Terci de fulgi de ovăz cu apă într-un aragaz lent. Fulgi de ovăz cu apă într-un multicooker Redmond. Pregătirea corectă a fulgilor de ovăz înăbușit în lapte cu dovleac într-un aragaz lent

Fulgii de ovăz au fost de multă vreme unul dintre principalele produse alimentare din Rus'. Se pare că „mic dejun pur englezesc” a fost cunoscut strămoșilor noștri în secolul al XVII-lea și au început să cultive recolta încă din secolul al VII-lea! Făina de ovăz a devenit ferm stabilită în bucătăriile rezidenților din Scandinavia, Scoția, America și multe alte țări.

Fulgi de ovaz asortati

Pe rafturile magazinelor, producătorii oferă clienților fulgi de ovăz, crupe nezdrobite sau rulate și fulgi de ovăz. Suntem mai familiari fulgi de ovăz, care poate fi prăjit sau nu. Fulgii care au suferit tratament termic sunt considerați un produs gătit instantși deveniți gata de mâncat literalmente la câteva minute după începerea gătitului. Cerealele netratate termic sunt considerate cele mai sănătoase, dar fulgii nu le sunt cu mult mai mici ca valoare. Este dificil să găsești ovăz integral în magazine, așa că trebuie să mănânci fulgi de ovăz ușor de cumpărat.

Beneficiile cerealelor

Nu degeaba preparatele din cereale sunt atât de faimoase și venerate în întreaga lume. Făina de ovăz conține aproape toate vitaminele: A, E, B, PP. Este renumit pentru cantitatea mare de sodiu, zinc, magneziu, fier, fosfor și calciu din compoziția sa. Făina de ovăz conține antioxidanți, cunoscuți ca principalii luptători ai radicalilor liberi. Terciul și alte feluri de mâncare din cereale ajută la normalizarea greutății, curăță intestinele și combate stresul și tensiunea nervoasă. Proteina inclusă în compoziție este un excelent „material de construcție” pentru celulele corpului în timpul dietei forțate. Este de remarcat faptul că fulgii de ovăz sunt capabili să îndepărteze metalele grele, care sunt „acumulate” de locuitorii orașelor industriale și mega-orase.

Fulgi de ovăz tradițional

Este ușor să afli cum să gătești terci de fulgi de ovăz - de regulă, este inclus în pachet. reteta detaliata. Dar gătiți terci din cereale integrale ovăzul este mai dificil. Cum să gătești corect fulgi de ovăz?

Pentru 1 pahar de cereale trebuie să luați 2 pahare de lapte, puțin unt, sare și zahăr după gust. În primul rând, ar trebui să spălați bine ovăzul, să turnați apa rece si se lasa 5 ore. După ce a trecut timpul, scurgeți apa, clătiți din nou cerealele, umpleți-o cu apă curată rece și puneți-le pe foc. Dupa ce a fiert cerealele o jumatate de ora, turnam lapte peste el, adaugam zaharul, sarea si continuam sa tinem pe aragaz pana se ingroasa. Pentru a da terciului o aromă și un gust deosebit, acesta trebuie să fie fiert bine. După ce ați transferat vasul într-un vas de lut sau într-un ceaun, trebuie să îl puneți într-un cuptor ușor preîncălzit timp de 1,5-2 ore, condimentând conținutul. unt. Fulgii de ovăz sănătoși sunt gata!

Terci într-un aragaz lent

„Tigaia inteligentă” a făcut procesul de gătit mai ușor pentru gospodine de mulți ani. Multicooker-ul vă permite să fiți un adevărat bucătar, gătiți simplu și rapid orice terci sau supă. În ciuda unor particularități atunci când utilizați un asistent de bucătărie, felurile de mâncare din acesta se dovedesc delicioase. Făina de ovăz este, de asemenea, ușor de preparat - terci fierbe bine într-un aragaz lent și nu va fugi și nu va arde niciodată.

