Досвід з лимоном та чаєм. Дослідницька робота "Досліди з лимоном". Невидиме чорнило з лимона

Засвітіть лампочку за допомогою лимона!

Складність:

Небезпека:

Зробіть цей експеримент удома

Безпека

Перед початком досвіду надягніть захисні рукавички та окуляри.

Проводьте експеримент на таці.

Загальні правила безпеки

• Не допускайте потрапляння хімічних реагентів у вічі або рот.
• Не допускайте до місця проведення експериментів людей без захисних окулярів, а також маленьких дітей та тварин.
• Зберігайте експериментальний набір у місці, недоступному для дітей віком до 12 років.
• Помийте або очистіть обладнання та обладнання після використання.
• Переконайтеся, що всі контейнери з реагентами щільно закриті та зберігаються за правилами після використання.
• Переконайтеся, що всі одноразові контейнери правильно утилізовані.
• Використовуйте лише обладнання та реактиви, які постачаються в наборі або рекомендовані поточними інструкціями.
• Якщо ви використовували контейнер для їжі або посуд для експериментів, негайно викиньте їх. Вони більше не придатні для зберігання їжі.

Інформація про першу допомогу

• У разі потрапляння реагентів у вічі ретельно промийте очі водою, за необхідності тримаючи око відкритим. Негайно зверніться до лікаря.
• У разі ковтання промийте рот водою, випийте трохи чистої води. Не викликайте блювання. Негайно зверніться до лікаря.
• У разі вдихання реагентів виведіть потерпілого на свіже повітря.
• У разі контакту зі шкірою або опіками промивайте пошкоджену зону великою кількістю води протягом 10 хвилин або довше.
• У разі сумніву негайно зверніться до лікаря. Візьміть із собою хімічний реагент та контейнер від нього.
• У разі травм завжди звертайтеся до лікаря.

• Неправильне використання хімічних реагентів може спричинити травму та завдати шкоди здоров'ю. Проводіть лише вказані в інструкції експерименти.
• Даний набір дослідів призначений тільки для дітей віком від 12 років.
• Здібності дітей значно різняться навіть усередині вікової групи. Тому батьки, які проводять експерименти разом з дітьми, повинні на власний розсуд вирішити, які досвіди підходять для їхніх дітей і будуть для них безпечні.
• Батьки повинні обговорити правила безпеки з дитиною або дітьми перед початком експериментів. Особливу увагу слід приділити безпечному поводженню з кислотами, лугами та горючими рідинами.
• Перед початком експериментів очистіть місце проведення дослідів від предметів, які можуть перешкодити. Слід уникати зберігання харчових продуктівпоряд із місцем проведення дослідів. Місце проведення дослідів має добре вентилюватися та знаходитися близько до водопровідного крана або іншого джерела води. Для проведення експериментів потрібен стійкий стіл.
• Речовини в одноразовій упаковці повинні бути використані повністю або утилізовані після одного експерименту, тобто. після відкриття упаковки.

Поширені запитання

Світлодіод не горить. Що робити?

По-перше, простежте, щоб пластини в лимоні не торкалися одне одного.

По-друге, перевірте якість з'єднання крокодилів із металевими пластинами.

По-третє, переконайтеся, що світлодіод підключений правильно: чорний крокодил кріпиться до короткої "ніжки", червоний - до довгої. При цьому крокодили не повинні торкатися іншої "ніжки", інакше станеться замикання ланцюга!

Сік біля магнієвої пластини шипить. Це нормально?

Все добре. Магній - активний метал, і він взаємодіє з лимонною кислотою з утворенням магнію цитрату і виділенням водню.

Інші експерименти

Покрокова інструкція

1. Візьміть 2 магнієві платівки зі баночки з написом «Mg».
2. Приготуйте 2 затискачі-крокодила: 1 чорний і 1 білий. Підключіть магнієві платівки до чорного та білого крокодилів.
3. Візьміть дві мідні пластини з баночки з написом «Cu».
4. Підключіть мідну пластину до вільного кінця білого крокодила. Приєднайте мідну пластину до червоного крокодила.
5. Розріжте лимон навпіл. Вставте в одну половинку лимона мідну та магнієву пластинки на невеликій відстані один від одного (приблизно 1 см). Повторіть з двома пластинками, що залишилися, використовуючи другу половинку лимона. Переконайтеся, що пластинки не торкаються.
6. Візьміть світлодіод. Приєднайте вільний кінець червоного крокодила до довгої ніжки світлодіода. Підключіть вільний кінець чорного крокодила до короткої ніжки світлодіода. Світлодіод загориться!

Утилізація

Тверді відходи експерименту утилізуйте разом із побутовим сміттям. Розчини злийте в раковину і ретельно промийте її водою.

Що сталося

Чому діод починає світитись?

У разі досвіду протікає хімічна реакція: електрони з магнію Mg переходять на мідь Cu. Такий рух електронів є електричний струм. Проходячи через світлодіод, він змушує світитися. Отже, зібрана у цьому досвіді установка діє як батарейка – хімічне джерело струму.

Дізнатися більше

Учасники цього досвіду – мідь Cu та магній Mg – дуже схожі. Обидва вони – метали. Це означає, що вони досить ковкі, блищать, добре проводять електрику та тепло. Всі ці характеристики – наслідки внутрішньої будови металів. Його можна уявити як розташовані в певному порядку позитивні іони, які утримуються разом за допомогою загальних шматочків металу електронів. Саме через цю спільність електрони можуть «гуляти» по всьому обсягу металу.

Незважаючи на загальні мотиви у будові, мідь та магній відрізняються один від одного. Загальна "зграя" електронів утримується в шматочку міді сильніше, ніж у випадку з магнієм. Тому суто теоретично ми можемо собі уявити процес, у якому електрони з магнію «втікають» до міді. Однак це призведе до збільшення зарядів: позитивного в магнії та негативного – у міді. Довго так продовжуватися не може: через взаємне відштовхування негативно зарядженим електронам невигідно переходитиме далі в мідь. Заряд, таким чином, збирається біля поверхні дотику двох різних металів.

Цікаво, що рівень перенесення електронів з одного металу на інший залежить від температури. Цей зв'язок використовують в електронних пристроях, що дозволяють вимірювати температуру. Найпростішим таким приладом, який використовує цей ефект, є термопара. Зараз використання термопар є повсюдним, і вони лежать в основі електронних термометрів.

Повернемося до нашого досвіду. Для того щоб електрони з магнію на мідь перебігали постійно, а сам процес став незворотнім, необхідно видаляти позитивний заряд з магнію та негативний заряд із міді. Тут свою роль вступає лимон. Важливо, яке середовище він створює для устромлених у нього мідної та магнієвої пластин. Всім відомо, що лимон має кислий смак переважно завдяки лимонній кислоті, що міститься в ньому. Звичайно, і вода в ньому теж присутня. Розчин лимонної кислоти здатний проводити електрику: при її дисоціації відбувається виникнення позитивно заряджених іонів водню H+ та негативно зарядженого залишку лимонної кислоти. Таке середовище ідеально підходить для видалення позитивного заряду з магнію та негативного заряду з міді. Перший процес відбувається досить просто: позитивно заряджені іони магнію Mg 2+ переходять із поверхні магнієвої пластинки в розчин (лимонний сік):

Mg 0 – 2e - → Mg 2+ розчин

Другий процес відбувається на мідній платівці. Оскільки на ній накопичується негативний заряд, це притягує іони водню H+. Вони здатні забирати електрони з мідної пластинки, перетворюючись спочатку на атоми H, а потім майже відразу на молекули H 2 , які відлітають додому:

2H + + 2e - → H 2

Чому не можна обійтися лише однією парою "мідь-магній"?

