ของว่างเพื่อสุขภาพขั้นสุดยอด - แท่งผลไม้แห้ง แท่งผลไม้ - สูตรอาหารสำหรับนักชิมตัวน้อย สูตรแท่งผลไม้แห้งทำเอง

บาร์ผลไม้แห้ง

วัตถุดิบ:

1. ถั่ว – 1 ถ้วย
2. เชอร์รี่ – 1 ถ้วย
3. วันที่ – 1 ถ้วย

หากคุณยังไม่ถูกล่อลวงให้สร้างแถบพลังงานจากผลไม้แห้งฉันขอรับรองว่าเมื่อดูรูปถ่ายแล้วมันอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

เราใช้ทุกอย่างในสัดส่วนที่เท่ากัน ในกรณีของเรา - 1 แก้ว

เราทำให้ถั่วแห้ง (หรือย่าง) ในเตาอบแล้วบดในเครื่องบดกาแฟ คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ไฟฟ้า และใช้เครื่องปั่นแป้งเพื่อนวด

บดเชอร์รี่ เราลบหลุมออกจากวันที่ ตอนนี้เราส่งพวกเขาไปที่เครื่องปั่น แม้ว่าฉันจะบดมันด้วยเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าด้วยมีดที่คมก็ตาม

ผสมกับถั่ว

จากส่วนผสมที่ได้เราจะสร้างชั้นที่หนาเท่ากับนิ้วแม้จะอยู่ในรูปร่างก็ตาม ห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

หลังจากแช่แข็งแถบพลังงานของเราแล้ว ให้นำออกจากตู้เย็นแล้วหั่นเป็นแท่งขนาดที่สะดวกสำหรับคุณ เราห่อแต่ละแท่งด้วยฟิล์มแล้วนำกลับเข้าตู้เย็นเพื่อจัดเก็บ

ตอนนี้ เมื่อลูกที่คุณรักเตรียมตัวไปโรงเรียน คุณจะหยิบขนมเพื่อสุขภาพ (แถบพลังงานของเราที่ทำจากผลไม้แห้ง) ออกมาจาก "ที่เก็บของ" และนำเสนออย่างเคร่งขรึม

สุขภาพดี? มาก. อร่อย? มาก. บรรเทาความหิว? 2 ก้อนก็กลับมาหุ่นดีอีกครั้ง

แท่งผลไม้แห้งเป็นของว่างที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบ ง่ายต่อการเตรียมและสะดวกในการพกพาไปทานของว่างและเติมพลังงานตลอดทั้งวัน

มีสูตรการทำมูสลี่บาร์มากมายและทุกคนสามารถสร้างสูตรของตัวเองได้ - สูตรที่ง่ายและอร่อยที่สุด: ตัวอย่างเช่นนำเกล็ดหรือเมล็ดพืชเพิ่มเล็กน้อย ทอดเกล็ดและถั่วหรือเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบเล็กน้อย

กำลังเตรียมมูสลี่บาร์เพิ่มพลัง
ในการเตรียมบาร์คุณจะต้องมีส่วนผสมของผลไม้แห้งในอัตราส่วนเท่าใดก็ได้ สิ่งสำคัญคือการเลือกผลไม้แห้งที่ไม่ผ่านสารเคมี
สำหรับถั่ว คุณสามารถใช้วอลนัทหรือถั่วผสมก็ได้

สูตรบาร์พลังงาน

สูตรที่ 1

วัตถุดิบ:

ผลไม้แห้ง: แอปริคอตแห้ง, ลูกเกด, ลูกพรุน, วันที่, มะเดื่อ - น้ำหนักรวม - 150 กรัม;
วอลนัท - ½ถ้วย;
ข้าวโอ๊ต - 1 ถ้วย;
กล้วยสุก 1 ลูก
น้ำผึ้ง - 1-2 ช้อนชา

การตระเตรียม:

1. เตรียมผลไม้แห้ง: ล้างในน้ำเย็นแล้วตามด้วยน้ำร้อน
2. สับผลไม้แห้งและถั่วสับ

3. ปอกกล้วยแล้วเตรียมน้ำซุปข้น (บดด้วยส้อม)

4. ผสมน้ำซุปข้น ผลไม้แห้ง ถั่ว น้ำผึ้ง

5. เพิ่มข้าวโอ๊ตทีละช้อนแล้วนวดส่วนผสม

6.เทส่วนผสมลงบนกระดาษ parchment แล้วเกลี่ยลงบนแผ่นเป็นชั้นๆ 1-1.5 ซม.

