Органическое оливковое масло – польза и вред, использование в кулинарии и косметологии. Органические масла: виды, отличие от минерального, применение для волос и тела Что означает в составе органическое масло
Что такое органические продукты?
Где купить органические продукты?
В чем польза органических продуктов?
История
Это началось в 1970-х годах, когда сторонники экологически чистого сельского хозяйства стали объединяться между собой для создания единых правил органического земледелия. Позже к ним присоединились и животноводы. В 1980-х годах в развитых странах Западной Европы и отдельных американских штатах стали появляться ассоциации производителей органических продуктов и сертифицирующие организации. Самыми известными являются Demeter, Soil Association и IFOAM. Правил государственного регулирования этой деятельности все еще не существовало.
Окончательно правила были сформированы только к началу 90-х годов в виде законодательных актов. В 1991 г. вступила в силу европейская система регулирования в сфере органического сельского хозяйства EU Regulation 2092/91 . 1 января 2009 г. вышла ее вторая редакция. Во многих странах программа органического земледелия поддерживается на государственном уровне. В Америке такой инстанцией является National Organic Program, в Великобритании — Organic Farmers and Growers Organic Standards, а производители Евросоюза подчиняются соглашению EU-Eco-regulation.
Органические продукты очень популярны в Великобритании. В каждом супермаркете присутствует отдел “ BIO ”. Это не удивительно, учитывая, что первым производителем органических продуктов на Туманном Альбионе был сам принц Чарльз, основавший в 80-х годах фермерское хозяйство класса Organic .
Предпосылки
Предпосылкой для распространения органических продуктов явился ряд негативных последствий применения в сельском хозяйстве пестицидов и других химикатов в 1970-1980-х гг. Стало очевидным, что при применении пестицидов, как потребитель, так и сам фермер рискует здоровьем. По некоторым оценкам, от отравления агрохимикатами ежегодно погибало и продолжает погибать 200 тыс. человек.
Требования
К органическим продуктам, почве и методам земледелия предъявляются сотни различных требований . Основные и самые важные были сформулированы на заре движения за экологически чистое земледелие.
1. За три года до выращивания органических продуктов нужно перестать обрабатывать землю ядохимикатами;
2. При производстве органических продуктов нельзя использовать технологии генной инженерии;
3. Запрещено применение гербицидов, пестицидов, инсектицидов, фунгицидов, всех азотосодержащих и некоторых других химических удобрений;
4. Почву нужно поддерживать с помощью разнообразного севооборота и биологически расщепляемых удобрений микробиологического, растительного или животного происхождения;
5. Для борьбы с вредителями используются физические барьеры, ультразвук и разнообразные ловушки.
6. Дикорастущие травы или мед должны собираться в местах, максимально удаленных от источников загрязнения. Объем сбора не должен превышать уровень естественной восполняемости экосистемы.
7. В переработке и производстве готовой продукции — запрещено рафинирование, минерализация и другие приемы, которые снижают питательные свойства продукта, а также добавление искусственных ароматизаторов и красителей.
Маркировка
Под определение о рганические продукты попадают продукты питания, выращенные, собранные, переработанные, упакованные в соответствие со стандартами органического земледелия. Названия для этого класса продуктов могут варьироваться в разных странах: В Англии и США говорят O rganic , в Германии - Bio , а франкоязычные страны употребляют слово Eco .
В зависимости от органа по сертификации органических продуктов на упаковке товара присутствует один или несколько значков.
На греческих органических продуктах может присутствовать как европейская маркировка , так и значок национальной органической сертификации BIO HELLAS
Стоимость
Прежде, чем получить заветный значок BIO на упаковке своей продукции, фермер должен пройти строгий контроль специальной комиссии, эксперты которой лично инспектируют участок. В лабораторию отправляются образцы почвы и плодов с участка, которые затем проверяются по 200 показателям в ходе химико-биологического анализа. Стоит эта процедура недешево, оттого и органические продукты всегда намного дороже обычных. Более низкая урожайность с единицы площади и повышенная трудоемкость только повышают конечную стоимость органических продуктов.
Органическое оливковое масло
Органическое оливковое масло - это качественный продукт, который гарантированно принесет вашему здоровью только пользу, а вам подарит наслаждение вкусом чистого продукта.