Найближчий аналог системи «мідна пластинка - лимон - магнієва пластинка» - це звичайна пальчикова батарейка. Вона працює за тим же принципом: хімічні реакції, що відбуваються всередині неї, призводять до виникнення струму електронів, тобто електрики. Ви, напевно, помічали, що в деяких приладах пальчикові батарейки розташовуються підряд (тобто мінусовий полюс однієї стикається з плюсовим полюсом іншого). Частіше вони це роблять не безпосередньо, а за допомогою проводків або невеликих металевих пластинок. Але суть залишається незмінною – це потрібно, щоб збільшити силу, що діє на електрони, а значить – збільшити силу струму.

Так само і мідна пластинка в одному шматочку лимона з'єднується з магнієвою пластинкою іншого. Якщо з'єднати діод тільки з однією парою "мідь-магній", він не почне світитися, а ось використання двох пар призводить до бажаного результату.

Дізнатися більше

Для опису сили, що змушує заряди рухатися, тобто призводить до виникнення електрики, використовують поняття напруга. Наприклад, на будь-якій батарейці вказано значення напруги, яке вона може створювати у підключеному до неї приладі або провіднику.

Напруги, яке створює одна пара «магній-мідь», недостатньо для даного досвіду, але двох пар вже вистачає.

Чому ми використовуємо саме мідь та магній? Чи можна взяти якусь іншу пару металів?

Усі метали по-різному здатні утримувати електрони. Це дозволяє вибудувати їх у так званий електрохімічний ряд. Метали, які стоять у цьому ряду лівіше, утримують електрони гірше, а ті, що правіше, – краще. У нашому досвіді електричний струм виникає саме через різницю між міддю та магнієм у їхній здатності утримувати електрони. У електрохімічному ряду мідь стоїть значно правіше магнію.

Ми цілком можемо взяти два інші метали – необхідно лише, щоб між їхнім бажанням утримувати при собі електрони була достатня різниця. Наприклад, у цьому досвіді замість міді можна використати срібло Ag, а замість магнію – цинк Zn.

Тим не менш, ми вибрали саме магній та мідь. Чому?

По-перше, вони дуже доступні, на відміну від того ж срібла. По-друге, магній – метал, який одночасно поєднує у собі достатню активність і стабільність. Подібно до лужних металів – натрію Na, калію K та літію Li – він легко окислюється, тобто віддає електрони. З іншого боку, поверхня магнію покрита тонкою плівкою його оксиду MgO, яка не руйнується при нагріванні до 600 o C. Вона захищає метал від подальшого окислення на повітрі, що робить його дуже зручним у використанні на практиці.

Які ще фрукти та овочі можна використовувати замість лимона?

Багато фруктів та овочів підійдуть для цього досвіду. Достатньо лише наявності у них соковитої м'якоті. Наприклад, замість лимона можна взяти яблуко, банан, помідор чи картопля. Навіть велика виноградина підійде!

У всіх цих овочах, фруктах та ягодах достатньо води, а також речовин, які дисоціюють (розпадаються на заряджені частинки – іони) у воді. Тому в них також може протікати електричний струм!

Що таке діод і як він влаштований?

Діоди – це маленькі прилади, здатні пропускати через себе електричний струм та виконувати при цьому якусь корисну роботу. У цьому випадку йдеться про світлодіод – при пропусканні електричного струму він світиться.

Всі сучасні діоди містять у своїй основі напівпровідник - особливий матеріал, електропровідність якого не дуже велика, але може зростати, наприклад, при нагріванні. Що таке електропровідність? Це здатність матеріалу проводити через себе електричний струм.

На відміну від простого шматочка напівпровідника, будь-який діод містить два його «сорти». Сама назва «діод» (від грец. «δίς») означає, що у його складі є два елементи – зазвичай їх називають аноді катод.

Анод діода складається з напівпровідника, що містить так звані дірки − області, які можуть бути заповнені електронами (фактично порожні полички спеціально для електронів). Ці «полочки» можуть вільно переміщатися по всьому аноду. Катод діода також складається з напівпровідника, але іншого. Він містить електрони, які теж можуть відносно вільно рухатися ним.

Виявляється, що такий склад діода дозволяє електронам легко рухатися через діод в один бік, але практично не дозволяє рухатися їм у зворотному напрямку. Коли електрони рухаються від катода до анода, на межі між ними відбувається зустріч «вільних» електронів у катоді та електронних вакансій (поличок) в аноді. Електрони із задоволенням займають ці вакансії, і струм рухається далі.

Уявімо, що електрони рухаються у зворотному напрямку – їм потрібно злізти з затишних поличок у матеріал, де цих поличок немає! Очевидно, це їм не вигідно, і струм у цьому напрямку не піде.

Таким чином, будь-який діод може виступати в ролі свого роду клапана для електрики, що проходить через нього в один бік, але не проходить в інший. Саме ця властивість діодів дозволило використовувати їх як основу для обчислювальної техніки – будь-який комп'ютер, смартфон, ноутбук або планшет містить у своєму складі процесор, в основі якого – мільйони мікроскопічних діодів.

У світлодіодів, звичайно ж, інше застосування - у висвітленні та індикації. Сам факт виникнення світла пов'язані з особливим підбором напівпровідникових матеріалів, у тому числі складається диод. У деяких випадках цей перехід електронів з катода у вакансії анода супроводжується виділенням світла. У випадках різних напівпровідників відбувається свічення різних кольорів. Важливими перевагами діодів у порівнянні з іншими електричними джерелами світла є їхня безпека та висока ефективність – ступінь перетворення енергії електричного струму на світло.

Друзі, добрий день! Погодьтеся, як часом цікаво дивувати наших малюків! Вони мають таку потішну реакцію на . Вона вказує, що вони готові вчитися, готові засвоювати новий матеріал. Весь світ відкривається цієї миті перед ними і для них! І ми, батьки, виступаємо в ролі справжніх чарівників з капелюхом, з якого «витягуємо» щось цікаве, нове і дуже важливе!

Що ми сьогодні дістанемо з «чарівного» капелюха? У нас там 25 експериментальних дослідів для дітей та дорослих. Вони будуть підготовлені для малюків різного віку, щоб їх зацікавити та залучити до процесу. Деякі можна проводити без будь-якої підготовки, за допомогою зручних засобів, що у кожного з нас вдома є. Для інших ми з вами купимо деякі матеріали, щоб у нас все гладко вийшло. Ну що? Побажаю всім нам удачі та вперед!

Сьогодні буде справжнє свято! І у програмі у нас:

Тож давайте прикрасимо свято, підготувавши експеримент на день народження, Новий рік, 8 березня тощо.

Льодові мильні бульбашки

Як ви думаєте, що буде, якщо простібульбашки, які крихта в 4 рокитак любить надувати, бігати за ними і лопати їх, надути на морозі. А точніше, прямо в снігову кучугуру.

Даю підказку:

• вони одразу луснуть!
• злетять і відлетять!
• замерзнуть!

Щоб ви не вибрали, говорю відразу, це вас здивує! А уявляєте, що буде з маленьким?

А ось у уповільненій зйомці – це просто казка!

Ускладнюю питання. А чи можна повторити досвід влітку, щоб отримати аналогічний варіант?

Вибирайте відповіді:

• Так. Але потрібен лід із холодильника.

Знаєте, хоч мені так хочеться розповісти вам усе, але саме про це я і не зроблю! Нехай і для вас буде хоч один сюрприз!

Папір проти води

Нас чекає справжній експеримент. Невже можливо, щоб папір переміг воду? Це виклик усім, хто грає в «Камінь-ножиці-папір»!

Що нам знадобиться:

• Аркуш паперу;
• Вода у склянці.