7.นำเข้าเตาอบโดยใช้ไฟอ่อนที่สุด

8.หลังจากผ่านไป 30-40 นาที เมื่อความชื้นส่วนเกินระเหยออกจากมวล ให้นำแผ่นออกจากเตาอบ เมื่อเย็นแล้วจึงตัดเป็นแท่ง

สูตรที่ 2

วัตถุดิบ:

ผลไม้แห้ง: แอปริคอตแห้ง, ลูกเกด, ลูกพรุน - น้ำหนักรวม 100 กรัม
ผลเบอร์รี่แห้ง: สตรอเบอร์รี่, แครนเบอร์รี่ - น้ำหนักรวม 100 กรัม;
ถั่ว: อัลมอนด์, สน - น้ำหนักรวม 100 กรัม;
ข้าวโอ๊ต - 200 กรัม;
น้ำผึ้ง - 60 กรัม

สูตรที่ 3

วัตถุดิบ:

ทางที่ดีควรเก็บกราโนล่าไว้ในตู้เย็น สามารถเก็บไว้ได้นานมาก

สูตรที่ 4

ส่วนผสมสำหรับ "มูสลี่บาร์ผลไม้":

ข้าวโอ๊ตเกล็ด (ฉันมีรำ) - 250 กรัม
แอปเปิ้ล - 300 กรัม
ลูกแพร์ (1 ชิ้น) - 150 ก
กล้วย (สุก) - 1 ชิ้น
ถั่ว (ส่วนผสม) - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
ลูกเกด (ผสม) - 100 กรัม

สูตรอาหาร:

1. ในการเตรียมแท่งเหล่านี้ ฉันใช้เกล็ดข้าวโอ๊ตกับรำข้าวจาก TM "Mistral" ตวงเกล็ดตามจำนวนที่ต้องการแล้วเติมผลไม้แห้งสับ ฉันมีอินทผลัมและแอปริคอตแห้ง
2. หลังจากใส่ถั่วแล้ว ฉันใช้ส่วนผสมของวอลนัทและเฮเซลนัท แอปเปิ้ลสามลูกและลูกแพร์บนกระต่ายขูด ฉันไม่ได้ปอกแอปเปิ้ลสักลูก แต่จากนั้นฉันก็ตัดสินใจว่ายังต้องปอกแอปเปิ้ลและลูกแพร์อยู่
3. บดกล้วยให้ละเอียดด้วยส้อมจนละเอียด
4. เพิ่มกล้วยลงในส่วนผสมของธัญพืช ผสมให้เข้ากันเพื่อให้น้ำผลไม้อิ่มตัวกับสะเก็ดและกล้วยก็กระจายเท่าๆ กัน วางถาดอบด้วยกระดาษรองอบ ฉันมีแม่พิมพ์ขนาด 29x20 ซม. วาง “แป้ง” บนกระดาษรองอบ ปรับระดับและอัดให้แน่น
5. อบในเตาอบประมาณ 20-30 นาทีที่ 180 C จนด้านบนเป็นสีทอง
6.พักให้เย็นเล็กน้อยจึงตัดได้ ก้านมีความนุ่ม คุณสามารถทำให้ไม่มีฟันได้ :))

ตอนนี้ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับแท่งผลไม้ มีขนาดเล็กเบา แต่ในขณะเดียวกันก็มีแคลอรีสูงและสนองความรู้สึกหิวอย่างน่าอัศจรรย์

ในการเตรียมตัวเราจะต้อง:

ลูกพรุนแห้ง 150 กรัม
แอปริคอตแห้ง 150 กรัม
ถั่วต่างๆ 80 กรัม (ฉันเอาอัลมอนด์และเฮเซลนัท)

ผลไม้แห้งล้าง สับละเอียด แล้วบดในเครื่องปั่น ถั่วถูกบดในครก

ผสมผลไม้แห้งกับถั่วให้เป็น "แป้ง"

