سلطة ملفوف بكين مع الفلفل والطماطم. سلطة ملفوف بكين مع طماطم سلطة ملفوف بكين ، طماطم ، جبن

مع فتات الخبز

مكونات:

• 500 غرام ملفوف
• 200 غرام طماطم كرزية
• 1 خيار متوسط
• 300 غرام فيليه صدر دجاج
• فتات الخبز.
• 1 بيضة؛
• ملح ، بهارات ، ثوم ، مايونيز وزيت قلي.

طريقة طهو:

1. أولاً ، لنعد الدجاج.
2. للقيام بذلك ، قم بتقسيم الشرائح إلى طبقات بالطول وتقطيعها إلى أحجام حوالي 2 × 2 سم.
3. بعد ذلك ، يتم غمس كل قطعة ناتجة أولاً في بيضة (تحتاج أولاً إلى خفق البيض برفق حتى يصبح الصفار والبروتين كتلة واحدة) ، ولفها في فتات الخبز وإرسالها إلى القلي في مقلاة ساخنة مع إضافة الزيت.
4. نقوم أيضًا بغسل الطماطم والخيار ؛ قطع الكرز إلى 4 شرائح ، والخيار - في نصف دائرة.
5. بعد ذلك ، نصنع الصلصة: نخلط المايونيز مع الثوم المهروس والتوابل.
6. نخلط مكونات الخضار مع الصلصة ، نضيف شرائح الدجاج المقلية في فتات الخبز مباشرة قبل الاستخدام ، حيث يمكن أن تنضج البسكويت من الصلصة.

مع الجبن

سوف نحتاج:

• رأس الملفوف الصيني.
• 2-3 طماطم حمراء ناضجة ؛
• خيار واحد متوسط
• 250-300 جم فيليه دجاج ؛
• 100 غرام جبنة صلبة
• رغيف واحد؛
• الملح والفلفل والمايونيز (يمكن استبداله بالزبادي قليل الدسم) ؛
• البصل الأخضر حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. اسلقي الفيليه حتى يصبح طرياً ومقطّعاً إلى مكعبات.
2. يقطع الملفوف إلى شرائح رفيعة.
3. كما نغسل الطماطم والخيار ونقطعها إلى مكعبات.
4. بالنسبة للطماطم ، تذكر إزالة نقطة التعلق بالجذع.
5. ثلاث جبن على مبشرة خشنة.
6. نخلط جميع المكونات المحضرة ونضيف البهارات والملح حسب الرغبة وكذلك الصلصة والمقرمشات.

كيف لطهي الخبز المحمص:

1. نقطع الرغيف إلى شرائح (من الأنسب أن تأخذ رغيفًا مقطعًا جاهزًا لهذا الغرض).
2. ثم نقسم كل شريحة إلى ثلاثة أجزاء طولية ، ومن هذه الأجزاء نصنع مكعبات.
3. يُوزّع على صينية خبز ويوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة ، مع التحريك من حين لآخر لتجنب الاحتراق.
4. يمكنك رش قطع الخبز المحمص بزيت الزيتون وإضافة توابل أعشاب بروفانس إذا رغبت في ذلك.

انتباه!لا تخلط الخبز المحمص مع المكونات الرئيسية ، ولكن أضفه قبل الاستخدام مباشرة! انه مهم. لأنها يمكن أن تتبلل وتفقد خصائص طعمها المناسبة.

بالزيتون

مع الريحان

مكونات:

• 500 غرام. أوراق الملفوف الصيني
• 200 غرام طماطم كرزية؛
• 200 غرام زيتون
• 150 غرام. ذرة معلبة؛
• خيار واحد متوسط
• 50 غرام. أوراق الريحان الطازجة
• الملح والفلفل وزيت الزيتون حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. يجب أن تبدو هذه السلطة "قذرة" إلى حد ما ، لذلك نقوم بتمزيق أوراق الملفوف الصيني المغسولة بأيدينا إلى قطع صغيرة.
2. اغسل الطماطم والخيار.
3. بعد ذلك ، قطّعي الطماطم الكرزية إلى 4 قطع لكلٍّ منهما ، ثم قطّعي الخيار إلى مربعات.
4. قطع الزيتون إلى دوائر.
5. قطع أوراق الريحان ناعما قدر الإمكان.
6. تخلط جميع المكونات المحضرة مع الذرة ويضاف الملح والفلفل وزيت الزيتون.