Накрийте склянку. Добре, якби його краї були трохи вологі, тоді папір прилипне. Акуратно переверніть склянку… Вода не протікає!

Надуємо кульки не дихаючи?

Ми вже проводили хімічні дитячідосліди. Пам'ятайте, там найпершим для зовсім маленьких крихт був номер з оцтом та содою. Так ось, продовжуємо! І використовуємо енергію, а точніше повітря, що вивільняється при реакції в мирно-надувальних цілях.

Складові:

• Сода;
• Пляшка пластикова;
• Оцет;
• Кулька.

У пляшку засипати соду та залити оцтом на 1/3. Збовтати злегка і швидко на шийку натягнути кульку. Коли він надується, перев'язати та зняти з пляшки.

Такий досвід маленький зможе показати навіть у дитячому садку .

Дощ із хмари

Нам потрібно:

• Банку із водою;
• Піна для гоління;
• Харчовий барвник (будь-якого кольору, можна кілька кольорів).

Робимо хмаринку з піни. Велику та красиву хмару! Доручіть це найкращому хмароробнику, вашій дитині 5 років. Вже він точно зробить її справжньою!

автор фото

Залишилося тільки розподілити барвник по хмаринці, і… кап-кап! Пішов дощ!

Веселка

Можливо, фізикадітлахам ще невідома. Але після того, як вони зроблять Райдугу, точно полюблять цю науку!

• Глибоку прозору ємність із водою;
• Дзеркало;
• Ліхтар;
• Папір.

На дно ємності поміщаємо дзеркало. Під невеликим кутом світимо на дзеркало ліхтариком. Залишилось на папір зловити Веселку.

Ще простіше використовувати диск і ліхтарик.

Кристали

Є подібна, тільки готова гра. Але наш досвід цікавийтим, що ми самі, від початку виростимо кристали із солі у воді. Для цього візьмемо нитку чи дріт. І потримаємо її кілька днів у такій солоній воді, де сіль уже не може розчинитись, а накопичується шаром на дроті.

Можна виростити із цукру

Лава банка

Якщо до банку з водою додати масло, воно все збереться зверху. Його можна підфарбувати харчовим барвником. Але щоб яскрава олія опустилася на дно, потрібно поверх її насипати сіль. Тоді олія осяде. Але не надовго. Сіль буде поступово розчинятися і відпускати красиві крапельки масла. Кольорова олія піднімається поступово, немов усередині банки відбувається загадкове вирування вулкана.

Виверження вулкана

Для карапузів 7 роківбуде дуже цікаво щось висадити, знести, зруйнувати. Одним словом, справжня стихія це для них. а тому створюємо справжній вулкан, що вибухає!

З пластиліну ліпимо або з картону майструємо «гору». Усередині її поміщаємо баночку. Та так, щоб її шийка підходила до «кратера». Заповнюємо баночку соду, барвник, теплу воду і оцет. І все почне «вибухати, лава спрямує вгору і затопить все навколо!

Дірка у пакеті – не біда

Саме в цьому переконує книга наукових дослідів для дітей та дорослихДмитра Мохова "Проста наука". А перевірити це твердження ми зможемо самі! Спочатку наберемо у пакет води. а потім проткнемо його. Але те, чим проткнули (олівець, зубочистку або шпильку) не прибиратимемо. Чи багато води у нас витече? Перевіряємо!

Вода, що не проливається

Тільки таку воду потрібно виготовити.

Беремо воду, фарбу та крохмаль (стільки, скільки й води) і змішуємо. У результаті – нормальна вода. Тільки пролити її не вдасться!

«Слизьке» яйце

Щоб яйце справді пролізло в шийку пляшки, варто підпалити папірець і кинути його в пляшку. А отвір прикрити яйцем. Коли вогонь згасне, яйце прослизне всередину.

Сніг влітку

Цей трюк особливо цікаво повторити у теплу пору року. Вміст підгузків витягнути та намочити водою. Усе! Сніг готовий! Нині такий сніг легко знайти у магазині у дитячих іграшках. Запитайте у продавця штучний сніг. І не треба псувати підгузки.

Змії, що рухаються

Для виготовлення фігури, що рухається, нам знадобиться:

• Пісок;
• Спирт;
• Цукор;
• Сода;
• Вогонь.

На гірку піску налити спирт та дати просочитися. Потім насипати зверху цукор і соду і підпалити! Ох, який же веселийцей експеримент! Діткам і дорослим сподобається, що витворяє змія, що ожила!

Звичайно, це для старших дітей. Та й виглядає дуже страшно!

Поїзд із батарейки

Мідний дріт, який ми скрутимо рівною спіраллю, стане у нас тунелем. Як? З'єднаємо її краї, утворюючи круглий тунель. Але до цього "запускаємо" всередину батарейку, тільки кріпимо до її країв неодимові магніти. І вважайте, що винайшли вічний двигун! Паровоз сам поїхав.

Гойдалки зі свічки

Щоб запалити обидва краї свічки, потрібно очистити низ її до ґноту від воску. Нагріти над вогнем голку та проткнути нею свічку посередині. Покласти свічку на 2 келихи, щоб вона спиралася на голку. Підпалити краї та злегка хитнути. Далі сама свічка розгойдуватиметься.

Паста для зубів слона

Слону потрібно все велике та багато. Робимо! Розчиняємо марганцівку у воді. Додаємо рідке мило. Останній інгредієнт – перекис водню – перетворює нашу суміш на гігантську слонову пасту!

Співаємо свічку

Для більшого ефекту воду фарбуємо у яскравий колір. Ставимо посередині блюдечка свічку. Підпалюємо її та накриваємо прозорою ємністю. Наливаємо воду у блюдечко. Спочатку вода буде навколо ємності, але потім вся просочиться всередину, до свічки.
Спалюється кисень, тиск усередині склянки знижується і

Справжній хамелеон

Що допоможе нашому хамелеону міняти забарвлення? Хитрість! Доручіть своєму карапузу 6 роківприкрасити у різні кольори пластикову тарілку. А самі виріжте фігуру хамелеону на іншій тарілці, схожій і формою, і за розміром. Залишилося не міцно поєднати обидві тарілки посередині так, щоб верхня, з вирізаною фігурою, могла обертатися. Тоді забарвлення звірка завжди змінюватиметься.

Запалюємо веселку

Викласти на тарілці по колу драже Skittles. Всередину тарілки налити води. залишилося трохи почекати і отримуємо веселку!

Дим кільцями

Відрізати низ пластикової пляшки. А край натягнути розрізаний повітряну кульку, щоб отримати мембрану як на фото. Запалити ароматичну паличку та помістити її у пляшку. Закрийте кришку. Коли в банку буде суцільний дим, відкрутити кришку та постукувати по мембрані. Дим виходитиме кільцями.

Різнокольорова рідина

Щоб все ефектніше виглядало, рідину пофарбувати у різні кольори. Зробити 2-3 заготівлі різнокольорової води. налити на дно банки воду одного кольору. Потім акуратно, по стінці з різних боків залити рослинна олія. Поверх його залити воду, змішану зі спиртом.

Яйце без шкаралупи

Сире яйце покласти в оцет щонайменше на добу, деяке говорять на тиждень. І фокус готовий! Яйце без твердої шкаралупи.
Шкаралупа яйця удосталь містить кальцій. Оцет входить у активну реакцію з кальцієм і поступово розчиняє його. В результаті яйце виявляється вкрите плівкою, але без шкаралупи. На дотик воно схоже на еластичний м'ячик.
А ще яйце буде більше свого початкового розміру, тому що вбере в себе трохи оцту.

Танцюючі чоловічки

Настав час похуліганити! 2 частини крохмалю змішати з однією частиною води. Поставити миску з крохмальною рідиною на динаміки та включити гучніше баси!