เราทำแท่งจากแป้ง

ได้มา 8 ชิ้นครับ เพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน ฉันวางแท่งไว้ในเครื่องอบผ้าข้ามคืน

นั่นคือทั้งหมดโดยพื้นฐาน

สิ่งที่เหลืออยู่คือการบรรจุแท่งลงในบรรจุภัณฑ์แต่ละชิ้น ฉันใช้ถุงฟอยล์ปิดผนึกสูญญากาศ ฉันคาดการณ์ว่าขนมที่บรรจุในลักษณะนี้จะมีอายุการเก็บรักษาประมาณหนึ่งปี

ตอนนี้เรามาสรุปกัน ฉันมีผลไม้แท่งขนาด 35 กรัมแปดแท่ง ดีต่อสุขภาพ อร่อยและน่าพึงพอใจมาก บาร์เหล่านี้จะเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของฉันอย่างแน่นอน

สุดท้ายผมจะให้การคำนวณค่าพลังงาน

ค่าหนึ่งแท่ง 35 กรัมจะเท่ากับ 160 กิโลแคลอรี (รวม -1280 กิโลแคลอรี)
โปรตีน - 3.5 (28)
ไขมัน - 5.6 (44.5)
คาร์โบไฮเดรต - 21.6 (173.15)

ขอบคุณสำหรับความสนใจและความอร่อยของคุณ!

ในปัจจุบันนี้อาจมีเพียงไม่กี่คนที่ไม่ชอบรับประทานไอศกรีม ขนมอบ เค้กสักชิ้น และขนมหวานอื่นๆ เป็นครั้งคราว นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะสำหรับเด็ก ท้ายที่สุดแม้ว่าส่วนผสมที่นำเสนอจะเป็นอันตราย แต่พวกเขายังคงขอซื้อของอร่อย

มูสลี่บาร์เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผลิตภัณฑ์ขนมสมัยใหม่ นอกจากนี้ความหวานดังกล่าวไม่จำเป็นต้องซื้อในร้านค้า เมื่อรู้สูตรอาหารที่แตกต่างกันมากมาย อาหารอันโอชะที่นำเสนอจึงสามารถเตรียมที่บ้านได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว จึงทำให้ทุกคนในครอบครัวพอใจ

ลองมาดูกันว่าผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนั้นถูกสร้างขึ้นมาได้อย่างไร

มูสลี่บาร์: สูตรทีละขั้นตอน

ในการสร้างของหวานคุณต้องซื้อส่วนประกอบต่อไปนี้:

• เกล็ดข้าวโอ๊ต - แก้วเหลี่ยมเพชรพลอย 2 อัน;
• แอปเปิ้ลเขียวเปรี้ยว - 1 ชิ้น;
• ลูกแพร์หวานนุ่ม - 1 ชิ้น;
• กล้วยสุกขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• อัลมอนด์คั่ว (คุณสามารถใช้ถั่วลิสงหรือวอลนัทก็ได้) - 3 ช้อนขนาดใหญ่
• ลูกพรุนและลูกเกดไม่มีเมล็ด แอปริคอตแห้ง - เพิ่มตามต้องการและเพื่อลิ้มรส

การประมวลผลส่วนประกอบหลัก

กราโนล่าแท่งสามารถทำได้โดยใช้ส่วนผสมหลากหลาย ในสูตรนี้ เราตัดสินใจใช้เฉพาะผลไม้สดและสุก รวมถึงส่วนผสมเพิ่มเติมอื่นๆ ก่อนที่จะปั้นเป็นของหวาน ผลิตภัณฑ์ที่ซื้อมาแต่ละชิ้นจะต้องผ่านกระบวนการอย่างระมัดระวัง ในการทำเช่นนี้คุณต้องล้างลูกแพร์แอปเปิ้ลและกล้วยแล้วเช็ดให้แห้งและปอกเปลือกให้ละเอียดหากจำเป็น ถัดไปควรขูดส่วนผสมสองรายการแรกบนเครื่องขูดหยาบ สำหรับกล้วยแนะนำให้วางไว้ในชามลึกแล้วบดให้เป็นน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่ต้องใช้ส้อมหรือที่บดโดยไม่ต้องใช้ก้อน

