Supjaustyti obuoliai su varške, kepti mikrobangų krosnelėje. Kepti obuoliai mikrobangų krosnelėje: receptai. Mikrobangų krosnelėje kepti obuoliai su medumi

Skaniausi ir sveikiausi yra obuoliai, apetitiškai iškepti sveiki arba su įvairiais įdarais mikrobangų krosnelėje. Išsamios rekomendacijos padės teisingai panaudoti stebuklingos orkaitės funkcijas ir technines galimybes, kad desertas būtų maistingiausias ir patraukliausias.

Norėdami teisingai įvertinti teigiamas ar neigiamas mikrobangų krosnelėje termiškai apdoroto maisto savybes, turite žinoti mikrobangų krosnelės poveikio ypatybes. maistinė vertė naudojami ingredientai. Elektromagnetiniai virpesiai šildymo metu priverčia molekules judėti dideliu dažniu.

Terminis apdorojimas su pagreitintu energijos perdavimu vyksta kuo greičiau. Tuo pačiu metu pačių gaminių viduje pokyčių nepastebima, daugiausia B, A (retinolis), C (askorbo rūgštis), E (jaunimo vitaminas tokoferolis), retų PP ir H vitaminų išsaugoma virti. vaisiai.

Mikrobangų krosnelėje keptų obuolių naudojimas priklauso nuo šių žmogaus organizmui naudingų veiksnių:

• padeda pašalinti vaikams ir suaugusiems vertingų medžiagų trūkumą;
• normalizuoja inkstų funkciją, leidžiančią atsikratyti daugelio rūšių edemos;
• skatina svorio metimą – nekaloringas (47 kcal 100 gramų porcijoje) produktas gerai pasotina, ilgam pašalina alkį;
• pašalina sunkiųjų metalų druskas, toksinus;
• sprendžia disbakteriozės, cholesterolio, vidurių užkietėjimo ir vidurių pūtimo problemas;
• stimuliuoja virškinamąjį traktą, stiprina imuninę sistemą;
• atkuria limfos ir kraujo sudėtį;
• padeda nuo peršalimo ir kitų ligų;
• gerina bendrą organizmo būklę, atjaunina ląstelių lygmenį, lėtina senėjimą;
• kepto naudojimas Skirtingi keliai obuoliai padeda atkurti maitinančių motinų jėgas. Tik 1 toks vaisius, vartojamas kartą per dieną, aprūpins moters organizmą nemaža maistinių medžiagų doze.

Elektros prietaise virti vaisiai nėra vaistas nuo konkrečios ligos, tačiau padeda susidoroti su kai kuriomis patologijomis, aprūpina daugumos organizmo sistemų veiklą vertingu vitaminų ir mineralų kompleksu, esminiais mikro ir makro elementais. Mikrobangų krosnelėje apdoroti vaisiai yra daug geriau virškinami nei švieži.

Virimo technologija visa ir griežinėliais

Mikrobangų krosnelėje kepti obuoliai yra specialiai termiškai apdorojami. Norint skanaus deserto, geriau naudoti saldžiarūgščius vaisius su kieta odele. Geriausiai tinka stiprūs obuoliai su tankiu minkštimu iš tokių veislių kaip Ranet, Simirenko, Antonovka ar Macintosh.

Prieš verdant vaisius reikia gerai nuplauti, nusausinti popieriniais rankšluosčiais.

Kad vaisiai išliktų sveiki, kiekvieno vaisiaus odelę keliose vietose reikia perdurti mediniu iešmeliu arba dantų krapštuku. To daryti nereikėtų labai giliai, kad obuoliai nepavirstų „sietu“. Kad vaisiai nepatamsėtų pirminio apdorojimo metu, juos reikia purkšti iš purškimo buteliuko 1 litro geriamojo vandens ir ½ valgomojo šaukšto mišiniu. l. citrinos sulčių.

Norint užpildyti obuolius įdaru, reikia atskirti viršutinę dalį kartu su koteliu. Tada išpjaukite šerdį, bandydami suformuoti cilindrinę ertmę, išlaikydami apatinę vaisiaus dalį. Taigi lengviau užpildyti norimais komponentais.

Gaminant patiekalą mikrobangų krosnelėje, būtina naudoti karščiui atsparius indus: fajansą, porcelianą, glazūruotą keramiką. Dažniausiai naudojami indai pagaminti iš grūdinto stiklo. Draudžiama į prietaisą dėti dubenis ir lėkštes su metaliniais raštais, pagamintus iš labai karštos arba tirpstančios medžiagos.

Įdėkite vaisius į mikrobangų krosnelę, įpilkite šiek tiek geriamojo vandens. Skystis gali būti dedamas į atskirą nedidelę talpyklą arba pilamas ant formos dugno, padengiant gaminį iki 1 cm. Svarbu atminti, kad mikrobangų krosnelės veikia išskirtinai H2O molekules, nes prietaisas skirtas paruošti vandens turinčias medžiagas. Produktai. Šildant maistą, kuriame yra mažai drėgmės, šalia reikia pastatyti indą su vandeniu.

Patartina gatavą patiekalą išimti šiek tiek anksčiau nei laikmačio pyptelėjimas, kad vaisiai neperkaistų ir spėtų prisitraukti.

Be to, vaisių griežinėliai tiesiog iškepti. Norėdami tai padaryti, turite nulupti obuolius nuo žievelės ir šerdies, supjaustyti mažais gabalėliais. Sudėkite maistą į mikrobangų krosnelėje tinkamą indą, pabarstykite cukrumi ir cinamonu, galite užpilti uogiene ar medumi. Uždarykite indą, įdėkite į orkaitę.

Kepimo laikas ir temperatūra priklauso nuo vaisiaus tankio ir dydžio. Mažiems egzemplioriams (skersmuo iki 7 cm) tai užtruks apie 20 minučių. esant temperatūrai iki 200 °C. Vidutiniai vaisiai (7–10 cm) kepami 25 minutes. esant 200 °C, dideliems (daugiau nei 10 cm) - iki pusvalandžio 170–180 °C temperatūroje.