اتضح أن سلطة فيتامين خفيفة.

المرجعي!لكي تكتسب السلطة مذاقًا أكثر رقة ، يمكنك إضافة الذرة المسلوقة إليها بدلاً من الذرة المعلبة.

باللوز

سوف نحتاج:

• 250 غرام. فيليه دجاج
• 200 غرام طماطم كرزية؛
• 120 غرام. جبنة زرقاء؛
• 1 بصلة بيضاء صغيرة
• 1 جرة زيتون
• 60 غرام لوز؛
• 1 خيار صغير
• 1 ش. ملعقة من عصير الليمون
• الملح والفلفل وزيت الزيتون - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. قطع دجاج فيليه إلى مكعبات ، ملح ويقلى.
2. يقطع اللوز إلى قطع صغيرة ويقلى حتى ينضج.
3. قطع الجبن إلى مكعبات صغيرة.
4. اشطف أوراق الملفوف الصيني وقم بتمزيقها إلى قطع صغيرة بيديك.
5. الكرز بعد المعالجة ، مقطعة إلى أربعة أجزاء ، والخيار - إلى مكعبات.
6. قطع الزيتون إلى نصفين.
7. في وعاء عميق ، اخلطي الدجاج ، الملفوف ، الطماطم الكرزية ، الخيار ، البصل ، الجبن ، عصير الليمون ، الملح ، الفلفل وزيت الزيتون.
8. تُزين باللوز والزيتون قبل التقديم.

مع فلفل حلو

بالزيتون

سوف نحتاج:

• 200 غرام أوراق الكرنب الصيني
• 3 طماطم حمراء ناضجة
• 2 خيار
• فلفل أصفر كبير ؛
• 1 بصلة حمراء
• 1 جرة زيتون
• جبنة فيتا 200 جم ؛
• الملح والفلفل وعصير الليمون وزيت الزيتون للتتبيل - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. ننظف الفلفل من البذور ونقسمه إلى 4 أجزاء ونقطع إلى شرائح كبيرة.
2. نقطع الطماطم إلى قطع كبيرة. للقيام بذلك ، قم بتقطيع كل طماطم إلى نصفين ، ثم قم بتقطيع هذا النصف بشكل منفصل إلى ثلاثة أجزاء طولية والنتيجة 3 قطع مرة أخرى إلى نصفين.
3. قطع الخيار من المنتصف بالطول ، والأجزاء الناتجة في نصف دائرة ، وليس رقيقة جدا.
4. يقطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة.
5. مكعبات جبنة فيتا.
6. مزق الملفوف الصيني ناعما بيديك.
7. الزيتون في السلطة كامل.
8. تخلط جميع المكونات بما في ذلك عصير الليمون وزيت الزيتون والبهارات.

اتضح أنها وصفة لسلطة يونانية كلاسيكية ، فقط مع ملفوف بكين.

إذا كنت بحاجة إلى عرض تقديمي جميل ، فيمكنك القيام بذلك على النحو التالي:

1. بشكل منفصل ، اخلطي الفلفل والبصل والطماطم والخيار مع الصلصة.
2. انشر أوراق الخس في طبقة متساوية على طبق ، عليها - خليط جاهز من الخضار.
3. وزعي عليها الزيتون وجبنة الفيتا.

بالذرة

سوف نحتاج:

• 1 رأس ملفوف صيني
• 2-3 طماطم ناضجة ؛
• خيار واحد
• 1 فلفل حلو كبير
• رؤوس الذرة المسلوقة
• بصل أخضر
• الملح والفلفل وزيت الزيتون للتتبيل - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. نقوم بفصل أوراق الملفوف عن بعضها البعض ، ونغسل ونزيل المناطق التالفة (إن وجدت).
2. اغسلي الطماطم والخيار وقطعيها إلى مكعبات.
3. نقطع الفليفلة الحلوة إلى 4 أجزاء ونزيل البذور والجزء الأبيض ونقطعها إلى شرائح.
4. قطع البصل الأخضر إلى حلقات.
5. بعد ذلك ، في وعاء عميق ، اخلطي المكونات مع الصلصة وقدميها.

سوف تجد وصفات لذيذة للسلطات مع ملفوف بكين والدجاج والخيار.