Rețeta de pregătire a felului de mâncare depinde de modelul aparatului de uz casnic, dar există o serie de reguli pentru prepararea terciului. Ar trebui să modificați ușor proporțiile: luați 3 părți lichid pentru 1 parte produs uscat. Sarea, zahărul, aditivii sub formă de bucăți de fructe, nuci, fructe uscate se pun cu ochi, în funcție de preferințele gustative ale membrilor gospodăriei. Trebuie să puneți toate ingredientele în vasul multicooker și să selectați programul corespunzător. Modul „Trici de lapte” este cel mai potrivit, dar nu toate modelele de multicooker îl au. Terci delicios Se va descurca în modul „Tocană” sau „Încălzire”, dar în ultima opțiune ar trebui să măriți timpul de gătire la 40 de minute. Nu este nevoie să deschideți capacul în timpul gătirii - fulgii de ovăz într-un gătitor multiplu se gătesc „de la sine”.

Slăbește cu fulgi de ovăz

Există multe diete de slăbit bazate pe fulgi de ovăz. Într-adevăr, este, ca nimeni altul, potrivit pentru refacerea și menținerea unei siluete. Unul dintre deținătorii recordului pentru conținut substanțe utile este fulgi de ovaz. Rețetele pentru a face terci „subțire” sunt simple și ușor de urmat. Cu excepţia varianta traditionala, există modalități de a pregăti vasul la cuptorul cu microunde sau la abur. În primul caz, 50 de grame de cereale trebuie turnate într-un pahar cu apă sau lapte și introduse la cuptorul cu microunde pentru câteva minute. În al doilea, fulgi de ovăz se toarnă peste iaurt și se lasă peste noapte.

Tratament cu fulgi de ovaz

Nu este nimic mai bun pentru stomac și intestine decât fulgii de ovăz. Terciul de cereale este un adevărat medicament pentru sistemul digestiv. Invaluie mucoasa gastrica, facilitand digestia alimentelor si protejand organul de efectele acidului clorhidric, alimentelor agresive si medicamentelor. Nu este un secret pentru nimeni faptul că multe analgezice contribuie la formarea defectelor ulcerative în mucoasa gastrică, iar fulgii de ovăz pot proteja organul. Ajută la îmbunătățirea motilității intestinale, la curățarea acesteia și la restabilirea funcției normale.

Cum să gătești fulgi de ovăz, astfel încât să „vindecă” pacientul? În mod ideal, terciul ar trebui să fie gătit din cereale integrale în apă și nu este nevoie să îi adăugați potențiatori de aromă. Dar un fel de mâncare preparat din fulgi de ovăz cu miere sau stafide va fi un pas important pe calea sănătății. Un castron de terci pentru micul dejun este un început excelent al zilei.

Ce ai în farfurie?

Acum știi cum să gătești fulgi de ovăz în diverse moduri de ce este util și de ce terciul din el nu ar trebui să părăsească masa noastră. Un fel de mâncare simplu, ieftin, rapid de preparat, care este o comoară de sănătate, frumusețe și bună dispoziție. Vrei să nu te îmbolnăvești, să fii vesel și amabil? Vă rog să aduceți la masă fulgi de ovăz, domnule!

Toată lumea știe că fulgii de ovăz nu sunt doar hrănitoare, ci și produs util. De aceea se prepară cel mai des, dar de multe ori prepararea durează mult. Un multicooker va ajuta gospodinele să optimizeze acest proces.

Cum să gătești rapid?

Pentru ca felul de mâncare să fie gătit într-un aragaz lent nu numai rapid, ci și să fie gustos, Există câteva principii pe care ar trebui să le cunoașteți.

• Gatiti doar numarul necesar de portii. Gătitul în rezervă va dura mai mult.
• În funcție de consistența dorită a felului de mâncare, ar trebui să selectați fulgi de ovăz. Astfel, fulgii „Hercules” vă permit să obțineți un terci gros, iar fulgii „Extra” îl fac mai lichid.
• Este mai bine să folosiți unt pentru dressing decât margarina. De asemenea, va ajuta terciul să nu fiarbă din multicooker. Pentru a face acest lucru, trebuie să lubrifiați pereții vasului.
• Pentru ca terciul din multicooker să fie mai fraged, după terminarea procesului, ar trebui să îl lăsați să stea timp de 5 minute în modul „ține cald”.
• Dacă terciul nu este servit imediat, este mai bine să îl lăsați în modul de încălzire. Astfel nu se va transforma într-o consistență groasă.
• Pentru a pregăti un fel de mâncare într-un multicooker aveți nevoie mai lichid decât atunci când gătești pe aragaz. Prin urmare, merită să luați în considerare proporțiile de cereale și lichid în calculul 1: 3.
• Modelul multicooker-ului este, de asemenea, un factor important atunci când gătiți. Deci, gătitul într-un multicooker Redmond va dura de la 10 la 20 de minute, în timp ce echipamentul însuși stabilește timpul necesar. Pentru fulgi de ovăz, selectați modul de gătit, apoi programul terci. Unele modele au deja un program de terci de lapte, iar gătitul va dura până la 30 de minute.