Прикрашаємо лід

Різної форми крижані фігурки прикрашаємо за допомогою, розміщеної з водою та сіллю, харчової фарби. Сіль роз'їдає лід і просочується глибоко, утворюючи цікаві проходи. Прекрасна ідея кольоротерапії.

Запуск паперових ракет

Пакети з чаєм звільняємо від чаю, відрізавши верхівку. Підпалюємо! Тепле повітря піднімає пакунок!

Досвідів так багато, що у вас точно знайдеться заняття з дітьми, лише вибирайте! І не забудьте знову прийти за новою статтею, про яку дізнаєтесь, якщо оформите передплату! Запрошуйте і друзів до нас у гості! А сьогодні все! Доки!

Короткий зміст: Хімічний досвід- невидиме чорнило. Досліди з лимонною кислотою та содою. Експерименти з поверхневим натягом на воді. Могутня шкаралупа. Навчи яйце плавати. Анімація. Досліди із оптичними ілюзіями.

Ваш малюк любить все таємниче, загадкове та незвичайне? Тоді обов'язково проведіть разом із ним описані у цій статті нехитрі, але дуже цікаві досліди. Більшість їх здивують і навіть спантеличать дитину, дадуть їй можливість самому переконатися на практиці в незвичайних властивостях звичайних предметів, явищ, їх взаємодії між собою, зрозуміти причину того, що відбувається, і набути цим практичний досвід.

Ваші син або дочка неодмінно заслужать на повагу однолітків, показуючи їм досвіди як фокуси. Наприклад, вони зможуть змусити "кипіти" холодну воду або за допомогою лимона запускати саморобну ракету. Подібні розваги можна включити до програми дня народження дітей дошкільного та молодшого шкільного віку.

Невидимі чорнила

Для проведення досвіду вам знадобляться: половинка лимона, ватка, сірник, чашка води, аркуш паперу. 1. Видавимо сік із лимона в чашку, додамо таку ж кількість води. 2. Обмакнемо сірник або зубочистку з намотаною ватою в розчин лимонного сокуі води і напишемо щось на папері цією сірником. 3. Коли "чорнило" висохне, нагріємо папір над увімкненою настільною лампою. На папері виявляться невидимі раніше слова.

Лимон надує повітряну кулю

Для проведення досвіду вам знадобляться: 1 ч. л. харчової соди, сік лимона, 3 ст. оцту, повітряна кулька, ізолента, склянку та пляшку, вирва. 1. Наливаємо воду в пляшку і розчиняємо у ній чайну ложку харчової соди. 2. В окремому посуді змішуємо сік лимона і 3 столові ложки оцту і виливаємо в пляшку через вирву. 3. Швидко надягаємо кульку на шийку пляшки і щільно закріплюємо її ізолентою. Подивіться, що відбувається! Харчова сода і сік лимона, змішаний з оцтом, вступають у хімічну реакцію, виділяють вуглекислий газ і створюють тиск, який надує кульку.

Лимон запускає ракету у космос

Для проведення досвіду вам знадобляться: пляшка (скло), пробка від винної пляшки, кольоровий папір, клей, 3 ст.л лимонного соку, 1 ч.л. харчової соди, шматочок туалетного паперу. 1. Вирізаємо з кольорового паперу та приклеюємо з обох боків винної пробки смужки паперу так, щоб вийшов макет ракети. Приміряємо "ракету" на пляшку так, щоб пробка входила в шийку пляшки без зусиль. 2. Наливаємо та змішуємо у пляшці воду та лимонний сік. 3. Загортаємо харчову соду в шматочок туалетного паперу так, щоб можна було просунути в шийку пляшки та обмотуємо нитками. 4. Опускаємо пакетик із содою в пляшку і затикаємо її пробкою-ракетою, але не дуже щільно. 5. Ставимо пляшку на площину та відходимо на безпечну відстань. Наша ракета з гучною бавовною злетить нагору. Тільки не ставте її під люстрою!

Зубочистки, що розбігаються

Для проведення досвіду вам знадобляться: миска з водою, 8 дерев'яних зубочисток, піпетка, шматок цукру-рафінаду (не швидкорозчинного), рідина для миття посуду. 1. Маємо зубочистки променями в мисці з водою. 2. У центр миски акуратно опускаємо шматочок цукру - зубочистки почнуть збиратися до центру. 3. Прибираємо цукор чайною ложкою і капаємо піпеткою в центр миски кілька крапель рідини для миття посуду - зубочистки "розбігуться"! Що ж відбувається? Цукор всмоктує воду, створюючи рух, що переміщає зубочистки до центру. Мило, розтікаючись по воді, захоплює у себе частинки води, і вони змушують зубочистки розбігатися. Поясніть дітям, що ви показали їм фокус, а всі фокуси ґрунтуються на певних природних фізичних явищах, які вони вивчатимуть у школі.

Могутня шкаралупа

Для проведення досвіду вам знадобляться: 4 половинки яєчної шкаралупи, ножиці, тонка липка стрічка, кілька повних консервних банок. 1. Обернемо липку стрічку навколо середини кожної половинки яєчної шкаралупи. 2. Ножицями відріжемо надлишки шкаралупи так, щоб кромки були рівними. 3. Покладемо чотири половинки шкаралупи куполом нагору так, щоб вони склали квадрат. 4. Обережно кладемо зверху банку, потім ще одну і ще... поки шкаралупа не лусне. Вага скільки банок витримали тендітні шкаралупки? Підсумуйте вагу, позначену на етикетках, і дізнаєтесь, скільки банок можна покласти, щоб фокус вдався. Секрет сили - у куполоподібній формі шкаралупи.

Навчи яйце плавати

Для проведення досвіду вам знадобляться: сире яйце, склянку з водою, кілька столових ложок солі. 1. Покладемо сире яйце у ​​склянку з чистою водопровідною водою – яйце опуститься на дно склянки. 2. Виймемо яйце зі склянки і розчинимо у воді кілька ложок солі. 3. Опустимо яйце у ​​склянку із солоною водою – яйце залишиться плавати на поверхні води. Сіль збільшує щільність води. Чим більше солі у воді, тим складніше у ній потонути. У знаменитому Мертвому морі вода настільки солона, що людина без жодних зусиль може лежати на її поверхні, не боячись потонути.

"Наживка" для льоду

Для проведення досвіду вам знадобляться: нитка, кубик льоду, склянка води, щіпка солі. Посперечайся з приятелем, що за допомогою нитки ти витягнеш кубик льоду зі склянки з водою, не замочивши рук. 1. Опустимо лід у воду. 2. Нитку покладемо на край склянки так, щоб вона одним кінцем лежала на кубику льоду, що плаває на поверхні води. 3. Насипаємо трохи солі на лід і зачекаємо 5-10 хвилин. 4. Візьмемо за вільний кінець нитки та витягнемо кубик льоду зі склянки. Сіль, потрапивши на лід, злегка підтоплює невелику ділянку. Протягом 5-10 хвилин сіль розчиняється у воді, а чиста вода на поверхні льоду приморожується разом із ниткою.

Чи може "кипіти" холодна вода?

Для проведення досвіду вам знадобляться: щільна носова хустка, склянка води, аптечна гумка. 1. Намочимо і вичавимо носову хустку. 2. Наллємо повну склянку холодної води. 3. Накриємо склянку хусткою та закріпимо її на склянці аптечною гумкою. 4. Продавимо пальцем середину хустки так, щоб він на 2-3 см занурився у воду. 5. Перевертаємо склянку над раковиною догори дном. 6. Однією рукою тримаємо склянку, іншою злегка вдаримо по її дну. Вода в склянці починає вирувати ("кипить"). Мокра хустка не пропускає воду. Коли ми ударяємо по склянці, у ньому утворюється вакуум, і повітря через носову хустку починає надходити у воду, що всмоктується вакуумом. Ось ці бульбашки повітря і створюють враження, що вода "кипить".