Receptai mikrobangų krosnelėje

Įvairūs keptų obuolių patiekalai yra vieni mėgstamiausių europietiškų desertų. „Treat Recipes“ siūlo platų originalių vaisių patiekalų su įdarais arba be jų asortimentą mažiems vaikams, suaugusiems maisto mėgėjams ir pagyvenusiems žmonėms.

Maitinančioms motinoms

Mikrobangų krosnelėje kepti obuoliai dažnai įtraukiami į moterų racioną maitinimas krūtimi. Tokiu lemiamu laikotarpiu ypač svarbu naudoti orkaitėje keptus patiekalus, nes su maistu į organizmą patenka reikiamas vitaminų ir mineralų kompleksas bei kūdikio sveikatai naudingos medžiagos.

Keptų obuolių naudojimas įvairiais būdais padeda atkurti maitinančios mamos jėgas. Vos 1 vaisius per dieną aprūpins moters organizmą vitaminais, mineralais ir kt naudingų medžiagų. Kepti vaisiai teigiamai veikia kūdikio sveikatą, nesukeldami padidėjusio dujų susidarymo ir alerginių reakcijų.

Su varške

Rauginto pieno produktas pageidautina naudoti nušluostytas.

Komponentų sudėtis:

• dideli obuoliai - 4 vnt.;
• neriebi grietinė - 3 šaukšteliai;
• varškės sūris - 160 g;
• įprastas cukrus - pagal skonį.

Virimo būdas:

1. Kruopščiai nuplaukite vaisius, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Padalinkite vaisius per pusę, atsargiai išpjaukite sėklas pertvaromis ir dalį minkštimo, palikdami nedidelį sluoksnį prie žievelės. Padarykite skylutę per kiekvieną obuolį nepažeisdami pagrindo.
2. Vaisiaus dalis sudėkite į mikrobangų indą, uždarykite prietaisą, kepkite 20 minučių. 200 °C temperatūroje.
3. Varškę gerai sutrinkite šakute, pašalindami gabalėlius. Įpilkite norimą kiekį cukraus ir grietinės pagal skonį, sumaišykite kompoziciją.
4. Gaukite karštų vaisių ruošinių, užpildykite varškės masės, grąžinkite į mikrobangų krosnelę dar 2 minutėms.

Palikite obuolių valtis 5 minutėms. uždarame elektros prietaise, tada patiekite.

Su vanile ir cinamonu

Populiarūs rytietiški prieskoniai yra sukurti tam, kad sukurtų ryškų ir gyvą maisto skonį. turtingi aromatai. Tokių priedų naudojimas turi būti dozuojamas taip, kad nenutrūktų natūralus vaisių skonis.

Produktų rinkinys:

• maži prinokę obuoliai - 5 vnt .;
• vanilinis cukrus - 1,5 šaukštelio;
• maltas cinamonas - 5 šaukšteliai;
• skystas medus - 5 šaukšteliai

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

1. Nuplaukite vaisius, pašalinkite drėgmės perteklių servetėlėmis.
2. Atsargiai, išlaikydami vaisiaus vientisumą, pašalinkite šerdį. Žievėje padarykite kelias skylutes.
3. Užpildykite susidariusias ertmes medumi, įdėkite 1 arb. baltojo cukraus, porcijas pabarstykite vanile.
4. Aromatingą įdarą išmaišykite desertiniu šaukštu.
5. Įdėkite vaisius į formą, įdėkite indą su maistu į orkaitę.

Obuoliai bus paruošti per 10 minučių. Šio laiko pakanka, kad vaisiuose susidarytų skanus ir kvapnus karamelinis saldumas.

Su cukrumi

Gerai sunokusio obuolio minkštimas kepimo metu įgaus subtilią tekstūrą, vaisiai taps minkšti ir sultingi. Šiek tiek žalių vaisių – tik išdžiovinkite.

Sudedamųjų dalių sąrašas:

• saldu ir suru ( vidutinis dydis) vaisiai - 4 vnt.;
• granuliuotas cukrus - 4 šaukšteliai su "skaidriu";
• vanilė - neprivaloma.

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

1. Nuo apdorotų obuolių nupjaukite viršutinį dangtelį, pašalinkite šerdį su nedideliu kiekiu minkštimo.
2. Gautas įdubas užpildykite granuliuotu cukrumi, pabarstykite vanile, uždarykite atskirtomis viršūnėlėmis.
3. Padėkite vaisių puodelius saldus įdaras ant mikrobangų krosnelei tinkamos lėkštės.
4. Kepame apie 15 min. esant vidutinei įrenginio galiai. Cukrus terminio apdorojimo metu susijungs su išsiskyrusiu obuolių sultys, šiek tiek burbuliuos, pavirs kvapniu sirupu.

Palikite 5 min. paruoštas skanėstas uždarame įrenginyje. Per šį laiką saldumas iš dalies susigeria į vaisiaus sieneles, likusi dalis virsta kvapni želė.

Su medumi ir cinamonu

Mikrobangų krosnelėje kepti obuoliai yra ypač skanūs ir kvapnūs, pridedant medaus ir prieskonių.

Produktų sudėtis:

• susmulkintos cinamono lazdelės - 5 šaukšteliai;
• obuoliai - 5 vnt.;
• skystas medus - 5 šaukšteliai

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

1. Iš vaisių išimkite ankštis, sudėkite vaisius į lėkštę.
2. Obuoliuose atsilaisvintas vietas užpilkite medumi, pabarstykite cinamono milteliais, gerai išmaišykite aromatingą įdarą.
3. Perkelkite ruošinius į mikrobangų krosnelę. Kepkite maksimalia galia iki 5 minučių.

Pagardintą karamelinį desertą išimkite iš orkaitės ir patiekite karštą.

Su medumi ir riešutais

Vietoj šių 2 ingredientų galite naudoti indelį paruošto Medolubovo „Cream Honey“.

Komponentų sąrašas:

• švieži dideli obuoliai - 4 vnt.;
• skystas medus - 4 šaukštai. l.;
• bet kokie riešutai - 4 vnt.