Există multe rețete pentru a face terci de ovăz, dar toate pot fi împărțite aproximativ in doua grupe:

1. gătit terci clasic pe apă sau lapte;
2. prepararea terciului cu adaos de fructe, legume și fructe uscate.

Terciul cu apă sau lapte poate fi sărat sau dulce. Fulgi de ovăz folosind doar sare va fi o garnitură bună pentru carne sau preparate din peste. Terci dulce fulgii de ovăz se folosesc cel mai adesea la micul dejun.

Fulgii de ovăz cu apă într-un aragaz lent este un produs excelent pentru cei care țin dietă sau țin post. Acest terci are un conținut scăzut de calorii, dar în același timp hrănitor și conține minerale și vitamine necesare organismului.

Pentru a pregăti un astfel de fel de mâncare pentru 2 porții veți avea nevoie de 1 pahar de cereale, 3-4 pahare de apă, 0,5-1 linguriță. sare sau zahăr, 20 de grame de unt. Cerealele, zahărul sau sarea se toarnă în fundul vasului multicooker, în funcție de ce fel de terci se prepară. Apoi toate acestea sunt umplute cu apă și se selectează modul și programul necesar. După ce timpul a expirat, uleiul este adăugat în vasul finit și modul de menținere la cald este pornit. La prepararea unui astfel de fel de mâncare există mai multe trucuri care te vor ajuta să-l gătești mai repede, obținând o consistență delicată.

• Înainte de gătire, cerealele trebuie clătite sub jet de apă caldă. Fulgii vor fi curățați de particulele inutile și vor deveni mai moi.
• Trebuie să turnați imediat apă fierbinte sau clocotită peste fulgi, acest lucru va grăbi procesul de gătire de mai multe ori.

Unul dintre rețete populare cu aditivi este terci cu mere. În funcție de varietatea de mere, felul de mâncare poate fi dulce și acru sau dulce, fără a adăuga zahăr.

Pentru a pregăti 4-6 porții veți avea nevoie de 2 căni de cereale, 6 căni de apă, 2 mere și, în funcție de preferințe, 2 linguri. l. zahăr (puteți face fără el). Cerealele și merele mărunțite se toarnă în vasul multicooker, se toarnă apă, se adaugă sare și zahăr după gust și se setează modul și timpul necesar.

La sfârșitul procesului, adăugați ulei și lăsați terciul să se infuzeze în modul de încălzire timp de 10-15 minute.

Acest fel de mâncare poate fi servit la micul dejun cu miere, nuci sau stafide. Poate fi pregătit și folosind modul de pornire întârziată. Asta e tot pentru asta ingredientele necesare se prepară seara și se stabilește timpul necesar. Spre trezirea ta produs de ovăz va fi deja gata.

Terciul cu dovleac și stafide nu este mai puțin sănătos și neobișnuit ca gust. Pentru preparare veți avea nevoie de fulgi de ovăz (2–4 căni) în funcție de porții, apă, 300–350 de grame de pulpă de dovleac, 50 g de stafide și 25 g de unt, sare și zahăr după gust. Pulpa de dovleac trebuie tăiată în bucăți mici și așezată pe fundul vasului. Apoi adăugați apă și setați programul „terci” pentru 20-30 de minute. După 10 minute, se adaugă cereale, sare și zahăr.

Cu 5 minute înainte de pregătire, adăugați untul și stafidele. Înainte de utilizare, lăsați vasul să stea în aragazul lent timp de 3-5 minute. Dacă intenționați să consumați terciul nu imediat, atunci este mai bine să utilizați modul de încălzire. Acest lucru va avea ca rezultat un terci fierbinte și mai fraged.