بالبيض

مع المايونيز

سوف نحتاج:

• 300 غرام أوراق الملفوف الصيني
• 2 طماطم كبيرة
• 1 خيار
• 100 غرام جبنة قاسية؛
• 3 بيضات؛
• مايونيز شبت ، ملح وفلفل.

طريقة طهو:

1. نغسل الملفوف ونقطعه إلى شرائح.
2. نقوم أيضًا بغسل الطماطم والخيار تحت الماء الجاري ونقطعها إلى مكعبات.
3. اسلقي البيض ، وقطع البروتين إلى شرائح ، وصفار - فقط تنهار في سلطة.
4. نفرك الجبن على مبشرة خشنة. فرم الشبت ناعما.
5. نرسل جميع المكونات في وعاء عميق ، نضيف الملح والفلفل والصلصة ونخلط.

مع المساحات الخضراء

مكونات:

• 400 جرام ملفوف بكين
• 1 خيار كبير
• 1 بصلة بيضاء متوسطة
• 200 غرام طماطم كرزية
• حفنة من الشبت
• حفنة من البقدونس
• 2 بيض.

لخلع الملابس ، تحتاج إلى الملح والفلفل والمايونيز حسب الرغبة.

طبخ:

1. نقطع الكرنب المغسول إلى شرائح.
2. بلدي الخيار ، قشر ومقطع إلى أنصاف دوائر.
3. اشطف الطماطم الكرزية أيضًا وقطعيها إلى أرباع.
4. نفرم الشبت والبقدونس ناعما.
5. اسلقي البيض حتى ينضج ، قشر ، مقطع إلى مكعبات.
6. اخلطي جميع المكونات في وعاء عميق مع الملح والفلفل والمايونيز حسب الرغبة.

المرجعي!هذه الوصفة مناسبة لأي احتفالات وللوجبة الخفيفة فقط. اتضح أنه فيتامين دسم وفي نفس الوقت سلطة بروتين.

بعض الوصفات السريعة

أسهل وصفة هي تقطيع الملفوف والخيار والطماطم جيدًا وخلطها.يمكنك أيضًا إضافة الجزر المبشور للحلاوة. بالطبع ، بالاقتران مع هذا الطبق ، ستبدو الخضار المفرومة جيدًا رائعة. يمكنك إضافة أي شيء للزينة. سيكون جميلًا إذا كان الطبق مزينًا بمكونات متعددة الألوان.

كما يتضح أنه لذيذ إذا أضفت الأناناس والجوز المطحون إلى ملفوف بكين والخيار والطماطم الكرزية. هذه المكونات تعطي أي سلطة نكهة خاصة وشبع. دهن هذه السلطة بزيت الزيتون.

كيف تقدم الوجبات؟

يمكن دائمًا تحويل السلطات ، حيث يوجد ملفوف بكين ، إلى عمل فني.على سبيل المثال ، يمكنك وضع طبقة من الملفوف على طبق ، وبقية خليط المكونات في الأعلى. أيضًا ، في الإصدار الذي يحتوي على الطماطم والخيار ، يمكن أن تكون ذات "طبقات" بشكل فعال.

نظرًا لأن مخطط ألوان المكونات الرئيسية مشرق جدًا ، فعلى سبيل المثال ، مع الخضار الصفراء ، يمكنك استخدام مبدأ الطبقات وتقديمها في أكواب شفافة صغيرة.

ظهرت في روسيا في الآونة الأخيرة نسبيا. في السابق ، تم إحضار هذه الخضار من بعيد وكانت تكلف الكثير من المال. الآن يمكن لكل عائلة أن تعد سلطة خضروات مع ملفوف بكين ، لأنها تزرع في بلادنا أيضًا. فوائد بكين هائلة. شوكة صغيرة من الملفوف غنية بالمعادن وفيتامينات المجموعات B ، PP ، A ، C ، K. ومع كل هذا ، فإن محتوى السعرات الحرارية لهذه الخضار هو 12 سعرة حرارية فقط ، مما يسمح باستخدامها في أغذية الحمية. العديد من وصفات ملفوف بكين مأخوذة من المطبخ الشرقي. يزعم بعض المعمرين المحليين أنهم يشعرون بالرضا فقط بفضل هذه الخضار الرائعة ، التي يأكلونها طوال حياتهم. لذا ، كيف لطهي سلطة الملفوف الصينية.