ควรสังเกตว่ามูสลี่บาร์แบบโฮมเมดจะน่าพึงพอใจและอร่อยมากขึ้นหากคุณเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมเช่นผลไม้แห้งและถั่ว ในการทำเช่นนี้ให้ล้างลูกเกด แอปริคอตแห้ง และลูกพรุนให้เข้ากัน จากนั้นเทน้ำเดือดลงไปแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่ (3-6 นาที) ขั้นตอนนี้จะขจัดสิ่งสกปรกและฝุ่นออกจากผลิตภัณฑ์อย่างสมบูรณ์ ควรสังเกตว่าคุณไม่ควรเก็บส่วนผสมในน้ำเดือดนานเกินไปเนื่องจากจะนิ่มและดูดซับน้ำมากเกินไปซึ่งจะทำให้กระบวนการขึ้นรูปของหวานยุ่งยาก หลังจากแปรรูปผลไม้แห้งแล้วจะต้องสับมีดให้ละเอียด คุณต้องล้างถั่วแยกกัน ตากให้แห้งในกระทะหรือบดให้เป็นชิ้นหยาบ

กระบวนการขึ้นรูปและการบำบัดความร้อน

ก่อนใส่กราโนล่าแท่งในเตาอบ ควรจัดรูปทรงให้ถูกต้องก่อน ในการทำเช่นนี้คุณต้องรวมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ไว้ในชามเดียว: ข้าวโอ๊ต, แอปเปิ้ลขูดและลูกแพร์, เนื้อกล้วย, ผลไม้แห้งสับและถั่ว ส่วนผสมเหล่านี้จะต้องผสมให้เข้ากันจนได้มวลเนื้อเดียวกันที่หนาแน่นซึ่งจะมีลักษณะคล้ายกับแป้งหนาสม่ำเสมอมาก

หลังจากขั้นตอนเหล่านี้จะต้องวางฐานให้เท่ากันบนถาดอบซึ่งจะต้องปูด้วยกระดาษ parchment ล่วงหน้า ถัดไปควรปรับระดับขอบของมวลด้วยช้อนแล้วนำเข้าเตาอบทันที มูสลี่บาร์ควรอบที่อุณหภูมิ 185 องศา เป็นเวลา 16-22 นาที หรือจนสุกเต็มที่

วิธีการเสิร์ฟของหวานจากธัญพืชอย่างถูกต้อง?

หลังจากที่ส่วนผสมข้าวโอ๊ตและผลไม้แข็งตัวเล็กน้อยแล้ว ควรหั่นเป็นชิ้นในขณะที่ร้อน เย็นเล็กน้อย แล้วเสิร์ฟพร้อมชาหรือนม

วิธีเตรียมของหวานด้วยน้ำผึ้งอย่างรวดเร็ว?

คุณสามารถทำมูสลี่บาร์ที่บ้านได้ไม่เพียงแต่ใช้ผลไม้สดเท่านั้น แต่ยังใช้ลินเด็นหรือน้ำผึ้งอื่นๆ อีกด้วย เพื่อสิ่งนี้เราต้องการ:

• ข้าวโอ๊ตเกล็ด - 250 กรัม;
• ผลไม้แห้ง (คุณสามารถใช้ส่วนผสมสำเร็จรูป) - 200 กรัม
• ถั่วใด ๆ คั่วหรือดิบ - 100 กรัม
• น้ำมันพืชไร้กลิ่น - 30-50 มล.
• น้ำผึ้งลินเดนหรืออื่น ๆ - 90 มล.