Terciul cu portocale te va ajuta să obții nu numai vitamine, ci și un plus de energie. Pentru a găti un astfel de fel de mâncare, veți avea nevoie de 100–150 g de cereale, 1 portocale mare sau 2 mici, 200–300 ml apă, 1 lingură zahăr. l. și sare 0,5 linguriță.

Înainte de gătire, portocala trebuie spălată bine și curățată de coajă. Coaja nu trebuie aruncată, deoarece va conferi terciului o aromă de portocale mai pronunțată. Portocala trebuie împărțită în felii și curățată de coajă și fără sâmburi, apoi tăiată în bucăți mici. Coaja trebuie rasă pe răzătoarea fină și turnată pe fundul multicooker-ului. Alături de ea sunt așezate portocale, fulgi de ovăz, zahăr și sare. Toate ingredientele sunt umplute cu apă și este selectat modul dorit. La sfârșitul procesului, terciul poate fi servit imediat și nu ținut în modul „cald”.

Terciul cu nuci și miere va atrage nu numai adulții, ci și copii.

Pentru gătit din acest fel de mâncare vei avea nevoie de:

• fulgi de ovaz 250 g, alege o marcă mai bună„Hercule”;
• apă 500 ml;
• miere 2-3 linguri. l.;
• unt 25 g;
• nuci dupa gust (nuci, arahide, migdale) 2 linguri. l.;
• sare 0,5 linguriță;
• scorțișoară 0,5 linguriță. opțional.

Fundul vasului trebuie uns cu unt, apoi se toarnă cerealele și se toarnă apă. În aceeași etapă se adaugă sare și scorțișoară sau alte condimente. După aceasta, se selectează modul necesar și timpul de gătire de 20-30 de minute. În timpul gătirii, terciul trebuie amestecat constant. După ce terciul este fiert, se adaugă la el miere și nuci mărunțite. De asemenea, pot fi adăugate cu 5-10 minute înainte de pregătire.

Fulgii de ovăz cu apă într-un aragaz lent este sănătos și fel de mâncare rapidă, care este atât de important în ritmul modern al vieții.

Pentru a învăța cum să gătiți fulgi de ovăz cu apă într-un aragaz lent, urmăriți următorul videoclip.

Sunt pentru micul dejun clasic și sănătos. Dar să te trezești dimineața devreme pentru a te pregăti este o problemă întreagă. Acum, asistentul meu de bucătărie a venit în ajutor - un multicooker, care poate găti micul dejun la momentul potrivit. Terciul de fulgi de ovăz gustos și sănătos cu apă într-un aragaz lent pentru micul dejun a devenit o adevărată salvare. Tot ce trebuie să faceți este să puneți toate ingredientele în bolul multiplu cu o seară înainte. Luați notă de rețeta mea simplă cu fotografii pas cu pas. Și fie ca dimineața ta să fie mereu bună. 🙂

Deci avem nevoie de:

• fulgi de ovăz - 100 de grame;
• apă - 250 de grame;
• stafide - 50 de grame;
• mandarina - 1 bucata;
• zahăr - 1 lingură. linguriţă;
• miere - 2 lingurițe.

Cum să gătești fulgi de ovăz într-un aragaz lent folosind apă

Începem să gătim seara, măsurând cantitatea necesară de fulgi de ovăz. De obicei fac asta cu ochii.

Turnați apă peste fulgi, astfel încât toate resturile și praful să plutească la suprafață. Scurgeți apa. Umpleți cu apă nouă și turnați împreună cu fulgii în vasul multiplu.

Pun alimentele seara, pornesc cronometrul, iar dimineața mă trezesc cu aroma de terci de ovăz sănătos gata făcut.

Nu înmoaie stafidele; se vor umfla în apă peste noapte. Trebuie doar să clătiți stafidele cu apă și să le adăugați în multibowl.

Adăugați puțin zahăr. Pentru doamnele care își urmăresc silueta, puteți sări peste zahăr și adăugați miere dimineața și atât. Și pentru cei cu dinte de dulce ca mine, adăugarea unui pic de zahăr în terci nu va strica.

Porniți programul „Trici” pe multicooker. Dacă începem terciul seara, atunci porniți pornirea întârziată pentru timpul necesar. Dacă fulgii se umflă în apă toată noaptea, atunci sunt suficiente 15-20 de minute pentru a se găti, ținând cont de încălzirea apei.