В Греции оливковые плантации класса Organic расположены, как правило, в экологически чистых зонах, вдали от городской цивилизации и загрязняющих атмосферу факторов. В почвы там вносят только органические удобрения, а для повышения урожайности используют традиционные трудоемкие методы - полив и рыхление. Чтобы защитить оливковые деревья от вредителей, на них вешают ловушки, которые необходимо менять раз в неделю.
Оливки с органических плантаций собирают только вручную, в течение 24 часов их отжимают при низкой температуре (не выше 27 градусов Цельсия) и разливают в специальные резервуары для хранения.
Что касается вкуса органического оливкового масла, то он однозначно отличается от обычного масла класса extra virgin. Эксперты говорят, что у него «чистый» вкус с непременной естественной горчинкой.
Для нашего магазина мы постарались выбрать лучшее греческое органическое оливковое масло. И, конечно, мы советуем попробовать органическое оливковое масло, тем более, что в России и во всем мире оно завоевывает все большую популярность.
«Это связано с большим содержанием омега-6 ненасыщенных жирных кислот, которые имеют слабый «провоспалительный» эффект - то есть могут провоцировать воспаление, особенно в мозге. А сейчас человечество и вовсе употребляет в двадцать раз больше омега-6, чем раньше. Помимо подсолнечного эти же риски несут в себе соевое и кукурузное масла», - объясняет Арман Байдилов, биохимик, врач-терапевт, иммунолог и дерматокосметолог.
1. Самые важные для здоровья человека омега-3 жирные кислоты – альфа-линоленовая, эйкозапентаеновая, докозагексаеновая. Они не могут синтезироваться в нашем организме, поэтому называются незаменимыми.
Рекордсменом по содержанию омега-3 является льняное масло . Однако многие без содрогания употреблять его не могут - оно, мягко говоря, своеобразно на вкус. При этом выпускать его в капсулах пока невозможно.
При капсулировании масло нужно прогонять через горячий жидкий желатин, но в таком случае существует вероятность перегрева, который уничтожает все полезные свойства льна. Если появится технология, которая позволит капсулировать масло без перегрева, это будет настоящий прорыв.
2. Льняное масло практически наполовину состоит из незаменимой альфа-линоленовой кислоты. Наш организм может в небольших количествах синтезировать из нее остальные две жирные кислоты.
Однако присутствие омега-6 жирных кислот тормозит это превращение. То есть употреблять льняное масло нужно правильно. Чтобы получить терапевтический эффект, нельзя одновременно принимать омега-3 и омега-6 жирные кислоты (например, растительное и льняное масло).
А в идеале количество омега-3 должно преобладать над омега-6 в нашем рационе. То есть растительного масла должно быть меньше!
3. Вообще, масло не может называться органическим, если отжато при температуре 50 градусов и выше. Оптимально, если масло производится по специальной технологии, при температуре 47 градусов .
Проверить, не перегревали ли масло при производстве, довольно просто: если вы открываете бутылку и чувствуете запах жареных семечек, то употреблять такое масло нельзя.
4. Выздоровление от многих болезней часто начинается с восстановления печени. Для этого тысячелетия использовали масло расторопши (чертополох пятнистый). Оно признано и официальной медициной – например, препараты Гепабене и Карсил созданы на основе экстракта этой травы.
Принимать это масло можно месяцами и годами - по 2-3 столовых ложки в день. А еще оно значительно улучшает общее состояние кожи и суставов. Очень легкое масло, не имеет вкуса и запаха - поэтому пьется легко. Из плюсов - оно относительно недорогое.
5. Масло грецкого ореха не только богато омега-3 и 9 ненасыщенными жирными кислотами, но и содержит другие вещества, которые замечательно питают наше сердце, сосуды и мозг. Является рекордсменом по содержанию натурального витамина Е.
Однако стоит помнить, что оно содержит много йода – людям с заболеваниями щитовидной железы надо быть осторожными с приемом этого.
6. Тыквенное масло - одно из природных глистогонных средств. Оно является рекордсменом по содержанию цинка, что важно для кожи, ногтей и волос, гормонов, потому как ни одна молекула белка не может синтезироваться без участия органического цинка.
Защищает от инфекционных и злокачественных заболеваний. И еще важный момент: тыквенное масло - это «питание» для простаты мужчины.