Virimo būdas:

1. Iš perdirbtų vaisių suformuoti konteinerius su gilia ertme. Nepamirškite pradurti kiekvieno vaisiaus.
2. Išberkite susmulkintus ar susmulkintus riešutus – graikinius ar kitus branduolius, pasirinktus pagal savo pageidavimus.
3. Įdarą užpilkite skystu medumi, vaisių puodelius uždarykite atskirtomis viršūnėlėmis. Norėdami išsaugoti „dizainą“, kuris suksis mikrobangų krosnelėje, galite sutvirtinti abi obuolių dalis dantų krapštuku.
4. Kepkite maistą iki 30 minučių. esant minimaliai įrenginio galiai.

Patiekite skanėstą po 5 minučių. po laikmačio pyptelėjimo.

Su medumi ir spanguolėmis

Į foliją supakuoti obuoliai kepami 5-10 min. greičiau nei įprastai. Vaisiai ir įdaro ingredientai geriau išsilaiko naudingų savybių.

Produktų rinkinys:

• dideli vaisiai - 4 vnt .;
• spanguolės - 4 šaukštai. l.;
• skystas medus – kaip jį naudojate.

Virimo procesas:

1. Obuolius nuplaukite, nusausinkite servetėlėmis, atskirkite „dangtelius“, išimkite šerdis.
2. Foliją supjaustykite reikiamo dydžio kvadratėliais. Ant kiekvieno lapelio uždėkite po gabalėlį vaisiaus. Supilkite į laisvas ertmes 1 valg. l. švarių ir džiovintų uogų. Įdarą užpilti tekančiu medumi.
3. Tvirtai pritvirtinkite popieriaus galus, kiekvieną vaisių sudėkite į nedidelį dubenį, kad ruošiniai neapvirstų terminio apdorojimo metu.
4. Kepti 20 min. 200 °C temperatūroje.

Palikite maistą 5 minutėms. elektriniame prietaise, kad visi komponentai būtų prisotinti abipusių skonių ir aromatų.

Su džiovintomis slyvomis

Mikrobangų krosnelėje kepti obuoliai ypač naudingi vyresnio amžiaus vyrų sveikatai. Toks maistas užkerta kelią su amžiumi susijusiems nervinių audinių pakitimams, gerina lytinių organų veiklą.

Reikalingi ingredientai:

• džiovinti vaisiai - 5 vnt .;
• obuoliai (vidutinio dydžio) - 5 vnt.

Patiekalo kūrimas:

1. Iš nuplautų ir džiovintų džiovintų slyvų išimkite kauliukus, supjaustykite mažais gabalėliais.
2. Atskirdami viršūnes, atleiskite vaisius iš šerdies.
3. Užpildykite ertmes paruoštu įdaru. Jei norite, įpilkite šiek tiek medaus ar cukraus. Žmonėms, kurie stebi savo figūrą, reikėtų atsižvelgti į didelį patiekalo kaloringumą – 100 g džiovintų slyvų yra 339 kcal.
4. Nepamirškite į indą su gaminiu visada įpilti vandens arba įdėti dubenį su skysčiu.

Kepkite vaisius vidutinėje temperatūroje.

su bananu

Įdaras iš saldi uoga vaikams tai ypač patiks. 1 bananas gali pakeisti vaiką 1 sočiu valgymu.

Naudoti komponentai:

• obuoliai - 3 vnt.;
• bananai - 3 vnt.;
• medus - 3 šaukštai. l.;
• cinamonas - 3 lazdelės.

Virimo technika:

1. Išpjaukite vaisiaus sėklalizdžius, sudėkite vaisius į mikrobangų krosnelei skirtą lėkštę.
2. Šalia dėkite bananus, nuluptus, perpjautus ilgais sluoksniais.
3. Į obuolių ertmes ir geltonas skilteles supilkite skystą medų.

Kepkite maistą 5-7 minutes. esant didelei įrenginio galiai.

Su džiovintais vaisiais

Džiovintų uogų ir riešutų mišinys tiks dailiosios lyties atstovėms – toks rinkinys niekada nepakenks figūrai, tačiau išsaugos kūno ir veido grožį.

Produktų sudėtis:

• obuoliai (dideli žali vaisiai) - 3 vnt .;
• tekantis medus - 30 g;
• riešutai (bet kokie), džiovinti abrikosai, razinos - po 15 g.

Virimo tvarka:

1. Nuo žalių obuolių nupjaukite viršūnes, pertvaromis išimkite sėklas, gautus puodelius dėkite į lėkštę.
2. 10 minučių užpilkite razinas ir džiovintus abrikosus. karšto vandens, tada išdžiovinkite ir smulkiai supjaustykite.
3. Riešutus lengvai paskrudinkite orkaitėje, sutrupinkite smulkiais gabalėliais.
4. Sumaišykite įdaro ingredientus, užpildykite juo laisvas vaisiaus ertmes, pabarstykite porcijomis susmulkinto cinamono.
5. Desertą kepkite iki pusvalandžio minimalioje temperatūroje.

Patiekite karštą.

Su meringue ir bananais

Mikrobangų krosnelėje kepti obuoliai – skanus popietės arbatos desertas.

Reikalingi komponentai:

• dideli obuoliai - 4 vnt.;
• vištienos baltymai - 4 vnt .;
• bananai - 2 vnt .;
• cukraus pudra - 4 šaukštai. l.;
• medus - 4 šaukštai. l.;
• malto cinamono - 2 žiupsneliai;
• druska - ant peilio galo.

Virimo tvarka:

1. Iš nuluptų obuolių išpjaukite šerdis, vaisius keliose vietose pradurkite. Padėkite ruošinius ant lėkštės mikrobangų krosnelei. Supilkite į dubenį 2 valg. l. geriamas vanduo.
2. Nuimkite bananų žievelę, supjaustykite mažais gabalėliais, paskleiskite ant vaisiaus įdubų. Įdarą užpilti medumi, pabarstyti cinamonu. Kepkite vaisius, kol baigsite.
3. Į dubenį sudėkite iš anksto atšaldytus baltymus ir druską. Plakite masę iki stabilių smailių, palaipsniui supilkite cukraus pudrą. Supilkite mišinį į vamzdžių maišelį.

Iškepusius obuolius išimkite, ant kiekvieno vaisiaus uždėkite porcijas sodrios meringue.