การเตรียมส่วนผสม

มูสลี่บาร์ที่นำเสนอนั้นทำที่บ้านในลักษณะเกือบจะเหมือนกับสูตรก่อนหน้า อย่างไรก็ตาม ยังคงมีความแตกต่างระหว่างพวกเขา ดังนั้นคุณต้องนำผลไม้แห้งมาผสมกัน ล้างให้สะอาด ตากให้แห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณต้องแยกถั่วออกล้างด้วยน้ำอุ่นทอดเบา ๆ ในกระทะ (หรือในไมโครเวฟ) แล้วบดให้เป็นชิ้นหยาบโดยใช้หมุดกลิ้งหรือเครื่องปั่นพร้อมมีดแนบ

เพื่อให้มูสลี่บาร์ (ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์นี้จะนำเสนอด้านล่าง) สวยงามและสม่ำเสมอยิ่งขึ้นแนะนำให้สับข้าวโอ๊ตที่ซื้อมาด้วย วิธีที่ดีที่สุดในการทำเช่นนี้คือการใช้เครื่องบดกาแฟ แต่หากไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าวในบ้านของคุณก็ไม่เป็นไร ท้ายที่สุดของหวานนี้จะยังคงอร่อยและหวานอยู่

การขึ้นรูปและการอบผลิตภัณฑ์

หลังจากเตรียมส่วนประกอบหลักแล้วคุณสามารถดำเนินการเตรียมของหวานได้อย่างปลอดภัย ในการทำเช่นนี้คุณต้องรวมข้าวโอ๊ตถั่วและผลไม้แห้งไว้ในชามเดียว ถัดไปควรปรุงรสส่วนผสมทั้งหมดด้วยน้ำผึ้งที่อุ่นเล็กน้อย (เติมน้ำมันพืช) และผสมให้เข้ากัน จากนั้นคุณจะต้องปิดจานอบเล็ก ๆ ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงไปเท่า ๆ กันและบดให้ละเอียด ต้องวางจานที่เติมไว้ในเตาอุ่น (สูงถึง 165 องศา) และอบประมาณครึ่งชั่วโมงจนเป็นสีเหลืองทอง

ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปควรทำให้เย็นสนิท หั่นเป็นแท่งเล็ก ๆ แล้วนำเสนอบนโต๊ะ น่าทาน!

สูตรของหวานที่ง่ายที่สุด

วิธีทำกราโนล่าบาร์อย่างรวดเร็วและไม่ต้องอบในเตาอบ? สูตรที่นำเสนอจะตอบคำถามที่ถาม เพื่อเตรียมของหวานนี้คุณต้องซื้อ:

• ส่วนผสมของข้าวโอ๊ตผลไม้แห้งและถั่ว (คุณสามารถทำเองหรือซื้อสำเร็จรูปก็ได้) - 200 กรัม
• น้ำผึ้งใด ๆ - ¼ถ้วย;
• น้ำตาลทราย - 2 ช้อนขนาดใหญ่
• เนยสด - 70 กรัม

กระบวนการทำอาหาร

ส่วนผสมมูสลี่ทำเองหรือซื้อจากร้านไม่ควรบดละเอียดมากในเครื่องบดกาแฟแล้วพักไว้ ต่อไปคุณควรเริ่มเตรียมน้ำเชื่อม ในการทำเช่นนี้ ให้ใส่น้ำผึ้ง น้ำตาลทราย และเนยชนิดใดก็ได้ลงในชามโลหะ หลังจากผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วควรวางบนไฟอ่อนมากและคนตลอดเวลาปรุงจนได้คาราเมลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

หลังจากที่ทั้งสองส่วนของแท่งในอนาคตพร้อมแล้ว พวกเขาจะต้องรวมกันในชามเดียวและวางบนกระดาษ parchment เป็นชั้นเท่าๆ กัน ไม่จำเป็นต้องอบผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในเตาอบ ท้ายที่สุดแล้ว หลังจากสัมผัสกับอากาศสงบเป็นเวลาสั้นๆ คาราเมลจะแข็งตัวและของหวานจะมีรูปทรงที่มั่นคง ถัดไปจะต้องหั่นชั้นหวานเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำเสนอบนโต๊ะพร้อมกับนมไขมันต่ำหรือชาร้อน

มูสลี่บาร์: ประโยชน์หรืออันตราย?

ปัจจุบันมีการถกเถียงกันค่อนข้างมากว่าผลิตภัณฑ์ที่มีรสหวานดังกล่าวมีประโยชน์ต่อสุขภาพหรือไม่ ส่วนหนึ่งของข้อกังวลนี้เกิดจากการที่บาร์ที่นำเสนอมักรวมอยู่ในอาหารสำหรับเด็ก และผู้ใหญ่มองว่าเป็นของว่างเพื่อสุขภาพ แต่จริงๆ แล้วเป็นยังไงบ้าง?