7. Масла можно принимать все время и всю жизнь . К примеру, смешивать несколько вышеупомянутых масел в одном салате. Вы же наверняка употребляете всю жизнь подсолнечное и/или оливковое масло. Так почему бы не заменить их на другие, более качественные и полезные?
8. Особняком стоит масло черного тмина . В пищу его добавлять, в отличие от масла расторопши, довольно сложно - оно имеет специфический вкус.
Есть огромная разница между дешевым и дорогим маслом тмина. Дешевое изготовлено из семян черного тмина, которые перетерли и настаивали на недорогом базовом масле (в самом худшем случае - дешевое хлопковое, подсолнечное или оливковое). Яркий вкус семян тмина может перебить горечь испорченного базового масла - и никто не заметит. Поэтому никогда не выбирайте масло тмина по дешевой цене.
9. Действующее вещество тминного масла - тимохинон . Есть интересное исследование: американские ученые изучали антимутогенные свойства разных масел. Для этого они в чашки Петри поместили образцы клеток, добавили различные антимутагены и масла и подвергли воздействию мутагенов. Клетки мутировали в раковые.
К концу эксперимента мутации произошли во всех чашках, во всех культурах тканей, кроме той, где было добавлено масло черного тмина - тот самый тимохинон. О его способности выводить и инактивировать мутагены известно уже более 60 лет. Масло черного тмина способно защищать нас от воздействия химии и радиации.
Поэтому, если пациент проходит химиотерапию и лучевую терапию, врач должен его предупредить, что это масло употреблять нельзя: оно сводит на нет воздействие препаратов. А вот после - даже нужно.
10. Существует заблуждение, что наш мозг «любит» углеводы, но это не так. Прежде всего ему нужны жиры. Ваш мозг на 70% состоит из жиров , большая часть которых представлена омега-3 жирными кислотами и мононенасыщенными жирными кислотами.
Высокий уровень глюкозы в крови запускает процесс гликирования (присоединения молекулы сахара белковой молекуле, в результате чего она приобретает жесткость и теряет свою функцию).
Гликирование белков мозга является одним из стартовых механизмов развития нейродегенеративных заболеваний (например, болезни Альцгеймера и Паркинсона).
Жми «Нравится » и получай лучшие посты в Фейсбуке!
Являются натуральными средствами, полученными из плодов и растений. Люди довольно давно открыли для себя эти вещества и пользуются ими и по сей день. Масла находят широкий круг применения в различных косметических средствах по уходу за телом и для укрепления ногтей и волос, а также в ароматерапии и при различных практиках, таких как, к примеру, медитация. В них содержатся витамины, минералы и полиненасыщенные жирные кислоты, поэтому для многих женщин они становятся альтернативой другим косметическим средствам из-за своей натуральности, небольшой стоимости и универсальности. Более подробно об их разновидности и применении читайте дальше.
Какие виды бывают?
Существует три вида масел:
- Растительные.
- Минеральные.
- Эфирные.
Растительные масла
Растительные масла делаются из жирных масленичных растений (подсолнечник, соя, рапс, конопля), плодов (органическое оливковое масло и пальмовое) и орехов (фундук, грецкий, кокос, фисташка), содержащих триглицериды. Масла разделяют на жирные жидкие и твердые. Жидкие масла бывают рафинированные и нерафинированные.
В косметологии используют нерафинированные масла, в которых без дополнительной обработки содержится витаминов и полиненасыщенных кислот больше, чем в рафинированном.
Жидкие масла желательно хранить в стеклянной таре в прохладном месте. Благодаря богатому составу такие продкты идеально подходят для изготовления натурального косметического крема для лица и тела, который будет обладать целебными и регенерирующими свойствами.
Твердые масла — те, которые имеют твердую структуру, но при соприкосновении с кожей начинают таять. Используются они для изготовления бальзама для губ, скраба и мыла. Эти масла хранятся в сухом прохладном месте.
Самые часто применяемые
В современном мире существует огромное количество органических масел, используемых в косметологии. Рассмотрим самые популярные, распространенные базовые масла.
- Аргановое масло вырабатывается из плодов аргании, произрастающих в Марокко. Входящие в его состав полифенолы и токоферолы помогают при сухой и проблемной коже. Также оно обладает противовоспалительными свойствами и помогает уменьшить растяжки. Крема на основе аргановых масел проявляют омолаживающее и успокаивающее свойства.