Su karamele

lengvas kelias kvepiančius saldumynus ir birius obuolius paverskite pasakiškais skanus desertas.

Sudedamųjų dalių rinkinys:

• pabarstymas - dekoro elementas.
• riebus pienas - 1,5 šaukštai. l.;
• dideli obuoliai - 5 vnt.;
• karamelė - 200 g.

Maisto ruošimas:

1. Gilų dubenį pabarstykite pabarstukais, kurie papuoš patiekalą.
2. Nuplautus ir džiovintus vaisius sudėkite į atskirą mikrobangų krosnelėje naudojamą dubenį. Kepkite 2-3 minutes, kol obuoliai šiek tiek suminkštės.
3. Pieną sumaišykite su karameliniais saldainiais, kaitinkite mikrobangų krosnelėje, kol kompozicija pavirs tiršta mase.
4. Nuimkite nuo vaisiaus uodegas, vietoj jų įsmeikite medinius iešmelius.
5. Laikydami kiekvieną vaisių už pagaliuko, panardinkite į karamelės kompoziciją (geriau tai padaryti du kartus), tada sukamaisiais judesiais perbraukite lipnų vaisių ant pabarstymo.

Patiekite saldumynus prie stalo.

Su avižiniais dribsniais

Puikus būdas maitinti kūdikį sveiku ir patraukliu maistu. Patiekalas taip pat gali būti naudojamas kaip maistingas užkandis, nerizikuojant pagerėti.

Produktų rinkinys:

• tankūs obuoliai - 5 vnt .;
• avižiniai dribsniai, razinos – pagal poreikį.

Veiksmo algoritmas:

1. Jau suformuokite gilius griovelius vaisiuose žinomas būdas. Pageidautina, kad vaisiai būtų žali ir dideli.
2. Trečdalį ertmių užpildykite iš anksto nuplikytomis razinomis. Supilkite į kiekvieną porciją javai greitas maistas.
3. Vaisių puodelius uždarykite atskirtomis nuo jų viršūnėmis, gaminkite maistą 30 minučių. 800 °C temperatūroje.

Palaikykite maistą išjungtame prietaise dar 5 minutes, po to galėsite patiekti ant stalo.

Net nepatyrusi šeimininkė sugeba virti keptus obuolius, tik įvaldžiusi paslaptis kulinarijos menas. Sultingi ir kvapnūs vaisiai mikrobangų krosnelėje gaunami labai greitai, o vaisiuose sukauptos organizmui vertingos medžiagos padės paįvairinti valgiaraštį naudingomis ir. skanių patiekalų.

Video apie keptus obuolius

Mikrobangų krosnelėje kepti obuoliai

Vaisių ir uogų receptai

17 minučių

70 kcal

5/5 (2)

Vienas iš paprasčiausių ir sveikiausių desertų – kepti obuoliai. Jie auga mūsų platumose, todėl nėra brangūs ir prieinami. ištisus metus. Įvairios veislės (rūgščios, saldžios, minkštos ir kietos) leidžia jas naudoti įvairiose kulinarijos technikose. Šiandien pasidalinsiu su jumis obuolių kepimo mikrobangų krosnelėje galimybėmis, receptais su nuotraukomis.

Kepti obuoliai mikrobangų krosnelėje be priedų

Ji su malonumu valgydavo be įdaro keptus obuolius, gimdydama sūnų ir po to maitindama. Norėjau saldumynų, bet nelabai, kad pagerėtų. Be to, laktacijos metu švieži obuoliai Moterims geriau atsisakyti, kad kūdikis neišpūstų pilvuko. O kepti obuoliai mikrobangų krosnelėje maitinančioms moterims yra tai, ko jums reikia.

• peilis, dubuo, šaukštas, mikrobangų krosnelė.

Reikalingi produktai

Yra keletas variantų, kaip iškepti obuolius mikrobangų krosnelėje be įdaro. Mėgstu obuolius su cinamonu, tad gaminsiu taip.

Iki šiol daugelis tvirtai tiki, kad jei į mikrobangų krosnelę įdėsite metalinį daiktą, įvyks sprogimas. Taip nėra, tačiau bus pažeistas magnetronas, iš kurio veikia įrenginys, be to, prietaiso bangų spinduliuotė negali prasiskverbti pro metalo sieneles.

Nuplausiu keturis didelius obuolius, o viršų išpjausiu kūgiu, atsargiai išimsiu sėklas ir plėveles.

Obuolius dedu į indą, kuriame kepsiu. Į obuolyje paruoštą įdubą kiekvienam obuoliui užpilu po ketvirtį šaukšto cukraus. Viršų gausiai pabarstau cinamonu, nebijau persistengti, nes cinamonas su obuoliais visada puikiai derėjo.

Kaip padaryti, kad obuoliai mikrobangų krosnelėje būtų gražūs, su visa odele – aštraus peilio galiuku pradurkite jį keliose vietose.

Gatavus obuolius siunčiu į mikrobangų krosnelę penkioms minutėms.

Kepti obuoliai mikrobangų krosnelėje su įdaru

Ilgai ir nuobodžiai bandžiau priversti savo paauglį sūnų valgyti varškės – rezultatas nulis. Teko imtis gudrybės, viename patiekale derinti mėgstamus maisto produktus ir varškę. Kepti obuoliai mikrobangų krosnelėje pagal mano receptą su varške, bananu ir šokoladu. Žinote, aš vis dar nesutikau vaikų, kurie nemėgtų banano ir šokolado derinio.

• Laikas pasiruošimui: 30 minučių
• Inventorius ir virtuvės technika: peilis, šaukštas, blenderis, puodas, dubuo, pjaustymo lenta, mikrobangų krosnelė.

Reikalingi produktai

• 4 obuoliai
• 150 g varškės
• 2 valg. l. cukraus pudra
• 40 g tamsaus šokolado
• Vanilės esencija (pora lašų)

Prekių pasirinkimo ypatybės

Šiam receptui patartina rinktis obuolius su rūgštele, užteks saldumynų iš įdaro ir įdaro. Varškė turėtų būti su vidutinio riebumo, bet ne sausa. Sausas varškės sūris taps vienu kietu gumuliu, o šiek tiek riebus lengvai sutrins su milteliais.