سلطة بكين و صوص الصويا

تستخدم صلصة الصويا للعديد من الأطباق الشرقية. كما أنها مناسبة لسلطات الخضار. يتم غسل شوكة صغيرة من ملفوف بكين وتقطيعها إلى شرائح رقيقة. ضعي في وعاء عميق واتركيه لمدة 40 دقيقة على الأقل. في غضون ذلك ، يستعدون للتزود بالوقود. للقيام بذلك ، يتم خلط ربع كوب من الزيت النباتي المكرر مع نفس الكمية من صلصة الصويا ، وقليل من السكر ، ويضاف القليل من الخردل. عندما يذوب السكر ، تصبح الصلصة جاهزة. الملفوف محنك قبل وقت قصير من التقديم.

سلطة مع ملفوف صيني و فلفل حلو

سلطة الخضار مع الكرنب الصيني ومثالية لأتباع التغذية الغذائية. لتحضيره ، خذ بضع أوراق من الملفوف ، واغسلها ، واتركها تجف وتقطيعها إلى شرائح رفيعة. يتم تقطيع البلغارية إلى حلقات نصف. يمكنك أيضا إضافة شرائح الزيتون. سلطة الخضار مع الكرنب الصيني مع صلصة خاصة بالزيت النباتي. من الأفضل تناول زيت القنب أو الخردل لهذا الغرض. يُسكب 50 مل من الزيت في الوعاء ، ويُضاف عصير الليمون وقطرة حسب الرغبة (يمكن استبدالها بالتفاح). جميع المكونات مختلطة والخضروات سقى. أضف الملح والفلفل الأبيض والأسود حسب الرغبة. امزج كل شيء في وعاء السلطة وقدم سلطة خضروات لذيذة وصحية مع ملفوف بكين على المائدة.

سلطة مع ملفوف صيني ، طماطم و خيار

يتم تحضير سلطة الخضار مع ملفوف بكين بكل بساطة بحيث يمكن للطفل القيام بهذه العملية. لتحضير هذا الطبق ، خذ شوكة واحدة صغيرة ، مقطعة إلى أطباق صغيرة أو مزقها بيديك. يتم تقشير البصل وغسله وتقطيعه جيدًا قدر الإمكان. يُقطع الخيار الصغير الطازج إلى مكعبات ، إذا كانت الخضار ناضجة بالفعل ، يُقطع القشر عنها وتُستخرج البذور. تؤخذ الطماطم (البندورة) غير ناضجة قليلاً (بنية اللون) ، وتُغسل وتقطع إلى مكعبات مثل الخيار. يقطع الزيتون إلى دوائر أو نصفين. يتم غسل خضار السلطة جيدًا وتقطيعها جيدًا. في وعاء عميق ، اخلطي جميع المكونات ، ورشي الخل أو عصير الليمون ، ورشي الملح ، واسكبي فوق الزيت النباتي المعصور على البارد واخلطيهم. سلطة الخضار مع ملفوف بكين جاهزة ، والآن يبقى فقط وضعها في طبق تقديم جميل ، وتزيينها بالبقدونس أو الشبت - ويمكنك الاستمتاع بالطعم.

سلطة صيفية مع ملفوف صيني

سلطة فيتامين خفيفة تزين أي طاولة. لتحضيره ، تحتاج إلى تحضير المكونات التالية:

• بكين - 150 جم ؛
• ملفوف أحمر - 130 جم ؛
• فجل - 100 جم ؛
• فلفل حلو - 1 قطعة ؛
• تفاح أخضر - 1 قطعة ؛
• جزر - 1 قطعة ؛
• زيت الخردل - 1/4 ملعقة كبيرة ؛
• ثوم - 1 فص ؛
• عصير ليمون - 0.5 ملعقة كبيرة. ل ؛
• خيار - 1 قطعة ؛
• عسل سائل - 0.5 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الشبت.
• ملح فلفل.

يتم تقطيع اثنين إلى قش رفيع. يُحرر الفلفل البلغاري من البذور ويقطع إلى نصف حلقات. يتم تقطيع التفاح والخيار والفجل والجزر ناعماً أو فركها على مبشرة خشنة. يُمزج جميع المكونات المحضرة في وعاء سلطة عميق ، ويُضاف الشبت المفروم جيدًا ويتبل بالصلصة. الصلصة مصنوعة من زيت الخردل. يسكب في وعاء ويضاف العسل وعصير الليمون والثوم والفلفل والملح. يخلط الجميع ويسقي الخضار قبل التقديم مباشرة. يمكن تعديل وصفات ملفوف بكين بشكل طفيف. لذلك ، على سبيل المثال ، يتم استبدال زيت الخردل بزيت الزيتون والعسل بالسكر والشبت بأي أعشاب ، حسب تفضيلات الذوق.