Соломинка-піпетка

Для проведення досвіду вам знадобляться: соломинка для коктейлю, 2 склянки. 1. Поставимо поряд 2 склянки: один - з водою, другий - порожній. 2. Опустимо соломинку у воду. 3. Затиснемо вказівним пальцем соломинку зверху і перенесемо до порожньої склянки. 4. Знімемо палець із соломинки – вода витече в порожню склянку. Проробивши те саме кілька разів, ми зможемо перенести всю воду з однієї склянки в іншу. За таким же принципом працює піпетка, яка, напевно, є у вашій домашній аптечці.

Соломинка-флейта

Для проведення досвіду вам знадобляться: широка соломинка для коктейлю та ножиці. 1. Розпливши кінець соломинки довжиною близько 15 мм і обріжемо його краї ножицями. 2. З іншого кінця соломинки прорізаємо 3 невеликі отвори на однаковій відстані один від одного. Ось і вийшла "флейта". Якщо легенько подуть у соломинку, злегка стиснувши її зубами, флейта почне звучати. Якщо закривати пальцями то один, то інший отвір "флейти", звук змінюватиметься. А тепер спробуємо підібрати якусь мелодію.

Соломинка-рапіра

Для проведення досвіду вам знадобляться: сира картоплина та 2 тонкі соломинки для коктейлю. 1. Покладемо картоплю на стіл. Затиснемо соломинку в кулаку і різким рухом спробуємо встромити соломинку в картоплину. Соломинка зігнеться, але картоплю не проткне. 2. Візьмемо другу соломинку. Закриємо отвір угорі великим пальцем. 3. Різко опустимо соломинку. Вона легко увійде до картоплі і проткне її. Повітря, яке ми затиснули великим пальцем усередині соломинки, робить її пружною і не дозволяє їй перегинатися, тому вона легко протикає картоплину.

Пташка в клітці

Для проведення досвіду вам знадобляться: шматок щільного картону, циркуль, ножиці, кольорові олівці або фломастери, товсті нитки, голка та лінійка. 1. Вирізаємо з картону коло будь-якого діаметра. 2. Голкою проколюємо на колі по дві дірки. 3. Крізь дірки з кожної сторони протягне по нитці довжиною приблизно 50 см. 4. На лицьовій стороні кола намалюємо клітину для птахів, а на зворотній - маленьку пташку. 5. Обертаємо картонне коло, тримаючи його за кінці ниток. Нитки закрутяться. Тепер потягнемо їхні кінці у різні боки. Нитки розкручуватимуться і обертатимуть коло у зворотний бік. Здається, що пташка сидить у клітці. Створюється ефект мультиплікації, обертання кола стає невидимим, а пташка "виявляється" у клітці.

Як квадрат перетворюється на коло?

Для проведення досвіду вам знадобляться: прямокутна картонка, олівець, фломастер та лінійка. 1. Покладемо лінійку на картонку так, щоб одним кінцем вона торкалася її кута, а іншим – середини протилежної сторони. 2. Поставимо фломастером на картонці 25-30 пікселів на відстані 0,5 мм один від одного. 3. Проткнемо гострим олівцем середину картонки (серединою буде перетин діагональних ліній). 4. Вставте олівець у стіл вертикально, притримуючи його рукою. Картонка повинна вільно обертатися на вістря олівця. 5. Розкрутимо картонку. На картонці, що обертається, з'являється коло. Це лише зоровий ефект. Кожна точка на картонці під час обертання рухається по колу, ніби створюючи безперервну лінію. Найближча до вістря точка рухається найповільніше, її слід ми і сприймаємо як коло.

Сильна газета

Для проведення досвіду вам знадобляться: довга лінійка та газета. 1. Покладемо лінійку на стіл так, щоб вона наполовину звисала. 2. Складемо газету в кілька разів, покладемо на лінійку, сильно стукнемо по лінійці, що звисає. Газета вилетить зі столу. 3. А тепер розгорнемо газету та накриємо нею лінійку, вдаримо по лінійці. Газета тільки трохи підніметься, але нікуди не відлетить. У чому ж фокус? Всі предмети зазнають тиску повітря. Чим більша площа предмета, тим сильніший цей тиск. Тепер зрозуміло, чому газета стала такою сильною?

Могутнє дихання

Для проведення досвіду вам знадобляться: вешалка, міцні нитки, книга. 1. Прив'яжемо книгу за допомогою ниток до вішалки. 2. Повісимо вішалку на мотузку для білизни. 3. Встанемо біля книги на відстані приблизно 30 см. З усіх сил подаємо на книгу. Вона трохи відхилиться від первісного становища. 4. Тепер подаємо на книгу ще раз, але легенько. Як тільки книга трохи відхилиться, подуем їй услід. І так кілька разів. Виявляється, такими легкими подувами, що повторюються, можна зрушити книгу набагато далі, ніж один раз сильно подувши на неї.

Рекордна вага

Для проведення досвіду вам знадобляться: 2 бляшанки з-під кави або консервів, аркуш паперу, порожня скляна банка. 1. Поставимо дві бляшанки на відстані 30 см один від одного. 2. Покладемо зверху аркуш паперу, щоб вийшов "місток". 3. Поставимо на лист порожню скляну банку. Папір не витримає ваги банки і прогнеться донизу. 4. Тепер складемо аркуш паперу гармошкою. 5. Покладемо цю "гармошку" на дві бляшанки і поставимо на неї скляну банку. Гармошка не прогинається!

Вже кілька тижнів поспіль ми скуповуємо всю соду та оцет у всіх найближчих магазинах. А все тому, що ми вирішили зробити всі досліди, в яких є сода і кислота. Святослав досяг того віку, коли почувається справжнім експериментатором. Проводити досліди тепер його улюблена розвага та захоплююче дозвілля. А молодший уже поспішає підсунути стільчик до столу і підсісти ближче, супроводжуючи все кумедними вигуками.

Треба сказати, що досліди – це не тільки цікаве видовище, але й привід, щоб поміркувати над тим, що відбувається (для старшої дитини), висунути гіпотези, чому відбувається саме так. А іноді й повторити досвід, змінюючи складові. Іноді не відбувається бажаного результату, наприклад, через низьку концентрацію кислоти або зайвого повітря, там де його бути не повинно. І тоді — це теж результат, привід для роздумів, повторення досвіду та виправлення неточностей.

Для довідки:Взаємодія соди з оцтом називається реакцією нейтралізації. Суть її у тому, що кислота за взаємодії з лугом (содою) нейтралізують одне одного, виділяючи вуглекислий газ.
Основними інгредієнтами всіх дослідів, зазначених нижче, є сода та кислота. У деяких випадках я використовую лимонну кислоту в концентрації 1-2 чайні ложки на склянку води. А іноді – 9% столовий оцет.

Отже почнемо нашу подорож по содовим дослідам.

1. Виверження вулкана.

Це один із найулюбленіших дитячих дослідів! Його, напевно, знають усі, але для повної колекції не можу його тут не вказати. Після багаторазового повторення бурхливої ​​реакції соди з кислотою, у дитини рано чи пізно виникне питання, чому так відбувається в природі? Розкажіть йому, що Земля складається з ядра, мантії та кори, і іноді у земній корі утворюються отвори, які називаються вулканами. Через жерло вулкана з глибин землі виривається гаряча розплавлена ​​лава, а також попіл та газ. Також знайдіть на карті вулкани, що досі діють, або розкажіть про найбільш сильні виверження, які зруйнували міста в давнину.