- Арахисовое масло используют при дерматитах. Оно увлажняет, смягчает и тонизирует кожу.
- Органическое кокосовое масло используется для нормальной и чувствительной кожи.
- Миндальное масло является базовым, имеет в составе сильные антиоксиданты, увлажняет и питает кожу, пользуется популярностью во всем мире.
- Масло виноградных косточек регулирует выделение кожного сала и разглаживает морщины.
- Кунжутное масло используется для сухой кожи и содержит много витаминов и минеральных веществ.
- Масло жожоба используется как отличный увлажняющий крем для любого типа кожи.
Хороший результат получится, если правильно и индивидуально подобрать необходимое масло. Растительные масла можно смешивать, это усилит их действие. Также можно добавлять эфирные масла.
Минеральные масла
Минеральные масла производят при переработке нефтяных продуктов. Масло не имеет ни цвета, ни запаха и не нуждается в консервантах. При нанесении на кожный покров создает тонкую пленочку и не дает испаряться влаге. Но минус этого масла в том, что токсины тоже остаются в коже, которая перестает дышать. Поры закупориваются, часто возникают угри и аллергическая сыпь. Воздействие на кожу у минерального масла чисто формальное, и перед занятием спортом его лучше не использовать, так как может появиться потница.
Эфирные масла
Эфирные масла, как и органические, являются натуральным продуктом и широко используются в косметологии. Их используют для профилактики различных заболеваний и применяют в ароматерапии, для ароматизации жилья. Говоря обычным языком, это смесь летучих веществ, полученных из растений. Плохо растворяются в воде. Органические эфирные масла не используют в чистом виде, потому что они могут вызвать раздражение. Нормой может быть слабое покраснение кожи после нанесения на нее масла.
Отличие растительных масел от минеральных
Минеральные масла в отличие от органических только увлажняют кожу, ничего больше. В них нет никаких витаминов, антиоксидантов, полиненасыщеных жиров. Растительное масло быстро портится, хранится оно от 3 до 6 месяцев. А минеральное долгое время не окисляется. Поэтому натуральные средства стоят на порядок дороже, чем косметика с минеральными маслами.
Применение органических масел для волос и тела
Масла должны быть хорошего качества, так как срок годности у них короткий, необходимо понюхать продукт, если запах неприятный, то пользоваться им нельзя. Лучше выбирать масла первого отжима. Наносить нужно на влажную поверхность кожи. Смешанные масла используют для кожи тела один-два раза в неделю. Чтобы средство проявило все свои хорошие свойства, можно добавить эфирные масла, так как базовые растительные являются проводником в глубокие слои кожи.
Перед тем как наносить крем, нужно воспользоваться скрабом. Нужно знать, как правильно наносить на кожу лица масло. Его добавляют в увлажняющий крем или используют как самостоятельное средство. Если кожа сухая, то наносится масло как днем, так и вечером. А если кожа жирная, то наносить необходимо на ночь. Также растительные масла применяются для массажа, для этого подойдет одно или можно составить микс из нескольких видов, но не больше пяти.
Желательно брать органическое масло для тела холодного отжима. Для любого типа кожи подойдут пальмовое, какао, жожоба. Для волос можно тоже использовать масло, но не более чем 1-3 раза в неделю. Если пряди склонны к жирности, то процедуру проводят один раз в неделю, а если сухие, то лучше 2-3 раза в месяц. Использование эфирных масел для волос решает большинство проблем с ними.
Органические масла для волос, правильно подобранные к их структуре, помогают избавиться от многих проблем, восстановить и укрепить. Чтобы ускорить рост волос, можно использовать масло пачули и цитрусовые эфирные. Они имеют укрепляющий эффект, улучшают кровообращение кожи головы. А от выпадения лучше использовать масло чайного дерева или розмарина. Если волосы жирные, подойдет масло лимона, ромашки, а если тонкие, то идеальной будет лаванда. Главное, не злоупотреблять нанесением.
В последнее время идут споры о положительных и отрицательных сторонах растительных и минеральных масел. Растительные, например, несмотря на их натуральность, могут вызывать аллергию, а эфирные при использовании в парфюмерии недолго держат свой аромат, но очевидно, что натуральные масла нужны нашей коже, нашему организму. Но нужно соблюдать умеренность в их использовании.