Kaip kepti obuolius mikrobangų krosnelėje

Obuolių su varške virimas mikrobangų krosnelėje skirstomas į kelis etapus.

Pradžiai paruošiu obuolius: nuplausiu keturis gražius, rausvus vaisius ir aštriu peiliu kūgiu atsargiai išpjausiu viršūnėlę kartu su koteliu. Tada šaukštu išgriebiu sėklas, stengiuosi likti daugiau minkštimo.

Išradimas Mikrobangų krosnelė padarė amerikiečių gynybos inžinierius Percy Spenceris. Jis pastebėjo mikrobangų poveikį maistui ilgai kontaktuodamas su magnetronu, naudojamu radaro įrenginiuose.

Įdaras obuoliams

Kaip įdarą obuoliams mikrobangų krosnelėje turiu 150 gramų varškės ir bananą pagal receptą. Varškę pertrinti per sietelį nesuklysta, suminku šakute kartu su milteliais (du šaukštai). Vieną bananą supjausčiau savavališkai, bet nedideliais gabalėliais ir sumaišau su varške. Taip pat pridedu čia dėl skonio. vanilės ekstraktas(vanilinas-cukrus).

Trečias etapas: įdaru obuolius ir, sudėjus į dubenį, dešimčiai minučių nusiunčiau į mikrobangų krosnelę. Kol skanėstas kepa, vandens vonelėje ištirpinu 50 gramų šokolado. Riešutus sutrinu blenderiu.

Skaniausias etapas – gatavo deserto dizainas. Ištraukiu paruoštus obuolius ir leidžiu šiek tiek atvėsti. Tada šaukštu pilu ištirpintą šokoladą ir pabarstau riešutais.

Norėdami vaikui iškepti obuolį mikrobangų krosnelėje, atsižvelkite į jo amžių: jaunesnis nei vienerių metų kūdikis neturėtų dėti cukraus, vyresni gali. Suteikia santykinai mažam vaikui po to iškepusį minkštimą sutriname bulvių košėje, nuėmus žievelę.

Prieš kepant sveikus obuolius mikrobangų krosnelėje, vaisius plaunant, švelniai paspaudžiant, patartina kulinariniu šepetėliu perbraukti žievelę. Tada galite pradurti dantų krapštuku, kad kepant odelė nesutrūktų ir neprarastų reprezentatyvios išvaizdos.

Kiek laiko kepti obuolius mikrobangų krosnelėje – viskas priklauso nuo mikrobangų krosnelės galios ir vaisių skaičiaus, vidutiniškai iki dešimties minučių. Didindami keptų obuolių skaičių, padidinkite jų kepimo laiką.

Video receptas obuolių virimui mikrobangų krosnelėje

Trumpas video receptas obuoliui, keptam su sveikais džiovintais vaisiais, riešutais ir medumi mikrobangų krosnelėje. Paprasti ingredientai, Išsamus aprašymas virimas, įskaitant temperatūros režimas reikalingas šiam patiekalui. Receptas bus naudingas tiems, kurie laikosi režimo sveika mityba ir palaiko formą, taip pat tiems, kurie abejoja, ar galima obuolius kepti mikrobangų krosnelėje.

Kvietimas į diskusiją ir galimi patobulinimai

Daugiau nei tikra: kiek šeimininkių, tiek vieno patiekalo gaminimo receptų. Kiekviena šeima turi mėgstamą įdarą ar padažą, su kuriuo patiekiamos keptų obuolių gėrybės. Laukiu jūsų receptų, patarimų ir gudrybių. Parašykite, jei žinote, kaip galite iškepti obuolius mikrobangų krosnelėje skanius, kvapnius ir galbūt neįprastus.

Dėl savo prieinamumo obuoliai yra dažnas produktas kiekvienoje šeimoje, jų galima rasti bet kuriuo metų laiku, o vitaminų sudėtimi jie niekuo nenusileidžia užjūrio vaisiams. Be to, yra tokia teorija: reikia valgyti tuos maisto produktus, kurie auga jūsų regione, taip atnešite daugiau naudos organizmui. Todėl išmokite kepti obuolius mikrobangų krosnelėje, valgykite juos ir būkite sveiki!

Obuoliai – sveikas, skanus ir įperkamas vaisius, kurį galima vartoti tiek šviežią, tiek iš jo paruošti įvairiuose desertuose. Šis vaisius turi daug vitaminų, mikroelementų, medžiagų, kurios padės pagerinti imunitetą. Lengviausiai pagaminamas desertas – kepti obuoliai, kuriuos mikrobangų krosnelėje nesunkiai iškepsite vos per 10 minučių.

Tokio deserto ruošimo mikrobangų krosnelėje principas praktiškai nesiskiria nuo gaminimo orkaitėje. Vienintelis skirtumas bus tik laike – tai užtruks ne daugiau kaip 15 minučių. Tačiau dėl sutrumpėjusio laiko reikia atidžiau stebėti gaminius.

Yra keletas obuolių virimo niuansų:

1. Nuimti žievelės nebūtina – tokiu atveju vaisius nepraras formos ir kaitinant nenusės. O norint išvalyti obuolius nuo užteršimo, prieš verdant reikia pavaikščioti paviršiumi muiluotu šepetėliu, užpilti verdančiu vandeniu.
2. Jei vaisius kepate sveikus, atsargiai nupjaukite viršų, nuimkite šerdį, viduje padarydami nedidelę nišą.
3. Dugno storis turi būti ne mažesnis kaip 2 cm.

Kiek laiko užtrunka gaminti desertą mikrobangų krosnelėje? Čia daug kas priklauso nuo paties vaisiaus dydžio, mikrobangų krosnelės galios.

Pavyzdžiui, esant maksimaliai galiai, paprastų žieminių ar didelių veislių obuolių paruošimas be įdaro užtruks apie 10-15 minučių, smulkūs ir minkšti iškepa per 5-10. Įdėjus varškės, medaus ar kitų priedų, laikas pailgės 5-7 minutėmis.