Fulgii de ovăz gata preparate pot părea curgătoare, dar acest lucru este înșelător. Pe măsură ce se răcește, va dobândi o structură mai groasă.

Mai rămâne doar să turnați terciul în farfurii porționate. Curățați mandarina. Tăiați fiecare felie în jumătate și decorați terciul. Adaugă miere după gust.

Atât de gustos, rapid și mic dejun sanatos vă va oferi un plus de putere, energie și vigoare pentru întreaga zi. Făina de ovăz cu apă într-un aragaz lent este preparat perfect, care, de altfel, nu necesită nicio pregătire dimineața. Totul este rapid, simplu, ușor și util!

Terciul de fulgi de ovaz este unul dintre cele mai sanatoase pentru copii si adulti. Acest cea mai buna varianta mic dejun în fiecare zi. Pentru a accelera și simplifica procesul de gătire a felului de mâncare în discuție, ar trebui să gătiți fulgi de ovăz într-un aragaz lent.

De reteta clasica Este mai bine să combinați apa cu laptele pentru delicii. Puteți folosi cremă cu conținut scăzut de grăsimi. Produse folosite: 1 pahar multicooker de cereale instant și aceeași cantitate de apă îmbuteliată, 2 pahare de lapte gras, o lingură mare de zahăr granulat, o bucată de unt de calitate superioară.

1. Imediat toți fulgii de ovăz se toarnă în bolul cuptorului. Fulgii sunt amestecați cu nisip.
2. În primul rând, componentele enumerate sunt turnate cu lapte. Apoi, apa fiartă pregătită este trimisă în recipient.
3. La final, se adaugă ulei.
4. În programul „Trici de lapte”, vasul este gătit timp de 20-25 de minute.

Deoarece acest mod durează 30 de minute, trebuie să-i ajustați manual timpul.

Rețetă de gătit cu apă

Dacă folosiți apă de băut necarbogazoasă ca bază pentru micul dejun, aceasta se va dovedi a fi dietetică. Desigur, dacă nu adăugați unt la tratarea finită. Ingredientele pe care va trebui să le pregătiți sunt: ​​1 pahar multicooker de fulgi întregi, de 3 ori mai multă apă plată, puțină sare și o lingură mare de zahăr granulat.

1. În primul rând, fulgii sunt spălați bine în apă rece. Este convenabil să faceți acest lucru folosind o sită.
2. Nisipul și sarea se dizolvă în apă. Boabele nu ar trebui să fie vizibile în lichid.
3. În primul rând, în bolul dispozitivului se pun fulgi ușor uscați. Apoi, acolo se toarnă apă dulce.
4. Vasul se fierbe în programul „Tocană” timp de 35-40 de minute.

Dacă fulgi de ovăz cu apă într-un aragaz lent se prepară din fulgi măcinați, atunci timpul de gătire poate fi redus la 15-17 minute.

Cu dovleac

Luminos legumă suculentă va face felul de mâncare și mai gustos și mai sănătos. Pulpa de dovleac congelată sau proaspătă (280 g) este potrivită. Pe lângă legume, luați: 6 linguri mari de cereale tradiționale lente, 2 pahare de lapte cu grăsime medie, sare și zahăr granulat după gust, 1 lingură. Apă plată.

1. În primul rând, apa este trimisă în vas. Apoi – lapte ușor încălzit. Sarea și zahărul sunt amestecate în lichid. Dacă intenționați să faceți vasul dulce, veți avea nevoie de 2-3 linguri mari de nisip.
2. Mai rămâne doar să turnați ovăzul și legumele pregătite în multicooker. Dovleacul se taie cubulete mici sau se rade pe razatoarea cu diviziuni medii. Dacă legumele sunt înghețate, nu este necesară dezghețarea prealabilă (doar clătiți cu apă caldă).
3. Gătitul terciului în programul corespunzător continuă până la sfârșit.

Îl puteți pregăti cu o seară înainte și puteți obține un mic dejun delicios și fraged dimineața.

Dovleacul rămâne principala sursă de forță dătătoare de viață și longevitate.