Для досвіду знадобиться:
Піднос чи блюдо
Сода, оцет, трохи фарби чи барвника, рідке мило.
Пластикова пляшка

Існує безліч способів зробити вулкан. Найпоширеніший - як основа взяти пластикову пляшку, потім навколо цієї пляшки виліпити гору. Це можна зробити із солоного тіста, що твердне маси для ліплення, пластиліну.
Так само в теплу пору гору можна зробити з піску прямо в пісочниці, поставивши всередину пляшку.

Що робимо: Насипаємо в пляшку соду і барвник, додаємо пару ложок миючого засобу.
Потім акуратно додаємо кислоти.
Вулкан починає вивергати мильну піну.

Останній наш вулкан був виліплений із солоного тіста, підфарбованого кокао, усередині зроблено поглиблення. Наш вулкан сох на підвіконні близько 5 днів, після чого вже протягом тижня працює у напруженому режимі викидаючи лаву щодня.

А це фото з нашої, зроблене кілька років тому.
2 досвід. Надуємо кулю

Що робимо:
Приблизно 1/3 пляшки заповнюємо кислотою.
У повітряну кулю насипаємо через вирву соду.
Надягаємо на шийку пляшки повітряні кулі, і поступово висипаємо соду з кульки в пляшку.
Результат: Кулька починає надуватися за рахунок виділення вуглекислого газу.

3 Вирощування кристалів із соди

Наливаємо гарячу воду у склянку або банку. Додаємо соду та розмішуємо. Коли сода перестане розчинятися - це означає, що "їжі" достатньо. Я додала близько 15 столових ложок соди, щоб напевно 🙂
На нитку підвішуємо предмети, на яких вирощуватимемо кристал. Я брала синельну дріт, але можна підвісити будь-який предмет. Нитку прив'язуємо до палички та встановлюємо на банку. Чекаємо близько доби.

Чому так відбувається:При остиганні рідини, сода припинила розчинятися і стала осідати на нитці з фігуркою. Коли вода, насичена содою, почала потроху випаровуватися, кристали стали рости.

Взимку ми проводили досвід з вирощуванням кристалів із солі, такі кристали виходять ще цікавішими і «кристалічними», ніж содові.

4 Малювання на соді
За допомогою соди, барвника та кислоти можна створювати візерунки. Це один із способів незвичайного малювання, який варто спробувати.

Варіацій такого малювання може бути багато. Для початку потрібно насипати соду в широке блюдо і рівномірно її розподілити. А далі вже варіації.
Барвники:можна розвести водою та капати на соду. А можна скористатися сухими барвниками і насипати візерунком, а потім капати рідину.
Кислота:Можна капати у соду кислоту, а можна посипати соду кристалами лимонної кислоти та капати водою.
Ну і звичайно ж як джерело рідини можна використовувати різні пристрої: піпетки, шприци, спринцівки, бризкати з розпилювача.

Спочатку ми капали на соду розведеними у воді барвниками із розчиненою лимонною кислотою.

А в іншому варіанті посипали соду лимонною кислотою, потім наносили візерунок барвниками, і розпилювачем бризкали воду в блюдо, і ось що вийшло.

після того, як все перемішається можна взяти паличку і помалювати, змішуючи всі фарби. Нанесений візерунок не розтікається, а "тримає форму"

А дрібненькому Тимофію, все наше неподобство дуже подобається, і він, природно, не може втриматися, щоб не доторкнутися все це 🙂


5. Содові бомби.
Для цього досвіду необхідно наперед зліпити содові бомбочки.
Як робити:у мисці змішуємо соду і гуаш + кілька крапель води, щоб замісити густу масу. Маса повинна добре ліпитись руками. Робимо із цієї маси грудочки і залишаємо сохнути на добу.
І ось що виходить:

А вже ці грудочки можна кидати в кислу воду і дивитися, як вони починають шипіти і пузиритися і поступово фарбувати воду.

Ще один незвичайний варіантвикористовувати такі содові бомби - це додати в склянку олію.
На дно склянки я насипала лимонну кислоти та блискітки, додала води та рослинної олії.
Потім додаємо в склянку содову кульку і спостерігаємо як літають блискітки і крапельки олії.

Ще більш видовищним цей досвід стає, якщо кинути замість содових кульок шипучу пігулку, перегляньте це відео

6. Лід із соди
Багато дітей люблять морозити і розтоплювати лід і, додавши у воду соди, цей процес стає ще цікавішим і незвичайним для дитини.
Насамперед необхідно зробити концентрований содовий розчин і розподілити за формами.
Коли крига буде готова — викладаємо її на блюдо.
Для розтоплення льоду знадобиться гаряча вода з розчиненою лимонною кислотою, приблизно 1-2 чайні ложки на склянку.
Видаємо дитині шприц або спринцівку і спостерігаємо як плавиться лід із бризками та бульбашками.

Варіації:Додайте у формочки для льоду, перед заморозкою, якісь скарби, наприклад, гарні намистини, тоді дитина буде з ще більшим ентузіазмом їх видобувати зі шматочків льоду.

7. Танцюючий рис
У воду додаємо темний рис (можна будь-яку крупу) – крупа осідає на дно.
Потім додаємо ложку соди, ретельно розмішуємо.
Починаємо вливати у склянку оцет.
Кожна рисинка покривається маленькими кульками і починає «танцювати» у склянці, піднімаючись угору, та був, опускаючись вниз.
Після того, як танець починає затихати, можна додати у воду барвник і поспостерігати, як він розподіляється по склянці.

8 Содовий вибух

Цей досвід став одним із улюблених вуличних дослідів, нарівні з вулканом.
Робиться дуже просто:
У паперовий рушник кладемо 2 столові ложки соди і загортаємо.
У пакет наливаємо кислоту, підфарбовану барвником. Перш ніж налити рідину в пакет необхідно перевірити пакет на відсутність дрібних дірочок, інакше вуглекислий газ, що виникає, почне виходити з пакета і вибух не вийде. Саме тому у нас не вийшов цей досвід вперше!
Коли досвід не виходить з якоїсь причини – це чудовий спосіб поміркувати з дитиною, чому так сталося, висунути гіпотези та усунути перешкоди.
Вдруге все сталося чудово! Вибух пакету з гучним БУХом і витікаюча рідина. Бризок від вибуху немає, тому можна далеко не тікати 🙂
9 Запуск ракети

Всі це пам'ятають, як шампанське стріляє в стелю, якщо потрясти пляшку. Ось приблизно так само, за допомогою соди та оцту можна запустити «ракету» в кімнаті.
Спочатку приміряємо до пляшки пробку, вона повинна провалюватися всередину. За бажанням дитини, декоруємо пробку «під ракету».
У пляшку, наливаємо 1/3 частину столового оцту.
У шматочок туалетного паперу кладемо чайну ложку соди і повертаємо в рулончик.
Згорток із содою опускаємо у пляшку і закриваємо її пробкою. Спостерігаємо запуск ракети.

10 Робимо газований напій.
Нам знадобляться 2 соломинки для напоїв. На одній з них робимо надріз і з'єднуємо їх, щоб трубочка стала ще довшою (звичайно при необхідності, якщо однієї трубочки не достатньо, щоб з'єднати дві судини)
У кришці від пляшки шилом виготовляємо отвір під трубочку.
Вставляємо трубочку у кришку.
У склянці готуємо напій, який газуватимемо.
Вільний кінець трубочки опускаємо у склянку із солодкою водою.
У пляшку насипаємо 3 чайні ложки соди, потім додаємо оцет і швидко закриваємо кришку з трубочкою.
Як варіант, можна спочатку налити кислоту в пляшку, а потім кинути згорток із содою, як у попередньому досвіді. Тоді реакція почнеться не так швидко, якраз для того, щоб встигнути закрутити кришку.
Результат:У склянку трубочкою спрямовується вуглекислий газ, наповнюючи нашу воду бульбашками повітря.

