cunoscute și sub denumirea de brânză de vaci) sunt foarte ușor de preparat, nu necesită foarte multe costuri alimentare și economisesc timp. Puteți veni cu multe opțiuni pentru brânză de vaci. Puteți adăuga morcovi, banane, lămâi. Îl puteți găti fără adăugiri din brânză de vaci întreagă. Astăzi vom găti brânză de vacă Cu conserva de ananasîntr-un multicooker pe abur.

Ingrediente:

• 300 g branza de vaci
• 4 linguri. l. Sahara
• 4 linguri. l. griş
• 2 oua
• 0,5 cești de mai multe (80 ml) chefir
• 2 linguri. sau 2-3 inele de ananas la conserva
• sifon pe vârful unui cuțit
• ciocolata sau dulceata

Cum să gătești prăjituri cu brânză la abur într-un aragaz lentă:

Amestecați chefirul cu grisul într-un castron și lăsați 30 de minute pentru ca grisul să se umfle.

După 30 de minute, adăugați zahăr, brânză de vaci, ananas. Bateți cu un blender.

Adăugați sifon și 2 ouă la masa rezultată. Amesteca bine.

Puneți forme de silicon în recipientul pentru abur. Formele trebuie unse cu legume sau unt. Se toarnă amestecul de caș în forme, chiar peste jumătate. Nu este nevoie să turnați forme pline, deoarece masa crește în timpul gătirii.

Turnați 300-500 ml de apă în vasul multicooker, introduceți recipientul pentru aburi cu caș, închideți capacul.

Gătiți cașul într-un multicooker în modul „abur” timp de 30 de minute.