Cu adaos de stafide

Dintre toate fructele uscate, stafidele sunt cel mai des folosite pentru a face fulgi de ovăz. Va trebui să luați 60 de grame din el. Din ingredientele rămase veți avea nevoie de: 310 ml lapte de vacă, un praf de sare gema, o lingura mare de zahar, un praf de amestec de scorțișoară măcinată, ghimbir și nucşoară, 110 g fulgi de ovaz.

1. În primul rând, ingredientele uscate, cu excepția condimentelor, sunt turnate în recipientul cuptorului.
2. După ce ați turnat laptele, trebuie să amestecați bine ingredientele, astfel încât nisipul și sarea să se dizolve. Pentru a simplifica procesul, puteți încălzi ușor lichidul.
3. În vas se adaugă stafidele spălate. Nu este nevoie să-l înmuiați în prealabil; se va înmuia în timpul gătirii.
4. Sub capacul închis, în programul „Trici de lapte”, micul dejun se prepară în 10-12 minute. Cu câteva minute înainte de a fi gata, adăugați condimentele pregătite. Masa este amestecată.

Puteți îmbogăți și mai mult gustul deliciului dacă adăugați un măr dulce împreună cu stafide. Cuburile de fructe sunt mai întâi prăjite ușor în unt și apoi adăugate în terci în etapa de adăugare a laptelui.

Cu portocale într-un aragaz lent

Pentru a pregăti terci cu o aromă uimitoare de citrice, ar trebui să adăugați o portocală coaptă. Pe lângă întregul fruct mare, luați: un pahar multicooker de cereale, sare fină pe vârful unui cuțit, 10 g zahăr granulat, 380 ml lapte de vacă. Următoarele descriu în detaliu cum să gătiți fulgi de ovăz într-un aragaz lent cu adaos de portocală.

1. În primul rând, coaja fructelor este răzuită cu grijă pe o răzătoare cu diviziuni fine sau mijlocie. Pulpa de portocală este tăiată în bucăți mici. Nu este nevoie să eliminați partițiile.
2. Se toarnă fulgii și toate părțile portocalei într-o „tigaie inteligentă” unsă ușor cu unt.
3. Apoi, ingredientele rămase sunt adăugate în recipient.
4. În modul terci de lapte, tratarea se prepară până la sfârșitul programului.

Felul de mâncare se servește fierbinte fără aditivi suplimentari.

Cu miere si nuci

Folosind aceasta reteta vei putea prepara o adevarata delicatesa care va deveni un desert sanatos. Acesta va conține: 3 linguri mari de înaltă calitate miere de albine, o mână de migdale, 2 pahare multicooker cu apă plată și 1 pahar de fulgi de ovăz, 1/3 lingură mare de sare, un praf de scorțișoară.

1. Cerealele se spală în mod repetat cu apă rece și se pun într-o „tigaie inteligentă”.
2. Deasupra se toarnă apă, se adaugă scorțișoară și sare. Nu este nevoie să adăugați zahăr, înlocuiți-l cu miere de albine.
3. În programul „Trici”, acesta este pregătit înainte de alerta sonoră.

Servit tratare gustoasă cu unt topit din belșug și migdale mărunțite.

Gătit cu muesli adăugat

Pentru acest fel de mâncare, este mai bine să alegeți muesli copt. 2 mici vor fi suficiente. linguri În plus, luați: 8-9 linguri. fulgi de ovaz, 1 lingura. apa, sare si zahar dupa gust.

1. Mai întâi, fulgii de ovăz se toarnă în bolul cuptorului. Nisipul și sarea sunt trimise de sus. Cantitatea lor este ajustată după gust.
2. Produsele sunt umplute cu apă caldă.
3. Terciul va fi gătit în programul corespunzător timp de 35-40 de minute.
4. Muesli copt este amestecat în deliciul fierbinte rezultat.

Puteți diversifica gustul preparatului cu fructe de pădure și fructe.

Fulgii de ovăz sunt unul dintre cele mai nepretențioase terciuri. Dar ea demonstrează și „comportament rău” în tigaie. Inconvenientul gătirii este necesitatea de a amesteca în mod regulat masa, astfel încât să nu se ardă. De asemenea, ar trebui să controlați intensitatea fierberii, pentru că terciului îi place să „fuge”. Fulgi de ovăz într-un aragaz multiplu Polaris (polaris), Philips, Panasonic, Moulinex iar alte unități de bucătărie nu vor provoca aceste necazuri. Dar trebuie să cunoașteți câteva nuanțe ale pregătirii sale.