11. «Бульбашки в банку»— це один із найдивніших дослідів. Але оскільки такий досвід існує, ми не можемо пройти повз нього.
Відразу скажу, що ми його робили кілька разів у різних варіаціях, щоб отримати обіцяний результат. Але результат все одно виходив іншим.
Отже, для досвіду нам знадобиться три літрова банка, сода, оцет та мильні бульбашки. На дно насипаємо соду, наливаємо оцет. Починається реакція із виділенням вуглекислого газу. А тепер беремо мильні бульбашкиі починаємо вдувати їх у банку.
Обіцяні результат- Мильні бульбашки повисають у центрі банки за рахунок «подушки» з вуглекислого газу!

12. Ну і насамкінець додамо трохи вогню.Спостерігаємо, як вуглекислий газ гасить вогонь. Дайте можливість дитині зрозуміти, чому так відбувається.

А ще обов'язково спробуйте зробити «сніг» із соди. Докладніше про це дивіться

І це ще не всі досліди із соди! У наступній статті я розповім про досліди із содою, які проводять у Монтессорі-класах.

Для розвитку дитини необхідно використовувати всі можливі засоби, включаючи досліди для дітей, провести які в домашніх умовах можуть бути підготовлені батьки. Такий вид діяльності дуже цікавий дошкільникам, допомагає їм дізнатися багато нового про навколишній світ, взяти безпосередню участь у процесі дослідження. Головне правило, якого слід дотримуватися мамам і татам, – відсутність примусу: заняття мають проводитися лише тоді, коли сама дитина готова до експериментів.

Фізичні

Подібні наукові експериментизацікавлять допитливого малюка, допоможуть йому отримати нові знання:

• про властивості рідини;
• про атмосферний тиск;
• про взаємодію молекул.

Крім того, під чітким батьківським керівництвом він легко зможе все повторити.

Наповнення пляшки

Слід заздалегідь підготувати інвентар. Знадобиться гаряча вода, скляна пляшкаі миска з холодною водою(Для наочності рідину слід попередньо підфарбувати).

Порядок дій такий:

1. Необхідно налити в пляшку гарячу воду кілька разів, щоб ємність добре прогрілася.
2. Повністю вилити гарячу рідину.
3. Перевернути вниз шийкою пляшку і опустити її в миску з холодною водою.
4. Можна буде побачити, що вода з миски почне набиратись у пляшку.

Чому так відбувається? Завдяки дії гарячої рідини пляшка наповнилася теплим повітрям. Охолоджуючи, газ стискається, внаслідок чого обсяг, який він займає, зменшується, утворюючи в пляшці середу зі зниженим тиском. Вода поступаючи відновлює рівновагу. Цей досвід із водою без проблем можна провести вдома.

Зі склянкою

Кожен малюк навіть у 3-4 роки знає, що якщо перевернути наповнену водою склянку, рідина виллється. Проте є цікавий досвід, здатний довести протилежне.

Порядок дій:

1. Налити води у склянку.
2. Накрити його шматком картону.
3. Притримуючи лист рукою, обережно перевернути конструкцію.
4. Руку можна забирати.

Дивно, але вода не виллється – молекули картони та рідини в момент дотику перемішаються. Тому лист триматиметься, ставши своєрідною кришкою. Дитині також можна розповісти про атмосферний тиск, що воно є як усередині склянки, так і зовні, при цьому в ємності воно нижче, зовні – вище. За рахунок цієї різниці вода не виливається.

Подібний досвід краще проводити над тазом, оскільки поступово паперовий матеріал промокне, і рідина капатиме.

Експерименти, що розвивають

Є велика кількість по-справжньому цікавих експериментів для малюків.

Виверження вулкана

Цей досвід по праву вважається одним із найцікавіших і тому улюблених дітьми. Для його проведення потрібно:

• сода;
• фарба червоного кольору;
• лимонна кислота чи сік лимона;
• вода;
• трохи миючого засобу.

Спочатку слід спорудити сам «вулкан», зробивши конус із щільного паперу, скріпивши по краях скотчем і прорізавши зверху отвір. Потім заготівля, що вийшла, надягається на будь-яку пляшку. Для подібності з вулканом її слід покрити коричневим пластиліном і поставити на велике деко, щоб «лава» не зіпсувала поверхню столу.

Порядок дій:

1. Насипати у пляшку соду.
2. Додати фарбу.
3. Капнути миючого засобу (1 краплю).
4. Налити води і добре перемішати.

Щоб почалося виверження, потрібно попросити дитину додати трохи лимонної кислоти (або лимонного соку). Це найпростіший приклад хімічної реакції.

Танцюючі черв'ячки

Цей простий кумедний експеримент можна провести як з дошкільнятами, так і молодшими школярами. Необхідне обладнання:

• крохмаль кукурудзяний;
• вода;
• лист;
• фарби (харчові барвники);
• музична колонка.

Спочатку необхідно змішати 2 склянки крохмалю та склянку води. Речовину, що вийшла, налити на деко, додати фарбу або барвник.

Залишилося тільки увімкнути гучну музику і прикласти лист до колонки. Кольори на заготівлі перемішуються хаотично, створивши красиве незвичайне видовище.

Використовуємо продукти харчування

Щоб зробити експеримент – незвичайний, цікавий малюкові та пізнавальний – зовсім не обов'язково купувати складне обладнання та дорогі матеріали. Пропонуємо познайомитися з дуже простими варіантами, доступними для виконання будинку.

З яйцем

Необхідне обладнання:

• склянка з водою (висока);
• яйце;
• сіль;
• вода.

Суть проста – яйце, занурене у воду, опуститься на дно. Якщо ж додати рідину кухонної солі (близько 6 ст. л.), воно підніметься на поверхню. Такий фізичний досвід із сіллю допомагає проілюструвати малюкові поняття густини. Так, у підсоленої води вона більша, тому яйце може триматися на поверхні.

Можна показати і зворотну дію (саме тому і рекомендувалося взяти високу склянку) – при додаванні в підсолену рідину простої водопровідної води щільність зменшиться, і яйце опуститься на дно.

Невидимі чорнила

Дуже цікавий і простий трюк, який спочатку здасться малюкові справжнім чаклунством, а після пояснення батьків допоможе дізнатися про окислення.

Необхідне обладнання:

• ½ лимона;
• вода;
• ложка та тарілка;
• аркуш паперу;
• лампа;
• ватний тампон.

Якщо лимона немає, можна використовувати аналоги, наприклад молоко, цибульний сік або вино.

Порядок дій:

1. Витиснути сік цитрусу, додати його в тарілку, змішати з рівною кількістю води.
2. Вмочити тампон в рідину, що вийшла.
3. Написати за його допомогою щось зрозуміле дитині (або намалювати).
4. Зачекати, поки сік висохне, ставши повністю невидимим.
5. Нагріти лист (за допомогою лампи або потримавши над вогнем).

Текст або простий малюнок стане видно через те, що сік окислився і при підвищенні температури набув коричневого забарвлення.

Кольоровий вибух

Найменших можна порадувати веселим досвідомз молоком та фарбами, який без проблем можна провести на кухні.

Необхідні продукти та обладнання:

• молоко (бажано великої жирності);
• харчові барвники (кілька квітів – чим більше, тим цікавіше та яскравіше вийде);
• засіб для миття посуду;
• тарілка;
• ватні палички;
• піпетка.

Якщо рідина для миття посуду відсутня, можна використовувати рідке мило.