В предыдущем посте я поведала о том, как хитро , предварительно "забыв" упомянуть об отдушке, которую ничем не скрыть. Этот детективный роман имеет продолжение, причем еще более остросюжетное, и сейчас кому-то очень сильно достанется!
Кому? А вот кому! На той же полочке в магазине Organic Shop я нашла некое Органическое масло сасанквы для укрепления и роста волос аж из Новой Зеландии. Производитель - некая Planeta Organica, имеющая юр.адрес в Москве (впрочем, как и Organic Shop). Подумав, что такого масла еще не пробовала, я взяла сие чудо, тем более цена вопроса - всё те же 100 рублей за 30 мл.
Дома распаковала. Всё тот же знакомый пузырёк с пипеткой. Внутри картонки целый комикс, повествующий о том, какая замечательная Planeta Organica, и о том, какое это сокровище для волос - масло сасанквы, которым с древних времен мазали волосы новозеландские девушки, тем самым покоряя сердца новозеландских же мужчин. И тут я читаю - САСАНКВА (камелия). Причем о камелии упоминается только внутри упаковки, снаружи ничего подобного вы не найдете. Здрасьти, приехали! У меня уже есть прекрасное масло камелии от Melvita, правда, оно доживает свои последние деньки.
В общем, экзотики не вышло. Открыла, понюхала, оказалась такая же ерунда, что и с маслом жожоба от Organic Shop - присутствует яркая отдушка, в данном случае она приторно-ореховая (я такие орехи ела в Астане этим летом, они шоколадными называются). Странно, думаю, не замечала я подобного запаха у масла камелии от Melvita... Причем за качество последнего я ручаюсь - это органический продукт первого холодного отжима, не содержащий красителей и консервантов. Цена соответствующая: за 50 мл. я отдала более 1000 рублей. Камелия от Melvita почти без запаха, еле-еле улавливается жирная нотка.
Тем временем, в составе масла сасанквы от Planeta Organica отдушка не фигурирует. Единственный ингредиент - это 100% органическое масло сасанквы, то бишь Camelina Sativa Seed Oil. А вот у Melvita это же масло носит название Camellia Oleifera Seed Oil.
Запутались? Я тоже. Чтобы окончательно разобраться в терминологии, я выпорхнула на просторы Интернета с вопросом - одно ли это и то же масло, сасанква и камелия?
Оказалось, что да, это родственные растения и масло из них действительно получают. Да только вот масло сасанквы называют Camellia Sasanqua seed oil...
Вот что об этих растениях повествует Википедия.
Camelia oleifera - растение семейства Чайные, вид рода Камелия, произрастающее в Китае, в лесах, по берегам рек, на высотах 500-1300 метров над уровнем моря.
Camelia sasanqua - вид растений рода Камелия (Camellia) семейства Чайные (Theaceae), произрастающий в Юго-Восточной Азии.
А вот их картинки: вроде похожи. Правда красивые? Представляете теперь, сколько примерно должно стоить настоящее масло камелии...
С камелиями вроде разобрались, но постойте! Что же тогда представляет из себя Camelinа Sativa, масло семян которой и находится в очаровательной бутылочке с пипеткой (если верить списку ингредиентов на упаковке)? Камелия и Камелина - тоже родственники? Эммм, если даже это и так, то они слишком далекие родственники. Такие далекие, что и колена не представляется возможным пересчитать. Вот, собственно, портрет Камелины.
А царь-то НЕ НАСТОЯЩИЙ! Еще грустнее вся эта история с Камелиями и Камелинами смотрится, когда начинаешь читать описание того, что есть сея трава...
Сamelina Sativa - рыжик посевной, род травянистых растений семейства Капустные (Brassicaceae). Произрастает как сорное растение, на полях и при дорогах. Это техническая культура, возделываемая для производства рыжикового масла.
Нет, девочки, это надо же придумать - выдать капусту за камелию! Сорняк за чай! Хорошо хоть не придумали взять за это 1000 рублей, и на этом спасибо, кланяемся в ножки. Но и 100 рублей жалко для такого лже-дмитрия.
Само по себе масло рыжика интересно: когда-то рыжик разводили по всей Европе, но со временем он был вытеснен подсолнечником, дающим больше масла. Рыжиковое масло относится к традиционным российским маслам. По вкусовым качествам его приравнивают иногда к маслу сезама, или кунжута. Поэтому у рыжика есть и другое название — «немецкий сезам».