سلطة "يونانية" مع ملفوف صيني

لتنويع قائمة الأعياد ، يمكنك أن تقدم للضيوف سلطة "يونانية" بطريقة جديدة - مع ملفوف بكين.

المنتجات المطلوبة:

• ملفوف صيني - 200 جم ؛
• طماطم - 150 جم ؛
• فلفل حلو - 100 جم ؛
• زيتون - 1/2 علبة ؛
• جبنة فيتا - 150 جم ؛
• خل التفاح؛
• زيت الزيتون؛
• الخضر.
• ملح.

يتم تقطيع ملفوف بكين إلى شرائح رفيعة. تُستخرج البذور من الفلفل وتُقطع إلى شرائح. طماطم - مكعبات كبيرة. يتم تقطيع الزيتون إلى نصفين. الجبن - تُسحق بالشوكة إلى قطع متوسطة الحجم. توضع جميع المكونات ، باستثناء الجبن ، في وعاء سلطة ، مع رش التوابل والأعشاب المفضلة لديك ، مع الخل والزيت. يقلب ويضاف الجبن ويقلب برفق مرة أخرى ويترك لمدة 10 دقائق. ثم يتذوقون ويضافون الملح إذا لزم الأمر ، على الرغم من أن هذا غير ضروري في معظم الحالات ، لأنه مالح للغاية. السلطة "اليونانية" الأصلية جاهزة بطريقة جديدة ، يمكنك تقديمها على المائدة.

سلطة ملفوف صيني بالفطر

يمكن أيضًا تحضير سلطة الخضار مع ملفوف بكين مع إضافة الفطر. سيعطي هذا الطبق ملاحظة أصلية جديدة.

المنتجات المطلوبة:

• ملفوف بكين (صيني) - 400 جم ؛
• فطر - 300 جم ؛
• طماطم - 2 قطعة ؛
• بصل - 1 قطعة ؛
• زيت نباتي؛
• خل؛
• ملح ، سكر.

تحتاج أولاً إلى تحضير الفطر. في هذه الوصفة ، يتم استخدامها نيئة ، لكن أولئك الذين لا يقبلون مثل هذه التغذية يمكنهم غليها مسبقًا. لذلك ، يتم تنظيف الفطر وتقطيعه إلى شرائح كبيرة. يُسكب في مزيج من الخل والملح والسكر والزيت النباتي. يقلب ويترك لمدة ساعة. تقسم بكين إلى نصفين وتقطع إلى شرائح رفيعة أو أطباق صغيرة ، طماطم - شرائح متوسطة الحجم ، بصل - نصف حلقات. ضعي السلطة على طبق التقديم. يأتي أولاً الملفوف الصيني ، ثم الطماطم والبصل والطبقة الأخيرة - الفطر. نسكب السلطة مع التتبيلة المتبقية من الفطر.

سلطة بكين لكل يوم

من المؤكد أن سلطة الفيتامينات الخفيفة سترضي الجميع في المنزل. يتم أخذ المنتجات الخاصة به بكميات عشوائية. مفروم ناعم بكين. خيار طازج ، إذا لزم الأمر ، يقشر وبذور ويقطع إلى مكعبات. نفرم ريش البصل ناعما. يُسحق البيض المسلوق بالشوكة أو يقطع على قطاعة البيض. يُمزج كل شيء ويُسكب القشدة الحامضة أو الزيت النباتي أو المايونيز ، حسب تفضيلات الذوق.

سلطة مع ملفوف صيني ، ذرة وبرتقال

من المؤكد أن هذه السلطة البسيطة ترضي كل من البالغين والأطفال.

المنتجات المطلوبة:

• ملفوف بكين (صيني) - 1/4 شوكة ؛
• الذرة المعلبة - 2/3 علب ؛
• صلصة سيراشا
• بصل أخضر
• زيت نباتي؛
• برتقال كبير.