ดังที่คุณทราบความรู้สึกได้รับประโยชน์จากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวนั้นพิจารณาจากข้อเท็จจริงที่ว่าพวกเขามีสิ่งที่เรียกว่ามูสลี่ แต่ถ้าคุณต้องการได้รับวิตามินและไฟเบอร์สูงสุดจริงๆ ก็ควรบริโภคผลิตภัณฑ์นี้ในรูปแบบบริสุทธิ์โดยเติมนมเข้าไปด้วย ท้ายที่สุดไม่มีใครรู้ว่ามีธัญพืชอะไรบ้างในบาร์มูสลี่ที่ซื้อในร้าน “เราจะลดน้ำหนักในหนึ่งสัปดาห์!” - คำพูดสั้นๆ แต่น่าประทับใจนี้พบได้บนฉลากของขนมนี้หลายป้าย ถ้าอย่างนั้นทำไมนักโภชนาการจึงไม่แนะนำให้ลูกค้าใช้ผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอ? ความจริงก็คือประโยชน์ของแท่งดังกล่าวสำหรับรูปร่างและระบบทางเดินอาหารเป็นเพียงตำนาน ท้ายที่สุดแล้วปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์นี้คือ 400 หน่วยพลังงาน (และมากกว่านั้น!) ต่อ 100 กรัม ยิ่งไปกว่านั้น มูสลี่บาร์ (เราจะเข้าใจถึงประโยชน์หรือโทษในบทความ) ว่าเป็นความหวานโดยเฉพาะ นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าในบางผลิตภัณฑ์ปริมาณน้ำตาลเกินมากกว่า 60% ในขณะที่บรรทัดฐานที่มีอยู่คือ 15% ปริมาณผลิตภัณฑ์ที่มีรสหวานนี้สามารถนำไปสู่ฟันผุ เช่นเดียวกับโรคเบาหวานหรือโรคอ้วน อย่างไรก็ตามผู้ผลิตแท่งดังกล่าวบางรายเพิ่มสิ่งที่เรียกว่าน้ำเชื่อมมอลติทอลลงในของหวานแทนน้ำตาลทรายซึ่งมีแคลอรี่สูงกว่าและเป็นอันตรายมาก

เมื่อซื้อมูสลี่ในซูเปอร์มาร์เก็ตคุณไม่ควรลืมว่าบ่อยครั้งที่มูสลี่ประกอบด้วยสารปรุงแต่งรสสารกันบูดผลไม้ที่ผ่านการบำบัดทางเคมีและสารอื่น ๆ ที่ส่งผลเสียไม่เพียง แต่รูปร่างของบุคคลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการทำงานปกติของระบบทางเดินอาหารด้วย

จากทั้งหมดที่กล่าวมาข้างต้น ควรสังเกตว่าเมื่อซื้อกราโนล่าบาร์ที่ซื้อในร้าน คุณอาจประสบปัญหาลำไส้ปั่นป่วนและปัญหาอื่น ๆ หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์เหล่านี้เพื่อลดน้ำหนักอย่าลืมว่าการรวมน้ำตาลและไขมันอิ่มตัวจำนวนมากทำให้ผลิตภัณฑ์นี้มีคุณค่าทางโภชนาการไม่น้อยไปกว่าช็อคโกแลตคลาสสิก

แต่จะทำอย่างไรถ้าคุณต้องการลดน้ำหนักส่วนเกินสักสองสามปอนด์ แต่การละทิ้งความละเอียดอ่อนดังกล่าวนั้นเกินกำลังของคุณ? ในกรณีเช่นนี้ นักโภชนาการแนะนำให้ใช้บาร์แบบโฮมเมดเท่านั้น ท้ายที่สุดเมื่อสร้างความละเอียดอ่อนเช่นนี้คุณสามารถควบคุมปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ได้ด้วยตัวเองโดยเติมไม่ใช่น้ำตาล แต่เป็นน้ำผึ้งไม่ใช่ถั่วคั่ว แต่เป็นของสด ฯลฯ สำหรับผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่บริโภคหรือ ที่จะซื้อมันน้อยมาก