O kad vaisiai virimo metu nesutrūkinėtų, odelę patartina per kelias vietas perdurti plona adata.

Obuolius galite užpildyti bet kokiu įdaru. Pavyzdžiui, už rūgščių obuolių galite pasiimti medaus ar cukraus. Norėdami gauti maistingą desertą, naudokite varškę, džiovintus vaisius, riešutus, originalūs variantai gaunamas su jūros gėrybėmis, minkštu sūriu, malta mėsa. Taip pat obuolius galima kepti su įvairiais padažais: uogiene, uogiene, vynu, alkoholiniais gėrimais ir kt.

Klasikinis receptas be priedų

Virimui reikia tik obuolių – rinkitės 4-6 didelius ir sultingus vaisius. Instrukcija paprasta:

1. Vaisius nuplauname ir nuvalome rankšluosčiu.
2. Supjaustykite per pusę arba palikite sveiką, nepamirškite išimti šerdies ir grūdelių.
3. Įdėkite į kepimo indą į mikrobangų krosnelę.
4. Dedame į aukščiausios temperatūros mikrobangų krosnelę. Laikas - 5-7 minutės.
5. Po virimo desertas turėtų šiek tiek atvėsti, o po to jis gali būti patiekiamas prie stalo.

Skanūs ir saldūs obuoliai mikrobangų krosnelėje

Cinamonas

Paruošti šiuos keptus obuolius labai paprasta.

Toks desertas puikiai tiks tiems, kurie desertui nori kažko saldaus, bet kartu sveiko ir lengvo.

Reikalingi šie produktai:

• 2 švieži raudoni obuoliai;
• 1 bananas;
• 1 cinamono lazdelė;
• žiupsnelis vanilės.

Tai paprasta: sutrinkite bananą, kuriam geriau naudoti šakutę ar blenderį, sudėkite malto cinamono. Vaisius nuvalome, išpjauname šerdį, į vidų dedame įdarą. Obuolius dedame į mikrobangų krosnelę 5-7 minutėms.

Kaip kepti su medumi

Toks desertas labai pravers – jį ypač rekomenduojama vartoti rudens-pavasario laikotarpiu, kai galite lengvai peršalti. Ir visa tai dėka šoko vitaminų ir mineralų dozės, kuri padės sustiprinti imuninę sistemą.

Produktai yra tokie:

• 4 obuoliai;
• 4 valg skystas medus (geriau imti grikius);
• 40 g riešutų - migdolų arba graikinių riešutų;
• 3 valg spanguolės.

Virimo algoritmas yra toks:

1. Riešutus paskrudiname keptuvėje, sumalame mėsmale.
2. Sumaišykite su spanguolėmis, medumi.
3. Sumaišome. Ir stenkitės darbus atlikti labai atsargiai – pageidautina, kad uogos nesprogtų.
4. Mano obuolius nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, pašalinkite šerdį. Stenkitės išpjauti vidų taip, kad dugnas ir sienos būtų bent 2 cm.
5. Į vaisiaus vidų dedame medaus ir riešutų mišinį.
6. Kepkite 10 minučių ne mažesne kaip 800 vatų galia.

Su varške

Toks desertas tinka vakarienei – skanus, saldus ir kartu saugus kūnui ir figūrai. O kad patiekalas būtų sotesnis, galite įdėti riešutų.

Varškė gaminant šis receptas patartina imti trintą, kad nereikėtų gaišti laiko minkant grūdus.

Varškę galima pakeisti rikota.

Ingridientai:

• 3 didelių nesaldžių obuolių;
• 150 g varškės (5% ar daugiau riebumo);
• 30 g razinų;
• 10 vienetų. džiovinti abrikosai;
• 1 valgomasis šaukštas rudas cukrus.

Norėdami tai padaryti, tiesiog pasinaudokite mūsų patarimais.

Koldūnus galite virti mikrobangų krosnelėje. pateiksime paprasčiausius receptus.

Nėra laiko, o svečiai prie slenksčio? Bulves virkite mikrobangų krosnelėje, nes tai užtruks mažiau laiko. Tai padės pasiruošti.

Paruošimas yra paprastas:

1. Razinas su džiovintais abrikosais užpilkite verdančiu vandeniu – po 30 minučių vandenį nupilkite, nuplaukite, vėl užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite penkioms minutėms.
2. Išimame džiovintus vaisius, nusausiname popieriniu rankšluosčiu, supjaustome stambiais kubeliais.
3. Varškę sutrinkite su cukrumi, suberkite džiovintus abrikosus, razinas.
4. Obuoliams nuimame „kepurėlę“, išpjauname šerdį, užpildome paruoštu įdaru. Viršuje su dangteliu.
5. Vaisius dedame į indą mikrobangų krosnelei, užpilame 100 ml vandens.
6. Dedame į mikrobangų krosnelę.

Kepimo laikas priklauso nuo norimos konsistencijos. Patiekalas gaminamas 10 minučių 800 W galia minkštam desertui, 7 minutes - jei norite gauti stipresnių obuolių.

Obuolių kepimas vaikui

Patariama net kūdikius maitinti panašiu patiekalu kaip pagrindinio meniu papildomu maistu. Išvirus obuoliai pavirs tyrele. Be to, priklausomai nuo vaiko amžiaus, galite naudoti cukrų, kitus ingredientus.

Produktai:

• 1 geltonas didelis obuolys;
• 1 valgomasis šaukštas sviestas;
• 1 šaukštelis cukraus (vaikams nuo metų).

Obuolius labai kruopščiai nuplaukite, nuimkite viršų, vaisius perpjaukite per pusę. Pašalinkite šerdį taip, kad pašalintumėte ne tik grūdelius, bet ir kitas kietas dalis. Įdėkite pusę kiekvieno vaisiaus sviesto, jei naudojate cukrų, ant jo užbarstykite gabalėlį sviesto (galite ir šiek tiek cinamono).

Kepame 700W orkaitėje 5-7 minutes. Atvėsus nuimti žievelę, išvirtus vaisius paversti tyrele (kad neliktų gumuliukų, geriau imti blenderį) ir obuoliui atvėsus galima pradėti maitinti kūdikį.