Порядок дій:

1. Налити молоко у тарілку. Воно має повністю приховати дно.
2. Дати рідини трохи постояти, щоб вона стала кімнатною температурою.
3. За допомогою піпетки обережно капнути в тарілку з молоком кілька харчових барвників.
4. Злегка доторкнувшись ватяною паличкою до рідини, потрібно показати малюкові, що відбувається.
5. Далі береться друга паличка, вмочується в миючому засобі. Нею торкаються поверхні молока, затримують на 10 секунд. Змішувати барвисті розлучення не треба, досить обережного дотику.

Далі малюк зможе поспостерігати найкрасивіше – фарби починають «танцювати», немов прагнучи втекти від мильної палички. Навіть якщо зараз її прибрати, «вибух» продовжиться. На цьому етапі можна запропонувати дитині взяти участь самій – додавати барвник, занурювати в рідину намилену паличку.

Секрет досвіду простий - миючий засіб знищує жир, що міститься в молоці, що і стає причиною «танцю».

З цукром

Для дітей 3-4 років дуже цікавими будуть різні експерименти із продуктами харчування. Дитина із задоволенням дізнається про нові якості звичної їй їжі.

Для цієї цікавої розваги знадобиться:

• 10 ст. л. цукру;
• вода;
• харчові барвники кількох кольорів;
• дві ложки (чайна, їдальня);
• шприц;
• 5 склянок.

Спочатку потрібно додати у склянки цукор за такою схемою:

• у першу склянку – 1 ст. л.;
• у другій – 2 ст. л.;
• у третій – 3 ст. л.;
• у четвертий – 4 ст. л.

У кожен із них додати по 3 ч. л. води. Перемішати. Потім необхідно додати у кожну склянку барвник свого кольору і знову перемішати. Наступний крок - за допомогою шприца або чайної ложки акуратно взяти кольорову рідину з четвертої склянки і перелити її в п'яту, яка була порожньою. Потім аналогічно по порядку додається пофарбована вода з третьої, другої і, нарешті, з першої склянки.

Якщо діяти обережно, кольорові рідини не змішуватимуться, а, нашаровуючись одна на одну, допоможуть створити яскраву незвичайну пірамідку. Секрет фокусу в тому, що щільність води змінюється в залежності від кількості доданого до неї цукру.

З борошном

Розглянемо ще один цікавий дітям досвід, простий та безпечний. Проводити його можна як у дитячому садку, так і вдома.

Необхідне обладнання:

• борошно;
• сіль;
• фарби (гуаш);
• пензлик;
• лист картону.

Порядок дій:

1. У невеликій склянці потрібно змішати по 1 ст. л. борошна та солі. Це заготівля, з якої надалі робитимемо фарбу одного кольору. Відповідно, кількість таких заготовок дорівнює кількості кольорів.
2. У кожну склянку додати по 3 ст. л. води та гуаш.
3. За допомогою фарби попросити малюка намалювати картинку на картоні, використовуючи пензель або ватну паличку, для кожного кольору свою.
4. Помістити готове творіння в мікрохвильову піч (потужність 600 Вт) на 5 хвилин.

Фарби, що є тісто, піднімуться і затвердіють, зробивши малюнок об'ємним.

Лавова лампа

Ще один незвичайний дитячий експеримент дозволяє створити справжнісіньку лавову лампу. Подивившись лише один раз, навіть дослідник-початківець зможе повторити досвід своїми руками, без допомоги дорослих.

Необхідне обладнання та матеріали:

• олія (склянка);
• сіль (1 ч. л.);
• вода;
• харчовий барвник (кілька відтінків);
• скляна банка.

Порядок дій:

1. Наповнити банку водою на 2/3.
2. Додати олію, яка на цьому етапі утворює товсту плівку на поверхні.
3. Додати харчовий барвник.
4. Повільно насипати сіль|соль|.

Під вагою солі олія почне опускатися на дно, а барвник зробить видовище яскравішим і ефектнішим.

З газуванням

Для демонстрації дитині дошкільного віку відмінно підійде експеримент із газуванням:

1. Налити напій у склянку.
2. Опустити в нього кілька горошин чи вишневих кісточок.
3. Поспостерігати, як вони поступово підніматимуться з дна і знову опускатимуться.

Дивовижне видовище для малюка, який поки що не знає, горошини оточені бульбашками вуглекислого газу, який і виносить їх на поверхню. За аналогічним принципом працюють і підводні човни.

З водою

Є кілька пізнавальних оптичних дослідів, які за своєї простоти дуже цікаві.

• Зниклий рубль

У банку наливається вода, у ній опускається залізний рубль. Тепер необхідно попросити малюка знайти монетку, подивившись через скло. Через оптичного явища заломлення погляд зможе розглянути рубль, якщо буде спрямований збоку. Якщо ж заглянути у банку зверху, монета опиниться дома.

• Вигнута ложка

Продовжимо досліджувати оптику з дошкільнятами. Цей легкий, але наочний експеримент проводиться так: потрібно налити у склянку води та опустити в неї ложку. Попросіть малюка подивитися збоку. Він побачить, що на межі середовищ – води та повітря – ложка здається вигнутою. Діставши ложку, можна переконатися, що з нею все гаразд.

Дитині слід пояснити, що промінь світла під час проходження через воду викривляється, тому ми бачимо змінене зображення. Можна продовжити водну тему і опустити цю ложку в невелику банку. Викривлення не відбудеться, оскільки стінки цієї ємності рівні.

Цей біологічний експеримент допоможе дитині познайомитися зі світом живої природи, постежити, як формується паросток. Для проведення потрібні квасоля або горошини.

Батьки можуть запропонувати юному ботаніку самостійно змочити складений кілька разів шматок марлі водою, покласти його на блюдце, помістити на тканину горошини або квасолю і накрити вологою марлею. Завдання малюка - уважно стежити за тим, щоб насіння весь час було зволожене, регулярно його перевіряти. За кілька днів з'являться перші паростки.

Процес фотосинтезу

Цей досвід із рослинами та свічкою найкраще підійде для молодших школярів, які знають, що дерева та трави поглинають вуглекислий газ та виділяють кисень.

Суть така:

1. У дві банки обережно помістити свічки, що горять.
2. В одну з них поставити живу рослину.
3. Обидві ємності накрити кришкою.

Поспостерігати, що в банку з рослиною свічка продовжує горіти, оскільки в ній є кисень. У другому банку майже одразу гасне.

Цікаві

Ловимо електрику. Цей невеликий і безпечний досвід може бути проведений з малюками.

1. На стіні розміщують одну надуту повітряну кульку, кілька інших лежать на підлозі.
2. Мама пропонує дитині помістити на стіну всі кульки. Проте вони не триматимуться і впадуть.
3. Мама просить малюка натерти кулю об своє волосся і спробувати ще раз. Тепер кульку вдалося прикріпити.

Після цього треба розповісти, що «диво» сталося завдяки електриці, яка утворилася при натиранні кулі волосся.

Ще один варіант для допитливих – досвід із фольгою. Проводиться так:

1. Невеликий листок фольги слід нарізати на смужки.
2. Попросити малюка причесатися.
3. Тепер потрібно притулити гребінець до смужки і поспостерігати. Фольга пристане до гребінця.

Можна продемонструвати дітям і «Зниклий крейда». Для цього шматочок звичайної крейди поміщають в оцет. Вапняк почне шипіти, зменшуватися у розмірі. Через якийсь час він повністю розчиниться. Пов'язано це з тим, що крейда при зіткненні з оцтом перетворюється на інші речовини.

Досліди з дітьми-дошкільнятами – чудова можливість розвинути у них допитливість, відповісти на багато питань у наочній та зрозумілій формі. Крім того, пропонуючи малюкам різноманітні експерименти, уважні батьки допоможуть їм у ранньому віці окреслити власне коло інтересів. А саме проведення досліджень стане відмінним і веселим проведенням часу.