В общем, для волос оно может вполне сгодится, масло перспективно как питательный компонент в косметических средствах. Оно является природным аналогом витамина F, так как до 60 % составляют полиненасыщенные жирные кислоты. Говорят, что благотворно влияет на внешний вид кожных покровов, способствует оздоровлению и улучшению функции капилляров, в состоянии оказать эффективный смягчающий эффект на волосы.
Но стоит призадуматься, "а был ли мальчик"? Коль сам производитель "запутался" в том, что он разлил по банкам, да еще "деликатно" умолчал об отдушке, то было ли вообще когда-нибудь задумано масло? Что в конечном итоге я приобрела в пленительном магазинчике Organic Shop? Возможно когда-нибудь мне представится возможность отдать это масло на химическую экспертизу...
Коль надумаете серьезно ухаживать за гривой, масло (настоящее) камелии японской вам в помощь! Все четыре названия приведут вас в нужном направлении:
- Camelia oleifera
- Сamellia japonica
- Сamellia sasanqua
- Сamellia sinensis
Привет всем)
Сегодняшний отзыв будет интересен, в первую очередь, девушкам, которые привыкли ухаживать за своими волосами не хуже, чем за своими детьми)
И масла в этом деле играют не последнюю роль. Наряду с лидером по эффективности и полезным свойствам в уходе за волосами - маслом арганы - неплохо себя позиционирует и мало макадамии, о котором дальше и пойдет речь.
В чем польза масла макадамии?
Это масло получают из орехов австралийского дерева (а производитель находится в России, странненько однако). Масло богато на витамины, микроэлементы и высшие жирные кислоты и имеет особенность моментально впитываться в кожу за счет своей легкости. Как и многие подобные масла, оно омолаживает, защищает кожу и волосы, питает и увлажняет. Масло удивительным образом восстанавливает стержень волоса от всяческих повреждений, разглаживая поверхность.
Нам обещают:
Что означает приставка "органическое"?
Органическое - это масло, содержащее до 95% основного вещества. "Натуральные" же масла могут содержать любое количество этого компонента, хоть 0,5%. Здесь масло органическое, поэтому первый плюсик в свою пользу оно получает.
Опыт использования.
В наших аптеках выбор крайне скуден, и кроме производителя Dr. Bio с его маслом макадамии ничего больше не было.
Органолептические свойства:
Масло легкое, еле заметного желтоватого оттенка. Оригинальное масло должно иметь приятный легкий ореховый запах, однако это же - не имеет вообще никакого запаха. Флакон оснащен удобной пипеткой-дозатором.
Масло я наносила как в комплексе с другими маслами на корни, так и отдельно на длину волос. У моих волос отдельная длинная история убийства и возрождения , и масла я использую очень давно в попытке восстановить структуру и остановить выпадение, поэтому повторяться не буду.
В комплексе для корней с маслом макадамии я использовала масла: облепиховое, арганы, миндаль, персик, кокос, бэй, репейное . Маску из горячего масла я наносила раз в неделю на корни волос в течение 2 месяцев. Выпадение никак не сократилось, положительной динамики нет.
Для всей длины волос я наносила пару капель масла на влажные волосы, предварительно растерев между ладонями. Но визуально ничего не менялось - не блестели, концы секлись, ровным счетом - ничего. Думала, что возможно при детальном рассмотрении структуры будет видна разница. Посетила трихолога (по вопросу того же выпадения). На трихоскопии было замечено "повреждение волос средней степени" , и это при том, что волосы не окрашены, никогда не пользуюсь фенами, утюжками, пенками и другими средствами, которые могли бы мне их как-то повредить. Только шампуни, маски, бальзамы, и масло макадамии на длину. Структура не улучшилась.
Поэтому делаю 100%-ые выводы:
Масло неэффективно.
То, что оно должно придавать хотя бы блеск - это элементарная логика, намажьте кожу любым маслом, и она заблестит. С волосами то же самое. Хотя от одной капли они не заблестят (собственно как и есть на самом деле).
Единственное, что оно как-то тормозит - это сечение. Совсем сечение не исчезает, но немного замедляется. Однако любое масло обладает этим свойством.