Aleksandras Guščinas

Dėl skonio negaliu garantuoti, bet bus karšta :)

Turinys

Kiekviena šeimininkė turi žinoti skanių ir greiti desertai. Tokiais galima laikyti ir mikrobangų krosnelėje keptus obuolius. Šis patiekalas yra labai sveikas ir patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Perskaitykite keletą būdų, kaip tai padaryti.

Kaip kepti obuolius mikrobangų krosnelėje

Yra daug šio deserto receptų. Priklausomai nuo to, kokį įdarą pasirinksite obuoliams, galite juos gaminti sočius arba dietinius. Desertas padeda šalinti toksinus, cholesterolį, gerina širdies ir kraujagyslių bei virškinimo sistemos būklę. Kepti vaisiai taip pat naudingi metant svorį: jie mažai kaloringi ir ilgai sotūs. Prieš kepdami obuolius mikrobangų krosnelėje, turite pasirinkti jų veislę. Ne visi vaisiai vienodai tinka šiam gaminimo būdui.

Kokie obuoliai geriausiai tinka kepimui

Pageidautina vartoti saldžiarūgščius vaisius. Svarbu, kad jų oda būtų kieta. Jei nežinote, kokie obuoliai geriausiai tinka kepimui, išbandykite Simirenko, Antonovka, Ranet, McIntosh. Paprastai iš vaisiaus išimama šerdis, o susidariusi tuštuma užpildoma įdaru. Jei norite sutaupyti laiko, galite tiesiog perpjauti juos per pusę, tada nuimkite vidurį ir padarykite įdubą užpildui.

Mikrobangų krosnelėje keptų obuolių receptas

Gaminimo galimybių sąrašas yra neįtikėtinai platus. Nedvejodami eksperimentuokite ir pridėkite skirtingi užpildai: džiovinti vaisiai, uogos, konservai, uogienės, riešutai. Kiekvieną kartą pajusite naują nuostabų skonį. Labai mažiems vaikams vaisius geriau kepti be užpildo, jie jiems labai naudingi. Prisiminkite kai kuriuos populiariausius receptus.

obuoliai su medumi

Klasikinė patiekalo versija, populiari jau daugelį metų. Mikrobangų krosnelėje su medumi kepti obuoliai – tikras vitaminų sandėlis. Jie labai skanūs ir kvapnūs. Jei pagaminsite juos pusryčiams ir valgysite, gausite žvalumo ir energijos užtaisą visai dienai. Būtinai prisiminkite, kaip paruošti šį paprastą, sveiką ir skanų skanėstą.

Ingridientai:

• obuoliai - 2 dideli;
• grikių medus - 2 šaukštai. l.;
• džiovintos slyvos - 40 g;
• razinos - 40 g.

Virimo būdas:

1. Nuplaukite vaisius prieš gamindami. Atsargiai nupjaukite viršūnes, jų prireiks vėliau. Iškirpkite šerdis, kad gautumėte krepšelius su dugnu. Kiekvieną vaisių skirtingose ​​vietose pradurkite dantų krapštuku.
2. Razinas nuplaukite su džiovintomis slyvomis, porą minučių užpilkite verdančiu vandeniu, supjaustykite, sumaišykite su medumi.
3. Užpildykite vaisius įdaru, uždenkite nupjautomis viršūnėlėmis. Įdėkite juos į gilią lėkštę ar kitą indą, tinkamą mikrobangų krosnelei. Uždengę, virkite dideliu galingumu 5-7 minutes.

Kepti obuoliai su cukrumi

Vaisius, paruoštus pagal šį receptą, kūdikiams galite duoti kaip pirmuosius papildomus maisto produktus. Desertas pasirodo labai lengvas, skanus, patiks bet kokio amžiaus žmogui. Jį paruošti labai paprasta, visas procesas užtruks ne ilgiau kaip 10 minučių. Perskaitykite, kaip kepti obuolius mikrobangų krosnelėje su cukrumi ir pabandykite tokį skanėstą pasigaminti patys.

Ingridientai:

• sviestas - 30 g;
• obuoliai - 3 rūgštūs vidutiniai;
• rudasis cukrus - 30 g.

Virimo būdas:

1. Nuplaukite vaisius, nupjaukite nuo jų viršūnes. Švelniais peilio judesiais pašalinkite sėklas. Nepamirškite dantų krapštuku perdurti odą.
2. Padalinkite aliejų į tris vienodas dalis, sudėkite į kiekvieną vaisių. Ant viršaus pabarstykite cukrumi ir uždenkite viršūnėmis.
3. Įdarytus krepšelius sudėkite į gilų indą. Uždenkite ir kepkite tris-penkias minutes (priklausomai nuo vaisiaus dydžio).

Su varške

Šio deserto skonis labai neįprastas, galima sakyti, tropinis. Pusryčiams vaikui galite virti mikrobangų krosnelėje keptus obuolius su varške, jam tikrai patiks šis skanėstas. Jei laikotės dietos ir bandote atsikratyti papildomų kilogramų, drąsiai pasigaminkite šį skanėstą vakarienei: jame yra mažiausiai kalorijų, bet daug naudingų medžiagų.

Ingridientai:

• obuoliai - 2 dideli;
• medus - 4 šaukštai. l.;
• varškės sūris - 200 g;
• konservuotų ananasų griežinėliai - 100 g;
• kokoso drožlių- 20 m.

Virimo būdas:

1. Nuplaukite vaisius. Iškirpkite jų viršutinę ir vidurinę dalis, kad turėtumėte krepšį, kurio sienelės ne storesnės nei centimetras. Dantų krapštuku ar kitu aštriu daiktu pradurkite kiekvieną skirtingose ​​vietose.
2. Vaisiaus minkštimo neišmeskite, o smulkiai supjaustykite, atsikratydami sėklų.
3. Sutrinkite varškę. Į jį suberkite ananaso gabaliukus su obuolių minkštimu, medų, gerai išmaišykite.
4. Pradėkite vaisius. Ant viršaus sutarkuotas kokosas.
5. Kepkite juos mikrobangų krosnelėje, įdėdami į gilią lėkštę ir uždengę viršų dangčiu, apie 7-10 minučių.