يتم تقطيع ملفوف بكين بشكل عشوائي أو تمزيقه باليد. يتم تقشير البرتقال وتقشيره وتقطيعه إلى قطع كبيرة. يقطع البصل الأخضر. يتم خلط كل شيء في وعاء سلطة ورشها بصلصة السيراتشا أو الصويا ، ويضاف زيت الخردل. لا ينبغي إضافة الملح ، حيث يوجد ملح كاف في الصلصة.

سلطة الملفوف الصيني والشمر

هذه السلطة سوف تروق لأولئك الذين يحبون خلط النكهات. يتم تقطيع ربع شوكة ملفوف بكين إلى شرائح رفيعة. يتم سحق حفنة صغيرة من الشمر. يقطع البصل إلى أنصاف حلقات ويقلى بالزيت النباتي. يتم خلط جميع المكونات ومملحة قليلاً ومسكبة بالزيت النباتي.

السلطات اللذيذة والعصيرية مع الملفوف الصيني هي حسب ذوق الجميع تقريبًا. هذا النوع من الملفوف طري للغاية ويتناسب مع العديد من الخضروات. اليوم أريد أن أتحدث عن سلطة بسيطة وسريعة للغاية من ملفوف بكين والفلفل والطماطم. آمل أن تكون الوصفة خطوة بخطوة مع الصور مفيدة لك.

لنعد المكونات:

• ملفوف بكين - 200 جرام ؛
• فلفل بلغاري - 100 جرام ؛
• طماطم - 150 جرام ؛
• بصل أخضر - 20 جرام ؛
• شبت طازج - حفنة.
• مايونيز؛
• ملح.

طريقة طهي سلطة الملفوف الصيني بالفلفل والطماطم

نقطع العدد المطلوب من أوراق الملفوف ونقطعها إلى شرائح. يمكن تقطيع الجزء الأخضر الناعم بشكل أكبر ، ويمكن تقطيع القاعدة اللحمية بشكل أكثر نعومة.

لهذه السلطة ، ستحتاج إلى حوالي نصف حبة فلفل أحمر. يمكنك استخدام الكبسولات بألوان أخرى ، لكن اللون الأحمر أكثر شيوعًا في متاجرنا. إذا استبدلت الفلفل الحلو بالحلوى المعتادة ، فلن تفقد السلطة أيضًا مذاقها.

اغسل حبة طماطم كبيرة واقطع الساق وقطّعها إلى مكعبات صغيرة. ثم نضيف الطماطم إلى وعاء السلطة مع الخضار الأخرى.

نغسل حفنة صغيرة من البصل الأخضر تحت الحنفية ونقطعها بعجلات.

نجري عملية مماثلة مع الشبت.

اخلطي شرائح الخضار جيدًا.

أضف الملح والمايونيز حسب الرغبة.

نضع سلطة ملفوف بكين على أطباق مقسمة ونستمتع بطبق لذيذ وصحي.

إذا كنت أنت وعائلتك تحب أيضًا السلطات الصينية القائمة على الملفوف ، فمن المحتمل أن تجد سلطات أخرى مصنوعة من هذه الخضار مثيرة للاهتمام. على سبيل المثال ، سلطة لذيذة مع ملفوف بكين ، أو إضافة إلى ملفوف بكين.

يمكن غناء ملفوف بكين ، لأنه في إعداد السلطات ، فإنه يوفر إمكانيات غير محدودة. حنانها وعصيرها وطعمها الطري الطازج وتوافقها مع مجموعة متنوعة من المكونات - هذه ليست كل مزايا الملفوف الصيني. إذا أضفنا هنا ما الذي يجعل الملفوف هو الخضار الرئيسي على المائدة في الشرق ، وهو: وجود الفيتامينات ، وهو حمض أميني خاص يمنع ظهور الخلايا السرطانية ، والقدرة على إزالة المعادن الثقيلة وزيادة المناعة ، فيجب أن يكون أدركت أن هذه الخضار مفيدة جدًا للصحة.

ملفوف بكين جيد مع اللحوم والمأكولات البحرية والجبن وبالطبع مع الخضار الأخرى. تخلق الطماطم في سلطة الملفوف الصينية طعمًا متوازنًا للغاية.

خطوات الطبخ:

5) آخر سلطة ملفوف صينيفي وعاء السلطة وخدم. هذه السلطة خفيفة ، غنية بالعصير ، وفي نفس الوقت مغذية بفضل الجبن وصلصة المايونيز. يمكن تقديمه على الإفطار ، ويستخدم كوجبة خفيفة أو وجبة كاملة مع أطباق أخرى.