Subtilități ale gătitului. Cum să gătești terci dacă nu este zdrobit

Terciul într-un aragaz lent dimineața este cel mai delicios mic dejun pentru întreaga familie. Este important să folosiți un aragaz lent curat pentru a fierbe cerealele. Mai întâi scoateți capacul interior și spălați supapa. Aceste părți pot reține particule din vasele tale anterioare și, atunci când sunt încălzite, încep să-și elibereze propria aromă. Dacă nu vrei ca fulgii de ovăz de dimineață să miroasă ca cei de ieri supă de mazăre, nu uitați să clătiți bine multicooker-ul.

Iată câteva secrete care vor face să gătiți fulgi de ovăz într-un aragaz lent fără probleme.

• Nu clătiți cerealele. Sunt imediat gata de utilizare. Turnați-le într-un castron cu alte ingrediente și porniți multicooker-ul.
• Controlați proporțiile. Gătitul terciului într-un „asistent culinar” necesită mai mult lichid decât gătitul într-o cratiță, deoarece terciul se umflă complet. Volumul minim de lichid este de 4 căni de mai multe per cană de cereale. În această proporție terciul va fi moderat gros. Un volum mai mare de lichid îl va face mai subțire.
• Eliminați riscul ca terciul să fugă. Nu trebuie să spălați aparatul și masa din jurul lui dacă pregătiți o cantitate mică de mâncare. Cu toate acestea, terci de ovăz într-un aragaz lent pentru micul dejun familie mare poate fugi. Pentru a preveni acest lucru, frecați „bordul” de unt la 5 cm deasupra nivelului ingredientelor.
• Amestecați alimentele. După depunere, fulgii și celelalte ingrediente trebuie amestecate bine. Folosiți o spatulă de plastic pentru aceasta.
• Gătiți în modul „Trici”.. Analogii săi sunt „terci de lapte”, „Pilaf”. Cât durează să gătești acest terci? În acest mod, unitatea menține o temperatură de 90°, iar cu 15-20 de minute înainte de sfârșitul modului oprește încălzitorul, permițând masei să se aburească. Prin urmare, nu vă grăbiți să opriți multicooker-ul înainte de semnal, chiar dacă timpul de gătire este de 50 de minute.
• Utilizați lapte și apă sigure. Deoarece fulgii de ovăz de lapte într-un aragaz lent se prepară fără fierbere, produsele trebuie să fie inițial sigure. Sunt potrivite laptele pasteurizat, apa fiartă sau filtrată.

Fulgii de ovăz sunt unul dintre puținele terci care pot fi preparate convenabil în modul de pornire întârziată. Puteți adăuga ingredientele seara. Spre deosebire de orez sau hrișcă, fulgii nu se vor umfla peste noapte. Și dimineața vor fi gata la ora specificată, iar terciul va avea consistența ideală.

Reteta cu lapte

Soluția ideală pentru micul dejun este fulgii de ovăz într-un multicooker Redmond sau alt asistent culinar. Este fraged, cei mai grosolani fulgi sunt fierti perfect in el. Acest fel de mâncare poate fi oferit cu încredere unui copil, iar consistența sa moale îl va încânta pe cel mai pretențios micuț. Și este nevoie de doar 5 minute pentru a pregăti produsele.

Veți avea nevoie de:

• fulgi de ovăz - 1 cană;
• lapte (sau cu apă 1:1) - 4 căni;
• zahăr - 2 linguri. linguri;
• sare - ¼ linguriță;
• unt - 10 g;
• scorțișoară sau ghimbir - ¼ linguriță.

Pregătirea

1. Puneți cerealele într-un bol, adăugați zahăr, sare și condimente. Adăugați unt.
2. Se toarnă lapte, care poate fi diluat cu apă în proporții egale.
3. Activați modul corespunzător.
4. Puneți în farfurii porționate imediat după semnal.

Poti prepara terci folosind apa dupa aceasta reteta, fara zahar. Astfel va iesi cel mai delicios. Pentru a o îndulci, adăugați în farfurie miere sau niște fructe uscate. Absența grăsimii din lapte în vas va permite fibrelor valoroase să efectueze o curățare intensivă a intestinului.