Su medumi ir cinamonu

Šis vaisių desertas nudžiugins pikantišku skoniu ir maloniu aromatu. Kepti obuoliai su cinamonu mikrobangų krosnelėje yra labai švelnūs, sultingi. Padažas, su kuriuo jie verdami, išmirks visą minkštimą. Būtinai pabandykite paruošti tokį patiekalą prieš atvykstant svečiams – ir jie garantuotai nustebs jūsų kulinariniu talentu, kai išbandys skanėstą.

Ingridientai:

• obuoliai - 2 rūgštūs;
• maltas cinamonas - 2 šaukšteliai;
• medus - 2-3 šaukštai. l.;
• malto imbiero - arbatinis šaukštelis;
• cinamono lazdelės - 2 vnt.

Virimo būdas:

1. Nuplaukite vaisius, atsargiai išpjaukite vidurį, padarykite nedidelę įdubą. Dantų krapštuku pradurkite paviršių penkis – šešis kartus.
2. Nedideliame dubenyje sumaišykite medų su imbieru ir cinamonu.
3. Užpildykite vaisius gautu padažu. Įdėkite juos į gilų indą, įdėkite į orkaitę. Kepkite apie penkias minutes vidutine galia.
4. Kiekvieną porciją patiekite įmerkę cinamono lazdelę į padažo dubenį. Dėl grožio galite sutrinti su cukraus pudra.

Su medumi ir riešutais

Pagal šį receptą paruoštas desertas yra ne tik nepaprastai skanus, bet ir turintis daug vitaminų. Visos sudedamosios dalys, esančios kompozicijoje, yra labai naudingos organizmui. Su medumi ir riešutais kepti obuoliai paruošiami labai greitai: jiems pagaminti prireiks minimalaus laiko. Jie puikiai atrodo net nuotraukoje, o net ant stalo yra pagrindinė puošmena.

Ingridientai:

• obuoliai - 2 dideli;
• cinamonas (maltas) - 0,5 šaukštelio;
• žemės riešutų, migdolų, graikinių riešutų mišinys - 100 g;
• medus - 40 g.

Virimo būdas:

1. Nuplaukite vaisius, išpjaukite vidurį, kiekviename padarykite įdubą. Ant paviršiaus uždėkite keletą pradūrimų.
2. Riešutus sutrupinkite, bet nedaug, sumaišykite su medumi.
3. Užpildykite vaisius įdaru. Ant viršaus švelniai pabarstykite cinamonu. Sudėkite į gilų dubenį, būtinai uždenkite.
4. Kepti obuoliai mikrobangų krosnelėje dideliu galingumu keps maždaug 8 minutes. Patiekite juos šiltus.

Su spanguolėmis ir medumi

Dar vienas skanaus ir sveiko deserto receptas. Maisto gaminimui geriau imti saldesnių veislių vaisius, nes uogos suteiks rūgštumo. Desertas nuotraukoje atrodo nuostabiai, atrodo labai šventiškai, ryškiai. Obuoliai, kepti su spanguolėmis, yra puikus patiekalas tiek suaugusiems, tiek vaikams. Padarykite juos bent kartą – ir įsitikinkite patys.

Ingridientai:

• obuoliai - 2 dideli;
• rudasis cukrus - 50 g;
• spanguolės - pusė stiklinės;
• medus - 30-40 g.

Virimo būdas:

1. Nuplaukite vaisius su uogomis. Iš kiekvieno vaisiaus pašalinkite šerdį ir šiek tiek minkštimo. Kiekvieną obuolį keliose vietose pradurkite dantų krapštuku ar kitu aštriu daiktu.
2. Į vaisiaus įdubas supilkite cukrų, ant viršaus uždėkite spanguoles. Užpildykite medumi.
3. Įdėkite į gilią formą, uždenkite. Įdėkite į mikrobangų krosnelę. Virkite dideliu galingumu 5-7 minutes.

Kaip skaniai iškepti obuolius mikrobangų krosnelėje – gaminimo paslaptys

Yra daug patarimų toms namų šeimininkėms, kurios nori, kad patiekalo skonis būtų tobulas:

1. Prieš kepdami obuolius, galite juos supjaustyti griežinėliais ir tiesiog sumaišyti su įdaru arba dėti sluoksniais. Gausite patiekalą, primenantį vaisių troškintuvą.
2. Neskubėkite išmesti kepimo metu išsiskyrusių sulčių. Prieš patiekdami galite užpilti ant deserto.
3. Jei norite iškepti įdarytus obuolius, tuomet minkštimą supjaustykite taip, kad sienelių ir dugno storis būtų bent centimetras.
4. Vaisius reikia kepti giliame inde po dangčiu. Pageidautina, kad jis būtų pagamintas iš storo stiklo arba specialaus plastiko.
5. Vaisius keliose vietose būtinai pradurkite kuo nors aštriu. Priešingu atveju jų oda plyš, o tai sugadins išvaizdą.
6. Reikia žinoti, kiek laiko kepti obuolį mikrobangų krosnelėje: šis procesas gali trukti nuo trijų iki dešimties minučių. Virimo laikas priklauso nuo vaisių dydžio ir įvairovės, įdaro kiekio ir sudėties, prietaiso galios. Jei norite, kad obuolio vidus būtų minkštas, kepkite ilgiau. O anksti išjungę įrenginį, paliksite jį viduje tankesnį.
7. Jei į indą su vaisiais įpilsite šiek tiek vandens ir uždenkite, tada mikrobangų krosnelėje iškeptas obuolys iškeps greičiau.
8. Kaip įdarą galite naudoti uogienę, tarkuotą šokoladą, šviežias ar šaldytas uogas ir kitus vaisius.
9. Jei mikrobangų krosnelėje iškeptus obuolius sutrinsite su cinamonu, jie nuotraukoje ne tik gražiau atrodys, bet ir taps kvapnesni.
10. Prieš patiekiant desertą patartina kuo nors pabarstyti. Tam tinka kokoso drožlės, cukraus pudra, kakavos milteliai.

Vaizdo įrašas

Aptarkite

Kepti obuoliai mikrobangų krosnelėje: receptai