Rețete originale

Terciul de fulgi de ovăz într-un aragaz lent poate fi original în fiecare zi. Există zeci de ingrediente în arsenalul tău cu care poți diversifica cu ușurință gustul preparatului. De exemplu, este ușor să pregătiți fulgi de ovăz cu fructe și puteți folosi oricare: pere, caise, piersici vara, mere, banane iarna. Gustul nu va fi mai puțin bogat cu fructe de pădure (sunt potrivite și cele congelate). Și bineînțeles, unde puteți adăuga dulceață de casă: căpșuni, piersici, prune - dacă nu la micul dejun ideal!

Vă oferim câteva rețete grozave fulgi de ovăz original în pușculița culinară.

Cu mere

În rețeta de fulgi de ovăz cu mere folosim nu numai fructe proaspete, ci și suc de mere. Datorită acestei combinații, gustul fructului este cel mai pronunțat.

Veți avea nevoie de:

• lapte - 2 pahare multiple;
• suc de mere - 1 pahar multiplu;
• apă - 1 pahar multiplu;
• zahăr - 2 linguri. linguri;
• stafide - 50 g;
• mere - 2 fructe mari;
• scorțișoară - ¼ linguriță.

Pregătirea

1. Se toarnă apă fierbinte peste stafide și se lasă 20 de minute.
2. Curățați merele de coajă și tăiați.
3. Se toarnă apă, sucul, laptele în bol, se amestecă cu zahărul, se aduce la fierbere în modul „Multi-cook” la 160°.
4. Adăugați fulgii și fierbeți timp de 5 minute.
5. Adăugați mere, stafide, scorțișoară. Se fierbe timp de 15 minute.

Dacă multicookerul nu are funcția „Multicook”, puteți încălzi lichide în modul „Coacere” și selectați modul „Trici” pentru a pregăti cereale.

Cu banane

Făina de ovăz cu banane este foarte ușor de preparat. Toate ingredientele sunt puse pur și simplu în bol. Consistența fructelor este atât de moale încât se dizolvă literalmente în cereale. Și aroma este incomparabilă!

Veți avea nevoie de:

• fulgi de ovăz - 1 cană multiplă;
• lapte - 4 pahare multiple;
• unt - 10 g;
• zahăr - 1 lingură. linguriţă;
• banană - 1 fruct mare;
• sare - ¼ linguriță.

Pregătirea

1. Se toarnă cerealele într-un bol, se toarnă laptele. Adăugați zahăr, unt și sare.
2. Curățați banana și pasați-o în piure într-un blender. Adăugați la amestec.
3. Gătiți în modul „Trici” sau „Tci de lapte”.

Dacă tăiați o banană în bucăți, acestea își vor păstra forma fel de mâncare gata. Folosim mai putin zahar in aceasta reteta datorita dulceata fructului sanatos.

Cu organe

O rețetă bună pentru un fel de mâncare în care fulgi de ovăz nu se servesc la micul dejun. Aceasta este o cină completă, pentru prepararea căreia trebuie să folosiți cereale integrale, mai degrabă decât cereale.

Veți avea nevoie de:

• fulgi de ovaz - 1 cana;
• subproduse din carne de vită (ficat, inimă, plămân) - 300 g;
• ceapa - 1 cap mare;
• piper, sare - un praf.

Pregătirea

1. Clătiți și fierbeți cerealele în modul „Trici”. Timpul de gătire ar trebui să fie de cel puțin 50 de minute.
2. Spălați și fierbeți plămânul și inima într-o cratiță pe aragaz. Treceți-le printr-o mașină de tocat carne.
3. Se toacă ficatul, se curăță și se toacă ceapa. Se prăjește într-o tigaie, se condimentează cu sare și piper. Se amestecă cu carnea tocată din alte organe.
4. Adăugați „dresingul” de carne în vasul multicooker la terciul finit, amestecați și lăsați în modul de încălzire timp de 15 minute.

Datorită folosirii cerealelor integrale, consistența vasului va fi sfărâmicioasă. Ingrediente din carne fă-l satisfăcător și hrănitor.

Doar experiența vă va spune ce rețetă de fulgi de ovăz într-un aragaz lent vă place. Încercați să gătiți fiecare fel de mâncare și mic dejun delicios, și la o cină copioasă!